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SISTEMAS
DE
MANUFAC
TURA
UNIDAD #4
ANALISIS
DE FLUJO DE PROCESOS
JOS SANTOS MORA CONTRERAS
INSTITUTO TECNOLOGICO
SUPERIOR DE EL MANTE
Para realizar un VSM se deben realizar una serie de pasos de forma sistemtica
que se describen continuacin.
1. Seleccionar la familia de productos a dibujar
Para identificar/seleccionar una familia de productos con el fin de mapear su flujo
se puede utilizar una matriz producto-proceso, y sobre todo tener en presente que
Una familia de productos es aquella cuyos productos comparten tiempos y
equipos cuando pasan a travs de los procesos.
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Mejorar las seales de la demanda entre los clientes y los nodos de la SC.
Reducir los costes y los desperdicios en la SC.
Estandarizar los procesos y los productos lo mximo posible.
Adoptar estndares industriales del sector.
Generar la cultura, la estrategia y la capacidad de aprendizaje en la
evolucin.
6. Crear colaboracin entre las empresas de la SC.
Disear y operar una LeanSC no es tarea fcil. Requiere perseverancia,
inteligencia y decisin. Construir una LeanSC no es un destino, es un largo viaje
sin fin. Merece la pena? Por supuesto por que disear y gestionar
una LeanSC para los productos y servicios de una compaa, mejora los
resultados a largo plazo, asegura el futuro y entrega mayor Valor a los clientes.
Para aplicarla, en la implantacin de la estrategia Lean Supply Chain
Management se habr de revisar cada uno de los eslabones de la misma:
Compras
Para la revisin den a de compras nos tendremos que fijar tanto en el lugar de
donde proceden estas como de las formas de pago empleadas. En muchos casos,
las grandes empresas utilizan centrales de compras para ciertas materias primas
mientras que para otras, cada centro de produccin tiene sus contactos, perdiendo
condiciones en estos procesos descentralizados. Por otro lado, en la gestin del
pago a proveedores tambin se ha de aplicar esta metodologa. Una de las
mejores formas, si es posible aplicarla, es el pago de las materias primas a la
recepcin en lugar de a la compra.
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Tecnologa de grupos.
La tecnologa de grupos es una filosofa de fabricacin en la que las piezas
similares se identifican y agrupan conjuntamente con el fin de aprovecharse de
sus similitudes en el proceso de diseo y fabricacin.
La tecnologa de grupo busca descomponer los sistemas de manufactura en
varios sub-sistemas, o grupos, controlables.
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