Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Carrera: Actuacin
Profesora: Mara Helena
Integrantes: Camila Arcaya
Claudia Marn
Cedrick Dallmeyer
Catalina Godoy
Camilo Ibarra
Francisca Rivas
Isabel Cabrera
McDonalds
McDonalds comenz como un negocio de comida rpida drive in por los
hermanos Maurice y Richard McDonald, en California. Gracias a la ayuda de Ray
A. Kroc un emprendedor que vio futuro en la marca, lograron abrir ms cadenas y
comercializarse por todo el mundo. McDonalds se diferenci desde un comienzo
con otras cadenas de un estilo de comida similar por el ambiente familiar que
propona y el trato a los clientes, lo que hizo que la marca alcanzara el xito en
muy poco tiempo. Hoy en da cuenta con ms de 30,000 locales en 5 continentes,
siendo la cadena que lidera en la comida rpida.
McDonalds se caracteriza por 4 principios bsicos: servicio, calidad, limpieza y
precio/valor, siendo estas caractersticas en las que basan para dejar al cliente
siempre contento. Inclusive, con tal de lograr la mejor atencin y tener a los
mejores trabajadores crearon un sistema llamado la universidad de la
hamburguesa que consiste en que los empleados de McDonalds estudian para
trabajar all y puedan ir ascendiendo de cargos, para llegar a ser incluso algn da
gerente de un McDonalds.
Nosotros elegimos McDonalds porque es una marca que a pesar de el buen
posicionamiento que tiene en el mercado, ha ido perdiendo prestigio por diversas
razones, como por ejemplo debido a los nutrientes que la componen, siendo una
comida poco saludable y llena de caloras vacas, o por la manera en que tratan a
los animales que ocupan para la carne y por diversos experimentos que se han
hecho con su comida para comprobar la cantidad de qumicos que esta contiene,
creemos que todos estos hechos (algunos enfrentados por McDonalds y otros no)
le quitan prestancia y prestigio a la marca, debilitndose y hacindola perder
clientela, por lo que nosotros podramos idear un plan mejor para cambiar la
imagen que tiene la gente de la cadena de comida rpida e impedir que quiebre.
Problemas domsticos
Thompson, presidente de la compaa McDonald, explic que el rendimiento
financiero de vio afectado por varios factores, entre ellos mayor tasa impositivas
en Europa y Asia, todo esto pensando en un mal desempeo en Estados Unidos.
Por otro lado las dems tradicionales representantes de la comida rpida, como
Burger King, Wendy's, Taco Bell y todas las variadas cadenas han bajado el costo
de sus productos, para atraer ms pblico. Pero el problema de McDonald no es
solo una cosa de precios, segn una encuentra de realizada en julio de este
mismo aos, realizada por la empresa Consumer Reports, se lleg a que las
hamburguesas de McDonald eran consideradas por el pblico las peores
valorando de mejor manera las hamburguesas de Wendy o Burger King.
McDonald tiene una nueva competencia adems, menos tradicional que se est
llevando gran nmero de consumidores, apelando a ser establecimientos
orgnicos y saludables, cosas que McDonald no tiene incluido, incluso ha sido
acusado mucha veces de la calidad de sus productos generando un debate
pblico.
El pblico joven tiene una mayor preferencia por la comida sana, buscando
locales donde se ofrezca comida de calidad, aunque sea a mayor precio.
Segn datos entregados por la consulta Technomic, los clientes mensuales de
McDonald's son personas entre 19 y 21 aos en Estados Unidos cay 12,9%
desde el 2011 mientras el porcentaje de clientes entre 22 y 37 aos no ha
aumentado.
Una gran competencia de McDonald en este ltimo tiempo es el restaurante de
comida mexicana Chipotle, apostando a menos que son creados con ingredientes
cultivados con respeto hacia los animales, el medio ambiente y los granjeros
cosas muy distintas a lo que ya sabemos de McDonald, este restaurante de
comida mexicana recientemente indic un aumento en sus ventas del 20%. La
calidad de la comida que entrega McDonald ya no est al ritmo de la poca en la
que estamos viviendo.
Problemas externos
En el mbito internacional, McDonalds se ha enfrentado a diversos problemas. En
china, uno de los mercados ms importantes, McDonald se vio envuelto en una
problemtica cuando lo acusaron de que las carnes que utilizaban eran carnes
vencidas. En Rusia debieron cerrar varios restaurantes por orden judicial, despus
Si bien nuestro organismo requiere cierto consumo de grasa para obtener energa,
la comida chatarra nos provee grasas en exceso que daan nuestra salud, como
las grasas saturadas o grasas trans presentes en las hamburguesas, la pizza, las
galletas dulces, las patatas fritas y los helados. Estas grasas son peligrosas para
la salud de nuestro corazn. Adems, los alimentos procesados suelen ser ricos
en sal o sodio, y este elemento consumido con frecuencia eleva el riesgo de
accidentes cardiovasculares, hipertensin.(2)
McDonalds es una cadena de comida rpida que este ltimo tiempo ha estado en
la mira por muchos casos extraordinarios los cuales ponen en duda su
procedencia y preparacin. Algunos de estos casos son: una cucaracha en los
nuggets de pollo, cola de ratn en hamburguesa, vidrio molido en hamburguesa,
ua humana de pie en una hamburguesa, ratn muerto en una ensalada cesar, y
quiz lo ms asqueroso jams encontrado en una hamburguesa de McDonalds,
un condn usado. Estos son casos reales en los cuales los afectados de esta
situacin denunciaron a la cadena alimenticia, y obviamente McDonald pag una
importante cantidad de dinero para que estos casos se cerrarn.
McDonalds es una cadena importante de comida rpida de consumo masivo en el
mundo, est se destaca por ser una de las ms conocidas y ha estado en la mira,
ya que sus productos no contienen ningn valor nutricional y trae consecuencias
nefastas para el organismo humano. Adems McDonald ha causado una variedad
de polmicas por su procedencia y preparacin de los alimentos.
Soluciones:
Una solucin que proponemos para McDonalds es que adems del men que
tienen tengan uno alternativo, pero no como el de las ensaladas o fajitas con el
que ya cuentan, sino un men que satisfaga otro tipo de necesidades como los de
las personas vegetarianas ya que ninguna de las ensaladas que venden en
McDonalds est libre de carne. Podran tener un men con hamburguesa de soya
y esta podra estar acompaada de cosas ms naturales, como palitos de
zanahoria o apio en vez de papas fritas o simplemente papas sin frer. Adems de
jugo en vez de bebida (esta ltima opcin ya existe, la de reemplazar la bebida por
jugo). Creemos que este nuevo men le dara a McDonalds una imagen ms
inclusiva y abierta hacia otro sector de personas que es segregado por la comida
rpida. En este mismo mbito podra comprometerse a no sobrepasar cierta
cantidad, previamente estipulada, de grasas o caloras en su men por ejemplo,
ya que si bien ahora cuentan con la tabla de caloras y nutrientes puesta en los
individuales de las bandejas, en general, la poblacin no sabe leer de manera
Bibliografia:
http://www.publimetro.cl/nota/cronica/mcdonald-s-se-defiende-las-hamburguesason-100-de-carne-de-vacuno/xIQlgr!v3fMRl4YVvw/
http://www.univision.com/la-huella-digital/openpage/2013-11-06/una-pesadarealidad
https://www.youtube.com/watch?v=pJXb-iHkbL4
http://vivirsalud.imujer.com/3874/consecuencias-de-la-comida-chatarra (1)
http://teatrevesadespertar.wordpress.com/2012/02/08/ingredientes-quimicostoxicos-en-comida-de-mcdonalds/