Sunteți pe pagina 1din 14

MAINI PENTRU RECOLTAREA CULTURILOR

MAINI PENTRU RECOLTAREA CULTURILOR


DE CEREALE PIOASE I SEMINCERI DE LEGUME
CU SEMINELE DISPUSE N INFLORESCENE
SAU PSTI. RECOLTAREA SEMINCERILOR LEGUMICOLI
CU SEMINELE NGLOBATE N MASA FRUCTELOR

La recoltarea acestor culturi trebuie executate urmtoarele operaii: tierea plantelor;


treieratul lor; separarea boabelor de paie, pleav i impuriti; colectarea i transportul boabelor;
adunatul i transportul paielor i plevei.
La recoltarea acestor culturi se pot aplica urmtoarele metode: metoda de recoltare
direct; metoda de recoltare divizat, n general n dou faze (prima faz seceratul plantelor, a
doua faz - treieratul plantelor din brazd sau la staionar).
n cazul recoltrii dup metoda direct, folosind combinele, care se aplic atunci cnd
plantele sunt n faza de coacere deplin, se execut concomitent toate operaiile din cadrul
procesului de recoltare.
n cadrul recoltrii dup metoda divizat, la prima faz se execut seceratul mecanic la
stadiul de coacere n prg al plantelor cu ajutorul secertorilor, reprezentate n principal prin
vindrovere, care taie plantele i le las pe teren n brazde continue n vederea definitivrii
proceselor de coacere i uscare. n unele cazuri uscarea se face n adposturi. n a doua faz se
execut treieratul plantelor n dou moduri: dac uscarea se face n brazde continue pe cmp,
treieratul se face direct pe brazde cu ajutorul combinelor echipate cu aparate de adunat i ridicat
materialul din aceste brazde; dac uscarea se execut n adposturi, treieratul se execut la
staionar cu ajutorul combinelor sau al batozelor.
1.1 Maini pentru recoltat mazre uscat
Mazrea, datorit faptului c are perioad lung de nflorire care determin coacerea
ealonat a pstilor, se recolteaz dup metoda divizat, n dou faze. n prima faz, cnd
plantele sunt la coacerea n prg, folosind mainile de recoltat mazre, se realizeaz tierea
sau smulgerea plantelor de la suprafaa solului, fr rdcini, cu lsarea lor n brazd continu
pe teren, n vederea definitivrii proceselor de coacere i uscare; n faza a doua, se execut
treieratul plantelor din brazd cu ajutorul combinelor pentru recoltarea cerealelor pioase,
echipate cu ridictoare de brazd.
O main de recoltat mazre are organele active reprezentate prin: despritor de lan de
tip cuit disc cu contur stelat cu micare comandat; aparat de smuls de tip cilindru cu degete
escamotabile; aparat de tiere, de tip clasic cu tiere normal; transportor longitudinal de tip cu
band cu ipci; transportor transversal de tip cu band cu ipci.
Fig.1

Schema mainii de recoltat


mazre
1 - aparat de tiere; 2 mecanism biel-manivel pentru
acionarea cuitului de la aparatul
de tiere; 3 - aparat de smuls de
tip
cilindru
cu
degete
escamotabile; 4 - des-pritor
rotativ de lan cu micare
comandat; 5 - transportor longitudinal; 6 - transportor transversal; 7 - roi de susinere; 8 - roi
de copiere a denivelrilor terenului; 9 - mecanism de transmitere
1

a micrii

Aparatul de tiere este reglabil ca poziie pe direcia de naintare, fa de aparatul de


smuls: dac plantele au lungime mare, dar sunt ntinse pe sol, aparatul de tiere se deplaseaz
spre napoi fa de aparatul de smuls, pentru ca n timpul lucrului plantele s fie mai nti ridicate
(ntinse) i apoi tiate; dac plantele sunt de talie mai mic, fr a fi ntinse pe sol, aparatul de
tiere se deplaseaz spre nainte fa de aparatul de smuls, pentru ca n timpul lucrului plantele
dup tiere s fie imediat prinse i ridicate de degetele escamotabile ale aparatului de smuls.
n timpul lucrului, despritorul rotativ de lan delimiteaz limea de lucru a mainii,
plantele din zona limii de lucru sunt tiate sau smulse i trecute pe transportorul longitudinal,
care le deplaseaz spre napoi i le trece pe transportorul transversal, care le deplaseaz spre
partea stng i le las pe teren n brazd continu.
1.2 Combine
Combinele sunt maini complexe folosite la recoltarea cerealelor pioase i a altor culturi
att dup metoda de recoltare direct, ct i dup metoda de recoltare divizat, n dou faze,
unde execut treieratul din brazd i treieratul la staionar. Ele sunt prevzute i cu echipamente
speciale care se folosesc la recoltarea unor culturi ca: floarea-soarelui, porumb, orez etc.
O combin are dou pri principale, reprezentate prin heder i batoz. Hederul sau
secertoarea combinei, la recoltarea direct, secer plantele i le transport ctre batoz. Batoza
desprinde boabele din inflorescene, le separ din amestecul de paie-pleav i le cur de
impuriti.
Combinele se clasific dup modul de acionare i dup fluxul tehnologic. Dup modul de
acionare se clasific n dou grupe: combine tractate mecanic i acionate de tractor sau de
motor propriu; combine autopropulsate. Dup fluxul tehnologic (dup drumul parcurs de tulpinile
plantelor n combin) se clasific n dou grupe: combine cu flux tehnologic direct, longitudinal
sau transversal; combine cu flux tehnologic semidirect, n L sau n T (fig.8.4).

Fig.2 Scheme de fluxuri tehnologice ale combinelor


a - flux tehnologic direct longitudinal; b - flux tehnologic direct transversal;
c - flux tehnologic semidirect n L; d - flux tehnologic semidirect n T

Cele mai utilizate pe plan naional i mondial sunt combinele autopropulsate cu fluxul n
T

Fig.3 Schema unei combine autopropulsate


cu flux tehnologic semidirect n T
1 - despritor de lan; 2 - aparat de tiere; 3 - rabator; 4 - transportor de alimentare; 5 - transportor
nclinat oscilant; 6 - bttor; 7 - contrabttor; 8 - ventilator; 9 - transportor elicoidal pentru boabe;
10 - transportor inflo-rescene netreierate; 11 - site sistem curire; 12 - scuturtori; 13 - buncr; 14
- elevator boabe; 15 - postbttor; 16 - motor; 17 - separator rotativ

Hederul are organele active reprezentate prin: rabator, aparat de tiere i transportoare.
Rabatorul, la fel ca la vindrover, poate fi simplu, cu palete fixe, sau excentric, cu degete.
Aparatul de tiere, de tip clasic cu tiere normal, este prevzut cu limitatori n prile
laterale i cu mecanism biel-manivel sau cu aib oscilant pentru acionarea cuitului. Pentru
recoltarea plantelor, aplecate (culcate) pe aparatul de tiere, se monteaz degete ridictoare de
plante.
Transportoarele pot fi cu pnz cu ipci, elicoidale, cu lanuri cu raclei i cilindri cu
degete escamotabile.
Batoza are organele active principale reprezentate prin: aparatul de treier, organele de
separare (scuturtori i drmon) i organele de curire. Pentru culturi speciale batoza mai este
prevzut cu un organ activ, numit decorticator (folosit pentru ridichii, ceap etc.) Aparatele de
treier sunt de tip transversal sau de tip axial.
Aparatele de treier de tip transversal realizeaz desprinderea boabelor din nveliul lor
din inflorescene printr-un proces de frecare i izbire. Ele pot fi cu bttor i contrabttor cu ine
de batere (fig.8.6) sau cu bttor i contrabttor cu degete (fig.8.7). n timpul procesului de
treier, circa 70% din boabe se separ prin contrabttor. Aciunea de frecare, ca intensitate, este
n funcie de distana dintre bttor i contrabttor, care este mai mare la intrarea materialului i
mai mic la ieirea lui, fiind reglabil. Intensitatea procesului de treier este n funcie i de viteza
periferic a bttorului, care este direct proporional cu diametrul i turaia lui. Reglarea distanei
dintre bttor i contrabttor i a turaiei bttorului se execut n funcie de specia care se
treier i de umiditatea mateerialului, urmrind ca boabele s nu rmn n inflorescene i s nu
fie sparte; la combine ambele reglri se pot executa att n timpul deplasrii, ct i la staionar.

Fig.4 Amplasarea general a aparatului de treier cu bttor


i contrabttor cu ine de batere
1 - bttor; 2 - contrabttor; 3 - elevator; 4 - uniformizator pentru evacuarea paielor; 5 - scuturtori;
6 - jgheab pentru colectarea pietrelor; 7 - transportor oscilant n trepte

Fig.5 Aparat de treier cu bttor i contrabttor cu degete


1 - bttor cu degete; 2 - contrabttor cu degete;
3 - degetele bttorului; 4 - degetele contrabttorului

Aparatele de treier de tip axial sunt cu un singur bttor sau cu dou bttoare. n
cadrul procesului de lucru ele execut att desprinderea boabelor din inflorescene, ct i
separarea fraciunilor mici (boabe, pleav, impuriti) din masa de paie lungi, paie pe care le
descarc la uniformizatorul de evacuare din batoz, ndeplinind i rolul scuturtorilor de la
batozele combinelor cu aparate de treier transversale cu ine de batere sau cu degete.
La un aparat de treier axial (fig.8.8) se deosebesc trei zone: zona de alimentare, zona de
treier i zona de separare a fraciunilor mici i de evacuare a paielor lungi. Zona de alimentare
este prevzut cu un rotor cilindric cu nervuri elicoidale, care deplaseaz materialul adus de
transportorul oscilant n zona de treier, care cuprinde un bttor de form cilindric, prevzut cu
bare de batere dispuse elicoidal i un contrabttor reglabil, tip grtar cu bare longitudinale, cu
vergele dispuse circular. Zona de separare a fraciunilor mici i de evacuare a paielor lungi este
format din partea posterioar a bttorului, de form cilindric, prevzut cu bare pentru
4

antrenarea materialului i grtarul fix de separare. n partea superioar a bttorului, aparatul de


treier are un capac prevzut pe faa interioar cu nervuri elicoidale, care contribuie la deplasarea
axial a materialului.
n timpul lucrului, materialul din zona de alimentare ajunge n zona de treier i apoi n zona
de separare, unde boabele i celelalte fraciuni mici trec prin grtarul fix de separare ctre
sistemul de curire, paiele lungi fiind evacuate din aparatul de treier. Materialul execut 2-4 rotaii
n jurul bttorului n timpul trecerii rin aparatul de treier.
Scuturtorii au rolul de a separa prin scuturare boabele din paiele ajunse pe ei de la
aparatul de treier transversal (circa 30%) i de a evacua paiele din batoz. Ei pot fi de tip: cai,
platform oscilant sau grtar rulant.
Scuturtorii de tip cai au cea mai larg utilizare, fiind montai n general pe doi arbori cotii.
Ei asigur deplasarea n salturi a paielor spre evacuare, la fiecare salt materialul trebuind s se
desprind de scuturtor pentru ca n cdere boabele s se separe de paie i s treac prin
orificiile scuturtorului i prin deplasare pe planul nclinat al acestuia s ajung pe drmon, unde
se ntlnesc cu restul de circa 70% din boabe care s-au separat prin contrabttor. Pentru a se
ndeplini condiia de desprindere a materialului de scuturtori i respectiv de deplasare n salturi,
se calculeaz i regleaz turaia arborilor cotii pe care sunt montai scuturtorii.
Sistemele de curire au n componen site i ventilatoare i au rolul de a separa
boabele culturii de baz de impuritile uoare, mai mari sau mai mici.
O batoz are n general 1-3 sisteme de curire. Un sistem de curire este format din una
sau mai multe site i un ventilator. Sitele se regleaz sau se schimb n funcie de cultur.
Curentul de aer trebuie s asigure evacuarea plevei fr a antrena i boabele. Rezult c trebuie
gsit viteza optim a curentului de aer care se regleaz fie prin modificarea mrimii orificiilor de
aspiraie ale ventilatorului, fie prin modificarea mrimii orificiului reglabil de la carcasa
ventilatorului prin care o parte din aerul aspirat este dirijat n exterior, fie prin reglarea turaiei
ventilatorului.
1.3

Modul de recoltare mecanizat a semincerilor legumicoli


cu seminele dispuse n inflorescene sau psti

Mazrea pentru boabe se recolteaz n dou faze. n prima faz plantele sunt secerate
(tiate) sau smulse i lsate n brazd continu. n a doua faz se execut treieratul din brazd
cu combina. La combin se mrete distana dintre bttor i contrabttor, se reduce turaia
bttorului i se regleaz ca materialul s nu treac prin decorticator.
Fasolea pentru boabe se recolteaz n dou sau trei faze. n prima faz, cu maini
speciale, se execut tierea tulpinilor sub nivelul solului i lsarea lor n brazde. Dac se
recolteaz dup metoda divizat n dou faze, n a doua faz se execut treieratul din brazd cu
combina adaptat sau cu maini speciale. Dac se recolteaz dup metoda divizat n trei faze,
n faza a doua, folosind greble sau maini speciale, se strng n brazd comun plantele din
dou sau trei brazde rmase pe teren dup prima faz, iar n a treia faz se execut treieratul din
brazd.
Semincerii de morcov se recolteaz n dou faze. n prima faz se execut seceratul. n
a doua faz se execut treieratul din brazd cu combina. La combin se micoreaz distana
dintre bttor i contrabttor, se mrete la maxim turaia bttorului. Materialul se trece prin
decorticator, care se regleaz pentru a se asigura ruperea aristelor.
Semincerii de salat se recolteaz n dou faze. n prima faz se execut seceratul. n a
doua faz se execut treieratul din brazd cu combina. La combin, deoarece treieratul se face
uor, se reduce turaia bttorului i se mrete distana dintre bttor i contrabttor.
Semincerii de ceap se recolteaz n dou faze. n prima faz se execut tierea
inflorescenelor ajunse la maturitate, care se supun procesului de uscare n adposturi, prin
ventilare cu aer rece, pentru ca umiditatea s scad de la circa 70% la 10-15% pentru a fi posibil
treieratul. n adposturile n care se face uscarea, inflorescenele se aaz n strat 1-1,2 m
grosime. n a doua faz se execut treieratul la staionar cu combina. La combin se mrete la
maxim turaia bttorului, se micoreaz distana dintre bttor i contrabttor. Materialul se
trece prin decorticator.
1.4

Recoltarea semincerilor legumicoli cu seminele


nglobate n masa fructului
5

La culturile cu seminele nglobate n masa fructului (tomate, castravei etc.) recoltarea i


separarea seminelor se realizeaz diferit de ceilali seminceri legumicoli.
1.4.1 Separarea seminelor din fructele de tomate
Separarea seminelor din fructele de tomate se poate realiza prin dou metode: prin
zdrobirea fructelor urmat de macerare n czi speciale, decantare, splare cu ap i uscarea
seminelor; prin splarea fructelor, zdrobirea lor cu colectarea concomitent separat a sucului i
respectiv a seminelor, urmat de splarea i uscarea seminelor. n cazul primei metode, se
pierde sucul de tomate.
Pentru separarea seminelor din fructele de tomate prin cea de-a doua metod, cu
colectarea concomitent a sucului, se folosesc instalaii pentru splat i extras semine (fig.8.9)
care au n componen cte o main de splat fructe i o main de zdrobit fructe (pasatrice).

Fig.8.9 Schema unei instalaii pentru splat i extras semine de tomate


1 - gur de alimentare cu fructe; 2 - cilindru rotativ cu vergele; 3 - baia de ap; 4 - transportor; 5 ramp de splare; 6 - pomp de ap; 7 - gura de alimentare a mainii de zdrobit fructe; 8 - rotor cu
palete; 9 - carcasa cu sit a aparatului de zdrobit fructe; 10 - tob rotativ pentru separarea
seminelor; 11 - jgheab pentru evacuarea seminelor; 12 - jgheab pentru evacuarea cojilor; 13 jgheab pentru colectarea sucului de tomate

n timpul lucrului, fructele dup splare (n baia de ap) i limpezire (n zona rampei de
splare) ajung n aparatul de zdrobit al pasatricei n care, o dat cu zdrobirea, se separ cojile,
care sunt evacuate, iar sucul cu pulpa i seminele ajung n toba de separare a seminelor,
colectndu-se separat seminele i respectiv sucul de tomate.
1.4.2

Separarea seminelor de bostnoase


(pepeni, castravei, dovlecei etc.)
Obinerea seminelor de bostnoase se realizeaz prin zdrobirea fructelor, urmat de
separarea mecanic a seminelor de restul materialului rezultat i de splarea lor, pentru ca apoi
s fie supuse procesului de uscare. O main complex pentru extragerea seminelor de
bostnoase (fig.8.10) are prile principale reprezentate prin aparat de zdrobit fructe, sit pentru
separarea materialului zdrobit, aparat de separare prin frecare a seminelor i dispozitiv de
splare.
n timpul lucrului fructele din coul de alimentare sunt introduse de uniformizator n
aparatul de zdrobit, de unde materialul rezultat ajunge pe sita oscilant prin care se separ pulpa
zdrobit, de unde restul materialului intr n aparatul de desprindere prin frecare a seminelor de
restul componentelor, pentru ca la trecerea spre colector, prin zona de aciune a capului de
pulverizare, s se poat face curirea seminelor prin splare.

Fig.8.10 Schema unei maini complexe pentru extragerea


seminelor de bostnoase
1 - coul de alimentare; 2 - uniformizator de alimentare; 3 - toba cu cuie (degete) a aparatului
de zdrobit; 4 - contrabttorul cu cuie (degete) al aparatului de zdrobit; 5 - sit oscilant; 6 plan nclinat pentru pulp; 7 - jgheab pentru colectarea pulpei; 8 - plac de frecare; 9 - toba de
frecare; 10 - transportor; 11 - rezervor de ap; 12 - pomp de ap; 13 - cap de pulverizare; 14 colector pentru semine

2 MAINI PENTRU RECOLTAREA CARTOFILOR


La recoltarea cartofilor trebuie efectuate urmtoarele operaii: nlturarea vrejilor,
dislocarea cuiburilor, scoaterea i separarea tuberculilor de pmnt i de restul de vreji,
colectarea tuberculilor i ncrcarea lor n mijloace de transport.
Recoltarea mecanizat a cartofilor se poate face dup metodele: divizat i direct.
n cazul metodei de recoltare divizat, n prima faz se execut distrugerea vrejilor cu
mijloace chimice sau mecanice, n a doua faz se execut dislocarea cuiburilor, scoaterea i
lsarea tuberculilor la suprafaa solului, iar n a treia faz se execut adunarea manual a
tuberculilor, concomitent cu separarea lor de pmnt i vreji i ncrcarea n mijloace de transport.
n cazul metodei de recoltare direct, toate operaiile din cadrul procesului de recoltare se
execut n acelai timp.
Mainile utilizate la recoltarea cartofilor, dup operaiile pe care le execut, se clasific n
trei gurpe: maini pentru ndeprtarea vrejilor, maini pentru scos cartofi i combine pentru
recoltat cartofi.
2.1 Maini pentru scos cartofi
Aceste maini execut dislocarea cuiburilor de cartofi, separarea aproape total a
tuberculilor de pmnt i vreji i lsarea lor la suprafaa solului de unde sunt adunai manual.
Organele lor active sunt reprezentate prin brzdare pentru dislocarea cuiburilor i prin organele
de separare. Dup construcia organelor de separare, se clasific n: maini de scos cartofi cu
furci rotative i maini de scos cartofi cu grtare rulante sau oscilante.
Mainile pentru scos cartofi cu furci pot fi cu furci radiale sau cu furci care i pstreaz
poziia vertical n timpul rotaiei. Ele recolteaz la o trecere un singur rnd. O main de scos
cartofi cu furci radiale, purtat pe tractor (fig.8.12), are ca organe active un brzdar curbat cu
unghi de atac reglabil, un dispozitiv rotativ cu furci acionat de la priza de putere a tractorului i un
paravan-grtar pentru ngustarea brazdei n care sunt lsai tuberculii. Pentru reducerea gradului
de vtmare a tuberculilor, vergelele paravanului, mbrcate n cauciuc, sunt prinse articulat la
bara de montare.
n timpul lucrului, brzdarul, trecnd pe sub cuiburile de cartofi, taie o brazd care urc pe
suprafaa lui i ajunge la dispozitivul rotativ cu furci care o mrunete i o arunc pe paravan,
printre vergelele cruia trece pmntul mrunit, tuberculii fiind reinui i lsai la suprafaa
solului. Pentru ca furcile radiale s nu antreneze vrejii spre centru i pentru a reduce gradul de
vtmare a tuberculilor, vergelele furcilor sunt curbate i acioneaz asupra brazdei cu partea lor
convex.

Fig.8.12 Main pentru scos cartofi cu furci radiale


1 - brzdar; 2 - rotor cu furci; 3 - roat limitatoare de adncime; 4 paravan din vergele

Maini pentru scos cartofi cu grtare. Aceste maini pot fi cu grtare rulante sau cu
grtare oscilante. Ca avantaj, fa de mainile pentru scos cartofi cu furci, ele las tuberculii n
limita rndurilor pe care le recolteaz.
Mainile pentru scos cartofi cu grtare rulante (fig.8.13) au n partea posterioar a
brzdarelor unu sau dou grtare rulante pe care ajung tuberculii cu pmnt i resturi de vreji.
Cele dou grtare pot fi n continuare sau n unghi drept (primul grtar, longitudinal i al doilea
grtar, transversal). Un grtar rulant este realizat din vergele rotunde legate astfel ntre ele nct
formeaz o band continu cu suprafaa ondulat pentru a asigura transportul i a nu da
posibilitatea ca tuberculii s se rostogoleasc napoi spre brzdare. Ramura superioar a
grtarului este susinut pe roi dinate ovale, numite scuturtori, care n lucru imprim grtarului
o micare oscilatorie n plan vertical, care contribuie la intensificarea procesului de separare.

Fig.8.13 Schemele unor maini pentru scos cartofi


cu unul sau dou grtare rulante
a - cu un grtar longitudinal; b - cu dou grtare longitudinale; c - cu un grtar longitudinal i unul
transversal; 1 - brzdar; 2 - grtar longitudinal; 3 - grtar transversal; 4 - rol pentru vibrarea
grtarului

La unele maini, pentru micorarea gradului de vtmare a tuberculilor, vergelele


grtarelor sunt mbrcate n cauciuc.
n timpul lucrului, grtarele transport materialul (tuberculi cu pmnt i resturi de vreji) i
separ ntr-o anumit msur tuberculii de restul materialului. La captul grtarului tuberculii i
restul de pmnt i vreji cad pe grtarul urmtor sau pe sol, de unde tuberculii sunt adunai
manual.
Mainile pentru scos cartofi cu grtare oscilante (fig.8.14) au n partea posterioar a
brzdarelor grtare oscilante reprezentate prin platforme din bare longitudinale, cu spaii ntre ele
pentru trecerea pmntului. Acestor grtare, susinute pe cadru prin bare rigide prinse articulat
att la cadru, ct i la grtare, li se imprim n timpul lucrului o micare oscilatorie care are ca
8

efect cernerea pmntului i deplasarea materialului spre partea posterioar. Aceste maini
lucreaz corespunztor numai pe terenuri plane-orizontale n soluri uoare.

Fig.8.14 Schema unei maini de scos cartofi cu grtare oscilante


a - schema grtarului oscilant; b - aezarea i acionarea grtarelor oscilante; 1 - perei verticali; 2
- grtarul propriu-zis; 3 - brae de suspen-dare; 4 - mecanism de acionare; 5 - brzdar; a 1 adncimea de lucru

2.2 Combine pentru recoltat cartofi


Aceste maini, n timpul lucrului, disloc cuiburile de cartofi, separ tuberculii de pmnt,
vreji, buruieni, pietre i-i colecteaz n saci, couri, buncre sau i ncarc n mijloace de transport.
Ca organe active principale, combinele (fig.8.15) sunt prevzute n general cu: brzdare pentru
dislocarea cuiburilor de cartofi, organe de separare reprezentate prin grtare rulante sau
oscilante, cilindri pneumatici pentru mrunirea bulgrilor cu rezisten mai mic dect a
tuberculilor i pentru desprinderea tuberculilor de vreji, organe active pentru separarea vrejilor,
transportoare de separare a tuberculilor de impuriti. Pentru eliminarea impuritilor neseparate
de organele active ale combinelor, pe acestea lucreaz un numr de persoane.

Fig.8.15 Schema unei combine de recoltat cartofi


1 - cuit circular pentru limitarea limii zonei n care sunt cuprini tuberculii; 2 - tambur profilat; 3 brzdar; 4 - grtar rulant; 5 - elevator cu degete pentru separarea vrejilor; 6 - elevator rotativ pentru
tuberculi; 7 - transportor separator de impuriti cu degete elastice; 8 - transportor cu vergele pentru
separare manual a restului de impuriti; 9 buncr

3 MAINI PENTRU RECOLTAREA LEGUMELOR


Produsele legumicole ce trebuie recoltate sunt foarte diferite, ele fiind reprezentate prin
rdcini, bulbi, frunze, tulpini sau fructe.
3.1 Maini pentru recoltarea legumelor rdcinoase
La recoltarea legumelor rdcinoase (morcov, ptrunjel, pstrnac, elin, ridichi, sfecl
roie de mas etc.) trebuie efectuate urmtoarele operaii: dislocarea i extragerea lor din sol,
curirea de frunze a coletelor fr tierea acestora, curirea de pmnt a rdcinilor i
transportul lor din cmp la punctele de sortare.
Recoltarea legumelor rdcinoase se poate face dup metodele: divizat i direct.
Recoltarea divizat este o metod parial mecanizat, n cadrul creia, n prima faz, se
utilizeaz dislocatoarele de legume rdcinoase care disloc rdcinile din sol, restul operaiilor
executndu-se n continuare manual. Dislocarea const n afnarea adnc a solului,
ntreruperea legturilor dintre sol i rdcini i mpingerea rdcinilor n sus. Dup dislocare,
rdcinile pot fi smulse din sol prin tragere de frunze.
Dislocatorul (fig.8.16) este format din cadru susinut pe roi, pe care sunt montate
organele active de tip unilateral prevzute cu bare de ridicare care se deplaseaz pe sub rdcini
i le mping spre suprafaa solului i cu bare de ghidare care nu permit cderea rdcinilor n
afara rndurilor, respectiv n spatele organelor active.

Fig.8.16 Dislocatorul pentru legume


rdcinoase
1 - cadru; 2 - brid de prindere a
orga-nului activ; 3 - brzdar pentru
dislo-care; 4 - roi de sprijin; 5 mecanism de suspendare la tractor

Recoltarea direct a legumelor rdcinoase se face cu ajutorul combinelor care execut


concomitent dislocarea, extragerea i separarea rdcinilor de sol, frunze i alte impuriti,
rdcinile fiind ncrcate n lzi, saci sau remorci.
Combinele au prile componente principale care particip la efectuarea procesului de
lucru reprezentate prin: organe active pentru limitarea limii zonei n care sunt cuprinse legumele
rdcinoase, organe active de ridicare i nmnunchere a frunzelor, organe de dislocare a
rdcinilor, organe de extragere i transport a plantelor, organe de separare a frunzelor de
rdcini, organe de transport i ncrcare a rdcinilor.
n timpul lucrului, cnd combina (fig.8.17) recolteaz un rnd de plante, dou cuite disc
taie solul n plan vertical n prile laterale ale rndului de plante, organele de dislocare disloc
rdcinile, organele de extragere prind plantele de frunzele nmnunchiate de ridictoarele de
10

frunze, le scot din solul afnat i le conduc la organul de separare care nltur frunzele i le
evacueaz pe sol, n timp ce rdcinile ajung pe un transportor de recepie de unde celelalte
organe de transport le deplaseaz n general n mijlocul de transport nsoitor.

Fig.8.17 Procesul tehnologic al unei combine de recoltat legume rdcinoase


1 - cuite disc; 2 - brzdar de dislocare; 3 - transportor de extragere a rdcinilor; 4 - bare pentru
separarea frunzelor; 5, 6, 7, 8 - transportoare de rdcini; 9 - remorc pentru colectarea
rdcinilor

3.2 Maini pentru recoltarea legumelor bulboase


La recoltarea legumelor bulboase (ceap, usturoi, arpagic) trebuie efectuate urmtoarele
operaii: dislocarea, scoaterea i lsarea bulbilor la suprafaa solului n brazd continu pn la
uscarea frunzelor, dup care urmeaz adunarea, curirea, ncrcarea i transportul bulbilor la
locul de consum sau de pstrare.
Pentru recoltarea mecanic a legumelor bulboase, culturile trebuie amplasate pe terenuri
plane, modelate sau nemodelate, pe soluri uoare, afnate i s fie semnate sau plantate n
rnduri drepte.

Fig.8.18 Main pentru recoltarea legumelor bulboase (procesul de lucru)


a - prima trecere a mainii (vedere lateral); b - prima trecere (lsarea bulbilor n spatele mainii); c - a
doua trecere a mainii (cu descrcarea lateral a bulbilor peste brazda de la prima trecere); d - a treia
trecere (cu strngerea bulbilor de pe teren, curirea de frunze i de alte impuriti i ncrcarea lor n
mijlocul de transport, prin montarea elevatorului lateral); 1 - roile de copiere a terenului; 2 - brzdar
oscilant; 3 - grtar oscilant de scuturare; 4 - valuri pneu-matice; 5 - sit oscilant; 6 - transportor
transversal rabatabil; 7 - cilindru hidra-ulic pentru rabaterea transportorului transversal; 8 - grtar de
descrcare a bul-bilor pe sol; 9 - elevator lateral; 10 - mijlocul de colectare i transport al bulbilor

Recoltarea divizat a legumelor bulboase, prin utilizarea mijloacelor mecanice, poate fi


parial mecanizat (semimecanizat) sau integral mecanizat. Pentru recoltarea divizat, integral
mecanizat, sunt realizate maini cu care n prima faz se execut dislocarea, scoaterea i
lsarea bulbilor la suprafaa solului n brazd continu pentru uscare, iar n a doua faz, dup
11

uscarea frunzelor, se execut adunarea mecanic a bulbilor din brazd i ncrcarea lor n
remorc. O astfel de main (fig.8.18) are n componen ca organe active: brzdare pentru
dislocarea - scoaterea bulbilor din sol, grtare oscilante i rulante pentru transportul bulbilor i
separarea pmntului, valuri pneumatice (uneori) pentru mrunirea bulgrilor mai puin rezisteni
i transportor - elevator care este pus n lucru numai n faza a doua a procesului de recoltare.
3.3 Maini pentru recoltarea tomatelor pentru industrializare
La recoltarea tomatelor pentru industrializare trebuie executate urmtoarele operaii
principale: tierea vrejilor de la suprafaa solului sau de la 1-2 cm sub nivelul solului, transportul
lor la organele de separare a fructelor prin scuturare sau vibrare, curirea fructelor de impuritile
uoare prin trecerea lor printr-un curent de aer refulat de un ventilator, separarea din fructele
coapte a fructelor verzi, stricate, a bulgrilor i a altor impuriti, colectarea fructelor coapte n
remorc, colectarea fructelor verzi n lzi care sunt lsate pe teren sau ntr-un colector.
Pentru a se putea face recoltarea mecanic cu rezultate bune, trebuie ca terenul s fie
bine nivelat, modelat n straturi nlate, fructele i plantele s nu se gseasc pe rigole, fructele
s nu se scuture uor de pe plante i s aib rezisten mare la lovire. n momentul recoltrii
peste 65% din fructe trebuie s fie n faza de coacere deplin.
Recoltarea mecanic a tomatelor pentru industrializare concomitent cu sortarea manual
a fructelor se realizeaz cu ajutorul combinelor tractate i autopropulsate. O astfel de combin
are n componen urmtoarele pri principale: aparat de tiere; scuturtori tip cai, cu lime
mic, mbrcai n cauciuc, prevzui cu degete laterale din cauciuc; transportoare; elevatoare;
ventilator; transportor-elevator pentru ncrcarea tomatelor n mijloace de transport.
n timpul lucrului (fig.8.21), plantele tiate de aparatul de tiere ajung pe un elevator
longitudinal de tip grtar rulant, care le transport la scuturtorii de tip cai, unde se desprind
fructele, vrejii fiind evacuai din combin i lsai pe sol; n continuare fructele sunt trecute prin
curentul de aer refulat de ventilator, care elimin impuritile uoare de unde ajung pe
transportoarele de curire i sortare manual, fructele verzi fiind ncrcate n lzi care rmn pe
teren, urmnd a fi strnse ulterior sau sunt ncrcate n buncrul combinei n timp ce fructele
coapte sunt ncrcate n mijlocul de transport de ctre transportorul-elevator.

Fig.8.21 Schema unei combine de recoltat tomate pentru industrializare


1 - aparatul de tiere de tip brzdar pasiv; 2 - rabotor cu tamburi pneu-matici; 3 - lanuri de
apsare; 4 - elevator; 5 - roi limitatoare de adncime; 6 - scuturtori tip cai; 7 - opritoare; 8 transportor receptor de fructe;
9 - ventilator; 10 - transportor transversal; 11 - transportor de
sortare cu band; 12 - transportor pentru ncrcarea fructelor n mijlocul de transport

12

3.4 Maini pentru recoltat varz


La recoltarea verzei trebuie efectuate operaiile de tiere, adunare i ncrcare a
cpnilor de varz n mijloace de transport. Pentru a se putea face recoltarea mecanic
eficient a verzei, trebuie ca aceast cultur s ajung concomitent la maturitate.
Mainile de recoltat varz (fig.8.22), care execut concomitent operaiile din cadrul
procesului de recoltare, lucreaz pe 1-2 rnduri i au prile componente principale reprezentate
prin: ridictoare de plante, aparat de aducere a plantelor la aparatul de tiere prevzut cu
dispozitiv de apsare i transport al cpnilor, aparat de tiere, transportor longitudinal i
transportor-elevator transversal, prevzut cu dispozitiv de reducere a vitezei de cdere a
cpnilor n mijlocul de transport.

Fig.8.22 Schema unei maini tractate de recoltat varz pe un rnd


1 - ridictoare de plante; 2 - transportoare cu degete pentru aducerea plan-telor la aparatul de tiere; 3
- transportor de apsare a cpnilor de varz; 4 - aparatul de tiere cu cuite disc; 5 - transportorul
longitudinal; 6 - transpor-torul-elevator transversal pentru ncrcarea produsului recoltat n remorc

n timpul lucrului, ridictoarele de plante cuprind cpnile de varz care, susinute de


transportorul de aducere i apsare i tiate de aparatul de tiere, ajung pe transportorul
longitudinal i de acolo pe transportorul-elevator transversal care le ncarc n mijlocul de
transport nsoitor.
Aceste maini nu s-au rspndit din cauza neuniformitii nlimii cpnilor fa de sol,
care duce la un grad mare de vtmare a acestora i a neajungerii concomitente la maturitate,
mai ales n cazul verzei de var.
3.5 Maini pentru recoltat castravei
La recoltarea mecanic integral a castraveilor trebuie efectuate operaiile de tiere sau
de smulgere a vrejilor din sol, de desprindere a fructelor de pe vreji, de separare a acestor fructe
de impuriti i de ncrcarea lor n lzi sau n mijloace de transport.
Pentru a se putea face recoltarea integral mecanic a castraveilor, trebuie ca acetia s
ajung concomitent la maturitatea tehnologic de recoltare.
O main de recoltat castravei, care taie vrejii (fig.8.23), are prile componente
principale reprezentate prin: aparat de tiere; elevator cu dou transportoare suprapuse, cu benzi
ondulate, din cauciuc cu inserie textil; aparat de desprindere a fructelor de pe vreji format dintrun numr de perechi de valuri metalice mbrcate n cauciuc; ventilator; transportor-elevator

13

pentru ncrcarea fructelor n mijlocul de transport nsoitor sau platform pentru ncrcarea
fructelor n lzi.
n timpul lucrului plantele, tiate sau netiate, sunt prinse ntre cele dou transportoare
suprapuse cu benzi ondulate ale elevatorului care le smulge din sol (dac este cazul) i le
transport spre partea posterioar-superioar unde, sub aciunea curentului de aer refulat de
ventilator, vin n contact cu valurile mbrcate n cauciuc ale aparatului de desprindere a fructelor
care, rotindu-se n sens contrar n cadrul fiecrei perechi, prind vrejii i-i trag spre partea
posterioar n afara mainii, de unde cad pe sol n timp ce fructele sunt desprinse de pe vreji i
cad pe transportorul transversal care le deplaseaz prin curentul de aer refulat de ventilator, care
nltur impuritile uoare, ctre platforma de ncrcare n lzi sau ctre transportorul-elevator
care ncarc fructele n mijlocul de transport.

Fig.8.23 Main de recoltat castravei cu benzi ondulate


1 - cuit disc; 2 - aparatul de tiere de tip cuit pasiv; 3 - elevator cu benzi ondulate; 4 transportor transversal cu band; 5 - valuri de detaare a fructelor de pe vreji; 6 - ventilator; 7
- lzi pentru colectarea fructelor; 8 - platform; 9 - ramp cu role pentru descrcarea lzilor

14