MENU RESTAURANT SCOLAIRE

LE MOREZIEN

Carottes Rapes/Cleri Remoulade

LUNDI

Steak Hach/Colin

Salade de Torti /Poireaux Vinaigrette

LUNDI

Lentilles/Carottes Persilles
03-nov-14

Yaourt Nature Sucr/Plateaux de Fromage

JOURNEE

LUNDI

FORMATION

Merguez/Hocki au Curry

LUNDI

PEDAGOGIQUE
10-nov-14

PERSONNELS

24-nov-14 Yaourt Nature Sucr/Plateaux de Fromage

Clmentine

MARDI

Cordon Bleu/Hocki

4-nov-14

Yaourt Nature Sucr/Plateaux de Fromage

Pomme de Terre/Haricots Verts

MARDI

FERIE

11-nov-14

Taboul

champignons la Crme/Pimontaise

5-nov-14

Yaourt Nature Sucr/Plateaux de Fromage

Coquillettes/Brocolis
12-nov-14 Yaourt Nature Sucr/Plateaux de Fromage

Salade de fruits frais

Salade de radis et mais sauce fromage blanc

Lieu la ciboulette/Buf Provenale
Riz/Courgettes

Steak hach/Colin sauce Citron

Frites/Haricots Verts

Tartare de concombres
MARDI

Riz

Filet de volaille forestier

Coquillettes

2-dc-14

Saint Paulin

Salade Verte aux lardons

Salade Paysanne (choufleur,carotte,haricot vert, vinaigrette )

Feuillet emmental

Dinde brais aux herbes de Provence /Lieu la Moutarde

MERCREDI
MERCREDI

Haricots Beurre/Boulgour

Yaourt Nature Sucr/Plateaux de Fromage

26-nov-14

Salade pimontaise

Endives aux Noix

Jambon Blanc/Colin

Pure/ Haricots Beurre

3-dc-14

Fruits de saison

Salade coleshaw
JEUDI

Brocolis/Pates

Blanquette de veau
Pure

6-nov-14

Pommes cuites

Compote

Fruits de saison

Clmentine

Fruits au sirop

Betteraves

Salade de concombre

Duo cleri carottes

Taboul

Salade d'endives et mlange

Torti /Julienne de Lgumes

7-nov-14

Yaourt Nature Sucr/Plateaux de Fromage

Yaourt aux fruits

VACANCES SCOLAIRES

Viennoise de volaille beurre aux aromates /Filet de Hocki

VENDREDI
VENDREDIMdaillon de merlu l'oseille/Choucroute
Choux/Riz
14-nov-14 Yaourt Nature Suvr/Plateaux de Fromage
Fruits

27-nov-14 Yaourt Nature Sucr/Plateaux de Fromage

Morbier ENIL

Yaourt nature Sucr/Plateaux de Fromage

Longe de Porc/Paupiette de Poisson

20-nov-14 Yaourt nature sucr/Plateaux de Fromage

JEUDI

Brunoise de lgumes

Cocktail de Fruits

Saut de dinde au curry /Hoki

Filet de colin sauce crevettes

JEUDI

VENDREDI

13-nov-14 Yaourt Nature Sucr/Plateaux de Fromage

Salade Verte au chvre/Carottes Rapes

Crme dessert

Fruits de saison

JEUDI

Fruit de saison

25-nov-14 Yaourt Nature Sucr/Plateaux de Fromage

19-nov-14 Yaourt nature sucr/Plateaux de Fromage

Carottes rpes/Poireaux Vinaigrette

JEUDI

Yaourt nature bio

Clafoutis

Petits pois /Carottes

Ananas

1-dc-14

Tarte aux pommes

Lieu sauce aurore/Filet de Poulet sauce duxelles

Eminc de buf sauce charcutier/ Quenelles
MERCREDI
MERCREDI

Choux Fleurs/Semoule

Steak hach
Bouquet Breton

Fruits de saison

Paupiettes de Veau la Tomate/Colin

MARDI

Chou-fleur-Brocolis/Pates
18-nov-14 Yaourt Nature Sucr/Plateaux de Fromage

Poires au sirop

MERCREDI Saut de Dinde aux Olives/Beignet de Poisson

Betteraves chalotes
Palette la diable /Colin

MARDI

LUNDI

Lgumes Couscous/Semoule
17-nov-14

Chou blanc au cumin

Potage Parmentier

VENDREDI

Choux/Pomme de Terre
21-nov-14 Yaourt nature sucr/Plateaux de Fromage

Hamburger/Filet de Poisson

4-dc-14

VENDREDI

Brunoise de Lgumes/Frites
28-nov-14 Yaourt Nature Sucr/Plateaux de Fromage

Ligeois Chocolat/Caf

Menu approuv par la ditticienne.

Le Chef et son quipe vous souhaite un bon apptit
Quelques changements peuvent intervenir dans la composition des Menus

Fruits de saison

Camembert

Porc/dinde
Jeunes carottes

5-dc-14

Fromage blanc
Tarte au flan maison