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FACULTAD DE INGENIERA
Departamento de Ingeniera Mecnica
Programa Vespertino de Prosecucin de Estudios
Ingeniera de Ejecucin en Mecnica
ASIGNATURA
9551 MATERIALES.
NIVEL 02
E04 Propiedades de Materiales Lquidos y Solidos
Viscosidad
HORARIO: VIERNES: 13-14-15-16
TITULO:
1.
OBJETIVO GENERAL
Determinar experimentalmente los valores de Viscosidad de diferentes
fluidos y analizar su comportamiento reolgico.
2.
OBJETIVOS ESPECFICOS
a)
e)
3.
b)
c)
d)
3.1 . INTRODUCCIN:
Se define la viscosidad como la propiedad de un fluido que ofrece resistencia al
movimiento relativo de sus molculas.
Parece obvio pensar que un viscosmetro es un aparato que mide la viscosidad,
sin embargo, la viscosidad es una propiedad que no se determina directamente sino
que se calcula, se estima a partir de la medida de otras magnitudes. Uno de los
problemas de la Reometra es el de conocer esta propiedad intrnseca de la materia
resolviendo las ecuaciones de movimiento en un flujo conocido y con unas
condiciones de contorno establecidas, que permitan aplicar la ley de Newton a partir
de los valores obtenidos para las magnitudes mensurables.
3.2. GENERALIDADES:
Cuando un fluido se mueve, se desarrolla en el una tensin de corte, cuya
magnitud depende de la viscosidad del fluido. La tensin de corte () puede
definirse como la fuerza requerida para deslizar una capa de rea unitaria de una
sustancia sobre otra capa de la misma sustancia. As pues es una fuerza dividida
por un rea y puede medirse en Newton/ m2, (Pascal (Pa)) y la viscosidad surge
como el cuociente entre esta fuerza dividida por el gradiente de velocidad, (Pa s).
Para un fluido como el agua o aceite la tensin de corte es directamente
proporcional al cambio de velocidades entre diferentes posiciones del fluido.
los fluidos. Una diferencia importante que se debe entender es la de los fluidos
Newtonianos y los fluidos No Newtonianos. Un fluido que se comporta de acuerdo
a la ecuacin (1) se conoce como Fluido Newtoniano. (Agua, Aceite, Gasolina,
Alcohol, Glicerina). Si no se comporta de acuerdo a esa ecuacin se le reconoce
como No- Newtoniano. (Figuras)
VISCOSMETROS CAPILARES
Probablemente el primer experimento cientfico en el que se utiliz un capilar
o tubo para medir el flujo fue realizado en 1839 por Hagen, seguido de cerca por el
trabajo de Poiseuille. Poiseuille estudi problemas de flujo capilar para entender
mejor la circulacin de la sangre a travs de los vasos capilares en el cuerpo
humano. Descubri la relacin (conocida como la ley de Hagen-Poiseuille) entre la
velocidad de flujo y la cada de presin para un flujo capilar.
Un viscosmetro capilar consta esencialmente de cuatro partes: un depsito del
fluido, un capilar de dimensiones conocidas, un dispositivo de control y medida de la
presin aplicada y un dispositivo para determinar la velocidad de flujo. Los
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Viscosmetro de Ubbelohde.
Cinemtica para contener
calibrados capilares de vidrio.
Bao de viscosidad
viscosmetros estndar
Viscosmetros de pistn
En estos viscosmetros el fluido es obligado a salir del depsito, a travs de
un tubo o capilar, por medio de un pistn accionado por un dispositivo mecnico,
neumtico o hidrulico (figura 2). Las datos que se obtienen son la diferencia de
presin entre dos puntos, y el gasto, o velocidad de flujo volumtrico, que se evala
a partir de la velocidad de flujo msico. El ngulo formado entre el depsito y el
capilar (ngulo de entrada) es importante para evitar la formacin de turbulencias
en los fluidos viscoelsticos
10
11
12
13
dy
14
5.
5.1.
5.2.
5.3.
15
6.-
VARIABLES A CONTROLAR
TEMAS DE INTERROGACIN
7.1. Caracterizacin de la viscosidad
7.2. Fluidos newtonianos y no newtonianos.
7.3. Equipos de medicin.
7.4. Calculo de la viscosidad a partir de la data experimental
8.-
SE PIDE EN EL INFORME
9.1.
9.2.
9.3
16