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AGRADECIMENTOS
ESTGIO
CURRICULAR
SUPERVISIONADO
EM
MEDICINA VETERINRIA
REA DE MANEJO E PRODUO DE BOVINOS DE
CORTE
JAIME ALCIR VIEIRA PRESTES
RESUMO
O Estgio Curricular Supervisionado em Medicina Veterinria
desenvolveu-se em dois locais e perodos distintos. A primeira parte foi
realizada de 1 de agosto a 1 de outubro de 2004 na Empresa Ribeiro
Agropecuria Ltda., situada na cidade de Chapado do Sul - MS, perfazendo
um total de quatrocentas (400) horas. A principal atividade da empresa est
voltada para a pecuria de corte de ciclo completo, tendo atualmente, a venda
de animais terminados como a sua principal caracterstica, trabalhando
tambm com cria, recria e produo de touros. Na atividade agrcola produzem
milho, soja, cana-de-acar, sementes de leguminosas, tambm utilizando a
estrutura da lavoura para a implantao de pastagens. Durante o estgio foram
acompanhadas atividades de confinamento, classificao de animais para
abate, manejo sanitrio e suplementao. A segunda parte foi realizada de 13 a
23 de outubro de 2004, junto ao Laboratrio de Bovinocultura de Corte da
Universidade Federal de Santa Maria, perfazendo um total de setenta e duas
(72) horas. As atividades desenvolvidas, alm do acompanhamento normal das
tarefas de uma propriedade rural, relacionaram-se ao trabalho em
experimentos cientficos que esto sendo conduzidos no Laboratrio. No que
tange s atividades rotineiras de uma propriedade rural, efetuou-se o manejo
do rebanho de cria. O trabalho nos experimentos cientficos envolveu
alimentao dos animais, controle dos dados acerca do consumo, pesagem,
bem como algumas atividades de laboratrio.
LISTA DE FIGURAS
FIGURA 1 - Total
de
hectares
empresa............................................................................................
FIGURA 4 - Distribuio das reas de pastagens do Retiro Aurora...............
FIGURA 5 - Distribuio das reas de pastagens dos retiros Campo e
Pontal................................................................................................
FIGURA 6 - Aspectos da Mistura dos Componentes
da
Rao para
Confinamento...................................................................................
FIGURA 7 - Modelo de suplementao utilizando cochos de Eucalipto e
distribuio em Bags para terneiras desmamadas.................
FIGURA 8 -
Demonstrao
da
marcao,
referente
ao
ms de
LISTA DE TABELAS
TABELA 1 - Demonstrao do efetivo de funcionrios envolvidos com a
atividade pecuria na Ribeiro Agropecuria Ltda. no ano de
2004.................................................................................................
TABELA 2 - Estoque do rebanho da Ribeiro Agropecuria Ltda. no
ms de agosto de 2004................................................................
TABELA 3 - ndice de lotao da Ribeiro Agropecuria Ltda., incluindo
os dois arrendamentos, em agosto de 2004..............................
TABELA 4 - Estoque do rebanho do Laboratrio de Bovinocultura de
Corte/UFSM em setembro de 2004..............................................
TABELA 5 - Atividades
desenvolvidas
durante
Estgio
Componentes
intermediria
de
uma
rao
utilizada
na
fase
.........................................................................................................
TABELA 8 - Componentes de uma rao utilizada na suplementao de
novilhas em recria.........................................................................
de
LISTA DE ANEXOS
ANEXO A -
Certificado
de realizao
de
Estgio Curricular
ANEXO D -
SUMRIO
AGRADECIMENTOS................................................................................................
RESUMO...................................................................................................................
LISTA DE FIGURAS.................................................................................................
LISTA DE TABELAS.................................................................................................
LISTA DE ANEXOS..................................................................................................
SUMRIO.................................................................................................................
1 . INTRODUO...................................................................................................
2 . CARACTERIZAO DA EMPRESA RIBEIRO AGROPECURIA LTDA.
.................................................................................................................................
2.1. Localizao.....................................................................................................
2.2. Atividade agropastoril...................................................................................
2.3. Atividade pecuria.........................................................................................
2.4. Atividade agrcola..........................................................................................
2.5. Recursos humanos........................................................................................
2.6. Ribeiro Agropecuria Ltda., unidades e subunidades.............................
2.6.1.
Distribuio
da
rea
dos
retiros
pertencentes
Ribeiro
Agropecuria Ltda................................................................................................
2.6.2. Base forrageira............................................................................................
2.7. Arrendamento da Fazenda So Marcos.......................................................
2.7.1. Retiro Aurora...............................................................................................
2.8. Arrendamento da Fazenda So Joo...........................................................
2.8.1. Retiros Campo e Pontal...........................................................................
2.9. Composio do rebanho...............................................................................
2.10. ndices de lotao........................................................................................
6.1. Confinamento.................................................................................................
6.1.1. O confinamento na Ribeiro Agropecuria Ltda.....................................
6.1.1.1. Aspectos do concentrado utilizado no confinamento.........................
6.1.1.2. Nveis de concentrado.............................................................................
6.1.1.3. Bovinos de plo curto.............................................................................
6.1.2. Consideraes sobre o confinamento.....................................................
6.2. Suplementao a pasto na estao seca....................................................
6.2.1. Suplementao na recria...........................................................................
6.2.2. Consideraes sobre a suplementao a pasto para animais em
fase de recria.........................................................................................................
6.3. Rastreabilidade..............................................................................................
6.3.1. Consideraes sobre a rastreabilidade....................................................
6.4. "Freqncias de fornecimento de alimento sobre o desempenho de
novilhos e vacas em confinamento"...................................................................
7. CONCLUSO.....................................................................................................
8 - REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS.................................................................
9 - ANEXOS............................................................................................................
1 . INTRODUO
O Rio Grande do Sul o estado que menos remunera a carne e com maior
carga de impostos sobre o produto. O preo pago pela carne em outubro de 2004
menor em relao ao mesmo ms do ano anterior, enquanto os insumos
aumentaram bem acima da inflao, pressionando cada vez mais a sada de
produtores do agronegcio da carne.
O Laboratrio de Bovinocultura de corte, ligado ao Departamento de
Zootecnia da Universidade Federal de Santa Maria, um dos maiores centros de
pesquisa do Brasil na rea de produo de bovinos de corte, realizando vrios
experimentos nesta rea. Desta forma, o aluno que nele trabalha no s emprega
tecnologia moderna, como contribui no desenvolvimento de pesquisa, a qual gera
conhecimento utilizvel no campo.
Por estas razes, optou-se, pelos dois locais de estgio, por serem
complementares.
A superviso em ambos os locais de estgio foi realizada pelo Mdico
Veterinrio professor Saul Fontoura da Silva, CRMV-RS 0818. A orientao no
primeiro local esteve a cargo do Mdico Veterinrio Roger Luis Remonatto, CRMVMS 1615; nesta etapa foram cumpridas 400 horas, no perodo de 1 de agosto a 1
de outubro de 2004. O segundo local de estgio teve como orientador o Zootecnista
professor Ivan Luiz Brondani; foram cumpridas 72 horas, no perodo de 13 a 23 de
outubro de 2004.
2.1. Localizao
pavilho
para
armazenamento
de
componentes,
parque
de
silos,
Setor
Administrao
Administrao
Administrao
Retiro
Retiro
Operaes de apoio
Confinamento
semelhantes
de
bovinos,
seus
manejos
so
iguais,
diferindo,
20
21
22
dois
retiros
so
utilizados
somente
pelo
rebanho
de
cria,
23
Percentual
37,2
17,1
14,9
13,5
7,1
2,9
3,0
2,6
1,7
100,0
24
ha5
N total de
Animais/ha
animais6
Anta
3.224
4.672
1,45
Bonito
3.556
9.363
2,63
Erebango
2.651
4.053
1,53
Indai
2.590
5.475
2,11
Paraso
2.210
2.950
1,33
Ribeirozinho
3.902
5.154
1,32
Sucupira
2.623
5.376
2,05
Usina
1.561
3.268
2,09
Aurora
3.673
2.687
0,73
Campo
5.353
4.286
0,80
Pontal
7.703
4.061
0,53
Total Geral
39.292
51.345
1,50
Fonte: Departamento Tcnico da Ribeiro Agropecuria Ltda.
5
6
N total de
UA/ha
unidades animais
3.689
7.153
3.617
4.310
2.722
4.557
3.839
2.304
2.729
4.495
4.024
43.439
1,14
2,01
1,36
1,66
1,23
1,17
1,46
1,48
0,74
0,84
0,52
1,11
3.1. Localizao
estudo faz parte de um projeto que iniciou no ano de 1984, tendo o seu trmino
previsto para o ano de 2006. O objetivo principal do projeto aumentar a produo
de carne atravs do cruzamento alternado contnuo e sistemtico de uma raa
bovina de corte europia com uma zebuna. Os objetivos especficos so: avaliar por
cinco geraes sucessivas o desempenho das cruzas Charols x Nelore,
comparando com os animais contemporneos puros; medir e comparar a produo
das raas Charols e Nelore puras; obter informaes sobre a adaptao da raa
Nelore s condies climticas no extremo Sul do pas; acompanhar o
desenvolvimento ponderal dos animais cruzados e puros; avaliar, qualitativa e
quantitativamente, a carcaa e carne dos novilhos e das fmeas de descarte dos
grupos envolvidos; medir o grau de heterose mantido nas geraes sucessivas.
29
TABELA 4 -
Categoria
N de animais
Vacas gestantes
92
Vacas com cria
81
Vacas de descarte
131
Novilhas de 23 meses
93
Novilhos de 23 meses
69
Touros
5
Terneiras
78
Terneiros
69
Animais com fstula ruminal
5
Total
623
Fonte: Laboratrio de Bovinocultura de Corte/DZ/UFSM.
Percentual
14,8
13,0
21,0
14,9
11,1
0,8
12,5
11,1
0,8
100,0
TABELA 5 -
Atividades
Cursos no SENAR MS7
Apoio aos retiros e ao confinamento
Classificao de animais p/ abate
Experimento de produtos homeopticos
Vacinaes, vermifugaes e similares
Atividades de controle no escritrio 8
Classificao de touros
Atendimentos emergenciais a bovinos
Embarque de animais p/ abate
Exame androlgico
Suplementao de Terneiros (as)
Controle referente rastreabilidade
Avaliao de candidatos a touro (PAINT)
Atendimentos emergenciais a eqinos
Confeco cobertura depsitos de sal9
Visita pastagem em formao
Desmame
Controle de incndio na pastagem
Total
N de animais
3.694
375
2.824
1.849
32
743
69
1.450
1.705
120
4
104
12.969
N de horas
89
71
45
29
24
24
23
16
16
15
11
11
9
4
4
4
3
2
400
Porcentagem
22,2
17,8
11,3
7,2
6,1
5,9
5,8
4,1
4,0
3,8
2,8
2,7
2,2
1,1
0,9
0,9
0,7
0,5
100,0
32
33
seu peso vivo fosse igual ou maior que 360kg, com adequada condio corporal (6,2
6,8) para que fossem abatidas. Atingindo este peso, eram separadas das demais,
retornando ao piquete do confinamento para serem embarcadas para o frigorfico
noutra oportunidade. Da mesma forma que os novilhos de 24 meses, as vacas de
descarte eram mestias, produtos do cruzamento adotado na empresa.
34
curral anexo para manejo os animais, equipado com balana digital acoplada
em brete de conteno, sistema de aparte e carregador;
parque de silos;
uma carregadeira;
35
NDT (%)
--43,80
69,31
58,75
PB(%)
12,00
9,00
7,56
7,45
10
Dlar: R$ 2,9640
36
A distribuio do alimento nos cochos feita duas vezes ao dia, 50% da rao
pela manh e o restante tarde, atravs do vago misturador/distribuidor acoplado
ao caminho. Inicialmente, logo aps o perodo de adaptao, a rao diria
calculada levando-se em conta o nmero e o peso dos animais a serem
alimentados. O consumo voluntrio, determinado pela ingesto de silagem
(volumoso), gera uma informao ao funcionrio que alimenta os animais. O
funcionrio analisar esta informao obtida para definir a quantidade futura de
rao total a ser disponibilizada a cada um dos piquetes.
O consumo geral de massa seca, em relao ao peso vivo (P.V.), procurou
seguir o seguinte modelo: 1% do P.V. no dia 1 de arraoamento, 1,5% do P.V. no dia
2, 2% no dia 3, 2,5% no dia 4 e 3% do P.V. no dia 5; s vezes, at 4% do P.V. ou
mais nos prximos dias tem sido verificado, ajustando-se para uma mdia entre 2,4
e 2,7% do P.V. (na base seca), at o vigsimo dia, mantendo-se neste patamar at o
abate.
A relao volumoso:concentrado variou entre as diferentes categorias,
permanecendo em torno de 35:65 e, algumas vezes, 25:75.
37
Cydectin - Fort Dodge Sade Animal Ltda. Rua Luiz Fernando Rodriguez, 1701. Campinas, SP.
Polisinto-Vac - Fort Dodge Sade Animal Ltda. Rua Luiz Fernando Rodriguez, 1701. Campinas, SP.
38
deve conter uria. Para esses animais deve ser fornecido suplemento mineral, sem
uria, em cocho separado.
Durante a permanncia no confinamento so monitorados quanto a questes
sanitrias. Caso haja necessidade de medicao, o indivduo descartado do
programa.
Os novilhos para abate so escolhidos com 15 dias de antecedncia e
colocados num piquete separado chamado piquete de sada. A avaliao visual de
aspectos indicativos do ponto de acabamento da carcaa identifica os animais aptos.
Observa-se a gordura depositada na insero da cauda e regio do peito, adequada
cobertura muscular sobre o lombo, alm de boa mobilidade da pele sobre a carcaa
quando o animal movimenta-se. Estas caractersticas levam a um novilho
adequadamente terminado, ou seja, com depsito de gordura no contra-fil, a altura
da 11 costela, entre 4 e 8mm e com peso entre 380 e 460 kg. Alm disso, o peso
dos animais, no mesmo embarque, no varia em mais do que 40 kg entre si.
Por ocasio do embarque recebem metade da rao no dia anterior, sendo
que pela manh so conduzidos ao curral onde sero carregados, com o mnimo de
estresse possvel.
O abate realizado pelo Frigorfico Campoeste, na cidade de Campo Grande,
MS. O projeto possui convnio com o Restaurante Vermelho Grill, tambm em
Campo Grande, MS, o qual absorve parte dos animais terminados. O restante tem
como destino as chamadas Boutiques de Carne, pontos diferenciados de venda no
Estado do Rio Grande do Sul.
A Tabela 7 ilustra a distribuio dos componentes de uma rao para o
programa.
39
MS (%) Total
0,66
0,07
1,67
0,50
0,07
1,59
0,05
4,53
25,56
8,96
56,34
100,00
40
41
MS (%) Total
2,7
7,7
46,7
9,8
2,8
30,2
100,0
Cydectin - Fort Dodge Sade Animal Rua Luiz Fernando Rodrigues, 1701. Campinas, SP.
Modificador Orgnico Valle Valle S/A. Produtos Veterinrios Av. Hum, 1500. Montes Claros, MG.
42
de
endectocida
(Moxidectina13).
A revacinao dos terneiros (as), oriundos da monta de outono, nascidos nos
meses de janeiro, fevereiro e maro, contra as Clostridioses 12 (Carbnculo
Sintomtico, Gangrena Gasosa e Enterotoxemia), normalmente feita no ms de
junho. Nesta ocasio, so desmamados e recebem uma aplicao de endectocida
(Moxidectina13). Por falta de instalaes apropriadas num retiro pertencente
Fazenda So Joo, o manejo sanitrio proposto no realizou-se, sendo efetuado
mais tarde, no ms de agosto. Nessa ocasio, procedeu-se: o amochamento,
atravs da cauterizao com amochador metlico incandescente; a marcao,
tambm com marcador metlico incandescente, da identificao da empresa, no
posterior esquerdo, a altura do jarrete, e a indicao do ano de nascimento, na face
direita; a aplicao de um endectocida de longa ao (Doramectin 15); vacinao
contra a Brucelose16, nas fmeas, marcando-as a fogo na face esquerda, indicando
a aplicao desta vacina.
4.5. Aspectos do manejo do rebanho de cria
As
matrizes
gestantes,
tanto
as
multparas,
quanto
as
primparas
permanecem em lotes de acordo com a idade, condio que separa os dois grupos,
baseando-os em locais diferentes. Dentro da realidade imposta pela estao seca
qualidade e oferta de forragem, reserva-se as melhores pastagens para esta
categoria. Nesta concepo de alocao de matrizes, as primparas recebem as
melhores pastagens entre elas, por serem as mais exigentes em termos de energia,
necessitando atender a mantena, lactao e ainda o ganho de peso que possibilite
conceber novamente na mesma estao.
A Ribeiro Agropecuria Ltda. trabalha com trs idades distintas de
acasalamento de fmeas nulparas (15, 16-18 e 24 meses), o que implica em ter
15
16
Dectomax - Laboratrios Pfizer Ltda. Diviso de Sade Animal Av. Monteiro Lobato, 2270.
Anabortina - Merial Sade Animal Ltda. Av. Carlos Grimaldi, 1701. Campinas SP.
43
44
FIGURA 8 - Demonstrao da marcao, referente ao ms de nascimento, dos terneiros (as) recmnascidos (as), oriundos da estao de monta de primavera.
Fockink Indstrias Eltricas Ltda Diviso Identificadores Av. Presidente Kennedy, 3312. Panambi, RS.
Umbicura Pecuarista DOeste de Araatuba Ltda. pedoeste@terra.com.br. Araatuba, SP.
19
Cidental - Mogivet Produtos Agro Veterinrios Ltda. Rodovia Cnego Cyriaco S. Pires, 421. Monte Mor,
SP.
18
45
4.6. Rastreabilidade
Borgal - Akzo Nobel Ltda. Diviso Intervet Rua Coronel Bento Soares, 530. Cruzeiro, SP.
Oxitetra 20% LA Unio Qumica e Farmacutica Nacional S/A Rua Coronel Tenrio de Brito, 90. EmbuGua, SP.
22
Baytril Injetvel 10% - Bayer S/A Sade Animal Rua Domingos Jorge, 1000. So Paulo, SP.
21
46
Supervisionado
em
Medicina
Veterinria,
na
empresa
Ribeiro
Roundup - Monsanto do Brasil Ltda. Av. Carlos Marcondes, 1200. So Jos dos Campos, SP.
TABELA 9 - Valores mdios de peso vivo (PV) e escore de condio corporal (EC) de
novilhos e vacas ao incio do perodo experimental.
Tratamento
Categoria
2 Fornecimentos
3 Fornecimentos
4 Fornecimentos
Novilhos
PV (kg)
308,50
321,25
302,75
EC*
3,01
2,99
2,98
Vacas
PV (kg)
386,75
402,00
408,25
EC
2,70
2,79
2,78
Mdia
PV (kg)
347,63
361,63
355,5
EC
2,86
2,89
2,88
*
Escala de 1 a 5 (1= muito magro, 5=muito gordo).
Fonte: Laboratrio de Bovinocultura de Corte da UFSM. (Dados ainda no publicados).
suficiente
para
ganho
de
peso
de
1,25
kg/dia.
A relao
6. DISCUSSO
6.1. Confinamento
2000
580
225
210
210
165
105
105
90
55
35
20
15
135
1.950
2001
530
218
211
192
155
110
94
88
58
37
21
15
139
1.868
2002
506
255
227
202
147
115
90
87
64
39
18
14
142
1.906
2003
521,1
293,2
256,5
218,1
148,4
111,5
88,2
84
67
35
16,5
13
153,7
2.006,5
53
54
55
56
caroo de algodo, o qual utilizado. A literatura mostra duas limitaes ao seu uso,
como o elevado teor de gordura (20%) e o reflexo negativo nas caractersticas
qualitativas da carne dos animais que dele se alimentam, caso no seja retirado a
tempo da dieta (MANELLA & BOIN, 2000).
Segundo VAZ, et al. (2000), recomenda-se que o farelo de algodo seja
eliminado da dieta 30 a 60 dias antes dos animais serem destinados ao abate, pois
possui uma substncia chamada gossipol, que prejudica a palatabilidade da carne.
Segundo MOLETTA (1999), o uso do caroo de algodo causa os mesmos
problemas aos quais VAZ, et al. (2000) referem-se, causando rejeio por parte de
frigorficos e consumidores. Este fato merecedor de pesquisas, para que numa
segunda etapa seja avaliado o aspecto qualitativo da carne com ele implicado. A
empresa no utiliza o caroo de algodo na dieta dos novilhos "Premium beef".
Utiliza-o, no restante dos confinados, retirando-o da alimentao 7 dias antes do
abate.
6.1.1.2. Nveis de concentrado
57
58
59
60
total proporcionada aos mesmos, caso contrrio poder haver grande investimento e
pouco retorno em relao ao ganho de peso dos animais.
61
62
Avaliao
3.000
Mdia e baixa
0,5% do peso vivo/dia (em base seca)
1 Kg de rao
20/05 a 01/09/2003
U$ 0,09624 (R$ 0,28)
U$ 27.360,00 (R$ 80.867,95)
Aumento da capacidade de suporte
das
63
6.3. Rastreabilidade
MIRANDA
(2004),
produtos
com
qualidade
devem,
64
65
contribuindo para o trabalho de avano gentico que vem sendo praticado noutras
esferas de avaliao.
A busca de solues para questes que dificultam a implementao da
rastreabilidade levou a criao de um grupo de trabalho no MAPA, o qual ocupa-se
em promover adequaes e melhorias no sistema.
66
Tratamento
3 Fornecimentos
4 Fornecimentos
Novilhos
PV, kg (15/10/04)
407,00
412,00
393,25
GMD, kg
1,59
1,46
1,46
CMS, % PV
2,73
2,86
2,44
CA
6,70
7,49
6,72
EC (15/10/04)
3,45
3,36
3,44
Vacas
PV, kg (15/10/04)
491,13
496,50
501,50
GMD, kg
1,69
1,67
1,50
CMS, % PV
2,81
2,88
2,70
CA
8,53
8,22
9,04
EC (15/10/04)
3,31
3,43
3,39
Mdia
PV, kg (15/10/04)
449,07
454,25
447,38
GMD, kg
1,64
1,57
1,48
CMS, % PV
2,77
2,88
2,57
CA
7,62
7,86
7,88
EC (15/10/04)
3,38
3,40
3,42
PV= peso vivo, GMD= ganho mdio dirio, CMS= consumo de matria seca, CA= converso
alimentar, EC= condio corporal(1-5, onde 1= animal muito magro e 5= animal muito gordo).
Fonte: Laboratrio de Bovinocultura de Corte da UFSM. (Dados ainda no publicados).
67
2 Fornecimentos
3 Fornecimentos
4 Fornecimentos
Novilhos
Vacas
Novilhos
Vacas
Novilhos
Vacas
Novilhos
Vacas
AIim./dia, kg
R$/kg PV
18,93
1,45
24,5
1,25
19,19
1,45
24,11
1,25
19,85
1,45
25,01
1,25
17,78
1,45
24,38
1,25
GMD, kg
1,50
1,62
1,59
1,69
1,46
1,67
1,46
1,50
0,17
0,17
0,17
0,17
0,17
0,17
0,17
0,17
Cons.
PV, kg
R$/kg alimento
2 Fornecimentos25
3 Fornecimentos26
4 Fornecimentos27
Novilhos
Vacas
Novilhos
Vacas
Novilhos
Vacas
Novilhos
Vacas
2,18
2,03
2,31
2,11
2,12
2,09
2,12
1,88
3,22
-1,04
4,17
-2,14
0,38
1,93
0,38
1,74
0,43
1,69
0,43
1,66
0,56
1,56
0,56
1,31
Dia
Custo/lote/dia,
26,10
24,30
27,67
25,35
25,40
25,05
25,40
22,50
R$
Lquido, R$
38,62
-12,52
49,98
-25,68
4,50
23,17
4,50
20,85
5,18
20,23
5,18
18,88
6,73
18,68
6,73
15,77
Receita/kg PV
1,45
1,25
1,45
1,25
1,45
1,25
1,45
1,25
Custo/kg PV
2,15
2,57
0,24
0,22
0,3
0,26
0,38
0,37
Lquido, R$
-0,70
-1,32
1,21
1,03
1,15
0,99
1,07
0,88
Animal
Receita/an/dia
Custo/an/dia,
R$
Lquido, R$
Lote
Receita/lote/
kg peso vivo
Custo de 2 fornecimentos = (3 h-homem * R$ 3,00 por hora) para 12 box com dois animais cada.
Custo de 3 fornecimentos = custo com 2 fornecimentos + 15%.
27
Custo de 4 fornecimentos = custo com 3 fornecimentos + 30%.
26
68
7. CONCLUSO
8 - REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS
ANUALPEC. Anurio da pecuria brasileira. So Paulo: FNP Consultoria &
Agroinformativos, 2004. 376p.
BRGER, P. J. et al. Comportamento ingestivo de bezerros Holandeses alimentados
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EIFERT, E. C. A reduo da idade de abate para 14 e 24 meses - recria e
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Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria, Santa Maria, 1999.
FREITAS, F. K. Suplementao energtica na recria de fmeas de corte em
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Dissertao (Mestrado em Zootecnia) - Universidade de So Paulo, Pirassununga,
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Acesso em: 19 nov. 2004.
9 - ANEXOS
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78
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