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2 ANLISIS DIETTICO
El anlisis de los hbitos dietticos representa uno de los instrumentos de
evaluacin de los factores etiolgicos de la caries dental .a la luz de los
conocimientos vigentes ,el consenso actual reconoce que los factores externos
que pueden modificar la prevalencia , el ataque y la progresin de las lesin sin
lugar a duda esta la ingesta de carbohidratos fermentables ,pero tambin
enfermedades sistmicas, los factores sicolgicas y sociales u otros que implican
alteraciones de la saliva y los hbitos de cuidado dental.
Historia diettica:
Su anlisis requiere de la excrecin de nitrgeno urinario
Recuentro de consumo en 24 horas :
El investigador le pregunta al paciente acerca delos alimentos liquidos y
solidos que ha ingerido en las 24 horas y esto se repite por lo menos
cuatro das representativos de la semana.
Cuestionario de frecuencia de comidas :
Si bien este mtodo no es complicado ni costoso, su utilidad bsicamente
se orienta a proporcionar una percepcin general de una intensa
correlacin entre frecuencia de consumo e ingesta de nutrientes.
3 ANALISIS DE SALIVA
La saliva, adems de desempear sus funciones primordiales en la primera
etapa de la digestin y en la humectacin de la cavidad bucal tejiendo los tejidos y
estructuras orales, acta decisivamente en todas las fases del proceso de la caries
dental
Anlisis radiogrfico:
El anlisis radiolgico permite detectar las lesiones cariosas ,debido a que es
proceso patolgico provoca una zona de desmineralizacin y esta permite el paso
de los rayos X los que impresionen a la pelcula dejando una zona radio lucida
parar cuyo efecto es necesario que la desmineralizacin supere el 40%
El aspecto radiolgico de las lesiones cariosas se considera segn su localizacin
y extensin en el diente .en una radiografa se observa consecutivamente las
siguientes superficies. Interproximales, oclusal, vestibular o lingual y radicular y
finalmente se presenta atencin a las restauraciones, en caso de una lesin
recurrente.
Lesiones cariosas interproximales:
Se localiza en dos superficies adyacentes conocida como lesin cariosa
interproximales
Lesiones radiculares:
Son lesiones en las superficie radiculares tambin conocida como cemento,
afecta cemento y dentina tiene prevalencia en un 40-70% de la poblacin de la
tercera edad.
El proceso carioso radicular es una lesin que se aprecia como una imagen
radiolucida poco definida en forma de platillo.
introduccion