Organizacin y administracin

Industrial

Profesorado de Educacin Tcnico Profesional

Organizacin Industrial
Juan Martn Gibessi

Organizacin y Administracin Industrial

La organizacin y sus conceptos bsicos..

Visin y Misin

Objetivos

La
La estructura

Los procesos

El comportamiento

La cultura

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La organizacin y sus conceptos bsicos..

Misin
Misin: es el motivo, propsito, fin o razn de ser de la existencia de una empresa u
organizacin. Es el Qu?

1) lo que pretende cumplir en su entorno o sistema social en el que acta,

2) lo que pretende hacer
3) el para quin lo va a hacer;

Coca Cola FEMSA: "Satisfacer y agradar con excelencia al consumidor de bebidas".

Grupo los Grobo: Es la de ser el Mejor Ambiente para el Desarrollo de las Personas y su
Entorno, para ello proveemos materias primas, servicios e informacin a la red
agroalimentaria

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Visin
Visin: es una exposicin clara que indica hacia dnde se dirige la empresa a largo
plazo y en qu se deber convertir. Es el Hacia donde?

Coca Cola FEMSA: Ser el mejor embotellador del mundo, reconocido por su excelencia
operativa y la calidad de su gente

Grupo Los Grobo: Ser una empresa lder mundial en productos, servicios y
conocimientos en la red agroalimentaria orientada hacia el desarrollo y bienestar de las
personas y su entorno

Molinos: Ser la Compaa lder de alimentos en la regin, por su confiabilidad,

innovacin y crecimiento.

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Diferencias entre Misin y Visin
MISION

VISION

Es mas precisa, especfica y es algo del

cual ya se tiene una idea

Es mas genrica, es menos precisa

Es objetiva

Yace en la mente de una persona, es mas

subjetiva

Lo que es ahora el negocio (o el motivo,

propsito, fin o razn de ser de la existencia
de una empresa u organizacin en la
actualidad),

Lo que ser el negocio ms adelante (o el

hacia dnde se dirige la empresa a largo
plazo y en qu se deber convertir), es la
visin

El concepto de misin es ms usual y suele ser definido como el modo en que los
empresarios, lderes y ejecutivos deciden hacer realidad su visin.

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Objetivos
Objetivos: "resultado que se desea lograr o los fines hacia los cuales se dirige el
comportamiento de una organizacin. Son una medida de eficiencia del proceso de
conversin de recursos

Claros,
Claros, sin las cuales los miembros de la empresa no entendern a dnde quiere ir la
empresa ni lo que se espera de ellos.

Desafiantes pero realistas, sin llegar a los extremos, ni fciles ni imposibles.

Medibles, para facilitar la evaluacin y control.

Coherentes, alineados a la poltica de la organizacin.

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De acuerdo a su alcance, los objetivos se pueden clasificar en:

Objetivos
Estratgicos
Objetivos
Tcticos
Objetivos Operativos

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Objetivos (Ejemplos)

Aumentar las ventas mensuales en un 20%.

Generar utilidades mensuales mayores a US$20 000 a partir del prximo ao.

Obtener una rentabilidad anual del 25%.

Lograr una participacin de mercado del 20% para el segundo semestre.

Producir un rendimiento anual del 14% sobre la inversin.

Elevar la eficiencia de la produccin en un 6% para el prximo mes.

Adquirir 2 nuevas maquinarias para el segundo semestre.

Abrir 3 tiendas para el primer trimestre del prximo ao

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La estructura
La Estructura explica la forma estable que adoptan las relaciones de
personas y actividades.
Define:

las funciones: tcnicas, comerciales, de contabilidad, de administracin, etc.

la jerarqua: es el orden dentro de la organizacin, quien depende de quien.

la divisin del trabajo: tiende a lograr la especializacin de funciones, elevando el
rendimiento, obtenindose mayor produccin y mejores niveles de calidad.

centralizacin y descentralizacin

delegacin de tareas

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La estructura Niveles Organizacionales
Organizacin con tramos estrechos..

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La estructura Niveles Organizacionales
Organizacin con tramos amplios..

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Los procesos
Un proceso es el conjunto de actividades de trabajo interrelacionadas que se
caracterizan por requerir ciertos insumos (inputs: procesos o servicios obtenidos de
otros proveedores) y tareas particulares que implican valor aadido, con miras a
obtener ciertos resultados.

Inputs

Procesos

Resultados
(Outputs)

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El comportamiento
El comportamiento de los integrantes, motivaciones, las creencias, actitudes
personales.
Que van desde un esquema de recompensas y sanciones hasta la idea del contrato
psicolgico con la organizacin.
Factores que movilizan a los integrantes y los llevan a colaborar o comprometerse,
como tambin a confrontar y poner condiciones para permanecer en la organizacin.
El concepto hace referencia a las condiciones necesarias y posibles en las relaciones
entre individuo, grupo y organizacin.

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La cultura
La cultura organizacional es el conjunto de percepciones, sentimientos, actitudes,
hbitos, creencias, valores, tradiciones y formas de interaccin dentro y entre los
grupos existentes en todas las organizaciones

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La cultura
Ej.: La Serensima
Como respuesta a su fiel filosofa y cultura, mxima calidad, la empresa es retribuida
por el consumidor con algo muy importante, que es su confianza.
La Serensima siempre se caracteriz por un estilo de comunicacin directa hacia el
consumidor, basada en la claridad y la transparencia de mensaje, haciendo honor al
slogan de la empresa: la verdad lctea

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La cultura
Ej.: Google
Google comprende que la creatividad debe ser incentivada y lo peor que puede hacer
es reprimirla o eliminarla... el factor ms importante es el recurso humano.
Al interior de la institucin se desplazan en bicicletas y carros pequeos puestos por la
institucin... la comida y bebida de los ambientes de descanso es gratis... tienen salas
para jugar billar, cabinas de masaje, salas de videojuegos.
Google es la empresa en la que la mayor parte de americanos quisieran trabajar,
recibe 3.000 solicitudes de trabajo diariamente

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La cultura
Ej.: Toyota
Los japoneses presentan caractersticas individuales, propias de su tradicin, que
condicionan el desarrollo organizacional de cualquier empresa: la necesidad de crear
confianza a nivel personal, la seriedad y honradez en los tratos, la exigencia respecto a
la calidad, la importancia del trabajo en equipo y deseo de superacin personal, la
conviccin de que las decisiones deben tomarse en consenso, nunca a nivel individual,
la austeridad, el cumplimiento estricto de las responsabilidades individuales, y el
profundo respeto por el orden, la disciplina y la jerarqua.