PRACTICA N 3

BASES FISICOQUIICAS
De la fsica y la qumica se obtienen los conocimientos fundamentales para la
interpretacin de los mecanismos que actan en el organismo viviente.
El organismo puede considerarse como un sistema para la conversin de una
forma de energa en otra. La vida est ligada al cambio contnuo de materiales.
Los elementos nutritivos tienen que penetrar por las membranas de los tejidos
y los productos de desecho deben ser eliminados. Por lo tanto es necesario
que la membrana tenga una permeabilidad y cierto poder de seleccin. En
consideracin al recambio de materiales, se realizaran algunos experimentos
que nos permitan una mejor comprensin de los procesos fisiolgicos.

MATERIALES.

Sulfato de cobre

tubos de prueba

Cloruro de sodio

Erlen Meyer

pipetas graduadas

agua destilada

1. OBSERVACIONES
a). DIFUSION.- Las molculas de sustancias disueltas se comportan dentro de
los lmites de la solucin, de una forma muy parecida a las molculas libres de
un gas. La difusin desempea un papel muy importante en los procesos de
absorcin en los seres vivos.
PROCEDIMIENTO:
Coloque una solucin de sulfato de Cu al 20 % en
el fondo de un tubo de prueba.
Agregar cuidadosamente agua destilada hasta
llenar el tubo.
Dejar en reposos por una hora.
Observar si toda la solucin tom un color uniforme.

b). OSMOSIS.- Es la difusin desigual a travs de tabiques porosos; o tambin

es el paso de un liquido a travs de una membrana debido a diferencias en la
concentracin de partculas a los dos lados de la membrana.
PROCEDIMIENTO A:
Tomar 10 ml. De una muestra de sangre con anticoagulante en una
probeta, de una vaca o de ovino.
Agregar 5 ml de una solucin de cloruro de sodio al 10 %.
Mezclar cuidadosamente, con movimientos lentos.
Luego realizar un frots de la sangre en un portaobjetos.
Observar en microscopio a mayor y a menor aumento.
Si la solucin salina tiene una presin osmtica menor, los corpsculos
aumentaran de volumen.
Si no se producen cambios de presin osmtica del contenido celular,
debe ser igual a la de la solucin salina.

Isotnica

hipotnica

hipertnica

PROCEDIMIENTO B:
Practique un agujero grueso en una zanahoria de regular tamao.
Colocar una porcin de miel de abeja dentro del agujero practicado, de
acuerdo al tamao de la zanahoria.
Tapar el agujero de la zanahoria con un corcho que tenga un orificio en
el centro.
Colocar una pipeta dentro del orificio del corcho.
Sellar los bordes del corcho con la zanahoria utilizando cera de una vela.
Sumergir la zanahoria en un depsito con agua.
Observar despus de un breve tiempo como el lquido sube a la pipeta.

CUESTIONARIO

1. Explique porque el agua sube por la pipeta

2. Qu es presin osmtica?

3. Cul es la causa de la difusin?

4. Definir que es Dilisis

5. Qu son Cristaloides y Coloides