QUMICA GENERAL

Trabajo de aprendizaje Colaborativo Unidad III

WILBERTH ALEXIS MORALES DIAZ

COD: 1.099.364.909

TUTOR:
GERMAN BARRERA
german.barrera@unad.edu.co

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA (UNAD)

PROGRAMA: INGENIERA AMBIENTAL
CEAD VALLE DEL GUAMUEZ
OCTUBRE DE 2014

OBJETIVOS

General

Desarrollar la actividad de aprendizaje colaborativo de la unidad III

Especficos
1. Promover la reflexin y el anlisis entorno a problemas relacionados con la qumica
como disciplina cientfica, con la profesin y con la vida cotidiana, as como el manejo de
las tecnologas de informacin y comunicacin.
2. Utilizar los medios de comunicacin grupal para argumentar el papel de la qumica en la
sociedad en presente y futuro.

Fase I
fenmeno

tipo de reaccin

Cambios fsicos
ocurridos

reaccin

Reaccin de la
gasolina al interior de
un motor

Combustin

Emanacin de gases

2C8H18(l) + 25O2(g)
16CO2 (g) + 18H2O(g)

Formacin de sulfato
de zinc a partir de
cido sulfrico y zinc
metlico.

Desplazamiento

Reacciona un lquido
con un slido para
dar como resultado
un producto solido
(polvo) y
desprendimiento de
un gas, el hidrogeno
en forma molecular.

H2SO4 (l) + Zn (s) ZnSO4

(s) + H2 (g)

Formacin de
Cloruro de sodio

Doble
desplazamiento

Formacin de un
slido a partir de dos
sustancias lquidas.

Na(OH) (l) + HCl (ac)

NaCl (s)+ H2O (l)

Formacin de Sulfato
de Zinc por oxidacin
energtica de sulfuro
de zinc

Sntesis

El oxgeno que es un
gas, se incorpora al
sulfato de zinc que
es un olido (polvo)

Descomposicin del
clorato de Potasio

Descomposicin

A partir del Clorato

de Potasio que es un
slido, por
descomposicin
desprendemos
oxigeno molecular
que es gaseoso.

2 KClO3 (s) 2KCl (s) +

3O2 (g)

Formacin de
herrumbre (Oxido de
hierro (III))

Sntesis

El oxigeno que es un
gas y se encuentra
en el aire, es
incorporado junto
con el hierro en el
xido frrico de
estado slido.

4 Fe (s) + 3 O2 (g) 2
Fe2 O3 (s)

ZnS (s) + 2 O2 (g) ZnSO4

(g)

FASE II.

compuesto

Formula qumica

Usos

Parafina

C25H52

De uso domstico como

velas para iluminar en las
noches.

Gasolina

C8H18

Combustible para motores

de combustin interna como
automviles y motocicletas
entre otros.

Propano

C3H8

Como combustible para

cocinas domiciliarias.

Sal de cocina (Cloruro de

sodio)

NaCl

Sazonador

Dixido de carbono (Hielo

seco)

CO2

Extinguidor de fuego

FASE III

Ecuacin balanceada con los respectivos nmeros de oxidacin de cada elemento que
interviene en la reaccin

Compuestos y sus nmeros de oxidacin segn la tabla peridica:

K: +1

Cl: 1 +3 +5 +7 (+4)

O: -1 -2 H: 1

S: 2 +4 +6

Novedad encontrada
En el caso del compuesto
(dixido de cloro), el cloro trabaja con numero de
oxidacin +4, pero este compuesto es inestable; aunque en la actualidad es utilizado como el
mayor desinfectante y para tratamiento de agua

SOLUCIN DEL EJERCICIO DE ESTEQUIOMETRIA

Ecuacin sin balancear

Las cantidades de reactivos y la pureza de cada reactivo son las siguientes:

REACTIVO

CANTIDAD (gramos)

PUREZA DEL REACTIVO

544.6

90 %

510.2

98 %

NOTA: SE ASUME QUE EL RENDIMIENTO DE LA REACCION ES DEL 100%

Gramos formados de

(nicamente)

Primer paso: Balancear la ecuacin (Mtodo Ion electrn, oxido reduccin o tanteo)

Compuesto
Masa
molar
Masa de la
Rx
Problema

122g

98g

136g

32g

67g

18g

488g

392g

544g

32g

268g

36g

544,6g

510,2g

x-g

El reactivo limite es el

, por lo tanto se forman 546,4g de

FASE IV

Sustancia

pH

cido clorhdrico 1M

Jugo gstrico

Sangre

Hidrxido de sodio 1M

14

Jugo de Naranja

Jugo de tomate

4,1

Agua destilada

USOS
CIDO CLORHIDRICO
El cido clorhdrico, hidroclrico o tambin llamado cido muritico tiene diferentes usos:
- En metalurgia a veces se utiliza para disolver la capa de xido que recubre un metal, previo a
procesos
como
galvanizado,
extrusin,
u
otras
tcnicas.
- En la industria alimentaria se utiliza por ejemplo en la produccin de la gelatina disolviendo
con ella la parte mineral de los huesos.
- Tambin es un producto de partida en la sntesis de policloruro de aluminio o de cloruro frrico
(FeCl3).
- El cido clorhdrico en contacto con ciertos metales puede desprender hidrgeno pudiendo
formar atmsferas explosivas en el ambiente, esto puede ocurrir por ejemplo cuando se usa en
los trabajos de decapado de metales.
- Se usa para limpiar, tratar y quitar el xido a los metales.
- Se usa para curtir cueros
- Se usa en la refinacin y manufactura de una amplia variedad de productos.
- En el hogar se usa para limpiar los inodoros, los lavamanos, accesorios del bao como llaves,
vlvulas de agua, regadera, pisos, etc. para limpiar el sarro.
- Su usa para la limpieza y mantenimiento de albercas y piscinas.
JUGO GASTRICO
El jugo gstrico es un lquido claro segregado en abundancia por numerosas glndulas
microscpicas diseminadas por la mucosa del estmago. Es un cido muy fuerte que se
encuentra en el estmago y que sirve para eliminar la parte de los alimentos que es til; es
decir, aquella parte que no puede ser transformada en energa para el cuerpo.

SANGRE
Fluido corporal, en el caso de los humanos su uso es clnico para transfusiones en pacientes
que la requieran.
HIDROXIDO DE SODIO
Sus usos son los siguientes
-

Uso en la fabricacin de productos qumicos, en la fabricacin de explosivos y en el

tratamiento de aguas para calderas y como reactivos para laboratorio. Uso en el control
de pH para la fabricacin de textiles, papel y productos qumicos.
Uso en la fabricacin de fibras sintticas y plsticos.
Uso en la fabricacin de pulpa y papel; en la fabricacin de pulpa para papel Kraft y en
la fabricacin de planchas aislantes.
Uso en el proceso y refinacin de metales;
uso en la refinacin del petrleo para la extraccin de compuestos sulfurosos; como un
reactivo para flotacin; como un modificador y precipitador de cal; en el control de pH.
Uso en la fabricacin de jabones y detergentes; como agente saponificador; en la
limpieza de metales; en lavanderas, como blanqueador y para el lavado de vajillas; uso
como limpiadores de desages y de hornos.
Uso en la industria alimenticia para pelar frutas y vegetales; para el tratamiento de
aceitunas y la refinacin de aceites vegetales
Uso en la fabricacin de vidrio como fuente de xido de sodio.

JUGO DE NARANJA
Producto del fruto de naranja de color naranja es especialmente apreciado en nuestra
alimentacin y como planta medicinal. Es un gran depurativo del organismo por su contenido
vitamnico, azcar, cido ctrico, celulosa, hierro, fsforo, sodio, magnesio y cal.
JUGO DE TOMATE
Producto del tomate de rbol, es apreciado en nuestra alimentacin. Cotidianamente se utiliza
para:
- Para borrar las pecas
- Para quitar residuo del cabello
- Para el acn
- Reafirmar la piel y darle brillo al cabello
- Para aliviar la resaca
AGUA DESTILADA
se utiliza en planchas , bateras de automviles, en las industrias farmacuticas y qumicas
utilizan agua destilada, entre otras cosas, para fabricar y diluir emulsiones y utilizarlas como un
disolvente excelente . Sin embargo, no es buena para beber dado que el cuerpo humano
necesita los minerales disueltos en el agua para calmar la sed y el agua destilada no

BIBLIOGRAFA Y WEBGRAFA

1. Brown T., LeMay Jr., Bursten B. (1998.), Qumica. La ciencia central.

Editorial Prentice Hall Hispanoamericana SA. Sptima edicin
2. Umland J. y Bellama J. (2004) Qumica General. Editorial ITE Latin Amrica.
Tercera Edicin.
3. Chang R., (1992), Qumica. Editorial Mc Graw Hill. Mxico. Primera edicin
en espaol.
4. Whitten K. Gailey R. y Davis R. (1992), Qumica General. Editorial Mc Graw
Hill. Mxico. Segunda edicin en espaol.
5. Jugo
Gastrico.
Dispoible
http://www.profesorenlinea.cl/Ciencias/Jugo_gastrico.htm

en:

6. Usos
del
agua
destilada.
Disponible
en:
https://es.answers.yahoo.com/question/index?qid=20071207104936AApvtVf