Prevencin y Control De la Contaminacin Ambiental

CARATERIZACIN DE 1
DEL SUELO DE LA FINCA LA RINCONADA Y
RECUPERACIN POR MEDIO DE TRATAMIENTO CON COMPOST Y CAL

CONEJO BALLESTEROS AILEEN FERNANDA (1) Cod. 064122004

MONTES SOLER LAURA DANIELA (2) Cod. 064122049
ROMERO VILA JONATHAN CAMILO (3) Cod. 064101009
SIRTORY CASTAO XIOMARA ALEXANDRA (4) Cod. 064092082

Propuesta de suelos

Directora: Ingrid Alexandra Rivera Daz

Universidad Libre
Facultad de Ingeniera
Departamento de Ingeniera Ambiental
Bogot, 16 de Octubre de 2014

1. DESCRIPCIN DEL PROBLEMA (Recuperacin Del Suelo Para

Galpones de Pollos)
En el rea de 1,5 hectreas de la finca la Rinconada en Tabio, Cundinamarca se
sembraron Pompones durante 34 aos, lo que ocasion contaminacin en el
suelo; Este suelo se erosion e hizo a las plagas inmunes ocasionando una mayor
concentracin de agroqumicos an no se sabe si la contaminacin es elevada.
Pero se cree que la acidez es alta, adems que por el uso de fertilizantes usados
en fertirrigacin las sales nutritivas utilizadas son de alta, as mismo, presentan
alta pureza para poder aplicar la cantidades que se requiere. La alta solubilidad y
el alto grado de pureza generalmente conducen a la obtencin de soluciones con
alto grado de salinidad que a travs del tiempo pueden llegar a salinizar parcial o
totalmente al suelo o al sustrato de crecimiento de las flores por lo tanto el suelos
debe contener: cido ntrico: Se usa ms para acidificar aguas de riego y para
limpieza de tuberas, que para fertilizacin debido a las dificultades que su
carcter acido comunican a su manejo, Nitron-26: Solucin concentrada de nitrato
de amonio muy til para la preparacin de soluciones portadoras de N, Urea: Es
un compuesto soluble de alto contenido de nitrgeno ms mvil que las sales
amoniacales por ser menos absorbida por el suelo que estas, Nitrato de calcio: Se
emplea ms para aportar calcio que para aportar nitrgeno es altamente soluble,
Fosfato mono amnico (MAP): Tiene buen contenido de P 25 (60%) y de reaccin
acida por 10 cual disminuye el riesgo de obturaciones, Fosfato di amnico (DAP):
Da reaccin ligeramente alcalina, por 10 que se recomienda su utilizacin junto
con un cido, generalmente cido ntrico 1.3 Kg por 1 Kg de fosfato diam6nico,
cido fosfrico (H3PO J: SU concentracin vara entre el 50% y el 85%, puede
utilizarse para acidular, su manejo tiene que ser cuidadoso, Sulfato de potasio: Es
un producto de no muy alta solubilidad (102 g/L) pero aportante de azufre, Cloruro
de potasio: Es una sal neutra de buena solubilidad (326 g/L), Nitrato de potasio: Es
una sal neutra de buena solubilidad (257 g/L) que presenta un buen sinergismo
entre el nitrgeno y el potasio, Fosfato de mono potasio: Es una sal doble de
buena solubilidad (148 g/L), til por su poder de sinergismo entre los dos
nutrientes.[1] lo cual no es ptimo para el crecimiento y desarrollo de los pollos.
Tambin se quiere estudiar la humedad del suelo ya que la humedad para la
crianza de los pollos generalmente est ubicada entre el 50% y el 70%. . [2]. El
problema ms comn es el exceso de humedad tanto en el invierno, presentando
camas hmedas, como en el verano, evitando el intercambio de calor por jadeo
de las aves y se supone que por el cultivo que exista en dicha finca el suelo debe

contener un nivel fritico muy alto ya para los cultivos de estas flores se necesita
demasiada humedad.
A partir de dicha informacin se han ido elaborando e implementando planes de
manejo de los diferentes recursos identificados en los que se puede impactar el
proceso y sus efectos.
2. JUSTIFICACIN PRELIMINAR
Un trabajo sobre recuperacin ejemplo de estudio es el de la recuperacin de
la biomasa mediante sucesin secundaria, en la cordillera central de los andes
de Colombia en que se crea un modelo matemtico para la reforestacin y
generacin de biomasa midiendo las especies vivas por hectrea y las races
gruesas por hectrea [3]. Otro ejemplo es el del mantenimiento o regulacin
del pH del suelo que se mantenga en los rangos favorables de 6.5 a 7.0 que
obtenga la mayor capacidad de fijacin de nitrgeno adems de que los
elementos P, Ca, Mg, Mo presenten su mxima disponibilidad. Debe haber un
bajo contenido de Al, Fe, y Mn ya que su presencia indica alta acidez y posible
intoxicacin del material vegetal adems los microorganismos que permiten el
ciclo de elementos como el P,N y S aumentan su capacidad biolgica de
degradacin con los niveles de pH cercanos a la neutralidad. Adems en este
trabajo de investigacin nos hablan acerca de tipos de remediacin una forma
bsica es el uso de carbonato de calcio puro que tiene un factor de 100 en
suelos cidos lo cual simplemente neutraliza el pH acido llevando a una escala
cercana a 7 [4]. En este boletn llevado a cabo en Osorno, Chile se evala el
cmo afecta a la produccin agrcola el pH acido del suelo y el tratamiento con
cal o encalado para disminuir su acidez y volverlo un componente con
tendencia con un rango de pH entre 6.0 y 7.5 con respecto a la diversidad de
tubrculos, leguminosas y granos estableciendo el ptimo para cada cultivo [5].
El manejo del compost el cmo prepararlo tambin requiere de cuidado para la
buena disposicin de los nutrientes para que entren en circulacin al medio
que se desea recuperar en este trabajo la experimentacin la hacen
bsicamente con estircol bovino y equino con mezclas de residuos de
carpintera de biomasa de baja conductividad elctrica en este caso pasto [6]
[1] Requerimiento de agua y nutricin en cultivo de flores. Edgar Amezquita. Pag 235
[2] Suelos%20proyecto/Control%20Ambiental%20en%20Galpones%20de%20Pollos%20-%20Engormix.htm
[3] del ValleJ I, RestrepoH I, LondooM M.2011
[4] Magra G, Ausilio A.2014
[5] Bernier R, Alfaro M 2006
[6] Contardi LT, Errasti andres, 2012

3. OBJETIVOS
3.1 OBJETIVO GENERAL
Caracterizar 1
el suelo de la finca la Rinconada para la recuperacin y
uso de dicho suelo en galpones de pollos.
3.2 OBJETIVOS ESPECFICOS

Determinar mediante pruebas de laboratorio pH, humedad, cantidad de

nutrientes, etc. Para comprobar si el mtodo que queremos utilizar es
viable.
Determinar si el mtodo compost y cal es viable para la recuperacin de
este suelo
Usar un ptimo suelo mediante la estrategia propuesta para el desarrollo de
los pollos.

4. MARCO REFERENCIAL

Marco histrico: La aplicacin de este proceso para el tratamiento de los

residuos orgnicos ha sido muy utilizado en el mundo. Se aplica
principalmente a residuos fcilmente degradables, como el estircol y
residuos vegetales; adems se aplica a la fraccin orgnica de los residuos
de origen urbano. Sus aplicaciones pueden ser tanto a escala domstica
como en el mbito industrial. a mediano y largo plazo. En Mxico, existe
una amplia y exitosa experiencia en ensayos experimentales, prcticamente
para todo tipo de residuos y mezclas de los mismos, principalmente en el
estado de Yucatn. Mientras que en instalacin y operacin de plantas a
escala industrial, las experiencias han sido desafortunadas en todos los
casos y se han enfocado exclusivamente al composteo de residuos
municipales. Actualmente se tienen registradas nueve de esas experiencias
negativas mencionadas, de las que ya se puede establecer que seis han
sido un fracaso rotundo (Monterrey, Zapopan y Tonal, Oaxaca, Toluca y
Distrito Federal), dos ms se instalaron pero nunca han operado (Acapulco
y Villahermosa) y la ltima funciona intermitentemente y con subsidio
gubernamental. Estos fracasos pueden atribuirse bsicamente a la falta de

estudios de factibilidad previos y a la inadecuada ubicacin de las

instalaciones y seleccin de tecnologa.

Marco terico: La fertilizacin con qumicos, con el transcurso del tiempo,

produce salinizacin en el suelo, dejndolo no apto para la agricultura. La
desinfeccin del suelo con sustancias de amplio espectro, como el Bromuro
de Metilo, causa adems efectos globales como la prdida de la capa de
ozono. Estos procedimientos esterilizan el suelo, terminando con la
actividad microbiana, parte fundamental de la vida del suelo; esto es porque
los tcnicos de las empresas florcolas consideran a los microorganismos
del suelo un peligro para su plantacin. Despus de la siembra, viene el
control sanitario; en este caso, se fumiga con plaguicidas y luego se
mantiene un control permanente de la fertilizacin del suelo. Luego de todo
este proceso no solamente que se afecta el suelo destinado al cultivo de
flores sino los suelos aledaos a las plantaciones, los mismos que se
contaminan a travs de filtraciones. Si bien es cierto que hay una carencia
de investigaciones sobre la contaminacin del suelo en los cultivos de flores
y de su entorno, podemos deducir que la utilizacin masiva de plaguicidas,
fertilizantes y otras sustancias, afectan no solo el suelo sino que tambin el
agua, el aire y la biodiversidad. Uno de los mtodos que se quiere utilizar
para recuperar este suelo es el compostaje que trata de convertir residuos
orgnicos putrescibles a materiales estables libres de organismos
patgenos para los humanos. El compostaje es tambin capaz de destruir
enfermedades de plantas, malezas, insectos y huevos de larvas.

Marco cientfico: El compostaje contina teniendo un lugar en las granjas

con animales, segn cientficos del Servicio de Investigacin Agrcola (ARS)
que han encontrado mtodos para hacer ms factible el compostaje para
los productores de animales. En experimentos del campo por la
microbiloga Patricia Millner en el Laboratorio de Seguridad Sobre
Microbios Ambientales, mantenido por ARS en Beltsville, Maryland, 99,99
por ciento de los patgenos E. coli y Salmonela fueron eliminados de
estircol despus del compostaje. Pero Millner y sus colegas acentan que
el elemento clave para control de patgenos en el compost es la
continuacin del compostaje por la duracin correcta, usando la
temperatura apropiada.

Marco tecnolgico: El compostaje es una tecnologa de bajo coste que

permite transformar residuos y subproductos orgnicos en materiales de
calidad que pueden utilizarse como enmendantes del suelo y/o abonos del
mismo, de este modo se elimina el impacto ambiental que estos residuos
generan y posibilita el aprovechamiento de los abundantes recursos que
con frecuencia contienen. El objetivo prioritario del compostaje es la
obtencin de un producto final que debe ser fcilmente manejable y
almacenable, cuya materia orgnica debe estar suficientemente
estabilizada y humificada, libre de compuestos txicos para el hombre,
plantas o animales y tambin de organismos patgenos y semillas de malas
hiervas. De esta manera, se debe propiciar su utilizacin en la mejora de la
fertilidad de los suelos y para incrementar la produccin y calidad de las
cosechas agrcolas, sin que su adicin provoque fenmenos adversos.
Como principales ventajas del proceso de compostaje destacan la
reduccin de los problemas generados por los residuos tales como: su
volumen, los malos olores generados por la descomposicin de la materia
orgnica en condiciones anaerobias, el contenido de microorganismos
patgenos y otros parsitos, y las semillas de malas hierbas, as como la
degradacin parcial o total de los contaminantes orgnicos que puedan
llevar asociados los residuos. Mientras que las principales desventajas
asociadas al proceso de compostaje son: la necesidad de ocupar un terreno
para las distintas instalaciones de recepcin, tratamiento y almacenaje, la
preseleccin de los residuos y la generacin de malos olores y el
desprendimiento de gases principalmente dixido de carbono que son
perfectamente controlables.

5. DISEO METODOLGICO
Esta investigacin es experimental ya que se presenta mediante la manipulacin
de una variable experimental no comprobada, en condiciones rigurosamente
controladas, con el fin de describir de qu modo o por qu causa se produce una
situacin o acontecimiento particular.

El suelo es un factor importante para la produccin de flores, este debe contener

suficientes nutrientes para un crecimiento favorable y adems el terreno debe
estar ubicado en un lugar estratgico desde el punto de vista de iluminacin y vas
de acceso. La primera fase es la preparacin del suelo, compactndolo para darle
una superficie plana. Luego se lo prepara regulando el pH, se aplica fertilizantes y
desinfectantes. El compostaje contribuye a los procesos de secado de materiales
orgnicos de naturaleza humedad como son los lodos de las plantas de
tratamiento de aguas residuales domsticas o industriales, mejorando su manejo y
disposicin final. El compost orgnico brinda beneficios ya que es un
acondicionador de suelos con caractersticas hmicas, libre de patgenos y
malezas, que no atrae insectos ni vectores, el cual puede ser manejado y
almacenado sin riesgo y benfico al crecimiento de las plantas. Se han identificado
tres funciones fundamentales del compost al aplicarse en suelos:

El compost puede servir como fuente de materia orgnica para mantener o

ayudar a la formacin del humus del suelo.

El compost puede mejorar el crecimiento de cultivos en la agricultura

comercial y usos domsticos. El compost reduce los patgenos que atacan
a las plantas y aumentan la resistencia a las enfermedades.

El compost contiene valores apreciables de nutrientes como nitrgeno,

fsforo y una variedad de elementos traza esenciales.

Una vez que se conoce el significado del pH, las necesidades de las cosechas y el
modo de tomar las muestras de suelos y analizarlas, se est en condiciones de
considerar los problemas prcticos-agrcolas del encalado de los suelos.
Las especies ms sensibles a la acidez de los suelos suelen ser las leguminosas.
Cuando se utilizan calizas de granulometra fina, se obtienen resultados
excelentes con la aplicacin de cal, en el momento de sembrar la leguminosa, o
inmediatamente
antes
Hay a este respecto 3 factores que deben tomarse en cuenta simultneamente:
1. El lugar en la rotacin donde aplicar la cal,
2. El modo que es aplicada al suelo y
3. La cantidad que hay que aplicar a los suelos fuertemente cidos.

La relacin entre el suelo y la cal aplicada se mantiene a lo largo de muchos aos.

Durante el primero y segundo ao, la reaccin es veloz, pero conforme pasa el
tiempo, sta declina gradualmente. Generalmente, el pH mximo resultante del
encalado, se alcanza entre los 2 y 3 aos de la aplicacin. Despus de ese
tiempo, la reaccin es ms lenta que la velocidad de lavado, y el pH desciende
gradualmente
hasta
que
se
decide
repetir
la
aplicacin.
La variacin del pH es lo bastante lenta que, por lo general, las aplicaciones se
realizan
cada
4
a
8
aos.
Como la cal se mueve muy poco en el suelo, debe realizarse un buen mezclado
en el momento de la aplicacin. Los discos son los elementos ms adecuados
para
conseguir
un
mezclado
eficiente.
El arado tiende a ubicar la cal en el fondo de la capa arable por lo que no resulta
un
implemento
adecuado.
Una creencia generalizada entre los agricultores es que el encalado corrige
permanentemente la acidez del suelo, pero en realidad, las mismas condiciones
responsables de la acidez persisten, y el suelo tiende a retornar a los valores de
acidez que tena antes del encalado.

6. RECURSOS DISPONIBLES
Tabla. Recursos disponibles para el desarrollo del proyecto.
RESURSOS
HUMANOS

CATEGORA
CIENTFICA
DOCENTE O
TECNOLGICA

INSTITUCIN A LA
QUE PERTENECE

HORAS
DESTINADAS
AL
PROYECTO

80 a 100
horas

Nombre del
Docente

Ingrid Rivera

Universidad Libre

Nombre de los
estudiantes

Fernanda Conejo
Daniela Montes
Jonathan Romero
Xiomara Sirtory

Universidad Libre
Universidad Libre
Universidad Libre
Universidad Libre

Entre 80 y
100 horas

Nombre de los

Representante

Finca la Rinconada

Entre 40 y

$ HORA

22.000

11.000

50.000

TOTAL

22.000

11.000

dems
participantes
(Asesor)

Legal

TOTAL RECURSOS HUMANOS.

TOTAL RECURSOS MATERIALES

TOTAL
RECURSOS
RECURSOS
MATERIALES Y TOTAL
OTROSRECURSOS
COSTOS
HUMANOS
MATERIALES
RECURSOS
83.000 RECURSOS MATERIALES
233.000
Instalaciones finca la rinconada
30.000
Equipos y maquinaria en la finca
12.000
Laboratorio de la universidad
120.000
Recursos intelectuales
10.000
Transporte
16.000
Inversin en activos inmateriales
20.000
Asistencia tcnica
15.000
Subtotal
OTROS RECURSOS
Imprevisto
$ 10.000
Subtotal
TOTAL OTROS RECURSOS

50 horas

50.000

83.000

233.000

COSTO TOTAL
FUENTES
DE
PROYECTO
FINANCIAMIENTO
316.000
Financiamiento interno
Financiamiento interno
Financiamiento universitario
Financiamiento social comn
Financiamiento social comn
Financiamiento social comn
Financiamiento social comn
223.000
Financiamiento interno
10.000
10.000

7. CRONOGRAMA

AGOSTO
SEPTIEMBRE
OCTUBRE
NOVIEMBRE
SEM SEM SEM SEM SEM SEM SEM SEM SEM SEM SEM SEM SEM
2
3
4
1
2
3
4
1
2
3
4
1
2
Elegir zona de
estudio
Revisin de
bibliografa

Asesoras
Reconocimiento
de la zona del
proyecto
Elegir la zona a
tratar
Realizacin de
la propuesta del
proyecto
Presentacin de
la propuesta del
proyecto
Correccin de la
propuesta del
proyecto
Obtener
muestra del
suelo
Laboratorio
Anlisis de
datos
Entrega de
anteproyecto
Realizar los
procesos de
recuperacin
Anlisis de
resultados
Informe final
Sustentacin

8. BIBLIOGRAFA

Referencia de libros

(1) HAUG R. T. The practical Handbook of Compost Engineering .1993. Lewis

publishers. Boca ratn Florida, Estados Unidos. Pag 1 19

(2) MIHELCIC J, R. Fundamentos de la ingeniera ambiental. 2012. LIMUSA

SA. Balderas. Mxico DF. Pag 111, 169

(3) PORTA CASANELLAS. J. LPEZ ACEVEDO M. ROQUERO DE LABURU.

C. Edafologa para la agricultura y el medio ambiente. 2003, Ed 3.
Ediciones mundi prensa. Madrid, Espaa. PP. 165 219, 251 302, 777
793.

Documentos electrnicos

(4) Biocycle: State Of Composting In The U.S. Julio 2014.

<http://www.biocycle.net/2014/07/16/state-of-composting-in-the-u-s/>.
Brenda Platt y Nora Goldstein
(5) Compostaje como mtodo para obtener abonos orgnicos. Noviembre
2009.
http://www.compostandociencia.com/2009/11/compostaje-comometodo-para-obtener-html/. German Tortosa
(6) Control Ambiental en Galpones de Pollos. Febrero
Control%20Ambiental%20en%20Galpones%20de%20Pollos%20%20Engormix.htm. David Lahoz Fuertes.

2012.

(7) Suelos:
Correccin
De
Suelos
cidos.
Junio
2009.
Revista%20Produccin%20%20(Junio%2097)%20SUELOS%20%20CORR
ECCION%20DE%20SUELOS%20ACIDOS.htm. Norberto A. Colacelli

Tesis

(8) MADRID F. Caracterizacin y utilizacin del compost de residuos slidos

urbanos de la planta de Villarrasa (Huelva). Trabajo de grado. Universidad
de Sevilla. Cristalografa, Mineraloga y Qumica Agrcola. Sevilla. 1999.
pag 43.

(9) ARES M, A. Evolucin de suelos cidos y podsolizados meridionales

europeos: (Macizo de Aylln, Espaa). (Tesis Doctoral). Universidad
complutense Madrid. Ciencias Biomdicas, Farmacia, Edafologa. Macizo
de Aylln, Espaa. 2004