Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Capitolul I. Produsul.................................................................................................... 3
Capitolul II. Analiza ofertei.......................................................................................... 3
Capitolul III. Analiza cererii......................................................................................... 9
Capitolul IV. Analiza distribuiei................................................................................11
Capitolul V. Analiza preului...................................................................................... 12
Capitolul VI. Analiza promovrii................................................................................ 13
Capitolul VII. Previziuni asupra pieei.......................................................................14
Bibliografie............................................................................................................... 15
Capitolul I. Produsul
Scurt istoric.
la nivel mondial:
Berea a aprut acum cca. 6000 de ani. Vine cel mai probabil de la pine care s-a udat i a
la nivel naional:
Ursus Breweries SA- Ursus, Timioreana, Ciuca, Aurora, Cerbul, Stejar, Peroni
Nastro Azzurro
Ursus
Interbrew
Breweries
Romania
URBB
Segmente
SUPER
Heineken
PREMIUM
Gosser
Stella Artois
Carlsberg
Silva
Ursus
Becks
Tuborg
Ciuc
Pilsner Urquell
Hopfen Konig
Holsten
MAINSTREAM
Golden Brau
Timisoreana
Bergenbier
Skol
ECONOMIC
Bucegi
Ciuca
Noroc
PREMIUM
Fiecare consumator i alege berea n funcie de gustul i aroma acesteia, dar i n funcie
de ambalajul preferat. Sunt unii butori de bere care prefer sticla de sticl n detrimentul PETului sau dozei de bere. Ambalajul are rolul de a proteja berea de factorii care ar putea s i
diminueze calitatea.
Sticla de bere reprezint un ambalaj clasic pentru acest produs. Aceasta se gsete pe
rafturile magazinelor n diferite forme, volume sau culori. Unora le este uor s recunoasc
productorul berii doar n funcie de forma sticlei. Berea ambalat la sticl i pstreaz
caracteristicile pentru o perioad lung de timp. Sticla este un material preferat pentru ambalarea
acestei buturi pentru c nu intr n reacie cu produsul.
Doza de aluminiu este un alt ambalaj destul de ntlnit n industria berii. Aceasta are
avantajul c are o greutate mic, fiind preferat c poate fi racit uor. Berea la doza are o
valabilitate destul de ndelungat, aceasta expirnd la un an de la mbuteliere.
PET-ul este, de asemenea, un ambalaj cu o arie larg de rspndire n acest domeniu.
Acesta protejeaz berea de lumin, oxigen i difuzia dioxidului de carbon.
Spoturi de publicitate.
n funcie de segmentul cruia se adreseaz marca de bere, se observ particulariti ale
spoturilor publicitare n ceea ce privete abordarea, tema aleas, cadrul, personajele folosite i
mesajul transmis.
Astfel, mrcile de bere din segmentul super-premium se individualizeaz prin rafinament
i calitate ridicat, fiind adresate persoanelor cu venituri ridicate. Un exemplu, n acest sens, este
reclama de la Stella Artois care prezint un vnztor de flori oprindu-se la un mic local din
mijlocul pustietii pentru a se odihni i a lua masa. Deoarece nu are bani, pltete un sandwich
cu 2 buchete de flori, ns vznd un pahar de bere Stella Artois, da pe acesta toat crua plin
de flori cu care venise.
Mesajul transmis este acela c Stella Artois este apreciat de oricine, indiferent de nivelul
de educatie, oriunde i c atunci cnd vine vorba de a o cumpra nu mai conteaz ct trebuie s
plteti, pentru c efortul financiar i va fi rspltit pe msur.
Pentru segmentul premium, Ursus a propus o reclam prin care i-a asociat imaginea cu
personaliti romneti de renume internaional, ce au excelat ntr-un domeniu. Prin aceast
alegere Regele berii n Romnia dorete s arate faptul c apreciaz calitatea pentru c este
6
nsi o bere de calitate, berea nvingtorilor, a celor care se afirm prin propriile fore. Aceast
idee este continuat prin noua campanie prin care marca ofer pahare cu autografele unor oameni
celebri din ara noastr ce au cunoscut succesul, fiind cunoscui att n ar, ct i n strintate.
Prin acest fapt, Ursus dorete recunoaterea profesional i alege mrci de prestigiu pentru a
atinge un standard de via occidental.
Pe segmentul mainstream, unul dintre cele mai reuite spoturi publicitare este cel al berii
Timioreana, care prezint un grup de prieteni srbtorind noua achiziie a unuia dintre ei: un
autoturism Logan. Srbtoarea le este ntrerupt de apariia unui alt personaj pe o triciclet mult
prea mic pentru dimensiunile sale. Ridicolul situaiei, ct i contrastul evident dintre cele dou
mijloace de transport, face ca grupul de prieteni s se distreze copios pe seama personajului nou
aparut. Aceast reclam subliniaz foarte bine campania din acea vreme prin care consumatorii
puteau ctiga un autoturism Logan i se apropie de profilul acestora prin mai multe aspecte:
cadrul reclamei este peisajul obinuit al parcrii unui cartier din orice ora din ar, apare ideea
de gac, personajele sunt persoane cu venituri medii, umorul este evident, nu necesit prea mult
efort pentru a fi neles. Prin aceste alegeri, compania reuete s i fac pe consumatori s se
identifice cu ntmplarea din spot, atingndu-i scopul.
n ceea ce privete segmentul economic, am considerat c cea mai reuit reclam este
cea pentru berea Noroc, intitulat Acas. Aceasta prezint trei ipostaze ale omului simplu, cu
venituri medii i sczute, care prefer s repare singur o chiuvet sau s improvizeze reparaia
unui acoperi, chiar dac nu are pregatirea necesar, ns este contient c nu dispune nici de
resursele materiale pentru a apela la specialiti. Mai mult, el este i un tradiionalist prin
excelent, aa c pentru pstrarea autoritii n faa membrilor familiei sale el trebuie s
demonstreze c este capabil s rezolve orice problem aprut n gospodrie. Cea de-a treia
ipostaz l prezint pe omul nesofisticat care merge cu familia sa la padure pentru un grtar,
pregtit de acelai cap al familiei. Vedem cum personajele nu pun mare pre pe calitate.
Ofertanii din Romnia:
Heineken Romnia
Parte a grupului internaional Heineken, compania Heineken Romnia a fost fondat n
anul 1998, purtnd iniial denumirea de Brau Union. Productorul de bere a preluat numele
actual n martie 2007, acesta fiind un pas firesc n procesul de implentare a valorilor i a culturii
7
pe piaa berii se
manifest deja dou tendine, care se vor face simite i n continuare. Pe de o parte se observ
preferina tot mai mare manifestat de consumatori pentru segmentul premium sub licen i
super premium, o consecin a creterii puterii de cumprare, iar pe de alt parte, migrarea unor
consumatori spre segmentul berilor locale, pe fondul creterii consumului de bere la PET.
Consumatorul romn a nceput s aprecieze mai mult calitatea n comparaie cu preul.
Aceast modificare a survenit pe fondul creterii veniturilor, dar i pe cel al unei educri prin
mijloacele informaionale. Chiar i unii dintre cei cu venituri mici se consider prea sraci pentru
a arunca banii pe mrfuri ieftine, dar de calitate ndoielnic. Ei se informeaz i aleg produse
bune calitativ, care nu beneficiaz neaprat de investiii imense n publicitate, reflectate n final i
n preul de achiziie mare.
8
82%, n timp ce femeile doar 18%; populaia adult consum berea n proporie de 70%, dintre
acetia 2/3 sunt cstorii, iar 60% nu au copii.
mic/mediu, un stil de via activ i le place s petrec mult timp cu prietenii sau n faa
televizorului.
Stabilirea elementelor de natur cantitativ legate de consum/cumprare, locul de
cumprare i consum.
Statistic, ponderea consumului de alcool provenit din berea but n medie de fiecare
romn este uor sub valorile nregistrate de celelalte ri europene. Astfel, doar 3,55 litri din
alcoolul consumat n medie de fiecare romn anual (dintr-un total de circa 9,25 litri) provin din
bere.
Nu doar brbaii beau bere! 43% dintre toti consumatorii aduli de bere
mbuteliat din Romnia sunt femei. Totui, acestea beau numai 18% din volumul de bere
consumat, n timp ce brbaii consum 82% din acelai volum.
2/3 dintre cei care beau bere sunt cstorii, iar 60% dintre butori nu au copii n
gospodrie.
Dintre toi butorii de bere, 94% consum n mod obinuit berea cu alcool, n timp
ce numai 4% sunt butori de bere fr alcool. Berea blond reprezint opiunea de consum
frecvent pentru 91% din cazuri, n timp ce berea brun este n mod obinuit cosumat de un
procent destul de mic (6%).
11
consumatori cu venituri mari, cel mainstream cu venituri medii, iar cel economic cuprinde
persoane cu venituri reduse.
Oferta hipermarketului Carrefour care ofer bere Tuborg Gold la doza 0,5l cu o
reducere de 15%
Timioara pn la Braov, oraul unde se desfoar Finala Cupei Romniei Timioreana, trecnd
prin 35 de localiti. Acetia vor fi susinui de mari glorii ale fotbalului romnesc, dar i de
personaliti care cred n valorile fotbalului adevrat.
Spoturi TV
De-a lungul timpului au fost fcute diferite reclame publicitare pentru promoarea
produsului respectiv. Cu timpul, acestea au devenit tot mai reuite i mai trznite.
ncepe cu prezentarea unui cort aflat la o altitudine foarte mare, pe coasta unui munte. Cei trei
alpinisti, care se adpostesc n cort, sunt ncntai atunci cnd un brbat le ofer trei pahare de
12
Calsberg i o minge de fotbal n miniatur. Ei privesc apoi cu groaz cum agentul de vnzri
Carlsberg se arunc de pe stnc, dar imediat se deschide i parauta. Apoi voice-overul spune
sloganul: Carlsberg nu face livrri la domiciliu, dar dac am face-o, ar fi probabil cele mai bune
livrri la domiciliu din lume. n final, alpinitii se trezesc cu o mas de fotbal n fa, nelegnd
acum de ce au primit i mingea.
Bibliografie
http://www.magazinulprogresiv.ro/
13
www.iqads.ro
www.brauunion.ro
http://www.prezentonline.ro/article_detail.php?idarticle=1344
http://www.wall-street.ro/
http://www.compass.ro/ro/sectiune.php?s=254
http://www.mdn.md/cultural.php?rubr=136
www.sabmiller.com
www.tuborg.ro
www.skol.ro
www.carrefour.ro
www.stellaartois.ro
www.ursus.ro
www.berariiromaniei.ro
14