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Grupo Amarelo
As pores devem ser divididas de forma igual entre todos os alimentos, mas so
necessrias 2 pores de leite e 2 pores de gordura por dia. As mulheres podem consumir
de 9 a 12 alimentos do grupo por dia. Os homens e os adolescentes podem consumir de 12 a
14 alimentos por dia.
Leites e Derivados
Equivalncia 1 bolinha Amarela.
Leite desnatado - 1 xcara (ch)
Leite desnatado em p - 2 colheres (sopa)
Iogurte Natural desnatado - 1 pote de 200g
Queijos
Equivalncia 1 bolinha Amarela.
Prato , mussarela, - 2 fatias finas
Cottage - 4 colheres (sopa)
Minas - 1 fatia mdia
Ricota - 1 fatia mdia
Tofu - 1 fatia grossa
Cerais, gro e Po
Equivalncia 1 bolinha Amarela.
Arroz cozido - 1/2 xcara (ch)
Batata inglesa/doce - 1 mdia
Cereal Cru - 3 colheres (sopa)
Corn flakes - 1 xcara (ch)
Farinhas em geral -2 colheres (sopa)
Grmen de Trigo- 2 colheres (sopa)
Feijo - 1/2 xcara (ch)
Massas (Macarro)- 1/2 xcara (ch)
Pipoca sem gordura 3 xcaras (ch)
Po rabe - 2 pequenos
Bisnaga - 1/4 de unidade
Po Francs - 1 unidade
ch)
Po de forma - 2 unidades
gua e Sal - 4 unidades
Salgado - 3 unidades
Po de hambrguer - 1 unidade
Po de cachorro quente - 1 unidade
Ovo
Equivalncia 1 bolinha Amarela.
Ovo inteiro - 1 unidade
Clara de ovo - 3 unidades
Ovo de codorna - 4 unidades
Carne
Equivalncia - 1 bolinha Amarela.
Peixes cozido - 1 posta ou 1 fil
Frios de ave/peru - 3 fatias finas
Boi/vaca - 1 bife
Carne moda - 4 colheres (sopa)
Carne seca - 3 colheres (sopa)
Frango sem pele - 1 coxa ou 1/2 peito ou 1 fil
Gordura
Equivalncia 1 bolinha Amarela.
Azeite - 1 colher (ch)
leo Vegetal - 1 colher (ch)
Margarina Vegetal - 1 colher (ch)
Margarina vegetal light - 2 colheres (ch)
Maionese - 1 colher (ch)
Maionese light - 2 colheres (ch)
Grupo Vermelho
Os alimentos do grupo vermelho so muito calricos e engordam muito. Por
isso, devem ser restritos na alimentao. As mulheres podem comer apenas 8 alimentos
desse grupo por semana. J os homens e os adolescentes podem ingerir 12 alimentos do
grupo vermelho por semana.
Equivalncia 1 bolinha Vermelha.
Acar - 1 colher (ch)
Azeitonas - 4 unidades
Caldo de Carne Galinha e Legumes - 1/2 xcara (caf) ou 1/2 cubo
Chiclete - 2 unidades
Chocolate em p - 2 colheres (sopa)
Coco ralado - 2 colheres (sopa) .
Gelatina com sabor -2 colheres (sopa)
Gelia diettica - 1 colher (sopa)
Ketchup - 2 colheres (sopa)
Maisena - 1 colher (sopa)
Mel/Karo - 1 colher (sopa)
Queijo ralado - 1 colher (sopa)
Tapioca/ Sagu - 1 colher (sopa)
Vinho para cozinhar - 2 colheres (sopa)
Equivalncia 2 bolinhas Vermelhas.
gua de coco- 1 xcara (ch)
Gelia - 1 colher (sopa)
Pipoca com gordura - 2 xcara (ch)
Equivalncia 4 bolinhas Vermelhas.
Cerveja - 1 xcara (ch)
Cerveja light - 1 1/2 xcara (ch)
Vinho seco/Champagne 1/2 xcara (ch)
Sugesto de Cardpio
Segunda-feira
Caf da Manh
(3 amarelos e 1 verde)
1/2 mamo papaia mdio
4 biscoitos cream cracker
2 colheres (ch) de margarina light
24o ml de leite desnatado
Almoo
(3 amarelos e 2 verdes)
1 posta de peixe assado
1/2 xicara (ch) de feijo
1/2 xcara (ch) de arroz
Salada de legumes ou verduras
1/2 xcara (ch) de salada de frutas
Lanche
(1 amarelo e 1 verde)
1 pote de iogurte natural com adoante e canela
3 ameixas secas mdias
Jantar
(3 amarelos e 2 verdes)
2 fatias de po de frma
2 colheres (ch) de maionese light
1 lata de atum conservado em gua
Salade de alface e tomate vontade
1 ma pequena
total: l0 amarelos e 6 verdes
Tera
Caf da Manh
(3 amarelos e 1 verde)
1 laranja pequena
Sanduche de misto quente com 2 fatias de po de forma, presunto
e queijo (1 fatia fina de cada)
240m1 de leite desnatado
Almoo
(3 amarelos, 2 verdes e 1 vermelho)
1 fil pequeno de frango
1/2 xcara (ch) de espaguete
1 colher (ch) de azeite
1 colher (sopa) de queijo parmeso ralado
Brcolis, palmito e couve-flor vontade
1/4 de mamo mdio
Lanche
(1 amarelo e 1 verde)
240m1 de leite desnatado
1 goiaba mdia
Jantar
(3 amarelos, 1 verde e 1/2 vermelho)
1/2 xcara de arroz
1 bife pequeno
Salada vontade
2 colheres (ch) de maionese light
1 xcara (ch) de gelatina diet
Total: 10 amarelos, 5 verdes, 1 e 1/2 vermelho
Quarta-feira
Caf da Manh
(3 amarelos, 1 verde e 1/2 vermelho)
1 fatia grossa de melo
1 po francs
1 colher (ch) de margarina
240m1 de leite desnatado
1 colher (sopa) de chocolate sem acar
Almoo
(3 1/2 amarelos e 2 verdes)
1 bife parmegiana (mdio)
1 batata mdia
Salada verde e tomate
1 fatia grossa de melancia
Lanche
(1 amarelo e 1 verde)
3 xcaras (ch) de pipoca sem gordura
Limonada de 1 limo
Jantar
(2 e 1/2 amarelos e 2 verdes)
Sopo de legumes
1 salsicha
1 po de cachorro-quente
1 colher de ch de maionese light
Mostarda
1 laranja pequena
Total: 10 amarelos, 6 verdes e 1/2 vermelho.
Quinta-feira
Caf da Manh
(2 amarelos e 1 verde)
1 xcara de com flakes
1 pssego mdio picado
240m1 de leite desnatado
Almoo
(3 amarelos e 2 verdes)
4 colheres (sopa) de carne moda
1/2 xcara (ch) de arroz