UNIVERSIDAD AUTNOMA

CHAPINGO
Unidad Regional Universitaria del Sursureste

CARRERA DE INGENIERO AGRNOMO ESPECIALISTA EN ZONAS

TROPICALES
(CIAEZT)

INNOVACIN TECNOLOGICA

Control biolgico de Fusarium en plantas

Ornamentales de Heliconias
Profesor:
DR.: Luciano Bolaos
Presenta:
Ariste Gmez Lpez
Jos Alfredo Rodrguez Zabala
Natanael Gonzlez Aguilar

San Jos Puyacatengo, Teapa, Tabasco,

Junio del 2014

Contenido
I. INTRODUCCION..................................................................................................................1
II. OBJETIVO.............................................................................................................................2
III. PROBLEMAS FITOSANITARIOS HELICONIAS...............................................................2
3.1.

Plagas..............................................................................................................................2

3.1.1.
3.1.2.
3.1.3.
3.2.

Enfermedades..................................................................................................................4

3.2.1.
3.2.2.
3.2.3.
3.2.4.
3.3.

Control microbiolgico de enfermedades................................................................8

Control qumico de enfermedades...........................................................................8

Plan de manejo de arvenses.............................................................................................9

Plan integrado de manejo de plagas................................................................................9
Pimienta (Pimenta dioica L.).........................................................................................10

3.7.1.
3.7.2.
3.7.3.
3.7.4.
3.7.5.
3.7.6.
3.7.7.
3.7.8.
3.7.9.
3.7.10.
3.7.11.
3.8.

Control microbiolgico...........................................................................................8
Control qumico......................................................................................................8

Manejo y control de enfermedades..................................................................................8

3.4.1.
3.4.2.
3.5.
3.6.
3.7.

Mal de Panam (Fusarium oxisporum Schlecht f. sp. Cubense).............................4

Antracnosis (Colletotrichum gloesporoides penz)..................................................5
Sigatoka amarilla (Mycosphaerella musicola leach.)..............................................6
Moko o marchitez bacterial (Ralstonia solanacearum)...........................................6

Manejo y control de plagas.............................................................................................7

3.3.1.
3.3.2.
3.4.

El picudo ( Cholus sicaudata)................................................................................2

Thrips (Palmi karny)..............................................................................................2
Gusano tornillo (Castniomera humbrolti)...............................................................3

Taxonoma.............................................................................................................10
Descripcin...........................................................................................................10
Origen....................................................................................................................11
Distribucin...........................................................................................................11
Hbitat...................................................................................................................11
Importancia ecolgica...........................................................................................11
Fenologa...............................................................................................................12
Aspectos fisiolgicos.............................................................................................12
Propagacin...........................................................................................................12
Tolerancia..............................................................................................................12
Usos......................................................................................................................13

Efecto de aceite esenciales con Pimienta dioca.............................................................13

IV. MATERIALES Y METODOS..............................................................................................14

4.1. Colecta de material vegetativo y obtencin de sepas bacterianas..........................................14
4.1.2.
4.1.3.

Material Vegetativo...............................................................................................14
Obtencin de sepas bacterianas.............................................................................14

4.2.

Postulado de Koch.........................................................................................................14

4.2.1.
4.2.2.
4.2.3.
4.2.4.
4.3.

Extraccin de aceites esenciales....................................................................................15

4.3.1.
4.3.2.
4.3.3.
4.4.

Preparacin y esterilizacin del medio de cultivo..................................................17

Preparacin de solucin madre..............................................................................17
Siembra de patgenos............................................................................................17
Anlisis estadstico ANOVA.................................................................................17

Caracterizacin de sntomas en Heliconias...................................................................17

5.1.1.
5.1.2.
5.2.
5.3.
5.4.

Plantas utilizadas...................................................................................................15
Materiales utilizados para la extraccin de aceites esenciales...............................16
Procedimiento para la extraccin de aceites esenciales.........................................16

Bioensayos....................................................................................................................17

4.4.1.
4.4.2.
4.4.3.
4.4.4.
5.1.

Aislamiento y purificacin....................................................................................14
Reaislamiento........................................................................................................15
Pruebas de patogenicidad......................................................................................15
Caracterizacin del agente causal y comprobacin de sntomas............................15

En las hojas...........................................................................................................18
Pseudotallo............................................................................................................18

Postulado de Koch.........................................................................................................18
Extraccin de aceites esenciales....................................................................................19
Resultado del Anlisis estadstico SAS.........................................................................20

VI. CONCLUSIN.....................................................................................................................20
VII. BIBLIOGRAFICA CONSULTADA.....................................................................................20

I.

INTRODUCCION

Las heliconias constituyen, junto a las alpinas, lirio, antorcha, anturios, entre otros, un
grupo de flores tropicales nativas de la Amrica Tropical muy poco conocidas en nuestro
pas; sin embargo, presentan amplias posibilidades florsticas, calidades insuperables y
durabilidad sobresaliente, todo lo hacen de ellas renglones de amplias perspectivas en la
produccin de flor cortada.
El gnero Heliconia presenta de 225 a 250 especies en el mundo; Colombia es el que mayor
nmero de especies tiene (aproximadamente 93). En cuanto a produccin los pases que
ms producen heliconias son, Colombia, Costa Rica, Honduras. En Mxico no existen datos
de superficies ni volmenes de produccin, ya que este cultivo apenas empieza a florecer
en algunas zonas de sureste mexicano, cuestin tambin que ha limitado su manejo por la
inexperiencia.
Por otra parte, dicha especie presenta condiciones agronmicas interesantes, como su alta
resistencia a las caractersticas climticas del pas, pero en la zona de colecta las
caractersticas climticas son muy peculiares y representativas de la zona tropical,
cuestiones que en ciertos periodos del ao, es muy expuesto a la proliferacin de hongos el
cual detona enfermedades en la planta. Los hongos que tienen mayor incidencia en las
heliconias son: Fusarium sp., Pestalotia sp., Helminthosporiunm sp. y Colletotrichum sp.
El Fusarium es un hongo que produce potentes toxinas que ocasionan marchitez vascular,
pudricin de semillas, pudricin de races, tallos, cormos y tubrculos. Debido a este
problema realizamos varios ensayos con aceites esenciales de varias plantas tropicales para
el control de este hongo que afectan algunos viveros de la zona.
En este tenor, los alumnos de sexto ao de la Carrera de Ingeniero Agrnomo Especialista
en Zonas Tropicales, buscamos una alternativa para el control biolgico del Fusarium con
aceites esenciales de plantas tropicales, como una alternativa de bajo impacto ambiental y
de fcil adopcin por los productores.

II.

OBJETIVO
Buscar alternativas para el control Biolgico del Fusarium con aceite esenciales de
plantas tropicales, como una alternativa de bajo impacto ambiental y de fcil
adopcin por los productores.

III.
III.1.

PROBLEMAS FITOSANITARIOS HELICONIAS

Plagas

En general las heliconias, estn libres de problemas serios causados por insectos, pero la
presencia del.
III.1.1.El picudo (
Cholus sicaudata)
Es el Insecto causante de perforaciones en las brcteas y rganos externos de la
inflorescencia, logrando en algunos casos grandes prdidas por la eliminacin de las flores.
Descripcin del insecto. Es un insecto del orden Coleptero al cual pertenecen los
cucarrones como esta plaga. Posee gran movilidad por lo que se hace difcil su observacin
y captura al camuflarse a nivel del suelo, lugar que le suministra excelentes condiciones
para su desarrollo.
Biologa y ciclo de vida. Los cultivos con buenas distancias de siembra y con podas
permanentes de vstagos y hojas deterioradas, brindan suficiente luminosidad que impide la
proliferacin de poblaciones de picudos y otros insectos dainos.
Descripcin del dao. Ataca con mayor frecuencia los rganos de colores vivos como
inflorescencias rojas, que como ya se dijo, perfora las brcteas deteriorndolas
Manejo y control. El principal mtodo de control utilizado es la aplicacin del hongo
Beauveria bassiana en los lugares afectados de la planta para controlar el insecto. Es
indispensable eliminar los tallos, hojas y flores afectados para ser picados y quemados
posteriormente. Se recomienda tambin la colocacin de trampas de luz que los atraen
bastante. Las labores culturales de deshije, deshoje y tutorado desfavorecen el ataque de
esta plaga, como tambin mantener el sistema de drenaje adecuado y la colocacin de cebos
de ajo-aj, melaza y salvado.
III.1.2.Thrips (Palmi karny)
Es un insecto introducido desde Oceana hasta Amrica, encontrndose diseminado
principalmente en pases de la franja ecuatorial y en la zona subtropical. Su peligro para la
agricultura se debe a su tamao pequeo, el elevado nmero de hospederos, a la alta tasa
reproductiva y a su resistencia desarrollada a la mayora de los insecticidas comerciales.

Biologa y ciclo de vida. El ciclo de desarrollo del Thrips tiene cinco estados:(huevo, larva
(dos estados larvales), pre pupa, pupa y adulto)
Los huevos depositan dentro de los tejidos de las plantas mediante una incisin hecha con
el ovopositor.
Las larvas son de color amarillo claro semejantes al adulto en su forma, pero carecen de
alas y tienen ojos pequeos y se las encuentra en la planta.
La pre pupa tiene libre movimiento y alas con desarrollo incompleto. La pupa tiene escasa
o nula movilidad, con alas ms desarrolladas. Las prepupas y pupas se encuentran en el
suelo.
Se reproduce de forma sexual o partenogentica, siendo a los 25C en donde la tasa
reproductiva alcanza su mximo valor. Las hembra apareadas producen principalmente
hembras; estas depositan entre 0-8 y 7-3 huevos por da con un total de cerca de 204 huevos
durante su ciclo reproductivo. Las hembras sin aparear producen nicamente machos,
depositando de 0-1 a 7-9 huevos por da, con un total de hasta 164 huevos durante su ciclo
de vida.
La ubicacin de la plaga dentro de la planta depende del estado de desarrollo del insecto.
Los huevos no son visibles y se encuentran inmersos en tejidos de hojas y/o spalos. Las
larvas se encuentran generalmente en la flor, cliz, frutos y envs de las hojas; la larva se
ubica en la flor, anteras, spalos, ptalos, envs de hojas y frutos. La pupa se encuentra
superficialmente en el suelo y los adultos prefieren permanecer sobre las flores, aunque
tambin se encuentran en hojas y frutos. Los adultos tienen buena movilidad area; su
pequeo tamao y la forma de sus alas les permiten dispersarse fcilmente por el viento o
viajando adheridos a superficies. El insecto se ubica generalmente en pequeas hendiduras
en la planta hospedera, causando cicatrices plateadas sobre la superficie del rgano
afectado.
En las hojas se observan los daos a lo largo de nervaduras y venas. Las plantas altamente
infestadas se caracterizan por su apariencia plateada o bronceada de las hojas, por
enanismo, deformacin de hojas y pices terminales y por tener flores y frutos manchados y
deformes
III.1.3.Gusano tornillo (Castniomera humbrolti)
Es una plaga limitante pues hace perforaciones en el tallo causando la muerte del eje de la
planta, esta aparece en cultivos mal manejados.
Descripcin del dao. La larva penetra por heridas causadas en las labores culturales y el
adulto, que es un lepidptero, oviposta en materiales en descomposicin.
Biologa y ciclo de vida. La hembra ubica los huevos entre las calsetas en la base del

pseudotallo y al desarrollarse emergen las larvas que empiezan a consumirlo; hacen grandes
galeras extendindose hasta el corazn o centro de pseudotallo consumiendo la flor en
formacin.
Manejo y control. El control consiste en retirar y compostar el material vegetal sobrante de
las labores culturales del cultivo. Tener cuidado de no causar heridas y si estas existieran
cicatrizar o aplicar a la base un insecticida con ingrediente activo como Clorpirifos o
Carbofurn. Despus del corte, como en los deshojes y deshijes aplicar en la tarde veterina,
como repelente a la base de la planta.
Hacer aplicaciones a las plantas afectadas y anexas con Clorpirifs en dosis de 3 cc/litro de
agua, utilizando adems un acondicionador del agua.
III.2.

Enfermedades

III.2.1.Mal de Panam (Fusarium oxisporum Schlecht f. sp. Cubense)

Esta enfermedad se encuentra ampliamente distribuida por el mundo. Este hongo produce
potentes toxinas que ocasionan marchitez vascular, pudricin de semillas, pudricin de
races, tallos, cormos y tubrculos, (Belalczar, 1991). El hongo Fusarium oxisporum f. sp.
cubense. que ocasiona el mal de Panam
Biologa y ciclo de vida. Es un habitante natural del suelo que sobrevive en restos de
plantas infectadas, en forma de micelio y esporas; presenta estructuras de resistencia
llamadas clamidosporas que pueden sobrevivir en el suelo por ms de 30 aos (Agrios,
2006).
La sobrevivencia del hongo es mayor en suelos de textura franca o franco-arenosa. Entre
los factores predisponentes de la enfermedad estn la presencia de suelos cidos con
deficiencia de potasio, humedad del suelo, mal drenaje, alto nivel de inculo en el suelo. El
suelo puede sobrevivir como micelio o bajo sus tres tipos de estructuras. La infeccin en la
planta es de carcter sistmico y se produce principalmente por daos en races por donde
el hongo ingresa e invade el resto de tejidos vegetales.
Descripcin del dao. Los sntomas externos en hojas son similares a la deficiencia de
Potasio. El amarillamiento se extiende de las hojas ms viejas hacia las ms jvenes. Los
peciolos colapsan mientras las hojas an estn verdes y cuelgan hasta formar una camisa
de hojas muertas.

Es comn ver que las races de las plantas afectadas se necrosan, sin que sus rizomas sean
siempre destruidos; algunas veces producen brotes que despus se enferman y cesan su
crecimiento. Es tpico en los pseudotallos ver haces vasculares de color amarillo, rojizo o

prpura, apareciendo la decoloracin primero en la vaina ms externa del pseudotallo,

extendindose hacia la vaina interna.
Presencia y manifestaciones de asociaciones plaga-hongo: Este permanecer en races de
otros hospedantes alternos y penetran por heridas, causadas por herramientas o por
nematodos parsitos del suelo, que proporcionan un mayor nmero de puntos de
penetracin de la enfermedad.
Manejo y control. El uso de rizomas libres de la enfermedad y la esterilizacin del
almcigo surgen como las medidas ms recomendadas. As mismo, la erradicacin
inmediata de las plantas enfermas y el aislamiento de los focos de enfermedad son
necesarios para detener el avance de esta infeccin.
Para rehabilitar el rea afectada se debe encalar el suelo, solarizar y posteriormente aplicar
productos biolgicos. Las herramientas utilizadas en la erradicacin de las plantas enfermas
deben lavarse y desinfectarse.
III.2.2.Antracnosis (Colletotrichum gloesporoides penz)
Es un organismo cosmopolita que abarca especies parsitas y saprfitas atacando muchas
especies ornamentales tropicales. Este patgeno presenta una gran variabilidad en
caracteres morfolgicos de conidios y apresorios (Agrios, 2006). Habitualmente causa
sntomas muy variados, dependiendo del hospedante y el rgano afectado, produciendo
necrosis, manchas foliares, antracnosis, momificacin de frutos, muerte descendiente y
cancros en tallos. Tiene un efecto devastador cuando los rganos afectados son las
inflorescencias y los frutos.
Biologa y ciclo de vida. Su desarrollo se ve favorecido por temperaturas de 25C y
humedad relativa mayor del 95%. Estas condiciones son favorables para la formacin de
apresorios y germinacin de esporas. Sin embargo, es necesario que permanezca sobre el
tejido vegetal una pelcula de agua por lo menos cuatro horas para que se inicie el proceso
infectivo. Los conidios germinan sobre la superficie del hospedante y penetran la planta por
aberturas naturales, heridas o directamente a travs del tejido utilizando fuerza mecnica
del apresorio, generando una rpido destruccin y necrosis del tejido, responsables de los
sntomas de antracnosis y quemazones, tpicos de las enfermedades ocasionadas por este
hongo.
Descripcin del dao. En general, los sntomas se caracterizan por la presencia en las
inflorescencias de lesiones de bordes irregulares, de diferentes tamaos, de color negro y
deprimido en el centro, con un halo de apariencia hmeda. Las manchas se distribuyen
inicialmente en el borde de las brcteas y posteriormente se esparcen por toda la
inflorescencia.
Manejo y control. El control consiste en sembrar semilla certificada, el control de

arvenses, fertilizaciones adecuadas, manejar las distancias de siembra, para facilitar una
mayor iluminacin y aireacin y disminuir la humedad en el cultivo.
III.2.3.Sigatoka amarilla (Mycosphaerella musicola leach.)
En el desarrollo de la Sigatoka son la lluvia, el roco y la temperatura. La infeccin inicial
proviene de hojas enfermas que quedan en el campo como residuos de cosecha; as se repite
insistentemente la enfermedad.
Biologa y ciclo. Los estados sexuales se encuentran inmersos en el tejido necrosado de las
lesiones. El estado sexual forma estromas tanto en el haz como en el envs de las hojas,
siendo ms abundantes en el haz. Se diferencia de la Sigatoka negra en que las conidias de
la Sigatoka amarilla no presentan cicatriz en el punto de unin con el estroma o
esporodoquio.
Las conidias de Sigatoka amarilla germinan en presencia de pelculas de agua y las
ascosporas en humedades relativas superiores al 95%. Dependiendo de la temperatura la
germinacin ocurre en 1 o 6 horas. El crecimiento de los tubos germinativos se detiene en
tiempo seco y contina cuando las hojas estn hmedas. Las hifas forman apresorios entre
dos a seis das y penetran a travs de los estomas, slo en presencia de agua (Merchn,
1998).
Manejo y control de la enfermedad. Las estrategias de manejo deben estar enfocadas a
disminuir la humedad excesiva dentro del cultivo, especialmente en la lmina foliar con la
construccin de drenajes y un buen control de arvenses.
III.2.4.Moko o marchitez bacterial (Ralstonia solanacearum)
Esta enfermedad la causa una bacteria descrita por primera vez en 1896 como
Pseudomonas solanacearum.
Descripcin Morfolgica. La bacteria se caracteriza por producir bacilos rectos, con la
presencia de 1 a 4 flagelos polares. Es obligadamente aerobia.
No forma endosporas y su metabolismo respiratorio nunca es ermentativo.
Biologa y ciclo de vida. Es una de las enfermedades ms severas en las regiones tropicales
y subtropicales del mundo. Ha sido conocida desde 1840 en Amrica Central. Tomando
como base las plantas hospederas, se designan tres razas de la bacteria:

Raza 1, que afecta solanceas y otras plantas

La raza 2, afecta banano y heliconias. posee diferentes linajes cuyas
caracterizaciones se basan en la morfologa de la colonia, rango de plantas
hospederas y patogenicidad
Raza 3, que afecta papa.

Descripcin del dao. Se presentan sntomas de la enfermedad en el seudotallo, hojas y

rizoma. En el rizoma se observan pudriciones de coloracin griscea a negra y races secas.
Tambin se observan unas lneas de color marrn o negro que corresponden a los haces
vasculares afectados. En sntomas ms avanzados aparece un crculo de color negro que
separa la zona central de la zona donde se forman las races. Por ser una enfermedad
vascular, los hijos de la planta madre afectada tambin se afectan de igual manera. En el
seudotallo al hacer un corte transversal, se observa un crculo con necrosamiento de color
amarillo o caf claro que luego cambia a ms oscuros como pardo o negro. Al hacer un
corte longitudinal en el seudotallo de observan manchas de color amarillo a caf de manera
interrumpida que inicia en el rizoma y suben al resto de estructuras de la planta a travs de
los haces vasculares.
Como consecuencia del taponamiento en la parte basal las hojas no reciben aguas ni
nutrientes, presentando deformacin, clorosis que inicia generalmente en la hoja bandera,
en los bordes y punta de la hoja. En estados avanzados se aprecia secamiento y
doblamiento de las hojas formando una sombrilla. En el sitio de quiebre se producen
coloraciones oscuras y pudriciones blandas.
Manejo preventivo de la enfermedad. Se deben considerar los siguientes puntos para
evitar la entrada de la enfermedad:

Utilizar material de propagacin sano, proveniente de fincas sanas

Exija que todos los trabajadores que ingresen a su finca se desinfecten las botas en
soluciones con yodo o hipoclorito de sodio
Avisar sobre cualquier planta que se sospeche que tenga los sntomas de la
enfermedad.
Mantener la plantacin libre de arvenses.

La sobrevivencia de la bacteria vara de 2 a 10 aos en suelos en barbecho, mientras que en

otros suelos la poblacin declina rpidamente. El manejo del moko en reas afectadas se
debe informar y confirmar el diagnstico
III.3.

Manejo y control de plagas

El control cultural es el mtodo de control preventivo ms efectivo que se puede hacer y

exige una cultura de manejo de cultivo, que no solo involucra el control de plagas sino
tambin el de enfermedades. El control permanente de arvenses en las calles y plateo para
facilitar las fertilizaciones.
III.3.1.Control microbiolgico
Para el caso especfico del picudo y de los Thrips se utiliza el hongo entomopatgeno
(Beauveria bassiana)

III.3.2.Control qumico
Dentro de un programa de manejo integrado de plagas y enfermedades es importante
reducir o eliminar el uso de plaguicidas y as minimizar su impacto en el medio ambiente.
Para hacer esto factible junto con las Buenas Prcticas Agrcolas
III.4.

Manejo y control de enfermedades

Control cultural dentro de las consideraciones hechas para cada una de las enfermedades
aqu revisadas se han descrito los mtodos de manejo y control especficos para cada una de
ellas
Hechura y mantenimiento de adecuados sistemas de drenaje, que eviten tanto el
anegamiento como la humedad excesiva
Material de propagacin garantizado, es decir que provenga de plantas sanas y
vigorosas.
Riego tcnicamente definido, aplicarlo en el momento oportuno y en las cantidades
adecuadas
Establecimiento del cultivo en zonas en donde no se hayan reportado enfermedades
que sean limitantes
Siembra de especies y variedades especficas y recomendadas para las condiciones
agro climatolgicas de la zona, en densidades adecuadas y distribucin alterna de las
mismas, evitando a toda costa el monocultivo.
Ejecutar y controlar un plan de fertilizacin edfica y foliar tcnicamente diseado
III.4.1.Control microbiolgico de enfermedades
Para el control microbiolgico del Mal de Panam se han encontrado cepas avirulentas del
mismo hongo que la causa, Fusarium oxisporum y el empleo de Trichoderma,
Pseudomonas fluorescens, Bacillus subtilis Se ha encontrado inhibicin en el crecimiento
micelial del hongo causante de la Antracnosis con cepas de Trichoderma spp. (Silvana,
1994).
III.4.2.Control qumico de enfermedades
Como ya se ha expuesto, las prcticas de control con fungicidas qumicos se deben realizar
luego de eliminar la flor afectada y se debe rotar con diferentes ingredientes activos para
evitar la resistencia de las enfermedades.
La eliminacin y destruccin de material vegetal infectado reduce la presencia del inculo
de Sigatoka Amarilla
Los tratamientos de estas emergencias deben ser de carcter preventivo, como la hechura de
drenajes para evitar las inundaciones, pero cuando no se ha previsto as, entran a jugar las
acciones de tipo correctivo que debern ser tomadas de la manera ms rpida.

III.5.

Plan de manejo de arvenses

Se debe realizar la eliminacin de malezas en las calles y plateo que facilite la fertilizacin
qumica y orgnica del cultivo. Esta labor es muy importante en los primeros meses de la
plantacin porque compiten con el cultivo. Luego el exuberante follaje de las plantas,
impide gradualmente que la luz le llegue a las malezas.
III.6.

Plan integrado de manejo de plagas

La mayora de enfermedades estn asociadas a la mala nutricin de la planta y a los ataques

de insectos. Se recomienda como mtodo principal la prevencin, poniendo en prctica las
siguientes recomendaciones:
En vista de la inclemente ola invernal es recomendable hacer buenas zanjas de drenaje
para evitar as la humedad excesiva en las plantas
El riego se debe realizar con un criterio tcnico en donde se tomen en cuenta el factor
del cultivo, la evapotranspiracin y el aporte de las lluvias
Los rizomas deben provenir de plantas sanas y vigorosas, es decir que sean
garantizados
Desinfeccin constante de las herramientas de trabajo tales como tijeras, machetes,
palas, podadoras y barras; esta se puede hacer con un amonio cuaternario o con
hipoclorito de sodio al 5% en proporcin1:9
Establecimiento del cultivo en zonas donde no se hayan reportado enfermedades o
plagas, si se va a iniciar o se est renovando
Siembra alterna de camas o eras de diferentes especies o variedades evitando a toda
costa el monocultivo
Un error frecuente en la siembra es que el hueco al tener las paredes y el fondo ms
compactados que el suelo con que se rellena, muy fcilmente se satura y se inunda
ocasionando pudricin del rizoma hasta morir la planta. Este problema puede evitarse
haciendo perforaciones en el fondo con una barra para facilitar el drenaje de esta agua
El manejo integrado de plagas y enfermedades es la base de la produccin sostenible de los
cultivos, al reunir armnicamente todos los mtodos de control existentes, considerando
variables ambientales, sociales y tecnolgicas con el propsito de garantizar a las
generaciones futuras la existencia y goce de los recursos que se aprovechan actualmente.
Dentro de las medidas preventivas importantes para el manejo integrado de plagas y
enfermedades est la de mantener las labores culturales al da y dentro de ellas para el
cultivo de heliconias se pueden resaltar.
Deshije: Se debe iniciar 2 o 3 meses luego de sembrado el cultivo. Consiste en eliminar los
vstagos desnutridos o con floracin precoz, lo que le permite a la planta tener mayor
circulacin de aire, previniendo as enfermedades y permitiendo la brotacin de nuevos

vstagos, ms vigorosos y productivos.

Deshoje: Es el corte de las hojas cuando estas estn secndose por vejez o dao mecnico.
Las especies comerciales emiten nuevas hojas cada 25 a 35 das, lo que sugiere el deshoje
con igual frecuencia de la hoja ms vieja.
La mayora de las especies de heliconias se encuentran en ambientes hmedos y lluviosos
por lo cual se ha incrementado tanto la presencia de enfermedades producidas por diversos
microorganismos.
III.7.

Pimienta (Pimenta dioica L.)

Nombres Comunes en Mxico.

Pimienta, Malagueta, Pimentn, Pimiento de tabasco (Rep. Mex.) Du-te dan (l. cuicatleca,
Oax.); Patalolote (Oax.); Ucum, Ucun, Uucum (l. totonaca, regin El Tajn, Ver.);
Xococchitl (l. nhuatl).
III.7.1.Taxonoma
Phyllum

Plantae

Subphyllum

Spermatophyta

Clase

Magnoliophytina

Subclase

Magnoliopsida

Orden

Rosidas

Familia

Mirtales

Subfamilia

Mirtceas

III.7.2. Descripcin
Forma: rbol perennifolio de 6 hasta 30 m de altura con un dimetro a la altura del pecho
de 20 a 50 cm.
Hojas: simples, opuestas, decusadas; lmina de 4 a 16 cm de largo por 2 a 6 cm de ancho,
elptica, margen entero; haz oscuro, brillante, glabro, envs plido, con numerosos puntos
glandulosos. Al estrujarlas emanan un olor a pimienta.
Tronco: Derecho, ligeramente acanalado, ramas ascendentes., corteza externa lisa
desprendindose en escamas muy delgadas y alargadas, pardo verdosa o amarillenta con
manchas moreno rojizas. Interna color crema amarillento o rosado, quebradiza, de sabor
amargo y olor muy fragante. Grosor total: 4 a 6 mm.

Flor: En panculas axilares de 6 a 12 cm de largo, con las ramas cimosas, finamente

pubescentes; pedicelos de 1 a 5 mm o flores ssiles; flores actinomrficas, fragantes, de 6
mm de dimetro; cliz verde y ptalos blancos.
Fruto: Bayas negras de 10 por 5 mm, aplanadas en el pice, verrucosas, con el cliz
persistente. Todo el fruto tiene un fuerte olor fragante. El fruto contiene 1 2 semillas
pequeas.
Semilla: De 5 a 6 mm de largo por 4.8 a 5.6 mm de ancho y 2.3 a 3 mm de grueso, verdosas
y esfricas a hemisfricas. Semilla de color oscuro a caf rojizo, tiene 4.85 % de aceites
esenciales.
Sexualidad: Hermafrodita pero funcionalmente dioica.
III.7.3.Origen
Originaria de Mxico y Centroamrica. Se extiende desde Veracruz y Oaxaca a Chiapas,
Guatemala, Belice, Honduras, Nicaragua, El Salvador, Cuba y Jamaica.
III.7.4.Distribucin
Se encuentra preferentemente en la vertiente del Golfo desd el norte de Puebla y Veracruz
hasta el sur de la pennsula de Yucatn y planicie costera del sureste. Altitud: 0 a 500 (700)
m. La pimienta de mejor calidad crece por debajo de los 300 m.
III.7.5.Hbitat
Crece en los cerros, en las laderas con pendiente suave y al pie de las colinas, en suelos
bien drenados. Los climas son secos o ridos (BS) y muy ridos o muy secos (BW).
Soporta un amplio rango de temperaturas que oscilan de 46 C a 9.5 C. La temperatura
promedio anual se ubica entre 18 y 21 C y parece tener su mejor crecimiento entre los
32.2 y 37.7 C.
III.7.6.Importancia ecolgica
Especie Primaria caracterstica de la zona de transicin entre el matorral micrfilo y el
pastizal semirido. Es una planta que domina sobre todo en las laderas de exposicin norte
y en pendientes suaves de 5 a 15 %.Los lugareos reconocen en el campo dos biotipos, alas
que nombran macho y hembra; la planta macho tiene pocas ramas pero son ms largas
que las de la hembra.
III.7.7.Fenologa
Floracin: Florece en verano y otoo, de mayo a agosto. El guayule tiene la reputacin de
florecer prolficamente.
Fructificacin: Florece de junio a julio y de septiembre a octubre.

Polinizacin: La polinizacin es llevada a cabo por insectos, sobre todo abejas. La

polinizacin por insectos es de gran importancia para la buena produccin de semillas.
III.7.8.Aspectos fisiolgicos
Adaptacin: Es una especie altamente especializada para adaptarse a severas condiciones
de sequa y calor.
Crecimiento: Especie de rpido crecimiento, a los 2aos alcanza un crecimiento del 25 %
de su tamao adulto. Llega a vivir de 30 a 40 aos.
Produccin: Se requieren de 5 a 8 aos para que de una buena cosecha, tiempo que al
parecer se puede reducir con un poco de irrigacin. En sitios de alta densidad
19,200individuos/ha se calcula una produccin primaria neta anual de 534.4 kg/ha (de la
parte area).
Germinacin: El tiempo en que se alcanza el 50 % de germinacin a temperatura ptima
(23 C) es de 8 das y 30 das para alcanzar el 75%. El tiempo promedio en germinar es de
12 das.
III.7.9.Propagacin
Reproduccin Asexual: Cultivo de tejidos. Se hace cultivo in vitro aun cuando la induccin
del proceso de enraizamiento no es muy eficiente (30 a 40 %). Mejora con el uso de
sustancias anti estrs (50 %).
Reproduccin Sexual: Semilla (plntulas).2. Siembra directa. Es posible hacer siembra
directa si pueden controlarse las malezas.
III.7.10. Tolerancia
Suelos arenosos y con textura media, suelos con buen drenaje, requiere de mucha, necesita
bajas temperaturas nocturnas.

III.7.11. Usos
Usos

Descripcin

Aromatizante

El fruto y semilla contienen un aceite esencial que se usa como agente

aromatizante. Produce de 3 a 4.5 % de aceite esencial

Combustible

Lea.

Comestible

Se utilizan las hojas para hacer t

Condimento

Se utiliza como condimento alimenticio. Dado que su sabor combina el

de la canela, clavo y nuez, se utiliza en la elaboracin de encurtidos,

salsas y para condimentar carnes.

Construccin

Construccin rural

Cosmtico

Las hojas contienen esencias voltiles que se utilizan para la fabricacin

de cosmticos, esencias y perfumes y como fuente para la elaboracin de
eugenol y vainillina.

Herramientas

Implementos agrcolas y mangos para herramientas

Insecticida

Contra el gorgojo comn del maz (Sitophilus zea mais, Coleptera:

Curculionidae).

Medicinal

Pasmo, ventazn, acelera el parto, nuseas, vmito, dolor de estmago,

disentera, diarrea. El aceite de la semilla se usa como estimulante y
tnico, tambin como antisptico y carminativo. Las hojas una vez
destiladas se usan como estomtico contra dolores reumticos y
contusiones, antidiabtica, febrfuga, espasmoltico.

III.8.

Efecto de aceite esenciales con Pimienta dioca

En un trabajo realizado Efecto antifngico de Pimenta dioica aceite esencial contra los
peligrosos patgenos y hongos ocratoxingenos. Se encontr que la Pimienta dioca tiene
efecto contra patgenos y hongos;
De acuerdo con los valores de CIM (comparacin mnima inhibitoria), se determin que la
el aceite esencia de P. dioica fue la ms efectiva de todos con un valor medio de 0,6 L en
contraste con los otros aceites esenciales, el aceite de P. dioica mostraron valores de MIC
casi equilibradas entre todos los hongos incluidos de especies ( 0,1). F. oxysporumwas las
especies de hongos ms sensibles a P. dioica, totalmente inhibido con 0.5 L. La especie
menos sensible es el hongo de P. brevicompactum que fue con el aceite de P. dioica de MIC
valorar 0.7 L.
IV.

MATERIALES Y METODOS

IV.1.Colecta de material vegetativo y obtencin de sepas bacterianas

IV.1.1. Lugar de experimentacin
En la fase experimental, se llevaron a cabo pruebas fisiolgicas en el laboratorio de
Fitopatologa, de la Unidad Regional Universitaria Sur Sureste de la Universidad Autnoma

Chapingo (URUSSE-UACh) ubicado en San Jos, Puyacatengo, Teapa, Tabasco, Mxico.

IV.1.2. Material Vegetativo
La caracterizacin de sntomas, se llev a cabo mediante el diagnostico visual en campo y
laboratorio con la obtencin de material vegetativo de Heliconia, colectado en el Centro
Reproductor Florcola, Santa Ana, perteneciente al municipio de Pichucalco, Chiapas,
ubicado a 60 msnm aproximadamente, con un clima Af (clido hmedo con lluvias todo el
ao), con una temperatura media anual de 26.5 C y una precipitacin media anual de
3,810.9 mm ( FUENTE ), la dimensin de este cultivo es de aproximadamente de 1.5 Ha,
est asociado con otras especies nativas e introducidas, la finalidad de este Centro
Reproductor Florcola es que funciona como un Banco de Germoplasma de Flores
Tropicales de corte para los productores de la Regin VIII Norte de Chiapas.
El sntoma comn ms presente en las muestras fue el denominado mal de panam; las
muestras vegetales colectadas fueron llevadas al laboratorio de Fitopatologa, en donde se
examin minuciosamente y se fotografi.
IV.1.3. Obtencin de sepas bacterianas
La obtencin materiales infectados se realiz en el Centro Reproductor Florcola, Santa
Ana en la fecha que corresponde al da 12 de marzo del 2014, siendo las especies
muestreadas H. Golden tropica, H. Alan carle y H. Sexy scarlet. Estas especies se
encuentran bajo manejo.
De los materiales colectados con sntomas de pudricin en el Pseudotallo y cormo, se
aislaron en medio de cultivos para someterse a la prueba de Postulado de Koch.
IV.2.Postulado de Koch
IV.2.1. Aislamiento y purificacin
Se seleccion material vegetativa de la zona de avance de la enfermedad (rizoma de H.
xessy scarret y H. Golden tropica). Se lavo con agua destilada. Luego se fragment en
pequeos trozos y para eliminar organismo saprofitos superficiales, se desinfect con
hipoclorito de sodio (NaOCl) al 1% durante uno a dos minutos. Despus se lav con agua
destilada para quitar el exceso de hipoclorito de sodio. Los trozos se colocaron en cajas
petri con medio de cultivo PDA.
Posteriormente las cajas con las muestras se colocaron en una campana de flujo laminar a
28 C durante 48 a 72 horas. Para obtener cultivos puros, las cajas fueron observados
visualmente y bajo microscopio estereoscpico para separar colonias con diferente
morfologa colonial (color, bordes abiertos o cerrados, estructuras de la colonia).

IV.2.2. Reaislamiento
Una vez aislada el trozo del material daado. Se tom un pedazo de muestra de la colonia
obtenida con el trozo de Heliconia, este se coloc en una caja Petri con un medio de cultivo
nuevo, esto con la finalidad de reafirmar el patgeno obtenido en la primera prueba.
IV.2.3. Pruebas de patogenicidad
Se utiliz parte de la misma especie donde se encontraron daos; se busc un pedazo de
pseudotallo que estuviera sin dao, limpio y desinfectado, se parti transversalmente para
obtener dos pedazos. En un pedazo del pseudotallo se hizo cuatro heridas al tejido y se
coloc patgeno del Fusarium sp en cada una de las heridas, el otro pedazo del pseudotallo
se hizo cuatro heridas pero no se coloc ningn patgeno (testigo). Las muestras se
colocaron en un plato de unicel con una esponja de algodn con agua y se coloc dentro de
una bolsa de platico, y se dej durante 72 horas.
IV.2.4. Caracterizacin del agente causal y comprobacin de sntomas
El material infectado y el testigo estuvo a observacin durante varios das para ver las
reacciones que mostraron durante el lapso de tiempo requerido. Ademas se tomaron
muestras y se coloc en porta objetos para observarlo bajo microscopio estereoscopio.
IV.3.Extraccin de aceites esenciales
La prctica de extraccin de aceites esenciales se llev a cabo en el laboratorio la
Universidad Autnoma Chapingo, ubicado en la Unidad Regional Universitaria Sursureste,
San Jos, Puyacatengo, Teapa Tabasco.
IV.3.1. Plantas utilizadas
Para Extraccin de aceite por el Mtodo de arrastre de Vapor, se utilizaron las siguientes
plantas: hojas de planta de tanchiche (Tithonia diversifolia) esta planta se colect en la
comunidad de Tectuapan, Mpio de Pichucalco, Chiapas, tambin se extrajo aceite de otras
hojas de plantas que se colectaron en Vicente Guerrero, Teapa, Tabasco, estas plantas son:
malamadre (Chlorophytum comosum), pimienta (Pimienta dioca) y organon (Plectranthus
Amboinicus).
IV.3.2. Materiales utilizados para la extraccin de aceites esenciales
El proceso de extraccin de aceite se utiliz un hidrodestilador de laboratorio conocido
como (Clevenger), tambin una balanza Granulometrica, un cedazo o colador, agua
destilada, tubo de ensayo y un embudo.
IV.3.3. Procedimiento para la extraccin de aceites esenciales
Con cada una de las hojas de las plantas colectadas se colocaron en una secadora, hasta
lograr que las hojas estuvieran bien secas.

Despus las hojas se molieron de tal manera que quedaran bien finas, luego se procedi a
tamizarlo en el colador hasta lograr un material muy fino para facilitar la extraccin del
aceite de vegetal.
De este material tamizado se pes 50 g para extraerle el aceite. Una vez hecho esto se
coloc 500 ml de agua destilada en el tubo de ensayo, luego con la ayuda del embudo se
procedi a poner los 50 g de hojas secas en el matraz y tambin se agreg el agua destilada.
Ya armado el equipo de Hidrodestilador se conect a la corriente elctrica para empezar el
proceso de extraccin de aceite, este proceso duro aproximadamente de 2 a 3 horas en las
diferentes plantas utilizadas.

Figura 1- Extraccin de aceites esenciales en hojas de plantas tropicales por el Mtodo de

arrastre de vapor con el aparato de Clevenger. A. Muestra el proceso de tamizado del
material a utilizar. B. pocin de hojas tamizadas con partculas muy finas. C. matraz con el
contenido de 50 g de hojas y 500 mL de agua destilada ya lista para ser calentada. D.
aparato de Clevenger, muestra el proceso de extraccin de aceite por el Mtodo de arrastre
de vapor. E. frasco donde se coloc la porcin de aceite extrada de las hojas.
IV.4.Bioensayos
IV.4.1. Preparacin y esterilizacin del medio de cultivo
Para la preparacin del medio de cultivo se utilizaron cinco matraz de 250 ml, se agreg en
cada uno 30 ml de agua destilada y 1.2 g de Papa Dextrosa Agar (PDA), posteriormente se
introdujo en la autoclave durante 2 horas para esterilizarlo, al mismo tiempo se colocaron
los micro tubos de ensayos.

IV.4.2. Preparacin de solucin madre

Dentro de la campana de flujo laminar, en el matraz que contena el PDA se coloc el aceite
de Pimienta dioca. Para esto se hizo una preparacin en un microtubo de ensayo, en donde
se agreg (770 L de agua esterilizada, 330 L de aceite esencial de Pimienta dioca y 1L
de Tween) en total se hizo una preparacin de 1100 L. Esta preparacin se disolvi en
cuatro microtubos logrando obtener 4 preparaciones y un testigo. Las dosis fueron al 1 %,
0.1%, 0.01%, 0.001% y 0%. Cada una de las preparaciones se agreg en un matraz y se
disolvi, posteriormente se coloc en cada una de las cajas Petri, las caja se guardaron en
refrigerador a una temperatura de 26 C.
IV.4.3. Siembra de patgenos
Para la siembra se extrajo una pequea porcin de la cepa que contena Fusarium sp y se
coloc en la cajas con el aceite esencial de Pimienta dioca, esta caja se etiquetaron y se
guardaron en un refrigerador a una temperatura de 26 C y se evaluaron cada 24 horas.
Se utiliz un diseo completamente al azar bajo condiciones controladas con 5 tratamientos
y 4 repeticiones.
IV.4.4. Anlisis estadstico ANOVA
El anlisis estadstico se realiz con la ayuda del paquete de Anlisis Estadstico (SAS) V8.
Para el anlisis de varianza se utiliz la prueba Duncan, en el cual realizo la comparacin
entre medias.
V.

RESULTADO

V.1. Caracterizacin de sntomas en Heliconias

De las visitas realizadas a Centro Reproductor Florcola Santa Ana del municipio de
Pichucalco, Chiapas se observaron los siguientes sntomas en especies como H. Golden
tropica, H. Alan carle y H. Sexy scarlet.
V.1.1. En las hojas
En las plantas adultas la hoja bandera ms joven se torna de color amarillo empezando
desde el borde de la hoja hacia adentro, en algunas parte se observan marchas necrticas y
se enrollan hacia adentro como si fuera marchitez por estrs hdrico donde posteriormente
ocasiona la muerte de la planta. (Figura 1)
V.1.2. Pseudotallo
A los pseudotallo de las plantas que presentaron amarillamiento avanzado, se realizaron
corte transversales y longitudinales y se observ que dos de las especies colectadas
perteneciente a H. Golden tropica y H. Alan carle, presentaron en el centro pudricin con
excesiva humedad desde la base de la planta hasta la hoja, en la cual despus de examinar

todo el pseudotallo de la especie H. Golden tropica se encontraron larvas que se observaron

en el microscopio y que probablemente pueden ser ocasionado por alguna mosquita. En
cuanto a H. Alan carle solo se observ pudricin en todo el pseudotallo. Por otra parte la
especie de H. Xesy scarret presento pequeas reas con manchas necrticas y entre los
haces vasculares tiene pequeas manchas de colores rojizos que es ocasionado por fusarium
sp.
V.1.3. Rizomas
En las especies de H. Golden tropica y H. Alan carli se encontraron galeras ocasionado por
algn insecto como gallina ciega, y esto ocasiono pudricin del rizoma. En el caso de la H.
Sexxy scarret presento pudricin completa de todo el rizoma, pero en este no se presenta
ninguna galera, sino que es una pudricin uniforme pero sin mucha humedad del rizoma.
V.2. Postulado de Koch
En cuanto al procedimiento realizado en esta prueba se logr identificar la enfermedad que
ocasiona la marchitez y muerte de las heliconias, que es causada por Fusarium sp

A
B
A

Figura 1. Sintomatologa observada en plantas de heliconia del Centro Reproductor

Florcola Santa Ana, Pichucalco, Chis. A. Amarillamiento y marchitez de las hojas de
Heliconia. B. Pudricin con excesiva humedad en pseudotallo de H. Golden tropica y H.
Alan carle. C. Presencia de materia orgnica descompuesta dentro del pseudotallo de H.
Golden tropica. D. Hoja bandera tierna con pudricin y larvas. E. Larva encontrada dentro
de la hoja bandera de H. Golden tropica. F. Manchas necrticas y rojizas entre los haces
vasculares causado por Fusarium sp. en H. Sexy scarlet. G. Pudricin desde el rizoma
hasta el pseudotallo y H. Pudricin y galeras en rizoma de H. Golden tropica y H.
psittacorum Alan Carle
V.3. Extraccin de aceites esenciales
Se lograron obtener diferentes cantidades de aceite de cada especie, la planta que aport
mayor cantidad de aceite es la Pimienta dioica, con una cantidad de 3.1. ml. El cuadro
siguiente muestra las plantas que se extrajeron aceite y sus cantidades.

Cuadro 1.- Muestra el resultado obtenido de las hojas plantas en la cual se extrajo aceite
por el Mtodo de arrastre por Vapor con el aparato de Clevenger
Nombre
comn

Nombre
cientfico

Lugar de
colecta

Parte
utilizada

Cantidad
de aceite
extrada
(mL)

Tanchiche
o arnica

Tithonia
diversifolia

Hojas

0.3

Malamadr
e
Oreganon

Chlorophytum
comosum
Plectranthus
Amboinicus
Pimienta dioca

Tectuapan,
Pichucalco,
Chis.
V. Guerrero,
Teapa, Tab.
V. Guerrero,
Teapa, Tab.
Jardn Botnico
(URUSSE)

Hojas

0.2

Hojas y tallos

0.3

hojas

3.1

Pimienta

V.4. Resultado del Anlisis estadstico SAS

Efecto del aceite esencial de Pimienta dioca sobre Fusarium. Mediante el bioensayo se
obtuvieron datos, realizando todas las mediciones se procedi al anlisis del efecto del
aceite esencial de Pimienta dioca sobre el patgeno Fusarium spp; con la ayuda de
software SAS que por sus siglas en ingle Sistema de Anlisis Estadstico. Se obtuvieron
los siguientes resultados

Figura 2 . Respuesta en crecimiento de la poblacin de Fusarium con la aplicacin del

aceite en los diferentes doss y por dia. A. a los 48 horas. B. A las 72 horas. C. a las 96

horas y D. A las 120 horas.

Cuadro 2. Efecto de aceites esenciales de Pimienta dioca sobre fusarium.
Tratamiento

Dosis (%)
1
2
3
4
5

1
0.1
0.01
0.001
0.0

T1
48 horas
0.0000 C
0.0000 C
0.6100 B
0.6125 B
0.7500 A

Crecimiento (cm)
T2
T3
72 horas
96 horas
0.0000 C
0.0000 C
0.0000 C
0.0000 C
1.0400 A
1.4340 A
1.0750 A
1.5000 A
0.7500 B
1.2250 B

T4
120 horas
0.0000 C
0.0000 C
1.7740 B
1.8575 AB
1.9250 A

Con la comparacin de medias de Tukey podemos obervar que en las primeras 48 horas de
haber sembrado el hongo, los tratamientos 1 y 2, mostraron buenos resultados y que no
permitieron el crecimiento del hongo, al igual que en los das siguientes, pero el tratamiento
3 y 4, se pudo proliferar mejor el hongo y no se diga tambin con el testigo que es el
tratamiento 5. Con este dato se puede corroborar que este aceite puede controlar el hongo
hasta 120 horas que equivalen prcticamente 4 dias, aqu lo interesante es ver que pudiera
pasar si dejaramos pasar ms das, pero en general la respuesta que se obtuvo fue muy
positivo, ya que se haba llenado la caja donde se sembr el hongo.

VI.

CONCLUSIN

Se encontraron problemticas en plantas de heliconia entre ellas la enfermedad de

Fusarium sp, que ocasiona la muerte sobre todo en la especies de H. Xesy scarret, y que
est provocando serios problemas en el Banco de Germoplasma las plantas ornamentales
de corte en el Centro Reproductor Florcola Santa Ana.
La extraccin de aceites esenciales de plantas tropicales para el control biolgico de
enfermedades, es una parte esencial en el avance de la ciencia, debido a que se puede
controlar una enfermedad en este caso la de Fusarium sp, sin daar al medio ambiente.
La planta de Pimienta dioca, aporto mayor cantidad de aceite esencial que las otras (3.1
ml). Por lo tanto esta planta puede ser un potencial en el aprovechamiento de sus hojas
para extraer aceite, adems la planta se desarrolla muy bien en las condiciones
ambientales de la regin.
De los aceites extraidos result productora la Pimienta dioca, y en el bioensayo mostr
una respuesta bastante positvo para el control biolgico de bajo impacto para fusarium.
Un hongo que genera prdidas para aquellas plantas como lo son las Heliconias.
Observamos que con una dosis de 0.1% ya se puede obtener buenos resultados para el
control del hongo, con una dosis de 1% se pueden generar prdidas econmicas ya que en
nuestro pas, no existen muchas plantaciones de Pimienta dioca, tan solo la cultivan en el
huerto familiar, aspecto que se vuelven importante para ingenieros agrnomos
especialistas en zonas tropicales para su aprovechamiento.

VII.

BIBLIOGRAFICA CONSULTADA

Gonzlez H. A., Sahagn C. J., Prez L. D. J., Estudio de ocho lneas de maz en un
experimento di allico incompleto, Facultad de Ciencias Agrcolas de la UAEM.
MACIA, MJ. (1998). La pimienta de Jamaica [Pimenta dioica (L.) Merrill, Myrtaceae] en
la Sierra Norte de Puebla (Mxico). Anales Jar. Bot. Madrid 56(2): 337-349.
Pimenta dioica (L.) Merr. (1947). Publicado en: Contributions from the Gray Herbarium
of Harvard University 165: 37, f. 1. 1947.
Agropecuaria, c. v. (2010). Monografa de la pimienta. Veracruz.

Carrera de Ingeniero Agrnomo Especialista en Zonas Tropicales

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