NORMAS DE SEGURIDAD Y RECONOCIMIENTO

DE MATERIALES DE LABORATORIO

MEDICIONES DE MASA Y PESO

MEDICIONES DE MASA Y PESO

OBJETIVOS
Desarrollar experimentos conducentes; a las mediciones de: masas, pesos,
volmenes.
Conocer el modo de operar balanzas;
Conocer el manejo de la Pipeta y Probeta.
MARCO TERICO
Para comprender la presente prctica, se debe tener en cuenta conceptos muy bsicos y
fundamentales como:
MEDICIN:
Es comparar una magnitud cualquiera con otra tomada como unidad, pero de la
misma especie. Es desde este punto de vista simple que se realiza tanto en
qumica y fsica y ciencias afines el Proceso de la Medicin.
PROCESO DE LA MEDICIN:
Llamamos magnitud a cualquier propiedad fsica susceptible de ser cuantificada
objetivamente en el proceso de medicin. El proceso de medicin de cierta
porcin de dicha magnitud consistir en compararla con una porcin de la misma,
que se adopta convencionalmente como referencia y que denominamos unidad, y
expresar cuntas veces mayor que esta es la porcin sometida a medicin.
Muchas magnitudes fsicas son expresables como combinacin de otras. As por
ejemplo, la magnitud velocidad se puede expresar como combinacin de una
longitud y un tiempo. Por ello, en la XIV CONFERENCIA GENERAL DE PESAS
Y MEDIDAS (1971) se decidi adoptar un conjunto de magnitudes fundamentales
de tal manera que todas las dems (magnitudes derivadas) pudieran expresarse
en funcin de las primeras. Adems se adoptaron tambin las unidades
correspondientes a cada una de las magnitudes fundamentales. Estas y otras
disposiciones de la misma Conferencia constituyen lo que se llama Sistema
Internacional, abreviadamente S.I.:

MAGNITUD

UNIDAD

SMBOLO UNIDAD SMBOLO DIMENSIN

Longitud

metro

Masa

kilogramo

kg

Tiempo

segundo

Intensidad elctrica

amperio

Temperatura

kelvin

Cantidad de sustancia

mol

mol

Intensidad luminosa

candela

cd

MASA Y PESO
La masa de un cuerpo es una propiedad caracterstica del mismo, que est
relacionada con el nmero y clase de las partculas que lo forman. Se mide en
kilogramos (kg) y tambin en gramos, toneladas, libras, onzas, etc. Es decir es la
medida de la cantidad de la materia de un cuerpo, y su valor no vara de una
posicin a otra en el universo, o sea es constante aun cuando vara la
aceleracin de la gravedad., podemos decir entonces que la masa de un cuerpo
viene a ser la medida de su inercia.
El peso de un cuerpo es la fuerza con que lo atrae la Tierra y depende de la
masa del mismo. Un cuerpo de masa el doble que otro, pesa tambin el doble.
Se mide en Newton (N) y tambin en kg-fuerza, dinas, libras-fuerza, onzasfuerza, etc. Es decir. Es la fuerza de la gravedad que acta sobre la masa de un
objeto, y su valor depende de la posicin que ocupa el cuerpo con respecto al
cuerpo que genera la fuerza de gravedad, que en nuestro caso es el planeta
Tierra, que tiene una aceleracin de la gravedad de 9,79 m/s2.
El kg es por tanto una unidad de masa, no de peso. Sin embargo, muchos
aparatos utilizados para medir pesos (bsculas, por ejemplo), tienen sus escalas
graduadas en kg en lugar de kg-fuerza. Esto no suele representar, normalmente,
ningn problema ya que 1 kg-fuerza es el peso en la superficie de la Tierra de un
objeto de 1 kg de masa. Por lo tanto, una persona de 60 kg de masa pesa en la
superficie de la Tierra 60 kg-Fuerza. Sin embargo, la misma persona en la Luna
pesara solo 10 kg-fuerza, aunque su masa seguira siendo de 60 kg. (El peso de
un objeto en la Luna, representa la fuerza con que sta lo atrae)

 VOLUMEN

Adems de masa, los cuerpos tienen una extensin en el espacio, ocupan un

volumen. El volumen de un cuerpo representa la cantidad de espacio que ocupa
su materia y que no puede ser ocupado por otro cuerpo, ya los cuerpos son
impenetrables.
El volumen tambin es una propiedad general de la materia y, por tanto, no
permite distinguir un tipo de materia, una sustancia, de otra, ya que todas tienen
un volumen.
Cuando un cuerpo est hueco o posee una concavidad, sta puede rellenarse
con otra sustancia. As una botella o un vaso se pueden llenar de un lquido o de
aire. El volumen de lquido que puede contener se llama capacidad.
El volumen, como la masa, puede medirse en muchas unidades, sobre todo
dependiendo de la nacin o la comarca en la que se vive. En el Sistema
Internacional (SI), que es usado por los cientficos y tcnicos de todo el mundo y
en la mayora de los pases, el volumen se mide en metros cbicos (m3), aunque
tambin es muy empleado el litro, sobre todo para medir capacidades.

APARATOS DE MEDICION:

BALANZA ANALTICA

La balanza analtica es uno de los

instrumentos de medida ms usados en
laboratorio y de la cual dependen
bsicamente todos los resultados analticos.
Las balanzas analticas modernas, que
pueden ofrecer valores de precisin de
lectura de 0,1 g a 0,1 mg, estn bastante
desarrolladas de manera que no es
necesaria la utilizacin de cuartos especiales
para la medida del peso. Aun as, el simple
empleo de circuitos electrnicos no elimina
las interacciones del sistema con el
ambiente. De estos, los efectos fsicos son
los ms importantes porque no pueden ser
suprimidos.

PIPETA:

Son recipientes tubulares de vidrio o de

plstico.
Este material existe en dos presentaciones:
Pipetas aforadas.
Pipetas volumtricas.
Las primeras permiten medir diversos
volmenes segn la capacidad de esta, las
segundas no estn graduadas y slo
permiten medir un volumen nico.

BUERETA

Las buretas son tubos cortos, graduados, de dimetro

interno uniforme, provistas de un grifo de cierre o llave
de paso en su parte inferior llamado robinete. Se usan
para ver cantidades variables de lquidos, y por ello
estn graduadas con pequeas subdivisiones
(dependiendo del volumen, de dcimas de mililitro o
menos). Su uso principal se da en volumetras, debido a
la necesidad de medir con precisin volmenes de
lquido variables.
Los dos tipos principales de buretas son:
Buretas de Geissler, la llave es de vidrio
esmerilado; se debe evitar que el lquido est
mucho tiempo en contacto con la bureta, pues
determinados lquidos llegan a obstruir, e incluso
inmovilizar, este tipo de llaves.
Bureta de Mohr, la llave ha sido sustituida por
un tubo de goma con una bola de vidrio en su
interior, que acta como una vlvula.
Tolerancias
V (ml)

Tolerancia (ml)

10
25
50

0,02
0,03
0,05

MATRACES

El matraz es un instrumento de laboratorio el cual se usa

como recipiente de cristal donde se mezclan las
soluciones qumicas, generalmente de forma esfrica y
con un cuello recto y estrecho, que se usa para contener
lquidos; se usa en los laboratorios.

Matraz Aforado
Matraz aforado: se emplea para medir con
exactitud un volumen determinado de lquido. La
marca de graduacin rodea todo el cuello de
vidrio, por lo cual es fcil determinar con precisin
cundo el lquido llega hasta la marca.
Su principal utilidad es preparar disoluciones de
concentracin conocida y exacta.

Matraz de Erlenmeyer

Matraz de Erlenmeyer: es un frasco

transparente de forma cnica con una abertura
en el extremo angosto, generalmente prolongado
con un cuello cilndrico, suele incluir algunas
marcas.
Por su forma es til para realizar mezclas por
agitacin y para la evaporacin controlada de
lquidos; adems, su abertura estrecha permite la
utilizacin de tapones. El matraz de Erlenmeyer
no se suele utilizar para la medicin de lquidos
ya que sus medidas son imprecisas.

Matraz de Kitasato
Matraz de Kitasato: Este matraz tambin se
podra definir como un matraz de Erlenmeyer con
un tubo de desprendimiento lateral.
Sirve para realizar ensayos de destilacin,
recoleccin de gases en cuba hidroneumtica
(desplazamiento de volmenes), filtraciones al
vaco de sustancias pastosas y slidas de tamao
muy pequeo.
Estn hechos con vidrio grueso, con el propsito
que resistan cambios bruscos depresin.

Matraz Florentino o Baln de

Destilacin

Matraz Florentino o Baln de Destilacin: Es

un frasco de vidrio, de cuello largo y cuerpo
esfrico. Est diseado para calentamiento
uniforme, y se produce con distintos grosores de
vidrio para diferentes usos. Est hecho
generalmente de vidrio borosilicatado.
La mayor ventaja del matraz por encima de otros
materiales de vidrio es que su base redondeada
permite agitar o re-mover fcilmente su contenido.
Sin embargo, esta misma caracterstica tambin lo
hace ms susceptible a voltearse y derramarse.

PROBETA

La probeta es un instrumento de laboratorio volumtrico,

este se usa para medir volmenes considerables y para
depositar lquidos.
Partes de la probeta
La probeta est formado por un tubo generalmente
transparente de unos centmetros de dimetro y tiene
una graduacin (una serie de marcas grabadas) desde
0 ml (hasta el mximo de la probeta) indicando distintos
volmenes.
En la parte inferior est cerrado y posee una base que
sirve de apoyo, mientras que la superior est abierta
(permite introducir el lquido a medir) y suele tener un
pico (permite verter el lquido medido).
Generalmente miden volmenes de 25 50 ml,
pero existen probetas de distintos tamaos;
incluso algunas que pueden medir un volumen
hasta de 2000 ml.
La probeta puede estar hecho de vidrio o de
plstico. La ventaja de ser de vidrio es que las
mediciones van a ser ms exactas comparada
con una probeta de plstico.
La ventaja de una probeta de plstico es que es
ms difcil de romperse, adems en presencia
del cido fluorhdrico la probeta de plstico no se
ver afectado, caso contrario con la probeta de
vidrio que en presencia de este cido empezara
a corroerse.
Forma de usar la probeta
La primera recomendacin antes de usar la
probeta para medir volmenes, es limpiarla en
todo su interior y exterior.
Luego introducimos el lquido a medir hasta la
graduacin deseada. Cuando estemos llegando
al volumen requerido, aadimos el lquido con un
gotero

VASO PRECIPITADO

El vaso de precipitado es un material de laboratorio que

se utiliza para contener lquidos o sustancias, para as
poder disolverlas, calentarlas, enfriarlas, etc..
Se pueden encontrar vasos precipitados de diferentes
volmenes (desde 1ml hasta varios litros), el vaso de
precipitado suele usarse en operaciones de laboratorio
donde no se necesite la medida exacta del volumen del
lquido.
Caractersticas del vaso de precipitado
El vaso de precipitado tiene forma
cilndrica y posee un fondo plano, se
encuentran en varias capacidades.
Se encuentran graduados. pero no
calibrados, esto provoca que la
graduacin sea inexacta
Son de vidrio y de plstico. (posee un
vidrio mucho ms resistente denominado
Pyrex)
Su capacidad vara desde el mililitro has
el litro
Usos del vaso de precipitado
Su objetivo principal es contener lquidos o
sustancias qumicas diversas de distinto tipo.

Vaso Griffin:
Vaso Griffin: Es el que normalmente usamos y
conocemos, pertenecen al diseo de Griffin
Loarinin, en honor de William Colvin Griffin. En
este caso suelen ser de altura baja en relacin a
su dimetro (su altura viene a ser 1,4 veces su
dimetro) y suelen venir provistos de un pico o
labio que facilita el vertido de lquidos sin que se
produzcan derrames.

Vaso Berzelius
Vaso Berzelius: Si son te tipo alto y esbeltos (su
altura viene a ser el doble de su dimetro),
reciben el nombre de vaso Berzelius, en honor
del qumico sueco Jns Jacob Berzelius. A
veces, carecen de pico vertedor y son
apropiados para contener electrodos y para
titulaciones.

Vasos planos:
Vasos planos: Tambin llamado cristalizadores,
ya que se usan para realizar la cristalizacin de
un compuesto a partir de una de sus
disoluciones, pero a menudo tambin se utiliza
como recipientes para su uso en calefaccin al
bao mara. Estos vasos por lo general no tienen
escala graduada.

TUBOS DE ENSAYO

El tubo de ensayo forma parte del material de

vidrio de un laboratorio qumico. y es el principal
material que conlleva la preparacion de soluciones
o la toma de muestras que luego seran
depositadas en este.
Formas y Caractersticas
Consiste en un pequeo tubo de vidrio con una
abertura en la zona superior, y en la zona inferior
se encuentra cerrado y redondeado.
Este hecho de un Vidrio Especial que resiste las
temperaturas muy altas, sin embargo los cambios
de temperatura muy radicales puede provocar el
rompimiento de tubo. (Pyrex)
Usos
En los laboratorios se utiliza para contener
pequeas muestras lquidas, y preparar
soluciones.
Forma de Uso
El calentamiento del tubo conlleva utilizar pinzas
de madera si se expone a altas temperaturas
durante un largo tiempo. De lo contrario pueden
usarse las manos para sostenerlo, en casos los
cuales no exista peligro alguno.
No direccionar el tubo hacia nuestro rostro o
cuerpo cuando se lleven a cabo reacciones
qumicas o preparaciones.
Su almacenamiento se deposita en gradillas, las
cuales funcionan como sostn.

Gradilla

Una gradilla es una herramienta utilizada

para dar soporte a los tubos de ensayos o tubos
de muestras. Normalmente es utilizado para
sostener y almacenar este material.

Este se encuentra hecho de madera,

plstico o metal.

PISETA
Frasco lavador o Piseta: Al frasco lavador
tambin se le conoce en el laboratorio como:
Piseta o matraz lavador.
El frasco lavador puede estar hecho de material
plstico o de vidrio, se caracterizan por ser de
forma cilndrica y tener un pico largo.
El frasco lavador es un instrumento de
laboratorio, cuya funcin bsica es de limpieza,
en su interior generalmente contiene algn
solvente (agua destilada o desmineralizada,
etanol, metanol, hexano, etc..). Se emplea para
dar el ltimo enjuague al material de vidrio
despus de lavado, y en la preparacin de
disoluciones.
Estos frascos nunca deben contener otro tipo
de lquidos. El frasco slo se abre para
rellenarlo. Este instrumento ayuda a la limpieza
de materiales como: tubo de ensayo, vasos de
precipitados, electrodos.

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
ENSAYO N 1: MEDICIONES DE VOLMENES

Materiales:

Pipeta.
Probeta.
Matraz aforado.
Piseta.
Bureta.
Baso precipitado.

Reactivos empleados:
agua
Procedimiento
1.
2.
3.
4.
5.

Tener el vaso precipitado, lavado y limpio, se precede a llenarlo con agua.

Tener la pipeta limpia, y absorber agua hasta la medida de volumen deseado.
El volumen de los lquidos se mide con pipetas gravimtricas.
se procedi a llenar la probeta con el agua de la Piseta,
se utiliz tambin el matraz aforado de 50 ml, en el cual se medi el volumen
hasta que tenga un llenado cncavo (menisco).

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
ENSAYO N 2: MEDICIONES DE PESOS

Materiales:
balanza analtica.
Recipiente.
Reactivos empleados:
Sal

Procedimiento:
Se limpi, los instrumentos a usar.
Se utiliz la balanza analtica, se puso tare y se procedi a pesar la sal.
la medida del peso se realiz con la medida directa en el cual es poniendo en
cero la balanza y pesar.

CONCLUSIONES
Tener limpios y definido lo instrumentos.
Que todo instrumento sirve para un trabajo especifico.
Tener cuidado con los instrumentos.

RECOMENDACIONES
Para todo tipo de medicion se debe tener en cuenta, las diferencias de peso y
masa
Tener los instrumentos necesarios para realizar experimentos.
Ser cuidadosos con los trabajos en laboratorio.

CUESTIONARIO
Definicin de exactitud y precisin.
Exactitud y precisin son trminos que muchas veces son confundidos como similares;
incluso en algunos diccionarios son tomados como sinnimos. En la qumica estos
trminos toman significados distintos, alejndolos de ser sinnimos.
Podramos definirlos de la siguiente manera:
Aunque son bastantes parecidas sus definiciones difieren en el hecho de que una tiene
que ver con la cercana al valor real y la otra se refiere a dar el mismo resultado en
distintas mediciones; todo esto nos lleva a deducir que se puede ser exacto mas no
preciso y viceversa. Esto puede ser mejor comprendido con los siguientes ejemplos:
que es exactitud?
Exactitud: Se refiere a cun cerca del valor real se encuentra el valor medido. En trminos
estadsticos, la exactitud est relacionada con el sesgo (desviacin, inclinacin) de una
estimacin. Cuanto menor es el sesgo ms exacta es una estimacin.
Que es precision?
Precisin: Se refiere a la dispersin del conjunto de valores obtenidos de mediciones
repetidas de una magnitud. Cuanto menor es la dispersin mayor la precisin. Una
medida comn de la variabilidad es la desviacin estndar de las mediciones y la
precisin se puede estimar como una funcin de ella.
PARA MEDIR VOLUMENES CUAL DE LOS INSTRUMENTOS SON MAS PRECISOS.
DIGA EL POR QUE
Pipeta aforada: mientras que la volumtrica esta calibrada nicamente para medir un solo
volumen haciendo que este sea altamente exacto y nos permita ser muy til para el
trabajo analtico.
SEALE TRES DIFERENCIAS DEL PESO Y MASA

 La masa es la medida de cuanta materia hay en un objeto, mientras que el

peso es una medida de que tanta fuerza ejerce la gravedad sobre ese objeto.
La masa es una magnitud que siempre es constante.
Pero en cambio el peso ya es una magnitud que depende del campo
gravitatorio en el que estemos.

BILBLIOGRAFIA CONSULTADA
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