UnB Universidade de Braslia

Disciplina: Princpios de Sociologia Econmica

Professor: Mireya Eugenia Valencia Perafn
Aluno: Joo Lucas dos Santos Silva

Sociologia Econmica

Construo Social dos Mercados

DAROLT, M. R.; LAMINE C.; BRANDEMBUR, A. A diversidade dos circuitos curtos

de alimentos ecolgicos: ensinamentos do caso brasileiro e francs. Revista
Agriculturas: experincias em agroecologia. Rio de Janeiro, v.10, p. 8-13, 2013.
Ideia Central:
O artigo aborda o sistema de comercializao de produtos agroalimentares,
principalmente de base agroecolgica, nos chamados circuitos curtos (CC). Como
modelo, o artigo apresenta o caso francs onde os CC so caracterizados como
canais de comercializao onde existem no mximo at um intermedirio entre
produtor e consumidor. Uma importante caracterstica desses CC a capacidade de
promover, com base nas experincias tanto francesa como brasileira, modos de troca
e circulao de mercadorias de forma justa e solidria para ambas as partes:
produtores e consumidores..
O autor destaca a adeso desse modelo de CC por parte de pequenos produtores que
adotam o modo de produo agroecolgica. So trs canais de venda principais
enfatizados no artigo: feiras do produtor; entrega de cestas em domiclio; compras
governamentais.
Essas formas de comercializao atravs de CC tm caractersticas tanto sociais
quanto econmicas. Do lado social est a possibilidade, apontada pelo autor, da
aproximao do meio rural com o urbano, mostrando aos consumidores, a maioria
do meio urbano, as dificuldades na produo que os agricultores enfrentam e ao
mesmo tempo contribuindo para a adoo de hbitos de consumo mais saudveis,
colocando em discusso valores ambientais. O lado econmico est no fato que,
devido diversificao dos produtos, o seu valor de mercado aumenta gerando maior
renda ao produtor. Como os intermedirios so eliminados nos CC, (venda direta dos
produtores aos consumidores) ocorre que o preo entre consumidor e produtor
estabelecido
de
maneira
mais
justa
e
solidria.
As propriedades que adotam o sistema de comercializao em CC possuem
peculiaridades em seu modo de gesto que no seriam possveis em circuitos longos
(supermercados). O produtor tem maior participao no processo de planejamento e
gesto da produo (autonomia). Para o autor autonomia no significa isolamento,
sendo baseada na troca formal ou informal entre produtores e sua rede de contatos,
tanto no mbito da produo como da transformao e da comercializao..
Os CC possibilitaram aos produtores e consumidores uma interao mais prxima,
favorecendo ambas as partes, garantindo princpios de equidade, solidariedade e
sustentabilidade das propriedades e alimentos mais saudveis e produzidos levando
em considerao no apenas o lado ambiental, como tambm, o social.
Consideraes/ limitaes
O modelo de comercializao em circuitos curtos, apresentado no artigo, um bom
exemplo de que as relaes econmicas entre agentes no ocorrem apenas
motivadas por interesses de maximizao de ganhos. Os consumidores,
principalmente, esto levando em considerao em suas tomadas de deciso, por
valores sociais e ambientais.