Sunteți pe pagina 1din 9

1

Cuprins
I.
II.

Piata chipsurilor
Prezentarea brandului
Mixul de marketing

III. Piata chipsurilor lays


Obiectiv de piata
IV.
V.

schimbarea de marketing
Concluzii

CAP. I PIAA CHIPSURILOR


Gustrile srate sunt preferatele tuturor cnd vine vorba despre ceva rapid care
s taie foamea. Foarte dinamic din punctul de vedere al tipurilor de produse oferite,
piaa snacksurilor include, ca sortimente, chipsuri, popcorn, covrigei srai, pufulei,
biscuii srai. Majoritatea snacksurilor au devenit foarte populare n rndul multor
tipuri de consumatori, pentru c se pliaz pe ritmul de viat alert al acestora.
Piaa de chipsuri a devenit foarte activ mai ales n ultimii trei ani, cnd s-au realizat
investiii
semnificative
n
promovarea
mrcilor.
Intersnack Romnia, Star Foods, Standard&Snacks, Pan Group si Chipita sunt cei
cinci mari juctori care ocup trei sferturi din piaa snacksurilor att n volum, ct i n
valoare. Star Foods este lider de vnzri pe piaa de chipsuri i snaksuri din Romnia,
produsele de acest gen ale companiei fiind comercializate sub marca Lays, chipsurile
cele mai vndute n ntreaga lume.
Piaa chipsurilor crete n Romnia, deoarece oamenii nu au nc o noiune
foarte conturat despre mncarea sntoas i efectele sale asupra sntii lor, acetia
fiind atrai de gustul special al snaks-urilor i observnd faptul c sunt destul de
sioase, potolind repede foamea sau pofta de ceva bun. Consumatorii principali sunt
copiii care sunt interesai mai mult de ambalajele colorate i de diversitatea produselor,
brbaii ce beau bere la meciuri, femeile pofticioase ce sunt n cutarea unor mici
gustri de ceva bunpe care s le consume la un film, telenovel sau mpreun cu
iubitul sau copiii, oamenii cu program lung la servici etc. Copiii n general sunt atrai
de toate snaks-urile cu ambalaje frumos colorate i pe care le recunosc din reclamele
tv. Adulii consum mai puin chipsuri, deoarece cunosc dezavantajele acestora, ns
snaks-urile se asociaz foarte bine cu o bere la un meci sau pot fi consumate n loc de
popcorn la filme etc.
Ideea de chipsuri i mai ales de junk food provine din America, unde oamenii,
n general, au un program foarte ncrcat i nu mai sunt ateni la alimentaie; ajung sa
mnnce fr s se gndeasc dac mncarea respectiv e i sntoas, lundu-se doar
dup gustul bun al produselor.
n Romnia a fost interzis vnzarea de chipsuri la chiocurile de mncare din
interiorul sau apropierea colilor, pentru a nu atrage copiii spre consumul de astfel de
produse, care nu sunt deloc sntoase i ce conin multe E-uri duntoare organismului
uman i sunt productoare de obezitate. n America deja a ajuns o problem principal
consumul excesiv de junk food i ca urmare peste 50% din populaie se confrunt cu
obezitatea i efectele ei negative.
Concurenii cei mai importani ai brandului Lays sunt firmele : Chio,
Pringels, Viva, Krax .a.
3

CAP. II PREZENTAREA BRANDULUI . MIXUL DE MARKETING


Chipsurile Lays reprezint fostele chipsuri Star, care au realizat un re-branding.
Ele sunt primele chipsuri aprute pe piaa romneasc.

Produsul
Numele produsului este Lays Chips. Marca este Lays, iar categoria de
produselor din care fac parte chipsurile este junk food;
Sigla mrcii reprezint o sfer galben nfurat ntr-o fie roie o
combinaie armonioas de culori calde i are un spaiu mare alocat pe ambalajul
produsului pentru a atrage atenia asupra brand-ului. Sfera galben sugereaz
felia de chips, iar roul simbolizeaz dinamismul cu care se desfoar pe pia
firma Lays i, de asemenea, este culoarea care nu poate trece neobservat
niciodat.
Ambalajul prezint pungi de diferite gramaje, care au culori diverse n funcie
de aroma chipsului: dac chipsurile sunt cu sare sau cu arom de ciuperci de
pdure i smntn - punga are culoarea roie, dac au arom de smntn i
mrar - culoarea pungii va fi verde, chipsurile cu gust de paprik sunt inserate n
pungi albastre, cele cu arom de cacaval sunt ambalate n pungi galbene,
chipsurile cu arom de barbeque au punga neagr, iar cele cu arom de pui la
cuptor au punga de culoare maro. Pe fiecare pung exist un desen, care indic
aroma folosit pentru chipsurile din pung pentru o stimulare vizual mai
puternic;
Pe ambalaj sunt menionate gramajul pungii, aroma chipsului, ingredientele,
kilo-caloriile, sfaturi despre un stil de via sntos i nelipsitul termenul de
valabilitate;
Sortimentele de chipsuri Lays au arome de sare, cacaval, barbeque,
smntn i mrar, paprik, ardei iute, pui la cuptor, 4 anotimpuri ciuperci de
pdure i smntn i sticksuri;
Ele au trei aspecte diferite: exist chipsuri cu suprafaa fin, chipsuri cu
suprafaa ondulat i chipsuri tip sticks - n form de beioare subiri. De obicei
cele cu suprafa ondulat, numite Star Max i cele tip sticks au arom de sare
sau paprik;
Referitor la gramaj exist pungi mici la 33 g, medii la 75g i 150 g i pungi
mari la 250 g.
Se difereniaz de celelalte mrci de chipsuri prin renumele creat i calitatea
superioar a produselor.

Preul
Preul chipsurilor Lays variaz n funcie de gramajul pungii i de felul
chipsului: simplu, ondulat sau sticks.
Cele simple la pungi mici cost 1,10 lei, cele medii cost 2,99 lei la 75g i la
150g sunt cele la 3,74 lei i chipsurile la pung mare au preul de 6,24 lei;
Chipsurile ondulate nu sunt disponibile n pung mic, cele la pung medie de
75g avnd preul de 2,55 lei, cele de 150g costnd 4,10 lei, iar cele la pung
mare au preul de 6,40 lei;
Chipsurile tip sticks cost 2,32 lei la pung medie de 75 g i punga de 150 g
este de 3,87 lei.

Distribuie
Produsele ajung de la productor spre depozit. Chipsurile sunt distribuite,
mpreun cu alte produse alimentare, la supermarketuri i hypermarketuri i alte
magazine de proximitate.

Promovare
Modalitile de promovare folosite sunt spoturile publicitare de la TV, care sunt
difuzate pe toate canalele importante din ar: Pro TV, Tvr 1, Tvr 2, Antena 1 i 2,
Acas TV, Kanal D, Pro Cinema, Mtv, Kiss TV, Naional TV etc, afiele i banner-ele
de prin ora, reclamele din reviste. Tehnicile promoionale folosite pentru chipsuri
sunt: samplingul, reducerea temporar de pre, pachetul bonus i tombola.

CAP. III PIAA CHIPSURILOR LAYS. OBIECTIV DE PIA


Cel mai bine vndute chipsuri din lume, Lays, vor fi prezente si pe piata din
Romania. Astfel, din ianuarie 2007, chipsurile Star Chips vor purta denumirea de Lays.
Pentru realizarea acestor standarde, Star Foods a realizat o serie de investiii n 2006
pentru mrirea capacitii de producie i pentru modernizarea mijloacelor tehnice.
Parte a grupului PepsiCo, lider mondial n industria alimentar, specializat n
5

producerea i distribuia de buturi i alimente, Star Foods este lider n categoria de


chipsuri i snacksuri n Romnia. De asemenea, chipsurile Lays sunt o marc
nregistrat a PepsiCo.
Obiectivul de pia pe care ni l-am propus este creterea vnzrilor cu 30%
prin schimbarea unor elemente n mix-ul de marketing pentru atragerea a 40% dintre
copiii de vrste ntre 7 i 15 ani, din mediul urban i rural, din clasele I-VIII, care sunt
foarte influenabili i sunt adepii cumprturilor din impuls.
Ne-am propus s atingem acest obiectiv, pentru c oraul Iai este un centru
cultural important, unde se afl multe coli i este situat ntr-o zon unde rata natalitii
este n cretere fa de alte pri ale trii.
Pentru a atrage acest tip de consumatori ne-am gndit la o schimbare de
ambalaj, la introducerea unor noi arome pentru chipsuri, la un spot publicitar special
adresat copiilor. De asemenea am propus o campanie de sampling n supermarkete i
hypermarkete i o reducere de pre de pn la 1 leu pentru pungile mari de 150g i
250g.

CAP. IV SCHIMBAREA DE MARKETING


Piaa int spre care ne vom orienta sunt copiii de vrst cuprins ntre 7-12
ani, din colile generale, din mediul urban i rural, ce sunt atrai de culori vii, de
ambalajul atrgtor al produselor i care sunt influenai n mare parte de reclamele tv.
Acetia tiu cum s-i impun punctul de vedere n faa prinilor i cum s insiste
astfel nct s le cumpere ct mai repede ce i doresc. De asemenea, copiii de vrsta
aceasta sunt foarte atrai de micile gustri i ronieli de pe pia, mai ales dac i cei
din grupul n care se afl consum aceleai produse.
Referindu-ne n primul rnd la produs, ne-am gndit la o schimbare de ambalaj
pentru o parte din chipsuri i introducerea de noi arome pentru acestea. Sortimentele
noi vor avea gust de stridii&crevei, gust de mici la grtar i gust de salat de vinete.
Ne-am gndit la faptul c majoritatea copiilor le place noutatea, sunt deschii la
schimbri, de aceea i-am ales ca i pia int pentru introducerea unor noi arome
pentru chipsuri. De asemenea ei ne vor aduce la cunotin dac aceste sortimente sunt
ntr-adevr bune, pentru c, n general, ei sunt foarte sinceri i direci. i print-o
cercetare post-campanie vom observa impactul aromelor de stridii&crevei, de mici la
grtar i salat de vinete asupra consumatorilor.
Privind ambalajul, vom introduce nite sortimente speciale pentru copii,
imprimnd pe pungi personaje importante din desenele animate cele mai vizionate la
momentul actual de copii ntre 7-12 ani. Tot cu personajele ce vor aprea pe ambalajul
chipsurilor se va realiza un spot publicitar menit s atrag i mai mult atenia pieei
6

noastre inte. n plus vor exista i nite abibilduri cu aceste personaje menionate
anterior, pentru a completa un album de desene animate.
Nite exemple de personaje pe care le vom folosi pentru ambalaj i abibilduri:

Am ales s imprimm desenele animate pe ambalaje pentru a atrage i mai mult


atenia pieei noastre int.
Campania de sampling, pe care ne-am propus s o iniiem, se va desfura n
perioada imediat dup apariia spotului publicitar pe care l-am menionat anterior.
Aceasta va avea loc n toate supermarketurile i hypermarketurile importante din ar:
Billa, Real, Plus, Kaufland, Carrefur etc, timp de 1 sptmn. Samplingul este
tehnica promoional ce ne va ajuta la observarea percepiei consumatorilor asupra
noilor arome introduse pentru chipsuri i asupra pungilor cu personaje din desene
animate. Am optat pentru aceast tehnic promoional, deoarece este o metod foarte
utilizat n prezent pe piaa produselor alimentare, elimin ineria i crete interesul
pentru un produs stagnant. Prin campania de sampling se ofer posibilitatea
consumatorilor de a ncerca produsul fr asumarea nici unui risc financiar fiind
perceput ca un cadou din partea productorului, motiv pentru care se va genera i o
atitudine pozitiv pe termen lung. De asemenea, aceast metod este cea mai indicat
pentru a determina piaa int s ncerce un produs absolut nou.
7

Concomitent cu samplingul, referindu-ne la pre, vom realiza strategia PULL,


prin reducerea temporar de pre pentru a motiva i mai mult clienii s cumpere
chipsurile Lays. Am ales aceast tehnic pentru a crete i mai mult vnzrile i pentru
c poate fi aplicat rapid i uor cu nite etichete colorate care s indice promoia.
Referitor la distribuie, dorim s ne extindem mai mult i spre atragerea
copiilor din mediul rural, unde produsul nu este chiar aa cunoscut la fel ca n ora,
deoarece nu s-a pus accent pn acum pe promovarea produsului n acele pri.
Suntem de prere c o mai bun prezentare a chipsurilor Lays va da natere la
o cerere mult mai mare dect pn n prezent, pentru c i copiii de la tar au nceput
s se cam sature s mnnce doar lapte i brnz de la vaci i oi sau ou de la gini i
alte feluri de produse alimentare de acest gen. Tind i ei spre o diversitate mai mare de
produse n adncul minii lor. Este tot timpul eficent o ofert mai bogat, deoarece
acel act de alegere/selectare a unui produs dintr-o mulime de produse asemntoare,
confer o iluzie de control n gndirea consumatorului, ceea ce creaz i un fel de
senzaie de confort.

CAP. V CONCLUZII
n concluzie trebuie menionat nc odat faptul c Lays este o marc
nregistrat a PepsiCo lider mondial n industria alimentar i este lider pe piaa
internaional a chipsurilor. Lays are creat un renume puternic i pe piaa
romneasc cererea de chipsuri fiind n continu cretere.
Lays cuprinde o ofert foarte bogat de sortimente de sare, brnz, pui,
smntn i mrar, paprika, barbeque, 4 anotimpuri, ardei iute i are un pre accesibil
n raport cu calitatea superioar a produselor.
Ne-am gndit la o schimbare a mixului de marketing pentru a ne orienta spre o
pia int alctuit din copiii cu vrst cuprins ntre 7-12 ani, din colile generale, din
mediul urban i rural, ce sunt atrai de culori vii, de ambalajul atrgtor al produselor
i care sunt influenai n mare parte de reclamele tv.
Modificarea va avea loc la nivelul produsului, mai precis, la nivelul ambalajului
prin imprimarea pe acesta a unor personaje importante din desenele animate cele mai
difuzate n prezent la televizor i cu audiena cea mai mare. De asemenea, n interiorul
pungilor vor exista nite abibilduri pentru completarea unui album cu desene. Vor
aprea i nite sortimente noi cu arome de stridii&crevei, mici la grtar i salat de
vinete.

Vom iniia o campanie de sampling, pentru c este perfect pentru


implementarea unui produs complet nou i ofer posibilitatea consumatorilor de a
ncerca produsul fr asumarea nici unui risc financiar fiind perceput ca un cadou din
partea productorului, motiv pentru care se va genera i o atitudine pozitiv pe termen
lung. mpreun cu samplingul vom efectua i o reducere temporar de pre, deoarece
se efectueaz uor, rapid i va accelera creterea vnzrilor.
Privind distribuia, ne vom extinde mai mult i spre mediul rural, unde produsul
nu este foarte cunoscut i unde se vrea mai mult diversitate n rndul produselor
alimentare.
Obiectivul de pia pe care ni l-am propus - creterea vnzrilor cu 30% prin
schimbarea unor elemente n mix-ul de marketing pentru atragerea a 40% dintre copiii
de vrste ntre 7 i 15 ani, din mediul urban i rural, din clasele I-VIII, care sunt foarte
influenabili i sunt adepii cumprturilor din impuls va fi cu siguran ndeplinit
prin schimbarea de marketing propus, deoarece se va atinge ntr-un mod creativ i
inteligent fiecare element imporant al mix-ului: produsul, preul, promovarea,
distribuia. Iar piaa int aleas de noi este uor de manipulat pentru c este format
din persoane de vrst mic, uor de influenat i cerinele ei sunt uor de ghicit,
deoarece majoritatea copiilor sunt deschii i sinceri.

S-ar putea să vă placă și