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[Edicin 1, volumen 1]
EL HEXANO
USO DEL HEXANO EN LA EXTRACCIN DE ACEITE DE
PALMA
Deivis Jair Lpez Fuentes Jennifer Johana Benavidez Rojas
Luis Fernando Rios Novoa
ES EL HEXANO UN PRODUCTO
REALMENTE RECOMENDABLE PARA
LA OBTENCIN DE PRODUCTOS
ALIMENTICIOS Y ES CONTROLADA
SU APLICACIN?
Un solvente es aquella sustancia capaz de romper total o
parcialmente (ionizar) las molculas de un soluto. El
solvente por lo general se encuentra en mayor
concentracin que el soluto y de manera emprica se
determina que sustancia es el solvente por medio de las
concentraciones, la sustancia que se encuentra en mayor
proporcin en un sistema dado es el solvente y el resto
es el soluto.
Las caractersticas de los solventes es que son
compuestos lquidos y de peso molecular ligero tambin
pose gran volatilidad, producen importantes efectos
txicos como intoxicaciones agudas crnicas.
Se clasifican segn su composicin qumica, segn su
polaridad y su facilidad de arder tambin encontramos
los solventes orgnicos que son los ms utilizados en la
actualidad, de los cuales encontramos como derivados
del petrleo la Acetona, Benceno, Hexano, Etano etc.
Algunas de las compaas productoras en Colombia
donde se emplean segn su activad son: en la
fabricacin de cementos, pinturas, extraccin de aceite
de palma etc.
EL HEXANO: El nhexano es un hidrocarburo
aliftico saturado voltil, incoloro y con un olor
parecido al de gasolina. Su frmula es CH3(CH2)4CH3 y
es ms pesado que el aire por lo que se deposita en las
zonas bajas; penetrando en el organismo a travs de la
piel o por va inhalatoria. Es usado en solventes y
pegamentos y est relacionado con las neuropatas
txicas en los mecnicos de automviles, zapateros y
carpinteros ; y, tambin existe abuso recreacional a
travs de la inhalacin .