Nombre:

MATERIA
ANALISIS DE ARTICULOS DE
INVESTIGACION

Fecha:

Curso:

INGENIERA DE ALIMENTOS

TITULO
(Colocar el ttulo del artculo)
INTRODUCCION
El agua que se consume en el proceso de produccin de un producto agrcola o industrial se ha
llamado el "agua virtual" contenida en el producto. Si un pas exporta un producto intensivo de
agua a otro pas, exporta agua en forma virtual. De esta forma, algunos pases apoyan a otros en
sus necesidades de agua. Para los pases con escasez de agua podra ser atractiva para lograr la
seguridad del agua mediante la importacin de productos de uso intensivo de agua en lugar de
producir toda el agua productos exigentes a nivel nacional. De manera reversible, los pases ricos
en agua podran beneficiarse de la abundancia de los recursos hdricos mediante la produccin de
productos de alto consumo de agua para la exportacin.
El comercio de agua virtual entre naciones e incluso continentes podra ser utilizado como un
instrumento para mejorar la eficiencia global de uso del agua, para lograr la seguridad del agua en
regiones con escasez de agua del mundo y para aliviar las restricciones sobre el medio ambiente
mediante el uso de los centros de produccin ms adecuados.
El agua virtual no ha llamado mucho la investigacin hasta el momento, pero se ha hecho un
intento de cuantificar volmenes involucrados. Cabe sealar que la cuantificacin de los
volmenes de agua virtual no es sencilla porque la productividad del agua es variable en el espacio
y el tiempo. Por lo tanto, al evaluar el agua virtual objeto de comercio entre ambos pases, se
puede estimar ya sea el agua realmente utilizada por el pas exportador del producto alimenticio o
el agua ahorrada por el pas importador ella.
En muchos casos estas transferencias se producen a partir de plantas de produccin de alto
rendimiento para reducir la realizacin de sitios, lo que significa que el agua a nivel mundial, se
guarda.
Se ha estimado que no slo salv a Egipto 5,8 billones de m3 de agua a la asignacin nacional en el
ao 2000 a travs de las importaciones de maz, es decir, alrededor del 10% de su asignacin
anual, sino globalmente un ahorro de 2,7 billones de m3 de agua de verdad se genera gracias a la
diferencia de productividad entre los pases exportadores de maz y Egipto.
OBJETIVO
(copiar el objetivo del trabajo)
MATERIALES Y METODOS
(resumen del procedimiento, usar vietas)
RESULTADOS Y DISCUSIN
(resumen de los resultados principales, usar vietas)
CONCLUSIONES
(copiar textualmente la conclusin del trabajo)
REFERENCIA
(colocar en formato APA)

TRABAJO INDIVIDUAL
Tomar en cuenta la redaccin que se usa en el artculo cientfico.
Extensin mxima: 2 hojas

Formato/1

Ortografa/1

Extensin/1

Ttulo/1

Introduccin/1

Objetivo/1

MyM/1

RyD/1

Conclusin/1

Bibliografa/1