Se Vive - 3

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Escritos para ayudar a la salud
Compilacin: CIRO V. PALOMINO DONGO
cirovictor@yahoo.com
COMPILACION: CIRO V. PALOMINO DONGO
PRESENTACION
La gran mayora de los que vivimos en esta parte del Per y quiz en todo el
pas, solo cuando tenemos los sntomas o, que por milagro accedemos a un mdico
que nos obligue a hacernos pruebas de laboratorio, recin nos enteramos qu es el
colesterol, los triglicridos, la hipertensin, la glucosa, etc., es decir, que recin
llegamos a tener noticia de estos males, que tarde o temprano van a dar cuenta de
nosotros, pero lo triste es que cuando accedemos a estos conocimientos, ya es tarde y
en muchos casos demasiado tarde. Pero si oportunamente hubisemos conocido de
estas contingencias, de seguro otras seran las condiciones de nuestra salud, que no es
otra cosa que ese estado de bienestar y equilibrio que se contrapone al de las
enfermedades.
Desgraciadamente en nuestra regin no existe un programa de promocin de la
salud, entendido como un proceso que permita a las personas favorecer una buena
salud e incrementar el control sobre sus condiciones sanitarias y que se desenvuelva
dentro del marco de la Carta de Ottawa de 1986, que sealaba que la promocin de la
salud "consiste en proporcionar a la gente los medios necesarios para mejorar la salud
y ejercer un mayor control sobre la misma". De modo que cuando llegas a un hospital
es porque realmente ests muy mal, y tanto esto es as, que cuando no llegas en otro
estado, te expulsan reprochndote airadamente tu supuesta imaginaria enfermedad.
Por qu hago esta compilacin? Bueno, porque contra todos los pronsticos se
viene reportando el suicidio de varios muchachos o la muerte prematura de muchas
personas aparentemente saludables, que como todos nosotros aspiraban a vivir
muchos aos, pero que por falta de un poco de ilustracin no sospecharn ser
vctimas de alguna enfermedad que invisiblemente los acechaba.
Todas estas carencias, me han obligado a tomar de la Red y de otros medios,
algunos escritos que bsicamente tienen un sustento serio y muchas veces cientfico,
aunque algunos otros se limitan a ser valiosos consejos que no debemos dejar de
tomar en cuenta cuando se trata de un asunto tan serio como es la proteccin de la
propia vida.
De modo que esta compilacin, mucho le debe a las noticias que sobre la salud,
publica la BBC de Londres, a lo que he agregado de aqu y de all algunos textos que
tienen que ver con importantes aspectos psicolgicos y sociales, y de los cuales
debemos agradecer a sus autores que tan generosamente se preocupan de hacernos
conocer estos importantes temas. Todo publicado en un formato que todava sigo
hacindolo en orden alfabtico, porque no soy un experto en la materia, sino un
simple curioso de esto que debieron ensearnos desde el colegio, pero como no es
as para los miles de estudiantes, obreros, campesinos y desocupados de la regin, ni
siquiera para los privilegiados que tienen un servicio de salud pblica, al cual incluso
contribuyen, es que me he atrevido a esta nueva aventura.
Abancay, diciembre del 2014.
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5 ALIMENTOS QUE FORTALECEN EL SISTEMA

INMUNOLGICO
Sufres de resfros y gripes con ms frecuencia de la que te gustara? Quieres
evitarlos, pero sin recurrir a qumicos o a vitaminas adicionales.
Si es el caso, existen varios alimentos que refuerzan las defensas del organismo
para combatir enfermedades y ganarle la batalla a bacterias y virus.
A continuacin, te presentamos una lista de cinco alimentos que ayudan a
fortalecer el sistema inmunolgico.
Moluscos
Estos animales marinos, que pueden estar desnudos o cubiertos por una
concha, contienen zinc, un elemento esencial para las clulas del sistema
inmunolgico.
Segn un artculo de la Escuela de Medicina de la Universidad de Harvard, en
Estados Unidos, cuando en el cuerpo humano existe una deficiencia de este qumico,
las clulas T (o linfocitos), que coordinan la respuesta inmune celular, dejan de
funcionar como es debido.
Sin embargo, es importante tener que en cuenta que el exceso de esta sustancia
puede inhibir el mecanismo que defiende al organismo de las enfermedades.
Segn el Servicio de Salud Nacional de Reino Unido (NHS, por sus siglas en
ingls), la cantidad de zinc recomendada diariamente para las mujeres se encuentra
entre 4 y 7 miligramos y para los hombres entre 5 y 9 miligramos.
Yogur
Al igual que otros productos lcteos fermentados, este alimento tiene
probiticos, tambin conocidos como "bacterias buenas".
Se definen como microorganismos vivos que, cuando se administran en la
cantidad adecuada, son capaces de regular la respuesta inmune, segn la
Organizacin de las Naciones Unidas para la Alimentacin y la Agricultura (FAO,
por sus siglas en ingls).
Los probiticos tienen varios beneficios para los seres humanos, entre ellos la
prevencin de resfriados y gripes, o la disminucin de la severidad de los sntomas si
la enfermedad no se puede evitar, de acuerdo a un artculo de la Clnica Mayo, en
Estados Unidos.
Segn el mismo documento, las "bacterias buenas" tambin ayudan a prevenir
infecciones vaginales, del tracto urinario y aceleran la recuperacin de ciertas
infecciones intestinales, como el sndrome del intestino irritable.
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Ajo
En pruebas realizadas en laboratorios, investigadores han comprobado que el
ajo tiene propiedades que permiten combatir las infecciones, las bacterias, los virus y
los hongos.
Aunque se necesitan ms estudios para determinar los beneficios especficos de
esta planta en los seres humanos, una investigacin realizada en pases del sur de
Europa encontr un vnculo entre la frecuencia en el consumo de ajo y cebolla y un
riesgo menor en el desarrollo de ciertos tipos de cncer.
Segn WebMD, un sitio web estadounidense con informacin acerca de
aspectos relacionados con la salud, el ajo tiene una variedad de antioxidantes que
ataca a los "invasores" del sistema inmunolgico.
"Uno de sus blancos es el Helicobacter Pylori, una bacteria asociada con
algunas lceras y con el cncer de estmago".
Cereales
Varios estudios cientficos sugieren que la deficiencia de vitamina B6, que se
encuentra en la avena, el germen de trigo y el arroz, disminuye la respuesta del
sistema inmunolgico.
Un ejemplo de esta situacin, segn un artculo de la Escuela de Medicina de la
Universidad de Harvard, en EE.UU., es la capacidad que tienen los linfocitos de
madurar y transformarse en varios tipos de clulas T y B.
El suplemento moderado de cantidades que permitan nivelar la deficiencia de
vitamina B6, restaura el funcionamiento del sistema inmune.
Frutas ctricas
Segn un artculo de la Biblioteca Nacional de Medicina de EE.UU., los
refriados de la gente que consume vitamina C regularmente pueden durar menos
tiempo y sufrir de sntomas menos severos.
Adicionalmente, la vitamina C es importante para la formacin de protenas
que se usan en la piel, los tendones, los ligamentos y los vasos sanguneos.
Tambin ayuda a la cicatrizacin de heridas y a la reparacin de cartlagos,
huesos y dientes.
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5 COSAS QUE DAAN MS LAS EMOCIONES DE UNA

MUJER
La leyenda de que el sexo femenino es demasiado sensible no es del todo
cierta, pero hay cosas que daan las emociones de una mujer de manera ms
profunda. Lo que inclusive puede provocarle daos en la salud.
De acuerdo con estudio de los investigadores de la Johns Hopkins Medicine, el
estrs emocional repentino, causado por emociones negativas, puede provocar
debilidad grave en el msculo del corazn, provocando incluso la sensacin de un
infarto y esto es ms comn en las mujeres.
Fragilidad al descubierto
Aunque hay momentos ante los cuales las mujeres sacan la fuerza, tambin
hay cosas que daan sus emociones e inclusive puede ser de forma permanente. Por
ello te presentamos aquellas que debes comenzar a identificar y evitar.
1.- Burlas.
Annie Kaszina, sicloga y autora del libro The woman you want to be,
explica que palabras como fea, floja o cualquier otra que sea ofensiva
proveniente de la gente que te rodea, causan un dao emocional progresivo en la
autoestima, ya que lavan el cerebro.
2.- Ambiente laboral.
Las mujeres viven un desequilibrio entre el esfuerzo que implica el trabajo y la
recompensa que reciben, no slo por el sueldo sino tambin por el reconocimiento, lo
que las lleva a desarrollar un estado fuerte de estrs, afirma Martha Elena Valencia
Aguirre, investigadora de la Universidad Iberoamericana.
3.- Abuso de su pareja.
Steven Stosny, siclogo autor de Love without hurt, indica que el abuso
emocional, en muchos sentidos es ms perjudicial que el fsico, ya que tiende a
ocurrir todos los das. Adems las vctimas suelen culparse a s mismas, con lo que se
forma un crculo infinito.
4.- Falta de ejercicio.
Nieca Goldberg, jefa de atencin cardiaca de las mujeres en el Hospital Lenox
Hill, es comn que las mujeres se pongan en lo ltimo de la lista y no se preocupen
por hacer ejercicio o tomar tiempo para s mismas.
Esto es daino porque no tener una actividad fsica que te ayude a desahogar
las emociones, propicia que las interiorices, que se generen ira y decepcin en lugar
de liberacin.
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5.- Ser mam.

Sin duda un acontecimiento hermoso, pero que cambia la vida de una mujer; a
la preocupacin que ella sentir en resto de su vida por su hijo y su bienestar, se suma
ser un buen ejemplo.
Nuestras madres pueden ser nuestra primera experiencia de amor, pero
dependiendo de su conducta, puede hacernos ms necesitados, ansiosos o depresivos,
cualidades que impactan en nuestro xito laboral y social, Stephen Poulter, siclogo
autor de The mother factor.
Sin embargo no hay que olvidar que el gnero femenino ha sabido durante aos
superar muchas de las cosas que daan las emociones de una mujer, hay factores que
inclusive las harn mucho ms fuerte de lo que son actualmente. Te suenan
familiares?
5 COSAS QUE QUIZ NO SABAS DE LA LECHE

La leche es un alimento adorado por muchos y odiado por otros. Y alrededor
de esta bebida hay infinidad de mitos.
Que si la tomas en exceso puede traer problemas de salud, que si no la tomas se
te debilitar los huesos, son algunos de ellos.
Un estudio publicado la semana pasada en el British Medical Journal sugiri
que una alta ingesta de leche en mujeres y hombres no se acompaa con un menor
riesgo de fractura.
Este dato reabri el debate sobre el consumo de leche.
BBC Mundo habl sobre cinco mitos de la leche con Jess Romn, presidente
del Comit Cientfico de la Sociedad Espaola de Diettica y Ciencias de la
Alimentacin.
El hombre es la nica especie que bebe leche en la edad adulta
Segn Romn el ser humano toma lcteos porque se ha acostumbrado a ello en
una evolucin de miles de aos.
El hombre comenz a tomar leche de vaca cuando abandon su vida nmada y
empez a cultivar la tierra para alimentarse y alimentar a sus animales.
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Como ser racional es la nica especie que tiene un dominio sobre lo que come
y elige comer de acuerdo a lo que necesita.
En el caso de la leche, el hombre eligi tomar leche de vaca porque encontr en
ella un alimento completo.
El consumo de la leche produce caries
En opinin del experto espaol, esta afirmacin es "absurda".
"Precisamente el inters del lcteo en la dieta del ser humano es la riqueza en
calcio. Es uno de los elementos claves para la formacin del hueso y del diente
tambin".
"De hecho algunos lcteos como los quesos sabemos que si se mastican
despus de comer, como postre, disminuye la incidencia de caries", aadi.
"No slo no es verdad este mito, sino que est equivocado", concluy.
Adems, la Organizacin Mundial de la Salud reconoce el papel especfico de
los lcteos en la prevencin de caries.
Nios menores de un ao deben evitar beber leche de vaca
Es verdad que los pediatras recomiendan que los nios menores de 1 ao no
tomen leche de vaca debido a que la protena y la grasa de la leche de vaca son ms
difciles de absorber para un nio.
Segn la Organizacin de las Naciones Unidas para la Alimentacin y la
Agricultura (FAO, por sus siglas en ingls), la leche de vaca no contiene suficiente
hierro y cido flico para satisfacer las necesidades de los infantes.
Segn Jess Romn "la deseable, hasta los seis meses de edad es la materna y a
partir de ah una leche adaptada".
"En pocas de hambre, nios muy pequeos han tomado lo que haba, leche de
vaca, de cabra, de oveja o lo que haba disponible, pero desde luego no est adaptada
a su aparato digestivo y puede provocarles alteraciones digestivas", explic.
La leche ayuda a combatir la osteoporosis
La osteoporosis es una enfermedad en la cual los huesos se hacen ms frgiles
y susceptibles a las fracturas.
Una dieta bien balanceada, incorporando minerales y vitaminas de diferentes

grupos alimenticios es fundamental para tener unos huesos saludables.
"Alcanzar los niveles suficientes de calcio en nuestra dieta sigue siendo un
elemento bsico para reducir la incidencia de osteoporosis", dijo Romn.
"No podemos decir a la gente que no tome una fuente de calcio tan buena como
son los productos lcteos en general, no slo la leche, porque estaramos reduciendo
la manera de enfrentar la osteoporosis que es un problema cada vez ms grave porque
las personas cada vez viven ms".
Segn el experto, el ndice de mortalidad en las mujeres mayores por
osteoporosis supera al de cncer de mama, por lo que "no podemos recomendar que
no se utilice una fuente como los lcteos que sabemos favorece la calcificacin de los
huesos".
La leche engorda
"En el mundo no engorda nada, salvo que se tome en exceso", afirm
rotundamente el experto espaol.
"Una persona necesita unas caloras diarias. Si se superan se almacenan como
grasa. Da igual que se haga a travs de la leche o de cualquier otro alimento", dijo.
Segn Romn, "una dieta normal, con las cantidades adecuadas de caloras, ni
engorda ni adelgaza".
El que una persona engorde "depender de lo que una persona coma y se
mueva. No se puede echar la culpa a la leche que en general tiene poco valor
calrico", concluy.
Segn la FAO, la leche y los productos lcteos pueden ser importantes en la
diversificacin de la dieta.
Son ricos en nutrientes y proporcionan protenas de alta calidad y
micronutrientes en una forma de fcil absorcin que puede beneficiar tanto a las
personas vulnerables nutricionalmente y personas saludables cuando se consumen en
cantidades adecuadas.
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5 FORMAS DE TRATAR A LA GENTE DIFCIL

Mantener lmites sanos con gente difcil puede ser as: difcil. Eso es porque no
queremos que nos impongan lmites en primer lugar, dijo Julie de Azevedo Hanks,
fundadora y directora ejecutiva de Wasatch Terapia Familiar, una prctica privada en
Utah.
Puede que no sea una decisin consciente. A menudo es la nica estrategia de
relacin que tenemos Pero independientemente de si es intencional, el resultado es el
mismo: Tu lmite ha sido violado. Cmo puedes defender tu posicin? Aqu estn
cinco sugerencias.
1. Darse cuenta de que tus necesidades son importantes:
Cuando dudas de tu propia importancia, ests permitiendo que las manipulaciones
de la gente difcil te causen un hueco, dijo Ryan Howes, psicloga clnica en
Pasadena, California. Sin embargo, cuando entiendes que tu tiempo, dinero, dignidad
y necesidades son vitales para tu bienestar, es ms fcil tener problemas con las
personas que quieren romper esos lmites, dijo. Si dudas de tu importancia, lo mejor
es lo siguiente: Estar con personas que te aprecian. Tu grupo social es como un
espejo, reflejan tus valores. Puedes rodearte de gente difcil, egosta, que reflejan que
tienes poca autoestima, algo que finalmente empezamos a creer. O puedes rodearte de
gente que te ama, que te quiere y empezar a creer que tambin eres digno de amor y
cuidado. La terapia ayuda a construir la autoestima y establecer claramente los
obstculos que te impiden valorarte a ti mismo. Crea una lista de las maneras con las
que haces del mundo un lugar mejor. Por ejemplo, eres buen amigo de alguien, o
haces que tu cnyuge sonra de forma regular, o eres una persona que est
comprometida con el reciclaje. Slo por ser humano significa que mereces los
derechos fundamentales y el respeto, pero si nos fijamos un poco ms a profundidad,
puedes encontrar cualidades nicas sobre ti mismo. Se justo. Si crees que todas las
personas merecen respeto, esto te incluye a ti. Si permites que otros te traten como
basura, y que crees que tienen derecho a hacerlo, no ests siendo justo.
2. Se firme y amable:
Ser firme no significa ser insensible, menospreciar o lastimar a otra persona, dijo
Hanks, autor de The Cure Burnout: Una gua para la supervivencia emocional. Por
ejemplo, has salido varias veces con la misma persona, pero no hacen clic. Deja que
la persona lo sepa, se persistente y amable. Segn Hanks, decir: Me gust mucho
nuestro tiempo, pero no estoy interesado en seguir una relacin. Te deseo lo mejor, es
ms que suficiente.
3. Ten expectativas realistas:
Si conoces a una persona difcil y no respeta tus lmites, limita la cantidad de
tiempo que interactas con esa persona para que puedan tener lmites saludables, dijo
Hanks.
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4. Ponte de pie:
Muchas veces es importante hacer frente a la gente difcil y para ello es bueno
tener una voz, levantarte por ti mismo, e incluso, ponerlos en su lugar, dijo Howes. l
compar con un tornado que viene su manera: en lugar encarar a la persona, la mejor
respuesta es retirarse. Algunas personas son simplemente demasiado txicas como
para enfrentarlas. Si usted est hablando por telfono, el equivalente es poner fin a la
conversacin. En su prctica clnica, Hanks a menudo ve violaciones entre con excnyuges. Por ejemplo, tu ex-marido llama para hablar con su hijo. Sin embargo, la
conversacin cambia, y l comienza a hacer comentarios despectivos sobre tu nuevo
novio. T explicas que tu relacin est fuera de discusin, pero l contina
molestando. Eso contina hasta que decides colgar, dijo Hanks.
5. Recuerda que t mismo ests a cargo:
Recuerda que cuando te acercas a los lmites, realmente depende de ti. La gente
difcil quiere que creas que ests sobre reaccionando, dijo Jan Negro, autor de Mejor
lmites: poseer y atesorar su vida. Tomemos el ejemplo de un hermano que ridiculiza
regularmente tus creencias espirituales en las reuniones familiares. Es mejor sonrer
y aguantar? O dejar de ir a los eventos familiares si est all? De acuerdo con Lash,
lo mejor es invitarlo a desayunar para averiguar qu le preocupa de tus creencias
espirituales o escribirle una carta para pedirle que pare. O llegar a un acuerdo para
indicarle cundo est yendo demasiado lejos. Una vez ms, sta es tu decisin, no de
la persona que est tratando de cruzar la frontera. Lo mejor es evaluar la situacin y
averiguar cmo hacerla cumplir sus lmites. En ltima instancia, cuando la gente
difcil viola tus lmites, puedes utilizar esto como una oportunidad para comprender
mejor quin eres y lo importante que eres, y para alzar la voz para reclamar tu
territorio y declarar tu valor.
Si quieres saber ms sobre este tema, visita: http://psychcentral.com/
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5 FRASES QUE UN HOMBRE SIEMPRE QUIERE OR

Conocer a los hombres es ms fcil de lo que en parece; ellos tambin gustan
sentirse atractivos, deseados y siempre quieren tener la razn en todo.
A continuacin, te facilitamos 5 frases que tu chico querr or tarde o
temprano. Ponlas en prctica esta semana y comienza a divertirte con los resultados.
Manos a la obra!
#5 Me gusta como luces
Los hombres tambin son vanidosos. Por ese motivo, un elogio de vez en
cuando puede ser beneficioso para tu relacin. En especial si quieres que l sepa lo
sexy que es.
#4 Aquella mujer te mir
Los hombres son presumidos, en mayor o menor medida, pero todos lo son. Si
le mencionas que otra mujer lo ha mirado, se sentir atractivo y deseado. Esto puede
ser algo positivo, pero cuidado, no dejes que ese detalle baje tu autoestima.
#3 Me ayudas con esto?
Les encanta sentirse tiles y necesitados. Por ese motivo, pdele ayuda a tu
chico en todo lo que necesites. l sin duda aceptar encantado, tratando de dar su
mejor esfuerzo.
#2 Quiero hacerlo contigo
No hay mucho que decir sobre esta frase; ms que todos gustan tener sexo,
sentirse deseables y preferidos por las mujeres. Dile a tu chico que quieres tener
relaciones con ms frecuencia. l estar maravillado!
#1 Tienes razn
No hay frase ms importante que -Tienes razn- para un hombre. Por lo
general son obstinados y siempre quieren tener la ltima palabra en todo. Si quieres
consentirlo un poco, con estas dos palabras ser ms que suficiente.
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5 HBITOS EMOCIONALES QUE INFLAMAN TU

VIENTRE
Son parte de nosotros, algunas de ellas las podemos experimentar de forma
constante al extremo que difcilmente las distinguimos, pero el cuerpo si puede. Esto
se debe a que algunas de ellas pueden influir de manera negativa en el peso en la
perdida de ste.
Tu estado de nimo influye en lo que comes, en tus hbitos alimentarios y en tu
tendencia a engordar, as lo indica Reina Garca y Alejandro Lorente, autores de
Emodieta.
Hbitos difciles de controlar?
Muchos de estos hbitos emocionales afectan la produccin de serotonina (la
disminuyen). Esta hormona genera una sensacin de placer o felicidad. El
problema surge porque el organismo la reconoce como un carbohidrato, por eso al
disminuir la produccin manda la seal de que debe ser saciada la necesidad, esto a
travs del consumo de azucares, pastas y sodio, as lo indica la nutriloga Marybel
Yez, en entrevista para Salud180.com.
Sin embargo, cules son estos hbitos emocionales?, Yez te las comparte:
1.
2.
3.
4.
5.
Estrs
Depresin
Ansiedad
Ira o enojo
Frustracin
En el caso del estrs, la experta indica que se presentan dos tipos de cambios en
el cuerpo: inflamacin celular, retencin lquida; en el caso de la ltima se
experimenta una mayor hambre lo que induce a comer alimentos altos en sodio.
Para evitar que estos hbitos emocionales afecten tu figura
Marybel Yez te da las siguientes recomendaciones:
y autoestima
1. Entiende tu cuerpo.
2. Qu te motiva realmente a bajar de peso o estar a dieta?
3. Perdnate. Puede que fallaste, pero lo intentaste no lo olvides.
No pierdas la paciencia! Si estas a dieta, no te angusties, recuerda que ese peso
no apareci ah de la noche a la maana. Fue un proceso, un exceso de caloras: 1 kilo
equivale a 7 mil caloras que se consumieron de ms.
Tu salud est en tus manos. Cudate!
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5 HBITOS QUE CAUSAN DEPRESIN

La depresin es una enfermedad grave, y lamentablemente, cada vez ms
comn. Roba la energa de las personas, y en casos severos genera una sensacin de
no querer vivir ms. Es causada por un sinnmero de cosas, y lo mejor siempre es
buscar ayuda profesional. Sin embargo, hoy queremos contarte 5 hbitos que causan
depresin y que deberas evitar.
1# Sedentarismo
El ejercicio es muy importante para el bienestar fsico, pero tambin para el
mental. La falta de ejercicio, el quedarse en casa todo el da, puede llevar a una
depresin. El sobrepeso y la haraganera te llevarn siempre por mal camino en temas
de salud mental: reduce la movilidad fsica, la autoestima.
No solo es importante moverse para prevenir la depresin, sino sacar fuerzas
de donde sea y practicar algn deporte si ya la estamos sufriendo. Con el ejercicio, el
cerebro produce dopamina y serotonina, que nos hacen sentirnos mejor y ms felices:
con tan solo 40 minutos de ejercicio al da ser ms que suficiente, y lgicamente, te
puedes tomar un descanso.
2# Mala dieta
La alimentacin saludable no solo es imprescindible para el cuerpo sino
tambin para la mente. Es importante alimentar a nuestro cerebro, mediante el
consumo de cidos grasos omega 3, necesarias para un tejido sano y que nuestro
cuerpo no puede generar por s mismo. Por eso, incluye mariscos y pescados de agua
fra, as como tambin suplementos.
Mente sana, en cuerpo sano. Una mxima que no debemos olvidar..
3# Malos hbitos de sueo y estrs
Dormir mal o poco genera la situacin ideal para padecer una depresin: siete u
ocho horas de sueo, con una rutina adecuada nos ayudar a evitar esta situacin.
Leer o estar en la computadora hasta tarde es un error, y nos puede volver ms
agitados y paranoicos, bases para una depresin. Con el sueo correcto, nuestra
mente est ntida y nos desempeamos mejor..
El estrs es otro factor clave, que puede ir ligado con el sueo o no. Si no
dormimos, no rendimos, nos estresamos y dormimos menos. Se genera un ciclo que
suele acabar en depresin.
4# Aislamiento
Aislarse es otro hbito que causa depresin. Evitar a los amigos y la familia,
sea por la razn que sea, lleva a una depresin: aquellas personas que tienen una red
social fuerte tienen menores tendencias a deprimirse. Las relaciones hacen que la
qumica del cerebro funcione mejor..
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Aislarse no nos permite compartir nuestros sentimientos y problemas con las

personas que nos quieren y que se preocupan por nosotros: los humanos buscamos el
contacto, y sin l nuestra mente se quiebra y no somos capaces de hacer frente a lo
que nos sucede en la vida.
5# Pensamientos negativos
Si hay algo que debemos desterrar de nuestra vida, son los pensamientos
negativos. Cuando nuestro da a da se basa en todo lo malo que nos pasa, en lo malos
que somos nosotros mismos u otras personas, es fcil caer en una depresin..
La vida tiene puntos positivos y otros negativos, y hay cosas que escapan a
nuestro control. Cambiar la forma en que pensamos es un gran aliado para evitar la
depresin y salir de ella. Hay que redireccionar los pensamientos hacia las cosas
positivas, beneficiosas para nosotros, y empezar a prestar menos atencin a cada
detalle negativo..
Sabas que estos son 5 hbitos que causan depresin? Qu sueles hacer para
evitar la depresin? Si la has padecido, cuntanos cmo has salido de ella.
5 HBITOS SALUDABLES PARA REFORZAR TU

CORAZN
Que el corazn es uno de los rganos ms importantes del cuerpo es algo que
llevas escuchando desde tu ms tierna infancia. Pero, pese a los consejos e
indicaciones de los mdicos, no le prestamos toda la atencin que debera. Si an no
estas convencido de que debes blindarlo para prevenir posible dolencias coronarias,
ten presente que las enfermedades cardiovasculares son la principal causa de muertes
en Espaa y que un 31,2% del total de fallecimientos se deben a estas dolencias.
Las enfermedades coronarias no se andan con chiquitas. Son responsables del
40% de las muertes del planeta. Y es que los problemas de corazn siguen siendo la
causa principal de muerte en los pases del primer mundo. Reforzar el "msculo de la
vida", sin embargo", no es tan difcil como crees, tan slo tienes que adoptar los
siguientes hbitos saludables:
1) MEJOR ASPIRINAS
La aspirina ayuda a prevenir los problemas cardacos entre un nmero mayor
de hombres del que se crea hasta ahora, segn un estudio reciente de la Universidad
de Carolina del Norte (EE.UU.). Adems, esta popular medicina es mucho ms barata
que otros medicamentos o terapias para impedir los males cardacos que aumentan
con el paso de los aos. La investigacin indic que, cuando no existe un tratamiento,
el consumo del analgsico por excelencia fue menos costoso y ms efectivo en la
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prevencin de los ataques cardacos en hombres cuyo riesgo coronario era de un 7,5
% o mayor.
2) TOMA FRUTA Y VERDURA
Un gran estudio llevado a cabo en 10 pases europeos confirma que el consumo
de fruta y verdura reduce la mortalidad por enfermedad isqumica del corazn. Por
cada racin diaria adicional de estos alimentos,el riesgo de sufrir un infarto se reduce
un 5%, segn sus resultados y cuanta ms cantidad se tome, mejor. Desde 2003, la
Organizacin Mundial de la Salud (OMS) recomienda la ingesta diaria de medio kilo
de estos alimentos (unas cinco o seis porciones).
Por pases, los grandes comedores de fruta fuimos los mediterrneos (Espaa,
Italia y Grecia), donde la media superaba las seis raciones diarias.
El rgano ms importante de nuestro organismo es tambin el ms sensible.
Mantn unos buenos hbitos para reforzarlo y prevenir dolencias
3) ADEREZA CON ACEITE DE OLIVA
Los fenoles contenidos en el aceite de oliva han demostrado ser beneficiosos
para el corazn. No obstante, este beneficio se pierde con el refinamiento.
Investigadores del Hospital Universitario Reina Sofa (Crdoba) estudiaron a una
serie de voluntarios sanos en cuyas dietas se incluy aceite de oliva con polifenoles y
sin polifenoles. Los ltimos no experimentaron casi ninguna mejora. Asimismo, se
lleg a la conclusin de que el beneficio de los fenoles con respecto al corazn no se
ubica en el msculo-motor, sino en el endotelio (pared) de los vasos sanguneos.
4) DE POSTRE: CACAO
El consumo de chocolate puede ayudar a prevenir problemas del corazn,
segn las conclusiones que se desprenden de otro estudio mdico. La investigacin,
publicada en la revista British Medical Journal, confirma los anteriores estudios, que
establecan una relacin positiva entre el consumo de cacao y la salud del corazn. El
equipo del Doctor Oscar Franco, de la Universidad de Cambridge (Reino Unido),
asegura que el consumo de chocolate disminuye en un 37% la probabilidad de sufrir
episodios cardacos. Y teniendo en cuenta que adems aumenta la secrecin de la
hormona de la felicidad, ya tienes la excusa perfecta para hincarle el diente, sin
remordimientos, a esa onza.
5) MANTEN UNA CORRECTA HIGIENE DENTAL
Una limpieza de boca regular no slo brinda una sonrisa radiante, sino que
tambin ayuda a reducir el riesgo de un infarto o un derrame cerebral, segn un
estudio publicado por la American Heart Association en Orlando, Florida (EE.UU).
Los cientficos encontraron que aquellas personas que se sometieron a una limpieza
bucal profesional en el dentista tenan un 24% menos de riesgo de sufrir un ataque al
corazn y un 13% menos de riesgo de sufrir un derrame que aquellos que nunca se
haban realizado una limpieza bucal en un dentista. El estudio, que se llev a cabo en
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el hospital general de veteranos de Taipei, en Taiwn, tom muestras de ms de

100.000 personas a las que se sigui durante 7 aos.
7 ALIMENTOS QUE POTENCIAN LA MEMORIA

La memoria es una funcin compleja, que depende de mltiples factores. Para
conservarla, no solamente basta ejercitarla constantemente, a travs de actividades
intelectuales, sino tambin contar con un buen equilibrio emocional. El estrs, la
depresin o la ira pueden afectarla.
La memoria se aloja en el cerebro y, por lo tanto, tambin est determinada por
elementos fsicos y bioqumicos. De ah que la alimentacin incida de forma notable
en el incremento y la preservacin de la memoria. Esto se debe a que hay productos
alimenticios que contienen los nutrientes adecuados para estimular los lbulos
temporales, que son cruciales en el almacenamiento y manejo de los recuerdos.
Estos son los alimentos que potencian tu memoria:
Los productos integrales
Todos los cereales y alimentos integrales tienen un efecto muy benfico sobre
la memoria. Esto se debe a que contienen cido flico y vitamina B6. Ambos
componentes estimulan el cerebro y lo fortalecen. El efecto es una mejor memoria.
Los arndanos
Forman parte del grupo de los frutos rojos y se destacan porque poseen una alta
concentracin de antocianinas. Este elemento ayuda de manera decisiva para retrasar
el envejecimiento del cerebro. Es un autntico restaurador del sistema nervioso y por
eso incide de forma notable en la conservacin de la memoria.
Los frutos secos
Adems de que son muy variados y deliciosos, los frutos secos tambin
constituyen un poderoso alimento. Aportan al organismo Omega 3 y Omega 6,
adems de varias vitaminas. Mejoran la memoria, no aumentan el peso y se pueden
comer casi en cualquier momento y en cualquier lugar. Por eso son una excelente
alternativa para incluir en la dieta.
La manzana
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SE VIVE - 3
La manzana es una fruta comn que le da al organismo mltiples beneficios.

Tiene un componente llamado quercetina, el cual protege el cerebro de todo tipo de
trastornos degenerativos. Por eso es un alimento de primer orden para conservar
intacta la memoria.
El apio
El apio le da un excelente sabor a las sopas y cremas. Tambin se puede tomar
en jugo o como ingrediente de una ensalada. Este vegetal contiene luteolina, un
compuesto que ayuda a reducir los efectos negativos del envejecimiento. Por eso
contribuye tambin a preservar la buena memoria.
Los pescados
El pescado es uno de los alimentos ms importantes en cualquier dieta
saludable. Lo mejor es que hay una gran variedad de especies para elegir. Si de nutrir
el cerebro se trata, lo mejor es optar por pescados como la trucha, el salmn y las
sardinas. Todos ellos hacen un gran aporte alimenticio, especialmente por el alto
contenido de vitamina B y de Omega 3. Tambin tienen yodo y esto los hace ideales
para mantener el cerebro al cien por ciento.
Vegetales
Los vegetales, en general, son recomendables en la alimentacin diaria. Sin
embargo, hay algunos especialmente benficos para preservar en buen estado nuestro
cerebro. Hablamos del brcoli, la berenjena, las coles y las espinacas. Todos ellos,
especialmente la espinaca, contienen lutena y cido flico. Esto nutre y protege al
cerebro contra el deterioro que produce el envejecimiento.
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6 CONSEJOS PARA EMPEZAR BIEN EL DA

Hay momentos en la vida en los que todo pareciera fluir, en los que sentimos
que la vida nos sonre y es fcil dejarse llevar por los momentos y las situaciones. No
nos planteamos qu es lo que nos est ocurriendo, porque estamos conformes con
nuestra vida, nos sentimos a gusto con nosotros mismos. En esos momentos, nos
resulta fcil salir de la cama a la maana y encarar el da.
Por el contrario, la vida a veces nos presenta momentos malos pocas ms
oscuras en las que todo nos representa un esfuerzo extra y hasta nos puede llegar a
costar realizar la ms mnima accin. stos momentos pueden estar provocados por la
partida de un ser querido, la prdida de un amor, un malestar laboral, presiones
econmicas o problemas con nuestros hijos.
No importa el motivo, ni la gravedad de lo que est ocurrindonos. Nadie tiene
la capacidad de juzgar qu tan serio es un problema para nosotros, hay momentos en
las pequeas vueltas de la vida nos golpean ms, y hay que saber respetarlos. Pero s
es importante cmo uno mismo encara su propio malestar. Y la mejor forma de
enfrentarlo, es saliendo de la cama y empezando bien el da.
-Toma un rico desayuno:
Que el desayuno es la comida ms importante del da, ya nadie lo duda. Pero
adems, si nos preparamos algo rico, el desayuno puede ser un gran motivador para
salir de la cama contentos.
-Lee un libro y deja las noticias para despus:
La gente por lo general empieza el da leyendo el diario, que muchas veces
provoca estrs. En cambio, los libros suelen estimular el cerebro y ser buenos para el
alma
-Medita:
Sintate sobre un almohadn, con las piernas cruzadas y las manos apoyadas
sobre las rodillas, tratando de mantener la columna derecha, y pon la mente en
blanco. Si esto te resulta difcil, concentrare en tu respiracin, en las pequeas
vibraciones que hace tu nariz al tomar y soltar el aire. No se necesita mucho tiempo,
con diez minutos diarios ya notars cambios.
-Haz ejercicio:
Est comprobado que es mejor dormir un rato menos, y salir a caminar, correr
o hacer gimnasia en tu casa. El ejercicio fsico hace que nuestro cuerpo produzca
endorfinas, unas pequeas protenas que estimulan los centros de placer del cerebro.
Adems, hacer ejercicio relaja nuestros msculos y nuestra mente, y hace que
durmamos mejor y ms profundo.
-Vestirte bien:
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SE VIVE - 3
Si bien lo importante est dentro de nosotros, nuestro exterior es un reflejo de

el. No nos sentiremos igual si estamos mal vestidos y desaliados, que si nos
sentimos seguros de nuestra apariencia.
-Confa:
En tus capacidades para resolver los problemas que se te vayan presentando durante
el da. Mrate al espejo, sonrete a ti mismo, niega tus miedos y reafirma tus
capacidades. Poco a poco irs sintindote ms seguro y tomando control de tus cosas.
La mayora de la gente arranca su da sin tomar conciencia plena de su cuerpo
y su mente, crea hbitos que hacen que vaya por la vida casi en piloto automtico.
Por eso es tan importante tomarse unos momentos antes de empezar el trajn diario
para concentrarnos en nosotros y en nuestros pensamientos.
No debemos olvidarnos nunca de que nosotros elegimos nuestros
pensamientos, y ellos despus marcarn nuestra conducta. Y cada eleccin que
hacemos determina cmo nos sentimos fsica, mental y emocionalmente.
6 COSAS QUE PUEDES DECIR PARA AYUDAR A

ALGUIEN CON DEPRESIN
Lo ms difcil de padecer depresin es sentirse solo. Por ello, la enfermedad
puede empeorar si la persona que la padece se siente sin apoyo, o puede ser una
buena oportunidad para estrechar los lazos.
"La clave es hacerle ver a esa persona que sabes por lo que est pasando",
asegur al Huffington Post Gregory Dalack, jefe del departamento de psiquiatra de la
Universidad de Michigan.
Muchos caen en el error de ver la depresin como un defecto, en lugar de verla
como un padecimiento que requiere tratamiento.
De acuerdo con el Huffington Post, las siguientes cosas son cosas que puedes
decirle a alguien con depresin para ayudarlo a salir adelante:
-"Estoy para lo que necesites".- Un pequeo gesto como ste puede ayudar mucho.
Pero tambin hay que demostrarlo. Familiares, amigos y parejas deben demostrar que
pueden apoyar a la personas con depresin sin juzgarlo.
-"No es tu culpa".- A veces, las personas con depresin sienten que hay algo mal
con su forma de ser, pero sus seres queridos tienen la obligacin de hacerles ver que
no es su culpa. Por ello deben comprender antes, que ese estado no es una decisin de
quien lo padece.
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-"Te acompao".- La depresin requiere tratamiento y en ocasiones, la persona con

depresin se siente tan mal que no es capaz de buscar ayuda, por ello, se le debe
apoyar e incluso acompaar a las sesiones de terapia, demostrar con la presencia que
no tiene por qu afrontarlo solo.
-"Qu puedo hacer por ti?".- Esta pregunta implica una accin. Las personas
deben mostrarse dispuestos a ser una fuente de consuelo para la persona con
depresin.
-"Qu clase de pensamientos ests teniendo?".- Propiciar la charla con esa
persona es crucial. Muchos tienden a cerrarse y no hacen evidente su condicin, por
ello es esencial estar dispuesto a escucharlo sin estigmatizarlo.
-"No ests solo".- Las personas con depresin creen que nadie los entiende y si
quieres ayudar primero debes demostrarle que no est solo, que tu puedes ser su
compaero durante el padecimiento y que lucharn contra la enfermedad, no slo l.
Tambin puedes hacer algo significativo, sin decir nada: A veces, la sola
presencia puede ayudar mucho. Estar presente de manera constante demuestra que te
preocupas y que no te vas a dar por vencido. Puedes acompaar a la persona sin
necesidad de hablar.
6 FACTORES QUE TE ENVEJECEN

PREMATURAMENTE
Omar Luja
El paso del tiempo y sus repercusiones en nuestro cuerpo son situaciones que
absolutamente nadie, ni mujeres ni hombres, podemos evitar, pero como todo en la
vida del ser humano, mientras ms procuremos un cuidado adecuado acompaado de
disciplina menos consecuencias tendr el uso y desgaste de nuestro cuerpo en nuestra
forma de sentirnos y en nuestra apariencia.
Existen algunas situaciones que nos pueden hacer sentir y ver ms viejos de lo
que realmente somos, factores como el estrs, el exceso de azcar en las comidas, la
exposicin a la luz solar.
1.- Estrs.
La poca resistencia que muchas veces tenemos a l, pueden provocar que el
proceso de envejecimiento que sufre nuestro cuerpo sea ms rpido de lo que debera.
El estrs provoca que nuestras defensas disminuyan, y un aumento en enfermedades
cardiovasculares, puede tambin llegar a afectar nuestra memoria, adems aumenta
las cantidades de azcar en la sangre, aumento de peso, disminuye del apetito y la
potencia sexual, entre otras cosas.
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SE VIVE - 3
El estrs tambin envejece a las clulas de nuestro cuerpo, afectando su

funcin, es decir que adems de perjudicar nuestra apariencia afecta algunas
funciones del cuerpo.
2.- Tabaquismo.
Al Contener una gran cantidad de sustancias txicas, cerca de 4,000, fumar
afecta la esttica de nuestra piel deshidratndola y por lo tanto resecndola,
provocando que aparezcan arrugas, que tenga una apariencia spera e inflexible. Con
el tabaquismo, las clulas de la piel tienen menos oxigenacin de la que normalmente
deberan tener, ocasionando que nuestra piel pierda vitalidad tomando una coloracin
apagada y griscea.
3.- Demasiada azcar.
Todos sabemos que el exceso de azcar en nuestra dieta diaria provoca que
perdamos "la lnea", pero tambin acelera la aparicin de arrugas y puede
conducirnos a padecer enfermedades cardiacas y diabetes. En relacin a las arrugas,
existe algo llamado glicacin que es una reaccin en el cuerpo entre el exceso de
azcar que comemos con las fibras de la piel que mantienen nuestra piel elstica y
firme llamadas colgeno y elastina, esta reaccin ocasiona endurecimiento y deterioro
de la piel que pierde elasticidad y tonicidad dando pie a la aparicin de arrugas. Para
evitar que nuestra apariencia jovial se vea afectada por el azcar debemos pensar en
disminuir nuestro consumo de comidas procesadas que contengan azcar,
especialmente la refinada.
4.- Prescindir de las grasas saludables.
Es comn pensar que todas las grasas que consumimos son malas, pensamiento
que est muy alejado de ser cierto. Nuestro cuerpo requiere de grasa para llevar a
cabo un buen funcionamiento, ya que las grasas son una muy importante fuente de
energa, y algunas de stas ayudan a que nuestro corazn se mantenga sano, como es
el caso de los cidos grasos omega-3. Carecer de este tipo de grasas puede acelerar el
proceso de envejecimiento, por lo que debemos consumir alimentos como los
pescados grasos, nueces y linaza molida, por ejemplo.
5.- No estirar antes de ejercitarse.
Conforme nuestra edad avanza vamos perdiendo flexibilidad, y por tal
endurecimiento nuestros msculos van perdiendo amplitud en sus movimientos y
comienzan a provocarnos molestias e incluso a lesiones cuando hacemos ejercicio.
Para evitar esta situacin es recomendable realizar movimientos de yoga como
calentamiento.
6.- Exposicin al sol.
Antes de hablar del envejecimiento en la piel que se da por el exceso a la
exposicin al sol es importante decir que sta tambin es un factor importante para
desarrollar cncer de piel. Dicho esto el exceso de la exposicin a los rayos
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ultravioleta del sol hacen que la elastina de nuestra piel se vaya perdiendo dando paso
a la aparicin de las lneas de expresin. Lo ideal es evitar salir mientras los rayos
solares se sienten con mayor intensidad, esto es entre las 10 de la maana y 4 de la
tarde. Si no podemos evitar salir a la exposicin solar debemos utilizar protectores
solares con factor no menor a 30, los cuales debemos aplicar por lo menos media
hora antes de salir al exterior y volver a aplicarlo cada hora si la exposicin es
constante.
Recuerda que llevar una vida sana y disciplinada siempre traer beneficios a
nuestra salud y de paso nos hace ver y sentirnos mejor.
7 COSAS QUE DAAN TU SALUD EMOCIONAL

Para lograr la felicidad se necesita tener no slo bienestar fsico sino tambin
que las emociones estn en equilibrio positivo. Pero como parte de la vida, en
ocasiones se presentan cosas que daan la salud emocional y que ponen en riesgo la
estabilidad.
De acuerdo con informacin de la American Psychological Association,
EEUU, la salud mental puede conducir al xito en el trabajo, las relaciones y la
salud. Las personas felices son ms propensas a trabajar para cumplir sus metas.
Emociones alteradas
Para cuidar tus emociones, es importante que identifiques situaciones que
pueden alterarlas, quiz no todas puedan ser tan obvias cuando las ests viviendo. Te
presentamos algunos ejemplos importantes.
1. Deudas. Los investigadores de la Universidad Southampton indican que las
personas que mantienen deudas econmicas son tres veces ms propensas a padecer
problemas con su salud mental, sobre todo con la depresin.
2. Inseguridad laboral. Cuando una persona tiene la sensacin de que su trabajo no
es estable o durar poco, puede llegar a padecer el sndrome burnout.
En un artculo publicado por la Facultad de Medicina de la Universidad
Nacional Autnoma de Mxico (UNAM) se indica que esta condicin lleva a quien
lo experimenta a un estado de distanciamiento emocional y cognitivo en sus
actividades diarias.
3. Mala relacin amorosa. Si bien es cierto que el amor ayuda a la salud porque
genera endorfinas y dopamina (hormonas del bienestar), son ciertos hbitos
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SE VIVE - 3
adoptados los que pueden daar la calidad de vida. Cuando las relaciones no son
estables, esto se incrementa.
El amor provoca situaciones de adiccin, como puede ser la codependencia
emocional, hacia la pareja, entre padres e hijos, hermanos, adems de una adiccin
como tal: a comer, fumar, beber o una droga", afirma Vanessa Salazar, autora del
libro Cuando el amor perjudica la salud.
4. Cambios hormonales. Para las mujeres los estragos de la edad no slo afectan su
fsico, sino tambin su salud emocional, sobre todo con la llegada de la menopausia.
Las mujeres pueden, y muchas son, en gran medida afectadas por los cambios
hormonales. A veces llegan al punto de sentirse totalmente abrumadas, como si por
un momento perdieran el control de su vida, indica Christiane Northrup, experta
en medicina clnica y autora de The Wisdom of Menopause.
5. Comida. Elizabeth Somer, dietista autora de Eat Your Way to Happiness,
afirma que el vnculo entre los alimentos y estado de nimo, energa o los
pensamientos es relativamente inmediato. Lo que comas por la maana tendr un
efecto, aunque sea sutil, en tus emociones del medio da.
6. Mala experiencia. Esto implica desde un asalto hasta la muerte de un ser querido,
son situaciones que afectan la salud emocional de las personas ms fuertes. Por ello,
cuando no son superadas naturalmente, deben ser tratadas por un especialista.
7. Chismes. Carolina Cspedes, sicloga del Servicio Nacional de Aprendizaje
(SENA), Colombia, afirma que stos producen un acoso psicolgico en la persona de
quien se habla y van causando un deterioro progresivo de la interaccin social que
mantiene. Sus emociones son alteradas gravemente.
Aunque existen muchas cosas que daan la salud emocional, lo ms
importante es poder reconocerlas para trabajar sobre la fuerza que tienes para
resistirlas. Nadie dijo que la vida era sencilla, pero s puedes prevenir los daos
graves.
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7 FORMAS PARA REVERTIR LOS SNTOMAS DEL

ALZHIMER
La mujer en la tienda departamental se dirigi a Julie Gee.
Julie! Hola! Cmo has estado?, pregunt. Gee de 49 aos se le qued
viendo. Pasaron algunos segundos incmodos.
Si ests viendo esta nota en tu mvil, mira aqu la galera.
No tengo idea de quin es esa mujer, pens Gee. Se sinti cayendo en una
especie de abismo cognitivo.
Recuerdas? Nuestros hijos fueron juntos a la escuela, dijo la mujer. Los
cuidbamos en el patio juntas?. La mente de Gee se qued en blanco. Comenz a
entrar en pnico.
"Intent actuar como si supiera quin era, se molest y me fui de la tienda,
dijo, al recordar el escenario aos despus. Fue horrible, simplemente aterrador.
La interaccin dolorosa fue el primer signo de la enfermedad de Alzheimer de
Gee en su primera etapa, que las pruebas genticas y escaneos cerebrales confirmaron
posteriormente.
Sus fallas de memoria aumentaban: Gee se encontrara, durante algunos
segundos a la vez, olvidando donde estaba mientras conduca por caminos familiares.
Se alejara de plticas con su esposo a la mitad de la oracin. Lea y no poda relatar,
momentos despus, un poco de lo que acababa de leer.
La idea de un descenso largo y doloroso al alzhimer era demasiado difcil de
soportar. El temor inicial de Gee despus de su diagnstico se convirti en
desesperanza.
Consider el suicidio de verdad, dijo.
La esperanza de un diagnstico irremediable
La enfermedad de Alzheimer afecta a cinco millones de estadounidenses. Es la
sexta causa de muerte en Estados Unidos y no hay cura.
En Mxico dos millones de personas padecen esta enfermedad, segn un
estudio realizado del Laboratorio de Investigacin Sociomdica del Instituto Nacional
de Neurologa y Neurociruga (INNN).
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SE VIVE - 3
Sin embargo, un pequeo estudio de UCLA ofrece un rayo de esperanza para

aquellos con lo que a menudo es un diagnstico irremediable. Nueve de los 10
pacientes involucrados en el estudio, quienes estaban en etapas diferentes de
demencia, dicen que sus sntomas fueron revertidos despus de participar en un
programa riguroso.
El programa inclua cosas como optimizar los niveles de vitamina D en la
sangre utilizar suplementos para cerrar conexiones rotas en el cerebro, optimizar la
salud intestinal y ayunos estratgicos para normalizar los niveles de insulina.
Unos meses despus de comenzar el programa extremo, los pacientes en el
estudio, de 55 a 75 aos de edad, se percataron de que su cognicin mejor o regres
a lo normal. Solo un paciente, una mujer de 60 aos que estaba en las ltimas etapas
de demencia cuando comenz el programa, continu empeorando.
Los resultados, publicados este otoo en la revista Aging, respaldan la idea de
que abordar los muchos factores que contribuyen a la enfermedad de Alzheimer
como grupo, en lugar de una a la vez, podra revertir potencialmente la progresin
temprana de la enfermedad, dijo el autor del estudio, el mdico Dale Bredesen,
director del Centro Mary S. Easton para la Investigacin de la Enfermedad de
Alzheimer en UCLA.
Esos factores incluyen 36 deficiencias potenciales, desequilibrios y fuentes de
inflamacin.
"Cada una de estas cosas contribuye a una pieza pequea del rompecabezas,
dijo Bredesen. Es como un techo con 36 agujeros en este. Algunas personas tienen
un gran agujero en, digamos, el ejercicio, y quiz uno ms pequeo en otra rea.
Los 10 pacientes en el estudio piloto se sometieron a varias pruebas, incluida
una extraccin de sangre y escaneos del cerebro, y tuvieron evaluaciones
neuropsicolgicas. Bredesen dijo que la mayora de los participantes del estudio
tenan entre 10 y 24 problemas que necesitaban correccin.
El efecto de enfocarse en tantos objetivos a la vez va en contra de lo que
Bredesen dijo es una nocin prevalente; y defectuosa de identificar objetivos
individuales para tratar una enfermedad causada por muchos factores.
Las farmacuticas tienden a sacar un parche realmente bueno para un
agujero, dijo Bredesen, fundador y CEO del Instituto Buck. No es una sorpresa que
no funcionen.
Peter, un paciente en el estudio piloto de Bredesen, tena 69 aos y luchaba con
la prdida progresiva de memoria durante 11 aos cuando comenz el programa.
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Alrededor de los 58 aos, el profesional mdico que normalmente era brillante

e imperturbable, perda su capacidad de reconocer rostros. Una capacidad de aadir
rpidamente columnas de nmeros lo eluda. Estaba en la mitad de un libro cuando se
daba cuenta de que ya lo haba ledo.
Un da fui a mi casillero en el gimnasio y no poda recordar la combinacin,
dijo Peter. Me qued parado all, lo intent recordar y no poda. Finalmente, lo tuve
que cortar.
Aproximadamente un ao despus, Peter tuvo una revisin en el cerebro que
indicaba un patrn de dao consistente con la enfermedad de Alzheimer.
Pens, demonios, voy a perder mi licencia de conductor en dos o tres aos.
Ser una carga en cinco, dijo.
Durante aos, escondi sus sntomas lo mejor que pudo mientras se preparaba
mentalmente para su inevitable cada. Para cuando fue introducido al programa de
Bredesen el ao pasado, consideraba dejar de trabajar.
El estudio resalta algunos de los cambios que Peter implement: eliminar
carbohidratos sencillos y alimentos procesados de su dieta; tomar antibiticos y aceite
de coco; ejercitarse rigurosamente y dormir lo ms cerca de ocho horas que pudiera.
Aadi hierbas y un conjunto de suplementos a su dieta, junto con varios otros
cambios.
Entre cuatro y seis meses despus, dijo, su agudeza con los nmeros y rostros
regres. Y, a los 71 aos, contina trabajando.
Dira que estoy en una mejor forma ahora, en todo sentido, de lo que estaba
hace algunos aos, dijo Peter. Creo que estoy casi tan bien como haba estado.
Pero estudios anecdticos como este estn lejos de ser generalizables, y se
deben realizar estudios ms grandes para probar si el programa funcionar para ms
que una cantidad escasa de personas en este estudio.
Estos resultados deben interpretarse con mucho cuidado, principalmente
debido al pequeo grupo de estudio; y debido a que los participantes tuvieron un
rango de diagnsticos, lo que result en intervenciones diferentes. James Hendrix de
Iniciativas Globales de Ciencia en la Asociacin de Alzheimer, lo explic en un
comunicado por correo electrnico.
"Fuera de un escenario supervisado de investigacin, nadie debera adoptar
ideas especficas para intentar mejorar su memoria y pensamiento o la de un ser
querido, dijo. Simplemente no sabemos cul sera el efecto.
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SE VIVE - 3
El colmo
No mucho despus de que sus problemas de memoria comenzaran, Gee
descubri que tiene dos copias del alelo APOE-4. Puesto de forma sencilla, este gen
impide la capacidad de su cerebro de sanarse, lo que aumenta dramticamente su
riesgo para desarrollar la enfermedad de Alzheimer.
Era el colmo. Gee comenz a leer estudios, reunir informacin y a implementar
cualquier cambio de estilo de vida que pudiera retrasar su enfermedad.
Posteriormente, dijo, busc ayuda de un conocido neurlogo, el mdico David
Perlmutter, quien la ayud a refinar esos cambios.
Resulta que, el consejo de Perlmutter se pareca en muchas formas al programa
de Bredesen.
Gee comenz a aadir aceite de pescado y otros suplementos a su rgimen
diario. En varios estudios, las personas que tomaron los suplementos salieron mejor
en pruebas de memoria y tenan cerebros ms grandes.
Tambin comenz a meditar dos veces al da y a dormir entre siete y ocho
horas cada noche; un sueo adecuado y ejercicio mejoraron el flujo sanguneo del
cerebro e instiga la generacin de neuronas.
La terapia de reemplazo de hormonas es recetada para mujeres que tienen un
desequilibrio hormonal que poda afectar la funcin del cerebro, as que Gee
comenz eso tambin.
Ayuna durante ms de 12 horas entre la cena y el desayuno del da siguiente,
asegurndose que haya al menos tres horas entre la cena y la hora de dormir. La idea
detrs del ayuno, dijo Bredesen, es que con el descanso el cuerpo comienza un
proceso llamado autofagia, que puede ayudar a destruir la amiloide-beta, una protena
problemtica que se acumula en los cerebros de los pacientes con alzhimer.
Gee tambin cort los alimentos procesados de su dieta, incluido el azcar,
granos y otros almidones, debido a que pueden suscitar la inflamacin en el cerebro.
Su regla de oro: No compro ningn alimento empaquetado, en caja o enlatado.
Una cena normal para ella incluye en su mayora vegetales orgnicos crudos
rociados con aceite de oliva extra virgen y pescado fresco. Ocasionalmente reemplaza
el pescado con carnes magras alimentadas con pasto. Integra alimentos ms
fermentados en su dieta; la investigacin comienza a correlacionar la salud intestinal
con la salud cerebral.
Pieza por pieza segua el protocolo, dijo. Mi agudeza mental mejor
mientras ms (elementos del programa) haca.
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La revisin que Gee y otros hicieron mareara a la mayora de las personas,

pero Gee dijo que tuvo el efecto contrario de simplificar su vida. Dijo que cortar
tantos alimentos procesados y otros inflamatorios es liberador.
Despus de unos meses de comenzar el protocolo dijo que experiment un
cambio cognitivo dramtico. Gee se encontraba en el percentil 30 de un sitio web de
entrenamiento cerebral en lnea antes del programa. Meses despus, sala por encima
del percentil 90.
"Antes de este protocolo, la nocin era que ibas a morir con esta enfermedad,
dijo Gee, quien comenz un sitio web para ofrecer apoyo y esperanza a otros en la
misma situacin gentica. Haba una falta de especificaciones sobre qu hacer.
Ahora tenemos este protocolo preventivo.
Hendrix, con la Asociacin de Alzheimer, dijo que un elemento sano del
estudio de Bredesen, debido a la complejidad del alzhimer, es enfocarse en abordar
mltiples factores de riesgo. Cita como ejemplo una prueba clnica de dos aos de
1,200 personas en Finlandia. Los resultados de este fueron presentados a principios
de este ao en la Conferencia Internacional de la Asociacin de Alzheimer.
Entre los participantes del estudio que se sometan a cambios nutricionales,
actividad fsica, entrenamiento cerebral, actividades sociales y administracin de
factores de riesgo para problemas del corazn, el rendimiento cognitivo mejor.
Bredesen destaca que identificar al culpable de los primeros sntomas de
alzhimer debe basarse en los dficits y desequilibrios especficos de un paciente.
Dijo que continuar probando su protocolo en pacientes en las primeras etapas;
incluidos miembros de un grupo en lnea de APOE-4 de Gee; para encontrar la etapa
ideal de deterioro cognitivo para introducir su programa y cunto tiempo puede
sostenerse la larga mejora.
Ahora vemos lo que causa la enfermedad para tener un gran impacto en esto,
dijo Bredesen, quien aadi que muchos elementos de su programa podran
implementarse en personas sin sntomas como una estrategia de prevencin.
Si no te deterioras, es una buena idea hacer lo que nuestras madres nos
dijeron: hacer ejercicio, dormir bien, mantener bajo el estrs y no comer comida
chatarra.
Espera que normalizar a los pacientes en la primera etapa del alzhimer pueda
ofrecer cognitivamente una mejor plataforma sobre la cual probar terapias futuras
basadas en medicamentos.
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SE VIVE - 3
Un medicamento de una sola bala no funciona con 36 agujeros en el techo,

dijo Bredesen. El argumento es que quizs necesitas parchar algunos de esos
agujeros antes de probar otro medicamento.
Todos los participantes en esta historia utilizaron seudnimos para proteger sus
identidades. Sus historias y sntomas fueron validados por el autor del estudio.
8 EJERCICIOS QUE ALIVIARN TU DOLOR DE

ESPALDA
Jos Manuel Nava
El dolor de espalda tiene diferentes causas que van desde el exceso de uso,
estiramiento excesivo o espasmo, esguinces de ligamentos, problemas de las
articulaciones hasta una hernia discal.
Este malestar es uno de los problemas mdicos ms frecuentes, lo padecen 8 de
cada 10 personas en algn momento de sus vidas. La intensidad (leve a severa) de la
molestia vara de una persona a otra al igual que la permanencia (das, semanas e
incluso meses). Aunque la mayora de estos dolores se quitan espontneamente, es
aconsejable acudir con un especialista para obtener un diagnstico adecuado, sobre
todo si son frecuentes y se extienden por ms de tres das.
Por otra parte, si el origen de tu dolor de espalda es por: cansancio, malas
posturas, debilidad muscular, cargar peso de una forma incorrecta, esfuerzos bruscos
o sobrepeso, entonces alvialos a travs de estos sencillos ejercicios. Para obtener
resultados te recomiendo hacerlos tres veces por semana durante mes y medio;
posteriormente para mantenimiento, realzalos solo dos das:
1. Elevacin de cadera:
Recustate boca arriba, flexiona las piernas (de 30 a 45) con pies plantados al
suelo y separados a lo ancho de tus caderas; extiende los brazos y peglos a las
caderas con las palmas al piso. Ahora eleva la cadera suavemente como si quisieras
formar un puente tanto con tu espalda como con piernas; sostn el arco tres segundos
mientras aprietas los glteos. Baja lento a la posicin inicial. Repite 12 veces y
cambia a otro ejercicio.
2. Flexiones de espalda acostado:
En la misma posicin que el ejercicio anterior, lleva tu barba en direccin al
pecho y abraza tus piernas por las espinillas, de tal forma que jales tus rodillas hacia
tu pecho (posicin fetal). Sostn la contraccin por tres segundos y regresa
suavemente a la postura. Reptelo 12 ocasiones.
3. Torsiones laterales:
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En la misma posicin inicial del primer ejercicio, ahora elevars tus pies a la
altura de las rodillas. Extiende los brazos lateralmente con palmas apoyadas en el
piso. Gira tu cadera hacia la derecha (con rodillas juntas) de tal forma que tus muslos
desciendan lateralmente al piso. Regresa poco a poco al centro y cambia de lado.
Trata de no despegar la espalda alta del piso. Repite seis veces por lado e intenta otro
ejercicio.
4. Desplantes hincado:
De rodillas con espalda lo ms erguida posible contrae los glteos y tu
abdomen. Coloca las manos en la cintura y eleva tu pierna derecha aventando tu pie
al frente (tipo desplante) en lnea recta. Mientras empujas tu cadera al frente, apoya tu
peso en el pie derecho sin rotar la cadera ni despegar los pies del piso. Vuelve a la
posicin inicial para cambiar de lado. Haz seis desplantes por pierna y pasa al
siguiente ejercicio.
5. Giros de cadera:
De pie, abre tus pies a lo ancho de los hombros, contrae tu abdomen y coloca
tus manos en la cintura. Imagina que dibujars un crculo con las caderas. Realiza
seis giros a la derecha y seis ms a la izquierda. Cuando lleves a cabo este ejercicio,
aprietas glteos, abdomen y espalda. Respira lenta y profundamente mientras te
mueves.
6. Crculos frontales:
Adopta la postura inicial del ejercicio anterior, ahora gira tus brazos extendidos
de arriba hacia abajo como si tus manos fueran brochas y quisieras dibujar crculos
frontales muy grandes. De igual manera, mientras ejecutas estos movimientos, aprieta
la espalda, los glteos, las piernas y el abdomen. Cada vez que te agaches, flexiona
ligeramente tus piernas y extiende tu cuerpo al ir hacia arriba. Haz seis repeticiones
por lado.
7. Gato-camello:
Boca abajo apoya rodillas, manos y pies en el piso. Distribuirs tu peso en seis
puntos de apoyo, de tal forma que tu cuello y espalda queden alineados. Luego
arquea sta hacia arriba a la vez que aprietas glteos y abdomen; baja la cabeza en
direccin al piso y pega la barba al pecho. Contrae por cinco segundos mientras
mantienes bien extendidos los brazos. No olvides inhalar y exhalar. Regresa
lentamente a la posicin inicial, reptelo 12 veces.
8. Arqueo erguido de espalda:
Prate con los pies colocados a lo ancho de hombros, coloca tus manos en la
parte superior de los glteos. Respira profundamente mientras arqueas tu espalda
hacia atrs; al realizar el arco, trata de no flexionar tus piernas asimismo contrae la
cadera, los glteos y el abdomen. Regresa lentamente al frente llevando tus brazos
30
SE VIVE - 3
arriba y luego hacia el piso (sea agacharse) para tocar con tus manos el suelo.
Sincronizas tu respiracin con los movimientos. Ejecuta 12 repeticiones.
Recuerda: esto debe ser progresivo, no llevas prisa por hacer toda la rutina.
Puedes hacer dos o tres por la maana y en la tarde podras intentar dos ms. Para que
te funcionen requieres de disciplina y constancia en el seguimiento.
10 ACCIONES PARA SER FELIZ

En una reciente entrevista a propsito de su libro La felicidad de las pequeas
cosas (Espasa), el escritor y periodista espaol Antonio San Jos, abogaba por la
reivindicacin de los placeres que se esconden al cabo de la esquina.
No se trata de objetos en s, sino de momentos de la vida cotidiana para los
que no hace falta dinero, sino tan slo saber identificarlos y "tener la actitud vital" de
querer disfrutarlos.
Por su parte, una reciente investigacin de la Universidad de Harvard, propone
algunas sencillas tcnicas para mantener la sonrisa en el rostro y mejorar el estado de
nimo, en lo que sera una especie de Curso sobre la felicidad.
Por lo que te sealamos 10 cosas que te ayudarn a ser feliz:
1. Ejercicio:
Practicar yoga, natacin o simplemente trotar, debido a que producen el mismo
efecto que un antidepresivo para mejorar el nimo. Slo bastan 30 minutos diarios
para mejorar el humor y disminuir el estrs.
2. Desayunar y comer bien:
El desayuno juega un rol importante a la hora de medir nuestra felicidad, te
ayuda a tener energa, pensar y desempear exitosamente tus actividades.
3. Agradecimiento:
Los investigadores de Harvard recomiendan hacer una lista de gratitud y
escribir las 10 cosas que te hacen ms feliz.
4. Ser asertivo:
Esta cualidad ayuda a mejorar la autoestima, siempre es bueno decir lo que se
piensa.
5. Experiencia, no cosas:
El estudio concluy que 75% de las personas se sienten ms felices cuando
invierten su dinero en viajes o cursos, mientras que 34% lo haca comprando cosas.
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6. Enfrenta tus retos:

No dejes para maana lo que puedes hacer hoy, ya que cuando postergas las
cosas, generas ms ansiedad y tensin.
7. Recuerdos:
Si quieres sentirte ms acompaado durante el da, la universidad
estadounidense aconseja pegar recuerdos, frases y fotos de tus seres queridos en
lugares estratgicos.
8. Ser amable:
Saludar y, en general, ser amable con el resto de las personas, te permitir
enfrentar con una mejor conducta la vida y recibir alegra gracias a ello.
9. Zapatos cmodos:
Los especialistas recomiendan mucho el caminar con zapatos cmodos,
livianos y flexibles, cuando te duelen los pies te pones de mal humor.
10. Sintete guapo/guapa:
Mrate al espejo y ve a una persona bella; est demostrado que 41% de la gente
dice que se siente ms feliz cuando piensa que se ve bien.
Ya lo dijo Benjamn Franklin: La felicidad humana generalmente no se logra
con grandes golpes de suerte, que pueden ocurrir pocas veces, sino con pequeas
cosas que ocurren todos los das. Y t, qu opinas?
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SE VIVE - 3
10 RAZONES PARA EMPEZAR A CORRER

Mara Yamauchi tiene su pequeo lugar en los libros de historia del atletismo.
Tiene la segunda mejor marca entre las maratonistas britnicas, tras la
plusmarquista mundial Paula Radcliffe. Otros logros personales incluyen su sexta
plaza en la maratn de los Juegos Olmpicos de Pekn y segunda en la de Londres en
2009.
La talentosa se retir del circuito profesional en 2012 y ahora dedica su energa
a ayudar a los dems a ser mejores deportistas.
En especial, para convencer a los novatos de "la invalorable contribucin que
correr puede hacer a sus vidas".
Aqu estn sus diez razones por las que puedes y deberas empezar a correr.
1. Es divertido
Honestamente, el puro placer de correr en un da soleado, ms cuando se est
rodeado por la naturaleza, buenas vistas y aire fresco, es algo de otro mundo.
Pero incluso cuando hace mal tiempo, uno se siente mejor cuando llega de
correr que cuando empez.
2. Es barato
Comparado casi con cualquier otro deporte tenis, ftbol, ciclismo correr
no cuesta tanto.
Slo se necesita un par de zapatillas adecuadas y poco ms.
Hay muchos aparatos para quien le gusta la tecnologa y se lo puede permitir,
pero en realidad, no son necesarios.
3. Haces amigos
Correr con otros es una actividad muy sociable y divertida. Tambin, la
compaa ayuda a mitigar la dureza de los entrenamientos.
Al enfrentarse a desafos juntos, se hace camaradera no slo amistad.
Correr con un amigo puede ser ms divertido que reunirse para estar sentado o
hablar.
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4. Da tiempo para pensar

Muchos dicen que correr es la mejor forma de reflexionar. De alguna manera,
aclara la mente, elimina distracciones y ayuda a ver las cosas mejor.
Cuando corro, me vienen ideas a la cabeza tan rpido que tengo que escribirlas
justo al llegar a casa para que no se me olviden.
Puede hasta alimentar la creatividad.
5. Te lleva de A a B
Los seres humanos son cazadores-recolectores que nacieron para correr largas
distancias.
Al final, correr es una manera de desplazarse.
Pocos de nosotros lo hacemos as, pero por qu no empezar?
Se puede correr para ir a comprar, ir al parque, a casa de un amigo o al trabajo.
6. Es el deporte ms natural y puro
Corriendo volvemos a nuestras races evolutivas. Los nios corren de forma
espontnea tan pronto como pueden.
Es la forma ms simple y pura de ejercitarse. El movimiento ms bsico que
conocemos.
No hay complicaciones, slo un punto de partida y una meta, y el camino
abierto en el sentido de la libertad que tenemos para decidir a dnde queremos ir
puede ser liberador.
7. Ayuda a mantener la lnea
El mundo moderno ha esparcido enfermedades relacionadas con el estilo de
vida como diabetes, cncer y problemas del corazn.
Muchas son complicadas por la obesidad y el sobrepeso. Correr, seguro, es una
de las mejores maneras de mantener el peso adecuado.
8. Descubres lugares
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SE VIVE - 3
Cuando viajo o voy de vacaciones, me encanta explorar el destino corriendo,

normalmente temprano en la maana cuando todo est ms tranquilo.
Puedes cubrir ms distancia que caminando, puedes ver diferentes luces y
encontrar lugares que no estn en las rutas ms convencionales
9. Salud mental
Correr ayuda a deshacerse del exceso de adrenalina y otras hormonas. Puede
ayudar a estar en calma, relajados y mantener las cosas en perspectivas.
Puede liberar a la mente de preocupaciones diarias y problemas.
10. Aprendes
Ejercitarse corriendo ofrece muchas lecciones de vida muy tiles: que el
trabajo duro vale la pena, cmo proponerse metas y trabajar para conseguirlas.
Tambin ensea que podemos realizar nuestros sueos si ponemos nuestra
cabeza en ello, que tienes que comprometerte para hacer algo bien y que puedes
inspirar a otros desafindonos a nosotros mismos.
30 FRASES QUE TE IMPIDEN INTENTARLO

Todos tenemos una lista de pendientes por hacer, por cambiar, por realizar. A
veces pasamos largas temporadas sumergidos en una vida que nos parece prestada,
que nos desagrada. Y, sin embargo, no terminamos de dar el paso que nos saque de
esa situacin.
Hay una serie de frases que se han vuelto lugares comunes y que nos decimos o
nos dicen, cada vez que intentamos cambiar. Son sentencias destructivas, que
desactivan nuestra creatividad y las ganas de salir adelante.
Operan como frmulas de programacin para nuestra mente. Al decirlas y,
especialmente, al repetirlas constantemente se convierten en un condicionante para
nuestros actos. Nuestra mente las aborda como mandatos o como profecas. No tiene
nada qu ver con el ms all: son dispositivos de lenguaje que nos predisponen a
actuar, o ms bien a no actuar, de determinado modo.
Tienes que sacarlas de tu vocabulario, si en verdad quieres crecer. Aqu te
recordamos algunas de las ms usuales:
1. Ya lo intent antes, pero no logr nada.
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2. El costo de no lograrlo puede ser muy alto.

3. En realidad, no tengo tiempo para perder.
4. Lo hara, pero no cuento con el apoyo de nadie.
5. No estoy listo(a) para un cambio tan radical.
6. Aunque cambie, nadie lo valorar.
7. Mucha gente vive como yo y no se queja.
8. Para qu cambiar? Es problema de otros si no me aceptan como soy.
9. Debera ser ms realista, en lugar de soar con algo que tal vez nunca se
realizar.
10. Ahora no es el momento adecuado. Tal vez ms adelante.
11. Loro viejo no aprende a hablar.
12. Si no lo logro, ser el hazmerrer de todos.
13. El propsito de cambio es bueno, pero llevarlo a la prctica es demasiado
difcil.
14. Nadie lo intenta por qu yo s debo hacerlo?
15. Despus de ao nuevo.
16. A otros les ha funcionado, pero tal vez a m no.
17. Que yo cambie, no garantiza que me sienta mejor.
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SE VIVE - 3
18. Al fin y al cabo he podido vivir muchos aos as. Para qu voy a buscar
lo que no se me ha perdido?
19. Cambiar traer demasiados problemas. Puede ser peor el remedio que la
enfermedad.
20. Si no est roto, no lo arregles.
21. El cambio puede alejarme de personas que amo.
22. Mi cambio puede lastimar a personas que amo.
23. Solo hasta que otros cambien, yo tambin lo har. Por qu tengo que ser
el primero?
24. Si otros lo han intentado y no han conseguido nada cmo es que yo s
podra lograrlo?
25. Estar mejor no es posible en realidad. Son ilusiones que solo existen en los
libros o en las pelculas.
26. Debo pensarlo mejor. No estoy seguro(a) de que en verdad deseo ese
cambio.
27. Tengo miedo de no lograrlo.
28. Si el destino as lo quiere, mi vida cambiar aunque yo no haga nada.
29. Hay mucha gente que es peor que yo. Tal vez me juzgo con dureza.
30. Necesito alguna motivacin concreta para poder cambiar.
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ALGRESE!, ES BUENO PARA EL CORAZN

La felicidad y las emociones positivas podran proteger contra las
enfermedades del corazn, afirma un estudio.
Investigadores en Estados Unidos siguieron un registro de la salud de 1.700
personas durante ms de 10 aos y encontraron que los ms ansiosos y deprimidos
mostraban el mayor riesgo de desarrollar trastornos cardacos.
Los cientficos -que publican sus resultados en European Heart Journal, la
revista de la Sociedad Europea de Cardiologa- afirman que aunque el estudio es
observacional y no muestra categricamente que la felicidad es un factor protector,
los resultados revelan que la actitud positiva de la gente podra ayudar a prevenir
estas enfermedades.
"Necesitamos con urgencia ensayos clnicos rigurosos en esta rea. Y si los
ensayos apoyan nuestros resultados esto ser sumamente importante para los mdicos
y sus pacientes" afirma la doctora Karina Davidson, quien dirigi el estudio en el
Centro Mdico de la Universidad de Columbia.
Al inicio del estudio de 10 aos los cientficos analizaron en los participantes
una variedad de emociones que iban desde la hostilidad y ansiedad hasta la alegra,
entusiasmo y satisfaccin.
Se dio a los pacientes una escala de cinco puntos para que calificaran el nivel
de sus emociones positivas.
Al final del estudio, unos 145 participantes haban desarrollado enfermedades
del corazn, o sea menos de uno por cada 10 individuos.
Pero por cada aumento en la escala de la felicidad se vio una reduccin de 22%
en el riesgo de desarrollar estos trastornos.
Las emociones positivas, que los cientficos describen como "afecto positivo",
definen a las emociones placenteras como alegra, felicidad, entusiasmo y
satisfaccin.
"Estos sentimientos pueden ser temporales -dicen los autores- pero a menudo
son estables y casi una caracterstica del individuo, particularmente en la adultez".
"El afecto positivo es a menudo independiente del afecto negativo as que una
persona que es por lo general feliz y satisfecha puede en ocasiones estar ansiosa,
enojada o deprimida" agregan.
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SE VIVE - 3
Visin positiva
Los cientficos creen que la gente ms feliz tiene mejores patrones de sueo,
menos posibilidades de sufrir estrs y es ms capaz de superar las experiencias
dolorosas, todos los cuales son factores que ejercen presin fisiolgica en el
organismo.
Tal como seala la doctora Davidson, a pesar de que es necesario confirmar los
resultados, recomienda a la gente que trate de desarrollar una visin ms positiva de
la vida.
Segn la investigadora, "algunas personas a menudo esperan a que lleguen sus
dos semanas de vacaciones al ao para divertirse" en lugar de divertirse cada da.
"Y esto es el equivalente a beber alcohol en ocasiones pero hasta el hartazgo.
Lo que se necesita es moderacin y consistencia, no privacin y exceso" expresa.
"Si usted goza leyendo novelas pero nunca tiene tiempo de hacerlo,
compromtase a leer 15 minutos diarios. Si caminar o escuchar msica mejora su
estado de nimo introduzca esas actividades en su rutina".
"En esencia, pasar algunos minutos cada da verdaderamente relajado y
disfrutando es ciertamente bueno para su salud mental y podra mejorar tambin su
salud fsica" afirma la investigadora.
ste no es el primer estudio que revela un posible vnculo entre la felicidad y la
salud pero los expertos afirman que esta asociacin quizs slo tiene un valor
limitado.
"Sabemos que mejorar el estado de nimo no siempre es fcil para una persona,
as que que no sabemos si es posible cambiar nuestros niveles naturales de actitud
positiva" dice Ellen Mason, de la Fundacin Britnica del Corazn.
"Por supuesto recomendamos a la gente que "se consienta" y dedique tiempo a
actividades sanas que puedan mejorar su estado de nimo, pero tambin es muy
importante que controle los factores de riesgo que ya han sido establecidos".
stos, dice la experta, incluyen mantenerse activo, comer sanamente, evitar el
tabaco y reducir el colesterol y el riesgo de diabetes.
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ALIMENTOS PARA EL CORAZN

Las enfermedades cardiovasculares las del corazn y los vasos sanguneosson la principal causa de muerte de la humanidad.
Segn la Organizacin Mundial de la Salud (OMS), estos trastornos -que
incluyen infartos, derrame cerebral, enfermedad coronaria e hipertensin- provocan
ms de 17 millones de muertes cada ao en el mundo.
Y aunque hay algunos factores de riesgo que no podemos alterar, como nuestra
herencia gentica, s podemos cambiar otros elementos vinculados con el estilo de
vida.
Una de las formas ms simples y efectivas de reducir nuestro riesgo de
enfermedades cardiovasculares (ECV) es hacer pequeos cambios en nuestra dieta.
Por ejemplo, reducir nuestro consumo de sal, vigilar las grasas que ingerimos y
comer ms frutas y verduras.
Estos cambios pueden tener un impacto enorme en los tres principales factores
de riesgo de enfermedades del corazn: el ndice de masa corporal (IMC), la
hipertensin y los niveles de colesterol.
Sal y colesterol
"Para un corazn sano, los elementos ms importantes de la dieta y por los que
nos tenemos que preocupar son los niveles de colesterol y el exceso sal", le explica a
BBC Mundo la doctora Cecilia Albala, experta en salud pblica del Instituto de
Nutricin y Tecnologa de Alimentos de Chile.
"Restringir el consumo de sal es fundamental para el control de la hipertensin,
y la recomendacin es por lo menos no agregar sal adicional a la comida cuando llega
a la mesa. Y adems tratar de restringir los alimentos salados, como los conservados",
afirma la experta.
En segundo lugar est el control de los niveles de colesterol.
El colesterol es un lpido una sustancia grasosa- que se encuentra en la sangre
y que se produce principalmente en el organismo.
Esta sustancia juega un papel fundamental en la funcin de las clulas.
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SE VIVE - 3
Sin embargo, demasiado colesterol en la sangre aumenta el riesgo de ECV,

porque puede causar una acumulacin de depsitos de grasa en las arterias y reducir
la capacidad del corazn para bombear sangre y oxgeno al organismo.
Bueno y malo
No debemos olvidar, sin embargo, que no todo el colesterol es malo. Tambin
existe el llamado colesterol bueno.
El colesterol malo o lipoproteina de baja densidad (LDL) transporta grasas
desde el hgado hasta las clulas y, si el abastecimiento excede a la demanda, se
produce la acumulacin daina de depsitos en las arterias.
Y el colesterol bueno o lipoproteina de alta densidad (HDL) es el encargado de
retirar el colesterol malo de las clulas y llevarlo de regreso al hgado, donde se
descompone o excreta.
Por eso debemos vigilar cules son los alimentos que incrementan los niveles
de colesterol malo y mejoran los niveles de colesterol bueno.
"Para mantener niveles sanos de colesterol es necesario vigilar nuestro
consumo de grasas, principalmente las de origen animal, que son grasas saturadas",
dice la doctora Albala.
"Yo recomiendo dividir las grasas animales en dos: las de animales terrestres y
las de animales marinos, los pescados. Y lo que siempre digo es: hay que comer
mucho pescado y muy poca carne de animales terrestres".
"Porque el pescado, principalmente el graso, como el salmn, sardinas,
arenque, etc., tiene un tipo de grasas, llamadas omega 3, que son buenas para el
colesterol.
Menos saturadas, ms omega 3
Se ha demostrado que los cidos grasos omega 3 reducen el riesgo de las ECV
porque disminuyen los depsitos de grasas en las arterias reduciendo a su vez el
riesgo de cogulos y regulando el ritmo cardaco.
Los expertos recomiendan consumir al menos dos porciones de pescado graso
a la semana.
Por otro lado, las carnes de animales terrestres -principalmente las carnes rojasdeben ser restringidas, ya que tienen grasas saturadas que aumentan los niveles de
colesterol malo.
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En cuanto a los huevos, sobre los que hemos tenido mensajes confusos durante
aos, es cierto que las yemas contienen mucho colesterol.
Pero los estudios han demostrado que comerse un bife o bistec es mucho ms
peligroso que un huevo, porque el dao de las grasas saturadas es mayor.
As que si a usted le gustan los huevos y sigue una dieta balanceada, no tiene
que reducir el consumo de este alimento a menos que su mdico recomiende lo
contrario.
"Tambin es importante evitar el consumo de productos que contengan cidos
grasos trans, que causan el mismo efecto, o peor, que las grasas saturadas", dice la
nutricionista.
Frutas y verduras
Si queremos un corazn sano, no debemos olvidar el papel de las frutas y las
verduras, que son fuentes ricas de muchos nutrientes esenciales como las vitaminas C
y E y los carotenoides (antioxidantes).
Los estudios han demostrado que ambas ayudan a proteger al corazn, al
limitar los efectos dainos del colesterol en los tejidos del organismo.
Tal como seala la nutricionista chilena, "la recomendacin es: coma al menos
cinco porciones de frutas y verduras diariamente y consuma mucha fibra y el mnimo
de harinas y azcares refinadas".
"Algo muy importante es que nunca debemos hablar de dieta sin hablar de
actividad fsica".
"Porque ambos elementos deben formar parte, juntos, de un estilo de vida sano
para lograr una buena salud del corazn".
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SE VIVE - 3
AMAMOS O SIMPLEMENTE CUIDAMOS DE UNA

ILUSIN?
En repetidas ocasiones, seguramente hemos escuchado frases como: "pero que
dramtica", o - "se toma las cosas muy a pecho", es claro que este tipo de de
conversaciones son provenientes de los caballeros cuando entre ellos exponen los
diferentes puntos a su favor y en contra a cerca de sus parejas, sin embargo tambin
cuando nos encontramos con las amigas, llegamos a compartir o a escuchar ancdotas
acerca de lo bien que la pasamos, algn gesto o palabra dulce que nos ha dicho el ser
amado aquel da que lo vimos.
Ellos argumentan cierto sofoco y asfixia debido al comportamiento que ellas
van tomando, conforme pasa el tiempo en la relacin, incluso califican en muchas
ocasiones a su pareja como: dramtica, cursi, histrica, bipolar, celosa y compulsiva.
Bajo esta premisa, ellas tambin tienen calificativos como: inestables, exagerados,
insensibles, e incomprensivos.
Tal pareciera que estamos hablando de un cuento de nunca acabar, en el que
encontramos al cazador asechando a su presa a cada instante y momento.
Recientemente, lea un texto viral que circulaba por la red social de Facebook en la
que deca... "Una mujer celosa, hace mejores investigaciones que el FBI".
Impresionante la algaraba que se suscit entre todas las mujeres, mofndose o
afirmando orgullosamente esta aseveracin. Pero De verdad esto podra tomarse
como un halago, o ms bien como una ofensa?
Por los comentarios todo pareca indicar que era un halago. .
De la misma forma, habitualmente he escuchado hombres que se enorgullecen
de tener ms de una relacin, de salir con ms de una chica, etc.
Es decir estamos en contra de muchas situaciones, actitudes y
comportamientos, pero al final del da nos movemos en el mismo crculo. Un crculo
que se ha convertido en un vicio social, tendramos que preguntarnos realmente con
quien y cuan somos sinceros.
Mujeres complicadas, de comportamiento y pensamiento mucho ms complejo
y sofisticado, con hombres que se manejan a un nivel mucho ms simple y
predecible, claramente en cuestin mental y sensorial.
Lo cierto es que hombres y mujeres funcionamos de manera distinta, esto
debido en gran parte a que el cerebro de ambos sexos es distinto. Por ejemplo, existen
regiones en el cerebro que emiten seales para el desarrollo de la conducta sexual, en
las cuales podemos notar la diferencia entre tamao, cantidad de clulas y las sinapsis
(intercomunicacin entre dos neuronas). As probablemente sean estas diferencias el
reflejo fisiolgico de la desigualdad y variedad de emociones, conductas y
pensamientos entre los dos sexos.
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Estas diferencias se catalogan como un fenmeno llamado "Diferenciacin

sexual del cerebro", en el que las hormonas sexuales juegan un papel fundamental a
nivel biolgico y anatmico. Sin embargo, es una maravilla que existiendo este nivel
de complejidad y diferenciacin, ambos sexos puedan coincidir en un sentimiento
mutuo como lo es el amor.
Es por esto que, haciendo reflexin a cerca de diferentes argumentos, plticas,
me pregunto Por qu si pensamos, sentimos y actuamos de diferente manera
hombres y mujeres, logramos concebir el sentir, pensar y decir que amamos a
alguien? Incluso, llegamos al grado de querer unir nuestra vida a la del ser amado,
pensamos en una familia, y en un futuro prspero de por vida con esa persona!
Curiosamente hace un par de meses, quiz dos, me encontr con un buen
amigo. Haba terminado recientemente una relacin que lo haba dejado bastante mal,
y aclarando pensamientos y el porqu de muchas situaciones, comportamientos y
acciones de esta chica, me preguntaba, Que piensan ustedes, por que actan de una
manera tan... Bipolar?
Un da estn bien, nos aman eternamente, y al otro. Nada! Simplemente nos
odian, somos lo peor en su vida y no nos quieren volver a ver. Quiz que les gusta
que las traten mal? A lo que yo, verdaderamente no saba qu constarle. Sin embargo,
intent escucharle, esperando a que se desahogara y sacara todos los sentimientos
derivados del proceso de ruptura. Mientras le escuchaba una voz dentro de m dijo:
No puede ser! Un hombre dramtico!
Lo cierto es que los hombres tambin hacen drama.
Finalmente lleg aquel momento de silencio, en el que l, esper a que
respondiese a todas esas dudas. Como era una mujer, debera saber las respuestas.
Algo as indicaba con su actitud, su espera y su mirada. Esperaba la respuesta ms
acertada y verdica al venir de una mujer...
En ese momento, vinieron miles de pensamientos, entre ellos el de la situacin
tan triste y penosa que viva este buen hombre. Tratando de ser sincera (sin ser cruel)
le expuse mi punto de vista:
-En este punto al que has llegado, no se trata de dos, se trata de ti, de que es lo que
quieres y deseas para ti.
En ltima instancia, ella al parecer no se siente a gusto ni tranquila contigo ni
con esta relacin. No es fcil, lo s! Pero la manera ms sana de asimilar esta
situacin es que pienses que todo lo que t me has dicho en tu descripcin habla de
dos personas distintas, una es aquella mujer perfecta, buena, noble, sincera,
comprensiva y hermosa. Y la otra es esa mujer mala, falsa, desleal, bipolar, celosa,
histrica y hasta desquiciante.
La primera es quien t creste y posteriormente creaste mentalmente, tratando
de llevarla a la realidad. La segunda mujer tampoco existe, porque ella es a la mujer
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SE VIVE - 3
que hoy por hoy ves, pero los sentimientos que habitan en ti probablemente tampoco
te dejen verla como es en realidad. Te encuentras en un momento en el que eres muy
sensible emocionalmente.
A decir verdad creo que incluso cuidaste de manera pretenciosa, el no destruir
la imagen de la primera mujer y ahora te enfocas en materializar a la segunda. En
realidad, nunca supiste con quien estabas, o simplemente no lograste ver a quien
tenas enfrente.
A la semana siguiente me han regalado un libro llamado: Por que amamos?
De Hellen Fisher y me ha cautivado lo que dice, pues tal pareciera que la Sra. Fisher
estuvo ese da en aquel caf escuchando nuestra charla. Menciona este fenmeno, que
alude a que no nos querernos dar cuenta de cmo son nuestros seres amados, e
incluso afirma que cuidamos esa ilusin para que no se destruya. "Pero el amor es...
Slo una ilusin.
Una historia que uno construye en su mente sobre la otra persona, y uno es
consiente todo el tiempo de que no es verdad. Por supuesto que lo sabe; por eso
siempre tiene cuidado de no destruir la ilusin". En verdad el amor es una ilusin?
Ilusin que cuidamos de manera calculadora, para ser felices, sin importar que el
propio amor se pueda convertir en algo tan efmero que lo tenemos hoy y maana
simplemente no...
AMOR Y SALUD
En el ao 1998, la profesora Barbara Fredrickson elabor una teora propia
sobre la construccin y expansin de las emociones positivas. En un discurso
ofrecido en el Congreso Mundial de la IPPA, la profesora Fredrickson explic cmo
el amor, entendido como una emocin positiva, contribuye a la salud a partir de esta
teora.
La teora de la construccin y expansin de emociones positivas
La teora de Barbara Fredrickson sobre las emociones positivas explica por qu
la evolucin nos permite a los humanos tener emociones positivas, en qu medida son
buenas y cul es su valor funcional.
Segn esta teora, las emociones positivas amplan nuestra atencin, ya que la
mente puede abrirse o cerrarse, y las emociones positivas permiten que la mente se
abra. Por otra parte, las emociones positivas construyen recursos, funcionando como
alimento para las relaciones personales, fundamentales para las personas.
Adems, las emociones positivas ayudan a romper el ensimismamiento, y
hacen que la conexin entre dos personas tenga una mayor calidad, mejorando el
acuerdo y haciendo desaparecer las divisiones.
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Qu es el amor
Barbara Fredrickson entiende el amor como una emocin positiva, y no como
un sentimiento. Pero antes de definir qu es el amor es necesario dejar claro lo que no
es.
Para Barbara Fredrickson NO es deseo sexual, no consiste en un vnculo
especial con la pareja o la familia, no es un compromiso, no es exclusivo, no es
perdurable -ninguna emocin dura para siempre- y no es incondicional.
Entonces, qu es el amor?
El amor se puede explicar desde la perspectiva de la ciencia de las emociones y
desde la perspectiva la ciencia de las relaciones humanas.
La ciencia de las relaciones humanas conceptualiza el amor como una
inversin en el bienestar de la otra persona para su propio beneficio y como una
sensibilidad a la conducta de la otra persona. Sera el sentimiento de sentirse
comprendido, valorado y cuidado.
Como investigadora en el mbito de la ciencia de las emociones, Fredrickson
reivindica que la ciencia de las emociones debera aadir, adems, que el amor es
algo que dura minutos o segundos, ya que no te implicas en el bienestar de tu pareja
todo el rato -las emociones son algo fugaz-.
Adems, el amor, segn Fredrickson, tiene componentes biocomportamentales,
en los que la mente y el cuerpo se fusionan. En este sentido, el amor es una
experiencia situada a nivel interpersonal determinada por incrementos momentneos
de emociones positivas compartidas, sincrona biocomportamental y cuidado mutuo.
A lo largo del tiempo esto construye una conexin corporal, unos vnculos sociales y
compromiso. Esto es lo que Fredrickson denomina resonancia positiva.
Cmo contribuye el amor a la salud?
Fredrickson ha llevado a cabo muchas investigaciones sobre la relacin entre la
resonancia positiva y la calidad de la conexin entre el cerebro y el corazn -tono
vagal-. En sus investigaciones, Fredrickson ha encontrado que, con un alto tono
vagal, hay una variabilidad muy sutil en la frecuencia cardaca, y el corazn se
ralentiza cuando inhalamos y se acelera cuando exhalamos. Cuanto mayor sea el tono
vagal, mayor ser la variabilidad del ritmo cardaco.
Los resultados de la investigacin de la profesora Fredrickson arrojan datos
muy interesantes, ya que, segn ella, las con mayor tono vagal tienden a tener
mejores habilidades sociales, mejor atencin y regulacin emocional, ms momentos
de resonancia positiva y mejor funcionamiento inmune.
Fredrickson utiliz la meditacin basada en el amor y la bondad como una
intervencin para incrementar la experiencia de resonancia positiva y explor su
relacin con el tono vagal. Sus conclusiones fueron que, cuanto mayor es el tono
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SE VIVE - 3
vagal al inicio hay mayor tendencia a abandonar la prctica diaria de meditacin. Sin
embargo, la meditacin puede conllevar a una mayor conexin social y a compartir
ms emociones positivas, las cuales incrementan el tono vagal. Por lo tanto se trata
de un modelo circular, y las emociones positivas permiten que las conexiones
sociales sean percibidas como ms intensas, lo que hace que el tono vagal aumente,
lo cual predice un mayor rendimiento de la meditacin. Las personas que han
practicado esta meditacin tienen ms conexin social y el tono vagal es ms
elevado.
De este modo, podramos afirmar no solo que el amor crea salud, sino que la
salud crea amor.
ANLISIS DE LAS FUENTES DE ANSIEDAD

2.1. Anlisis de las fuentes de ansiedad
Se asevera en trminos de estrategia que un paso para vencer al enemigo es
conocerlo. Aunque que nuestro enemigo no tiene que ser necesariamente la angustia
como tal (ya que no deja de ser una emocin normal y necesaria), s que nos
plantearemos evitar un exceso perjudicial e innecesario de malestar, conociendo de
qu forma y porqu razones se dispara su presencia, que pensamientos, sentimientos
y sensaciones fsicas han surgido en la situacin generadora.
Un procedimiento consiste en llevar un Diario de Angustias, en el que anotemos
cualquier pico de ansiedad significativo, tratando de averiguar qu circunstancia
concreta lo ha provocado, por qu razn, experimentando qu sensaciones y qu
hemos elaborado en tal circunstancia. Si no localizamos hechos concretos
desencadenantes de la angustia, sustituiremos los estmulos por una lista de hiptesis
que respondan a las preguntas "Qu cosas de las que me suceden ltimamente
podran estar influyendo?', Cuales son las inquietudes que acuden a mi mente?'.
Vemos que hay dos clases de maneras de presentarse la angustia:
Siguiendo un modelo de causa -> reaccin
Siguiendo un modelo de 'no s porqu pero me encuentro nervioso/a'
En este supuesto tendremos que hacer constar la clase de incidente, ya que
podemos ser muy susceptibles a un cierto tipo de cosas como recibir una contestacin
airada, el que se nos preste poca atencin, el caso de que espersemos ayuda y no nos
la den, el resultar agriamente criticados, no ser tratados con suficiente delicadeza, no
nos dicen la frase que queramos exactamente or, nos comunican una noticia
frustrante, etc.
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Una buena coleccin de hechos disparadores nos da un buen perfil de nuestros

puntos dbiles ms sensibles a la respuesta ansiosa. Esta informacin agudizar la
necesidad de averiguar cmo hacen las dems personas para manejar con soltura ese
tipo de situaciones.
No tiene menor importancia aclarar el tipo de reacciones que hemos tenido: si nos
hemos obsesionado con el incidente (a modo de martillo machacando nuestra mente
una y otra vez), si nos hemos sentido desgraciados, desvalidos, injustamente tratados,
escandalizados, si nos hemos abandonado a la tristeza y al duelo, dejando de hacer
aquellas cosas que nos haran olvidar el momento desagradable...
Las emociones disfricas como la angustia, la ira o la tristeza son muy magnticas
y tienden a pegarse de s mismas y desatender cualquier posibilidad de cambio, como
si una vez dentro de nosotros quisieramos aumentar de intensidad y extensin.
Estas formas de responder plantean tambin la necesidad de mejorar numerosas
aspectos de control emocional, tales como acortar la reaccin desagradable,
minimizarla, elaborarla y digerirla, encontrar alternativas de accin oportunas, y a ser
posible todo ello acompaado de un esfuerzo de comprensin de nuestras claves ms
significativas de reaccin emocional.
En ocasiones la persona sufridora padece de exceso de pasividad porque est muy
centrada en constatar lo mal que se encuentra, lo injusto que es, lo que debera ser,
etc., pero en realidad no acta, slo constata, remarca su propia sensibilidad herida.
El vividor no gasta demasiado tiempo en sentirse mal sin que rpidamente est
preguntndose "Y ahora cmo podra arreglar esto?' o "Qu podra hacer para
sentirme bien de nuevo?' o "Qu har la prxima vez para tener mejores resultados?"
Las personas ansiosas tienen con harta frecuencia una visin peculiar sobre lo que
son problemas que les acarrea un enorme desasosiego. Esta visin consistira en
suponer que un problema nunca debera existir, y que si por lo tanto ocurre es una
catstrofe, algn culpable ha fallado o ha dado un mal paso imperdonable. Partimos
de la idea de que el curso de la vida social es imprescindible que sea ordenado y
perfecto y que si todos cumpliramos con nuestro deber nunca habra desbarajustes.
Pero ese ideal ha existido alguna vez?, o ms bien lo podramos contemplar
como paraso que nunca ha existido ms que en las fabulas bien intencionadas? A
veces confundimos la proteccin clida y armnica de las vivencias infantiles con el
mundo econmico, histrico y social en continuo devenir catico.
En contraste con los ideales de perfeccin -que parecen estar ms pensados en
hacernos sufrir y enemistarnos con la humanidad-, podramos considerar los
problemas exactamente como lo que son: un error o situacin no prevista ante la cual
no sabemos todava cul es la mejor manera de responder.
Orientarnos hacia la solucin de problemas requiere un mtodo intelectual
prctico mediante el cual nos hacemos las preguntas adecuadas tales como: qu
48
SE VIVE - 3
supuestos que estamos teniendo deben ser reformulados cmo podemos mejorar las
garantas de eficacia qu situaciones, actores y motivaciones han cambiado
Es necesario que el incidente lo situemos en un sistema ms amplio sobre el cual
podremos entender su significado (de forma similar a como una palabra concreta su
sentido en una frase, pronunciada en un contexto). Una cosa es lo que sucede, por
ejemplo supongamos que mi pareja est siendo menos atenta conmigo, y otra cosa es
el momento en el que enmarcar el hecho, siguiendo con nuestras suposiciones: tener
un hijo ha cambiado el modo de relacionarnos. O si eso no es suficiente podemos
recordar cmo se construye el sistema de nuestros vnculos y as podramos deducir:
nuestros padres, que vienen mucho de visita, nos quitan tambin una intimidad que
escasea. O an ms lejos: en la sociedad estn instalndose cambios culturales en el
modelo de comportamiento hombre-mujer y mi pareja me est tomando la delantera.
Buscar los porqus y las respuestas se puede hacer siguiendo una flecha que nos
haga subir a una montaa ms alta desde la cual contemplar el conjunto, lo que nos
har ms sabios, entresacaremos la moraleja adecuada y nos capacitar a dar
respuestas eficaces (unas que no son efmeras, que evitan la repeticin contante de los
mismos incidentes, que nos hacen ganar una cosa nueva mejor que lo que perdamos).
Por el contrario, cuando no vemos ms all de nuestras narices y nos
concentramos exclusivamente en lo que va mal, acabamos encontrando una respuesta
muy peligrosa: el mal es la persona, y esa persona se convierte en algo odiable y que
hay que anular y suprimir (matado el perro eliminada la rabia). Esto, por lo general,
crea una escalada de ofensas que hay quede volver con creces, resistencia pasiva,
boicot silencioso y otra serie de conductas corrosivas y venenosas.
En comparacin con este ltimo derrotero la solucin inteligente de problemas es
mucho menos dura y costosa emocionalmente. De hecho proporciona mucha ms paz
y alegra, comparativamente al rencor, tristeza y angustia que acarrea la otra postura.
2.2. Las propias limitaciones. El arte del auto cuidado.
Qu placer me puedo permitir sin que se convierta en un abuso perjudicial?
Cunto sacrificio puedo tolerar sin que el precio sea mayor que el beneficio que saco
con l?
Esto son preguntas de matiz, de puntera, porque a veces las cosas no son (a) o
(b), blancas o negras, no son dicotmicas, sino que tienen una escala graduada de
matices.
Cada uno debe poner marcas exactas a sus posibles. Por ejemplo, estoy bien si
duermo 7h 30', estoy mal si bebo ms de 2 cervezas, me relaja caminar 45 minutos,
me estresa caminar 2 horas; 2000 caloras las necesito para estar en forma, 200 me
crean problemas fisiolgicos, 8000 me engordan. Cunto puedo pelearme al cabo
del da por injusticias que padezco? 2 peleas es mi mximo sin que me quede
traspuesto? Cunto puedo preocuparme por el futuro sin que mi presente se agobie
por culpa de las incertidumbres de futuro que contemplo?
49
Nuestro auto conocimiento contendr la curiosa paradoja de que desconozcamos

cosas de nosotros que ciertamente somos, por otro lado, los mejor conocidos para
nosotros mismos. A pesar de creernos limpios y transparentes ante nuestra mirada
inspectora se pueden estar ocultando nuestros vicios ms recalcitrantes, provocando
con ello una extrema indulgencia y llevar a cabo con total impunidad toda suerte de
auto engaos.
Podemos estar convencidos que si demoramos una cosa molesta que en cambio
tendra como momento ptimo de realizacin precisamente el instante que intentamos
eludir, para realizarla despus (procrastinacin) somos flexibles y razonables. J.
Elster, en su estudio sobre racionalidad de la irracionalidad "Ulises y las sirenas'
comenta un ejemplo de 'razonable' despilfarrador: una persona posee una cantidad de
dinero y decide un primer ao gastar la mitad, pero ser sensato guardando la otra
media. Como esta conducta le ha parecido razonable, el prximo ao la utiliza para
dividir la mitad que le ha quedado, y as dilapida 'muy equilibradamente' su capital en
pocos aos. En este ejemplo vemos como un esquema de comportamiento
aparentemente sensato disimula el insensato con su piel de cordero.
2.3. Conducta compulsiva
La conducta compulsiva se establece como una respuesta a la tensin y tiene dos
importantes formas de manifestacin:
Si dudo de haber dejado la puerta de la calle cerrada con llave, eso me produce una
tensin interna que se puede anular si me molesto a volver a subir a comprobar que la
puerta est cerrada. Ceder a una duda ms all de lo sensato y razonable tiene la
virtud de trasformar a la duda en algo insaciable, ya que la sed o materia de la que se
ocupa el dudar nunca se sacia con el agua dulce de la comprobacin (en realidad se
sacia con el gota amarga de la abstencin).
Contra ms sacrificios intiles haga para ganar una seguridad total menos
experimento la seguridad que proviene de estar realmente seguro porque me fo de m
mismo, y ms dependo de un ritual tranquilizador que en vez de dar lo que promete
corroe y mina ms an mi seguridad autnoma e independiente.
Para estar seguros de sumar bien, de conducir bien, de hablar bien, lejos de
depender de actos compulsivos de control, debo aprender a confiar en mi-mismo/a,
ensayando lo imprescindible, atrevindonos a errar, aprendiendo a ser benevolentes y
prcticos con nuevas equivocaciones.
La compulsin consiste, ms que en una adecuada resolucin de lo que la produce,
en un desvo hacia otra cosa que nos distrae, que nos da placer o simplemente otra
preocupacin distinta.
2.4. Comer
La comida es un salva-angustias muy utilizado. Comer es agradable, nos procure
la sensacin relajante de estar saciados y tranquilos. El sopor de una digestin
50
SE VIVE - 3
contiene brumas en las cuales nuestras preocupaciones parecen ocultarse por

momentos. Algunos alimentos que contienen azcares, abundancia de hidratos de
carbono (dulces, pastas, por ejemplo) tienen una inmediata virtud de desvo de
atencin. Los sentidos no pueden dejar de estar concentrados en los estmulos
gustativos dando ms cuerpo que alma atormentada. Tambin el placer sexual puede
tener esta utilidad de olvido-por-el-cuerpo y convertirse en una conducta compulsiva.
La naturaleza recompensadora del placer tan instintivo del comer puede ser
utilizada fcilmente para dulcificar lo amargo. Damos dulces a los nios ms que
para premiarlos por merecimiento como una forma de complacencia en verlos
golosos y agradecidos, evitar la tristeza de una decepcin, conquistar su afecto o
desviar el ser reprochados u odiados por ellos.
No es infrecuente en la crianza infantil que la hora de comer sea una guerra,
porque el nio no come la cantidad o calidad que pretendemos, lo hace de forma tan
lenta que nos obliga a presionarlos, haciendo con ello que vaya todava ms lento y le
divierta nuestro desespero de ver que se enfra la comida y que se nos acumulan las
tareas pendientes.
La hora de comer puede tener unos contenidos que se asocian, como el placer de
charlar tan querido a los humanos, pero tambin su reverso, el afn de discutir y
hacernos reproches comiendo o mostrarnos hostilidad, tensin y frialdad (haciendo
que la comida se atragante).
Tambin podemos inducir en los nios una serie de sentimientos que pervierten el
placer de comer como cuando nos avergenzan de lo glotones, cerdos, asquerosos,
maleducados, impresentables, etc. que somos, y cuyo eco se da con frecuencia en los
sentimientos que surgen en la conducta bulmica, en la que la persona come para
calmarse y ello le hace sentir culpabilidad, repugnancia, vergenza, con lo que se
genera una nueva ansiedad peor que la que se trataba de calmar y que de nuevo pide a
gritos ser reparada con el pastel envenenado que la produce.
Si ya desde nios comemos ms porque nuestros padres se angustien menos de sus
ansiedades cuidadoras, no es de extraar que de adultos comamos para desangustiarnos y como una forma elemental de cuidarnos.
2.5. Compras
Hay un buen nmero de fuertes impulsos y sensaciones que tienen esa misma
componente de hacer olvidar, la cualidad de tinta negra que tapa la blanca angustia,
como por ejemplo comprar.
El comprar es emocionante porque incorporamos algo nuevo a nuestras
posesiones, nos alegramos con esa nueva extensin del Yo a travs de la cosa que
tenemos, con ese crecimiento que vuelve pequeo el estado anterior de cosas y que
nos hace sentir, al menos provisionalmente, como menos disminuidos.
51
La funcin de la compra puede tener aadidos especiales si adems de ser

consumo privado es medalla pblica que los dems admiran y envidian, por la cual
seremos mejor aceptados.
No cabe despreciar la fruicin que produce la fantasa de ser envidiados. El estar
en los ojos de los otros, que se alegren o les hagamos sufrir, ese personaje que
imaginamos vindonos pasear es un buen personaje para identificarse como pelcula
interesante que nos contamos.
La compra nos enajena por momentos en la mercanca que adquirimos, como si
nuestro Yo se posara en ella otorgndole una vida reluciente, traspasadora ilusoria de
preocupaciones y estados lamentables de pobreza anterior.
La compra proyecta nuestros deseos un poco ms all, aumentando nuestra
capacidad de xito. Si nos vemos con ropa nueva podemos sentir como si fusemos
ms atractivos, como si tuvisemos mayor poder de seduccin.
Si adquirimos un artilugio audiovisual, deportivo, til del hogar, etc. tambin ello
nos hace adivinar escenas de intensa satisfaccin que nos prometemos.
Experimentamos el goce "como si' ya gozsemos, sin el trabajo de gozar, slo con el
fcil recurso -tan hiper-simplificado hoy en da gracias a la tarjeta de crdito- de
comprar en un santiamn, incluso con una llamada de telfono o con un click del
ratn en una tienda virtual
2.6. Cleptomana
El impulso a robar un objeto, muchas veces carente de especial utilidad y que
incluso se puede tirar a la basura una vez pertrechado el hurto, es provocado
preponderantemente por la emocin intensa que proporciona el riesgo. La intensidad
emocional est alimentada tanto por salirse airosos como por la posibilidad de ser
vistos.
Muchos cleptmanos comenzaron a realizar pequeos robos y sisas en su
infancia, como una forma de expresar carencias de afecto (sustituyendo pasiones por
posesiones). Aunque los nios estn mimados y bien atendidos, el contacto
emocional verdadero puede faltar ms de lo que parece a primera vista, porque los
padres se fijan en la superficie del hecho de tener un hijo (tenerlo muy bien vestido y
agasajado) pero en realidad esas floridas atenciones disimulan una falta de contacto
emocional, verdadera intimidad y confianza. Se produce un bloqueo del tipo "sin-t
pero-contigo': ni el nio tiene aparentemente motivo de quejarse (y de hecho sus
sentimientos de rechazo e ira los entiende como una maldad incomprensible que le
vuelve indigno de la bondad de los padres) ni tampoco logra querer limpiamente a
quienes ensuciara con sus aspiraciones impostoras.
Aprende pronto a fingir, a poner sonrisa angelical mientras que su perversin
aumenta en forma proporcional al xito del disimulo. Un robo delatara su verdadero
ser aquejado del virus de la insatisfaccin, pero su capacidad de simulacin es tan
consumada que prcticamente nunca le cogen. Parece que ms bien se ve
52
SE VIVE - 3
recompensada su hazaa de robar, su papel teatrero de bueno por fuera, malo por
dentro.
Las tensiones pueden dividirnos de igual manera -una vez adultos- en 'normales'
cara a las dems personas, y 'torcidos' para el fuero interno. El impulso de coger un
objeto de un amigo al que se visita, en un restaurante o en un supermercado, canaliza,
expresa y conduce la angustia en este escenario de osada y posibilidad abismal de ser
reconocidos como ladronzuelos (con lo que provocaramos el rechazo de todos que
veran nuestra turbia realidad).
La emocin del robo en s misma es tan fuerte que su vida palpitante devuelve por
instantes un refugio para olvidarse de algo que nos tortura. Nos da un sentido, una
fuerza vital de la que de otro modo careceramos.
Aunque pronto lo vida nueva que se nos promete nos quita la poca anterior que
tenamos, llenndonos con el fruto contaminado del objeto oculto bajo las ropas, en
los armarios, en los bolsos, lugares turbios que son prueba de aquello que humilla
(esta vergenza diferencia al cleptmano del psicpata social que no tiene ningn
escrpulo en disfrutar de su botn).
Como hemos descubierto la eficacia de la emocin del hurto como forma de
escapar del sufrimiento, la usamos cuando la angustia nos atenaza, pero no vemos
que de esta forma nos volvemos secretamente indignos y ello nos obliga a simular ser
dignos -siempre con el temor de ser descubiertos- sin que ese esfuerzo proporcione la
misma recompensa que a los que, esforzndose mucho menos, tanto les aprovecha.
La conducta cleptmana tiene consecuencias en la autoestima y la capacidad de
animacin de la persona, creando una especie de abismo entre los dems seres del
mundo, con verdaderas necesidades, verdaderos sentimientos, personas de primera en
suma, y el cleptmano, como carcomido por sus secretos, hecho de apariencias poco
slidas, y que en la medida que se ve atrapado en su propio crculo vicioso, va
manchando todos sus rasgos positivos hasta verse a si mismo en la negrura de lo
repugnante.
La cleptomana acta como un cncer, que nace en nosotros, en nuestra propia
carne, pero que al mismo tiempo va creciendo contra nosotros. Para curar este cncer
existe la medicina del reconocimiento del bien verdadero, de aquel que tal vez no nos
dieron cuando decan que nos lo daban, de aquel que realmente tuvimos cuando ms
bien nos alababan por otro que no nos interesaba o que no era nuestro, del bien que
podemos hacer siempre a los dems participando de su vida, la verdad luminosa del
xito en lo que ms nos calma, (en contraste a prohibirnos el contacto pensando en
que conocidos seramos rechazables), verdadera intimidad, verdadera comunicacin y
el placer de estar dentro de la ley comn -ser uno mismo/a aceptable.
2.7. Trabajar
El trabajo cansa y la productividad disminuye ms all de ciertos lmites dados por
la naturaleza de las tareas y la capacidad que tenemos para ejecutarlas.
53
Dolerse ms, agotarse hasta lmites de embotamiento, monopolizar la mente con

las importantes y sagradas cuestiones profesionales, todo ello tiene un matiz de
blsamo producido por la medicina del deber muy bien cumplido.
Cuantos desaires de pareja, dificultades con los roles de crianza de los hijos e
insatisfacciones personales de todo tipo son aliviados pretextando un ineludible
compromiso laboral que alarga tanto el horario laboral que suprime todo otro tiempo
en el que se podra sufrir. No slo pensamos en el trabajo fuera de la casa, tambin la
profesin de 'sus labores' es susceptible de esta dinmica, como en el caso de la
pasin por la limpieza perfecta de la casa, que devora todas las energas).
Es algo as como si en vez de huir en el espacio y apartarnos del lugar que nos
produce problemas, lo que conseguimos volcndonos en el trabajo es demorar,
apartar y dejar pendientes las cosas desagradables arropados por el pretexto de
urgencias mayores.
La necesidad de huir por el trabajo (o el estudio, las personas que estn en periodo
de formacin u oposiciones) podra llegar tan lejos que inventemos tareas, proyectos
y problemas slo con la secreta intencin de que ello se convierta en una nueva
costumbre de que lo excepcional y urgente sea sustituto de vida (con promesa de que
el resto de la vida aparecer cuando acabe la etapa excepcional, es decir, entonces ya
ser tarde o no suceder nunca ese momento).
Matarse trabajando es una forma eficiente de suicidio, de que se muera parte del
Yo que da angustia. Mientras que el cansancio aparece como noble muerte, en
contraste la vida le parecera al adicto al trabajo una mala vida que vivirse.
Esta forma fugitiva de agotarse para huir, no trae paz, sino que complica la guerra.
No por engaar a nuestras necesidades como seres humanos completos logramos que
la angustia desaparezca, sino que ms bien aumenta como el rumor de los motores de
una ciudad atascada.
No querer pensar, como si el pensamiento que trae dolor fuera malo, es un error
estratgico. Pensar, y mejor an, expresar en palabras, escribir sobre los nos
preocupa, es poner nuestra inteligencia en marcha para resolver las dificultades. Cabe
considerar que hasta podramos lograrlo y nos estaramos perdiendo esa solucin
realmente satisfactoria.
54
SE VIVE - 3
ANSIEDAD
Uno de los males que actualmente aquejan a miles de hombres y mujeres en el
mundo es la ansiedad. Se trata de una patologa que se presenta en primera instancia
con una interrelacin inconsciente entre la mente y el cuerpo. El cerebro detecta que
se aproxima una situacin complicada y predispone un proceso mental agobiante por
medio de problemticas del pasado que perturban la tranquilidad emocional del
individuo.
Entonces el cuerpo reacciona ante estos estmulos y se prepara para
circunstancias que detecta como severas. La reaccin del cuerpo no se hace esperar y
paulatinamente vara su qumica como una forma de mecanismo de defensa.
El fenmeno toma por sorpresa mente y cuerpo y provoca una crisis que
inunda al organismo de hormonas como la adrenalina y noradrenalina, como
sustancias defensoras ante la inminente amenaza. El mensaje principal que percibe
automticamente el cerebro es el temor ante la amenaza de un peligro latente pero
desconocido, lo cual es ms aterrador que lo ya conocido. Es decir que el miedo es un
factor decisivo en la presencia de la ansiedad como problema mental.
El estado de ansiedad se puede prolongar durante buena parte del da y por la
noche afecta considerablemente el sueo, deteriorando notablemente la calidad de
vida de la persona. La ansiedad se asocia a la preocupacin excesiva por la
problemtica que en un momento puede rodear al ciudadano comn, tales como
conflictos familiares, laborales o problemas econmicos, carencia de empleo u otras
circunstancias comunes en la vida moderna.
A su vez se producen temores asociados a fatalismos, como un posible
accidente, enfermedades sin cura o la muerte imprevista, lo cual resulta complicado
atenuar o sanar. La ansiedad se ve ligada a males nerviosos del individuo afectado,
que adems se nota impaciente, aquejado por la fatiga, y la dificultad para
concentrarse, se vuele irritable, tenso, sin la posibilidad de relajarse, se generan
problemas gastrointestinales, mareos, resequedad bucal y otros trastornos que
deterioran hondamente la tranquilidad del paciente.
De esta manera se sabe que la ansiedad tiene un vnculo con alteraciones
nerviosas en la persona cuando es presa de preocupacin excesiva por su salud; el
dinero, principalmente si escasea; la familia y los problemas propios en su seno,
como diferencias internas por bienes o envidias o en el trabajo, donde comnmente se
tiene roce con jefes o compaeros debido a la competencia por puestos o ascensos.
Todo esto afecta el nimo de la persona en riesgo de caer en la ansiedad.
Lo conveniente entonces es tomar las cosas con tranquilidad, serenar las
emociones y no dejarse llevar por la impaciencia y querer solucionar la multitud de
55
problemas de inmediato, sino razonar la situacin y actuar con prudencia para no

desencadenar una crisis que continuar mermando su salud.
El problema de la ansiedad se ha acentuado en la vida moderna debido al ritmo
incesante al que nos sometemos o nos somete la sociedad actual, donde la mayora
del tiempo est uno atado a compromisos de todo tipo, pero principalmente de trabajo
y la mayor parte del da andamos en busca de mayor actividad laboral para completar
gastos o necesidades a veces superfluas, es decir que no son de primera necesidad y
an as nos agobian.
En todos los casos, siempre ser conveniente recurrir a profesionales que nos
orienten o auxilien para contrarrestar este estado patolgico emocional, el afectado no
tendr los recursos necesarios para encarar dicha problemtica, y deber ponerse en
manos de un especialista, para que ambos enfrenten el caso y poder resolver en la
medida de lo posible el dao, incluso poder erradicarlo.
Los tratamientos que han mostrado una mayor eficacia para controlar la
ansiedad estn basados en tratamientos cognitivos-conductuales, es decir, tratar de
corregir creencias negativas o incorrectas, recurrir a tcnicas de relajamiento que
pueden incluir prctica de yoga o ejercicio, evitar situaciones estresantes.
Revisar y cambiar hbitos alimenticios que puedan estar causando trastornos
como el consumo de cafena u otras sustancias dainas como azcar, tabaco, alcohol,
analgsicos y drogas. Todo esto mejorar considerablemente dicho mal.
ANSIEDAD Y ANGUSTIA, DIFERENCIAS

La ansiedad y la angustia, diferencias que nos ayudaran a tener un poco mas de
control sobre ellas.
La Ansiedad y la Angustia, son trminos que solemos escuchar cuando
sufrimos de un trastorno de ansiedad, pero a veces nos es difcil entender sus
conceptos o que tienen que ver con nosotros, para entender mas sobre estos vamos a
responder una serie de preguntas frecuentes que suelen hacerse las personas que
llevan este problema.
Primero vamos a entender que es ansiedad y que es la angustia
La ansiedad, Es una respuesta emocional, que responde con un mecanismo de
supervivencia, ante una posible amenaza. (Lucha y huida)
La angustia, Es un estado penoso, que muchas veces esta acompaado con el
miedo, la ira, la repulsin y obsesin.
56
SE VIVE - 3
Qu relacin hay entre Ansiedad y Angustia?

Cuando una persona sufre de ansiedad, normalmente suele estar angustiada,
esto sucede porque la angustia es un sntoma ms de la ansiedad, la angustia son esas
penas que sentimos, ese mal humor que llevamos, es esa carga de estrs, esa
repulsin, y todos esos sentimientos penosos que salen desde el fondo de nuestro
corazn en deriva es la ansiedad.
Es la ansiedad por que desata una respuesta emocional.
Entonces podemos decir que la angustia es un sntoma ms de la ansiedad.
Muchas personas por ejemplo empiezan por tener una angustia (estado
penoso), y es por este estado que llegan a desarrollar un trastorno de ansiedad.
Ejemplo de caso real:
La mama de un joven llamado Mario falleci, Mario haba compartido su vida
con su madre durante 17 aos, sin la compaa de su padre, Mario se sinti muy
Angustiado (estado penoso), Mario no poda entender la partida repentina de su
madre, paso mucho tiempo sin poder comprenderlo, despus de ese tiempo Mario
haba desarrollado un trastorno de ansiedad, muchas veces intento quitarse la vida,
hoy en da con 21 aos, Mario est superando este trastorno gracias al apoyo que
viene recibiendo.
En este caso vieron que Mario desarrollo primero una angustia, lo que le llevo
a sufrir un trastorno de ansiedad.
ANTOJOS: QU SON Y SUGERENCIAS PARA

CONTROLARLOS
Por: Jeff Behar
Un fuerte deseo de comer desesperadamente algn alimento te ha hecho
preguntarte alguna vez el motivo por el cual ha comenzado? Muchos se lo preguntan
y hay mucha especulacin al respecto. Permtanme compartir con ustedes algunas
creencias y soluciones a las necesidades de dichos antojos.
Muchas personas estn convencidas de que si se les antoja un tipo particular de
alimentos, "debe ser" que su cuerpo tiene "necesidad" del mismo. Si bien esto puede
ser cierto a veces, no siempre lo es. A veces los antojos pueden indicar una
deficiencia especfica y en otras ocasiones puede que no. De hecho, a veces la
respuesta del cuerpo (los antojos) puede proporcionar informacin errnea.
57
Por ejemplo, un ansia por comida salada (como patatas tipo chips), podra
creerse que indica una necesidad de sodio, cuando en realidad podra ser activada por
una deficiencia de potasio (un mineral similar).
En un caso extremo, reaccionar agresivamente podra exacerbar la deficiencia
y en algunos casos podra llevar a una condicin potencialmente mortal.
Suplementarse con una, en lugar de con la otra podra ser potencialmente mortal. Por
lo tanto, es importante entender lo que puede significar un ansia por un alimento; la
informacin debe ser slo una parte de su estrategia de accin.
Por qu tipo de alimento sientes antojo y qu significa?
En cuanto a lo que significa un antojo en particular, la respuesta depende de a
quin se le pregunte. Algunos nutricionistas y profesionales de la salud creen que
algunos antojos pueden ser significativos.
Hidratos de carbono
Si sientes antojo de hidratos de carbono, tal deseo puede indicar niveles bajos
de serotonina y endorfinas. Segn algunos estudios, los carbohidratos inician una
reaccin en cadena que en teora puede cambiar los niveles de neurotransmisores que
influyen en el estado de nimo.
Serotonina
La serotonina se cree que juega un papel importante en la bioqumica de la
depresin, el trastorno bipolar y la ansiedad. Tambin se cree que influye en
la sexualidad y el apetito.
El nombre de "serotonina" es algo inapropiado y refleja las circunstancias
del descubrimiento del compuesto. Fue identificada inicialmente como una
sustancia vasoconstrictora en el plasma sanguneo y por lo tanto se le llam
"serotonina" (=agente del suero que afecta el tono vascular).
Posteriormente fue identificado qumicamente como 5-hidroxitriptamina (5HT) y, a medida que su amplia gama de funciones fisiolgicas se fueron
determinando, el 5-HT se converta en el nombre preferido en el campo
farmacolgico.
La investigacin con las personas que sienten ansiedad por comer hidratos de
carbono sugiere que el antojo por comer dulces puede provenir de sentimientos
negativos o depresin, y podra aliviarse si el nivel de esos sentimientos cambian,
pero esta idea no est universalmente aceptada.
Mucha gente duda de la conexin entre la serotonina y los hidratos de carbono
porque la mayora de la gente no slo siente ansiedad por comer carbohidratos como
papas, pan y pasta, sino ms bien por los que tienen sabor dulce y son altos en grasa.
Suplementos
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SE VIVE - 3
En lugar de ponerte hasta arriba de carbohidratos, trata de complementar tu

dieta con 5-hidroxitriptfano (5-HTP). El 5-HTP puede aumentar los niveles de
serotonina en el cerebro y puede elevar el estado de nimo y provocar una sensacin
de bienestar.
Otros suplementos que se han identificado como posibles "rompe-antojos" son:
Ginkgo biloba (tambin ayuda a la memoria y la funcin cerebral)
Acetil L-carnitina (tambin ayuda a quemar la grasa almacenada)
Hierba de San Juan (ayuda a elevar el estado de nimo / los niveles de
serotonina)
La vitamina B6
NADH (derivados de la Vitamina B3)
S-adenosil-L-metionina (SAMe, tambin ayuda a elevar el estado de nimo)
Sustitucin de Carbohidratos
Tambin trata de eliminar el azcar y todos los alimentos de ndice glucmico
alto despus de las 6 pm de la noche. Los alimentos de glucemia alta y los alcoholes
de azcar elevan tus niveles de azcar en sangre, disminuyen los niveles de GH y te
mantendrn en un crculo vicioso de ms deseo por el antojo y ms necesidad de
comer hidratos de carbono.
Desde una perspectiva del control de peso, lo nico que no querras hacer es
picar alimentos ricos en hidratos de carbono antes de acostarte. Esto simplemente
asegura que te vayas a la cama con un alto nivel de insulina circulante y
prcticamente garantiza que el cuerpo no quemar grasa mientras duerme.
Reemplaza los carbohidratos con protenas o con algunas grasas de alta calidad
que mantendrn tus niveles de azcar en sangre, aumentarn los niveles de saciedad y
disminuirn los antojos. Tambin, elimina el exceso de alcohol, ya que el consumo
excesivo de alcohol contribuye a bajar los niveles de serotonina.
Por razones que no se conocen con exactitud, el suplemento de L-glutamina
(un aminocido), puede reducir el antojo por comer dulces. Prueba una buena bebida
de casena enriquecida con pptidos de glutamina (mejor asimilacin) o,
simplemente, enriqucela t mismo aadindole glutamina.
El ejercicio puede ser un buen mtodo, ya que tambin ha demostrado tener
efectos positivos, elevar el estado de nimo y quemar caloras.
Alimentos grasos
Si sientes un fuerte deseo por comer desesperadamente alimentos grasos, esto
puede indicar que tu cuerpo es deficiente en cidos grasos esenciales (EFA's). Hay
dos cidos grasos esenciales, comnmente conocidos como Omega-3 y Omega-6, que
son realmente esenciales para la vida porque estn involucrados en el buen
funcionamiento de cada clula, tejido y rgano del cuerpo humano.
59
Como componentes estructurales de las membranas, los EFA's ayudan a crear

una barrera que mantiene a molculas extraas, como virus, hongos y bacterias, fuera
de las clulas, y mantiene a las protenas de las clulas, enzimas, material gentico y
orgnulos (pequeos rganos) en el interior. Los EFA's tambin ayudan a regular el
transporte de sustancias dentro y fuera de nuestras clulas a travs de canales
proteicos, bombas y otros mecanismos.
Transporte a travs de las membranas
Como doble capa lipdica, la membrana celular es selectivamente
permeable. Esto significa que slo algunas molculas pueden pasar sin
obstculos dentro o fuera de la clula. Estas molculas son muy pequeas o
lipoflicas. Otras molculas pueden entrar y salir de la clula si hay
molculas de transporte especficas.
Dependiendo de la molcula, el transporte se produce por diferentes
mecanismos, que pueden ser separados en los que no consumen energa en forma de
ATP (transporte pasivo) y los que s lo hacen (transporte activo).
Los EFA's tambin cumplen muchas funciones, tales como:
Mantener activas las glndulas endocrinas productoras de hormonas
Lubricacin de las articulaciones
La produccin de prostaglandinas (sustancias similares a las hormonas que
regulan la presin sangunea, la viscosidad de las plaquetas, y la funcin renal)
Regular la utilizacin del oxgeno
El transporte de electrones
La produccin de energa dentro de nuestras clulas
Ayudar a formar la hemoglobina (regulacin del oxgeno en la sangre)
El transporte de colesterol
Ayudar a generar corrientes elctricas (que nuestro corazn lata en una
secuencia ordenada)
Ayudar a nuestro cuerpo a combatir las infecciones mediante la mejora de la
produccin de perxido
Las molculas de EFA's llevan cargas negativas ligeras que hacen que se repelan
entre s, que se extiendan en todas direcciones, y que lleven las toxinas liposolubles
desde las profundidades del cuerpo a la superficie de la piel para su eliminacin
[desintoxicacin].
As que para una buena salud, y para reducir tal ansiedad por comer antojos,
puede complementar su dieta con Omega 3 y Omega 6 (o aceite de onagra, que es
rico en Omega 6), o simplemente trate de comer ms pescado (como el salmn, el
atn, las caballas o las sardinas, todos ellos ricos en Omega-3).
Chocolate
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SE VIVE - 3
Hay muchas razones documentadas por las cuales muchas personas sienten
fuertes deseos de comer chocolate. Una es la creencia de que su cuerpo puede ser
deficiente en magnesio (el chocolate contiene magnesio).
Nota:
Un antojo de chocolate en las mujeres puede deberse a cambios
hormonales antes y durante sus perodos menstruales. Algunos creen que el
chocolate puede aumentar los niveles de serotonina del cerebro. Otros creen
que la escasez de vitaminas del complejo B puede desencadenar en un antojo
por comer chocolate.
Esta es la razn por la cual un antojo puede, de nuevo, ser confuso.
Cul es? Es ms de uno? Son todos? Dado que el estrs tambin quema
vitaminas del grupo B, suplementar la dieta con un buen Complejo de
Vitaminas del gupo B no es una mala idea. Prueba tambin el 5-HTP, un
buen Multivitamnico o ZMA.
Cul es el origen de los antojos?
La prxima vez que tomes un alimento por el cual sientas un fuerte antojo
pregntate por qu lo ests comiendo. Muchos antojos, de hecho, son debidos a
causas psicolgicas (como el estrs y la ansiedad) y no realmente como resultado de
una deficiencia nutricional.
Trata de ser consciente de tus disparadores emocionales al comer, para que as
estos factores desencadenantes puedan ser evitados, o para que al menos disminuyan.
Si sabes que el estrs te hace tener ms antojos y comer de ms, entonces trata
de encontrar una salida para aliviar la tensin. Tienes antojos porque ests aburrido?
Entonces encuentra una actividad para ocupar tu tiempo.
Si notas que el deseo por el antojo siempre est ligado a una determinada
actividad (como leer el peridico o ver la televisin), prueba a cambiar tu rutina.
Algo tan simple como leer un libro puede ayudar.
Prueba a cambiar la actividad por completo. Prueba algo como hacer ejercicio.
El ejercicio estimula la sensacin de bienestar de las llamadas endorfinas y mejora tu
estado de nimo. Trata de tomar un bao caliente, llama a tus amigos y familia, o
simplemente espera durante 15 minutos a que se te pase.
Muy a menudo, encontrars que el deseo por el antojo ha perdido gran parte de
su fuerza en el momento en el que el periodo de espera est a punto de terminar.
Algunos antojos por alimentos son, en realidad, sed. Dado que la mayora de
nosotros va por ah deshidratado (ver mi artculo sobre el agua), la mitad del tiempo,
lo que percibimos como hambre es, realmente, sed. Puedes probar a tomar un par de
vasos de agua. Una vez ms, espera unos minutos hasta que el deseo por el antojo
pase.
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Cundo tienes los antojos?

Saber cundo tienes antojos es importante porque puede indicar fluctuaciones
de los niveles de azcar e insulina. Si tus deseos de antojos son por la noche, come
comidas ms pequeas de carbohidratos durante el da para suavizar los niveles de
azcar en sangre que disminuyan la necesidad de dulces en horas posteriores del da.
Tampoco hagas dieta saltndote comidas o matndote de hambre,
especialmente si ests haciendo ejercicio. Es casi imposible controlar los antojos
nocturnos si faltan suficientes caloras en tu dieta.
Controlando los antojos nocturnos
Lo siguiente es una lista parcial de sugerencias que pueden serte de ayuda en el
control de los "infames antojos nocturnos" que a menudo hacen que muchas personas
sometidas a dieta se descarrilen tratando de alcanzar sus objetivos: Come grandes
porciones de verduras y porciones moderadas de protenas magras, granos enteros,
frijoles/judas, frutas y nueces.
Evita comer comidas que slo contengan hidratos de carbono. En su lugar,
mzclalos con un poco de protena y grasa, pero ten cuidado con la cantidad.
Desecha cualquier tentacin en su despensa. Reemplzalos con opciones
saludables. Pntelo fcil: si no tienes en tu casa los alimentos que te dan antojo, ser
ms difcil que los consumas (puesto que tendras que hacer un mayor esfuerzo para
conseguirlos).
Mantente ocupado para que te distraigas de pensar en esos alimentos (trata de
realizar alguna actividad con tus manos).
Si eres muy "oral" y necesitas mantener la boca ocupada, trata de tomar una
infusin caliente a base de hierbas sin cafena como la manzanilla. Esto tambin
puede tener un efecto reductor del estrs que puede hacer que te vayas a dormir ms
temprano, reduciendo as las posibilidades de irte de borrachera.
Demrate al menos de 10 a 15 minutos antes de comer para que tu accin sea
consciente, no impulsiva. La mayora de los antojos se disipan despus de 15
minutos. Si an tienes antojo por algn alimento, determina lo importante que es
realmente para t comer dicho antojo frente al impacto que tendr si te lo comes.
No desears encontrarte a ti mismo an ms deprimido despus. Esto
alimentar ms la culpa, ms que detenerla (el crculo vicioso comn de todos los que
comen por estrs y depresin).
Ten cuidado con la moderacin
Para algunos, comer lo que se les antoja con moderacin detendr el atracn.
Para otros, puede iniciar el proceso de irse de borrachera, hacindoles sentir culpables
y anhelar an ms la comida.
62
SE VIVE - 3
Conclusin
Mediante la evaluacin de la ansiedad por comer ciertos alimentos y la
determinacin objetiva de las tendencias y los factores desencadenantes, obtendrs el
conocimiento (y el poder) que necesitas para controlar los antojos, de modo que
stos ya no puedan controlarte a ti!
APRENDE A CONTROLAR TUS EMOCIONES

Como bien sabemos, a veces sentimos que nuestros sentimientos y emociones
nos controlan a nosotros y no nosotros a ellos, pero vemos que hay personas quienes
cuentan con mejores habilidades para llevar sus vidas de manera satisfactoria, y nos
preguntamos qu tienen ellas que nosotros no? Pues tienen lo que llamamos
destrezas emocionales, y estas les permiten manejar su vida de forma ms agradable
y eficaz.
Tambin podemos llamarle a esto inteligencia emocional puesto que esta es la
que nos permite desarrollarnos de mejor forma en cada mbito de nuestra vida sin
llegar a estresarnos y superando los obstculos que se nos presenten.
Cmo hacer para tener siempre emociones positivas?
Hay que tener en cuenta que nadie est libre de tener emociones negativas, aun
teniendo una inteligencia emocional desarrollada, puesto que las emociones -tanto
positivas como negativas- siempre estarn presentes, el secreto es identificarlas y
saber porque estn all para poder llevarlas como corresponda.
Al identificar cada una de nuestras emociones podemos saber qu es lo que nos
preocupa o nos hace sentir bien, y con esto podremos tener mejores relaciones con las
personas que nos rodean y, ms aun, xito en cada mbito de nuestra vida (inclusive
en el laboral).
Porque es importante saber llevar nuestras emociones de manera satisfactoria?
Una persona que sabe cmo manejar sus emociones tiene una vida de xito, y
no tanto por su inteligencia o decisiones, sino porque supo qu deba hacer para
controlar cada una de ellas sin que estas hicieran venirse abajo todo en su vida.
Porque, desafortunadamente, una persona con poco control emocional puede
sentir que su vida no vale mucho o llegar a sentirse fracasado, ya que las emociones
negativas, como la ansiedad y el estrs, nos pueden traer grandes repercusiones, tanto
fsica como mentalmente, si no son controladas desde que aparecen.
Por ejemplo, la ansiedad nos afecta directamente en nuestro cuerpo, por eso es
necesario identificar de donde viene esta ansiedad y buscar formas para saber
manejarla.
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El saber controlar nuestras emociones nos hace sentir ms capaces de

enfrentarnos a diferentes retos, nos mantiene saludables, nos aleja de los trastornos
como la depresin, nos ayuda a tener mejores relaciones con los dems, y puede
evitarnos las consecuencias negativas como seran los cambios de humor drsticos,
ya que estos afectan nuestras relaciones interpersonales
Una persona con una inteligencia emocional desarrollada sabe bien cmo se
siente y sabe comunicarse bien con los dems, y, adems, es capaz de identificar el
cmo los dems se sienten de forma satisfactoria.
Algunas ideas para controlar nuestras emociones
Existen muchas formas de aprender a llevar mejor tus emociones y es lo que
queremos no? Bueno aqu te dar algunos consejos sencillos para que puedas tener
ms control de tus emociones y, por ende, de tu vida:
Tener una buena salud mental consta de buena alimentacin, una buena rutina
de ejercicios, dormir o descansar las horas suficientes. Detenerse a pensar lo que nos
sucede cada da, calmarte cuando veas que vas a perder el control.
Tambin el mejorar tus habilidades para resolver problemas y ser capaz as de
ayudar a otros, y si aun as notas que te cuesta controlar tus emociones.
La terapia siempre es una buena opcin viable en donde los expertos siempre
estarn dispuestos a brindarte herramientas necesarias para ayudarte.
ATAQUES DE PNICO
Causas y Solucin
Muchas personas hoy en da padecen ataques de pnico, tambin conocidos
como ataques de ansiedad. Un ataque de pnico es una experiencia muy intensa en la
que sin razn aparente comenzamos a sentir miedo, angustia y sensaciones fsicas
como taquicardia, sudoracin, adormecimiento de manos y piernas, dificultad para
respirar, etc. En muchos casos quien lo padece no sabe lo que est ocurriendo y esto
genera ms miedo e incertidumbre. Pero, por qu se dan los ataques de pnico?
La respuesta de alarma natural de nuestro cerebro
Cuando nuestro cerebro percibe un peligro, automticamente dispara una
respuesta de alarma conocida como de huir o pelear. Lo que hace es preparar al
organismo para huir de la amenaza o si esto no es posible, para pelear y salvar nuestra
vida.
64
SE VIVE - 3
La funcin de alarma produce un aumento de actividad de diversas funciones

corporales como aumento en la presin arterial, intensificacin del metabolismo
celular, incremento de glucosa en la sangre, aumento en la coagulacin sangunea e
incluso un aumento en la actividad mental. De igual manera la sangre se va a los
msculos mayores, principalmente a las piernas, para tener suficiente energa para
escapar si es necesario. El corazn comienza a trabajar a una velocidad muy por
encima de lo habitual, llevando rpidamente hormonas como la adrenalina a todo el
cuerpo y a los msculos. El sistema inmunolgico se detiene, as como todas las
funciones no esenciales en el cuerpo, para prepararlo para lo que venga: la huida o la
pelea.
Ataques de pnico o ataques de ansiedad: cmo inician
En algunas personas esta alarma se activa sin ninguna razn aparente. Cuando
esto sucede, se da lo que se conoce como un ataque de pnico o ataque de ansiedad.
Durante un ataque de pnico, se dispara la alarma, la persona comienza a sentir
todas las reacciones fisiolgicas primitivas de huir o pelear, e inmediatamente vienen
a la mente imgenes catastrficas. Cuando esto sucede, la persona percibe una
confirmacin de que sus sntomas iniciales eran de hecho indicadores de un peligro
serio. Una sensacin de peligro extremo invade a la persona, con lo cual el sistema de
alarma vuelve a reaccionar desencadenando la respuesta de miedo, volvindose as un
crculo vicioso que paraliza a la persona, y cuando esto sucede podemos hablar ya de
estar viviendo un ataque de pnico o ataque de ansiedad.
Evolucin de un Ataque de Pnico o Ataque de Ansiedad
El siguiente esquema muestra paso a paso el desenvolvimiento de un ataque de
pnico, y cmo es que se convierte en un crculo vicioso:
1. Algo detona el sistema de alarma en nuestro cerebro. Puede ser un factor externo o
interno. Generalmente no estamos conscientes de este detonador, y no nos
percatamos de todo lo que est sucediendo en nuestro organismo sino hasta el
punto No. 3.
65
2. Al detonarse el sistema de alarma, comienzan a darse los cambios fsicos en

nuestro cuerpo, preparndose para huir o pelear. Estos cambios son el aumento
de adrenalina, aumento en la frecuencia cardiaca, aumento de la temperatura
corporal, la sangre se va a los msculos de brazos y piernas lo que puede causar
una sensacin de hormigueo, etc. Recordemos que hasta este punto, todo est
sucediendo de manera automtica, y no nos hemos percatado de ello.
3. En este punto es donde percibimos por primera vez algo raro en nosotros.
Comenzamos a darnos cuenta de que el corazn late ms rpido, sudamos, hay
cierto nerviosismo, y estas sensaciones hacen que pongamos toda nuestra atencin
a lo que nos est pasando y lo que estamos sintiendo. Ponemos toda nuestra
atencin en el miedo, en las sensaciones del cuerpo y entonces es cuando pasamos
al punto 4.
4. Al percibir todo esto, comenzamos a interpretarlo. El problema es que lo
interpretamos con pensamientos catastrficos como me est dando un infarto,
me voy a morir, me voy a desmayar, nadie me va a ayudar, este es el fin,
etc Al tener este tipo de pensamientos, es prcticamente inevitable que se d el
paso No. 5.
5. Pnico. Antes, cuando se dispar la alarma, el organismo se prepar ante una
supuesta amenaza, y si, existe un cierto grado de miedo que es normal y necesario
para la pelea. Pero en este punto ya entramos a lo que es el pnico, donde ya
perdemos el control de nosotros mismos, de nuestras decisiones y de nuestro
actuar. Este pnico se convierte entonces en un nuevo detonador, por lo que
aumentan las palpitaciones, aumenta la sudoracin, aumenta el hormigueo,
probablemente aparecen incluso otras sensaciones fsicas como mareo o debilidad
en las piernas. Nos percatamos de esto y confirmamos nuestros pensamientos
catastrficos, con lo que aumenta el pnico y as se convierte en un crculo vicioso
en el que el mismo miedo es el que genera ms miedo.
Lo ms importante a tener en cuenta es que aunque no se sabe exactamente
cul fue el detonador inicial que desencaden el ataque de ansiedad, lo cierto es que
el peligro que nuestro cerebro est percibiendo no es real. Es decir no existe
realmente una amenaza ah afuera, y en realidad estamos a salvo. Nadie se ha muerto
nunca de un ataque de pnico, aunque si pueden ser muy intensos y desagradables.
Pero es muy importante estar consciente de lo que nos est pasando, para que cuando
se presente, podamos estar tranquilos de que no nos est dando un infarto, sino saber
que solamente es un ataque de ansiedad, y dejar que pase.
66
SE VIVE - 3
AUMENTA TU PODER MENTAL EN 4 PASOS

La mente es un motor que debemos conservar en las mejores condiciones para
hacerlo funcionar al cien por cien. Si nuestra mente est dispersa, olvidamos cosas,
tomamos las decisiones errneas, actuamos equivocadamente
Energizar nuestra mente puede ayudarnos a ser ms creativos, ms lcidos,
solucionar mejor los retos con que nos enfrentamos cotidianamente y enfocarnos de
la mejor manera en lo que nos interesa. Estos son algunos de los pasos que te pueden
ayudar a aumentar tu poder mental.
1. Cambia tu rutina
Si sueles pasar tus das en forma robotizada, es probable que tu cerebro no est
funcionando a toda su capacidad. Estimular tu cerebro revitaliza tu mente, la llena de
energa. Cambiar la rutina es uno de los primeros pasos que puedes emprender para
dilucidar tu mente. Hacer siempre lo mismo te convierte en un ser autmata que no
reacciona adecuadamente.
Hay muchas formas de cambiar tu rutina, desde elegir un camino distinto para
ir a tus actividades diarias, practicar alguna actividad que nunca has intentado,
conocer gente nueva, leer un buen libro, escuchar msica distinta a la que
habitualmente te agrada, ver una pelcula alternativa
2. Llnate de buena vibra
Las personas trasmiten a los dems sus vibraciones, positivas o negativas. Si
sueles acompaarte de personas con buena vibra, tu mente se llenar de energa y
estars siempre con una mentalidad positiva. Eso te ayudar a ser ms creativo,
estimular tu mente con planes a corto y largo plazo. Y como todo tiene su
compensacin, no slo aumentar tu energa mental sino tambin tu energa fsica. A
la larga, todos esos beneficios repercutirn en hbitos ms saludables.
3. Agradece todo lo bueno que te da la vida
A menos que seas una excepcin en el planeta Tierra, siempre tendrs varias
razones para agradecer todo lo bueno que te ofrece la vida. Ser agradecido conlleva
producir energa mental positiva. Producir esa energa mental positiva te da ms
confianza y esa confianza te har irradiar seguridad en todos los aspectos de tu vida.
Agradecer te permite darle el justo valor a tus cualidades, a tus habilidades, a
las personas que te rodean, a tus relaciones. Un buen ejercicio es escribir por lo
menos cinco de las razones por las que debes estar agradecido. El solo hecho de estar
con vida ya es motivo de agradecimiento, no lo crees?
4. Organzate
Pensar en mltiples cosas a la vez te dispersa y te impide concentrarte en metas
concretas. Una buena forma de organizarte es planear con anticipacin. Si elaboras
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una lista de lo que planeas hacer, te resultar ms fcil decidir en qu orden deseas
realizar tus cometidos.
Delegar las tareas a realizar tambin te ayuda. Recuerda que no puedes tu solo
llevar el mundo sobre tus hombros. Siempre hay deberes que otros pueden realizar
por ti. Cuando suprimes cosas intiles de tu mente, la dejas libre para enfocarte en
aquellas cosas que realmente solo t puedes realizar.
Sigue estos sencillos pasos y no solo sers t quien vea los efectos positivos.
Tambin los dems te harn saber la energa mental que emanas y la claridad de
pensamiento que eres capaz de contagiar.
BEBER LECHE EN EXCESO PODRA

AFECTAR TU SALUD
La pura y blanca leche se ha ganado la fama de ser esencial para fortificar los
huesos y evitar la osteoporosis. Sin embargo, un amplio y revelador estudio sueco
encontr que cantidades elevadas de este lcteo podran ser perjudiciales. Descubre
ms al respecto.
Tres o cuatro vasos de leche
Esta sera la medida del exceso, segn el estudio publicado en lnea en la
revista cientfica British Medical Journal, en octubre de este ao. Los investigadores
vincularon el consumo de tres a cuatro vasos diarios de leche, de 200 ml/6,7 fl oz
cada uno, con una mayor incidencia de fracturas en mujeres y una mayor mortalidad
en ambos sexos.
Para arribar a estas conclusiones, analizaron los datos de 61.433 mujeres de 39
a 74 aos, y 45.339 hombres de 45 a 79 aos. Los responsables de estos efectos
nocivos de la leche, segn indican los autores en el estudio, seran la lactosa y la
galactosa, que promoveran el estrs oxidativo, asociado al envejecimiento
prematuro. Adems, estas sustancias estaran vinculadas con procesos inflamatorios
que podran explicar el incremento del riesgo de mortalidad.
El lado positivo
Antes de descartar los lcteos de tu nevera, te contamos que la investigacin
hall que los productos fermentados, como el queso, la leche cultivada y el yogur, no
tendran los mismos efectos que la leche, por su contenido prcticamente nulo de
lactosa y galactosa.
No te alarmes
68
SE VIVE - 3
Tal como recopila el peridico mexicano El Universal, los cientficos suecos

advierten que su estudio solo muestra una asociacin, no una relacin de causa y
efecto. Por eso, piden en el escrito que los resultados sean interpretados con
cautela, y admiten que se requieren ms investigaciones para hacer recomendaciones
nutricionales a la poblacin.
Kasia Ciaston, dietista clnica del Centro Mdico de la Universidad de Loyola
en Maywood, Illinois, opina en una entrevista con el sitio Medscape que las
conclusiones de la investigacin tal vez hayan ido demasiado lejos. Cuestiona la
falta de un patrn de riesgo claro entre el consumo de leche y la mortalidad, y la
ausencia de datos sobre la densidad sea, los antecedentes de osteoporosis y el nivel
de actividad de las mujeres estudiadas.
Ms all de este trabajo, pareciera ser hora de echar por tierra la creencia de
que si algo es bueno, duplicar su consumo lo har doblemente bueno. Eso s, no
olvides consultar a tu mdico antes de implementar cambios en tu alimentacin.
BUDISMO COMO PSICOTERAPIA

por Venerable Madawela Punnaji
Se piensa popularmente hoy en da que el Buddhismo es una religin que
contiene numerosos mitos, tradiciones y prcticas msticas. Y por lo tanto cuando
hablo de psicoterapia, ustedes deben preguntarse cosas. Sin embargo el expositor
anterior que habl de la naturaleza cientfica del Buddhismo, les dej en claro que el
Buddhismo no es simplemente una religin dogmtica o mstica.
Para clarificar este punto, deseo llevar su atencin a la diferencia entre las
prcticas y creencias del Buddhismo original y las del Buddhismo moderno. Es
importante no confundir el Buddhismo moderno como se practica en diferentes
culturas y sociedades, con lo que fue enseado y practicado por Gotama el Buddha y
sus discpulos. Lo que se practica hoy en la mayora de las culturas Buddhistas, sean
Theravada o Mahayana son principalmente rituales y ceremonias asociadas con
dogmas tradicionales o visiones del mundo y objetos de veneracin, adoptados
emocionalmente. Este tipo de Buddhismo no es distinto a cualquier otra religin con
diferentes dogmas, rituales y smbolos de adoracin, que sirven a la humanidad solo
para reducir temporalmente las ansiedades y preocupaciones de la vida, aqu y
despus.
Distinto a esto es el Buddhismo Original, el cual era una solucin prctica al
problema bsico de ansiedad que subyace a todas nuestras preocupaciones diarias,
problemas y tribulaciones. Sin entender esta diferencia, no es posible examinar este
aspecto psicoteraputico del Buddhismo. Por lo tanto, quiero enfatizar en este
momento que cuando uso la palabra Buddhismo en esta charla, me refiero a ese
69
Buddhismo Original y no a ninguna forma de Buddhismo moderno practicado por

ninguna cultura de hoy.
Al hablar del aspecto psicoteraputico del Buddhismo, he propuesto mi
posicin muy ligeramente. Preferira decir que el Buddhismo es completamente una
psicoterapia.
Mi dubitacin en hacerlo, es porque sera demasiado shock para el Buddhista
cultural devoto. Aun as, quisiera recordar a aquellos familiarizados con el
Buddhismo, que en los Nikayas Pali el Buddha era denominado el Insuperable
mdico y cirujano (anuttaro bhisakko sallakatto) y adems el insuperable entrenador
de personas (anuttaro purissa dhamma sarati). El Buddha adems dice en el Anguttara
Nikaya que es posible que una persona diga haber sido libre de enfermedad fsica por
cien aos, pero no es posible que una persona clame haber sido libre de enfermedad
mental por un solo da, excepto un Arahant o discpulo perfeccionado, o un Buddha.
Es reconocido por todos los eruditos Buddhistas que el propsito ltimo del Buddha
de acuerdo a los Nikayas Pali era producir Arahants. El Arahant era la culminacin
de la Prctica Buddhista Original. Esto significa que si el Arahant es la nica persona
con perfecta salud mental, el propsito del Buddha era producir personalidades
mentalmente saludables. Esto significa que el Buddhismo es una psicoterapia o tal
vez la psicoterapia ltima.
Permitmonos examinar el Buddhismo en relacin a los conceptos
piscoteraputicos modernos para descubrir si es que sta afirmacin es correcta.
Cuando examino la historia de la evolucin de los conceptos piscoteraputicos
modernos, encuentro que todas las teoras y prcticas modernas se centran en un
problema importante entendible en trminos de las hiptesis estructurales presentadas
por Sigmund Freud (en 1923). Casi todos los sistemas teraputicos modernos pueden
ser descritos en trminos de esta hiptesis estructural. Estos distintos sistemas
podran ser clasificados en dos grupos. Aquellas terapias que se ocupan
principalmente del Id (Ello) y sus expresiones, y aquellas que se ocupan
principalmente del Ego y sus funciones. Las psicologas del Id pueden ser tambin
vistas como terapias afectivas y las psicologas del Ego vistas como terapias
cognitivas. No nos es posible discutir en detalle estas diferentes terapias dentro de los
lmites de esta presentacin de media hora, y es adems innecesario ya que fue hecho
por un expositor que es mucho ms enterado que yo en ese campo. Sin embargo
quiero llevar su atencin a este importante problema psicolgico revelado a travs de
la hiptesis estructural de Freud.
La razn de llevar su atencin a estas importantes suposiciones del
pensamiento psicoteraputico moderno es facilitar la introduccin a los conceptos
Buddhistas que subyacen en la tcnica teraputica Buddhista. No sera capaz de hacer
justicia a este tema dentro del limitado tiempo permitido para mi charla. Aunque hay
muchos aspectos en la tcnica teraputica del Buddha, puedo resumir las enseanzas
del Buddha para ponerlos al tanto de los principios bsicos en los que se sostiene esta
psicoterapia Buddhista. No veo mejor forma de introducir estos principios bsicos
70
SE VIVE - 3
que discutir los contenidos del primer sermn del Buddha llamado
Dhammacakkapavattana Sutta, traducido por m como La Revolucin de La Rueda
de la Experiencia, que aparece en el Samyutta Nikaya.
El primer punto elaborado en este Sutta es que hay dos modos extremos de
vivir a ser evitados. Uno es la bsqueda del placer sensorial, el cual se bipolariza en
la bsqueda de placer sensorial y el evitar dolor sensorial (Kamsukallikanuyoga). El
otro extremo es la auto-extincin a travs de la auto-negacin y el ascetismo
(Attakilamatanuyoga).
Evitando estos dos extremos, el Buddha ensea un tercer modo intermedio de
vivir (Majjima patipada) llamado el Sublime Camino ctuple (Ariya Attangika
Magga). Esta tercera va intermedia consiste de una conciencia de la realidad, y se
acompaa de pensamientos, habla, actos, y vida en armona con ella.
Esta enseanza del Buddha puede ser entendida fcilmente en trminos de la
hiptesis estructural de Freud. La bsqueda del placer sensorial no es nada ms que la
actividad del Id. El nfasis especial en el Buddhismo est en el hecho de que la
gratificacin del Id, a travs de la bsqueda de placeres sensoriales no lleva ni a la
salud mental ni a la felicidad.
Este concepto no est por entero en conflicto con el pensamiento Freudiano
porque Freud reconoca que la madurez emocional se obtiene a travs de la
superacin del principio de placer por el principio de realidad. Algunos siclogos
modernos an creen que la gratificacin del Id de alguna forma es necesaria para la
salud mental. Esto, claro est, no es negado completamente en el Buddhismo como
veremos ms adelante.
La auto-extincin a travs de la auto-negacin es obviamente la actividad del
Super Ego. Ser guiado completamente por el Super Ego no conduce a la salud mental
de acuerdo al Buddhismo. Esto tambin es aceptable para el pensamiento
psicoanaltico de acuerdo a Freud: una represin completa del Id de esta forma lleva a
la utilizacin de toda la energa psquica disponible del Ego en la tarea de represin y
por lo tanto deja al Ego incapaz de lidiar con la realidad externa.
El modo intermedio saludable de vivir recomendado por el Buddha, que es el
alinear el pensamiento y la vida en armona con la realidad, es sin dudas la actividad
del Ego, DESDE UN PUNTO DE VISTA FREUDIANO. Ya que, de acuerdo a
Freud, la madurez consiste en ser dominado por el principio de realidad, esta va
intermedia del Buddha calza con el concepto Freudiano de la salud mental, que es
adems aceptada generalmente por todos los psicoterapeutas modernos.
Es reconocido generalmente tambin en la psicoterapia moderna que un sentido
adecuado de la realidad o la habilidad de distinguir entre el mundo externo y el
mundo interno de deseos e impulsos es un indicio importante de salud mental. En
enfermedades mentales severas, esta habilidad est considerablemente daada o
totalmente perdida. Este sentido de realidad est presente en mayor grado en el
71
neurtico que en el sictico. Sin embargo los psiclogos modernos admiten que
incluso la persona normal no es perfecta en esta habilidad de distinguir la realidad,
concordando as con la posicin Buddhista.
Un aspecto importante del desarrollo de este sentido de la realidad, es la
habilidad de distinguir entre s mismo y no s mismo, o lo que est bajo el control
de uno, y lo que no est bajo el control de uno. Freud reconoci (en 1911) que la
frustracin del Id debido a la impermanencia de los objetos externos es el factor ms
significativo en el desarrollo del concepto del s mismo en el infante y la demarcacin
de los lmites del ego o la lnea que separa el s mismo del no s mismo.
El psicoteraputa Buddhista, debe sealarse, no juega el rol de doctor en su
prctica teraputica. Su rol es el de un profesor. Su tcnica de terapia es un proceso
de educacin. En trminos Freudianos, su tarea es el fortalecimiento del Ego a travs
de la educacin. Podemos incluso ir tan lejos como para decir que el Buddhismo es
una forma de terapia de Ego o terapia cognitiva.
A travs de la educacin, el sentido de realidad del paciente mejora. El
conflicto entre el Id y el Super Ego as como tambin entre el Id y la realidad se
resuelve a travs de la educacin del Ego. Esta educacin se hace primero a travs de
la comunicacin verbal por el uso de la razn y segundo a travs de la prctica de
meditacin donde el paciente, o ms correctamente, el estudiante, es asistido en el
volverse conciente de su experiencia interna, que observa como movimientos fsicos
internos y tensiones, sensaciones y emociones, y como imgenes mentales y
conceptos.
Lo primero que el estudiante aprende es que la bondad y felicidad no son
opuestas entre s, dado que la bondad es felicidad. Para ponerlo en trminos
Freudianos, la bsqueda de placer del Id no es errneo o malo sino que el verdadero
placer no es la sensacin placentera sino la felicidad interna. Esta felicidad interna se
logra a travs de la relajacin y la calma en vez de a travs de la estimulacin de los
sentidos, excitacin, tensin y relajo de tensin. La felicidad se logra a travs de la
respuesta relajada. En otras palabras, el estudiante es educado sobre la necesidad de
buscar la meta de la calma para as satisfacer las tres partes de la personalidad, es
decir el Id, el Super Ego y el Ego. El Id es satisfecho porque la calma es la va a la
felicidad. El Super Ego, que busca hacer lo que es bueno y correcto, es satisfecho
porque la calma es la va para ser bueno.
El Ego es satisfecho porque la calma es la va realista para ser feliz y bueno y
por lo tanto la calma es realista. La calma adems ayuda al estudiante a estar en
contacto con la realidad sin la interferencia de los deseos e impulsos. De esta forma el
Ego, que busca ser realista, es satisfecho.
La bsqueda de esta meta armonizadora de la calma que resuelve el conflicto
interno y externo se llama la Bsqueda Sublime (Ariya Pariyesana) y esta forma de
vida se llama la Va Sublime (Ariya Magga) o la Va Armoniosa (Samma Magga). Es
adems la va a la salud mental (Arogya). Esta explicacin de la enseanza del
72
SE VIVE - 3
Buddha en trminos de conceptos psicolgicos modernos no es para obtener el apoyo

a la posicin Buddhista de parte de la psicologa moderna sino para hacer que la
posicin Buddhista sea inteligible a la mente moderna que dispone de conceptos de
psicologa moderna, y para mostrar que la tcnica psicoteraputica Buddhista no es
solo relevante en el mundo moderno sino tambin una contribucin constructiva para
el pensamiento psicoteraputico moderno.
El primer sermn del Buddha, que estamos discutiendo, introduce el tema en la
forma anterior, y procede luego a discutir el problema bsico de ansiedad llamado
Dukkha. Esta ansiedad, de acuerdo al Buddha, es experimentada en relacin a siete
situaciones bsicas:
1)
2)
3)
4)
5)
6)
7)
nacimiento;
vejez;
enfermedad;
muerte;
encuentro con personas y circunstancias desagradables;
separacin de personas y circunstancias placenteras;
frustracin de deseos.
La ansiedad toda es presentada adems como un agregado (khanda) o cuerpo

(kaya). La suma total de todo fenmeno experimentado, analizado en cinco agregados
es personalizado por uno, para formar as la experiencia de un s mismo en el
mundo. Este agregado quntuple de fenmenos personalizados se llama
Pancupadanakkhanda. Se le llama a veces tambin Sakkhaya, que significa cuerpo
personal. Esto puede ser comparado con el concepto de auto-imagen o concepto
de s mismo que se encuentra en la psicologa moderna. Esta auto-imagen, que es
el resultado de la personalizacin de los fenmenos (de la experiencia) es vista como
un montn de ansiedad por el Buddha y esta ansiedad es amontonada a travs del
proceso de personalizacin que a su vez resulta en la nocin de ser un s mismo
(Bhava). Toda preocupacin, ansiedad, miedo y sentimientos de inseguridad, que son
bsicas en la vida, son resultados de este proceso de personalizacin (Upadana). Este
proceso de personalizacin se asocia adems con la sensacin de poder sobre lo que
ha sido personalizado. Por lo tanto, la personalizacin es vista tambin como el
ejercer poder sobre aquello (vasavatti). Desde este punto de vista, para remover la
ansiedad bsica que subyace en la existencia humana, es necesario despersonalizar
(Upadana nirodha) el agregado quintuple de fenmenos y remover el concepto de s
mismo de acuerdo al Buddhismo. Por lo tanto, el propsito ltimo del Buddhismo es
producir un individuo libre de la experiencia del s mismo dentro. Este es el individuo
que es perfecto en salud mental y que es llamado Arahant, el Merecedor. Aunque este
estado ltimo es raramente alcanzado, la salud mental de un individuo se mide de
acuerdo al grado en que el individuo ha perdido su experiencia de s mismo.
El asunto parece ser de frontera del s mismo o frontera del Ego desde un
punto de vista Freudiano. Esto es, el grado con que una persona identifica las cosas
del mundo como pertenecientes a l/ella o como parte de l/ella. La frontera del s
73
mismo de la persona anormal es mayor en circunferencia que la del normal. La

frontera del s mismo de la persona normal es mayor en circunferencia que la del
supernormal. La frontera del s mismo de la persona supernormal es mayor en
circunferencia que la del sublime. El Buddha por lo tanto reconoce dos niveles por
sobre el nivel normal; el supernormal (uttari manussa) y el sublime (Ariya).
El proceso de personalizacin es dependiente de lo que llamamos Tanha, que
en traduccin literal es sed, que es similar al ansia (en ingls: Urge) Freuidiano.
Esta sed, o Tanha, es triple: La sed de placer, la sed de existencia y la sed de noexistencia.
Es interesante notar que el concepto Freudiano de impulsos que inclua el
sexual y el preservacin de s mismo primero, y luego propuso como los impulsos de
vida y muerte, parecen coincidir con este concepto Buddhista de Tanha. Parece ser
como si los psiclogos estuviesen redescubriendo lo que el Buddha descubri hace 25
siglos. Aun as el propsito del Buddhismo va ms all del propsito de la psicologa
moderna puesto que una completa desaparicin de Tanha es la meta. De acuerdo al
Buddhismo, la salud mental perfecta no se logra hasta que esta sed a sido
completamente desenraizada. Aunque la psicologa moderna parece estar satisfecha
con hacer de una persona anormal en normal, el Buddhismo apunta a remover incluso
la incomodidad e infelicidad mental normal trayendo a escena la perfeccin en salud
mental. Es interesante notar que el Buddha reconoce nueve niveles de salud mental
experimentadas en nueve etapas de desarrollo de la mente por sobre el estado normal.
Esto es discutido en detalle en un Sutta en el Anguttara Nikaya (A IV 44).
Acerca de los nueve niveles supernormales (uttari manussa) de salud mental, el
noveno, llamado el nivel sublime (Ariya bhumi) es posteriormente analizado en
cuatro niveles de personalidad:
1)
2)
3)
4)
el que entra en la Corriente (Sotapanna);

el que Vuelve una vez (Sakadagami);
el que No-Retorna (Anagami); y
el Digno (Arahant).
La psicologa moderna, claro, parece no pensar que es posible remover esta sed
o impulso por completo. Aun as Erich Fromm apunta que la meta ltima de Freud
era remover el Id por completo y cita a Freud diciendo, en lugar del Id debe estar el
Ego. Esto parece apoyar la posicin Buddhista.
El primer sermn del Buddha que estamos discutiendo comienza a explicar la
tcnica con la cual esta sed es removida. Esta tcnica se llama el Sublime Camino
ctuple que discutimos anteriormente como la forma intermedia de vivir que evita
los dos extremos: la bsqueda de placeres sensoriales, y la auto-extincin a travs de
la auto negacin. Este Camino ctuple comienza con lo que se llama Samma
Ditthi, que es la conciencia de la realidad con la comprensin de tres aspectos
importantes de la vida:
74
SE VIVE - 3
1) Inestabilidad (Anicca),
2) Incomodidad o Ansiedad (Dukkha),
3) Impersonalidad (Anatta).
Anicca, o inestabilidad, es la naturaleza transitoria de todo fenmeno
experimentado a los cuales nos apegamos y personalizamos, pensando esto es mo,
esto es yo, esto soy yo o m mismo.
Dukkha o Ansiedad es lo que se experimenta debido a la Inestabilidad de lo
que ha sido personalizado. Esta ansiedad es el resultado de un choque entre el deseo
de permanencia y la realidad de la inestabilidad. Aqu comenzamos a distinguir entre
el deseo de permanencia y el hecho de que no tenemos ningn poder sobre nada
porque no podemos hacer permanente lo que es impermanente. Es este
reconocimiento del hecho de que no tenemos poder, no solo sobre objetos externos
sino tambin sobre lo que est dentro del cuerpo que es identificado como s mismo.
En otras palabras, si la apropiacin es vista como liderazgo o ejercicio de poder sobre
lo que es hecho propio, entonces no tenemos nada en el mundo, ni siquiera lo que
llamamos mi mismo. Por lo tanto, no hay base para el concepto mo o mi
mismo. En otras palabras, el concepto de s mismo es tambin visto como algo
inventado por nuestros deseos o impulsos. Esto es, en trminos Freudianos,
comprobacin de la realidad o distinguir entre realidad y un deseo. De esta manera
obtenemos el sentido saludable de realidad, que remueve toda ansiedad.
Esta visin se llama el Samma Ditthi o Perspectiva Armoniosa, porque est en
armona con la realidad. Este entendimiento resulta en un estado emocional de calma,
felicidad, y amabilidad. Dicho estado emocional lleva al buen comportamiento
externo, verbal y fsico, que es considerado bueno socialmente. Una vida basada en
esta perspectiva y este estado emocional y comportamiento es una vida armoniosa.
Y esta vida armoniosa debe ser mantenida y perfeccionada por medio de la
Prctica Armoniosa.
Al discutir la Prctica Armoniosa llegamos a otro aspecto de la terapia
Buddhista que est alineada con diferentes tipos de tcnicas psicolgicas que hemos
discutido. La tcnica psicolgica moderna que se alinea con sta prctica se clasifica
bajo lo que llamamos las Terapias Conductistas. Esta prctica puede ser descrita
usando trminos como desensibilizacin, condicionamiento operante, y tambin la
teora de aprendizaje. El Buddha considera incluso los procesos mentales como
hbitos de pensamiento que han sido aprendidos y que podran ser des-aprendidos al
detener concientemente su repeticin, y constantemente practicando pensamientos
saludables. Se consideran pensamientos saludables aquellos pensamientos que son
calmantes. Aquellos que excitan la mente y producen tensin se consideran
perjudiciales.
El Buddhismo adems reconoce que los procesos mentales afectivos o
excitaciones emocionales tienen su raz en procesos mentales cognitivos, tales como
la formacin de conceptos o interpretacin de experiencias. De acuerdo a cmo
75
interpretas la situacin, o te excitas emocionalmente o te calmas y relajas. Estas

interpretaciones que producen excitacin son siempre asociadas con un concepto de
s mismo o auto-imagen. Si habitualmente mantenemos auto-imgenes malas, nos
volvemos individuos habitualmente infelices. Practicando buenos pensamientos
comenzamos a eliminar estas auto-imgenes malas y cultivamos imgenes de calma.
La mente calma es capaz de observar la experiencia subjetiva objetivamente y esto
nos lleva al prximo paso, que es la Conciencia Armoniosa. En esta Conciencia
Armoniosa, uno se vuelve conciente de la experiencia subjetiva objetivamente y por
la prctica constante de esta conciencia, uno comienza a despersonalizar la
experiencia subjetiva. De esta forma, la perspectiva de personalidad (Sakkaya Ditthi)
es gradualmente removida, seguida de una remocin gradual de todo pensamiento de
Yo y mo. Este proceso gradual de despersonalizacin calma an ms la mente y
lleva a la experiencia progresiva de niveles ms y ms profundos de tranquilidad y
felicidad, llevando a la perfeccin en salud mental con la completa erradicacin de la
experiencia de un s mismo interior y el des-enraizamiento de nuestra sed, y la
desaparicin de toda ansiedad por siempre. Este estado ltimo de salud mental es
raramente logrado en la prctica moderna Buddhista, pero es la meta final del
Buddhismo como fue enseado hace 25 siglos.
Estos principios de psicologa Buddhista podran ser usados en el mundo
moderno y podran ser constructivamente usados por psicoterapeutas modernos. No
tengo el tiempo para discutir en detalle los variados casos donde el Buddha ha usado
estos principios en su tiempo. Tampoco tengo el tiempo de discutir algunos de los
casos en mi propia experiencia donde he usado estos principios. Lo ms importante
de todo es el uso de estos principios en m mismo. Aunque no tengo el tiempo de
discutir esto tampoco en detalle, me gustara declarar que he probado en mi propia
experiencia la validez de estos principios.
Al discutir de esta manera el Primer Sermn del Buddha llamado la Revolucin
de la Rueda de la Experiencia, como el proceso de transformacin de la personalidad
de un individuo desde lo no-saludable a lo saludable, puede parecer que me haya
desviado del Theravada Ortodoxo, Mahayana o cualquier otro tipo de tradicin
Buddhista. Pero como apunt previamente, no estoy discutiendo ninguna forma de
punto de vista o prctica Buddhista moderna. Estoy discutiendo la Enseanza y
Prctica Original del Buddha como se encuentra en las fuentes ms antiguas
reconocidas por todos los eruditos, que no pertenecen a ninguna escuela moderna de
pensamiento. Espero que este esfuerzo encienda su inters, damas y caballeros, en
explorar an ms las primeras enseanzas del Buddha. Creo que si los psiclogos
modernos hacen un estudio serio de estas primeras enseanzas del Buddha, ser un
punto de quiebre y una revolucin significativa en el pensamiento y prctica
psicoteraputica moderna.
76
SE VIVE - 3
CENTRO DE INVESTIGACIN DEL TARWI

Ing. Rolando Carrin Muoz
RESUMEN
El presente estudio muestra la importancia del cultivo del Tarwi, su
importancia en nuestra dieta, as como la importancia de su industrializacin, y la
necesidad de crear un programa de investigacin.
ABSTRACT
The present study shows the importance of the cultivation of the Tarwi, its
importance in our diet as well as the efforts that should carry out for its
industrialization, and the necessity of creating an investigation program.
INTRODUCCION
Cuando Cristbal Coln, a bordo del "Santa Mara", se acercaba a las tierras de
Amrica, estaba reuniendo sin saberlo la riqueza alimenticia de dos mundos. Mientras
los espaoles se apropiaban de las tierras descubiertas con la finalidad de aduearse
del oro que pudieran encontrar; la papa y el maz (plantas que genetistas nativos
haban mejorado a travs de siglos de experimentacin, seleccin y domesticacin),
conquistaban los paladares de los hombres del viejo continente. Hubo, sin embargo
algunos productos, entre los que se encuentra el tarwi, cuya domesticacin y
mejoramiento se interrumpieron cuando llegaron los espaoles.
En el caso del tarwi, la necesidad de un procesamiento previo de desamargado,
que requiere de un conocimiento tecnolgico simple pero lento y que dura varios
das, fue posiblemente una de las causas principales para que no tuviera la misma
aceptacin que el maz y la papa, productos que pueden ser hervidos o tostados,
inmediatamente despus de la cosecha, para su consumo. Los espaoles ignoraban
que estaban dejando de lado uno de los mejores productos alimenticios cuyo valor
protehico elevado aventaja incluso a productos mucho ms desarrollados como la
soya, cuyo consumo e industrializacin se han promocionado ampliamente en la
actualidad.
Nos toca retomar y continuar el proceso de mejoramiento del tarwi iniciado por
nuestros antepasados y tambin por investigadores contemporneos quienes tal vez
por falta de apoyo significativo han abandonado tan importante y valioso empeo, o
quizs realizan esfuerzos de investigacin en forma solitaria y casi annima.
ANTECEDENTES
Partiendo de la hiptesis de que el pan actual es de muy bajo valor alimenticio
y por cuanto debido a sus bajos ingresos el consumidor lo usa como alimento
principal en su dieta diaria, se hace imperiosa la necesidad de que este pan debe ser
enriquecido en cuanto a su contenido de protenas, grasas y sales minerales. Esta
realidad nos ha inducido a realizar el estudio del mejoramiento del valor nutritivo del
77
pan. Hemos encontrado que es factible conseguir un pan ms nutritivo mediante

diferentes procesos alternativos, entre ellos mediante la sustitucin de parte de la
harina de trigo con otras harinas como la harina de kiwicha o la harina de tarwi por
ejemplo. Pero el problema est en que la produccin de estos sustitutos no es
suficiente para satisfacer una demanda a escala industrial, as por ejemplo siendo el
contenido de protenas del tarwi mucho mayor que el de la soya, no se puede mejorar
el pan empleando harina de tarwi porque la produccin de ste es demasiado
pequea.
Pero, al comparar no slo el valor nutritivo del tarwi sino adems su sabor con
el de produces alimenticios similares (especialmente con la soya, cuyo prestigio es
bastante conocido), encontramos que tiene caractersticas alimenticias superiores, por
qu entonces emplearlo solamente como substituto del trigo en la elaboracin del
pan. Entonces, por qu no promover tanto su utilizacin como sustituto de insumos
de menor valor alimenticio o importado y simultneamente rescatar su utilizacin
directa en la alimentacin humana? Se debe aprovechar tambin la experiencia del
campesino que actualmente habita y cultiva las alturas del ande, pues l sabe cmo
realizar estos cultivos, en qu pocas del ao efectuar la siembra y la cosecha; en qu
clase de terrenos y en compaa de qu otras plantas.
Partiendo de estas consideraciones nos hemos interesado en el estudio de la
problemtica integral de los alimentos de origen andino, pero especialmente del
tarwi, por su alto contenido de protenas: 42%, de grasas: 16%, de fibra: 7%, adems,
porque como ya lo hemos sealado, tiene un sabor muy agradable al paladar una vez
tratado para eliminar los alcaloides que le dan un gusto amargo al grano.
COMPOSICIN QUMICA DEL TARWI, SOYA
Y FRIJOL
TARWI
SOYA
FRIJOL
Protena
44.3
33.4
22.0
Grasa
16.5
16.4
1.6
Carbohidrato
28.2
35.5
60.8
Fibra
7.1
5.7
4.3
Ceniza
3.3
5.5
5.6
Humedad (%)
7.7
9.2
12.0
Fuente: INAP, 1975 Tabla de composicin de alimentos

para uso en Latinoamrica.
Acerca del valor nutritivo del Tarwi, de su composicin, de las diversas formas
de su uso, etc., se ha efectuado numerosos estudios. La FAO que est interesada en
erradicar el hambre que sufren cerca de mil millones de personas en el mundo, ha
78
SE VIVE - 3
difundido parte de los conocimientos que se tienen sobre este alimento. Sin embargo
su consumo parece estar disminuyendo paulatinamente y esto nos mueve a sugerir
que se complementen los estudios que se han llevado a cabo, con otros que hagan
conocer los motivos de su abandono, que permitan plantear las polticas que se deben
adoptar y establecer, las estrategias que se deben aplicar, tanto para el mejoramiento
del valor nutritivo del tarwi, como para la promocin de su consumo y su utilizacin
industrial.
CONSUMO DOMSTICO DEL TARWI
Asimilando la tecnologa domstica del campesino del ande, quien consigue el
desamargado del tarwi mediante el remojo del grano en agua corriente, hemos
experimentado personalmente y repetido con xito el procedimiento mencionado,
introduciendo este alimento en nuestra dieta habitual.
Una forma de utilizarlo es preparando el grano des-amargado y previamente
cocido, en forma de ensalada o cebiche, pues al aadirle cebolla china picada, aceite
de comer, limn y sal se convierte en un platillo delicioso al paladar. Se puede
tambin mezclar estos granos de tarwi as procesados con arroz graneado, tal como se
hace con el choclo.
Tal como ocurre con la soya, tambin del tarwi se pueden obtener una serie de
productos tales como leche, queso y aceite por ejemplo.
Produccin de aceite.
Ya se ha intentado la produccin industrial de aceite de tarwi; aunque la planta
que funcion en Caete a fines de la dcada del 70 fracas, debido principalmente a
que el proceso era caro, ello no significa que no se puedan encontrar en el futuro,
procedimientos ms econmicos haciendo uso de la tecnologa moderna.
Otra forma de preparar el tarwi, es licuar o moler el grano hasta obtener una
masa homognea, la masa as obtenida puede ser utilizada, ya sea sola o mezclada
con queso como una salsa ms, la que puede servir, por ejemplo en la preparacin de
papa a la huancana, o para acompaar al choclo con un poco de aj, etc. Estamos
convencidos que cocineros expertos podran preparar potajes que haran las delicias
del paladar ms exigente.
Produccin de harina.
En la ciudad del Cuzco, desde hace ya varios aos se produce harina de tarwi
en pequeas cantidades. Esta harina es de muy buena calidad y se la utiliza en sopas y
bebidas, alimento para nios y para enriquecer el valor nutritivo del pan.
Produccin de aislado de protena. Del tarwi se obtiene tambin aislado de
protena cuyo contenido es de 98%. Este producto de gran digestibilidad, es de color
crema, inodoro y sin sabor particular, puede ser utilizado principalmente en la
79
preparacin de comidas para bebs, lo que le da grandes posibilidades para su

explotacin industrial.
OTRAS VENTAJAS DEL TARWI
Se puede sealar algunas ventajas significativas que nos convencen de la
necesidad de promover el consumo y ampliar el mercado del tarwi.
a. Ventajas en el cultivo
No requiere fertilizantes La mayor parte de los cultivos requiere de abonos
especiales para su adecuada explotacin, de lo contrario el rendimiento va
disminuyendo paulatinamente y la tierra se empobrece, con el tarwi ocurre
todo lo contrario, esta planta no necesita de fertilizantes, ella misma fija el
nitrgeno en la tierra y permite el enriquecimiento de la misma, incrementando
tambin el contenido de fsforo y potasio.
Resistente a las bajas temperaturas Aunque el tarwi no es muy resistente a las
heladas tempranas, s lo es a las heladas tardas y a las bajas temperaturas
tardas.
No requiere mucha agua
Es comn comprobar que el agricultor pierde sus cosechas por falta del riego
oportuno de sus cultivos, este no es el caso del tarwi que necesita de muy poco agua y
puede crecer en terrenos considerados intiles para la agricultura.
b. Ventajas de almacenamiento
El sabor amargo del tarwi permite que se le pueda almacenar por mucho
tiempo, inclusive por aos sin temor a que pueda ser consumido por las polillas como
ocurre con otros granos, por ejemplo con el maz.
NECESIDAD DE INVESTIGACIN
Como se puede apreciar, la posibilidad de obtener diferentes productos del
tarwi, ya no nicamente en los laboratorios o en las plantas piloto, sino a escala
industrial, seala la necesidad de efectuar estudios de investigacin que permitan
superar en primer lugar las limitaciones tcnicas que impiden una produccin
econmica, luego investigar los motivos por qu los propios campesinos de la sierra
peruana estn abandonando su consumo habitual, con la finalidad de revertir la
tendencia actual.
A cerca del ltimo problema citado se puede plantear una serie de hiptesis
para tratar de explicar dicho abandono; ellas podran ser entre otras: las donaciones
de alimentos importados que se hacen a los campesinos en pocas de escasez, el
desconocimiento de las propiedades benficas del tarwi a la salud humana, la imagen
del tarwi como alimento de "pobres" y de "Indios".
80
SE VIVE - 3
En la investigacin exploratoria realizada entre descendientes de campesinos,

pero que actualmente residen en la ciudad de Lima, se ha encontrado que muchos de
ellos ni siquiera han odo el nombre de esta leguminosa, otros que si han odo hablar
de ella aunque nunca la han visto y de los que lo conocen pocos lo han consumido.
Para medir la magnitud de este problema se deben efectuar investigaciones de
mercado cuyos" resultados permitan disear campaas de promocin del consumo de
ste alimento y rescatar el prestigio que tuvo en el pasado, lo que adems de
incrementar su utilizacin directa en la alimentacin humana facilitara la
comercializacin y uso de los productos industriales derivados del tarwi.
Finalmente se requiere de una investigacin permanente con la finalidad de
mejorar las propiedades del tarwi, como por ejemplo lograr el incremento de su
contenido de protenas; o investigar sus propiedades desconocidas, tal como se hace
con otros productos.
Un programa de investigaciones acerca de este producto requerira de la
propuesta de muchos especialistas interesados. Para que este programa tenga
objetivos y resultados integrales y significativos debe tener permanencia en el tiempo
y estar a cargo de un Centro de Investigacin adecuadamente implementado y en el
que deberan tener cabida todo tipo de expertos y especialistas, pues el esfuerza
requiere del trabajo coordinado de equipos multidisciplinarios en el que podran
participar Ingenieros Agrnomos, Industriales, Alimentarios, Qumicos, Bilogos,
Socilogos, Psiclogos, Economistas, etc.
CONCLUSIONES
1.
Existe un gran desconocimiento del alto poder nutritivo del tarwi y de sus otras
propiedades benficas a la salud humana.
2.
El tarwi no est totalmente desarrollado y podra ser mejorado, por ejemplo en
su contenido de protenas,
3.
Los motivos del abandono por el campesino, del tarwi como alimento principal
podran ser
a) Las donaciones de alimentos importados entre las poblaciones indgenas.
b) El desconocimiento de su valor nutritivo.
c) La "dificultad" de su procesamiento para convertirlo en producto comestible
desanima a muchos que quisieran consumirlo.
d) La prdida de prestigio, al definirlo como alimento para "pobres" o para
"indios".
4. Se ha hecho una serie de investigaciones con la finalidad de determinar tanto la
composicin como tambin el valor nutritivo del tarwi, y se han diseado diferentes
tecnologas para el proceso de desamargado, produccin de leche, queso, aceite
aislado de protenas etc., pero no existe una institucin que centralice todos estos
logros y que canalice todos los esfuerzos para mejorarlo y promover tanto su
consumo directo como su industrializacin.
81
RECOMENDACIONES
El sabor como el contenido de Protenas en el tarwi es superior al de la soya, por
cuya razn debe ser ms utilizado en la alimentacin humana.
Se debe crear un CENTRO DE INVESTIGACION destinado al estudio, seleccin y
mejoramiento del tarwi, y a la promocin de su consumo e industrializacin,
integrado por equipos multidisciplinarios de investigadores.
BIBLIOGRAFIA
Tapia, M.E., Cultivos Andinos Subexplotados y su aporte a la alimentacin,
Santiago de Chile, Oficina Regional de la FAO para Amrica Latina y el Caribe,
1997.
Repo, R., Carrasco, Valencia, Cultivos Andinos, Cuzco. Centro de Estudios Rurales
Andinos "Bartolom de las Casas", 1988.
CARBOHIDRATOS BUENOS PARA INCLUIR EN TU

DIETA
Escuchas carbohidrato y te espantas. Es que, pobrecillos, tienen muy mala
fama y muchas veces inmerecida. Es cierto que algunos podran perjudicarnos si los
comemos en exceso, otros no solo son buenos, sino que mantienen a raya tu
apetito. Fabuloso verdad?
Varias clases de carbohidratos
Concelas para elegir los ms saludables. Segn la Clnica Mayo, existen tres
clases:
- Azcar: es la forma ms simple. Se encuentra en las frutas, los vegetales y los
lcteos. Este tipo abarca tambin al azcar de mesa comn.
- Almidn: es un carbohidrato complejo. Los hallas en vegetales, granos y
ciertas legumbres cocidas.
- Fibra: s, tambin es un carbohidrato, y complejo. Est presente en las frutas,
vegetales, cereales integrales y algunas legumbres cocidas.
Todos aportan energa, pero mientras que los carbohidratos simples se digieren
rpidamente, los complejos lo hacen en forma lenta. Esto provoca una mayor
sensacin de saciedad y mantiene estable el nivel de azcar en la sangre.
Tu lista saludable
82
SE VIVE - 3
Te compartimos algunos tips de la Fundacin Livestrong para ingerir

carbohidratos buenos y ricos en fibra:
Tus amigas, las legumbres. Chcharos, lentejas, manes, garbanzos y otras
variedades de frijoles: adelos a tus ensaladas y sopas, o srvelos como
acompaamiento de tus platillos. Proveen protena, adems de fibra.
Granos saludables. Procura incluir al menos una porcin de granos enteros en
cada comida. Son aquellos que contienen todas las partes esenciales de la semilla (el
salvado, el germen y el endospermo) y son ricos en fibra. Puedes incorporar en tu
men la cebada, la avena, la qunoa, el arroz integral y el mijo, entre otros. Tip: ten a
mano galletas integrales para comerlas como snacks saludables.
El reino vegetal. Intenta obtener la mayora de tus carbohidratos de los
vegetales y las frutas, que contienen vitaminas, fibra y otros nutrientes. Come al
menos cinco porciones por da y elige, en lo posible, productos frescos. Acompaa tu
yogur matutino con fruta, o prepara snacks con humus y vegetales para recuperar
energa despus de trabajar.
Los malos, fuera!
As como los carbohidratos complejos son saludables, deberas evitar o
disminuir el consumo de los simples. El azcar, concretamente. De hecho, agregarla
excesivamente a tus comidas o bebidas, o ingerir productos azucarados, podra
llevarte a sufrir problemas del corazn, de la dentadura, nutricionales y a subir de
peso, advierte Clnica Mayo.
Ahora que ya sabes cmo elegir inteligentemente tus carbohidratos, inclyelos
sin miedo en tus comidas. Recuerda que antes de introducir cambios en tu
alimentacin debes consultar a un mdico.
83
CINCO COSAS QUE IMPIDEN UNA

BUENA NOCHE DE SUEO
Boca arriba, boca abajo, con la almohada entre las piernas, relajado, contando
ovejas... nada. No hay manera de conciliar el sueo. Esta es una situacin ms que
familiar para muchos.
Pero, qu aleja al sueo? Y ms aun, cmo evitarlo?
A continuacin le ofrecemos cinco sospechosos habituales responsables de
quitarnos una buena noche de sueo, tan necesaria para la salud mental y fsica.
Un ambiente incmodo o ruidoso
En la medida que empezamos a dormirnos, nuestro tono muscular se reduce y
las extremidades se empiezan a relajar. Es posible que nos sintamos somnolientos,
pero nuestro cerebro se mantiene activo. Cualquier incomodidad o ruido puede
dificultar el objetivo de caer rendido.
En la medida que vamos entrando a un sueo ligero, un rea del cerebro
llamado tlamo empieza a bloquear el flujo de informacin de nuestros sentidos al
resto del cerebro. Pero todava deja pasar los ruidos que nos pueden despertar.
Tras media hora de sueo ligero, la mayora de nosotros entra en un tipo de
sueo profundo llamado sueo de onda lenta. Los cambios en la neuroqumica tpica
del cerebro con el sueo profundo hacen que sea ms difcil despertarnos.
Pero algunas cosas siempre se pueden filtrar, como que llamen a nuestro
nombre en voz alta.
Saltarse cualquier parte del ciclo natural de sueo resulta en una reduccin de
la calidad y cantidad del descanso.
Una rutina irregular
Todos tenemos un reloj corporal que nos indica cundo estamos cansados.
Tambin ayuda a sincronizar miles de clulas en nuestro cuerpo con el ritmo
circadiano.
El principal sincronizador de nuestro cuerpo es la luz. Nuestros ojos reaccionan
a la luz y la oscuridad, incluso cuando los prpados estn cerrados.
La luz del da provoca que el cerebro reduzca la produccin de la hormona del
sueo, llamada melatonina. Estamos ms alerta y nos despertamos.
84
SE VIVE - 3
Si dormimos menos, ya sea porque nos acostamos muy tarde o nos levantamos
muy temprano, es poco probable obtener todo el descanso profundo necesario, o el
suficiente del paso siguiente: el MOR, sueo de movimientos oculares rpidos, que es
cuando ocurren la mayora de los sueos.
Estimulantes: caf, alcohol, comida
La cafena es un estimulante que puede permanecer en nuestro sistema durante
muchas horas. Las bebidas ricas en cafena hacen que sea ms difcil dormir, lo que
puede resultar en ms tiempo en las etapas de sueo liviano, con menos sueo
profundo.
Por su parte, con frecuencia el alcohol nos hace roncar, dificultando la
respiracin y nos deja ms inquietos.
Si bien en un principio el alcohol puede ayudar a dormir, el exceso puede
interrumpir el sueo. Mucho alcohol cerca de la hora de acostarse significa que uno
salta directo al sueo profundo, perdindonos de las tambin necesarias primeras
fases del sueo.
En la medida que el alcohol empieza a desaparecer, nuestro cuerpo sale del
sueo profundo y entra al MOR, del cual es ms fcil despertar.
Durante una noche, con frecuencia tenemos seis o siete ciclos de MOR, que
nos dejan sintindonos frescos. Sin embargo, una noche de tragos significa que slo
tendremos uno o dos, lo que hace que nos despertemos sintindonos cansados.
Los alimentos que contienen un qumico llamado tiramina (algunos ejemplos
son la tocineta, el queso, nueces y vino tinto) pueden mantenernos despiertos durante
la noche.
La tiramina causa la liberacin de noradrenalina, un estimulante del cerebro.
Los carbohidratos como el pan o la pasta tienen el efecto opuesto; activan la
liberacin de la hormona serotonina, que nos hace somnolientos.
La temperatura de cuerpo errada
La temperatura del cuerpo baja cuando dormimos. Se controla por nuestro reloj
corporal -el cual empieza abriendo los vasos sanguneos de las manos, cara y piespara ir perdiendo calor en la medida que nos acercamos a la hora de dormir.
Pero si nuestra habitacin o cama estn muy calientes, nuestro cuerpo no puede
perder calor. Lo que llevara a la agitacin e incomodidad.
85
La temperatura del cuerpo slo debe disminuir medio grado de la que tenemos
durante el da. Si baja mucho, entonces nos agitamos.
Una mente ocupada
El estrs es el enemigo del descanso. En la cama, nuestra mente queda libre
para divagar, y sentir ansiedad por no estar haciendo suficientes horas de sueo slo
empeorar las cosas.
En estos estados las personas tienden a perder la sensacin del tiempo. Puedes
dormirte y despertar y seguir sintiendo que no has dormido nada. Esto puede resultar
en un sueo fragmentado, con menos tiempo para pasar en los estados de descanso
profundo.
Los expertos del sueo recomiendan levantarse y hacer una actividad que
distraiga tu mente de las preocupaciones, como un rompecabezas, antes de intentar
dormir otra vez.
Etapas del sueo
El sueo es esencial para mantener los niveles normales de las capacidades
cognitivas como el habla, la memoria y el pensamiento flexible. Tambin juega un
papel significativo en el desarrollo del cerebro.
Cada 60-100 minutos pasamos por un ciclo de cuatro etapas:
- Etapa 1: Es la somnolencia, un estado de relajacin entre estar despierto y
dormido.
- Etapa 2: Es un perodo de sueo ligero donde las pulsaciones bajan y la
temperatura del cuerpo disminuye, preparndolo todo para el sueo profundo.
- Etapa 3 y 4: Es el sueo profundo del que es muy difcil despertarse porque
hay la cantidad ms pequea de actividad cerebral y corporal.
Despus del sueo profundo volvemos a la etapa 2 donde entramos en el sueo
MOR (movimiento ocular rpido) que es donde ocurren los sueos.
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SE VIVE - 3
CINCO EJERCICIOS PARA LOS QUE NO EJERCITAN

Est comprobado que llevar una vida sedentaria tiene un impacto muy negativo
en nuestra salud y a menudo se culpa a la falta de tiempo, al dinero o a la vergenza
de exhibir rollos en pblico.
Sin embargo, existen varios ejercicios que podemos llevar a cabo y que no dan
a lugar a excusas.
Si se repiten con regularidad, pueden ser enormemente beneficiosos para
nuestra salud.
1. Sube y baja escaleras cinco veces
No es necesario invertir una hora en hacer ejercicio. Actividades cortas e
intensas pueden ser muy beneficiosas.
La gur de la gimnasia Rosemary Conley sugiere subir y bajar escaleras en
casa, en el edificio o en el trabajo.
"Es gratis, es fcil, no tiene por qu llevar tanto tiempo y te deja sin aliento",
dice.
2. Hacer la tabla
chate boca abajo, coloca tus brazos en posicin de L, pon las piernas rectas y
alinea tu trasero con el resto de tu cuerpo. En ninguna circunstancia dejes que se
eleve en el aire por encima del resto del cuerpo.
La plancha, una actividad odiada por muchos, es el mejor ejercicio para
mejorar tu fuerza, afirma Elliot Lake, director general de Bootcamp Pilates.
"Aspira a 30 segundos, tres veces a la semana y ya ser una ayuda enorme",
dice.
Esta actividad comprime msculos profundos que conectan la parte superior e
inferior del cuerpo, incluyendo estmago, espalda, caderas y nalgas.
Sus beneficios incluyen alisar el estmago, lograr una mejor postura y mejorar
la fortaleza en torno a la espina dorsal.
"Lo ideal es que ejercites hasta un minuto tres veces por semana", aade Lake.
3. Pasa ms la aspiradora
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"Es un trabajo duro y puedes terminar sudando mucho", dice Conley, quien
dirige una sesin de ejercicio cada da a las 20:00 desde su cuenta de Twitter.
"Lavar el auto tambin es bueno, como lo es hacer jardinera o segar el pasto".
El beneficio, dice Conley, es que estas actividades aumentan el ritmo cardaco.
Los expertos recomiendan realizar al menos 150 minutos de ejercicio de
intensidad aerbica moderada a la semana.
4. Escribe el alfabeto con tu pierna
Otro de los mtodos de Conley es escribir el alfabeto usando las piernas.
"Sintate en la mitad frontal de tu sof, eleva una pierna y escribe el alfabeto en
el aire con tu pie, luego hazlo con la otra pierna", dice.
"Es fcil de hacer mientras ests sentado viendo la televisin".
5. Usa una alarma
"Un recordatorio regular para levantarse y caminar puede ser de ayuda", dice
Lauren Sherar, profesor de actividad fsica y salud pblica en la Universidad de
Loughborough, en Reino Unido.
"Pon una alarma en tu telfono para levantarte y quedarte parado durante cinco
minutos, o ves a caminar durante cinco minutos".
Mdicos advierten que sentarse durante mucho tiempo acorta nuestra vida, y
que levantarnos regularmente puede mejorar nuestra salud.
"Levantarnos durante cinco minutos cada 30 minutos es un objetivo fcil de
conseguir".
CINCO FORMAS DE ENCONTRAR LA CONEXIN CON

TU INTERIOR
Sientes que ests triste sin razn aparente? Si te invaden sentimientos de
tristeza y no encuentras ninguna causa especfica para sentirte de esta manera,
probablemente lo que te haga falta es conectarte con tu esencia, descubrir desde tu
interior- qu te FALTA para reencontrar un estado de armona.
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SE VIVE - 3
Si tengo todo en la vida, por qu me siento mal?

Muchas personas se preguntan esto en algn momento de su existencia. Se
sienten decados, sin motivacin alguna, tristes todo el da, a pesar de tener un buen
trabajo, una hermosa familia y, aparentemente, ningn problema demasiado serio.
Lo que sucede en ocasiones es que estamos tan pendientes de los asuntos
laborales, del hogar y de atender a los dems, que nos olvidamos de prestar atencin a
nuestras necesidades ms ntimas. En otras palabras, nos hemos desconectado de
nuestro propio ser.
Muchas personas se alimentan correctamente, realizan ejercicio fsico y cuidan
muy bien de su salud, pero aun as son invadidas por estos sentimientos inexplicables
de infelicidad. Es que, adems de tener en cuenta todo lo anterior, es preciso tambin
escuchar aquello que su esencia les est pidiendo, lo que realmente necesitan hacer
o decir para lograr un estado de paz interior.
Aqu van 5 consejos que te pueden ayudar a reencontrarte contigo mismo:
1. Detente unos minutos y disfruta de un momento a solas antes de continuar con
tus tareas.
Tmate al menos cinco minutos diarios para adentrarte en tu propio universo
interior. Busca un lugar tranquilo dentro de tu hogar, en el jardn o en el parque para
simplemente escuchar los sonidos de la naturaleza y cuestionarte: Qu me estimula
en esta existencia? Qu es lo que en realidad nutre mi esencia?
2. Presta atencin a las seales de tu cuerpo.
Respira profundamente, trata de aliviar las tensiones del da y pregntate cmo
te sientes fsicamente. Tal vez el cuerpo te est pidiendo a gritos estirar algunos
msculos, recostarte unos minutos o comer determinado alimento. Agradece a tu
cuerpo por permitirte cumplir con tantas obligaciones diarias y piensa en qu
necesitaras para sentirte mejor.
3. Reconoce tus sentimientos, sin juzgarlos.
Muchas veces, cuando nos reconectamos con nosotros mismos luego de mucho
tiempo de no hacerlo, nos sentimos peor en un principio. Esto se debe a que
tenemos muchos sentimientos reprimidos, no reconocidos, los cuales se han ido
acumulado dentro y necesitan liberarse.
Intenta reconocer estos sentimientos y djalos salir; vers cmo luego te sientes
mejor. Llora si deseas llorar, o golpea una almohada para liberar la rabia. Todos tus
sentimientos son vlidos, no los juzgues en primera instancia; simplemente permtete
sentirlos, sin rotularlos como malos o buenos.
4. Tmate un momento todos los das para apreciar quin eres y todo lo que
haces.
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Cuando una voz crtica interna reprocha todo lo que no has podido hacer o
lograr, detente un minuto y felictate por todo lo que s has logrado y por estar
haciendo tu mejor esfuerzo. Eres un ser humano y no eres perfecto/a, por eso debes
apreciar cada paso que des en la direccin correcta.
5. Lleva un diario para registrar este proceso interior.
Este aprendizaje debera ser algo disfrutable, no una tarea que debes cumplir
por obligacin. Analiza qu es lo que sucede dentro de ti, escucha ese llamado
interno que te dice lo que realmente ests necesitando. Deja que las respuestas surjan
espontneamente. Tal vez las encuentres en un libro, en tus sueos, a travs de la
meditacin o en seales de la naturaleza. Acepta estas respuestas, aunque te den
miedo. S paciente y registra este proceso de transformacin.
No dejes que la vorgine por cumplir con las obligaciones cotidianas te impida
conectarte con tu propio ser, con quien eres en realidad. Permtete escuchar a tu
propia esencia y alimntala con lo que necesite, para encontrar la alegra y paz
interior que tanto has buscado.
CLAVES PARA SABER SI TU RELACIN DE PAREJA

EST A PUNTO DE ROMPERSE
Es posible que te haya ocurrido, algo en ti te dice que la relacin no est
funcionando. Dentro de tu ser tienes ese faro que intuye la tormenta y el desastre.
Pero vuelves la mirada y te aferras a ese madero con el que sujetarte para sobrellevar
las olas, diariamente. Porque no quieres perder lo que tienes, porque piensas, que si
dejas ir esa relacin la soledad y el dolor acabar por hundirte.
Cuesta, sin duda. Pero hay que ser objetivos e intuir la realidad de las cosas
para no sufrir ms costes indeseados. Porque alargar una relacin donde ya no existe
el compromiso, es engaarnos a nosotros mismos. Te indicamos pues qu claves
debes tener en cuenta.
1. METAS Y COMPROMISO DE FUTURO
Puede que hayis llegado a un momento en que dejen de hacerse planes para el
da de maana. Es posible que seis los dos o uno solo, ah donde ya no existe esa
ilusin por el da de maana, por esos planes que nos llenan de ilusin y motivacin:
una casa que compartir, hijos que tener, viajes que iniciar
Un proyecto de futuro es un pilar al compromiso. Vivir el da a da con amor es
razonable, pero cuando dejamos de poner la mirada al da de maana, es por algo. Si
es por miedo, la inseguridad no es buena compaera de las relaciones. Si es por dudas
es que no hay verdadero amor. Y si es por simple negativa, se trata de un indicador
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SE VIVE - 3
claro de que no existe voluntad por mantener dicha relacin. Hay que tenerlo en
cuenta.
2. CMO ES VUESTRA COMUNICACIN?
En el pasado, cada vez que hablabais os mirabais a los ojos y todo era fcil.
Exista la sinceridad y la complicidad, y sobre todo el respeto, las ansias por saber del
otro, por entenderlo, comprenderlo escucharlo.
Si ahora vuestra comunicacin est llena de altibajos, ah donde uno de los dos
vuelve el rostro, donde no se desarrolla una escucha activa, donde hay malentendidos
y disputas, el coste emocional empieza a hacernos dao. Si no es posible la
comunicacin, llegar el aislamiento y ante todo la frustracin por no ser entendidos
ni apoyados por la persona que queremos. Levantar la voz y encontrarte con un muro
y no con una persona, es algo que nos desgasta y nos duele. Analiza entonces cmo
es ahora la comunicacin con tu pareja.
Es posible que sigas queriendo a esa persona, pero el amor no lo justifica todo.
El amor es compromiso, empata, respeto, cario y ante todocomunicacin. La
intimidad de las palabras compartidas entre dos personas que se escuchan.
3. SIGUE EXISTIENDO LA COMPLICIDAD?
La complicidad se traduce en muchas dimensiones. La complicidad del da a
da donde buscar la cercana del otro, donde regalarse palabras amables, caricias y
afectos. La complicidad es esa unin que no tienes con otras personas, y que por lo
tanto define tu relacin de pareja.
Es con l/ella con quien dispones de esa intimidad para compartir tus cosas,
para notar como a veces no te hace falta poner una palabra en voz alta para ser
entendido. Porque te conocen y saben qu te gusta, qu te duele y qu te hace soar.
La complicidad se inscribe en las grandes cosas y en las cosas pequeas. Son actos
cotidianos donde se redacta siempre la palabra confianza y admiracin, respeto y
voluntad.
Si estos aspectos se van desgastando poco a poco vas a notar sus vacos. Y
cuando intuimos los vacos empieza la preocupacin. Hay gente que prefiere no
verlos y seguir manteniendo una relacin que hace aguas, y que, seguramente le
provocar gran sufrimiento si se niega a ver la realidad.
En ocasiones mantenemos relaciones sin futuro por egosmo. Por temor a hacer
dao al otro. Por miedo a quedarnos solos. Pero es un gran auto-engao que solo nos
va a traer dolor y la sensacin de estar perdiendo una parte importante de nuestra
vida. En el momento en que hay dudas, ya hay distancias. En el instante en que
intuimos la distancia y la prdida de la complicidad deberamos reaccionar.
No es fcil, pero llegados esos momentos, deberamos saber proteger nuestra
salud emocional y, simplemente, si ya nada es posible dejar ir.
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COMER LENTO Y CUATRO VECES AL DA AYUDA A

MANTENERSE DELGADO
Los adolescentes que siguen ciertos hbitos alimenticios, como comer
lentamente y consumir cuatro comidas o ms al da, tienen menores niveles de grasa
corporal, independientemente del ejercicio que hagan, revela un estudio en Espaa.
Los investigadores del Instituto de Ciencia y Tecnologa de la Nutricin
(ICTAN) del Consejo Superior de Investigaciones Cientficas, estudiaron a cerca de
2.000 adolescentes de entre 13 y 18 aos en cinco ciudades espaolas.
El objetivo, dice el estudio publicado en Journal of Adolescent Health (Revista
de Salud Adolescente), era investigar qu factores especficos del estilo de vida y la
nutricin tienen una influencia en la prevencin de la obesidad.
"Son muchos los factores de la dieta que influyen en la prevalencia de
obesidad: composicin, la cantidad de energa y macronutrientes, el tipo de
alimentos, momento en el que se consumen etc." explica a BBC Mundo la doctora
Sonia Gmez, quien dirigi el estudio en el ICTAN.
"El objetivo de nuestro trabajo era encontrar patrones de hbitos de
alimentacin y actividad fsica relacionados con la obesidad y que pudieran ser
utilizados como medida preventiva de este problema que nos genera y generar
problemas a corto y medio plazo" agrega.
Para el estudio los investigadores analizaron los registros de jvenes que
estaban participando en el estudio Alimentacin y Valoracin del Estado Nutricional
en Adolescentes (AVENA), un sondeo nacional sobre salud y nutricin de
adolescentes espaoles.
Los investigadores compararon los hbitos dietticos de los participantes: las
comidas que hacan, el tiempo que pasaban en cada una de ellas, el nmero de
comidas, consumo de bebidas gaseosas y alimentos de comida rpida.
Tambin registraron sus niveles de grasa corporal tomando medidas de los
pliegues cutneos en seis partes del cuerpo y su circunferencia de cintura.
Y se pregunt a los participantes cunto ejercicio y actividad fsica llevaban a
cabo en su tiempo libre.
Comer ms y ms lento
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SE VIVE - 3
Los resultados, como explica la doctora Gmez mostraron que los pliegues
cutneos y la circunferencia de cintura eran menores entre los adolescentes que
consuman ms de cuatro comidas.
Estos incluan: un refrigerio a media maana, un refrigerio a medio da y cuatro
comidas cada da.
Y segn el estudio, los delgados tambin pasaban ms tiempo del normal en
cada comida.
"Nuestros resultados muestran que el consumo de un refrigerio a media
maana, un refrigerio a medio da, consumir ms de cuatro comidas al da y pasar un
tiempo adecuado en estas comidas son hbitos dietticos importantes asociados con
un nivel ms bajo de grasa corporal en adolescentes espaoles" dice la doctora
Gmez.
El estudio mostr adems que los adolescentes que consuman desayuno
regularmente eran ms delgados que los que se saltaban este alimento. Y los
beneficios se observaron principalmente entre los varones que no llevaban a cabo
ninguna actividad fsica en el da.
Tal como explica la doctora Gmez, los estudios en Espaa muestran que 25%
de los adolescentes -uno de cada tres nios y una de cada cuatro nias- son obesos o
tienen sobrepeso, y este perodo de desarrollo "es decisivo en la vida".
"La obesidad es una enfermedad crnica asociada al desarrollo prematuro de
enfermedad cardiovascular, diabetes y cncer" dicen los investigadores.
"Es necesario poner especial atencin a la obesidad durante la niez y
adolescencia porque muchos estudios han revelado que los nios obesos tienen ms
probabilidades de convertirse en adultos obesos" agregan.
Dieta especial
El crecimiento que experimentan los jvenes durante la pubertad -desarrollan
casi 20% de altura y 50% de masa muscular y sea- determina sus necesidades
nutricionales.
Segn la doctora Gmez, "durante la adolescencia se requiere una enorme
cantidad de energa y nutrientes y se debe disear una dieta para satisfacer esas
necesidades, especialmente con tres importantes minerales: calcio, hierro y zinc".
La recomendacin para los adolescentes, agrega la investigadora, es que
incluyan en sus alimentos tres o cuatro vasos de leche o yogur para obtener calcio,
vitamina D y riboflavina; cinco o ms porciones de frutas y vegetales; dos porciones
93
de alimentos protenicos magros; de seis a doce porciones de cereal, pasta, arroz y

papas y consumir con moderacin alimentos ricos en grasas y azcar.
"Como conclusin podemos decir que determinados hbitos como comer
menos de 4 veces al da o muy deprisa estn asociados con mayor cantidad de grasa
corporal en nuestros adolescentes" afirma la investigadora.
COMER SIN SAL ES MALO O PODRAMOS HACERLO

PERFECTAMENTE?
El sodio es un componente que contiene la sal que es indispensable para la
vida, nicamente es perjudicial si se consume en exceso. Nuestro cuerpo necesita
pequeas cantidades de sal (sodio) para funcionar adecuadamente ya que es
fundamental para regular los fluidos del cuerpo, controlar la cantidad de agua del
organismo, ayudar a la hidratacin de las clulas y a transmitir impulsos nerviosos.
El sodio se encuentra de manera natural en pequeas cantidades en muchos
alimentos. Por lo tanto, podemos conseguir un aporte adecuado sin aadir sal. Sin
embargo, es necesario tener en cuenta que se puede aadir sal a los alimentos siempre
y cuando no sobrepasemos los 5 g al da (1 cucharada de tamao caf).
Adems, hay variedades de sal que contienen yodo (sal yodada) que facilita
que ingiramos suficiente yodo al da. Esto es especialmente importante para aquella
gente que no consuma demasiado pescado.
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SE VIVE - 3
COMERA MENOS SI SABE CUNTO EJERCICIO

TIENE QUE HACER DESPUS?
Michelle Roberts
Si le decimos que para quemar las caloras que contiene una hamburguesa hace
falta caminar dos horas a paso ligero, lo pensara antes de comrsela?
Investigadores estadounidenses encontraron que los mens que incluyen la
cantidad de ejercicio que se necesita para quemar las caloras que se estn a punto de
consumir, pueden ayudar a que la gente coma menos.
El estudio de la Texas Christian University revel que los comensales que
recibieron esta informacin adicional ordenaron y consumieron alimentos menos
calricos que el resto de los clientes.
Los investigadores Meena Shah y Ashlei James dividieron a 300 voluntarios de
18 a 30 aos de edad en tres grupos escogidos al azar.
El primer grupo recibi un men que no mostraba ninguna informacin sobre
las caloras. Los del segundo grupo recibieron cartas que mostraban las caloras de
los alimentos y a los del tercer grupo se le entregaron mens que contenan
informacin acerca de las caloras y la cantidad de ejercicio necesario para
quemarlas.
Todos los mens ofrecan la misma variedad de comidas y bebidas:
hamburguesas, sndwiches, ensaladas, papas fritas, refrescos y agua.
Ninguno de los voluntarios conoca la razn del estudio. Para interpretar los
resultados, los investigadores tuvieron en cuenta los distintos niveles de hambre.
El tercer grupo comi mucho menos que el grupo uno. En general, ordenaron
comidas que contenan unas 100 caloras menos, en promedio.
Shah dijo: "Este es el primer estudio que examina los efectos de visualizar los
minutos de caminata necesarios para quemar las caloras de los alimentos".
"Este estudio sugiere que hay beneficios".
Segn los investigadores, caminar a paso ligero es algo con lo que casi todo el
mundo puede relacionarse.
Dieta saludable
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"No podemos generalizar a una poblacin mayor de 30 aos de edad, por lo

que vamos a investigar ms a fondo con un grupo de ms edad y ms diverso",
aadi Shah.
Los cientficos presentarn sus conclusiones en la reunin de Biologa
Experimental 2013 en Boston.
Victoria Taylor, nutricionista senior de la Fundacin Britnica del Corazn,
explic que mostrar claramente cules son las opciones saludables del men y su
contenido nutricional, ayuda a la gente a estar informada y a tomar decisiones
inteligentes a la hora de pedir comida.
Sin embargo, agreg: "Mostrar la cantidad de ejercicio que se necesita para
quemar las caloras es una idea interesante. Sin embargo, para una dieta saludable
hace falta mucho ms que el conteo de caloras".
"Los restaurantes tambin pueden tomar medidas y hacer comidas ms
saludables, servir las porciones apropiadas y reducir la cantidad de sal, grasas
saturadas y azcar en sus platos".
"Tanto en casa como en los restaurantes, una dieta balanceada compuesta por
muchas frutas y verduras es la mejor manera de proteger el corazn".
En nmeros
Las caloras miden la cantidad de energa en la comida.

Los ejercicios queman caloras.
Un hombre promedio necesita unas 2.500 caloras diarias.
Una mujer promedio necesita unas 2.000 caloras al da.
Estos valores pueden varias dependiendo de la edad y los niveles de actividad
fsica.
El estudio asume que una caminata a paso ligero requiere de un ritmo de 5,5
kilmetros por hora.
CMO CONVERTIR UN HOBBY EN UN NEGOCIO

Kate Ashford
Durante la semana, la vida de Joe Baker se ajusta a una rutina comn: trabaja a
tiempo completo como cazatalentos en Ohio, EE. UU. Sus fines de semana, en
cambio, estn llenos de romance y un poco de dinero extra.
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SE VIVE - 3
Baker, de 46 aos, oficia bodas, algo que comenz a hacer en 2013 despus de
haber completado un proceso de acreditacin en lnea.
"Es emocionante ser parte del da del matrimonio de una persona", dice. "Estoy
utilizando el ingreso extra para ahorrar para la cuota inicial de una casa y para cubrir
otros gastos diversos".
Hay negocios paralelos de todo tipo y tamao: desde aquellos que convierten
una aficin o hobby en una fuente de dinero adicional hasta emprendimientos que
uno espera convertir en trabajos de tiempo completo.
En Estados Unidos, el 16% de los empleados tambin tienen un trabajo extra,
segn un estudio del sitio Elance-oDesk.com.
En el Reino Unido, el 44% de los dueos de negocios de tiempo parcial
comenzaron sus empresas como una forma de obtener ingresos adicionales, segn la
compaa de seguros Aviva.
Ms fcil empezar
Internet hace que sea fcil iniciar un negocio en las horas libres y sin mucho
capital o inventario.
"Se puede empezar en una tarde con menos de US$50", dice Susan Solovic,
una experta en pequeas empresas de Estados Unidos y autora de Its Your Biz.
"Hay plantillas de diseo web. Cualquiera puede configurar una pgina de
Facebook y una cuenta de Twitter. No es necesario que sea un genio de la
tecnologa".
Pero antes de empezar a contar el dinero que vas a ganar con un poco de
trabajo cuenta propia, debes saber en qu te ests metiendo. A continuacin
mencionamos algunos de los elementos a tener en cuenta.
Qu, cundo y por qu
Qu se necesita: una gran cantidad de motivacin, organizacin y una voluntad
de trabajar mucho ms que la semana laboral de 40 horas.
"El dinero es una cosa realmente agradable, pero no llega cuando se hace mal
el trabajo", dice Julia Chung, analista financiera de Facet Advisors, en Canad.
Cunto tiempo necesitas para prepararte: es posible que unos das o unos
meses.
"Pero si ests preparando un plan de negocios slido para algo de tiempo
completo, es importante hacer una investigacin de tres a seis meses", dice Chung.
Tendrs que comprender los diferentes elementos que forman parte de un
negocio, tales como impuestos, administracin, comercializacin y redes sociales.
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Si no tienes ninguna experiencia en dichas reas o con la contratacin de

personal, entonces te tomar algn tiempo.
Ten claro el cmo y el porqu: buscas hacer algo de dinero extra o esperas
que esto se convierta en un negocio a largo plazo? Has pensado en cmo funcionar
desde el punto de vista logstico? Lo vas a hacer los fines de semana? Tres noches
a la semana? Cules son los costos iniciales? Hace falta un sitio web?
"Realmente necesitas un plan", dice Chung.
La letra pequea
Asegrate de que haya clientes: muchas personas comienzan negocios
paralelos a partir de su aficin preferida. "Pero el hecho de que te guste el producto o
servicio no significa que alguien ms lo va a comprar", dice Stephen Harper, profesor
de emprendimiento de la Universidad de Carolina del Norte, en EE.UU.
"La clave del xito es encontrar personas que no tengan satisfechas sus
necesidades en absoluto o lo suficientemente bien, y desarrollar y ofrecer lo que ellas
quieren, no lo que t quieres".
Lee tu contrato de trabajo: "Ten en cuenta las polticas de tu empleador a la
hora de empezar un negocio paralelo", dice Susan Solovic.
"Podras ser despedido si las infringes", aade.
Esto resulta especialmente importante el trabajo que vas a empezar cae en el
mismo sector de tu trabajo formal o si has firmado un acuerdo de no competencia con
tu empleador.
S realista sobre el factor tiempo: dedicar la mayor parte del tiempo libre a
un segundo trabajo resulta complicado.
Has pensado en el desgaste mental? Cundo vas a dedicarle tiempo con tu
familia o a descansar?
"Es de vital importancia administrar bien el tiempo y abrir espacio para
cuidarse a s mismo porque, de lo contrario, todo fracasar", dice Chung.
Leyes y dinero
Dinero, siempre el dinero: el hecho de que sea un trabajo secundario no
significa que debas ser ms laxo para administrar las finanzas.
Mantente al tanto de tus gastos, especialmente los variables. "Y lo ms
importante, est pendiente de tus cuentas por cobrar", dice Brian Moran, fundador y
director ejecutivo de Brian Moran & Associates, una empresa de asesora para
emprendedores de EE.UU.
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SE VIVE - 3
"Un negocio paralelo puede tornarse muy costoso si no controla las facturas",
dice. En otras palabras, asegrate de que te paguen puntualmente y de hacer
seguimiento.
Conoce las leyes tributarias: si ests ganando dinero con tu empresa, es
probable que tengas que pagar impuestos.
Tambin es posible que existan ciertas prcticas empresariales que debas
seguir, como registros especiales o requisitos adicionales en las declaraciones
tributarias.
"Una seora que abri una tienda en eBay me escribi una vez un correo en el
que me deca que haba ganado US$50.000 vendiendo cosas. Cundo se convierte
esto en un negocio?, quera saber", cuenta Solovic.
"Le respond que se buscara un contador lo ms rpido posible".
Preprese para un despegue: has pensado en qu hars si tu trabajo
secundario crece exponencialmente?
"Con frecuencia, se llega a una encrucijada en la que es difcil equilibrar el
trabajo y el negocio paralelo", dice Solovic.
"Ah es cuando hay que hacer ese acto de fe y decir: 'voy a dedicarme de
tiempo completo a mi negocio paralelo'. Es posible que enfrentes eso".
CMO DESHACERNOS DEL SENTIMIENTO DE

CULPA?
Es una premisa con la que debemos vivir. Nadie es perfecto, y por tanto, habr
multitud momentos de nuestra vida donde cometamos todo tipo de errores, algunos
ms graves que otros. Significa esto que tengamos que martirizarnos y flagelarnos
ante cualquier adversidad? Nada ms lejos de realidad. Cuando erremos, lo mejor es
buscar una solucin a lo ocurrido y despus aprender para que as no vuelva ocurrir.
Sin embargo, muchas veces la sociedad nos impone que la culpa siempre
tiene que recaer en alguien, independientemente de lo ocurrido o las partes
implicadas. Cundo te ocurre esto no sabes cmo gestionar este sentimiento de
culpa? Pues a travs de las siguientes lneas te damos una serie de pautas para que lo
controles mejor:
No siempre hay culpables
En muchas ocasiones, el centro de discusin se centra para averiguar quin ha
tenido la culpa. Sin embargo, es importante darse cuenta que a veces las cosas
ocurren sin ms y que de nada sirve intentar buscar un culpable. Cuando cometamos
99
un error, lo mejor es aceptarlo, buscarle unja solucin (si es que la tiene) e intentar
que no vuelva a ocurrir.
Debemos ser consecuentes con nuestros actos
Habr veces que tomemos la decisin que tomemos, siempre habr una
consecuencia negativa, sobre todo si hay otras personas implicadas. Y qu hacemos
entonces ante esta situacin? Pues no queda otra que elegir la que mejor nos
convenga y menos dae a los dems. Habr que elegirla con todo lo que implique
despus, pero esto forma parte de nuestras vidas, donde las decisiones ms difciles
no tendrn vuelta atrs.
No podemos estar al tanto de todo
Es muy fcil que cuando cometemos un error, nos echemos toda la culpa
alegando: Ay si no lo hubiera hecho as. A toro pasado es muy fcil buscar la culpa
alguien. Sin embargo, somos personas con nuestros defectos, virtudes y por tanto de
nada sirve flagelarse sobre algo del que tenamos pleno desconocimiento.
Es imposible contentar a todo el mundo
Cuando hacemos algo por alguien, quizs a otra persona no le guste tanto lo
que estamos haciendo. Es importante concienciarse de que siempre habr situaciones
donde ser imposible contentar a todo el mundo. Cuando antes nos concienciemos de
esto, ms libre nos sentiremos y por tanto el sentimiento de culpa ser mucho menor.
Los dems tambin cometen errores
Antes de empezar cualquier ria para averiguar quin ha tenido la culpa, lo
mejor es pararse y preguntarnos lo siguiente: Lo ocurrido nos podra haber pasado a
nosotros? Si la respuesta es positiva, pues simplemente hay que achacarlo a que todas
las personas cometemos errores. No pasa nada si la otra persona lo admite y te pide
perdn. Por tanto, en vez de centrarse en el quin, lo mejor es pasar pgina.
Esta premisa no se puede aplicar a todo, y a veces habr relaciones que se
vayan a pique por un desliz de una persona. Pero primero tenemos que cuidar de
nosotros mismos, sobre todos los dems.
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SE VIVE - 3
CMO EL EJERCICIO PUEDE SER UN EFECTIVO

ANTIDEPRESIVO
Hasta qu punto sirve dar unas vueltas a la manzana cuando no ests de
nimo?
No se trata slo de estirar las piernas y perder unos kilos. En muchos casos sus
beneficios van mucho ms all del aspecto fsico.
La relacin entre la depresin y el deporte ha sido objeto de estudio durante
dcadas y son numerosos los estudios que han concluido que hacer ejercicio mejora
el humor de las personas y puede llegar a ser un remedio igual o ms efectivo que los
antidepresivos.
Dos de las ms recientes investigaciones incluso van ms all.
Sentirse bien
En 2011, un estudio observ a 127 personas diagnosticadas con depresin y
que no haban notado ninguna mejora tras ser tratados con uno de los antidepresivos
ms comn. Gracias a la actividad fsica el 30% de los pacientes remitieron los
sntomas.
Este ao, un grupo de cientficos liderado por Mirko Wegner, del Instituto de la
Ciencia del Deporte de la Universidad de Bern concluy que el deporte tiene un
efecto similar a los antidepresivos ya que estimulan los mismos movimientos en el
cerebro.
El estudio, que involucr a 40.000 personas, concluy que los antidepresivos
aumentan la concentracin de serotonina, un neurotransmisor que se piensa
contribuye directamente en el sentirse bien y la felicidad.
La actividad fsica tambin incrementa la serotonina en la sangre, lo que
tambin ayuda a la formacin de neuronas.
Estos nuevos hallazgos parecen confirmar que el ejercicio no slo es positivo
por impulsar el analgsico natural conocido como endorfina, que ayuda a reducir la
percepcin del dolor y estimula el estado de nimo.
"Sabemos que una enfermedad fsica puede ser la causa de problemas en la
salud mental por lo que al estar activo, y por lo tanto fsicamente en forma, se puede
ayudar a mantener la salud mental", expres a la BBC Beth Murphy, directora de
informacin de la organizacin de caridad para la salud mental Mind en Reino Unido.
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"Los doctores estn comenzando a prescribir el ejercicio como tratamiento

mdico, y lo estn haciendo cada vez ms para los problemas de salud mental".
En la mayora de los casos se especifica que cada persona es diferente y que no
se est descartando el uso de medicamentos, que podran ser necesarios en casos de
depresin ms graves.
Cmo y cunto
Para Murphy es importante determinar el tipo de ejercicio y la calidad cmo se
hace.
"Hay investigaciones que demuestran que el ejercicio al aire libre, conocido
como ecoterapia, estimula los sentidos de una manera que no lo hace los gimnasios o
la actividad en zonas urbanas", afirm.
"Los deportes en equipo tambin ayudan a reforzar las redes sociales, hablar de
los problemas con otro o simplemente rerse, disfrutando una tiempo lejos de la
familia y el trabajo".
Segn las recomendaciones del sistema pblico de salud en Reino Unido, las
personas entre 19 y 65 aos deberan hacer unos 150 minutos de actividad fsica a la
semana, sea caminar, correr, nadar o juegos en equipo.
Esto no slo contribuir a la salud mental, sino que tambin reducir la presin
sangunea y servir para prevenir problemas cardiacos y cncer.
CMO ELIMINAR EL ESTRS DESDE LAS PRIMERAS

HORAS DEL DA
Algunos de los pasos para reducir el estrs desde las primeras horas del da
tienen que ver con:
Horas de sueo:
No es posible tener un buen da si la noche fue mala. Segn los expertos, los
adultos deben dormir entre 8 y 9 horas a diario y lo importante es que sean continuas,
no cuenta dormir tres horas, trabajar seis, dormir otras cuatro, ir a la universidad
dos horas, hacer una siesta de una hora, etc. El cuerpo necesita descansar, lo mismo
que la mente. El estrs se provoca no slo por la cantidad de tareas que hacemos sino
porque el organismo tiene que hacer un mayor esfuerzo.
Alimentacin:
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SE VIVE - 3
La hormona responsable del estrs es el cortisol, la cul necesita estar

equilibrada para no provocarnos trastornos. Una clave para esto es la buena
alimentacin. Brindar al cuerpo los nutrientes necesarios, incluyendo protenas,
cidos grasos esenciales, minerales, vitaminas e hidratos de carbono simples. Los
alimentos ms aconsejados son las frutas, las verduras y los cereales. No se
recomiendan los lcteos, el azcar refinado, los refrescos y el caf.
Ejercicio:
Una buena rutina de ejercicio a la maana evita el estrs diario. No es
necesario pasarse dos horas en el gimnasio, con 20 minutos de caminata por el parque
es suficiente. Tambin son ideales el yoga o el Tai chi. Si deseas puedes salir a correr,
patinar, hacer natacin o practicar algn deporte. Esto te ayudar a reducir la tensin
y beneficiarte en varias cuestiones, como ser bajar de peso o reducir el colesterol.
Dedicacin:
Tal vez para las mujeres sea ms sencilla esta tarea, que se basa en dedicar al
menos 15 minutos cuando recin nos levantamos a hacer algn tipo de ejercicio de
elongacin, baarse, maquillarse, buscar la ropa ms adecuada, desayunar en familia,
leer el peridico, etc. No pasar tiempo con uno mismo es sinnimo de irritabilidad,
insomnio, cefalea, aumento o disminucin del apetito, lcera gstrica, colitis, etc.
Msica:
Los sonidos amenos y agradables por la maana ayudan a relajarnos y tambin
a afrontar el da con una sonrisa. Es que la msica puede servir para calmar nuestra
mente, tener pensamientos positivos, trabajar mejor, etc. Si es posible, trata de
escuchar siempre de fondo alguna meloda mientras ests en la oficina o cuando
viajes hasta tu trabajo, colcate los auriculares y disfruta de la musicoterapia.
Paisajes:
Si vives en la ciudad te ser un poco ms difcil encontrar un bello paisaje para
admirar cada maana, pero no por ello debes sentirte preocupado. Si es posible,
camina por un parque o plaza, para poder enfrentar el da de otra manera. El
optimismo y la fortaleza aparecern como por arte de magia, tendrs ms ganas de
trabajar, te sentirs motivado y feliz. Un bello recorrido puede alivianar las cargas o
pesos que llevamos en la espalda.
Verbalizar:
Cuando hay algo que te molesta, ya sea en tu familia, tu pareja, tu empleo, es
preciso hablar de ello lo antes posible. Lo que se tapa con silencio empeora, es como
103
una olla a presin cuando el agua comienza a hervir, en algn momento, ser
insostenible. Evita el estrs de la represin de los sentimientos, habla con la persona
adecuada, as tu da puede ser ms llevadero y sentirs como que te has quitado un
peso de encima.
Actividades:
No debes siempre quedar bien con los dems, ni evitar confrontar o incumplir.
Si hay algo que no te gusta hacer en lo absoluto tiene que quedar registrado. Es
verdad que la vida no es tan fcil como para darnos el lujo de decidir sobre el trabajo
o algunas actividades, pero en lo posible, haz slo aquello que te gusta, sobre todo en
ambientes donde pasas tantas horas como es el empleo.
CMO HACER QUE LOS NIOS SE ALIMENTEN

MEJOR
Hacer que los nios participen en la cocina, ya sea en clases o en casa, hace
que sean ms propensos a comer alimentos saludables, segn un estudio.
Los programas y las clases de cocina para los nios parecen influir de manera
positiva en las preferencias y conductas alimentarias de los nios.
Y aunque la revisin no observ los efectos a largo plazo de esos programas,
los hallazgos sugieren que dichos programas podran ser de ayuda para que los nios
creen hbitos saludables duraderos.
"Es importante que los nios se expongan a los alimentos sanos de una manera
positiva", dijo Derek Hersch, autor principal del estudio y especialista de la
Fundacin para el Instituto del Corazn de Minnesota y que tambin trabaja en un
programa educativo de cocina llamado Food Explorers
"Crear hbitos y conductas a esta edad es lo ms importante de esto", seal.
Los investigadores hicieron una revisin de ocho estudios que evaluaron
diferentes tipos de programas educativos de cocina. El rango de edad de los nios que
asistieron a estas clases fue de entre 5 y 12 aos. El objetivo era aprender ms sobre
el desarrollo de un programa eficiente que promueva la eleccin de alimentos
saludables a lo largo de toda una vida.
Algunas de las tendencias que los investigadores observaron incluyeron un
incremento en el consumo de frutas, vegetales y fibra diettica, un incremento en la
disposicin para probar nuevos alimentos y una mayor confianza en la habilidad para
104
SE VIVE - 3
prepararlos.
Obesidad infantil
Esta investigacin llega en un momento en que las tasas de obesidad infantil
han aumentado con rapidez.
Segn los Centros para el Control y la Prevencin de Enfermedades (CDC) de
EE.UU., ms de un tercio de los adolescentes del pas eran obesos en 2012.
Las personas son ms propensas a comer en restaurantes, donde las comidas
tienen una mayor densidad calrica y son menos nutritivas.
Sara Haas, vocera de la Academia de Nutricin y Diettica, indic que el
tiempo es un factor. "Los padres no tienen tiempo y quizs tampoco han aprendido a
cocinar comida saludable", seal.
"Si se consigue que los nios participen en la cocina, estn un 100 por ciento
interesados y quieren hacer ms cosas. Es sorprendente", dijo Haas, que tambin es
chef.
Los programas educativos de cocina, como Food Explorers, ensean a los
nios nuevos alimentos saludables y cmo prepararlos. Tambin enfatizan la
importancia de comer cinco frutas y verduras al da.
Tanto Hersch como Haas enfatizaron la importancia de que los padres se
impliquen en los hbitos alimentarios de sus hijos.
Si no pueden inscribir a sus hijos en una clase de cocina pueden conseguir unos
beneficios parecidos si hacen que sus hijos les ayuden a preparar la comida en casa,
coment Hersch.
Los nios estn ms cmodos en casa, lo que les hace ms receptivos a los
alimentos nuevos porque los relacionarn con una experiencia positiva, segn
Hersch.
Adems tambin es beneficioso sentimentalmente que padres e hijos cocinen
juntos porque as pasan ms tiempo los unos con los otros y los ms pequeos tienden
a sentirse ms independientes y orgullosos.
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CMO MEJORAR LAS HABILIDADES SOCIALES? 11

CONSEJOS TILES Y PRCTICOS
Cmo reaccionar ante una crtica?Tienes un amplio repertorio de habilidades
comunicativas?Sabes que puedes mejorar las habilidades sociales? Nuestras
habilidades sociales son conductas aprendidas. Mejorar nuestras habilidades sociales
es una tarea tan necesaria como aprender a caminar, leer o escribir. Como ya vimos
anteriormente, las habilidades sociales son todas aquellas conductas necesarias que
nos permiten interactuar y relacionarnos con los dems, de manera efectiva y
satisfactoria. A continuacin os presentamos algunas tcnicas comunicativas que os
permitirn mejorar las habilidades sociales, de manera que os permitan mejorar la
relacin con vuestro entorno, y aprendis a solucionar conflictos personales.
11 consejos tiles y prcticos para mejorar las habilidades sociales
1.- Tcnica del disco rayado.
Consiste en repetir de forma consistente la idea principal de aquello que
queramos expresar, o las frases de nuestras solicitudes, es decir, repetir una y otra
vez la misma frase, independientemente de lo que diga el otro. -Estamos ofertando
la nueva promocin de -Entiendo, pero no me interesa, gracias. Cmo
tiene usted? -Lo he comprendido pero no lo voy a contratar, gracias -Le
haramos un precio especial -No, gracias, no me interesa.
2.- Asercin negativa.
Es una manera de reaccionar ante una crtica justa, sin dar demasiadas
justificaciones. -Has hecho el ejercicio demasiado lento. -La verdad es que poda
haberlo hecho ms rpido, es cierto, lo siento.
3.- Interrogacin negativa.
Es til para conocer los pensamientos de los dems, facilitando la
comunicacin cuando nos critican. Ayuda a suscitar crticas sinceras por parte de los
dems. -Qu te molesta de mi forma de hablar? -Qu tiene de malo que haya ido al
teatro? Qu defecto hay en cmo visto?
4.- Realizar preguntas.
Las preguntas nos sirven para ayudar al otro a darse cuenta de una reaccin
impulsiva. -Ests molesto por algo?
5.- Desarmar la ira.
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SE VIVE - 3
Ignorar el contenido del mensaje airado (insultos, crticas) y concentrar la

atencin y conversacin en el hecho de que la persona est enfadada. Por ejemplo,
podemos cambiar el centro de la conversacin del contenido a algn proceso
observado en la otra persona, como una emocin o conducta que est mostrando.
6.- Tcnica del sndwich.
Una de las tcnicas ms efectivas para mejorar las habilidades sociales consiste
en comenzar por un aspecto positivo, a continuacin un aspecto que se podra
mejorar, y finalmente acabar con unas palabras de nimo y confianza. S que te ests
esforzando en cambiar tu actitud frente a Y se nota porque has mejorado. Creo que
podras mejorar si (aspecto a mejorar). Seguro que lo conseguirs pronto.
7.- Repetir lo que siente la otra persona.
Se repite lo que dice la otra persona, para darle el mensaje de que lo hemos
entendido, pero sin mostrar acuerdo alguno en lo que se dice. -Ya s que para ti es
muy importante que te preste el coche, pero
8.- Mostrar afecto.
Dar afecto, es algo fundamental para mantener una relacin sana. A veces hay
que hacer algo ms que solo expresarlo con palabras, como un abrazo, un beso, una
caricia o incluso, una sonrisa. Los sentimientos tambin pueden mejorar las
habilidades sociales.
9.- Ofrecer cumplidos.
Al igual que a nosotros nos gusta recibir halagos, tambin hay que saberlos dar.
10.- Mensajes del yo.
Los mensajes del yo se utilizan para dar nuestra opinin o expresar nuestras
creencias al otro, en vez de usar generalizaciones, ya que lo que para m es de una
determinada manera, no tiene que ser igual para el otro. Yo pienso que ., Yo
creo que , En mi opinin
11.- Mantener conversaciones.
Es mantener el equilibro entre escuchar y hablar, haciendo que nuestra
participacin sea agradable. Algunas conductas tiles son: mirar a la otra persona,
respetar el turno de palabra, dar seales de que escuchas a la otra persona (asintiendo
con la cabeza por ejemplo), hablar de algo relacionado con lo que la otra persona
dice, o avisar si cambiamos de tema, etc. En general, siempre podemos mejorar las
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habilidades sociales con algunos aspectos de nuestra manera de relacionarnos con los
dems, sobre todo hay que tener ganas y ponerlo en prctica.
CMO PUEDE PERDERSE GRASA CORPORAL

CUANDO EXHALAMOS
Michelle Roberts
La grasa puede ser exhalada, al igual que se quema a medida que pierde peso,
dijeron bioqumicos australianos que han estudiado el metabolismo a nivel
microscpico.
Estos resultados muestran que los pulmones son el rgano excretor principal
para la prdida de peso
Pero advierten que la gente todava necesita hacer ejercicio para mantenese
delgada. La hiperventilacin por s sola, no es suficiente.
El equipo australiano traz la ruta de la grasa del cuerpo en forma de tomos.
Sus conclusiones se publicaron en la edicin de Navidad de la revista British
Medical Journal.
Cuando la grasa se descompone ocurren dos cosas.
Los enlaces qumicos se rompen, un proceso que libera calor y combustible a
los msculos.
Pero los tomos -la materia de la que la grasa est hecha- se mantiene, y gran
parte de stos salen del cuerpo a travs de los pulmones en forma de dixido de
carbono, dicen los cientficos.
Almacenamiento de grasa y el metabolismo
La grasa de los alimentos se almacena en el cuerpo en clulas llamadas
adipocitos. Se acumula como un compuesto llamado triglicridos.
Los triglicridos constan de tres tipos de tomos; carbono, hidrgeno y
oxgeno, y esto significa que cuando se descompone, alrededor de una quinta parte
forma agua (H2O) y cuatro quintas partes se convierten en dixido de carbono
(CO2).
108
SE VIVE - 3
El agua formada puede ser excretado a travs de la orina, las heces, el sudor, la
respiracin, lgrimas u otros fluidos corporales y se repone fcilmente con agua
potable.
Pero el carbono exhalado (CO2) solo puede ser reemplazado por el consumo de
alimentos o consumo de bebidas como jugo de frutas.
Comer menos y moverse ms
Los autores del estudio, Ruben Meerman y Andrew Brown de la Universidad
de Nueva Gales del Sur, dijeron: "Nada de esta bioqumica es nuevo, pero por
razones desconocidas, parece que nadie ha pensado en realizar estos clculos antes".
"Estos resultados muestran que los pulmones son el rgano excretor principal
para la prdida de peso".
Estiman que una persona pierde de promedio al menos 200g de carbono cada
da y aproximadamente un tercio del que produce mientras duerme.
Si se sustituye una hora de descanso con ejercicio de intensidad moderada,
como trotar, se elimina 40g adicionales de carbono del cuerpo, elevando el total a
alrededor de un quinto de 240g.
As que para mantener el peso se necesita equilibrar lo que se come contra lo
que quema y exhala.
"Perder peso requiere desbloquear el carbono almacenado en las clulas de
grasa, reforzando as el estribillo escuchado a menudo de "comer menos, moverse
ms", dicen los investigadores.
Duane Mellor de la Asociacin Diettica Britnica compar el metabolismo de
la grasa con quemar gasolina en un coche - genera calor y produce movimiento, pero
tambin crea y libera residuos.
"Los tomos despus de romper la grasa para obtener energa son como los
gases de escape", dijo.
Tom Barber, profesor asociado de Endocrinologa en la Universidad de Warwick,
dijo que el trabajo es interesante y novedoso, y rompe la percepcin errnea de que la
grasa es simplemente quemada como energa - algo que incluso muchos mdicos
piensan.
"Pero eso no cambia el mensaje de salud que tenemos que hacer ejercicio para
mantener la grasa fuera", dijo.
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CMO SER PERSONAS QUE INSPIRAN CONFIANZA?

A lo largo de nuestra vida nos presentan a muchas personas y cuando esto
sucede una de las preguntas que solemos hacernos es "Qu impresin le habr
causado?" Esta pregunta se convierte en ms relevante cuando es una persona que a
nosotros s nos ha cado bien o es una persona que vamos a seguir viendo a lo largo
del tiempo (los suegros, un compaero de trabajo, etc.).
Ahora pongmonos en que nos quedamos con la sensacin de no haber causado
una buena impresin (no tenemos el mejor da, ha cado una tromba de agua o lo
nuestro no es la simpata a primera vista) A qu se debe esto? Hemos hecho algo
mal? Pues claro que no. Hay multitud de factores que pueden producir este rechazo
inicial y no son nuestra culpa.
Si de verdad estamos interesados en esa persona, pues con el paso del tiempo s
que hay que seguir una serie de hbitos con el objetivo de que la relacin de amistad
(o incluso amor) vaya hacia delante. Eso s, hasta cierto punto esto tiene que ser
recproco porque sino sentiremos que estamos siendo utilizados por la otra parte.
Les gustara saber por tanto qu podemos hacer para ganarnos la confianza de los
dems? Pues no pierdan de atencin las siguientes lneas:
La palabra tiene muchsimo valor
De nada vale prometer algo si despus no lo vas a cumplir. Si sabas desde un
principio que no lo podas llevar a cabo. Para qu das tu palabra de que as ser?
Como muchos saben, las palabras se las llevan el viento y si no las podemos convertir
en realidad, es normal que la otra parte empiece a desconfiar de nosotros. Sobre todo
si ya se ha producido varias veces. Obviamente habr situaciones menos graves
donde a veces no es posible cumplir nuestra palabra (un retraso, caer enfermos) pero
aunque exista justificacin la otra persona siempre agradecer que intentemos reparar
de alguna forma nuestra falta.
Decir la verdad es lo nico que vale
La sinceridad es uno de los pilares bsicos de cualquier relacin. Est muy bien
eso de ser sincero de cara a la galera, pero tambin hemos de serlo interiormente y
por tanto hay que ser consecuente con lo que decimos y hacemos. Hay que nacer con
la idea de que no somos perfectos y no pasa absolutamente nada por reconocer un
error y subsanarlo. De hecho, si somos capaces de abrirnos a las personas cercanas a
nuestro crculo (aunque eso supongo un conflicto) despus los lazos afectivos saldrn
mucho ms fuertes.
Hay que ser transparente
No solo vale con parecer transparentes, tambin hay que serlos realmente. Si
nos dedicamos a manipular nuestras conversaciones en beneficio propio quizs
consigamos ventajas a corto plazo. Sin embargo, si queremos plantar una relacin
basada en la sinceridad, tolerancia y respeto, lo mejor es ser transparente desde el
110
SE VIVE - 3
principio (aunque en ocasione seguro que no ser nada fcil). Si somos opacos, lo
nico que conseguiremos es crear una mscara delante de nosotros mismos que nos
impedir abrirnos a los dems.
Dar y recibir
Si lo que pretendes con una amistad es conseguir algo a cambio, pues ya te
puedes ir despidiendo. En muchas ocasiones tendremos que dar nosotros sin
necesidad de que vayamos a recibir algo a cambio. En definitiva, cuando damos,
tengan por seguro que despus es mucho ms sencillo y gratificante recibir. Sobre
todo cuando este regalo viene de una persona que admiramos y respetamos.
CMO TRABAJAR CUANDO SU JEFE ES UN

PSICPATA
Los tiranos corporativos pueden ser protagonistas de pelculas atrapantes
durante un par de horas: piense por ejemplo en el Gordon Gekko de Michael Douglas
en "Wall Street" o en Leonardo DiCaprio en "El Lobo de Wall Street". Pero en la
vida real, los jefes de esta clase tienen efectos devastadores sobre trabajadores y
empresas.
Miranda -periodista de una agencia de noticias holandesa por ms de 20 aos,
que pide no publicar su apellido por temor a perjudicar sus relaciones profesionalescuenta que una vez le toc trabajar para un gerente tirnico y manipulador.
"Sola echarle la culpa a todos los dems si las cosas salan mal", relata.
"Durante la noche se mandaban correos electrnicos a toda la oficina en los que se
humillaba a una persona determinada, slo porque s".
Sus actos socavaban la estabilidad y la confianza.
"Los jefes intermedios y los editores luchaban entre s para llegar a convertirse
en el favorito de este directivo. Y l era muy maquiavlico y jugaba a enfrentar a
unos con otros".
Psicopata corporativa
A pesar de que estos monstruos oficinescos se suelen retratar en la pantalla
como antihroes ms bien inofensivos, en el mundo empresarial se est generando
una ola de preocupacin por las cada vez ms extendidas conductas abusivas en los
espacios de trabajo, lo que los acadmicos han dado en llamar "psicopata
corporativa".
111
Tras la crisis financiera mundial, se ha desarrollado un corpus de investigacin

cada vez mayor sobre las conductas inadecuadas del bully (matn) corporativo, que
parecen darse en particular en el sector bancario y financiero.
La investigacin est empezando a identificar rasgos que ya no se consideran
simplemente desagradables y perjudiciales, sino que tienen carcter psicoptico,
segn sugieren los expertos.
La lista clnica de rasgos psicopticos comunes -que incluyen la falta de
remordimiento, la amabilidad que puede aparecer y desaparecer sin previo aviso, el
egocentrismo, la mentira, la capacidad de manipulacin, la impulsividad y la pobreza
emocional- predominan entre las personas que se sienten atradas por puestos de
poder.
Es importante distinguir entre el comportamiento psicoptico y el psictico. La
psicosis es un sntoma de una enfermedad mental que, en un lenguaje llano, se da
cuando alguien pierde contacto con la realidad. Cuando los psiclogos hablan sobre
los psicpatas, sin embargo, se refieren a personas con un trastorno de la personalidad
con caractersticas distintivas como la crueldad, el encanto y la extrema frialdad que
pueden mostrar aun estando bajo presin, as como la carencia de empata y
conciencia.
Estos rasgos -dicen los expertos- suelen aflorar entre personas que persiguen la
riqueza, la gloria y la necesidad de controlar a los dems.
Saqueo
No son slo sus subordinados inmediatos de la oficina los que deberan estar
temblando.
"Los psicpatas saquean corporaciones enteras. Juegan con nuestro dinero y
luego acuden al Estado para que los rescaten", dice el psiclogo y locutor Oliver
James, autor del texto "Dinero y poltica de oficina: Cmo prosperar en un mundo de
mentiras, pualadas traperas y trucos sucios".
"Casi todos los recientes cataclismos (financieros)" pueden atribuirse a
personas que muestran un comportamiento psicoptico, indica James.
El hngaro Elie Wiesel, a quien se le concedi el Premio Nobel de la Paz en
1986 y fue vctima de la estafa piramidal Ponzi de Bernard Madoff, ha dicho que
"psicpata" es "un calificativo demasiado amable" para describir a Madoff, que ahora
est encarcelado por encabezar el que se considera el mayor fraude financiero de la
historia de Estados Unidos.
El acadmico britnico Clive Boddy va incluso ms lejos y culpa del derrumbe
financiero mundial de 2009 a los lderes empresariales que muestran conductas
psicopticas.
112
SE VIVE - 3
"Creo que ellos han ejercido gran influencia en toda la tica de las
organizaciones, precipitndola en una espiral descendente", seala.
Cuntos y quines?
Es difcil decir qu porcentaje de las personas en un espacio de trabajo
muestran conductas psicopticas.
El psiclogo Robert Hare, cuya Escala Revisada de Evaluacin de Psicopatas
(conocida como "PCL-R") de 20 puntos se ha convertido en la principal herramienta
de diagnstico para este trastorno, estima que estos sujetos representan alrededor de
1% de la poblacin general.
Algunos estudios menos cientficos, realizados principalmente por internet,
sugieren que el nmero puede ser mayor en los consejos de administracin de las
empresas.
En 2011, el psiclogo Kevin Dutton, de la Universidad de Oxford, lanz la
Great British Psychopath Survey ("Gran encuesta del psicpata britnico").
Dutton utiliz una prueba psicomtrica para encuestar a 5.500 personas en la
que se les peda a los participantes que evaluaran en qu medida estaban de acuerdo
con una serie de afirmaciones que iban desde "En mundo actual, siento que puedo
estar justificado para hacer cualquier cosa con tal de tener xito" hasta la afirmacin
"El amor est sobrevalorado."
Aunque no es un relevamiento estrictamente cientfico, el resultado fue
indicador de las profesiones por las que se sienten ms atradas las personas con
tendencias psicpatas.
Los puestos ejecutivos encabezan la lista, seguidos de abogados, profesionales
de los medios de comunicacin, personal de ventas y cirujanos. Los periodistas,
policas y miembros del clero tambin ocupan un lugar al tope de la lista.
Y cules son los profesionales que menos probabilidades tienen de exhibir
rasgos psicopticos? Asistentes sociales, enfermeros, terapeutas, artistas y profesores.
Tambin tiene sus ventajas
Existe, sin embargo, algn aspecto de la crueldad en la oficina que puede tener
algunos beneficios.
Aunque estos lderes causan miseria y destruccin, "aquellos que pueden frenar
sus tendencias a ignorar las reglas de la sociedad cuentan con una gran ventaja seala James-. Si uno no se preocupa por los dems, como s hace la mayora de las
personas, es ms libre y puede pensar de manera innovadora".
Los denominados "psicpatas altamente funcionales", que no suelen
representar una amenaza fsica para sus compaeros, pueden ser muy eficaces en
algunos entornos corporativos, ya que no sienten ningn remordimiento por despedir
113
al personal ni por atribuirse los mritos que corresponden a otros, al mismo tiempo
que son capaces de achacar sus propios fracasos a errores inventados y ajenos.
"La codicia es conveniente en una economa globalizada, donde se necesitan
personas en las altas esferas que sean despiadadamente crueles", dice James, sobre
todo cuando se trata de tomar decisiones de negocios cruciales como los recortes de
personal.
Pero esa misma crueldad, si no se controla, conlleva un alto riesgo: podra
causar "que la empresa sufra una debacle".
Dosis justa
James trabaja actualmente con ejecutivos de alto rango para ayudarlos a ser lo
"suficientemente psicopticos".
Solamente se puede trabajar con algunos jefes que muestran rasgos narcisistas
o maquiavlicos, dijo James.
Y qu hacen mientras tanto los empleados? Pueden probar poner en prctica
la adulacin para los primeros, mientras que a los segundos deben demostrarles que
les pueden ser tiles, sugiere el experto.
Aunque, para muchos, la situacin puede ser simplemente insoportable.
"Es como trabajar para un nio de 6 aos", explica el psicoterapeuta Audrey
Kraft, que vive y trabaja en Amsterdam, Holanda.
El estudioso britnico Boddy, quien ha escrito extensamente sobre tica
empresarial, ofrece algunas sugerencias para los trabajadores hostigados: conoce a tu
enemigo familiarizndote con la literatura sobre psicpatas corporativos para que
puedas anticipar sus acciones.
Luego, documenta todos los casos de abuso; no lo tomes como algo personal;
procura contar con testigos durante los enfrentamientos para evitar cualquier posible
reaccin violenta y, lo ms importante, preprate para enfrentarte a que los jefes de
tus jefes no crean nada de lo que dices y padeces.
"Si ese es tu jefe, ests metido en un gran problema. No vas a poder cambiarlo
y no aprender de sus errores", sentencia Kraft.
114
SE VIVE - 3
CMO Y POR QU PUEDE SER BUENO MEDITAR

Originalmente, la palabra viene del latn "meditatio", que indica un tipo de
ejercicio intelectual.
Desde ejecutivos corporativos, quienes juran que les ayuda a ser lderes ms
eficaces, hasta estudiantes en las aulas de clase y toda la gama en medio encuentran
que la meditacin les da las herramientas para lidiar mejor con el estrs de la vida
moderna.
Pero, qu es la meditacin y cules son sus funciones religiosas y races
filosficas?
Es difcil de definir, pero en su expresin ms simple significa vivir puramente
en el momento, prestar atencin a lo que se est haciendo y a cmo se est haciendo.
La mayora de las tradiciones espirituales incluyen formas de meditacin,
como la introspeccin silenciosa o la contemplacin religiosa.
Pero los budistas han puesto la meditacin en el corazn mismo de su filosofa
y su sistema de creencias.
Para ellos la meditacin es un componente importante en su camino hacia el
despertar espiritual, hacia la iluminacin.
Hay una variedad grande y desconcertante de tcnicas de meditacin para
alcanzar ese estado, pero en general lo que todas pretenden desarrollar son las
cualidades de conciencia de uno mismo, enfoque, compasin y, en ltima instancia,
entendimiento y sabidura.
Pero en el mundo laico, una de las grandes atracciones de la meditacin son los
beneficios para la salud.
Primero, lo bsico: respiracin y postura
115
Por qu meditan los budistas?

v El budismo le pide a sus seguidores que comprendan el mundo y a s mismos
de una manera profunda y transformadora.
v Si tienen xito, se "despiertan".
v La meditacin es una de las herramientas que el budismo emplea para lograrlo.
v La prctica ya exista en la tradicin hind, y el mismo Buda utiliz la
meditacin como un medio para su iluminacin.
Los beneficios de la meditacin para la salud
Cerebro
La prctica de la meditacin est asociada con cambios en la estructura fsica
del cerebro.
Un estudio publicado en 2005 del Instituto Nacional de Salud de Estados
Unidos encontr que las reas asociadas con la atencin y la manera en la que
procesamos informacin sensorial eran ms gruesas entre quienes meditaban.
El estudio tambin indic que la meditacin podra hacer ms lento el
envejecimiento del cerebro.
Estmago
Cuando nos estresamos, nuestro cuerpo desactiva las funciones no esenciales
como la digestin y la reproduccin.
La Universidad Plattsburgh State de Nueva York encontr que la meditacin
puede indirectamente mejorar el funcionamiento del sistema digestivo pues reduce el
estrs.
Y un estudio sueco de 2011 utiliz meditacin de conciencia plena y mostr
una reduccin de los sntomas del sndrome de colon irritable que se mantuvo por
ms de un ao despus de completar el tratamiento.
116
SE VIVE - 3
Sistema inmunitario
La meditacin puede estimular al sistema inmunitario o inmunolgico.
Un estudio de 2003 publicado en 'Psychosomatic Medicine' encontr que los
anticuerpos a la vacuna de influenza aumentaron significativamente entre los sujetos
que meditaban.
Corazn
Como la meditacin reduce el estrs y la ansiedad, se piensa que puede ayudar
a reducir la presin sangunea y las enfermedades cardacas.
Un estudio llevado a cabo en Texas en 2003 entre pacientes mujeres con
dolencias del corazn mostr una mejora significativa en la habilidad de las
participantes para controlar los factores de estrs adversos.
COMPARTA, ABRACE, RA Y QUIERA MS

Nada ms desgastante que una preocupacin, un aburrimiento, un mal
momento o una angustia permanente.
Eso acaba literalmente la vida. En tal sentido, no est por dems que se
tranquilice y lea lo siguiente:
Entienda. El aburrimiento, el estrs y los malos momentos producen
sustancias que pueden alterar todas las funciones en el cuerpo.
Energa. El organismo se desgasta atendiendo los desequilibrios que producen
las malas emociones y lo deja expuesto a males peores.
Insomnio. Si usted tiene una preocupacin, no duerme. Y, si no duerme, se
torna irritable, se va quedando sin fuerzas y su rendimiento decae.
Tumores. El cuerpo estresado pierde control sobre la capacidad que tienen las
clulas de morir para renovarse (apoptosis). Eso provoca que las clulas puedan
multiplicarse sin control, lo que puede dar origen a tumores, inclusive malignos.
Dimensione. La vida sin problemas no existe, pero debe prestarles atencin a
las verdaderas dificultades. Priorcelas y deje de lado las bobadas.
Ra. Nada ms saludable que ver la vida con humor, rodearse de personas
gratas, procurar divertirse y usar de manera adecuada los tiempos de descanso.
Ejercicio. Si est bien aburrido, procure realizar alguna actividad fsica
(camine, trote, nade, monte en bicicleta), ya que eleva las endorfinas. Se sentir
mucho mejor.
117
Rodese bien. Procure tener en su entorno personas positivas, amables, con las
que sienta comodidad.
Por ltimo, abrace ms, comparta con los suyos, sea positivo y nunca olvide
respirar profundo y contar hasta diez.
COMULGAR
Leila Guerreiro
Corro para aprender a aguantar lo que no se aguanta, para no llegar a ninguna
parte, para romper el insano silencio del mundo
Yo corro. Corro poco, corro treinta minutos cada da, pero corro. Corro
siempre por el mismo circuito, corro como un hmster, como un perro entrenado,
corro por las calles de mi barrio, entre el paredn del cementerio y los talleres
mecnicos, entre las veredas rotas y los autos en estado de desastre. Corro. Corro
siempre sola, siempre con msica, siempre en las tardes aunque a veces pocas
corro tambin en las maanas. Corro en Buenos Aires pero he corrido en Alcal de
Henares, en una playa de Portugal, en el parque del Retiro de Madrid, en Santiago de
Chile, en una cinta de gimnasio en un hotel de Caracas. Pero nunca pude correr en
Bogot o en Mxico o en Quito, donde la altura me aniquila. Corro porque me gusta
sentir la furia de los msculos, la arrogancia del cuerpo, y porque cada vez es la
primera: porque cada vez hay que remontar el agobio y las ganas de no correr y el
horror de los primeros minutos hasta que, en algn momento, todo desemboca en un
cono de silencio en el que no hay tiempo, ni fro, ni calor, ni cansancio, ni
desesperacin: slo la voluntad de permanecer all para siempre, en ese lugar horrible
como si fuera el paraso. Corro. Corro poco, corro treinta minutos cada da, pero
corro. Corro para aprender a aguantar lo que no se aguanta, para no llegar a ninguna
parte, para romper el insano silencio del mundo. Para sentir, parafraseando a Clarice
Lispector, que soy ms fuerte que yo misma. Vengo de comulgar y estoy en xtasis /
aunque comulgu como un ahogado, escribi el poeta argentino Hctor Viel
Temperley. Corro para comulgar como una ahogada. Corro para escribir. Corro
porque escribo. Porque es igual de intil, igual de necesario, igual de pavoroso.
118
SE VIVE - 3
CONSECUENCIAS DEL USO DE TRANSGNICOS

Greenpeace
Los riesgos sanitarios a largo plazo de los transgnicos presentes en nuestra
alimentacin o en la de los animales cuyos productos consumimos no han sido
evaluados seriamente y su alcance sigue siendo desconocido. Nuevas alergias, y
aparicin de nuevos txicos son algunos de los riesgos que corremos al consumirlos.
Una vez liberados al medio ambiente los transgnicos no se pueden controlar.
La contaminacin gentica pone en peligro variedades y especies cultivadas
tradicionalmente, y es irreversible e impredecible, no se puede volver a la situacin
de partida.
Las variedades transgnicas pueden contaminar genticamente a otras
variedades de la misma especie o a especies silvestres emparentadas. Por ejemplo, en
Mxico, el centro de diversidad y origen mundial del maz, los maces transgnicos
importados de Estados Unidos estn contaminando las variedades tradicionales.
El aumento del uso de productos qumicos elimina o afectan gravemente a la
flora y a la fauna. Con las plantas tolerantes a herbicidas, el agricultor debe usar cada
vez ms cantidad de agrotxicos para acabar con las llamadas "malas hierbas". Hoy
por hoy existen datos que demuestran que, debido a esto, se estn utilizando muchos
ms pesticidas en los cultivos transgnicos que en los convencionales. Con esto, la
presencia de glifosato (el herbicida asociado a la soja transgnica RR de Monsanto)
en el suelo, en las aguas y en los alimentos es cada vez mayor.
La introduccin de los OGM en la agricultura exacerba el monopolio de unas
pocas multinacionales sobre la produccin de alimentos. Slo un puado de empresas
(el 90% de los transgnicos estn en manos de Monsanto) controlan el mercado de
estas semillas y de los productos qumicos asociados. Estas multinacionales han
patentado sus semillas, han decidido ponerle precio a la vida, cuando la riqueza de la
biodiversidad siempre ha sido un patrimonio de los pueblos y nunca ha tenido
propietarios que pudieran cobrar a un campesino por utilizar las semillas de sus
propias cosechas. La semilla, adems de ser un insumo clave para los productores es
la base de la soberana alimentaria: no pueden pertenecer a unos pocos en detrimento
de la inmensa mayora.
Los transgnicos llegaron con la promesa de erradicar el hambre en el mundo,
basados en una agricultura de tipo industrial llamada revolucin verde. Sin
embargo, los resultados estn a la vista. La revolucin verde fue una campaa de
gobiernos y empresas para convencer a los agricultores de pases en desarrollo para
que sustituyeran cultivos autctonos por variedades de alto rendimiento dependientes
de productos qumicos y fertilizantes.
119
Lejos de constituir un medio para luchar contra el hambre, con los transgnicos
han aumentado los problemas alimentarios. Los pases que han adoptado
masivamente el uso de cultivos transgnicos son claros ejemplos de una agricultura
no sostenible. En Argentina, por ejemplo, la entrada masiva de soja transgnica
exacerb la crisis de la agricultura con un alarmante incremento de la destruccin de
sus bosques nativos, el desalojo de indgenas, campesinos y trabajadores rurales, un
aumento del uso de herbicidas y una grave sustitucin de la produccin de alimentos
para consumo local.
La poltica de concentracin promovida por Monsanto ha creado un modelo de
sociedad donde unos pocos se llevan los beneficios a costa de la mayora y donde se
incrementan las diferencias entre pobres y ricos. En Argentina, por ejemplo, 160.000
familias tuvieron que abandonar sus tierras en la ltima dcada porque no podan
competir con las grandes agropecuarias.
La Tierra produce comida suficiente para alimentar a toda la poblacin
mundial. El problema del hambre se debe al mal reparto de los recursos y se puede
resolver con decisiones polticas. En las condiciones actuales de organizacin de los
mercados un aumento de la produccin no servira para abastecer a los ms
necesitados sino para aumentar la concentracin de la riqueza.
La solucin al hambre y la desnutricin pasa por el desarrollo de tecnologas
sostenibles y justas y por el empleo de tcnicas como la agricultura y la ganadera
sustentables. stas ya existen pero carecen del apoyo necesario para su puesta en
marcha o para su generalizacin. La industria biotecnolgica utiliza su poder
comercial y su influencia poltica para desviar los recursos financieros que requieren
estas soluciones duraderas y sostenibles.
COSACOS ZAPROGOS ESCRIBIENDO UNA CARTA AL

SULTN
Cosacos zaprogos... rememora un hecho legendario de la historia ucraniana,
cuando en 1676 los cosacos ucranianos de Zaprogo enviaron una carta al Sultn del
imperio otomano, luego de derrotar al ejrcito imperial en batalla, y ante la
insistencia del Sultn para que a pesar de esta derrota aceptaran su dominio. Los
cosacos, liderados por Ivan Sirko, replicaron en forma poco comn: escribieron una
carta repleta de insultos y obscenidades.
El cuadro muestra la diversin de los cosacos al leer el ultimtum del Sultn, y
escribir y leer la sarta de vulgaridades que constituy la respuesta. En la poca de
Repin, estos amantes de la guerra y la libertad eran objeto de gran simpata popular, y
el mismo pintor los admiraba: "Todo lo que Ggol escribi sobre ellos es
120
SE VIVE - 3
verdad...Bendita gente!... nadie en el mundo ha mostrado ese espritu de libertad,

igualdad y fraternidad"
EL ULTIMTUM DEL SULTN

Como Sultn, hijo de Mahoma; hermano del sol y de la luna; nieto
y virrey de Dios, gobernante de los reinos de Macedonia,
Babilonia, Jerusaln, Alto y Bajo Egipto, emperador de
emperadores, soberano de soberanos, extraordinario caballero,
nunca derrotado; firme guardin de la tumba de Jesucristo,
delegado del poder divino, esperanza y confort de los
musulmanes, cofundador y gran defensor de los cristianos,... Les
ordeno, cosacos zaprogos, a someterse a m voluntariamente sin
resistencia alguna, y cesar de molestarme con vuestros ataques.
Sultn de Turqua Mehmed IV
LA RESPUESTA DE LOS COSACOS
Segn la leyenda, la respuesta fue un conjunto de invectivas parodiando los
ttulos del sultn:
Cosacos zaprogos al sultn turco!
Oh sultn, demonio turco, hermano maldito del demonio,
amigo y secretario del mismo Lucifer. Qu clase de caballero del
demonio eres que no puedes matar un erizo con tu culo desnudo?.
El demonio caga, y tu ejrcito lo come. Jams podrs, hijo de
perra, hacer presa a hijos cristianos; no tememos a tu ejrcito, te
combatiremos por tierra y por mar, pdrete.
121
Despojo babilnico, loco macednico, copero de Jerusaln,

follador de cabras de Alejandra, porquero del alto y bajo Egipto,
cerdo armenio, ladrn de Podolia, catamita trtaro, verdugo de
Kamyanets, tonto de todo el mundo y el submundo, idiota ante
nuestro Dios, nieto de la serpiente y calambre en nuestros penes.
Morro de cerdo, culo de yegua, perro de matadero, rostro del
anticristianismo, folla a tu propia madre!
Por esto los zaprogos declaran, basura de bajo fondo, que
nunca podrs apacentar ni a los cerdos de cristianos. Conclumos,
como no sabemos la fecha ni poseemos calendario; la luna est
en el cielo, es el ao del Seor, el mismo da es aqu que all, as
que bsanos el culo!
Koshovyi Otamn, Ivan Sirko, y todos los zaprogos
CREER EN UNO MISMO: NO DEJES QUE TE

ETIQUETEN
Creer en uno mismo, permite que nos desarrollemos y crezcamos, porque si
creemos que podemos, arriesgaremos mucho ms que si pensamos que somos
incapaces de hacer algo.
Las personas que no tienen autoconfianza se quedan en su zona conocida y
nunca exploran nada nuevo. Me ha inspirado escribir este artculo una conversacin
que escuch mientras viajaba en el metro. Una chica de unos 25 aos, de apariencia
introvertida y discreta. Hablaba con una mujer de unos 50 aos, pareca su madre.
Por lo que fui escuchando, la chica llevaba aos en paro y de lo que ella tena
experiencia, era el sector que ms haba cado con la crisis. Coment que como el
mercado laboral estaba tan difcil, tendra que buscar trabajo de lo que fuera, de
camarera, cajera, etc.
Me sorprendi el tono de ria de su madre, le dijo que ella no serva para
trabajar ni de cajera ni de camarera, que eso era para chicas espontneas y
extrovertidas. La chica le dio la razn y se conform. La expresin de su cara cambi
por completo, pas de estar entusiasmada, a estar desanimada. De repente esa
posibilidad que le podra abrir las puertas laborales, qued zanjada.
Me pregunt: Por qu le hace caso? Ni siquiera la opinin de nuestra familia
debera influirnos. Slo las personas que piensan de una manera ganadora, llegan a
conseguir lo que quieren.
Las personas con mentes ganadoras, son las que no dejan que nadie interfiera
en sus planes y cuando alguien del exterior duda de su vala personal, siguen adelante
122
SE VIVE - 3
igual. Jams cancelarn acciones que tenan pensado llevar a cabo, por culpa de la
opinin de otros.
Me hizo sentir impotencia aquella situacin. La chica que tena enfrente
sentada en el metro, pareca inteligente, con buena presencia, pero se la estaba
infravalorando por ser introvertida, y al no creer en s misma, se cerraba puertas.
Cada tipo de personalidad tiene su lado bueno y malo, ninguna es mejor que
otra. Necesitamos aceptarnos a nosotros mismos tal y como somos, para que todo el
potencial que llevamos dentro salga al exterior.
Creer en uno mismo, es esencial para dar el paso de arriesgar y embarcarse en
nuevas experiencias. Nunca sabremos los potenciales que podramos llegar a
desarrollar, si no nos atrevemos a explorar nuevos caminos.
Esta chica no confi en ella misma y lo que es peor, se dej etiquetar
creyendo que su personalidad no encajara con lo que deseaba hacer. Jams dejes que
un comentario como: t no puedes, te detenga en tus decisiones, ni siquiera
cuando esa opinin negativa provenga de familiares.
Esas malas opiniones deberan servir para impulsar las ganas de luchar, ya que,
si algo no se intenta, no se puede saber si se hubiera hecho bien o mal. Cambia el no
soy capaz por el creo en mi y lo voy a intentar.
Creer en uno mismo, es el acto ms positivo que le podemos regalar a nuestra
persona, porque si t no crees en ti, tampoco lo harn los dems.
CREER EN UNO MISMO
El amor y la aceptacin transforman
Cuando uno mismo se acepta y cree en sus posibilidades, se transforma,
y todo lo que antes pareca difcil, se hace ms sencillo.
La prueba est en que muchas personas inseguras, dan un gran cambio cuando
encuentran una pareja que les hace sentir queridas y aceptadas. El amor y la
aceptacin hace que cada persona saque lo mejor que lleva dentro.
Encontrarlo fuera, en una pareja, amistad, familia, puede impulsar
positivamente a que alguien crezca como persona. Pero cuando no se tiene en el
exterior, se puede conseguir el mismo efecto si lo creas en tu interior.
T te puedes amar y aceptar de tal manera, que no te afecte nada negativo que
te digan.
La mayora de lmites que creemos tener, estn en nuestra manera negativa de
pensar. Si nos diramos cuenta de todo lo que un ser humano puede llegar a
conseguir, con esfuerzo y autoconfianza, nos asombraramos.
123
La chica de la que hablo en este artculo, debera de haberle dicho a su madre:

esa es tu opinin, pero yo pienso que puedo perfectamente trabajar de camarera o
cajera, porque la introversin no es negativa, tengo muchas otras virtudes que
seguro valorarn en mi trabajo.
Si dejas que otros te digan lo que no puedes hacer, no dejars que tus
potenciales crezcan. Confa en ti, valrate y adelante en tu camino.
CRONOTERAPIA: CUL ES EL MEJOR MOMENTO

PARA TOMAR MEDICINAS?
Fergus Walsh
Estar en sintona con el reloj biolgico natural del cuerpo es mucho ms que
saber si uno es una "alondra" o una "lechuza". Tambin puede tener efectos
profundos en la salud.
Cada vez ms los doctores se interesan por la ciencia de la cronoterapia: la
compaginacin de un tratamiento mdico con nuestro ritmo circadiano.
El cncer y la artritis reumatoide son dos reas de enfermedades donde la
cronoterapia ha demostrado ser prometedora.
Quimioterapia
Cada tres semanas, Philippe Maillol realiza un viaje ida y vuelta de 800km, de
su casa en Limoges, en el sur de Francia, a la capital Pars, para recibir su tratamiento
de cncer.
Fue diagnosticado con cncer de pncreas en agosto de 2013 y empez con una
quimioterapia comn en su ciudad natal, un cctel de frmacos durante el da.
Pero los efectos secundarios fueron difciles de soportar.
"Estaba completamente extenuado", cuenta Philippe. "Cuando llegaba a casa
del hospital local no poda ni hablar, mucho menos comer. Sufra de nusea extrema
que dur das".
Hace seis meses, Philippe cambi de tratamiento en el hospital Paul Brousse en
Villejuis, en el sur de Pars.
124
SE VIVE - 3
Ahora la dosis de frmacos la recibe de forma espaciada durante el da, con dos
de ellos en la noche.
"El impacto en mi cuerpo es mucho ms suave", seala. "Tanto que no necesito
tomar la medicina contra las nuseas que, por su parte, tambin tiene sus propios
efectos secundarios".
El tratamiento lo dirige el profesor Francis Levi, uno de los pioneros en
cronoterapia.
"Tenemos relojes en nuestras clulas que gobiernan el metabolismo de los
frmacos. Algunos medicamentos es mejor recetarlos para la noche y otros durante el
da", explica el experto.
"Hemos descubierto que la cronoterapia est reduciendo la toxicidad de los
tratamientos, as como mejorando la calidad de vida de los pacientes, debido a que se
respetan sus ritmos circadianos", agrega.
Artritis reumatoide
En Inglaterra, la Universidad de Manchester realiza una pequea prueba de
cronoterapia para la artritis reumatoide.
Esta enfermedad inflamatoria causa dolor e hinchazn en las articulaciones.
Para el ensayo, a los pacientes les monitorearon durante una semana sus ciclos
de sueo y movimientos, culminando con una estada de 24 horas en el hospital.
Durante esta visita, se tomaron muestras de la sangre y saliva para examinar las
clulas del sistema inmune.
"Cada maana me levanto con dolor y con frecuencia me duele el caminar",
cuenta Krystal Fayle, una de las voluntarias del estudio. "Ya no salgo mucho porque
no puedo estar de pie durante largos perodos y mis articulaciones estn hinchadas.
Con frecuencia, los sntomas de los pacientes con artritis reumatoide son
peores en la maana. Pero ahora los doctores se han dado cuenta que ello no slo se
debe a que las articulaciones se ponen rgidas por la falta de uso en la noche.
"La artritis reumatoide es impulsada por las clulas del sistema inmune
llamadas linfocitos T", aclara el profesor David Ray, de la Universidad de
Manchester.
125
"Cada una de estas clulas tiene su propio reloj, y su respuesta inflamatoria

vara dependiendo de la hora del da. Cuando las sacamos del cuerpo y las miramos
bajo el microscopio, mantienen su ritmo de da y noche".
Algunos de los tratamientos para la artritis reumatoide son relativamente
txicos y tienen efectos secundarios significativamente riesgosos.
Lo que intenta determinar esta prueba es la mejor hora para suministrar los
medicamentos de manera que slo apaguen el sistema inmune cuando es necesario.
"Los procesos de la enfermedad slo estn activos durante una parte del ciclo
de 24 horas, por lo que tomar la medicina en el momento adecuado puede evitar
exponer al paciente a frmacos txicos durante todo el da", explica Ray.
Krystal Fayle sufri un fallo en el hgado a causa de una de las medicinas, y
perdi cabello como efecto secundario de otra, por lo que espera que la prueba ayude
a identificar un mejor tratamiento.
"Tener un frmaco que funcione para m sera absolutamente brillante, pues me
facilitara la vida", seala.
El ensayo clnico terminar a finales de este ao.
Todava es inusual sincronizar la medicacin con nuestros ritmos naturales. Se
necesita de ms pruebas clnicas para lo que permanece como un rea al margen de la
medicina, la cronoterapia.
CULES SON LAS BONDADES DE LA BERENJENA?

Jo Lewin
As como los tomates, las papas y los pimentones, la berenjena (solanum
melongena) pertenece a la familia de plantas solanceas.
De hecho, las berenjenas crecen de una manera parecida a la de los tomates,
colgando de una planta alta.
Tienen un color prpura profundo y una cscara brillante que cubre su carne
esponjosa, salpicada de pequeas semillas comestibles.
Adems de la versin prpura clsica, hay berenjenas en otros colores -como el
violeta, verde jade, naranja, amarillo, crema- y en una variedad de tamaos y formas.
126
SE VIVE - 3
El nombre comn en nuestro idioma sali de India, pas por la lengua persa y
luego al rabe, para llegar al espaol en el siglo XV.
La berenjena de hoy es una versin moderna de la silvestre que es nativa del
sureste asitico.
Antes de la Edad Media fue introducida en frica y luego se populariz en
Europa y Medio Oriente.
Durante siglos fue una planta decorativa en los jardines, no un alimento, pues
el sabor de la berenjena puede ser amargo.
Ventajas nutricionales
Las berenjenas son una fuente excelente de fibra.
Tambin contienen vitaminas B1, B6 y potasio.
Adems, tienen un alto contenido de los minerales cobre, magnesio y
manganeso.
Lo que dice la ciencia
Las berenjenas son ricas en antioxidantes, especficamente nasunin, que se
encuentra en la cscara y le da su color prpura.
El nasunin es un compuesto antioxidante potente y un neutralizador de
radicales libres que protege los lpidos en las membranas de las clulas del cerebro.
Estas membranas son responsables de la proteccin de la clula y la ayudan a
funcionar.
La capa de lpidos es crucial para dejar que entren los nutrientes, salgan los
desperdicios y lleguen las instrucciones de las molculas mensajeras que le dicen al
cerebro qu hacer.
Son nativas del sureste asitico pero se usan como propias particularmente en
el Mediterrneo y Medio Oriente... qu delicia esta musaca!
Mucho hierro
El nasunin tambin ayuda a expulsar el exceso de hierro del cuerpo.
Aunque el hierro es un nutriente esencial -necesario para transportar el oxgeno
en la sangre, el apoyo inmunolgico y la sntesis de colgeno-, no es recomendable
en grandes cantidades.
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Azcar, peso e hipertensin

Las berenjenas tienen mucha fibra y poca grasa, de manera que se les
recomienda a quienes sufren de diabetes tipo 2 o tienen problemas de peso.
Estudios iniciales indican que extractos de berenjena enriquecidos con cidos
fenlicos podran ayudar a controlar la absorcin de glucosa, lo que es beneficial para
controlar la diabetes tipo 2 y reducir la hipertensin asociada.
Es probable tambin que las berenjenas ayuden a reducir el nivel de colesterol
malo.
A la hora de comprar y guardar...
El color de la cscara debe ser intenso, brillante y sin decoloraciones, cicatrices
o magulladuras.
El tallo y hojas en la parte superior tampoco deben estar descolorados.
Escoge las berenjenas que se sientan firmes y pesadas para su tamao.
Para probar si est lista, presiona con el dedo (no la ua): si vuelve a su forma
original, est madura; si le queda una marca, no.
Las berenjenas se daan pronto, pues son sensibles tanto al calor como al fro.
Gurdalas enteras, en una bolsa plstica, en la nevera, para que duren unos
das.
Si la cortas antes de guardarlas, se daarn rpido.
Una vez cocinadas, pueden guardarse en la nevera por hasta tres das.
Para reducir su amargura...
A menudo se recomienda salar las berenjenas para quitarles el sabor amargo.
Despus de cortarlas en la forma deseada, chales sal y djalas as durante unos
30 minutos.
El proceso hace que la berenjena pierda parte de su contenido de agua junto
con algunos de sus componentes amargos.
Si ests tratando de reducir el consumo de sal, sencillamente lvala despus.
128
SE VIVE - 3
Riesgos
Aunque no hay estudios con casos controlados para confirmar estos resultados,
algunas investigaciones indican que hay un vnculo entre el consumo de las plantas
de la familia de las solanceas -berenjenas, papas, pimientos, tomates- y sntomas
artrticos agravados.
Adems, los individuos que tengan problemas de clculos renales de oxalato
deben evitar comer muchas berenjenas, pues stas contienen cantidades significativas
de este cristal.
100 gramos de berenjena cruda proveen:
25 caloras
1 gramo de protena
0,2 gramo de grasa
6 gramos de carbohidrato
3,4 gramos de fibra
CULES SON LAS BONDADES DE LA CEBOLLA?

Jo Lewin
En casi cualquier cocina es posible encontrar al menos una humilde cebolla,
pues es un alio tan delicioso que es difcil pensar en una cultura que no la use.
Pero adems de su sabrosura, se cuenta entre las plantas medicinales
importantes por sus poderes curativos.
Como el ajo, es miembro de la familia de las liliceas, que se caracterizan por
su fuerte olor y sabor.
Lgrimas
Quien haya llorado tajando una cebolla alguna vez sabe bien cun poderoso es
su jugo.
El responsable es el componente sulfuro de alilo, que se produce cuando las
clulas rotas de la cebolla quedan expuestas al aire.
129
Para reducir la produccin de este compuesto, enfra las cebollas durante media
hora antes de cortarlas: eso bajar el nivel de actividad de la enzima.
Tradiciones curativas
Las cebollas fueron usadas como medicina preventiva durante las epidemias de
clera y la peste.
Aparentemente, el emperador romano Nern las coma para curar resfros.
Tambin se dice que frotar ampollas o verrugas con cebolla roja ayuda a que
desaparezcan.
Y en algunos pases rabes se aplican cebollas mezcladas con sal y pimienta en
el cuero cabelludo como remedio para la cada del cabello.
Su reputacin de ser beneficiosas para la salud las hizo un componente muy
popular en la dieta de muchos pases.
Sin embargo...
El olor de la cebolla puede ser un problema, tanto en las manos como en el
aliento.
Despus de tajarlas, trata de lavarte las manos con agua fra, frotndotelas con
sal. Enjugatelas y vulvetelas a lavar con jabn y agua caliente.
Unas ramas de perejil o una manzana ayudan a que no se queden en el aliento.
La cebolla contiene azcar natural, vitaminas A, B6, C y E.
Tambin minerales como el sodio, potasio, hierro y fibra alimentaria.
Adems son una buena fuente de cido flico.
100 gramos de cebolla contienen 44 caloras y 1,4 gramos de fibra.
El poder de la crudeza
La cebolla es mucho ms activa cruda que cocinada, pues contiene una
variedad de compuestos organosulfurados que se destruyen parcialmente con el calor.
As que al comerla cruda, ingerimos azufre, un elemento esencial para la vida.
130
SE VIVE - 3
Sin embargo, hay gente a la que le queda difcil digerirla o sencillamente no le

atrae el sabor.
Una alternativa es hornearlas enteras, con todo y su cscara, como se hace con
las papas.
Ese mtodo mantiene todo lo bueno adentro y el resultado es ms suave y
aromtico que la cebolla cruda.
A pesar de que no ser tan valorada como el ajo en la medicina alternativa, la
cebolla ha sido casi igual de popular en ese mbito.
Se ha usado para aliviar la toz, el resfro, el catarro y el asma.
Pero ms recientemente sus propiedades curativas han sido atribuidas a un
componente llamado sulfuro de propilo, que se cree tiene un efecto similar al de la
insulina.
Eso significa que ayudara a equilibrar los niveles de azcar en la sangre.
Lo que no significa es que puede sustituir la terapia de insulina, pero s podra
ayudar a quienes sufren de hipoglicemia.
(Recuerde: siempre hay que consultar al doctor).
Las cebollas tienen diferentes tamaos, colores y sabores.
La cebolleta crece en climas clidos y tiene un sabor ms suave y dulce.
Las cebollas de almacenaje se cultivan en climas ms fros y generalmente
tienen un sabor ms fuerte. Usualmente, se les nombra segn el color: blanca,
amarilla y roja.
La cebolla redonda debe estar limpia y firme y tener una cscara seca y lisa.
Evita las que tengan el tallo desarrollado.
Las cebollas deben guardarse a temperatura ambiente, lejos de la luz y en un
lugar bien ventilado.
131
Las que tienen sabores ms fuertes, como las amarillas, duran ms que las
dulces, como las blancas, pues los compuestos que producen el sabor tambin sirven
de preservativo natural.
Todos los tipos de cebolla deben guardarse lejos de las papas, pues si no las
papas absorben la humedad y el gas etileno y se estropeen ms rpido.
No guardes cebollas cocinadas en contenedores de metal pues eso hace que se
descoloren.
Y congelar cebolla picada no es buena idea pues pierde mucho de su sabor.
CULES SON LAS BONDADES DE LA ESPINACA?

Jo Lewin
Se cree que la espinaca es de origen persa.
Ya en el siglo XII se haba propagado por Europa y se haba ganado su
reputacin como vegetal bueno para la salud, una fama que sigue teniendo hoy.
El trmino "florentino" suele describir platos que contienen espinaca (y una
salsa cremosa). Se cree que este nombre tuvo su origen en el siglo XVI y est
relacionado con la esposa italiana del rey francs Enrique II: Catalina de Mdici.
Una historia que no ha sido comprobada dice que Catalina introdujo la
espinaca en la corte de Francia para rendir homenaje a su origen italiano y a
continuacin decidi bautizar cada plato que la contena como "florentino".
La espinaca pertenece a la familia de las quenopodiaceae, una poderosa
subfamilia de las amarantceas relativamente comunes en todo el planeta. La lista
incluye las remolachas, acelgas y quinoa.
Generalmente se encuentran tres tipos de espinaca: la savoy, la semisavoy y la
de hoja suave.
El efecto Popeye...
Se dice mucho sobre la espinaca. Y probablemente nadie haya hecho ms para
popularizarla que el conocido marino de las caricaturas, Popeye.
Cuando se ve ante un problema, Popeye abre una lata de espinacas. Apenas se
las come, sus bceps se inflaman y su recin ganada fuerza le permite imponerse al
adversario ms pintado (en particular, a Brutus).
132
SE VIVE - 3
Aunque definitivamente hay mucho de bueno en esas hojas verdes, los

legendarios poderes que le atribuy Popeye estn un poco inflados.
Un consejo...
No te pongas lmites muy estrictos con las porciones cuando ests cocinando
espinaca. Su alto contenido de agua hace que se reduzca cerca de un cuarto cuando se
cocina.
Vitalidad...
Las cualidades nutricionales de la espinaca son bien conocidas, y siempre se la
ha tenido como una planta con importantes habilidades para restablecer la energa,
incrementar la vitalidad y mejorar la calidad de la sangre.
Antiinflamatoria y anticancergena...
El color verde oscuro de la espinaca indica que contiene altos niveles de
carotenoides (betacarotenos, lutena y zeaxantina)
Estos fitoqumicos tienen propiedades antiinflamatorias y anticancerosas.
Vitaminas...
La espinaca es una fuente excelente de vitaminas K, A, C y cido flico.
Tambin es rica en manganeso, magnesio, hierro y vitamina B2.
La vitamina K es importante para la salud de los huesos y es difcil encontrar
vegetales con ms vitamina K que la espinaca.
Para los ojos...
Tambin son especialmente importantes para la salud visual. Ayudan a evitar
degeneracin macular asociada a la edad y cataratas.
Hierro, aunque no tanto...
La espinaca tiene buenos niveles de hierro, aunque no tanto como se crey
originalmente. Se dice que los investigadores pusieron la coma de los decimales en
el lugar equivocado!
133
El hierro juega un papel central en el funcionamiento de los glbulos rojos, que

ayuda a transportar el oxgeno por el organismo, as como en la produccin de
energa y la sntesis de ADN.
Es importante notar que hay dos formas de hierro diettico: el "hemo" y el "no
hemo".
El hierro hemo se encuentra en productos animales y es la forma que se
absorbe de manera ms eficiente.
El no hemo se encuentra en plantas como la espinaca, y es un poco ms difcil
de absorber, comparativamente hablando.
Sin embargo, los vegetarianos, aquellos que sufren de una deficiencia de hierro
y anemia y las mujeres embarazadas pueden beneficiarse de una dieta rica en
vegetales de hoja verde, como parte de una dieta balanceada.
La espinaca debe ser de un verde medio a oscuro, verse fresca y no presentar
signos de deterioro.
Debe ser almacenada sin apretujarla, en una bolsa plstica sellada en el

refrigerador, donde se conservar por unos cuatro das.
No laves la espinaca antes de guardarla, porque la humedad la daar. Sin
embargo, asegrate de que est bien lavada antes de consumirla, ya que los tallos y
hojas pueden contener qumicos y algo de tierra.
La espinaca cruda tiene un sabor ms suave que, segn algunos, se vuelve un
poco "metlico" cuando se cocina.
Si decides cocinarla, es mejor cocerla al vapor, saltearla o meterla en el
microondas, en vez de hervirla. As se conservan mejor los nutrientes.
Riesgos
La espinaca contiene una gran cantidad de oxalatos.
Las personas con un historial de piedras renales con oxalatos deben evitar
consumir demasiadas espinacas.
Una dieta baja en oxalatos generalmente establece un lmite de 50mg del
componente al da. La espinaca tiene ms que eso, as que es mejor evitarla.
134
SE VIVE - 3
La espinaca tambin contiene altos niveles de cido oxlico que, consumido en

exceso, puede inhibir la absorcin de otros nutrientes importantes, como el calcio.
Se cree que la espinaca cocinada ligeramente reduce el contenido de cido
oxlico.
100 gramos proveen...
23 caloras
3 gms. protenas
4 gms. de carbohidratos
2 gms. de fibra
0 gms. de grasa
CULES SON LAS BONDADES DE LA LECHE DE

COCO?
Jo Lewin
El coco es la fruta del cocotero (Cocos nucifera), que pertenece a la familia de
las palmeras (Arecaceae) y se cultiva en abundancia en Malasia, Polinesia y el sur de
Asia.
Los exploradores portugueses y espaoles que llegaron a Amrica le dieron su
nombre, pues se les pareci al personaje folclrico que asusta a los nios, por las
barbas y los ojos de la cscara de la nuez cuando est seca.
Clasificado como una fruta y frecuentemente confundido como nuez, el coco es
realmente una drupa, palabra que en botnica describe a las frutas que tienen una
cscara que cubre una capa carnosa y otra cscara interna dura y leosa, que rodea
una sola semilla.
En snscrito, la palma de coco es conocida como "kalpa vriksha", que significa
"el rbol que da todo lo necesario para vivir", pues todas sus partes se pueden usar.
Las palmeras producen cocos hasta 13 veces al ao y toma un ao para que se
maduren. Un rbol completamente florecido puede producir entre 60 y 180 cocos en
una sola cosecha.
135
Cuidado con la cabeza! Se dice que en todo el mundo mueren 150 personas al
ao porque les caen cocos encima.
Cmo se hace
La crema y la leche de coco se hacen de una manera sorprendentemente
parecida a sus contrapartes lcteos.
La carne del coco se raya y se remoja en agua caliente. La crema sube y se
puede "desnatar". El lquido sobrante se exprime con una muselina para extraer el
lquido blanco que es la leche de coco.
Al repetir el proceso, la leche se va diluyendo. La versin ms espesa se usa
para postres y salsas. La ms aguada para sopas y estofados.
No confundir...
La leche de coco es distinta al agua de coco. Esta ltima ha recibido mucha
atencin recientemente por sus beneficios percibidos para la salud, y se usa como
tratamiento para diarrea aguda en los pases en desarrollo.
Hay investigaciones que indican que ese claro lquido tiene el mismo equilibrio
electroltico que se encuentra en las bebidas isotnicas, lo que lo hace til para la
rehidratacin y bueno para tomar tras perodos largos de ejercicio intensivo.
Los cocos son altamente nutritivos y ricos en fibra, vitaminas C, E, B1, B3, B5
y B6.
Adems contienen minerales como el hierro, selenio, sodio, calcio, magnesio y
fsforo.
A diferencia de la leche de vaca, la leche de coco no tiene lactosa, as que quienes
sufren de intolerancia pueden usarla como sustituto.
Es tambin una opcin popular con los veganos, y sirve de base para batidos o
como alternativa al hornear panes y pasteles.
Los cocos son uno de esos alimentos que oscilan entre "buenos" y "malos". La
leche de coco, sobre todo la que es baja en grasa, puede usarse con moderacin, es
decir, una o dos veces a la semana.
Pero, por ejemplo, la Fundacin del Corazn britnica recomienda evitar
cocinar con aceite de coco.
136
SE VIVE - 3

Los cocos contienen cantidades significativas de grasa, pero son en su mayora
cidos grasos saturados de cadena media (AGSCM). Uno en particular, el cido
lurico, se convierte en un compuesto muy beneficioso que se llama monolaurina, un
antiviral y antibacterial que destruye una amplia gama de organismos que causan
enfermedades.
Es por eso que ahora se piensa que el consumo de la leche de coco puede
proteger al cuerpo de infecciones y virus.
Los AGSCMs se metabolizan rpidamente como energa en el hgado. Se cree
que, a diferencia de otras grasas saturadas, el cuerpo los usa ms pronto, de manera
que es menos probable que se almacenen (o sea, que engorden).
Eso no las exime de contribuir al riesgo de contraer enfermedades cardacas...
siguen siendo grasas, as que la palabra clave a la hora de consumir, una vez ms, es:
moderacin.
Si puedes conseguir leche de coco fresca, recuerda que se daa rpido as que
debe ser consumida o usada el mismo da en el que se hizo.
La que venden en lata se puede guardar a temperatura ambiente por mucho
tiempo y es un buen ingrediente para mantener en la alacena.
Asegrate de revisar las fechas de expiracin y de que la lata est en buenas
condiciones.
Una vez abierta, transfiere el contenido a un recipiente que se pueda cerrar y
refrigralo. salo pronto o el alto contenido de aceite en el coco har que se rancie.
Hecha en casa
Trata de hacer tu propia leche:
Calienta agua, evitando que hierva, y aade coco disecado. Licalo. Psalo por
un colador para quitar la pulpa y luego exprmelo con una muselina para sacarle los
pedazos ms pequeos. salo inmediatamente o gurdalo en la nevera por 3 a 4 das.
100 gramos de leche de coco contienen...
154 caloras
137
1,4 gramos de protena

15 gramos de grasa (13,2g saturadas)
3,4 gramos de carbohidrato
CULES SON LAS BONDADES DE LAS FRESAS?

Jo Lewin
La fragaria, conocida comnmente como fresa o frutilla, es una de las bayas
ms populares del mundo.
Existen ms de 10 especies de fragaria con diferentes sabores, tamaos y
texturas, pero la gran mayora tienen las mismas caractersticas:
carne roja,
forma de corazn,
piel brillante con semillas, y
una pequea y elegante corona de hojas verdes y un tallo que las adorna
Sabas que...
...en trminos botnicos, lo que nos comemos no es realmente una baya ni la
fruta de la planta, sino mucho ms?
La fresa es el extremo del tallo o tlamo engrosado en el que estn incrustados
muchos frutos diminutos, o aquenios, a los que popularmente llamamos semillas.
Las fresas tienen una larga historia y han deleitado a la humanidad desde la
poca de los romanos.
La fragaria es nativa de muchas partes del mundo, y existen cientos de
variedades debido a las tcnicas de cruce.
En 1714, un ingeniero francs que trabajaba en Chile y Per observ que la
fresa endmica de esa regin era ms grande que la que se encontraba en Europa.
El ingeniero decidi llevarse una muestra para cultivarla en Francia.
El resultado fue un hbrido grande, jugoso y dulce (la fresa de jardn moderna),
que se volvi extremadamente popular en Europa.
Dignas de un rey
138
SE VIVE - 3
Como muchas otras frutas, las fresas hicieron historia pues eran un lujo que
slo poda disfrutar la realeza.
Se dice que los recin casados coman fresas con crema agria al desayuno pues
se crea que eran afrodisiacas.
Las fresas son una fuente excelente de vitaminas C y K.
Adems proveen una buena dosis de fibra, cido flico, manganeso y potasio.
Contienen cantidades significativas de fitoqumicos, nutrientes que no son
esenciales para la vida pero tienen efectos positivos para la salud.
A lo largo de la historia, han sido usadas en el contexto medicinal para aliviar
problemas digestivos, irritaciones de la piel y para blanquear los dientes.
Su contenido de fibra y fructosa podra ayudar a regular los niveles de azcar
en la sangre, al hacer que la digestin sea ms lenta.
A la fibra se le atribuye proporcionar la sensacin de saciedad.
Las hojas se pueden comer crudas, cocinadas o se pueden usar para hacer t.
El vibrante color rojo de las fresas se debe a grandes cantidades de antocianina, lo
que significa que contiene poderosos antioxidantes y se piensa que protegen contra la
inflamacin, el cncer y enfermedades cardacas.
Escoge las fresas que estn firmes, carnosas, sin marcas ni moho.
Busca las que tengan un color rojo profundo y brillante con sus coronas de
hojas bien verdes.
Una vez cosechadas, las fresas no siguen madurando as que evita las que estn
opacas o tienen partes verdes o amarillas.
Lvalas y trtalas con cuidado.
Srvelas a temperatura ambiente.
Trata de escoger las fresas cultivadas localmente durante la poca de cosecha
pues sern las ms sabrosas.
139
El aroma puede ser un indicador de calidad.

Son altamente perecederas as que es mejor comrselas en un par de das.
Riesgos
Puede causar sorpresa pero las fresas son un alrgeno comn.
Es probable que quienes sufren de alergia al polen de abedul desarrollen una
alergia secundaria a las fresas.
Los sntomas ms comunes se sienten en la boca y la garganta: hormigueo,
piquia, ojos llorosos y moqueo.
Aunque se sabe que la variedad de fresa blanca contiene menos alrgeno, es
mejor evitarla.
Si ests preocupado por alergias a comidas o anafilaxia, consulta con el doctor.
32 caloras
0,3 grasas
7,7 carbohidratos
2g fibra
CULES SON LAS BONDADES DE LAS NUECES?

Una porcin del tamao de una bola de golf -unos 30 gramos- de nueces sin sal
es un tentempi que da vigor y, a diferencia de la mayora de las otras opciones,
aporta una mezcla de vitaminas y minerales valiosos.
Cada nuez tiene credenciales nutricionales distintas y ofrece varios beneficios
para la salud.
Encuentra tu nuez perfecta en este captulo de nuestra serie sobre los beneficios
de ingredientes populares de BBC GoodFood, con la nutricionista Kerry Torrens.
Almendras
140
SE VIVE - 3
Para quienes evitan consumir productos lcteos, las almendras son una buena
alternativa pues son ricas en calcio, un mineral que sirve para reforzar los huesos.
Las almendras tambin tienen un alto contenido de vitamina E, un nutriente
que ayuda a mejorar la condicin y apariencia de la piel.
Cuando puedas, come almendras enteras con la piel intacta pues es ah donde
estn los compuestos llamados flavonoides, que tienen un efecto tnico para el
corazn.
Nueces de Brasil
Ideal para quienes sufren de hipotiroidismo o baja en la funcin tiroidea, pues
estas nueces son una buena fuente del mineral selenio, que necesitamos para producir
la hormona tiroidea activa.
El selenio tambin apoya al sistema inmunolgico y ayuda a curar heridas.
Slo tres o cuatro nueces de Brasil al da proveen el selenio requerido.
Anacardo, castaa de caj, maran o merey
Los maraones son una opcin excelente si uno est siguiendo una dieta
vegetariana pues proveen un buen nivel de protena y son una fuente til de minerales
como hierro y zinc.
Adems son ricos en el mineral magnesio, que se piensa ayuda con la memoria
y retrasa su prdida por razones de edad.
chale un puado a tus vegetales o salos triturados como mantequilla en
galletas o pan.
Castaas
Las castaas son de lejos la nuez con menos grasa y caloras.
Adems, son ricas en carbohidratos almidonados y fibra y, si se comen crudas,
una buena fuente de vitamina C.
Tienen menos protenas que otras nueces pero proporcionan vitaminas B,
incluida la B6.
La harina de castaas molidas puede usarse para hacer pasteles y panes libres
de gluten.
141
Se pueden comprar frescas y tostarlas para comrselas como un delicioso

pasabocas.
Avellanas
Opta por avellanas si ests preocupado por niveles altos de homocistena, el
aminocido que ha sido asociado con problemas del corazn as como enfermedades
como la de Parkinson.
Las avellanas son una buena fuente de cido flico o folacina, que juega un rol
crucial en mantener a la homocistena en niveles normales.
Macadamias
Con uno de los contenidos de grasa ms altos, las macadamias se usan a
menudo para aadirle sabor y textura a los platos tanto dulces como salados.
A pesar de tener tanta grasa, proveen buenos niveles de la saludable variedad
monoinsaturada.
Son una fuente rica de fibra y contribuyen con minerales como el magnesio,
calcio y potasio.
Compra pocas y gurdalas con cuidado para evitar que se pongan rancias.
Pacana, nuez de la isla o nuez encarcelada
Las pacanas estn repletas de fitoesteroles, unos valiosos compuestos que son
efectivos para bajar los niveles de colesterol.
Adems, son ricas en antioxidantes que previenen la formacin de la placa que
endurece las arterias.
Tienen un alto contenido de cido oleico, la grasa saludable que se encuentra
en las aceitunas y los aguacates.
Por ser una buena fuente de vitamina B3, son una opcin perfecta si uno est
luchando contra la fatiga, pues esa vitamina ayuda a acceder a la energa que est en
los alimentos.
Pistachos
Los pistachos son especialmente ricos en vitamina B6, que es importante para
mantener las hormonas balanceadas y saludables, de manera que son recomendables
para las mujeres que sufren con sus perodos.
142
SE VIVE - 3
Son adems las nicas nueces que contienen niveles razonables de lutena y
zeaxatina, dos antioxidantes que juegan un rol importante en la proteccin de los
ojos.
Los pistachos tambin contienen potasio y fibra: 30 gramos tienen ms de tres
veces que la misma cantidad de ciruelas, las cuales son recomendadas para aliviar el
estreimiento y problemas digestivos.
Nueces
Las nueces son tiles en la lucha contra el cncer gracias a su contenido de
antioxidantes.
Tambin son una buena fuente de grasas monosaturadas, convenientes para el
corazn.
Hay estudios que muestran que ayudan a reducir el "colesterol malo" o
"colesterol LDL".
Finalmente, son ricas en omega-3, as que son una rica alternativa para quienes
no comen pescados grasos.
Le preocupa el contenido de grasa?
Las nueces tienen alto contenido de grasa pero la mayora es de la variedad que
no es daina para el corazn.
Las cantidades de grasa saturada, el tipo de grasa que debemos evitar, vara
entre las nueces.
Aqu, las agrupamos por color, de manera que las rojas tienen un contenido
ms alto de grasa saturada; las amarillas, medio y las verdes, bajo.
Trata de comer las amarillas y verdes la mayora del tiempo y disfruta de las
rojas de vez en cuando.
CULES SON LAS BONDADES DE LOS HIGOS?

Jo Lewin
Los higos son los frutos de la higuera o Ficus carica, que es parte de la familia
de las morceas.
143
La higuera es uno de los rboles ms antiguos del mundo: su pedigr se puede

trazar con los documentos histricos ms tempranos y tiene un rol prominente en la
Biblia.
Son nativos de Medio Oriente y el Mediterrneo, y los griegos los apreciaban
tanto que alguna vez crearon leyes para evitar su exportacin.
Los higos tienen un sabor dulce y nico, una textura suave y gomosa, y estn
llenos de semillas crujientes y comestibles.
Cuando estn frescos son delicados y perecederos, por lo que a menudo se
secan para preservarlos. As se produce un fruto seco dulce y nutritivo que se puede
disfrutar en cualquier momento del ao.
Hay mltiples variedades de higos, de distintos colores y texturas.
Su caracterstica distintiva es una pequea apertura llamada ostiolo en la parte
superior, que ayuda a que el fruto se desarrolle.
El higo es un falso fruto: es realmente el conjunto de la flor y el fruto.
Por su dulzura natural, antes de que hubiera azcares refinados, se usaban para
endulzar.
Los higos son una buena fuente de azcares naturales, minerales y fibra
soluble.
Entre los minerales estn potasio, calcio, magnesio, hierro y cobre.
Adems, provee las vitaminas antioxidantes A, E y K, que contribuyen a la
salud y el bienestar.
A menudo se recomienda comer higos para tonificar los intestinos, as como
para que acten como laxantes naturales, pues tienen un alto contenido de fibra.
Muchos de nosotros consumimos demasiado sodio (sal) -presente en la comida
procesada-, que puede producir una deficiencia de potasio; ese desequilibrio entre los
dos minerales puede llevar a la hipertensin (alta presin sangunea). Una dieta rica
en frutas y vegetales -que incluya higos- aumenta naturalmente el potasio.
144
SE VIVE - 3
Como tienen un alto contenido de fibra alimentaria, los higos pueden ser tiles
para quienes quieren perder peso. Los alimentos con mucha fibra hacen que nos
sintamos llenos y reducen los antojos.
Los higos contienen adems prebiticos, que benefician la flora intestinal.
Son tambin una buena fuente de calcio, un mineral que juega un papel
importante para la densidad sea. Por otro lado, su alto contenido de potasio puede
contrarrestar la excrecin urinaria de calcio causada por el alto consumo de sal.
Eso, a su vez, ayuda a que el calcio se mantenga en los huesos y disminuya el
riesgo de osteoporosis.
Como los higos son tan delicados y se daan rpido, es mejor comrselos
durante los dos primeros das despus de comprarlos.
Escoge los que estn regordetes y tiernos, con un color intenso y profundo, y
que no estn mallugados.
Los higos maduros tienen una fragancia dulce.
Cuando los lleves a casa, no los laves sino hasta que te los vayas a comer, y
gurdalos en la nevera hasta entonces.
Si no estn maduros, mantenlos a temperatura ambiente.
Los higos secos durarn mucho ms. Asegrate de que no tengan moho y estn
suaves. Gurdalos en un lugar fresco y oscuro o en la nevera.
Los higos pueden comerse pelados o sin pelar, dependiendo del grosor de la
cscara as como de las preferencias personales.
Riesgos
Los higos tienen altas niveles de oxalatos. Comer cantidades excesivas
seguramente tendr un efecto laxativo, as que hay que disfrutarlos con moderacin.
100 gramos de higos frescos contienen...
80 caloras
0,3 gramos de grasa
145
2,2 gramos de fibra

100 gramos de higos secos contienen...
249 caloras
0,9 gramos de grasa
69 gramos de carbohidrato
5,6 gramos de fibra
CULES SON LAS BONDADES DE LOS HUEVOS?

Jo Lewin
Tanto las claras como las yemas de los huevos son ricas en nutrientes. Adems,
es un ingrediente verstil e importante en la cocina, pues su constitucin qumica
acta como el pegante en varias recetas.
Desde la domesticacin del pollo, la gente ha disfrutado de alimentarse con los
huevos. Durante mucho tiempo ha sido un smbolo de fertilidad y renacimiento, y
como tal ha conquistado un lugar en la historia religiosa y culinaria. En el
cristianismo, por ejemplo, un huevo decorado es sinnimo de la Pascua.
Los huevos son una buena fuente de protena barata y de alta calidad. Ms de la
mitad de la protena de un huevo se encuentra en la clara, junto con la vitamina B2 y
niveles ms bajos de grasa y colesterol que la yema. Las claras son ricas fuentes de
selenio, vitamina D, B6, B12 y minerales como el zinc, hierro y cobre.
Las yemas de los huevos contienen ms caloras y grasa. Son la fuente del
colesterol, vitaminas A, D, E y K solubles en grasa y lecitina, el compuesto que hace
posible que se emulsionen salsas como la holandesa o la mayonesa.
Algunos tipos de huevos hoy en da contienen cidos grasos omega-3, segn lo
que se haya usado para alimentar a las gallinas. Los huevos son considerados como
una fuente completa de protena pues contienen todos los ocho cidos grasos
esenciales, es decir, los que no podemos sintetizar en nuestro cuerpo y debemos
obtener a travs de la dieta.
146
SE VIVE - 3
La cuestin del colesterol...

Durante aos los huevos fueron considerados como un riesgo para la salud.
Debido a que tienen un contenido de colesterol alto, se le recomendaba a la gente con
problemas en los niveles de este compuesto orgnico que evitara comerlos. Pero
resulta que el contenido de colesterol por el que los huevos han sido despreciados en
algunos pases es ahora ms bajo de lo que era hace 10 aos. Esa reduccin se debe al
cambio en el pienso con el que se alimenta a las gallinas, que llev a que un huevo
mediano contenga 100 miligramos de colesterol, un tercio de los 300 miligramos
recomendados como lmite diario. Adems, es la grasa saturada en la dieta lo que
influye ms en los niveles de colesterol en la sangre.
Si ests preocupado por tu colesterol o tienes dudas sobre si es seguro para ti
consumir huevos, por favor consulta a tu doctor.
Corazn sano
Los huevos son ricos en varios nutrientes que promueven la salud del corazn,
como la betana y la colina. Durante el embarazo y lactancia es particularmente
importante mantener un suministro adecuado de colina pues es esencial para el
desarrollo normal del cerebro. Si ests comiendo huevos durante el embarazo, no
obstante, asegrate de que los cocinas hasta que las claras y las yemas estn slidas.
En la medicina tradicional china, recomiendan los huevos para reforzar la sangre y
aumentar la energa, mejorando la funcin digestiva y renal.
Los huevos tambin contienen ms vitamina D hoy en da que antes, lo que
ayuda a proteger los huesos, lo que previene la osteoporosis y el raquitismo. Y
adems, llenan. Comer huevos por la maana puede ayudar a perder peso pues su alto
contenido de protena hace que uno se sienta lleno por ms tiempo. Los huevos deben
ser parte de una dieta variada y equilibrada.
Escoge huevos de gallinas de granja u orgnicas. Los huevos siempre deben ser
inspeccionados visualmente antes de comprarlos, para chequear si tienen grietas o si
hay lquido en la caja. Es mejor guardarlos en el refrigerador, donde se pueden
mantener hasta por un mes. En el caso de los que tienen un contenido ms alto de
omega-3, es mejor comrselos pronto, para que ese cido graso est fresco.
Los huevos de codorniz
Tienen un sabor similar a los de gallina, pero son pequeos: cinco de estos
huevos usualmente son el equivalente de uno grande de gallina. Por su cscara
moteada cuyo color va del marrn oscuro a azul o blanco- son populares en la
147
cocina gourmet. Generalmente se hierven y se sirven con sal o salsas, aunque si

tienes la paciencia, tambin los puedes frer.
Los huevos de pato
Se parecen a los de gallina pero son ms grandes. As como los de gallina, se
venden por tamao. Los de pato tienen ms protenas y son ms ricos que los de
gallina, pero tambin tienen ms contenido de grasa y colesterol. Cuando se hierven,
la clara se torna azulosa y la yema, naranja rojiza.
Riesgos
La principal preocupacin es el riesgo de intoxicacin por salmonela. La mejor
proteccin es cocinar los huevos a una temperatura lo suficientemente alta por un
tiempo largo. Eso significa que los huevos escalfados, revueltos y duros son los
menos peligrosos.
Otro riesgo con los huevos es que son un alerggeno comn, particularmente
entre nios pequeos. Consulta al doctor si crees que esto puede ser un problema. En
caso de que lo sea, hay sustitutos para hornear que ayudan a unir todos los
ingredientes al cocinar, pero no son tan buenos para que los pasteles suban, si se trata
de hornear. Si ests usando un sustituto al huevo, aade un poco ms de polvo de
hornear.
Un huevo grande contiene...
78 caloras
5,3 gramos de grasa
1,6 gramos de grasa saturada
212 miligramos de colesterol
148
SE VIVE - 3
CULES SON LAS BONDADES DEL AJO?

Jo Lewin
A lo largo de los siglos, el ajo ha sido una especia culinaria muy apreciada.
Hace parte de la familia de las liliceas, as como el puerro, la cebolleta y las
chalotas, que tambin se distinguen por su fuerte aroma y sabor.
Es una de las plantas que ha sido cultivada por ms tiempo y su uso antecede a
la historia escrita.
Registros en snscrito documentan remedios de ajo hace aproximadamente
5.000 aos.
La leyenda cuenta que los faraones egipcios lo valoraban mucho y que a los
esclavos que construyeron las pirmides les daban una racin diaria para que se
mantuvieran sanos y fuertes.
149 caloras
6,4 protena
0,5 grasa
33,1 carbohidrato
2,1 fibra
Un remedio tradicional
A lo largo de la historia, se le ha considerado un remedio confiable para
epidemias como clera y tuberculosis.
Como cura para la infeccin, se ha usado contra virus, bacterias y hongos.
Se le llam "la penicilina rusa", para denotar su propiedades antibacteriales.
En la Primera Guerra Mundial fue usado como antisptico para limpiar y curar,
y para tratar la diarrea causada por las malas condiciones sanitarias en las trincheras.
Algunas molestias, como las verrugas o las picadas de insectos, pueden
responder bien al aceite de ajo o a la aplicacin de un diente de ajo crudo machacado.
La leyenda del vampiro
La supersticin ha acreditado al ajo con la habilidad de apartar, adems de la
enfermedad, a los espritus malignos.
Y hay historias, versos y folclore que aseguran que el ajo es capaz de proteger
contra los vampiros.
149
Para ello, aconsejan colgrselo del cuello o ponerlo en una ventana, y las
olorosas flores de la planta los mantendrn lejos.
Es una excelente fuente de vitamina B6 (piridoxina)
Tambin una buena fuente de manganeso, selenio y vitamina C
Adems, provee varios minerales, incluidos el fsforo, calcio, potasio, hierro y
cobre
Teraputico?
Se piensa que muchos de los efectos teraputicos percibidos se deben al
ingrediente activo, la alicina.
Este compuesto contiene sulfuro, que le da al ajo su distintivo aroma y sabor
acre.
El picar o machacar ajos supuestamente estimula la produccin de alicina.
Sin embargo, cocinarlos presuntamente inhibe algunas de sus propiedades
medicinales.
Consejo...
...si va a comer ajo crudo pero odia el regusto, trate de masticar perejil, pues
es muy bueno para refrescar el aliento.
La investigacin moderna se ha enfocado en el potencial del ajo para reducir el
riesgo de enfermedades cardacas, los niveles de colesterol y cncer.
Varios estudios indican que el ajo hace que sea menos probable que las
plaquetas o tromboncitos -las clulas involucradas en la coagulacin de la sangre- se
adhieran a las paredes de las arterias o se amontonen.
As, actuara como un anticoagulante, por lo que reducira el riesgo de ataques
al corazn.
Tambin se estn estudiando extensivamente los componentes sulfurosos por
su habilidad de inhibir las clulas cancerosas y bloquear tumores lentificando la
replicacin del ADN.
Es posible adems que el ajo baje un poco la presin arterial, principalmente
por su capacidad de dilatar los vasos sanguneos.
Para el mejor sabor y mximo beneficio para la salud, compre ajos frescos.
Evite los que estn blandos, muestren evidencia de deterioro o tengan brotes.
150
SE VIVE - 3
El ajo en hojuelas, polvo o pasta es conveniente, pero no tan bueno como el

fresco.
La mejor forma de guardarlo es a temperatura ambiente en un contenedor
abierto en un lugar oscuro, lejos de fuentes de calor o la luz del Sol.
Dependiendo de su edad y variedad, un bulbo de ajo entero se mantendr
fresco entre 2 semanas a 2 meses.
Una vez se rompe la cabeza de ajo, su vida til se reduce a unos pocos das.
Riesgos
El ajo presenta pocos riesgos y las alergias son raras.
Si se usa para controlar el colesterol, hay que chequear los niveles cada tres
meses.
La cantidad recomendada de consumo diario es de entre medio a un diente.
Nota: algunas personas pueden experimentar indigestin, gases intestinales y diarrea
si comen mucho ajo.
CULES SON LAS BONDADES DEL JENGIBRE?

Jo Lewin
De las antiguas India y China hasta Grecia y Roma, el tallo subterrneo del
jengibre ha sido reverenciado como una especia culinaria y medicinal.
La familia de las zingiberceas a la que pertenece el jengibre incluye otras dos
especias: la crcuma y el cardamomo.
La planta del jengibre es un rastrero perenne con un grueso tallo y la habilidad
de crecer hasta un metro de alto.
Es nativa del suroriente asitico, India y China, donde ha sido un componente
integral de la dieta y valorado por sus propiedades aromticas, culinarias y
medicinales durante miles de aos.
Los romanos la importaron de China y para mediados del siglo XVI, Europa
estaba importando 2.000 toneladas de la preciada especia al ao.
El jengibre de Jamaica, que es ms plido, es considerado como el mejor para
uso culinario.
El jengibre se encuentra en varias formas
Races enteras frescas, que proveen el sabor ms fresco
Races secas
151
Jengibre en polvo, que se prepara moliendo la raz seca

En conserva o confitado, para el que races tiernas y frescas se tajan y se
cocinan en un sirope de azcar espeso
Jengibre cristalizado, que tambin se cocina en sirope de azcar, se seca al aire
y se recubre en azcar
Jengibre encurtido: se cortan tajadas muy delgadas y se meten en vinagre. Este
encurtido, que en Japn se llama gari, a menudo se sirve con el sushi para
refrescar el paladar entre cada plato
El origen de
El pan de jengibre: los griegos antiguos apreciaban tanto al jengibre que lo
mezclaban en el pan, creando el primer pan de especias.
La gaseosa de jengibre o ginger ale: en los pubs ingleses y las tabernas del
siglo XIX, los baristas ponan recipientes pequeos de jengibre en polvo para que los
clientes se lo echaran a la cerveza.
Beneficios del t
El t de jengibre es recomendado para cuando a uno le est empezando un
resfriado pues es diafortico, lo que quiere decir que lo calienta a uno por dentro y lo
hace sudar.
Por eso mismo, es bueno incluso sin el resfro, slo para calentarse.
Para hacer el t
Ponga 20 o 40 gramos de jengibre fresco tajado en una taza de agua hirviendo.
Si le gusta, aada un pedazo de limn o un poco de miel.
Pero esa no es la nica propiedad curativa del jengibre y muchas han sido
exhaustivamente investigadas.
Si se usa en la piel, puede estimular la circulacin y aliviar las quemaduras.
La raz, que es la parte de la planta que ms se usa en la medicina alternativa,
es rica en aceites voltiles.
Son esos aceites los que contienen el componente activo gingerol.
Alivia el sistema digestivo
El jengibre tiene una larga tradicin de efectividad a la hora de aliviar
molestias y dolor de estmago.
Se le considera como un excelente carminativo, una sustancia que facilita la
eliminacin de gas del sistema digestivo y mejora el tracto gastrointestinal.
152
SE VIVE - 3
Quienes sufren de clicos y dispepsia responden particularmente bien al

jengibre.
Nusea
La raz del jengibre parece reducir los sntomas asociados con la cinetosis, el
trastorno debido al movimiento, que incluye mareos, nusea, vmitos y sudor fro.
El jengibre tambin ha sido usado para tratar la nusea y vmitos asociados
con el embarazo, incluso en su forma ms severa, hipermesis gravdica.
Inflamacin
El jengibre tambin contiene un potente componente antiinflamatorio llamado
gingerol.
Se cree que eso explica por qu tanta gente que sufre de osteoartritis o artritis
reumatoide experimentan una reduccin en sus niveles de dolor y mejoras en su
movilidad cuando consumen jengibre regularmente.
El gingerol inhibe la formacin de las citocinas inflamatorias, las mensajeras
qumicas del sistema inmune.
Si es posible, escoja jengibre fresco en vez del seco pues su sabor es superior y
contienen niveles ms altos del componente activo gingerol.
Debe ser firme, suave y no tener moho, rastros de putrefaccin o arrugas.
El jengibre maduro tiene una piel dura que se tiene que pelar.
El fresco se puede guardar en la nevera por hasta tres semanas si no est
pelado.
El jengibre seco debe guardarse en un contenedor muy bien cerrado en un lugar
fresco, seco y oscuro por no ms de seis meses.
Riesgos
El jengibre es generalmente inofensivo as se tome concentrado en cpsulas,
fresco o en t.
Contiene cantidades moderadas de oxalato, as que quienes sufren de
afecciones renales deben evitar consumir mucho jengibre.
Ante cualquier duda, siempre es mejor consultar al doctor.
10 gramos proveen
4,6 caloras
0,2 protenas
153
0,1 grasa
0,9 carbohidratos
0,0 fibra
CULES SON LAS BONDADES DEL SALMN (Y

OTROS HABITANTES DEL MAR)?
Jo Lewin.
El pescado y los frutos del mar han sido importantes en la nutricin humana
desde la prehistoria.
La piscicultura es una prctica antiqusima; los asirios y romanos criaban peces
en pozos. Durante miles de aos, los chinos tambin lo han hecho, utilizando los
cultivos de arroz durante los perodos en los que estn bajo el agua.
A lo largo de la historia, el pescado y los frutos del mar han sido adems una
fuente de poder econmico.
Durante las dcadas recientes, el consumo de pescado per cpita se ha
extendido por todo el mundo.
Adems de comerlo fresco, tcnicas como ahumarlo o salarlo se han usado
para preservar pescado, y el salmn en especfico es tradicional en las cocinas de la
Federacin Rusa, Reino Unido y Escandinavia.
Comida para el cerebro
Una de las principales razones por las que el consumo de pescado ha
aumentado es el deseo de alimentarse de una manera ms sana.
Entre todos los diferentes tipos de pescado, el salmn es el que recibe ms
elogios por ser una maravilla nutricional.
Es descrito como andromo pues nace en agua dulce para luego pasar gran
parte de su vida navegando en el ocano hasta que regresa a su lugar de nacimiento
para procrear.
Se cree que el mecanismo que hace posible que obedezcan a ese extraordinario
instinto es la memoria olfativa. Esa es una de las razones por las que este pez
inteligente e intuitivo es considerado como un "alimento para el cerebro".
154
SE VIVE - 3
Variedades de salmn
Como con todo el consumo de pescado, la sostenibilidad es un asunto
importante. No obstante, muchas variedades de salmn son sostenibles.
Las variedades de salmn usualmente se clasifican de acuerdo al ocano en el
que estn localizados.
En el Pacfico son considerados parte del gnero Oncorhynchus, y en el
Atlntico, pertenecen al gnero Salmo.
En el Atlntico slo hay una especie migratoria, aunque existen cinco especies
de salmn en el Pacfico: salmn real o chinook o chinuc; rojo; coho o plateado;
rosado; y keta o chum.
La carne de los salmones es tpicamente rosa, pero su color puede ir desde el
rojo hasta el naranja.
El salmn real y el rojo son ms grasosos que el rosado y el chum, mientras
que el coho est en la mitad.
El real es el ms grande y el rojo el ms pequeo.
El pescado y los frutos del mar estn repletos de nutrientes y el salmn no es la
excepcin.
Es una fuente excelente de protena de alta calidad, vitaminas y minerales
(incluyendo potasio, selenio y vitamina B12).
Pero es su contenido de cidos grasos omega-3 lo que recibe ms atencin.
Las grasas omega-3 ms beneficiosas son las que se encuentran en los pescados
grasos o azules -como atn, bacalao, anchoas y salmn-, que contribuyen a mantener
saludables al cerebro, el corazn, las articulaciones, y ayudan al bienestar general.
La idea de que comer pescado puede reducir el riesgo de enfermedades
cardacas se origin en los aos 70, cuando se not que entre los esquimales de
Groenlandia (donde un alto consumo de animales marinos era la dieta normal), la
incidencia de enfermedades del corazn era muy baja.
155
Adems de los beneficios para el corazn, los cientficos ahora plantean que el
consumo de pescado puede reducir el riesgo de varios cnceres, as como muchas
enfermedades crnicas como la de Alzheimer, asma, depresin, diabetes, presin alta,
degeneracin macular, esclerosis mltiple y artritis reumatoide.
Al Omega-3 se le denomina como un cido graso esencial pues el cuerpo no lo
puede sintetizar por s solo y debe obtenerlo de la dieta.
Para optimizar el suministro de estas grasas esenciales es ideal comer pescado
graso o azul al menos tres veces a la semana.
El salmn se puede comprar como filete, fresco, congelado, enlatado o
ahumado.
El fresco debe tener la piel suave y hmeda. Si est entero, sus ojos deben ser
brillantes y claros, no turbios y hundidos. Usa tu sentido del olfato para asegurarte de
que est fresco.
Si no te lo puedes comer en los siguientes dos das, es mejor congelarlo. Pero
una vez se congela y descongela, no se debe volver a congelar.
Riesgos
La piscicultura produce grandes cantidades del salmn que se consume.
El salmn salvaje es superior en varios aspectos, entre ellos el que tiene menos
residuos de pesticidas.
Sin embargo, ningn estudio ha demostrado que comer pescado de criaderos es
un riesgo para la salud.
El salmn ahumado es considerado como un alimento seguro incluso durante el
embarazo.
Sigue las mismas reglas de seguridad que con la carne o pollo crudos:
asegrate de que lo cocinas bien midiendo el punto ms grueso y cocinndolo por 10
minutos por cada 25 milmetros de espesor.
La carne de un salmn bien cocinado es firme pero jugosa, y se deshace
fcilmente.
100 gramos de salmn contienen...
156
SE VIVE - 3
231 caloras
25 gramos de protena
3,2 gramos de grasa saturadas
85 miligramos de colesterol
CULES SON LAS BONDADES DEL TOFU?

Jo Lewin
El tofu se produce cuajando la leche de soya o soja, como se le llama al lquido
que resulta de remojar los granos, molerlos y filtrarlos. Luego, se presionan y enfran,
de una manera similar a la que se usa para producir queso de leche.
El tofu es uno de los ingredientes bsicos de la cocina tailandesa y china.
Como muchos productos de soya, se origin en China. La leyenda dice que fue
descubierto hace unos 2.000 aos por un cocinero que accidentalmente "arruin" la
leche de soya cuando le ech unas algas.
Lleg a Japn en el siglo VIII, donde al principio lo llamaron okabe. Su
nombre moderno se empez a usar apenas en 1400.
En los 60, el inters en la comida sana trajo al tofu a Occidente. Desde
entonces, numerosas investigaciones han demostrado los muchos beneficios de la
soya y el tofu.
El tofu es una buena fuente de protena y contiene todos los ocho aminocidos
esenciales. Es una excelente fuente de hierro y calcio, adems de minerales como el
manganeso, selenio y fsforo.
Es tambin una buena fuente de magnesio, cobre, zinc y vitamina B1.
Se piensa que la protena de soya (de la que se deriva el tofu) ayuda a reducir
los niveles de colesterol malo.
El tofu contiene fitoestrgenos llamados isoflavonoides, que tienen una
estructura similar a la de la hormona femenina estrgeno e imitan la funcin de sta
en el cuerpo. As, se vinculan a los sitios receptores de estrgeno en las clulas
157
humanas, incluyendo los de los senos, lo que potencialmente reduce el riesgo de

cncer de mama.
Gracias al contenido de fitoestrgenos en la soya, muchas mujeres incluyen el
tofu en su dieta cuando entran en la menopausia, que afecta la produccin natural de
estrgeno. Ingerir productos derivados de la soya puede ayudar a aliviar sntomas
como los calores.
La gentica y los factores medioambientales juegan un importante rol en la
reaccin que nuestros cuerpos tienen a ciertos alimentos, as que an no se puede
decir cun beneficiosa es una dieta rica en fitoestrgenos.
El tofu se puede comprar en bloque o en paquetes individuales refrigerados.
Tambin lo venden en contenedores sellados que no necesitan refrigeracin hasta que
se abren.
Una vez abiertos, a todos hay que lavarlos, cubrirlos en agua y mantenerlos en
un contenedor en la nevera. Para que dure fresco por hasta una semana, hay que
cambiar el agua a menudo.
Si uno lo deja en el paquete original, lo puede congelar por hasta cinco meses.
Como tiene un sabor neutro y distintas consistencias, se mezcla bien con casi
todos los sabores y tipos de comidas.
El tofu extra firme es el mejor para hornear, asar o saltear; el suave es bueno
para salsas, postres o bebidas.
Prueba cortarlo en tajadas, marnalo y salo, o crtalo en pedazos pequeos y
frtalo con ajo hasta que est dorado.
Riesgos
La soya y todos sus derivados contienen grandes cantidades de oxalato, as que
quienes tengan problemas de clculos renales de oxalato deben evitar comerlos.
Las mujeres que tienen o tuvieron tumores de mama sensibles al estrgeno
deben restringir su consumo de soya a no ms de cuatro porciones a la semana.
100 gramos de tofu contienen...
70 caloras
158
SE VIVE - 3

3,5 gramos de grasa
0,9 gramos de fibra
CUANDO EL ALMA NECESITA LLORAR

Me encantan esas noticias que te hablan sobre viejas creencias existentes que
se van desmoronando con el tiempo.
El otro da lea que los cientficos ya no consideran que los presentimientos
sean slo una leyenda popular que se pierde en la noche de los tiempos, hoy debes
ponerle atencin a tus presentimientos; los estudios muestran que somos capaces de
adelantarnos a algo que ocurrir, en un lapso de menos de cinco segundos, no ocurre
siempre, pero ocurre.
No es interesante? Claro que s. Pero hoy me he enterado de algo que vendr
bien para aquellos que se niegan a externalizar sus emociones, los que siempre
piensan en la compostura. Siempre he dicho que si tenemos la facultad de rer y llorar
por qu privarnos de ello? Yo suelo rer con total desenfado, si he de rer una broma
o un evento feliz lo disfruto al mximo, y si he de llorar, lloro con total libertad, no
quiero guardarme en el corazn lgrimas que me hagan sentir frustrada o herida por
mucho tiempo. Mejor las dejo correr y que las lleve el viento, suena potico, lo s. De
todas maneras estudios recientes afirman que llorar le hace bien al alma.
Esto no es nada nuevo, ya que seguro que t lo has sentido por ti mismo,
cuando agobiados por los problemas un da nos dejamos llevar por las lgrimas,
cuando hemos perdido alguien que nos era importante, las lejanas, las cercanas que
duelen, las frustraciones, las pequeas victorias y las grandes derrotas, que hemos
llorado, claro que s Pero no es lo que debemos hacer segn los que piensan insisto,
que debemos ser siempre controlados, que las lgrimas son una debilidad
No pensemos tampoco en aficionarnos al llanto, la vida requiere tambin de
entereza, pero cuando queremos llorar porque nos sentimos derrotados, por qu no
dejar que esas lgrimas nos liberen del sentimiento, por qu negarle a la felicidad,
unas lgrimas que siempre emanan fcilmente y que luego parecen extinguirse sin
ms Dicen que despus de la tormenta viene la calma, llorar es saludable por
cuanto nos libera de la frustracin y el estrs, que lo dicen los expertos, y despus de
llorar seguro nos sentiremos mejor Aunque las cosas no cambien por una lgrima,
siempre podemos y en eso estarn de acuerdo conmigo, retomar con ms calma, el
empeo de la vida Llora que es sano, y llora porque eso alivia el alma. Emociones
expresadas, emociones superadas
159
CUNDO ES MEJOR HACER EJERCICIO?

MAANA O TARDE?
Hay quienes saltan de la cama y a otros los atrapan las sbanas. Unos se
activan cuando cae el sol y otros se entregan a los brazos de Morfeo cuando sale la
luna.
Cada persona es diferente y ese es el primer factor para resolver el dilema de
cul es la mejor hora para hacer ejercicio.
El ritmo circadiano, que es una de las variables que va a determinar cundo una
persona se siente mejor para salir a correr, montar bicicleta o sumergirse en un
gimnasio, marca el funcionamiento de cada individuo y su capacidad de desempear
diversas actividades en un momento del da.
Este ritmo biolgico influye en la presin de la sangre, la temperatura corporal,
el nivel de hormonas y la frecuencia cardiaca, elementos que influyen en la
predisposicin del cuerpo para hacer ejercicio.
"Va en relacin con las fases de luz y oscuridad, con las estaciones del ao y
con las caractersticas de cada persona. No se puede extrapolar de forma general ya
que es individual", coment a BBC Mundo el doctor Luis Franco Banfonte, secretario
general de la Federacin Espaola de Medicina Deportiva, FEMEDE.
En el campo de la ciencia y la medicina son muchos los estudios que defienden
que los ejercicios en la maana ofrecen ms ventajas a las personas que aquellos que
se realizan en la noche, pero hay un nmero similar de investigaciones alcanzaron
una conclusin diferente.
AM, en favor de la maana
El doctor Franco Banfonte explic que "desde el punto de vista metablico y
fisiolgico, como para tener un control del peso, es recomendable hacer ejercicio
fsico alejado de las horas de la comidas. El mejor momento en ese sentido es a
primera hora de la maana".
La actividad por la maana tambin favorece a las personas a establecer una
rutina y ser consistentes para hacer ejercicio con regularidad, as evitan de esta
manera que surjan compromisos u obligaciones durante el da que releguen a los
ejercicios en la lista de prioridades.
Este factor es compartido por Daniel Snchez, lector de BBC Mundo.
160
SE VIVE - 3
"Personalmente prefiero hacerlo muy temprano por las maanas. Cuando lo

haces a primera hora no tienes tiempo para inventarte excusas y simplemente lo
haces", coment desde Per.
Para Gisella, quien nos escribi desde Via del Mar, en Chile, "es mejor en la
maana como primera actividad del da. Siento que empiezas el da con mayor
energa y activas el metabolismo".
Se trata de una afirmacin que cuenta con un respaldo cientfico, en particular
en referencia a los ejercicios aerbicos.
"Si uno hace ejercicios que requieren movilidad, como correr o montar
bicicleta, se incrementan algunas hormonas o algunos neurotransmisores como las
endorfinas que hacen que uno se sienta mejor, que est con ms vitalidad y ms
animado", dijo el doctor Franco Banfonte.
"Por tanto se afronta el da mucho mejor, no slo desde el punto de vista
psicolgico sino tambin fisiolgico".
En detrimento de los ejercicios matutinos est la baja temperatura corporal que
registra el organismo, lo que aumenta el riesgo de lesiones y reduce la eficiencia de
los ejercicios.
PM, en favor de la tarde
Lo que para la maana es un hndicap, para la tarde o principio de la noche es
una ventaja.
A esta hora la temperatura corporal y los niveles de hormonas alcanzan un
nivel mximo, por lo que fsicamente nuestro organismo se encuentra en el mejor
momento para practicar deporte.
Esto permite que se pueda exigir ms al cuerpo logrando mejores resultados
tanto en resistencia como en masa muscular, segn concluy un estudio del Centro de
Investigacin Clnica de la Universidad de Chicago.
Los riesgos de lesiones tambin se reducen y el cuerpo responde positivamente
tras estar activo durante varias horas.
"Hay personas que de forma natural se levantan muy bien por la maana, estn
muy activos y que se va a dormir muy pronto. Hay otras personas que les cuesta
activarse y que por las noches no encuentra el camino de irse a dormir. Soy del
segundo tipo, me cuesta mucho hacer ejercicio a primera hora", reconoci el
secretario general de FEMEDE.
161
Otro elemento que inclina la balanza hacia la noche lo mencion Patrick

Vargas, quien escribi a BBC Mundo desde Quito, Ecuador.
"En lo personal disfruto hacer los ejercicios en la noche ya que luego de un
largo da de trabajo me relaja y voy a dormir tranquilo", dijo.
Su opinin es compartida por Juan Antonio Rodrguez Valle, quien coment en
nuestro sitio en Facebook que "las noches me desintoxican y me relajan, cuando
duermo despus de hacer ejercicios mis sueos son ms imaginativos, creativos".
Sin embargo, el doctor Franco Banfonte advirti que "a ltima hora de la
noche, a partir de las nueve o diez, tampoco sera muy recomendable hacer ejercicio,
sobretodo de alta intensidad, porque puede afectar al ritmo del sueo y retrasar la
necesidad de dormir. Esto hara que al otro da se est ms cansado y fatigado".
Los deportistas profesionales no suelen tener este dilema ya que distribuyen
sus sesiones de entrenamiento a lo largo del da, mientras que el punto en el que todos
los estudios estn de acuerdo es que lo positivo es hacer ejercicio, sin importar la
hora del da, pero de una forma constante.
CUANDO QUEREMOS ESTAR SOLOS

La mayora de nosotros conoce a la soledad desde el cristal negativo. El estar
solos, sin embargo, trae sus beneficios. Muchos se sienten mejor sin compaa o
rodeados de personas, por lo que se est empezando a investigar sobre si la soledad es
saludable.
Se cree que todas las actividades cuando se hacen en grupo, en pareja o en
familia son ms divertidas, desde ir al cine a cenar, pasando por festejar las
Navidades o tomarse un caf. Tambin hacer ejercicio, pasear por el parque o ir de
compras. Pero, cul es el problema de realizarlas solos? Es que se considera que ello
implica la amargura, la depresin, la tristeza y el abandono.
Por qu en todos los casos la soledad est asociada a los malos sentimientos?
Cada vez son ms los casos de personas que disfrutan realmente de los momentos en
que no estn con nadie e incluso dejan de lado las costumbres o tradiciones familiares
y sociales para ser fieles a lo que les hace bien. Crees que pasar fin de ao solo en tu
casa es una locura? o planear unas vacaciones sin la compaa ms que de nuestro
equipaje es una idea absurda? Pues para cientos, es una experiencia que no se puede
comparar con nada.
Analizando un poco la reaccin de cada uno ante esa idea de soledad,
debemos decir que se basa en que el ser humano fue hecho para vivir en una
sociedad, rodeado de personas. De all es que decimos y creemos fervientemente que
162
SE VIVE - 3
la soledad es algo negativo sin importar por donde se la mire. Qu hay de aquellos
que prefieren estar solos sin sentirse deprimidos o tristes? No se trata de ermitaos o
seres antisociales, sino de gente que quiere disfrutar de su espacio y contacto con su
yo interior.
En la vereda contraria, estn los que por temor a la soledad toman decisiones
poco acertadas, como por ejemplo, estar en pareja con el primer candidato/a que se
aparece en su camino o bien formar parte de un grupo donde no tiene nada en comn
pero permanece en l fingiendo ser quin no es, slo para, justamente, no sentirse
solo.
Es preciso, segn explica la psicloga Cecilia Rodrguez Daz, saber bien la
definicin de soledad y a su vez, contemplar este tema como una vivencia
completamente personal y subjetiva. Existe un gran abanico de posibilidades para
percibir o atravesar la soledad. Es que muchas veces, uno puede estar rodeado de
gente y sentirse muy solo o bien no tener a nadie al lado y creerse acompaado.
La soledad est relacionada a una carencia de vnculos cercanos, de redes, de
relaciones, de lazos. Justamente, lo que vivimos en la actualidad. Es muy difcil hoy
en da mantener el contacto estrecho con los dems, por ms de que vivamos en una
era de tecnologa, mensajes de texto, redes sociales y videollamadas.
Es posible desear estar solo?
Antes de responder a esa pregunta, es preciso consultar acerca del tipo de
soledad al que nos estamos refiriendo. Los expertos dicen que hay diferentes, todo
depende de la esencia y de cmo esa persona se siente al respecto, tambin si es
inducida u obligada. Cada persona sabr por qu prefiere estar sola y qu es lo que
experimenta en ese momento, as como tambin lo que sucede en su interior cuando
se ve rodeado de otros.
Algunos patrones que se mantienen en la mayora de los casos de los que
eligen la soledad: timidez, temor, dificultad para relacionarse, miedo al rechazo, a la
equivocacin o a salir heridos. Entonces, evitan salir con otros, tener grupos de
amigos, conversar. Esto va desencadenando la soledad. Contrariamente a ello, se
encuentran los que realmente prefieren estar solos porque se sienten mejor de esa
manera, consideran que son auto suficientes, que no necesitan a nadie ms, que la
soledad los hace menos vulnerables, etc.
Entre otro de los tipos de soledad, podemos citar los casos de aquellos que
aparentar querer o gustar de ella, que no les importa si pasan semanas sin hablar o ver
a sus seres queridos, que buscan aislarse del resto, que nunca se juntan por un
cumpleaos, que prefiere los trabajos solitarios, etc.
Y por ltimo, la soledad circunstancial, es decir, la que puede aparecer por
diferentes razones, como por ejemplo el divorcio o la muerte. Esto no es algo que se
busca, sino que cae del cielo, por lo tanto, requiere de vivir un duelo y comprender
las prdidas.
163
Cundo es saludable la soledad?

Sin dudas, lo ms difcil de comprender debido a nuestra concepcin como
seres sociables y sociales, la necesidad de vivir en comunidad, de tener una familia,
de pertenecer. Resulta ms que complicado entender o pensar que la soledad puede
ser sinnimo tambin de plenitud o de felicidad, o dicho de otra manera, de salud.
La soledad puede convertirse en una experiencia armoniosa y muy
enriquecedora, pero sin traspasar los lmites. No se trata de irse a vivir solos al medio
de la montaa ni de dejar de hablar con nuestros padres de un da para el otro. Se basa
en dedicar ciertos momentos del da o de la semana para estar lisa y llanamente con
nosotros mismos.
La relacin con nuestro yo interior es muy importante y slo se logra con la
soledad. Para qu nos sirve? Pues, por ejemplo, para reconocer lo que nos pasa antes
de que sea insoportable, para defendernos de lo que ocurre a nuestro alrededor, para
escuchar lo que el cuerpo nos dice, etc.
CUNTAS CALORAS TIENE EL ALCOHOL?

Si quieren conocer el contenido calrico de los alimentos, no tienen ms que
leer las etiquetas. La mayora de ellas incluso desglosa los carbohidratos que tiene el
producto, cuntos de estos son azcares, la grasa total y la saturada en particular.
Pero cmo saber cunto engordan las bebidas alcohlicas?
Segn la FDA, la Agencia de Alimentos y Drogas de Estados Unidos, hay que
calcular 7,07 caloras por gramo de alcohol.
Para que el tener que hacer multiplicaciones no sea excusa, pero sobre todo
como medida para luchar contra la obesidad, la Real Sociedad de Salud Pblica
(RSPH, en ingls) de Reino Unido est proponiendo incluir esta informacin en las
etiquetas de las bebidas alcohlicas.
Los mdicos del sector pblico defienden el planteamiento argumentando que
"la mayora de la poblacin es felizmente inconsciente" de cunto engorda el alcohol.
Un vaso de vino, por ejemplo, tiene 200 caloras, "tantas como una dona o un
pan dulce", sealan.
Medida contra la obesidad
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SE VIVE - 3
La Organizacin Mundial de la Salud ya advirti el ao pasado que "la

obesidad ha alcanzado proporciones epidmicas a nivel mundial".
Segn datos publicados en marzo de 2013, cada ao mueren, como mnimo,
2,6 millones de personas a causa del sobrepeso.
"Mil millones de adultos tienen sobrepeso. Si no se acta, esta cifra superar
los 1.500 millones en 2015", advirti la OMS.
Adems, la mxima autoridad sanitaria internacional sealo que "aunque
anteriormente se consideraba un problema confinado a los pases de altos ingresos, en
la actualidad la obesidad tambin es prevalente en los pases de ingresos bajos y
medianos".
En ese sentido, "se han hecho grandes avances en la lucha contra la obesidad
con el etiquetado de los alimentos", explic la ministra de Salud Pblica britnica,
Jane Ellison, sugiriendo que la medida tambin debera aplicarse a las bebidas con
alcohol.
Ya que, la RSPH considera que el 10% de las caloras que consume un adulto
proviene del alcohol.
Hasta ahora, segn las normas de la FDA y la Unin Europea stas no
requieren de etiquetas de informacin nutricional.
Aunque la Comisin Europea est considerando s tambin deberan.
Reducir consumo
Antes de hacer la propuesta, la Real Sociedad de Salud Pblica llev a cabo un
experimento en un bar.
Y comprob que la gente a la que se informaba sobre el contenido calrico de
lo que estaban bebiendo terminaban consumiendo 400 caloras menos; bebiendo
menos, a fin de cuentas.
"Y es que el 80% de los adultos no tienen ni idea de las caloras que tiene lo
que beben. Y los que creen que lo saben subestiman la cantidad", asegur a la BBC
Shirley Cramer, la directora ejecutiva de la RSPH, basndose en un estudio previo.
Por ello, cree que incluir las caloras en el etiquetado puede ayudar "no slo a
reducir cintura, tambin a reducir el consumo de alcohol".
Industria "abierta a discusin"
165
Ante la propuesta de los mdicos del sector pblico, el Grupo Portman, que
representa a los productores bebidas de Reino Unido, asegura que se toman las
consecuencias de la bebida en la salud "muy en serio".
Y recuerda que provee de informacin sobre las caloras de las bebidas
alcohlicas en la pgina web Drinkaware.co.uk.
"Los productores de bebidas pueden tener un papel clave a la hora de informar
y educar a los consumidores y estamos abiertos a nuevas discusiones sobre la
informacin de caloras", expres el grupo en un comunicado.
"Sin embargo, es esencial que sea la informacin sobre el contenido de alcohol
y no sobre el contenido de caloras la que prime".
Por su parte, Jackie Ballard, la directora ejecutiva de Alcohol Concern, una
asociacin que trabaja en la concienciacin de los efectos del consumo de alcohol,
cree que "es necesario hacer ms para advertir del contenido calrico del alcohol y su
perjuicio general".
"Si vas a cualquier tienda, encontrars el contenido de caloras, grasas,
azcares y dems en los envases de comida. No vemos por qu con el alcohol tiene
que ser distinto".
CUNTAS CALORAS TIENEN

LA CERVEZA Y EL VINO?
Sebastin Zrpolo
A veces verdaderamente se nos antoja una copa de vino, una cerveza o un trago
fuerte con los amigos. Puede ser un buen momento recreativo para cerrar un largo da
de trabajo, pero tambin puede transformarse en un enemigo de tu figura. El alcohol
viene con caloras y, si te preocupas por cuidar la lnea, deberas conocer qu y
cunto tomar.
El alcohol, una pausa en tu metabolismo
Lo primero que debes saber es que el alcohol por s mismo no es lo que puede
atentar contra tu figura, como sucede con algunos alimentos. Tal parece que, aunque
contiene caloras, no es su consumo como tal lo que te hace engordar. As lo explica
en su blog Alcohol. Problems and Solutions el profesor emrito de sociologa en la
Universidad Estatal de Nueva York en Potsdam, David J. Hanson.
166
SE VIVE - 3
Esto sucede porque el cuerpo humano no puede almacenar las caloras de las
bebidas alcohlicas para ms adelante, como s lo hace con las caloras de los
alimentos. As que, cuando bebes, tu sistema metablico debe dejar de hacer lo que
est haciendo (como, por ejemplo, quemar las caloras de tu ltima comida) para
deshacerse de la bebida. La bebida aprieta el botn de pausa en el metabolismo, lo
aleja de otras caloras, seal Pamela M. Peeke, doctora y autora del libro The
Hunger Fix, a la revista Health.
Entonces, puedes tomar todo lo que quieras?
No, debes tener en cuenta los serios efectos en la salud producto del consumo
excesivo del alcohol, tal como explica Instituto Nacional de Abuso de Alcohol y
Alcoholismo de Estados Unidos (NIAAA por sus siglas en ingls). La clave para
ayudar a evitar que la bebida te afecte es la moderacin.
Dicha entidad destaca que el consumo de alcohol en una persona podra ser de
bajo riesgo cuando no es mayor a tres copas en un da y no ms de siete por semana
en el caso de las mujeres, y no mayor a cuatro tragos diarios y no ms de 14 por
semana para los hombres.
Entonces bien, concentrmonos en esas medidas sealadas por el NIAAA, y
veamos cuntas caloras ests consumiendo por mes. Para eso ocuparemos la
calculadora de caloras del alcohol desarrollada por el College Drinking Prevention,
que pertenece a dicho Instituto.
Si consumieras las 14 bebidas semanales, solo en cervezas, estaras
consumiendo 56 cervezas, es decir, 8 mil 344 caloras por mes (149 caloras
cada 12 onzas o 354.88 ml).
Si tambin quieres tomar algo de vino, entonces debes bajar la cantidad de
cervezas. Supongamos que, durante un mes, bebes mitad cervezas y la otra
mitad, copas de vino tino. El vino tiene 80 caloras cada cuatro onzas (118.29
ml). Eso nos da 6,412 caloras mensuales.
Puede pasar que los sbados te guste descorchar un champn para la cena, por
qu no? Ha sido una larga semana y te lo mereces. Bueno, cuatro copas de
champn al mes, de cuatro onzas cada una (118.29 ml), te dejarn 336 caloras,
segn estima dicha calculadora.
Calcula cuntas caloras tienen tus bebidas preferidas. Y recuerda: antes de decidir
qu beber, consulta a un especialista de la salud.
167
CUNTO VALE USTED? POR QU EL CAPITAL

HUMANO ES LA INVERSIN MS IMPORTANTE
Ari Weinberg
Usted cunto vale? No, en serio. Entre su trabajo y lo que aporta a la sociedad,
qu tan valioso es? Muchos han reflexionado sobre esta pregunta, pero incluso
despus de numerosos estudios y cursos de filosofa es difcil determinar una forma
de definir su valor personal.
En lugar de ello nos basamos en un trmino abstracto, lo que a los acadmicos
les gusta llamar "capital humano". Sin embargo, vale la pena tomarse el tiempo para
comprender su capital humano, junto con su potencial y sus limitaciones, ya que
puede ser una herramienta muy til para evaluar y equilibrar sus riesgos financieros.
Es importante que trate de ampliar constantemente su capital humano. Piense
en ello como una forma de inversin.
Segn su definicin ms simple, el capital humano es el activo que usted,
personalmente, aporta todos los das. Es la realizacin de su potencial para obtener
ingresos. Puede ser arriesgado y de corta duracin (piense en la carrera de un atleta) o
formal y previsible (como un profesor titular).
Por qu es importante su capital humano? Cuando usted tiene una idea del
valor de su esfuerzo personal y del trabajo de toda su vida, usted puede planificar de
forma ms inteligente y tomar medidas para evitar o reducir los grandes riesgos en la
forma como invierte o gasta su dinero. Pero hay un truco para evitar las arenas
movedizas financieras: no slo debemos considerar el valor personal que tenemos
hoy, sino tambin la forma cmo podramos crecer y cambiar.
Examinemos el caso de un abogado altamente especializado. Durante el auge
de las compaas ".com" a finales de los noventa, su prctica ebulla a medida que
captaba el pblico de las jvenes empresas tecnolgicas. Al mismo tiempo utilizaba
sus conocimientos de la industria para invertir personalmente en acciones de
compaas tecnolgicas bien situadas, en lugar de reservar un poco de dinero para
invertir en otros sectores. Pero cuando las ofertas se agotaron a raz de la cada de las
.com, su actividad principal se vio perjudicada y tambin se desplomaron sus
inversiones.
La moraleja: no mezcle su carrera con sus activos financieros y vea el objetivo
de largo plazo. Al abogado de nuestro ejemplo le habra ido mejor si hubiera tomado
en cuenta la trayectoria de su propia carrera y su experiencia en los prximos 20
aos; es decir, su propio capital humano.
"Analizar sus ingresos laborales actuales y futuros, e incluso las pensiones o la
seguridad social, puede ayudarle a pensar acerca de su riqueza total", en trminos de
su carrera y su valor, dijo David Blanchett, jefe de investigacin sobre jubilaciones de
Morningstar, un grupo de gestin de inversiones con sede en Chicago.
168
SE VIVE - 3
Al igual que cualquier activo, el capital humano debe examinarse primero de

forma independiente y luego en relacin con sus finanzas en general.
Examinemos estos otros ejemplos de mala diversificacin del capital humano
con respecto a los activos financieros: mdicos que invierten en compaas
farmacuticas, basados en la idea de que su experiencia les proporciona informacin
sobre el xito de un nuevo medicamento; empleados de tecnologa que creen que
saben suficiente de la tendencia futura o profesionales del sector inmobiliario que
compran bienes races sin lmite.
En estos casos, podra parecer evidente que invertir su dinero en la profesin o
en el campo del que surge su fuente de ingresos (y, por lo tanto, los dlares para su
inversin) quizs no es muy sensato.
Pero muchas veces no pensamos mucho al respecto. Hay que preguntarles a los
ex empleados de Enron. Esa tragedia financiera es un ejemplo ya clsico que ceg a
miles de personas que no pudieron darse cuenta de la relacin entre su capital
humano y sus activos financieros.
La quiebra de 2001 de la empresa de energa con sede en Houston, Texas,
destruy los ahorros de miles de empleados que haban invertido gran parte de su
cuenta de jubilacin directamente en acciones de la compaa.
En una medida muy tonta, cuando se ve retrospectiva, el floreciente gigante
energtico ofreci a los empleados acciones de la compaa en su plan de jubilacin.
En ese momento pareca una opcin obvia de inversin debido a los rendimientos
positivos de la empresa y a la creciente demanda mundial de energa.
Sin embargo, cuando se desplom la empresa, sucedi tambin lo mismo con
los ahorros para la jubilacin de los empleados.
Para considerar
Blanchett, de Morningstar, plantea algunas preguntas para analizar: Qu tan
riesgoso es su capital humano? Trabaja usted en una profesin o industria que es
altamente voltil o susceptible a los ciclos econmicos? Estn al da sus habilidades
o se est volviendo obsoleto? Debera invertir en educacin para mejorar su valor?
Qu tan vinculados estn su carrera o su ingreso con sus activos financieros? Se ha
diversificado? (desea hacerlo?) Y, est su capital humano expuesto de forma
subyacente a algo en lo que no ha pensado, por ejemplo una geografa, sector o
tecnologa en particular?
Los empresarios y propietarios de
comprender el capital humano y cmo los
correcta de decisiones financieras. Porque
dedicados a su ocupacin, que su capital
encuentran entrelazados.
169
negocios, en particular, tienen que

prejuicios pueden obstaculizar la toma
estos individuos estn tan plenamente
humano y sus activos financieros se
A veces eso significa tomar lo que muchos podran considerar como una
precaucin extrema. Examinemos el caso de los agricultores.
"Estamos rodeados de tierras de cultivo en el centro del occidente (de Estados
Unidos), y los agricultores entienden este concepto", dijo Don Grant, un planificador
financiero de Carey, Thomas, Hoover and Breault de Wichita, Kansas. "Asumen
riesgos enormes con el cultivo de trigo, que es su principal fuente de ingresos, pero
cuando invierten, tradicionalmente se aferran a los certificados de depsito y bonos
del Tesoro de EE. UU.".
Dichos activos financieros ofrecen rendimientos estables y predecibles con
poco riesgo o prdida de capital, a diferencia de los altibajos de un producto bsico
como el trigo o el maz, donde el ingreso de efectivo mensual o anual est vinculado
al clima y a la demanda global.
Lo mismo se aplica al caso de aquellos que estn en las altas finanzas. Con
carreras tan vinculadas al voltil mercado de valores, los activos financieros de estos
profesionales se inclinan hacia el lado ms seguro.
Es importante que trate de ampliar constantemente su capital humano. Piense
en ello como una forma de inversin.
"Es aqu donde fracasa la mayora de personas", dijo Robert Pagliarini de
Pacifica Wealth Advisors en Mission Viejo, California. "Pasan aos de su vida
aumentando su capital humano con la escuela y la universidad y luego consiguen un
trabajo y olvidan aprender, crecer y ampliar sus habilidades".
"Eso es un gran error", aade.
Por eso, la prxima vez que eche un vistazo a sus activos, ya sea trimestral o
anualmente o cuando pague sus impuestos, tmese el tiempo para evaluar su capital
humano: el activo ms importante.
170
SE VIVE - 3
CUNTOS AOS QUIERE VIVIR?

Mara Elena Navas
La posibilidad de tener una vida larga es el sueo de todo ser humano. Quin
no quiere gozar la vida con un retiro largo y relajado despus de haber trabajado
durante 30 o 40 aos?
Los seres humanos estamos viviendo cada vez ms aos con una buena calidad
de vida.
Pero unido a este "privilegio" van enormes desafos, porque una larga vida no
significa necesariamente una larga vida sana.
Con el aumento de la longevidad se ha incrementado tambin la incidencia de
enfermedades degenerativas u otros trastornos relacionados con la edad.
Los pesimistas dicen que el incremento en la longevidad significar que ahora
pasaremos muchos ms aos combatiendo varias enfermedades.
Es esto lo que nos depara en el futuro? O podr la ciencia -la medicina y la
gentica- avanzar a la par de las expectativas de vida del ser humano?
"Se trata de un asunto de calidad de vida", dijo a BBC Ciencia la doctora Gail
Wilson, investigadora de polticas sociales de la Escuela de Economa de Londres.
"Si padecemos una enfermedad, queremos que se nos mantenga vivos aunque
no mejore nuestra calidad de vida?
"Quizs llegar el momento en que la gente podr decidir que no desea vivir
ms con una mala calidad de vida", seala la investigadora.
Contra los genes "malos"
Los expertos afirman, sin embargo, que hoy en da, el envejecimiento no
necesariamente significa que la persona sea frgil o enfermiza.
Varios estudios recientes sobre los factores que influyen en la longevidad
concuerdan en que el 35% de sta est determinada por los genes, sobre los cuales la
persona no tiene control.
Pero el otro 65% -que corresponde a los factores medioambientales- puede
modificarse.
171
Hoy vivimos ms gracias a dcadas de prevencin y educacin, al

conocimiento de una dieta sana, el control de la hipertensin, el colesterol, y los
beneficios del ejercicio.
Y al mismo tiempo los cientficos estn buscando formas de extender los aos
de vida sana manipulando a los genes "malos".
La doctora Susana Balcells, del Departamento de Gentica de la Universidad
de Barcelona, ha estado investigando si existe algn gen especfico que contribuya a
la longevidad del ser humano.
La cientfica estudi en 2008 la formacin gentica de una familia de
centenarios en Espaa que gozaban de buena salud fsica y mental.
Tal como explic a BBC Ciencia "no encontramos ninguna mutacin ni nada
que fuera espectacular o que, como genetistas, pudiramos sealar como responsable
de esa vida larga".
Y aunque no haya un gen particular que pueda identificarse como el gen de la
vida larga, los estudios han demostrado que hay muchos genes "malos" que se sabe
aumentan el riesgo de cncer, Alzheimer, diabetes y otras enfermedades debilitantes e
incurables.
La clave de una buena vida larga
De la misma forma, hay genes "buenos" responsables de que haya personas que
nunca sufran hipertensin, ni diabetes, ni alto colesterol o baja densidad sea.
La investigadora cree que la clave de una buena vida larga, debe estar en una
combinacin de "buenos" genes y el uso que hacemos de ellos en el medio ambiente
en que vivimos.
"A la gente a veces le cuesta trabajo entender que podemos tener buenos genes,
pero stos dependern del ambiente en que los hacemos jugar", afirma la genetista.
"As que sin duda esta familia de centenarios goza de una buena gentica y
claramente han vivido en un lugar ideal para sacar el mejor provecho de esos genes",
agrega Susana Balcells.
Pero uno de los panoramas ms desoladores del ser humano es tener genes
"malos" que incrementen el riesgo de desarrollar en la vejez enfermedades tan
devastadoras como el Alzheimer.
Podr la ciencia algn da evitar ese riesgo o incluso curar estos males?
172
SE VIVE - 3
Qu hacemos con el envejecimiento?

"Hoy las enfermedades degenerativas son una realidad y todava no se ha
podido ni detener el proceso ni prevenir la aparicin de la enfermedad", dijo a BBC
Ciencia el neurlogo Roberto Ventura, autor del libro "400 respuestas a 400
preguntas sobre demencia".
"Pero hemos avanzado mucho en la comprensin de los mecanismos
biolgicos que desencadenan estos trastornos y estoy seguro que ms adelante se va a
poder llegar a frenar el curso de la demencia".
"E incluso se podr prevenir cuando se conozcan todos los factores genticos
de la enfermedad", dice el experto.
Pero mientras llega ese momento, agrega el doctor Ventura, la nica forma de
tener una buena vida longeva es estableciendo mejores estrategias sociofamiliares.
La medicina est avanzando a pasos agigantados y cada vez hay frmacos ms
efectivos para mejorar y detener muchas enfermedades e incrementar la calidad de
vida.
"Yo creo que nos depara un futuro muy promisorio", dice el doctor Ventura.
"Porque estamos apostando a la gentica y a la industria farmacutica para que
puedan fabricarse molculas cada vez ms efectivas", agrega.
"Pero el otro gran desafo -dice- es que si logramos prolongar la vida, qu
hacemos con ese envejecimiento natural de la gente?
Segn el experto, s es posible tener un envejecimiento normal con una calidad
de vida altamente disfrutable, pero tenemos que prepararnos para ello.
"Siempre recomendamos hacer ejercicio, fsico y mental, pero no basta con
eso.
"Hay que estar motivados para seguir conectados con la familia, con amigos,
con diferentes actividades y descubrir cules son las actividades que nos interesan
para seguir desarrollndolas", expresa el neurlogo.
"Y esto requiere no perder nunca la motivacin a estar enganchados con la
vida".
Vivimos ms que nunca
173
Los estudios revelan que en los pases de medianos y altos ingresos el

segmento de la poblacin que est creciendo ms rpido es el de las personas
mayores de 85 aos.
En el ao 2000 vivan en el mundo 600 millones de personas de 60 aos o ms.
En el 2025 habr 1.200 millones y para el 2050 habr 2.000 millones de
adultos mayores viviendo en el mundo.
De stos, unos 190 millones vivirn en los pases de Amrica Latina.
Fuente: Organizacin Mundial de la Salud
CUATRO SENCILLOS HBITOS PARA SER UN POCO

MS FELICES
Muchas veces pensamos que la felicidades es un estado completamente idlico,
como algo que solo podemos conseguir con el amor de nuestra vida, con muchos
ceros en nuestra cuenta corriente o siendo exitosos en nuestro trabajo. Sin embargo,
muchas veces desconocemos que incluso con los pequeos detalles y situaciones que
nos proporciona el simple da a da podemos alcanzar la felicidad de una forma
mucho ms sencilla y directa.
Te gustara saber cmo ya que ests atravesando un bache emocional? Pues
no te preocupes, porque a travs de las siguientes lneas te daremos una serie de
consejos para que te sientas mejor contigo mismo, Y sabes lo mejor de todo esto?
Es que te saldrn completamente gratis!
Que cada da te aporte nuevas experiencias
Seguro que muchas veces te encuentras algo tedioso por la rutina diaria.
Trabajo, horarios que cumplir, compromisos profesionales a los que acudir Todo
esto da s y otro tambin. Por ello, no crees que ya es hora de un poco de cambio en
tu vida? Para llevarlo a cabo, no necesariamente tiene que ser algo de gran magnitud.
Hasta la cambiar la ruta de tu casa al trabajo, o almorzar en un restaurante nuevo,
puede aportarte esa sabia nueva que tanto necesita tu vida.
Socialzate y relacinate con otras personas
Ya lo dijo Aristteles: El ser humano es un animal social por naturaleza. Y t
no vas a ser menos. As que cuando te encuentres en un estado de estrs, ansiedad o
simplemente pienses que es necesario cambiar un poco de aires, haz lo siguiente:
Coge tu celular, busca el telfono de uno de tus mejores amigos y comntale de salir
y hacer algo. El simplemente hecho de salir a tomar algo de aire fresco mientras
174
SE VIVE - 3
desconectas de tus problemas con una agradable conservacin, provocar que huyas
en parte de los malos pensamientos.
Acptate tal y cmo eres
La perfeccin como tal no existe. Es muy importante que te metas esto muy
bien en la cabeza para que as puedas aceptarte tal y como eres. Los medios de
comunicacin han esteriotipado demasiado la belleza humana, donde muchas veces
se refleja como algo irreal y alejado de los cnones normales a los que estamos
acostumbrados. (Cuntas chicas de 90-60-90 ves por las calles? O tambin existen
muchos hombres de 1,85m, fornidos y con ojos claros?) Adems, si todos fusemos
perfectos, todo sera mucho ms aburrido. No crees?
Es de bien nacido ser agradecido
La gratitud es uno de los mejores regalos que podemos recibir. As que haz
memoria de todas esos pequeos favores que te han hecho recientemente, tanto
amigos, colegas o conocidos. As que llmales e invtales a tomar algo,
recompnsales con un pequeo obsequio, o simplemente cuando te encuentras con
ellos diles Muchas gracias por tal, me fuiste de gran ayuda. Te sorprenders
despus de lo bien que te puedes llegar a sentir cuando lo hagas. Al principio puede
que te cueste hacerlo, pero una vez que lo hagas, es como montar en bici y no se te
vuelve a olvidar.
CUIDADO CON LOS QUE CASI SON PSICPATAS

Alguna vez ha conocido a alguien sumamente encantador, pero
egocntrico y manipulador e incapaz de una relacin profunda con quienes lo
rodean?
O alguien con una exagerada autoestima, explotador, controlador y
embaucador e incapaz de sentir culpabilidad o remordimiento?
Estas son las caractersticas de los casi psicpatas: individuos que no son
criminales o asesinos y no han recibido un diagnstico de psicpatas.
Pero pueden llegar a causar ms dao que los psicpatas diagnosticados.
Eso es lo que afirma el doctor Ronald Schouten, profesor de psiquiatra de la
Escuela Mdica de la Universidad de Harvard y autor del libro "Almost a
Psychopath" (Casi un psicpata).
Estos individuos, dice el autor, estn en todas partes, son nuestros polticos,
nuestros compaeros de trabajo, nuestras parejas y amigos.
175
"Y pueden causar mucho dao por la forma en que son capaces de engaar y
manipular a los dems", le explica el autor a la BBC.
Vctimas emocionales
Cuando se habla de un psicpata se habla de un individuo que exhibe
conductas antisociales extremas.
Este trastorno mental -dice el psiquiatra- se caracteriza por la falta de
capacidad para sentir empata o remordimiento y por la continua violacin de los
derechos de los dems.
Para un psicpata, los dems seres humanos son objetos que deben ser
ignorados o utilizados para lograr sus propios objetivos o la satisfaccin de sus
intereses.
Un casi psicpata presenta algunas de estas caractersticas y aunque puede no
causar daos fsicos, el impacto emocional en sus vctimas puede ser enorme.
"Todos sin duda en algn momento de nuestra vida manipulamos, mentimos o
engaamos a alguien ms, en menor o mayor grado", expresa el doctor Schouten.
"Esto es algo normal en cualquier ser humano. Pero un casi psicpata es un
individuo que presenta estas caractersticas continuamente, en todos los aspectos de
su vida y en un grado suficientemente grande para daar a los dems".
"Uno de los signos caractersticos de un casi psicpata es la falta de sinceridad,
el encanto superficial y grandiosidad con que se presentan ante los dems".
"Y sienten que lo que estn haciendo est perfectamente bien, que son personas
especiales, que son extraordinarios y pueden lograr lo que quieran en la vida".
Si se encuentra con uno pida ayuda
Los expertos calculan que cerca de 1% de la poblacin mundial presenta
tendencias psicpatas y muchos progresan en su vida para convertirse en asesinos o
criminales.
Es difcil que un individuo comn y corriente se encuentre en su vida con un
psicpata.
Sin embargo, segn el doctor Schouten, s hay muchas probabilidades de que
nos encontremos frente a frente con un casi psicpata.
Por eso el psiquiatra decidi reunir la evidencia cientfica disponible sobre esta
forma de psicopata -y su propia experiencia en la clnica- para ayudar a la gente a
identificar y saber cmo enfrentar a un casi psicpata.
El libro tambin presenta estrategias para los lectores que sientan que caen en
este espectro de la psicopata y "ayudarlos a cambiar su conducta".
176
SE VIVE - 3
El problema, dice el investigador, es que los casi psicpatas a menudo son muy
exitosos en su vida y a pesar de la acumulacin de vctimas que dejan a su paso,
difcilmente intentan cambiar sus conductas.
"Lo que queremos es ofrecer herramientas prcticas para proteger a las
personas que se han encontrado con un casi psicpata", dice el doctor Schouten.
"Porque el dao que causan puede ir desde mentiras y engaos menores hasta
abuso emocional e incluso violencia fsica".
"Parecera que estamos hablando de casos raros o inusuales. Pero es muy
sorprendente la cantidad de veces que hemos visto los patrones de conducta de los
casi psicpatas y la forma como envuelven y manipulan a sus vctimas", agrega.
Y qu hacer si nos encontramos o trabajamos con alguien que presenta esta
forma de "casi una psicopata"?
Segn el doctor Schouten hay varias cosas que podemos hacer.
"El consejo ms importante -dice- es uno que me dio un profesor en Harvard
hace muchos aos: no hay que preocuparnos solos".
"Si usted sospecha que la persona a su lado es un casi psicpata, hable con
alguien o pida ayuda. Despus podr decidir el siguiente paso".
"Quizs puede ayudar a la persona a cambiar su conducta. Pero en la mayora
de los casos, lo ms importante ser armarse de coraje para salir de esa relacin",
asegura el psiquiatra.
CURA NATURAL DEL CNCER.

Por Dr. Jerry Lee Hoover N.D.
El cncer es un problema tpico de la civilizacin occidental. Uno de cada tres
americanos muere de cncer. En el pasado era uno de cada cuatro. Los chinos,
japoneses y los nativos de sureste de Asia muy rara vez sufren del cncer. Sin
embargo, en Norte Amrica, Australia, Nueva Zelandia y otros pases ricos de
Europa, el cncer es una epidemia.
POR QU? LA MALA NUTRICIN ES LA CAUSA PRINCIPAL.
En 1979 se public un informe especial por el Ministro de Salud de Estados
Unidos, haciendo referencia a ms de 2.000 estudios cientficos de diferentes partes
del mundo. El informe fue recopilado con la asesora de ms de 2.000 mdicos,
nutricionistas y bioqumicos, que han llegado a la conclusin que la dieta de los
norteamericanos es peligrosa.
177
Entre los 2.1 millones de americanos que murieron en aquel ao, un milln y
medio murieron de enfermedades relacionadas a la nutricin, segn el informe. El
informe indic enfticamente que la mayora de las personas deban reducir el
consumo de grasas, especialmente las grasas saturadas de huevos, mantequilla o
carnes rojas consumidas sin quitar la grasa.
Investigadores de la universidad de Victoria en British Columbia hicieron un
seguimiento de 200 personas que gozaron de una remisin espontnea del cncer.
Ellos hallaron que el 87% de esas personas haban cambiado su nutricin a una dieta
vegetariana.
El Dr. Williard J. Visek, un investigador de la Universidad de Cornell, explic
recientemente el lazo entre el excesivo consumo de carne y el cncer. Segn el Dr.
Visek, el problema es el amonio que es un producto carcingeno secundario de la
digestin de la carne.
A pesar del hecho que la incidencia del cncer aumenta de una manera
alarmante, se puede prevenirlo al mantener el sistema inmunolgico del cuerpo
funcionando bien. Gran envenenamiento del cuerpo resulta del uso de alimentos
inadecuados como productos de carne, productos lcteos, azcar blanco, harina
blanca, arroz blanco as como por el uso del licor, del tabaco, del caf y de todos los
dems alimentos innaturales.
Alimentos buenos e ntegros construyen buena sangre mientras que alimentos
de mala calidad construyen sangre de mala calidad. El cncer no se desarrolla en un
cuerpo que tiene una corriente de sangre pura y un sistema inmunolgico que
funcione de manera ptima.
Durante los aos el Instituto Nacional del Cncer mantena la opinin que el
cncer no tena nada que ver con la alimentacin. Sin embargo, las recientes pruebas
ms contundentes los ha obligado a cambiar de opinin. Ahora ya recomiendan el
consumo de ciertos vegetales y frutas para prevenir el cncer.
Las frutas como naranjas y bananas y vegetales de hojas verdes y de color
amarillo, incluso las zanahorias y el brcoli, contienen todos las vitaminas que
previenen el cncer y fibras y deben formar parte de la dieta diaria de cada uno, dice
ahora el Instituto Nacional del Cncer de Estados Unidos (National Cancer Institute).
Para prevenir y curar el cncer debemos mantener el sistema inmunolgico del
cuerpo a alto nivel. Se puede lograrlo al seguir ocho reglas sencillas que voy a
enumerar aqu: Mucho aire puro, mucha agua pura, comer muchos alimentos
naturales ntegros, descansar lo suficiente, hacer ejercicio moderado diariamente,
salir al sol todos los das, comer y actuar en todo lo que hacemos a medida sin
exageracin .
Todos tenemos clulas cancerosas dentro de nuestro cuerpo. Para tratar el
cncer hay que construir el sistema inmunolgico del cuerpo y luego las clulas
blancas en la sangre, etc. destruirn las clulas del cncer dentro del cuerpo. Las
178
SE VIVE - 3
clulas cancerosas son ms dbiles que las clulas normales y no van a salir del
control si nuestro sistema inmunolgico se mantiene a alto nivel.
CMO COMBATIMOS EL CNCER?
Como combatir el cncer debe hacerse por medio de fortalecer el sistema
inmunolgico. Aqu tenemos una lista de algunos mtodos naturales que ayudan a
fortalecer el sistema inmunolgico.
ELIMINA EL AZCAR Y LA COMIDA CHATARRA
Comer azcar blanco paraliza las clulas blancas o les impide combatir bien
cualquier infeccin. Si comes 25 cucharaditas de azcar blanco paralizars 92% de
tus clulas blancas por una duracin aproximada de cinco horas. Un americano
promedio come ms de 42 cucharaditas de azcar blanco al da.
Por ejemplo, un Banana Split (helado) contiene 24 cucharaditas de azcar. Un
vaso normal de Coca Cola contiene entre 8-10 cucharaditas. Un pedazo de pan blanco
contiene 2 cucharaditas. Hay que recordar que el azcar blanco o caloras vacas
interfieren con el funcionamiento del sistema inmunolgico del cuerpo.
ELIMINA LA DIETA ALTA EN GRASAS
Las dietas ricas en grasas refinadas han sido relacionadas por largo tiempo con
el aumento del riesgo de contraer el cncer. El cncer de mama es ms frecuente
entre las mujeres que mantienen una dieta alta en grasas saturadas (leche completa) o
grasa animal. Una dieta baja en grasas no solamente previene cncer de mama sino
tambin aumenta el porcentaje de supervivencia de las mujeres que ya han contrado
el cncer.
COME UNA DIETA TOTALMENTE CRUDA
Esto ser algo ms difcil de realizar, pero es muy importante. Solamente frutas
y vegetales crudos, nueces y granos germinados sern los que debes comer hasta que
tu cncer desaparezca. Nada cocido. Ningunos frijoles cocidos, pan, papas, etc. Eso
suena difcil, pero permteme decirte que eso es ms fcil que pasar un tratamiento de
quimioterapia, dejar caer tu cabello, vomitar, ser dbil, etc. Adems, la quimioterapia
no fortalecer tu sistema inmunolgico.
Al contrario, lo va a destruir. Alimentos crudos son alimentos vivos y
contienen el valor nutritivo ms alto. Son llenos de vitaminas, minerales, enzimas,
fitoqumicos, etc. Alimentos cocidos son alimentos muertos. Si siembras cualquier
semilla ella crecer. Cuece la semilla y luego plntala y no crecer porque su
elemento vital ha sido destruido. Pon clulas cancerosas en ambiente de alimentos
cocidos y esas clulas proliferarn. Ahora, pon clulas cancerosas en ambiente de
elementos crudos y desaparecern. Este hecho asombroso es conocido en la Sociedad
del Cncer pero el pblico no ha sido informado nunca de ello.
NO COMAS ENTRE LAS COMIDAS
179
Un estudio hecho en Suecia ha indicado que la frecuencia de ingerir comidas

ligeras estaba ligada al riesgo de contraer cncer del colon. Estudios anteriores que
han sido ignorados en su mayora han indicado que cada comida adicional durante el
da aumenta el riesgo del cncer del colon. Comidas a intervalos regulares no
parecieron tener el mismo efecto nocivo de riesgo como el consumo de comidas
ligeras irregulares. (Las causas del cncer y su control l3: 77-81,1992)
BEBE UNO HASTA
DIARIAMENTE
TRES
VASOS
DE
JUGO
DE
ZANAHORIA
Las zanahorias son una fuente excelente de Vitamina A. Debes tomar el jugo
15-30 minutos antes de tu comida hecha de vegetales. Un estudio reciente hecho por
Dr. Raymond J. Shamberger, un profesor del Departamento de Bioqumica en el
Cleveland Clinic en Ohio, ha mostrado que la Vitamina A es un medio de ayuda muy
importante para el sistema inmunolgico en combatir el cncer. Cuando uno viene
bajo la influencia de carcingenos, esta vitamina tiene una habilidad increble para
inhibir la introduccin de clulas malignas o retrasar el crecimientos de tumores
malignos o no-malignos.
TOMA MUCHA AGUA PURA
Cunto es mucho? Eso depende de tu peso. Toma tu peso, calcula la mitad y
segn ello calcula la cantidad de onzas de agua que necesitas durante 24 horas. Sin
embargo, si trabajas duro bajo los rayos del sol y sudas mucho necesitars ms. Por
ejemplo: si tu cuerpo pesa 160 libras, la mitad ser 80, entonces necesitars 80 onzas
de agua pura por cada 24 horas, o sea como 8 vasos de contenido de 10 onzas. El
agua que debemos tomar ser agua blanda sin minerales porque los minerales en el
agua son inorgnicos y pueden daar tu salud. Por otro lado, los minerales en la
comida son orgnicos y nuestro cuerpo los necesita. Los dos tipos de agua que no
contienen minerales son: agua destilada y agua pasada por el proceso de osmosisreverso.
TOMA BAOS DE SOL A DIARIO
Debes exponer tu cuerpo al sol. Si tienes piel clara, empieza por diez minutos
al da y luego aumenta hasta un mnimo de una hora diaria. Durante tus baos de sol
no uses lociones, protectores solares (que pueden causar cncer) o aceites. No uses
gafas contra el sol durante tu bao de sol porque es importante que la radiacin
ultravioleta penetre en tus ojos y las gafas de cualquier tipo bloquearn los rayos.
El Interfern es eficiente contra varios tipos de cncer, incluso carcinoma,
sarcoma y leucemia. Este hecho ha empujado a la American Cancer Society (La
Sociedad Americana Contra el Cncer) a comprar interfern de Finlandia para uso
experimental. El Doctor Hass Strander de Finlandia descubri que pudo administrar
interfern a pacientes terminales de cncer de huesos y as duplicar el nmero de
supervivientes sanados a largo plazo.
180
SE VIVE - 3
Las clulas blancas en nuestros cuerpos producen este maravilloso interfern

que puede servir como ayuda tan dramtica en la cura del cncer. El sol es un gran
estimulante para el aumento de la produccin de las clulas blancas y por ende la
produccin del interfern.
PIES DESCALZOS SOBRE EL SUELO CADA DA
Todo en esta tierra tiene una frecuencia elctrica: la tierra, las semillas, las
plantas, los animales y tambin el cuerpo humano. Las clulas del cncer tienen una
frecuencia elctrica diferente de la cual ellas deben estar. Nuestros cuerpos pueden
fcilmente desviar de la frecuencia elctrica en la cual deben estar.
Cmo podemos devolverlos a la frecuencia adecuada? Muy sencillo: caminar
o estar parado descalzo sobre la tierra. Ponerse zapatos no es algo natural aunque
tengamos que proteger nuestros pies. Los zapatos aslan nuestro cuerpo del suelo. Por
ende, ser muy beneficioso permanecer por lo menos 10 minutos al da fuera sobre el
suelo y sin zapatos.
MUCHO AIRE PURO
La respiracin de aire puro y fresco fuera de la casa que est cargado con
cargas negativas (las buenas cargas) ayuda a limpiar los pulmones y aumentar la
circulacin. Aire fresco del ocano, cerca de un ro o cascada o despus de una fuerte
lluvia no solamente est cargado negativamente sino que es muy beneficioso contra
el cncer. Asegrate de tener bastante aire puro en tu dormitorio durante la noche.
Deja la ventana abierta. Hasta en el invierno la ventana debe ser parcialmente abierta.
Es un hecho conocido que las clulas cancerosas no pueden vivir con oxgeno.
EJERCICIOS FUERA DE LA CASA
Caminar gilmente, pero no trotar, de una hasta cinco millas diariamente, es un
ejercicio excelente. Si no tienes las fuerzas, empieza poco a poco y aumenta la
distancia. El ejercicio fuera de la casa es diez veces ms beneficioso que el ejercicio
dentro de la casa. Cuando haces ejercicios dentro de la casa no recibes los rayos
solares o aire puro. Hacer ejercicio en un gimnasio es como hacer ejercicio en zapatos
de tenis hediondos.
DUERME 7-8 HORAS POR NOCHE
Mientras ms temprano te acuestes para dormir en la noche, mejor para ti.
Cada hora de dormir antes de media noche vale dos horas de sueo, mientras que
cada hora de dormir despus de media noche vale exactamente una hora.
USA HIERBAS
Existen muchas hierbas para curar el cncer, pero la hierba que ms
recomiendo es el trbol rojo. Debes usar solamente la flor pero no el tallo o las races.
El trbol rojo contiene los siguientes qumicos: biotina, coline, cobre, cumarinas,
glicosidas, inositol, magnesio, manganeso y selenio.
181
Tambin contiene las vitaminas: A, B1, B3, B5, B6, B9, B12, B17, C, P y el
mineral cinc. Es impresionante la seleccin de minerales y vitaminas que se
encuentra en una sola hierba. En el futuro vamos a descubrir que contiene otros
ingredientes importantes. El trbol rojo ya est en uso en Amrica por ms de un
siglo para tratar y prevenir el cncer. Es bueno contra el cncer en cualquier parte del
cuerpo. Personalmente lo he usado durante muchos aos en mi clnica y he visto
muchos individuos que se han recuperado del cncer.
Usa solamente las flores del trbol rojo pero no el tallo, las races o el capullo.
Prepara un mate en agua hervida dnde vas a echar la hierba (despus de quitar el
agua hervida del fuego) y luego dejarla por unos 20 minutos por lo menos. Usa
solamente una o dos cucharaditas del mate de esta hierba en una taza de t. El mejor
tiempo para tomar este mate es en la noche antes de acostarte o con un estmago
vaco. Si lo tomas dos veces al da, lo mejor es hacerlo al despertar cuando el
estmago est vaci.
APRENDER A VIVIR CON EL STRESS
El cerebro afecta nuestro cuerpo de manera muy fuerte. Yo creo que el 90% de
todas las enfermedades empiezan en la mente.
LO QUE EL CNCER NO PUEDE HACER
No puede daar el amor,
No puede destrozar la esperanza,
No puede quitar nada de la paz,
No puede destruir la confianza,
No puede matar la amistad,
No puede borrar las memorias,
No puede silenciar el coraje,
No puede evadir el alma.
LA CONCLUSIN
Si un individuo que tiene cncer sigue los sencillos consejos que acabo de
enumerar en este artculo, l va a sentir un mejoramiento dentro de no ms de dos
semanas. Mientras ms detenidamente sigas el programa, ms rpidamente vas a
mejorarte. PIENSA: T puedes sanarte.
182
SE VIVE - 3
DEBERAMOS TODOS SER UN POCO PSICPATAS EN

EL TRABAJO?
La mayora de nosotros probablemente piensa en los psicpatas como
manacos blande-cuchillos a los que hay que tener tras las rejas.
Pero nos equivocamos. Muy por el contrario, podemos aprender de los
psicpatas, segn el psiclogo experimental de la Universidad de Oxford, Kevin
Dutton.
"Es cierto. Incluso entre psiclogos como yo, cuando usamos la palabra
'psicpata', imgenes de temibles asesinos nos vienen a la cabeza", dice.
Sin embargo, el especialista cree que todos podramos beneficiarnos de actuar
de forma implacable, audaz, confiada, centrada, mentalmente fuerte, encantadora y
carismtica... Todas caractersticas del psicpata tpico.
Ninguna de ellas es un problema en s misma, seala Dutton. La situacin se
vuelve peligrosa cuando "todas esas caractersticas se intensifican demasiado: ah es
cuando el individuo comienza a convertirse en disfuncional".
"No estoy idealizando a los criminales psicpatas violentos, porque ellos
acaban con la vida de otras personas", aclara Dutton.
Pero en su nuevo libro, "La sabidura de los psicpatas", argumenta que
adoptar ciertas caractersticas psicopticas pueden ayudarnos desempearnos mejor
laboralmente.
Los psicpatas tienden a no tomarse las cosas personalmente "y no se
autoflagelan cuando las cosas salen mal", dice.
"Si ests pidiendo un aumento de sueldo, es muy posible que te sientas ansioso.
Qu pasar si no te lo dan? Qu pensar tu jefe de ti? Bueno, saca valenta de tus
convicciones y simplemente intntalo. No te concentres en lo negativo, sino en lo
positivo", aade.
Para el psiclogo, al hacer aquello que proporciona ms confianza, se
incrementan las posibilidades de tener xito.
Profesin de psicpatas
Incluso una falta de sensibilidad para con los otros -comn entre psicpataspuede resultar til en ciertos empleos y ocupaciones.
"Imagnate que tienes las habilidades que se requieren para convertirte en un
gran cirujano, pero que no puedes mantener la distancia emocional con la persona
que ests operando. Un doctor me dijo una vez que apenas piensas en que esa persona
es la esposa o el marido de alguien, empiezas a caminar en una cuerda floja
emocional", explica.
183
"Es el tipo de situacin en que distanciarte de la gente puede predisponerte al

xito".
Muchos creen que estas caractersticas vienen de la mano de ciertos trabajos de
alta jerarqua, como el de jefes ejecutivos, abogados o incluso periodistas.
Tambin los polticos pueden tener su lado psicoptico.
"Los polticos tienen que ser implacables para implementar sus ideas frente a la
oposicin", dice el profesor Dutton.
"Los ms exitosos son aquellos que dicen lo que piensa la mayora. Son
brillantes para escurrirse dentro del espacio vital de la gente, son gatos piscpatas
ladrones", aade.
Psicpatas de psicpatas
Sin embargo, otros especialistas argumentan que los psicpatas slo
representan el 1% de la poblacin y que la definicin de Kevin Dutton es demasiado
amplia.
"Es incorrecto describir a estas personas como psicpatas. Se trata de una
definicin clnica", dice el profesor Cary Cooper, de la escuela de Gerencia de la
Universidad de Lancaster.
Adems, indica, los gerentes que acosan y presionan pueden lograr ganancias
personales, pero slo a costa del prjimo.
"No es que vayan a matar a nadie, pero indirectamente pueden ocasionar un
dao a otras personas porque estn demasiado centrados en su propio xito y las
necesidades de los otros les resultan indiferentes. Bsicamente se trata de un estilo
abrasivo de gerencia", dice.
Sin entrar en la definicin de piscpata, Jonny Gifford, del Instituto de
Personal y Desarrollo (CIPD, por sus siglas en ingls), coincide con Dutton en que
podemos aprender de ciertas caractersticas mencionadas por el psiclogo de Oxford.
"A muchos no nos gusta jugar a la poltica en las organizaciones, pero tenemos
que ser realistas y reconocer que a veces es necesario es ser polticamente astuto",
afirma.
La clave, por supuesto, est en distinguir de antemano cules conductas son
ticas y cules no.
"Est muy bien decir que uno debe trabajar con apego a sus propios valores,
pero los valores de uno pueden ser una porquera", dice Gifford.
Cortadores de pescuezos
184
SE VIVE - 3
Mientras que aquellos que persiguen slo sus propios objetivos pueden traer
beneficios a la empresa en lo inmediato, en el largo plazo pueden convertirse en un
problema para sus organizaciones.
"A ellos les va muy bien, pero el equipo sufre", dice Jonny Gifford, del CIPD.
Es importante darse cuenta de que siempre habr gente dispuesta a cortarte el
pescuezo en una organizacin, seala. Desde el punto de vista de la empresa, el reto
es controlar esta clase de conducta, mantener a raya a ciertas personas para que
tengan un impacto negativo con sus acciones.
Kevin Dutton es de quienes opinan que, a veces, ser implacable o carecer de
empata es exactamente lo que se requiere para manejar una empresa grande.
"Imagnate que tienes la cualidades estratgicas y financieras para ser un alto
ejecutivo, pero careces de la falta de escrpulos para despedir a personas que no estn
haciendo su trabajo, o la frialdad para capear un vendaval. As nunca logrars llegar a
capitn del barco, verdad que no?", insiste.
Pero para aquellos que sospechan que su jefe tiene tendencias psicopticas
fuera de control, aqu les va su recomendacin:
"Si tu jefe tiende a a ponerle el pie encima a quienes estn por debajo de l
pero hace lo extraordinario para impresionar a quienes estn por arriba, es hora de
buscar otro empleo".
Es mi jefe un psicpata?
La respuesta es posiblemente, s:
No tiene ningn reparo en maniupular tus emociones.

Ve a los empleados como piezas de ajedrez.
Se abroga el crdito por tus ideas.
Miente de la manera ms fresca para promoverse.
Es bueno para lograr que otros asuman la culpa por los errores.
Es encantador, siempre y cuando eso le beneficie.
Tiene carisma, pero con una cierta frialdad.
Fuente: Kevin Dutton, autor de "La sabidura de los psicpatas"
185
DEPRESIN, EL ROSTRO QUE PUEDE OCULTARSE

TRAS EL XITO
El inesperado suicidio del joven y exitoso entrenador de la seleccin de ftbol
de Gales, Gary Speed, vuelve a poner bajo la lupa un raro fenmeno: qu lleva a un
individuo celebrado por la comunidad a poner fin sbitamente a su existencia?
Tena 42 aos, haba sido un exitoso futbolista y estaba a la cabeza de la
seleccin de ftbol de Gales. Era apuesto, estaba casado, tena dos hijos.
En todo el Reino Unido, los homenajes se sucedieron tras su inesperada
muerte.
Los hinchas llenaron de recordatorios la sede de su antiguo club, Leeds United.
Los estadios guardaron minutos de silencio. Hasta la Cmara de los Comunes
emiti un comunicado lamentando su muerte.
Todo esto da una idea aproximada del xito profesional y social de Speed. Sin
embargo, por todo lo que se sabe, el exitoso entrenador puso fin a vida
voluntariamente.
Aunque no se han establecido los detalles, es obvio que hay una transicin
inexplicada entre el individuo celebrado por su comunidad y aquel que se suicida.
Para muchos especialistas, el trmino que podra explicar mucho de esto es
depresin.
No es trivial
La depresin es algo ms que un pasajero sentimiento de infelicidad o hasto.
La enfermedad afecta a la gente de diversas maneras. Sus sntomas van desde
sentimientos de permanente consternacin y desesperanza a la prdida de inters en
las cosas que se disfrutaban antes, a lo que se agregan estados de temor o ansiedad.
Tambin pueden aparecer sntomas fsicos tales como estar constantemente
cansado, dormir mal, perder el apetito o el impulso sexual, y dolores fsicos de todo
tipo.
"Cualquiera puede enfermar de depresin"- le dijo a BBC Mundo Jane Harris,
Directora Asociada de Rethink Mental Illness, una organizacin destinada a lograr
una reapreciacin de las enfermedades mentales.
"No slo es la gente del primer plano, las celebridades, la gente rica. La
depresin no conoce fronteras sociales ni edades. Se enferman los pobres, los ricos,
los jvenes, los ancianos, y es una enfermedad grave, pero que tiene solucin."
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SE VIVE - 3
Paul Farmer, de Mind, otra institucin britnica dedicada a dar asesora a

pacientes de enfermos mentales y familiares, afirma que los exitosos profesionales
del mundo del deporte no estn exentos de las enormes presiones del estrs
"Gary Speed no es el primer futbolista en padecer este tipo de trastorno mental,
ni tampoco ser el ltimo, desgraciadamente."
En 2009, el arquero alemn Robert Enke se suicid, vctima de la depresin.
"El cultivo del machismo en el ftbol hace que hayamos visto muy pocos
futbolistas que salgan a hablar de sus problemas mentales", afirma Farmer.
Estilo de vida
Se estima que una de cada cuatro personas, en algn punto de la vida,
experimentar algn tipo de enfermedad de tipo mental, de una severidad variable.
En el caso de gente famosa, se trate de futbolistas, actores, cantantes o
millonarios, le dijo a BBC Mundo Jane Harris, de Rethink Mental Illness, "stos
viven bajo un tipo de presin enorme, lo que puede desatar fcilmente una depresin,
de la misma manera en que perder un empleo o un ingreso mensual puede hacerlo en
la vida de la gente comn y corriente.
"Ni el xito ni el ser pobre pueden servir como salvaguardas contra la
enfermedad mental," agrega.
La actitud ms o menos universal de mdicos y organizaciones de ayuda a la
enfermedad mental presenta lo que constituye las dos caras de la misma moneda.
Primero, hay que reconocer que existe ayuda disponible para asistir al paciente
y, segundo, ste debe reconocer abiertamente que padece la enfermedad.
"La enfermedad mental no es una condena a cadena perpetua, hay tratamientos
disponibles, se puede obtener respaldo de amigos y familiares. Es importante que la
gente lo entienda y consiga la ayuda que necesita," concluye Harris.
187
DESRDENES ALIMENTICIOS
El hombre se ha esmerado para que sus alimentos sean un deleite para el
paladar adems de ser solamente el combustible que lo mantiene vivo. Sin embargo
la alimentacin puede ser el objeto desrdenes psicolgicos como cualquier otro
aspecto de la vida del ser humano.
Qu es un desorden alimenticio?
Se usa para designar una amplia variedad de irregularidades en la conducta
alimenticia, y que se puede ajustar o no a un diagnstico de un desorden alimenticio
especfico, como anorexia o bulimia nerviosa. Es decir que quien padece algn tipo
de desajuste en su manera de comer puede ser diagnosticado con un desorden
alimenticio no especfico, pues la variedad de desajustes no han sido an del todo
claramente catalogados.
De esta manera, un cambio en los patrones de la alimentacin puede ser
causado por otro tipo de desajustes mentales, o por otros factores que pueden o no
estar relacionados con lo mental o psicolgico.
Los factores ms comunes que pueden provocar este tipo de trastornos
alimenticios, son en primera instancia los psicolgicos. Las personas con estos
desordenes, tienden a ser perfeccionistas con rigor. Son sujetos que temen a la crtica
y desahogan sus corajes o frustraciones de forma poco saludable, y estas
circunstancias las voltean hacia ellos, comiendo en exceso o, contrariamente, en
inanicin.
Factores familiares:
Tienden a sentirse menospreciados, abandonados y solos an al interior del
ncleo familiar. Estas familias frecuentemente tienen normas rgidas, limitadas y
sobreprotectoras para tratar y resolver sus conflictos. Exigen altos rangos de
perfeccin y xito, provocando con sus exigencias algunas disfunciones.
Factores sociales:
En la actualidad las mujeres como nunca antes son exhortadas a ser delgadas.
La televisin, las revistas y el cine son los mejores ejemplos de los mensajes que
reciben las mujeres de las ventajas de mantenerse extremadamente delgadas y por
ende ms vulnerables y en perjuicio de su salud.
Si una persona es vulnerable a algn desorden, a veces lo que necesita para
desencadenar una avalancha es un leve pretexto para disponerla al desajuste, que la
persona no sabr manejar y contrarrestar.
188
SE VIVE - 3
Las personas que padecen un desorden en la alimentacin generalmente se

caracterizan por:
Extremistas en cuanto a consumo de alimentos, que se manifiesta por prdida
severa de peso, lo mismo que aumento crtico de peso, o fluctuaciones
importantes en la bscula.
La persona est completamente a disgusto con su imagen corporal,
acompaado de una distorsionada percepcin de las seales del cuerpo como el
hambre, el enojo y la fatiga entre otras.
Prcticas poco saludables como ayuno o comer compulsivamente, uso
indiscriminado de laxantes, sustancias para bajar de peso, diurticos y exceso
de ejercicio.
Terror irracional a engordar y un deseo obsesivo por adelgazar.
Los desrdenes ms comunes son la anorexia y la bulimia. Existen otros como
el comedor compulsivo. Algunos afectados pueden tener sntomas de ms de
uno de estos desrdenes.
Signos de alarma
Prdida de peso significativa en poco tiempo y sin razn aparente.

Fluctuaciones en el carcter (mal humor, enojo, incluso ira)
Preferencia por los alimentos bajos en grasas o caloras.
Dice ser una persona gorda aunque no lo sea.
Detesta las partes voluminosas de su cuerpo.
Evita socializar y se le dificulta externar sus sentimientos.
Cuando come de ms, busca deshacerse de las caloras ingeridas por medio de
vmito, ejercicio o medicamentos.
Tratamiento:
Debe ser multidisciplinario y altamente individualizado. Debe haber valoracin
mdica y seguir el desarrollo de un plan tomando en cuenta psicoterapia individual,
familiar o de pareja. Este tipo de ayuda es fundamental para rescatar al paciente de un
desenlace fatal.
DESPUS DE LOS 60 AOS, 20 REGLAS BSICAS

EXCELENTES!
1. Es hora de usar el dinero que usted ahorro durante toda su vida.
Usarlo para usted, no para guardarlo para que lo disfruten los que no conocen
el sacrificio de haberlo conseguido, generalmente personas que ni siquiera son de la
familia: Yernos y nueras!! Recuerde que no hay nada ms peligroso que un Yerno
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con ideas. Cuidado: No es poca de inversiones por maravillosas que parezcan, estas
solo le traern angustias y esta poca es para tener mucha paz y tranquilidad.
2. Deje de preocuparse con la situacin financiera de hijos y nietos.
No se sienta culpable de gastar su dinero en usted mismo.
Probablemente, usted ya les ofreci lo que fue posible en la infancia y juventud
como una buena educacin. Ahora por tanto, la responsabilidad es de ellos.
Probablemente, usted ya les ofreci lo que fue posible en la infancia y juventud
como una buena educacin. Ahora por tanto, la responsabilidad es de ellos.
3. Ya no es poca de sostener a nadie de su familia.
Sea un poco egosta, ms no usurero.
Tenga una vida saludable, sin grandes esfuerzos fsicos.
4. Compre siempre lo mejor y ms fino, al fin y al cabo es para usted.
Recuerde que en esta poca, un objetivo clave es gastarse el dinero en usted, en
sus gustos y caprichos. Despus de muerto el dinero solo genera odios y rencores.
5. Nada de angustiarse por poca cosa.
En la vida todo pasa, sean los buenos momentos que deben ser recordados,
sean los malos que deben ser rpidamente olvidados.
6. Independiente de la edad, mantenga vivo el amor siempre.
7. Est en todo momento limpio, tome un bao diario; sea vanidoso.
Frecuente al peluquero, arrglese las uas, vaya al dermatlogo, al dentista, y
use perfumes y cremas con moderacin. Ya que ahora usted no es guapsimo, est por
lo menos bien cuidado.
8. Nada de ser muy moderno, intente ser clsico.
Es triste ver gente mayor con peinados y atuendos hechos para jovencitos.
9. Mantngase siempre actualizado.
Lea libros y peridicos, oiga radio, vea buenos programas en la TV, ingrese a
internet, enve y responda e-mails, llame a los amigos.
10. Respete la opinin de los jvenes a pesar que a veces pueden estar
equivocados.
11. Jams use la expresin en mis tiempos. Su tiempo es hoy.
12. No caiga en la tentacin de vivir con los hijos o nietos.
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SE VIVE - 3
Aunque de vez en cuando vaya unos das como invitado. Consiga ms bien un
ama de llaves que le acompae y colabore con las tareas del hogar y slo tome esta
decisin cuando no de ms o el fin est bien prximo.
Puede ser muy divertido convivir con gente de su generacin y lo ms
importante, no dar trabajo a nadie.
4. Cultive un hobby.
Como viajar, caminar, cocinar, leer, danzar, criar un gato, un cachorro, cuidar
de plantas, jugar cartas, golf, ingresar a Internet, pintar, ser voluntario o coleccionar
algo. Haga lo que le gusta y lo que sus recursos le permitan.
15. Acepte todas las invitaciones.
De bautizo, grado, cumpleaos, casamiento, conferencias. Visite museos, vaya
al campo.... lo importante es salir de casa por un rato. Pero no se disguste si no lo
invitan porque a veces no se puede. Seguramente cuando usted era joven tampoco
invitaba a sus padres a TODO.
16. Hable poco y oiga ms.
Pues su vida y su pasado slo le interesan a usted mismo. Si alguien le
pregunta sobre esos asuntos, sea breve y procure hablar de cosas buenas y agradables.
Jams se lamente de algo.
Hable en tono bajo y con cortesa. No critique nada, acepte las situaciones tal
como son. Todo es pasajero. Recuerde que pronto volver a su casa y a su rutina.
17. Los dolores y las molestias estarn siempre presentes.
No las vuelva ms problemticas de lo que son hablando sobre ellas. Trate de
minimizarlas. Al final, ellas lo afectan solamente a usted y son problemas suyos y de
sus mdicos.
18. permanezca tan apegado a la religin ahora de viejo.
Rezando e implorando todo el tiempo, dando gracias por el tiempo vivido.
Lo bueno es que en breve, podr hacer sus pedidos personalmente.
19. Ra, ra mucho, ra de todo.
Usted es un suertudo, usted ha tenido una vida, una larga vida y la muerte ser
solamente una nueva etapa incierta, as como fue incierta toda su vida.
20. Si alguien le dice que ahora usted no hace nada de importancia.
No se preocupe.
Lo ms importante ya fue hecho: usted y su historia, buena o mala, ya sucedi!
191
DIEZ ACCIONES PARA LA FELICIDAD

"Este 20 de marzo de 2013 me comprometo a intentar crear ms felicidad
en m y en el mundo que me rodea".
En ms de 130 pases, ms de 20.000 personas ya han firmado en internet en
las primeras horas del da esa declaracin, parte de los eventos a nivel global con que
se celebra este mircoles el primer Da Internacional de la Felicidad.
La fecha fue escogida por Naciones Unidas, que celebr el ao pasado una
cumbre sobre el tema y adopt recientemente una resolucin llamando a dar ms
prioridad en planes polticos y econmicos a la felicidad y el bienestar.
"Un llamado de la gigantesca y burocrtica ONU? Firmar una declaracin?
No es la felicidad un tema individual y el producto de un laaaaaaaargo proceso de
trabajo personal?", dirn muchos escpticos.
Pero lo cierto es que la conmemoracin ha logrado algo sin precedentes.
"Felicidad", a secas, sin condiciones ni subjuntivos, es uno de los tpicos que domina
las tendencias en las redes sociales.
"Felicidad significa calidad de vida tal como cada uno la experimente. Si ms
personas en el mundo viven en una forma que contribuye a la felicidad de otros,
tendremos un mundo con mayor cohesin", asegura Richard Layard, economista y
profesor emrito del London School of Economics.
Layard es uno de los fundadores de Action for Happiness, o Accin para la
Felicidad, el movimiento global que promueve la firma de compromisos en la red e
insta a gobiernos e instituciones a tomar la felicidad en serio y comprender que no
hay progreso sin bienestar.
El grupo, que cuenta entre sus seguidores al Dalai Lama, incluye en su sitio en
la red medio centenar de sugerencias concretas que pueden tomarse a nivel individual
en el da a da.
Layard dijo a BBC Mundo que aunque varen los mtodos, el mensaje es
universal, y habl de cambiar tanto lo interior como lo que nos rodea. En su caso
personal, cita como ejemplo "mi campaa para que el Servicio Nacional de Salud en
el Reino Unido ofrezca ms ayuda psicolgica".
Pasos transformadores
De la larga lista de acciones sugeridas, decidimos destacar diez que se repiten
una y otra vez en los sitios vinculados al Da del Felicidad.
-Vivir ms en el presente, cultivando mindfulness o conciencia plena, no siendo
rehenes de lamentaciones pasadas o ansiedades futuras, sino conscientes del
momento presente. Qu veo? Qu me rodea?
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SE VIVE - 3
-Ver lo bueno en otras personas. El criticismo constante puede ser destructivo y

enfocarse en lo bueno es una clave en las relaciones, segn el psiclogo John
Gottman.
-Agradecer por tres cosas buenas cada da, aunque a veces parezca un ejercicio
difcil. La gratitud es poderosa y las personas ms agradecidas son ms saludables,
segn Accin para la Felicidad, que habla de valorar o "ver con el corazn" a las
personas en nuestra vida.
-Contribuir como voluntario. Ayudar es bueno para la salud, de acuerdo al sitio,
que tambin habla de pequeos gestos positivos o compasivos con uno mismo y los
dems: una sonrisa, una palabra de aprecio.
-Hacer algo nuevo, fuera de lo usual, expande la creatividad.
-Aprender a meditar. Son muchos los estudios que vinculan la meditacin con un
estado alerta, mayor calma y mejor salud.
-Tener ms contacto con la Naturaleza
-Saber qu nos motiva, qu nos hace feliz. Pase lo que pase, nadie puede quitarnos
el poder de elegir cmo reaccionamos, segn la pianista de 109 aos Alice Herz
Sommer.
-Crear un clima de mayor autonoma en el trabajo, ya que esto mejora la
motivacin e incentiva la creatividad.
-Pedir ayuda, si no se logra escapar de patrones destructivos.
Andar en bicicleta
Desde Butn, que lleva una medida nacional de bienestar, hasta el ndice para
una vida mejor de la Organizacin para la Cooperacin y el Desarrollo Econmico,
son muchos los gobiernos e instituciones que parecen haber despertado a algo que
pocos dudaban a nivel de la calle: el Producto Bruto Interno y el crecimiento
econmico no bastan para medir el bienestar en una sociedad.
Para Layard, numerosos estudios en los ltimos 30 aos indican por qu crear
las condiciones para una vida satisfactoria es una decisin inteligente para los
gobiernos desde el punto de vista econmico.
A efectos de crear ms felicidad a nivel de la sociedad, Layard recomienda a
los gobiernos varias acciones, desde dar prioridad a la salud mental (la depresin y la
ansiedad estn detrs del 40% de las licencias por enfermedad en el mundo
industrializado), hasta menor disparidad salarial y escuelas que enseen a los nios a
tener ms resiliencia emocional y contribuir ms al bien comn.
Para el maestro budista Thich Nhat Hanh, cultivar la felicidad es como andar
en bicicleta.
193
Accin para la Felicidad asegura que el movimiento no pretende dar frmulas

que nada tienen que ver, por ejemplo, con la realidad de la pobreza en muchos pases
en desarrollo. Pero seala que tomar medidas hacia una sociedad con mayor felicidad
es una responsabilidad de gobiernos no slo en pases industrializados, sino en
economas emergentes.
"Sea en Amrica Latina, en Los Angeles o en Londres, lo ms probable es que
las personas quieran felicidad para ellas mismas y quienes las rodean. Invitamos a
cualquier persona en el mundo a ayudar a crear felicidad en la vida de otros y ver la
enorme diferencia que esto genera para todos. An hay mucho por hacer para
asegurar que la felicidad y el bienestar sean consideradas como una necesidad y no
un lujo", dijo a BBC Mundo un vocero de Accin para la Felicidad.
A nivel individual, lo ms importante parece ser recordar que la felicidad
puede aprenderse.
Como seala el maestro budista Thich Nhat Hanh, la felicidad se cultiva y se
asemeja a andar en bicicleta.
Si nos caemos, la clave est en las pequeas acciones y da tras da, volver a
pedalear.
DISFRUTA DE TU BELLEZA
Quin no ha tenido alguno de esos das en los que te pongas lo que te pongas,
no te ves bien? No por nada existe el viejo clich de que las mujeres siempre decimos
que no tenemos nada a pesar de tener de todo. Esto es el resultado de diversos
factores que han modificado nuestra visin de la belleza: moda, economa, estndares
sociales, etc. El aprecio de nuestra propia belleza debe estar por encima de todos
estos valores siempre, a continuacin tienes algunos consejos que te ayudarn a
valorarte.
Valora tu individualidad y gzala en grande
No hay nadie como t, tienes caractersticas y cualidades muy particulares que
te hacen valioso por ti mismo. Es probable que ni siquiera tengas la mitad de las
caractersticas que la moda dicta como obligatorias, solo piensa que como t hay
muchas otras mujeres. Aunque las tiendas y los anuncios nos impongan un canon de
belleza, cada una de nosotras es responsable de ver y valorar su belleza.
Piensa en cosas que te gustan de ti, no nicamente en lo que no te gusta y por
supuesto tambin debes tener en cuenta aquellos valores tuyos que no sean
exclusivamente fsicos. Ser inteligente tambin resulta irresistible en una persona.
Cuando identifiques tus puntos fuertes, scales partido. Usa las prendas que mejor se
adapten a tu cuerpo, que resalten tus cualidades y que te hagan sentir cmoda y linda.
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SE VIVE - 3
Tambin piensa en las cosas que no te gustan tanto e intenta solucionarlas. Por
ejemplo si tienes bolsas u ojeras, duerme ms tiempo. Si no te gustan esos kilitos
extra, busca opciones saludables para bajar de peso, etc. Es muy importante que
aprendas a verte como una persona independiente, que vive su individualidad y que te
saques el mayor provecho posible.
Viste, prueba y vive para ti
A todos nos gusta sentirnos apreciados por los dems y en el intento solemos
perdernos en algn momento. Por ahora olvdate del resto y prueba a hacer un cambio
de look, probar otras texturas o colores. Quiz te das cuenta que aquello que creas
que no se te vera bien de ninguna forma, te hace resaltar como nunca antes. Elimina
lo que realmente no te gusta y con el resto haz combinaciones nuevas y usa los
complementos de forma original.
S t misma
Eres nica y cada caracterstica que tienes te hace especial, lo creas o no. No
necesitas compararte ni parecerte a nadie para ser especial. Has pensado que a tu
alrededor puede haber alguien que desea ser como t? Olvida la inseguridad y ve la
belleza que el espejo que te devuelve.
Permtete salir a tomar una copa en tu bar preferido por el mero placer de
disfrutar tu soledad, disfruta de pararte frente al espejo y conocer cada elemento de ti.
Siempre se ha dicho que la seguridad en una mujer es una de las cosas que la hacen
ms atractivas y esa confianza solo puede nacer de tu propia aceptacin y valoracin.
DOCE HBITOS QUE LAS PERSONAS FELICES

PRACTICAN
Existen frmulas especficas e infalibles para alcanzar la felicidad? Creemos
que no, pues no debemos ver a la felicidad como una meta a alcanzar en un remoto
futuro, sino como un estado interior que podemos capturar de instante en instante.
Esa felicidad que todos buscamos se encuentra oculta en los detalles de nuestro
diario vivir y existen ciertas acciones simples que quienes se consideran a s mismos
como personas felices suelen poner en prctica da a da.
Aqu compartimos algunos hbitos que pueden ayudarte a ser tan feliz como
desees:
1- Considera a los problemas como desafos.
Ante cualquier dificultad o contingencia, sea por una persona o algn suceso,
trata de pensar que lo superars y habrs aprendido de ello una nueva leccin. Como
dice el popular dicho "Lo que no me mata, me fortalece".
195
2 - Aprende a perdonar.
Cada vez que alguien te critique o hiera con sus palabras, trata de olvidar las
ofensas. Aun cuando sepas que lo dijo intencionadamente, djalo pasar y no permitas
que te afecte. Recuerda que aceptar a los dems por quienes son y conocer tus propias
virtudes, te har ms fuerte y feliz.
3 - S amable y agradecido/a
Quienes tratan a los dems de modo rudo o desagradable, en el fondo lo que
demuestran es su propia insatisfaccin e inseguridad. Sin embargo, cuando eres
amable con los dems, la amabilidad dada volver a ti. Adems de ser cuestin de
buenos modales, al expresar tu reconocimiento y agradecimiento a las dems
personas, ellos se sentirn ms inclinados a ayudarte en el futuro.
4 - No busques la aprobacin ajena
Mientras hagas aquello que te hace feliz, no necesitas buscar la aprobacin de
los dems para validar tus actos. Sintete libre de hacer aquello que te complazca a ti,
sin importar el qu dirn. Esto contribuir, adems, a alimentar tu autoconfianza.
5 - Hay cosas que no van a cambiar, acptalas!
En la vida de todos existen cosas que podemos cambiar y mejorar, tanto de
nuestro entorno como de nosotros mismos. Podrs mejorar tus habilidades deportivas,
tu dominio de otro idioma o tu estado fsico, pero no podrs cambiar tu altura o los
padres que te han tocado en suerte. Deja de luchar contra aquello que no puede ser
cambiado y te sentirs ms liviano/a para transitar tu camino.
6 -Viaja a menudo
Si tienes la oportunidad de viajar, no dejes de hacerlo! Conocer lugares
diferentes y ver cmo vive la gente en lugares distintos al que ests acostumbrado,
har que te sientas feliz de retornar a tu entorno cuando llegue el momento.
Asimismo, conocer otros sitios y costumbres te ayudar a tirar abajo muchas
estructuras mentales que no hacen ms que limitarnos. De este modo, salir de tu
entorno cotidiano te ayudar a ser ms flexible y tolerante.
7 - Alimntate bien
Eres lo que comes, as que si te alimentas en base a comida chatarra, es muy
probable que experimentes falta de energa y disminuida claridad mental. Asegrate
de ingerir suficientes frutas, verduras, protenas y carbohidratos. Practica la
moderacin y vers cunto ms animado/a te sientes.
8 - Cuida de ti mismo/a
Para sentirte bien, debes verte bien. La higiene personal, el cuidado y la
vestimenta contribuirn a que te veas y sientas mejor. Por ms superficial que
parezca, el simple hecho de cuidar nuestro aspecto personal (no solo por la imagen
196
SE VIVE - 3
que damos a los dems, sino principalmente por respeto a nosotros mismos) puede
cambiar nuestro estado de nimo y llenarnos de entusiasmo para enfrentar la vida.
9 - Alimenta tus relaciones personales
En la mayora de los casos, la familia es quien nos ama incondicionalmente. Es
importante mantenerse en contacto con ellos, ya sea con una llamada telefnica o una
visita. Asimismo, los amigos son el apoyo y la inspiracin de la gente feliz. Dedica
tiempo a comunicarte con ellos con frecuencia. Mantn el contacto con tus seres
queridos.
10 - S honesto/a
Aun las mentiras ms insignificantes pueden provocar efectos desastrosos en la
vida de las personas. Lo que haces es lo que recibirs. Si mantienes una conversacin
honesta, logrars mantener un nivel ms alto de integridad en tu entorno.
11 - Tmate el tiempo necesario para escuchar
Si deseas ser odo/a, es fundamental primero escuchar a los dems, no
interrumpirlos cuando hablan. Al escuchar realmente, en lugar de esperar para hablar,
podrs entender las motivaciones de los dems. Esto contribuir a que experimentes
empata y entendimiento, tanto de tu parte para con ellos como viceversa.
12 - Pasa tiempo a solas
Las personas ms felices saben disfrutar la soledad. Esto se debe a que se aman
a s mismos y pueden disfrutar cmodamente tanto compartiendo el da con otros
como pasndolo solos. Haz lo mismo; qutale a la soledad ese velo de negatividad
con el que suelen pintarla. Aprende a disfrutar de tu propia compaa!
DORMIR PARA APRENDER

El sueo es un fenmeno que siempre ha despertado el inters de los seres
humanos, por ser un fenmeno tan curioso como inquietante. En principio se crey
que se trataba de un estado casi sobrenatural en el que el hombre poda entrar en
contacto con las divinidades, e incluso visualizar acontecimientos futuros. Los
gobernantes tenan sabios que interpretaban sus sueos para orientarlos sobre la
mejor manera de dirigir a sus naciones.
El desarrollo de la ciencia ha hecho que gran parte de este pensamiento
desaparezca y, a su vez, ha permitido conocer parte de los procesos que se dan
durante el sueo. An as, todava estamos lejos de comprenderlos del todo.
El misterio de los sueos
197
Sigmund Freud encontr en el contenido de los sueos (lo onrico) una va de

lujo para acceder al inconsciente humano. As pudo establecer que la mente
representaba simblicamente sus miedos, recuerdos y deseos mientras dorma.
Postul entonces que el contenido onrico es una especie de jeroglfico, que se puede
descifrar.
En el campo de la psiconeurologa el sueo ha sido abordado de manera
diferente. Los cientficos han estudiado los cambios que se producen en el cerebro
cuando estamos dormidos. Esto les ha permitido comprender la fisiologa del sueo y
establecer algunos de los procesos que se dan durante el mismo. Para esto se han
valido de diversos experimentos.
Los investigadores han encontrado evidencia de que durante el sueo el
cerebro procesa la informacin que haya adquirido durante la vigilia. No solamente
refuerza los recuerdos, sino que tambin los depura tomando lo esencial y
desprendindose de los elementos ms irrelevantes.
Pero el asunto no termina ah. Tambin se pudo comprobar que el cerebro logra
establecer relaciones entre los datos y se esfuerza en resolver problemas que nos
pudieron parecer insolubles cuando estbamos despiertos. Es famoso el caso de
Friedrich Kekul, quien pudo encontrar la estructura del Benceno mientras estaba
dormido, pese a que no lo haba logrado estando despierto.
Los experimentos
Estos hallazgos sobre el sueo parecen producto de la ficcin. Pero en realidad
son fruto de cientos de estudios que se han realizado en diferentes pocas y varios
lugares del mundo. Primero fueron Aserinsky y Kleitman, dos fisilogos de la
Universidad de Chicago, que encontraron los ciclos del sueo.
Los dos investigadores pudieron comprobar que durante el sueo hay fases de
90 minutos cada una. En la REM, o de movimientos oculares rpidos, la actividad
cerebral es muy parecida a la que se da durante la vigilia. Entre una y otra de estas
fases hay una actividad de ondas lentas. Esto corrobor que el cerebro no es pasivo
mientras estamos dormidos.
A estas comprobaciones le siguieron diversos estudios. En 1994 dos
neurobilogos israeles descubrieron que ciertas tareas intelectuales podan realizarse
mejor si un sujeto haba dormido al menos seis horas. En los aos 2000 y 2006
aparecieron nuevas evidencias que permitieron concluir que los recuerdos se fijaban y
refinaban durante el sueo.
Los datos ms interesantes aparecieron en 2007, cuando se pudo comprobar
que el cerebro aprende mientras estamos dormidos. En varios experimentos que se
hicieron primero con ratas y luego con seres humanos, se concluy que el cerebro
198
SE VIVE - 3
sigue procesando datos durante el sueo y que es capaz de realizar procesos analticos
para establecer patrones. Es por eso que resulta posible resolver problemas al dormir.
La memoria es la funcin del cerebro que parece ms estrechamente ligada con
el sueo. No es que mientras estemos dormidos haya mayor disposicin para
aprender o memorizar. Ms bien se trata de que el cerebro sigue procesando lo
aprendido durante el da, lo pule y lo organiza. Sin embargo an existen muchos
interrogantes que no han sido resueltos.
Lo importante es que, de uno u otro modo, las culturas antiguas tenan razn al
adjudicarle al sueo un papel ms importante que el del simple descanso. Quizs los
sueos no nos pongan a conversar con las divinidades, pero s son una puerta a las
infinitas posibilidades del cerebro humano.
EDUCAR EN EMOCIONES
Nos ensearon desde nios cmo se forma
un cuerpo, sus rganos, sus huesos, sus
funciones, sus sitios, pero nunca supimos de
qu estaba hecha el alma
Mario Benedetti.
Quizs no seamos conscientes de todo aquello que nuestras emociones
iluminan y ensombrecen a lo largo de nuestra vida. Nadie nos dijo como manejarlas,
como cambiarlas o aprenderlas, parece como si nos olvidramos de ellas por el
simple hecho de que no se vean. Pero, acaso no son fundamentales en nuestro da a
da?
Por qu son tan importantes las emociones?
Las emociones determinan nuestra relacin con el mundo. Nuestra salud
mental y bienestar personal se influyen mutuamente, dependiendo en gran medida de
cmo nos relacionamos con el mundo, as de las emociones que se generan. Al nacer
no tenemos desarrollados el pensamiento, ni el lenguaje, ni siquiera podemos
planificar lo que hacemos, sin embargo, nuestras emociones nos permiten
comunicarnos e identificar aquello que es bueno y malo para nosotros.
A travs del llanto, la sonrisa o conductas rudimentarias nos vamos
relacionando con el mundo y el resto de seres humanos. As podemos afirmar, que
nuestras emociones configuran nuestro paisaje fsico, mental, anmico y social.
Por qu es importante educar en emociones?
Las emociones nos aportan informacin sobre nuestra relacin con el entorno.
Experimentamos alegra o satisfaccin cuando las cosas nos van bien, y tristeza o
199
desesperanza, cuando sucede todo lo contrario, como que experimentemos prdidas o

amenazas.
Cada vez que experimentamos una emocin, podemos crear pensamientos
acordes a esta, interviniendo adems nuestro sistema nervioso como el preparador del
organismo para la mejor respuesta. Las emociones son como un sistema de alarma
que se activan cuando detectamos algn cambio en la situacin que nos rodea; son
recursos adaptativos que los seres humanos presentamos, y que dan prioridad a la
informacin ms relevante para cada uno, activando as diferentes procesos que nos
permitirn dar una respuesta
En la infancia, experimentar emociones positivas con frecuencia, favorece el
posible desarrollo de una personalidad optimista, confiada y extrovertida, sucediendo
lo contrario con la vivencia de emociones negativas. As una adecuada educacin
emocional, permitir adquirir destrezas para el manejo de los estados emocionales,
reducir las emociones negativas y aumentar en buena medida, las emociones
positivas.
En este sentido, podemos mencionar por ejemplo, el saber resolver de manera
asertiva los conflictos, encajar una frustracin a corto plazo a cambio de una
recompensa a largo plazo y manejar nuestros estados de nimos para motivarnos.
Beneficios de la educacin emocional
Una buena educacin emocional conlleva todo un proceso de aprendizaje en el
que se va construyendo la visin del mundo, de nosotros mismos y cmo nos
manejamos. Adems cada experiencia que vivimos tiene un tono emocional,
agradable o desagradable.
Con un desarrollo adecuado de las emociones podremos, recuperarnos antes en
el tiempo de la experimentacin de emociones negativas.
Adoptar una actitud positiva ante la vida.
Ser ms optimistas, pero no en exceso.

Saber expresar nuestros sentimientos.
Tener una autoestima realista.
Presentar capacidad de cooperacin y una buena resolucin de conflictos.
200
SE VIVE - 3
EJERCICIO BREVE PERO INTENSO: RIESGOS Y

BENEFICIOS
Deberamos dejar los entrenamientos de alta intensidad para los jvenes y las
personas que estn ms en forma?
El accidente cerebrovascular (ACV) puede ocurrir a cualquier edad, a pesar de
que sucede con mayor frecuencia en personas con ms aos.
Cuando los sufren quienes tienen menos de 65 aos, la mayora de las veces se
debe a problemas de salud como la hipertensin.
Para reducir el riesgo de un infarto cerebral, tan solo es necesario introducir
simples cambios en el estilo de vida. Esto incluye estar en forma haciendo ejercicio
con regularidad, mantener un peso saludable, dejar de fumar y asegurarse de no beber
mucho alcohol.
Varios mdicos aseguran que el ejercicio puede reducir a la mitad el riesgo de
ACV.
Unos 30 minutos de actividad al da, cinco das a la semana, es suficiente. Y no
tiene por qu ser todo al mismo tiempo, pues es igual de efectivo ejercitarse varias
veces al da en sesiones de diez, 15 o 20 minutos.
Pero en lo que se refiere a la intensidad, la cautela puede ser el mejor aliado.
Saber nuestros lmites
Quienes abogan por sesiones con intervalos de alta intensidad aseguran que
realizar cortas explosiones de ejercicio cada semana, como cuatro carreras de 30
segundos en una bicicleta, es una buena forma de mantenerse en forma.
La idea es que, al forzar tu cuerpo al lmite, obtienes un mejor entrenamiento.
Estudios sugieren que los momentos de alta intensidad ocasionan cambios
significativos en una buena cantidad de parmetros de salud, incluso ms que las
convencionales horas de ejercicio.
Entre otras cosas, estimulan la capacidad aerbica y mejoran los procesos
metablicos del cuerpo.
Pero este tipo de entrenamiento intenso no es apto para todo el mundo.
201
Al igual que cualquier rgimen nuevo de ejercicio, si tienes una afeccin

preexistente, deberas consultar al mdico antes de probarlo.
La Asociacin de Infarto Cerebral del Reino Unido tambin recomienda
cautela. Es importante encontrar el balance entre la intensidad del ejercicio, cunto
dura y su frecuencia.
Es ms beneficioso practicar con regularidad un ejercicio suave durante un
buen rato, que ejercitarse vigorosamente durante cortos perodos de tiempo y rara
vez, aclara la Asociacin.
"El ejercicio peridico es un factor importante de prevencin y recuperacin
del ACV", explic Nikki Hill, directora de comunicaciones del centro.
"Hemos escuchado de forma anecdtica que algunas actividades, como el
ejercicio vigoroso, pueden ocasionar que exploten los vasos sanguneos. Necesitamos
ms investigaciones sobre los factores subyacentes que pueden hacer que esto pase".
"No sabemos si slo la presin alta es la mayor causa de infarto. Hasta que no
se hagan ms estudios sobre los factores desencadenantes especficos, aconsejamos
revisar la presin arterial y tomar precauciones para tenerla controlada. El ejercicio
puede ayudar".
Escuchar las seales
Cuando un accidente cerebrovascular es inminente, el cuerpo enva varias
seales de advertencia.
Andrew Marr, uno de los presentadores ms populares de la BBC, sufri
recientemente un ACV. Pero no es una persona que lleve un estilo de vida riesgoso ni
de avanzada edad, sino todo lo contrario.
Con 53 aos, cuenta que dos aos antes de sufrir un ACV grande tuvo dos
infartos muy pequeos, pero no lo not.
Muchos infartos cerebrales son precedidos por unos ms pequeos conocidos
como ataques isqumicos transitorios (TIA, por sus siglas en ingls).
Estos pueden ser silenciosos o causar algunos de los sntomas que se producen
durante un ACV, como tener problemas del habla o una sensacin de debilidad en la
cara y cuerpo. Pero duran pocos minutos y con frecuencia no se toman en cuenta.
Un TIA es una seal de que una parte del cerebro no est recibiendo suficiente
sangre y se corre el riesgo de tener un infarto en el futuro.
202
SE VIVE - 3
En cuanto se detectan estos sntomas, no hay forma de saber si se trata de un

TIA o de un ACV. Si crees que tu o alguien que sepas tiene un TIA, lo mejor es
llamar a emergencias.
EL ALIVIO DE SOLTAR EL CONTROL

Entre mantener el control y ser controlador hay un ocano de diferencia.
Nuestro instinto de supervivencia nos exige que busquemos mantener las situaciones
bajo control. Claro, aquellas situaciones en las que estamos presentes y que
demandan un manejo prudente para llegar a un objetivo.
Algunas personas no se conforman con esto. Quieren ser decisivas en todas las
situaciones: indicar el rumbo, decidir la ruta a seguir y decir la ltima palabra. Y no
solo cuando estn presentes, sino tambin a distancia (a control remoto). Esos son
los controladores.
Los rasgos del controlador
La persona que elige ser controladora sufre un enorme gasto emocional. Uno
de sus rasgos ms notorios es la preocupacin constante. Sin embargo, esta
preocupacin muy pocas veces se convierte en una accin planificada para resolver el
motivo de la angustia. Lo suyo es ms bien tensionarse sin actuar. Pierde mucho
tiempo tratando de convencer a los dems de ser como l.
El controlador es tambin una persona irritable. Lleva mucha ansiedad dentro
de s y a veces los problemas ms pequeos logran sacarlo de quicio. Le ofusca
principalmente que alguien lo contrare, que otro piense o acte en un sentido
diferente al que l lo hara.
Tiende tambin a tener una visin catastrfica de la vida. Ve peligros y
consecuencias negativas en todas partes. Eso refuerza su posicin controladora,
supuestamente porque intenta evitar males mayores.
En el fondo, el controlador es una persona profundamente insegura. Los
miedos se han apoderado de l y muchas veces tiene fuertes sentimientos de
inferioridad. Los compensa as: tratando de controlarlo todo.
Tambin suelen estar invadidos de culpa y les cuesta mucho trabajo disfrutar
de la vida. Difcilmente se ren y rara vez actan con espontaneidad. No es raro verlos
tristes y abatidos, porque tambin tienen una baja tolerancia a la frustracin.
Cmo liberarse de uno mismo?
El controlador vive en una crcel que l mismo ha construido. No puede dejar
de ser como es, simplemente con proponrselo. Esto se debe a que en su interior
203
habitan muchos miedos que tal vez no ha reconocido, o frente a los cuales se siente
demasiado vulnerable.
Lo primero es eso: identificar los focos de temor. Finalmente, cul es la
amenaza? Qu tan reales son esos peligros sobre los que se debe tener el mayor
control? Se defiende del entorno o es posible que se est defendiendo de sus propios
impulsos destructivos hacia los dems?
Ms tarde o ms temprano, una persona controladora se vuelve tambin
irritante para los dems. Su actitud genera rechazo porque a nadie sano le gusta tener
un vigilante, pretendidamente sabelotodo, al lado. En ese punto, al controlador no le
queda ms remedio que aislarse o hacer uso de la agresin para someter a los dems.
De ese tipo de situaciones nadie sale bien librado al final.
La vida del controlador es triste. Y lo mejor que puede hacer por s mismo es
intentar realizar actividades completamente gratuitas: que no tengan un objetivo
definido, ni impliquen competencia con otros, ni pongan en juego costos importantes.
Estamos hablando de actividades ldicas o artsticas, que tienen valor por s solas y
no van tras un propsito utilitario.
Si ests en esa franja de personas, lucha por liberarte de ti mismo. Tal vez
perder el control sea la nica manera de ganar la plenitud.
EL CARCTER NOS PONE A SALVO DE LAS FIERAS

Rabino Abraham Joshua Heschel
Una vez un monje oriental vio cmo un alacrn se estaba ahogando.
Decidi sacarlo del agua, pero cuando lo hizo, el alacrn le pic. Ante el
dolor lo solt dejndolo caer y nuevamente el animal comenz a hundirse...
entonces intent sacarlo y otra vez lo volvi a picar. La escena se repiti
varias veces: Sacarlo del agua, ser picado y soltarlo. Alguien que observaba,
le dijo:
-Por qu es tan testarudo! No entiende que cada vez que lo saque del
agua lo va a picar?
Entonces el monje le respondi:
-La naturaleza del alacrn, es picar... no va a cambiar mi naturaleza, que es
ayudar.
Para tener un carcter consolidado hay que vencer los miedos, porque el miedo
no permite que asumamos riesgos, y la autentica manera de vivir es arriesgndose en
cada momento y cada vez que tomamos nuestras propias decisiones.
204
SE VIVE - 3
Una persona posee un carcter firme cuando en su vida se mantiene fiel a unos
principios personales, cuando est seguro con sus convicciones, y sobre todo cuando
es capaz de dominarse y controlar sus impulsos. Una persona con carcter tambin
tiene miedos, la diferencia radica en la forma en que se enfrenta a ellos. No se aleja ni
se paraliza, asume las situaciones de riesgo con audacia y firmeza, tratando de
resolverlas adecuadamente sin desmoronarse ante la adversidad.
Vivir no es sencillo. El mundo puede ser maravilloso, pero tambin puede ser
cruel.
Mantener fuerte nuestro carcter, nos permite aceptar las cosas como son, no
como uno quiere que sean. Nos ayuda a alejarnos de personas dbiles que jams se
comprometen, y cuyo ego negocia con todo a su alrededor porque todo tiene precio o
valor.
La meta no es poseer sino dar, no es tener sino ser, no controlar sino compartir,
no someter sino estar de acuerdo.
EL CEREBRO REPTIL Y LOS LDERES

ADICTOS AL PODER
Suele decirse que una de las necesidades ms esenciales de la educacin hoy en
da, es ensear a los nios a desarrollar su inteligencia emocional. Sabemos que es
bsico que aprendan ciencias, matemticas, que desarrollen unas buenas capacidades
lingsticas, pero Qu pasa con las emociones? No es el saber escuchar con
empata una dimensin igual de importante para la vida de una persona?
Saber gestionar emociones como la rabia o la tristeza les generar herramientas
tiles con las cuales, poder no solo relacionarse mejor con aquellos que le rodean,
sino respetarse y respetar. Hacer de este mundo un escenario con ms armona y, sin
lugar a dudas, ser ms feliz.
Nunca se sabe a dnde vamos a llegar el da
de maana o qu
responsabilidades vamos a tener. Todos conocemos o nos hemos topado alguna vez
con esos perfiles autoritarios e intransigentes incapaces de respetar al otro. Y ms
an, capaces de pisotear principios tan bsicos como la integridad. Suele decirse por
ejemplo, que los lderes ms crueles son aquellos que suelen utilizar en mayor
medida el cerebro reptil. Pero, Sabes a qu nos referimos? Te lo explicamos a
continuacin.
EL CEREBRO REPTIL Y LAS PERSONAS CON PODER
205
En primer lugar hemos de saber que nuestro cerebro se estructura en tres partes
diferencias, y que son resultado de nuestra evolucin. Se trata de un modelo
enunciado en su momento por Paul MacLean sobre el llamado cerebro trinico.
Bien, segn esta teora, el cerebro ha ido aadiendo capas y capas a lo largo de
la evolucin, as, y de este modo, iramos desde una parte ms primitiva o reptil que
compartiramos con otros animales, hasta una capa ms afinada y sofisticada
resultado de nuestro progreso como humanidad.
El primer cerebro es el complejo-R o cerebro reptil: es el ms profundo, el
ms antiguo, l quien controla en realidad las emociones ms primitivas. Y
cules son? Pues estamos hablando de la agresin, la territorialidad, la rabia, la
violencia, los rituales y las jerarquas sociales
El segundo es el sistema lmbico: es esa parte tan especial de nuestro cerebro
que controla nuestras emociones de socializacin, de respeto, de empata, de
compasin, la consciencia de uno mismo y la consciencia de grupo. Es esta
parte la que ms cohesiona socialmente, la que nos diferencia de los animales y
que nos permite actuar de modo ms efectivo.
La tercera parte, ms nueva y superficial, es el neocrtex. Seguro que has
odo hablar de l. Rige nuestras funciones superiores tales como el
razonamiento, el lenguaje o la visin, actuando tambin como regulador de las
emociones. Es l quien nos dice aquello de contrlate, respeta a quien tienes
delante. Piensa antes de actuar, clmate.
Pero si por alguna razn, el neocrtex no logra o no quiere inhibir estas
emociones, lo que ocurre es que de inmediato damos paso a ese stano profundo
donde se esconde el cerebro reptil. Ese pozo oscuro donde asoma la violencia, la falta
de respeto, el orgullo, la agresividad y la hostilidad.
Qu significa esto?
Que todos conocemos ejemplos de personas que se rigieron o se rigen por el
cerebro reptil. Lderes adictos al poder que desarrollaron un escenario casi tribal de
guerras donde mantener dicha jerarqua social, donde defender la territorialidad y sus
propios principios al son de la violencia.
Personalidades que, lejos de controlar sus emociones, de racionalizar su rabia
para buscar el origen o de templar sus ansias de violencia, simplemente, se dejaron
llevar. Si a ello le sumamos un contexto social propicio para que salte la chispa
encendida por un lder carismtico, los resultados pueden ser nefastos.
A pequea escala, es posible que hasta t mismo conozcas algn lder adicto a
su posicin, que es incapaz de ver o acercarse a las necesidades de quienes trabajan
con l. O puede que no sea ese jefe de tu empresa. Puede que sea ese amigo, ese
206
SE VIVE - 3
familiar esa persona que se deja llevar por lo irracional en un momento dado, que
es incapaz de gestionar sus emociones, y de ver las de aquellos que estn junto a l.
De ah la necesidad de educar en valores. En Inteligencia Emocional. Hemos
de dar luz verde a ese neocrtex y a nuestro sistema lmbico, ahogando para siempre
ese cerebro antiguo y tribal de nuestro pasado.
Si te ha gustado este artculo, tambin te gustar: La amgdala, centinela de nuestras
emociones.
EL DISCURSO FEMINISTA DE EMMA WATSON

EN LA ONU
22 septiembre, 2014
Apasionado, personal y contundente. As fue el
discurso sobre feminismo e igualdad de gnero
pronunciado por la actriz britnica Emma Watson el
sbado pasado en la sede de Naciones Unidas, para
presentar la campaa "HeForShe".
Hoy lanzamos la campaa HeForShe. Me dirijo a vosotros porque necesito
vuestra ayuda. Debemos intentar movilizar al mayor nmero posible de hombres y
jvenes para que sean defensores del cambio. No slo queremos hablar de ello.
Queremos intentarlo y asegurarnos de que es tangible.
Me nombraron Embajadora de buena voluntad de ONU Mujeres hace seis
meses. Cuanto ms hablaba de feminismo, ms me daba cuenta de que luchar por los
derechos de las mujeres se ha convertido demasiado a menudo en un sinnimo de
odio contra los hombres. Si hay algo que s con certeza es que esto tiene que parar.
Para que conste: el feminismo por definicin es la creencia de que los hombres y los
mujeres deberan tener igualdad de derechos y oportunidades. Esta es la teora
poltica, econmica y social de la igualdad de sexos.
Cuando tena ocho aos me llamaron mandona porque quera dirigir una obra
de teatro que habamos organizado para nuestros padres. Cuando tena 14 aos
empec a ser sexualizada por ciertos elementos de los medios de comunicacin. A los
15 mis amigas empezaron a dejar los equipos de deporte porque no queran parecer
masculinas. A los 18 mis amigos varones no podan expresar sus sentimientos.
Decid que era feminista. Esto no me pareci complicado para m, pero mis
recientes investigaciones me han mostrado que el feminismo se ha convertido en una
palabra poco popular. Las mujeres estn eligiendo no ser identificadas como
feministas. Aparentemente, [esa expresin] es percibida como demasiado fuerte,
demasiado agresiva, aisladora, anti-hombre, e incluso inatractiva.
207
Por qu la palabra se ha hecho tan incmoda? Creo que es un derecho que me

paguen lo mismo que a mis compaeros hombres. Creo que es un derecho que pueda
tomar decisiones sobre mi propio cuerpo. Creo que es un derecho que las mujeres
estn involucradas por m en las polticas y decisiones que afectarn mi vida. Creo
que es un derecho que socialmente se me ofrezca el mismo respeto que a los
hombres.
Pero tristemente, puedo decir que no hay ni un solo pas en el mundo en el que
las mujeres puedan esperar estos derechos. Ningn pas del mundo puede decir
todava haber conseguido la igualdad de gneros. Estos derechos estn considerados
como derechos humanos, pero soy una de las afortunadas.
Mi vida es un privilegio porque mis padres no me quisieron menos porque
naciera nia. Mi colegio no me limit porque fuera nia. Mis profesores no
asumieron que llegara menos lejos porque dara a luz a un hijo algn da. Estas
influencias son las embajadoras de igualdad de gnero que me han hecho lo que soy
ahora. Pueden no saberlo pero son las feministas involuntarias que necesita el mundo
hoy. Necesitamos ms de ellas.
Si segus odiando la palabra, no es la palabra lo que es importante. Es la idea y
la ambicin que hay detrs de ello, porque no todas las mujeres han recibido los
mismos derechos que yo. De hecho, estadsticamente, muy pocas lo han conseguido.
En 1997, Hillary Clinton dio un famoso discurso en Pekn sobre los derechos
de las mujeres. Desafortunadamente, muchas de las cosas que ella quera cambiar
siguen existiendo hoy en da. Lo que me llam la atencin es que menos del 30% de
la audiencia eran hombres. Cmo podemos lograr el cambio en el mundo cuando
slo la mitad est invitada o se le recibe para participar en la conversacin?
Hombres, me gustara dar esta oportunidad para extenderos una invitacin
formal. La igualdad de gneros tambin es vuestra cuestin. Porque hasta la fecha, he
visto el papel de mi padre como padre ser valorado menos por la sociedad. He visto a
hombres jvenes sufrir enfermedades mentales, siendo incapaces de pedir ayuda por
miedo a que ello les haga menos hombres. De hecho, en Reino Unido el suicidio es la
mayor causa de muerte entre los hombres entre 20 y 49 aos, eclipsando los
accidentes de trfico, el cncer y las enfermedades cardiovasculares. He visto a
hombres frgiles e inseguros por lo que se considera xito masculino. Los hombres
tampoco tienen los beneficios de la igualdad.
No hablamos muy a menudo de los hombres siendo presos de estereotipos de
gneros, pero puedo ver que existen. Cuando sean libres, las cosas cambiarn para las
mujeres como consecuencia natural. Si los hombres no necesitan ser agresivos para
ser aceptados, las mujeres no se vern obligadas a ser sumisas. Si los hombres no
necesitan controlar, las mujeres no tendrn que ser controladas.
Tanto los hombres como las mujeres deberan sentirse libres para ser sensibles.
Tanto los hombres como las mujeres deberan sentirse libres para ser fuertes. Es hora
208
SE VIVE - 3
de que veamos los gneros como un espectro en lugar de dos ideales opuestos.
Deberamos dejar de definirnos a los otros por lo que no somos y empezar a
definirnos por lo que somos. Podemos ser ms libres, y esto es de lo que trata
HeForShe. Es sobre la libertad. Quiero que los hombres acepten la tarea para que sus
hijas, sus hermanas y sus madres puedan ser libres de prejuicios, pero tambin que
sus hijos tengan el permiso de ser vulnerables y humanos, que reclamen partes de
ellos que haban abandonado, y con ello, sean una versin ms verdadera y completa
de ellos mismos.
Podris pensar: Quin es esta chica de Harry Potter? Qu hace en la ONU?
Yo tambin me lo he estado preguntando a m misma. Todo lo que s es que me
preocupa este problema y que quiero mejorarlo. Y habiendo visto lo que he visto, y
teniendo esta oportunidad, siento que es mi responsabilidad decir algo. El estadista
Edmund Burke dijo que todo lo que necesita para que triunfen las fuerzas del mal es
que los hombres buenos y las mujeres buenas no hagan nada.
Durante mis nervios por este discurso y mis momentos de duda, me deca a mi
misma firmemente: si no soy yo, quin? Si no es ahora, cundo? Si os asaltan
dudas cuando una oportunidad se os presenta, espero que estas palabras os ayuden.
Porque la realidad es que si no hacemos nada, nos llevar 75 100 aos antes de que
las mujeres puedan esperar ser compensadas lo mismo que los hombres por el mismo
trabajo. 15,5 millones de nias se casarn siendo nias durante los prximos 16 aos.
Y al paso que vamos, no ser hasta 2086 cuando todas las nias africanas de zonas
rurales puedan tener educacin secundaria.
Si creis en la igualdad, podis ser uno de los feministas involuntarios de las
que hablaba antes, y por ello os aplaudo. Debemos luchar por un mundo unido, y la
buena noticia es que tenemos una plataforma. Se llama HeForShe. Os invito a dar el
paso, ser vistos y preguntaros: si no soy yo, quin? Si no es ahora, cundo?
Gracias.
209
EL EFECTO DUNNING-KRUGER: EL INCOMPETENTE

QUE SE VE COMPETENTE
Personas incompetentes. Las conocemos en todos los niveles, desde altos
cargos en empresas o esferas polticas. Por supuesto, tambin estn presentes en esos
escenarios cotidianos en los cuales, nos vemos obligados a lidiar diariamente con
personas que se ven muy competentes cuando no lo son.
Las tenemos que considerar tambin personas txicas? Desde luego.
En el momento en que tengas cerca de ti a una persona que vulnera tu
integridad y tu equilibrio personal con esta distorsin cognitiva, hemos de considerar
su influencia claramente daina.
Pensemos por ejemplo en esos directivos de empresa que presumen de sus
capacidades organizativas, cuando en realidad, no solo atacan los derechos de sus
trabajadores, sino que su proyecto de negocio es incapaz de mantenerse por su clara
ineptitud como profesional. Busquemos ahora otro ejemplo, an ms cercano y
problemtico. La educacin de los nios.
En ocasiones vemos a padres y madres claramente dainos, personas
incompetentes para criar a sus hijos. Sin embargo, no dejan de expresar lo buenos
padres que son. Progenitores que pueden confundir el ofrecer toda clase de
caprichos a sus hijos como ejemplo de ser buen padre. Modelos permisivos que
generan una clara inestabilidad e inmadurez en los ms pequeos. Seguro que lo has
visto alguna vez.
Este comportamiento es en realidad un sesgo cognitivo. Ah donde la persona
tiene una imagen de s misma completamente errnea. Una persona que no es eficaz
en lo que hace, que no tiene conocimientos, que comete errores, o que sencillamente
no es apto para lo que quiere vendernos Y sin embargo, gusta de exaltar sus
virtudes. A este sesgo se le conoce tambin como efecto Dunning-Kruger.
EL EFECTO DUNNING-KRUGER
El Efecto Dunning-Kruger es, como te hemos comentado, un sesgo cognitivo.
La base esencial de este comportamiento, donde el incompetente se ve a s mismo
como competente, estara sujeto en estos pilares:
Falta de realismo sobre la competencia y habilidades de uno mismo.
Efecto de superioridad ilusorio, que debe mantener a toda y costa.
Una baja autoestima. As es, aunque parezca sorprendente la base de todo esto
es una clara baja autoestima que les obliga a crear estas ilusiones con el
objeto de defenderse, para auto-protegerse y aparentar. Y an ms, al
210
SE VIVE - 3
defenderlas frreamente hasta que al final, se pierde claramente el equilibrio

personal y esa falta de realismo sobre la propia incompetencia.
Es una inhabilidad meta-cognitiva donde no ven su propia falta de
competencia. Si llegaran a verla, sera como atentar a su propia confianza, y
ello les debilitara totalmente. Y es lo que deben evitar. Es decir, lo que en un
principio surge para proteger su baja autoestima, se acaba convirtiendo en una
autntica coraza que ellos mismos se creen con total naturalidad.
El efecto Dunning-Krugger fue acuado por dos psiclogos de la Universidad de
Cornell, de Nueva York, Justin Kruger y David Dunning, tras realizar varios
experimentos e investigaciones publicados en el Journal of Personality and Social
Psychology de diciembre de 1999. En ellos, vemos por ejemplo la diferencia entre las
personas competentes e incompetentes:
Competentes: Son personas que ven su rendimiento o su capacidad como
dentro de la media. Es ms, es habitual que duden de s mismos y se interesen
por aprender con la idea de mejorar en las reas que sean. Saben que siempre
es posible mejorar y superarse. Reconocen tambin los logros de otras personas
y estn dispuestas a enfocar varias opciones.
Incompetentes: Piensan que sus capacidades estn por encima de la media,
son incapaces de ver sus fallos o su falta de eficacia, e incluso no pueden
admitir que otros hagan las cosas mejor que ellos.
EL ESTRS, NECESARIO PARA SER FELIZ?

Mucha gente, sobre todo quienes viven en las grandes ciudades, ansian alejarse
del ajetreo del mundo y vivir una vida simple y en paz.
Pero segn seala un nuevo -y controvertido- libro publicado en Estados
Unidos, ms que desgastarnos por la presin, el estrs es necesario para sentirnos
vivos.
El libro, titulado Rush: Why You Need and Love the Rat Race, que podra
traducirse como "De Prisa: por qu necesitas y quieres una vida acelerada",
argumenta que el estrs "mantiene nuestra mente gil, nos hace sentir bien sobre
nosotros mismos y nos ayuda a vivir ms".
El autor, Todd Buchholz, ex asesor econmico de la Casa Blanca, explica que
el libro comenz como una investigacin sobre gente que "al perseguir el xito haba
perdido el alma". Pero cuando empez a profundizar en el tema cambi de parecer.
211
Concluy que ms que calmarnos y alejarnos de la competitividad de la vida

moderna, necesitamos "competir ms y deleitarnos con el estrs".
Gozan trabajando
Segn Buchholz, se nos ha tratado de seducir por el sueo imposible de
regresar al jardn de Edn, pero "nadie ha podido demostrar los mritos de frenar la
marcha".
"Tenemos a los gurs de la felicidad, los instructores de yoga y los psiclogos
ocupacionales dicindonos que tenemos demasiado estrs", afirma el autor.
"Que necesitamos alejarnos de esto y desconectarnos. Pero el hecho es que
hemos evolucionado para poder manejar el estrs", agrega.
Buchholz basa sus argumentos en que ms que trabajar demasiado, hay muchos
otros factores que tienen ms probabilidades de hacernos infelices.
Mucha gente goza su trabajo, dice, porque ste promueve la interaccin social
con los colegas y es un refugio de las partes ms dolorosas de sus vidas.
"Cuando hacemos nuevas tareas nuestro cerebro libera dopamina como
recompensa y esto nos hacer sentir bien. Con el trabajo no es la recompensa por
haber ganado, sino la recompensa por estar en la competicin", dice.
En tiempos de Dickens, alega el autor, eran los pobres quienes trabajaban ms
horas. Pero ahora la gente que trabaja ms horas son los que ganan ms dinero, los
banqueros y abogados.
"Estas personas no estn siendo timadas por sus jefes, eligen trabajar ese
nmero de horas porque esto los hace sentirse valiosos y aumenta la autoestima a su
vida", expresa Buchholz.
Sin ruido blanco
Uno de sus blancos de ataque es el yoga, que se centra en la meditacin y la
tranquilidad. Pero tal como expresa Jeanne Rae, de la organizacin British Wheel of
Yoga, el autor comete un error al asumir que toda la gente es como l.
"Para quienes piensan as, quizs no es necesario dormir o irse de vacaciones",
dice.
"El autor parece prosperar con los golpes de estocada y no parece contar con un
botn de apagado, pero no todas las personas son as".
212
SE VIVE - 3
"Para algunas personas la meditacin y la contemplacin pueden ayudar.

Cuando te recuestas en calma puedes reducir el ruido blanco del mundo", dice Jeanne
Rae.
En cuanto a la salud, los estudios han mostrado que demasiado estrs en la vida
diaria no puede ser beneficioso.
Una investigacin llevada a cabo por la Fundacin para el Trabajo revela que
los empleados que trabajan ms de 11 horas al da tienen 65% ms riesgo de
desarrollar males cardacos que aquellos que trabajan entre siete y ocho horas al da.
Adictos al trabajo
"Cuando glorificamos el trabajo estresante estamos contribuyendo a que los
ms estresados sean quienes estn a cargo de las compaas", afirma Paul Sellers,
experto del Congreso de Sindicatos del Trabajo.
"La experiencia de las recientes crisis bancarias y financieras demuestran que
eso es precisamente lo que no necesitamos".
Otros expertos afirman que quizs Buchholz est en lo correcto al sugerir que
la competencia en trabajo es beneficiosa y un poco de estrs ayuda a la gente a llevar
a cabo sus tareas ms eficientemente.
Pero los problemas surgen cuando vivimos bajo un estrs constante da tras da.
Cary Cooper, profesor de psicologa organizativa de la Universidad de
Lancaster, Inglaterra, est de acuerdo en que no todos somos como el autor de este
libro y hay una enorme diferencia entre un empleado promedio y el pequeo
subgrupo de grandes emprendedores como Buchholz.
"Para muchas personas el trabajo significa estatus. Esto les da un estmulo, lo
cual est bien, porque son buenos luchadores", dice el experto.
"Pero no es sano estar constantemente haciendo algo sin tener tiempo para
reflexionar. Somos como mquinas formadas por muchas pequeas piezas que no
pueden durar para toda la vida", agrega.
"Disparate"
Por su parte, el periodista britnico Oliver Burkeman est de acuerdo en que
Buchholz tiene una visin romntica y algo irreal sobre la carrera para escalar la
jerarqua corporativa.
213
Por ejemplo, dice, la nocin de que todos los abogados y banqueros que
trabajan largas horas son muy felices es "un claro disparate".
Pero agrega que tampoco debemos descartar todo lo que dice "Rush".
"Lo bueno de este libro es su desafo a la ortodoxia que se ha establecido en
torno a la serenidad y la relajacin", afirma Burkeman.
"Tenemos que ver este libro como un correctivo realmente importante a las
filosofas prevalecientes. Porque la accin y el vernos absortos en una actividad es un
mejor camino a la felicidad que el deliberadamente tratar de sentirnos relajados".
EL MIEDO
El miedo es una emocin dolorosa, excitada por la proximidad de un peligro,
real o imaginario, y que est acompaada por un vivo deseo de evitarlo y de escapar
de la amenaza. Es un instinto comn a todos los seres humano del que nadie est
completamente libre. Nuestras actitudes ante la vida estn condicionadas en gran
medida por esos temores que brotan de nuestro interior, en grados tan diversos que
van desde la simple timidez hasta el pnico desatado, pasando por la alarma, el miedo
y el terror.
A los seres humanos se nos lastima desde la infancia. Todos hemos padecido la
presin, con su sentido de la recompensa y el castigo. Se nos dice algo que nos causa
enojo y nos lastima. Se nos hiere desde la infancia y por el resto de nuestra existencia
cargamos con esa herida, temerosos de que se nos vuelva a lastimar o tratando de que
no se nos lastime, viviendo una forma de resistencia. Nos damos cuenta, pues, de
estas heridas y que por ellas creamos una barrera alrededor de nosotros, la barrera del
miedo.
En casi todas nuestras motivaciones subyace algn tipo de temor que frena y
condiciona nuestros actos. Este hecho ha sido largamente conocido y aprovechado, a
travs de los tiempos, por algunas personas para ejercer dominio sobre otras. Las
doctrinas religiosas, con diablos de fuego y azufre para castigar a los malos,
constituyen algunos ejemplos de una variada gama de "abusos del terror" que ha ido
transformndose hasta adquirir formas ms suaves en nuestros das.
Los seres humanos hemos tolerado el miedo durante miles de aos como una
forma esencial de ejercer la autoridad. Y nosotros toleramos el miedo, tal como lo
han hecho nuestros padres, nuestros abuelos y toda la raza en la que hemos nacido.
Todas las sectas, los dioses y los rituales se basan en el miedo y en el deseo de
alcanzar algn estado extraordinario.
214
SE VIVE - 3
Algunos de estos temores antinaturales se denominan fobias. Quienes los

padecen no se ven amenazados por ninguna causa objetiva ni prxima y, sin
embargo, son incapaces de liberarse de sus sentimientos negativos. Los hay que
temen a las ratas, a la oscuridad o a las tormentas. Algunos tienen miedo a la soledad,
otros a las grandes muchedumbres y muchos se espantan cuando penetran en espacios
cerrados, como tneles, ascensores, etc. En estos casos el temor es para la mente lo
que la parlisis para el cuerpo. Es el principio de todos los males, pues a un cobarde
los temores le exponen a todo tipo de peligros. Cuando el miedo es constante
perdemos la confianza en nosotros mismos y en nuestra propia capacidad, nos
sentimos incompetentes y abocados al fracaso. Adems, los temores imaginarios
causan enfermedades, consumen la energa del cuerpo y producen desasosiego y
prdida de vitalidad.
El miedo toma diferentes formas, miedo a no ser recompensados, miedo de
fracasar, miedo de la propia debilidad, miedo del sentimiento que genera en nosotros
tener que llegar a cierto punto y no ser capaces de lograrlo, miedo a la oscuridad,
miedo a la propia esposa o al marido, miedo a la sociedad, miedo de morir, etc. Pero
no estamos hablando de los diferentes aspectos que toma el miedo. El miedo es como
un rbol que tiene muchas ramas, y aqu nos referimos a de la raz misma de ese
rbol, no de nuestra forma particular de miedo.
Es muy normal creer que un cierto grado de temor nos ayuda a progresar y que
es un estmulo para el cumplimiento de nuestro deber. Pero esto no es cierto, el temor
no es bueno ni saludable. No es lo ms adecuado justificar el miedo, pues ste
nicamente nos coacciona. Desde el miedo no puede surgir ni el conocimiento ni la
sabidura. El miedo nos aparta de la realidad y nos hace entrar en un mundo
subjetivo, paralizante y desbordante. El problema de la humanidad reside en que los
seres humanos tememos. Tenemos miedo porque nos aferramos a cosas y a personas
que, por s mismas, no se pueden poseer. Tememos por nuestro buen nombre y
posicin, por nuestra familia y posesiones. A medida que adquirimos bienes, fama y
poder, adquirimos tambin el temor a perderlos y la constante preocupacin de velar
por su salvaguardia. Nos convertimos siempre en vctimas de nuestra propia ansia y
ambicin. Quien posee teme, y ste es un defecto comn, en distintos grados, de casi
toda la humanidad.
Para que se disipe el temor es preciso ser conscientes de l. Nuestra conducta
suele estar siempre inspirada en la ignorancia y en el temor, y mientras nos hallemos
en la oscuridad de la inconsciencia el temor permanecer donde est. Pero una
persona inteligente se encuentra libre de todo temor, y todos podemos serlo. Si
podemos descubrir la causa fundamental de nuestro miedo entonces podemos hacer
algo al respecto y cambiar la causa. Y si descubrimos cul es su causa, la raz, y la
descubrimos por nosotros mismos, habremos terminado automticamente con ella. Si
vemos el proceso que da origen al miedo, o vemos sus mltiples causas, entonces, esa
percepcin misma pone fin a la causa.
215
El miedo es muy complejo. Es una reaccin tremenda. Si estamos alertas a l

veremos que es una conmocin, no slo biolgica, orgnica, sino que es tambin una
conmocin para el cerebro. Es una conmocin, puede ser momentnea o continuar en
diferentes formas, con distintas expresiones, distintas modalidades. Para comprender
la raz del miedo tenemos que comprender el tiempo, el tiempo como ayer, el tiempo
como hoy y el tiempo como maana. Recordamos algo que hemos hecho, y el
recuerdo de eso hace que nos avergoncemos, que nos sintamos nerviosos, aprensivos
o temerosos, todo lo cual prosigue hacia el futuro. Y todo este proceso es tiempo.
El tiempo para casi todos es el tiempo del reloj, el tiempo de la salida y la
puesta del Sol que ocurre todos los das. Es el tiempo para aprender un arte, un
idioma, para escribir una carta, para llegar a algn sitio desde donde est tu casa.
Todo eso es tiempo como distancia, como espacio, Tenemos que ir desde aqu hasta
all. sa es una distancia que el tiempo cubre. Pero el tiempo puede ser tambin
interno, psicolgico: soy esto, debo llegar a ser aquello. El llegar a ser aquello se
llama evolucin. La evolucin implica el desarrollo de un vegetal desde la semilla al
rbol. Pero tambin significa: "Soy ignorante, pero aprender; no s, pero sabr;
denme tiempo para librarme de la violencia." "Denme tiempo." Denme unos cuantos
das, un mes, un ao, y me librar de la violencia. Vivimos, pues, a base de tiempo;
no slo es tiempo el ir al trabajo de ocho a seis, sino que tambin necesitamos tiempo
para llegar a ser alguna cosa. Necesitamos comprender el tiempo, con todo su
movimiento, pues vivimos en l, tanto psicolgicamente como biolgicamente.
Todos hemos hecho cosas que no queremos que se sepan, porque si as fuera
nuestra reputacin se vera mermada. Son recuerdos, pensamientos, que reclaman que
nos protejamos. As que el tiempo y el pensamiento van juntos, no hay entre ellos
divisin alguna. Si no tenemos esto bien claro nos confundiremos en la vida. El
proceso que da origen al miedo, la raz del miedo es el binomio tiempo/pensamiento.
El pasado, con todas las cosas que hemos hecho, y el pensamiento, dndoles el
valor de agradables o desagradables, son las races del miedo. Este es un hecho obvio,
verbalmente es un hecho simple, pero para verlo en toda su profundidad, para ir ms
all de las palabras, es preciso que nos preguntemos si podemos detener el
pensamiento. Si el pensamiento crea el miedo, detener el pensar disuelve el miedo.
Todo lo que hacemos lo hacemos mediante el pensamiento. Pero preguntarnos
si podemos detener el pensamiento es una pregunta poco acertada, pues quien quiere
detener el pensar sigue siendo el mismo pensamiento. Cuando pensamos que si
dejamos de pensar no tendremos miedo, quin desea detener el pensamiento sigue
siendo el propio pensamiento. Sigue siendo el mismo pensamiento que ahora desea
algo ms.
Cualquier pensamiento que tenga el propsito que seamos otra cosa que lo que
somos sigue siendo pensamiento. Somos codiciosos, pero "no debemos" ser
codiciosos; eso sigue siendo pensar. El pensamiento es la raz misma de nuestra
existencia, de modo que la cuestin que planteamos es muy seria. El pensar ha creado
todos los objetos, tambin todas esas cosas que se encuentran en los lugares donde se
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SE VIVE - 3
renen las personas llamadas religiosas. Vemos lo que el pensamiento ha hecho, ha

inventado las cosas ms extraordinarias, los ordenadores, los buques de guerra, los
misiles, la bomba de hidrgeno, la ciruga, la medicina, y tambin vemos las cosas
que nos ha permitido hacer, como ir a la Luna, etc. Pero el pensamiento es la raz
misma del miedo.
Es preciso que veamos todo esto y no pensar en cmo terminar con el
pensamiento. Tenemos que ver realmente que el pensar es la raz del miedo, el cual es
tiempo. Ver, no utilizar las palabras, sino ver el hecho. Cuando tenemos un dolor
severo, el dolor no es diferente de nosotros mismos y actuamos instantneamente.
Necesitamos ver tan claramente como vemos las cosas que nos rodean que el
pensamiento es el factor causante del miedo. Si vemos por nosotros mismos que el
pensamiento y el tiempo son, realmente, la raz del miedo, ello no necesita
deliberacin ni decisin. Un escorpin es venenoso, una serpiente es venenosa, y en
el instante mismo en que lo percibimos actuamos, no necesitamos perder el tiempo en
pensamientos.
Debemos ver que el tiempo y el pensamiento son las fuentes del miedo.
Tenemos que ver las cosas, ver la realidad, lo que es, y no slo memorizar o pensar al
respecto. Es necesario que pongamos todo nuestro ser en descubrir la relacin que
tenemos con el mundo, y comprobar en esta relacin con l que no nos hallamos
separados del resto del mundo, sino que somos el resto del mundo.
Es preciso comprender que nuestra mente y nuestra consciencia son la
consciencia y la mente de la humanidad. Dondequiera que uno vaya el ser humano
est sufriendo, ansioso, inseguro, solitario, desesperado en su soledad, agobiado por
el dolor. De modo que nuestra consciencia, nuestro ser, es toda la humanidad.
Psicolgicamente cada uno es la humanidad, no est separado del resto de los seres
humanos. La idea de que uno es un individuo con una mente especialmente suya es
un absurdo, porque el cerebro ha evolucionado travs del tiempo. Es el cerebro de la
humanidad, y ese cerebro forma parte de la humanidad, genticamente, etc. Por lo
tanto uno es el mundo y el mundo es uno mismo. No se trata de una idea, de un
concepto o de un desatino utpico; es un hecho. Y esa mente humana se halla por
completo confusa, con miedo y sufriendo.
Esto es as, pero en general somos muy reacios a aceptar un hecho tan simple.
Ocurre que estamos muy acostumbrados al individualismo, yo y lo mo antes que
nada. Pero si vemos que la consciencia de cada uno de nosotros es compartida por
todos los dems seres humanos que viven en esta Tierra maravillosa, entonces cambia
toda nuestra manera de vivir. Los argumentos, la persuasin, la presin, la
propaganda son terriblemente intiles, porque tenemos que ver esto por nosotros
mismos.
Entonces, cada uno de nosotros, que es el resto de la humanidad, que es la
humanidad, debe mirar un hecho muy simple, observar, ver, que el pensamiento y el
tiempo son los factores que dan origen al miedo. Entonces, la percepcin misma es la
217
accin. Y, a partir de ah, uno ya no dependemos de nadie. Si lo vemos muy

claramente entraremos en una dimensin espiritual de la que surgir la libertad.
Se nos lastima desde la infancia. Est siempre la presin, siempre el sentido de
la recompensa y el castigo. Usted me dice algo que me causa enojo y me lastima,
correcto? Hemos comprendido, pues, un hecho muy simple: que se nos lastima
desde la infancia y que, por el resto de nuestra existencia, cargamos con esa herida,
temerosos de que se nos vuelva a lastimar o tratando de que no se nos lastime, lo cual
es otra forma de resistencia. Nos damos cuenta, pues, de estas heridas y de que,
debido a ellas, creamos una barrera alrededor de nosotros, la barrera del miedo?
Podemos investigar esta cuestin del miedo? Lo haremos? No para satisfaccin
ma, porque es de ustedes de quien estoy hablando. Podemos penetrar en ello muy,
muy profundamente y ver por qu los seres humanos, que son la inmensa mayora,
han tolerado el miedo durante miles de aos? Vemos las consecuencias del miedo,
miedo de no ser recompensados, miedo de fracasar, miedo de la propia debilidad,
miedo del sentimiento que genera en nosotros tener que llegar a cierto punto y no ser
capaces de lograrlo. Tienen inters en investigar este problema? Eso significa
investigarlo completamente hasta el fin, no limitarse a decir: "Lo siento, eso es
demasiado difcil." Nada es demasiado difcil si uno quiere hacerlo. La palabra difcil
nos impide una accin ulterior. Pero si pueden desechar esa palabra, entonces
podremos investigar este sumamente complejo problema.
Ante todo, por qu toleramos el miedo? Si tenemos un automvil que anda
mal, acudimos, si es posible, al garaje ms cercano; all arreglan la maquinaria y
proseguimos la marcha. Es que no hay nadie a quien podamos acudir para que nos
ayude a no tener miedo? Comprenden la pregunta? Necesitamos la ayuda de
alguien para librarnos del miedo? La ayuda de psiclogos, psicoterapeutas,
psiquiatras, o la del sacerdote, del guru que dice: "Entrgame todo, incluso tu dinero,
y entonces estars perfectamente bien"? Esto es lo que hacemos.
Desean ustedes ayuda para liberarse del miedo? Si desean ayuda, entonces son
los responsables de establecer una autoridad, un lder, un sacerdote. Por lo tanto,
antes de que investiguemos esta cuestin del miedo, deben ustedes preguntarse si
desean ayuda. Por supuesto, si padecen de algo, un fuerte dolor de cabeza o de alguna
enfermedad, acuden a un mdico. l conoce mucho ms sobre nuestra naturaleza
orgnica, y les dir lo que deben hacer. No nos referimos a esa clase de ayuda. Nos
preguntamos si necesitan ustedes ayuda, alguien que los instruya, que los gue y les
diga: "Haz esto, haz aquello da tras da, y estars libre del miedo." Quien les habla
no les est ayudando. Eso es seguro, porque ustedes tienen docenas de ayudadores,
desde los grandes lderes religiosos -no lo permita Dios!- hasta el ms reciente y
modesto psiclogo a la vuelta de la esquina.
Que quede, pues, bien claro entre nosotros que quien les habla no desea
ayudarles psicolgicamente de ninguna manera. Aceptaran buenamente eso? Sean
honestos, lo aceptaran? No digan que s, es algo muy difcil. En toda su vida han
buscado ayuda en distintas direcciones, aunque algunos digan: "No, yo no deseo
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SE VIVE - 3
ayuda." Ustedes piden ayuda slo cuando estn confundidos, cuando no saben qu
hacer, cuando se siente inseguro. Pero cuando observan, cuando perciben no slo
externamente sino mucho ms en lo interno, cuando ven las cosas con gran, gran
claridad, no necesitan ninguna ayuda; eso est ah. Y de ah surge la accin. Estamos
juntos en esto? Repitmoslo, si no les importa. Quien les habla no les dice cmo
hacerlo. No pregunten nunca cmo, porque entonces siempre habr alguien que les
tirar una cuerda. Uno no est ayudndoles de ninguna manera, sino que juntos
recorreremos la misma senda, tal vez no a la misma velocidad. Regulen su propia
velocidad y caminaremos juntos.
Cul es la causa del miedo? Vayamos despacio. La causa. Si uno puede
descubrir la causa, entonces puede hacer algo al respecto, puede cambiar la causa,
no es cierto?
Vamos, pues, a examinar juntos el miedo y a descubrir cul es su causa, su raz
fundamental. Y si la descubrimos por nosotros mismos, habremos terminado con ella.
Si vemos el proceso que da origen al miedo, o vemos sus mltiples causas, entonces,
esa percepcin misma pone fin a la causa. Estn escuchndome, escuchando a quien
les habla, para dilucidar la causa? O jams se han formulado siquiera una pregunta
semejante? Yo he tolerado el miedo, tal como lo ha hecho mi padre, mi abuelo, toda
la raza en que he nacido, toda la comunidad; la estructura completa de los dioses y los
rituales se basan en el miedo y en el deseo de alcanzar algn estado extraordinario.
As que investiguemos esto. No estamos hablando de las diversas formas del
miedo: miedo a la oscuridad, miedo a la propia esposa o al marido, miedo a la
sociedad, miedo de morir, etc. El miedo es como un rbol que tiene muchas, muchas
ramas, muchas flores, muchos frutos, pero nosotros estamos hablando acerca de la
raz misma de ese rbol -la raz, no nuestra forma particular de temor-. Uno puede
rastrear su forma particular de temor hasta la raz misma. Preguntamos, pues: Nos
interesan nuestros miedos particulares o estamos interesados en la totalidad del
miedo? Nos interesa el rbol completo, no slo una de sus ramas? Porque, a menos
que comprendamos cmo vive el rbol, el agua que requiere, la profundidad del suelo
y dems, el mero podar las ramas nada lograr; debemos llegar hasta la propia raz
del miedo.
Cul es, entonces, la raz del miedo? No esperen que yo responda a eso. No
soy el lder de ustedes, no soy su ayudador, su gur, gracias a Dios! Estamos juntos,
como dos hermanos y quien les habla quiere decir exactamente eso, no son meras
palabras. Como dos buenos amigos que se han conocido l una al otro desde el
principio del tiempo y que caminan juntos por el mismo sendero, al mismo paso y
mirando todo lo que existe alrededor de ellos y dentro de ellos, as, juntos,
investigaremos esto. De lo contrario, todo se vuelve tan slo palabras y, al final,
ustedes dirn: "Realmente, qu he de hacer con mi miedo?"
El miedo es muy complejo. Es una reaccin tremenda. Si estn alerta a l,
vern que es una conmocin, no slo biolgica, orgnica, sino que es tambin una
conmocin para el cerebro. El cerebro tiene la capacidad, como uno lo descubre -no
219
por lo que dicen otros-, de permanecer sano a pesar de una conmocin. No lo s todo
al respecto, pero la conmocin misma invita a su propia proteccin. Si lo investigan
en s mismos, lo vern. El miedo es, entonces, una conmocin; puede ser
momentnea o continuar en diferentes formas, con distintas expresiones, distintas
modalidades. Vamos, pues, a llegar a la mismsima raz del miedo. Par comprender
esta raz tenemos que comprender el tiempo; el tiempo como ayer, el tiempo como
hoy y el tiempo como maana. Recuerdo algo que he hecho, y el recuerdo de eso
hace que me avergence, que me sienta nervioso, aprensivo o temeroso, todo lo cual
prosigue hacia el futuro. He estado furioso, celoso, envidioso -eso es el pasado-. Sigo
siendo envidioso, con ligeras modificaciones; soy bastante generoso respecto de las
cosas, pero la envidia contina. Todo este proceso es tiempo, verdad?
Qu consideran ustedes que es el tiempo? El tiempo del reloj, la salida y
puesta del Sol, la estrella vespertina, la Luna nueva con la Luna llena que aparece dos
semanas despus? Qu es el tiempo para ustedes? Tiempo para aprender un arte?
Tiempo para aprender un idioma, para escribir una carta, para llegar desde donde
estn a sus casas? Todo eso es tiempo como distancia, correcto? Tengo que ir desde
aqu hasta all. sa es una distancia que el tiempo cubre. Pero el tiempo es tambin
interno, psicolgico: soy esto, debo llegar a ser aquello. El llegar a ser aquello se
llama evolucin. La evolucin implica desde la semilla al rbol. Y tambin significa:
"Soy ignorante, pero aprender. No s, pero sabr. Denme tiempo para librarme de la
violencia." Estn siguiendo todo esto? "Denme tiempo." Denme unos cuantos das,
un mes, un ao, y me librar de la violencia. Vivimos, pues, a base de tiempo; no slo
el ir a la oficina todos los das de nueve a seis. Dios no lo permita!, sino tambin
tiempo para llegar a ser alguna cosa. Comprenden todo esto? S? Comprenden el
tiempo, el movimiento del tiempo? Yo he tenido miedo de usted; ese miedo sigue
estando all y yo tendr miedo de usted maana. Espero que no, pero si no hago algo
muy drstico al respecto, maana tendr miedo de usted. As que vivimos a base de
tiempo. Por favor, seamos claros en esto. Vivimos a base de tiempo. O sea: estoy
vivo, morir. Pospondr la muerte tanto como me sea posible; estoy vivo y voy a
hacerlo todo para evitar la muerte, aunque sta sea inevitable. De modo que, tanto
psicolgicamente como biolgicamente, vivimos a base de tiempo.
Es el tiempo un factor del miedo? Por favor, investiguen. El tiempo: he dicho
una mentira y no quiero que el otro lo sepa; pero el otro es muy sagaz, me mira y
dice: "Me has mentido." "No!, no he mentido." (Me protejo instantneamente porque
temo que el otro descubra que soy un mentiroso.) Tengo miedo por algo que he hecho
y que no quiero que el otro conozca. Qu implica eso? Pensamiento, no es as? He
hecho algo que recuerdo, y ese recuerdo dice: "Ten cuidado, no dejes que l descubra
que has mentido, porque tienes una buena reputacin de hombre honesto, as que
debes protegerte." De modo que el pensar y el tiempo estn juntos, no hay entre ellos
divisin alguna. Tenga esto en claro, de lo contrario, despus van a confundirse
bastante. El proceso que da origen al miedo, la raz del miedo, es
tiempo/pensamiento.
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SE VIVE - 3
Est claro para nosotros que el tiempo -es decir, el pasado con todas las cosas
que uno ha hecho- y el pensamiento -agradable o desagradable, especialmente si es
desagradable- son la raz del miedo? ste es un hecho obvio; verbalmente, es un
hecho simple. Pero para ir ms all de la palabra y ver la verdad de esto, uno deber
inevitablemente preguntarse: Cmo puede detenerse el pensamiento? Es una
pregunta natural, no? Si el pensamiento crea miedo, lo cual es tan obvio, entonces,
cmo he de detener el pensar? "Por favor!, aydeme a detener mi pensar". Yo sera
un asno si pidiera una cosa semejante, pero pregunto: Cmo he de detener el pensar?
Es eso posible? Prosigan, seores, investiguen, no dejen que sea yo el que prosiga.
El pensar... Vivimos a base del pensar. Todo lo que hacemos, lo hacemos basados en
el pensamiento.
Es, entonces, posible detener el pensar? Es posible no parlotear todo el da,
dar un descanso al cerebro, aunque ste tenga su propio ritmo -la sangre que asciende
hacia l-, su propia actividad? Su actividad, no la que impone el pensamiento,
comprenden?
Puede, quien les habla, sealar que sa es una pregunta equivocada? Quin
es el que detiene el pensar? Sigue siendo el pensamiento, no es as? Cuando yo digo:
"Si slo pudiera dejar de pensar, no tendra miedo", quin es el que desea detener el
pensamiento? Sigue siendo el pensamiento, no es as?, el pensamiento que desea
algo ms.
Entonces, qu harn? Cualquier movimiento del pensar con el fin de ser otra
cosa que lo que es, sigue siendo pensamiento. Soy codicioso, pero "no debo" ser
codicioso; eso sigue siendo el pensar. El pensar a creado todos los objetos, todas esas
cosas que tienen lugar en las iglesias. Por lo visto, el pensamiento es la raz misma de
nuestra existencia. De modo que la cuestin que planteamos es muy seria. Vemos lo
que el pensamiento ha hecho: ha inventado las cosas ms extraordinarias, la
computadora, los buques de guerra, los msiles, la bomba de hidrgeno, la ciruga, la
medicina, y tambin las cosas que le han permitido hacer al hombre, como ir a la
Luna, etctera. Y el pensamiento es la raz misma del miedo. Vemos eso? No cmo
terminar con el pensamiento, sino ver realmente que el pensar es la raz del miedo, el
cual es tiempo. Ver, no las palabras, sino ver, de hecho. Cuando tenemos un dolor
severo, el dolor no es diferente de uno mismo y uno acta instantneamente, verdad?
Entonces, ven ustedes tan claramente cmo ven el reloj, como ven la pantalla de su
monitor, ven de ese modo que el pensamiento es el factor causante del miedo? No
pregunten: "Cmo he de verlo?" Tan pronto preguntan "cmo", aparece alguien que
est dispuesto a ayudarles; entonces ustedes se convierten en su esclavo. Pero si ven
por s mismos que el pensamiento y el tiempo son, realmente, la raz del miedo, ello
no necesita deliberacin ni decisin. Un escorpin es venenoso, una serpiente es
venenosa; en el instante mismo de percibirlos, uno acta.
Nos preguntamos, entonces: Por qu no vemos? Por qu no vemos que una
de las causas de la guerra son las nacionalidades? Por qu no vemos que uno puede
llamarse musulmn y otro cristiano? Por qu peleamos por nombres, por
221
propaganda? Vemos eso, o slo memorizamos o pensamos al respecto?

Comprendan, seores, que la conciencia de ustedes es la del resto de la humanidad.
La humanidad, igual que ustedes y otros, pasa por toda clase de dificultades,
experimenta pena, afn, ansiedad, soledad, depresin, dolor, placer... todos y cada
uno de los seres humanos en el mundo pasan por esto. De modo que nuestra
conciencia, nuestro ser, es toda la humanidad. Es as. Cun renuentes somos a
aceptar un hecho tan simple! Es que estamos muy acostumbrados al individualismo:
yo y lo mo antes que nada. Pero si vemos que la conciencia de cada uno de nosotros
es compartida por todos los dems seres humanos que viven en esta Tierra
maravillosa, entonces cambia toda nuestra manera de vivir. Los argumentos, la
persuasin, la presin, la propaganda son terriblemente intiles, porque tenemos que
ver esto por nosotros mismos.
Entonces, puede cada uno de nosotros, que es el resto de la humanidad, que es
la humanidad, mirar un hecho muy simple? Observar, ver, que el pensamiento y el
tiempo son los factores que dan origen al miedo? Entonces, la percepcin misma es la
accin. Y, a partir de ah, uno ya no depende de nadie. Vanlo muy claramente.
Entonces uno es un ser humano libre.
EL MILAGRO CONTRA EL CNCER ESCONDIDO EN

TU CASA
LOS MDICOS NO LO DIFUNDEN PORQUE ES BARATO
LEE ATENTAMENTE Y RECOMENDARLO POR FAVOR, ALGUIEN LO
PUEDE NECESITAR!!
La dosis recomendada es: 1/2 Litro de Agua + zumo de 3 Limones + 1
Cucharadita de Bicarbonato de Sodio. Tomar en ayunas durante la maana, puede ser
dividido en dos tomas durante el da, mas no entre comidas. Lo mejor es tomarlo
durante todos los das, incluso cuando la enfermedad ya haya desaparecido, porque
todo cncer puede volver, y es importante prevenir.
El Bicarbonato de Sodio es uno de los alcalinizantes ms potentes que existe.
Otto Heinrich Warburg (Premio Nobel 1931 por su tesis La causa primaria y la
prevencin del cncer) afirm que Las Clulas cancerosas viven en un ambiente
extremadamente cido y carente de oxgeno. Las Clulas sanas viven en un entorno
alcalino y oxigenado, lo cual permite su normal funcionamiento. Privar a una clula
del 35% de su oxgeno durante 48 horas puede muy probablemente, convertirlas en
cancerosas. Las substancias cidas rechazan el oxgeno; en cambio, las substancias y
clulas alcalinas atraen el oxgeno. Las clulas cancerosas son anaerobias (no
respiran oxgeno) y NO PUEDEN sobrevivir en presencia de altos niveles de
oxgeno. En cambio, sobreviven gracias a la GLUCOSA siempre y cuando el entorno
222
SE VIVE - 3
est libre de oxgeno. Los tejidos cancerosos son tejidos cidos, mientras que los
sanos son tejidos alcalinos. Por lo tanto, el cncer no sera nada ms que un
mecanismo de defensa que tienen ciertas clulas del organismo para continuar con
vida en un entorno cido y carente de oxgeno.
Dosis: 1/2 Litro de Agua + Zumo de 3 Limones + 1 Cucharadita de Bicarbonato
de Sodio.
Doctora Elizabeth Izquierdo:
Soy mdico y me niego a creer que solamente la radio y quimio terapias son
las salvadoras del cncer.
Derrotando al Cncer:
Un Aliado Insospechado. En tu botiqun puedes Encontrar la Kryptonita para el
cncer.
Quin lo dira? El humilde y baratsimo bicarbonato de sodio, segn las ms
recientes y sorprendentes investigaciones, DETIENE y CURA el cncer. Y no slo
eso: Alivia de manera muy importante los efectos secundarios tan negativos de la
quimioterapia. As es: Los especialistas convencionales, que forman parte consciente
o inconscientemente del aparato financiero ms depredador de la historia, el complejo
industrial farmacutico-mdico, siguen convencidos de que el cncer es un misterio
impenetrable. La solucin de la medicina organizada para el cncer reside en tres
procedimientos muy riesgosos y altamente invasivos: ciruga, quimioterapia y
radiacin. La Solucin Puede Estar en el Botiqun de tu Bao. En su libro, Winning
the War on Cancer (Ganado la Guerra al Cncer), su autor, el Dr. Mark Sircus,
aborda el tema del bicarbonato de sodio, el cual ayuda a salvar innumerables vidas
cada da. El bicarbonato de sodio es el mtodo conocido desde antao para acelerar el
retorno a la normalidad de los niveles de bicarbonato en el cuerp. Y es, tambin, la
ms barata, segura, y quizs la ms efectiva medicina en existencia para el cncer. El
bicarbonato de sodio le da al cuerpo una forma natural de quimioterapia que
efectivamente mata las clulas cancergenas, sin los demoledores efectos secundarios
y costos de los tratamientos de quimioterapia convencionales.
Y sabes cul es el problema para que los mdicos receten este milagroso
remedio? Es muy barato. Dado que nadie se puede enriquecer ni hacer montones de
dinero con algo tan simple, nadie lo promueve. As de sencilla y as de brutal es la
realidad. Y an as, probablemente hasta hoy no habas odo de ellas, porque son
sencillas y baratas, y por lo tanto, carecen del soporte para ser investigadas y
publicadas.
La comunidad mdica convencional le ha volteado la espalda al Dr. Simoncini
y a otros colegas suyos, porque l, como un honesto onclogo que es especialista en
cncer se ha rehusado a usar los mtodos convencionales, decidiendo administrar a
sus pacientes bicarbonato de sodio, con un impresionante xito en 99 por ciento de
los casos de cncer de seno. Y el cncer de vejiga se puede curar en muy poco
223
tiempo, por completo, sin ciruga, sin quimio ni radioterapia, usando tan slo un
aparato local de infiltracin (similar a un catter) para infundir el bicarbonato de
sodio directamente al sitio infectado sea en el seno o en la vejiga. Pero tambin puede
ser consumido oralmente.
Las Farmacuticas:
Tanto saben las farmacuticas que el bicarbonato de sodio aplicado a los
tumores acaba por desaparecerlos rpidamente, que muchos de los tratamientos de
quimioterapia incluyen actualmente el bicarbonato de sodio, con el pretexto de que
ayuda a proteger los riones, el corazn y el sistema nervioso del paciente. Y ha
sido ya determinado que el administrar quimioterapia sin el bicarbonato puede matar
al paciente ah mismo. As, cuando escuchamos ahora los xitos de la
quimioterapia -sobre todo con reportajes en televisin y cable de celebridades
curndose milagrosamente-, lo que no se nos informa es que es precisamente el
bicarbonato de sodio el que est actuando, no slo para detener las metstasis y curar
el cncer, sino tambin para disminuir al mnimo los nocivos efectos secundarios de
los temibles venenos txicos de la quimioterapia. El Dr. Sircus as lo asegura. No
existe estudio alguno que separe los efectos del bicarbonato de sodio de los agentes
txicos de la quimioterapia ni los habrdice resignadamente el doctor.
El Factor Emocional: Desde hace tiempo se sabe que la angustia o ansiedad
extremas -prdida del ser amado, fracaso en las metas fijadas, dilemas existenciales,
traumas morales o emocionales, etc.- pueden desencadenar toda una serie de males
fsicos -migraas, hipertensin, baja del sistema inmunolgico, etc-, llegando hasta el
cncer. Y esto es lgico: Si no hubiera una baja en el sistema inmunolgico, sea esta
repentina o crnica, no hubiera manera en que los hongos, que segn estudios
recientes, son los que causan el cncer, pudiera proliferar al grado de poner en riesgo
la vida.
La cura del cncer es barata y sencilla.
Come y bebe cosas alcalinas
Sabas que en el ao 1931 un cientfico recibi el premio Nobel por descubrir
la CAUSA PRIMARIA del cncer?
Este fue ese seor:
Otto Heinrich Warburg (1883-1970). Premio Nobel 1931 por su tesis la causa
primaria y la prevencin del cncer
Segn este cientfico, el cncer es la consecuencia de una alimentacin
antifisiologica y un estilo de vida antifisiolgico
Por qu?, porque una alimentacin antifisiologica (dieta basada en alimentos
acidificantes y sedentarismo), crea en nuestro organismo un entorno de ACIDEZ
La acidez, a su vez EXPULSA el OXIGENO de las clulas
224
SE VIVE - 3
El afirmo:
La falta de oxgeno y la acidosis son las dos caras de una misma moneda:
cuando usted tiene uno, usted tiene el otro.
Las substancias cidas rechazan el oxgeno; en cambio, las substancias
alcalinas atraen el oxgeno
O sea que un entorno cido, si o si es un entorno sin oxigeno, y el afirmaba
que Privar a una clula de 35% de su oxgeno durante 48 horas puede convertirlas en
cancerosas.
Segn Warburg
Todas las clulas normales tienen un requisito absoluto para el oxgeno,
pero las clulas cancerosas pueden vivir sin oxgeno una regla sin excepcin. y
tambin: Los tejidos cancerosos son tejidos cidos, mientras que los sanos son
tejidos alcalinos.
En su obra El metabolismo de los tumores Warburg demostr que todas las
formas de cncer se caracterizan por dos condiciones bsicas: la acidosis y la hipoxia
(falta de oxgeno).
Tambin descubri que las clulas cancerosas son anaerobias (no respiran
oxgeno) y NO PUEDEN sobrevivir en presencia de altos niveles de oxgeno; en
cambio, sobreviven gracias a la GLUCOSA siempre y cuando el entorno est libre de
oxigeno
Por lo tanto, el cncer no sera nada ms que un mecanismo de defensa que
tienen ciertas clulas del organismo para continuar con vida en un entorno cido y
carente de oxgeno
Resumiendo:
Clulas sanas viven en un entorno alcalino, y oxigenado, lo cual permite su
normal funcionamiento.
Clulas cancerosas viven en un ambiente extremadamente acido y carente de
oxigeno
ALIMENTOS
Una vez finalizado el proceso de la digestin, los alimentos de acuerdo a la
calidad de protenas, hidratos de carbono, grasas, minerales y vitaminas que otorgan,
generarn una condicin de acidez o alcalinidad al organismo.
El resultado acidificante o alcalinizante se mide a travs de una escala llamada
PH, cuyos valores se encuentran en un rango de 0 a 14, siendo el PH 7 un PH neutro.
225
Es importante saber cmo afectan la salud los alimentos cidos y alcalinos, ya

que para que las clulas funcionen en forma correcta y adecuada su PH debe ser
ligeramente alcalino. En una persona sana el PH de la sangre se encuentra entre 7,40
y 7,45. Tener en cuenta que si el ph sanguneo, cayera por debajo de 7, entraramos
en un estado de coma prximo a la muerte.
Entonces, qu tenemos que ver nosotros con todo esto?
Analizando la alimentacin promedio:
Alimentos que acidifican el organismo:
Azcar refinada y todos sus productos (el peor de todos: no tiene ni protenas
ni grasas ni minerales ni vitaminas, solo hidratos de carbono refinados que
estresan al pncreas. Su PH es de 2,1, o sea altamente acidificante)
Carnes (todas)
Leche de vaca y todos sus derivados
Sal refinada (la sal marina es mucho ms saludable)
Harina refinada y todos sus derivados (pastas, galletitas, etc.)
Productos de panadera (la mayora contienen grasas saturadas, margarina, sal,
azcar y conservantes)
Margarinas
Gaseosas
Cafena
Alcohol
Tabaco
Medicamentos
Cualquier alimento cocinado (La coccin elimina el oxigeno y lo trasforma en
cido) inclusive las verduras cocinadas.
Todo lo que contenga conservantes, colorantes, aromatizantes, estabilizantes,
etc.
En fin: todos los alimentos envasados.
Constantemente la sangre se encuentra autorregulndose para no caer en acidez
metablica, de esta forma garantiza el buen funcionamiento celular, optimizando el
metabolismo. El organismo Debera obtener de los alimentos las bases (Minerales)
para neutralizar la acidez de la sangre de la metabolizacin, pero todos los alimentos
ya citados, aportan muy poco, y en contrapartida desmineralizan el organismo (sobre
todo los refinados)
Hay que tener en cuenta que en el estilo de vida moderno, estos alimentos se
consumen 5 veces por da los 365 das del ao!!!
Curiosamente
todos
estos
alimentos
nombrados,
son
ANTIFISIOLOGICOS!!Nuestro organismo no est diseado para digerir toda esa
porquera!!!
226
SE VIVE - 3
Alimentos Alcalinizantes
Todas las verduras Crudas (algunas son cidas pero dentro del organismo
tienen reaccin alcalinizante, otras son levemente acidificantes pero consigo
traen las bases necesarias para su correcto equilibrio) y crudas aportan oxgeno,
cocidas no.
Frutas, igual que las verduras, por ejemplo el limn en s mismo tiene un PH
aproximado de 2.2, pero dentro del organismo tiene un efecto altamente
alcalinizante (quizs el ms poderoso de todos). Las frutas aportan saludables
cantidades de oxigeno.
Semillas y frutos secos: aparte de todos sus beneficios, son altamente
alcalinizantes como por ejemplo las almendras.
La clorofila de las plantas (de cualquier planta) es altamente alcalinizante(sobre
todo el aloe vera)
El agua es importantsima para el aporte de oxigeno La deshidratacin crnica
es el estresante principal del cuerpo y la raz de la mayor parte de las
enfermedades degenerativas afirma el Dr. Feydoon Batmanghelidj
El ejercicio oxigena todo tu organismo, el sedentarismo lo desgasta
El Doctor George w. Crile, de Cleverand, uno de los cirujanos ms importantes
del mundo declara abiertamente:
Todas las muertes mal llamadas naturales no son ms que el punto terminal
de unasaturacin de cidos en el organismo Contrario a lo anterior es totalmente
imposible que un cncer prolifere en una persona que libere su cuerpo de la acidez,
nutrindose con alimentos que produzcan reacciones metablicas alcalinas y
aumentando el consumo del agua pura; y que, a su vez, evite los alimentos que
originan dicha acidez, y se cuide de los elementos txicos. En general el cncer no
se contagia ni se heredalo que se hereda son las costumbres alimenticias,
ambientales y de vida que lo producen.
Mencken escribi:
La lucha de la vida es en contra de la retencin de cido. El
envejecimiento, la falta de energa, el mal genio y los dolores de cabeza,
enfermedades del corazn, alergias, eczemas, urticaria, asma, clculos y
arteriosclerosis no son ms que la acumulacin de cidos.
227
El Dr. Theodore A. Baroody dice en su libro Alkalize or Die (alcalinizar o

morir):
En realidad no importa el sin nmero de nombres de enfermedades. Lo que
s importa es que todas provienen de la misma causa bsicamuchos desechos
cidos en el cuerpo!
El Dr. Robert O Young dice:
El exceso de acidificacin en el organismo es la causa de todas las
enfermedades degenerativas. Cuando se rompe el equilibrio y el organismo
comienza a producir y almacenar ms acidez y desechos txicos de los que puede
eliminar, entonces se manifiestan diversas dolencias.
Y la quimioterapia?
No voy a entrar en detalles, solamente me voy a limitar a sealar lo obvio: La
quimioterapia acidifica el organismo a tal extremo, que este debe recurrir a las
reservas alcalinas de forma inmediata para neutralizar tanta acidez, sacrificando bases
minerales (Calcio, Magnesio, Potasio) depositadas en huesos, dientes, uas,
articulaciones, uas y cabellos. Es por ese motivo que se observa semejante
degradacin en las personas que reciben este tratamiento, y entre tantas otras cosas,
se les cae a gran velocidad el cabello.
Para el organismo no significa nada quedarse sin cabello, pero un PH acido
significara la muerte.
Es necesario decir que esto no se da a conocer porque la industria del cncer y
la quimioterapia son uno de los negocios ms multimillonarios que existen hoy en
da?
En necesario decir que la industria farmacutica y la industria alimenticia son
una sola entidad?
Te das cuenta lo que significa esto?
Cuntos de nosotros hemos escuchado la noticia de alguien que tiene cncer y
siempre alguien dice: y si le puede tocar a cualquiera..
Estudio accidental descubre que la quimioterapia hace que el cncer sea mucho
peor.
Un equipo de investigadores que buscaban por qu las clulas cancerosas son
tan resistentes, tropezaron accidentalmente con un descubrimiento mucho ms
importante. Mientras realizaban sus investigaciones, el equipo descubri que la
quimioterapia realmente daa a las clulas ms saludables y posteriormente libera
una protena que sostiene y estimula el crecimiento tumoral. Ms all de eso, incluso
hace que el tumor sea ms resistente a los tratamientos futuros.
228
SE VIVE - 3
Reportaron sus hallazgos en la revista Nature Medicine, donde los cientficos

informan que los resultados fueron completamente inesperados. Encontrar
evidencia significativa del dao en el DNA al examinar los efectos de la
quimioterapia sobre el tejido derivado de hombres con cncer de prstata, es una
bofetada en la cara para las principales organizaciones mdicas que han estado
presionando con la quimioterapia como la nica opcin para pacientes de cncer
durante aos.
La noticia llega despus de que fuera previamente proscrita de manera similar
que la investigacin suspendida ya que los medicamentos caros contra el cncer no
slo no funciona en el tratamiento de tumores, pero en realidad los empeora
muchsimo. Se encontr que las drogas contra el cncer hacan metstasis en los
tumores y crecan enormemente en tamao despus de su consumo. Como resultado,
los frmacos matan a los pacientes ms rpidamente.
Conocido como WNT16B, los cientficos que realizaron la investigacin dicen
que esta protena creada a partir de un tratamiento de quimioterapia aumenta la
supervivencia de las clulas cancerosas y es la razn por la cual la quimioterapia en
realidad acaba con las vidas ms rpidamente. El Co-autor Peter Nelson, del Fred
Hutchinson Cncer Research Center de Seattle, explica:
El WNT16B, cuando secreta, interactan con las clulas tumorales
cercanas y hacer que crezcan, invadan, y lo ms importante, resistan a la posterior
terapia.
Posteriormente, el equipo felicit la declaracin con sus propias palabras:
Nuestros resultados indican que los daos responden en las clulas
benignas puede contribuir directamente a una cintica potenciada al crecimiento
tumoral.
Mientras tanto, en sustancias muy baratas como la crcuma y el jengibre se ha
encontrado consistentemente que reducen eficazmente los tumores y combaten la
propagacin del cncer. En una revisin de 11 estudios, se encontr que el uso de la
crcuma reduce el tamao del tumor cerebral en un sorprendente 81%. La
investigacin tambin ha demostrado que la crcuma es capaz de detener el
crecimiento de las clulas cancerosas por completo. Una mujer recientemente lleg a
los titulares mediante la revelacin de su victoria contra el cncer utilizando la
crcuma como condimento principal.
Este accidental hallazgo alcanzado por los cientficos muestra, adems, la falta
de verdadera ciencia detrs de muchos tratamientos del viejo paradigma, a pesar de
lo que a muchos funcionarios de la salud les gustara que usted creyera. La verdad del
asunto es que las alternativas naturales ni siquiera reciben financiacin como los
frmacos y las intervenciones mdicas porque simplemente no hay espacio para el
beneficio. Si todo el mundo estuviera usando la crcuma y la vitamina D para el
229
cncer (mejor an para prevenir el cncer), las principales compaas farmacuticas

perderan.
Cul es la razn por la que se sigue utilizando la Quimioterapia?, pues que los
mdicos y las compaas farmacuticas hacen dinero con ello. No reduce la
mortalidad o disminuye las tasas de cncer, por el contrario, las aumenta. La mayora
de los pacientes mueren o se ven nuevamente afectados por el cncer a los 10 15
aos despus del tratamiento con quimio, Destruye el sistema inmunolgico, aumenta
la cada del sistema neurocognitivo, interrumpe el funcionamiento endocrino y es
causa de intoxicaciones metablicas en rganos. Muchos de los pacientes,
bsicamente, viven en un permanente estado de la enfermedad hasta su muerte. La
industria del cncer margina curas seguras y efectivas, mientras que promociona de
sus remedios patentados, caros y txicos cuyos riesgos superan con creces cualquier
beneficio. Esto es lo que mejor saben hacer, y lo hacen, ya que con ello hace que el
dinero, as de simple.Es un negocio de proporciones gigantescas.
La quimioterapia no se dirige a las clulas cancerosas, y debido a esto, con la
quimioterapia:
1) Mueren muchas ms clulas normales que clulas cancerosas.
2) las clulas normales que sobreviven sufren daos txicos.
Asimismo, el artculo aade que ciertas sustancias que aparentemente
resultaron ms efectivas, fueron desechadas como sustituto a la quimioterapia porque
no ofrecan margen de negocio debido a su bajo coste.
Cmo la Quimioterapia aumenta realmente el crecimiento del Cncer
Los investigadores probaron los efectos de un tipo de quimioterapia en el tejido
recogido de los hombres con cncer de prstata, y se encontr evidencia de dao en
el ADN en las clulas sanas despus del tratamiento, escribieron los cientficos en la
revista Nature Medicine
La quimioterapia acta inhibiendo la reproduccin de las clulas de rpida
divisin, como las que se encuentran en los tumores.
Los cientficos descubrieron que las clulas sanas daadas por la quimioterapia
secretan ms de una protena llamada WNT16B que aumenta la supervivencia de
clulas cancergenas.El aumento en WNT16B fue totalmente inesperado, el coautor
del estudio Peter Nelson, del Centro de Investigacin del Cncer Fred Hutchinson en
Seattle dijo a la AFP. La protena fue captada por las clulas tumorales vecinas a las
clulas daadas.WNT16B, cuando secretada, podra interactuar con las clulas
tumorales vecinas y hacer que la invasin crezca y esto es importante, pues se
resisten a la terapia posterior, dijo Nelson. En el tratamiento del cncer en los
tumores suelen responder bien al principio, seguido de un rpido rebrote y resistencia
a la quimioterapia suministrada posteriormente.
Los mdicos hablan sobre la industria del cncer
230
SE VIVE - 3
Dr. Robert Atkins, mundialmente conocido por la llamada dieta Atkins, una
vez anunci que hay varias curas para el cncer, no se gana dinero con ellas. Son
naturales, eficaces y de bajo costo, los medicamentos de alto costo no estn
involucrados, pero requieren mucha labor de autodisciplina de los pacientes. Cuesta
millones financiar la investigacin y los ensayos clnicos necesarios para producir un
nuevo medicamento patentable y comerciable contra el cncer. A menudo, estos
medicamentos crean ms enfermedades.
Segn el Dr. John Diamond, MD, Un estudio de ms de 10.000 pacientes
muestra claramente que la quimioterapia con la enfermedad de Hodgkin (linfoma)
es en realidad una mentira. Los pacientes que se sometieron a quimioterapia eran
14 veces ms propensos a desarrollar leucemia y tenan 6 veces ms probabilidades
de desarrollar cncer de huesos, en las articulaciones y en los tejidos blandos que
los pacientes que no se sometieron a la quimioterapia
El Dr. Allen Levin dijo: La mayora de los pacientes de cncer en este pas
(EE.UU.) muere de la quimioterapia. La quimioterapia no elimina los cnceres de
mama, colon o pulmn. Este hecho ha sido documentado durante ms de una
dcada, sin embargo, los mdicos todava utilizan la quimioterapia para estos
tumores
EL OPTIMISMO PROTEGE AL CORAZN

La gente con una visin positiva de la vida y bienestar psicolgico tiene menos
riesgo de sufrir enfermedad del corazn y trastornos cerebrovasculares, afirman
cientficos en Estados Unidos.
Los investigadores de la Escuela de Salud Pblica de la Universidad de Harvard
revisaron ms de 200 estudios publicados sobre cmo el optimismo y una visin
positiva de la vida protege al corazn.
Encontraron que aunque la gente optimista tiene una mejor salud general,
tambin observaron que ver la vida positivamente ayuda a reducir los factores de
riesgo cardiovasculares, como la hipertensin y el alto colesterol.
Varios estudios ya han demostrado que los estados psicolgicos negativos,
como el estrs, la depresin, ira, ansiedad y hostilidad, incrementan el riesgo de sufrir
trastornos del corazn.
Pero hasta ahora no se tiene mucho conocimiento sobre cmo los estados
positivos estn vinculados a la salud cardiovascular.
231
La nueva investigacin, publicada en Psychological Bulletin, la revista de la

Asociacin Psicolgica Estadounidense, encontr que el optimismo y bienestar
psicolgico s tienen un impacto en el riesgo de eventos como infartos y enfermedad
cerebrovascular.
Bienestar psicolgico
Los cientficos analizaron investigaciones que registraban factores como el
grado de optimismo de un individuo, su satisfaccin con la vida y su felicidad.
Se encontr que los individuos con el mayor bienestar psicolgico mostraron
50% menos riesgo de enfermedades del corazn y circulatorias, independientemente
de la edad, estado socioeconmico, tabaquismo o peso corporal de los participantes.
"La ausencia de lo negativo no es lo mismo que la presencia de lo positivo"
expresa la doctora Julia Boehm, quien dirigi el estudio.
"Por ejemplo, los individuos ms optimistas tienen aproximadamente 50%
menos riesgo de experimentar un evento cardiovascular inicial comparado con sus
pares" agrega.
Tal como sealan los investigadores los individuos con un mayor sentido de
bienestar se ven comprometidos en conductas ms sanas como hacer ejercicio, comer
una dieta sana y dormir bien.
Pero tambin este mayor bienestar est vinculado a mejores funciones
biolgicas, como menores niveles de presin arterial, niveles ms sanos de grasa en la
sangre y un peso corporal normal.
El optimismo, agregan, parece tambin retrasar la progresin de las
enfermedades cardiovasculares.
La doctora Boehm subraya, sin embargo, que estos resultados slo sugieren un
vnculo y no quieren decir que el optimismo sea un "amortiguador" contra estos
trastornos.
Adems, agrega, es muy difcil medir objetivamente el estado de bienestar de
una persona. Y otros factores de riesgo, como el colesterol y la diabetes son
indicativos ms importantes cuando se trata de reducir el riesgo de enfermedades
cardiovasculares.
Y como una persona optimista y con sentido de bienestar tiene ms
probabilidad de verse comprometida en conductas sanas, esto tambin puede tener
una influencia en los resultados del estudio.
232
SE VIVE - 3
Vnculo claro
Pero los cientficos tomaron en cuenta todos estos factores y an as se vio un
claro vnculo entre optimismo y mejor salud cardiovascular.
Tal como expresa Maureen Talbot, de la organizacin British Heart
Foundation, "la asociacin entre enfermedad cardiovascular y salud mental es muy
compleja y todava no logramos entenderla totalmente".
"Aunque este estudio no investig el efecto del estrs, s confirma lo que ya
sabemos sobre el bienestar psicolgico: que es una parte importante de un estilo de
vida sano, igual que mantenerse activo y comer sanamente".
"Tambin pone de manifiesto la necesidad de que los profesionales de la salud
tengan un enfoque holstico en la asistencia sanitaria, que tomen en cuenta el estado
de la salud mental de una persona y analizar el impacto en su salud fsica" agrega la
experta.
Segn los investigadores si otros estudios confirman que los niveles altos de
satisfaccin, optimismo y felicidad tienen un impacto en la salud cardiovascular, esto
deber tomarse en cuenta en el establecimiento de estrategias de prevencin y
tratamiento.
Segn la profesora Laura Kubzansky, otra de las investigadoras, este estudio
muestra que "para mejorar la salud cardiovascular, ms que simplemente mitigar los
dficits psicolgicos hay que incrementar las fortalezas psicolgicas".
Cifras de la Asociacin Estadounidense del Corazn (AHA) muestran que ms
de 2.200 personas mueren a causa de una enfermedad cardiovascular cada da, esto es
una muerte cada 39 segundos.
233
EL PERFECCIONISMO INTIL
El secreto para vivir felices tiene que ver con saber encontrar puntos de
equilibrio en todo lo que hagamos. El perfeccionismo es uno de esos atributos sobre
los que hay gran ambigedad. Es una caracterstica fuertemente valorada en el mundo
profesional; pero, a la vez, origina ms problemas que beneficios en el mundo
emocional.
El perfeccionismo est presente en personas con rasgos obsesivos. Es un deseo,
nunca colmado, por llegar a un resultado que no genere ni el ms mnimo
cuestionamiento. En ese sentido, se trata de un deseo imposible. Algo va de buscar la
excelencia a no tolerar la imperfeccin.
Perfeccionismo y angustia
Quien decide emplear el perfeccionismo como su criterio de base para actuar,
est en riesgo de pagar un precio demasiado alto por ello. Junto al afn por hacer todo
sin mancha, tambin suelen aparecer episodios de angustia, tensin permanente y
caudales de miedo.
Al perfeccionista le cuesta mucho disfrutar de sus logros. Como enfoca su
mirada hacia ese cabo que pudo quedar suelto, o ese pequeo punto negro en la
sbana blanca, nunca los resultados van a parecerle meritorios. Ni siquiera
suficientes. La bsqueda de lo perfecto lo lleva a una frustracin permanente.
En muchos casos el perfeccionismo est asociado con problemas de baja
autoestima. Se instala en la vida porque probablemente la educacin que se recibi
era muy severa y pona mayor nfasis en las fallas que en los aciertos. Por eso se
forja la idea de que no somos suficientemente buenos, que nada de lo que hacemos es
realmente apreciable. El perfeccionismo, entonces, opera como un mecanismo de
compensacin para la imagen pobre que tenemos de nosotros mismos.
Lo que distingue a una persona aplicada y comprometida de alguien obsesivo
con el perfeccionismo, es el grado de satisfaccin que logra experimentar con lo que
hace. Quien siente orgullo por su trabajo y quiere hacerlo bien, se sentir feliz de
concluir una labor bien hecha, an sabiendo que no es 100% perfecta. El obsesivo no
experimenta gratificacin por su trabajo, sino un dejo de angustia por todo lo que no
logr hacer.
Mitos y realidades
Hay varios mitos en torno al perfeccionismo. Son ideas equivocadas que
encubren la verdadera naturaleza de esta actitud obsesiva. Por ejemplo, hay quien
piensa que si no se mantiene en una lnea perfeccionista, entonces caer en la desidia
y la mediocridad. Como si solo existieran los dos extremos: perfeccin o descuido.
Olvidan que hay muchos puntos intermedios y que somos humanos, no mquinas
infalibles.
234
SE VIVE - 3
Otro mito muy extendido dice que solamente logran xitos significativos
quienes se proponen hacer todo perfecto. Esto tampoco es cierto. El xito depende del
talento y ste de la perseverancia. Est mucho ms preparada para triunfar una
persona relajada, que no tiene que lidiar con fuertes dosis de angustia y de tensin.
Hay muchos ejemplos en el mundo de personas que alcanzan grandes objetivos, sin
estar evaluando permanentemente lo que falt o lo que sobr en cada cosa que hacen.
Lo que s es cierto es que los perfeccionistas dependen mucho de la aprobacin
propia y ajena, sobre la base de una moral demasiado estricta. Tienen una tendencia a
formularse crticas bastante negativas y temen al rechazo. Adems, piensan que el
error y el fracaso son sinnimos; no han aprendido a sacar partido de las
equivocaciones.
Los xitos o los fracasos no son lo que define nuestro valor como personas. Si
eres una de esas personas que no tolera las imperfecciones, tal vez sea hora de que
revises quin eres y lo mucho que vales.
EL PODER DE LAS PROFECAS AUTOCUMPLIDAS

Desde antes de nacer somos envueltos por el discurso de nuestros padres, tos y
abuelos. De qu color sern nuestros ojos? Qu personalidad tendremos? Se piensa
y se habla acerca de nosotros, si seremos de tal o cual equipo de ftbol y hasta que
profesiones querremos. Despus, a lo largo de la infancia y de toda la vida, esas
expectativas se suman a las propias e irn marcando nuestro camino. Pero, cunto
influye todo esto en nuestras decisiones y elecciones de vida? En el presente artculo
te contaremos qu son las profecas autocumplidas y qu efecto tienen en nuestra
vida.
El efecto Pigmalin
Llamamos profecas autocumplidas a todos aquellos pensamientos predictivos
que las personas tienen, los que, una vez emitidos, se transforman en la causa de que
esto se realice. As se genera una expectativa que se termina cumpliendo. El efecto
Pigmalin se relaciona directamente con el concepto de profeca autocumplida, ya
que implica tener una creencia sobre alguna persona que, por el solo hecho de existir,
moldea y facilita un comportamiento que hace que esta se termine cumpliendo.
Las profecas autocumplidas y las expectativas del comportamiento de alguien
pueden ser positivas o negativas. Si creemos que vamos a fracasar en cierto examen o
cierta actividad, es muy posible que nuestra conducta se vaya modificando para que
esto sea lo que termine pasando, ya que esta creencia va condicionando nuestras
respuestas y nuestra manera de leer la realidad.
El investigador Robert K. Merton se dedic a investigar esta temtica, dndole
una estructura al concepto y a sus consecuencias. Descubri que esta creencia es tan
235
determinante en la conducta que incluso puede haber comenzado no teniendo

fundamento. Se han realizado muchas experiencias relativas al efecto Pigmalin en
los nios. As se descubri que si un educador tena una baja expectativa de sus
alumnos, estos rendiran pobremente y, al contrario, si se mantenan expectativas
altas, los nios obtenan resultados sorprendentes.
El peso de las profecas autocumplidas en los nios
Modificar algo de las profecas que uno hace de su propia vida es difcil, pero
no imposible, ya que el aparato psquico es fuerte y tiene ms recursos. Sin embargo,
en el caso de los nios, las creencias y expectativas de los padres y mayores alrededor
son muy determinantes y pueden cambiar el curso de su comportamiento.
Con estas expectativas limitantes o potenciadoras los nios o salen al mundo a
hacer frente a diversas situaciones. Si un nio es etiquetado rpidamente como
rebelde, vago o tonto, probablemente su desarrollo sea pobre, dificultoso y
complicado. Es sumamente importante prestar atencin a estas cuestiones, ya que los
nios absorben todo del ambiente que los rodea: su grupo familiar.
El desarrollo del autoconcepto y la autoestima est directamente ligado a las
expectativas y creencias que nuestros padres tengan de nosotros y cmo estos nos
valoren. Solo hay que mirar el interior de una familia para ver cmo cada miembro va
ocupando un lugar. As tenemos a la hermana inteligente, a la linda, a la buena, al
hermano deportista, etc. Es necesario ser muy cuidadoso con estas etiquetas, pues los
marcarn de por vida.
Qu podemos hacer?
Puedes pensar en situaciones personales en las que te hayas visto afectado por
el efecto Pigmalin y por tus propias profecas autocumplidas? Es necesario que
aprendas a desligarte de estos pensamientos, tanto sobre ti mismo como de los dems.
Qu puedes hacer para ello? Ten en cuenta los siguientes puntos:
Detecta estos pensamientos. Si te encuentras en situaciones cuyo final puedes
predecir de manera negativa, intenta pensar que nada est determinado, que
podra salir bien y que tienes el potencial para resolverlo.
Presta atencin al lenguaje que usas y qu dices alrededor de tus hijos.
Recuerda que ellos estn vidos de absorber lo que proviene de sus otros
significativos; en este caso, t.
Analiza qu creencias limitantes hay detrs de estas profecas. Seguramente la
prxima vez que aparezcan, te ser ms fcil darte cuenta del mecanismo que
ests usando.
236
SE VIVE - 3
Busca y atesora experiencias que te permitan comprobar lo contrario a tu

profeca.
Como vemos, no solo es posible reconocer el efecto Pigmalin en nosotros
mismos, sino que tambin se puede, a partir de una reflexin consciente, y como
individuos maduros que somos, contrarrestar sus consecuencias en nuestra vida. Qu
lograramos con ello? Nada ms ni nada menos que una existencia ms plena, libre de
ataduras y conceptos negativos que limitan el potencial infinito que como seres
humanos poseemos.
EL PODER DEL EFECTO PLACEBO

Los resultados de una investigacin realizada por la Medical School's Osher
Research Center y el Beth Israel Deaconess Medical Center indican que el efecto
placebo existe tanto en las personas que son engaadas por los mdicos y los
familiares, como por aquellas que estn conscientes de que se trata de una trampa.
Segn la definicin, el efecto placebo es la capacidad de curacin que tiene
un agente teraputico o una medicina sin ningn tipo de efecto farmacolgico. Esto
quiere decir que es un fenmeno neurobiolgico, que tiene la capacidad de estimular
cualquier rgano del cuerpo, crear expectativas de cura y liberar sustancias con la
habilidad de unirse a sus propios receptores y usarlos como analgsicos contra los
dolores. Los opioides reducen la percepcin del dolor y a la vez pueden incrementar
la sensacin de bienestar.
El efecto placebo se asocia al poder de sugestin que tiene la mente y el
pensamiento. Si una persona (sea un doctor o no), nos dice que al tomar cierto
remedio estaremos mejor, el cerebro lo relaciona de tal manera, que efectivamente,
terminaremos encontrando mejoras en nuestro cuadro. Se basa entonces en el
engao, porque creemos que cierta receta o tratamiento funcionar slo porque eso es
lo que nos indican o leemos. Sin embargo, este estudio ahora comprueba que los
placebos tambin pueden funcionar an cuando la persona no est siendo engaada,
segn se public en la revista PloS ONE.
Los placebos se utilizan para ensayos clnicos y control de medicamentos. A
pesar de no contener los ingredientes activos que se prescriben a los pacientes, suelen
responder positivamente. Los datos son tan evidentes que muchos mdicos en
Estados Unidos han decidido directamente dan en secreto tabletas con placebos a sus
pacientes que o bien son psicosomticos o padecen de hipocondra, dos trastornos que
relacionan las enfermedades con la mente.
Este engao funciona, pero es ticamente cuestionable, ya que cada vez son
ms los profesionales que optan por esta tcnica, indica un profesor en medicina, Ted
237
Kaptchuk, que forma parte del grupo de investigacin al respecto. El objetivo del
estudio es analizar si el poder que tienen los placebos en las personas puede ser
utilizado y aprovechado honesta y respetuosamente en los enfermos.
Para dicha investigacin se agruparon a 80 adultos que padecan de sndrome
de colon irritable, los cules fueron divididos en dos equipos. El primero no recibi
ningn tratamiento y el segundo obtuvo placebos. En realidad, les dijeron que se
trataba de pldoras de azcar y que deban tomarlas dos veces al da. Esto quiere decir
que los participantes saban muy bien que esas pastillas no contenan ingredientes
activos ni estaban hechas con sustancias para curarles su dolencia. Adems, los
cientficos dijeron que ni siquiera tenan que creer en el efecto placebo, slo cumplir
con la dosis diaria durante tres semanas consecutivas.
En ese perodo fueron monitorizados y al final del ensayo, los que haban
tomado ese placebo mostraban mejoras de casi un 60%, frente al 35% de los que no
tuvieron ningn tratamiento. A su vez, el equipo que tom las pldoras de azcar
mostraba tasas de mejora equivalentes al efecto de los medicamentos para tratar el
sndrome de intestino irritable, aun los ms potentes.
Uno de los investigadores, Anthony Lembo, dijo que al principio no tena
esperanza de que este ensayo funcionara y que se haba sentido un poco avergonzado
por decirles a los pacientes que no iban a ingerir frmacos y ni siquiera placebos. Sin
embargo, para su sorpresa, el experimento parece haber funcionado en una gran
cantidad de estas personas.
Este proyecto es slo el puntapi inicial en relacin a las investigaciones sobre
los efectos placebo en los pacientes que estn bien informados al respecto. Sin dudas,
esta hiptesis se debe confirmar con ms estudios, pero por el momento, son algo
ms que prometedor para conocer un poco ms el poder que el pensamiento positivo
tiene en todos nosotros y la adaptabilidad del cerebro para emular agentes que traten
diversas situaciones adversas.
EL QUIJOTE PARA LA DEPRESIN

Isabelle Cornaz
Miguel de Cervantes Saavedra, precursor del psicoanlisis? El Quijote, un
manual de buen vivir? Desde su publicacin en 1605 el libro del ingenioso hidalgo ha
dado para miles de interpretaciones y lecturas, pero la de Franoise Davoine,
psicoanalista francesa, es quizs nica.
Davoine public a finales del 2008 el libro "Don Quijote para combatir la
melancola", donde afirma que Cervantes nos ensea como librarnos de las
experiencias traumticas y superar la depresin.
238
SE VIVE - 3
El Quijote es una de las obras literarias que Franoise Davoine utiliza

frecuentemente en el marco de su trabajo.
Sus pacientes son personas que sufrieron traumas, o hijos de stas, que
heredaron la experiencia silenciosa de sus padres a la que hay que poner palabras.
Para aliviarlos y "acogerles en una tradicin ms amplia", para que se den
cuenta de que no son vctimas aisladas, Franoise les cuentas historias. Entre ellas,
las aventuras del hidalgo de la Mancha que la autora considera una leccin de
psicoanlisis.
El trastorno de Don Quijote ha suscitado muchas interpretaciones. Franoise
Davoine, retomando las palabras del mismo Cervantes que dijo haber "engendrado" a
Don Quijote, ve al hidalgo de la Mancha como el "hijo loco" de Cervantes.
Al hidalgo le toc, al igual que a los pacientes de Franoise, verbalizar las
desgracias que sufri su padre.
"Cervantes era un antiguo combatiente, que fue esclavo y luego encarcelado
durante cinco aos en Argel. No escribi nada durante 20 aos, hasta que lleg El
Quijote. La obra le permiti revivir sus traumas y librarse de ellos".
Terapia
Qu tipo de terapia propone Cervantes para luchar contra el trastorno mental y
superar los traumas? Entre otras cosas, muestra la importancia del dilogo, dice la
especialista.
"El libro est compuesto en gran parte por las escenas de "psicoanlisis a travs
de la palabra" entre el hidalgo y su escudero Sancho Panza, cuando estn heridos,
casi en estado de coma. Al despertarse, se ponen a hablar e intentan comprender
juntos qu les est pasando". Segn Davoine, la presencia del otro es un elemento
esencial en el anlisis del trauma.
"Uno no puede superar sus traumas solo. Los que fueron a la guerra lo dicen,
siempre hubo un amigo, fallecido o an vivo, que les ayud a sobrevivir.
Necesitamos al otro, pero esto otro puede ser tanto una persona como un animal, o
incluso la naturaleza".
Y agreg: "Cuando trato a pacientes que padecieron una gran soledad, siempre
les pregunto con qu estuvieron en contacto. Una vez una nia me respondi que
tena su paisaje, al que regresaba de vez en cuando, y con el que hablaba y soaba".
Asimismo, Sancho Panza es como un espejo vital para Don Quijote. Es un
"terapeuta" que participa e interviene, una actitud que la psicoanalista francesa intenta
seguir con sus pacientes.
"Las personas que vivieron situaciones muy difciles o peligrosas suelen ser
muy perspicaces, ya que para sobrevivir desarrollaron una gran capacidad de
239
atencin. Es una inteligencia que no es la oficial, pero, como analista, es esencial que
la tenga en cuenta. A veces se intercambian los papeles. El paciente, es capaz de
sentir si un da me siento mal. Entonces nos sentamos para hablarlo y es l, el
psicoanalista", dijo Davoine.
Precursor del psicoanlisis
Estas interferencias son tambin una de las lecciones del Quijote.
"En el libro, la bsqueda interior de Don Quijote se profundiza cada vez ms.
Se vuelve psicoanalista, al encontrar a alguien ms trastornado que l. Abraza a este
hombre y dice estar dispuesto a escucharlo. Pero lo ms divertido es que el "paciente"
le dice que se va a tumbar en la hierba para poder hablar ms libremente. Un
verdadero precursor del psicoanlisis!"
Pero ante todo, Davoine seala que si la novela cervantina es antidepresiva, "es
porque nos ensea a renunciar a la tristeza y a rebotar. Es una novela violentamente
positiva y no-determinista, que sigue el ritmo de la sncopa, frecuente en el anlisis
del trauma: peridicamente tropezamos contra un elemento que todava no habamos
tratado. Tomamos un nuevo impulso. Hay una energa enorme que brota de los
momentos de gran derrota."
Segn Franoise Davoine, el azar y los encuentros imprevistos, las aventuras
inesperadas con las que se enfrenta Don Quijote, son parte integrante del proceso.
El determinismo y el uso sistemtico del pasado para comprender el futuro no
funcionan.
En los momentos de grandes traumas no estamos en una dimensin temporal,
porque nada tiene sentido y entonces se rompe la cadena de causa-consecuencia.
"Las personas que sufrieron traumas fueron a menudo vctimas de
manipulacin o perversin y le tienen mucho miedo a todo tipo de discurso que
podra encerrarlos. Te dicen que no sirve de nada buscar una causa en el pasado y en
parte tienen razn. A la inversa, el encuentro imprevisto les permite tejer lazos all
donde era imposible", concluye Franoise Davoine.
EL SER QUE HABITA DENTRO DE TI

Segn la RAE, 'tirano' es: Dcese de ese sentimiento opresor que domina la
voluntad de una persona.
El 'tirano' es un 'ser' que habita dentro de nosotros con un nico objetivo:
protegernos. Es una parte de nuestra psique destinada a mantenernos en la zona de
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SE VIVE - 3
confort. Afincados en lo sencillamente cotidiano poco peligroso. El 'tirano' se encarga

de que no tomemos decisiones alocadas o poco reflexionadas por tal de evitarnos
futuros disgustos. No obstante, lo que el 'tirano' no sabe es que en ocasiones esa
espontaneidad y ese empuje irracional o poco reflexionado son ingredientes
esenciales para conseguir aquello que nos propongamos.
El 'tirano', como guardaespaldas nuestro que es, no piensa, simplemente
ejecuta. Siempre nos decanta hacia lo ms sencillo, hacia aquello que menos
implicaciones negativas puedan llegar a tener a largo plazo. Acta, al uso, del mismo
modo que actuara un buen antivirus; evaluando las posibles amenazas y frenndolas.
Lo nico negativo es que en ocasiones se equivoca y hay determinados mensajes que
no nos llegan. Mensajes importantes que pueden cambiar radicalmente las cosas.
Por ello debemos estar ojo avizor si no queremos que nos domine, atentos por
si el oscuro pasajero aparece. Identificarlo es sencillo. Siempre reacciona de manera
agresiva. El 'tirano' siempre hace que nos justifiquemos por todo. Ejemplo:
Tres horas libres al medio da no son suficientes para ir al gimnasio?
Pues claro que no Aqu el matiz de la voz de la persona tiranizada ha cambiado,
est a la defensiva. Primero llega al gimnasio, cmbiate, sube a la sala de
mquinas, haz media hora de bici, luego baja y cmbiate, ponte el baador, ves a la
piscina, sal de ella, cmbiate otra vez imposible, al medio da no puedo ir al
gimnasio, no me da tiempo.
Y qu pasara si hicieses las cosas de otra manera? Esta pregunta abierta le
llevar a reflexionar y a buscar otras alternativas.
No lo s, quizs podra variar algo.
Entonces podras ir al gimnasio tres veces por semana? Al insistirle activars al
'tirano' de nuevo.
Hombre, tres veces no lo s. Ir tres veces implica muchas cosas. Tendra que dejar
a mis hijos a comer en el comedor y ahora mismo no estoy parar asumir ese gasto. Es
que no es tan fcil.
Reconoceremos al 'tirano' cuando el tiranizado adopte una postura exagerada
frente a un problema nimio como en el ejemplo que acabamos de ver. Su actitud ser
tensa, a la defensiva, acelerada para pasar rpidamente a otro asunto y se autojustificar para convencerse de que la situacin es as y no puede ser de otro modo.
As pues, es responsabilidad de uno mismo identificar y lidiar con el 'tirano'
cada vez que aparezca para que nuestras opciones en la vida no se limiten. Cuando
este 'ser' entre en escena hay que prestar especial atencin a su discurso, obviamente
si tu observas desde fuera te ser mucho ms sencillo que si t eres quin est
tiranizado. Observar cmo pronuncia determinadas palabras, cules son las partes en
las que hace ms hincapi y con qu se muestra especialmente insistente. Por sistema,
el 'tirano', nos hace mentir como mecanismo de auto-defensa. Ejemplo:
241
Crees que ir al gimnasio tres veces por semana es muy importante para que
llegues a cumplir el objetivo que te has marcado de perder peso y ponerte en forma?
A ver, s que es importante, pero tampoco tanto. A parte de ir al gimnasio hay otras
cosas que tambin influyen en que me engorde Aqu el 'tirano' por tal de
defenderte hace que le quites hierro a la pregunta y que automticamente desves la
atencin hacia otro asunto. Adems, el tirano siempre dice lo contrario a lo que
quiere:
Dices que para poder ir tres veces por semana al gimnasio para cumplir tu objetivo
implica tener que dejar a los nios en el comedor de la escuela, luego entonces tus
hijos de algn modo son una traba para conseguir todo aquello que te propones?
POSIBILIDAD 1: Dicho as suena es exagerado, pero es cierto que mis hijos en
alguna ocasin me limitan. (La respuesta es natural y relajada, se nota que no ocultas
nada y que ests diciendo la verdad).
POSIBILIDAD 2: No! Para nada, cmo van a ser una traba? Son mis hijos,
saba lo que implicaba tenerlos. (Desde el inicio de la respuesta notas que te tensas y
rpidamente respondes que no; ni si quiera te tomas un momento para reflexionarlo.
Adems, dices que NO cuando claramente es S y finalmente dices: Saba lo que
implicaba tenerlos, cmo un reproche.
El tirano es un hueso duro de roer, de eso no cabe duda. Por ello
necesitaremos todo tipo de herramientas para detectarlo y as neutralizarlo para poder
avanzar.
Una buena manera de hacerle salir es hablando, preguntndole relajadamente,
dndole confianza para que baje la guardia. A parte, una de las herramientas ms
poderosas que nos ha dado el coaching es el uso de la pregunta y la otra, directamente
extrada de laPNL, es el metamodelo; ambas perfectas maneras de detectar ese
tirano interior. Anexas a ellas tambin nos sern de ayuda el uso del lenguaje y el
modelo de Milton Erickson.
En resumidas cuentas, el tirano es un guardaespaldas incompetente que nos
aleja de todo aquello que queremos o deseamos alegando que es peligroso para
nosotros, que implica salir de la zona de confort y que eso puede ser exponernos
sobre manera. El primer paso para deshacerse de esa parte de nosotros que nos limita
es ser conscientes de que existe, a travs de este artculo creo que ahora sabrs que en
alguna ocasin has sido prisionero de algn tipo de actitud similar a las que te he
ejemplificado. Bien, ahora slo te queda trabajar da a da y reconocerlo cada vez que
aparezca. Si ests atento y logras modificar todo ese tipo de conductas que no te
aportan nada vers que todo cambia y que la vida te sonre. nimo que t puedes!
242
SE VIVE - 3
EL VICTIMISMO MANIPULADOR
Ser, o ms bien parecer, la eterna vctima puede tener muchas ventajas. La
vctima, de uno u otro modo, est salvaguardada de la crtica ajena. Adems, cuenta
con la compasin y la comprensin de muchos, haga lo que haga. De hecho, quien se
atreve a cuestionar los actos de una supuesta vctima pasa por insensible o
desalmado.
El victimismo es, en muchos casos, una estrategia que representa ms
beneficios que problemas. Esta condicin permite contar con una especie de
inmunidad por la cual todo lo que dicen es verdad, todo lo que hacen es bien
intencionado, todo lo que piensan es legtimo. Pero en ms de un caso ese victimismo
calculado, consciente o inconscientemente, encubre ms bien un chantaje.
Las vctimas
Hay, por supuesto, situaciones reales de victimizacin. Cuando alguien ha sido
objeto de un abuso, o de un exceso, sin que tuviera la posibilidad de reaccionar. Por
ejemplo, si alguien es asaltado en la calle. O maltratado por otro que ostenta un poder
al que no puede enfrentarse: el poder de un arma, de un uniforme, de un cargo, etc.
Ese tipo de situaciones originan una condicin objetiva de victimizacin. Pero
dicha condicin no es eterna, ni tiene por qu ser un sello que la persona lleve a
donde vaya. Despus de salir de la situacin de impotencia concreta, seguir en el
papel de vctima es una opcin, no una realidad inapelable.
Algo es cierto: la vctima demanda atencin, cuidado, apoyo y afecto. Necesita
de esa dedicacin y de esa comprensin para salir de su estado de conmocin y
vulnerabilidad. Eso no tiene ninguna discusin.
Lo que s se presta a debate es el victimismo como posicin existencial. Que un
hecho traumtico se convierta en la carta de presentacin eterna. Y no precisamente
para dar testimonio de un hecho execrable, sino para ganar privilegios que de otra
manera no se obtendran.
Es el tipo de personas que hacen de sus sufrimientos, cuidadosamente
expuestos, un currculum viviente. En otros casos ms graves, algunos creen que el
haber sido vctimas en una situacin les da una patente de corso para odiar o hacer
dao a los dems.
Reconociendo el victimismo manipulador
Hay algunas seales que dan cuenta de este crculo de manipulacin que
establecen quienes hacen del victimismo su forma de vida. Las principales son:
El victimista no pide directamente lo que desea, sino que enva mensajes
imprecisos en forma de queja o lamento. Por ejemplo, te dicen de pronto: Nadie
243
sabe cunto me cost haber llegado hasta aqu. Entonces no sabes si quiere que le
reconozcas el mrito, si te est reclamando porque a ti no te cost lo mismo, o si
quiere que le ayudes para algo en particular.
Te sientes ms o menos culpable cuando ests con esa persona. Cada
conversacin que tienes con ella te deja la impresin de ser responsable de algo, pero
no atinas a definirlo. Hay una tristeza o un malestar impreciso contigo mismo.
El victimista es tambin receloso y desconfiado. Frecuentemente te alerta sobre
malas intenciones en los otros.
Justifica sus malas acciones en su pasado de sufrimiento. De hecho, puede
acusarte de insensibilidad o desidia si acaso le criticas.
Es capaz de hacer grandes sacrificios por otros, sin que estos se lo pidan. Har
gala de ello.
Cuando alguien exhibe esos rasgos, estamos frente a una persona que ha
asumido el rol de vctima frente a la vida. Seguramente es alguien que no es feliz en
esa posicin y que tiene ese tipo de comportamientos sin proponrselo realmente.
Como quiera que sea, se trata de alguien que no termin de cerrar el ciclo de su
experiencia traumtica. Necesita de tu comprensin, pero tambin de tu sinceridad.
La mejor manera de ayudarle a alguien as es dicindole afectuosa y directamente lo
que piensas de su actitud.
EN QU CONSISTEN LAS NUEVAS TCNICAS DE LA

INMUNOTERAPIA CONTRA EL CNCER?
Basada en el estmulo de las defensas naturales del cuerpo para combatir los
tumores, la inmunoterapia est ganando cada vez ms terreno como tratamiento
contra el cncer.
Aunque hay evidencias de su uso desde finales del siglo XIX, la revista
Science la describi como el hito ms importante en el mundo de la medicina en
2013.
Y en su ltimo nmero la revista Nature le dedic varios artculos, destacando
sus buenos resultados en ensayos clnicos.
El investigador espaol Ignacio Melero, catedrtico de Inmunologa del Centro
de Investigacin Mdica Aplicada (CIMA) y de la Clnica Universidad de Navarra,
describi a BBC Mundo tres reas principales de avances en su aplicacin:
anticuerpos, infusin de leucocitos y vacunas.
244
SE VIVE - 3
Anticuerpos
En la primera se utilizan anticuerpos para bloquear el camino biolgico que
utiliza el cncer para ocultarse del sistema inmune.
"Estos anticuerpos de laboratorio se usan de herramienta para desreprimir la
respuesta inmunitaria frente al cncer", indic el doctor Melero a BBC Mundo.
Los frmacos bloquean las protenas como la CTLA-4, PD-1 y PD-L1 que el
tumor utiliza para engaar al sistema inmunitario.
Uno de los ltimos ensayos clnicos mencionados en la revista Nature incluy
un frmaco experimental fabricado por la compaa Roche que bloquea la PD-L1.
El medicamento se le dio a 68 personas con cncer de vejiga avanzado.
Todos los pacientes haban probado la quimioterapia y se les calculaba de seis
a ocho meses de vida.
Ms de la mitad de quienes tenan tumores que usaban la PD-L-1 para
esconderse del sistema inmunitario, mostraron seales de recuperacin.
Y dos no tenan seales de cncer despus del tratamiento.
El doctor Tom Powles, onclogo del Instituto de Cncer Barts, de la Queen
Mary University de Londres y parte del equipo de investigacin destac que "no ha
habido nuevos frmacos contra el cncer de vejiga desde hace 30 aos".
El medicamento podra ser usado a finales del ao prximo, si un ensayo ms
amplio obtiene los mismos resultados.
El doctor Melero tambin seal que en este campo del uso de anticuerpos ya
hay "tres frmacos con aprobaciones regulatorias para el tratamiento de pacientes con
melanoma en estadio metastsico y refractarios a otros tratamientos. (ipilimumab,
pembrolizumab y nivoulumab)".
Linfocitos y vacunas
En el segundo tipo de inmunoterapia se toman muestras de las clulas T de un
paciente.
"Se trata de infusin de linfocitos, expandidos en cultivo y en ocasiones
modificados genticamente para que reconozcan al tumor y lo eliminen", explic el
doctor Melero.
245
"Esta tecnologa se denomina genricamente terapia celular adoptiva".

Y en el tercer campo donde hay ms avances es en "nuevas formulaciones de
vacunas y/o vacunas que incorporan como antgenos (sustancias que provocan una
respuesta inmune) las mutaciones relevantes del tumor de cada paciente".
"Ensayo y error"
El concepto de utilizar el sistema inmunolgico contra el cncer se remonta a
la dcada de 1890 cuando el doctor estadounidense William Coley prob infectar con
bacterias a sus pacientes con cncer para lograr una reaccin inmune suficiente contra
la enfermedad.
Aunque obtuvo algunos resultados sorprendentes para la poca, sus
experimentos no pudieron replicarse con suficiente constancia y la inmunoterapia no
termin en los primeros planos de los tratamientos.
Medero seala que la tcnica ha tardado tanto en desarrollarse justamente
porque se trat de un largo proceso de "ensayo y error".
Sin embargo, en los ltimos aos, la inmunoterapia ha mostrado su eficacia
tanto en el melanoma metastsico como con algunos tumores de pulmn y rin, lo
que ha generado ms inters es ampliar las investigaciones.
Respuesta "duradera"
Para el doctor Roy Herbst, quien encabez en la Universidad de Yale, EE.UU.,
el ms reciente estudio sobre el cncer de vejiga, " la inmunoterapia es un nuevo
paradigma en el tratamiento del cncer".
"Abri una modalidad conjuntamente con la quimioterapia, la radioterapia y la
ciruga".
Ahora tenemos la inmunoterapia y es un reto para los mdicos ver cmo encaja
al lado de esas otras", agreg.
Por su parte Melero resalt que se trata de un tratamiento alterno que
combinado con los existentes mejora los pronsticos.
"Es posible encontrar tanto en ratones como en humanos regmenes de
combinacin compatibles y que tienen efectos sinrgicos (ms all de efectos
aditivos). Estas aproximaciones combinadas pueden ser las ms beneficiosas para el
paciente".
246
SE VIVE - 3
Igualmente, indic que "su efecto es ms potente...la inmunoterapia busca ser

un tratamiento sistmico (en todo el organismo) mientras que la radioterapia tiene un
efecto localizado".
Por otra parte, apunt que si bien no todos los pacientes responden a esta
terapia, la respuestas de quienes s lo hacen son "ms duraderas y estables".
Aunque los expertos subrayan que las tcnicas de inmunoterapia solo han sido
probadas en ensayos pequeos y no siempre funcionan, Melero no oculta su
optimismo calificando como "emocionante" el panorama que parece estar abriendo
tanto para investigadores como pacientes en la lucha contra el cncer.
EN QU PASES SE SOBREVIVE MS AL CNCER?

Un enfermo de cncer tiene ms probabilidades de sobrevivir o no a la
enfermedad dependiendo del lugar donde se encuentra.
Eso es lo que muestra un nuevo mapa de la supervivencia global a esta
enfermedad.
500 investigadores analizaron datos de 25 millones de pacientes en 67 pases y
concluyeron que el cncer es mucho ms letal en unas regiones que en otras.
Segn el estudio, publicado en la revista The Lancet, estas amplias diferencias
en el porcentaje de supervivencia son probablemente atribuibles a la desigualdad en
el acceso a los servicios de diagnstico y tratamiento ptimos.
El estudio, denominado Concord 2, recoge datos del periodo 1995-2009 de 10
tipos de cncer.
El cncer heptico y de pulmn siguen siendo letales en todas las naciones.
Para ambos tipos de cncer, la supervivencia a los 5 aos despus del diagnstico, el
llamado perodo de remisin, es inferior al 20% en la mayor parte de los pases, tanto
ricos como pobres.
La supervivencia a los 5 aos frente al cncer de colon, rectal y de mama ha
aumentado constantemente en los pases ms desarrollados.
Para los pacientes diagnosticados durante 2005-09, la supervivencia de cncer
de colon y recto alcanz el 60% o ms en 22 pases de todo el mundo; para el cncer
de mama, la supervivencia se elev a 85% o ms en 17 pases en todo el mundo.
247
Tambin se ha producido aumentos notables en la supervivencia del cncer de

prstata: la enfermedad aument en un 10-20% entre 1995-99 y 2005-09, en 22
pases de Latinoamrica, Asia y Europa, pero la supervivencia todava vara
ampliamente en todo el mundo, desde menos del 60% en Bulgaria y Tailandia al 95%
o ms en Brasil, Puerto Rico, y los EE.UU.
Con respecto al cncer de cuello de tero, las estimaciones de supervivencia
varan de menos del 50% a ms del 70%.
Mientras, para las mujeres con diagnstico de cncer de ovario la
supervivencia fue del 40% o superior slo en Ecuador, EE.UU., y 17 pases de Asia y
Europa.
La supervivencia en el caso de la leucemia linfoblstica aguda infantil es
inferior al 60% en varios pases, pero alcanza hasta el 90% en Canad y cuatro pases
europeos, lo que sugiere importantes deficiencias en el manejo de una enfermedad en
gran parte curable.
Latinoamrica
El nuevo anlisis muestra que la supervivencia frente al cncer de mama y
colorrectal ha mejorado en todos los pases desarrollados y tambin en
Latinoamrica, sobre todo en Brasil, Colombia y Ecuador.
Cncer de mama
En este ltimo pas, el 68% de los pacientes de cncer de colon siguen vivos
cinco aos despus del diagnstico.
En cuanto al cncer de mama, Brasil llega una supervivencia del 87%,
Colombia 76% y Ecuador 83%.
Las cifras en el cncer de cuello uterino son estables o han aumentado
ligeramente, dice el estudio.
El porcentaje es de alrededor del 60% en Brasil, Cuba, Ecuador y Puerto Rico.
En cambio en Chile ha aumentado del 42% al 51% y en Argentina del 46% al 51%.
Conclusin
"Nuestros hallazgos muestran que, en algunos pases, el cncer es mucho ms
letal que en otros. En el siglo XXI no debera existir un abismo tan dramtico en la
supervivencia", dijo la epidemiloga italiana Claudia Allemani, profesora de la
Escuela de Higiene y Medicina Tropical de Londres y autora principal del trabajo.
248
SE VIVE - 3
Para los expertos, que el cncer sea o no una sentencia de muerte depende de la
deteccin y el tratamiento tempranos.
Algo que queda claro en el Condord 2 cuando se refiere a Lituania.
En este pas la supervivencia al cncer de prstata pas del 52% en 1995 al
92% en 2009, gracias al mejor acceso a la sanidad y a la implantacin en el ao 2000
de pruebas de diagnstico precoz de este tumor.
Los autores de la investigacin esperan que sus hallazgos empujen a gobiernos
e instituciones a invertir ms en los sistemas de salud para mejorar su efectividad.
ERES EL ESCULTOR DE TU CEREBRO

Hubo un tiempo en que se populariz la idea de que tu inteligencia dependa
del equipo gentico con el que vinieras al mundo. Entonces, si los genes estaban de tu
lado llegaras a ser brillante, aun sin proponrtelo. Al contrario, si la lotera gentica
no te haba favorecido, mejor que pensaras en alguna actividad que no exigiera
demasiado intelecto.
Afortunadamente las ciencias que estudian el cerebro no dejan de avanzar.
Ahora sabemos que este maravilloso rgano se transforma a lo largo de la vida. As,
de la misma forma que puedes modificar tu cuerpo tambin puedes cambiar la
configuracin de tu cerebro y modificar tus habilidades mentales; por supuesto,
dentro de unos lmites, pero de unos lmites amplios, que en la mayora de los casos
convierten la inversin en una mejora rentable.
La plasticidad del cerebro
El trmino plasticidad hace referencia a la capacidad del cerebro para
modificar y remodelar las conexiones entre las neuronas. Son esos circuitos los que
determinan habilidades intelectuales como la asociacin, la abstraccin, la capacidad
para resolver problemas y la creatividad, entre otras.
El tema comenz a estudiarse en profundidad despus de que se observaron
algunos cambios en personas que haban sufrido accidentes cerebrovasculares, por
distintas razones. Esto los haba llevado a perder diferentes funciones. Sin embargo, a
medida que fue pasando el tiempo, muchos de ellos pudieron recuperar todas, o parte
de las habilidades perdidas.
Esto se explica porque el cerebro tiene una gran capacidad de adaptacin. Es
como si encontrara una puerta cerrada y para solucionarlo inventara otro camino
hasta llegar al mismo punto por otra va.
249
Esto, por supuesto, no se da de manera espontnea. Se requieren procesos de

estimulacin que aprovechen esa plasticidad cerebral y generen funcionamientos
alternativos para las distintas habilidades.
La investigacin sugiere que el cerebro cambia cada vez que aprende algo
nuevo. Esto es aplicable tanto a las personas que sufren de alguna limitacin, como a
quienes estn en la categora de normales. Tambin se ha comprobado que ese
proceso es realmente efectivo cuando el aprendizaje es gratificante.
Mejorar la inteligencia
Hay condiciones que permiten emplear esa plasticidad cerebral para
incrementar el potencial de la inteligencia. Para ello, quiz uno de los pilares ms
importantes es la nutricin adecuada al cerebro. Evidente verdad! Sin embargo, a
veces nos olvidamos de ello y pensamos que nuestro cerebro no se beneficia de las
mismas formas de cuidado que el resto del cuerpo, cuando en el fondo est formado
por clulas que se van a alimentar de lo que nosotros les proporcionemos. En este
punto, lo principal es evitar toda situacin que pueda llevar a la hipoglucemia, o baja
de azcar. Un desayuno nutritivo es la mejor base para el rendimiento mental diario,
que el cerebro disponga en todo momento de nutrientes va a permitir que desarrolle
su potencial y el cansancio mental nos llegue ms tarde.
Tambin es importante tomar en cuenta que el cerebro no est desligado del
resto del organismo y que un nuevo aprendizaje motriz, por ejemplo, incide en el
desarrollo de la inteligencia. Algunos investigadores de la Universidad de Hamburgo
lo comprobaron con un grupo de personas entre los 57 y los 62 aos de edad. Se les
pidi que aprendieran malabarismos. Despus de tres meses comprobaron que las
regiones cerebrales asociadas al aprendizaje haban evolucionado. Luego
interrumpieron esa actividad por otros tres meses y comprobaron que las mismas
regiones presentaban un deterioro.
Asumir desafos y tener experiencias nuevas son situaciones que ejercen un
efecto muy benfico sobre el cerebro. Lo mantienen activo y lo estimulan para que
disee circuitos nuevos entre las neuronas. En otras palabras: hacen a las personas
ms inteligentes.
De ah que no sea exagerado afirmar que cada uno de nosotros es el escultor de
su propio cerebro. Este rgano adoptar la forma que tu esfuerzo y tu paciencia
quieran darle.
250
SE VIVE - 3
ES LA NATACIN EL EJERCICIO MS COMPLETO?

Correr o nadar? El gran debate que hay en el mundo de los deportes. Es como
una batalla entre la tierra y el agua que no parece tener fin.
Ambos son el alma del movimiento olmpico, pero ni siquiera en los Juegos
hay una reconciliacin. Las competencias de natacin se disputan durante la primera
semana, la de atletismo en la segunda.
Pero, cul de las dos actividades es la que se considera el mejor ejercicio?
"A nivel general la natacin es un deporte bastante completo, tal vez el ms
completo de todos ya que utiliza musculatura de las piernas, del tronco y los brazos",
defendi Luis Rodrguez, tcnico de la Federacin Catalana de Natacin y del Centro
de Alto Rendimiento, CAR.
"Tambin es bueno para todas las edades ya que no hay el impacto que puede
haber corriendo o caminando, adems de que la implicacin de la fuerza es mejor que
en aquellos ejercicios que haces contra la gravedad".
Sergi Ruiz, tcnico en acuafitness y entrenador personal de natacin del DiR de
Barcelona, considera que con la natacin se puede hacer un trabajo cardiovascular,
perder peso y tonificar los msculos "sin impacto".
Ruiz aade que "la ingravidez del medio acutico tambin favorece a mucha
gente que tiene problemas de espalda o en las articulaciones".
Trabajo cardiovascular
El consenso entre los especialistas es que las ventajas dependern de la
intensidad o del volumen del trabajo que se haga, pero con una frecuencia de dos a
tres veces por semana, en sesiones de una hora o 45 minutos, las personas podrn
alcanzar un nivel que ser beneficioso para la salud.
"Cada estilo tiene sus ventajas, lo importante es tener cierto nivel tcnico para
ejecutarlos correctamente", explico Rodrguez, quien considera que hay un estilo para
cada persona.
"Con el crol, por ejemplo, lo ms importante es que es muy fcil nadarlo, por
lo tanto se puede tener una carga de trabajo mayor de una manera bastante cmoda".
"Lo bueno del pecho o braza, en cambio, es que se puede tener la cabeza fuera
del agua todo el tiempo y no genera agobio a las personas que no les gusta meter la
251
cabeza debajo del agua o que no estn entrenadas para llevar el ritmo de la
respiracin", describi.
Otro estilo que contribuye al trabajo cardiovascular es el de espalda.
"Espalda y crol, que son los estilos alternativos ya que se utiliza un brazo
primero y luego el otro, son los que utilizamos en la natacin de alto rendimiento
para desarrollar el tema aerbico", coment el tcnico del CAR.
Y los kilos de ms?
Adems del trabajo cardiovascular, Rodrguez resalta que la natacin tambin
sirve para perder peso, aunque depende del grado de intensidad.
"Tambin se suda, al igual que en los otros deportes, lo que pasa es que se
diluye con el agua y no se ve".
El tcnico del Federacin Catalana de Natacin aclar que es posible que haya
otros trabajos ms efectivos para perder peso como caminar o correr, "que adems de
ser barato necesitan menos preparacin".
"Pero no por eso hay que descartar a la natacin como un ejercicio con el cual
se puede bajar unos kilos".
El estilo ms efectivo en este sentido es la mariposa, ya que es con el que ms
energa se gasta.
"El problema es que requiere unos niveles de coordinacin y de complejidad
tcnica muy altos, adems de que exige un nivel de esfuerzo mayor para mantener un
ritmo consolidado y continuo".
"Es como si dijeras que para quemar caloras decides subir los escalones de
cuatro en cuatro. Se quemarn ms caloras, pero el nivel de fatiga ser demasiado
alto y tendrs que parar con mucha frecuencia. Es por ello que sera mejor correr
sobre plano para hacerlo durante ms tiempo".
Pero...
Pese a todos sus beneficios, hay dos casos en los que la natacin, por s sola, no
es el ejercicio ms recomendable.
El primero es para aquellos que deseen ganar masa muscular.
"Para perder peso es efectiva porque es un ejercicio aerbico, pero al ser el
agua una superficie de resistencia baja, no se necesita mucha fuerza para mover las
252
SE VIVE - 3
extremidades, por lo que para ganar masa muscular puede que no sea el mejor", dijo
Rodrguez.
El segundo es en relacin con los huesos, que necesitan de los ejercicios con
impacto para aumentar su densidad sea, algo que no se consigue nadando.
"Se puede decir que la natacin es un ejercicio ms completo que correr ya que
trabajan ms msculos del cuerpo", concluy Rodrguez, "adems que se
complementa a la perfeccin con la rutina de la vida diaria en la que se trabaja ms el
tren inferior mientras se camina".
Para Sergi Ruiz la "frmula idnea sera combinar sesiones de bicicleta y de
natacin" para obtener resultados ptimos que beneficien la salud, mejore el estado
de forma y se logre reducir las caloras.
ESCUCHAR:
Aunque es uno de los sentidos sensoriales y por lo tanto algo natural al ser
humana, por alguna razn no sabemos escuchar bien, pues ESCUCHAR es diferente
de meramente OR; implica tambin estar atento y comprender el mensaje del otro.
Sin embargo, no significa no hablar o no participar en cualesquiera comentarios. Lo
que sucede es que, mientras se habla, normalmente no se est poniendo atencin en el
otro. El ejercicio que todos debemos hacer es escuchar plenamente, hasta que se
pueda hablar y construir sobre lo que fue dicho anteriormente. Con esto, poco a poco,
estaremos creando una relacin mucho ms humana y verdadera.
253
ESTATUTOS...
Thiago de Mello
Artculo 1
Queda decretado que ahora vale la vida, que ahora vale la verdad, y que de
manos dadas, trabajaremos todos por la vida verdadera.
Artculo 2
Queda decretado que todos los das de la semana, hasta los ms oscuros, tienen
derecho a convertirse en maanas prendidas de emotividad..
Artculo 3
Queda decretado que, a partir de este instante, habr girasoles en todas las
ventanas, que los girasoles tendrn derecho a abrirse dentro de la sombra; y que las
ventanas deben permanecer el da entero abiertas para el verde donde crece la
esperanza.
Artculo 4
Queda decretado que el hombre no precisar nunca ms, dudar del hombre.
Que el hombre confiar en el hombre como la palmera confa en el viento, como el
viento confa en el aire, como el aire confa en el campo azul del cielo.
Pargrafo: El hombre confiar en el hombre como un nio confa en otro
nio.
Artculo 5
Queda decretado que los hombres estn libres del yugo de la mentira. Nunca
ms ser preciso usar la coraza del silencio, ni la armadura de las palabras.
El hombre se sentar a la mesa con la mirada limpia, porque la verdad pasar a
ser servida antes del postre.
Artculo 6
Queda establecido, que durante diez siglos, el lobo y el cordero pastarn juntos
y la comida de ambos tendr el mismo gusto de aurora. De acuerdo a lo soado por el
profeta Isaas.
Artculo 7
Por decreto irrevocable queda establecido, el reinado permanente de la justicia
y de la claridad.
Y la alegra, ser una bandera generosa, para siempre enarbolada en el alma del
pueblo.
254
SE VIVE - 3
Artculo 8
Queda decretado que el mayor dolor siempre fue y ser siempre no poder dar
amor a quien se ama, sabiendo que es el agua quien da a la planta el milagro de la
flor.
Artculo 9
Queda permitido que el pan de cada da tenga en el hombre la seal de su
sudor, pero que sobre todo tenga siempre el caliente sabor de la ternura.
Artculo 10
Queda permitido a cualquier persona a cualquier hora de la vida el uso del traje
blanco.
Artculo 11
Queda decretado, por definicin, que el hombre es un animal que ama, y que
por eso es bello, mucho ms bello que la estrella de la maana.
Artculo 12
Todo ser permitido. Inclusive jugar con los rinocerontes, y caminar por las
tardes con una inmensa begonia en la solapa.
Pargrafo: Slo una cosa queda prohibida: amar sin amor.
Artculo 13
Queda decretado que el dinero no podr nunca ms comprar el sol de las
maanas venideras.
Expulsado del gran bal del miedo, el dinero se transformar en una espada
fraternal, para defender el derecho de cantar y la fiesta del da que lleg.
Artculo Final
Queda prohibido el uso de la palabra libertad, la cual ser suprimida de los
diccionarios y del pantano engaoso de las bocas.
A partir de este instante, la libertad ser algo vivo y transparente, como un
fuego o un ro, o como la semilla del trigo y su morada ser siempre el corazn del
hombre.
255
EXCUSITIS
Es una enfermedad endmica que se agrava si no se ataca a tiempo.
Si no se erradica, termina causando dos enfermedades aun ms graves: la
"Desmoralitis" y la "Fracasitis".
Definicin de la enfermedad: Se manifiesta con agudos ataques de excusas
surtidas.
Las excusas son las mentiras con que queremos convencernos a nosotros
mismos para no hacer algo, o para evadir responsabilidades ante la vida.
..Frases tpicas de esta enfermedad son:
"NO TENGO TIEMPO"
Para qu mentir? Muchas veces es lo mismo que decir "no tengo ganas".
Es curioso que la gente ms ocupada es justamente la que encuentra a veces
ms tiempo para hacer otras cosas.
"MI SALUD NO ME ACOMPAA"
Ests seguro? Piensa en los grandes hombres y mujeres de la historia que
podran haber usado esta excusa para no hacer lo que hicieron.
"NO TENGO EDAD PARA ESO"
Si no tuviste la edad a los 20, tampoco la vas a tener a los 40. Hay jvenes de
70 aos y viejos de 30. Solamente es demasiado tarde cuando pienses que es
demasiado tarde.
"ME FALTA CAPACIDAD"/" NO PUEDO"
No ser ms bien que te falta constancia? Porque la constancia o
perseverancia, es el 90% de lo que despus llamamos "habilidad".
"TENGO MALA SUERTE"
De veras lo intentaste? No busques suerte si no recurriste a la planificacin, al
optimismo, a la lucha. Las dificultades hay que aprovecharlas para aprender, y los
fracasos como leccin para empezar de nuevo.
"TENGO MIEDO"
La indecisin y el aplazamiento de las decisiones solo hacen crecer el miedo!.
No hay que dilatar intilmente lo que sabemos que tendremos que enfrentar tarde o
temprano. Hablemos con esa persona, vayamos donde tengamos que ir, tomemos esa
decisin de una vez. Nos sacaremos un peso de encima y adquiriremos nueva
confianza en nosotros mismos.
256
SE VIVE - 3
La prxima vez que seamos vctimas de esta enfermedad y queramos usar una
excusa de estas, pensemos primero...
"A quin quiero engaar?
LA FALSA AUTOESTIMA: UNA MSCARA PARA

OCULTAR QUE LA TENEMOS BAJA
La falsa autoestima, es como una imagen que nos creamos como proteccin,
para que no nos hagan dao y sobre todo para aparentar que no tenemos problemas de
inseguridad. A menudo, las propias personas que se crean la falsa autoestima, no son
conscientes de que la tienen baja, ya que con las herramientas que utilizan para
esconder la verdad, incluso ellos mismos acaban creyndose que gozan de gran amor
propio.
Tambin de forma consciente, muchos se ponen mscaras que no tienen nada
que ver con ellos. As tapan las debilidades, se sienten a salvo y logran que los dems
no se den cuenta de su problema.
5 APARIENCIAS QUE ENGAAN Y QUE NADIE SE CUESTIONA QUE
DETRS SE ESCONDE FALTA DE AUTOESTIMA
La Belleza:
Muchos piensan que una persona guapa, tiene que tener la autoestima alta y no
es as en absoluto. La autoestima no depende de que una persona sea ms guapa o
ms fea. Hay bellezas con baja autoestima y personas con mal fsico y alta
autoestima. Una persona es mucho ms que un fsico, es un alma y una personalidad
que dirige el cuerpo.
Una persona fea puede valorar muchas otras cosas y no afectarle su fealdad,
porque para ella puede ser mucho ms importante una buena personalidad que rasgos
fsicos. Cmo ver si una persona guapa tiene una buena autoestima o es falsa? Se
puede ver en su manera de hablar y opinar. Una prueba clara es la de no reconocer su
belleza y echar la culpa del buen aspecto al maquillaje y arreglo.
Las personas guapas con la falsa autoestima, tienen la creencia de que si les
conocieran de verdad defraudaran. Se sienten como un engao. Cualquier
imperfeccin que tengan, como granitos, despeinarse, estar sin maquillaje, etc. les
crear inseguridad. Por ello, como piensan que su belleza es gracias al arreglo,
necesitarn estar siempre muy arregladas, a veces en exceso para aparentar seguridad.
Jams vers a estas personas desarregladas ni descuidadas porque si lo hicieran
perderan su autoconfianza.
257
Falsa-autoestima
Se agarran a la imagen porque dudan de su vala personal. Esto puede ser
contraproducente, porque en cuanto el fsico se vaya estropeando con la edad,
tambin la seguridad ir decayendo. Sin el fsico se quedan en nada, se esfuma su
personalidad segura.
xitos profesionales:
Nada mejor que un buen puesto de trabajo para refugiarse en l y olvidar que
no nos valoramos por lo que somos de verdad. Las personas de falsa autoestima que
se escudan en sus xitos profesionales, sern las que den su vida por el trabajo, sin
apenas tiempo libre, pero no les importar porque sienten que son su trabajo y eso les
da una identidad que les aporta seguridad. soy abogado, soy mdico, soy director,
soy palabras mgicas, con las que se sentirn valorados exteriormente.
Necesitan sentirse alguien porque si les quitas su trabajo sienten que no
tienen valor. Recordemos que no somos nuestro trabajo. Un buen puesto no debera ir
ligado a la identidad, lo importante es quien seas como persona, sin importar a lo que
te dedicas. Alguien con una sana autoestima y un buen puesto, no se sentir superior,
disfrutar de su suerte pero sin alardear ni aprovechar su xito laboral para sentirse
alguien.
En cambio una persona con falsa autoestima, necesitar presumir mucho de su
puesto, incluso podra sentirse superior a otros. El complejo de superioridad esconde
debilidad, es como un mecanismo de defensa que la mente pone en marcha para
contrarrestar la falta de autoestima. As las debilidades son enmascaradas y se
produce el autoengao como medida de salvacin.
Economa y posesiones:
Igual que con el aspecto laboral, quien tiene una rica economa y muchas
posesiones materiales, puede cegarse y unir su identidad a toda la riqueza material. El
rasgo de una persona con una autoestima baja de economa alta, sera presumir de sus
pertenencias y sobretodo, comprar todo lo necesario para estar a la ltima moda en
todos los sentidos, ya sea en la ropa, en la electrnica, etc Necesitarn tener lo
mejor de lo mejor y lo ms novedoso, porque as se sentirn valiosos.
Ese valor no se dan cuenta que proviene de lo que opinen los dems, por eso
necesitan exponer lo que tienen y presumir, para recibir reconocimiento de la
sociedad. Como en realidad no se valoran, necesitan que los dems s lo hagan. As se
alimenta la falsa autoestima, agarrndose a cosas exteriores que se pueden perder,
como el trabajo, dinero, posesiones, belleza, etc. Las personas de autoestima alta, en
la situacin de tener una buena economa, no se aferrarn a las modas.
No les importar llevar un mvil que no est a la ltima, tampoco necesitarn
vestir de marcas caras como hbito, ni tener un coche lujoso, etc No precisan ni
presumir ni destacar, disfrutarn de lo que poseen, con humildad y sin sentirse
258
SE VIVE - 3
superiores a nadie. Como gozan de una buena autoestima, no les importar lo que
opinen los dems, no necesitan alardear de nada ni ensear sus pertenencias.
No buscan el reconocimiento de nadie, lo poseen ellos mismos en su interior.
Narcisismo:
Otra manera de ocultar inseguridades, sera la de ponerse una careta de
narcisismo. Estas personas piensan que hinchando el ego y sintindose los mejores,
solucionarn su problema.
No lo hacen conscientemente, al no sentirse valiosos necesitan crearse una
identidad falsa para sentirse bien en sociedad. Dan esa imagen de creerse los mejores
pero en realidad por dentro no se sienten a gusto con ellos mismos. Pueden llegar a
ser crueles, porque una persona que no se ama a s misma, que no cree en su persona,
tratar de atacar a las debilidades de los dems, para as situarse en una posicin de
poder, desde donde nadie podr darse cuenta de su problema de autoestima.
Autoestima-fuerte
Inestabilidad amorosa y xito en ligues:
Las personas inseguras le temen al compromiso. Algunas lo que hacen es
buscar a una especie de pareja lder y segura de s misma para entregarse y dejar que
les lleven. Otras para esconder el miedo al compromiso, tratan de ligar de una manera
pasajera. Intentan ser ellos quienes dejen a la persona, para as sentir que son
rompecorazones de xito. Le temen a estar mucho tiempo con la misma persona, por
miedo a enamorarse o a que les dejen.
Suelen alardear de ligar mucho, pero en realidad son inseguros e incapaces de tener
una pareja estable.
RASGOS LIGADOS A LA FALSA AUTOESTIMA
Sentimiento de superioridad, envidias, crueldad con los dems, ya que si
quieres ver cmo una persona se trata a s misma, slo tienes que observarla y ver
cmo trata a los dems. Otros sntomas seran: La prepotencia, orgullo, criticones, no
ser capaz de reconocer si se ha cometido un error y mucho menos de pedir perdn.
Las personas que hablan en exceso poniendo mucho nfasis en ser el centro de
atencin, al tener una autoestima baja, necesitan lucirse y fanfarronear sobre su
vida, hacer promesas y montarse proyectos a lo grande que no vern la luz. Este tipo
de personas que mienten mucho presumiendo, lo hacen porque dentro de s mismos
no hay aceptacin ni se sienten valiosos, entonces alardeando se sienten bien, es
como si por un momento fueran los protagonistas de una fantasa que les pone en
muy buen lugar.
Cuando se cometen errores tambin se puede ver muy bien como est la
autoestima. Quienes sean capaces de reconocer un error cometido y no se culpan por
259
lo sucedido, porque no sienten que ellos sean el problema, sino que han sido las
estrategias las que han fallado, tendrn una buena autoestima. Adems no se
quedarn lamentndose sino que buscarn otra manera de conseguir su objetivo.
Cuanto ms nos despojamos de posesiones y apegos, es cuando ms nos
acercamos a nuestro yo. Las personas de autoestima baja tardan mucho ms en
superar las adversidades de la vida, incluso puede que no se recuperen y vayan
arrastrando enfermedades psicosomticas como una manera de vivir. Por eso es tan
importante mantener una autoestima saludable, porque es la base de toda nuestra vida
emocional. Condiciona por completo la vida.
FISIOLOGA DEL MIEDO Y LA ANSIEDAD

Por Qu Sentimos Miedo?
Nuestro organismo est equipado con todo un complejo sistema de
supervivencia que se activa a s mismo ante la percepcin de cualquier peligro, se
auto regula y prepara el terreno para favorecer la supervivencia del individuo.
De acuerdo con el Dr. Jaime De La Torre, hay una serie de actitudes primarias
de supervivencia en los animales y en los humanos tambin. Cuando un animal se
siente amenazado, su primera reaccin es alejarse de la amenaza. Esto le evita dolor,
peligro y gasto de energa. Sin embargo hay situaciones en las que el escape no es
posible, y es en estos casos cuando el animal se torna agresivo y se activa toda una
serie de reacciones en su cuerpo que lo preparan para la pelea. La agresin provocada
por miedo es caracterstica de animales en peligro que se sienten acorralados y sin
posibilidad de escape. Siempre y cuando el animal sienta que tiene oportunidad de
vencer aquello que lo amenaza, va a luchar en su contra. Sin embargo, si llega un
momento en el que se da cuenta de que no puede vencer, entonces se abandona a la
muerte, es decir se deprime y deja de luchar.
El cerebro humano est constituido por tres capas, que se han desarrollado a lo
largo de los aos y con la evolucin del hombre:.
La capa ms antigua est en el centro del cerebro y se conoce como cerebro
reptileano, y se encarga de regular acciones esenciales para la supervivencia como
comer y respirar. Despus se desarroll una segunda capa sobre la primera, que se
encarga de la conservacin de la especie y del individuo. Aqu se encuentran las
estructuras que corresponden al sistema lmbico y que se encargan de regular
emociones, alimentacin, lucha, escape y evitacin del dolor, y la bsqueda del
placer. La tercera capa es la corteza cerebral y en ella se da el pensamiento racional y
abstracto.
260
SE VIVE - 3
Al detectar algo que representa un peligro, se activa un sistema de alarma en el

organismo que lo prepara para sobrevivir, desencadenando toda una serie de
reacciones fisiolgicas. El miedo al dolor psicolgico provoca las mismas reacciones
fisiolgicas que el miedo al dolor fsico. Este sistema de alarma, se encuentra en la
segunda capa del cerebro humano, el sistema lmbico. El sistema lmbico se encarga
de controlar las respuestas de huir o pelear. Nuestra alarma interna solamente se
activa cuando hay una situacin de verdadero peligro. Dentro del sistema lmbico hay
una estructura llamada la amgdala, la cual se encarga de controlar y mediar
emociones principales como el afecto, la agresin y el miedo. Es el centro de
identificacin de peligro, y es fundamental para la supervivencia. Al ser activada,
desencadena miedo y ansiedad que ponen a la persona o animal en un estado de alerta
total, alistndose para huir o pelear.
Toda la informacin que entra a travs de los sentidos pasa por la amgdala, y
sta detecta cualquier seal de peligro. Mientras realizamos cualquier actividad, la
amgdala est monitoreando todo lo que sucede a nuestro alrededor, incluso cuando
dormimos, est atenta y ante cualquier sonido que pueda representar una amenaza,
activa sus conexiones y hace que despertemos.
La amgdala y las estructuras cerebrales que detectan peligro, no identifican
detalles, sino que estn atentas a cualquier percepcin burda, que pueda representar
una amenaza, como puede ser una sombra, un movimiento extrao, un ruido, etc.
Ante la primera percepcin de un posible peligro, se desata una reaccin de alerta en
el organismo y slo es hasta despus que nos percatamos de lo que sucede y de si
realmente existe un peligro o no. Por ejemplo, a todos nos ha pasado que omos un
ruido extrao en la casa e inmediatamente nos ponemos alertas, solo para descubrir
instantes ms tarde de que se trataba del gato.
Se han hecho experimentos con monos salvajes agresivos, a los cuales despus
de quitarles la amgdala, pierden todo su miedo a los humanos y su reaccin agresiva.
En los humanos el perder la amgdala no significa la prdida total del miedo, ya que
la amgdala es solamente una parte de un complejo sistema de miedo que incluye a
otras partes del sistema lmbico y de la corteza, sin embargo la prdida de la amgdala
en humanos si provoca cambios en la persona, hacindola ms calmada.
La funcin de alarma en el sistema nervioso produce un aumento de actividad
de diversas funciones corporales como aumento en la presin arterial, intensificacin
del metabolismo celular, incremento de glucosa en la sangre, aumento en la
coagulacin sangunea e incluso un aumento en la actividad mental. De igual manera
la sangre se va a los msculos mayores, principalmente a las piernas, para tener
suficiente energa para escapar si es necesario. El corazn comienza a trabajar a una
velocidad muy por encima de lo habitual, llevando rpidamente hormonas como la
adrenalina a todo el cuerpo y a los msculos. El sistema inmunolgico se detiene, as
261
como todas las funciones no esenciales en el cuerpo, para prepararlo para lo que
venga: la huida o la pelea.
Todas estas reacciones son extremadamente tiles para la supervivencia. El
cuerpo sabe exactamente qu debe de hacer ante la percepcin de un peligro para
maximizar las posibilidades de salir con vida. Ante la percepcin de un peligro se
agudizan todos nuestros sentidos. Abrimos ms los ojos, y las pupilas se dilatan para
recabar la mayor cantidad de informacin posible. En realidad es una gran ventaja
que todo esto suceda de manera automtica, y que no seamos nosotros quienes
tenemos que activar la alarma y provocar todas estas reacciones. Nuestro trabajo
simplemente se concentra en analizar la situacin para tomar la mejor decisin segn
sea la amenaza.
Sin embargo, en algunas personas esta alarma se activa sin ninguna razn
aparente. Cuando esto sucede, se da lo que se conoce como un ataque de pnico.
Cuando la alarma se activa ante estmulos especficos, se da lo que se conoce como
una fobia. En muchos casos, primero se presenta un ataque de pnico, y ste
evoluciona hasta convertirse en una fobia. Por ejemplo, una persona que tiene un
ataque de pnico mientras se encuentra en su automvil manejando, puede desarrollar
una fobia a manejar, ya que teme que vuelva a sufrir un ataque de pnico mientras lo
hace. De hecho, el simple hecho de subirse al auto, desencadena en la persona toda
una serie de reacciones de miedo, que son caractersticas de las fobias.
Las crisis de pnico en personas con fobias disparan la alarma, la persona
comienza a sentir todas las reacciones fisiolgicas primitivas de huir o pelear, e
inmediatamente vienen a la mente imgenes catastrficas. El sistema lmbico
reacciona a esta situacin una vez ms, lo cual provoca un aumento aun mayor en los
niveles de miedo. La respiracin se altera, provocando cambios en la qumica
sangunea. Las glndulas endocrinas bombean hormonas, tales como la adrenalina, a
la sangre. Al ser confrontado con un estmulo fbico, las personas presentan un
aumento en su ritmo cardiaco y su presin sangunea. Cuando esto sucede, la persona
percibe una confirmacin de que sus sntomas iniciales eran de hecho indicadores de
un peligro serio. Una sensacin de peligro extremo invade a la persona, con lo cual el
sistema lmbico vuelve a reaccionar desencadenando la respuesta de miedo,
volvindose as un crculo vicioso que paraliza a la persona.
Los lbulos frontales se encargan de cambiar la atencin consciente de una
cosa a otra, de acuerdo con lo que exigen las circunstancias. La capacidad de cambiar
la atencin consciente de los lbulos frontales a voluntad es severamente disminuida
en los trastornos de ansiedad. El sistema primitivo del miedo, por otro lado, tiende a
fijar la atencin en el objeto que percibe como amenazante. Fuerza a la conciencia a
enfocarse en el objeto del miedo. En el caso de las fobias, la atencin se fija
totalmente en el objeto de la fobia, excluyendo todo lo dems.
262
SE VIVE - 3
Es por esto que cuando una persona con una fobia se encuentra frente al
estmulo fbico, su reaccin es de un miedo muy intenso, a pesar de que las
circunstancias no representen realmente una amenaza para la persona. Ella percibe
solamente aquello que ve como amenazante y lo magnifica, excluyendo todo el
contexto que podra ayudar a reducir esa sensacin de vulnerabilidad y peligro.
FRASES CLEBRES SOBRE LA NATURALEZA

Y LA PAZ
La Tierra no es una herencia de nuestros padres, sino un prstamo de nuestros
hijos.
Antiguo refrn indio
Convertid un rbol en lea y podr arder para vosotros; pero ya no producir
flores ni frutos.
Tagore, Rabindranath
El modo de valorar el grado de educacin de un pueblo y de un hombre es la
forma como tratan los animales.
Berthold Averbach
Mil mquinas nunca harn una flor.
Luis Fernando Finat
No deseo copiar a la naturaleza. Me interesa ms ponerme a la par de ella.
Braque, Georges
Produce una inmensa tristeza pensar que la naturaleza habla mientras el gnero
humano no escucha.
Hugo, Victor
La naturaleza ha puesto en nuestras mentes un insaciable deseo de ver la
verdad.
Cicern, Marco Tulio
Slo obedecindola se doblega a la naturaleza.
Bacon, Sir Francis
La naturaleza benigna provee de manera que en cualquier parte halles algo que
aprender.
Da Vinci, Leonardo
263
La naturaleza no hace nada en vano sin propsito o sin utilidad.

Aristteles
Ni la sociedad, ni el hombre, ni ninguna otra cosa deben sobrepasar para ser
buenos los lmites establecidos por la naturaleza
Hipcrates
Un pas, una civilizacin se puede juzgar por la forma en que trata a sus
animales.
Gandhi
El hombre no posee el poder de crear vida. No posee tampoco, por
consiguiente, el derecho a destruirla.
Gandhi
Si supiera que el mundo se acaba maana, yo, hoy todava, plantara un rbol.
Martn Luther King
Hemos aprendido a volar como los pjaros, a nadar como los peces; pero no
hemos aprendido el sencillo arte de vivir como hermanos.
Martn Luther King
No basta con hablar de paz. Uno debe creer en ella y trabajar para conseguirla.
Eleanor Roosevelt
La PAZ comienza con una sonrisa.
Madre Teresa de Calcuta
Nunca comiences una pelea, pero siempre termnala.
John
No hay caminos para la PAZ, la Paz es el camino.
Gandhi
O caminamos todos juntos hacia la paz, o nunca la encontraremos.
Benjamn Franklin
Cuando Plantamos rboles, plantamos las semillas de la paz y de la esperanza.
Wangari Maathai
Slo cuando el ltimo rbol est muerto, el ltimo ro envenenado, y el ltimo
pez atrapado, te dars cuenta que no puedes comer dinero.
Sabidura indoamericana
La conservacin es ahora, la tierra no tiene ms tiempo.
264
SE VIVE - 3
Karla Sanabria
Tierra, aire, agua, fuego: principios de la vida..., Biodiversidad: principio de la
riqueza de la vida.
Karla Sanabria
FRASES SOBRE LA FELICIDAD

Aunque viajamos el mundo para encontrar lo hermoso, nosotros debemos llevarlo
con nosotros o no lo encontraremos.
Ralph Waldo Emerson
Rase y el mundo reir con usted, llore y usted llorara solo.
E.W. Wilcox
Una felicidad compartida es doble felicidad, una tristeza compartida es media
tristeza.
La felicidad es elusiva - en el momento que nosotros empezamos a entrar en el
estado de felicidad empezamos a vacilar, como un caballo que se niega a saltar una
barrera. Es nuestro miedo de no lograr la felicidad o tememos al hecho de ser
felices?
Una alegra dispersa cien pesares.
Proverbio Chino
Llenar la hora, sa es felicidad; llenar la hora, y no dejar ninguna hendidura para
arrepentimiento o aprobacin.
Ralph Waldo Emerson
La felicidad universal mantiene las ruedas girando sin parar; la verdad y la belleza
no pueden.
Aldous Huxley
Su alegra es su dolor desenmascarado y la mismsima fuente que sus risas
llenaran, fue frecuentemente llena de sus lgrimas.
Kahlil Gibran
La filosofa es un tipo de jornada, siempre aprendiendo aunque nunca llegando a
la perfeccin ideal de la verdad.
Alberto Pike
265
Un campesino y un filsofo pueden ser igualmente satisfechos, pero no igualmente

felices. Felicidad consiste en la multiplicidad de la conciencia conforme.
Samuel Johnson
Antes de que nos convenzan, deseamos pensar que la felicidad nunca ser
encontrada, y deseamos creer que es poseda por los dems, para mantener viva la
esperanza de obtenerla para s mismo.
Samuel Johnson
Cul es el uso de preocuparse?
Nunca vali la pena,
Entonces, empaca tus problemas en la bolsa de las cosas viejas,
Y sonre, sonra, sonrisa.
George Asaf
Pensar es un acto experimental con cantidades pequeas de energa, as como un
general mueve las figuras en miniatura encima de un mapa antes de poner sus
tropas en accin.
Sigmund Freud
Yo no hago nada que sea una pena para m. No me gusta que me hagan sentir
nerviosa o enfadada. Cualquier momento que usted se perturbe su sistema nervioso
se destruye.
Mae West
La sonrisa de alegra esta mucho ms cerca de las lgrimas que de la risa.
Vctor Hugo
El paso ms difcil de cualquier jornada es el primero
La lucha no siempre pertenece al ms fuerte y el ms veloz no siempre gana la
carrera. Pero las probabilidades indican que el tahr siempre apostar de esa
manera.
Runyon de Damon
Cada hombre ve la felicidad de diferente manera y por medios diferentes y as se
constituyen los modos diferentes de vida y formas de gobierno.
Aristteles
La mayora de las veces que pensamos que estamos enfermos, es solo en nuestra
mente.
266
SE VIVE - 3
Thomas Wolfe
La mente es su propio lugar, y en s misma puede hacer el cielo del infierno, o un
infierno del cielo.
John Milton
La felicidad se apoya en filosofa donde la insensatez de ayer se vuelve la sabidura
de maana.
Todo lo que conocemos viene de la mente; esta basado en la mente. Es formado por
la mente.
El Canon de Pali
Quizs no hay nada tan malo y tan peligroso en la vida como el miedo.
Jawaharlal Nehru
Si yo pudiera caer muerto ahora mismo, sera el hombre vivo ms feliz!
Samuel Godwyn
El pesimismo dice que todo va mal cuando todo va bien - aqu yace la infelicidad.
El optimismo invierte los mismos momentos reconociendo que todo estar bien
despus de que haya estado mal - aqu dentro yace la felicidad.
l que no sabe como estar de otra manera est feliz.
Thomas Fuller
Volverse el espectador de la propia vida es escapar al sufrimiento de la misma.
Oscar Wilde
No importa que tan aburrido, o que tan cruel, o que tan sabio sea un hombre; l
siente que la felicidad es su derecho indiscutible.
Helen Keller
La alegra es como la llamarada de un relmpago que rompe la oscuridad de las
nubes y centellea por un momento; la alegra mantiene presente una especie de luz
en la mente. Y la llena con una serenidad firme y perpetua.
Joseph Addison
Todo est en su mente el futuro el pasado su mente es capaz de todo,
inclusive de felicidad. No permitas que las cosas pequeas te hundan. Mantn una
perspectiva amplia en tu modo de ver las cosas.
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Ni un grado alto de inteligencia ni imaginacin ni ambos juntos van en la

fabricacin de un genio. Amor, amor, amor, sta es el alma del genio.
Wolfgang Amadeus Mozart
No ser y no tener dan una libertad inmensurable.
Janwillemvan de Wetering
El placer es el principio y el fin de vivir alegremente.
Epicurus
La infelicidad la debemos imaginar como el invierno, el tiempo del ao visto como
incultivable, yermo, pero que realmente es la estacin que se prepara para la vida,
y da nacimiento a la primavera.
La alegra del corazn es la vida de hombre.
Apocrypha, Ecclesiasticus
La naturaleza de la felicidad es un crculo en el que el centro est por todas partes
y la circunferencia no est en ninguna.
Ten cuidado con al emperador que est orgulloso de su nueva ropa simplemente
porque el vendedor le dice que l debe estarlo.
Una cosa bella es para siempre una alegra: Su encanto aumenta; nunca pasar a
ser nada.
John Keats
Cada da en que nosotros no hayamos bailado por lo menos una vez debemos
considerarlo perdido. Y debemos llamar cada verdad falsa cuando no haya sido
acompaada por lo menos por una risa.
Friedrich Nietzsche
El gran hombre habla sobre ideas, el humano promedio habla sobre eventos, el ser
pequeo habla sobre otra gente.
La opinin pblica es un bosque petrificado donde nada crece, es buena para una
sola cosa. Nada.
La felicidad es como un rayo de sol, que la menor sombra intercepta.
Proverbio Chino
Raramente ocurre que una felicidad venga tan pura como para no ser templada y
apaciguada por alguna mezcla de dolor.
Miguel de Cervantes
268
SE VIVE - 3
La felicidad yace en la realizacin del espritu a travs del cuerpo.

Cyril Connolly
La ilusin de alegra es frecuentemente ms valiosa que la tristeza genuina.
Rene Descartes
GRASAS QUE MATAN

Mara Elena Navas
Quizs no todos estbamos conscientes de ello, pero la mayora de nosotros
crecimos consumiendo alimentos que contenan una sustancia que hoy est
considerada un ingrediente letal: los cidos grasos trans, o grasas trans.
Slo hasta 2006 los expertos comenzaron a crear conciencia en los
consumidores sobre los riesgos de estos elementos, que hasta entonces solan
llamarse "grasas parcialmente hidrogenadas".
Las grasas trans son un tipo de grasa vegetal que al ser sometida a procesos
industriales de hidrogenacin se transforma del estado lquido al slido con graves
consecuencias para la salud.
Estos compuestos no tienen ningn valor nutritivo, pero la industria las utiliza
para extender el tiempo de caducidad de un producto y se encuentran principalmente
en la comida rpida, los alimentos fritos, la margarina, los pasteles y las galletas.
Los estudios han revelado que, igual que las grasas saturadas, incrementan los
niveles del llamado colesterol malo, el cual est vinculado al desarrollo de depsitos
de grasa en las arterias que resulta en un mayor riesgo de enfermedades
cardiovasculares.
Menos muertes e infartos
Una investigacin llevada a cabo en la Escuela Mdica de Harvard, Estados
Unidos, publicado en el British Medical Journal el ao pasado, revel que tan slo en
Inglaterra unas 7.000 muertes y unos 11.000 infartos podran prevenirse cada ao si
se reduce un 1% el consumo de estas grasas.
Los cientficos pedan entonces la virtual eliminacin de estos compuestos, que
ya fueron prohibidos en Dinamarca y en la ciudad de Nueva York.
269
En los ltimos aos se han publicado varios estudios que muestran los efectos
peligrosos de estos compuestos para la salud del corazn, en particular el riesgo de
enfermedad coronaria.
Los expertos creen, adems, que el problema de las grasas trans es
particularmente grave en pases con menores ingresos, donde la poblacin suele
comer mayor cantidad de productos que contienen estos compuestos por su bajo
costo.
A partir de que se comenz a crear conciencia sobre estas peligrosas grasas,
muchos productores de alimentos expresaron que los retiraran de forma voluntaria de
sus productos.
Sin embargo, una investigacin publicada en enero en la American Journal of
Health Promotion revel que muchos alimentos que se venden actualmente y cuyo
etiquetado los clasifica como "libres de grasas trans" contienen una "cantidad
significativa" de estas sustancias.
Segn el doctor Eric Brandt, quien llev a cabo el estudio, "los resultados de
esa investigacin revelan la existencia de prcticas engaosas de etiquetado que
pueden resultar en un consumo clnicamente significativo de peligrosas grasas trans,
a pesar de lo que el consumidor lee en las etiquetas aprobadas por la FDA
(Adminstracin de Alimentos y Frmacos) de Estados Unidos".
Y el investigador le ha pedido a las autoridades de ese pas que se revise el
protocolo de etiquetado para evitar engaar al pblico sobre los alimentos que
consume.
Poca vigilancia
En Amrica Latina, la situacin es grave debido a la falta de regulacin de
estos productos, como le dice a BBC Mundo el doctor Abelardo vila Curiel,
investigador del Instituto Nacional de Nutricin Salvador Zubirn, de Mxico.
"Todo esto se ha quedado en el terreno de la autorregulacin o del retiro
voluntario por parte de la industria".
"En toda Amrica Latina hay una vigilancia muy laxa de riesgos sanitarios,
porque la capacidad que tenemos para analizar el contenido de los productos es
mnima y no se ejerce".
"Y estamos hablando de un producto -las grasas trans- que se utiliza por su
bajo costo, porque el proceso de hidrogenacin con el cual se obtiene es barato. Y
estos compuestos han entrado a la industria panificadora, a la industria de los
refrigerios".
270
SE VIVE - 3
"Las grandes marcas han dicho que han retirado a las grasas trans de sus
productos, pero como no se tiene un monitoreo efectivo no queda ms que creerles",
expresa el investigador.
El peligro, como seala el nutricionista, es que en muchos pases de Amrica
Latina sigue habiendo una gran demanda por los productos que contienen grasas
trans, principalmente por su bajo costo.
"Podemos ver a la salida de las escuelas cmo se venden estos productos, que
son frituras de papas o refrigerios de harinas que, sin duda, tienen una cantidad
impresionante de grasas trans".
Cmo elegir alimentos?
Est comprobado que el actual sistema de etiquetado no funciona para advertir
sobre el contenido de grasas trans de un producto.
Tal como seala el doctor vila Curiel, es necesario vigilar las grasas que
consumimos y evitar las grasas saturadas y los productos que podran contener grasas
trans.
Adems, se necesita que las autoridades establezcan regulaciones para evitar
engaar al pblico sobre los alimentos que consume.
Mientras eso sucede, la mejor forma de evitar las letales grasas "malas", dice el
experto, es no consumir "grasas slidas" como margarina, manteca o productos que
se han sido fredos en aceite que se ha usado repetidamente como las papas fritas y
otros alimentos de establecimientos de comida rpida.
"Y trate de evitar los productos procesados que se vean esponjosos y frescos,
como muchos pasteles, panes y galletas, porque lo ms seguro es que contengan
niveles altos de grasas trans".
HBITOS QUE PODRAN AYUDARTE

A PREVENIR UN INFARTO
Luciana Deleglise
Cuidar el corazn no se trata solo de vivir buenas historias romnticas, sino de
mantener un estilo de vida saludable que permita mantenerte fuerte y en forma. Para
prevenir un infarto y disminuir los riesgos de padecer problemas coronarios, conoce
las conductas saludables que deberas adoptar.
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Cambiar los hbitos

De acuerdo a un estudio de 2014 publicado en el Journal of the American
College of Cardiology, un estilo de vida saludable podra prevenir cuatro de cada
cinco ataques cardacos en los hombres.
Las personas que buscan una pldora mgica o una nueva y moderna
tecnologa que prevenga las enfermedades cardacas, deberan recordar la influencia
que tiene su estilo de vida en su salud explica el profesor de medicina y de salud
pblica, Dr .R. Curtis Ellison al sitio Health Day.
Beber moderadamente, no fumar, tener una buena dieta, hacer ejercicio y
mantener un peso estable reducira en 80% las chances de padecer un ataque. Al
menos cumpliendo con alguno de estos hbitos como por ejemplo, no fumar, el riesgo
de sufrir un ataque cardaco se reducira en un 20 por ciento, en relacin a aquellos
hombres que no cumplen con ningn punto, seala el estudio.
Las claves para un corazn sano
Para defenderte de las enfermedades coronarias y prevenir los ataques
cardacos, la Asociacin Americana del Corazn (AHA, por sus siglas en ingls)
brinda nueve consejos para incorporar a tu estilo de vida.
- Deja de fumar:
Si fumas, deja de hacerlo. Si tienes a alguien en tu hogar que lo hace, motvalo
a que tambin lo haga.
- Limita el alcohol:
Beber demasiado puede aumentar la presin arterial y provocar un infarto.
Tambin podra contribuir a aumentar los triglicridos, producir latidos irregulares y
empeorar el cncer u otras enfermedades. Adems, podra producir obesidad y
alcoholismo.
- Controla los nervios:
Hay una relacin entre las enfermedades coronarias y el estrs, ya que este
incrementara conductas nocivas como fumar o comer demasiado. Adems, los
adultos jvenes que lo padecen tendran ms chances de tener presin elevada en el
futuro.
- Ntrete bien:
Mediante tu alimentacin podras controlar factores de riesgo tales como el
sobrepeso, el colesterol y la presin sangunea, entre otros. Elige alimentos ricos en
vegetales, frutas, granos enteros y altos en fibras. Consume pescados, protenas
magras y productos descremados.
- Reduce el colesterol en sangre:
272
SE VIVE - 3
Limita el consumo de grasas saturadas, trans y colesterol, y haz ejercicio.
- Baja tu presin arterial:

La presin alta es la principal causa de infarto y de discapacidad en Estados
Unidos. Si la padeces, evita la sal y comienza a hacer actividad fsica.
- Muvete:
Practica al menos 30 minutos de ejercicio moderado cinco o ms veces por
semana, para reducir factores de riesgo. Si no ests acostumbrado a moverte,
comienza con diez minutos diarios.
- Evita el sobrepeso:
Controla las caloras que consumes, asegrate una buena nutricin y haz
actividad fsica.
- Atencin a la diabetes:
Las personas que padecen esta enfermedad tienen ms probabilidades de sufrir
enfermedades cardacas. Recuerda siempre hacerte los controles que te ordena un
profesional de la salud y consultarle todas tus dudas, para prevenir enfermedades
coronarias y mejorar tu calidad de vida.
Ahora ya sabes cmo qu hbitos saludables adoptar para prevenir
enfermedades coronarias. Finalmente, recuerda que ante cualquier duda sobre tu
salud, debes consultar con tu mdico.
273
INTELIGENCIA EMOCIONAL PARA EDUCAR NIOS

FELICES
No es fcil educar a un nio, lo sabemos. Nadie dispone del manual del padre o
madre perfecto, del educador ideal que sabe cundo imponer, cuando permitir y qu
palabra utilizar. Tambin sabemos que no todos los nios son iguales, que habiendo
varios hermanos cada uno de ellos tiene un carcter y unas manas, pero aun as, hay
algo que est claro, todos tienen las mismas necesidades: el sentirse queridos,
escuchados y atendidos para crecer en confianza.
La necesidad de ofrecer un aprendizaje basado en las emociones, les permitir
el da de maana poder gestionar muchas reas de su vida con mayor efectividad,
poder comunicarse mejor, reconocer emociones en las otras personas para poder
respetar, para poder entender y disponer de una mejor conexin con la sociedad.
Educar en el respeto, en la asertividad y en unas buenas habilidades sociales, les
permitir sin duda ir madurando con mayor autonoma.
Pero para ello, para infundir en los nios la tan necesaria Inteligencia
Emocional, es necesario que tambin t sepas aplicarla en el da a da con los ms
pequeos. Te ofrecemos unas pautas.
CLAVES PARA EDUCAR EN INTELIGENCIA EMOCIONAL
1. La necesidad de gestionar las emociones del nio
Seguro que ms de una vez te has visto en esta situacin: nios que demandan
las cosas llorando, que disponen de una facilidad enorme para dejar caer las lgrimas
mientras su nivel de ira asciende si no le ofrecemos aquello que quieren. Rabietas que
acaban estallando en golpes y gritos.
Es imprescindible que afrontemos estas situaciones desde bien pequeos. Las
rabietas hay que ignorarlas. Les atenderemos solo cuando sus lgrimas sean sinceras,
evitando reforzar comportamientos inadecuados. Una vez haya comprendido que no
vamos a atender a su chantaje o a sus gritos, hablaremos con ellos. Deben aprender
dnde estn los lmites para evitar frustraciones el da de maana, deben saber
tambin que la rabia, no ofrece resultados. Que solo les atenderemos cuando se
dirigen a nosotros con normalidad, sin gritar y sin llorar.
2. Comunicacin contina
Establece con el nio una comunicacin abierta y sincera. Evita hablarles en
voz alta o gritndoles, y hazlo con madurez. Los nios entienden muchas ms cosas
de las que crees, y muchos padres y madres caen en el error de dirigirse a ellos con
cierta ingenuidad, como si no comprendieran muchas cosas. La comunicacin y el
dilogo motivador harn que el nio madure, responde a todas sus preguntas, a sus
ocurrencias y fantasas. Y ms an, despierta en todo momento la curiosidad en ellos.
Hazlos crecer en confianza.
274
SE VIVE - 3
3. Aprender a reconocer emociones en los otros y en ellos mismos

Este aspecto debemos desarrollarlo desde que son pequeos. Es esencial que
fomentes la empata en el nio desde muy temprano con preguntas como esta: Cmo
crees que est hoy la abuela, triste o alegre? Cmo piensas que se siente ahora tu
hermano despus de lo que has hecho? Sabes por qu est enfadado tu amigo del
cole, qu puedes hacer para que se sienta mejor? Debemos, en esencia, despertar su
inters emocional por las otras personas.
Ahora bien, para reconocer la emocin en el otro, primero ha de aprender a
reconocer las suyas propias. Hay muchos nios que tienden a confundir, por ejemplo,
la tristeza con la rabia. Reaccionan ante la pena o el sentimiento de desconsuelo con
una patada, con gritos o de un modo inadecuado. Es en estos casos cuando mayor
trabajo tenemos con ellos, de ah la importancia que establezcan una separacin entre
la tristeza y la rabia, y los modos en que pueden canalizarla. Nunca obvies pues con
ellos un cmo te sientes? Por qu crees que te sientes as? Qu podras hacer para
sentirte mejor?
Llegada la adolescencia, si son capaces de hablar en voz alta de sus emociones,
argumentarlas y gestionarlas, ser mucho ms fcil para ellos en ese momento
evolutivo donde se est asentando su autoconcepto.
4. Fomenta la asertividad y sus habilidades sociales
El nio debe ser capaz de poner en voz alta su opinin, sus necesidades y saber
argumentarlas. Todo esto se consigue con un estilo de educacin democrtica, nunca
autoritaria. Esto, como puedes ver, nos vuelve a realzar la necesidad de establecer
siempre un dilogo abierto y constructivo. Como padres debemos establecer normas
y lmites, tambin prohibiciones, pero argumntalas con ellos para que comprendan la
finalidad, para que sean partcipes y se sientan involucrados.
Si sienten que sus palabras siempre van a ser escuchadas, al igual que sus
necesidades y pensamientos, confiarn ms en s mismos, se sentirn seguros, para
hacer lo mismo por ejemplo, en el colegio y con sus amistades, evitando as verse
dominados o controlados por los dems. Debemos fomentar su autonoma para que se
sientan capaces y seguros de s mismos, viendo siempre dnde estn los lmites.
Respetando a los dems y reconociendo las emociones propias y ajenas.
Todo ello les ayudar a crecer con optimismo, sintindose queridos para ser
tambin felices el da de maana. Educar es una tarea difcil, pero es una aventura
que merece la pena.
275
INTRODUCCIN DEL LIBRO COACHING PARA LA

TRANSFORMACIN PERSONAL. UN MODELO
INTEGRADO DE LA PNL Y LA ONTOLOGA DEL
LENGUAJE
Lidia Muradep
Qu es el coaching?
La palabra inglesa coach significa literalmente "carruaje" y, por asociacin,
"transporte". Etimolgicamente, el coach es quien conduce a alguien de un lugar a
otro y, por extensin, el entrenador, especialmente en el mbito deportivo, que
conduce a un atleta o un equipo a desarrollar su potencial hasta su mximo
rendimiento. Desde esa acepcin original, su uso se ampli de tal manera, que no es
posible encontrar un sinnimo en su lengua ni un equivalente suficientemente
abarcador en otras, por eso el castellano la ha adoptado en prstamo. En
Latinoamrica, muy especialmente en la Argentina, a travs de los medios masivos
de comunicacin su significado volvi a restringirse, esta vez para designar al
preparador de aficionados en determinada disciplina artstica.
Es hora de recuperar toda su profundidad: hacer coaching es acompaar a otro
a reconocer la aventura de su propio hroe y apoyarlo en ella, como demostrar a lo
largo de este libro. Esa tarea incluye despertar su alma, lo que, a su vez, requiere que
el coach haya sido primero capaz de encontrarse a s mismo.
En este libro llamaremos "cliente" o "coacheado" al que otros autores
denominan "coachee", es decir, a quien pide apoyo para enfrentar el desafo de iniciar
este viaje.
El coaching es un camino para superar limitaciones. Permite hacer conscientes
acciones, hbitos, valores, creencias, historias y juicios, a fin de facilitar procesos de
cambio que permitan al cliente tomar acciones que lo lleven a ser una mejor persona,
ms completa.
Es una oportunidad de trascender, de ir ms all. Es una manera poderosa de
reinventarse a cada momento, de generar futuro, tanto a nivel personal como
organizacional.
Se trata de una modalidad de aprendizaje basada en un modelo de observacin,
accin y resultado que entiende que las acciones que cada persona realiza y los
resultados que obtiene dependen del tipo de observador que es. Siendo observadores
diferentes logramos ver nuevas oportunidades de accin. Esas posibilidades que
generamos cambiando nuestro modo de observar el mundo son las que definen
nuestros logros, la calidad de nuestra vida y el tipo de personas que elegimos ser.
Una de las habilidades ms valiosas que tiene el coach es la capacidad para
acompaar al cliente en el proceso de salir de sus posiciones habituales, generar
276
SE VIVE - 3
espacios nuevos y sorprendentes que lo conduzcan a percibirse a s mismo y a su

entorno de un modo diferente del que lo estaba haciendo hasta ese momento, de
modo de abrir un mundo nuevo de posibilidades.
Este modelo nos permite comprender cmo tomamos decisiones, cmo
actuamos, nuestros logros, nuestras dificultades, nuestras interrelaciones, nuestra
existencia como seres humanos.
Tipos de coaching
El coaching se puede aplicar a diferentes reas, incluyendo, naturalmente, la
deportiva. Existen hoy el coaching personal o life coaching, el organizacional, el
ejecutivo, el de equipos, entre otros. Una consideracin aparte merece el manager
coach o el directivo como coach.
El coaching individual o personal se ocupa de las relaciones, carrera, economa
de la persona y tambin de su desempeo laboral o profesional. El coaching
ejecutivo, siendo un coaching individual, se especializa en facilitar a quienes tienen
cargos de responsabilidad en sus distintos niveles de la organizacin para que logren
sus objetivos. Implica un espacio amplio de dominios de intervencin: desde los
relacionados con lo personal hasta los de impacto inmediato en la realidad
organizacional.
El coaching organizacional, aplicado a la empresa, es una clara muestra del
compromiso de esta con el desarrollo de su gente. Ofrece una inversin a largo plazo
con un mejor resultado en el desempeo, y contribuye a la creacin de una cultura
colectiva basada en el apoyo. Permite conservar a los empleados clave, evita la
prdida de informacin y el costo de volver a capacitar a otros. Interviene en los
problemas del lder con sus pares, toma de decisiones, estilos de liderazgo,
dificultades en la comunicacin, en la gestin, etc. Tambin ayuda a definir la visin,
los valores y la misin, y alinearlos al servicio de los objetivos comunes de la
organizacin. Se enfoca sistmicamente en el conjunto de sus componentes,
relaciones e interacciones. El desarrollo del coaching organizacional puede incluir la
aplicacin de coaching individual y de equipos. Uno u otro tipo son parte de las
tcnicas que la problemtica concreta requiere. Por ejemplo, hay personas que
necesitan mejorar sus competencias y trabajar su manera de relacionarse con su
equipo de trabajo, de hacer frente a los cambios, de manejar la incertidumbre, etc. El
coaching de equipos tiene como objetivo especfico la mejora de efectividad en el
rendimiento de un equipo en su conjunto por encima de la suma de sus partes. Se
centra en las relaciones entre las tareas, visin, y misin de los individuos que
intervienen y el contexto en el que se desempean.
Entonces, si bien los resultados obtenidos influyen directamente en el conjunto,
es importante comprender que el coaching se focaliza en el individuo y su relacin
con el contexto, trabajando sobre sus habilidades, competencias, y limitaciones. Su
historia personal, creencias y valores son la base fundamental de su manera de actuar
y, por lo tanto, de su desempeo. Puede ocurrir tambin que algn directivo tenga
277
dificultades en el rea laboral debido a alguna preocupacin acerca de su vida

privada, por ejemplo, sus hijos o su pareja. Esto muestra que no siempre es tan fcil
establecer el lmite entre lo personal y lo laboral.
Es importante diferenciar entre el gerente que tiene habilidades y competencias
de coaching incorporadas en su gestin del que hace coaching a sus colaboradores.
Este es el manager coach. El primero interviene identificando los obstculos que
hacen que su gente no logre sus objetivos. El manager-coach desarrolla su hacer
facilitando el proceso de coaching para que su gente alcance un desempeo ms alto,
generando niveles profundos de consenso y comprometindose con el desarrollo de
talentos. En este caso, para que el manager-coach pueda hacer coaching formal a su
gente, ser necesario que, primero, este rol sea parte de la cultura organizacional y
que se establezcan pautas bien definidas al respecto. Este tipo de coaching enfrenta
algunas situaciones que lo hacen menos efectivo que un coaching externo, por
ejemplo: puede ocurrir que el cliente-colaborador encuentre difcil llevar situaciones
de conflicto a su jefe o que calle experiencias que se dan en las relaciones de trabajo.
Por su parte, la responsabilidad principal del manager-coach es la organizacin, con
lo cual puede resultarle difcil ser objetivo, incluso en una evaluacin de desempeo.
Adems, es una tarea a sumar a su trabajo cotidiano. Lo recomendable es que este
tipo de coaching se centre en los aspectos directamente relacionados con las
responsabilidades y tareas del cliente. En los casos en que los obstculos del
colaborador tengan una influencia relevante de aspectos personales lo aconsejable es
la contratacin de un coach externo.
En qu situaciones se pide coaching?
La decisin de cambiar de una persona o una organizacin es precedida por
una cadena de resultados insatisfactorios de los que no puede detectarse el origen. Se
admite que algo no funciona en el nivel de efectividad que podra tener, pero, al estar
tan dentro de la situacin, no es posible advertir qu ocurre. La emocionalidad
predominante es de descontento, insatisfaccin y desesperanza, y predomina la
conviccin de que por ms que se intente hacer algo distinto, se cae siempre en el
mismo crculo que obliga a repetir conductas indeseadas y a alejarse de los resultados
deseados y obtenibles. Este es el momento de pedir coaching.
Qu rol desempea el coach?
El coach gua y apoya al cliente para obtener lo mejor de s mismo, alcanzar lo
que quiere alcanzar y ejercer los cambios que necesita.
El coach colabora para que las personas sean un observador distinto,
orientndolas hacia un nuevo modo de actuar, lo que determinar una nueva
modalidad de ser y de enfrentarse con el mundo. Es precisamente ese cambio en la
postura del observador lo que permitir que aun la accin ms pequea, por el hecho
de ser diferente de cuanto se hizo hasta el momento, provoque resultados inditos.
278
SE VIVE - 3
Para facilitar el cambio, el coach domina el arte de hacer preguntas, sabe

indagar y escuchar. Esto le permite obtener informacin precisa y de alta calidad,
conectar el lenguaje con la experiencia, desarmar el "dilogo interno"
(conversaciones privadas), identificar limitaciones, recuperar recursos y encontrar
opciones. En definitiva, le permite hacer las preguntas indicadas que desconcierten y
reencuadren la dificultad expresada por el cliente, preguntas que le permitan
recuperar datos del contexto. Adems, la pregunta es el elemento fundamental de este
proceso ya que, a partir de ella, el coach consigue que el cliente reestructure su visin
de la realidad, profundizando en su persona y descubriendo valores que antes no
haban sido percibidos.
El coach no tiene un rumbo prefijado, sino que lo va descubriendo junto con el
cliente. Como dice Antonio Machado, "se hace camino al andar". Por esto no es
mejor coach el que tiene una visin previa acerca del camino a recorrer, sino el que
tiene las competencias para explorar, indagar, un terreno incierto, slo sabiendo que
debe ir desde el estado actual conocido (lo que siempre se ha hecho), hacia el estado
deseado, capaz de ofrecer alternativas y opciones.
Rafael Echeverra dice: "Pensar es indagar. Quien no sabe indagar es incapaz
de pensar". Indagar nos conduce a hacer una reflexin, revisando lo que damos por
supuesto, a conectarnos con nosotros mismos y con nuestra creatividad, para mejorar
nuestra manera de ser.
Un coach sabe escuchar y verificar la escucha. Buceando en las historias o
relatos del cliente, va detectando cul es la interpretacin que este da a los hechos o
experiencias que cuenta. En esta escucha el coach percibe, no solamente la
interpretacin, el sentido dado por el cliente, sino tambin las inquietudes y las
necesidades que este tiene. A la vez, al percibir su corporalidad, el coach detecta
tambin su estado emocional. As descubre la manera de observar el mundo que tiene
el cliente y puede intervenir de manera efectiva en ella.
La escucha es una de las habilidades ms importantes del ser humano ya que
define la relacin con nosotros mismos y con el mundo y, por lo tanto, la calidad de
nuestra vida.
Segn el propio Rafael Echeverra, "el coach es un gran facilitador de
aprendizaje, de los procesos de transformacin de otros seres humanos, de sus
procesos de auto-invencin, ...un partero de una nueva forma de ser, un facilitador del
devenir".
Por qu es "ontolgico"?
La ontologa (del griego onths, "ente") es una rama de la metafsica que
estudia la esencia, caractersticas, particularidades, etc., del ser y del estar, no slo de
los seres vivos, sino tambin de los objetos y las abstracciones. El primero en usar ese
nombre fue el filsofo Goclenio, en 1613, y poco despus Leibniz la defini como "la
279
ciencia de lo que es y de la nada, del ente y del no ente, de las cosas y de sus modos,
de la sustancia y del accidente".
Rafael Echeverra, doctor en Filosofa y autor del libro Ontologa del Lenguaje,
bas su trabajo en los conceptos de Fernando Flores, doctor en Filosofa Analtica del
Lenguaje y de la Ciencia, y en los de los doctores en Biologa Humberto Maturana y
Francisco Varela, todos ellos chilenos contemporneos. El concepto bsico de esta
disciplina es considerar a las personas como seres principalmente lingsticos, lo que
abre a una nueva interpretacin de la humanidad.
En palabras de Echeverra, "La Ontologa del Lenguaje representa la
convergencia de dos lneas autnomas de indagacin que se llevan a cabo durante el
siglo XX. Curiosamente, ambas se encuentran ya esbozadas, de manera germinal, en
el pensamiento de Friedrich Nietzsche, a fines del siglo XIX. La primera de estas
lneas de indagacin es aquella que busca replantearse la pregunta sobre el ser
humano. Entre sus representantes ms destacados figuran los filsofos Martin
Heidegger y Martin Buber. Para Heidegger, 'ontologa' es la respuesta que damos a la
pregunta sobre aquel ser que se pregunta sobre el ser.
"La segunda lnea de indagacin surge de desarrollos que se registran en la filosofa
analtica. Su principal preocupacin se dirige a replantearse el fenmeno del lenguaje.
Entre sus representantes principales podramos mencionar a Ludwig Wittgenstein y J.
L. Austin, fundadores de la Filosofa del Lenguaje. A partir de sus contribuciones se
logra reinterpretar el carcter del lenguaje. Mientras nuestra concepcin tradicional
conceba al lenguaje como algo fundamentalmente pasivo y descriptivo, los filsofos
del lenguaje nos muestran que el lenguaje es tambin activo y generativo. Con el
lenguaje no slo describimos y transmitimos lo que observamos. Los seres humanos
tambin actuamos a travs del lenguaje y al hacerlo transformamos nuestras
identidades y el mundo en el que vivimos, transformamos lo que es posible y
construimos futuros diferentes."
La pregunta por nuestro ser da inicio a la bsqueda del sentido de la vida, de lo
que vemos, omos y sentimos. Y lo hacemos contando historias. Las conversaciones
son la clave para comprender cmo somos los seres humanos. Somos nuestras
conversaciones: la manera como conversamos con nosotros mismos y con los dems
determina nuestro particular modo de ser, y qu tipo de vida vamos a generar.
Qu es la PNL?
La PNL es el arte de la excelencia humana. Se dedica al estudio de la
experiencia subjetiva y de los procesos de aprendizaje. Nos provee herramientas y
habilidades para el desarrollo de estados ptimos en comunicacin y cambio, a la vez
que promueve la flexibilidad del comportamiento, el pensamiento estratgico y la
comprensin de los procesos mentales.
Los campos de aplicacin son tan amplios como lo son los de las relaciones
interpersonales.
280
SE VIVE - 3
Su facilidad de aplicacin "a medida" para diferentes situaciones personales,

grupales y organizacionales sumada a su gran efectividad la convirtieron en uno de
los modelos de interaccin humana ms efectivos desarrollados en los ltimos
tiempos.
Su nombre puede desglosarse y explicarse como sigue.
Programacin (Del lenguaje ciberntico). Se refiere al proceso de organizar
los componentes de un sistema para conseguir resultados especficos. La PNL
especifica y codifica las caractersticas de un ta-lento excepcional, con lo que permite
el acceso a los recursos internos. De esta manera, promueve el pleno desarrollo del
potencial humano.
Neuro (Del griego neuron: nervio). Todo comportamiento es el resultado de
procesos neurolgicos.
La PNL se relaciona con el modo en que empleamos la mente, el cuerpo y los
sentidos para pensar y darles significado a nuestras experiencias. Cuanto ms
conscientes seamos de nuestras pautas de pensamiento, ms flexibilidad -y por lo
tanto, ms influencia- podremos ejercer sobre nuestro presente y nuestro futuro.
Lingstica (Del latn lingua: lenguaje). Indica que los procesos neuronales
se representan, ordenan y secuencian en modelos y estrategias por medio del
lenguaje.
Utilizar los patrones del lenguaje verbal facilita el cambio, permite tomar
conciencia de cmo hacer uso de los sentidos para enriquecer y darle vida a la
expresin verbal, generando informacin de calidad y descubriendo y modificando
las restricciones autoimpuestas.
Entre las definiciones de los ms notables especialistas en la materia, podemos
resaltar las que siguen.
- "Bsicamente, desarrollamos maneras de ensearle a la gente a usar su propia
cabeza."
- "Es la prctica de comprender cmo las personas organizan sus pensamientos,
sentimientos, lenguaje y comportamiento para producir resultados. Provee a las
personas una metodologa para modelar el funcionamiento excepcional
conseguido por los genios y lderes en su campo."
- "La PNL se ocupa de la influencia que el lenguaje tiene s obre nuestra
programacin mental y dems funciones de nuestro sistema nervioso. Trata
asimismo del modo en que nuestra programacin mental y nuestro sistema
nervioso se reflejan tanto en nuestro lenguaje como en los patrones lingsticos
que empleamos."
281
- "Es el estudio sistmico de la comunicacin humana. Es el modelado de la

excelencia y la manera de comprender cmo llegar a resultados extraordinarios
y permitir a otros alcanzar lo mejor que ellos mismos puedan alcanzar."
En cuanto a m, la PNL me permiti atravesar los ms grandes desafos
personales y profesionales, y se convirti en una filosofa de vida. Sus principios se
han transformado en la raz de mi pensamiento y mi relacin con el mundo.
Comprend que los seres humanos creamos nuestra realidad "armando"
representaciones acerca de nosotros mismos y del mundo y que, cambiando esas
representaciones, es posible cambiar nuestra manera de ser y hacer y, por lo tanto,
nuestra realidad.
Breve historia de la PNL
La PNL naci en la dcada de los '70 en la Universidad de California, en Santa
Cruz, Estados Unidos, donde Richard Bandler, matemtico, terapeuta gestltico y
experto en informtica, y el lingista John Grinder, ambos, adems, doctores en
Psicologa, estudiaron patrones de comportamiento comunicacional para desarrollar
modelos y tcnicas que pudieran explicar las estrategias de excelencia de la
comunicacin humana. El origen de su investigacin fue su curiosidad por entender
cmo a travs de la comunicacin verbal y no verbal se producan cambios en el
comportamiento de las personas. Objeto de su observacin fueron: la exitosa
terapeuta familiar Virginia Satir, el padre de la hipnologa mdica moderna, Mil-ton
Erickson, y el creador de la terapia gestltica, Fritz Perls.
Recibieron adems gran influencia terica de Gregory Bateson (1904-1980),
antroplogo, socilogo, ciberntico, uno de los ms importantes estudiosos de las
organizaciones sociales del siglo XX. Desde su punto de vista, la mente es parte
constitutiva de la realidad material y, como consecuencia, no tiene sentido escindirla
de esta.
Bandler y Grinder llegaron a la conclusin de que los comportamientos de
personas exitosas se pueden descubrir y, una vez aprendidos, se pueden reproducir y
ensear. El conjunto de los patrones que modelaron y sus influencias tericas dieron
origen a la PNL.
La PNL y la Ontologa del Lenguaje son dos modelos complementarios y estn
al servicio del coaching, ya que ellas operan en el lenguaje, emociones y
corporalidad. Intervienen en el dominio de la accin para que el cliente pueda
alcanzar el estado deseado. Estas tecnologas aportan muchas herramientas poderosas
que pueden ser usadas en diferentes mbitos, a nivel personal y organizacional.
Al modelar la excelencia humana, la PNL detecta y permite transferir patrones
de xito de unas personas a otras, haciendo que unas personas consigan lo que otras
han podido lograr. A su vez, la Ontologa permite conectar con ese ser humano
particular que se pregunta por el ser. De esta manera, el coaching hace que las
personas puedan alcanzar estndares extraordinarios, no conseguidos por ellas an.
282
SE VIVE - 3
LA "ARROGANCIA" DE IGNORAR LA NECESIDAD DE

DORMIR
James Gallagher
La sociedad se ha vuelto "sumamente arrogante" al ignorar la importancia del
sueo, segn cientficos de las universidades de Oxford, Cambridge, Harvard,
Manchester y Surrey.
Los investigadores advirtieron que la reduccin de las horas de sueo puede
llevar a desarrollar graves problemas de salud y que los gobiernos deben seriamente
tomar cartas en el asunto para solucionar el problema.
El cncer, las enfermedades cardacas, la diabetes tipo 2, infecciones y la
obesidad estn relacionadas con una disminucin del descanso.
El reloj biolgico del cuerpo impulsa grandes cambios. En un ritmo diario se
puede alterar el estado de alerta, el nimo, la fuerza fsica e incluso el riesgo a un
infarto.
Se deriva de nuestro pasado evolutivo, cuando ramos activos en el da y
descansbamos en la noche.
Pero los cientficos advierten que la vida moderna y una sociedad de 24 horas
significa que mucha gente "viven en contra" de su reloj biolgico, con consecuencias
dainas para la salud y el bienestar.
El profesor Russell Foster, de la Universidad de Oxford, dijo que hoy en da las
personas tienen entre una y dos horas de sueo menos por la noche que hace 60 aos.
"Somos una especie sumamente arrogante, creemos que podemos abandonar
cuatro mil millones de aos de evolucin e ignorar el hecho de que hemos
evolucionado bajo un ciclo de luz y oscuridad. Lo que hacemos como especies,
quizs algo nico, es ignorar el reloj. Y actuar en contra del reloj (biolgico) a largo
plazo puede originar serios problemas de salud".
El experto agreg que es un problema que afecta a toda la sociedad, no slo a
quienes tienen trabajos con turnos irregulares.
Tambin agreg que la situacin se agudiza en los adolescentes, con jvenes
que para dormir toman pastillas de sus padres y a la maana siguiente se beben tres
Red Bulls.
283
Cada vez hay ms evidencias de que la tecnologa moderna nos est

manteniendo despiertos hasta entrada la noche, lo que reduce el sueo.
"La luz es el sincronizador ms poderoso de nuestro reloj biolgico interno", le
explica a la BBC el profesor Charles Czeisler, de la Universidad de Harvard.
Segn el especialista, las bombillas de bajo consumo as como los telfonos
inteligentes, tabletas y computadores, tienen niveles altos de luz en el extremo azul
del espectro que est "en el punto justo" que afecta el reloj biolgico.
"La exposicin a la luz, especialmente la azulada de longitud de onda corta,
reajusta nuestro ritmo circadiano a horas ms tarde, prostergando la liberacin de la
hormona del sueo melatonina y haciendo que sea ms difcil levantarnos por la
maana".
Czeisler agrega que "es de gran preocupacin estar expuestos a tanta luz,
durmiendo menos y, como consecuencia, sufrir ms de enfermedades crnicas".
Una investigacin gentica pionera busca descubrir cmo la vida contra el reloj
biolgico est afectando nuestra salud.
Cerca del 10% del ADN humano tiene un patrn de actividad de 24 horas, el
cual est detrs de todos los cambios fisiolgicos y de comportamiento en el cuerpo.
Pero varios estudios han demostrado que el ritmo puede ser interrumpido con
descansos cortos o turnos de trabajo irregulares.
El doctor Simon Archer, quien condujo los estudios en la universidad de
Surrey, dijo que esto tiene un "gran impacto" en cmo funciona el cuerpo.
"Todas estas son sendas biolgicas bsicas que pueden ser vnculos
subyacentes de algunos resultados negativos para la salud, como las enfermedades
cardiovasculares, diabetes, obesidad y -potencialmente- cncer, que vemos en
personas que no tienen suficientes horas de sueo o trabajan en turnos irregulares",
seal.
Varios experimentos demuestran que las personas pueden ser pre diabticas tras unas
pocas semanas de trabajo con distintos horarios.
Llamado de accin
El doctor Akhilesh Reddy, de la Universidad de Cambridge, dijo que el reloj
biolgico influye en cada uno de los procesos biolgicos en el cuerpo humano y que
las consecuencias para la salud de vivir contra el reloj son "bastante claras",
particularmente en el cncer de mama.
284
SE VIVE - 3
"Intenta vivir rtmicamente ms a tono con el medio ambiente y evita

demasiada luz antes de ir a la cama, porque afectar el sueo y el reloj", aconsej.
Por su parte, el profesor Andrew Loudon, de la Universidad de Manchester,
dijo que "si bien los problemas causados por una vida contra el reloj biolgico
pueden ser menos atractivos que las incontables 'historias de causas del cncer', es un
gran problema para la sociedad".
"Quizs a corto plazo no se note algn cambio en la salud por una interrupcin
en el ritmo circadiano, pero, a largo plazo, las consecuencias pueden ser bastante
graves".
Loudon agreg que "los gobiernos deben tomar (este tema) con seriedad,
quizs empezar revisando las consecuencias para la salud de los turnos irregulares, y
tanto la sociedad como los legisladores deben tomarlo en cuenta".
LA ARRUGA
Se mir al espejo. Una arruga ms haba hecho su aparicin de la noche a la
maana. Torci el gesto y se la estir un poco con el dedo. Un famoso modisto haba
dicho: la arruga es bella; pero, ya sabemos que la moda es inconstante, un modisto
puede decir cualquier cosa y desdecirse la siguiente temporada.
No, su arruga sera definitiva, estara all, una ms, para recordarle el paso
inexorable del tiempo, estaba all, indeleble, provocativa, pareciendo decir Aqu
estoy yo y qu? qu vas a hacer? Soy parte de ti, de tus vivencias, acostmbrate a
m porque an vendrn otras hermanas a acompaarme y todas juntas poblaremos tu
cara.
Yo soy sa a la que tu alegra y tu risa dieron vida. An vendrn otras no tan
simpticas como yo; esas creadas por los sinsabores, la pena; la del ceo fruncido, la
triste, la de las noches en vela, la de los celos, la del desamor. Pero algrate porque
todas estaremos para recordarte que ests vivo, que todos esos lances que
experimentaste estn ya superados, no intentes deshacerte de nosotras porque sera
como borrarte tu esencia, tus recuerdos; llvanos como muestra de que no has
permanecido indiferente a todo lo que tu vida te ha dado; lloraste de dolor y de
felicidad; somos t y tus circunstancias
Se hizo hacia atrs, distancindose un poco del espejo, sonri y se dijo Por
qu no?
Y se acarici la arruga.
285
LA CONFUSIN EN TORNO A CUNTO EJERCICIO ES

BUENO Y CMO HACERLO
Las recomendaciones de los expertos afirman que los adultos deben realizar al
menos dos horas y media de actividad moderada a la semana o una hora y cuarto de
actividad vigorosa, o una combinacin de las dos.
Aunque esto puede resultar confuso, no explica por qu, por ejemplo, slo un
30% de los adultos en el Reino Unido siguen esa recomendacin.
Gran parte de las investigaciones en las que se basan estos consejos de salud
surgen del Colegio Estadounidense de Medicina Deportiva, que ha estado analizando
los niveles de actividad fsica de la poblacin desde los aos '50.
La Organizacin Mundial de la Salud (OMS) seala que la inactividad fsica es
el cuarto mayor contribuyente a la mortalidad global e incrementa el riesgo de
algunos tipos de cncer, diabetes y enfermedades cardiovasculares.
Pero lo cierto es que es complicado dar consejos de salud al pblico.
Las recomendaciones amplias pueden "venderse" en un slo mensaje, pero los
detalles son ms difciles de transmitir.
Stuart Biddle, profesor de actividad fsica de la Universidad de Loughborough,
Inglaterra, fue uno de los autores de las recomendaciones de salud en Reino Unido.
"La cuestin no es si la ciencia demuestra que la actividad fsica es buena para
la salud, sino cmo redactar guas sensatas basadas en evidencia sobre cunto
ejercicio hacer, qu tan a menudo y si podemos dividirlo en pequeas sesiones", dice
el experto.
"Y esto probablemente es lo ms polmico".
Dudas
Jamie Timmons, uno de sus colegas, ha estado investigando el entrenamiento
de alta intensidad y si pueden lograrse mejoras de la salud con slo tres minutos de
ejercicio a la semana.
"Durante este ao hemos aprendido que el ejercicio regular reduce las
probabilidades de desarrollar diabetes progresiva de tipo 2 y esperbamos tambin
demostrar que beneficia a nuestro sistema cardiovascular", explica.
286
SE VIVE - 3
"Sin embargo, un ensayo clnico en Estados Unidos fue suspendido porque

esencialmente no mostr esos beneficios".
Y agrega que "las recomendaciones estn basadas en un tipo de evidencia, la
epidemiologa, y en realidad sta no es la disciplina ms fiable de la ciencia cuando
se intenta encontrar una asociacin causa y efecto".
"La gente que asegura que hace ms ejercicio parece estar mejor de salud.
Pero, si tomamos a un solo individuo y lo ponemos en un programa de
entrenamiento, qu beneficios podemos esperar?"
El profesor Liam Donaldson fue el principal asesor mdico para las autoridades
de Inglaterra de 1998 a 2010 e introdujo el mensaje de "comer cinco porciones de
frutas y verduras al da" en 2003.
Al ao siguiente el experto pidi al pblico que se ejercitara al menos cinco
veces a la semana y sugiri que las tareas del hogar podan contar como actividad
fsica.
"En su momento no pens que el mensaje hubiera sido demasiado simplificado.
Quizs fue recibido como algo rgido", dice.
"Pero al tratar de ser flexibles y mencionar las tareas del hogar o la jardinera,
terminamos siendo objeto de burlas y eso nunca es bueno cuando ests tratando de
hacer llegar un mensaje serio".
Ha funcionado?
"No creo que haya habido un progreso importante, no. Considero a la salud
pblica como una empresa a largo plazo. Creo que presentar la evidencia es un logro
importante", asegura Donaldson.
Lo mismo puede decirse en Estados Unidos, donde una de cada tres personas
es obesa.
Carol Garber, vicepresidenta del Colegio Estadounidense de Medicina
Deportiva, afirma que es necesario entender mejor las recomendaciones.
"Parte del problema es que son complicadas. Otra razn es que no hemos
hecho un buen trabajo para hacer llegar la informacin a la gente de forma que sea
fcil de entender para que puedan implementarla en su vida diaria", seala.
Las recomendaciones actuales en Reino Unido ya fueron actualizadas y ahora
incluyen a grupos de edad especficos y el nivel de entrenamiento adecuado, e invitan
a evitar las conductas sedentarias, que son calificadas de "asesinas silenciosas".
287
Pero sorprende ver qu poca gente, adems de los expertos, sabe realmente
cules son las recomendaciones de actividad fsica.
El mensaje amplio -de que la actividad fsica nos protege contra las
enfermedades- s ha llegado a la poblacin, pero el detalle crucial de moverse lo ms
que sea posible, es casi totalmente ignorado.
Basndome en lo que he aprendido trat, de establecer mi propia campaa de
"20 o ms": 20 segundos de actividad intensa cuando puedo (subir las escaleras
corriendo, andar en bicicleta como loco durante cortos trayectos), un mnimo de 20
minutos caminando cada da y no pasar ms de 20 minutos sentado en mi
computadora o en frente de la TV sin pararme o moverme.
Hasta ahora, ha sido fcil.
LA CREATIVIDAD Y LA LOCURA
Alex Hudson
"Los hombres me han llamado loco; pero an
no est determinada la cuestin de si la locura
es o no la ms excelsa inteligencia"
Edgar Allan Poe
Byron era "loco, malo y peligroso de conocer" segn una de sus amantes; a
Keats, el amor obsesivo lo llev al paroxismo y Sylvia Plath puso fin a su propia
vida.
La depresin y la locura son temas recurrentes a lo largo de la historia de la
poesa.
La incidencia de los trastornos del estado de nimo, suicidio e internacin en
hospitales psiquitricos fue de 20 veces ms alta entre los principales poetas
britnicos e irlandeses entre 1600 y 1800, segn un estudio realizado por la psicloga
Kay Redfield Jamison.
En otras palabras, los poetas tienen 20 veces ms probabilidades de terminar en
un asilo que el resto de la poblacin... y eso es slo los poetas.
A algunos artistas, eso no les preocupa: a mediados de 1800, Emily Dickinson
declar que "mucha locura es juicio divino", mientras que Edgar Allan Poe seal
que an no se haba determinado si "la locura era o no la ms excelsa inteligencia".
288
SE VIVE - 3
Cualquiera que sea la respuesta, la ciencia ha tratado de entender la razn de

esa alta incidencia de enfermedades mentales.
Un estudio reciente encontr patrones similares en el cerebro de los artistas
trabajando a los de los esquizofrnicos. Otro estudio encontr que los estudiantes
creativos comparten ms rasgos de personalidad con pacientes bipolares que los
menos creativos.
Conflicto creativo
Muchos psiclogos han tratado de definir lo que hace que alguien sea creativo
o no, y cmo eso se puede calcular.
Se han hecho experimentos midiendo cuntas ideas se le ocurren a los
participantes cuando se les pregunta cmo pueden utilizar un ladrillo, pero el modelo
de Joy Paul Guilford de la creatividad, publicado en 1950, es el que todava se utiliza
ms a menudo.
Guilford fue el primero en clasificar a la creatividad como una caracterstica
independiente de la inteligencia (entendida como el cociente intelectual).
Segn l, la fluidez, la flexibilidad y la originalidad de las ideas, junto con la
capacidad para elaborar sobre ellas, constituyen las caractersticas de los individuos
creadores.
"La creatividad viene, sin duda, de no dejarse limitar por las reglas o aceptar
las restricciones que la sociedad impone sobre nosotros", le dijo el psiclogo Gary
Fitzgibbon a la BBC.
"Por supuesto, entre ms alguien viole las reglas, ms probable es que se le
perciba como un 'enfermo mental'", agreg.
Entonces, es la enfermedad mental lo que lleva a la gente al arte o es el arte el
que lleva a la gente a la enfermedad mental?
"Mucha de la creatividad proviene de un conflicto en algn lugar de tu mente",
le dijo a la BBC el poeta Luke Wright.
"No creo que uno tiene que estar 'loco' para ser poeta, pero si la mente est
viva, entonces se puede producir tanto reacciones positivas como negativas. Eso
puede ser maravilloso, pero tambin puede significar que encajar en la vida 'normal'
sea difcil".
Aunque, con el aumento del diagnstico de trastorno mental, la idea de lo
"normal" se ha vuelto ms difcil.
Segn la Oficina del Censo de Estados Unidos, alrededor del 1% de la
poblacin de ese pas tiene esquizofrenia; el dficit de atencin con hiperactividad
(TDAH) afecta a un estimado de 4% de los adultos y 2,5% de los habitantes sufren de
trastorno bipolar.
289
Un tipo feliz
No obstante, hay quienes consideran que expresar las emociones y
experimentar los altibajos de la vida es positivo.
"Tengo poemas sobre todo tipo de temas oscuros, pero en general soy un tipo
muy feliz", le asegur a la BBC el artista de la palabra hablada y msico Scroobius
Pip.
"En mi vida cotidiana, no me la paso discutiendo el asesinato, el suicidio y el
abuso conyugal con mis compaeros... hablo de ftbol y cosas normales. Es
importante sentir una gran variedad de emociones y es genial para la mente y el alma.
"Y si hay un montn de poetas que sufren enfermedades mentales, el expresar,
escribir y compartir sus sentimientos, les puede ayudar".
De hecho, la Junta de Verificacin de Terapia del Arte britnica avala esa
opinin, pues dice que el arte puede "reducir la ansiedad y aumentar el autoestima".
LA DEPRESIN NOS HACE OLVIDADIZOS

Cientficos del Instituto Karolinska de Estocolmo trazaron la forma en que el
estado depresivo resta plasticidad a las clulas cerebrales y se convierte en un
obstculo para diferentes funciones cerebrales, sobre todo la capacidad de
almacenamiento en la memoria.
La profesora Mia Lindskog, responsable del estudio, le explic a BBC Mundo
que esa prdida de plasticidad del cerebro deprimido significa una merma en la
"capacidad para incrementar o reducir la conectividad entre las clulas".
"Nuestra idea inicial era demostrar que la depresin poda deberse a la falta de
plasticidad, lo que haca que el cerebro se volviera ms rgido y no pudiera cambiar
de pensamiento con normalidad. Pero comprobamos que no era cierto", agreg
Lindkog.
La experta agreg que su equipo busca "nuevos mecanismos que puedan
ayudar a encontrar terapias innovadoras contra la depresin".
"Ahora entendemos mucho ms sobre cmo la actividad del cerebro es
diferente cuando el individuo sufre depresin".
Memoria y apata
Las conclusiones del equipo de Lindskog se basan en un experimento llevado a
cabo con ratas criadas especialmente para que presentaran comportamientos
depresivos.
290
SE VIVE - 3
Las ratas fueron sometidas a dos pruebas para confirmar sus comportamientos
caractersticos de la depresin, uno sobre memoria y otro sobre su nivel de apata: las
soltaron en un contenedor con agua y observaron si se limitaban a flotar -las
deprimidas- o trataban de salir.
Una vez confirmado su comportamiento depresivo, les administraban serina,
un aminocido.
La sustancia mejoraba sus habilidades memorsticas, pero no pareci tener
efecto en la apata.
Al tiempo, estudiaron las zonas del cerebro ms relacionadas con la memoria y
detectaron mayor actividad sinptica en las ratas deprimidas que en los ejemplares de
control.
Sin embargo, cuando trataron de incrementar el nivel de interconectividad
cerebral, se puso de manifiesto la falta de respuesta al estmulo en el caso de las ratas
deprimidas, lo que indicaba una falta de plasticidad.
Con la serina la plasticidad del cerebro de las ratas deprimidas mejor.
"Demostramos que hay dos sntomas que pueden ser influenciados de forma
independiente, lo que significa que pueden ser tratados en tndem en pacientes con
depresin", coment Lindskog.
Sin embargo, como explica Lindskog, "la serina no pasa de la sangre al cerebro
particularmente bien, as que no parece un candidato en el que fundamentar un nuevo
medicamento".
"Pero identificamos el mecanismo por el que es posible mejorar la plasticidad
y, consecuentemente la memoria, un camino por el que deberamos trabajar para ser
capaces de encontrar una va que no implique necesariamente la serina".
291
LA EMOCIN BREVE Y DESCONOCIDA, LA SORPRESA

La sorpresa es una emocin neutra, es decir, que en s misma no supone una
reaccin ni agradable ni desagradable. Su funcin es facilitar la aparicin de estados
emocionales posteriores. En s misma, la sorpresa es la emocin neutra por
excelencia y en sus caractersticas incluyen una mezcla de los dems estados
emocionales.
La sorpresa es una reaccin que se produce cuando sucede algo extrao o
imprevisto a consecuencia de lo cual la atencin y la memoria de trabajo procesan la
estimulacin para la reaccin posterior. Por lo tanto, la sorpresa es una emocin muy
breve que se convierte rpidamente en otra emocin.
Segn Ekman (2007), la sorpresa es la ms breve de todas las emociones, dura
slo unos segundos como mximo. Un momento de sorpresa sucede mientras
nosotros apenas estamos por averiguar lo que est pasando, y despus la sorpresa se
convierte en miedo, diversin, alivio, ira o ascodependiendo de qu era lo que nos
sorprendi, o puede no seguirle emocin alguna, si se determina que el evento
sorprendente no tuvo consecuencias.
Por una parte, la sorpresa produce ciertos efectos subjetivos, cuya duracin
depende del tiempo en que tarda en aparecer la emocin posterior. El principal efecto
subjetivo es lo que se ha denominado mente en blanco, que es una reaccin afectiva
indefinida que resulta agradable. Otro efecto subjetivo son las sensaciones de
incertidumbre debido a situaciones en la sorpresa evoca situaciones no tan agradables
como la felicidad, pero ms agradables que otras como la tristeza o el miedo.
La sorpresa tambin tiene ciertos efectos fisiolgicos que afectan al sistema
circulatorio, como la desaceleracin de la frecuencia cardiaca o la vasoconstriccin
perifrica, as como la vasodilatacin ceflica o el aumento brusco de la conductancia
de la piel. La sorpresa tambin incrementa momentneamente la actividad neuronal.
Para qu sirve la sorpresa
Gracias a la sorpresa nos preparamos para afrontar otros acontecimientos
repentinos e inesperados, facilitando los procesos de atencin y el inters, y
dirigiendo los procesos cognitivos a la nueva situacin. En este sentido, la sorpresa
facilita la aparicin de la reaccin posterior apropiada, tanto emocional como
conductual. De este modo, la sorpresa ayuda a eliminar la actividad residual del
sistema nervioso que pueda interferir con la reaccin apropiada a las nuevas
circunstancias.
Se puede fingir la sorpresa?
La sorpresa es una de las emociones ms difciles de fingir, tanto por su
brevedad como por su inmediatez.
292
SE VIVE - 3
En ocasiones queremos mostrarnos sorprendidos ante las cosas porque se

supone que es lo que tenemos que hacer, pero realmente esta postura responde a una
mala interpretacin de esta emocin. Existen algunos convencionalismos sociales que
nos exigen mostrarnos de determinada manera ante ciertas situaciones,
confundiendo la sorpresa con la reaccin posterior: ver a alguien, recibir un regalo o
recibir una noticia puede ser visto de maneras muy diferentes, y la sorpresa puede
provocar reacciones muy diversas que, en muchos casos, nos sentimos obligados a
fingir por quedar bien.
El error consiste en relacionar la sorpresa con alegra o emocin, o todo lo
contrario, decepcin, tristeza o enfado.
LA EMPATA
La empata es una destreza bsica de la comunicacin interpersonal, ella
permite un entendimiento slido entre dos personas, en consecuencia, la empata es
fundamental para comprender en profundidad el mensaje del otro y as establecer un
dialogo. Esta habilidad de inferir los pensamientos y sentimientos de otros, genera
sentimientos de simpata, comprensin y ternura.
Uno de los elementos clave que forma la inteligencia emocional, es la empata,
la cual pertenece al dominio interpersonal. La empata es el rasgo caracterstico de las
relaciones interpersonales exitosas.
Pero, a qu nos referimos cuando hablamos de empata? La empata no es otra
cosa que la habilidad para estar conscientes de, reconocer, comprender y apreciar los
sentimientos de los dems". En otras palabras, el ser empticos es el ser capaces de
leer emocionalmente a las personas.
Es sin duda una habilidad que, empleada con acierto, facilita el
desenvolvimiento y progreso de todo tipo de relacin entre dos o ms personas. As
como la autoconciencia emocional es un elemento importantsimo en la potenciacin
de las habilidades intrapersonales de la inteligencia emocional, la empata viene a ser
algo as como nuestra conciencia social, pues a travs de ella se pueden apreciar los
sentimientos y necesidades de los dems, dando pie a la calidez emocional, el
compromiso, el afecto y la sensibilidad.
Si por un lado, un dficit en nuestra capacidad de autoconciencia emocional
nos lleva a ser vistos como analfabetos emocionales (ignorantes del reconocimiento
de las propias emociones), una insuficiencia en nuestra habilidad emptica es el
resultado de una sordera emocional, pues a partir de ello, no tardan en evidenciarse
fallas en nuestra capacidad para interpretar adecuadamente las necesidades de los
dems, aqullas que subyacen a los sentimientos expresos de las personas.
Por ello la empata es algo as como nuestro radar social, el cual nos permite
navegar con acierto en el propio mar de nuestras relaciones. Si no le prestamos
293
atencin, con seguridad equivocaremos en rumbo y difcilmente arribaremos a buen

puerto. Revisemos ahora con detenimiento en qu nos es til.
No es raro que se crea comprender al otro slo en base a lo que notamos
superficialmente. Pero lo peor puede venir al confrontar su posicin con la nuestra y
no ver ms all de nuestra propia perspectiva y de lo aparentemente evidente.
Debemos saber que nuestras relaciones se basan no slo en contenidos
manifiestos verbalmente, sino que existen muchsimos otros mecanismos llenos de
significados, que siempre estn ah y de los que no siempre sabemos sacar partido. La
postura, el tono o intensidad de voz, la mirada, un gesto e incluso el silencio mismo,
todos son portadores de gran informacin, que siempre est a nuestra disposicin,
para ser descodificada y darle la interpretacin apropiada. De hecho, no podemos leer
las mentes, pero s existen muchas sutiles seales, a veces invisibles en apariencia,
las cuales debemos aprender a leer.
Un individuo emptico puede ser descrito como una persona habilidosa en leer
las situaciones mientras tienen lugar, ajustndose a las mismas conforme stas lo
requieran; al saber que una situacin no es esttica, sacan provecho de la
retroalimentacin, toda vez que saben que el ignorar las distintas seales que reciben
puede ser perjudicial en su relacin. Es tambin alguien que cuenta con una buena
capacidad de escucha, diestra en leer pistas no verbales; sabe cuando hablar y
cuando no, todo lo cual le facilita el camino para regular de manera constructiva las
emociones de los dems, beneficiando as sus relaciones interpersonales.
El proceder con empata no significa estar de acuerdo con el otro. No implica
dejar de lado las propias convicciones y asumir como propias la del otro. Es ms, se
puede estar en completo desacuerdo con alguien, sin por ello dejar de ser empticos y
respetar su posicin, aceptando como legtimas sus propias motivaciones.
A travs de la lectura de las necesidades de los dems, podemos reajustar
nuestro actuar y siempre que procedamos con sincero inters ello repercutir en
beneficio de nuestras relaciones personales. Pero ello es algo a lo que debemos estar
atentos en todo momento, pues lo que funciona con una persona no funciona
necesariamente con otra, o es ms, lo que en un momento funciona con una persona
puede no servir en otro con la misma.
Mahatma Gandhi sostena lo siguiente las tres cuartas partes de las miserias y
malos entendidos en el mundo terminaran si las personas se pusieran en los zapatos
de sus adversarios y entendieran su punto de vista; en coherencia con ello, l decidi
no proceder con violencia en su propsito por lograr la independencia de su pas, y
contra todo pronstico la resistencia pacfica que propuls fue el arma decisiva en
la consecucin de la ansiada liberacin de su patria, la India.
Ciertamente no tenemos que ser como Gandhi para darnos cuenta que existen
sutiles armas que podemos usar en beneficio propio y de los dems, que no son
para destruir sino para hacer florecer relaciones provechosas en aras de nuestro
294
SE VIVE - 3
crecimiento como seres humanos. Finalmente, no es exagerado sostener que las bases
de la moralidad (que siempre es la interior) deben hallarse en la empata, en la cual a
su vez (al ser llevada con integridad) est la raz del altruismo.
LA FELICIDAD
Qu es la felicidad?
Por qu preguntamos "qu es la felicidad"? Es ese el enfoque correcto? Es
la correcta manera de investigar? No somos felices. Si furamos felices, nuestro
mundo sera por completo diferente, nuestra civilizacin, nuestra cultura, seran total
y radicalmente distintas. Somos seres humanos infelices, triviales, carentes de valor,
peleadores, vanos, nos rodeamos de cosas intiles, nos satisfacemos con ambiciones
mezquinas, con el dinero y la posicin social. Somos seres desdichados, aunque
podamos poseer conocimientos, dinero, casas ricas, muchos hijos, automviles,
experiencia. Somos seres humanos tristes, sufrientes, y debido a que sufrimos,
deseamos la felicidad; y as nos dejamos arrastrar por aquellos que nos prometen esa
felicidad, social, econmica o espiritual.
De qu sirve, cuando estamos sufriendo, preguntar de qu sirve la felicidad?
Podemos comprender el sufrimiento? se es nuestro problema, no cmo ser felices.
Somos felices cuando no estamos sufriendo: debemos, pues, comprender qu es el
sufrimiento. Pero, Podemos comprender qu es el sufrimiento cuando una parte de
nuestra mente est escapando en la bsqueda de la felicidad, de una salida para la
desdicha? (1)
Felicidad, satisfaccin o conformismo.
Qu es lo que buscamos la mayora de nosotros? Qu es lo que deseamos?
Especialmente en este mundo inquieto, donde todos tratan de encontrar alguna clase
de paz, de felicidad, un refugio. Es importante, sin duda, averiguar qu es lo que
intentamos buscar, qu es lo que intentamos descubrir. No es as? Probablemente, la
mayora de nosotros busca una cierta clase de felicidad, cierta clase de paz, un lugar
quizs especial y mgico. En un mundo dominado por la confusin, las guerras, las
disputas, las luchas, anhelamos un refugio donde pueda haber algo de paz. Creo que
eso es lo que desea la mayora de nosotros. Y as proseguimos la vida, colgando de
un hilo nuestra efmera y frgil felicidad.
Ahora bien, lo que buscamos, es la felicidad, o buscamos alguna clase de
satisfaccin, comodidad o conformismo? Hay una diferencia entre felicidad y
satisfaccin. Puede uno buscar la felicidad? Quiz pueda encontrar la satisfaccin,
pero es obvio que no podr encontrar la felicidad. Por lo tanto, antes de entregar
nuestras mentes y nuestros corazones a algo que exige una gran dosis de seriedad,
295
atencin, reflexin, cuidado, debemos descubrir, no es as?, qu es lo que buscamos:

si es felicidad o satisfaccin y conformismo.
El verdadero gozo.
Muy pocos de nosotros disfrutamos plenamente de algo. Es muy pequeo el
jbilo que nos despierta la visin de una puesta de sol, o ver una persona atractiva, o
a un pjaro en el vuelo, o un rbol hermoso, o una bella danza. No disfrutamos
verdaderamente de nada. Miramos algo, ello nos entretiene o nos excita, tenemos una
sensacin que llamamos gozo. Pero el disfrute pleno de algo es mucho ms profundo,
y esto debe ser investigado y comprendido.
Para conocer el verdadero gozo, uno debe ir mucho ms profundo. El jbilo no
es mera sensacin. Requiere una mente extraordinariamente alerta, que pueda ver ese
"yo" que acumula ms y ms para s mismo. Un "yo" as, un ser as, jams podr
comprender este estado de felicidad en el que no existe "uno" que es feliz. Debemos
comprender esto tan extraordinario, de lo contrario, la vida se vuelve muy trivial,
superficial y mezquina: nacer, aprender unas cuantas cosas, sufrir, engendrar hijos,
asumir responsabilidades, ganar dinero, tener un poco de entretenimiento intelectual
y despus morirse.
Podemos buscar, perseguir la felicidad?
Es felicidad ser conscientes de que somos felices? En el instante mismo en
que somos conscientes de nuestra felicidad dejamos de ser felices, eso ya no es
felicidad. La felicidad, de la misma forma que el amor, no son cosas que podamos
perseguir, llegan. Pero si las buscamos, nos evadirn.
La mente y el pensamiento jams pueden encontrar la felicidad. La felicidad no
es, como lo es la sensacin, una cosa que pueda perseguirse y encontrarse. La
sensacin podemos encontrarla una y otra vez, porque siempre la perdemos, pero la
felicidad no puede ser encontrada. La felicidad que podamos recordar es tan slo una
sensacin, una reaccin a favor o en contra del presente. Lo que se ha terminado no
es la felicidad, la experiencia de felicidad que se ha acabado es sensacin, porque el
recuerdo es pasado y el pasado es memoria y sensacin. La felicidad no es sensacin.
Podemos recordarla pero no revivirla. La mente, con sus recuerdos y experiencias no
puede ser feliz, el reconocimiento mismo impide el vivir el momento presente con
toda la plenitud que necesita el ser feliz.
Podemos hallar la felicidad por medio de cosas?
Qu entendemos por felicidad? Algunos dirn que la felicidad consiste en
obtener todo lo que deseamos. Uno desea un coche, lo obtiene y es feliz. Deseamos
cosas, el logro, el xito, llegar a ser virtuosos... y si lo conseguimos somos felices y si
no las conseguimos somos desdichados. As, lo que muchos llaman felicidad es
obtener lo que desean.
296
SE VIVE - 3
Buscamos la felicidad por medio de cosas, de pensamientos e ideas, a travs de

la relacin. Por lo tanto, se vuelven sumamente importantes las cosas, la relacin y
las ideas, no la felicidad. Cuando buscamos la felicidad por medio de algo, ese algo
adquiere un valor mayor que la felicidad misma. Buscamos la felicidad en la familia,
en la propiedad, en el nombre, entonces, la propiedad, la familia, el nombre,
adquieren una extrema importancia, ya que la felicidad es buscada a travs de un
medio; de esa manera, el medio destruye al fin.
Puede la felicidad hallarse a travs de algn medio, de alguna cosa hecha por
la mano o por la mente? Es tan obvio que las cosas, las relaciones y las ideas son
impermanentes, que siempre terminan por hacernos desdichados! Las cosas son
impermanentes y se gastan y se pierden; la relacin constituye un friccin constante,
y la muerte aguarda; las ideas y las creencias carecen de solidez, de permanencia.
Buscamos la felicidad en ellas, sin darnos cuenta de su impermanencia. As es como
el dolor se convierte en nuestro constante compaero.
Cmo puede llegar a nosotros la felicidad?
Es el "yo", es el "ego", el que desea y quiere obtener las cosas. Es el "yo" el
que disfruta, el que desea ms felicidad, el que escudria, el que busca, el que anhela
ms felicidad, el que lucha, el que se vuelve cada vez ms refinado, el que jams
quiere llegar a su fin.
Slo cuando el "yo", en todas sus sutiles formas, llega a su fin, hay un estado
de bienaventuranza que no es posible tratar de adquirir, un xtasis, un verdadero
jbilo libre de todo sufrimiento, de toda corrupcin.
Nuestro "yo" slo es un recuerdo, un conjunto de pensamientos sin realidad
objetiva. Cuando la mente trasciende el pensamiento del "yo", del experimentador,
del observador, del pensador, puede haber entonces una felicidad incorruptible. Esta
felicidad no puede ser permanente -en el sentido con que usamos esa palabra-, pues
est ms all al tiempo y al espacio. Pero nuestra mente est siempre buscando una
felicidad que tenga permanencia, algo que perdure, que contine. Y ocurre que el
deseo mismo de continuidad es corrupcin.
Si podemos comprender el proceso de la vida y explorar el ro del
conocimiento propio, comprenderlos sin condenar, sin decir que es bueno o es malo,
entonces surge una felicidad creadora que no es "tuya" ni "ma". Esa felicidad
creadora es como la luz del Sol. Si deseamos conservar la luz del Sol para nosotros
mismos, ese ya no ser ms el claro y clido Sol dador de vida. De igual manera, si
deseamos la felicidad porque estamos sufriendo, porque hemos perdido a alguien o
porque no hemos tenido xito, entonces eso es tan slo una reaccin. Pero cuando la
mente puede ir ms all, encontramos que existe una felicidad que no pertenece a la
mente, y que es el verdadero gozo, el autntico jbilo.
297
LA FUERZA DE LA POSITIVIDAD
Hace unos das, una buena amiga me deca que el el tiempo nos pone a cada
uno en nuestro sitio, Y desde que me lo cont, le he dado bastante vueltas a este
tema para finalmente hacer esta reflexin en forma de artculo. Algunos lo llamarn
Dios, otros Al, otros Yahveh, y otros simplemente como ese ente misterioso
denominado Karma que no juzga desde el ms all. Aqu cada uno creer lo que
sus costumbres, cultura o religin le diga.
Pero qu hay de cierto en esta afirmacin? De verdad nuestro destino est
escrito segn las hechos que nos ocurran? Pues yo creo que en parte s, pero no de
manera tan estricta o reglamentaria. Simplemente creo que somos nosotros mismos,
con nuestras acciones, lo que verdaderamente propicia que nos ocurran buenas o
malas. En mi caso, cuando pas momentos de mi infancia duros, siempre supe
superarme, conocerme mejor a m mismo, y aprovech esa crisis de mi vida para
hacermedarme cuenta que nada ni nadie amedentrara o deformase mi alegra. Y
gracias a esto, en parte volv a encontrar de nuevo mi sitio en la vida. Es decir,
pude encauzar mi vida otra vez.
Sal siempre adelante
Muchos de vosotros os preguntaris cmo podemos hacer para que la vida
siempre nos depare momentos y experiencias maravillosas. Obviamente no es una
frmula mgica que funciona de manera certera. Siempre ocurrirn hechos que no
sean de nuestro agrado y eso no significa que nos los merezcamos ni nada por el
estilo, o que seamos malas personas. Son momentos que simplemente hay que
superar, para crecer como personas y hacernos ms fuertes emocionalmente. Y
cuando lo hagamos seguro que vendrn tiempos mejores. Antes o despus lo harn.
Una frmula de propiciar hechos que sean de nuestro agrado, es a travs del
positivismo. Esta es un arma realmente poderosa que mucha gente desconoce. Si
somos capaces de dominarla, os sorprendern sus resultados. Por ello, cuando ocurra
algo negativo, intenta buscarle solucin rpidamente para despus sacarle su lado
positivo. De esta forma ganars en autoestima y confianza en ti mismo porque has
sido capaz de salir del paso t solo. Pensars que eres una persona fuerte, resolutiva
y capaz de anteponerte con cualquier cosa que se te ponga por delante. Lo ves? El
positivismo llama ms positivismo.
Los favores siempre retornan
As mismo, una forma de fomentar este poder es a ayudando a los dems. Si
somos capaces de escuchar a nuestra gente cercana con cualquiera de sus problemas,
e intentar en ayudarlos para solucionarlos, seguro que despus no sentimos mejor con
nosotros mismos. Esto har supondr un chute de autoestima bestial ya que nos
habremos convertido en mejores personas. Adems, si t haces un favor a alguien,
seguro que despus ese amigo te lo devuelve cuando lo necesites. Aqu sale ganando
todo el mundo!
298
SE VIVE - 3
Si por el lado contrario solo propiciamos la negatividad, ten por seguro que
esto os deparar ms negatividad. De nada sirve quedarse en la cama lamentndose y
cayendo en la autocompasin (al menos a largo plazo) ante cualquier adversidad. Este
ser un momento para coger el toro por los cuernos y afrontar la realidad tal y
como viene. Cuando lo consigas, seguro que le ves el lado positivo a lo ocurrido. Y
es que ya lo deca un proverbio chino que dictaba lo siguiente: cada siete veces que
te caigas, levntate ocho.
LA HABILIDAD DEL CEREBRO PARA REJUVENECER

Seguro todos hemos escuchado alguna vez el viejo refrn que dice Perro viejo
no aprende trucos nuevos. Sin embargo, los ltimos estudios en neuroplasticidad
indican lo contrario, lo que muchos saben desde hace tiempo: s es posible aprender
nuevas cosas, incluso en la vejez
Cuntas veces has escuchado que todos nacemos con millones de neuronas y
que una vez muertas no pueden ser reemplazadas? No te has preguntado alguna vez
cmo es posible que, a pesar de perder miles de neuronas con el paso de los aos, la
capacidad de aprender y asimilar nueva informacin pueda crecer? El secreto est en
la habilidad del cerebro de crear nuevas conexiones neuronales a partir del
aprendizaje.
Es tu cerebro plstico?
La neuroplasticidad es un trmino que se refiere a la habilidad innata del
cerebro de adaptarse, para formar nuevas conexiones neuronales y fortalecer las
sinapsis entre neurona y neurona a lo largo de nuestra vida. Esto se produce como
respuesta a experiencias vividas, desarrollo y aprendizaje.
Esta capacidad plstica nos permite asimilar nueva informacin, crear nuevas
memorias y ser capaces de continuar aprendiendo algo nuevo cada da, a pesar del
decline normal en la capacidad cognitiva que conlleva el envejecer fsica y
mentalmente.
Desarrollo de la plasticidad cerebral
Lo ms interesante de la neuroplasticidad es la habilidad de desarrollar las
capacidades cerebrales sin necesidad de emplear ningn otro recurso que la
determinacin misma de ponerlo en funcionamiento, usando situaciones cotidianas
como base de aprendizaje. As, desarrollar la plasticidad neuronal no es tarea difcil,
todo depende de la persistencia y del esfuerzo empleado en el proceso de ejercitar el
cerebro.
Existen claves para mejorar la funcin cerebral?
299
S, efectivamente, los ltimos estudios en la materia demuestran que existen

ciertos hbitos muy saludables a la hora de mantener activo y joven uno de los
rganos ms relevantes en la vida del ser humano, a saber:
- PRESTA ATENCIN A T ALREDEDOR: Est comprobado que las
actividades que involucran memorizacin estn conectadas a todos los niveles del
funcionamiento del cerebro y, por ende, a su desarrollo. Esas reas son la recepcin
de ideas, la habilidad de recordar y el pensamiento. Puedes reconstruir que hiciste
hoy desde que te despertaste? Cundo fue la ltima vez que memorizaste una
cancin?
- DUERME LO SUFICIENTE: Dormir lo suficiente es indispensable para el
desarrollo del cerebro. El proceso de consolidar la informacin aprendida y las
memorias ocurre mientras estamos descansando por la noche. Nuevos estudios
demuestran que las personas que sufren de insomnio tienen dificultad para retener
nueva informacin.
- RETA TU CAPACIDAD: Completar un crucigrama, hacer un rompecabezas o
utilizar tu mano menos hbil para realizar tareas ayudan al desarrollo intelectual.
Estas actividades, a pesar de ser tan simples, requieren concentracin y razonamiento,
que eventualmente contribuirn a la creacin de nuevas conexiones neuronales.
salo o pirdelo
Nunca es tarde para cambiar, y algo ms interesante aun: afortunadamente,
cada persona tiene la capacidad para reconectarse o reprogramarse de forma que
sus pensamientos y, por ende, sus acciones apunten al objetivo que busca, al
propsito de conseguir xito en el trabajo, en el amor y en la vida en general.
Esta es una conquista que se va logrando en forma diaria y, especialmente en el
caso del cerebro, debemos tener muy claro que si no se usa, se pierde...
LA INMUNOTERAPIA SE MUESTRA EFICAZ EN

DISTINTOS TIPOS DE CNCER
R. I./ E. AMORA
Durante el pasado Congreso de la Sociedad Europea de Oncologa ESMO2014
de Madrid se seal que en los prximos aos podramos asistir a un cambio de
paradigma en el abordaje del cncer. La inmunoterapia, que se basa en el bloqueo de
la capacidad de un tumor para camuflarse del ataque de las clulas del sistema
inmunolgico, ha llegado para quedarse y, lo ms importante, para dar ms respuestas
a las personas con cncer. As lo reconoce en el ltimo nmero de la revista Nature
300
SE VIVE - 3
con la publicacin de 5 artculos originales sobre las respuestas clnicas prometedores

de frmacos inmunoterpicos en distintos tipos de cncer.
El enfoque ya ha alcanzado la mayora de edad con la primera aprobacin en EE.UU.
de un frmaco de Merck que bloquea una protena conocida como receptor de muerte
programada, o PD-1, al que seguirn otros en un futuro cercano. Los estudios han
demostrado que la eficacia de este tipo de terapias se extiende ms all de melanoma
y ya se est probando en cncer de pulmn, rin, vejiga, cabeza y cuello, y
estmago.
Checkpoints
La inmunoterapia se basa en un concepto sencillo: existen una serie de puestos
de control o checkpoints en el sistema inmunolgico que son las vas inhibitorias
que amortiguan o bloquean la respuesta inmune. As, las terapias inmunes estn
diseadas para bloquear o inhibir estas vas inhibidoras. Por ejemplo, una de estas va
inhibitoria, PD-1, provoca la desinhibicin de un tipo de clula inmune llamada
clula T, lo que permite atacar y eliminar a las clulas cancerosas.
Dos de los artculos que aparecen en Nature, dirigidos por Thomas Powles y
Roy Herbst, presentan los resultados de la primera fase de ensayos clnicos con un
anticuerpo que bloquea el ligando PD-L1. El grupo Powles, de la Queen Mary
University of London (Gran Bretaa), muestra que este tratamiento es eficaz en
pacientes con cncer de vejiga metastsico, un tipo de tumor sobre el que no se han
producido grandes avances en el tratamiento en los ltimos 30 aos.
En un pequeo ensayo clnico realizado en 68 pacientes con cncer de vejiga
avanzado -30 de ellos con tumores PD-L1 positivos-, en el que haban fracasado
todos los otros tratamientos estndar, la terapia con MPDL3280A, a las seis semanas
, logr una reduccin del tumor en el 43% de los pacientes PD-L1-positivos. Los
resultados mejoraron a las 12 semanas (52%), y en dos estos pacientes (7%) las
imgenes radiolgicas no encontraron evidencia de cncer despus del tratamiento.
La respuesta fue peor en los pacientes PD-L1 negativos: solo el 11% respondi
positivamente.
Pocas opciones
La doctora Cristina Cruz, del Vall d'Hebron Instituto de Oncologa (VHIO),
que tambin ha participado en este estudio destaca la importancia del hallazgo, ya
que supone una importante herramienta teraputica para frenar el avance de esta
enfermedad de tan mal pronstico. Recuerda en declaraciones a ABC que hasta
ahora para este tipo de pacientes solo haba tratamiento con quimioterapia o
tratamiento de sntomas, por lo que esta nueva va con inmunoterapia supone un
avance importante.
301
Hemos visto que esta nueva estrategia, la de potenciar el sistema inmune del
paciente para que acte contra el tumor, es una va importante a explorar, aade la
investigadora. Con este tratamiento tambin se mejora la esperanza de vida de estos
pacientes, aunque, segn Cristina Cruz, no se puede concretar cmo mejora".
Los resultados de este ensayo son tan prometedores que el MPDL3280A ha
recibido la catalogacin de hallazgo por las autoridades reguladoras de EE.UU.
(FDA) en vista a su aprobacin. El estudio supone un gran paso adelante en la
bsqueda de un tratamiento eficaz para el cncer de vejiga avanzado, seala Bowles,
que adems aade que la tasa de respuesta se puede aumentar mediante el cribado de
pacientes con protena PD-L1 positiva.
Biomarcadores
Por su parte el equipo de Herbst, de la Yale School of Medicine-New Haven
(EE.UU.), demuestra que el bloqueo de este ligando PD-L1 logra respuestas
duraderas en pacientes con cncer de pulmn, piel y rin, adems de que identifica
biomarcadores vinculados a un mejor respuesta al tratamiento, algo fundamental
porque muchos pacientes no vieron obtuvieron beneficio del tratamiento.
En el trabajo han comprobado que el frmaco era ms eficaz cuando las clulas
inmunes de los pacientes que rodean a los tumores expresan PD-L1. Creemos que es
un punto de partida para usar estos resultados como un biomarcador predictivo,
explica Stephen F. Hoti, del Instituto Dana-Farber, que particip en el trabajo junto a
Herbst.
Los cientficos estudiaron muestras de tejido tumoral de 175 pacientes con
distintos tipos de cncer - cncer avanzado de pulmn de clulas no microcticas,
melanoma, cncer de rin, etc.- que fueron tratados con MPDL3280A. Los datos
mostraron que el 18% de los pacientes lograron un control, total o parcial de los
tumores. Y lo que defini la respuesta al tratamiento fue la presencia de PD-L1. Los
cientficos tambin creen que sera importante entender el perfil de los no
respondedores al tratamiento.
Sobre biomarcadores tambin trata el trabajo de Antoni Ribas, de la
Universidad de California-UCLA (EE.UU.). Su trabajo, explica Ribas a ABC se
centra en el uso de anticuerpos bloqueantes del PD-1 en pacientes con melanoma
avanzado, donde este tratamiento induce respuestas duraderas (en aos) en un tercio
de pacientes, con otro tercio de pacientes con una respuesta parcial que no es
duradera. Este tratamiento desbloquea los linfocitos que tienen la capacidad de
atacar el cncer, pero que estaban bloqueados por la expresin del PD-L1 (ligando
del PD-1) en el cncer. El cncer se da cuenta de que est bajo el ataque de los
linfocitos -seala-, y expresa el PD-L1 para bloquear estos linfocitos que expresan el
receptor negativo PD-1. Este receptor PD-1 est all ya que nuestro sistema inmune
302
SE VIVE - 3
requiere mecanismos para limitar respuestas autoinmunitarias, y el cncer se

aprovecha de ello para esconderse.
Ribas explica que su equipo estudi las biopsias de 46 pacientes que recibieron
el anti-PD-1 pembrolizumab (ahora con el nombre comercial de Keytruda despus de
la aprobacin de la FDA en septiembre). Lo que buscbamos es lo que pensamos
que sera lgico, que los pacientes que responden tienen linfocitos en el tumor
bloqueados por el PD-1. Al dar el anti-PD-1 a estos pacientes se reactivaba a estos
linfocitos y atacaban al cncer. Es lo que encontramos, con lo que decidimos estudiar
si, al reconocer los mismos patrones en biopsias de otros pacientes podramos
predecir quine responde o no. As pedimos a colegas del Instituto Gustave Roussy de
Pars que nos mandaran biopsias sin decirnos que paso con los pacientes. En 13 de 15
biopsias pudimos predecir de forma correcta lo que paso con los pacientes.
Ribas cree que, en un futuro no lejano, podremos usar esta informacin para
predecir que pacientes pueden responder a esta forma de tratamiento con los
bloqueantes del PD-1 o PD-L1. Sera igual si tienen cncer de pulmn, de vejiga, de
rin o melanoma, si su sistema inmune est preparado para atacar al cncer pero
bloqueado por la interaccin entre el PD-1 y el PD-L1 les daremos los anticuerpos
que bloquean esta interaccin que prevena su sistema inmune de atacar el cncer.
Por ltimo, los equipos de Llia Delamarre, de Genentech, y Robert Schreiber,
de Washington University School of Medicine (EE.UU.), muestran que, en modelos
de ratn, las clulas T que responden al cncer a menudo reconocen protenas en el
tumor que han sido alteradas por mutaciones, lo que hace que stas aparezcan como
'extranjeras' y 'peligrosas' para las clulas T. Ambos estudios presentan estrategias
que hacen posible identificar estas mutaciones que son reconocidas por el sistema
inmune. Segn los investigadores, el hecho de identificar estos mutantes podra
ayudar a localizar a aquellos sujetos con ms probabilidades de beneficiarse de la
inmunoterapia. Adems, los investigadores sugieren que estos pptidos mutantes
podran ser usados para generar desarrollar vacunas personalizadas contra el cncer.
LA IRA: TOXINA MORTAL

Carlos F. Fernndez
LAS EMOCIONES DE LA ESFERA DEL MIEDO HACEN QUE EL
SISTEMA ENDOCRINO DEL CUERPO GENERE HORMONAS DE
MANERA EXAGERADA DE TAL FORMA QUE SE CONVIERTEN EN
TOXINAS LETALES.
La ira, una toxina mortal
303
Estudios dicen que las sensaciones afectan el cuerpo. Cuando son negativas,
alteran el bienestar. Rerse mantiene sano el corazn. La alegra mejora las defensas.
La depresin, por el contrario, aumenta el riesgo de sufrir cncer.
La evidencia es clara: las emociones producen bienestar o enfermedad. As de
simple.
De hecho, un estudio publicado el ao pasado en la revista PNAS, de la
Academia de Ciencias de Estados Unidos, afirma que las sensaciones, positivas o
negativas, despiertan reacciones fsicas en el organismo.
Las 701 personas que participaron en la investigacin pintaron, en una silueta
humana, el lugar donde sentan sensaciones como ira, miedo, felicidad, tristeza,
sorpresa, ansiedad, amor, depresin y envidia. El amor y la alegra generaron en ellas
reacciones fsicas en cabeza y pecho, donde estn los rganos vitales.
Segn el psiquiatra Jorge Forero, presidente del Instituto para el Desarrollo de
la salud emocional, cuando se manifiestan los problemas emocionales, ocurren
cambios a nivel del sistema nervioso central que tienen accin directa sobre el
corazn, la respiracin y otros rganos.
Cuando una persona est tensionada dice Forero, se activa el eje
hipotlamo-hipfisis-suprarrenal, que estimula la produccin de sustancias como las
catecolaminas, que elevan la presin arterial y la frecuencia cardaca, y disminuyen la
irrigacin sangunea en algunas reas, hasta convertirse en un factor de riesgo para la
salud cardiovascular y cerebral, entre otros.
Las positivas han demostrado ser saludables, pues disminuyen los niveles de
las hormonas del estrs (cortisol y adrenalina). La risa y la alegra mejoran el
aparato cardiovascular. Las personas con buen nimo y sentimientos de optimismo
soportan mejor las enfermedades y son menos propensas a padecer depresin.
Rerse, por ejemplo, activa 400 de los 650 msculos del cuerpo; no en vano,
quienes se ren intensamente sienten ms apetito, pues las carcajadas tienen un efecto
similar al del ejercicio fsico moderado. Adems, segn un estudio de los doctores
Lee Berk y Stanley Tan, de la Universidad Loma Linda (California), la risa reduce las
hormonas del estrs y mejora la funcin del sistema inmunolgico, pues genera
endorfinas, llamadas hormonas del bienestar.
Rer, incluso, es un predictor de la longevidad.
Sentimientos negativos
As mismo, una investigacin del Centro Mdico de la Universidad de
Maryland (EE.UU.) demostr, que las arterias de las personas con infarto al
miocardio, sometidas a situaciones que generaban buen humor, crecan hasta un 30
por ciento su dimetro. Las negativas, por el contrario, dice Palacios, aumentan el
riesgo de enfermedad cerebro vascular, de cncer y de padecer condiciones mentales
como fobias, ansiedad, depresin, trastornos de la alimentacin y disfuncin sexual.
304
SE VIVE - 3
El colon irritable, por ejemplo, es un problema emocional, pero muchos lo

entienden como un mal netamente fsico y pierden tiempo y plata en tratamientos
mdicos que, muchas veces, no dan resultado, dice Forero.
Tambin las migraas, los trastornos de ansiedad, las fobias, ataques de pnico
y la fibromialgia (dolor prolongado en todo el cuerpo) pueden tener como causa el
estrs, mal moderno de la humanidad.
Segn la terapeuta holstica Margarita Sierra cuando alguien tiene dificultad
para solucionar sus problemas a nivel psicolgico o emocional, aparece un estado de
preocupacin o ansiedad, irritabilidad, ira, miedo o tristeza, que puede producir un
aumento de la frecuencia cardaca, problemas digestivos, alergias, dolor de cabeza,
sensacin de falta de aire, sudoracin, tensin alta o baja. Cualquier situacin
emocional que permanezca en el tiempo, sin resolver, se convierte en una toxina para
el organismo, que afecta gravemente la salud.
Por tal motivo, puntualiza la experta, canalizar y liberar las emociones
negativas permite gozar de una buena salud emocional y recupera el bienestar fsico.
El estrs puede generar migraas, dolor, insomnio, falta de concentracin.
La tristeza disminuye la respuesta inmunitaria y aparecen los resfriados
La ira puede provocar dolor abdominal, acidez, lcera o diarrea.
El odio, el resentimiento o falta de perdn puede conllevar problemas de
estreimiento, cncer.
La repulsin frente a ciertas situaciones que no se aceptan en la vida, puede
provocar alergias recurrentes, asma, sinusitis e irritaciones de la piel.
El miedo se asocia con problemas de hgado.
LA LECHE ENVEJECE Y AUMENTA LA MORTALIDAD

(*) Por Jorge Dotto
Desde que nace el ser humano se alimenta con leche y segn las
recomendaciones de las sociedades de pediatra a nivel mundial es bueno hacerlo
hasta el ao de edad. Si no se puede seguir amamantando por temas laborales o
personales, tampoco la mujer debe sentirse culpable. La mayora no puede hacerlo, es
muy entendible y no es grave. Sabas que tomar leche en exceso aumenta la
mortalidad? Yo tampoco y a m tambin me sorprendi este dato.
305
Consums leche todos los das? Penss que si tomas ms cantidad de leche es
mejor para tu salud? Cuidado, recientemente se public un estudio cientfico que
demuestra que la leche aumenta el riesgo de fracturas y la mortalidad en general.
Desde que somos chicos siempre nos han dicho que es buensimo, muy
saludable tomar leche y consumir productos lcteos como el queso y el yogurt. En la
mayora de los hogares, es muy frecuente que las familias consuman en el desayuno y
a la tarde caf, mate, o t, y generalmente se acompaa con leche.
Como uno es el primer alimento que conoce y consume, no pareciera ser un
planteo vlido sospechar si la leche es realmente sana. O sea, la mayora no pondra
en duda este hbito de la vida cotidiana, y hasta un "pilar" central de las
recomendaciones nutricionales, siempre formando parte de la caracterstica "pirmide
de la dieta".
Desde que las mujeres son jvenes se les recomienda un alto consumo de
lcteos para fortalecer el desarrollo de sus huesos y tambin cuando estn en la etapa
de la menopausia ayudara a prevenir las fracturas causadas por la osteoporosis, ya
que la leche contiene especialmente calcio y vitamina D. Este concepto que se
comunic y recomend por dcadas ahora es puesto en duda por un grupo de
investigadores suecos pertenecientes a las Universidades de Uppsala y el Instituto
Karolinska, entidad que entrega el Premio Nobel de Medicina.
El estudio que se public el 28 de octubre de 2014 en la prestigiosa revista British
Medical Journal analiz a ms de 106.000 personas (61.433 mujeres y 45.339
hombres) en Suecia, las cuales respondieron un formulario que inclua 96 alimentos y
bebidas. El promedio de seguimiento del grupo de mujeres fue 20.1 aos, y el de los
hombres 11.2 aos.
Durante los 20 aos de seguimiento murieron 15.541 mujeres y 17.252
tuvieron una fractura. Los resultados fueron sorprendentes. Cuando las mujeres
tomaban mayor cantidad de leche (1 vaso equivale a 200 ml), no se demostr una
disminucin en el riesgo de fracturas. A su vez, las mujeres que tomaron 3 o ms
vasos de leche (promedio 680 ml) por da tenan mayor riesgo de mortalidad que las
mujeres que tomaron menos de un vaso de leche por da (promedio de 60 ml), una
dosis estndar si se toma sola o acompaando a otras bebidas como el caf, t o mate
cocido.
En cuanto al grupo masculino, de acuerdo a los 11 aos de seguimiento se
identificaron 10.112 personas fallecidas y 5.066 sufrieron fracturas. Los hombres
tambin tuvieron mayor riesgo de mortalidad y fracturas cuando tomaron leche en
exceso, pero en menor proporcin que las mujeres.
Lo interesante a nivel gentico molecular, es que se identific la asociacin de
la ingesta de leche con la activacin de 2 biomarcadores 8-iso-PGF2 y la
306
SE VIVE - 3
interleucina 6 (gen IL6), que forman parte del estrs oxidativo y el proceso de la
inflamacin, respectivamente. La leche activara un mecanismo celular llamado estrs
oxidativo que si es muy severo puede causar la muerte celular, y por ende a mayor
escala la muerte de tejido, y como vimos a largo plazo la muerte de una persona.
Segn este estudio no habra el mismo resultado negativo con la ingesta de productos
lcteos como el queso y yogurt.
A su vez, la leche contiene un tipo de azcar llamado galactosa. Esta sustancia
qumica se absorbe en el intestino, y luego en el hgado ("el laboratorio del cuerpo")
se convierte en otro tipo de azcar, glucosa, la cual es utilizada como energa por las
clulas y tejidos. Segn este estudio y algunas observaciones anteriores se ha
demostrado que la galactosa estimulara el envejecimiento causando una menor
expectativa de vida a travs de la activacin del estrs oxidativo.
Se demostr que una inyeccin subcutnea de 100 mg/kg de galactosa acelera
el envejecimiento en ratones. Este valor es equivalente a 6-10 g en los seres humanos
y corresponde a 1-2 vasos de leche. Tambin el otro azcar presente, lactosa, se ha
asociado con un mayor riesgo de infarto cardaco.
Es importante aclarar que la leche materna es saludable para los bebes, y que la
mayora de las personas que toman leche no seran afectadas por su ingesta. Slo las
que tomaran en exceso, lo que equivale a 3 o ms vasos de leche por da.
Este estudio tiene algunas limitaciones, como no distinguir entre leche entera y
descremada, y tambin sabemos que es complejo cuantificar porciones en la dieta,
ambos factores que deberan analizarse en investigaciones posteriores.
Pero, claramente se cuestiona el rol que cumple la leche en la dieta, por lo que
deberamos analizar profundamente este efecto y equipos de investigacin a nivel
mundial confirmar definitivamente si este producto de origen animal aumenta la
mortalidad en los seres humanos.
Referencias: Michalsson K et al. Milk intake and risk of mortality and fractures in
women and men: cohort Studies. BMJ 2014; 349:g6015 (Published 28 October
2014).
(*) Jorge Dotto es mdico genetista especializado en
anatoma patolgica (Yale University School of
Medicine), patologia ginecologica y mamaria (Yale
University School of Medicine) y patologa molecular
& gentica (Harvard Medical School).
LA MUERTE DE UN SER QUERIDO.

307
El ser humano debe obrar a partir de hechos, desde su verdad, y no a partir de

creencias o ideales. Cuando entran en juego las creencias aparecen la ignorancia y el
dolor. Lo que para una persona son hechos, para otra no tiene por que ser una
creencia sino, sencillamente, una posibilidad. En este sentido, la vida es una escuela,
y en el periodo entre vidas elegimos, ayudados por nuestros guas, las pruebas que
debemos afrontar. Muchos hemos elegido la prueba de perder a seres amados, pero
a pesar de lo duras que puedan parecernos a simple vista estas experiencias, debemos
superarlas. Superar las pruebas es permitir que surja la virtud, es conocer y demostrar
que uno tiene determinada capacidad de comprender y de amar. Debemos aprovechar
las pruebas y el sufrimiento que las acompaa para lo evidente para adquirir
conocimiento, para aprender a amar y obrar adecuadamente. Slo as el sufrimiento
se disipa.
Las personas que abandonan este plano conocen los pensamientos y
sentimientos que tenemos con respectos a ellos, pues estos son como una especie de
llamadas de atencin que les realizamos. Tambin suelen sentir muy intensamente,
pues sus sentimientos ya no estn amortiguados por el cuerpo fsico, por la materia
ms densa. Por todo esto, ceder al sufrimiento no es lo mejor que podemos hacer por
ellos. Por el contrario, emanar autnticos sentimientos y pensamientos llenos de
serenidad, de firmeza, amor, paz y conocimiento, suele ser el mejor y ms preciado
regalo que podemos ofrecerles.
Desear ver y comunicarse con personas que han partido casi siempre significa
alimentar la ambicin, el deseo de poseer, de experimentar y de gozar placer y
seguridad. Por esto no suele ser un sentimiento limpio de los dictados del ego y es
impropio de las personas espiritualmente desarrolladas. Por otra parte, en el perder la
compostura, en el rendirse a pensamientos y sentimientos inapropiados, siempre se
experimenta una especie de placer. Por ello, abandonarse al sufrimiento no es otra
cosa que mostrarse egosta y buscar de manera inadecuada el placer.
El sufrimiento es una sacudida que ocurre para que la mente se de cuenta de su
propia insuficiencia. El reconocimiento de esa insuficiencia origina lo que llamamos
sufrimiento. Si una persona ha estado dependiendo de su hijo o de su esposa o esposo
para satisfacer esa insuficiencia, la prdida de esa persona que amaba le crea la plena
conciencia de su vacuidad, de ese vaco interno. De esa conciencia surge el dolor, y
entonces decimos: he perdido a tal persona.
Por lo tanto, a causa de la muerte hay, primero que nada, la plena conciencia de
la vacuidad que hemos estado evadiendo cuidadosamente. Donde hay dependencia
tiene que haber vacuidad, superficialidad, insuficiencia y, por ello, afliccin y dolor.
Pero no queremos reconocer eso; no vemos que esa es la causa fundamental de
nuestro sufrimiento. As que decimos: perd a mi amigo, a mi marido, a mi esposa, a
mi hijo..., cmo podr superar esta prdida? cmo podr superar este dolor?.
Ahora bien, toda superacin no es sino una sustitucin. En la superacin y
sustitucin no hay comprensin alguna y, por consiguiente, slo puede haber ms
dolor, aunque temporalmente podamos encontrar una sustitucin que pondr a la
308
SE VIVE - 3
mente a dormir por completo. Si no buscamos una sustitucin acudimos a sesiones

espiritistas, a los mdium, o nos refugiamos en la prueba cientfica de que la vida
continua despus de la muerte. As comenzamos a descubrir diversas formas de
escape y sustitucin que nos alivian transitoriamente del sufrimiento. Mientras que, si
cesara este deseo de superar el sufrimiento y hubiera una verdadera intencin de
comprender, de descubrir cul es la causa fundamental de la afliccin y el dolor,
entonces podramos descubrir que, en tanto existan el sentimiento de soledad, la
superficialidad, la vacuidad y la insuficiencia, que en su expresin externa es
dependencia, tendr que haber sufrimiento. Y no podemos llenar esa insuficiencia
mediante la superacin de obstculos, mediante sustituciones, escapando o
acumulando, todo lo cual son artimaas de la mente, perdida en la persecucin de la
ganancia.
El sufrimiento es tan slo esa alta, intensa claridad del pensar y del sentir que
nos obliga a reconocer las cosas tal como son. Pero esto no significa aceptar,
resignarse. Cuando uno ve las cosas como son, cuando las ve en el espejo de la
verdad, que es inteligencia, entonces hay jbilo, alegra, xtasis; en eso no hay
dualidad, ni sentimiento de prdida, ni divisin alguna. Pero nos dejamos llevar por la
memoria, creando cada vez ms dependencia, al mirar continuamente hacia atrs,
regresando emocionalmente a un acontecimiento para obtener de ello una reaccin,
una emocin, lo cual impide la plena expresin de la inteligencia en el presente.
Debemos comprender que no se puede eliminar el sufrimiento, que el ser
humano no tiene la capacidad para ello. Podemos ocultarlo, escapar de l, pero no
eliminarlo. Cuando se comprende esto con claridad surge la humildad de saber que
uno no puede hacer nada con respecto el dolor que le sobreviene, pero que puede
verlo, observarlo con toda claridad, ver cmo lo condiciona a uno. Cuando vemos
con atencin y claridad nuestro propio sufrimiento nos damos cuenta que la soledad,
la desesperacin que uno siente, no es diferente de uno mismo. En esa vivencia, en
esa integracin desaparecen la angustia, el sufrimiento. Esto no es algo terico, es as,
y puede comprobarse.
309
LA PERSONALIDAD EVITADORA, UNA CRCEL

DENTRO DE UNO MISMO
El trastorno de la personalidad evitadora es relativamente usual, aunque no
frecuentemente diagnosticado. Se caracteriza por un gran retraimiento, que inhibe a la
persona socialmente a un grado extremo. El evitador elude la actividad social y se
muestra altamente sensible a cualquier crtica o evaluacin negativa que se haga de
l.
Quien sufre de este trastorno se siente inadecuado. Piensa que es inferior a los
dems y que fcilmente resultar rechazado, humillado o ridiculizado por otros. Tiene
adems la percepcin de que siempre est siendo observado y criticado, por lo cual
permanece sumergido en muchos sentimientos de temor.
Los rasgos de la personalidad evitadora
Los rasgos ms frecuentes en una personalidad evitativa o evitadora, son los
siguientes:
Suelen mostrarse desconfiados, pero esta desconfianza se debe ms al miedo a
encontrarse en un compromiso o a ser considerado inferior a los dems, que al
miedo a que las dems personas les hagan dao.
Sufre inquietud o angustia cuando est solo, porque piensa que ser incapaz de
cuidarse a s mismo o de protegerse de eventuales amenazas.
Le cuesta tomar decisiones si no cuenta con una buena dosis de consejos de
otros, o seales de aprobacin y estmulo suficientes.
Tiene grandes dificultades para expresar sus desacuerdos, pues teme ser
rechazado o desaprobado por ello.
Su deseo de aceptacin es tan alto, que muchas veces se ofrece
voluntariamente para hacer tareas desagradables o sacrificios notables por los
dems.
Procura delegar en otros la responsabilidad sobre las reas ms importantes de
su vida.
Le cuesta mucho trabajo tomar iniciativas o emprender proyectos. No confa en
sus propios razonamientos y presume que ser incapaz de realizaciones,
aunque tenga el inters o la motivacin para actuar.
Establece pocas relaciones y estas le generan fuertes vnculos de dependencia.
Si una de estos lazos se rompe, buscar afanosamente sustituirlo por otro. No
tolera la soledad, pese a que la busca.
Su miedo al abandono rebasa las fronteras de lo razonable.
Precisiones y tratamiento
310
SE VIVE - 3
Se considera que los rasgos mencionados solamente configuran un trastorno

como tal si son excesivamente marcados y conducen a un estilo de vida en el que
predomina la desadaptacin. Si el temor a ser evaluado negativamente se convierte en
imposibilidad para estudiar, trabajar o salir de casa, hablamos de un trastorno. Si, en
cambio, estos rasgos no llegan a impedir un funcionamiento relativamente normal,
hablamos de una tendencia a la evitacin.
No hay un acuerdo pleno en si se trata de un extremo de fobia social, o si la
evitacin puede ser vista como un trastorno independiente. En lo que s hay consenso
es en que forma parte de un problema que se deriva de la ansiedad.
El tratamiento de este trastorno no es fcil, debido principalmente a que al
paciente le cuesta mucho confiar en el terapeuta. Piensa que un psiclogo va a
censurarlo, a burlarse de l o a rechazarlo. Superar esta barrera es quiz el paso ms
importante para dejar atrs el problema.
El trastorno puede estar asociado a experiencias de infancia. Si este es el caso,
en primera instancia se tratar de hacer conscientes los miedos que se despiertan
automticamente, evaluar su validez y recibir entrenamiento para irlos enfrentando,
poco a poco. Pero en segunda instancia es necesario que la persona con este
padecimiento pueda evocar las experiencias infantiles que le causan inquietud y
angustia. Debe reelaborar sus recuerdos.
Si sospechas que tienes este problema, no dudes en pedir ayuda. Si no te
sientes listo para consultar a un psiclogo, procura leer sobre el tema e informarte
tanto como puedas acerca del trastorno. Piensa en la clase de terapeuta que desearas:
hombre, mujer, joven, mayor Define el perfil ideal. Comntalo con las personas
que tienes cerca y pdeles que te ayuden a encontrar alguien que te genere confianza.
Saldrs adelante.
LA QUINUA, UN SPER ALIMENTO

Lic. Marcela Licata
A menudo nos referimos a la quinua como un tipo de grano, sin embargo la
quinua es considerada un pseudocereal. Llamamos pseudocereal a ciertas plantas que
producen semillas de un valor nutritivo y un uso similar al de los cereales comunes.
Botnicamente no es un cereal, ya que los cereales pertenecen a la familia de
las gramneas. La qunoa pertenece a la familia de las quenopodiceas (como las
espinacas, las acelgas y la remolacha) pero se compara con los cereales por su
composicin y su forma de comerlo.
311
De esta planta se aprovecha tanto sus semillas (quinua) como sus hojas, que se
consumen como cualquier otra verdura.
Hoy en da es un alimento que est de moda, pero viene cultivndose en los
andes sudamericanos desde hace 5.000 aos, por lo que es y ha sido un cultivo fuente
de alimentacin de los pueblos andinos.
El primer pas productor/cultivador de quinua es Bolivia seguido por Per y
otros pases como Ecuador y Colombia. El norte de argentina y Chile tambin
apuestan por su cultivo.
La quinua se caracteriza por ser un alimento muy completo, muy asimilable, es
decir de fcil digestin, rico en fibra y sin gluten, siendo un alimento apto para
celacos. Su sabor es muy parecido al arroz integral, pero su textura se asemeja al
cuscs. Se conserva de manera ptima durante mucho tiempo y sus formas de
preparacin son muy verstiles.
Propiedades nutritivas y beneficios para la salud
Es importante destacar su alto contenido en protenas, ms alto que el trigo y el
maz. Segn la variedad de la quinua, puede llegar a contener hasta un 23% de
este nutriente. Su protena es completa, es decir de alto valor biolgico.
A diferencia de otras semillas es rica en aminocidos como la lisina
(importante para el correcto desarrollo cerebral), arginina e histidina, bsicos
para el crecimiento durante la infancia. As mismo, es una alta fuente de
metionina y cistina.
Para todas aquellas personas que siguen una alimentacin vegetariana, el
consumo de quinua es fundamental puesto que aporta una protena completa y
no necesita ser complementada con ningn otro alimento.
El contenido de grasa tambin vara, pudiendo llegar hasta el 9 %,
destacndose el cido linoleico. ste es un cido graso esencial polinsaturado
perteneciente a los cidos Omega 6, importante precursor de diversos
mediadores celulares indispensables para el correcto funcionamiento y
estabilidad de las membranas de las clulas de nuestro organismo, el desarrollo
del sistema nervioso, el hormonal y la regulacin de los procesos de
coagulacin.
La quinua es de fcil digestin, muy asimilable, libre de glten, por lo que
resulta una til herramienta para personas celacas o intolerantes al glten.
Su ndice glucmico es muy bajo, no aumenta los niveles de azcar en sangre
luego de su ingesta, siendo muy apropiado para diabticos (siempre en
cantidades moderadas).
Contiene minerales como el hierro, magnesio, calcio y fsforo, y vitaminas (C,
E, B1, B2 y niacina).
Tambin es una excelente fuente de fibra soluble e insoluble.
312
SE VIVE - 3
APORTE POR 100 GR QUINUA,

NO COCIDA
Energa
368 KCal
Protena [g]
14,2 g.
Hidratos carbono [g] 64 g.
Fibra [g]
7 g.
Grasa total [g]
6,07 g.
Agua [g]
13,28 g.
MINERALES
Potasio [mg]
563 mg.
Fsforo
457 mg.
Calcio
47 mg.
Magnesio
197 mg.
Zinc
3,10 g.
Sodio
5 mg.
Hierro
4,57 mg.
VITAMINAS
Vit. B1 Tiamina
0,36 mg.
Vit. B2 Riboflavina
0,31 mg.
Eq. Niacina
1,52 mg.
Vit. B6 Piridoxina
0,48 mg.
Folatos
184 g.
Vit.A
14 UI.
vitamina E
2.44 g.
Fuente de la tabla: USDA Nutrient Database
Cmo preparar la quinua?
Es importante comentar que antes de cocinar la quinua de la forma que se elija,
siempre se la debe lavar debajo del chorro de agua, nunca dejarla en remojo, sino
lavarla para que as desaparezca una sustancia presente en su superficie: la saponina,
txica para nuestro organismo.
Una vez lavada se la puede hervir, como si de arroz se tratara. Tambin se la
puede tostar y luego hervir para mejorar su sabor. El tiempo perfecto de coccin se
alcanza cuando cada grano de quinua ha doblado su volumen y libera su germen
blanco.
Su harina es utilizada para la preparacin de panes, tortas, bizcochos, etc.
Conociendo mejor todas sus propiedades nutricionales, recomendamos el
consumo de quinua, por ser un alimento fuente de protenas de alto valor biolgico y
excelentes nutrientes.
313
Ya en sus tiempos, eran los incas, quienes lo consideraban un sper alimento.
LA SAL PROVOCA UNA REBELIN DE NUESTRAS

DEFENSAS
La cantidad de sal en nuestra dieta podra provocar que nuestro sistema inmune
se rebele en nuestra contra, exponindonos a enfermedades como esclerosis mltiple
(EM), segn resultados preliminares de una investigacin internacional.
Varios equipos de cientficos han publicado simultneamente datos en la
revista cientfica Nature sugiriendo la relacin entre el mineral y el sistema inmune.
La sal puede activar una parte del sistema inmune que podra atacar el cuerpo.
Expertos dicen que los resultados son interesantes y razonables, pero no
significa que este hecho les permita estar ms cerca de una cura para los enfermos de
esclerosis mltiple.
Las defensas del cuerpo contra una infeccin pueden ser terribles, hacindolo
cambiar y llevndolo a padecer enfermedades autoinmunes como diabetes tipo 1,
artritis reumatoide y EM.
Se cree que factores genticos aumentan la predisposicin para estas
enfermedades, pero no hay que descartar la influencia del ambiente.
Una de las principales teoras detrs de las causas de la EM es una infeccin
viral, aunque tambin se cree que el cigarrillo y la falta de vitamina D aumentan las
probabilidades de que aparezca la enfermedad.
Ahora investigadores aseguran que lograron obtener la primera evidencia de
que la cantidad de sal en nuestra dieta tambin puede contribuir.
Ligado a un gen
Equipos de investigadores del Hospital Brigham y de la Mujer, del Instituto
Broad del Instituto Tecnolgico de Massachusetts (MIT) y de la Universidad de
Harvard, todos en Estados Unidos, investigaron una parte del sistema inmunolgico
que se relaciona con enfermedades autoinmunes.
El objetivo era averiguar cmo se producen las clulas Th17, decisivas en la
respuesta a agentes infecciosos.
314
SE VIVE - 3
Un complejo anlisis del proceso qumico necesario para formar las clulas
Th17 identific un gen crtico que ya haba sido visto antes.
"Su trabajo diario consiste en aumentar la absorcin de sal en el intestino", dijo
el doctor Vijay Kuchroo, del Hospital Brigham y de la Mujer.
"Fue cuando pusimos sal extra en la placa de cultivo cuando vivimos uno de
esos momentos brillantes: vimos cmo las clulas se convirtieron en Th17".
Experimentos con ratones alimentados con una dieta alta en sal demostraron
que son ms propensos a desarrollar una enfermedad similar a la EM.
Mientras tanto, expertos de la Universidad de Yale investigaron la relacin
entre la sal y las clulas humanas.
"En los modelos de la EM en ratones, aquellos alimentados con una dieta alta
en sal han mostrado un empeoramiento de la enfermedad", dijo David Hafler,
profesor de inmunobiologa de la Universidad de Yale.
"Estuvimos realmente muy sorprendidos al ver el efecto profundo que tuvo un
cambio de la sal en la dieta".
Algn consejo?
Hay cautela de no "sobreinterpretar" una investigacin que est en un estado
preliminar. Los estudios se estn llevando a cabo con personas que tienen presin
arterial alta, tambin causada por el alto consumo de sal, para ver si encuentran una
relacin entre la sal y las enfermedades autoinmunes.
"Lo nico que podemos hacer es informar al pblico lo que sabemos hasta
ahora. No tenemos absolutamente ninguna recomendacin, siempre hay una brecha
entre el descubrimiento cientfico y la traduccin a la medicina", afirma Aviv Regev,
mdico del Instituto Broad.
Por su parte, Hafler aclar que es poco probable que una dieta baja en sal cause
dao.
Alastair Compston, de la Universidad de Cambridge, le dijo a la BBC que los
resultados son "plausibles, inesperados y muy interesantes".
No hay perspectivas de que una dieta baja en sal cure la EM. Si usted ya tiene
la enfermedad y empieza a seguir una dieta baja en sal, ya es demasiado tarde
Alastair Compston, Universidad de Cambridge
315
Agreg que la sal puede tener un efecto similar a los del tabaco y la luz del sol,
que alteran las probabilidades de desarrollar la enfermedad.
Sin embargo, advirti: "No hay perspectivas de que una dieta baja en sal cure
la EM. Si usted ya tiene la enfermedad y empieza a seguir una dieta baja en sal, ya es
demasiado tarde".
Susan Kohlhass, jefe de investigacin biomdica de la Sociedad de Esclerosis
Mltiple, est de acuerdo con que es un estudio muy interesante y agrega que es
positivo ver nuevas vas de investigacin de la EM.
"Todava es demasiado pronto para sacar conclusiones slidas sobre lo que
estos resultados significan para las personas con EM, pero estamos ansiosos por ver
las nuevas investigaciones".
"Mientras tanto, recomendamos seguir los consejos del gobierno que incluye
directrices sobre el consumo de sal".
LA TAZA VACA O LA SOBERBIA DEL SABER

Segn una vieja leyenda, un famoso guerrero, va de visita a la casa de un
maestro Zen. Al llegar se presenta a ste, contndole de todos los ttulos y
aprendizajes que ha obtenido en aos de sacrificados y largos estudios.
Despus de tan sesuda presentacin, le explica que ha venido a verlo para que
le ensee los secretos del conocimiento Zen.
Por toda respuesta el maestro se limita a invitarlo a sentarse y ofrecerle una
taza de t.
Aparentemente distrado, sin dar muestras de mayor preocupacin, el maestro
vierte t en la taza del guerrero, y contina vertiendo t an despus de que la taza
est llena.
Consternado, el guerrero le advierte al maestro que la taza ya est llena, y que
el t se escurre por la mesa.
El maestro le responde con tranquilidad "Exactamente seor. Usted ya viene
con la taza llena, cmo podra usted aprender algo?
Ante la expresin incrdula del guerrero el maestro enfatiz: " A menos que su
taza est vaca, no podr aprender nada"
316
SE VIVE - 3
LAS DIEZ REGLAS DE DONALD TRUMP PARA

ALCANZAR EL XITO
El multimillonario Donald Trump es famoso no solo por su riqueza, sino
tambin por su filosofa de vida, imitada numerosas veces, y por el xito de su
manera de pensar. A continuacin, elEconomista publica diez consejos del magnate:
1. "Sea concienzudo.
No cuentes con que el azar lo llevar a alguna parte, porque no lo har."
2. Genere un "momentum".
Hay que tener grandes ideas, pero tambin la suficiente energa para que se
realicen.
3. Mantngase enfocado todo el tiempo.
Tan pronto como pierda el foco, pierde tambin su "momentum".
4. Mire la solucin, no el problema.
Este punto es muy importante si quiere aprender a pensar en grande. Porque,
haga lo que haga, siempre tendr alguna dificultad en el camino, es parte de la vida.
Por lo tanto, mantngase siempre el foco en la solucin.
5. Vea la oportunidad por lo que es: una oportunidad.
De todo se puede aprender, por lo que hay que mantener la mente abierta.
Tmese la licencia de ver el da como una nueva oportunidad, se sorprender.
6. Aprenda todo lo que pueda de lo que est haciendo.
Lea todo lo que pueda que sea referido a su rea.
7. Sea afortunado.
Recuerde el viejo refrn: "Cuanto ms trabajo, ms suerte tengo". Bueno,
resulta que es verdad. Es importante que sea apasionado en lo que hace, debe amarlo.
8. Mrese a usted mismo como victorioso.
Eso puede anular la negatividad inmediatamente, y darle un giro positivo a los
problemas. Enfrente las dificultades como desafos, y disfrute de resolverlas.
9. Sea inteligente.
Ser inteligente significa que sabe usar lo que tiene. No significa que no tiene
nada que aprender, sino que tendr la habilidad de aprender y avanzar hacia el xito.
10. Sobre todo, nunca se rinda.
317
Los nicos que abandonan algo son los perdedores. Los ganadores siguen
adelante.
LAS FRASES DE SIGMUND FREUD QUE USAMOS SIN

DARNOS CUENTA
Sigmund Freud 1856-1939
Neurlogo austriaco y fundador del psicoanlisis, es considerado una de las
mentes ms influyentes -y controvertidas- del Siglo XX.
Nacido en Freiberg, Moravia (ciudad llamada ahora Pribor, en Repblica
Checa).
Su familia se mud a Leipzig y luego se estableci en Viena, donde Freud
estudi medicina.
Desarroll la teora de que los seres humanos poseen un inconsciente en el que
los impulsos sexuales y agresivos estn en conflicto perpetuo por supremaca
con las defensas en su contra.
Su principal obra, "La interpretacin de los sueos", fue publicado en 1900 y
en l los sueos eran explicados en trminos de deseos inconscientes y
experiencias.
En 1923, public "El yo y el ello", que sugera un nuevo modelo estructural de
la mente, dividido entre el "ello", el "ego" o "yo" y el "supery".
En 1938, poco despus de la anexin de Austria a la Alemania nazi, Freud dej
Viena para ir a Londres, donde muri al ao siguiente.
Hace 75 aos muri Sigmund Freud, pero los trminos y frases que populariz
estn profundamente arraigados en la cultura popular y el lenguaje cotidiano. Cmo
se extendi tanto la jerga freudiana?
Est el Freud de los libros de texto; el gran pensador barbudo viens, pionero del
psicoanlisis; el Freud sobre el que los acadmicos nunca se cansan de discutir.
Y est el otro Freud: el del bar; el Freud al que uno podra recurrir cuando
menciona los sueos, actos fallidos, o alguien a quien le guste su mam. Su relacin
con el primer Freud es tangencial, en el mejor de los casos.
318
SE VIVE - 3
Escuche furtivamente una conversacin y es probable que, tarde o temprano,

aparezca un concepto inventado o popularizado por el artfice de la asociacin libre.
Complejo de Edipo. Negacin. Ello, yo y supery. Libido. Deseos de muerte.
Fijacin retentiva anal. Mecanismos de defensa. Desplazamiento. Smbolos flicos.
Proyeccin. Transferencia. Y, por supuesto, los deslices freudianos.
No es solamente la terminologa freudiana que forma parte de todo el lxico
popular. Es un adjetivo por derecho propio.
Sin competencia
"Qu pensara Freud?" y "Eso es algo freudiano" son bsicamente expresiones
usadas por personas interesadas en hacer saber que fueron a la universidad.
Otros intelectuales del Siglo XX no pueden competir: ni Sartre ni Chomsky ni
Einstein. Las reseas cinematogrficas de los tabloides rara vez citan a Foucault o De
Beauvoir.
Pero todos saben de qu se habla cuando se menciona a Freud. O al menos
creen que saben: el inconsciente, represin sexual, sueos, cuestiones de pap y
mam.
"No tienes que leer a Freud para vivir en un mundo donde Freud es importante
o para pensar de manera freudiana", dice Stefan Marianski, de la Casa Museo Freud,
en Londres. "Todo lo que necesitas es consumir cultura popular masiva producida
desde mediados del Siglo XX en adelante.
Freud tuvo la ventaja de ser un escritor extremadamente bueno, que ilustraba el
psicoanlisis con referencia a la obra de grandes artistas, como Shakespeare,
Dostoyevski y Leonardo da Vinci.
Presencia cinematogrfica
Para el psiclogo Oliver James, "la razn por la cual Freud se convirti en
semejante fuerza cultural es que lleg a la cultura popular a travs del cine".
Comenzando con "Cuntame tu vida", la pelcula de suspenso psicolgico de
1945 de Alfred Hitchcock, las referencias explcitas a Freud abundan en el cine.
Es notable el caso de prcticamente la obra entera de Woody Allen: como dice
al inicio de "Annie Hall": "Nunca tuve un perodo de latencia".
Luego est la dinmica de padre e hijo en "El imperio contraataca" y, por
cierto, "Volver al futuro".
"Es bsicamente el complejo de Edipo", indica Marianski. "La lgica de
'Volver al futuro' es la misma de 'Psicosis' (otra de Hitchcock), realmente".
319
Tambin estn las novelas de monlogo interior de Virginia Woolf y James

Joyce; Salvador Dal y los surrealistas; "Los Soprano" y "Frasier"; la pelcula de 2011
"Un mtodo peligroso", con Viggo Mortensen como Freud, o cualquier cosa que
incluya un recuerdo reprimido, una secuencia onrica o un personaje con impulsos
incestuosos.
No es que mucho de esto sea estrictamente freudiano, en el sentido que le dan
los acadmicos al trmino. La brecha entre el Freud de bar y lo que Freud realmente
escribi suele ser enorme.
Aunque muchas de sus ideas -sobre todo en torno a "la sexualidad infantil"eran consideradas peligrosamente radicales durante su vida, los aspectos ms
desafiantes de su obra fueron poco tratados por los medios masivos.
"Creo que mayormente tenemos slo una idea vaga -quizs defensivamente
vaga- de lo que Freud est diciendo, especialmente porque en el campo de la cultura
popular su trabajo ha sido procesado para suavizarlo, hacerlo ms aceptable, reducir
su perspicacia, su complejidad -y, supongo, su dificultad- y convertirlo en una
fantasa acogedora y tranquilizadora", afirma el doctor Nicholas Ray, catedrtico de
la Universidad de Leeds.
Tpicamente, al final de la pelcula, se recupera la memoria reprimida, se
concede autoconocimiento a la herona y se da a la audiencia una conclusin
narrativa satisfactoria.
Pero incluso si Freud es ampliamente incomprendido y tergiversado, y el
complejo de Edipo en los dramas televisivos resulta muy distinto del expuesto en "La
interpretacin de los sueos", nadie duda que sus conceptos siguen fascinando al
pblico.
Vigencia de Freud
Es an ms notable, dado que mucho de lo que escribi Freud fue superado por
investigaciones posteriores y que en algunos crculos acadmicos sus teoras han sido
ferozmente atacadas, particularmente por feministas, que consideran misginos
conceptos como envidia del pene, y lo acusan de ignorar pruebas de que algunos de
sus pacientes fueron vctimas de abuso infantil.
Freud an tiene seguidores, incluido Oliver James, quien sostiene la validez de
sus escritos sobre los sueos, el inconsciente y el papel de la primera infancia. Pero
Marianski admite que Freud es "mayormente ledo en departmentos de
humanidades", no por cientficos.
Sin embargo, mucho de esto no interesa al profano. Quizs lo ms
significativo, indica Marianski, es que el lenguaje freudiano fue popularizado durante
una era particularlmente egocntrica.
320
SE VIVE - 3
"Desde una perspectiva histrica, es parte de un movimiento general donde la

gente empez a mirarse ms hacia adentro", afirma Marianski. "Hubo una amplia
transformacin cultural: cmo se conceptualiza el ego?".
Pero hay mucho en la obra de Freud que hace que la continua prominencia de
sus trminos parezca incongruente. Especialmente, sus teoras sobre la represin
pertenecen a un mundo anterior a la revolucin sexual.
"Ahora que los jvenes parecen ser libres para hacer lo que quieran y hablar de
lo que quieran, resulta interesante que Freud les siga interesando", comenta James.
Sin duda, esto no har que la gente deje de usar terminologa freudiana como le
parezca, al servicio de una gran actividad del Siglo XXI: colocarse a ellos mismos y a
otros en el proverbial divn.
Como escribi el poeta W.H. Auden tras la muerte de Freud, "Para nosotros ya
no es una persona, sino todo un clima de opinin".
Es ms elegante que "Freud de bar".
ALGUNOS TRMINOS FREUDIANOS
v El inconsciente (o subconsciente): Freud deca que mucho de lo que
pensamos est oculto de nuestra mente despierta, en nuestro inconsciente o
subconsciente; los deseos prohibidos y pensamientos inaceptables se pueden
escapar de una manera distorsionada a travs de los sueos y "deslices
freudianos" o actos fallidos.
v El complejo de Edipo: el trmino de Freud para la compleja serie de
emociones que ocurre entre los nios y sus padres, inspirado en el trgico
personaje de la obra del poeta griego Sfocles, quien, sin saberlo, mata a su
padre y se casa con su madre.
v Yo, ello y supery: una teora "estructural" de la mente, que la separa entre el
ello (el mbito de los apetitos descoordinados e instintivos), el superego o
supery (que juega un papel crtico y moralizante) y el ego o yo (que pretende
un equilibrio entre los otro dos).
321
LAS GRASAS "SANAS" REDUCEN MALES CARDACOS

Reemplazar las grasas saturadas por grasas poliinsaturadas puede reducir el
riesgo de enfermedad cardiovascular, afirma un estudio.
Los cientficos de la Escuela de Medicina de Harvard, en Estados Unidos,
sealan que la investigacin confirma la creciente evidencia sobre los cidos grasos
poliinsaturados que se encuentran en algunos tipos de pescado y aceites vegetales.
El equipo analiz los resultados de ocho estudios previos, que involucraron a
un total de 13.000 personas.
Encontraron que los individuos que sustituyeron en su dieta a las grasas
saturadas -que se encuentran en la mantequilla y la carne- por las poliinsaturadas
lograron una reduccin de casi 20% en el riesgo de eventos cardiovasculares.
Los cientficos recomiendan que los adultos no obtengan ms de 11% de su
consumo de energa de las grasas saturadas.
Esto se debe a que estas sustancias elevan los niveles de colesterol "malo" que
bloquea las arterias.
Por otro lado, dicen, los cidos grasos poliinsaturados tienen el efecto opuesto
ya que pueden aumentar los niveles del colesterol "bueno" en la sangre.
Los investigadores de Harvard afirman que por cada 5% de aumento en el
consumo de grasas poliinsaturadas hay una reduccin de 10% en las enfermedades
cardacas.
Reemplazo
El doctor Dariush Mazaffarian, quien dirigi el estudio, afirma que siempre
existe el riesgo de que las grasas saturadas se reemplacen por otras opciones malas
como los cidos grasos trans, que se encuentran en los alimentos procesados como
galletas y pasteles.
"Nuestros resultados revelan que las grasas poliinsaturadas deben ser la
principal alternativa de reemplazo de las grasas saturadas para lograr una buena salud
cardaca", dice el cientfico.
Segn Victoria Taylor, de la Fundacin Britnica del Corazn, esta
investigacin refuerza las recomendaciones existentes que piden reducir las grasas
saturadas.
322
SE VIVE - 3
Pero agrega que "lo que este estudio no toma en cuenta es si la sustitucin con
grasas monoinsaturadas, como el aceite de oliva o de colza, podra tener beneficios
similares. Por eso es necesario llevar a cabo ms investigaciones para estudiar esta
rea ms a fondo".
"Aunque el contenido de grasa en la dieta es claramente importante, es un
factor que debe ser visto como slo una parte de una dieta para un corazn sano en la
que un bajo consumo de grasas saturadas y de sal se combina con la ingestin de
pescado graso y de al menos cinco porciones de frutas y vegetales al da" afirma la
experta.
Los detalles del estudio aparecen publicados en la revista PLoS Medicine.
LAS NUEVAS ADICCIONES DEL SER HUMANO

La "biblia" de los psiquiatras, el llamado Manual Diagnstico y Estadstico de
Trastornos Mentales (DSM), est siendo actualizado y se cree que la nueva edicin
podr incluir muchas nuevas conductas adictivas que afectan hoy en da al ser
humano.
Los expertos estn trabajando en una nueva definicin de lo que es una
adiccin, y en el futuro podrn ser clasificadas como enfermedades la adiccin al
sexo, al juego, a internet, e incluso a las compras.
La nueva edicin del DSM, la nmero 5, reemplazar a la actual edicin que
fue por ltima vez revisada en el ao 2000 y se espera que refleje los grandes
cambios de la ltima dcada en las conductas de la sociedad y los avances en el
diagnstico de enfermedades.
Aunque el Manual es redactado por la American Psychiatric Association(APA)
(Asociacin Psiquitrica Estadounidense), es un libro influyente en toda la
comunidad psiquitrica mundial porque permite a los mdicos evaluar los sntomas
del paciente y definir el diagnstico de su enfermedad.
Esta semana el panel de la APA encargado de revisar la actualizacin present
en Filadelfia los cambios propuestos que durante los prximos meses estarn abiertos
al comentario pblico y de especialistas.
La tarea de actualizacin del DSM est siendo llevada a cabo por 13 grupos de
trabajo, que trabajan en trastornos mentales divididos en 20 categoras y est siendo
coordinada por los doctores David Kupfer, de la Universidad de Pittsburgh y Darrel
Regier, director de investigacin de la APA.
Controversias
323
Quizs uno de los cambios ms controvertidos es el de la nueva definicin de

adiccin, lo cual, dicen los expertos, podr resultar en que millones de personas ms
en todo el mundo sean diagnosticadas como adictas y medicadas para tratar estos
nuevos diagnsticos.
Tal como explican los psiquiatras, el DSM-5 incluir una lista ms amplia de
los sntomas reconocidos de la adiccin a las drogas y al alcohol, pero al mismo
tiempo reducir el nmero de sntomas que se requieren para el diagnstico de otras
adicciones.
Por ejemplo, el Manual incluir por primera vez al juego como una adiccin y
tambin presenta una nueva categora: "adiccin conductual no especificada de otro
modo".
Esta "amplia" clasificacin, dicen los expertos, podra ser utilizada por los
mdicos para diagnosticar muchos tipos de conductas adictivas como la adiccin al
sexo, a internet o a comprar.
La APA afirma que este lenguaje ms amplio para definir una adiccin "es
necesario para promover diagnsticos ms precisos, intervenciones ms tempranas y
mejores resultados".
Otra categora controvertida es la que se refiere a los trastornos depresivos y
psicticos.
Los expertos decidieron excluir dos diagnsticos que haban resultado bastante
controvertidos: el "sndrome de psicosis atenuada", propuesto para identificar a
aqullos en riesgo de desarrollar psicosis, y "el trastorno combinado depresivo y de
ansiedad".
Tambin se decidi excluir al dolor por la prdida de un ser querido del
trastorno de depresin grave, una propuesta que haba sido muy controvertida.
Segn la APA, el dolor severo por una prdida no debe formar parte del
diagnstico de depresin grave si la muerte ocurri en los dos meses previos.
Pero el panel decidi mantener otra propuesta extensamente debatida: la
ampliacin de la definicin de autismo.
El DSM-5 propone eliminar los diagnsticos de sndrome de Asperger y de
trastorno generalizado de desarrollo y combinar los casos ms severos de la
enfermedad en una definicin ms amplia de autismo.
Esto, temen los expertos, podr significar la necesidad de volver a diagnosticar
a decenas de miles de individuos con estos trastornos.
Tal como expres el profesor Kupfer, estos cambios "surgieron en respuesta a
muchos estudios de campo diseados para probar si los diagnsticos propuestos son
confiables entre los psiquiatras".
324
SE VIVE - 3
Pero subraya que se trata slo de un borrador de propuestas y no representan

los cambios finales del DSM-5.
"Nuestra intencin es que los trastornos que requieren ms evidencia sean
estudiados ms ampliamente, y que la gente que trabaja con estos criterios los
refinen".
Se espera que las propuestas sean sometidas a ms revisiones durante los
prximos meses hasta el fin de 2012 y que la versin final del DSM-5 est lista en
diciembre de este ao.
El nuevo DSM ser presentado en mayo de 2013 en San Francisco, California.
LO TENGO EN LA PUNTA DE LA LENGUA!

Alguna vez has intentado decir una palabra y simplemente no la puedes
recordar? A todos nos ha pasado que solo recordamos la letra por la que empieza,
recordamos algunos sinnimos y palabras parecidas, pero no logramos pronunciar la
palabra deseada a pesar de sentir que la tenemos en la punta de la lengua. Este suceso
ha sido llamado Fenmeno de la punta de la lengua y ha sido estudiado por
psiclogos.
Origen del trmino y estudios realizados
El nombre Punta de la lengua se origina en el ingls Tip of the Tongue
(TOT) y sus primeros estudios se llevaron a cabo en 1966 por los cientficos Roger
Brown y David McNeill de la Universidad de Harvard.
El experimento realizado consisti en presentar definiciones de palabras poco
comunes a los participantes, quienes deban de contestar si conocan la palabra, si no
la conoca o si la conocan pero no la recordaban.
Los resultados obtenidos
En base al estudio, los cientficos concluyeron que el fenmeno punta de
lengua se manifiesta en persona que conocen la palabra y solo recuerdan algunos de
los siguientes elementos:
- Letra inicial y final
- Slaba tnica
- Cantidad de slabas
Por lo regular, nuestro cerebro ocupa la informacin fonolgica y semntica
que ya conoce para recuperar la informacin y recordar las palabras que usamos. Si
325
nada de esta informacin o solo una parte est a nuestro alcance, nos encontramos
con el fenmeno Punta de Lengua.
Hay que recordar que nuestro cerebro est formado por nodos que transmiten la
informacin bsica para realizar las tareas diarias ms comunes. Cuando estos nodos
se desgastan, aparecen fenmenos como el de Punta de Lengua.
Quin suele presentar este fenmeno con ms frecuencia?
Este efecto se produce principalmente en las personas mayores porque sus
redes neurolgicas comienzan a fallar, afectando el habla y lenguaje. Las palabras
que usamos ms comnmente estn conectadas con nodos, por lo que, cuando dicho
nodo se activa, sta se propaga en todas direcciones, incrementndose las
representaciones visuales, semnticas y fonolgicas ms similares a la palabra que
buscamos recordar.
Al pensar en una palabra, las conexiones correspondientes a dicha palabra se
fortalecen, por tanto, el fenmeno de punta de lengua se produce ms comnmente
con las palabras que solemos utilizar con menor frecuencia.
La solucin al problema
Puede darse el caso de que se presente este fenmeno de forma casual una vez
o muy espordicamente. En este caso no se trata de un problema serio y se pueden
usar ciertos ejercicios mentales para mejorar nuestra habilidad mental (como
sudokus) o aprender nuevas habilidades (un nuevo idioma o tocar un instrumento
musical).
En cambio, si la situacin es constante y cada vez presenta ms problemas, se
debe buscar asesora profesional. Lo recomendable es buscar un logopeda que nos
gue en la rehabilitacin adecuada para disminuir o compensar el problema. En los
casos ms graves se pueden aprender algunos trucos para disminuir los contratiempos
de la situacin y evitar que siga avanzando el punta de lengua.
LOS ANTIOXIDANTES DE VERDAD SON UNA CURA

MILAGROSA?
Los antioxidantes son vitaminas, minerales y otros qumicos que ayudan a
proteger las clulas de las sustancias dainas que se producen durante el proceso de
metabolismo normal.
Se ha observado que las dietas ricas en algunos antioxidantes protegen contra
el desarrollo de enfermedades cardacas coronarias, derrames, algunos cnceres y
dolencias asociadas con la vejez.
326
SE VIVE - 3
As que deberamos consumir tantos antioxidantes como sea posible, cierto?

Incluso suplementos?
Probablemente no.
Aunque algunos antioxidantes pueden proteger a las clulas sanas del dao en
el ADN, todava no entendemos completamente todos sus efectos para la salud.
As que, si bien es una buena idea comer una gran variedad de alimentos ricos
en antioxidantes, la opinin de los expertos es que la mayora de la gente no se
beneficia de los suplementos.
La oxidacin es un proceso qumico normal en nuestro cuerpo que produce
molculas inestables conocidas como radicales libres.
En pequeas cantidades, estos radicales son tiles pues juegan un importante
rol en los procesos normales de las clulas.
Pero en grandes cantidades, pueden causar dao celular y perjudicar el
funcionamiento de las clulas, un proceso conocido como "estrs oxidativo".
Usamos antioxidantes como la vitamina C y la betacaroteno para prevenir el
estrs oxidativo y proteger a las clulas del cuerpo.
Los antioxidantes hacen eso captando electrones de los radicales libres, lo que
efectivamente los neutraliza.
De cules alimentos sacamos antioxidantes?
Selenio
El selenio es un mineral presente en el suelo. Es importante para el
funcionamiento normal del sistema reproductivo y el inmunolgico, as como en el
uso de yodo por la tiroides. Buenas fuentes: pescado, mariscos, carnes rojas, huevos,
germen de trigo y las nueces de Brasil.
Vitamina C
La vitamina C es un antioxidante que se encuentra en muchos alimentos,
especialmente frutas ctricas y bayas, y en los vegetales de hojas verdes. Es
particularmente importante para la estructura normal, funcionamiento y cicatrizacin
de los tejidos corporales, en procesos como la formacin de colgeno. En algunos
pases se les aconseja a los fumadores consumir vitamina C. Tambin ayuda a
absorber el hierro.
Vitamina E
La vitamina E es un antioxidante liposoluble y es particularmente adecuado
para proteger el cuerpo contra reacciones oxidativas que involucren a la grasa. Todas
las clulas del cuerpo tienen una capa delgada de grasa vulnerable al ataque de los
327
radicales libres. La vitamina E intercepta los radicales para prevenir daos y

mantener la integridad de la clula. Las fuentes ricas en esta vitamina incluyen
nueces, semillas y aceites vegetales.
Carotenoides
Los carotenoides son compuestos de plantas tales como el betacaroteno, lutena
y licopeno, que le dan el color amarillo, rojo y naranja a las frutas y verduras. Ayudan
a fortalecer el sistema inmune. Cuanto ms profundo el color, mayor ser la
concentracin. Buenas fuentes: albaricoques, mangos, maracuy, zanahoria,
pimentn rojo, patata dulce y tomates. Los betacarotenos de color naranja brillante
como los de las zanahorias pueden tener beneficios adicionales pues se convierten en
vitamina A.
Compuestos fenlicos
Los compuestos fenlicos son un gran grupo de qumicos de las plantas con
propiedades antioxidantes. Incluyen flavonoides como la quercetina, que se encuentra
en la cebolla, el t, el vino tinto y el chocolate; curcumina, encontrada en la crcuma
y mostaza; taninos, que se encuentra en el t verde y rojo; isoflavonas, que se
encuentra en la leche de soja, tofu y miso; y lignanos, en la semilla de lino y otros
granos.
Las investigaciones de la ltima dcada han mostrado que el consumir
alimentos ricos en antioxidantes -como las frutas, vegetales, legumbres y granostiene un efecto beneficioso para nuestra salud en general. Pero es importante anotar
que el contenido de antioxidantes en los alimentos y bebidas vara mucho y no
equivale a su impacto potencial en el cuerpo.
Los suplementos, una prdida de tiempo?
La mayora de las pruebas clnicas hasta la fecha no han encontrado ninguna
evidencia de que tomar antioxidantes individuales o combinaciones de ellos puede
ofrecerle a la gente sana una proteccin contra la enfermedad.
Segn Tom Sanders, director de la divisin de diabetes y ciencias de la
nutricin en King's College London, tomar suplementos de antioxidantes puede ser
hasta daino para la salud, particularmente para los fumadores.
Y la Cochrane Collaboration, un grupo internacional que revisa la evidencia de
las intervenciones en salud, tambin apoya la opinin de que los suplementos de
antioxidantes pueden ser ms dainos que beneficiosos.
En 2012 condujo una revisin de 78 pruebas clnicas de suplementos de
antioxidantes y no encontr evidencia de que sirviera tomarlas como prevencin
primaria o secundaria contra la enfermedad.
Un estudio llevado a cabo en la dcada de los 90 con hombres fumadores
finlandeses encontr que quienes tomaban altas dosis de betacaroteno tenan ms
328
SE VIVE - 3
riesgo de desarrollar cncer de pulmn. Investigaciones sobre los efectos de los

suplementos de antioxidantes de vitamina E han sido vinculados a un tipo de derrame
y posiblemente al cncer de la prstata.
Por suerte, la naturaleza provee un paquete balanceado de antioxidantes y
ciertamente no hay evidencia que indique que comer muchas frutas y verduras pueda
ser malo.
Cmase un arcoris
Una dieta equilibrada
Los especialistas recomiendan comer ms alimentos provenientes de las
plantas, como vegetales, frutas, granos y legumbres, que no son slo ricos en
antioxidantes sino tambin una buena fuente de fibra.
Pero, cunto es suficiente?
Segn la Asociacin Diettica Britnica, comer 400g de frutas y vegetales al
da puede ayudar a reducir el riesgo de problemas de salud como la alta presin,
obesidad y algunos cnceres.
La dietista Felicity Lyons, vocera de ese organismo, dice que cada antioxidante
juega su rol particular en el cuerpo, de manera que consumir demasiado de un tipo en
general no ayuda.
Adems, aconseja tratar de consumir menos alimentos procesados y cocinar
ms en casa.
LOS BENEFICIOS DEL T PARA NUESTRO CEREBRO

Todos sabemos a travs de la sabidura popular y de los distintos estudios que
se han realizado, los mltiples beneficios que tiene el t para nuestra salud. Es un
potente antioxidante, ayuda a bajar de peso o a controlar el colesterol. Pero si
tuviramos que elegir entre todos los tipos de t para nuestra salud y, sobre todo para
nuestro cerebro, sin duda nos quedaramos con el t verde.
Qu estudios se han realizado sobre el t verde y qu beneficios aporta a
nuestro cerebro?
1. Un interesante estudio publicado en la revista Phychopharmacology, realizado con
12 voluntarios de 24 aos y saludables, realizado en el Hospital Universitario de
Basilea (Suiza) revel que a los estudiantes a los que se les dio un preparado de leche
329
con t verde mejoraron sus funciones cognitivas, siendo especialmente significativo

el incremento del rendimiento en las pruebas que evaluaban la memoria del trabajo.
Esto es as porque parece que una de las propiedades del t es contribuir al aumento
de la conectividad entre la corteza frontal y parietal.
He aqu el primer beneficio, mejora de la memoria. Tambin se descubri que
servira como tratamiento del deterioro cognitivo como el alzheimer y el parkinson.
Aqu tienes el segundo beneficio. Y todo esto e es gracias a la L-teanina y la EGCG
del t.
2. Otros mdicos japoneses de la Escuela Universitaria de Tohoku descubrieron que
la L-teanina tiene un efecto antidepresivo y disminuye el estrs, el nerviosismo, el
insomnio y la irritabilidad ya que aumenta la actividad del neurotransmisor GABA.
Ya tienes otros dos beneficios ms.
Y es que como se puede ver la L-teanina ayuda al cerebro a liberar sustancias
como la serotonina o la dopamina, tan beneficiosas para nuestra salud.
Finalmente, aunque este efecto an no se ha observado en humanos, estudios
hechos con ratones mostraron que el t verde protege a las neuronas de morirse y
recupera a las neuronas daadas.
Y cunto t verde debo tomar y de qu forma?
Lo mejor es tomar t verde a diario entre 2 y 3 tazas aunque si tiene problemas
de hipertensin u otros lo mejor es consultar al mdico.
Por otro lado segn un estudio realizado por la Asociacin Nacional del t en
Inglaterra, el t inhibe absorcin de una parte del hierro que consumimos en los
alimentos, sobre todo de origen vegetal. En este mismo sentido, otro estudio realizado
en los Pases Bajos en Unilever demostr que la ingesta de t verde en personas que
consumen pocos alimentos ricos en hierro y pocos alimentos que mejoran la
absorcin de hierro, podra ser un problema.
As, lo mejor es tomar t verde fuera de las comidas; y es que estos estudios
demostraron que es suficiente con dejar transcurrir 20 minutos desde la ingesta del
ltimo alimento para que el t no afecte a la absorcin del hierro. Este efecto adems
se pala con una dieta que contenga alimentos que ayuden a absorber el hierro como:
la carne, el pescado, el cido ascrbico y las aves de corral. Diseando de esta
manera tu dieta, podrs beneficiarte de todas las ventajas que tiene consumir t verde
para tu organismo sin poner en peligro tus niveles de hierro.
A qu esperas para tomar t?
330
SE VIVE - 3
Nota.- La L-teanina tambin se encuentra en el t negro y otras variedades de t pero

el t verde gracias a que no est fermentado tiene muchas ms beneficios para nuestra
salud que el resto de los ts.
LOS BENEFICIOS PSICOLGICOS DE LA GRATITUD

Cuando me levanto por la maana y veo que mi da va a ser igual que el
anterior pienso lo siguiente: Qu puedo hacer para ser un poco ms feliz?
Siempre me ha rondado mucho esta cuestin en mi cabeza. Sin embargo, el resultado
ha sido el mismo. Es decir, no he encontrado respuesta. Al menos a corto plazo.
Aunque s puedo asegurar que la felicidad no solo se consigue a travs del
dinero, trabajo o amor. Estos son aspectos de nuestra vida que simplemente sirven
para complementarla y hacerla ms completa. Pero si no disponemos por ejemplo de
buena salud, estas pasan completamente a segundo plano.
Tengo muchos amigos que dicen. Bueno t tranquilo, ya llegarn tiempos
mejores y antes o despus sers feliz Error! Creo que somos nosotros mismos los
que podemos amasar nuestra propia felicidad. Ya lo dijo una vez Voltaire alegando
que buscamos ser felices como los borrachos buscan su casa, sabiendo que tienen
una. No le faltaba razn a este ilustrado francs. Muchas veces, yo me incluyo,
vagamos como almas en pena maximizando demasiado nuestros problemas, y no nos
damos cuenta que hay gente que est en una situacin mucho peor que la nuestra.
Los beneficios de mostrar gratitud hacia los dems
Significa esto que hay que resignarse y no se puede ser feliz en el da a da?
Nada ms lejos de la realidad. Por ello, os propongo el siguiente experimento que
seguro que les dejar gratamente sorprendidos.
Para ello, piensen en una persona que haya sido muy relevante en vuestras
vidas. Su madre, hermano, amigo, pareja Todos tenemos a alguien que nos ha
marcado y que ha servido como ejemplo en nuestro da a da. Ya lo tienen? Pues
ahora apunten en un papel qu os ha aportado esa persona a lo largo de los aos.
Expriman bien el coco, porque despus viene lo ms importante.
Tras esto, solo tienen que ponerse en contacto con esa persona que han elegido
va telefnica, y narrarle con pelos y seales todo lo que habis escrito sobre ellos.
Tambin es muy importante contarle el porqu de su eleccin ya que as entendern
un poco mejor el sentido de la llamada.
Ya lo han hecho? Pues ah tienen uno de los grandes beneficios. Seguro que al
colgar al telfono y haber hablado con esa persona tan importante para ustedes, se
sentirn mejor consigo mismos. Es decir, sern mucho ms felices. Y eso amigos
mos, es algo que ni todo el oro del mundo lo paga.
331
No se lo creen? Pues aqu les dejo el vdeo de este experimento que se ha

hecho con personales comunes y corrientes. Los resultados son realmente
sorprendentes.
LOS CINCO PASOS QUE DEBES SEGUIR PARA TENER

EL MEJOR DA DE TU VIDA
Alba Ramos Sanz
Algunas maanas nos despertamos y decidimos afrontar el da con mucha
positividad. Te dices a ti mismo que hoy puede ser un gran da incluso aades a tu
canturreo un duro con l, y decides ir a por todas y mostrar tu mejor sonrisa y
actitud para que as sea. Perfecto: has dado en la clave fundamental para que la
jornada salga a pedir de boca.
Al menos as lo cree Mary Morrissey quien plantea en el Huffington Post que
el tipo de da que tengamos bueno o malo, se entiende depender en gran medida
de nosotros mismos. En su opinin, las personas con xito son aquellas que afrontan
sus das con la fuerte idea de que saldrn redondos, y as lo consiguen. Mira, que
sencillo era.
Quieres tener el mejor da de tu vida? Obviando el hecho de que las personas
y circunstancias que nos rodean pueden ser los principales responsables de que
nuestro da sea infame, Morrisey enumera los cinco pasos, a los que da significado a
travs de los dedos de la mano para que no nos perdamos, debi pensar, para que
tu da sea todo un xito y se desarrolle como tu desees.
1. Dedo pulgar: Mantn la mentalidad de pulgares hacia arriba
El clsico gesto del pulgar hacia arriba tiene connotaciones positivas como
buen trabajo o enhorabuena (en otras circunstancias tambin voy hacia Albacete,
por favor paren su coche y acrquenme), as que Morrisey insiste en que comenzar
el da con la mentalidad de pulgares hacia arriba puede ayudarnos a conseguir
resultados agradables.
La idea es ir desde primera hora de la maana mentalizados con que el gesto
del like de Facebook va a protagonizar nuestros quehaceres y que ser un da
fantstico. Todo es ponerse.
Pero claro, el entorno nos influye y puede que determinadas actitudes,
comportamientos o situaciones externas afecten a nuestro estado de nimo. Morrisey
332
SE VIVE - 3
nos da el truco: Si nuestra mentalidad es tener un da fantstico, podremos mirar

estos obstculos y mirarlos de manera diferente ms bien, indiferente y
conseguiremos que nuestro da sea tal y como queremos.
2. Dedo ndice: seala el camino de tu da
Para tener el mejor da de nuestra vida o, al menos uno estupendo tenemos
que decidir cmo queremos que sea, cmo queremos ser y qu queremos hacer y,
simplemente, sealarnos el camino para conseguirlo.
El dedo ndice es el que usamos para sealar, as que Morrisey aconseja que
como segundo paso para tener un da fantstico nos indiquemos a nosotros mismos
por dnde debe ir este da y seguir esa direccin.
3. Dedo corazn: busca el equilibrio
En muchas culturas, levantar el dedo corazn es un gesto de desprecio, enfado,
ira o similares, hacia una o varias personas. Sin embargo, como explica Morrisey, en
Estados Unidos si lo colocamos contra el pulgar se trata de un gesto positivo.
Esta ambigedad hace que hable de este tercer paso como aquel en el que nos
desprendemos de los miedos al si ser bueno o malo que tomemos unas u otras
decisiones o hagamos determinadas acciones valorando los pros y contras, buscando
el equilibrio.
Es el dedo de en medio, por lo que se le considera signo de reflexin personal
ayudndonos a aceptar el mundo tal y como es. Adems, se dice del dedo corazn
que, al ser el ms largo de toda la mano, se relaciona con nuestra seguridad.
4. Dedo anular: tienes que tomar medidas
Una vez tienes claro cmo quieres que sea este da, tu actitud sea positiva y
hayas conseguido marcarte el camino a seguir, el cuarto paso es comenzar a hacer
todo lo que puedas para conseguir tu meta.
A partir de aqu pondremos todo nuestro esfuerzo en tomar aquellas medidas
necesarias para que el da sea tal y como deseas. Eso s, dentro del marco legal,
porque si tu jornada ideal es semejante a la de Michael Douglas en Un da de furia
puede que tengas algn problemilla...
No tiene que ser una accin enorme, slo una que te acerque ms a ser quien
quieres ser hoy dice Morrisey. Una llamada, una visita o algo tan simple como
escuchar una cancin o regalar una sonrisa, pueden ser los pasos que te conduzcan
hacia esa jornada de 10.
333
El mejor da de tu vida se rige por este lema: deja de pensar y hazlo.

5. Dedo meique: no te olvides de las pequeas cosas
Aunque, por lo general, los grandes hechos son los que nos hacen recordar
determinados momentos como mejores que otros, no debes olvidarte de que los
pequeos detalles son los que conducen a ese da perfecto.
Pensando en las cosas pequeas y viviendo el momento es como realmente se
disfruta de lo que nos ocurre. Morrisey menciona momentos romnticos como mirar
una flor, observar la sonrisa de un nio o estar agradecidos por un hogar limpio y
una clida estancia recuerda pasar el mocho y ponerte la Batamanta, para que no
se nos escape ninguna de las cosas que pueden hacer de nuestro da, uno de los
mejores de nuestras vidas.
LOS COLORES INFLUYEN EN EL ESTADO DE NIMO

Numerosos estudios revelan que los colores influyen en el estado de nimo, sin
embargo, no se ha podido demostrar cientficamente que los colores sean un elemento
clave que ayuden a la curacin, por ello, terapias como la cromoterapia, es
considerada como una terapia alternativa natural, ya que no cumple los requisitos
para ser considerada una medicina fiable.
Lo que est claro, es que aunque los colores no sean el factor determinante para
curar alguna dolencia, s pueden cambiar nuestras emociones. Los colores influyen en
el estado de nimo, aunque sea en un pequeo tanto por ciento.
EL ROJO, NARANJA Y AMARILLO
Son colores excitantes, que activan y dan energa. Incitan a la actividad y dan
nimo. Indicados para las personas que se sienten decadas, con tendencia al
desnimo. Si queremos dar una sensacin de optimismo, estara bien llevarlos en
invierno, ya que pticamente dan calor y vivacidad. A la hora de decorar las paredes
de una habitacin, estos colores que encienden y dan energa, podran ponerse en
lugares donde queramos ejercer actividad y nunca en sitios donde queramos aportar
calma y relax.
EL VERDE, AZUL Y VIOLETA
Son colores sedantes que aportan tranquilidad. Incitan a la relajacin. Tienen
un efecto de sedacin y paz para la mente. Son ideales para llevar en entrevistas de
trabajo, ya que transmiten calma, sinceridad y responsabilidad. El verde de la
naturaleza, el azul profundo del cielo, el violeta elegante de las flores, todos ellos
llevan el mensaje de curacin emocional. Ideales para poner en las paredes de sitios
donde queramos abandonarnos al relax.
334
SE VIVE - 3
EL BLANCO Y BEIGE
Son colores neutros y fros. El smbolo claro de la pureza y simplicidad.
Ideales para poner en sitios donde queramos una mxima concentracin. No
producen cambios emocionales y por ello el sitio ideal para pintar las paredes de
blanco seria una habitacin de estudio. Perfecto para llevar en verano por su efecto
refrescante.
LOS ERRORES MS COMUNES ANTES Y DESPUS DE

HACER EJERCICIO
Los ejercicios forman parte de la vida misma. Lo que vara es la intensidad con
que las personas los realizan, ya que incluso caminar al supermercado o al trabajo son
actividades que contribuyen a la buena condicin fsica.
El problema es que muchos de los beneficios que el ejercicio brinda al
organismo quedan limitados por los hbitos de alimentacin, sueo, inconstancia o
simplemente desconocimiento.
En algunos casos estos beneficios pueden desaparecer del todo y en otros los
ejercicios pueden llegar a ser incluso contraproducentes.
Pero cules son esos errores ms habituales que las personas cometen a la
hora de hacer una actividad fsica? En BBC Mundo consultamos a Jess Madrid
Mateu, coordinador de fitness de Mocri, empresa que tambin trabaja con deportistas
de lite en Frmula Uno y golf.
Alimentacin
"El error ms frecuente es la creencia que para mejorar fsicamente se debe
dejar de comer", dijo Madrid Mateu. "Lo que hay que cambiar es la composicin
corporal. No se trata slo de reducir el consumo de caloras, es necesario mejorar la
calidad y la cantidad de los alimentos".
"Es muy importante la comida post y pre entreno, deben ser de calidad y
ajustadas al tipo de actividad fsica", explic.
"En caso de ser un ejercicio aerbico sera mejor una entrada ms elevada de
carbohidratos, pero si estamos hablando de hipertrofia tal vez se necesite buscar un
nivel ms alto de protena. No cualquier cosa nos va en ese momento".
Sueo
335
Para el coordinador de fitness de Mocri "el problema es que la sociedad nos

lleva a tener distintos horarios que nos condiciona mucho el tema del descanso".
Madrid Mateu resalta que "la gente llega cansada, muy estresada. Aqu en
Espaa, por ejemplo, se suele hacer gimnasia en la tarde o noche, cuando la gente
sale de trabajar. Estamos hablando que ya llevan una jornada de siete, ocho, nueve,
diez horas trabajando. Toda esa situacin te la llevas a la cama".
El problema de la falta de sueo es que afecta directamente en el rendimiento
fsico ya que el cuerpo necesita un mnimo de horas de descanso.
"Piensa que por la noche se produce el proceso de regeneracin de tejidos,
tanto cerebral como fsicos. Si no se produce un descanso no hay una recuperacin
correcta y eso afecta directamente al rendimiento, tanto fsico como intelectual".
Inconsistencia
Hoy s, maana no, pasado tal vez y as sucesivamente.
Otros de los errores que se comete es la falta de una rutina a la hora de hacer
ejercicio. La interaccin entre el cuerpo y la mente es clave para el bienestar y sta no
se logra si no hay una frecuencia en la actividad que se practica.
No es lo mismo hacer dos horas de trabajo intenso un da que distribuir el
tiempo a lo largo de la semana.
Lo primero te desgasta y atenta contra el fsico que queda propenso a lesiones,
mientras que lo segundo ayuda a regenerar el cuerpo, ya que se va adaptando poco a
poco a la exigencia que se le est pidiendo.
Lquidos
La recomendacin de que es necesario consumir lquidos para mantener
hidratado el cuerpo durante la prctica de ejercicios no es algo nuevo, sin embargo
Madrid Mateu alerta que "es algo que no estoy viendo que lo haga la gente. No se
consume suficiente lquido y hay gente que apenas lo hace a lo largo del da".
El preparador fsico advierte que cuando se refiere a lquido se sugiere el agua.
"No se puede incluir ni refrescos, ni cerveza ni ninguna bebida que tenga algn
grado de alcohol porque no tiene un absorcin correcta del organismo", lo que
excluye esas bebidas que comnmente se consumen durante algunas celebraciones o
simplemente para recompensar el esfuerzo hecho.
336
SE VIVE - 3
Otro error es la creencia que slo es necesario consumir lquido si se suda en

exceso.
"La sudoracin no est relacionada directamente con la ingesta de lquido, es el
sistema por el cual el cuerpo regula la temperatura y hay gente que lo gestiona de una
manera y hay gente que lo gestiona por otra", explic. "Pero es indudable que esos
dos o tres litros de agua al da deberan ser imprescindibles".
Desconocimiento
Finalmente est el problema cuando los ejercicios se convierten en una moda o
la recomendacin generalizada que cualquier actividad es positiva.
"La gente va a una tienda, se compra unas zapatillas, un pantaln corto y
comienzan a correr dos, tres, cuatro, cinco kilmetros, y ahora es que estamos
empezando a recibir el precio de eso en forma de lesiones, contusiones, rodillas
desgastadas, problemas en la columna, en cervicales".
Madrid Mateu aclar que no busca criticar, pero considera que "todo necesita
una preparacin, hasta correr necesita una preparacin y la gente debera antes que
nada usar un preparador fsico".
Uno de los factores que ms preocupa a los especialistas son los problemas
cardiacos existentes que son indetectables para las personas.
"Es necesario hacer una prueba de esfuerzo para saber si hay algn problema
cardiaco".
"Est claro que no todo el mundo sirve para correr porque hacer dos, tres,
cuatro kilmetros sobre asfalto es algo muy duro, de mucho impacto sobre el tema de
articulaciones, rodilla, cadera, columna y cervicales", alert.
La recomendacin en estos casos es conocer los beneficios que ofrecen las
distintas actividades y elegir la que ms se adapte a las condiciones o gusto de cada
persona.
337
LOS MINERALES IMPRESCINDIBLES PARA VIVIR

Jo Lewin
El cuerpo humano usa los minerales para muchas cosas, entre ellas mantener a
los huesos y las clulas de la sangre saludables.
Junto a las vitaminas, son componentes fundamentales de las enzimas y
coenzimas.
Si un mineral esencial que falta, su cuerpo no ser capaz de desempearse al
100%.
Por ejemplo, el zinc es necesario para la enzima que activa la vitamina A, que
es vital para la buena visin. Sin esta enzima la vitamina A no es usada correctamente
por el cuerpo. Esta deficiencia puede resultar en ceguera nocturna.
CALCIO
El calcio es importante para la actividad de muchas enzimas del cuerpo y es
esencial para el desarrollo y mantenimiento de huesos y dientes.
Adems, la contraccin de los msculos, la liberacin de neurotransmisores, la
regulacin de los latidos del corazn y la coagulacin de la sangre dependen del
calcio.
Es posible que durante el crecimiento, el embarazo y la lactancia se requiera
una mayor demanda.
La deficiencia del calcio en los nios puede provocar raquitismo, mientras que
en los adultos puede contribuir a la hipertensin arterial y la osteoporosis.
Cmo conseguirlo
Consuma tres porciones de lcteos por da: tres rebanadas de queso, un yogur y
un vaso grande de leche proporcionar la ingesta diaria recomendada (IDR).
Las mejores fuentes de calcio son los productos lcteos, los pescados de huesos
pequeos como las sardinas y anchoas, los vegetales verdes, frutos secos como las
almendras y las semillas de ssamo, tofu y albaricoques.
Tambin se puede comprar el pan fortificado con calcio, pero es mucho mejor
conseguirlo en fuentes naturales.
FSFORO
El fsforo es uno de los minerales ms necesarios, pues juega un papel en el
metabolismo energtico, la absorcin del calcio y la conversin de protenas para el
crecimiento, mantenimiento y reparacin de clulas y tejidos.
Cmo conseguirlo
338
SE VIVE - 3
Es fcil de encontrar, est presente en la mayora de los alimentos, incluyendo

aquellos ricos en protenas.
Las fuentes alimenticias son la carne, la leche, los cereales integrales, los frutos
secos y las semillas.
MAGNESIO
El magnesio es esencial para activar muchas enzimas, msculos y funciones
nerviosas.
Cuando hay una deficiencia, es posible sentir calambres musculares, dolores de
cabeza, prdida del apetito, insomnio y una predisposicin al estrs.
Cmo conseguirlo
El magnesio est presente de forma abundante en los alimentos integrales (no
procesados, no refinados).
Las mejores fuentes son: algas marinas, frutas ctricas, vegetales de hojas
verdes como brcoli, frutos secos, repollo, cereales integrales y tofu.
CROMO
El cromo es vital para el factor de tolerancia a la glucosa (FTG), un sistema de
enzimas que trabaja con la insulina para absorber la glucosa en las clulas, regulando
los niveles de azcar en la sangre.
Puede agotarse por el exceso de azcares refinados o productos que contengan
harina blanca, y la falta de ejercicio.
Su ausencia provocara una intolerancia a la glucosa.
Cmo conseguirlo
Est presente en la levadura de cerveza, los cereales integrales, las papas,
manzanas, nabos y bananas.
HIERRO
Est presente en cada clula del cuerpo y es esencial para la vida humana.
Desempea un papel central en la produccin de la hemoglobina, presente en
los glbulos rojos, que transporta el oxgeno desde los pulmones a los tejidos del
cuerpo y dixido de carbono de los tejidos a los pulmones.
Tambin est presente en varias enzimas clave para la produccin de energa y
el metabolismo, incluyendo la sntesis de ADN.
La deficiencia de hierro -la ms comn del mundo- puede conducir a la
anemia.
339
Cmo conseguirlo
Una porcin de carne roja o de sardinas servida con algn vegetal de hoja
verde y oscura como la col rizada (kale, en ingls) cumplir los requerimientos de la
IDR.
Tambin est presente en las vsceras, las yemas de huevo y los cereales
fortificados.
SELENIO
El selenio trabaja con la vitamina E para prevenir el dao de los radicales libres
a las membranas celulares.
Es clave para un sistema inmunolgico saludable, la fertilidad y el
funcionamiento de la tiroides.
Tambin ayuda a regular la presin arterial.
Cmo conseguirlo
Algunas nueces de Brasil o un sndwich de gambas hecho con pan integral
proporcionaran la ingesta diaria.
Otras buenas fuentes son las vsceras, los mariscos, la mantequilla, el aguacate
y los cereales integrales.
ZINC
Es parte de las ms de 200 enzimas del cuerpo.
Juega un papel en ms reacciones que cualquier otro mineral.
Sus niveles adecuados son necesarios para un buen funcionamiento del sistema
inmune.
Su deficiencia resulta en una mayor susceptibilidad para contraer infecciones.
Es esencial para el mantenimiento de la visin, el gusto y el olfato.
Cmo conseguirlo
Est presente en pescados, mariscos, carnes rojas y magras, semillas, frutos
secos, legumbres y cereales integrales.
POTASIO
Ayuda a que los msculos y nervios funcionen correctamente, reduce el riesgo
de problemas cardiovasculares y presin arterial alta, alivia la fatiga, la irritabilidad y
la confusin.
340
SE VIVE - 3
Las personas mayores pueden sufrir del exceso de este mineral, pues sus
riones pierden la capacidad de eliminarlo.
Cmo conseguirlo
El potasio est presente en muchos alimentos, especialmente en frutas como el
mango o pltano y verduras como acelgas, championes y espinacas.
SODIO
El sodio es un componente de la sal, que est naturalmente presente en casi
todos los alimentos que comemos.
La mayora de la gente come ms sal de la que es buena para su salud. A los
adultos se les recomienda consumir no ms de 6 gramos de sal al da (el equivalente a
2,5 gramos de sodio).
Cmo conseguirlo
Tres cuartas partes de nuestro consumo de sal provienen de alimentos
procesados, como los cereales para el desayuno, las sopas, salsas y otros enlatados.
LOS PSICPATAS QUE NOS LIDERAN

En las esferas ms altas del mundo corporativo, los psicpatas son ms
comunes de lo que se esperara.
"Quin es ella", le pregunt a James.
"Essi Viding", dijo.
"Qu estudia?", pregunt.
"Psicpatas", dijo James...
"Me contaron -agreg- que una vez ella estaba entrevistando a un psicpata.
Le mostr una foto de una cara asustada y le pidi que identificara la
emocin. l dijo que no saba cul emocin era pero que era la cara que
ponan las personas justo antes de que l las matara".
ste fue uno de los episodios que llev al periodista y escritor Jon Ronson a
sumergirse en un mundo que en un principio suena tan aterrador como ajeno.
Aterrador porque hay pocas cosas tan estremecedoras como un ser humano al
que realmente no le importa lo que los otros sientan, y esa es una descripcin torpe de
lo que es un psicpata.
341
Pero ajeno? Lo que descubri Ronson es que este mundo no lo es tanto como
pensamos.
Resulta que -dejando a un lado a los asesinos, tanto a los ficticios como a los
reales-, al parecer hay varios psicpatas que viven felices entre nosotros... de hecho,
son bastante exitosos.
"Y destilan una malevolencia casi invisible, especialmente si son lderes
empresariales. Pueden afectar al Capitalismo. Y creo que eso fue lo que vimos con la
crisis bancaria: es capitalismo moldeado por una especie de psicopata. Es
extraordinario que los psicpatas puedan tener tanto poder, que puedan moldear toda
una sociedad", le dijo Ronson a BBC Mundo.
Cobras bien vestidas
Lo que Ronson encontr y plasm en su libro "A Psychopath Test" (El test del
psicpata) era algo que varios psiclogos de renombre sospechaban desde hace
tiempo y que al menos dos de ellos, el profesor emrito de psicologa Robert Hare y
el doctor Paul Babiak, psiclogo industrial y organizacional, ya haban puesto a
prueba.
Fueron ellos los que en el ttulo de su libro acuaron la frase "Serpientes con
trajes", que a algunos les recuerda a alguien con quien han trabajado.
Los doctores la usan para describir a personas con las que se toparon en una
investigacin quienes, a pesar de no rendir bien en su empleo, haban logrado reptar
hacia los niveles ms altos de las compaas que los empleaban.
Durante los ltimos tres aos, siete compaas diferentes le pidieron a Babiak
que les ayudara a determinar cules de sus empleados eran prometedores.
Entre los candidatos haba desde supervisores hasta directores ejecutivos.
Al tiempo que examinaba su desempeo y potencial en general, a Babiak le
permitieron usar la Escala de Calificacin de Psicopata de Hare (Escala PCL-R), una
prueba psicomtrica que se usa para evaluar si criminales tienen tendencias
psicpatas.
Babiak descubri que de las 203 personas a las que les hizo el test, una de cada
25 clasificaron como psicpatas, a pesar de no tener un pasado criminal.
Eso es cuatro veces ms de lo que se espera encontrar en la poblacin en
general.
Los mejores
Cuando Hare revis la informacin, descubri algo ms.
342
SE VIVE - 3
"Las evaluaciones internas de las compaas sobre estas personas a menudo

decan cosas como 'esta persona es un lder -innovador, inteligente, confiable,
energiza la oficina cuando llega, etc.-', segn le dijo Hare a BBC Focus.
"De hecho, entre ms alto marcaran en la prueba de psicopata, mejor la
opinin que sus superiores tenan de ellos".
La Escala de Calificacin de Psicopata de Hare usualmente slo se le
administra a internos en hospitales psiquitricos de alta seguridad, para determinar si
es conveniente liberarlos.
Pero en este caso se trataba de personas aparentemente normales. Y eran esas
caractersticas, que le haban permitido a otros a matar y mutilar sin empata, las que
le haban posibilitado a la gente que Babiak estaba evaluando abrirse el camino para
sobrepasar a sus colegas.
Un instrumento peligroso
Cuando Ronson se enter de que entre psiclogos de renombre, y no slo
Bibak and Hare, haba un consenso de que los psicpatas gobernaban el mundo, se le
dispar la curiosidad.
"Yo siempre pens que la sociedad era fundamentalmente algo racional pero y
si no lo es? Y si est basada en la locura?", se pregunt.
Conciente de que la Escala de Hare slo debe ser utilizada por personas
debidamente entrenadas, asisti a un seminario dictado por el autor de la prueba,
Robe Hare.
Una vez comprendida la herramienta, se dedic a explorar la posibilidad de que
existiera una explicacin al inexplicable comportamiento de algunos lderes polticos
y empresariales.
Tras numerosas entrevistas, con personajes que incluyen desde cientficos hasta
pacientes mentales o criminales condenados, Ronson concluye que "la psicologa est
en lo cierto: esta gente (los psicpatas integrados) existe y es poderosa" y que "el
capitalismo en su expresin ms despiadada es una manifestacin de psicopata".
Pero eso no fue lo nico que descubri: cuando se reuni con el ejecutivo
estadounidense Al Dunlap, alias "Motosierra" por la cantidad de gente que despidi
durante su carrera como especialista en rescate de empresas, not algo ms.
"Cuando estaba entrevistando a Dulap, yo mismo me torn en una especie de
psicpata, pues lo nico que me importaba era probar que l era un psicpata. As que
en el libro dejo registrado que -armados con este tipo de herramientas (la Escala de
Hare)- todos podemos ser fros y duros, inhumanos, como los psicpatas", le explic
a BBC Mundo.
343
Y esa revelacin lo sorprendi tanto como la otra. La conclusin: el test "no se

debe usar a la ligera".
Es su jefe un psicpata? Estos son algunos de los signos delatores
Son superficialmente encantadores

Se creen los mejores
No tienen metas especficas
Mienten fcilmente
No sienten remordimiento
sus afectos no son profundos
Son fros, inconsiderados y despectivos
Slo ayudan cuando les conviene
Son irritables, se enfurecen a menudo y son impacientes e impulsivos
LOS PSICPATAS: ENFERMOS O MALVADOS?

Matthew Taylor
Cuando Brian Dugan se declar culpable de la violacin y asesinato de una
nia de siete aos, Jeanine Nicarico, muchos pensaron que el individuo era la viva
imagen de un brutal asesino en serie.
Aunque la nia fue asesinada en 1983, Dugan confes su culpabilidad hasta
2009. Para entonces, ya haba sido convicto repetidamente por violacin y por el
asesinato de otras dos personas, otra nia de siete aos y una enfermera de 27 a quien
tambin viol y mat.
Si la pena de muerte no hubiera sido retirada en Illinois, Dugan habra sido
ejecutado.
Sin embargo, lo ms extraordinario de su caso es que nunca mostr ningn
remordimiento por alguno de sus asesinatos o crmenes.
Ahora los cientficos piensan que esta falta de empata pudo de hecho estar
vinculada a la razn por la que cometi esos actos.
El doctor Kent Kiehl, neurocientfico de la Universidad de Nuevo Mxico, en
Estados Unidos, pudo escanear el cerebro de Dugan como parte de un proyecto nico
para entender si la conducta antisocial est vinculada a la estructura y funciones
cerebrales.
"Le costaba trabajo entender porqu haba gente interesada en lo que l haba
hecho" dijo a la BBC el doctor Kiehl, recordando la poca en que entrevist a Dugan.
"Clnicamente era algo fascinante".
344
SE VIVE - 3
Psicopata
El doctor Kiehl es considerado un pionero en el campo de la neurociencia
conductal. Est intentando entender las funciones cerebrales de los psicpatas y
utilizar ese conocimiento en el desarrollo de tratamientos para estos individuos.
Es un rea controvertida porque durante miles de aos los sujetos como Dugan
no han sido catalogados como enfermos sino como malvados.
En la cultura popular el trmino "psicpata" no describe un diagnstico por el
que se tenga compasin sino es algo que inspira terror.
Kiehl tiene una opinin diferente: "tiendo a ver a los psicpatas como alguien
que sufre un trastorno as que no utilizo la palabra malvado para describirlos".
Entonces, qu es un psicpata?
"Clnicamente lo definimos como alguien que obtiene una puntuacin alta en
caractersticas como falta de empata, de culpabilidad y de remordimiento", dice el
doctor Kiehl.
"Son individuos muy impulsivos, no suelen planear o pensar antes de actuar.
Tienden a meterse en problemas a edades muy tempranas" dice el cientfico.
Durante mucho tiempo se ha sabido que muchas personas en las prisiones
presentan sntomas de psicopata, pero hasta ahora no se ha podido obtener suficiente
informacin sobre este trastorno.
El laboratorio del doctor Kiehl dise un singular escner cerebral porttil.
Est equipado con la ms avanzada tecnologa de imgenes computarizadas pero
puede transportarse en una camioneta y llevarse a las prisiones de alta seguridad.
El cientfico utiliz el dispositivo para llevar a cabo dos tipos de anlisis en el
cerebro de Dugan: observar su densidad y su funcin.
"El cerebro de Brian (Dugan) tiene niveles muy bajos de densidad en el
llamado sistema paralmbico" explic a la BBC el cientfico.
Este sistema es el "circuito de la conducta" en el cerebro e incluye regiones
conocidas como la amgdala y la corteza prefrontal.
Los cientficos saben desde hace tiempo que estas reas estn asociadas al
procesamiento de las emociones.
A lo largo del siglo se ha estudiado a gente con dao cerebral en esas reas
porque se ha observado que su conducta cambia sbitamente y se vuelve antisocial.
"Creemos que estos sistemas no se desarrollaron de forma normal en Brian",
dice el doctor Kiehl.
345
La psicopata parece estar vinculada a la falta de desarrollo en esas regiones, lo

cual podra estar determinado genticamente.
El doctor Kiehl llev a cabo escneres de tiempo real en el cerebro de Dugan
para ver su reaccin a imgenes inquietantes, como el rostro de personas sufriendo.
El objetivo era probar el funcionamiento de su cerebro.
Los escneres mostraron muy poca actividad en el sistema paralmbico de
Dugan durante el procesamiento de emociones.
"Brian sala de esas sesiones de escaneo y deca: 'guau! me cost mucho tratar
de entender lo que usted quera que yo hiciera'" recuerda Kiehl.
"Y tuvo ms errores en la prueba que otros individuos".
Capacidad emocional
Segn el investigador esto prueba que los psicpatas carecen de una capacidad
emocional, de la misma forma que otras personas carecen de una capacidad
intelectual.
Y dice que ha obtenido resultados similares en un nmero alto de sujetos en
prisiones en todo Estados Unidos.
Dugan, dice el investigador, simplemente no tiene un concepto del dao que ha
causado.
"Cuando habla sobre sus crmenes es como si le estuvieras preguntando lo que
comi en el desayuno" dice el doctor Kiehl.
Y agrega que en cierto sentido no sorprende que el cerebro del alguien tan
diferente y tan antisocial tambin se vea en los escneres tan diferente de otros
cerebros.
"Pero slo hasta ahora que hemos sido capaces de observar las diferencias tan
drsticas en estos cerebros la gente est comenzando a prestar atencin", agrega el
cientfico.
"Y esto tiene un impacto muy poderoso en el sistema legal".
El cientfico no espera que su trabajo conduzca a cambios en las sentencias de
los psicpatas violentos como Brian Dugan.
Lo que argumenta es que el entendimiento de la psicopata nos puede llevar a
distintos tipos de sentencias, en particular a poner fin a la pena de muerte para estos
individuos.
"Lo que espero es que la neurociencia ayude al sistema legal a entender que
estos individuos tienen una enfermedad que es tratable" seala Kiehl.
346
SE VIVE - 3
Y estos tratamientos deben comenzar en momentos claves de la vida.

"Brian empez a sufrir desde sus primeros aos de vida" dice el
neurocientfico.
"Cometa los actos clsicos como encender fuegos, lesionar a animales, herir a
sus hermanos y hermanas".
Aunque fue referido a los servicios especializados en infancia, stos carecan
de un entendimiento de su trastorno. De hecho, los nios que tienen sntomas
vinculados a la psicopata a menudo responden mal al tipo de tcnica que se utiliza
con otros nios que se comportan mal.
Debido a que carecen de capacidad emocional, cuando los maestros intentan
hacerlos sentirse arrepentidos esto slo los confunde ms y hace ms probable que
hieran a ms gente.
Lo que se intenta ahora es desarrollar diagnsticos especficos para estos nios
y establecer programas y tratamientos especialmente dirigidos a su trastorno.
En esencia, se debe ensear laboriosamente a estos nios a tener reacciones
que en el resto de los seres humanos surgen automticamente.
LOS RICOS Y LAS MUJERES, LOS MS DEPRIMIDOS

La depresin afecta a 121 millones de personas en el mundo y la enfermedad es
responsable de unas 850.000 muertes cada ao, principalmente suicidios.
sa es la conclusin del informe global sobre depresin que publica la
Organizacin Mundial de la Salud (OMS).
El estudio analiz la incidencia de la enfermedad en 18 pases del mundo e
incluy entrevistas con ms de 89.000 personas.
Se encontr que 15% de la poblacin de los pases de altos ingresos han sufrido
un evento de depresin en algn momento de su vida, comparado con 11% de la
poblacin en pases de medianos y bajos ingresos.
Y en el ltimo ao, 28% de la poblacin de pases de altos ingresos sufri un
Episodio Depresivo Severo (EDS), comparado con 20% de la poblacin en pases de
medianos y bajos ingresos.
Un Episodio Depresivo Severo es aqul en que el individuo presenta al menos
cinco de nueve criterios de depresin clnica, que incluyen sentimientos de tristeza,
prdida de inters o placer en la vida, sentimientos de culpabilidad o baja autoestima,
falta de sueo o de apetito, prdida de energa y baja concentracin.
347
Pero quizs el resultado ms sorprendente, afirman los investigadores en la

revista BMC Medicine, fue que en todos los pases estudiados las mujeres mostraron
el doble de probabilidad de sufrir depresin que los hombres.
Y uno de los factores ms comunes que contribuyen a la enfermedad es la
prdida de una pareja, ya sea debido a muerte, divorcio o separacin.
Discapacidad
Lo que el informe muestra es que no importa el pas o lugar donde viva una
persona deprimida, la enfermedad afectar su capacidad de funcionar en la vida
diaria, seala Evelyn Bromet, profesora de psiquiatra y ciencia conductual de la
Universidad Estatal de Nueva York, quien dirigi el estudio.
"En cada uno de los pases estudiados, la depresin est vinculada a la
discapacidad" dice la investigadora.
"Lo que esto muestra es que, cualquiera que sea el significado de la depresin
en las diversas culturas, la enfermedad tiene un impacto en la vida de la gente"
agrega.
Segn la OMS la depresin es la cuarta causa de discapacidad en el mundo y
para el 2020, dice la organizacin, ser la segunda causa.
Los investigadores llevaron a cabo entrevistas con ms de 89.000 personas en
10 pases de altos ingresos -incluidos Francia, Alemania, Japn y Estados Unidos- y
ocho pases de bajos y medianos ingresos -incluidos Brasil, India, China, Mxico y
Colombia.
Los participantes respondieron a preguntas sobre sntomas de la enfermedad y
sobre episodios de depresin severos.
Se encontr que el pas con la mayor prevalencia de depresin en la poblacin
fue Francia (ms de 30%) seguido de Estados Unidos (19%) y Brasil (18%).
El pas con la menor prevalencia fue China (6,5%) seguido de Japn (6,6%) y
Mxico (8%).
Pero cuando se pregunt a los participantes sobre EDS en el ltimo ao, la
incidencia ms alta se encontr en India (36%), seguido de Francia (30%), seguido de
Holanda y Estados Unidos.
Y la menor incidencia de EDS fue en China (12%).
Edad
Otro aspecto donde se encontraron diferencias amplias entre pases de altos,
medianos y bajos ingresos fue la edad.
348
SE VIVE - 3
En los pases de bajos ingresos, los primeros sntomas de depresin aparecen

casi dos aos antes que en los pases de altos ingresos.
Y aunque el efecto de la enfermedad parece disminuir a medida que se
incrementa la edad en pases de altos ingresos, como Estados Unidos y pases de
Europa, en naciones de bajos y medianos ingresos ocurre lo contrario.
Los estudios pasados han mostrado que el gnero y el estado civil tienen un
impacto en la depresin. Y este estudio lo confirma.
Se encontr que las mujeres tienen dos veces ms riesgo de sufrir un EDS que
los hombres, y la gente que es viuda, est separada o divorciada tienen tasas
"significativamente ms altas" de depresin que los casados.
"Este es el primer estudio que utiliza un mtodo estndar para comparar la
depresin y los EDS en varios pases y culturas" dice la profesora Bromet.
"Demostramos que la depresin es un problema importante de salud pblica en
todas las regiones del mundo y est fuertemente vinculada a las condiciones
sociales".
La investigadora agrega que "es necesario entender los patrones y causas de la
depresin para establecer iniciativas globales que reduzcan su impacto en la vida de
los individuos y las sociedades".
349
LOS ROLES SOCIALES

Qu es un rol?
Rol es un trmino que proviene del ingls role, que a su vez deriva del francs
rle. El concepto est vinculado a la funcin o papel que cumple alguien o algo. Por
ejemplo: El delantero le plante al entrenador que no entiende cul es su rol en el
equipo, El vicepresidente debera aceptar el rol que tiene en el Gobierno y no
tomarse atribuciones que no le corresponden, Mi primo cumple un rol muy
importante dentro de una empresa multinacional.
Qu es un rol social?
De forma muy amplia, este concepto podemos resumirlo as: se refiere al
conjunto de expectativas que comparten los miembros de un grupo en relacin con el
comportamiento de una persona que ocupa una determinada posicin dentro del
mismo grupo. En otros trminos, "el rol social da cuenta de cualquier conjunto de
conductas y comportamientos que una persona exhibe de modo caracterstico dentro
de un grupo" (Hare, 1962, p. 156).
Desde un punto de vista ms "artstico", podemos afirmar que el tema de los
roles sociales se puede relacionar estrechamente con el mundo del teatro, en el
sentido de hacer referencia a aquellos papeles que solemos representar; por supuesto,
no hacemos justicia ni al trmino ni al teatro si slo establecemos esta relacin. Pero
s podemos afirmar que en cierta medida el tema de los roles sociales recuerda
aquellos papeles que hemos tenido que representar; incluso podemos hacer referencia
a los distintos escenarios, los cuales han dado pie a nuestras distintas interpretaciones.
Otras formas de caracterizar el rol social seran:
El rol social es aquella pauta de comportamientos esperados de alguien que
ocupa una posicin determinada dentro del grupo. Confirma o no las
expectativas que se tienen al respecto.
Un rol social refiere a un conjunto de actividades concretas y necesarias para
poder desempear un especfico y concreto cometido social.
El rol social consiste, justamente, en una serie de acciones especficas,
diferentes y estrechamente vinculadas a cada rol social que interpretamos.
Cumplir un rol social supone comportarse y asumirlo segn los patrones, las
pautas o las normas determinadas y asociadas exclusivamente a l.
Y cmo aprendemos a interpretar un rol social? Siguiendo con la metfora del
teatro, resultara relativamente sencillo suponer la forma en la que un actor o una
actriz aprenden e interpretan un papel, dentro de una situacin especfica, con un
escenario determinado, etc. Pero, partiendo del hecho de que el rol es nuestra propia
interpretacin en la vida cotidiana, cmo y dnde aprendemos la pauta de
comportamientos ms adecuada? Insistiendo en el teatro, una buena ovacin o un
tremendo abucheo puede ser determinante, pero en la vida cotidiana cmo sabemos
350
SE VIVE - 3
qu rol seguir?, cundo sabemos que no lo estamos haciendo bien? Justamente, los
agentes sociales dan cuenta y nos van mostrando las formas de comportamiento que
se esperan de cada uno de nosotros/as, en la situacin social especfica.
Y hablando de situaciones sociales y roles que acompaan a dichas situaciones,
como seres sociales que somos, desarrollamos a lo largo de nuestra existencia
mltiples roles, es decir, sabemos llevar a cabo distintas interpretaciones, algunas de
las cuales son ms importantes que otras. Lo anterior nos lleva a ir conformando y
modificando una suerte de repertorio de roles (rol-set) que no es otra cosa que el
orden que damos a nuestros roles en funcin de su importancia y de lo que significan
para nosotros/as. Asimismo, el repertorio de roles nos define muy bien qu rol
ejecutar, logrando as una buena interpretacin. Incluso nuestro repertorio de roles
nos permite elegir el ms adecuado, desechar el que no queda bien; aumentar nuestro
repertorio de interpretaciones y eliminar aquel que sabemos que no nos dio un buen
resultado.
La experiencia personal es muy importante al ir definiendo, poco a poco,
nuestro propio e intransferible rol social; no obstante, existen tambin algunas fuentes
de donde obtenemos informacin sobre el modo de ir conformando nuestro repertorio
de roles. Dichas fuentes son esos famosos agentes sociales:
La escuela,
La familia,
Los medios de comunicacin,
El contexto laboral, etc.
Los roles son adscritos o adquiridos?

Cuando se habla de los roles sociales, una de las cuestiones que suelen surgir
es la de preguntarse si el rol que ejecutamos es adscrito o adquirido. Para contestar a
esta cuestin habra que diferenciarlos:
El rol adscrito no depende de la voluntad de las personas, es decir, no
intercedemos en nada para poder llegar a convertirnos, por ejemplo, en
hijos/as, en hermanos/as. Otra caracterstica de los roles adscritos es que suelen
basarse en caractersticas que pueden llegar a ser delimitadas con mucha
precisin. Aunque cabe considerar, llegados a este punto, que definir un rol
adscrito, irnicamente, no termina siendo algo muy preciso.
Por su parte, el rol adquirido es aquel que, con actividad o esfuerzo por parte
de quien lo ejecuta, lo ha ido asumiendo poco a poco. En otras palabras, un rol
adscrito depende de la propia decisin, de las habilidades o de la
responsabilidad de la persona que lo lleva a cabo. Tambin es verdad que
existen facilitadores contextuales que pueden favorecer el adscribirse a un
determinado tipo de rol. As pues, el adquirir un determinado rol no slo
depende de querer ejecutarlo, sino de tener un contexto que mnimamente lo
favorezca.
351
Pero para la dinmica de grupos, las clasificaciones de roles sociales se han

centrado ms en determinar los diferentes roles en tres grandes categoras:
Roles orientados a la tarea,
Roles orientados a las relaciones socioemocionales,
Roles personales (Benne y Sheats, 1948).
Los primeros se encuentran orientados a la consecucin de la tarea y el
cumplimiento de los objetivos grupales; los segundos, tal y como lo sugiere su
nombre, son aquellos que se encargan principalmente del mantenimiento y la
satisfaccin de las relaciones afectivas entre los miembros del grupo; mientras que
los ltimos tienen su punto de inters en las necesidades propias de las personas, son
roles personales.
1) Roles orientados a la tarea
Son roles que tienen como prioridad realizar la tarea que el grupo tiene como
objetivo. A modo de ejemplo se pueden mencionar los siguientes:
Iniciador/a. Recomienda nuevas ideas, nuevas formas de apropiarse los
problemas.
Informador/a. Proporciona opiniones, valores y sentimientos.
Coordinador/a. Muestra la relevancia de cada idea y su relacin con el conjunto
de problemas.
Evaluador/a. Somete a anlisis las realizaciones grupales y evala la eficacia de
los procedimientos.
2) Roles socioemocionales
Estos roles se encuentran en estrecha relacin con aquellas acciones que se
encaminan a facilitar y as poder satisfacer las necesidades afectivas de los miembros
del grupo. Tipos de este rol seran los siguientes:
Animador/a. Recompensa a los dems otorgando afecto y acuerdo.

Armonizador/a. Hace de mediador en los conflictos entre los miembros.
Observador/a. Seala los aspectos positivos y negativos de la dinmica grupal.
Seguidor/a. Acepta las ideas dadas por otros y sirve como audiencia.
3) Roles personales
Los roles personales son aquellos que tienen que ver con cuestiones propias de
la personalidad, aunque tambin estn dirigidos a la satisfaccin de necesidades
individuales. Son ejemplos de ellos:
Agresor/a. Pone en duda la competencia de los otros/as y desaprueba sus
acciones.
Bloqueador/a. Negativista, reticente, habitualmente est en contra sin razn
aparente.
352
SE VIVE - 3
Buscador/a de reconocimiento. Llama la atencin sobre s mismo, sus mritos

y sus logros.
Dominador/a. Intenta imponer su control sobre el grupo.
Conflicto de roles
En la medida en que interaccionamos con los dems, hacemos uso de roles
adecuados a las situaciones determinadas. Las expectativas y la situacin social
acostumbran a ser buenos indicadores del rol a seguir. Esto supone que sabemos
hacer una buena lectura de la situacin social, lo cual equivale a saber qu tipo de rol
seguir, al menos eso es lo que se espera!
Por otro lado, ya sabemos que son los agentes de socializacin quienes
contribuyen a facilitar el repertorio de roles que se pueden utilizar; por ello sabemos
y esperamos que a cada situacin social le corresponda un determinado
comportamiento. Pero la experiencia tambin nos confirma que no siempre es as,
esto es, que en la vida de las personas se puede dar el caso de que se ejecute un rol
social en una situacin que no le corresponde. Existe entonces una asimetra entre el
rol ejecutado y la situacin social que le corresponde.
Cuando se da la situacin anterior, sabemos que algo no ha ido bien y se
perciben situaciones embarazosas, difciles, inexplicables e incluso divertidas, aunque
no siempre es as. Cuando esto ocurre, decimos que ha tenido lugar una trasgresin
del rol social.
En tal caso aparecer una sancin a ello (sanciones muchas veces en forma de
la propia situacin embarazosa). Pero si el rol se sigue y se ejecuta de manera
correcta y escrupulosa, tambin hay una especie de recompensa y sabemos que las
cosas han ido bien, que se han cumplido las expectativas, etc. Las sanciones y las
recompensas son formas que tiene la sociedad y que utiliza para garantizar la
actuacin y la reproduccin de los roles sociales.
Cuando se transgrede el rol social, lo que en dinmica de grupos se conoce
como un conflicto de rol, lo que en realidad se da es una discrepancia entre las
expectativas que se tienen con respecto a un determinado comportamiento, es decir,
las expectativas creadas y los comportamientos emitidos no coinciden.
De lo anterior podemos extraer las siguientes conclusiones:
Cuando algunos de nuestros roles entran en contradiccin con otros de nuestros
roles se produce un conflicto interrol.
Hay algunos roles que comportan la coexistencia de pautas que pueden ser
incompatibles dentro del mismo rol; eso es el conflicto intrarrol.
Otro conflicto es aquel que se define por la incompatibilidad de lo que una
persona es y las expectativas inherentes al rol que desarrolla. Lo anterior es
conocido por conflicto entre la persona y el rol.
353
Sobrecarga de rol: demandas que recibe una persona que desarrolla un rol,
situacin en la que se debe decidir las prioridades.
El constante cambio o ambigedad en la sociedad actual constituye el contexto
ideal para que algunos roles puedan llegar a ser ambiguos.
Cul es la importancia de los roles en la vida social?
Resulta evidente que, para la dinmica de grupos, la cuestin del rol social
adquiera mucha importancia, no slo porque sea la consecuencia del lugar que una
persona ocupa en el interior del grupo, sino tambin porque este tema sugiere
conceptos que no slo son interesantes para la psicologa, sino que lo son tambin
para la sociologa de las organizaciones, como, por ejemplo, el tema del liderazgo.
Por esa razn no podemos quedarnos nicamente con la idea de que el rol
social se limite a aquellas pautas que orientan nuestro comportamiento, o al conjunto
de conductas que se contempla de un rol especfico. Es verdad que hace referencia a
eso, pero tambin es necesario considerar que el rol social contempla lo siguiente:
La movilizacin de un repertorio de comportamientos.

Una manera particular de relacionarnos.
El uso y utilizacin de un lenguaje concreto.
La incorporacin de unos determinados hbitos.
Lo anterior es verdad e incluso podemos afirmar que constituye la base del

entendimiento de lo que significa el rol social para una disciplina como la psicologa.
Pero, no obstante, el rol social adems implica:
Hacer el rol cada vez ms propio para quien lo ejecuta.
Apropiarlo con las propias palabras de quien lo ejecuta.
Tambin significa consolidarlo y visualizarlo en las relaciones.
Lo que queremos decir con lo anterior es que el rol social se elabora, se
experimenta y se apropia. En otras palabras, los roles, una vez que nos los ponemos
encima, los hacemos nuestros, nos los apropiamos y los ejecutamos como creemos
que es mejor. Con todo esto y por lo dems, queremos afirmar aqu que los roles
sociales son construidos y constructores.
El rol social configura a quien lo ejecuta as como el rol que ejecuta. Lo cual
explica por qu actuamos de diferente forma en un mismo rol o cmo un rol es
ejecutado de distinta manera por diferentes personas. Cada uno/a ha realizado su
propia construccin de algo que ya estaba construido en la sociedad. Por ello pueden
existir roles autoritarios, participativos, etc., en diferentes magnitudes.
El prrafo anterior constituye una visin claramente psicosocial del concepto
de rol social, ya que deja de lado la idea, bastante comn, de que un rol social slo
haga referencia a unas pautas que guen u orienten el comportamiento. Bien es cierto
que sa es la parte que se encuentra ms en la superficie y por tanto la que parece ms
evidente al ejecutar un rol social. Pero debemos considerar que, una vez que
354
SE VIVE - 3
ejecutamos un rol, y a medida que lo vamos haciendo nuestro, ste nos permite
relacionarnos de una forma determinada con las dems personas. Asimismo, y tal y
como apunta Vzquez,
"... asumir un rol implica hacerlo cada vez ms propio, ms nuestro. En
otras palabras, consolidarlo y hacerlo vivo en las relaciones. Los roles
no comportan slo el desarrollar determinadas acciones sino que,
simultneamente, implican la elaboracin, la experiencia y la expresin
de las emociones y actitudes correspondientes. Es decir, son
construidos, pero tambin son constructores".F. Vzquez (1997).
Objetivos y medios en la investigacin psicosocial (p. 34). Documento
de trabajo Unidad de Psicologa Social. Universidad Autnoma de
Barcelona.
En la medida en la que representamos o ejecutamos un rol social, pasamos a
convertirnos en parte de dicha ejecucin. Pero en este apartado tambin debemos
considerar una caracterstica muy particular de la situacin: la que hace referencia al
contexto de interdependencia. Este contexto implica que, tal y como ya se apunt
anteriormente, el rol social requiere de una situacin social. Dicha situacin social se
crea o se mantiene o incluso se perpetua o se transgrede y cambia en la medida en la
que un rol social se ejecute en relacin con otro rol social. En este sentido, el
contexto de interdependencia quiere decir de reciprocidad:
Un padre o una madre requieren un/a hijo/a para ejecutar un rol y viceversa.
Ambos roles crean, entre otras cosas, una determinada relacin paterno-filial.
Un/a profesor/a se complementan cuando ejecutan su rol frente a los/as
alumnos/as, creando con ello, por ejemplo, una situacin de clase, bien
autoritaria, bien participativa, sumisa, etc., o como esos roles construyan su
situacin social.
La interaccin social de los roles contribuye no slo a definir la situacin
social, sino que, al mismo tiempo, permite definir los roles que entran en juego; por
tanto, el rol social no depende exclusivamente de la persona que lo ejecuta, ni
tampoco del contexto en concreto, sino que tambin requiere de la situacin que entre
todos los elementos propician. sta es la razn por la que podemos afirmar que los
roles sociales son interdependientes.
Al mismo tiempo que proporciona, a la relacin y a la situacin social, un
carcter claramente dinmico.
355
LOS SENTIMIENTOS
Mario Prata
NOSTALGIA es cuando, el momento intenta huir del recuerdo para empezar de
nuevo y no consigue;
RECUERDO es cuando, an sin autorizacin, su pensamiento repite un captulo;
ANGUSTIA es un nudo muy apretado en medio del sosiego;
PREOCUPACIN es una puerta que no deja, lo que an no sucedi, salir de su
pensamiento;
INDECICIN es cuando uno sabe muy bien lo que quiere mas cree que deba querer
otra cosa;
CERTEZA es cuando la idea se cansa de procurar y para;
INTUICIN es cuando su corazn da un saltito al futuro y vuelve rpido;
PRESENTIMIENTO es cuando usted cree saber el final de una pelcula que puede
ser que ni exista;
VERGENZA es un velo negro que usted quiere para cubrirse en aquella hora;
ANSIEDAD es cuando siempre faltan muchos minutos para lo que quiere que sea;
INTERES es un punto de exclamacin o de interrogacin al final del sentimiento;
SENTIMIENTO es el lenguaje que el corazn usa cuando precisa mandar algn
recado;
RABIA es cuando el cachorro que vive en usted muestra los dientes;
TRISTEZA es una mano gigante que aprieta su corazn;
FELICIDAD es un ahora que no tiene ninguna prisa;
AMISTAD es cuando usted no atiende a Usted y se presta para los otros;
CULPA es cuando se halla que poda haber hecho diferente, mas, generalmente, no
poda;
LUCIDEZ es un acceso de locura al revs;
RAZN es cuando el cuidado aprovecha que la emocin est durmiendo y asume el
mandato;
VOLUNTAD es un deseo que asume que usted es la casa de l;
PASIN es cuando a pesar de la palabra 'peligro' el deseo llega y entra;
356
SE VIVE - 3
AMOR es cuando la pasin no tiene otro compromiso marcado.
MACA ANDINA
La maca aumenta la fuerza y la libido, la resistencia, el rendimiento deportivo
y la sensacin de bienestar general.
Qu es la maca andina
La maca es una planta herbcea nativa de los Andes del Per y Bolivia, donde
se cultiva tanto por sus cualidades nutritivas como por su fama que sostiene que sus
races poseen propiedades que aumentan la fertilidad y mejoran la libido.
La maca andina se asemeja mucho a un rbano en forma, sin embargo, es
ligeramente ms grande en tamao. La raz es de tres a seis centmetros de ancho y
4,7 centmetros de longitud. Se cultiva a una altitud de 2700 a 4300 metros sobre el
nivel del mar, y ha sido cultivada en los Andes peruanos durante casi 2.600 aos.
Los beneficios para la salud de la maca han sido conocidos desde tiempos
inmemoriales, incluso antes de la llegada de los espaoles al Per. Los indgenas
usaban la maca no slo como afrodisaco, sino tambin como una potente hierba para
curar muchas enfermedades.
Durante la colonizacin espaola del Per, la maca fue usada por los incas para
pagar impuestos.
Existen cuatro tipos reconocidos de raz de maca dependiendo del color de la
raz, que vara de color amarillo crema o rosa claro al violeta oscuro o negro.
Beneficios e indicaciones de la maca
Entre los beneficios para la salud de la maca andina se encuentran:
Aumenta la fuerza y la libido, la resistencia, el rendimiento deportivo y la
sensacin de bienestar general. La maca es un adaptgeno, ayuda a nuestro
cuerpo a adaptarse a las situaciones de estrs, aumenta la capacidad del cuerpo
para defenderse contra el debilitamiento fsico y mental.
Regula y aumenta la funcin del sistema endocrino, las glndulas que producen
las hormonas necesarias para las funciones corporales y metablicas esenciales
como la fertilidad, la funcin sexual, la digestin, el cerebro y la fisiologa del
sistema nervioso, y los niveles de energa. Las hormonas regulan muchas
cosas, incluso el estado de nimo, el crecimiento, el desarrollo sexual y la
357
funcin del tejido. Las hormonas tambin juegan un papel en muchas

enfermedades, como el cncer y la depresin.
Apoyo a las glndulas suprarrenales, manteniendo la salud general del cuerpo
en situaciones de estrs.
Tiene un efecto analgsico gracias a los terpenoides y saponinas que le da el
poder para aliviar el dolor y actuar como expectorante y sedante.
Las mujeres han encontrado que ayuda a aliviar los sntomas del sndrome
premenstrual y la menopausia.
Los hombres la han utilizado para aumentar la fertilidad y la funcin sexual.
Por esta razn se ha ganado el apodo de "Viagra de la naturaleza."
o
o
o
o
Sueo ms profundo
Mejora la memoria y la funcin cerebral
Retarda el proceso de envejecimiento
Invierte la sequedad vaginal
Los peruanos siempre han comido la maca cocida, pero la han preparado de
diferentes maneras. Tambin fermentada como cerveza. Tambin puede ser asada,
hervida y mezclada con la leche como cereal, o en pur y seca como la harina.
Maca contraindicaciones
Siempre y cuando no se abuse, como ocurrir con cualquier otro alimento, la
maca es un alimento bsico en el Per y no se conocen contraindicaciones severas.
Sin embargo, de vez en cuando algunas personas experimentan efectos adversos
cuando comienzan a tomar maca, y estos sntomas puede ser en realidad sntomas de
desintoxicacin. Si esto sucede, es posible que te sientas mal, pero por lo general dura
unos pocos das.
Conocida por aportar energa, uno de los posibles efectos secundarios es el
insomnio. Esto se evitara no consumindola por la tarde o noche.
Debido tambin a su contenido en fibra (8,5%), la maca tiene alguna influencia
sobre el sistema digestivo. Cuando se consumen en exceso, la fibra acelera el ritmo
de la digestin lo que conlleva gas y a veces diarrea, lo que podra provocar
deshidratacin.
358
SE VIVE - 3
ME DOY PERMISO PARA NO SER UNA VCTIMA.

Joaqun Argente
Me doy permiso para separarme de personas que me traten con brusquedad,
presin o violencia, de las que me ignoran, me niegan un saludo, beso, abrazo...Las
personas bruscas o violentas quedan ya, desde este mismo momento fuera de mi vida.
Me doy permiso para no obligarme a ser el alma de la fiesta, el que pone el
entusiasmo ni ser la persona dispuesta al dilogo para resolver conflictos cuando los
dems ni siquiera lo intentan.
Me doy permiso para no entretener y dar energa a los dems a costa de
agotarme yo: no he nacido para estimularles con tal de que continen a mi lado.
Mi propia existencia, mi ser; ya es valioso.
Si quieren continuar a mi lado deben aprender a valorarme.
Me doy permiso para dejar que se desvanezcan los miedos que me infundieron
en la infancia. El mundo no es slo hostilidad, engao o agresin: hay tambin mucha
belleza y alegra inexplorada.
Me doy permiso para no agotarme intentando ser una persona excelente. No he
nacido para ser la vctima de nadie. No soy perfecto, nadie es perfecto y me permito
rechazar los esquemas ajenos: un hombre sin fisuras, rgidamente irreprochable. Es
decir: inhumano.
Me permito no sufrir angustia esperando una llamada de telfono, una palabra
amable o un gesto de consideracin. Me afirmo como una persona no adicta a la
angustia. No espero encerrado o recluido ni en casa, ni en un pequeo crculo de
personas de las que depender. Soy yo quien me valoro, me acepto y me aprecio.
Me permito no querer saberlo todo, para no estar al da en muchas cuestiones
de la vida: no necesito tanta informacin, tanto programa de ordenador, tanta pelcula
de cine, tanto peridico, tanto libro, tantas msicas.
Me doy permiso para ser inmune a los elogios o alabanzas desmesurados: las
personas que se exceden en consideracin resultan abrumadoras.
Me permito un vivir con levedad, sin cargas ni demandas excesivas. No entro
en su juego.
Me doy el permiso ms importante de todos: el de ser autntico.
No me esfuerzo por complacer. Es sencillo y liberador acostumbrarse a decir
no.
359
No me justificar: si estoy alegre, lo estoy; si estoy menos alegre, lo estoy; si

un da sealado del calendario es socialmente obligatorio sentirse feliz, yo estar
como estar.
Me permito estar tal como me sienta bien conmigo mismo y no como me
ordenan las costumbres y los que me rodean: lo normal y lo anormal en mis
estados emocionales lo establezco yo.
MIEDO, ANSIEDAD Y ANGUSTIA

El miedo es definido clnicamente como una perturbacin angustiosa del nimo
debido a un riesgo o mal que amenaza realmente o que se representa en la
imaginacin. El miedo es una situacin emotiva primaria y fundamental, que est
presente en el hombre desde los primeros das de su vida (ausencia de la madre,
oscuridad, al or un fuerte ruido, en la prdida de un apoyo fsico o afectivo, etc.).
Trae consigo fenmenos fsicos derivados (variacin del pulso y de la
respiracin, reacciones motoras, etc.); estos fenmenos son estnicos (alta excitacin)
o astnicos (baja excitacin), segn que las reacciones emotivas se vean favorecidas o
frenadas, respectivamente, y dependen del temperamento individual. El miedo se
distingue del temor en que es menos reflexivo que ste; sin embargo, el objeto del
miedo es concreto y determinado, lo contrario de lo que ocurre en la angustia.
La ansiedad y el miedo son maneras normales que tenemos para responder
hacia peligros percibidos o imaginados. La ansiedad usualmente empieza con un
peligro no muy bien definido, mientras que el miedo usualmente empieza cuando hay
una situacin que est muy bien definida, como un auto que se nos viene encima.
Esta relacin entre la ansiedad y el miedo se puede graficar de esta manera:
Ansiedad -----------peligro
no muy bien definido
Miedo------------------peligro
muy bien definido
La ansiedad y el miedo nos causan tambin muchos sntomas mentales
incmodos, como el sentirnos indefensos, la confusin, la aprehensin, la
preocupacin y los pensamientos negativos repetitivos.
La ansiedad vara desde la leve aprensin de quien prueba la temperatura del
agua antes de nadar, hasta el pnico rayano en el caos, de la persona totalmente
incapaz de controlar sus funciones corporales. Entre estos dos extremos se encuentran
los sentimientos de temor, miedo, irritabilidad, agitacin, preocupacin, impotencia,
360
SE VIVE - 3
inseguridad, tensin, nerviosidad, cobarda, terror, todos ellos, grados diferentes de

un sentimiento de incertidumbre en cuanto a la propia seguridad.
La prdida de la estima tambin provoca ansiedad. Puede manifestarse como
temor al fracaso, temor a ser descubierto como un individuo sin valor alguno o como
temor al ridculo.
La angustia es definida como afliccin o congoja. Puede significar una situacin
psicolgica conflictiva a causa de la cual el sujeto vive continuamente en una
situacin de ansia, debatindose entre el deseo y la aversin.
Ms genricamente todava, puede decirse que la angustia es el tono emotivo
con el que el hombre vive una cierta situacin con respecto al mundo, significado que
la psicologa moderna toma de la filosofa. Freud fue un gran estudioso de la angustia
y la defini alternativamente como 'reaccin del Yo ante el peligro' o 'situacin de
impotencia'.
Las ms recientes teoras sobre la angustia la definen como 'imposibilidad de
ponerse en relacin con el mundo'. La angustia no guarda relacin con su objeto o
causa. Esta es normalmente pequea y hasta insignificante, mientras que el tono
emotivo angustioso puede ser enorme. Generalmente la angustia est vinculada a
trastornos fsicos, siendo causa o efecto (esto es difcil de determinar) de
enfermedades psicosomticas donde lo fsico y lo psquico se interfieren mutuamente.
MITO Y REALIDAD DE LA ASPIRINA PARA PREVENIR

ENFERMEDADES
Hace ms de dos mil aos, Hipcrates, el padre de la medicina, descubri el
ingrediente activo de la aspirina, que extrajo de una planta de sauce, y la utiliz para
calmar fiebres y dolores de cabeza.
Pero no fue sino hasta 1897 que el alemn Flix Hoffman desarroll el frmaco
como tal. Ms de un siglo despus, la aspirina, el cido acetilsaliclico, es uno de los
10 genricos ms vendidos del mundo, con ventas de alrededor de US$1,7 mil
millones.
Pero adems de ser un analgsico reconocido, la aspirina ha ganado terreno
como forma de prevenir ciertas enfermedades. Con frecuencia aparecen estudios que
resaltan sus beneficios en la prevencin de trastornos cardiovasculares y de varios
tipos de cncer.
361
Sin embargo, tomar aspirina regularmente tambin implica riesgos importantes.

BBC Mundo habl con varios expertos para analizar cmo y cundo es recomendable
tomar una dosis del medicamento al da.
Beneficios cardiovasculares
Ingerir una dosis diaria es un mtodo ampliamente utilizado para prevenir
afecciones cardiovasculares en personas que ya han tenido este tipo de trastornos.
Mike Knapton, director mdico asociado de la Fundacin Britnica para el
Corazn, le dijo a BBC Mundo que para las personas que han tenido infartos,
trastornos de angina, algunos tipos de derrames cerebrales o enfermedades que
afectan a las arterias, una dosis baja de aspirina al da puede impedir que ocurran
nuevos episodios.
Esta prctica est bien establecida y varias investigaciones han demostrado sus
beneficios.
La razn es que la aspirina inhibe la adherencia de las plaquetas en los vasos
sanguneos reduciendo la coagulacin de la sangre.
Pero las investigaciones tambin sealan que el frmaco no necesariamente
previene episodios cardiovasculares en personas sanas.
Ms bien, "los riesgos de tomar una dosis de aspirina al da superan los
beneficios de tomarla en el caso de personas que nunca han tenido este tipo de
trastornos", seal el doctor Mike Knapton.
Reduccin de cncer
En los ltimos aos, varios estudios tambin han apuntado a los beneficios del
medicamento como medio de prevenir ciertos tipos de cncer.
De hecho, Peter Elwood, experto britnico que particip en el equipo cientfico
que por primera vez mostr los beneficios de este analgsico en problemas
cardiovasculares seala que "el futuro de la aspirina est en la reduccin de ciertos
tipos de cncer".
Una reciente investigacin de la Universidad Queen Mary de Londres sostiene
que para personas de entre 50 y 65 aos, tomar una dosis de aspirina diaria puede
reducir considerablemente el riesgo de desarrollar cncer de colon, de esfago y de
estmago.
"El estudio mostr una reduccin de 35% en los casos de cncer de colon, y de
40% en el nmero de muertes por esta enfermedad", le dijo a BBC Mundo Julie
362
SE VIVE - 3
Sharp, directora del departamento de informacin sanitaria de la organizacin

britnica Cancer Research UK.
"En relacin al cncer de estmago y de esfago, se registr una reduccin de
30% en la cantidad de casos y de entre 35% y 50% en las muertes", explic la
experta.
El estudio recomienda que las personas de entre 50 y 65 aos tomen una dosis
de entre 75 y 100 gramos de aspirina por al menos 5 aos y preferiblemente 10 aos.
Riesgos importantes
Pero algunos estudios en Reino Unido han sealado que, en muchos casos,
tomar el frmaco puede tener ms riesgos que beneficios.
Uno de los efectos secundarios de este medicamento es la posibilidad de una
hemorragia interna, incluida una cerebral.
Segn le explic a BBC Mundo Donald Singer, profesor de farmacologa
clnica del departamento de medicina de la Universidad de Yale en Estados Unidos,
"por su efecto descoagulante, la aspirina puede provocar hemorragias por ejemplo en
personas que tienen una lcera estomacal o intestinal, y en ciertos casos tambin
puede producir hemorragia en el cerebro".
La investigacin de la Universidad Queen Mary de Londres reconoce estos
riesgos y destaca que en el caso de las personas de 60 aos de edad que toman una
dosis diaria de aspirina por 10 aos, los riesgos de sangrado en el aparato digestivo
aumentan de 2,2% a 3,6%, y en una proporcin pequea de los casos, 5%, puede
llevar a la muerte.
El riesgo aumenta de forma significativa para las personas de ms de 70 aos.
Pero, hasta qu punto los riesgos superan o sobrepasan los beneficios de la
aspirina?
Este es un punto en el que no todos los expertos concuerdan. "No tengo
ninguna duda de que el balance est a favor de tomar aspirinas para el caso de las
personas de 50 aos", le dijo a la BBC el profesor Peter Elwood.
Y resalt que, aunque el riesgo de hemorragia aumenta, no hay evidencia de
que la aspirina est asociada a sangrados fatales. "La evidencia apunta a que hay
hemorragias menores, pero no fatales".
363
Pero un estudio de la Universidad de Londres publicado en 2012 concluy que

el frmaco, tomado diariamente, puede hacer ms dao que beneficio a una persona
sana.
Julie Sharp seala que precisamente porque no se sabe con certeza quin puede
sufrir efectos secundarios "es importante que en cada caso se hagan pruebas para
establecer quin puede tomar aspirinas y quin no".
Consulte a su mdico
Con tantos estudios que resaltan los beneficios de la aspirina, miles de personas
en varios pases toman el frmaco para prevenir enfermedades antes de presentar
algn sntoma.
Algo que segn el profesor Donald Singer, miembro de la Sociedad de
Farmacologa Britnica, puede ser muy peligroso."Es muy importante que la gente
tenga conciencia de los riesgos y consulte a su mdico".
Explica que las personas que sufren de cualquier problema de indigestin, o de
asma, o las que tienen gota o las que estn tomando otros medicamentos que inhiban
la coagulacin de la sangre, no deben tomar aspirina.
Y eso tambin se aplica a los menores de 16 aos. "Uno podra estar tentado a
darle aspirina a un menor, en el caso de familias que tienen un historial de cncer de
colon, por ejemplo, como forma de prevencin. Pero esto es muy peligroso porque,
en el caso de menores, una dosis diaria puede provocar daos en el hgado".
Tambin es importante no tomar ms de la dosis de 75 mgs, o sea un cuarto de
una aspirina.
Los beneficios de la aspirina para prevenir enfermedades en casos especficos
est bien establecida, pero los expertos insisten en que consultar al mdico es esencial
para prevenir riesgos.
MITOS SOBRE LA DEPRESIN, DERRIBADOS!

Victoria Schirinian
A partir de la reciente muerte del actor Robin Williams, la depresin como
causa de la miseria humana y del suicidio ha sido tema de discusin en los grandes
canales de noticias, portales en Internet e incluso entre amigos y colegas.
Lo cierto es que hay muchos mitos que envuelven a este trastorno: que es solo
cosa de mujeres, que est todo en tu cabeza, que una vez que lo tienes lo tendrs para
364
SE VIVE - 3
siempre. Por esto es que de la mano de voces expertas, te explicamos cules son estas
creencias falsas y cmo hacer para enfrentar el problema de una manera constructiva.
El mito de la palabra
Quiz el problema surja de nuestro vocabulario, sugiere un artculo publicado
en el portal de salud Health Center. Como usamos la palabra depresin para
describir una variedad de experiencias, puede que el significado clnico se pierda.
Decir que uno est deprimido cuando se siente triste, se asemeja a comparar un
resfriado con una neumona. La diferencia, segn el sitio mencionado, radica en que
estar mal puede durar un da o dos, mientras que la depresin puede ser de por vida.
Por suerte, y llegamos entonces al segundo mito, la depresin es tratable.
Quienes creen que una vez que la padecieron la cargarn toda la vida, podran estar
equivocados. Segn el mismo portal, ms del 80% de las personas con trastorno de
depresin mejoran con el tratamiento y, con los nuevos medicamentos y terapias, se
espera que el nmero crezca.
A quines afecta la depresin?
Otro gran mito sobre la depresin es que solamente afecta a personas mayores,
a perdedores o a mujeres. Segn el sitio PsychCentral, la mayora de los casos
diagnosticados son mujeres, pero no porque los hombres sean inmunes al trastorno,
sino porque la sociedad y, a veces, la misma crianza los lleva a ocultar cualquier
signo de debilidad.
Aparte, de acuerdo con dicho sitio, no est comprobado que la depresin sea
una consecuencia natural del envejecimiento, y muchos personajes famosos como
Winston Churchill, Sir Isaac Newton o Stephen Hawking la sufrieron. Muy
perdedores no fueron, no crees?
Sobre el tratamiento
Otro mito comn que gira en torno a la depresin involucra a la medicacin y
al tratamiento. Se dice que si no puedes controlarla t mismo, entonces eres dbil. Por
el contrario, segn Health Center, buscar y pedir ayuda es un signo de coraje y de
fuerza, porque significa que aceptas el problema.
Tengo que estar medicado de por vida, nunca me voy a curar, es otra
creencia popular errnea. Segn PsychCentral, la mayora de los pacientes reciben
tratamiento por un perodo especfico de tiempo. Por otro lado, tampoco es correcto
creer que una pldora va a salvarnos la vida. Se recomienda acompaar el tratamiento
farmacolgico con una terapia psicolgica.
No le eches la culpa a tu abuela
365
Otro gran mito refutado recientemente es que es una enfermedad hereditaria.

Teniendo un pariente con depresin solamente podra aumentar tu riesgo entre el 10 y
el 15%. Por esto, tampoco puedes decir que la sufres porque te viene de familia.
Ante cualquier duda, siempre recuerda consultar a un profesional de la salud
mental.
NO ES DEPRESIN, ES TRISTEZA
Los casos de depresin han aumentado en todo el mundo. Pero aunque la
concientizacin sobre la enfermedad ha ayudado a retirar el estigma del trastorno, se
ha perdido el "derecho" a sencillamente sentirse triste o infeliz, opina la escritora
irlandesa Mary Kenny.
Hoy nadie tiene derecho a sentirse triste, dice la autora.
Cuando evoco mi propia infancia en Irlanda durante los aos 1950, recuerdo
los murmullos sobre las personas que sufran de "los nervios".
Me acuerdo de haber escuchado que una vecina -una mujer adinerada cuya
enorme casa y elegante apariencia era la envidia de la comunidad- haba tenido una
"crisis nerviosa".
Cuando se lo cont a mis tos, con quienes viva, me callaron.
Qued claro que sufrir una crisis nerviosa era algo tan vergonzoso que la gente
no sola hablar de ello.
Ahora entiendo que se trataba de incidentes de depresin que se ocultaban
entre familias y vecinos. El estigma de la depresin, o de cualquier enfermedad
mental, tuvo que haber sido una carga adicional al sufrimiento de esas personas.
Los tiempos han cambiado. Ahora es verdad conocida que la depresin es una
enfermedad con un alcance global.
La depresin, en todos sus niveles -ya sea crnica, unipolar, bipolar, clnica,
recurrente, grave o menores una enorme carga de salud pblica en todo el mundo,
mayor que las guerras, el cncer y el sida juntos.
Esta nueva apertura es positiva. Pero quizs en el proceso hemos perdido algo.
La palabra "trauma" es comn y frecuentemente utilizada en las
conversaciones de hoy en da. Se dice que una persona que ha sufrido una prdida
est "en trauma".
Una persona que sufri una conmocin es alguien "traumatizado". El
rompimiento de una relacin, una experiencia humana triste que provoca un
sentimiento de prdida y nos hiere es, de forma similar, descrita como una
"experiencia traumtica".
366
SE VIVE - 3
La muerte, parte de la vida

La palabra "trauma" significa en griego "herida", y en el contexto mdico es lo
que ocurre al cuerpo cuando una herida provoca una conmocin.
Pero el duelo, es, sin embargo, parte del curso natural de los eventos tristes de
la vida.
Como dice Shakespeare en Hamlet, su padre perdi un padre y ese padre
perdi a un padre antes que l y as infinitamente.
El dolor emocional es extremadamente perturbador, duele durante mucho
tiempo. Y la prdida de alguien que amas es emocionalmente dolorosa. Pero, por
qu no llamarlo por su nombre correcto: duelo, dolor y prdida?
Una razn podra ser que estamos perdiendo los antiguos rituales que los
humanos han practicado durante siglos.
Cuando era joven y viva en Francia, en los aos '60, recuerdo haber pasado
frente a una tienda con las persianas cerradas y un letrero que deca: "cerrado por
luto".
Todava se mantiene esa costumbre en Francia y tambin es comn en Italia.
Los smbolos del luto eran practicados ampliamente en todas las culturas: el vestido
de luto de las viudas, los brazaletes negros. Y se esperaba que la comunidad respetara
a los que estaban en duelo.
Pero los signos evidentes del luto han desaparecido e incluso se han abolido en
las sociedades ms laicas. Sin embargo, el sentimiento de tristeza y prdida no
cambia y hoy, en lugar de llamarlo luto, lo llamamos "trauma".
Rescatemos la melancola
Quizs es tiempo de revivir o volver a adquirir algo del vocabulario no mdico
que describe la gama de la experiencia humana.
La depresin podra tambin ser melancola, podra ser desaliento, desilusin,
abandono, tristeza, luto, rechazo, ansiedad, arrepentimiento, dolor, obsesin,
reflexin, prdida, separacin, soledad, aislamiento, culpabilidad, desesperanza, mal
temperamental o simplemente simple y pura infelicidad.
Puede ser una forma de bajo estado de nimo. Durante la era eduardiana en el
Reino Unido, las personas solan sufrir comnmente un trastorno llamado
"neurastenia". Virginia Woolf fue una de las pacientes diagnosticadas.
Tambin se le llamada "debilidad nerviosa" o en su forma ms leve, ser
"hipersensible" o "de piel poco gruesa".
367
Otro trastorno favorecido por los socilogos del siglo XIX era la anomia,
definida como un estado de aislamiento causado por el rompimiento de las normas
sociales, prdida de rumbo y las reglas de conducta.
Hay incluso, creo, algunas formas romnticas de melancola: la idea alemana
de Weltschmerz -un sentimiento de anhelo, de "dolor en todo el mundo" y la tristeza
fuera de foco por la humanidad: o el francs nostalgie du pass, esa agridulce
condicin proustiana de nostalgia, con un tinte de triste lamento por las oportunidades
perdidas y la prdida de oportunidades.
Asimismo, me gusta el mal du pays -el anhelo del exiliado por el pas de la
infancia-, que viene a m en destellos, tanto en la primavera y el otoo, cuando pienso
en senderos rurales de Irlanda, y el olor de los campos de heno segado. Ah, Bonjour
tristesse!
No hay duda de que fue mejor eliminar el estigma que pesaba sobre las
enfermedades mentales, pero con l, habremos perdido parte de la variedad, la
poesa oscura de la condicin humana?
NO TE SALVES
Mario Benedetti
No te quedes inmvil
al borde del camino
no congeles el jbilo
no quieras con desgana
no te salves ahora
ni nunca
no te salves
no te llenes de calma
no reserves del mundo
slo un rincn tranquilo
no dejes caer los prpados
pesados como juicios
no te quedes sin labios
no te duermas sin sueo
no te pienses sin sangre
no te juzgues sin tiempo
pero si
pese a todo
no puedes evitarlo
y congelas el jbilo
368
SE VIVE - 3
y quieres con desgana

y te salvas ahora
y te llenas de calma
y reservas del mundo
slo un rincn tranquilo
y dejas caer los prpados
pesados como juicios
y te secas sin labios
y te duermes sin sueo
y te piensas sin sangre
y te juzgas sin tiempo
y te quedas inmvil
al borde del camino
y te salvas
entonces
no te quedes conmigo.
NOS TENEMOS QUE PREOCUPAR POR CUNTA

PROTENA COMEMOS?
Est obsesionado con la protena?
Solan estar confinadas al mundo de los fanticos del deporte y fisiculturistas
pero ahora las dietas altas en protenas entre quienes no son atletas como la Paleo,
Atkins, Zone y Dukan-, que aconsejan ingerir grandes cantidades de pescado, carne,
huevos, nueces y queso para perder peso, son muy populares.
No obstante, algunos cientficos indican que el consumo alto de protenas est
vinculado a un incremento de cncer, diabetes y en general mortalidad en la mediana
edad.
Adems, si comerlas implica restringir la ingesta de otros alimentos, como las
frutas y vegetales ricas en fibra, puede causar otros problemas de salud, desde
constipacin hasta deficiencia vitamnica.
Entonces, debemos preocuparnos por la cantidad de protena que comemos?
Por qu necesitamos protena?
La protena se encuentra en todo el cuerpo, virtualmente en todos los tejidos.
Al menos 10.000 protenas distintas hacen que usted sea lo que es, y la protena es
esencial para el crecimiento y reparacin del cuerpo.
369
La protena se crea de los aminocidos, que el cuerpo humano produce ya sea

de cero o modificando otros aminocidos. Los aminocidos esenciales provienen de
la comida y la protena de los animales provee todos los que necesitamos.
Quienes no comen carne, pescado, huevos o productos lcteos necesitan comer
una gran variedad de comidas basadas en plantas que contengan protenas. La qunoa
y la soya son las nicas que contienen todos los aminocidos necesarios.
Cunta necesitamos?
Una medida fcil es que una porcin de protena debe ser ms o menos del
tamao de la palma de su mano, segn expertos estadounidenses. En Reino Unido se
les recomienda a los adultos comer 0,75 gramos de protena por cada kilo que pesen.
As que si uno pesa 70kg, debe comer 52,5g de protena al da.
En promedio, los hombres deben ingerir 55g y las mujeres 45g de protena al
da. Eso es unas dos porciones del tamao de la palma de carne, pescado, tofu, nueces
o legumbres.
Pero a la mayora de la gente le queda fcil comer mucho ms. Comer hasta el
doble de lo recomendado en general no es considerado peligroso, sin embargo, la
nutricionista Helen Crawley le dice a la BBC que "hay certeza de que una dieta muy
alta en protena no tiene beneficios y los individuos que requieren una ingesta alta en
energa por cualquier razn deben considerar cmo lograrlo sin incrementar
excesivamente la protena".
Qu pasa si uno come demasiada protena?
Algunos alimentos ricos en protena son menos sanos que otros debido al
contenido adicional de grasa, fibra y sal.
Procesar un exceso de protena puede exigirle demasiado a los riones, y el
exceso de protena animal ha sido vinculado con los clculos renales y, en las
personas con una condicin preexistente, nefropata.
Algunos expertos dicen que la ingesta de demasiada protena puede afectar la
salud de los huesos y, segn la Asociacin Britnica Diettica, niveles excesivamente
altos de protena pueden causar efectos secundarios como la nusea.
Riesgo de cncer?
Un estudio de la Universidad de California indic que haba un vnculo entre
comer demasiada protena animal y significativos aumentos en el riesgo de cncer y
muerte entre los menores de 65 aos.
370
SE VIVE - 3
Pero el estudio tambin encontr que mientras que la gente de mediana edad
que consume mucha protena animal tenda a morir ms joven de cncer, diabetes y
otras enfermedades, la misma dieta mejoraba la salud de la gente mayor.
Otro estudio indica que comer una dieta rica en protena reduca el riesgo de
morir de cncer en un 60% incluso entre los menores de 65 aos.
Segn el Servicio Nacional de Salud britnico (NHS), esos resultados
contradictorios pueden indicar que una dieta alta en protena no es un factor en el
aumento del riesgo de muerte.
Sin embargo, el NHS advierte que las carnes procesadas contienen sal y
preservativos que s han sido asociados a un mayor riesgo de cncer de estmago, as
que cuidado con el tocino y el chorizo!
Necesitamos suplementos protenicos?
Los polvos de protena como el aislado de suero y los alimentos
promocionados como altos en protena son ahora comunes.
Las malteadas pueden aadir cantidades sustanciales de protena extra a la
dieta, con algunas ofreciendo hasta 55g por porcin.
La protena le ayuda a los msculos a desarrollarse y a recuperarse despus del
ejercicio pero algunos estudios dicen que una dieta sana sola puede proveer toda la
protena necesaria para la recuperacin muscular.
De hecho, la leche achocolatada es una bebida ideal despus del ejercicio,
asegura la nutricionista Azmina Govindji, quien seala que el contenido de protena y
carbohidratos del azcar natural y aadido recargar las reservas de glicgeno del
msculo.
Dos estudios de la Universidad de Connecticut mostraron que los atletas que
tomaban 450ml de leche achocolatada baja en grasa tras correr durante 45 minutos
tenan una reparacin protenica muscular y unos niveles de glicgeno mejores que
los que haban tomado una bebida con slo las mismas caloras en carbohidrato.
Entonces, en qu quedamos con la protena?
Comer demasiada protena no es necesariamente malo, a menos de que
comamos slo eso, excluyendo los otros grupos de comida o que ingiramos
demasiados cidos grasos saturados.
371
Carne: Aunque es una buena fuente de protena, algunos cortes pueden tener
mucha grasa. Y no se olvide de evitar comer porciones demasiado grandes.
Qunoa: Uno de los nicos alimentos vegetales que contiene todos los
aminocidos que su cuerpo necesita.
Huevos: Puede comerse todos los huevos que quiera pues el colesterol que
contienen no hace que suba su colesterol.
Pescado: El pescado graso tiene, como su nombre lo indica, ms grasa que el
pescado blanco pero tambin ms grasa buena. En todo caso, cuidado con las
porciones!
Descargo de responsabilidad.- Todo el contenido de esta columna es para dar informacin
general solamente, y no debe ser entendido como un sustituto del consejo mdico de su doctor o
cualquier otro profesional de la salud. La BBC no se hace responsable de ningn diagnstico
realizado por un usuario basndose en el contenido de este sitio. La BBC no se hace responsable
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servicios mencionados o asesoramiento en cualquiera de los sitios. Siempre consulte a su mdico
de cabecera si usted est preocupado por su salud.
NOSOTROS TAMBIN PODEMOS OLER

ENFERMEDADES
William Kremer
"Puedo parecer loca, pero no lo soy", escribe Joanie en un foro de apoyo a
personas afectadas por el cncer, cuando relata cmo poda oler "un aroma similar a
descomposicin" cuando su marido sufra de cncer de prstata.
Su marido super el cncer, pero en 2012 se alarm al percibir ese olor de
nuevo. No mucho despus, a Joanie se le diagnostic cncer de pulmn.
Aunque muchos pacientes de cncer y sus parientes no notan tales olores, la
experiencia de Joanie no es poco usual.
"He tenido a mucha gente escribiendo sobre esto", cuenta George Preti, del
Monell Chemical Senses Center de Philadelphia, en Estados Unidos.
"He recibido muchas observaciones de enfermeras e investigadores en este
rea, pero son en su mayora reportes anecdticos".
El olor a enfermedad
372
SE VIVE - 3
A lo largo de la historia, mdicos han olido el aliento, la orina, excrementos y

otros fluidos de sus pacientes para elaborar un diagnstico.
Se sabe, por ejemplo, que la fiebre amarilla huele como una carnicera, la
insuficiencia heptica como pescado crudo y la fiebre tifoidea como pan integral
fresco.
Un reciente experimento aport evidencias sobre cmo la gente emite malos
olores cuando enferma.
El equipo de investigadores, liderado por Mats Olsson, del Instituto Krolinska
de Estocolmo, en Suecia, visti a ocho voluntarios sanos con camisetas de algodn.
Luego inyectaron a la mitad del grupo un placebo y a la otra mitad un qumico
que les provoc una reaccin similar a la que se da cuando uno sufre gripe.
Un mes despus, los participantes volvieron y se inyect el qumico a la mitad
que no lo recibi la primera vez.
Hecho esto, tomaron las camisetas, recortaron los trozos de tela que cubren la
axila y estos se usaron para dar soplos de aire a un grupo de voluntarios.
"Clasificaron las camisetas de acuerdo a cun intenso, desagradable o poco
saludable era el olor", dice Olsson, "y result que el grupo catalogado como enfermo
tena peor olor".
La utilidad del mal olor
Aunque Olsson admite que el estudio, publicado en la revista Psychological
Science, era muy reducido, cree que la gente enferma emite una clave qumica para
advertir a los otros de un posible contagio, o para indicar que necesitan ayuda.
Los malos olores existen por alguna razn, afirma Val Curtis de la Escuela de
Higiene y Medicina Tropical de Londres. Segn explica, el cerebro cuenta con un
sistema "que ha evolucionado para hacer que nos alejemos de cosas que nos pueden
enfermar".
Pero para Olsson, "lo nuevo e interesante" sobre el estudio de las camisetas es
que los seres humanos parecen capaces de oler enfermedades en su fase temprana,
mucho antes de que uno empiece a oler a carnicera o pescado crudo.
Deteccin temprana
373
En el caso del cncer, una deteccin temprana es crucial, pero los sntomas que
llevan a visitar al mdico normalmente no surgen hasta que la enfermedad est
avanzada.
George Preti da el ejemplo del cncer ovrico, que se ha convertido en el
centro de sus estudios.
"Si te imaginas un grano de pimienta y una cebolla, la diferencia en tamao
entre ambos es la diferencia entre el momento en que debera ser diagnosticado y
cuando normalmente se diagnostica", afirma.
Preti espera que el olor del cncer ovrico pueda ayudar a los mdicos a
detectar la enfermedad cuando es del tamao de un grano de pimienta.
En nuestro metabolismo diario, nuestros cuerpos producen qumicos que se
evaporan en el aire.
Las clulas cancerosas, dice Preti, tienen un metabolismo diferente que las
normales, y por lo tanto emiten un patrn distinto de qumicos, un olor diferente.
Aunque es demasiado sutil para muchas narices humanas, perros han sido
entrenados para identificar mltiples tipos de cncer y diabetes. (Los humanos tienen
cinco millones de receptores de olor, pero los perros cuentan con 300 millones).
Es por ello que Preti trabaja con un centro canino que entrena a cuatro perros
para que detecten tejidos de cncer ovrico.
Asegura que pueden detectarlo con un 90% de fiabilidad. Sin embargo, la idea
no es que los perros trabajen en los departamentos de oncologa de los hospitales,
sino que le ayuden a identificar este "olor".
Una vez se logre esto, su colega Charlie Johnson programar unos sensores
llamados "narices electrnicas". Los prototipos de Johnson imitaran los receptores de
olor de una nariz usando nanotubos de carbono, cada uno con una muestra de ADN
adherida.
Estas muestras logran transformar la mezcla de qumicos en el aire en seales
elctricas.
No slo humanos y perros
Los perros no son los nicos animales que pueden oler el cncer. A parecer,
tambin pueden hacerlo las moscas de la fruta.
374
SE VIVE - 3
Actualmente, ya se emplean distintos tipos de "narices electrnicas" en

diversos mbitos; para detectar gas venenoso en zonas de guerra o aseverar la calidad
de una cerveza.
Pero ahora estn a punto de irrumpir en el mundo de la medicina con el
BreathLink, un aparato diseado para detectar el cncer de mama, con la ventaja de
no tener que desvestirse ni exponerse a rayos X.
Aunque sus creadores dicen que hay que realizar ms pruebas, se estima que el
BreathLink podra estar disponible en los prximos dos aos.
El olor de las enfermedades
Infeccin anaerbica: manzanas podridas

Infeccin de vejiga: amonaco
Diabetes: acetona
Insuficiencia heptica: pescado crudo.
Esquizofrenia: vinagre
Fiebre tifoidea: pan integral fresco.
Fiebre amarilla: carnicera.
OBESIDAD Y SOBREPESO
Datos y cifras
Desde 1980, la obesidad se ha ms que doblado en todo el mundo.
En 2008, 1400 millones de adultos (de 20 y ms aos) tenan sobrepeso.
Dentro de este grupo, ms de 200 millones de hombres y cerca de 300 millones
de mujeres eran obesos.
En 2008, el 35% de las personas adultas de 20 o ms aos tenan sobrepeso, y
el 11% eran obesas.
El 65% de la poblacin mundial vive en pases donde el sobrepeso y la
obesidad se cobran ms vidas de personas que la insuficiencia ponderal.
En 2013, ms de 42 millones de nios menores de cinco aos tenan sobrepeso.
La obesidad puede prevenirse.
Qu son el sobrepeso y la obesidad?
El sobrepeso y la obesidad se definen como una acumulacin anormal o
excesiva de grasa que puede ser perjudicial para la salud.
375
El ndice de masa corporal (IMC) es un indicador simple de la relacin entre el

peso y la talla que se utiliza frecuentemente para identificar el sobrepeso y la
obesidad en los adultos. Se calcula dividiendo el peso de una persona en kilos por el
cuadrado de su talla en metros (kg/m2).
La definicin de la OMS es la siguiente:
Un IMC igual o superior a 25 determina sobrepeso.
Un IMC igual o superior a 30 determina obesidad.
El IMC proporciona la medida ms til del sobrepeso y la obesidad en la
poblacin, puesto que es la misma para ambos sexos y para los adultos de todas las
edades. Sin embargo, hay que considerarla a ttulo indicativo porque es posible que
no se corresponda con el mismo nivel de grosor en diferentes personas.
Datos sobre el sobrepeso y la obesidad
El sobrepeso y la obesidad son el sexto factor principal de riesgo de defuncin
en el mundo. Cada ao fallecen alrededor 3,4 millones de personas adultas como
consecuencia del sobrepeso o la obesidad. Adems, el 44% de la carga de diabetes, el
23% de la carga de cardiopatas isqumicas y entre el 7% y el 41% de la carga de
algunos cnceres son atribuibles al sobrepeso y la obesidad.
A continuacin se presentan algunas estimaciones mundiales de la OMS
correspondientes a 2008:
1400 millones de adultos de 20 y ms aos tenan sobrepeso.
De esta cifra, ms de 200 millones de hombres y cerca de 300 millones de
mujeres eran obesos.
En general, ms de una de cada 10 personas de la poblacin adulta mundial
eran obesas.
En 2013, ms de 42 millones de nios menores de cinco aos de edad tenan
sobrepeso. Si bien el sobrepeso y la obesidad tiempo atrs eran considerados un
problema propio de los pases de ingresos altos, actualmente ambos trastornos estn
aumentando en los pases de ingresos bajos y medianos, en particular en los entornos
urbanos. En los pases en desarrollo con economas emergentes (clasificados por el
Banco Mundial en pases de ingresos bajos y medianos) el incremento porcentual del
sobrepeso y la obesidad en los nios ha sido un 30% superior al de los pases
desarrollados.
376
SE VIVE - 3
En el plano mundial, el sobrepeso y la obesidad estn relacionados con un

mayor nmero de defunciones que la insuficiencia ponderal. Por ejemplo, el 65% de
la poblacin mundial vive en pases donde el sobrepeso y la obesidad se cobran ms
vidas que la insuficiencia ponderal (estos pases incluyen a todos los de ingresos altos
y la mayora de los de ingresos medianos).
Qu causa el sobrepeso y la obesidad?
La causa fundamental del sobrepeso y la obesidad es un desequilibrio
energtico entre caloras consumidas y gastadas. En el mundo, se ha producido:
un aumento en la ingesta de alimentos hipercalricos que son ricos en grasa, sal
y azcares pero pobres en vitaminas, minerales y otros micronutrientes, y
un descenso en la actividad fsica como resultado de la naturaleza cada vez ms
sedentaria de muchas formas de trabajo, de los nuevos modos de
desplazamiento y de una creciente urbanizacin.
A menudo los cambios en los hbitos de alimentacin y actividad fsica son
consecuencia de cambios ambientales y sociales asociados al desarrollo y de la falta
de polticas de apoyo en sectores como la salud; agricultura; transporte; planeamiento
urbano; medio ambiente; procesamiento, distribucin y comercializacin de
alimentos, y educacin.
Cules son las consecuencias comunes del sobrepeso y la obesidad para la
salud?
Un IMC elevado es un importante factor de riesgo de enfermedades no
transmisibles, como:
las enfermedades cardiovasculares (principalmente cardiopata y accidente
cerebrovascular), que en 2012 fueron la causa principal de defuncin;
la diabetes;
los trastornos del aparato locomotor (en especial la osteoartritis, una
enfermedad degenerativa de las articulaciones muy discapacitante), y
las enfermedades cardiovasculares (principalmente cardiopata y accidente
cerebrovascular), que en 2008 fueron la causa principal de defuncin; la
diabetes; los trastornos del aparato locomotor (en especial la osteoartritis, una
enfermedad degenerativa de las articulaciones muy discapacitante), y algunos
cnceres (del endometrio, la mama y el colon).
El riesgo de contraer estas enfermedades no transmisibles crece con el aumento
del IMC.
La obesidad infantil se asocia con una mayor probabilidad de obesidad, muerte
prematura y discapacidad en la edad adulta. Pero adems de estos mayores riesgos
futuros, los nios obesos sufren dificultad respiratoria, mayor riesgo de fracturas e
377
hipertensin, y presentan marcadores tempranos de enfermedad cardiovascular,

resistencia a la insulina y efectos psicolgicos.
Afrontar una doble carga de morbilidad
Muchos pases de ingresos bajos y medianos actualmente estn afrontando una
"doble carga" de morbilidad.
Mientras continan lidiando con los problemas de las enfermedades infecciosas
y la desnutricin, estos pases estn experimentando un aumento brusco en los
factores de riesgo de contraer enfermedades no transmisibles como la obesidad
y el sobrepeso, en particular en los entornos urbanos.
No es raro encontrar la desnutricin y la obesidad coexistiendo en un mismo
pas, una misma comunidad y un mismo hogar.
En los pases de ingresos bajos y medianos, los nios son ms propensos a
recibir una nutricin prenatal, del lactante y del nio pequeo insuficiente. Al mismo
tiempo, estn expuestos a alimentos hipercalricos ricos en grasa, azcar y sal y
pobres en micronutrientes, que suelen ser poco costosos. Estos hbitos alimentarios,
juntamente con una escasa actividad fsica, tienen como resultado un crecimiento
brusco de la obesidad infantil, al tiempo que los problemas de la desnutricin
continan sin resolver.
Cmo pueden reducirse el sobrepeso y la obesidad?
El sobrepeso y la obesidad, as como sus enfermedades no transmisibles
asociadas, son en gran parte prevenibles. Para apoyar a las personas en el proceso de
realizar elecciones, de modo que la opcin ms sencilla sea la ms saludable en
materia de alimentos y actividad fsica peridica, y en consecuencia prevenir la
obesidad, son fundamentales unas comunidades y unos entornos favorables.
En el plano individual, las personas pueden:
limitar la ingesta energtica procedente de la cantidad de grasa total y de
azcares;
aumentar el consumo de frutas y verduras, as como de legumbres, cereales
integrales y frutos secos;
realizar una actividad fsica peridica ( 60 minutos diarios para los jvenes y
150 minutos semanales para los adultos).
La responsabilidad individual solamente puede tener pleno efecto cuando las
personas tienen acceso a un modo de vida saludable. Por consiguiente, en el plano
social es importante:
378
SE VIVE - 3
dar apoyo a las personas en el cumplimiento de las recomendaciones

mencionadas ms arriba, mediante un compromiso poltico sostenido y la
colaboracin de las mltiples partes interesadas pblicas y privadas, y
lograr que la actividad fsica peridica y los hbitos alimentarios ms
saludables sean econmicamente asequibles y fcilmente accesibles para todos,
en particular las personas ms pobres.
La industria alimentaria puede desempear una funcin importante en la
promocin de una alimentacin saludable:
reduciendo el contenido de grasa, azcar y sal de los alimentos elaborados;
asegurando que todos los consumidores puedan acceder fsica y
econmicamente a unos alimentos sanos y nutritivos;
poner en prctica una comercializacin responsable, y
asegurar la disponibilidad de alimentos sanos y apoyar la prctica de una
actividad fsica peridica en el lugar de trabajo.
La respuesta de la OMS
Adoptada por la Asamblea Mundial de la Salud en 2004, la Estrategia mundial
de la OMS sobre rgimen alimentario, actividad fsica y salud expone las medidas
necesarias para apoyar una alimentacin saludable y una actividad fsica peridica.
La Estrategia exhorta a todas las partes interesadas a adoptar medidas en los planos
mundial, regional y local para mejorar los regmenes de alimentacin y actividad
fsica entre la poblacin.
La Declaracin Poltica de la Reunin de Alto Nivel de la Asamblea General
de las Naciones Unidas sobre la Prevencin y el Control de las Enfermedades No
Transmisibles adoptada en septiembre de 2011 reconoce la importancia crucial de
reducir el nivel de exposicin de las personas y las poblaciones a dietas poco sanas y
al sedentarismo.
Esa Declaracin manifiesta el compromiso de promover la aplicacin de la
Estrategia Mundial OMS sobre Rgimen Alimentario, Actividad Fsica y Salud,
incluida, segn proceda, la introduccin de polticas y medidas orientadas a promover
dietas sanas e incrementar la actividad fsica en toda la poblacin.
Dicho Plan de accin trata de partir de la labor del Convenio Marco de la OMS
para el Control del Tabaco y de la Estrategia Mundial OMS sobre Rgimen
Alimentario, Actividad Fsica y Salud. El Plan de accin contribuir a avanzar en las
9 metas mundiales relacionadas con las enfermedades no transmisibles que deben
haberse cumplido en 2025, entre las que cabe mencionar una reduccin relativa de un
25% en la mortalidad prematura debida a enfermedades no transmisibles y la
contencin de los ndices mundiales de obesidad en los correspondientes a 2010.
379
ORACIN DE GANDHI
Aydame a decir la verdad delante de los fuertes y a no decir mentiras para
ganarme el aplauso de los dbiles.
Si me das fortuna, no me quites la razn.
Si me das xito, no me quites la humildad.
Si me das humildad, no me quites la dignidad.
Aydame siempre a ver la otra cara de la medalla.
No me dejes inculpar de traicin a los dems por no pensar igual que yo.
Ensame a querer a la gente como a m mismo y a no juzgarme como a los
dems.
No me dejes caer en el orgullo si triunfo, ni en la desesperacin si fracaso.
Ms bien recurdame que el fracaso es la experiencia que precede al triunfo.
Ensame que perdonar es un signo de grandeza y que la venganza es una
seal de bajeza.
Si me quitas el xito, djame fuerzas para aprender del fracaso.
Si yo ofendiera a la gente, dame valor para disculparme y si la gente me
ofende, dame valor para perdonar.
Seor.....si yo me olvido de ti, nunca te olvides de m!
PODEMOS ENTRENARNOS PARA DORMIR MENOS?

Desperdiciamos un tercio de nuestras vidas durmiendo, algunas personas
opinan.
Hay toda una gama en el nmero de horas que nos gusta dormir. Como dice
Jim Horne en su libro "Sleepfaring", 80% de nosotros dormimos entre seis y nueve
horas por noche; el otro 20% duerme ms o menos que eso.
Pero, cun fcil es cambiar el horario personal? Si uno se obliga a despertarse
un par de horas antes todos los das, se acostumbrar el cuerpo eventualmente?
Desafortunadamente no.
380
SE VIVE - 3
Hay abundante evidencia de que la falta de sueo tiene efectos adversos. No

nos adaptamos y ya: a corto plazo, reduce la concentracin, y si es extremo, causa
confusin y angustia, y nos conducimos tan mal que es equivalente a estar borracho.
Los efectos a largo plazo pueden ser an ms preocupantes. Dormir menos de
lo necesario durante dcadas est asociado con un mayor riesgo de obesidad,
diabetes, presin alta y enfermedades cardiovasculares.
Entonces, cmo es que hay gente que al parecer logra estar bien a pesar de
que duerme menos que el resto de nosotros?
Primero, consulese con el hecho de que hay muchos mitos cuando la gente
hace esas grandes declaraciones: Napolen supuestamente dijo que dormir era solo
para los debiluchos, pero realmente durmi a pierna suelta cuanto quiso.
Es gentico
Pero efectivamente hay unos pocos individuos que pueden dormir slo cinco
horas al da y no experimentar efectos nocivos. A veces se les llama "la lite del
sueo" o "de los sin sueo".
En 2009, un equipo liderado por el geneticista Ying-Hui Fu en la Universidad
de California San Francisco descubri a una madre e hija que se acostaban a dormir
muy tarde y sin embargo se levantaban temprano en la maana. Incluso cuando
tenan la oportunidad de recostarse durante los fines de semana, no lo hacan.
Exmenes revelaron que tanto la madre como la hija tenan una mutacin en un
gen llamado hDEC2. Cuando los investigadores modificaron el mismo gen en ratones
y moscas, encontraron que tambin empezaron a dormir menos. Y cuando no
permitan que los ratones durmieran, no parecan necesitar muchas horas de sueo
para reponerse.
Eso demuestra que la gentica es al menos una de las razones por las que existe
esa lite, pero esa estado envidiable no est al alcance del resto de nosotros, pues por
ahora no podemos cambiar los genes que tenemos (esa es mi excusa).
Depositar sueo en el banco
No obstante, aunque no sea posible entrenarse para dormir menos, hay
investigadores trabajando con ejrcitos que han descubierto que uno puede "ahorrar"
sueo si lo planea con anticipacin.
En el Instituto de Investigacin del Ejrcito Walter Reed, en Washington,
Estados Unidos, le pidieron a un grupo de gente que se acostaran a dormir un par de
horas ms temprano que de costumbre durante una semana. Cuando posteriormente
381
se les priv de sueo, no sufrieron tanto como la gente que no haba "ahorrado" sueo
de antemano.
Esto requiere de mucho esfuerzo, as que en general lo que uno necesita es
calcular cul es su requerimiento personal de sueo y tratar de ajustarse a l.
En su libro "Contando ovejas", Paul Martin describe un mtodo para hacerlo:
probablemente tendr que hacerlo mientras est de vacaciones pues tendr que
despertarse naturalmente, no con la alarma de un reloj.
Todas las noches por dos semanas, acustese a la misma hora y fjese a qu
hora se despierta en la maana. Durante las primeras noches probablemente estar
recuperndose por lo que no ha dormido pero despus, la hora en la que se levante le
dar una indicacin de cunto tiempo debe dormir idealmente.
Quizs se desilusione al darse cuenta de que necesita ms horas de sueo de lo
que pensaba, pero no piense que son un desperdicio. Es tiempo valioso que le permite
al cuerpo y la mente alcanzar su mejor desempeo mientras est despierto.
Es cierto que se toma un tercio de la vida pero hace que los otros dos tercios
sean mucho mejores.
El poltico cuyos patrones de sueo realmente me inspiran no es Margaret
Thatcher sino Winston Churchill. A l le gustaba tan poco levantarse por la maana
que se quedaba en cama trabajando hasta el medioda y hasta reciba visitantes en su
habitacin.
Para calcular cunto necesita dormir
Acustese a dormir a la misma hora durante dos semanas
Despirtese naturalmente
Cuente cuntas horas durmi la mayora de las noches
POR QU ALGUNA GENTE NUNCA SE DEPRIME?

Ante experiencias perturbadoras de la vida -como la ruptura de un matrimonio,
la prdida de un trabajo o la muerte de un familiar- muchas personas se deprimen. Sin
embargo, otras no. Por qu ocurre esto?
Una persona que vive experiencias traumticas y no se deprime posee una
cualidad que en psiquiatra se conoce como "resiliencia". (La academia de la lengua
define el trmino como "la capacidad humana de asumir con flexibilidad situaciones
lmite y sobreponerse a ellas").
382
SE VIVE - 3
De acuerdo con la doctora Rebecca Elliott, psicloga de la Universidad de

Manchester, todas las personas estn situadas en algn lugar de la escala: "En un
extremo hay personas que son muy vulnerables. Enfrentadas a situaciones bajas de
estrs, o ninguno en absoluto, van a desarrollar un problema de salud mental".
"En el otro extremo, hay personas que han tenido experiencias muy terribles, y
sin embargo permanecen positivas y optimistas".
La mayora de nosotros, piensa la doctora de la universidad britnica, est ms
o menos en el medio de la escala.
Pero, qu es la resiliencia? Es algo que hemos heredado o que aprendemos?
Puede ser rastreada en la qumica del cerebro o en la actividad elctrica? Y si nos
falta, la podemos adquirir?
Lamentablemente, la respuesta a todas esas preguntas es muy similar. No lo
sabemos.
Flexibilidad cognitiva
Segn la Organizacin Mundial de la Salud, la depresin afecta a ms de 120
millones de personas en todo el mundo.
Bill Deakin, profesor de Psiquiatra en la Universidad de Manchester, estima
que "lo preocupante es que la cifra de personas aquejadas de depresin tiende a
aumentar y el problema est empezando a afectar a los jvenes".
Con el apoyo del Consejo britnico de Investigacin Mdica, Bill Deakin,
Rebecca Elliott y sus colegas estn estudiando el cerebro y tratando de comprender
los orgenes y la naturaleza de la resiliencia.
Ellos piensan que el mejor entendimiento de esta cualidad podra ayudar a
quienes carecen de ella.
Los expertos estudian intencionalmente a un grupo mixto: algunos integrantes
han sufrido episodios de depresin, otros no. Algunos han experimentado eventos
adversos en su vida, mientras que otros han vivido relativamente sin preocupaciones.
El equipo tiene la ventaja de poder aprovechar una investigacin previa sobre
la resistencia al trastorno de estrs post-traumtico.
Esto, dice Bill Deakin, les ha permitido rastrear rasgos relevantes de la funcin
cerebral.
Estos rasgos incluyen la flexibilidad cognitiva, que es la capacidad de adaptar
el pensamiento a diferentes situaciones, y tambin el grado en que nuestros cerebros
se concentran en el procesamiento de recuerdos felices o tristes.
Memoria emocional
383
Cada persona objeto del estudio de Manchester ha sido asignada a uno de

cuatro grupos, en funcin de las cuatro combinaciones posibles de estrs alto y bajo y
con o sin depresin.
Todas dieron muestras de saliva para comprobar sus niveles de hormona del
estrs y muchas se sometern a un escner cerebral.
El procedimiento de imagen por resonancia magntica funcional permitir a los
especialistas ver las partes del cerebro que estn activas mientras los sujetos realizan
tareas especficas.
"En una de las tarea damos imgenes con una alta carga emotiva", dice
Rebecca Elliot. "Ellos tienen que memorizarlas".
Poco despus "se les muestra una vez ms estas imgenes" para probar la
memoria emocional y "cmo la gente recuerda qu material tiene un componente
emocional".
La investigacin an no ha concluido, por lo que Rebecca Elliott no puede
decir si los distintos grupos ponen en juego diferentes funciones cerebrales.
Pero hay indicios alentadores como la correlacin encontrada entre las
mediciones de la resistencia psicolgica de los sujetos y cmo se comportan en
algunas de las pruebas.
"Por ejemplo, nuestros datos preliminares sugieren que las personas ms
resistentes son ms propensas a reconocer las caras felices y menos propensas a
reconocer las caras tristes o temerosas. Las personas ms resistente recuerdan mejor
las palabras y fotografas positivas".
En trminos generales, se espera que la comprensin de la actividad del
cerebro que genera resiliencia pueda ofrecer indicaciones que conduzcan a nuevos
tratamientos o mejores maneras de usar los ya existentes.
Una pldora de resiliencia?
Bill Deakin habla de la exploracin del cerebro para crear lo que l llama un
"perfil neurocientfico" del problema de un individuo. Esto podra ser utilizado para
identificar metas y objetivos y decidir sobre el mejor tratamiento.
El paciente puede llegar a tener un funcionamiento cognitivo normal, pero una
tendencia a concentrarse en pensamientos tristes. "Esto podra permitir que la terapia
reduzca la probabilidad de un episodio de depresin", dijo Deakin.
Respondiendo a la sugerencia de que si una "pldora de resiliencia", adaptada a
la actividad y la qumica de nuestro cerebro, podra ser til, Rebecca Elliott se
muestra cauta. "Supongo que, tericamente, sera posible", dice.
"De lo que no estoy segura es de que la gente est dispuesta a tomar ese tipo de
frmaco".
384
SE VIVE - 3
Pero de cualquier manera hallar una manera de estimular la capacidad de

resistencia psicolgica es un propsito por el que vale la pena trabajar.
Por ahora ningn mdico es capaz de recetar un frmaco que estimule la
resiliencia. Pero un da ... eso tal vez sea posible.
El panorama global de la depresin
La depresin afecta a cerca de 121 millones de personas en todo el mundo.

Est entre las principales causas de discapacidad en todo el planeta.
Menos del 25% de los afectados tienen acceso a tratamientos eficaces.
Un estudio de 2011 encontr que el 15% de la poblacin de pases de altos
ingresos era susceptible de padecer depresin en algn momento de su vida.
En pases de bajos y medianos ingresos la tasa es del 11%.
Las mujeres son dos veces ms propensas a sufrir depresin que los hombres.
Fuente: World Mental Health Survey Initiative, de la OMS.
POR QU ALGUNAS PERSONAS ESTN CANSADAS

TODO EL TIEMPO?
Hannah Fry
Hay personas que se levantan a las seis de la maana para ir a correr cinco
kilmetros, toman un desayuno de avena y fruta y llegan frescos como una lechuga a
trabajar a las ocho de la maana.
Seguro que a otras personas esto les da envidia porque se encuentran en ese
otro grupo que da igual que pronto se metan a la cama el da antes. Levantarse por la
maana les supone una tortura.
Pero puede que sentir cansancio no sea del todo nuestra culpa. Y esto debido a
que hay un delicado balance dentro de nuestro cuerpo que a veces no se corresponde
con nuestro estilo de vida.
El reloj biolgico que controla nuestro sueo se llama ciclo circadiano y est
controlado por la liberacin de hormonas que se encuentran en una glndula del
tamao de un guisante situado en mitad del cerebro.
La glndula empieza a liberar una sustancia llamada melatonina que empieza a
surtir efecto alrededor de las nueve de la noche cuando uno empieza a sentir ganas de
dormir.
385
El nivel de melatonina se mantendr alto en el cuerpo durante 12 horas y

empezar a reducirse de forma gradual por la maana hasta que deje de detectarse a
eso del medioda.
Este ciclo hormonal es lo que tambin causa que una persona est despierta,
pero en este caso el nivel de melatonina se mantiene bajo durante la noche y alto
durante el da.
Los niveles de melatonina tambin actan como un despertador natural, que es
lo que nos descoloca cuando viajamos entre diferentes zonas horarias y nos provoca
el jetlag.
Si los niveles de melatonina son bajos cuando nos acostamos da igual como de
cansados nos sentimos que va a ser imposible que nos durmamos.
El ciclo circadiano tambin explica porque es difcil lograr dormir ocho horas
seguidas cuando hemos estado de fiesta toda la noche.
Porque si bien los niveles de melatonina son altos al acostarnos a las cinco de
la maana el ciclo natural a medida que pasan las horas el nivel baja y el ciclo natural
del cuerpo nos obligar a despertarnos hacia el medioda.
Diferentes ciclos circadianos
El hecho de que a algunas personas les encante madrugar mientras que a otras
son ms seres nocturnos se debe a que los ciclos circadianos son diferentes en
diferentes personas.
Existen argumentos que afirman que hay una ventaja evolutiva en el hecho de
tener personas maaneras y nocturnas y es que de esta manera el refugio nunca
quedaba sin proteger.
Lo que s se sabe con certeza es que el ciclo circadiano se inicia ms tarde en
adolescentes que en adultos.
Es por eso que si un padre dice a su hijo adolescente que se vaya a la cama a
las 10 de la noche lo ms probable es que no se duerma hasta horas despus y por la
maana se levante como si le hubiera pasado por encima una apisonadora.
El ciclo circadiano no se encuentra en sintona con su ciclo de sueo por lo que
realmente no es culpa de la persona que tenga sntomas de cansancio por la maana.
Tecnologa
386
SE VIVE - 3
Otra cosa que puede afectar el ciclo circadiano son los telfonos inteligentes.
Los niveles de melatonina estn afectados por la cantidad de luz a nuestro
alrededor.
Estamos ms alerta durante el da cuando hay ms luz que por la noche cuando
est ms oscuro.
Hoy en da, por lo general, por la noche, solemos estar viendo la televisin,
mirando el telfono celular o la tableta.
Estos dispositivos emiten unas pequeas ondas conocidas como luz azul.
Ante esta luz nuestro cuerpo reacciona como que es medioda por lo que
empieza a suprimir los niveles de melatonina.
Y tal y como hemos visto con el jetlag y lo adolescentes si nuestros niveles de
melatonina no estn bien no vamos a dormir nada.
POR QU ALGUNOS SOMOS MS ALTOS QUE OTROS

Si eres alto, lo ms probable es que tu padre y tu madre tambin lo sean.
Y aunque esta observacin pueda resultar evidente, para los cientficos siempre
ha sido un misterio entender -ms all de la importancia de los genes para determinar
la altura- los elementos genticos clave que explican las variaciones.
Ahora, un equipo internacional de investigadores dice haber identificado cerca
de 700 variantes genticas y ms de 400 regiones del genoma humano que influyen
directamente en la altura de una persona.
El estudio, afirman sus autores, puede allanar el camino para desarrollar una
prueba sencilla para tranquilizar a los padres que tengan dudas en torno al
crecimiento de sus hijos.
La investigacin, que involucr a ms de 300 instituciones del consorcio
GIANT (Genetic Investigation of Antrhopometric Traits), analiz los genomas de
ms de 250.000 personas a fin de buscar las mutaciones que juegan un rol clave en
determinar la altura de un individuo.
Segn los cientficos, que publicaron el estudio en la revista especializada
Nature Genetics, este hallazgo podra permitirles a los mdicos diagnosticar
anomalas en el crecimiento de los nios y entender en mayor profundidad
387
enfermedades en las que la altura es un factor, como el cncer, la osteoporosis o las

enfermedades coronarias.
"Muchos de los genes que identificamos son probablemente reguladores
importantes del crecimiento del esqueleto, pero hasta ahora no sabamos que jugaban
un rol. Algunos pueden incluso ser responsables de sndromes -que an no tienen una
explicacin- que afectan el desarrollo del esqueleto en los nios", explica Joel
Hirschhorn, del Hospital de Nios de Boston, en Estados Unidos, y coautor de la
investigacin,
Por otra parte, podra aportar informacin clave en el campo de la ciencia
forense.
"En un par de aos, puede que sea posible tomar una muestra de ADN de una
escena en la que se cometi un crimen y decirle a la polica que el sospechoso puede
ser de una cierta altura", explica Timothy Frayling, investigador de la Universidad de
Exeter, en Reino Unido, y uno de los principales autores del estudio.
80% gentica, 20% alimentacin y medio ambiente
Segn estudios previos, nuestra altura est determinada en un 80% por los
genes. El otro 20% depende de factores como la nutricin y el medio ambiente.
Sin embargo, recin ahora se ha comenzado a explorar cules son los genes y
las porciones de ADN involucradas en el proceso.
El primer gen de la altura fue descubierto en 2007, pero los investigadores de
GIANT creen que miles de genes y regiones de ADN pueden estar relacionadas con
la altura.
Hasta ahora se conoca el 12% de los factores que hacen que la altura sea un
rasgo hereditario, ahora, se conoce el 20%.
En opinin de Joel Hirschhorn, coautor de la investigacin, si se extiende el
rango del estudio para incluir millones de personas de diferentes etnias, se podra,
eventualmente identificar el total de los genes involucrados en su componente
hereditario.
388
SE VIVE - 3
POR QU DUELE QUE NOS ROMPAN EL CORAZN?

Cuando perdemos a un ser querido solemos hablar de esa prdida como si sta
provocase sentimientos de dolor; nos sentimos dolidos si nuestro grupo de amigos
nos traiciona; los artistas han descrito desde tiempos inmemoriales en forma de
poemas o canciones el desgarrador dolor que siente un corazn roto. Pero, Hasta qu
punto esta metfora del dolor refleja lo que en realidad est ocurriendo en el cerebro
humano? Parece que estas intuiciones poticas sobre el dolor estn empezando a
encontrar apoyo en la neurofisiologa.
Eysenberger y su equipo estudiaron esta cuestin ideando un atrevido
experimento para el que se ayudaron de las tcnicas de neuroimagen. La pregunta es:
la metfora del dolor psicolgico producido por la prdida social se refleja en algn
circuito neuronal del cerebro? Gracias a la resonancia magntica funcional de
imgenes (fMRI), pudieron demostrar que algunas reas cerebrales que se
encienden durante el dolor fsico, tambin se activan durante el dolor emocional
inducido por la exclusin social.
Para medir el sentimiento de exclusin social, el grupo de trabajo dirigido por
Eysenberger ide la siguiente situacin experimental: sus participantes deban jugar
con un videojuego que consista en lanzar balones. Los sujetos experimentales
observaban el juego mientras se realizaban las mediciones pertinentes y necesarias de
la actividad cerebral pero durante la fase experimental se convirtieron en
participantes activos del juego. Tras lanzar el baln varias veces, los otros dos
jugadores (en realidad personajes virtuales creados por el ordenador) dejaban de
tirar el baln a los sujetos, excluyndolos del juego. Es en este momento cuando los
colaboradores experimentaban angustia emocional tal y como indicaban los cambios
sustanciales en el flujo sanguneo de dos reas cerebrales clave.
Una de estas reas, el crtex cingulado anterior, se sabe que est implicada en
generar la experiencia aversiva del dolor fsico. Demostraron que, cuanto mayor era
la angustia social, mayor era la activacin del rea cerebral. La otra regin cerebral,
la corteza prefrontal, mostraba un patrn de actividad opuesto al anterior;
volvindose ms activo cuanto menor era la angustia social. Lo que se encontr, en
resumen, fue que ambas reas cerebrales implicadas en los sentimientos de angustia
por exclusin social respondan de manera opuesta al grado de dolor social
experimentado. Esto sugiere que el cngulo anterior es ms importante a la hora de
elaborar sentimientos de angustia emocional, mientras que la corteza prefrontal, la
cual participa en la regulacin emocional, contrarresta el sentimiento doloroso de ser
rechazado.
No obstante, la circunvolucin del cngulo tiene dos reas emocionales
diferenciadas: la anterior, responsable de la elaboracin de sentimientos y emociones
negativas, y la regin posterior, la cual genera sentimientos y emociones positivas.
Tanto los antidepresivos como otras drogas elevadoras del nimo actan reduciendo
la activacin del rea anterior. Los efectos ms profundos que Eysenberger y cols
389
observaron, parecen ubicarse en la regin cingulada central, conocida por su funcin

integradora de la emocin y la cognicin. Esta regin se activa durante la excitacin
sexual masculina y durante tareas cognitivas estresantes que requieren atencin. Por
esta razn, podemos comprender que la activacin de estas zonas cerebrales slo es
un plido reflejo de lo que realmente acontece en nuestro organismo y en nuestra
mente ante la exclusin social.
En base a estos hallazgos, Eysenberger y colaboradores formularon de la teora
de la superposicin del dolor. Dicha teora propone que el dolor social, el dolor que
experimentamos cuando las relaciones sociales se daan o se pierden, y el dolor
fsico comparten partes de un mismo sistema de procesamiento cognitivo,
conductual, fisiolgico y emocional. De hecho, este sistema sera el responsable de
que prestemos atencin a algo que va mal, tal y como sucede cuando sentimos dolor
fsico. Adems, Panksepp encontr que los analgsicos opioides obtendran una
eficacia similar en el dolor emocional y en el fsico, aliviando las vocalizaciones de
angustia o de peligro que distintos mamferos emiten al ser separados de los de su
grupo. De hecho, se cree que la conexin entre el dolor fsico y el dolor social tiene
un significado evolutivo, pues la separacin y dolor que experimentamos con ella
podra responder al anticipo de un peligro por separarnos de nuestras figuras de apego
(esta conducta, de hecho, se observa en todos los mamferos y es comprensible
cuando la cra o el infante no comprenden ni pueden hacer frente a sus necesidades
bsicas o al peligro exterior).
Todos hemos experimentado, en algn momento, la prdida de apoyo social o
la angustia emocional por la separacin de nuestros seres queridos (lo cual es comn
con otras especies animales) como una experiencia de dolor desgarradora e
incontrolable.
Por esto, es claro que el dolor psicolgico en humanos, especialmente la pena y
la soledad intensa, comparte algunos de los mismos circuitos neuronales que elaboran
el dolor fsico. An as, deben seguir realizndose este tipo de estudios para
comprender cada vez mejor la angustia social en el ser humano. Naturalmente, es
importante que los cientficos sigan siendo escpticos en cuanto a estas hiptesis
hasta que estn convenientemente cimentadas en investigaciones slidas tales como
la llevada a cabo por Eysenberger y su equipo.
Parece que no le faltaba razn a Aristteles al afirmar que aunque a veces la
amistad tiene cierta apariencia de exceso, () sin amigos nadie escogera vivir,
aunque tuviese todos los bienes restantes. En su estudio, Eysenberger, nos invita a
cambiar la palabra amigos por aire, agua o comida; esto nos hace plantearnos si
de verdad nos gustara vivir o podramos vivir sin contacto social de ningn tipo.
Parece que la conexin social es de primera necesidad y que la ausencia de relacin
social nos provoca realmente un dolor no muy diferente al dolor fsico.
Una buena definicin del dolor social sera entenderlo como la experiencia
angustianteestresante que surge de la distancia psicolgica real o potencial de
cercana con los otros o con los del grupo social. Por su parte, la distancia psicolgica
390
SE VIVE - 3
se conceptualiza a partir de las percepciones de rechazo o exclusin, la no inclusin,

o cualquier indicacin socialmente relevante que hace que una persona se sienta poco
importante, distante, o no valorada por aquellos que considera importantes
(compaeros, pareja, etc).
Esta cuestin, nos ayuda a recalcar la importancia de concienciacin sobre el
dolor social; quizs la sociedad todava no comprenda el alcance de la cuestin pero
no debemos infravalorar el dolor experimentado por personas con problemas de
relacin social, con fobia social, vctimas de maltrato (como el bullying o mobbing
laboral), pertenecientes a grupos marginales o en clara situacin de exclusin social,
etc. Es arriesgado afirmar que ambos tipos de dolor son equivalentes pero desde
luego que ni uno ni otro pueden pasar desapercibidos para la sociedad y que en
muchas ocasiones pueden estar relacionados (por ejemplo, en la fibromialgia). El
estudio de este mbito nos permitir, en adelante y con pleno conocimiento de la
dificultad que conlleva el estudio de sta temtica, llevar a cabo una inestimable y
valiosa labor de concienciacin para prevenir y paliar el sufrimiento social.
POR QU HACE DAO EL FRO?

Es un hecho que cuando disminuye la temperatura se incrementan las
enfermedades, pero qu es lo que provoca que el fro dae nuestra salud?
Estudios llevados a cabo en el Reino Unido muestran que por cada grado que
cae la temperatura debajo de los 18C (grados centgrados) aumentan las muertes en
cerca de 1,5%.
Las personas ms vulnerables a estos cambios suelen ser los ancianos y las
personas con sistemas inmunes comprometidos, pero todos podemos estar en riesgo.
Y no slo se trata de resfriados o gripes. Cuando caen las temperaturas
aumentan tambin los infartos y derrames cerebrales.
Esto se debe a que cuando el cuerpo se enfrenta al fro pierde calor ms rpido
que el que produce y los vasos sanguneos de la piel se contraen para conservar el
calor.
La composicin de la sangre tambin cambia con el fro. El corazn tiene que
trabajar con ms fuerza para bombear la sangre a travs de los vasos contrados
mientras que los cambios en la concentracin sangunea aumentan el riesgo de
cogulos y de los problemas que provocan.
Riesgos cardacos
391
Segn la Federacin Britnica del Corazn "cada vez hay ms evidencia que
sugiere que los infartos estn vinculados a las condiciones extremas de clima,
especialmente a las temperaturas fras".
"Si usted tiene algn problema cardaco y va a salir al clima fro debe evitar
hacer esfuerzos repentinos, por ejemplo, ponerse a palear la nieve o a empujar un
auto".
"En clima extremadamente fro es mejor permanecer en el interior".
Otro riesgo de las temperaturas fras son las infecciones.
Si usted sale al exterior y siente fro en la parada del autobs no se provocar
un resfriado.
Pero las bajas temperaturas hacen a la gente ms susceptible a cualquier virus
que est circulando en ese autobs.
El aire fro afecta la forma como el tracto respiratorio nos protege de
enfermedades, ya que produce una mucosidad ms densa y pegajosa que es menos
efectiva para deshacerse de los patgenos intrusos, como los virus.
Tambin hay evidencia que sugiere que infecciones como la influenza o gripe,
son ms capaces de atacar al mximo a la persona cuando hace fro.
Los cientficos han descubierto que en temperaturas bajas el virus desarrolla
una capa dura y flexible, una especie de recubrimiento robusto que incluso es
resistente a los detergentes.
Una vez que el virus entra al tracto respiratorio esta capa protectora se derrite
para poder infectar con facilidad a su nuevo husped.
Esta teora podra explicar por qu los virus de la gripe parecen ser mucho ms
virulentos en los meses de invierno.
Los mayores
Pero son los ancianos los que a menudo sufren ms cuando bajan las
temperaturas.
Fisiolgicamente, los vasos sanguneos de estas personas son ms susceptibles
a la coagulacin y ya que la mayora son pensionados o desempleados es ms
probable que sus finanzas no les permitan subir la calefaccin.
392
SE VIVE - 3
Adems son ellos quienes ms utilizan el transporte pblico y a menudo estn

ms aislados socialmente, lo cual hace ms difcil detectar si sufren algn problema.
"Uno de los efectos del envejecimiento es que tu cuerpo es menos capaz de
regular la temperatura" afirma Andrw Harrop, director de poltica de las
organizaciones britnicas de ayuda Age Concern y Help the Aged.
"Esto los hace menos capaces de juzgar si tienen fro o calor".
"Y al no poderse mantener adecuadamente calientes tienen ms riesgo de sufrir
enfermedades relacionadas con el fro, lo cual contribuye a las miles de muertes de
personas mayores que vemos en invierno cada ao".
Tal como explic a la BBC el doctor Gavin Donaldson, especialista en
medicina respiratoria de la Universidad de Londres, "recientemente ha habido mucho
inters en el clima clido y el calentamiento global, pero en pases como el Reino
Unido estamos teniendo cada vez ms das con temperaturas fras".
"Realmente necesitamos poner de manifiesto que el invierno puede ser muy
peligroso, particularmente para los ancianos".
"Necesitamos prepararnos mejor. En el verano solemos tener campaas que
dicen a la gente que se mantenga hidratada y protegida del sol. Y aunque suene
condescendiente, es necesario comenzar a decirle al pblico que se abrigue y se cubra
con guantes y sombrero y que si va a llevar a cabo un trayecto largo que lleve un
termo con una bebida caliente".
Los expertos afirman que es clave mantener la temperatura de nuestros hogares
en entre 18C y 21C.
La hipotermia puede ser un riesgo cuando la temperatura en nuestra casa es
menor a los 5C, pero si pasamos ms de dos horas a 12C esto provocar un aumento
en la presin arterial, lo cual a su vez incrementa el riesgo de un infarto o derrame
cerebral.
POR QU LA HIGIENE DENTAL PROTEGE AL

CORAZN
Las bacterias que causan la formacin de placa bacteriana en las encas pueden
"fugarse" de la boca hacia el flujo sanguneo y aumentar el riesgo de un infarto.
393
sa es la conclusin de una investigacin presentada durante la conferencia

anual de la Sociedad de Microbiologa General, que se celebra en Nottingham,
Inglaterra.
Segn cientficos britnicos e irlandeses, esta bacteria -un estreptococodeposita en la corriente sangunea una protena que forma cogulos e inflamacin en
las arterias que pueden bloquear el abastecimiento de oxgeno al corazn.
Desde hace tiempo se sabe que existe un vnculo entre los problemas de las
encas y del corazn, pero hasta ahora no estaba claro si esto se deba a que una mala
salud oral reflejaba el bienestar general de una persona.
A principios de este ao, un estudio llevado a cabo en Escocia con ms de
11.000 personas descubri que quienes no se cepillaban los dientes dos veces al da
tenan un mayor riesgo de enfermedades del corazn.
Ahora, los investigadores de la Universidad de Bristol, Inglaterra, y del
Colegio Real de Cirujanos en Irlanda, creen haber encontrado la causa de este
vnculo.
Arma de proteccin
Segn el profesor Howard Jenkinson, quien dirigi el estudio, el estreptococo
que se encarga de formar placa y provocar infecciones de la enca como gingivitis y
periodontitis puede causar estragos si no se lo previene con la higiene dental regular.
"La mala higiene dental puede conducir a sangrado de las encas, lo cual ofrece
a la bacteria una ruta de escape hacia la corriente sangunea, donde puede iniciar la
formacin de cogulos que conducen a enfermedades del corazn", expresa el
investigador.
El estreptococo vive comnmente en la boca, confinado en comunidades
llamadas biopelculas, las cuales son responsables de la placa dental y de infecciones
como la gingivitis y la periodontitis.
Si se escapa de estas comunidades y entra en el torrente sanguneo, la bacteria
puede utilizar una protena llamada PadA como un arma para forzar a las plaquetas
de la sangre a unirse a ella y formar cogulos.
"Cuando las plaquetas se unen, pueden recubrir totalmente a la bacteria",
explica el profesor Jenkinson.
"Esto le ofrece una capa protectora no slo contra el sistema inmune, sino
tambin de los antibiticos que se utilizan para combatir la infeccin".
394
SE VIVE - 3
"Lamentablemente, adems de proteger a la bacteria, la unin de las plaquetas

puede tambin causar pequeos cogulos, crecimientos en las vlvulas cardacas o
inflamacin de las arterias que pueden bloquear el abastecimiento de sangre hacia el
corazn y el cerebro", agrega el investigador.
Importancia de la higiene
Segn el profesor Jenkinson, este estudio muestra la importancia de una buena
higiene dental.
"La gente necesita estar consciente de que, adems de consumir una dieta
equilibrada, controlar su presin arterial y sus niveles de colesterol y seguir un
rgimen de actividad fsica, tambin necesita mantener una buena higiene dental para
minimizar el riesgo de problemas cardacos", dice el cientfico.
El profesor Jenkinson y su equipo estn ahora investigando cmo puede
bloquearse la funcin de la protena PadA, encargada de activar la unin de
plaquetas.
"Este estudio eventualmente podra conducir a nuevos tratamientos para
enfermedades cardiovasculares, que son las principales asesinas del mundo", expresa.
Otros expertos afirman que la investigacin destaca la importancia de
cepillarse los dientes dos veces al da, de restringir el consumo de alimentos y
bebidas azucaradas y de visitar al dentista regularmente para mantener una buena
salud oral.
Segn Cathy Ross, portavoz de la Fundacin Britnica del Corazn, adems de
estos factores hay otros aspectos que pueden tener un gran impacto en el corazn.
"Una dieta sana, no fumar y tener un rgimen de actividad fsica pueden tener
un enorme efecto para ayudar a reducir el riesgo general de las enfermedades
cardiovasculares".
PROPIEDADES DE LA KIWICHA
La Kiwicha ( amaranthus caudatus ), es una planta amarantcea de rpido
crecimiento, con hojas, tallos y flores morados, rojos y dorados que crece en el Per y
en las regiones altas de Ecuador , Bolivia y Argentina .
Alrededor de 1.200 variedades an se mantienen en los Andes . Sus vistosas
flores brotan del tallo principal, en algunos casos las inflorescencias llegan a medir
90 cm., creando vistosos campos de cultivo.
395
La kiwicha se adapta fcilmente a muchos ambientes distintos, tiene un tipo

eficiente de fotosntesis (C4), crece rpidamente y no requiere mucho mantenimiento.
Se desarrolla a una altitud entre los 1.400 y los 2.400 msnm.
Igualmente, se ha logrado desarrollarla en los alrededores de Lima que est 110
metros sobre el nivel del mar.
Aunque la kiwicha no es muy conocida, este grano es un alimento sumamente
nutritivo.
Oriundo de las regiones andinas, se cultiva en las sierras peruana, boliviana y
ecuatoriana. Los antiguos pobladores andinos ya conocan sus excelentes propiedades
alimenticias e incorporaron a la kiwicha en su dieta diaria.
Hoy en da, redescubierta nos ofrece una amalgama de posibilidades, cosa que
no debe hacernos excluirla de nuestra mesa.
Este alimento es un increble sustento de protenas y aminocidos esenciales.
Las cantidades que aporta son tan altas como los de la quinua y sobradamente pueden
cubrir las necesidades proteicas que el cuerpo humano necesita diariamente. Supera
largamente a muchas verduras y frutas.
Por ello, se recomienda el consumo de kiwicha a los nios y adolescentes, que
estn en pleno desarrollo, a las gestantes, a los ancianos y a los que se estn
recobrando de alguna enfermedad.
El valor nutritivo es elevado, debe consumirse cocida para aprovechar sus
nutrientes.
Es un alimento altamente energtico, cien gramos de kiwicha tostada a portan
428 caloras de las cuales alrededor de 70% son por los almidones, 14,5% por las
protenas y alrededor de 7,8% de grasas.
Entre los micronutrientes que contiene el calcio y el fsforo son de mayor
concentracin pero no en cantidades significativas. Debemos destacar el porte de
fibra, 3 g por cada 100 g de kiwicha tostada, se puede considerar como un alimento
que favorece la evacuacin intestinal.
Hay un aminocido en especial que es el ms abundante en la kiwicha: la
lisina, esta es considerada uno de los aminocidos esenciales pues es responsable de
la sntesis de todas las protena, de la absorcin del calcio en nuestro organismo, y en
la produccin de anticuerpos.
396
SE VIVE - 3
Pero adems de todos estos beneficios, la kiwicha tambin contiene mucho

calcio (236 mg/100g), incluso mucho ms que la leche; para los alrgicos e
intolerantes a la lactosa, la kiwicha podra ser una muy buena alternativa.
Otros minerales que contiene esta maravilla de la naturaleza son el zinc, el
potasio y el fsforo, este ltimo tambin en cantidades bastante altas: mg/100g.
Todos estos minerales son esenciales para el fortalecimiento de los huesos y
msculos, para la regeneracin celular y el buen funcionamiento de los rganos.
PROPIEDADES DE LA KIWICHA:
La Kiwicha tiene lisina que es un aminocido esencial que favorece el
desarrollo mental y estimula la liberacin de la hormona de crecimiento,
recomendable para nios y ancianos.
Contiene minerales como calcio, fosforo, hierro, potasio, zinc.
Contiene vitamina E y complejo de vitamina B.
La Kiwicha destaca en contenido de triptfano, un aminocido esencial que,
entre otras funciones, regula la serotonina en el cerebro. El uso clnico del
triptfano incluye sntomas como ansiedad insomnio y estrs.
- Contiene fibra que comparada con la del trigo y otros cereales es muy fina,
suave y ayuda a mejorar el trnsito intestinal. No es necesario separarla de la
harina.
Posee el doble de calcio que la leche de Vaca, cinco veces ms hierro que otros
cereales y cerca de tres veces ms del porcentaje de lisina
Propiedades medicinales de la kiwicha
En medicina el grano molido sirve para controlar la disentera amebiana, la
tercera de las infecciones parasitarias humanas en mortalidad, precedida por
esquistosomiasis y paludismo.
Es una enfermedad intestinal por la ameba Entamoeba histolytica, protozoo
que se adquiere por lo general en su forma qustica a travs de la ingestin oral de
alimentos o lquidos contaminados.
De otro lado, la coccin de la raz se usa contra la diarrea mientras que la
infusin de los tallos frescos sirve como laxante.
Las hojas cocidas son ideales para contrarrestar las inflamaciones de vejiga,
dolores reumticos e irritacin de boca y garganta (en grgaras).
Se debe tener en cuenta que para obtener el desarrollo mental adecuado de los
nios es indispensable una alimentacin adecuada y balanceada con alto contenido de
hierro.
397
La vitamina B1 (tiamina) ayuda tambin a contrarrestar los problemas de falta

de memoria y concentracin por lo que la kiwicha es ideal para los estudiantes.
VALOR NUTRITIVO DE LA KIWICHA:
El contenido de protenas de los granos oscila entre el 13 y 18%, con altos
niveles de lisina.
Su grano posee calcio, fsforo, hierro, potasio, zinc, vitamina E y complejo
vitamnico B.
Su fibra, comparada con la del trigo y otros cereales es muy fina y suave.
No es necesario separarla de la harina; es ms, juntas constituyen una gran
fuente de energa.
Valor alimenticio de la kiwicha comparado con otros alimentos:
La Kiwicha llam la atencin de la NASA por sus grandes propiedades

nutricionales motivo por el cual ha sido y aun es incluido en la dieta de los
astronautas
PROPIEDADES DE LA QUINUA
398
SE VIVE - 3
1. La quinua previene la formacin de enfermedades.

La quinua es un alimento muy nutritivo, que se ha utilizado durante muchos aos
para la curacin y prevencin de muchas enfermedades. Es muy fcil de cultivar por
su gran capacidad de adaptacin en los ambientes hostiles. La quinua suele ser
desconocida para mucha gente, sobretodo en el sentido de la cocina. Se consume de
la misma manera que consumiramos un grano, o en forma de harina, como se hace
con la mayora de granos.
2. Propiedades de la quinua.
-Contiene fitonutrientes, antioxidantes y flavonoides: Investigaciones han
encontrado cantidades concentradas de fitonutrientes, y antioxidantes en la quinua.
Tambin se han hallado dos flavonoides, la quercetina y el kaempferol, que tambin
podemos encontrar en los arndanos o los arndanos rojos.
Las semillas de quinua, contienen gran cantidad de fitonutrientes, los cuales
proporcionan cantidades significativas de antioxidantes tales como, ferlico,
cumrico, hidroxibenzoico, y cido vinlico.
-Contiene Betacianina: En muchos pases de Amrica, las hojas de las plantas de
quinua son muy valoradas por su gran aporte de betacianina, que es la que le da un
tono rojizo brillante.
-Contiene fitonutrientes anti-inflamatorios: La quinua contiene fitonutrientes antiinflamatorios, por ello disminuyen el riesgo de problemas inflamatorios. Los cidos
grasos que contiene la quinua, el 8% de ellos se presentan en forma de cido alfalinolinico o ALA, y omega-3, que reducen las enfermedades relacionadas con la
inflamacin.
-Contiene gran cantidad de protenas vegetales: La quinua es un alimento vegetal
que posee todos los aminocidos esenciales para la formacin de protenas en el
organismo, por ello la gente que hace dietas especiales se les recomienda tomar
quinua por su alto contenido en protenas.
-Aporta grasas saludables para el corazn: La quinua tiene un alto contenido de
grasas saludables para el corazn, como la grasas monoinsaturadas, en forma de
cido oleico. La quinua contiene un 25% de los cidos grasos, que se presentan en
cido oleico, grasas saludables para el corazn.
-Aporta vitamina E al organismo: La quinua contiene cantidades significativas de
ciertos tocoferoles, que son miembros de la familia de vitamina E. Los tocoferoles
son una forma de vitamina E, que tiene propiedades anti-inflamatorias.
399
-Aporta cido graso omega -3: La quinua proporciona pequeas cantidades de cido
graso omega-3. Desde el punto de vista nutricional si cocinamos la quinua a fuego
lento, y la cocemos al vapor, no daa a la calidad de cidos grasos que contiene, y
mantiene todas las propiedades nutricionales. Esto ocurre porque la quinua contiene
gran variedad de antioxidante, y vitaminas de la familia E, tales como alfa, beta,
gamma, y delta, as como flavonoides, quercetina, y kaempferol, que hacen que la
quinua no se oxide al ser cocinada.
3. La quinua y su riqueza en nutrientes.
La quinua se caracteriza por su gran riqueza en nutrientes, de cido flico,
cobre, calcio, y fsforo. Si analizamos la composicin de nutrientes de este alimento,
el resultado es sorprendente, contiene ms del doble de propiedades que las que
encontramos en el trigo entero.
La mayora de granos se consideran inadecuados como complemento
nutricional, pero la quinua tiene cantidades significativamente mayores de nutrientes
tales como la lisina, e isoleucina.
Todos estos beneficios nutricionales de la quinua le dan una singularidad
especial entre los alimentos de grano. La quinua tiene altos niveles de alimentacin
por lo que la calificamos muy beneficiosa para la salud.
4. La quinua y su sabor amargo.
La quinua contiene unas sustancias llamadas saponinas, que son las causantes
de su sabor amargo. Las saponinas se encuentran en la capa externa resinosa que
cubre el grano. Las saponinas pueden ser txicas para el organismo, por ello antes de
ser comercializada la quinua, pasa por un tratamiento de frotamiento, o por un bao
de solucin alcalina para eliminar esta sustancia.
Toda la quinua que sale al mercado, ha pasado por tratamientos de lavado para
eliminar las saponinas que contienen en su exterior, pero tambin podemos
asegurarnos la eliminacin de las saponinas frotando el grano en agua 2 o 3 veces y
cambiando el agua.
5. Beneficios de la quinua para el organismo.
-Tiene propiedades anti-inflamatorias: La quinua contiene una amplia gama de
nutrientes anti-inflamatorios, tales como el cido fenlico, miembros de la familia de
vitamina E, como el gamma-tocoferol, y las saponinas que son las que se encuentran
en la capa externa de la semilla, y le dan un sabor amargo.
-Alivia el dolor de estmago: La quinua contiene almidn y fibra, componentes que
ayudan a suavizar la gastritis y el dolor de estmago.
400
SE VIVE - 3
-Es cicatrizante: Al contener sustancias alcalinas, los emplastos de quinua negra,

ayuda a curar fracturas, torceduras, esguinces, y a cicatrizar heridas.
-Reduce el colesterol: La quinua reduce el colesterol, y ayuda a mantener los niveles
de colesterol HDL, colesterol bueno. Esto ocurre porque los nutrientes antiinflamatorios que contiene la quinua, protegen los vasos sanguneos del dao
inflamatorio, reduciendo el riesgo de muchas enfermedades cardiovasculares y del
colesterol. Los carbohidratos, protenas y fibra que contiene la quinua, ayuda a saciar
el hambre, y a disminuir la grasa y el colesterol.
-Tiene propiedades laxantes: Una infusin de hojas de quinua, ayuda a combatir el
estreimiento.
-Se recomienda a personas con obesidad: Su gran contenido de fibra ayuda a saciar
el hambre, y a facilitar las dietas de adelgazamiento.
-Reduce la diabetes: La quinua contiene una gran cantidad de fibra, propiedad que
ayudan a regular el azcar en la sangre. Tambin contiene gran cantidad de protenas,
que con la fibra hacen un complemento diettico muy eficaz para regular el azcar en
sangre. No tenemos que olvidar que la inflamacin crnica, tambin es un factor de
riesgo para el desarrollo de la diabetes tipo 2, por ello la amplia gama de antiinflamatorios que contiene la quinua, la convierten en un gran protector de la
diabetes.
-Reduce el riesgo de contraer cncer: Los antioxidantes que contiene la quinua,
ayudan a reducir el riesgo de contraer ciertos tipos de cncer, relacionados con el
tracto digestivo, como el cncer de colon.
-Alimento recomendado para las personas que tienen alergia a ciertos granos:
Las personas que tienen reacciones alrgicas a ciertos granos y buscan alternativas, se
les recomienda consumir quinua.
PUEDES USAR TU CEREBRO PARA REJUVENECER?

Hay quienes aseguran que entrenar la mente ayuda a evitar enfermedades
relacionadas con el envejecimiento.
Es la enfermedad mental una consecuencia inevitable del envejecimiento? O
podramos disfrutar de una vejez con una mente sana?
Los anuncios que promueven el ejercicio mental para revertir los efectos del
envejecimiento son cada vez ms comunes.
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"El proverbio viejo 'si no lo usas, lo pierdes' es realmente cierto", comenta

Leslie Sherlin, de Neurotopia, una empresa de ejercicio mental de Los ngeles,
Estados Unidos.
"Cuanto ms lo usamos, ms fuertes, adaptativos y resistentes nos volvemos".
Para entrenar el cerebro se pueden hacer ejercicios tan simples como
crucigramas o recordar nmeros telefnicos.
Sin embargo, es todo un tema de debate el que estas tcnicas puedan ayudar a
alguien a tener una mente joven o si puedan tener un impacto en enfermedades
degenerativas como el Alzheimer.
"Existen muchas teoras prometedoras, pero todava no tenemos los datos",
explica Sherlin. "(Es un tema que) necesita ser examinado con profundidad. Pero
desde una perspectiva terica y con evidencia anecdtica, las posibilidades estn all".
SPECT para diagnosticar
Otra forma de contrarrestar los efectos del envejecimiento del cerebro es la que
promueve el doctor Daniel Amen.
Este psiquiatra californiano asegura que su programa de escner cerebral puede
detectar los problemas que impiden vivir ms tiempo y aparentar ser ms joven.
Uno de sus libros se titula "Usa tu cerebro para cambiar tu edad" (Use Your
Brain To Change Your Age).
"Tu cerebro se empieza a deteriorar incluso muchos antes de que empieces a
notar algn sntoma", advierte Amen.
Para diagnosticar a sus pacientes, Amen utiliza anlisis de sangre, pruebas
cognitivas, el historial familiar y un escner cerebral conocido como SPECT por sus
siglas en ingls (tomografa computarizada por emisin de fotones individuales).
Esta ltima prueba muestra el flujo de la sangre como una medida de la
actividad cerebral.
El resultado es una imagen tridimensional en la que se representa con espacios
las zonas con un flujo bajo de sangre en la superficie del cerebro.
El corresponsal de la BBC en Los Angeles, Peter Bowes, se someti al
examen.
402
SE VIVE - 3
"El resultado sugiere que tengo niveles bajos de actividad en mi crtex pre
frontal y cerebelo, lo que sera consistente con problemas de atencin y memoria".
Sentido comn?
Bowes confiesa que con 50 aos le atribuye los problemas de su memoria al
proceso natural de envejecimiento.
"No es normal, incluso a los 70", sentencia Amen. "Esto significa que tu
cerebro est empezando a sufrir".
Amen considera que nuestra vida til est determinada por la funcin cerebral.
"La gente debera poder tomar decisiones prudentes sobre no comer o tomar en
exceso, conducir con cautela, tener suficientes horas de sueo, elegir con sensatez a
los amigos y tener habilidades de organizacin para evitar el estrs".
No son estas decisiones que dicta el sentido comn? Para qu necesitamos un
escner cerebral?
Mark Affleck, un ejecutivo jubilado de la industria del aguacate en California,
acudi a la consulta de Amen hace un ao, cuando tena 56, porque se senta "vago y
confuso".
Un escner de su cerebro mostr una superficie lunar con espacios y huecos
que Amen asocia a una salud pobre.
Afflecks asegura que los resultados lo llevaron a realizar un cambio en su vida.
Ahora realiza caminatas de 45 minutos casi todos los das, hace pesas da por medio y
lleva una dieta rica en vegetales y baja de cafena y azcar.
Seis meses ms tarde, Affleck asegura que su segunda tomografa fue
diferente. Algunos de los espacios "se haban rellenado y se vean saludables".
"No creo que sea esencial someterse a un escner, pero hay algo en lo que uno
ve -y cmo cambia- que lo hace muy poderoso", agrega.
Consulta de US$3.600
Para estimular el flujo en ciertas partes del cerebro del corresponsal de la BBC,
Amen le aconsej comer menos pan y ms vegetales, tomar suplementos como aceite
de pescado y vitamina, as como melatonina -una hormona que ayuda a dormir y en
muchos pases no requiere de receta mdica.
403
Para mejorar sus perodos de atencin, tambin sugiri el tenis de mesa, un

ejercicio de coordinacin que estimula la actividad en el cerebelo, la zona del cerebro
importante para la motricidad.
"Despus de dos meses me sent ms alerta, y otra visita a Amen me permiti
ver pequeos cambios en la apariencia de mi cerebro re escaneado", cuenta Peter
Bowes. "Aunque de todas formas, me iba a hacer sentir mejor con una vida ms
sana".
El diagnstico con escner cuesta US$3.600, una consulta nada econmica y a
la que pocos expertos le ven el beneficio.
El doctor Gary Small, director del Centro de Longevidad de la Universidad de
California en Los Angeles, dijo que se haba pasado su carrera desarrollando
tecnologa de escner cerebral. "Creo que es prometedor, pero antes de pedir una
prueba siempre me pregunto: 'Realmente va hacer una diferencia en el resultado del
paciente? Cambiar la terapia? Ayudar de alguna forma?'".
Por su parte, Helen Mayberg, profesora de psiquiatra, neurologa y radiologa
de la Universidad Emory en Atlanta, es ms crtica. "No existen evidencias que
indiquen que este tipo de escner pueda ser usado como un procedimiento general
para confirmar si ests sano o para diagnosticar una condicin especfica".
"Estos escneres de cerebro son una utilera innecesaria que slo le aade un
nivel de corroboracin aparentemente cientfica (pero no comprobada) a sus
afirmaciones", agreg.
QU ALIMENTOS SON MEJORES CRUDOS Y CULES

COCIDOS?
Kerry Torren
Comer frutas y verduras crudas es a veces la opcin ms saludable. Despus de
todo, algunas vitaminas son sensibles al calor. Cocinar los tomates por apenas dos
minutos disminuye su contenido de vitamina C en un 10%.
Pero a pesar de que la coccin puede causar la prdida de algunos nutrientes
valiosos, hay algunos vegetales que ofrecen mayores beneficios para la salud cuando
estn cocidos.
Mejor cocnalos
En este grupo estn las zanahorias, los esprragos e incluso los tomates.
404
SE VIVE - 3
Su coccin hace que nuestros cuerpos se beneficien ms fcilmente de algunos

de sus antioxidantes protectores, como el cido ferlico en el caso de los esprragos y
el betacaroteno -que convertimos en vitamina A-, de las zanahorias.
Y a pesar de que pierden parte de su vitamina C, cocinar tomates asados o en
una salsa cocida ayuda a descomponer las paredes celulares de las plantas, lo que nos
permite absorber mejor el licopeno antioxidante.
Todos estos nutrientes ayudan a proteger nuestras clulas del dao ambiental y
pueden protegernos de ciertos tipos de cncer, adems de ser amigables al corazn.
Djalos crudos
Hay otras verduras de las que obtenemos ms beneficios si las comemos
crudas. Estas incluyen el brcoli y el berro (ambos, miembros de la familia de las
crucferas).
Cuando estas verduras se calientan, se daa una enzima importante, lo que
significa que la potencia de los compuestos llamados glucosinolatos, tiles contra el
cncer, se reducen.
Otro de los que no debiramos cocer es el ajo. El calor reduce la cantidad de
alicina, promotor de la salud. As que es mejor aadir el ajo justo antes de terminar de
cocinar en lugar de al principio.
Para aquellos que cuidan su peso, comer algo de fruta y verdura cruda puede
ayudar a sentirse saciado, porque tienden a ser ms voluminosos y tienen un mayor
contenido de agua.
Aprovechar al mximo
Si bien algunos nutrientes son sensibles al calor, hay otros, como las vitaminas
liposolubles (A, D, E y K) que no se ven afectados. Aqu algunos consejos para
optimizar su consumo de frutas y verduras.
Comprar productos locales, debido a que algunas vitaminas se pierden durante
el transporte y almacenamiento.
Guardar los vegetales como los tomates a temperatura ambiente en lugar de en
el refrigerador. Esto optimiza el proceso de maduracin y aumenta los niveles
del valioso licopeno.
Preparar su fruta o verdura justo antes de que los necesite.
Evitar la prdida de vitaminas solubles en agua, como la B y la C, eligiendo
mtodos de coccin que utilizan la mnima cantidad de agua, o de hecho nada
de ella, como el tostado. Cuando hierva o cocine al vapor, guarde el caldo de la
coccin para hacer salsas o sopas.
405
Aumentar su absorcin de vitaminas solubles en grasa comiendo verduras con

un poco de aceite. Disfrute de una ensalada de espinacas con aderezo de
vinagreta, o tomate asado con un chorrito de aceite de oliva. Tambin puede
saltear una primavera de verduras.
En ciertas pocas del ao, vale la pena considerar los productos congelados.
Esto porque las frutas y verduras se congelan rpidamente despus de su
cosecha, lo que significa que conservan ms nutrientes que algunos productos
supuestamente "frescos".
Por ltimo, ni lo uno ni lo otro, sino ambos. Disfrute de verduras crudas
crujientes para completar su dosis de Vitamina C y cocine otros vegetales para
fomentar los antioxidantes protectores.
QU DESAT LA EPIDEMIA DE OBESIDAD EN EL

MUNDO?
En las ltimas tres dcadas las tasas de obesidad global se han duplicado y
ahora viven en el mundo ms de 500 millones de personas obesas.
Este exceso en el peso corporal est causando tres millones de muertes cada
ao, segn cifras de la Organizacin Mundial de la Salud.
Algunos culpan a nuestro estilo de vida, que nos ha vuelto cada vez ms
sedentarios, pasando horas sentados frente al computador o la televisin.
Pero otros expertos creen que los responsables son los alimentos que comemos.
Y ms especficamente, dicen, las enormes cantidades de azcar que consumimos.
"Genticamente, los seres humanos no hemos cambiado, pero nuestro ambiente
y nuestro acceso a la comida s han cambiado", explica a la BBC el profesor Jimmy
Bell, especialista en obesidad del Imperial College de Londres.
"Todos los das estamos siendo bombardeados por la industria alimentaria para
que consumamos ms comida".
"Es una guerra entre nuestro cuerpo y las demandas de nuestro organismo con
el acceso a la comida que se tiene en una sociedad moderna. Y como cientfico me
siento realmente deprimido, porque estamos perdiendo la batalla contra la obesidad"
agrega.
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SE VIVE - 3
Uno de los ms grandes cambios en nuestra dieta se remonta a los aos 70,
cuando la industria agrcola de Estados Unidos se embarc en la produccin masiva
del maz y del jarabe de maz de alta fructosa, comnmente utilizado hoy en todo el
mundo como edulcorante en alimentos procesados.
Esto provoc un incremento masivo en las cantidades de alimentos baratos
abastecidos a los supermercados estadounidenses: desde cereal hasta galletas de bajo
precio.
Como resultado, las hamburguesas se hicieron ms grandes y las papas fritas se
hicieron ms grasosas.
Esto, segn la nutricionista Marion Nestle, prepar el terreno para la epidemia
de obesidad.
"El nmero de caloras producidas en Estados Unidos, y disponibles a los
consumidores estadounidenses, se increment de 3.200 por persona en los aos 70 a
3.900, casi el doble de lo que un individuo necesita".
"Este incremento es enorme y pienso que es la causa de muchos problemas",
seala.
Adictivo?
El jarabe de maz de alta fructosa (JMAF) es un subproducto de desecho del
maz, increblemente azucarado e increblemente barato.
Al principio se le utilizaba en casi todos los alimentos: pizza, ensaladas, carne,
pasteles y pan.
Para mediados de los aos 80 el JMAF ya haba reemplazado al azcar en las
bebidas gaseosas, lo cual tena sentido para la industria, ya que era un 35% ms
barato.
Pero segn algunos cientficos, adems de ms dulce, tambin es ms adictivo
que el azcar.
Y esto, dicen, ha provocado que en las ltimas dos dcadas el consumo
promedio de estas bebidas se duplique.
La industria, por su parte, afirma que este incremento no ha causado la
epidemia de obesidad, sino el hecho de que la gente consume demasiadas caloras.
"Ciertamente nuestras bebidas gaseosas regulares son una fuente de caloras,
pero si t consumes muchas caloras y ves mucha televisin o no haces suficiente
407
ejercicio, es claro que tendrs un problema", afirma Susan Neely de la Asociacin

Estadounidense de Bebidas Gaseosas.
Pero el doctor Jean-Marc Schwarz del Hospital General de San Francisco cree
que lo peligroso es la enorme cantidad de fructosa que consumimos en todo el
mundo.
"sta no tiene un efecto txico como el plomo o el mercurio, lo que es txico
es la cantidad que se consume", dice.
La fructosa se convierte fcilmente en grasa en el cuerpo y los cientficos han
descubierto que tambin suprime la funcin de una hormona vital llamada leptina.
Se cree que esta hormona controla la regulacin del hambre y apetito en el
cerebro.
Cuando el hgado se ve inundado con azcar, la leptina deja de funcionar y el
organismo no sabe cuando est lleno.
"Esto provoca que tu cerebro piense que te ests muriendo de hambre aunque
acabes de comer. Lo cual causa un crculo vicioso de consumo, enfermedad y
adiccin", dice a la BBC el doctor Robert Lustig, profesor de endocrinologa de la
Universidad de California, en San Francisco.
"Y esto explica lo que ha ocurrido en todo el mundo" agrega.
Grasa por azcar
Pero hace dos dcadas surgi un fuerte debate entre los expertos sobre lo que
estaba causando el incremento de enfermedades cardiovasculares, que en gran parte
eran provocadas por el aumento en el peso corporal.
Se dijo que el responsable quizs no era el azcar sino las grasas.
Esto condujo a un nuevo trmino en nuestros hbitos de consumo: los
alimentos "bajos en grasas".
Estos productos no slo prometieron enormes ganancias para la industria, sino
tambin acabar con el potencial desastre de salud de las enfermedades del corazn.
De la noche a la maana, todo el mundo comenz a comprar yogur,
margarinas, postres y galletas "bajos en grasas".
Pero gran parte de la grasa que se retir a estos productos fue reemplazada con
azcar.
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SE VIVE - 3
Para cuando los cientficos se dieron cuenta de que quizs no era buena idea
reemplazar grasa por azcar, ya era demasiado tarde: el mundo estaba enfrentando
una crisis de obesidad.
Hoy, cada vez ms expertos estn comenzando a pensar que hay algo
especfico en la fructosa que est acelerando la obesidad.
"Si la grasa fuera la causa, esto no sera tan malo", dice el doctor Lustig.
"Pero si la causa es el azcar, esto s es algo desastroso. Y creo que con lo
ocurrido en los pasados 30 aos hemos respondido ya a esa pregunta", agrega el
cientfico.
QU DIFERENCIA HACE UNA HORA MS DE SUEO?

Hace tiempo se sabe que el nmero de horas de sueo de que disfrutan las
personas declina con la edad.
Esto sucede por varias razones, entre ellas que vivimos en una cultura que
propicia la creencia de que dormir es un lujo, algo que fcilmente puede recortarse si
hace falta. Despus de todo, para eso es la cafena: para despertarte de un sacudn.
Pero mientras el promedio de sueo que obtenemos ha cado, las tasas de obesidad y
diabetes se han disparado. Es posible que haya una conexin entre estos hechos?
Queramos averiguar qu efecto tendra incrementar slo 60 minutos el
promedio de horas de sueo. As que le pedimos a siete voluntarios, quienes
normalmente duermen entre 6 y 9 horas, que se prestaran para un estudio en el Centro
de Investigacin de Sueo de la Universidad de Surrey, en el Reino Unido.
Los voluntarios fueron distribuidos aleatoriamente en dos grupos. A uno se le
pidi dormir seis horas y media; al otro, siete horas y media. Una semana despus,
los investigadores tomaron muestras de sangre e intercambiaron los grupos: se le
otorg una hora ms de sueo a los que durmieron menos y viceversa.
Mientras esperbamos ver qu efecto tendra esto, fui al hospital John Radcliffe
de la ciudad de Oxford para aprender qu pasa realmente cuando dormimos.
En el Centro de Sueo me conectaron a un electroencefalograma porttil, un
aparato que mide la actividad cerebral. Entonces, sintindome ligeramente ridculo,
fui a casa y dorm mis siete horas y media.
Trabajo de archivo
409
Al da siguiente fui a la oficina de la doctora Katharina Wulff para discutir que

haba pasado dentro de mi cabeza aquella noche.
Lo primero que not es que haba cado rpidamente en un estado de sueo
profundo. Puede parecer que descans mucho, pero durante el sueo profundo
nuestros cerebros en realidad trabajan muy duro.
Una de las principales cosas que hace el cerebro es pasar recuerdos del archivo
temporal al archivo de largo plazo, de manera que tengamos ms espacio para
recuerdos de corto plazo al da siguiente. Si no duermes en forma adecuada, estos
recuerdos se pierden.
Usted podra pensar: "Voy a dormir menos entre semana y recupero el sueo el
fin de semana". Desafortunadamente, no funciona as, porque los recuerdos deben ser
consolidados en un plazo de 24 horas.
En virtud de esto, es importante que si usted est estudiando o va a rendir un
examen, se asegure de que duerma en forma razonable. En un estudio, quienes no lo
hicieron tuvieron resultados inferiores al de sus contemporneos en un 40%.
El sueo profundo slo dura unas horas. Los resultados de mi electrodo
mostraron que durante la noche mi cerebro pas por mltiples fases de otro tipo de
actividad, llamada sueo MOR, o de Movimientos Oculares Rpidos (REM, por sus
siglas en ingls).
"Esta es la fase en que generalmente ests paralizado, no te puedes mover", me
explic Wulff. Pero los msculos de los ojos no estn paralizados; de ah que se le
llame sueo MOR.
Durante el sueo MOR suceden cosas extraordinarias. Uno de los qumicos
relacionados con el estrs, la noradrenalida, se apaga. Es el nico momento, en el da
o en la noche, en que esto pasa. Nos permite permanecer calmados mientras el
cerebro reprocesa las experiencias del da y nos ayuda a manejar eventos emocionales
particularmente difciles.
Obtenemos ms sueo MOR en la ltima mitad de la noche. Lo que significa
que si a uno lo despiertan de manera inesperada, puede que el cerebro no haya
manejado todas las emociones, lo cual puede dejar una estela de estrs y ansiedad.
Tomar alcohol tarde en la noche no es una buena idea porque reduce el sueo MOR
mientras el cuerpo lo procesa.
Cientos de genes afectados
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SE VIVE - 3
De regreso en la Universidad de Surrey, nuestros voluntarios haban

completado la segunda semana del experimento. Queramos conocer el efecto de
cambiar de un patrn de seis horas y media de sueo a uno de siete horas y media, y
al revs.
Las pruebas de computadora revelaron que la mayora encontraron difciles las
tareas que requeran agilidad mental si haban dormido menos, pero los resultados
ms destacados salieron de los exmenes de sangre.
El doctor Simn Archer y su equipo en la Universidad de Surrey estaban
particularmente interesados en identificar qu genes se "apagaban" o "prendan" en
nuestros voluntarios como resultado de cambios en su patrn de sueo.
"Encontramos que unos 500 genes estaban afectados", explica Archer.
"Algunos iban hacia arriba y otros hacia abajo".
Lo que descubrieron fue que cuando los voluntarios dorman una hora menos,
los genes asociados con procesos como inflamacin, respuesta inmune y respuesta al
estrs se volvan menos activos. El equipo tambin not un incremento en la
actividad de los genes asociados con la diabetes y el riesgo de cncer. Lo contrario
ocurra cuando se aada una hora de sueo.
As que el mensaje claro de este experimento es que si usted est durmiendo
menos de siete horas cada noche y puede alterar sus hbitos de sueo, as sea slo un
poco, esto podra repercutir positivamente en su salud. "Duerma hasta tarde, le har
bien", es la clase de mensaje en materia de salud que no se producen muy
frecuentemente.
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QU ES EL CHOCOLATE CRUDO Y DE VERDAD ES

MS SALUDABLE?
Justin Parkinson
Hacer chocolate es complicado. Los granos de cacao deben recolectarse antes
de que se fermenten. Luego hay que tostarlos, molerlos y presionarlos. Finalmente se
mezclan con grasa y azcar para convertirlos en barras u otros dulces.
Varias compaas en Europa, Estados Unidos y Asia han decidido alterar uno
de los pasos del proceso y no tostar los granos. Insisten en que los agricultores de
frica y Amrica Latina los dejen al aire libre para que se sequen naturalmente. El
producto resultante se llama chocolate crudo.
Los fabricantes alegan que al evitar la exposicin a las altas temperaturas del
horno se pueden preservar nutrientes como el hierro, zinc, magnesio, cobre y la
vitamina C, de la misma forma que ocurre con los vegetales crudos. Tambin se cree
que el cacao en bruto contiene niveles ms altos de antioxidantes que el tostado que
se utiliza para hacer la mayora de los chocolates.
Los productores de chocolate crudo explican que sus granos nunca alcanzan
temperaturas superiores a los 42 centgrados. Aseguran que hasta chequean el nivel
de friccin de la mquina que utilizan para molerlos debe ser chequeado para
asegurar que no sea demasiado caliente.
"Durante los ltimos 10 aos, los consumidores se han involucrado ms con lo
que comen y beben. Cada vez son ms exigentes", afirma Kris McGowan, director de
la Raw Chocolate Company. "Ahora se preocupan mucho ms por su salud y el
chocolate no es una excepcin. Es apostar a ganar, pues el chocolate crudo combina
los beneficios para la salud con el lujo".
Ms natural?
No obstante, Martin Schweizer, profesor de bioqumica en la Universidad
Heriot-Watt, pide prudencia antes de describir al chocolate crudo como un
superalimento, por lo menos hasta que se lleve a cabo una investigacin ms a fondo.
"Tenemos que analizarlo con mayor profundidad, incluyendo el nivel de
componentes en cada uno. La investigacin est en una fase bastante temprana".
Se cree que el chocolate crudo, la variedad que ms comen los habitantes de
regiones donde se cultiva el cacao, tiene un sabor ms natural que l se obtiene de los
granos tostados.
Sin embargo, preocupa que si los granos no son expuestos a una temperatura
mayor a 150 centgrados puede aumentar la presencia de bacterias como la
salmonella.
412
SE VIVE - 3
Los productores, sin embargo, insisten en que como no hay productos de

origen animal involucrados en el proceso, el riesgo es similar al existente con
verduras como las zanahorias o las lechugas.
A Jennifer Earle, escritora especialista en chocolate, an no le convence el
crudo debido a su sabor.
"Un chocolate comn y corriente con un alto porcentaje de cacao es mucho
mejor. La calidad del cacao es lo que hace la diferencia y no el hecho de que sea
crudo o no", opina.
"Y si hablamos de la salud, debo decir que en lugar del chocolate crudo
prefiero comer un poco de chocolate de primera calidad y, despus, un plato de
vegetales".
Lo que se dice
Los granos de cacao no se tuestan antes de hacer el chocolate crudo
Sus defensores dicen que el producto final sabe mejor y contiene ms
antioxidantes
Sin embargo, hasta ahora no se ha llevado a cabo un investigacin a fondo
sobre el tema.
QU ES EL BOLA?
El bola es una enfermedad infecciosa viral aguda que produce fiebre
hemorrgica en humanos y primates (monos, gorilas y chimpanc), causada por el
virus del bola, que se describi por primera vez en el ao 1976 por el Dr. David
Finkes, cuando se presentaron varios casos de fiebre hemorrgica en Zaire y Sudn.
El nombre del virus se debe al ro bola, geogrficamente ubicado en Zaire.
El virus del bola es uno de los dos miembros de una familia de virus de ARN
(cido ribonucleico) llamado Filoviridae. Existen cinco serotipos del virus del bola:
bola-Zaire, bola-Sudn, bola-Costa de Marfil y bola-Bundibugyo. El quinto
serotipo, el bola-Reston, ha causado enfermedad en los primates, pero no en
humanos. Es una infeccin que se caracteriza por una alta tasa de mortalidad, que
oscila entre el 50% y el 95% de los afectados. Debido a su naturaleza letal, este virus
es considerado como un arma biolgica.
La prevalencia del bola es difcil de determinar, porque suele presentarse en
forma de brotes o epidemia, sin embargo, en pases como Estados Unidos la infeccin
por este virus no es endmica, aunque existen registros de varias personas que
trabajan en contacto directo con primates y que han adquirido la infeccin por el tipo
bola-Reston; afortunadamente, este tipo de virus no ha demostrado efectos
patognicos en seres humanos. Otras personas en riesgo potencial son los
413
trabajadores de laboratorio que trabajan con animales infectados o con cultivos del
virus en tejidos.
Actualmente, se considera que las personas en riesgo de contraer fiebre
hemorrgica por virus del bola son aquellas con antecedentes de viajes a frica
subsahariana, las personas que cuidan a los pacientes infectados, as como los
trabajadores que se encuentran en contacto con primates infectados de origen
africano.
Cronologa del bola y brote actual en frica
Pases como Sudn y Zaire han registrado brotes en 1976, con 284 casos y 151
fallecidos, y 318 casos 280 defunciones respectivamente, Inglaterra para ese mismo
ao registro un solo caso sin fallecidos; en el ao 1979 se produce un nuevo otro
brote en Sudan con 34 casos y 22 fallecidos. Hacia la dcada de los 90 se presentan
casos en Filipinas (3), Virginia y Texas (4), as mismo durante los aos 1994 al 2000
Gabn registr el mayor nmero de casos, con ms de 350 personas infectadas y
alrededor de 280 fallecidos. En el ao 2007 Uganda registra un nuevo brote de fiebre
hemorrgica por virus del bola con 149 infectados y 37 muertos. Este mismo pas
decret a principios de octubre de 2012 el fin del brote de fiebre hemorrgica del
bola que se ha cobrado la vida de 17 personas, segn datos de la OMS.
En marzo de 2014 se ha registrado el ltimo brote, en Guinea Conakry, donde
el nmero de afectados supera ya los mil y se ha extendido por Liberia, Sierra Leona
y Mali, y en menor medida Nigeria. A da de hoy (agosto 2014), la OMS ha
reconocido que el virus est fuera de control, debido sobre todo a la facilidad y
rapidez que tiene para propagarse, por lo que estn haciendo todo lo posible a nivel
regional e internacional para intentar prevenir su expansin a otras fronteras.
Asimismo, se est desaconsejando viajar -salvo casos de extrema necesidad- a las
zonas de frica Occidental ms azotadas por este brote. Los afectados superan ya los
7.500 y los muertos alcanzan los 3.500, la gran mayora en Liberia.
En los ltimos das de septiembre, se detect en primer paciente infectado por
bola en EE.UU., que viaj a Dallas (Texas) tras haberse contagiado en Liberia y
pasar los controles aeropuertuarios. El 6 de octubre, una enfermera que haba tratado
en Madrid a los dos misioneros espaoles fallecidos por bola, se ha convertido en la
primera persona diagnosticada por bola fuera de frica.
Cmo se transmite el virus del bola?
El virus del bola est considerado como sumamente infectivo, debido a su
alta tasa de mortalidad, la rapidez con la que provoca la muerte y las zonas remotas
donde se producen las infecciones. Se transmite a los humanos a travs del contacto
con un animal husped infectado vivo o muerto (monos, murcilagos, antlopes) y
se disemina de persona a persona por el contacto con la sangre, tejidos, secreciones y
los fluidos corporales del sujeto infectado, y por el contacto con equipo mdico
contaminado, tales como agujas.
414
SE VIVE - 3
Las infecciones por virus del bola son agudas y no existe el estado de
portador. Debido a que el reservorio natural del virus es desconocido, la manera en
que el virus aparece por primera vez en un ser humano en el inicio de un brote no se
ha determinado an.
La transmisin nosocomial se refiere a la propagacin de una enfermedad
dentro de un centro hospitalario, este tipo de transmisin ocurre con frecuencia
durante los brotes de virus del bola. En la mayora de los centros de salud de frica
los pacientes son atendidos sin mascarilla, batas o guantes. Adems, cuando las
agujas o jeringas que se utilizan pueden no ser del tipo desechable, si se contaminan
con el virus y luego se vuelven a utilizar, muchas personas pueden ser infectadas.
De hecho, si se produce la muerte del afectado por el virus, el protocolo indica
que no se le puede realizar la autopsia por el alto riesgo de contagio por los fluidos de
la vctima, por lo que deber ser incinerado.
Sntomas de la infeccin por virus bola
El perodo de incubacin de esta enfermedad oscila entre dos y 21 das,
despus de los cuales ocurre el inicio de los sntomas del bola, aunque lo ms
habitual es que aparezcan entre el octavo y el dcimo da:
Fiebre alta y repentina.

Dolor de cabeza.
Molestias en las articulaciones y fuertes dolores musculares.
Dolor de garganta y debilidad generalizada.
Diarrea, vmitos y dolor de estmago.
Aparicin de una erupcin rojiza en la piel.
Congestin conjuntival (ojos rojos).
Alteracin de la funcin renal y heptica.
En algunos afectados pueden observarse hemorragias internas y externas.
La razn por la cual algunas personas son capaces de recuperarse de bola y otros
no sigue siendo un misterio para los cientficos. Sin embargo, se sabe que los
pacientes que fallecen, por lo general no han desarrollado una respuesta
inmunolgica significativa para el virus en el momento de la muerte.
Diagnstico de la infeccin por virus del bola
Los sntomas del paciente y un interrogatorio exhaustivo que incluya preguntas
sobre viajes recientes a zonas endmicas del virus del bola, malaria o influenza son
de vital importancia para dilucidar el diagnstico de la infeccin por virus del bola.
Existen exmenes de laboratorio especficos que permiten detectar la presencia
del virus del bola en la sangre o en el suero, sobre todo en la fase aguda, como lo es
la determinacin del ARN genmico o subgenmico; sin embargo, la tcnica ms
comn para determinar la infeccin por este virus es la deteccin de Anticuerpos IgM
e IgG por el mtodo ELISA de captura o sndwich, esta tcnica es una prueba
415
inmunolgica que est basada en la captura de los anticuerpos presentes en el suero

del paciente cuando reaccionan con una protena del virus fijada a un pocillo de una
placa rectangular de poliestireno, un tipo especial de plstico
Otras pruebas de laboratorio como el hemograma pueden aportar datos
sugestivos de la infeccin, como los glbulos blancos que suelen estar disminuidos
(leucopenia). As mismo, puede observarse elevacin de la cifra de hematocrito, que
es una medida indirecta del estado de deshidratacin del paciente y las plaquetas que
participan en la coagulacin, las cuales se encuentran disminuidas (lo que se conoce
como trombocitopenia). Ms de la mitad de los pacientes afectados desarrollan algn
grado de hemorragia.
Tratamiento del bola
En la actualidad no existe ningn medicamento dirigido a combatir el virus del
bola, por lo tanto solo se puede realizar tratamiento sintomtico o medidas de
apoyo. Entre ellas tenemos: para la fiebre, administrar Acetaminofn, nunca tomar
Aspirina (cido acetilsaliclico) por el riesgo que existe de manifestaciones
hemorrgicas; tambin se debe ingerir abundantes lquidos para evitar la
deshidratacin y guardar reposo en cama.
Si el paciente tiene manifestaciones hemorrgicas requerir la administracin
por va endovenosa de lquidos, as como concentrado de plaquetas, factores de
coagulacin o de transfusiones de sangre si existen prdidas importantes.
Igualmente, dentro del tratamiento del bola, es necesario llevar un control
estricto de los signos vitales como la frecuencia cardiaca, el pulso y la presin arterial
con el fin de poder determinar cualquier signo indicativo de shock.
Actualmente, debido al virulento brote de bola-Zaire que est teniendo lugar
en frica Occidental, se est procediendo a tratar a algunos pacientes con un suero
experimental conocido como ZMapp. Otras compaas farmacuticas trabajan a
contrarreloj para dar con la cura o una vacuna efectiva para luchar frente este virus.
Mientras, a algunos enfermos se les est administrando, con resultados positivos en
algunos casos, suero hiperinmune (plasma sanguneo) obtenido de pacientes que han
conseguido superar la enfermedad, por lo que su sangre ha generado anticuerpos para
combatir la infeccin.
Pronstico del bola
El pronstico de la fiebre hemorrgica por virus del bola es bastante malo, ya
que se considera una patologa potencialmente mortal. El perodo de tiempo que
transcurre desde el inicio de los sntomas hasta la muerte vara entre 2 y 21 das. Se
estima que la tasa de mortalidad por fallo de mltiples rganos y posterior shock
hipovolmico va desde un 50 a un 90%, variando segn el tipo de virus del bola que
cause la infeccin.
Prevencin de la infeccin por virus bola
416
SE VIVE - 3
Segn las recomendaciones de la Organizacin Mundial de la Salud (OMS) el

control y prevencin del virus del bola se basa en tres pilares fundamentales:
Controlar la infeccin en animales: actualmente no hay vacunas dirigidas a
prevenir la infeccin por virus del bola-Reston en animales, es por ello que se deben
aplicar mtodos qumicos de desinfeccin utilizando hipoclorito de sodio y otros
detergentes de forma regular en las granjas de animales como monos y cerdos. Ante
la sospecha de cualquier brote del virus los animales deben ponerse en cuarentena o
podran incluso sacrificarse para evitar la transmisin a seres humanos.
Disminuir el riesgo de la infeccin humana: al no existir una vacuna para seres
humanos ni tampoco un tratamiento especfico contra la infeccin por el virus del
bola la educacin de la poblacin en riesgo es un arma fundamental. Se deben
implementar campaas de concienciacin sobre los distintos factores de riesgo y las
medidas de proteccin frente a ellos. En ciertos pases africanos, al ocurrir un brote
de bola se activan mecanismos de informacin y difusin de mensajes para reducir
los riesgos de transmisin, los cuales debern enfocarse en los siguientes aspectos:
Disminuir el contacto con animales salvajes que pudieran estar infectados como
simios, monos y algunos tipos de murcilagos. Evitar el consumo de carne cruda.
Empleo de guantes y prendas protectoras para manipular animales.
Utilizar guantes, mascarillas y batas especiales para disminuir el riesgo de
transmisin de persona a persona como consecuencia del contacto estrecho con
personas infectadas, en particular con sus lquidos corporales.
Lavarse las manos frecuentemente, sobre todo despus de visitar a familiares
enfermos en el hospital, as como despus de haber cuidado a enfermos en el hogar.
Difundir mensajes de informacin a la poblacin sobre las caractersticas de la
enfermedad y de las medidas de control del brote, en particular la inhumacin de
cadveres.
Prevenir la infeccin del bola en los centros de salud: esto se refiere al uso de
medidas de aislamiento y utilizacin de equipos necesarios (guantes, tapabocas,
batas) para reducir el riesgo de transmisin desde los enfermos hacia el personal
sanitario, como mdicos, enfermeras, as como tcnicos de laboratorio que manipulan
sangre y otros lquidos corporales de los pacientes infectados con el virus.
QU ES EL ESTRS
El ritmo agobiante de vida en la sociedad actual tiene sus consecuencias no
muy gratas, una de ellas es el estrs. Ese mal contemporneo ahora es tan comn, que
incluso se usa para referirse a temas que no tienen mucho que ver con l.
417
El origen y descubrimiento del estrs

En 1930, un joven austriaco de 20 aos llamado Hans Selye, entonces
estudiante de medicina en Praga, se dio cuenta que los enfermos que observaba y que
presentaban diversos males, tenan problemas en comn, tales como: cansancio,
prdida de apetito, descenso en su peso y otros estragos. Esto llam la atencin al
estudioso y observador joven, quien lo denomin Sndrome de estar enfermo.
Selye se gradu y realiz un doctorado en qumica orgnica. Posteriormente
una beca de la Fundacin Rockefeller lo llev a la Universidad John Hopkins en
Baltimore, Estados Unidos, para realizar un post doctorado, cuya segunda mitad la
realiz en Canad, donde desarroll sus experimentos de ejercicios extenuantes con
ratas de laboratorio que comprobaron la elevacin de las hormonas suprarrenales, es
decir la adrenalina y noradrenalina, la atrofia del sistema linftico y la presencia de
lceras gstricas. A todo el conjunto de estos desordenes orgnicos, el doctor Selye
llam estrs biolgico.
Ante estos resultados consider que varios males como los cardiacos,
hipertensin y trastornos emocionales, eran el resultado de cambios fisiolgicos
originados por un prolongado estrs en los sistemas mencionados.
La continuidad de sus estudios con los ratones le confirm que no solamente
los agentes fsicos producen estrs, sino que, en el caso de personas, las exigencias de
carcter social y los riesgos del medio ambiente que requieren de cierta capacidad de
adaptacin y resistencia fsica y mental provocan el denominado estrs.
Hace ms de medio siglo que fue denominado como la respuesta no especfica
del organismo a cualquier demanda del exterior.
Cmo identificar el estrs
Se manifiesta generalmente como resultado de las frustraciones originadas por
necesidades insatisfechas, o como respuesta a situaciones que no necesariamente son
adversas como circunstancias alegres o benficas, situaciones que provoquen un
cambio en la vida, sin importar si es negativo o positivo, real o imaginario.
Y se manifiesta de mltiples maneras, que van desde sudores, taquicardia,
escalofros, mareos, dolores de cabeza, alteraciones del sueo o del apetito y
gastrointestinales, presin sangunea alta, desgano, irritabilidad, apata y perdida del
inters sexual, temores y fobias.
Afirman algunos analistas del problema, que el estrs es un factor importante
en la formacin de la personalidad del individuo, pero cuando no puede ser
controlado, inician los problemas. La vida actual nos somete a constantes presiones
que sin darnos cuenta nos provocan diversos grados de estrs.
Aunque no todos los organismos reaccionan de igual manera ante el estmulo
que provoca el estrs, algunos lo resentirn inmediatamente y otros tienen cierta
418
SE VIVE - 3
resistencia que soportar la carga negativa, pero todo tiene un lmite y la resistencia
cede y desenlaza en crisis.
Cmo contrarrestar los efectos del estrs
Ante los primeros embates de la afectacin, se recomienda que las personas
eliminen determinadas sustancias ingeribles o inhalables que alteran el
funcionamiento del organismo, como la cafena, contenida en el t, el caf, refrescos
de cola y chocolate. Tambin otras ricas en azcares, como la miel, frutas y leche,
entre otras. Y otras que de entrada son nocivas para el organismo como el tabaco,
todo tipo de bebidas alcohlicas, adems de drogas fuertes.
Adems se deben de evitar circunstancias que provoquen el fluido intenso de
adrenalina, como deportes extremos, apuestas riesgosas, adiccin al trabajo o a las
compras, entre otras actividades que estimularan una crisis de estrs.
Esta medida disminuye parcial o totalmente de manera slo temporal, algunos
de los sntomas relacionados con el estrs.
Hablando del estrs crnico, diremos que se le relaciona con los trastornos de
ansiedad, y que es una reaccin normal frente a diversas situaciones complicadas de
la vida, el problema es cuando se presenta en forma excesiva constituye una
enfermedad, que evidentemente alterar la vida del enfermo y deber ser atendido por
un especialista.
Es imprescindible ponerse lo ms pronto posible en manos de un especialista
para controlar la enfermedad y contrarrestar sus efectos que provocan un cambio
importante en la calidad de vida de la persona.
QU ES EL TRASTORNO BIPOLAR?
Algunos das se siente muy feliz y con mucha energa y otros muy triste y
deprimido? Le duran estos estados de nimo una semana o ms? Le es difcil
dormir, concentrarse, o ir a trabajar debido a estos cambios de nimo?
Algunas personas que experimentan estos sntomas sufren del trastorno bipolar,
una grave enfermedad mental. Lea este folleto para obtener ms informacin.
El trastorno bipolar es una grave enfermedad del cerebro. Tambin se llama
enfermedad manaco-depresiva. Los que sufren del trastorno bipolar experimentan
cambios de nimo inusuales. A veces se sienten muy felices y animados y mucho
ms activos que de costumbre. Esto se llama mana. Y a veces los que sufren del
trastorno bipolar se sienten muy tristes y deprimidos y son mucho menos activos.
Esto se llama depresin. El trastorno bipolar tambin puede provocar cambios en la
energa y el comportamiento.
419
El trastorno bipolar no es lo mismo que los altibajos que experimentan todas

las personas. Los sntomas bipolares son ms potentes. Pueden daar las relaciones
entre personas y hacer que sea ms difcil ir a la escuela o conservar un empleo.
Tambin pueden ser peligrosos. Algunas personas que sufren del trastorno bipolar
intentan hacerse dao o suicidarse.
Los que sufren del trastorno bipolar pueden obtener tratamiento. Con ayuda
pueden mejorar y llevar vidas exitosas.
Quin puede desarrollar el trastorno bipolar?
Cualquier persona puede desarrollar el trastorno bipolar. A menudo comienza
en las ltimas etapas de la adolescencia o al principio de la adultez. Pero tambin
nios y adultos pueden sufrir del trastorno bipolar. Generalmente la enfermedad dura
toda la vida.
Cules son los sntomas del trastorno bipolar?
Los cambios de estado de nimo bipolares se llaman episodios anmicos. Las
personas pueden tener episodios manacos, depresivos, o mixtos. Un episodio
mixto incluye sntomas tanto manacos como depresivos. Estos episodios anmicos
provocan sntomas que duran una semana o dos y a veces ms. Durante un episodio,
los sntomas se presentan todos los das durante la mayor parte del da.
Los episodios anmicos son intensos. Las emociones son fuertes y ocurren
junto con cambios extremos en los niveles de comportamiento y energa.
Los que sufren un episodio manaco pueden:
Sentirse muy alegres o animados.

Sentirse muy nerviosos o alterados/ansiosos.
Hablar muy rpido de muchas cosas distintas.
Estar inquietos, irritados, o sensibles.
Tener problemas para relajarse o dormir.
Creerse capaz de hacer muchas cosas a la vez y estar ms activos de lo comn.
Hacer cosas arriesgadas, como gastar mucho dinero o tener sexo sin cuidado
alguno.
Los que sufren un episodio depresivo pueden:
Sentirse muy deprimidos o tristes.

Sentirse preocupados y vacos.
Tener problemas para concentrarse.
Olvidarse mucho las cosas.
Perder el inters en actividades divertidas y volverse menos activos.
Sentirse cansados o sin energa.
Tener dificultad para dormir.
Pensar en la muerte o el suicidio.
420
SE VIVE - 3
Qu causa el trastorno bipolar?

Varios factores pueden contribuir al trastorno bipolar, entre ellos:
Los genes, porque la enfermedad es hereditaria.
La anormalidad en la estructura y funcin del cerebro.
Las causas del trastorno bipolar no siempre son claras. Los cientficos estn
tratando de obtener ms informacin sobre el trastorno a travs de estudios. Estas
investigaciones quizs puedan ayudar a los mdicos a predecir si una persona sufrir
del trastorno bipolar. Algn da, quizs tambin puedan ayudar a los mdicos a
prevenir la enfermedad en algunas personas.
Puede el trastorno bipolar coexistir con otros problemas?
S. A veces los que sufren episodios anmicos muy intensos pueden tener
sntomas psicticos. Estos intensos sntomas pueden provocar alucinaciones (ver u or
cosas que no son reales). Los que sufren mana y sntomas psicticos pueden creer
que son ricos y famosos o que tienen poderes especiales. Las personas con depresin
y sntomas psicticos pueden creer que han cometido un crimen o que sus vidas estn
destruidas.
A veces los episodios anmicos vienen acompaados de problemas de
comportamiento. Una persona puede beber demasiado o consumir drogas. Algunos
corren muchos riesgos como, por ejemplo, gastan demasiado dinero o tienen sexo sin
cuidado alguno. Estos problemas pueden daar vidas y perjudicar relaciones. Algunas
personas que sufren del trastorno bipolar tienen problemas para conservar su empleo
o desempearse bien en la escuela.
Es fcil diagnosticar el trastorno bipolar?
No. Algunas personas sufren del trastorno bipolar durante aos antes de que
alguien lo sepa. Esto se debe a que los sntomas bipolares pueden parecerse a varios
problemas diferentes. Los familiares y amigos pueden no darse cuenta de que los
sntomas de una persona son parte de un problema mayor. Un mdico puede creer
que la persona tiene una enfermedad distinta como, por ejemplo, esquizofrenia o
depresin.
Adems, los que sufren del trastorno bipolar a menudo tienen otros problemas
de salud. Esto puede hacer que a los mdicos les sea difcil diagnosticar el trastorno
bipolar. Ejemplos de estos otros problemas incluyen el abuso de sustancias, los
trastornos de ansiedad, la enfermedad de la tiroides, las enfermedades cardacas, y la
obesidad.
Cmo se trata el trastorno bipolar?
Por ahora, el trastorno bipolar no tiene cura. Pero un tratamiento puede ayudar
a controlar los sntomas. La mayora de las personas pueden obtener ayuda para
controlar los cambios de estado de nimo y problemas de comportamiento. Un
421
tratamiento funciona mejor cuando es continuo y no es interrumpido de vez en

cuando.
1. Medicamentos. Distintos tipos de medicamentos pueden dar buen resultado.
Las personas responden a los medicamentos de distintas maneras, as que el
tipo de medicamento seleccionado depende del paciente. A veces una persona
debe probar distintos medicamentos para descubrir cules dan mejor resultado.
Los medicamentos pueden provocar efectos secundarios. Los pacientes
siempre deben comunicarle al mdico estos problemas. Adems, los pacientes
no deben dejar de tomar un medicamento sin consultar al mdico. Suspender
los medicamentos de repente puede ser peligroso y puede empeorar los
sntomas bipolares.
2. Terapia. Distintas clases de psicoterapia o terapia de dilogo pueden ayudar
a las personas que sufren del trastorno bipolar. La terapia las puede ayudar a
cambiar su conducta y manejar sus vidas. Tambin puede ayudar a los
pacientes a llevarse mejor con familiares y amigos. A veces la terapia incluye a
los familiares y amigos.
3. Otros tratamientos. Algunas personas no mejoran con medicamentos y
terapia. Estas personas pueden tratar la terapia electroconvulsiva o TEC. A
veces se la llama terapia de choque. La TEC da un choque rpido que a
veces puede corregir problemas en el cerebro.
A veces las personas toman suplementos naturales y a base de hierbas
como, por ejemplo, Hierba de San Juan o cidos grasosos con omega-3.
Consulte a su mdico antes de tomar cualquier suplemento. Los cientficos no
estn seguros sobre cmo estos productos afectan a los que sufren del trastorno
bipolar.
Puede que algunas personas tambin necesiten medicamentos para
dormir durante el tratamiento.
QU ES EL SNDROME DE LA EXCITACIN SEXUAL

PERSISTENTE
"Imagnatelo: es el funeral de tu padre y ests arrodillado junto a su atad,
despidindote para siempre de l. De repente, tienes nueve orgasmos. Justo ah,
cuando toda tu familia est de pie detrs de ti".
Ese es el da a da de Dale Decker, un estadounidense de 37 aos que sufre el
Sndrome de la Excitacin Sexual Persistente (PSAS, por sus siglas en ingls).
422
SE VIVE - 3
Desarroll el trastorno en el 2012, cuando una tonta cada hizo que se le

desplazara una vrtebra.
Segn cuenta en una entrevista realizada por Bancroft TV, un canal de
televisin por internet, el sndrome le hace tener unos cien orgasmos al da. En el
funeral de su padre, en el trabajo, frente a sus hijos... en pblico y en las situaciones
menos oportunas.
"No hay nada de placentero en ello, porque a pesar de sentirte fsicamente bien
ests completamente a disgusto por lo que est pasando", dice Decker.
"Hace que no quieras tener un orgasmo nunca ms".
Ms conocido en mujeres
El caso de Decker pone sobre la mesa un sndrome que hasta ahora se haba
atribuido a la mujer.
"No conozco ningn caso documentado del transtorno en hombres", reconoce
Francisca Molero, vicepresidenta de la Federacin Espaola de Asociaciones de
Sexologa y autora de la ponencia El Sndrome de la Excitacin Sexual Persistente
(PSAS) o Trastorno de la Excitacin Genital Persistente (TEGP).
"Aunque esto no quiere decir que no les afecte tambin, ya que existe una gran
laguna de conocimiento sobre la conexin entre el cerebro y la respuesta genital",
explica a BBC Mundo por telfono.
Por lo tanto, "el caso de Dale Decker se encuentra dentro de lo probable y tiene
una interpretacin terica clara", dice.
Adems seala que el hecho de se haya descrito en mujeres tiene que ver con
"las creencias, lo que se considera aceptable y lo que no, con los roles asignados por
la sociedad".
Segn la doctora, las erecciones espontneas en los hombres "han existido
siempre y no se han vivido como algo negativo, sino como signo del podero
masculino", mientras que en el caso de las mujeres la excitacin sexual ha sido vista
como algo que esconder.
Ms all, la experta explica que hasta el 2013 existan entre 400 y 500 casos
documentados de pacientes con PSA en el mundo, pero est segura de "la incidencia
real es muchsimo mayor".
"Cada vez que hablo con gineclogos me cuentan casos similares pero que no
han sido identificados con el transtorno", aade.
Se ignoran las causas
"Se experimentan todos los cambios genitales pero sin haber tenido la
sensacin de una excitacin previa", seala Molero.
423
Es decir, aparece una excitacin genital sin haber tenido antes un estmulo.
"Es como si sensaciones intrusas invadieran el cuerpo y provocasen orgasmos",
explica.
El PSAS en la mujer fue descrito en 2001 por las investigadoras Sandra
Leiblum y Sharon Nathan como una "sensacin de excitacin genital sin un
desencadenante sexual previo, que persiste durante perodos prolongados de tiempo,
y no desaparece a pesar de tener uno o varios orgasmos".
En 2003 se redefini como "excitacin genital espontnea intrusiva y no
deseada en ausencia de inters sexual y deseo" y fue catalogado como disfuncin
sexual en la II Consulta Internacional sobre Medicina Sexual, en Pars.
No se conocen las causas, pero las investigaciones apuntan a un amplio
abanico de posibilidades: factores neurolgicos, vasculares, hormonales o por efectos
secundarios de medicamentos.
Y el tratamiento ms eficaz es la terapia cognitiva-sexual.
No es multiorgasmia
El Sndrome de la Excitacin Sexual Persistente no tiene, por lo tanto, nada
que ver con la hipersexualidad o el aumento extremo de la lbido, ni con la
multiorgasmia.
Esta situacin no siempre desemboca en un orgasmo y, aunque lo haga, la
sensacin no suele desaparecer, explica la sexloga.
Asimismo, el hecho de percibirse como algo intrusivo, ajeno al propio deseo y
por lo tanto negativo puede reforzar e intensificar la respuesta.
Molero lo explica con un paralelismo: "Es como cuando uno tiene un
pensamiento desagradable y lo quiere quitar de la cabeza. Cuando ms lo intenta ms
fija su atencin en l".
Como consecuencia, la culpa suele ser inherente al sndrome, en la mayora de
los casos.
QU ES LA DEPRESIN?
Ocasionalmente, todos nos sentimos melanclicos o tristes, pero estos
sentimientos, por lo general, son pasajeros y desaparecen en unos das. Cuando una
persona tiene un trastorno depresivo, este interfiere con la vida diaria y el desempeo
normal y causa dolor tanto para quien padece el trastorno como para quienes se
424
SE VIVE - 3
preocupan por l o ella. La depresin es una enfermedad comn pero grave y la

mayor parte de quienes la padecen necesitan tratamiento para mejorar.
Muchas personas con una enfermedad depresiva nunca buscan tratamiento.
Pero la gran mayora, incluso aquellas con los casos ms graves de depresin, pueden
mejorar con tratamiento. Intensivas investigaciones de la enfermedad han resultado
en el desarrollo de medicamentos, psicoterapias, y otros mtodos para tratar a las
personas con este trastorno incapacitante.
La depresin es una enfermedad comn pero grave.
La mayor parte de quienes la padecen necesitan tratamiento para mejorar.
Cules son los diferentes tipos de depresin?
Existen varios tipos de trastornos depresivos. Los ms comunes son el trastorno
depresivo grave y el trastorno distmico.
El trastorno depresivo grave, tambin llamado depresin grave, se
caracteriza por una combinacin de sntomas que interfieren con la capacidad para
trabajar, dormir, estudiar, comer, y disfrutar de las actividades que antes resultaban
placenteras. La depresin grave incapacita a la persona y le impide desenvolverse con
normalidad. Un episodio de depresin grave puede ocurrir solo una vez en el curso de
vida de una persona, pero mayormente, recurre durante toda su vida.
El trastorno distmico, tambin llamado distimia, se caracteriza por sus
sntomas de larga duracin (dos aos o ms), aunque menos graves, pueden no
incapacitar a una persona pero s impedirle desarollar una vida normal o sentirse bien.
Las personas con distimia tambin pueden padecer uno o ms episodios de depresin
grave a lo largo de sus vidas.
Algunas formas de trastorno depresivo muestran caractersticas levemente
diferentes a las descritas anteriormente o pueden desarrollarse bajo circunstancias
nicas. Sin embargo, no todos los cientficos estn de acuerdo en cmo caracterizar y
definir estas formas de depresin. Estas incluyen:
Depresin psictica, que ocurre cuando una enfermedad depresiva grave est
acompaada por alguna forma de psicosis, tal como ruptura con la realidad,
alucinaciones, y delirios.
Depresin posparto, la cual se diagnostica si una mujer que ha dado a luz
recientemente sufre un episodio de depresin grave dentro del primer mes despus
del parto. Se calcula que del 10 al 15 por ciento de las mujeres padecen depresin
posparto luego de dar a luz.1
El trastorno afectivo estacional, se caracteriza por la aparicin de una
enfermedad depresiva durante los meses del invierno, cuando disminuyen las horas
de luz solar. La depresin generalmente desaparece durante la primavera y el verano.
El trastorno afectivo estacional puede tratarse eficazmente con terapia de luz, pero
425
aproximadamente el 50% de las personas con trastorno afectivo estacional no

responden solamente a la terapia de luz. Los medicamentos antidepresivos y la
psicoterapia pueden reducir los sntomas del trastorno afectivo estacional, ya sea de
forma independiente o combinados con la terapia de luz.2
El trastorno bipolar, tambin llamado enfermedad maniaco-depresiva, no es
tan comn como la depresin grave o la distimia. El trastorno bipolar se caracteriza
por cambios cclicos en el estado de nimo que van desde estados de nimo muy
elevado (por ejemplo, mana) a estados de nimo muy bajo (por ejemplo, depresin).
Visite el sitio web del NIMH para obtener ms informacin sobre el trastorno bipolar
(en ingls).
Cules son los sntomas de la depresin?
No todas las personas con enfermedades depresivas padecen los mismos
sntomas. La gravedad, frecuencia, y duracin de los sntomas pueden variar segn la
persona y su enfermedad en particular.
Sntomas
Sentimientos persistentes de tristeza, ansiedad, o vaco

Sentimientos de desesperanza y/o pesimismo
Sentimientos de culpa, inutilidad, y/o impotencia
Irritabilidad, inquietud
Prdida de inters en las actividades o pasatiempos que antes disfrutaba,
incluso las relaciones sexuales
Fatiga y falta de energa
Dificultad para concentrarse, recordar detalles, y para tomar decisiones
Insomnio, despertar muy temprano, o dormir demasiado
Comer excesivamente o prder el apetito
Pensamientos suicidas o intentos de suicidio
Dolores y malestares persistentes, dolores de cabeza, clicos, o problemas
digestivos que no se alivian incluso con tratamiento.
Qu enfermedades coexisten con la depresin?

La depresin a menudo coexiste con otras enfermedades. Tales enfermedades
pueden presentarse antes de la depresin, causarla, y/o ser el resultado de esta. Es
probable que la mecnica detrs de este cruce entre la depresin y otras enfermedades
difiera segn las personas y las situaciones. No obstante, estas otras enfermedades
concurrentes deben ser diagnosticadas y tratadas.
Los trastornos de ansiedad, tales como el trastorno de estrs postraumtico, el
trastorno obsesivo-compulsivo, el trastorno de pnico, la fobia social, y el trastorno
de ansiedad generalizada, acompaan frecuentemente a la depresin.3,4 Las personas
que padecen trastorno de estrs postraumtico estn especialmente predispuestas a
tener depresin concurrente. El trastorno de estrs postraumtico es una enfermedad
426
SE VIVE - 3
debilitante que puede aparecer como resultado de una experiencia aterradora o muy
difcil, tal como un ataque violento, un desastre natural, un accidente, un ataque
terrorista, o un combate militar.
Las personas con trastorno de estrs postraumtico a menudo reviven el suceso
traumtico con escenas retrospectivas (retroceso al pasado), recuerdos, o pesadillas.
Otros sntomas incluyen irritabilidad, arrebatos de ira, profundo sentimiento de culpa,
y evasin de pensamientos o conversaciones sobre la experiencia traumtica. En un
estudio financiado por el Instituto Nacional de la Salud Mental (NIMH por sus siglas
en ingls), investigadores descubrieron que ms del 40 por ciento de las personas con
trastorno de estrs postraumtico tambin sufrieron de depresin en intervalos de uno
y cuatro meses luego de la experiencia traumtica.5
El abuso o la dependencia del alcohol o de otras sustancias tambin pueden ser
coexistentes con la depresin. De hecho, investigaciones han indicado que la
coexistencia de trastornos del nimo y la adiccin a sustancias son dominantes entre
la poblacin de los Estados Unidos.
La depresin a menudo coexiste con otras condiciones mdicas como
enfermedad cardiaca, derrame cerebral, cncer, VIH/SIDA, diabetes, y la enfermedad
de Parkinson. Estudios han demostrado que las personas que padecen depresin
adems de otras enfermedades mdicas graves, tienden a presentar sntomas ms
graves, tanto de la depresin como de las enfermedades mdicas, a adaptarse con
mayor dificultad a su condicin mdica, y a tener que afrontar costos mdicos ms
altos que aquellas que no tienen depresin coexistente.7 Investigaciones han obtenido
una cantidad creciente de evidencia de que tratar la depresin tambin puede ayudar a
mejorar la evolucin de la enfermedad concurrente.
Qu causa la depresin?
No existe una causa nica conocida de la depresin. Ms bien, esta parece ser
el resultado de una combinacin de factores genticos, bioqumicos, y psicolgicos.
Investigaciones indican que las enfermedades depresivas son trastornos del
cerebro. Las tecnologas para obtener imgenes del cerebro, tales como las imgenes
por resonancia magntica, han demostrado que el cerebro de las personas con
depresin luce diferente del de quienes no la padecen. Las reas del cerebro
responsables de la regulacin del nimo, pensamiento, apetito, y comportamiento
parecen no funcionar con normalidad. Adems, hay importantes neurotransmisores,
sustancias qumicas que las clulas del cerebro utilizan para comunicarse, que
parecen no estar en equilibrio. Pero estas imgenes no revelan las causas de la
depresin.
Investigaciones indican que las enfermedades depresivas son trastornos del
cerebro.
Algunos tipos de depresin tienden a transmitirse de generacin en generacin,
lo que sugiere una relacin gentica. Sin embargo, la depresin tambin puede
427
presentarse en personas sin antecedentes familiares de depresin.9 La investigacin

gentica indica que el riesgo de desarrollar depresin es consecuencia de la influencia
de mltiples genes que actan junto con factores ambientales u otros.
Adems, los traumas, la prdida de un ser querido, una relacin dificultosa, o
cualquier situacin estresante puede provocar un episodio de depresin. Episodios de
depresin subsiguientes pueden ocurrir con o sin una provocacin evidente.
Cmo experimentan las mujeres la depresin?
La depresin es ms comn en mujeres que en hombres. Hay factores
biolgicos, de ciclo de vida, hormonales, y psicosociales que son nicos de la mujer,
que pueden ser relacionados con que las tasas de depresin sean ms elevadas entre
las mujeres. Investigadores han demostrado que las hormonas afectan directamente
las sustancias qumicas del cerebro que regulan las emociones y los estados de nimo.
Por ejemplo, las mujeres son particularmente vulnerables a la depresin luego de dar
a luz, cuando los cambios hormonales y fsicos junto con la nueva responsabilidad
por el recin nacido, pueden resultar muy pesados. Muchas mujeres que acaban de
dar a luz padecen un episodio breve de tristeza transitoria, pero algunas sufren de
depresin posparto, una enfermedad mucho ms grave que requiere un tratamiento
activo y apoyo emocional para la nueva madre. Algunos estudios sugieren que las
mujeres que padecen depresin posparto, a menudo han padecido previos episodios
de depresin.
Algunas mujeres tambin pueden ser susceptibles a sufrir una forma grave del
sndrome premenstrual, a veces llamado trastorno disfrico premenstrual. Esta es una
enfermedad producida por cambios hormonales que ocurren cerca del periodo de la
ovulacin y antes de que comience la menstruacin. Durante la transicin a la
menopausia, algunas mujeres experimentan un mayor riesgo de sufrir depresin.
Cientficos estn explorando la forma en la que la elevacin y la disminucin cclicas
del estrgeno y de otras hormonas pueden afectar la qumica del cerebro que est
relacionada con la enfermedad depresiva.
Finalmente, muchas mujeres enfrentan el estrs adicional del trabajo y de las
responsabilidades del hogar, cuidado de los hijos y padres ancianos, maltrato,
pobreza, y tensiones de las relaciones. An no est claro por qu algunas mujeres que
enfrentan desafos inmensos padecen de depresin, mientras que otras con desafos
similares no la padecen.
Cmo experimentan los hombres la depresin?
Los hombres experimentan la depresin de manera distinta que las mujeres y
pueden enfrentar los sntomas de diferentes modos. Los hombres tienden ms a
reconocer que sienten fatiga, irritabilidad, prdida de inters en las actividades que
antes resultaban placenteras, y que tienen el sueo alterado, mientras que las mujeres
tienden ms a admitir sentimientos de tristeza, inutilidad, o culpa excesiva.
428
SE VIVE - 3
Los hombres tienen ms probabilidades que las mujeres de acudir al alcohol o

a las drogas cuando estn deprimidos, frustrados, desalentados, irritados, enojados, o
a veces abusivos. Algunos hombres se envician al trabajo para evitar hablar acerca de
su depresin con la familia o amigos o comienzan a mostrar un comportamiento
imprudente o riesgoso. Y aunque en los Estados Unidos, son ms las mujeres que
intentan suicidarse, son ms los hombres que mueren por suicidio.
Cmo experimentan los ancianos la depresin?
La depresin no es algo normal del envejecimiento y existen estudios que
muestran que la mayora de los ancianos se sienten satisfechos con sus vidas a pesar
del aumento de dolores fsicos. Sin embargo, cuando la depresin se presenta en
ancianos, puede ser pasada por alto porque ellos pueden mostrar sntomas menos
evidentes y porque pueden estar menos propensos a sufrir o reconocer sentimientos
de tristeza o pena.
Adems, los ancianos pueden tener ms condiciones mdicas tales como
enfermedad cardiaca, derrame cerebral, o cncer, las cuales pueden provocar
sntomas de depresin, o pueden estar tomando medicamentos cuyos efectos
secundarios contribuyen a la depresin. Algunos adultos mayores pueden padecer lo
que algunos mdicos llaman depresin vascular, tambin llamada depresin
arterioesclertica o depresin isqumica subcortical. La depresin vascular puede
suceder cuando los vasos sanguneos pierden flexibilidad y se endurecen con el
tiempo y se contraen. Este endurecimiento de los vasos evita que el flujo normal
sanguneo llegue a los rganos del cuerpo, incluyendo el cerebro. Las personas con
depresin vascular pueden tener o estar en riesgo de sufrir una enfermedad
cardiovascular o derrame cerebral coexistente.
Aunque muchas personas suponen que las tasas ms altas de suicidio se dan
entre los jvenes, en realidad se dan entre los hombres blancos mayores de 85 aos.
Muchos sufren una enfermedad depresiva que los mdicos no pueden detectar, a
pesar del hecho de que estas vctimas de suicidio a menudo visitan a su mdico
dentro del mes anterior a su muerte.
La mayora de los ancianos con depresin mejoran cuando reciben tratamiento
con antidepresivos, psicoterapia, o una combinacin de ambos.18 Investigaciones han
demostrado que tanto la medicacin sola como los tratamientos combinados son
eficaces para reducir la tasa de reaparicin de la depresin en adultos.19 La
psicoterapia sola tambin puede prolongar los perodos sin depresin, especialmente
en ancianos con depresin leve y es particularmente til para aquellos que no pueden
o no desean tomar antidepresivos.
La depresin no es algo normal del envejecimiento.
Cmo experimentan los nios y los adolescentes la depresin?
Cientficos y mdicos han comenzado a considerar seriamente el riesgo de la
depresin en nios. Investigaciones han mostrado que la depresin en la niez a
429
menudo persiste, recurre, y se prolonga en la adultez especialmente si no se recibe

tratamiento. La presencia de la depresin en la niez tambin tiende a predecir
enfermedades ms graves en la edad adulta.
Un nio con depresin puede fingir estar enfermo, negarse a ir a la escuela,
aferrarse a un padre, o preocuparse de que uno de sus padres pueda morir. Los nios
mayores pueden estar de mal humor, meterse en problemas en la escuela, ser
negativos e irritables, y sentirse incomprendidos. Como estas seales pueden
percibirse como cambios de nimo normales tpicos de los nios mientras avanzan
por las etapas del desarrollo, puede ser difcil diagnosticar con exactitud que una
persona joven padece depresin.
Antes de la pubertad, los nios y las nias tienen las mismas probabilidades de
sufrir trastornos de depresin. Sin embargo, a los 15 aos, las mujeres tienen el doble
de probabilidad que los hombres de haber padecido un episodio de depresin grave.
La depresin en los adolescentes se presenta en un momento de grandes
cambios personales, cuando hombres y mujeres estn definiendo una identidad
distinta a la de sus padres, lidiando con asuntos de gnero y su sexualidad emergente,
y tomando decisiones por primera vez en sus vidas. La depresin en la adolescencia a
menudo coexiste con otros trastornos tales como ansiedad, comportamiento
perturbador, trastornos alimenticios, o abuso de sustancias. Tambin puede conducir
a un aumento en el riesgo de suicidio.
Un estudio clnico financiado por el NIMH que abarc a 439 adolescentes con
depresin grave descubri que una combinacin de medicacin y psicoterapia era la
opcin de tratamiento ms efectiva.25 Otras investigaciones financiadas por el NIMH
estn desarrollando y probando maneras de prevenir el suicidio en nios y
adolescentes, incluyendo diagnstico y tratamiento tempranos y un mejor
entendimiento del pensamiento suicida.
La depresin en la niez a menudo persiste, recurre, y se prolonga en la adultez
especialmente si no se recibe tratamiento.
Cmo se detecta y trata la depresin?
La depresin, aun en los casos ms graves, es un trastorno altamente tratable.
Al igual que con muchas enfermedades, mientras ms pronto pueda comenzar el
tratamiento, ms efectivo es y las probabilidades de prevenir una repeticin son
mayores.
El primer paso para obtener el tratamiento adecuado es visitar a un mdico.
Ciertos medicamentos y condiciones mdicas, tales como virus o trastornos de
tiroides, pueden provocar los mismos sntomas que la depresin. Un mdico puede
descartar estas posibilidades por medio de un examen fsico, una entrevista, y pruebas
de laboratorio. Si el mdico puede descartar a una condicin mdica como la causa,
l o ella debe llevar a cabo una evaluacin psicolgica o referir al paciente a un
profesional de la salud mental.
430
SE VIVE - 3
El mdico o profesional de la salud mental llevar a cabo una evaluacin

diagnstica completa. l o ella debe conversar con el paciente sobre cualquier
antecedente familiar de depresin y obtener todos los antecedentes de los sntomas,
por ejemplo, cundo comenzaron, cunto han durado, su gravedad, y si ocurrieron
antes, y si los sntomas ocurrieron antes, cmo fueron tratados. l o ella tambin debe
preguntar si el paciente consume alcohol o drogas y si ha tenido pensamientos
suicidas o de muerte.
Una vez diagnosticada, una persona con depresin puede ser tratada con varios
mtodos. Los tratamientos ms comunes son la medicacin y la psicoterapia.
QU ES LA EMPATA Y CMO SABER SI ERES

EMPTICO
Sientes el sufrimiento ajeno? Cuando ves a una persona feliz, tambin te
alegras? Si te interesa la vida de la gente que te rodea y puedes mimetizarte con sus
sentimientos, quizs seas una persona emptica.
La empata, ese poder
Esta increble capacidad permite comprender las emociones de las personas, y
tratarlas de acuerdo a esas necesidades y sentimientos, seala el co-fundador y jefe
del departamento creativo de Strategic Interactions, David F. Swink en el sitio
Psychology Today.
Las personas empticas tendran una habilidad nica: seran capaces de
imaginar qu siente o piensa el otro y ponerse en su lugar, segn seala el portal de
bienestar The Greater Good Science Center (GGSC por sus siglas en ingls) de la
Universidad de California, Berkeley.
El sitio enumera algunas caractersticas propias de ese tipo de personas:
Sienten curiosidad por los extraos

Desafan los prejuicios y buscan puntos en comn
Intentan vivir como otras personas
Les gusta escuchar y son abiertos
Inspiran acciones multitudinarias y cambios sociales
Desarrollan una imaginacin ambiciosa
Las ventajas
Las personas con empata son capaces de entender realmente la perspectiva de
su pareja o la situacin en la medida en que se pueden identificar con lo que estn
sintiendo y por qu. Cuando empatizas, sientes el dolor con ellos, explica el
431
psiclogo experto en relaciones y coach ejecutivo Jeffrey Bernstein, en el sitio

Psychology Today.
Algunas ventajas de la empata son:
Mejora el desempeo laboral: En este mbito, los gerentes que muestran
mayor empata se potencian hacia mejores resultados, revel la organizacin
especializada Centro para el Liderazgo Creativo (CCL por sus siglas en ingls).
Clave en tus relaciones: Es importante para tener un buen noviazgo o
matrimonio, explica Bernstein.
En el mbito de la medicina: Ayuda en la relacin mdico-paciente y produce
que el enfermo asimile mejor el tratamiento, segn una investigacin publicada
en 2012 en la revista cientfica Journal of General Internal Medicine.
La dosis justa
A veces, cuando el nivel de empata es muy grande, puede llevarnos a
situaciones incmodas o poco saludables, como incorporar completamente el
sufrimiento ajeno y tomarlo como propio. Las personas que sufren empata fsica no
tienen las defensas que poseen otros para repeler ciertas cosas, enfatiza la psiquiatra
Judith Orloff en Psychology Today.
Si no lo eres todava, puedes aprender!
Si no eres emptico, todava puedes aprender. Algunas prcticas que ayudarn
a cultivar tu empata, segn el GGSC, son:
Presta atencin a lo que te rodea

Intenta imaginar qu sienten los dems
No te apresures a sacar conclusiones sobre otras personas
Lee ficcin
Toca un instrumento
Estudia las expresiones corporales de los otros
Intenta describir las emociones de los dems y trata de entender qu las
provoca
Hay personas que nacen siendo empticas, otras no. Lo bueno es que se puede
aprender, informa Psychology Today.
Y t, te consideras una persona emptica? Por qu?
432
SE VIVE - 3
QU ES LA ENFERMEDAD DE ALZHEIMER?
Es una enfermedad caracterizada por la disminucin de las funciones
intelectuales de la persona, con una consecuente prdida de la memoria y deterioro
del pensamiento. El enfermo con Alzheimer sufre un drstico cambio en su
personalidad, con tendencia a deprimirse o irritarse. La persona ya no puede seguir
instrucciones, sufre confusin y desorientacin en el tiempo y el espacio, pudiendo
incluso, llegar a perderse en lugares conocidos para l. Adems, la persona puede
presentar alteraciones del juicio, confundir a sus seres queridos y, en muchos casos,
hasta desconocerse a si mismo.
1. Qu es la enfermedad de Alzheimer?
El Alzheimer (pronunciado Alz-jai-mer) es una enfermedad progresiva y
degenerativa del cerebro la cual provoca un deterioro en la memoria, el pensamiento
y la conducta de la persona. La enfermedad de Alzheimer produce una disminucin
de las funciones intelectuales lo suficientemente grave como para interferir con la
capacidad del individuo para realizar actividades de la vida diaria. La enfermedad de
Alzheimer es la ms comn de las demencias; cientficamente, se define como tal.
Esta enfermedad fue descrita por vez primera en 1907 por el mdico alemn Alois
Alzheimer, de quien tom su nombre. La enfermedad es irreversible y hasta el
momento no se conoce cura alguna. Se sabe que sta va destruyendo poco a poco las
neuronas del cerebro, el paso de informacin entre las clulas y por ende, el contacto
con el mundo.
2. Cules son los sntomas ms comunes de la enfermedad de Alzheimer?
Muchos de los primeros sntomas de la enfermedad de Alzheimer pueden no
ser percibidos fcilmente porque se parecen a los signos naturales del envejecimiento,
tales como el olvido, perdida de la concentracin, as como problemas motrices y de
lenguaje, incluyendo dificultades para hablar y caminar. Los sntomas ms comunes
de la enfermedad de Alzheimer son:
Prdida progresiva de la memoria.

Confusin y desorientacin en el tiempo y el espacio.
Repetir a cada rato la misma pregunta.
Perder las cosas o dejarlas o esconderlas en lugares poco usuales.
Mostrar agitacin, inquietud o nerviosismo.
Quererse ir de la casa argumentando que esa no es su casa.
Perderse o extraviarse, incluso en su propia colonia o vecindario.
No poder reconocer a familiares cercanos: esposo, esposa o hijos.
Mostrarse cansado, callado, triste o deprimido.
Mostrarse tenso, inquieto, irritable o agresivo.
Mostrarse paranoico o sospechar de todo mundo.
Presentar alucinaciones, ver cosas que no son o escuchar ruidos que no
existen.
433
3. Qu es lo que causa la enfermedad de Alzheimer?

La causa de la enfermedad de Alzheimer es desconocida; sin embargo, los
ltimos estudios de cientficos, mdicos e investigadores indican que cada vez hay
ms evidencias de que se trata de una enfermedad de origen multifactorial, aunque
cada vez se est insistiendo ms en un componente de carcter gentico. Los
investigadores han encontrado hasta el momento que algunos genes que de un modo
u otro son los causantes de la enfermedad. Estos genes se encuentran localizados en
los cromosomas 1, 12, 14, 19 y 21. Sin embargo, adems del componente gentico,
no hay que pasar por alto otros factores como son los virus, agentes txicos o
ambientales, metales, campos electromagnticos, respuestas inflamatorias o golpes en
la cabeza, los cuales pudieran provocar en forma conjunta o aislada una disfuncin en
el sistema general del organismo y el comportamiento de la persona. Adems, por
experiencia, se sabe que existen otros factores que de cierto modo pudieran incidir en
un surgimiento ms temprano de la enfermedad. Estos factores desencadenantes
pudieran ser:
Prdida del esposo(a), hijo(a) o un familiar cercano.

Cambio de residencia.
Accidente de automvil, a pesar de no haber sufrido lesiones.
Algn tipo de operacin quirrgica o de anestesia.
Haber sufrido alguna cada o golpe en la cabeza.
Haberse jubilado, retirado o haber sido despedido en el trabajo.
Haber sido asaltado o atacado.
Tensin o stress emocional.
4. A quines da o afecta la enfermedad de Alzheimer?

La enfermedad de Alzheimer da a todos por igual, sin distinguir nacionalidad,
raza, grupo tnico o nivel social. Puede afectar tanto a hombres como a mujeres,
aunque generalmente se da ms el caso en stas ltimas. Sin embargo, habr que
tomar en consideracin que la mujer es ms longeva. Por lo general, la enfermedad se
presenta arriba de los 65 a 70 aos, pero hay casos en nuestro medio, de personas
menores de 50 aos, incluso ms jvenes, por debajo de los 40 aos, a los que se les
ha diagnosticado Alzheimer.
5. Qu tanto se presenta en nuestro pas la enfermedad de Alzheimer?
La enfermedad de Alzheimer es dentro de las enfermedades demenciales, en
gente arriba de los 65 aos, la cuarta causa principal de muerte en nuestro pas,
despus de enfermedades del corazn, cncer y diabetes. Se estima que en Mxico el
nmero de casos con Alzheimer sea del orden de los 430 mil. En Monterrey, de
acuerdo a un estudio realizado por nuestra Asociacin, el nmero de casos al ao
2000 pudiera sobrepasar las 20 mil personas. Por ltimo, en base a las encuestas
annimas aplicadas a los familiares de personas con Alzheimer, en el caso particular
de Monterrey, la relacin de casos de esta enfermedad es de 65 % mujeres contra el
35 % de hombres.
434
SE VIVE - 3
6. Cmo llevar a cabo un buen diagnstico de la enfermedad de Alzheimer?

Un buen diagnstico de la enfermedad de Alzheimer puede tomarse en
consideracin despus de haber llevado a cabo una evaluacin la cual debe incluir
cuatro aspectos importantes:
Una buena historia mdica que incluya sntomas y cambios observados.
Un examen fsico completo con pruebas de sangre y orina.
Un examen neurolgico, incluyendo: Rayos-X, TAC, Electro (EEG) y
Resonancia Magntica.
Un examen sobre el estado mental o psicolgico del paciente. Uno de los ms
conocidos es el MMSE, llamado tambin Mini-Mental.
7. Existe alguna cura para la enfermedad de Alzheimer?
Hasta el momento no existe cura alguna para combatir o detener la enfermedad
de Alzheimer; sin embargo, cientficos, mdicos e investigadores de todo el mundo
trabajan en ello. Entre los medicamentos que ms son empleados en nuestro medio
est el Aricept (Donepezilo), conocido tambin como Eranz, al igual que el Exelon,
llamado asimismo Rivastigmina. Recientemente se han presentado estudios con otros
nuevos medicamentos que se espera prximamente salgan al mercado, entre ellos: el
metrifonato (Memobay) y la galantamina (Reminyl), que han demostrado mejora de
los sntomas cognitivos, pero tambin de los conductuales, como apata, agitacin y
estado de psicosis. Por otra parte, el Tacrine (Cognex), ya est en desuso,
principalmente por los problemas hepticos que causaba.
Es conveniente aclarar que todos estos medicamentos no son precisamente para
curar, sino simplemente para tener a la persona un poco ms lcida y tranquila;
tambin hay que mencionar que stos pudieran funcionar solamente en lo que es la
primera y parte de la segunda etapa de la enfermedad, pero no en un estado avanzado
de la misma.
Finalmente habr que sealar que alguno de estos medicamentos pudieran traer
efectos secundarios y que no necesariamente uno funciona mejor que el otro.
Actualmente, una nueva droga llamada Memantine se encuentra bajo experimento.
Esta droga acta sobre el sistema de envo de mensajes en el cerebro, est siendo
probada en humanos y al parecer hace ms lento el progreso de la enfermedad de
Alzheimer en una etapa avanzada. Pero..., apenas est bajo experimento. Por el
momento, ms que los medicamentos, la mejor alternativa para tratar al enfermo es
amarle, respetarle y darle una mejor calidad de vida. Y todo esto se logra solamente
con amor, comprensin, cario y respeto.
8. Pronstico
El pronstico para la enfermedad de Alzheimer vara en funcin de muchos
factores, entre ellos.
Momento de inicio de la enfermedad.
435
Grado de atencin que se le d al enfermo.

El tiempo o duracin de la enfermedad vara de una persona a otra. No hay
nada definido. Se habla de que en sujetos jvenes la enfermedad avanza ms
rpidamente. El promedio de vida, dependiendo de la edad que tenga la persona
puede de ir 3 a 5 aos como un promedio mnimo, hasta 8 10 aos como un
promedio mximo. Sin embargo se dan casos de gente que ha estado muy bien
asistida que viven hasta 20 aos.
9. Grupos de Apoyo
Es muy importante que tanto los familiares como los enfermos estn enterados
de cmo se va presentando o desarrollando la enfermedad, por lo que se sugiere
reunirse entre ellos mismos a fin de intercambiar experiencias y hacer la vida ms
ligera. Formar parte de un grupo de apoyo es estar en contacto con otra gente que
tiene los mismos problemas que nosotros, ayudndonos a ver ms claras las cosas y
comprender mejor el problema.
QU ES LA MUSICOTERAPIA?
La Musicoterapia es el uso de la msica y/o sus elementos musicales (sonido,
ritmo, meloda y armona) realizada por un musicoterapeuta calificado con un
paciente o grupo, en un proceso creado para facilitar, promover la comunicacin, las
relaciones, el aprendizaje, el movimiento, la expresin, la organizacin y otros
objetivos teraputicos relevantes, para as satisfacer las necesidades fsicas,
emocionales, mentales, sociales y cognitivas. La Musicoterapia tiene como fin
desarrollar potenciales y/o restaurar las funciones del individuo de manera tal que
ste pueda lograr una mejor integracin intra y/o interpersonal y consecuentemente
una mejor calidad de vida a travs de la prevencin, rehabilitacin y
tratamiento.(Definicin elaborada por la Comisin de Prctica Clnica de la
Federacin Mundial de Musicoterapia)
Actualmente la musicoterapia como disciplina de Salud se ha extendido
alrededor del mundo. Hasta la actualidad, se han desarrollado carreras de grado y
post-grado en Europa (Alemania, Austria, Dinamarca, Italia, Francia, Hungra,
Polonia, Reino Unido, Espaa e Israel); Asia y Oceana (Korea, Taiwan, Finlandia y
Australia) y elContinente Americano (Estados Unidos, Canad, Brasil, Cuba, Puerto
Rico, Venezuela, Uruguay, Per, Argentina, Mxico y Chile)
La Musicoterapia se desarrolla profesionalmente tanto en el mbito pblico
como privado, en abordajes tanto grupales como individuales. Las metodologas de
trabajo varan de acuerdo a la poblacin y a las escuelas y constructos tericos que
fundamenten el quehacer del Musicoterapeuta.
436
SE VIVE - 3
Alguno de los tericos mas importantes en la historia de la Musicoterapia son:

Rolando Benenzon, Juliette Alvin, Ruth Fridman, Kenneth Bruscia, Mary Priestley,
Even Ruud, Paul Nordorff y Clive Robbins, Patxi del Campo, Lia Rejane Mendes
Barcellos, Diego Schapira, Marly Chagas, Rubn Gallardo, Patricia Pellizari, Patricia
Sabatella, Brynjulf Stige, Ronaldo Millecco, Mercedes Pavlicevic, entre otros .
El Efecto Mozart.
Estudios realizados durante la dcada pasada atribuyen a su msica en especial
a la sonata K.448, diversas cualidades como la de incrementar algunas capacidades
del cerebro, as como disminuir la actividad epileptgena.
Sonata para dos pianos K-448 de W. A. Mozart.
Un importante estudio de la Universidad de California revela que la sonata para
dos pianos K448 de Mozart, incrementa hasta en nueve puntos la puntuacin en el
factor espacio-temporal de las pruebas que miden cociente intelectual. La duracin de
este efecto asombroso en el cerebro se estima entre 10 y 15 minutos, y se conoce
como efecto Mozart.
En estudios posteriores tambin se ha encontrado una sorprendente
disminucin de la frecuencia de ataques en pacientes que padecen epilepsia.Una
posible explicacin es que la msica de Mozart repite su lnea meldica con mucha
ms frecuencia que otros compositores, y a menudo invirtiendo las notas. Esta
periodicidad es caracterstica tambin de algunas importantes funciones orgnicas y
cerebrales.
Algunos ejemplos
- Bach, Johann Sebastian. Ayuda a recordar lo que se estudia.
- Liszt, Franz. Mejora las jaquecas.
-Mozart, Wolfgang Amadeus. Mejora la atencin.
- Vivaldi. til en el reumatismo. (Las cuatro estaciones)
437
QU ES LA SALUD MENTAL?
La salud mental no es slo la ausencia de trastornos mentales. Se define como
un estado de bienestar en el cual el individuo es consciente de sus propias
capacidades, puede afrontar las tensiones normales de la vida, puede trabajar de
forma productiva y fructfera y es capaz de hacer una contribucin a su comunidad.
En la mayora de los pases, sobre todo en los de ingresos bajos y medios, los
servicios de salud mental adolecen de una grave escasez de recursos, tanto humanos
como econmicos. La mayora de los recursos de atencin sanitaria disponibles se
destinan actualmente a la atencin y el tratamiento especializados de los enfermos
mentales y, en menor medida, a un sistema integrado de salud mental. En lugar de
proporcionar atencin en grandes hospitales psiquitricos, los pases deberan integrar
la salud mental en la asistencia primaria, ofrecer atencin de salud mental en los
hospitales generales y crear servicios comunitarios de salud mental.
An ms reducidos son los fondos disponibles para la promocin de la salud
mental, expresin amplia que abarca toda una serie de estrategias destinadas a lograr
resultados positivos en materia de salud mental. El desarrollo de los recursos y las
capacidades de la persona y la mejora de la situacin socioeconmica figuran entre
los objetivos de esas estrategias.
La promocin de la salud mental requiere que se adopten medidas
multisectoriales, en las que participen diversos sectores del gobierno y organizaciones
no gubernamentales o comunitarias. El principal fin ha de ser promover la salud
mental durante todo el ciclo vital, para garantizar a los nios un comienzo saludable
en la vida y evitar trastornos mentales en la edad adulta y la vejez.
QU HACER Y QU NO CUANDO ALGUIEN SUFRE UN

ATAQUE DE PNICO
Lo que hagas o dejes de hacer ante una persona que est sufriendo un ataque de
pnico puede agravar la situacin, o brindar un profundo alivio. Descubre ms al
respecto.
Los ataques de pnico ocurren de forma imprevista. Foto: Thinkstock.
Qu le est pasando?
Tal vez creas que sabes de qu se trata, porque lamentablemente es un trastorno
muy extendido, pero vale la pena repasarlo. El ataque de pnico es un episodio
repentino de miedo intenso, sin que haya un peligro real. Puede ser aterrador y
438
SE VIVE - 3
cuando ocurre, quien lo padece puede sentir que se desmaya o se muere, define la
Clnica Mayo. Los ataques pueden durar hasta 10 minutos y sorprender a su vctima
conduciendo, en una reunin de negocios o en el medio de la noche.
S, es horrible. Imagnate que le suceda a alguien delante de ti. Tendr algunos
sntomas, como sensacin de desmayo o de muerte, miedo a perder el control,
taquicardia, temblores, sudor, dificultad para respirar, hiperventilacin, nuseas,
escalofros, mareos, dolor de estmago o de pecho, dificultad para tragar, entre otros
que enumera la institucin. Hay forma de ayudarlo?
Pnico vs. Calma
Si alguien cerca de ti sufre un ataque de pnico, podras asistirlo siguiendo estos
tips que recomienda el portal especializado WebMD:
No te asustes t. Qudate a su lado y mantn la calma.
Si es tu amigo y ya has hablado de esto con l, y sabes dnde est su
medicacin, ofrcesela.
Gua a la persona a un lugar ms tranquilo.
No presupongas lo que necesita. Pregunta, siempre.
Hblale con frases cortas y simples.
S predecible. Recuerda que necesita sentirse seguro.
Pdele que haga alguna actividad fsica sencilla, como levantar sus brazos por
encima de su cabeza.
Normaliza su respiracin, contando lentamente hasta 10 con l en cada
inspiracin.
Hablando se tranquiliza a la gente
Las palabras son siempre un arma de doble filo y durante un ataque de pnico,
mucho ms. As que debes ser muy cuidadosa con lo que dices y lo que callas. La
Universidad de Michigan acerca algunos consejos:
S. Puedes lograrlo. No importa cmo te sientas ahora, pasar. Estoy
orgullosa de ti. Dime lo que necesitas. Respira lentamente conmigo. Qudate
en el aqu y ahora. No es el lugar el que te ahoga, sino lo que ests pensando acerca
de l. Quieres darme tu mano?. S que ests sufriendo, pero no hay nada que
temer. Eres muy valiente.
NO. No seas ansioso. Debes luchar contra esto. No seas ridculo, cmo te
vas a morir. No te vayas, es un bochorno. Tienes que superarlo, no seas
cobarde. Estas frases hacen sentir culpable a la persona por su propio pnico.
439
Has adquirido algunos tips para actuar en una emergencia, pero recuerda que
este es un trastorno que requiere tratamiento psicolgico. No olvides recomendrselo
a tu amigo.
QUE LA IDEA DE LA MUERTE NO TE AGOBIE

Valeria Perasso
La realidad pone al hombre frente a la nocin de muerte, la propia y la ajena.
Para ahuyentar la muerte... nada mejor que aceptarla.
En una era en la que el final de la vida intenta ser postergado hasta los lmites
que imponen el cuerpo humano y la ciencia, la preocupacin del psicoanlisis es
atender a los efectos que la muerte tiene sobre la psique.
Esa es la receta, dicen, para una vida plena donde el fantasma del final deje de
echar sombra sobre nuestro da a da.
"No es lo mismo vivir que honrar la vida, como dice la cancin. Para que la
vida tenga algo de brillo, es necesario poder subjetivar la muerte. Es decir, incluir la
muerte como algo que est dentro de la vida misma, no como una contingencia o algo
que pasa simplemente por azar o fatalidad", dice a BBC Mundo el psicoanalista
argentino Walter Cortazzo.
El padre del psicoanlisis, Sigmund Freud, se refera a la muerte como un
espacio irrepresentable: una realidad que para el hombre es imposible de definir y
que, como tal, no tiene "inscripcin psquica", como se llama en esta teora a aquellas
nociones que la mente guarda y registra.
Pero, como el mismo Freud pudo comprobar, la realidad pone al hombre frente
a la nocin de muerte, la propia y la ajena.
La Primera Guerra Mundial, y sus vctimas contadas de a millares, inspiraron
al psicoanalista austraco a escribir sobre el tema -como hizo en "De guerra y de
muerte", en 1915- y a afirmar que la muerte ya no poda desmentirse.
"El proceso de 'ahuyentar' se trata, en realidad, de poder asumir. El intento por
prolongar la vida de cualquier modo lo nico que produce es vaco y aburrimiento,
que es otra forma de muerte", seala Cortazzo.
A cada poca, su muerte
440
SE VIVE - 3
Socilogos, analistas y filsofos coinciden en que la actitud de las sociedades

ante "el fin inevitable" ha cambiado segn las pocas.
Segn Philippe Aris, el historiador francs autor del libro "Morir en

Occidente", el espacio de la muerte se ha desplazado de lo pblico a lo privado.
En tiempos de la "muerte amaestrada" del siglo XII, donde el fenmeno del fin
no se negaba y las personas eran incluso partcipes de los rituales de sus propios
entierros, la exhalacin final era un acontecimiento social.
El siglo XX trajo un cambio rotundo, y la muerte se volvi "pornogrfica",
segn la definieron algunos: se convirti en un tema que espanta, revestido del halo
de lo prohibido, y cuya mencin es necesario eludir tanto como sea posible.
"Se fueron reduciendo al mnimo todos los rituales de la muerte. Ya no se
muere en pblico, sino en una sala de terapia intensiva en un hospital, y el luto
prcticamente no tiene lugar, sobre todo en Occidente. Esto trae incidencia en la
elaboracin de los duelos, y en la visin que tenemos de la muerte", explica Cortazzo.
Y as, dice el psicoanalista, la "seguridad del rito colectivo" ha sido
reemplazada por la incertidumbre y la inquietud en el plano personal.
Muerte presente
Por eso, para los expertos en la psique, la clave para vivir sano es reconciliarse
con la idea de morir, que nuestra poca ha convertido en tab.
En el contexto del psicoanlisis, "cuando algo intenta ocultarse o no decirse,
siempre retorna de otra manera, y ese retorno generalmente es sintomtico", dice el
analista.
Para Cortazzo, el problema se ha agravado en los ltimos 30 aos, en el marco
de la llamada posmodernidad, donde se ve un intento desesperado por prolongar la
vida a cualquier precio.
"Se ha producido un pasaje de la sociedad de productores a una sociedad de
consumidores. En la primera, la importancia de cuidar el cuerpo estaba dada porque
ste era un medio para producir, mientras que, entre los consumidores, el cuerpo se
ha convertido en un fin en s mismo", compara el experto consultado por BBC
Mundo.
As, mientras el mdico se ocupa de trabajar sobre la anatoma para sumar aos
de vida, la propuesta del psicoanlisis tiene otra meta.
441
La hora del duelo

Parte del plan de vivir mejor es incorporar la nocin de duelo. De uno an ms
complejo que el que impone una prdida irreparable o la partida de un ser querido: el
duelo de la muerte propia.
Si el siglo XXI trajo consigo una forma de vida "lquida" -como la describe el
socilogo Zygmunt Bauman- marcada por la inestabilidad y las indefiniciones, es
difcil para la mente humana reconciliarse con la muerte como hecho.
Pero la misin es indispensable, desde la perspectiva psicoanaltica.
"El duelo ante nuestra propia muerte es, ms bien, el duelo ante el lmite que
tiene nuestra vida: ante el hecho de que somos mortales. Cuando alguien puede tomar
conciencia de que la vida se termina inexorablemente, puede lograr que sus das se
tornen ms interesantes", aconseja Cortazzo.
Y agrega: "La vida no podra tener valor si no tuviera fin. Es lo que pasa en la
pelcula Highlander, donde al tipo le resulta insoportable vivir sin lmite y decide
convertirse en un ser mortal".
Para lograrlo, la va propuesta por esta rama de la psicologa es, claro est, el
anlisis.
A la hora de dar consejos, slo esbozan uno: no hay recetas ni terapias express,
ni tcnicas comprobadas o libros de autoayuda. La muerte, como la vida, est en
funcin de la singularidad de cada ser humano.
Tips para ahuyentar la muerte
En principio, yo invertira la consigna "cmo vivir mejor y lidiar con la
muerte" y propondra que se trata de "cmo morir mejor y lidiar con la vida".
Esto supone, como condicin, que la muerte pueda ser subjetivada y
anticipada, es decir, incluida dentro del clculo de la vida y no considerada
como una mera contingencia.
Poder arriesgar la vida misma. Como deca una expresin de la Liga
Hansetica: "Navegar es necesario, vivir no lo es".
En el caso de la muerte del otro, darle lugar a todo aquello que implica la
ritualizacin. No saltear la importancia de los ritos fnebres, que favorecen que
esa prdida pueda ser tramitada.
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SE VIVE - 3
Por ltimo, el humor, como un recurso invalorable. Freud lo ejemplifica con

esta historia: un reo condenado a pena de muerte es conducido al cadalso el
lunes por la maana, y entonces afirma "Linda manera de empezar la
semana!".
QU LE PASA EXACTAMENTE A NUESTRO CUERPO

CUANDO NOS MORIMOS?
Algunos creen en la reencarnacin, otros en la resurreccin del alma y estn los
convencidos de que la vida se acaba aqu en la Tierra, con la ltima respiracin
Pero creencias a un lado, sabes qu le pasa exactamente al cuerpo cuando
nuestro corazn deja definitivamente de latir?
BBC Mundo te lo cuenta. Pero antes, una serie de indicaciones breves para
comprobar que una persona ya ha fallecido.
Para certificar que alguien est muerto, hay que escuchar durante un minuto si
su corazn est latiendo y tomarle el pulso tambin por un minuto, explica Clare
Gerada, mdica del Colegio Real de Mdicos Generales de Reino Unido.
Hay que asegurarse de que no est respirando y revisar las pupilas con una
linterna para comprobar que no responden al estmulo de la luz.
"Si todava tienes dudas", aade, "puedes frotarle el esternn. ste es un
procedimiento doloroso: si la persona no est muerta, reaccionar en seguida", a
causa del dolor.
Rigor mortis
Como tu corazn deja de latir, tu sangre deja de circular, se espesa y se
coagula. Al dejar de circular, comienza a acomodarse por el peso de la gravedad en
un proceso conocido como livor mortis o lividez post mrtem.
Sin circulacin, tu cuerpo comienza a perder temperatura y tus msculos se
endurecen, en un proceso conocido como rigor mortis.
"Este proceso suele iniciarse despus de 4 o 6 horas, primero en los msculos
ms pequeos como los de los prpados o la mandbula, luego le sigue el cuello, y
443
ms tarde los msculos ms grandes como los brazos o las piernas", le dice a BBC
Mundo Carla Valentine, curadora tcnica del Museo de Patologa Barts de Londres.
"Esto dura entre 36 y 48 horas, dependiendo de una serie de circunstancias. El
fro, por ejemplo, puede ralentizar el rigor mortis", explica Valentine.
"Pero si uno tiene fiebre cuando muere, aade, "se acelera".
Al dejar de respirar, nuestras clulas ya no se nutren de oxgeno. Sin oxgeno,
la mitocondria dentro de las clulas no puede producir adenosn trifosfato, conocido
por sus siglas en ingls como ATP, una sustancia qumica que cumple una serie de
funciones celulares, como explica un video educativo de la Sociedad Qumica de
Estados Unidos.
Y, si tus clulas no pueden producir ATP, dejan de funcionar.
El turno de las bacterias
Las clulas muertas comienzan a romperse y a liberar toda clase de sustancias incluidas enzimas- que crean un ambiente ideal para las bacterias y los hongos, que se
incorporan a esta mezcla y comienzan a descomponer el cuerpo.
Durante el proceso de descomposicin, las bacterias despiden una gran
variedad de derivados qumicos. Dos en particular, la putrescina y la cadaverina,
ambas de un olor muy desagradable.
Tambin se producen compuestos que contienen azufre que, junto con
numerosos gases que comienzan a hinchar el cuerpo temporalmente.
Este proceso de descomposicin se ve afectado por numerosos factores. "La regla
bsica es que, bajo tierra, el cuerpo tarde ocho veces ms en descomponerse que
fuera de ella", dice Valentine.
Pero puede incluso que no ocurra, si el cuerpo se encuentra en un ambiente
seco como el desierto.
En esos casos el cuerpo se momifica y la piel se torna de un color amarronado
como si fuera cuero.
"En la era victoriana en Inglaterra, por ejemplo, si una madre para un nio
muerto al nacer y no quera que nadie supiese de su embarazo, muchas veces
esconda su cadver detrs de la chimenea. Aos ms tarde, se hallaban los cuerpos
preservados de los bebs a causa del calor seco", comenta Valentine.
Derribando mitos
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SE VIVE - 3
Un mito muy arraigado es que las uas y el pelo continan creciendo al menos
un poco cuando uno est muerto.
Qu hay de cierto?
Nada, segn explica Caitlin Doughty, directora de funerarias de la organizacin
"The Order of the Good Death".
"El cabello crece muy poco cada da. Pero cuando uno muere este proceso se
detiene".
"Por miles de aos, la gente pensaba que el pelo y las uas seguan creciendo,
porque esa era la impresin que daban los muertos. En realidad, no crecen: da esa
sensacin porque el resto del cuerpo se encoge".
Es decir, no es que las uas crezcan, sino que la piel que las rodea se retrae. Y
medida que se deshidrata, las uas van pareciendo un poco ms largas.
Lo mismo pasa con la piel de la barbilla de un muerto: se retrae y hace que los
vellos sean ms prominentes.
La piel de gallina causada por la contraccin de los msculos erectores del pelo
tambin contribuye a que parezca que creci la barba.
QU PARTE DEL CEREBRO ES LA QUE APRENDE?

Percepcin, aprendizaje y maestra
La mayor parte de los especialistas estn de acuerdo en que la memoria se
almacena al mismo tiempo en diferentes partes del cerebro; no hay un centro de
aprendizaje. Esta teora est apoyada por estudios hechos en personas que han
perdido tejido cerebral como consecuencia de una lesin o una enfermedad. En esos
casos se pueden olvidar algunos detalles, pero la mayor parte de lo que se aprendi
antes todava se puede recordar.
Notamos todo lo que ocurre a nuestro alrededor?
A cada instante nuestro cerebro est recibiendo innumerables mensajes de
todas las partes del cuerpo y del mundo exterior a los que casi no prestamos atencin;
solo cuando nos encontramos en una situacin desconocida o que nos atemoriza nos
mantenemos alertas a todas estas seales que reciben los sentidos.
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Por lo general, nuestra atencin es altamente selectiva; pocas veces nos

ponemos a pensar en las sensaciones que producen nuestros procesos orgnicos,
incluso en las que causa la ropa sobre la piel. Cuando estamos leyendo una novela
apasionante o concentrados en una tarea difcil, ni siquiera escuchamos un radio que
suena a todo volumen en la habitacin de al lado, o los chistes y las risas de los
compaeros de trabajo que estn cerca. En general, el cerebro ignora alrededor del
99% de los mensajes que recibe y con razn, ya que la mayora son insignificantes o
poco importantes para lo que interesa en ese momento.
Por qu la prctica hace al maestro?
Cuando repetimos una cosa -una frase musical en el piano, un golpe en el tenis
o una lista de palabras extranjeras- es como si furamos abriendo un surco en el
cerebro. No hay que tomar esta analoga literalmente; desde luego que no se forma
realmente un surco en el cerebro, pero la repeticin produce ciertos cambios
anatmicos y qumicos que fijan lo aprendido en la memoria y permiten fcil acceso
a ello.
Nadie sabe con seguridad cules son esos cambios, pero es posible que las
partes de las neuronas donde se almacena la memoria aumenten en nmero o tamao.
Hay pruebas de que la repetida estimulacin de las neuronas hace que aumente su
produccin de ciertas protenas que favorecen la memoria y, aparentemente, este y
otros cambios refuerzan las conexiones entre las neuronas facilitando la transmisin
de los impulsos nerviosos a travs de ciertas vas.
Es importante tomar en cuenta que la prctica conduce a la perfeccin solo si lo
que se practica es realmente lo que se quiere aprender. Si insistimos en repetir una
nota equivocada en la frase musical o en pronunciar mal una palabra extranjera,
fijaremos en la memoria errores que despus ser muy difcil borrar. Hay que estar
seguros de hacer bien una cosa, la que sea, antes de empezar a repetirla para grabarla
en la mente.
QU SON LOS ALIMENTOS TRANSGNICOS?

Son alimentos que han sido creados aplicando tcnicas de ingeniera
gentica. Con las tcnicas de ingeniera gentica se utilizan fragmentos de ADN que
contienen genes especficos en los que se introducen mutaciones y modificaciones.
Mediante esta tcnica se asla un gen del genoma de un organismo donador, se
amplifica o se modifica en un laboratorio, y posteriormente se reintroduce en el
organismo original o en uno distinto generando un organismo transgnico.
El primer alimento transgnico se comercializ en Estados Unidos en 1994.
Era un tomate transgnico con una modificacin de un gen que codifica una enzima
que retrasaba la putrefaccin. Actualmente hay decenas de alimentos transgnicos
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SE VIVE - 3
comercializados en todo el mundo. Se han desarrollado patatas transgnicas con

cambio en el contenido de almidn, existen tomates y frutas transgnicos en los que
se puede regular el proceso de maduracin.
Uno de los casos ms relevantes por su repercusin positiva para la salud es la
generacin del llamado arroz dorado, con alto contenido en vitamina A y que se
destina a aquellas poblaciones con dficit en esta vitamina debido a dietas muy
restringidas en legumbres, alimentos de origen animal y frutas, y donde la casi
exclusiva fuente alimentos es el arroz.
Las tcnicas de ingeniera gentica permiten construir nuevos vegetales con
genes provenientes de genomas bacterianos. Actualmente existen tipos de plantas de
algodn, colza o maz transgnicos que portan el gen de una bacteria y son capaces
de resistir el ataque de virus, bacterias, hongos o insectos. Se han desarrollado
plantas resistentes al ataque de plagas para producir semillas de variedades con alto
inters alimentario e industrial en las que se puede eliminar el uso de plaguicidas, ya
que la propia planta es resistente al ataque gracias al gen introducido.
Los alimentos transgnicos no tienen buena prensa en general el ciudadano los
identifica con compaas multinacionales de la alimentacin cuyo objetivo ltimo es
monopolizar y unificar la oferta de alimentos. Ello podra llevar a la extincin de
especies y la consiguiente prdida de biodiversidad. Adems, la aplicacin para su
creacin de tecnologas nuevas y poco evaluadas en lo relativo a su impacto sanitario
y ambiental, hace que se desconfe de ellos. Una de las preocupaciones ms
frecuentes est relacionada con el posible salto de la barrera de las especies que
podra modificar el genoma humano o de animales con resultados imprevisibles.
Actualmente son ya varios pases en los que la agricultura transgnica es un
hecho con gran repercusin econmica, que hace que parezca imparable su
diseminacin. Por ello se hace necesaria una normativa y una legislacin
internacional que proteja de los aspectos negativos de los alimentos transgnicos,
promueva los positivos, y permita una convivencia entre la agroalimentacin
transgnica y la agricultura convencional.
QU TAN FCIL ES CAMBIAR DE HBITOS Y

VOLVERSE MADRUGADOR?
Bryan Borzykowski
Como ocurre con muchas personas a Dennis Breier, un administrador de
patrimonios en Chicago, EE.UU., no le son suficientes ocho horas para terminar su
trabajo.
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Durante aos su faena laboral se prolong hasta la noche, lo que lo obligaba a

acostarse a la 1:30 de la maana para luego despertarse a las 7:30.
Pero con cuatro nios menores de cinco aos en casa, las horas extras le
comenzaron a pasar factura y, buscando la solucin, opt por intentar levantarse ms
temprano.
"La gente exitosa se despierta con el amanecer", seal. "Quera probar eso.
Despus de trabajar todo el da, ya no quera seguir hacindolo en la noche".
Lo logr?
Productivos y exitosos
Un estudio de 2008 de la Universidad de Educacin de Heidelberg, Alemania,
encontr que las personas madrugadoras son ms proactivas, anticipan mejor los
problemas y consiguen mejores empleos.
Otras investigaciones han sealado que si bien los noctmbulos suelen ser ms
creativos y, a menudo, ms inteligentes, los madrugadores son ms optimistas y
meticulosos.
Muchos exitosos jefes de empresas son madrugadores. El director ejecutivo de
General Electric, Jeff Immelt, y el cofundador de Twitter, Jack Dorsey, se despiertan
a las 5:30 am.
Indra Nooyi, directora ejecutiva de PepsiCo, y Tim Cook, de Apple, se
levantan cerca de las 4:30. Vittorio Colao, del Grupo Vodafone, ya est activo a las
6:00. La lista es interminable.
As que, en teora, alguien que se convierte en una persona maanera debera
ser ms exitosa, pero hacerlo voluntariamente no es tan sencillo como suena. Como
comprob Breier.
Cuestin de genes
La mayora de las personas simplemente no puede cambiar sus horarios porque
sus cuerpos no lo permiten.
Nuestro ritmo circadiano (reloj interno) est controlado por una pequea zona
de nuestros cerebros, el ncleo suprasquiasmtico, explica el doctor Nathaniel
Watson, codirector del Centro de la Medicina del Sueo de la Universidad de
Washington, EE.UU.
448
SE VIVE - 3
Hay otros factores que influyen, tales como la edad y el estilo de vida, pero en
aproximadamente un 50% los patrones de sueo estn determinados por nuestros
genes.
Muchas personas no pueden dormirse hasta que su ritmo natural les dice que es
hora de acostarse.
"Para esas personas, el da de trabajo comienza ms temprano de lo que
quisieran. Entonces, les falta sueo y eso hace que les sea ms difcil despertarse",
apunta Watson, para aadir que, si quieren madrugar, tienen que luchar contra su
propio ADN.
Hacer la luz
Para ganar la batalla se deben hacer varias cosas. La primera es simple: dejar
que la luz entre en el cuarto en la maana y asegurarse de que haya oscuridad en la
noche.
"Es lo que ms afecta nuestro ritmo circadiano. Es ms potente que la
melatonina o cualquier otro medicamento", dice Watson.
El especialista sugiere comprar una caja de luz que produce 20.000 lux -una
unidad de iluminacin y colocarla frente a uno durante 15 minutos en la maana o
tener un "simulador del amanecer", una lmpara que aumenta la luz gradualmente.
Breier no tiene una iluminacin especial y lo que hace es colocar su telfono
inteligente, que tambin le sirve de alarma, al otro lado del cuarto.
Cuando el aparato suena a las 4:30 am se ve obligado a levantarse para
apagarlo y, de ah, se va directamente a la ducha para quitarse el atontamiento
matutino.
Estrategias para dormir
Pero el amanecer representa solo la mitad del desafo. En la noche tambin es
necesario acostarse temprano.
Para lograrlo, el doctor Kenny Pang, otorrinolaringlogo basado en Singapur y
especializado en trastornos del sueo, recomienda, ante todo, no tomar caf despus
de las 2 pm, dejar de hacer ejercicio cuatro horas antes de irse a la cama y comer un
almuerzo abundante, pero un desayuno y una cena ms ligeros.
Pang destac que es necesario mantener la habitacin lo ms oscura posible, lo
cual significa guardar el telfono inteligente y apagar la televisin por lo menos una
hora antes de acostarse.
449
Este ltimo punto es crucial, aade Watson. Actualmente, la tecnologa es un

gran causante de insomnio porque los telfonos mviles, las tabletas y las pantallas
de televisin emiten una luz azul que acta como un poderosamente estimulante.
"Lo que ests haciendo justo antes de irte a la cama es bombardear tu cerebro
con estas ondas azules", dijo. "Le ests diciendo a tu cuerpo que es hora de estar
despierto".
El "jet lag social"
Pero no todo el mundo est en capacidad de dormirse temprano. Algunas
personas sufren de trastornos del sueo y no podrn cambiar sus horarios sin ayuda
mdica. Otras, no podrn manejar la nueva rutina regularmente.
Adems, acostarse tarde los fines de semana tambin puede resultar un
problema.
"Se le llama jet lag social", indic Watson. "Acostarse tarde un domingo y
luego levantarse temprano el lunes es algo que puede afectar negativamente tu
rendimiento".
Para Breir, levantarse temprano a trabajar fue un reto al principio, pero ahora
cuando se va a la cama a las 10pm apaga la televisin y coloca el telfono lejos de su
alcance.
Le toma 30 minutos quedarse dormido y, si le cuesta cerrar los ojos, se pone a
leer hasta caer rendido.
Vale la pena?
A pesar de las ventajas de madrugar que destacan los estudios, el doctor Pang
se muestra cauteloso a la hora de introducir cambios.
El experto seala que el mejor sueo se produce entre las 11 pm y las 7 am, y
subraya que es ms importante dormir ocho horas que levantarse temprano.
"Al final, terminars durmiendo ms los fines de semana para recuperar esas
horas perdidas o incluso durante los das laborales".
A Breier, mientras tanto, el experimento le ha funcionado. Ya lleva seis meses
con sus nuevos horarios. Se siente ms productivo y con un mayor equilibrio en su
vida familiar.
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SE VIVE - 3
"Estoy mucho ms organizado que antes. Soy 100% ms eficaz durante el da y

mi vida en el hogar es mejor tambin. Ya cuando llego a casa estoy cansado de
trabajar y puedo pasar tiempo con mis hijos".
QUIN GUARDA LOS SECRETOS DE TU CUERPO?

Jacob Ward
Jeff comenz a tener relaciones sexuales a las dos de la tarde. Aparentemente,
dur unas horas y quem un total de 347 caloras. Esto lo sabemos porque la
informacin estaba disponible en internet. Lo que no sabemos es si l estaba al tanto
de ello.
Jeff llevaba puesto un Fitbit, una pulsera conectada a la web que mide la
intensidad de los ejercicios realizados para que sus usuarios monitoreen las caloras
quemadas.
En 2011, estos datos estuvieron disponibles en un sitio que estaba disponible
en los motores de bsqueda. Por lo tanto, muchos de los usuarios que etiquetaron sus
actividades sexuales como ejercicio lo transmitieron a todo el mundo.
Si bien la compaa creadora de Fitbit solucion de inmediato las fallas, el caso
sirvi como un ejemplo interesante de los posibles resultados inesperados cuando
conectamos la actividad fsica a internet.
Hoy en da, existe una amplia gama de tecnologas porttiles y dispositivos
mdicos que monitorean el peso, alimentacin, fertilidad y que, adems, brindan la
posibilidad de compartir mucha de esa informacin en las redes sociales, con los
mdicos, compaas e incluso con desconocidos.
Nuestra actividad fsica es cada vez ms virtual. Si bien hay muchos beneficios
por publicar los signos vitales en la red, la pregunta es: cuntos de los secretos de tu
cuerpo ests dispuesto a compartir?
Steve Mann fue una de las primeras personas en conectar a internet su
actividad diaria. Considerado el pionero de las computadoras porttiles, en los aos
80 cre varios computadores-mochila con cmaras de video y visores de datos en un
ojo, como un precursor de los Google Glass.
A mediados de los 90, Mann cre una cmara porttil inalmbrica y la us
todos los das y a toda hora. La Wearable Wireless Webcam transmita online todas
sus actividades diarias, y las ventajas se vieron pronto cuando grab un accidente en
que el culpable se dio a la fuga y el video sirvi para incriminarlo.
451
La innovacin de Mann consisti en la forma en que se conectaba con el

mundo exterior. Pero el concepto de tecnologa porttil y de registrar las actividades
diarias sent las bases para los dispositivos que monitorean las funciones corporales y
luego las presentan -o exponen- a todo el mundo.
Por ejemplo, los dispositivos como Fitbit o FuelBand de Nike registran las
actividades de sus usuarios y envan los datos de forma inalmbrica a un sitio web
para que puedan monitorear las caloras que queman, entre otras cosas.
Algunos usuarios lo comparten en Facebook u otras redes sociales. Muchos,
algunos llamados lifeloggers, encuentran esto atractivo pues dicen que mejora la
salud y el estado fsico.
La tecnologa porttil puede brindarnos nuevas formas de ser conscientes sobre
nuestro cuerpo. Los dispositivos mdicos inalmbricos le simplificaron las cosas a
aquellos que padecen enfermedades crnicas.
Por ejemplo, los medidores inalmbricos de niveles de glucosa y los
marcapasos permiten a los doctores monitorear remotamente a sus pacientes.
Tambin existe un dispositivo llamado Duofertility, una combinacin de
parche dermal y monitor inalmbrico que permite a sus fabricantes saber cules son
los das ms frtiles del ciclo femenino y avisarle a su clienta el mejor momento para
concebir.
La compaa que produce Duofertility sostiene que en las pruebas que hizo, su
producto obtuvo el mismo porcentaje de xito que un ciclo de fecundacin in vitro,
un procedimiento mucho ms costoso.
La sabidura de las masas
Hay quienes predicen que en el futuro compartiremos muchas cosas ms.
Recientemente, investigadores escribieron en el Journal of Medical Internet Research
que los pacientes usarn estos dispositivos para dejar abierta la informacin sobre sus
cuerpos y los diagnsticos de colaboracin pblica (crowdsourcing).
Esto ya se est llevando a cabo en sitios de diagnsticos crowdsourcing como
PatientsLikeMe y CrowdMed, los cuales permiten a los pacientes compartir sus
misteriosos sntomas.
PatientsLikeMe ya est probando integrar los datos de dispositivos de salud
implantados y porttiles. Esto nos muestra un futuro en el cual podremos usar la
sabidura de las masas para identificar nuestros misteriosos males, si compartimos la
informacin sobre cmo funcionan nuestros cuerpos.
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SE VIVE - 3
Sin embargo, tambin existen riesgos, sobre todo si la gente comparte mucho
ms de lo que desea.
Quin tendr acceso a esa informacin? Las compaas aseguradoras se
deleitarn cuando sus clientes comiencen a subir -intencionalmente o no- informacin
sobre sus movimientos, su actividad sexual, sus hbitos alimenticios o su uso de
drogas.
Salt usted en paracadas? Cunta carne roja consumi la semana pasada?
Cuntas parejas sexuales tuvo? Las aseguradoras podran usar estos datos para
cobrarle ms o simplemente negarse a venderle una pliza.
De hecho, ya existe gente preocupada por el mal uso de los datos por parte de
las compaas aseguradoras y esta es una de las razones por la cual la asistencia
sanitaria del Reino Unido decidi posponer los planes de compartir las historias
clnicas de los pacientes en una base de datos online.
Otro punto a considerar es que nadie est aislado. Con la informacin de cada
individuo, se comparten la de los genes de los hermanos y progenitores.
Hay quienes comparten en internet sus perfiles genticos, en sitios y foros de
linaje, pero existe la posibilidad de que tambin estn compartiendo los datos de
alguien que quiera permanecer en el anonimato.
La autora de ficcin Virginia Hughes escribi: "Buscar nuestros ancestros
genticos puede ser divertido pero esa tecnologa tambin puede fcilmente sacar a
la luz actos ms privados: infidelidades, donaciones de esperma, adopciones y dems.
Los secretos de familia estn ms vulnerables que nunca".
Publicar en internet informacin sobre tu cuerpo requiere inevitablemente de
un delicado balance entre los riesgos y las recompensas.
Los beneficios de esta tecnologa pueden ser significativos para hacernos ms
sanos y felices, pero deberemos aceptar que nuestros cuerpos se vuelvan ms
pblicos que nunca.
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REALMENTE COMER MUCHA CARNE

ACORTA LA VIDA?
Michael Mosley
A m me gusta comer carne, pero lo que sola ser un deleite inocente se ha
convertido en un placer pecaminoso.
Si uno le cree a lo que dicen los medios, darse el gusto de comerse un filete o
un sndwich de tocino regularmente aumenta el riesgo de sufrir de problemas
cardacos o cncer.
La amenaza para la salud no viene de comer carne blanca, como el pollo, sino
roja o procesada, como tocino, salchichas, salami y jamn.
Por muchos aos, mi esposa Clare, quien es mdica, ha estado tratando de
reducir el consumo de estas carnes en la familia, pero yo me resist.
As que a los dos nos alegr la idea de la BBC de que me pusiera a investigar si
haba realmente algn riesgo.
Visit a numerosos expertos, y les pregunt qu coman.
Adems, empec una dieta en la que dobl la cantidad de carne que consuma
para llegar a 130 gramos al da para ver qu efecto tena.
Algunos datos
Hay muchas cosas buenas en las carnes rojas, que incluyen la bovina, porcina,
ovina y caprina.
La de vaca, entera o molida, es una gran fuente de protena y nutrientes
esenciales, como hierro y vitamina B12, que es vital para la salud.
El aspecto negativo es que tanto sta como la procesada tiende a tener mucho
cido graso saturado: por ejemplo, el tocino y las salchichas tienen alrededor de 16
veces ms por gramo que el tofu.
Pero si usted es un vegetariano que come queso, no crea que tiene derecho a
presumir: el queso es, gramo por gramo, una fuente an ms rica en cido graso
saturado que las hamburguesas.
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SE VIVE - 3
Las carnes rojas son ms oscuras que las blancas porque tiene niveles ms altos
de hemoglobina y mioglobina, el hierro y las protenas que almacenan el oxgeno que
se encuentra en la sangre y msculos.
La evidencia
Una de las mejores maneras para tratar de evaluar el impacto de alimentos
particulares en nuestra salud es haciendo estudios de cohortes: se toma un grupo de
gente con dietas variadas, se le pregunta qu comen y luego se le hace seguimiento
durante muchos aos para ver qu enfermedades desarrolla.
Walter Willett, de la Escuela de Salud Pblica de Harvard, lidera un equipo
que ha estado haciendo precisamente eso con decenas de miles de personas.
"Encontramos que quienes consuman ms cantidad de carne roja tenan un
riesgo total de mortalidad ms alto, cardiovascular y de cncer", me dijo en la
cafetera de la universidad mientras yo me coma un filete.
Sobre la base de uno de los estudios en el que fue coautor -"Consumo de carne
roja y mortalidad", publicado en los Archivos de Medicina Interna-, l estima que
comer regularmente una pequea cantidad de carne roja (85 gramos) est asociado
con un aumento en el riesgo de mortalidad de un 13%.
Adems, comer la misma cantidad de carne roja procesada (un perro caliente o
dos pedazos de tocino) est asociado con un aumento del 20%. (Si necesita
explicacin, vea abajo)
No sorprende entonces que l casi nunca come carne.
Adis a las carnes?
Lo que dice Willett es extremadamente convincente. No obstante descubr que
sus resultados no concuerdan con los de un estudio europeo ms reciente publicado
en BMC Medicine en 2013, "El consumo de carne y la mortalidad".
Los investigadores del Estudio prospectivo europeo sobre dieta y cncer -Epicle hicieron seguimiento a medio milln de personas en 10 pases durante ms de 12
aos.
Encontraron que comer cantidades moderadas de carne roja no tena ningn
efecto en la mortalidad.
Los ndices generales de mortalidad ms bajos se presentaron entre quienes
coman hasta 80 gramos al da.
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Aunque haba un pequeo aumento en el riesgo general para aquellos que

consuman ms de 160 gramos al da, tambin haba una tasa de mortalidad por todas
las causas ms alta entre quienes nunca coman carne.
Los investigadores concluyeron que "un consumo bajo, pero no nulo, de carne
puede ser beneficioso para la salud. Eso es comprensible pues la carne es una fuente
importante de nutrientes, como protenas, hierro, zinc, varias vitaminas B, as como
vitamina A y cidos grasos esenciales".
En sus marcas, listos, a comer!
No. Antes de que los lectores carnvoros se vayan a disfrutar, hay un aspecto
negativo que no se debe ignorar.
El estudio Epic, como casi todos los otros estudios que se han hecho, encontr
que comer carne procesada s tiene un efecto negativo para la salud.
Apenas se pasa de 40 gramos al da de embutidos, las muertes por problemas
del corazn y cncer empiezan a escalar.
La ciencia an no ha llegado a una conclusin definitiva. Los expertos a los
que conoc tienen opiniones fuertes pero distintas, y eso se reflejaba en lo que ellos
mismos coman.
En mi caso, comer mucha ms carne procesada tuvo un efecto negativo en mi
cuerpo. Tras un mes de emparedados de tocino y hamburguesas, haba subido de peso
y mi presin arterial y nivel de colesterol haban aumentado.
Volv a mi dieta previa, en la que me doy el gusto de comerme ocasionalmente
un filete o una chuleta de cerdo. Pero habr menos salchichas y hamburguesas en la
parrilla de ahora en adelante.
Para entender las estadsticas
Un nivel de mortalidad ms alto en un 20% significa que el riesgo de morir
durante el ao siguiente es 20% ms alto que si no comiera carne procesada.
David Speigelhalter, de la Universidad de Cambridge, seala que otra manera
de entenderlo es que, si los estudios estn en lo cierto, se esperara que alguien que se
come un sndwich de tocineta al da vivir, en promedio, dos aos menos que alguien
que no.
Pro rata, esto es como perder una hora de la vida por cada sndwich que come.
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Para ponerlo en contexto, cada vez que alguien se fuma 20 cigarrillos, pierde
unas cinco horas de vida.
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Todo el contenido de esta columna es para dar informacin general solamente, y no
debe ser entendido como un sustituto del consejo mdico de su doctor o cualquier
otro profesional de la salud. La BBC no se hace responsable de ningn diagnstico
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sitios. Siempre consulte a su mdico de cabecera si usted est preocupado por su
salud.
REALMENTE DEBERAMOS COMER MS GRASA?

Michael Mosley
Es una de esas noticias que me dan ganas de llorar sobre mi capuchino con
leche descremada y luego de botarlo.
Tras aos de que nos advirtieran que la grasa saturada bloquea las arterias y
engordan, ahora est surgiendo cada vez ms evidencia de que algunas de las grasas
saturadas podran ayudarnos a perder peso y son buenas para el corazn.
Hace unos meses, por ejemplo, una revisin sistemtica de estudios financiada
por la British Heart Foundation y con un ttulo ms bien aburrido -"La asociacin de
los cidos grasos ingeridos, circulantes y suplementarios con el riesgo coronario"caus revuelo.
Cientficos de las universidades de Oxford, Cambridge y Harvard, entre otros,
examinaron los vnculos entre consumir grasa saturada y las enfermedades del
corazn.
A pesar de que examinaron los resultados de casi 80 estudios que involucraban
a ms de medio milln de personas, no pudieron encontrar evidencia convincente de
que comer ese tipo de grasa aumentaba el riesgo.
De hecho, cuando analizaron las investigaciones sobre la sangre, encontraron
que niveles altos de algunas grasas saturadas, particularmente aquellas que estn en la
leche y los productos lcteos conocidas como cido margrico, estaban asociadas con
un riesgo menor de afecciones cardacas.
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Aunque hubo crticos, el Servicio Nacional de Salud del Reino Unido describi
el informe como "un trabajo impresionantemente detallado y extensivo de
investigacin que probablemente dar lugar a ms estudios".
Dnde crecieron tus vacas
Algunos acadmicos cuestionaron el informe y otros se preocuparon de que
este tipo de investigacin iba a confundir a la gente y que el mensaje que iba a
trascender es que "est bien comer mucha ms grasa saturada, incluso si est en las
empanadas".
Sabemos que los niveles actuales de obesidad han sido alimentados, al menos
en parte, por el consumo de cosas como papas fritas y pasteles, que tienen mucha
grasa, azcar y caloras.
Cuando habl con uno de los investigadores del estudio, Kay-Tee Khaw, del
departamento de salud pblica de la Universidad de Cambridge, dej claro que su
estudio no era una licencia para atiborrarse con comida basura, pero tambin
concedi que la nueva informacin complicaba las cosas.
"Es complicado en el sentido de que algunos alimentos que tienen un alto
contenido de grasa saturada consistentemente parecen reducir el riesgo de
enfermedades cardacas".
Khaw me dijo que hay buena evidencia de que comer un puado de nueces
grasosas varias veces a la semana reduce el riesgo de tener problemas con el corazn,
a pesar de que son ricas en grasa saturada.
Detall que la evidencia sobre los lcteos con toda su grasa es menos slida,
pero que ella es feliz comiendo mantequilla y tomando leche.
Tambin le gusta comer carne roja, aunque le preocupa su procedencia.
"Es muy claro que el ganado que come pasto tiene patrones de cidos grasos
muy diferentes al del que es alimentado con maz", le explic a la BBC.
"Por eso pienso que la forma en la que el animal fue criado probablemente
tiene un gran impacto en su perfil nutricional y, presuntamente, en el resultado en la
salud".
"Es posible que por eso hay tanta evidencia contradictoria, porque depende de
dnde viene la comida", agreg.
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SE VIVE - 3
En Estados Unidos, la mayora del ganado es alimentado con maz y hay

evidencia de que ndices altos de consumo de carne roja estn asociados con ndices
altos de enfermedades cardacas.
En Europa, donde el ganado come pasto, el vnculo es menos claro.
Y la talla?
Pero, as sea cierto que comer ciertos tipos de grasa no es tan malo como se
pensaba, seguramente sigue siendo malo porque engorda, no?
No necesariamente.
Un informe reciente, titulado "El consumo alto de grasas lcteas relacionadas a
menor obesidad central" y publicado en el Scandinavian Journal of Primary Health
Care, cuestiona ese vnculo.
En el estudio, los investigadores le hicieron seguimiento a 1.589 suecos
durante 12 aos.
Encontraron que quienes seguan una dieta baja en grasas (sin mantequilla ni
crema y con leche descremada) tenan ms probabilidades de engordar alrededor de
la barriga (obesidad central) que aquellos que coman mantequilla, leche entera y
crema.
Una razn podra ser que la grasa tiene una gran capacidad de saciar, por lo que
cuando la gente la elimina de su dieta, consciente o inconscientemente remplaza las
caloras con otra cosa, a menudo con carbohidratos refinados como pan blanco o
pasta.
Eso podra ayudar a explicar el fracaso de una iniciativa del Instituto Nacional
de la Salud de EE.UU.
En su estudio, 48.835 mujeres posmenopusicas recibieron aleatoriamente
instrucciones de seguir una dieta baja en grasa o ser parte del grupo de control.
Fue el experimento aleatorio ms grande a largo plazo de una intervencin
diettica hecho jams y durante un perodo de 8 aos las mujeres rebajaron en un 8%
el consumo de grasas.
Desafortunadamente, cuando se les compar con el grupo de control, eso no
hizo casi ninguna diferencia en su peso y ninguna en trminos del riesgo de sufrir un
ataque al corazn o un derrame.
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En contraste, hubo otro estudio, publicado el ao pasado en el New England

Journal of Medicine, en el que a 7.500 hombres y mujeres les asignaron
aleatoriamente ya sea una dieta baja en grasa o una mediterrnea, con un contenido
de grasa mucho ms alto.
Al grupo que coma ms grasa le fue mejor.
En la dieta mediterrnea, adems de frutas, vegetales, carne y pescado, a los
voluntarios los alentaban a comer nueces grasosas, aceite de oliva y tomarse una copa
de vino con sus comidas.
No sorprende que la tasa de desercin en ese grupo fue mucho menor que en el
del grupo de la dieta baja en grasa (4,9% versus 11,3%).
Pero adems gozaron de mejores resultados en trminos de salud.
Hubo menos derrames y un 30% menos de riesgo de sufrir un ataque al
corazn.
Nada de esto es una licencia para empezar a comer bandejas de cosas fritas ni a
tomar crema como si fuera agua, pues as la grasa no perjudique el corazn, no hay
ninguna duda de que consumir demasiadas caloras s.
Y yo todava pienso que la mayora de la grasa saturada, particularmente si est
en alimentos procesados, no es sana.
Pero he vuelto a disfrutar de la mantequilla, al yogur griego, la leche
semidescremada y las nueces.
REALMENTE EL ESTRS POSTRAUMTICO ES

COMN?
Claudia Hammond
Una dura experiencia como un accidente de auto o un desastre natural pueden
tener un impacto duradero y significativo en las personas. Pero significa esto que
todo el mundo desarrollar trastorno de estrs postraumtico o TEPT despus?
En los aos 90 se asuma que era as, por lo que se intent hacer que la gente
recibiera ayuda psicolgica. Sin embargo, result que no era efectivo.
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Una revisin cientfica de este tema concluy que la atencin psicolgica

obligatoria tras el incidente debe ser descontinuada. Algunos incluso creen que la
"industria del desastre" ha promovido este tipo de intervenciones de forma acrtica.
Cuando se examina la evidencia, se ve que no es cierto que mucha gente
desarrolle TEPT. Y ese no es el nico mito sobre el trastorno.
Tras sufrir un evento traumtico, la gente naturalmente se siente
conmocionada, ansiosa y temerosa. La experiencia ocupa su mente, y puede ser que
sufran recuerdos recurrentes o flashbacks, pesadillas y ansiedad constante por una
sensacin de inseguridad durante das, incluso semanas.
Nada de esto es agradable, evidentemente, pero se trata de reacciones normales
a un acontecimiento en el que sintieron que sus vidas corran peligro, o vieron que
otra gente resultaba herida o mora a su lado.
Los recuerdos recurrentes pueden volverse tan invasivos que entorpecen el
pensamiento. Los sentimientos de culpa pueden llevar a la gente a repasar los
acontecimientos y cuestionarse si hubiesen podido hacer algo por salvar a otros.
Puede ser que traten de evitar lugares o actividades que les recuerden lo que
pas o se insensibilicen, para tratar de no sentir nada.
La sensacin constante de alerta que tienen les provoca palpitaciones y terror a
veces por cosas tan triviales como cruzarse con alguien por la calle.
Notable resistencia
Los sntomas del estrs postraumtico son muy reales y angustiantes. Es
importante que si alguien los experimenta, busque y reciba ayuda.
Pero una clave del diagnstico es que los sntomas persistan durante al menos
un mes despus del acontecimiento, y que afecten al trabajo y la vida social, o que les
impidan hacer lo que quieran.
Lo destacable es que en la mayora de casos, estos sntomas van
desapareciendo gradualmente, por lo que este desorden no es tan comn como podra
pensarse.
Incluso en situaciones extremas, como la guerra, la mayor parte de la gente no
se ve afectada.
Solo un 4% de los soldados britnicos desarrollaron estrs postraumtico tras
servir en Irak, por ejemplo, una cifra que aumenta hasta el 6,9% para aquellos que
participaron en combates.
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Entre los reservistas, el ndice es un poco ms alto.

Los investigadores creen que esto puede deberse a que estos ltimos vuelven a
sus vidas de civiles, en las que tuvieron que lidiar solos con la experiencia, mientras
que los miembros de las fuerzas armadas regulares se quedan con compaeros que
saben lo que es la guerra.
Lo mismo sucede con los ataques a civiles: tampoco afectan a la mayora de la
gente.
Un estudio con ms de 10.000 personas, incluidos policas y obreros de
construccin, que acudieron al World Trade Center el 11 de septiembre de 2001 a
ayudar, concluy que el 75% no haban tenido problemas a largo plazo.
Es cierto que a veces los sntomas pueden aparecer con retraso. Un 8,5% de los
entrevistados experimentaron dificultades mucho despus de los ataques.
Hay incluso casos de soldados que lucharon en la Segunda Guerra Mundial,
volvieron a casa aparentemente bien, trabajaron durante aos y, al jubilarse,
volvieron a tener pesadillas y recuerdos recurrentes.
Experiencia noruega
Viaj a Noruega a encontrarme con supervivientes de la tragedia de la isla de
Utoya, en 2011, en la que murieron 69 adolescentes y muchos otros fueron testigos
de sus muertes.
Algunos sobrevivieron escondidos en los lavabos durante tres horas, sabiendo
que el asesino estaba cerca, buscndolos.
Inmediatamente despus, Atle Dyregov, director del Centro de Psicologa de
Crisis en Bergen, estim que entre el 30% y el 50% sufriran problemas de salud a
largo plazo, incluido estrs postraumtico.
Aunque los nmeros se han situado ms bien cerca del 50%, esto significa que
la mitad de los que vieron cmo moran sus amigos y tuvieron que huir para salvarse,
se han recuperado de alguna manera.
Los hechos sucedieron durante un campamento de verano y muchos de los
adolescentes empezaban en nuevas escuelas en otoo, lo que lo hizo ms difcil para
ellos.
Pero el pas ya tena un plan para lidiar con algo como esto, fuera un desastre
natural o un crimen, y le proporcion a los afectados mucho apoyo.
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SE VIVE - 3
Todas las escuelas implicadas recibieron consejos sobre cmo actuar, las reglas
de asistencia se relajaron para los supervivientes y a los estudiantes se les permiti
elegir cundo y cmo hablar con sus compaeros sobre lo sucedido.
Algunos simplemente decidieron evitar preguntas y, cuando se sintieron listos
para hacerlo, explicaron lo sucedido al frente de toda la clase.
Los afectados y los supervivientes pudieron volver a la isla en varios
momentos distintos, pues se haba aprendido en desastres previos que cada vez se
llega con otra perspectiva.
Parece que este tipo de apoyo s ayud, y otros pases miran ahora hacia la
experiencia noruega.
Niveles de exposicin
Otro mito sobre TEPT es que slo lo pueden sufrir personas dbiles.
Por qu, tras una experiencia horrenda, algunas personas lo desarrollan y otras
no es todava un misterio.
La naturaleza del acontecimiento en s influye, evidentemente.
Las tasas de estrs postraumtico entre soldados estadounidenses son casi tres
veces mayores que entre los britnicos, en parte porque hay una proporcin mayor de
reservistas, pero tambin porque sus misiones suelen durar un ao, en comparacin
con los seis meses que duran las de Reino Unido.
Una revisin de estudios sobre el 11 de septiembre concluy que los que
resultaron heridos, los que trabajaban en los pisos ms altos, los que vieron caer o
saltar por las ventanas a otros y aquellos cuyos empleados murieron tenan ms
probabilidades de desarrollar TEPT.
Adems tenan ms probabilidades las mujeres, los jvenes, los que tenan
salarios ms bajos y los que haban experimentado reveses en aos anteriores. El
cuadro es complejo.
Tambin es un mito que cuando los nios tienen una experiencia traumtica,
sencillamente se recuperan. Ellos tambin pueden sufrir de TEPT.
Adems de los factores de riesgo para TEPT, tambin hay otros que
contribuyen a la resistencia y protegen del trastono.
El apoyo de la familia y colegas pueden suponer una diferencia.
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Pero estos factores no nos dicen exactamente quin se va a ver afectado y quin
no.
Hasta que no sepamos ms sobre este desorden, la clave es hacer que la ayuda
psicolgica est disponible si la gente la necesita y cuando la necesite.
REALMENTE ES MALO REPRIMIR LA RABIA?

Claudia Hammond
Cuntas veces ha escuchado que no expresar la ira es malo para su salud? Hay
una idea generalizada de que reprimir el enojo no es bueno para el cuerpo, o que por
lo menos puede causar una lcera estomacal. Existen informes que sugieren que
puede ser malo para el corazn.
Pero cuando examinamos las pruebas recopiladas a lo largo de los aos, qu
encontramos sobre el manejo de la ira?
Con respecto a las lceras, stas pueden aparecer tanto si usted da vueltas
furioso en una habitacin como si cocina su ira a fuego lento en silencio.
No hay pruebas claras de la relacin entre el hecho de expresar o no el enojo y
la formacin de lceras, ya que ahora se sabe que la mayora de ellas son causadas
por la bacteria Helicobacter pylori o por el uso prolongado de frmacos
antiinflamatorios sin esteroides.
Cuando se trata del corazn, las pruebas son ms ambivalentes. En un estudio
realizado en la Universidad de Carolina del Norte en el ao 2000, se hizo una
encuesta entre 13.000 pacientes que calificaron su propia tendencia a enojarse, y aos
ms tarde se les realiz un seguimiento.
Aunque su presin arterial era aparentemente normal, los que dijeron que
pierden los estribos con frecuencia tenan tres veces ms probabilidades de haber
tenido ataques al corazn durante esos aos que los otros pacientes, incluso cuando se
tomaron en cuenta factores como el tabaquismo, la diabetes y el peso.
Del mismo modo, Mark McDermott de la Universidad del Este de Londres
hall que aquellas personas que expresan su ira han sufrido ms enfermedades
cardacas que aquellos que se abstuvieron de gritar.
Exprsese
Esto es bastante creble, especialmente cuando se sabe que algunos de los
mecanismos fisiolgicos a travs de los cuales expresamos la ira son dainos. Cuando
uno pierde los estribos, la cara se enrojece, se aprieta la mandbula y el corazn
comienza a latir fuertemente preparndose para la lucha o la huida.
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SE VIVE - 3
En caso de necesitar energa adicional, el cuerpo toma grasa del msculo liso.
Si los cidos grasos no son finalmente utilizados, tienen que ir a parar a alguna parte
y pueden acabar en las paredes de las arterias: estos depsitos pueden contribuir a la
enfermedad cardaca.
Cada vez que su presin arterial se dispara, pueden quedarle cicatrices en el
tejido como consecuencia de las diminutas heridas infligidas sobre las paredes de las
arterias. Una cicatriz de vez en cuando no es un problema, pero si se repite da tras
da, el dao puede acumularse. Un corazn sano puede hacer frente a esto, pero si
alguien ya tiene una enfermedad coronaria, a veces el aumento repentino de la
presin arterial puede causar que los depsitos de grasa en el interior de la pared de
las arterias se desprendan y bloqueen la arteria.
Si la sangre no puede llegar al corazn, el resultado es un ataque al corazn; si
no puede llegar al cerebro, ser un accidente cerebrovascular.
Pero otros estudios no han demostrado que exista una relacin entre la ira y las
enfermedades cardacas, o que las personas con presin arterial alta sean ms
propensas a reprimir su ira.
En un intento por llegar al fondo del misterio, la israel Giora Keinan prest
atencin no slo a la frecuencia con que la gente se enoja sino a la intensidad de la ira
expresada. Keinan constat que en trminos de salud, lo mejor es enojarse mucho y
tratar de exponer los argumentos de manera "clara y firme", pero hacerlo slo en
raras ocasiones.
La investigadora sugiere que las personas que logran hacerlo son
probablemente las mismas que generalmente saben encontrar otras formas de lidiar
con situaciones difciles. Esto reduce la cantidad de estrs que esas personas
experimentan, lo que mejora la funcin inmune y, por tanto, la salud.
Otra posibilidad es que todo dependa de la forma en que uno expresa la ira. Un
estudio realizado en Canad tom a 785 adultos seleccionados al azar y les hizo
seguimiento durante una dcada. Se encontr que los hombres que expresan su
enfado de manera constructiva y lo utilizan para conseguir que se haga algo, tenan
menos probabilidades de desarrollar enfermedades del corazn. En cambio, no se
hallaron diferencias entre las mujeres.
Por otra parte, tanto para hombres como mujeres, la expresin del enojo de
forma que se culpa a otros y se justifican las propias acciones est asociada con ms
enfermedades cardacas.
Preparados para la fiesta
Incluso aunque los estudios no sean concluyentes en cuanto a si la ira es buena
desde un punto de vista fsico, seguramente el solo hecho de liberar lo que llevamos
dentro nos proporcione algo de alivio, no es as? Tal vez no.
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Algunos terapeutas le dan a sus pacientes sacos de arena para golpear, pero
esto no siempre es tan catrtico como suena. De hecho, puede aumentar los
sentimientos de ira.
En un estudio, varias personas recibieron crticas insultantes acerca de un
ensayo que haban escrito, incluyendo comentarios como por ejemplo "este es el peor
ensayo que he ledo". La mitad de las personas tuvieron la oportunidad de descargar
su ira golpeando un saco de arena. Dijeron que lo disfrutaron, pero luego cuando en
otra parte de la prueba tuvieron que someter a un competidor a fuertes ruidos,
castigaron a la gente con ruidos ms sonoros que los del otro grupo.
Parece que en lugar de calmar, el saco de golpes haba vuelto a las personas
ms agresivas.
Entonces, qu significa todo esto? Bueno, sugiere que retener la ira no
provoca demasiado dao, que un arrebato ocasional probablemente est bien y que no
importa tanto si uno se enoja o no, sino cmo lo hace y con qu frecuencia.
REALMENTE ES MALO TRABAJAR POR LA NOCHE?

Claudia Hammond
Hay hospitales que deben funcionar, aviones que volar y tiendas que
mantener abiertas, a medida que nos convertimos en una sociedad de 24/7.
Con una planificacin cuidadosa y un poco de tranquilidad durante el
da es posible trabajar toda la noche y aun as dormir ocho horas al da
siguiente.
Algunas personas incluso dirn que no les importa y que es posible
acostumbrarse a trabajar de esta manera. Pero es capaz el cuerpo de
acostumbrarse por completo a trabajar con los horarios al revs? Aun peor,
es malo para la salud el trabajo nocturno?
Vea todos nuestros mitos mdicos aqu
Hay dos consideraciones a tener en cuenta. Una es cmo nos
sentimos: nuestro bienestar mental.
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SE VIVE - 3
La gente tiene razn cuando dice que uno se acostumbra a cambiar

de turnos de trabajo. Se ha demostrado que los turnos nocturnos se hacen
cada vez ms fcil luego de la primera noche, pero a algunas personas les
resulta mucho ms difcil que a otras.
Trastornos del sueo
Un estudio canadiense monitore el momento del sueo, los niveles
de luz y la cantidad de produccin de la hormona del sueo, melatonina,
en un pequeo grupo de agentes de polica durante una semana de turnos
nocturnos.
Por lo general, nuestro cuerpo libera melatonina tarde en la noche,
cuando nos empezamos a sentir cansados y listos para ir la cama.
Si usted ha logrado adaptarse a las noches de trabajo, el auge de
melatoninda se correr para el da. En este estudio, se observ que los
individuos cuyo patrn de produccin de melatonina mostraba que se
haban acostumbrado, se sentan ms felices y ms alertas, y sus tiempos
de reaccin eran ms cortos. Pero slo un 40% logr hacer el cambio.
En un estudio que incluy a ms de 3.000 agentes de polica que
trabajaban por turnos en Canad y Estados Unidos, se observ que las
consecuencias para aquellos que no lograron ajustar sus horarios fueron
evidentes: el 40% de los agentes fue diagnosticado con algn tipo de
trastorno del sueo.
Incluso si usted se siente bien, an existe la pregunta de si su cuerpo
podra estar sufriendo algn dao al largo plazo.
Cuando se trata de evaluar los efectos fisiolgicos, uno de los
problemas es diferenciar el efecto que puede tener el trabajar por turnos
sobre su estilo de vida del impacto directo de trabajar por la noche.
Si uno trabaja por turnos, es ms difcil comer sano o hacer ejercicio
regularmente. No slo es ms difcil conseguir una ensalada por la noche,
sino que adems es ms probable que usted quiera comer otra cosa para
mantenerse despierto.
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Esto hace que la gente se sienta tentada por aperitivos y comida para
llevar. Puede resultar ms cmodo comer pizza y curry, y estas comidas
pueden hacer que usted se sienta mejor, pero obviamente comerlas todas
las noches no es muy sano.
Adems, es ms probable arrastrarse al gimnasio al final de un da de
trabajo que hacerlo al final de un turno si ha estado despierto toda la noche
y lo nico que anhela es dormir.
Un estudio arroj que los pilotos de avin son ms felices durante sus
das de descanso en comparacin a los das en los que trabajaban en los
turnos de ms temprano o ms tarde.
Por supuesto que no resulta extrao preferir el da libre a tener que
levantarse e ir a trabajar, independientemente de a qu hora. Pero los
investigadores tambin encontraron que los pilotos que trabajaban en el
turno de maana tenan niveles ms altos de cortisol, la hormona del
estrs, al despertar y producan ms de esta hormona a lo largo del da.
Enfermedades asociadas
Se cree que, a largo plazo, los niveles elevados de cortisol estn
asociados con un incremento en el riesgo de problemas cardacos y de
presin alta.
Podra haber otras consecuencias tambin. Un estudio encontr que
un slo turno nocturno es suficiente para ocasionar un aumento de la
presin arterial.
Una investigacin de la Universidad de Surrey, publicada a
principios de este ao, demostr que despus de tan slo tres das de
realizar turnos nocturnos, la expresin de los genes se interrumpi. Los
genes comenzaron a activarse en el momento equivocado del da.
Alrededor del 6% de nuestros genes deben activarse en determinados
momentos del da, pero este patrn fue fcilmente alterado luego de unos
pocos das con horarios poco comunes.
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SE VIVE - 3
Y otro estudio encontr que despus de cinco semanas las personas

que se quedaron despiertas por la noche y durmieron durante el da
mostraron un deterioro en la regulacin de glucosa, as como cambios en
el metabolismo que podra aumentar el riesgo de diabetes tipo 2 y obesidad
al largo plazo.
Todos estos estudios investigaron los efectos en el corto plazo,
planteando la posibilidad de que tal vez nuestros cuerpos logren ajustarse
en el largo plazo. Pero en trminos generales, los resultados de estudios
epidemiolgicos llevados a cabo durante muchos aos son desalentadores.
Ha habido un cierto debate sobre el impacto que tiene el trabajo por
turnos sobre las enfermedades cardiovasculares, ya que muchos estudios
encontraron que aumenta el riesgo y unods pocos, que no tiene efecto.
Pero el estudio que resume las investigaciones realizadas hasta la
fecha, publicado en 2012, s demostr un mayor riesgo de ataques al
corazn en personas que trabajaban por turnos. An en gente con estilos de
vida moderados, los que hacan turnos presentaron un mayor riesgo.
Pero cuando se trata del sndrome metablico, un trmino amplio
relacionado con la obesidad, los niveles de glucosa elevados, el aumento
de la presin arterial y los altos niveles de colesterol, el estilo de vida
pareca ser la clave.
Si la gente trabajaba en turnos nocturnos pero lograba tener una
rutina de ejercicios, comer de forma saludable y no fumar, las evidencias
de un mayor riesgo fueron menores, a pesar de los horarios fuera de lo
normal.
Tambin se han encontrado pruebas de un mayor riesgo de cncer de
mama en mujeres que trabajan durante la noche, con un mayor efecto en
las que son 'alondras', es decir que saltan de la cama temprano por la
maana, pero les resulta difcil permanecer despiertas hasta tarde en la
noche.
Peligro al largo plazo?
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Lo que estos estudios epidemiolgicos a gran escala no pueden

decirnos es cules son los individuos ms propensos a ser afectados.
Acaso sucede, como en los estudios a corto plazo, que hay personas que
se adaptan y no sufrirn efectos a largo plazo? O los riesgos siempre
existen para todos aquellos que trabajan de noche?
La investigacin se complica por las mltiples formas de trabajo por
turnos que existen. Trabajar hasta tarde de vez en cuando puede tener
efectos en el cuerpo muy diferentes a los de trabajar varios turnos
nocturnos durante la semana.
An as, hasta que no sepamos ms sobre quines estn en riesgo
exactamente, sera prudente que los que trabajan por la noche coman de
forma saludable, hagan ejercicio y estn atentos a los sntomas tempranos
de estas enfermedades.
REALMENTE ESTAR DE PIE ES BUENO PARA LA

SALUD?
Michael Mosley
Aparentemente, cada hora que pasamos sentados en frente al televisor puede
hacer que muramos 22 minutos antes.
Puede ser cierto?
Y sabemos que debemos dejar el sof y olvidar el auto, hacer ms ejercicio y
ser ms activos. Nos hace ms fuertes, ms flexibles, ayuda al cerebro, los huesos, las
articulaciones y el corazn.
Todo eso es cierto pero una de las cosas realmente importantes que hace el
ejercicio es cambiar la manera en la que el cuerpo lidia con el azcar.
Cuando uno come carbohidratos, el cuerpo los convierte en glucosa, que es
transportada en la sangre a todas las clulas del cuerpo.
Demasiada dulzura
La paradoja es que aunque la glucosa es un combustible esencial para el
cuerpo, tambin es txica.
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SE VIVE - 3
Si uno tiene niveles persistentemente altos, aumenta el riesgo de enfermedades

del corazn, impotencia y ceguera.
El cuerpo produce una hormona, llamada insulina, cuya funcin es reducir los
niveles de glucosa a lo normal lo ms pronto posible.
Pero la eficiencia de ese proceso depende de cun activo es uno.
Si no hacemos suficiente ejercicio, es ms difcil que el cuerpo controle los
niveles de glucosa.
Eso puede causar diabetes tipo 2 y, cuando la glucosa empiece a daar el
revestimiento de los vasos sanguneos, problemas del corazn.
De pie, por favor
Pero, si sentarse todo el da hace que suba el nivel de azcar en la sangre, ser
que estar parado hace una diferencia importante para la salud?
Decidimos que vala la pena hacer un experimento para averiguarlo.
En una oficina de agentes inmobiliarios, que pasan -como muchos de nosotrosla mayor parte de sus das sentados frente a un computador, pusimos a prueba la
hiptesis de que algo tan sencillo como estar de pie unas horas al da puede tener
beneficios para la salud.
A retiramos algunos de los escritorios para reemplazarlos por otros muebles
que le permitieran a 10 de los agentes pasar al menos tres horas al da de pie durante
una semana.
Durante el experimento, consumieron exactamente la misma comida.
El doctor John Buckley y un equipo de investigadores de la Universidad de
Chester, Reino Unido, midieron las reacciones de sus cuerpos y lo compararon con su
rutina normal.
Adems de otras cosas, como el ritmo cardaco, el equipo midi los niveles de
azcar constantemente, da y noche.
Sentmonos a ver los resultados
Podr cambiar algo en los cuerpos de los voluntarios el slo hecho de estar
parados un rato?
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Tras hacer todas las mediciones del caso, Buckley encontr que "en los das en
los que estaban sentados, el nivel de glucosa en la sangre se mantena alto durante
perodos ms largos de tiempo".
De manera que estaban liberando la misma glucosa en la corriente sangunea
pero debido a que estaban usando los msculos al estar de pie, "ese ejercicio ligero
ayuda a deshacerse del exceso de glucosa".
Y el hecho de que el slo estar parado cuenta como ejercicio tiene otros
beneficios.
"Si comparamos el ritmo del corazn cuando estn sentados y parados, vemos
que al estar de pie es ms alto: 10 latidos ms por minuto. Eso significa que se quema
alrededor de 0,7 caloras", dice Buckley.
Miles de caloras
Aunque no suene como mucho, si se multiplica ese 0,7 por minuto x 180, por
las tres o cuatro horas de pie en el da laboral y se extiende a semanas y meses hasta
llegar a un ao, sern unas 30.000 caloras menos por las cuales preocuparse.
Eso es el equivalente a correr unas 10 maratones.
"Ese tipo de incremento casi imperceptible de actividad muscular le est dando
al cuerpo ese poco de ejercicio extra que le permite manejar mejor los carbohidratos
que ingerimos".
Lo que no hay que olvidar, advierte la fisioterapista Katie Copeland, es que al
estar de pie, hay que cambiar un poco el ngulo de la pelvis de manera que se usen
los msculos centrales.
No todos podemos trabajar parados, pero al estar conscientes de los beneficios,
podemos evitar sentarnos cuando hablamos por telfono o viajamos en el bus o tren.
Y por aburrido que sea, al parecer planchar mientras miramos televisin es
bueno para la salud.
REALMENTE SE PUEDE LEER LA MENTE?

Melissa Hogenboom
Son tantas las noticias de este estilo que es fcil pensar que se ha develado
mucho ms del misterio de la mente de lo que es verdad.
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SE VIVE - 3
La tecnologa es impresionante pero uno de los mtodos ms populares de

escner, el de imgenes por resonancia magntica funcional o IRMf, mide los
cambios del flujo de sangre en una regin del cerebro, no las neuronas directamente.
Los investigadores lo usan cuando quieren entender qu parte del cerebro est
involucrada en una tarea particular. Pueden colocar a la persona en un escner y ver
cules reas se activan.
Iluminando al cerebro
Lo que se infiere es que las partes que se 'encienden' son importantes para esa
tarea, pero las imgenes y la frase "encender el cerebro" puede llevar a
interpretaciones que van ms all de lo interpretado.
La neurocientfica Molly Crocket de la University College London explica que,
aunque IRMf es extremadamente til, estamos muy lejos de poder leer la mente de un
individuo con un escner.
"Existe la idea equivocada de que uno puede ver la informacin que nos dan
esas imgenes del cerebro y saber qu se est pensando o sintiendo. Ciertamente no
es el caso", le dice a la BBC.
"Lo que se ha hecho es un estudio que nos dice algo sobre el cerebro pero lo
que el pblico realmente quiere es dar el brinco y entender la mente".
Como ejemplo, cita un artculo del New York Times cuyo titular era "You love
your iPhone, literally" o "Usted literalmente ama a su iPhone".
En ese caso, el equipo de cientficos vio que un rea previamente asociada con
el amor -la nsula- se activaba cuando los participantes en el experimento vean
videos de un iPhone timbrando.
Pero esa regin tambin ha sido denominada como el "circuito del odio" del
cerebro y como "el centro de adiccin del cerebro".
El ejemplo ilustra lo que muchos neurocientficos saben: que una regin del
cerebro puede estar involucrada en varios procesos cognitivos.
Imagneselo de esta manera: el cerebro es como una enorme mquina
procesadora con miles de millones de neuronas. Se calcula que cada milmetro cbico
contiene un milln de neuronas. Y, por el momento, es imposible analizar neuronas
individuales en humanos vivos.
Leyendo la mente
473
Sin embargo, cuando la informacin de las reas activas se "descodifica", los

patrones arrojan algunos resultados interesantes.
Un equipo en la Universidad de California, Berkeley, EE.UU., prepar a los
voluntarios del estudio con cortos de video, los colocaron en un escner y tradujeron
las seales elctricas cerebrales a cortos de video. Esos ltimos resultaron similares a
los que acababan de presentarles. .
Sin embargo, Jack Gallant, el autor del trabajo, admite que l no "lee la mente",
pues realmente no sabe qu es "la mente".
"No obstante, puedo 'leer el cerebro' un poco, lo que significa sencillamente el
proceso de decodificar la informacin que puede ser recuperada con medidas de
actividad cerebral".
"Se trata de un proceso en teora sencillo, pero cualquier lectura de los
resultados inevitablemente ser limitada por la calidad de la medicin de la actividad
cerebral y de los modelos computacionales del cerebro y los recursos de las
computadoras".
Martin Dresler, del Instituto de Psiquiatra Max Plank en Alemania, hizo un
estudio similar para demostrar que un escner del cerebro se poda traducir en
acciones simples a partir de un sueo del participante, en ese caso, el movimiento de
una mano. Sus participantes eran slo soadores lcidos, pues tenan que ser capaces
de controlar sus propios sueos. (1)
Y otro estudio ms reciente logr reconstruir rostros a partir de la actividad
cerebral.
Midiendo la consciencia
Amplindolo ms, otros investigadores dicen que los escneres tambin son
una herramienta til para entender a la consciencia.
Un estudio publicado el mes pasado en la revista especializada The Lancet
encontr que las imgenes del cerebro ayudaban a predecir la probabilidad de que un
paciente recupere la consciencia.
Srivas Chennu, de la Universidad de Cambridge, Reino Unido, dice que
nuestra comprensin de la consciencia ha avanzado significativamente en las ltimas
dos dcadas "como un fenmeno que emerge de las redes de regiones que interactan
en el cerebro".
474
SE VIVE - 3
El cientfico utiliza ese tipo de imgenes del cerebro para mostrar cmo son
afectadas esas redes cuando hay casos de estados alterados de consciencia, como
despus de una lesin cerebral o sedacin.
"Estos avances auguran una comprensin y medicin completa de los
fundamentos neurales de la consciencia en las prximas dcadas", opina Chennu.
"Me alegra notar una tendencia en la neurociencia en la que estamos tratando
de dejar atrs el reconocimiento de regiones, en el cual observamos porciones de
cerebro 'encendidas', para ir hacia una perspectiva ms sofisticada, al menos en el
campo de la consciencia", aade.
Es claro que se est progresando rpidamente en ese campo pero Dresler hace
hincapi en que si bien ciertos experimentos pueden empezar a interpretar patrones
de pensamiento visualmente, eso slo es posible con participantes voluntarios tras
varias horas de preparacin.
"La dificultad ms grande es que cada cerebro es distinto y uno no puede
inferir mtodos en algoritmos que funcionan para un cerebro en otro sin problema".
Y es apenas una "forma muy rudimentaria de leer la mente, si se le puede
llamar as", agrega.
As que, aunque ahora es posible ver patrones de pensamiento en escneres
cuidadosamente controlados, poder leer pensamientos y emociones especficos y
detallados con slo esas imgenes sigue siendo una realidad slo en el reino de la
ciencia ficcin.
Midiendo la actividad de las neuronas
Lo que los investigadores realmente quieren hacer es medir la actividad neural
directamente, dice Matt Wall, del centro Imanova para imgenes del cerebro.
Pero IRMf no hace eso sino que los escneres registran pequeos cambios en la
oxigenacin de la sangre en regiones.
"La seal que se recibe de cada regin es el agregado de todas esas neuronas".
Una tcnica que s mide la actividad elctrica de las neuronas es la
electroencefalografa, pero es algo problemtica pues se hace poniendo electrodos en
el cuero cabelludo, lejos de las neuronas que se miden.
"Es como tratar de escuchar una discusin que est ocurriendo en el
apartamento de al lado y las paredes son gruesas", explica Wall.
475
REALMENTE SENTARSE EN SUPERFICIES FRAS O

CALIENTES DA HEMORROIDES?
Claudia Hammond
Cuando se trata de hemorroides, tambin conocidas como almorranas, hay dos
cosas que podemos decir con seguridad sobre ellas.
Primero, que son sorprendentemente comunes: casi el 50% de la gente sufre de
hemorroides en algn momento de su vida.
Segundo, que el cuento de que son causadas por sentarse en superficies fras (y
hmedas) o calientes es falso.
Antes de explorar la evidencia que tenemos disponible, vale la pena explicar de
qu se trata esta enfermedad.
Qu son
Las hemorroides son la inflamacin e irritacin de las almohadillas de tejido
que recubren y protegen el conducto anal.
A veces pueden sentirse como bultos suaves en el exterior del cuerpo por lo
que algunos suelen compararlas con un racimo de uvas. Cuando esto sucede, sentarse
en superficies duras puede tornarse incmodo y yo me pregunto si esta no es la raz
del mito. Sin embargo, dado que las compresas heladas son una de las maneras de
aliviar el dolor, especialmente si se ha formado un cogulo duro en uno de los vasos
sanguneos, una superficie fra sera algo positivo.
Existen pocos estudios especficos sobre la relacin entre la temperatura y la
preponderancia de las hemorroides, pero un estudio alemn efectuado en 2009
investig el sentarse sobre superficies fras dentro de una larga lista de posibles
causas.
El estudio compar a dos grupos de personas: uno sufra dolorosas
hemorroides endurecidas y con prolapso y el otro grupo no. Despus de analizar
muchos factores como toser, levantar objetos pesados, estornudar, comer comidas
picantes, usar toallas hmedas luego de ir al bao y hasta incluso sentarse en
superficies fras, la conclusin fue que ninguno de esos factores pareca influir en la
probabilidad de contraer almorranas.
Por qu aparecen
476
SE VIVE - 3
Tras haber desmontado el mito de que las hemorroides no estn relacionadas

con sentarse en superficies calientes o fras o aparentemente con ninguno de los otros
factores investigados en el estudio alemn, quizs valga la pena preguntarse por qu
esta parte del cuerpo es particularmente propensa a la enfermedad.
Ann Robinson, mdica de familia, me lo explic as: "Justo se trata de un punto
dbil del cuerpo".
El motivo es que el canal anal es el sitio donde convergen tres tipos de sistemas
vasculares. Un poco de inflamacin puede ser til para dilatar las almohadillas y
ayudarlas a sellar el canal anal, evitando la incontinencia fecal. Sin embargo, si se
inflaman demasiado, pueden sobresalir y entonces producen el dolor y las molestias.
Adems puede aparecer sangrado y, en ese caso, debe ser revisado por un doctor,
porque tambin podra ser un sntoma de cncer de colon.
Cualquier cosa que aumente de tamao puede causar congestin en la pelvis,
como el embarazo, y empeorar las hemorroides. La constipacin causa presin en las
venas y puede hacer que una persona se esfuerce tanto que las almorranas
sobresalgan, lo que hace que el dolor sea ms agudo.
A pesar de todo, hay noticias alentadoras.
Qu hacer
Existe evidencia de cul es la mejor forma de prevenir esta enfermedad.
El estudio alemn hall que la gente que se baaba o duchaba con frecuencia
tena menos chances de padecer almorranas, mientras que aquellos que hacan mucha
fuerza al ir al bao corran un riesgo mayor de sufrirlas.
Cualquier cosa que evite la constipacin ayuda: comer alimentos ricos en fibra,
como los vegetales, los cereales y las nueces, as como hacer ejercicio con
regularidad para mantener un peso saludable y tomar mucha agua.
Tambin es importante ir al bao cuando sea necesario y no aguantarse, lo cual
trae a colacin una ltima cosa: probablemente no sea una buena idea leer este
artculo mientras est sentado en el bao: los estudios indican que si usted lee en el
bao es ms probable que permanezca ms tiempo all y haga ms esfuerzo y esta
nota fue creada para explicar y no para causar la enfermedad.
477
RECUPERAR LA CONFIANZA DESPUS DE UNA

INFIDELIDAD
Uno de los actos que pueden minar la confianza en nosotros mismos es ser
vctima de una infidelidad por parte de nuestra pareja. Cuando esto ocurre nos
sentimos inferiores, perdemos la confianza en nosotros, no nos valoramos como
deberamos y pensamos que la culpa de que haya sucedido todo esto es nuestra. Pero
no es imposible recuperar la confianza despus de una infidelidad. Si nuestra pareja
ha fallado Qu es lo que no puede fallar?
Elimina las ideas negativas lo antes posible
Despus de sufrir una infidelidad es importante ver con perspectiva la situacin
y evitar que los malos pensamientos nos invadan. El primer pensamiento a evitar es la
idea de que la situacin es culpa nuestra. Si no lo hacemos, nos volvemos ms
inseguros. Cuanto antes seas consciente de que la responsabilidad es del infiel, ms
pronto podrs superar tus temores y continuar con tu vida de forma sana.
La razn de la infidelidad
Es comn que una infidelidad ocurra cuando uno de los integrantes de la pareja
busca solucionar sus problemas fuera de la relacin. Estos problemas suelen ser falta
de confianza, baja autoestima, personalidad muy dominante, querer sentirse deseado,
etc. Cuando una de las partes ha llegado a la relacin con problemas sin resolver, es
muy fcil que se presente la infidelidad.
Para tener una relacin sana primero debemos resolver todos los problemas de
pareja, hablar las cosas y tener libertad para dar nuestra opinin. Cuando prestamos
atencin podemos ver que las infidelidades no son casos aislados como tendemos a
pensar. Incluso modelos y actrices muy bellas han pasado por alguna infidelidad as
que evita pensar que la culpa es tuya.
Qu hacer despus de una infidelidad?
Mucha gente te aconsejar sobre qu hacer para sentirte bien despus de pasar
por una infidelidad pero basta con cosas muy simples: ir a tomar algo con tus amigos,
pasar un da de compras, darte algn capricho, un cambio de look, etc. Tambin
puedes practicar tus aficiones, aquello que se te da bien o que no podas hacer con tu
ex-pareja porque no le gustaba. Estas cosas te pueden ayudar a recuperar esa
confianza que creas perdida. Es ms, pueden ayudarte a verte a ti mismo con otros
ojos y a valorarte nuevamente.
Es comn sentirse anulado despus de una infidelidad, por lo que la compaa
de tus amigos y familiares que ms te quieren te ayudar a salir adelante y recordar lo
valioso que eres por ti mismo. Busca a las personas que mejor te entiendan y pdeles
compaa, no tengas miedo, recuerda que ellos estarn contigo porque te quieren.
478
SE VIVE - 3
Otra cosa que puede resultar verdaderamente til es cambiar: un cambio de

look, un cambio de guardarropa, inscribirte a un curso nuevo, viajar a un sitio que no
conoces, etc. Esto te ayudar a darte cuenta que sigues siendo t y que an puedes
hacer las cosas que te interesan sin necesitar a tu pareja. Adems, podrs ver
nuevamente lo valioso que eres.
SABE DISTINGUIR LAS GRASAS BUENAS DE LAS

MALAS?
En momentos en que muchos vendedores y productores de comida en Reino
Unido se comprometen a reducir los niveles de grasas saturadas en los alimentos,
BBC Mundo se pregunta cunto sabemos en realidad de los diferentes tipos de grasa
que hay en nuestra dieta.
Adems de las grasas saturadas, otras que se encuentran de manera natural y
artificial en la comida son no saturadas y trans.
Y no toda la grasa es mala; de hecho, un poco de grasa en la dieta ayuda al
cuerpo a absorber ciertos nutrientes.
La grasa tambin puede ser una fuente de energa y algo que provee al cuerpo
algunos cidos grasos esenciales y algunas vitaminas como la A y la D.
Entonces, qu tipo de grasas debemos comer ms y cules debemos tratar de
evitar?
Grasas saturadas
Segn NHS Choices, un servicio de asesoramiento online del Sistema Nacional
de Salud britnico, reducir algunas comidas ricas en grasas saturadas es una parte
importante de una dieta saludable.
Entre esos alimentos est la mantequilla, la manteca, los chocolates, pasteles y
masitas y los productos crnicos como las salchichas o los pasteles de carne.
La mayora de la gente come demasiada grasa saturada: en torno al 20% ms
del mximo recomendado, segn recogen los estudios de la Asociacin Britnica de
Diettica.
Las recomendaciones del Departamento de Salud britnico dicen que el
hombre promedio no debera comer ms de 30 gramos de grasas saturadas al da,
479
mientras que en el caso de la mujer esa cifra no debera ser superior a 20 gramos
diarios.
Una dieta rica en grasas saturadas puede incrementar los niveles de colesterol
de lipoprotena de baja densidad o colesterol malo en la sangre a lo largo del tiempo,
lo que tambin aumenta la posibilidad de sufrir una enfermedad cardiovascular.
Pero ese riesgo ha sido puesto en duda recientemente.
El cardilogo Aseem Malhotra escribi recientemente en el British Medical
Journal que las grasas saturadas han sido "demonizadas durante dcadas" al
vincularlas con las enfermedades del corazn, algo que, dice, no ha podido ser
plenamente comprobado con evidencias cientficas.
Segn Malhotra, la industria alimentaria ha compensado la bajada de grasas
saturadas con el aumento de azcar.
Grasas no saturadas
Tener una dieta rica en grasas no saturadas puede ayudar a bajar los niveles de
colesterol malos en la sangre y a incrementar los de lipoprotena de alta densidad, el
conocido como colesterol bueno.
Las grasas saturadas pueden ser sustituidas en una dieta balanceada con las ms
saludables grasas monosaturadas y polisaturadas, que se encuentran en muchos
alimentos como:
Los pescados "azules" como el salmn, las sardinas o la caballa.
Frutos secos y semillas.
Frutas y vegetales, incluyendo el aguacate.
Los pescados azules son ricos en cidos grasos Omega-3, la fuente ms rica de ese
tipo de grasa polisaturada.
Los cidos Omega-3 pueden ayudar a bajar los niveles de triglicridos en la
sangre, a prevenir los cogulos de sangre y a mantener los ritmos cardiacos a un nivel
regular.
La Fundacin Britnica del Corazn asegura que deberamos comer dos porciones
de pescado a la semana y que al menos una de ellas debe ser pescado azul.
Adems, recomienda tomar una pequea cantidad de grasas monosaturadas para
ayudar a mantener los niveles de colesterol.
Grasas trans (o cidos grasos trans)
480
SE VIVE - 3
El tercer tipo de grasas se encuentra en los cidos grasos trans o grasas trans.
Las grasas trans naturales se encuentran en bajos niveles en algunas comidas,
como los productos lcteos.
Las trans artificiales se producen cuando la grasa pasa por un proceso de
hidrogenacin, conocido como grasa hidrogenada.
Se puede usar para frer.
Las grasas trans artificiales tambin se encuentran en algunas comidas
procesadas, como las galletas y los pasteles y en algunas ocasiones se usan para
alargar la duracin de los productos.
Una dieta rica en grasas trans puede conducir a niveles altos de colesterol malo
en la sangre.
Pero, en Reino Unido, por ejemplo, la mayora de la gente no come mucha
grasa trans. De media, cada britnico ingiere cerca de la mitad del mximo
recomendado.
Y la mayora de los supermercados del pas han retirado el aceite hidrogenado
de sus productos.
NHS Choices asegura que consumimos muchas ms grasas saturadas que trans,
pero dice que reducir la cantidad de grasas saturadas es ms importante que disminuir
la ingesta de cidos grasos trans.
SABER ESPERAR PARA ALCANZAR LA RECOMPENSA

Leonor Casalins
El experimento realizado en los aos sesenta por Walter Mischel en la
Universidad de Columbia, pone de manifiesto la importancia de ser capaces de
esperar para alcanzar una recompensa mayor.
Vivimos en una sociedad acostumbrada al si lo quieres, lo tienes, con toda la
problemtica que esto implica, porque, en la mayora de los casos, las cosas
importantes requieren de nuestra capacidad de espera y es difcil que logremos lo que
deseamos a la primera, por lo que nuestra capacidad para soportar la frustracin se
hace necesaria.
481
El experimento es muy sencillo: a los nios se les dio una golosina y se les dejo
solos en una sala; antes de salir se les indic que, si no se coman la golosina, a la
vuelta les daran otra igual.
Para los nios de cuatro aos el reto propuesto es realmente difcil, deben ser
capaces de decidir entre el control y la satisfaccin inmediata del deseo. La golosina
est delante, estimulando su deseo, y la pueden oler, tocar y ver, dificultando la tarea.
Los nios que lograron aguantar utilizaron distintos mtodos de distraccin,
cantar, mirar para otro lado y cerrar los ojos; algunos llegaron a meterse la golosina
en la boca y sacarla sin haberla tocado. Todo un reto!
Los ms impulsivos se comieron la golosina rpidamente, sin pensarlo dos
veces.
En la adolescencia se les volvi a evaluar, y las diferencias encontradas
resultaron muy significativas.
Los que resistieron tenan mayor tolerancia ante el fracaso, ms habilidades
sociales, eran ms responsables y seguan siendo capaces de esperar para recibir una
gratificacin.
Los que tuvieron un comportamiento ms impulsivo y se comieron la golosina,
mostraban una baja autoestima, mayor indecisin, discutan con mayor facilidad y
toleraban peor el estrs. Adems, seguan siendo incapaces de esperar para obtener
una recompensa.
Cuando se realiz otra evaluacin al terminar el instituto, los que fueron
capaces de esperar demostraron una mayor predisposicin para aprender y razonar,
eran capaces de concentrarse mejor y lograban mantenan el impulso para alcanzar
sus objetivos.
En general obtuvieron mejores puntuaciones acadmicas, siendo esta prueba
ms relevante para predecir los resultados acadmicos que el coeficiente intelectual.
Es un experimento tan sencillo que os invito a realizarlo con vuestros nios.
Encontraremos mayor o menor predisposicin ante la espera. En el caso de que los
resultados no sean los deseados, seremos conocedores de la necesidad de educar esta
capacidad.
Porque el control del deseo se puede educar, deberamos ensear a nuestros
nios a ser capaces de autocontrolarse mediante rdenes que les tranquilicen y les
distraigan, ayudndoles a pensar en lo que alcanzaran si son capaces de esperar. Al
principio recibirn las ordenes del entorno familiar y educativo, despus, esas
rdenes, se interiorizaran y sern ellos mismos quienes se las den. Este aprendizaje
deber ser progresivo, de lo ms sencillo a lo ms complejo.
482
SE VIVE - 3
SABES CMO AYUDA LA INTELIGENCIA

EMOCIONAL A TRATAR LA DEPRESIN?
Valeria Sabater
Depresin. La has experimentado alguna vez? Cmo suelen decirnos los
expertos ninguna depresin es igual ni ningn sufrimiento se vive de la misma forma.
De ah, que en ocasiones, los mismos tratamientos o terapias no sean efectivos para
todo el mundo.
Los frmacos, por su parte, siempre sern ms adecuados cuando los
complementemos con unas adecuadas estrategias de afrontamiento. Pero es esencial
que pongamos de nuestra parte y que desarrollemos medios con los cuales afrontar
este estado tan destructivo y abrumador.
El dolor, en ocasiones, no tiene fcil explicacin. Nos envuelve y nos atrapa,
transforma nuestras vidas en algo ms oscuro, y nos aleja de los nuestros,
dejndonos en una habitacin solitaria con las ventanas cerradas y donde los dolores
fsicos, son a veces bastante comunes. Si conoces esta realidad es porque t mismo lo
has experimentado alguna vez, o has tenido a alguien cercano en este estado.
De ah la importancia de desarrollar tus propias armas, tus propios mecanismos
de afrontamiento que deben ayudarte a ser ms fuerte y emerger de estas emociones
negativas. Todos sufrimos fracasos, abandonos, todos vivimos tragedias y esos
baches que el destino juega a poner en nuestros caminos.
Pero hay quien logra asumir estos eventos con su frrea armadura, adquiriendo
despus un aprendizaje de lo vivido. Qu tal si hacemos lo mismo? Qu tal si nos
ayudamos de la Inteligencia Emocional para lograrlo?
Claves de la inteligencia emocional para afrontar una depresin
La inteligencia emociona (IE) es esa perspectiva que nos aporta un sustrato
ideal, desde el cual arraigar nuestras races para emerger con ms fortaleza y
equilibrio. Desde ella, podemos aprender a entender nuestro mundo emocional con
ms detalle para gestionarlo, y a la vez, adquirir conocimiento.
No es ms feliz quin ms sabe de matemticas y ciencia, por ejemplo, sino
quien ms entiende, quien ms cerca est de los otros y quien mejor gestiona sus
emociones. Veamos pues unas claves esenciales de la IE para poder asumir una
depresin.
1. Acepta tus emociones
Hay muchas personas que tienen problemas en este aspecto. Aceptan por
ejemplo la rabia pero no son capaces de asumir la tristeza, de ah que en ocasiones se
confunda una cosa con la otra. Hay pocas por ejemplo en que, por las razones que
sean nos sentimos decepcionados, las personas que nos rodean parecen no tenernos
483
en cuenta. Nos sentimos solos, sin saber qu rumbo coger todo ello nos hace caer
en un estado claro de tristeza, sin embargo la disimulamos con rabia.
Tratamos mal a quienes nos rodean y mostramos comportamientos cargados de
despecho. Lo que sentimos en realidad no es rabia, es solo el envoltorio que protege a
la autntica tristeza. Cunto antes identifiquemos lo que sentimos y lo aceptemos,
antes saldremos de este estado.
2. Trabaja esa emocin negativa
Pongamos por caso que, evidentemente lo que sientes en estos momentos es
una profunda tristeza. La has reconocido y dejamos atrs esas reacciones cargadas de
rabia o incluso de cida irona. Una vez identificada, pregntate por qu te sientes as
Estamos tristes por que nos han decepcionado? Porque hemos perdido a alguien,
porque nos encontramos en un momento vital donde hay una crisis?
Enumera todo lo que tienes en tu interior y que te preocupa o que te hace dao.
Despus, centra tu atencin en tu cuerpo. Muchas de estas emociones nos dan pistas
de estar somatizndolas dolor de cabeza, dolor de espalda, dolor de estmago. Es
algo muy habitual. Acepta que esa emocin te est haciendo dao y de que es el
momento de reaccionar.
3. Cmo te gustara sentirte?
Alimenta tu deseo por sentirte mejor, por recuperar tu ilusin. Eres consciente
ya de qu razones te han hecho caer en este estado de tristeza, de abatimiento y de
depresin. Es el momento de pensar en qu deseas para ti en un futuro cercano.
Quieres recuperar tu vida normal, piensas que un cambio te hara feliz? Entonces
decide qu deberas hacer para lograrlo. Lo mejor es empezar con metas a corto
plazo, sencillas y asumibles. En ocasiones basta solo con empezar a salir de casa, a
pasear, a quedar con tus amistades, a mirarte el espejo y sentirte bien con lo que ves.
Es el momento de racionalizar opciones sin buscar culpables, y esto es
importante. Piensa que si atribuimos nuestra tristeza en esa persona que, por ejemplo,
nos hizo dao, seguiremos incentivando la rabia y ello nos hace caer en una clara
indefensin. S responsable y dueo de ti mismo/a, has asumido tus emociones y las
comprendes, es el instante de adquirir fortaleza y salir de esa tristeza.
No te quedes quieto/a. Acta, abre la ventana, busca tu propia ilusin cotidiana.
El horizonte te traer cosas buenas siempre que pongas de tu parte.
4. Ninguna emocin es inmadura, todas nos aportan conocimiento
Hemos de comprender ante todo un aspecto: llorar no es algo que solo hacen
los dbiles. Estar triste no es algo que debamos disimular o esconder. Las depresiones
no son caractersticas exclusivas de personalidades dbiles. Todos podemos caer en
ellas. Acepta siempre tus emociones, acepta la tristeza, llrala, exprsala,
comprndela y afrntala. Ah est nuestra sabidura y nuestra fortaleza.
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SE VIVE - 3
SABES CMO SE RELACIONA TU INTELIGENCIA

CON LO QUE COMES?
Bsicamente, una dieta repleta de azcares nos vuelve menos inteligentes (por
no decir ms tontos), segn indican los estudios de la Universidad de Los ngeles,
California.
En pocas de mucho estrs como ser los exmenes o los balances de fin de ao,
la gente suele consumir ms dulces y bebidas azucaradas en lugar de una comida ms
elaborada, con el fin de salir del paso y seguir estudiando o trabajando. Lo que esta
gente no sabe es que esta conducta afecta el aprendizaje o el rendimiento.
La investigacin de la UCLA revela que la fructosa (azcar presente en las
golosinas y en las bebidas de manera sinttica y en las frutas de forma natural)
ralentiza el cerebro y tambin las funciones de la memoria. Esto significa, entonces,
que lo dulce dificulta el estudio o el trabajo.
Estos hallazgos se publicaron en el Journal of Physiology e indican tambin
que los cidos Omega 3 tienen un buen papel, contrario al del azcar. Podra decirse
que son el antdoto o la medicina para contrarrestar los efectos que puede llegar a
tener la fructosa en la mente, sobre todo en la comprensin y recuerdo de
informacin.
Los anteriores estudios siempre relacionaban a este ingrediente con la diabetes,
la obesidad, el hgado graso y el cncer. Pero en este caso, se habla de los efectos
colaterales o secundarios que tiene la fructosa sobre el cerebro. Es bueno aclarar que
un poco de azcar est bien porque asegura el buen funcionamiento del organismo en
general, pero el problema radica cuando la ingesta es excesiva.
La fructosa es muy popular en Estados Unidos, sobre todo el jarabe de maz,
presente en las gaseosas, helados, postres, etc. En Asia y en Europa, el consumo no es
tan alto, pero s de sacarosa, que puede tener efectos similares.
Fernando Gmez Pinilla es profesor en neurociruga en la escuela de Medicina
de UCLA, e indica que los hallazgos han demostrado que todo lo que comemos
afecta cmo pensamos. Las dietas ricas en fructosa afectan la capacidad para recordar
y aprender. Por el contrario, el consumo de cidos grasos Omega 3 en las comidas
minimiza ese dao.
No es tan preocupante lo que causa la fructosa natural que contienen las frutas
porque tambin proporcionan al organismo de antioxidantes, por lo que la balanza se
equilibra. Lo que s es alarmante es la fructosa en el jarabe de maz, ingrediente
esencial de la mayora de los alimentos manufacturados que no aportan nada bueno a
nuestro cuerpo.
El promedio de consumo de azcar por ao en Estados Unidos es de 21 kilos y
de fructosa, 35. Las elevadas cifras en cunto a obesidad, cncer y diabetes, sin
dudas, estn relacionadas al consumo excesivo de azcar.
485
Esta gran ingesta se debe a que la gran mayora de los productos que componen
la dieta bsica de un estadounidense tiene jarabe de maz: pan, salsa de tomate,
hamburguesas, gaseosas, zumos de fruta industriales, etc. Adems, se consume
azcar sin darse cuenta.
Tal vez podemos pensar que si no vivimos en Estados Unidos esto est lejos de
nosotros, pero no es tan as. Por ms de que la ingesta de fructosa anual sea menor,
tambin es preciso tener en cuenta que cada vez se incluye en ms alimentos, por lo
cual puede que la estemos consumiendo y no seamos conscientes de ello.
Una dieta que sea alta en azcares provocar ms liberacin de insulina, lo que
causar a su vez que las clulas se vuelvan tolerantes a esta hormona. Esto qu
quiere decir? Que el cuerpo cada vez necesitar ms y ms cantidad para poder
cumplir con sus obligaciones. Es por ello que la comida chatarra es tan adictiva,
entre otras razones. Se recomienda entonces llevar una dieta que sea baja en azcar y
alta en cidos grasos Omega 3.
Los alimentos aconsejados son: semillas de lino, salmn, nueces, soja, sardina,
tof, atn y camarones. No dudes en aadirlos a tus platillos diarios para poder ser
ms inteligente o bien, evitar la ignorancia.
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SE VIVE - 3
SABES QU ES LA MNEMOFOBIA?
Todos conocemos a alguien con miedo a las araas o a los espacios pequeos u
oscuros. Incluso, nosotros mismos podemos padecer este tipo de temores. El hecho de
que se muestren de forma intensa y desproporcionada hace que estemos ante una
fobia. Afortunadamente, las fobias pueden tratarse y llegar a solucionarse.
Entre la gran cantidad de fobias existentes hay una denominada mnemofobia.
Esta fobia hacer referencia al miedo que algunas personas tienen ante sus propios
recuerdos. En nuestro transcurso por la vida esta nos dota de recuerdos que,
irremediablemente, almacenamos en nuestra mente. Pero si ello nos aterra
Cmo podemos solucionarlo?
Como hemos mencionado la mnemofobia es un miedo irracional a los
recuerdos. Estos recuerdos no tienen que ser necesariamente malos, los buenos
recuerdos tambin son susceptibles de causar miedo. Pero existen dos tipos de
mnemofobia.
El primer tipo, abarca a aquellas personas que temen a los recuerdos. Incluso,
pueden tener miedo a ciertos recuerdos especficos, sean estos malos o buenos.
El segundo tipo, hace referencia a aquellas personas que temen perder sus
recuerdos. Esto suele ocurrir en personas que sufren Alzheimer u otra enfermedad
mentalmente degenerativa.
Causas
Igual que ocurre con otras fobias, la mnemofobia puede aparecer tras un suceso
traumtico o suceder de repente, sin un motivo aparente. Incluso, puede desarrollarse
con el tiempo sin razn alguna. Este es el caso ms difcil de solventar pues no existe
una razn clara para que ocurra. Solo sabemos que, por alguna razn, se van
acumulando varias experiencias que asocian consecuencias negativas a tener
recuerdos.
La mnemofobia se puede desarrollar a causa de la tensin. Recordar un
momento en que nos encontrbamos en una situacin de gran tensin puede
ocasionarnos un miedo atroz. Las personas que sufren de Alzheimer son muy
vulnerables a este tipo de fobia. Debido al miedo de perder recuerdos y al olvido
empiezan a padecer de estrs y ansiedad.
Cmo sabemos si padecemos mnemofobia?
487
Cuando una persona se enfrenta a la posibilidad de perder sus recuerdos o de

recordarlos puede sufrir de ansiedad y episodios de pnico. Si ante esta posibilidad
presentamos alguno de los sntomas que a continuacin exponemos, estaremos ante
un caso de mnemofobia.
Reacciones fisiolgicas: taquicardia, sudores, palidez, malestar estomacal,
sequedad de la boca
Conducta de evitacin o escape: cuando una persona que puede padecer
mnemofobia es forzado a estar en esa situacin (recordemos que es difcil
escapar de nuestros recuerdos) pueden sucederse los temblores de voz, las
muecas faciales, rigidez, etc. Difcilmente podr evitar esa situacin aunque
seguramente lo intentar buscando distracciones que le aparten de ese
pensamiento.
Anticipacin: incluso antes de estar ante un recuerdo la persona se anticipa a
ese miedo causndole un estado de ansiedad difcil de soslayar.
SABES QU SON LAS ALUCINACIONES

SENSORIALES?
Las alucinaciones son creaciones de la mente que provocan que la persona que
las experimenta vea, oiga o sienta estmulos, visiones o sonidos que son inexistentes.
Son un engao de nuestro cerebro a los sentidos. Incluye ver gente que no est,
escuchar voces o sentir hormigueos en el cuerpo. Para quien las atraviesa, resultan
totalmente reales y pueden causar grandes temores e inseguridades.
Causas de las alucinaciones temporales
En ciertas situaciones pueden presentarse alucinaciones temporales que se
consideran normales y pasajeras, por ejemplo, en el caso de haber sufrido la prdida
de un ser querido con quien se mantena un vnculo importante.
Otras causas de las alucinaciones pueden estar dadas por enfermedades
mentales, alteraciones fsicas o por el consumo de sustancias. Entre las primeras se
cuentan la esquizofrenia, la depresin psictica, el estrs post-traumtico, la fase
manaca del trastorno bipolar y la demencia. Las lesiones en el cerebro, la epilepsia,
una fiebre muy alta o la insuficiencia renal pueden ser tambin enfermedades
causantes de alteraciones en la percepcin.
Las alucinaciones temporales estn provocadas por la ingesta o, por el
contrario, la abstinencia de ciertas drogas o alcohol. Las sustancias estimulantes
como la cocana o los alucingenos como el LSD, son las ms comunes. La morfina
usada como medicamento recetado puede tener el mismo efecto.
488
SE VIVE - 3
En algunos casos, cuando la alucinacin es una percepcin transitoria, la

persona es consciente de que aquello no es real. Sin embargo, en los casos ms
severos de trastornos mentales, existe una disociacin y tiene muchas dificultades
para distinguir lo que es verdadero de lo que es slo una fantasa o una imagen creada
por su mente. En estos casos graves, la vida de la persona se puede ver alterada y
limitada por completo. Es probable que no pueda desempearse correctamente o se
vea impedido de realizar las actividades normales de cualquier ser humano.
La comunicacin como base del tratamiento
Estas alteraciones sensoriales pueden tratarse con terapias y medicacin. Es
importante recibir una atencin adecuada y que la persona pueda manifestarse con
sinceridad ante el profesional que se encuentra evaluando su situacin.
Es comn que por vergenza o por miedo no se revelen ciertas visiones o
audiciones extraas, pero ser a partir de esa informacin que el psiclogo o
psiquiatra podr recomendar el tratamiento ms adecuado. Se le preguntar al
paciente si ha atravesado alguna situacin traumtica, si tiene antecedentes de
enfermedades mentales en su familia, o si ha sufrido lesiones en el rea cerebral. En
caso de existir dudas, se realizarn exmenes fsicos que incluyen anlisis y
radiografas.
El tratamiento recomendado depender de cada caso en particular y de la causa
que haya originado las alucinaciones. Se prescribirn medicamentos y terapias si la
causa es un trastorno psicolgico. La asistencia a un grupo de autoayuda para tratar
adicciones ser conveniente para los que abusan de sustancias. Los tratamientos de
quimioterapia, cirugas o intervenciones mdicas sern necesarios en el caso de
tumores o lesiones cerebrales.
SALUD MENTAL: TRASTORNOS DE ANSIEDAD

Es normal sentir cierto grado de ansiedad ocasionalmente. La ansiedad forma
parte de nuestra vida y todos la experimentamos cuando nos vemos amenazados o
frente a una situacin difcil.
Pero para una de cada cinco personas, la ansiedad es tan severa que puede
volverse un factor dominante en su vida y esto puede manifestarse en otros trastornos
como ataques de pnico o fobias.
Las personas que sufren ansiedad severa se sienten agitadas y excesivamente
preocupadas por cosas o situaciones que a menudo son asuntos triviales de la vida
diaria, y esto interfiere con su calidad de vida.
Qu es ansiedad?
489
La ansiedad puede provocar un sentimiento constante de "mariposas en el

estmago", palpitaciones, nusea o dolores de cabeza.
Las dificultades para dormir tambin son un problema comn para quien sufre
ansiedad.
"Esta situacin a menudo se ve empeorada por el estrs, por ejemplo en el
trabajo, o por el ruido y los problemas de relaciones" explica a la BBC la doctora
Trisha Macnair, de la Asociacin Mdica Britnica.
"Ciertos eventos difciles que se presentan en la vida, incluso eventos
agradables como una boda, pueden provocar una crisis de ansiedad insoportable"
agrega la experta.
En el pasado los mdicos solan recetar indiscriminadamente frmacos
tranquilizantes para las personas que sufran ansiedad.
Pero actualmente estos medicamentos slo se utilizan en perodos cortos para
ayudar a la persona a salir de una crisis particularmente difcil.
"Hoy contamos con terapias que pueden ayudar a la persona a entender su
ansiedad y a aprender cmo manejar el estrs" dice la doctora Macnair.
"Por ejemplo, se puede contar con asesora personal, psicoterapia, tcnicas de
relajacin e hipnoterapia".
Causas de la ansiedad
Igual que otras enfermedades mentales, la ansiedad es un trastorno complejo
que puede derivarse de varias causas.
Algunos estudios han mostrado que ciertos genes podran ser responsables de
qu tan vulnerable es una persona a la ansiedad y por qu algunas personas suelen ser
ms ansiosas que otras ante determinadas situaciones.
"Es obvio que ciertas circunstancias que se presentan en la vida provoquen
ansiedad en un individuo. Y a menudo cuando la situacin se resuelve o desaparece
tambin desaparece la ansiedad" explica la doctora Macnair.
Sin embargo, pueden presentarse eventos tan extremos y amenazadores que la
ansiedad puede continuar durante mucho tiempo despus de ocurrido el evento.
ste es el llamado trastorno de estrs postraumtico (TEPT), que a menudo
surge cuando un individuo se ve expuesto a una situacin violenta.
Y an cuando no haya resultado con lesiones fsicas, la persona puede
continuar experimentando extremo nerviosismo y ansiedad durante meses o aos
despus del evento.
490
SE VIVE - 3
Tambin hay ciertas sustancias que pueden provocar crisis de ansiedad en una
persona, por ejemplo ciertas drogas como las anfetaminas, el LSD o el xtasis.
Y para algunos individuos incluso la cafena que contiene el caf es suficiente
para provocar ansiedad.
Ataques de pnico
"Mucha gente que sufre ansiedad tambin tiene ataques de pnico, o trastorno
de pnico" explica la doctora Macnair.
"Pero estas crisis tambin pueden ocurrir sin motivo aparente a alguien que no
estaba consciente de sentirse particularmente ansioso" agrega.
Un ataque de pnico se define como una oleada sbita de ansiedad que puede
provocar sntomas fsicos como palpitaciones o dificultad para respirar.
"Son una forma de miedo. En este caso de miedo al propio miedo" explica
Trisha Macnair.
"En lugar del miedo identificable a un objeto que ocurre cada vez que nos
acercamos a ste, quienes sufren un ataque de pnico experimentan un miedo intenso
a lo desconocido".
"Es una especie de miedo interno y autogenerado" agrega la experta.
Sntomas de un ataque de pnico
Los sntomas pueden incluir sentimientos repentinos e inesperados de miedo o
de ansiedad intensa, nusea, sentirse a punto de desmayar, palpitaciones o ritmo
cardaco acelerado y dolor intenso en el pecho.
La persona tambin puede sentir dificultad para respirar, sudoracin profusa,
hormigueo en los dedos, visin borrosa y zumbido en los odos.
"Los sntomas de un ataque de pnico son a menudo tan severos, repentinos e
inesperados que la persona piensa que est sufriendo un infarto o que est a punto de
morir", explica Trisha Macnair.
El trastorno de pnico puede ser tan aterrador y debilitante, especialmente si
ste ocurre con frecuencia, que mucha gente suele desarrollar depresin.
Tratamientos
Existen varios tratamientos para el trastorno de pnico, que incluyen
medicamentos o psicoterapia para que la persona aprenda a tener ms control sobre
su ansiedad.
Los estudios han mostrado que ambos tipos de tratamiento pueden ser
efectivos, pero una combinacin de ambos incluso es mejor para muchos pacientes.
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"Entre ms temprano se comience el tratamiento ms probabilidad tiene la

persona de dejar de sentir ataques de pnico y volver a tener una vida normal" explica
Trisha Macnair.
"Por eso es importante consultar a su mdico o buscar ayuda si siente que est
sufriendo algn trastorno de ansiedad" agrega la experta.
SALUD MENTAL: DEPRESIN, EL LADO SOMBRO DE

LA VIDA
La depresin es una enfermedad mental que afecta a una de cada cinco
personas en algn momento de su vida.
Ocasionalmente es normal sentirse con el nimo bajo, pero con la depresin
estos sentimientos estn siempre o casi siempre presentes y pueden ser tan severos
que interfieren con las actividades de la vida diaria.
Tal como lo describen los pacientes, la depresin es un sentimiento abrumador
de desesperanza, tristeza y falta de autoestima. Y es mucho ms largo, profundo y
desagradable que los cortos perodos de desdicha que todos tenemos de vez en
cuando.
Para quien sufre depresin, sentirse as significa un panorama muy sombro de
la vida.
Sin embargo -tan como sealan los expertos- es importante recordar que la
depresin no es un absoluto.
"No se trata simplemente de un caso en el cual la persona est deprimida o no
lo est" explica a la BBC la doctora Trisha Macnair, de la Asociacin Mdica
Britnica.
"Hay una progresin que va desde sentirse triste hasta padecer toda la
enfermedad clnica que es la depresin".
"E incluso as, no todas las personas presentan todos los sntomas" agrega la
experta.
Causas de la depresin
"Todava no se logra comprender totalmente cules son las causas de la
depresin", explica a la BBC el doctor Robert Hicks, mdico general y experto en
salud masculina.
"Muchos factores pueden contribuir en la enfermedad, por ejemplo la muerte
de un ser querido, enfermedad, estrs, divorcio o rompimiento de una relacin".
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SE VIVE - 3
Tambin se piensa que puede haber ciertos factores genticos, lo cual explica
porque en ocasiones varios miembros de una familia son susceptibles a la
enfermedad; y factores biolgicos, como el desequilibrio de los compuestos qumicos
cerebrales que se cree estn vinculados a las emociones y el estado de nimo.
Pero cualquiera que sea la causa, los sntomas de la depresin pueden ser tan
severos que es necesario brindar ayuda a la persona afectada.
"A menudo la gente que sufre depresin no se da cuenta de que est
padeciendo la enfermedad, porque sta se instala gradualmente" dice la doctora
Macnair.
Muchas veces el paciente puede tratar de combatir la enfermedad o tratar de
mantenerse ocupado.
Esto puede hacerlos an ms estresados o ms deprimidos, lo que a su vez
puede causar dolores fsicos, como dolores de cabeza constantes o dificultad para
dormir.
"Si usted tiene algn sntoma de depresin o cree que est sufriendo la
enfermedad, hable con su mdico", seala Trisha Macnair.
"El diagnstico de la enfermedad a menudo se basa en el historial mdico de la
persona y en los sntomas que presenta", agrega.
Tratamientos
Hay dos tipos de tratamiento para la depresin: las llamadas terapias
"habladas" y los medicamentos.
En las terapias habladas, como por ejemplo la terapia cognitivo conductual
(TCC), un terapeuta ayuda al paciente a hablar sobre sus sentimientos o las cosas que
siente lo estn abrumando o preocupando.
El objetivo de la TCC es superar los poderosos pensamientos negativos que se
cree forman parte de la depresin.
Los medicamentos antidepresivos pueden ser efectivos si la depresin es severa
o si ha estado presente durante un perodo largo.
"Estos frmacos pueden ayudar a restaurar el equilibrio de los
neurotransmisores en el cerebro y pueden ofrecerse en combinacin con una terapia
hablada" explica el doctor Hicks.
"De esta forma se intenta manejar al mismo tiempo las causas biolgicas y las
causas que estn desencadenando la depresin", agrega.
Los estudios han demostrado que ms de 80% de las personas con depresin
mejoran con un tratamiento apropiado que incluye la combinacin de frmacos y
psicoterapia.
493
Ayuda mdica
Sin embargo, el efecto de los antidepresivos no es inmediato por lo que el
paciente no comienza a notar una mejora en su enfermedad. stos, por lo general,
tardan dos o tres semanas para tener efecto despus de empezar a tomarlos.
Pero los frmacos antidepresivos tienen algunos efectos secundarios que
tienden a desaparecer con el tiempo, por eso es necesario que el tratamiento est
supervisado por el mdico.
Segn el Royal College of Psychaitrists, (Real Colegio de Psiquiatras) cuatro
de cada cinco personas con depresin logran mejorar sin ayuda.
Entre ms corto el tiempo que una persona ha estado deprimida ms
posibilidades tendr de superar la enfermedad.
"Muchas veces basta con hablar con un amigo cercano o un familiar" seala el
doctor Hicks.
"Pero no siempre esto ayuda y entonces es necesario consultar el mdico".
"Lo importante -seala la doctora Macnair- es que una persona que se siente
deprimida est consciente de que puede contar con ayuda. Por eso es tan importante
consultar al mdico".
SINTOMAS DE LA DEPRESIN
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Prdida de inters en la vida en general o en las actividades que solan gozarse

Dificultad para tomar decisiones
Dificultad para manejar asuntos de la vida diaria
Ansiedad o agitacin
Prdida de apetito o ansiedad por comer en exceso
Dificultad para dormir y para levantarse
SALUD MENTAL: CMO MANEJAR EL ESTRS

Todos nos hemos sentido estresados en distintos momentos de nuestra vida. El
estrs es una respuesta normal del organismo a circunstancias que presentan algn
desafo. Y puede ser provocado tanto por momentos felices como tristes.
Hombre estresado
Un poco de estrs es algo positivo e incluso necesario para vivir bien.
Por ejemplo, el estrs es el que nos hace levantarnos de la cama en las maanas
y el que provoca vitalidad y energa para llevar a cabo nuestras actividades diarias.
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SE VIVE - 3
El problema surge cuando nos vemos sometidos tanto a un estrs excesivo

como a una falta considerable de estrs.
Consecuencias del estrs
"La falta de estrs provoca que nuestro organismo se vea muy poco estimulado,
lo que nos deja sintindonos aburridos y aislados" explica a la BBC la doctora Trisha
Macnair, de la Asociacin Mdica Britnica.
"Por otra parte, demasiado estrs puede resultar en una variedad de problemas
de salud, incluidos dolores de cabeza, malestar estomacal, incremento en la presin
arterial o incluso enfermedades del corazn" agrega la experta.
Mucha gente a menudo se siente demasiado estresada tras un evento o
circunstancia que requiere un cambio.
stos pueden ser tanto negativos (como la muerte de un ser querido, la prdida
de un empelo o un divorcio), como positivos (empezar una nueva relacin, un nuevo
empleo o salir de vacaciones).
"Cuando nos vemos sometidos al estrs, los seres humanos buscamos alguna
forma de enfrentar los sentimientos negativos que provoca" dice la doctora Macnair.
"Y muchas de estas salidas no son slo inefectivas sino tambin insanas",
agrega la experta.
Estas tcnicas negativas para el control del estrs incluyen beber alcohol, negar
el problema, consumir drogas, comer excesivamente y fumar.
Estrategias de control
Tal como explica a la BBC James Tighe, enfermero psiquitrico e investigador
del Instituto de Psiquiatra de Londres, hay muchas tcnicas positivas que pueden
ayudarnos a controlar el estrs.
"Para poder enfrentar el estrs lo primero es aprender a reconocer los signos y
sntomas en nosotros mismos", dice.
Estos signos pueden ser cambios en la forma como funcionamos da a da o
diferencias en nuestro cuerpo, como hombros ms tensos, o diferencias en nuestra
forma de pensar o nuestro bienestar general.
Segn James Tighe, "el estrs es un conocido factor desencadenante de
depresin y tambin puede afectar nuestra salud fsica. Por eso es importante
identificar las causas del estrs y tratar de minimizarlas".
"Es la causa de nuestro estrs una amenaza real? O es algo que nos est
provocando preocupacin sin fundamentos?" pregunta el experto.
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Agrega que es importante actuar para combatir el estrs antes de que se

convierta en algo perjudicial y afecte nuestra salud fsica o mental.
"El secreto para controlar el estrs es cuidarse a s mismo y, si es posible,
retirar algunos de los factores que estn causando estrs".
"Si comienza a sentir que las cosas se estn volviendo abrumadoras, dese un
espacio para 'respirar'", agrega.
Por ejemplo, dice el experto, puede ser muy beneficioso tomarse un da libre y
dejar de hacer las tareas domsticas, familiares o cualesquiera que sean las cosas que
estn ejerciendo una presin sobre usted.
"Y dedique ese da a actividades relajantes o que lo hagan sentir bien".
Prioridades
A largo plazo, como explica la doctora Trisha Macnair, hay varias cosas que
pueden ayudarnos a manejar el estrs.
"Para la mayora de la gente, no tener tiempo suficiente es una de las
principales causas de estrs" dice la experta.
"Pasamos los das haciendo malabarismos para poder cumplir con nuestras
mltiples responsabilidades".
"Pero, cules son sus prioridades y qu objetivos quiere lograr? Y qu es lo
ms importante para usted?"
Para poder identificar estos objetivos, la experta recomienda varias cosas:
Determine su misin. Dedique un tiempo para pensar o escribir sobre los
objetivos de su vida. Esto podr ayudarle a descubrir lo que es esencial en su
vida, lo que quiere ser y lo que quiere lograr.
Analice dnde gasta su tiempo. Piense cul es la mejor forma de priorizar y
compartamentalizar las mltiples presiones en su vida. Clasifquelas en:
"importante", "muy importante" o "no importante", y no deje de lado los
momentos de descanso. El sueo y otros momentos que pareceran
improductivos son esenciales para su salud.
Revise sus responsabilidades. Un modelo claro de sus roles y responsabilidades
le ayudarn a crear orden y equilibrio en su vida.
Identifique sus objetivos y trabaje en uno de stos cada semana. No tienen que
ser actividades, pueden ser cosas simples como ser ms paciente con sus hijos.
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Evalese. Organice sus semanas y al final de cada semana evale cules han
sido sus xitos y qu ha sido menos exitoso.
"Y finalmente dice Trisha Macnair- goce sus xitos".
"Ninguna estrategia garantiza un xito instantneo, pero recuerde que usted
est en control".
"Reevale sus objetivos y roles cada semana para que pueda cerrar la brecha
entre lo que es ms importante para usted y el tiempo que le dedica a cada cosa en su
vida".
SNTOMAS DEL ESTRS
Ms irritabilidad
Mayor sensibilidad a la crtica
Seales de tensin (dolor de cuello u hombros, morderse las uas, etc.)
Dificultad para dormir o levantarse
Fumar y beber ms
Indigestin
Falta de concentracin
SALUD MENTAL: FOBIAS, MS QUE UN SIMPLE

MIEDO
Una fobia es un trastorno de ansiedad. Es un miedo intenso e irracional a una
situacin, un animal o un objeto.
Muchas personas sienten miedo ante determinadas circunstancias o situaciones,
y la mayor parte del tiempo se puede vivir con ese miedo.
Pero una fobia es ms que un simple miedo. El trastorno se desarrolla cuando
un temor se hace tan extremo que la persona comienza a organizar su vida para evitar
los objetos o situaciones que son la fuente de su ansiedad.
Sntomas de una fobia
Una persona que sufre una fobia tiene una necesidad abrumadora de evitar todo
tipo de contacto con el objeto o situacin.
Para estos individuos, incluso pensar en entrar en contacto con ese objeto o
situacin le produce ansiedad y pnico.
Hay dos tipos de fobias: las simples -como la fobia a las araas (aracnofobia)que son el miedo a objetos, animales o situaciones especficas; y las complejas -como
el miedo a los lugares abiertos (agorafobia) o la fobia social- que tienden a ser ms
497
discapacitantes porque a menudo estn asociadas con una circunstancia o situacin

particular.
Si una persona sufre una fobia simple y no tiene contacto con la fuente de su
miedo es poco probable que el trastorno afecte su vida diaria.
Sin embargo, cuando un individuo sufre una fobia compleja, como la
agorafobia, es muy probable que el trastorno sea muy discapacitante y afecte su vida
diaria.
Tal como explica a la BBC el doctor Robert Hicks, experto en medicina
general y salud masculina, "la vida de una persona con una fobia se ve dominada por
las cosas que tiene que hacer para evitar las situaciones que le producen ansiedad".
"Y aunque est consciente de que la causa de su fobia no presenta un verdadero
peligro, e incluso puede llegar a sentirse avergonzada por sus temores, no puede
controlarlos".
El miedo intenso o el sentimiento de ansiedad que surgen con una fobia pueden
ser causados por algo aparentemente lgico, como el miedo a las alturas, o algo
totalmente ilgico, como el miedo al color verde.
Causas
Aunque cada fobia tiene su propia fuente de ansiedad, las verdaderas causas
subyacentes en todas ellas son ms complejas y pueden involucrar varios factores
tanto ambientales como psicolgicos.
Por ejemplo, con la agorafobia, una de las fobias ms comunes y de las ms
discapacitantes, los temores y la ansiedad se manifiestan con actividades como salir
de la casa, viajar solo o entrar a lugares pblicos concurridos.
"En estas situaciones la persona se siente vulnerable y expuesta. Tal como lo
describen los pacientes 'es sentir que ser imposible escapar o esconderse si algo
empieza a andar mal'" explica el doctor Hicks.
"sa es una de las explicaciones ms comunes entre las personas que sufren
una fobia: un miedo a no tener una salida inmediata si las cosas se complican"
agrega.
El grado de miedo y la forma como la gente se comporta para evitar estas
situaciones vara entre una persona y otra.
Aunque muchos individuos con fobias logran mantener un empleo, otros no
pueden salir de su casa.
Las fobias suelen ser ms comunes en mujeres y por lo general comienzan en
los primeros aos de la adultez.
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SE VIVE - 3
Hay muy pocas estadsticas sobre la incidencia de estos trastornos pero un

estudio llevado a cabo por el Instituto Nacional de Salud Mental de Estados Unidos
encontr que entre 8 y 18% de la poblacin de ese pas sufre una fobia.
Segn esa investigacin, publicada en 2005, las fobias son la enfermedad
mental ms comn entre las mujeres de todas las edades y la segunda ms comn
entre los hombres mayores de 25 aos.
Tratamientos
Tal como explica el doctor Hicks, a pesar de la alta incidencia de fobias entre
la poblacin, muy pocas personas acuden al mdico para ser tratadas o buscan ayuda
profesional.
"Una persona con una fobia tiende a evitar las situaciones u objetos que le
producen ansiedad, pero esto a menudo provoca que la fobia empeore a medida que
pasa el tiempo" afirma el experto.
"En lugar de crear situaciones para evitar la causa de nuestra fobia, es mejor
enfrentar ese miedo, agrega.
"Y esto puede lograrse con la ayuda de un terapeuta entrenado.
Los expertos afirman que es ms probable que una fobia desaparezca si la
causa fue un evento traumtico o estresante.
Pero incluso cuando la causa no tiene una lgica aparente, es posible ofrecer
ayuda a la persona que sufre una fobia.
Los tratamientos por lo general estn basados en las llamadas terapias
"habladas, como la terapia congitivo conductual (TCC).
Con sta, la persona aprende a conocer todo sobre el objeto o situacin que es
la fuente de su miedo y cmo cambiar su comportamiento.
La TCC puede ser llevada a cabo en grupo o de forma individual y toma varias
semanas o meses.
Autoayuda
Algunas personas prefieren no buscar ayuda mdica para sus fobias y aprenden
a desarrollar estrategias o tcnicas de autoayuda para enfrentar sus miedos.
Segn la organizacin de salud mental Mind muchas personas encuentran
beneficios al aprender tcnicas de relajacin con la ayuda de un libro o un CD.
"Por ejemplo, alguien con agorafobia podra obtener beneficios con un
programa que involucre, para comenzar, un pequeo trayecto en el exterior" dice la
organizacin.
499
"Y gradualmente ir incrementando la duracin del tiempo que se pasa afuera y

la distancia lejos de casa".
Otra estrategia muy til para combatir las fobias son las tcnicas de relajacin,
con las cuales se ensea a la persona a mejorar su respiracin para reducir la tensin.
Y si esto no funciona consulte a su mdico porque hay varios tipos de frmacos
disponibles, como los tranquilizantes o los antidepresivos, para ayudarle a controlar
sus ansiedades.
NOMBRES DE FOBIAS
Amatofobia: miedo al polvo

Agorafobia: miedo a lugares abiertos
Acrofobia: miedo a las alturas
Aracnofobia: miedo a las araas
Claustrofobia: miedo a lugares cerrados
Dentofobia: miedo al dentista
Rupofobia: miedo a la suciedad
Nictofobia: miedo a la oscuridad
Entomofobia: miedo a los insectos
SALUD MENTAL: TRASTORNO OBSESIVO

COMPULSIVO
Todos, sin duda, hemos pasado por momentos en los que una idea o imagen
surge de pronto en nuestra mente sin ninguna advertencia.
Puede tratarse de ideas o imgenes totalmente inconsistentes, o asuntos o
situaciones que -pensamos- no deberamos haber hecho o deberamos haber hecho de
distinta forma.
Este tipo de pensamientos forman parte de nuestra vida y la mayora de la
gente no se preocupa por ellos y puede olvidarlos fcilmente.
Para otros, sin embargo, estos pensamientos impertinentes y no deseados
pueden convertirse en lo que los psiclogos llaman "obsesiones".
Y muchas de estas personas no pueden deshacerse tan fcilmente de estas
obsesiones. se es el llamado trastorno obsesivo compulsivo o TOC.
Qu causa el TOC?
Aproximadamente una de cada 50 personas se ven afectadas por este trastorno
en algn momento de su vida.
500
SE VIVE - 3
Pero la cifra, dicen los expertos, podra ser mayor debido a que mucha gente
con TOC prefiere esconder su padecimiento.
A menudo la enfermedad se inicia en la adolescencia o principios de la adultez
y afecta a hombres y mujeres por igual.
Hasta ahora no se conocen las causas de este trastorno pero hay varios factores
que podran explicar su aparicin.
Por ejemplo, como en ocasiones suele ocurrir en varios miembros de una
familia, se piensa que podra haber alguna causa gentica.
Tambin se ha visto que ciertos eventos estresantes pueden desencadenar el
TOC.
Algunos estudios han mostrado que un desequilibrio en los niveles de
serotonina, un compuesto qumico cerebral vinculado al estado de nimo y las
emociones, puede provocar el trastorno.
Segn el Royal College of Psychiatrists (Colegio Real de Psiquiatrias) del
Reino Unido, el trastorno obsesivo compulsivo tambin puede desarrollarse cuando
una persona es muy meticulosa, metdica y ordenada y estas caractersticas
comienzan a dominar su vida.
Sntomas de TOC
Quienes sufren TOC se ven torturados diariamente por pensamientos que
describen como "profundamente desagradables y angustiantes".
Las obsesiones que experimentan estas personas pueden agruparse en "temas"
comunes.
"Muchos de nosotros llevamos a cabo rituales diarios que consisten en una
serie de tareas que forman parte de la vida comn" explica el doctor Robert Wilson,
psiclogo especializado en TOC y autor del libro Overcoming Obsessive-Compulsive
Disorder (Superando el Trastorno Obsesivo Compulsivo).
"Por ejemplo, revisar que todas las puertas y ventajas estn cerradas antes de
irnos a la cama es una rutina que nos garantiza que no nos robarn".
"Pero con el TOC, estos rituales se salen de control", afirma el experto.
Quienes sufren el trastorno obsesivo compulsivo estn dominados por la
necesidad de llevar a cabo estos rituales, que se conocen como "compulsiones", y que
son provocados por sus obsesiones.
"Una persona con TOC, por ejemplo, puede llegar a revisar sus puertas y
ventanas entre 50 y 100 veces cuando la obsesin por la seguridad se instala en su
mente" dice el doctor Wilson.
501
"Las personas obsesivo compulsivas no tienen absolutamente ningn control

sobre sus compulsiones", agrega.
Tratamiento
En ocasiones los individuos con TOC pueden ayudarse a s mismos a superar el
trastorno.
Segn el doctor Wilson, llevar un diario o un registro de los pensamientos que
son problemticos y revisarlos continuamente puede ayudar a algunas personas.
"Pero es necesario hacerlo de forma regular, durante una media hora cada da,
y al mismo tiempo se debe tratar de resistir cualquier comportamiento compulsivo"
dice el experto.
Pero si esto no funciona, hay terapias habladas -como la cognitivo conductualque pueden ayudar a las personas con TOC a cambiar sus conductas, deshacindose
en primer lugar de los pensamientos de autocrtica que no son reales.
Tambin hay otras psicoterapias, como las tcnicas de exposicin y prevencin
de respuestas (que pueden usarse junto con la terapia cognitivo conductual) que
pueden ayudar a combatir las compulsiones y ansiedades evitando que se refuercen
unas a otras.
"Esto permite a la persona enfrentar gradualmente la situacin que teme y al
mismo tiempo evita que lleve a cabo o complete sus rituales usuales de compulsin
mientras la ansiedad desaparece" explica el doctor Wilson.
Junto con las terapias habladas o sin ellas, el mdico puede tambin
recomendar un tratamiento farmacolgico, por ejemplo de antidepresivos, que pueden
ayudar a la persona con TOC aunque no est deprimida.
Tal como seala el Colegio Real de Psiquiatras, aproximadamente seis de cada
10 personas mejora con la medicacin y los sntomas del trastorno obsesivo
compulsivo logran reducirse gradualmente.
Y se ha demostrado que mientras se toman los frmacos se puede prevenir una
recurrencia de la enfermedad, incluso despus de varios aos.
OBSESIONES COMUNES
Miedo de contaminarse con grmenes, suciedad o sustancias qumicas.
Miedo de provocar una inundacin en su casa, causar un incendio o temor de
ser vctimas de un robo.
Pensamientos agresivos sobre lesionar o lastimar fsicamente a un ser querido.
Preocupacin por la simetra o exactitud de objetos.
Pensamientos o urgencias sexuales impertinentes.
Dudas excesivas sobre la propia moral o las convicciones religiosa.
Necesidad de hablar, preguntar o confesar algo.
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SE VIVE - 3
COMPULSIONES COMUNES
Limpieza: lavarse repetidamente las manos o limpiar las superficies de la casa
durante horas y sin parar
Revisiones: preguntarse repetidamente si las luces estn apagadas, si los
aparatos elctricos estn desenchufados o si las puertas estn cerradas, etc.
Contar secuencias de nmeros durante horas
Arreglo y orden: la necesidad de ordenar objetos de determinada forma
Repeticin de palabras u oraciones
Necesidad de completar o realizar reas en un orden exacto una y otra vez
hasta lograr la perfeccin
Acumulacin: coleccionar objetos intiles.
SE PUEDE ENTRENAR EL CEREBRO PARA

APRENDER A CONCENTRARSE?
Caroline Williams
Estoy a punto de que me apliquen una descarga de electroimn en la cabeza,
una vez por segundo durante ocho minutos.
Me muevo nerviosamente en la enorme silla negra con apoyabrazos de metal
que se interponen en mi camino hacia la puerta.
"Slo tienes que relajarte", dice Mike Esterman, el investigador que me va a
administrar la descarga.
Para l es muy fcil decirlo: es el que tiene en la mano el imn.
Vine al Laboratorio de Atencin y Aprendizaje en Estados Unidos para tratar
de ensear a mi cerebro a concentrarse mejor.
Esterman y su colega, el neurocientfico Joe DeGutis, le han dedicado casi siete
aos a un programa de entrenamiento para ayudar a quienes se distraen fcilmente,
como yo.
Hasta ahora, sus mtodos parecen particularmente promisorios para veteranos
de guerra con problemas relacionados con el trastorno por estrs postraumtico y
lesiones cerebrales, as como personas con trastorno por dficit de atencin e
hiperactividad.
Pero lo que quiero saber es, son capaces de mejorar la mente distrada de la
persona promedio que tiende a postergar sus deberes?
503
Y si esto es posible, pueden aplicarme el mtodo a m? Por favor?

"Normalmente es muy difcil modificar un funcionamiento 'normal' en uno que
est por encima del promedio o de rango superior", dice el investigador.
Pero despus de echar una mirada a mi prueba de "concentracin continua" en
lnea, queda claro que mi caso no entra en la categora normal.
Saqu 53 puntos, ms de 20 por debajo de la media (puedes hacerte la prueba
en el vnculo al final de este artculo).
"Definitivamente puedes mejorar", dice Esterman, y me invita a Boston para un
curso intensivo de cuatro das.
Esperanza de cambio
Tras una dcada de estudios neurocientficos, se sabe que el cerebro adulto se
mantiene maleable toda la vida y que puede cambiar para mejor.
Pero y se trata de un "pero" muy grande- para cambiar cualquier cosa en el
cerebro hay que enfocarse. Qu pasa entonces cuando lo que es complicado es el
mero acto de concentrarse?
Cerca del 80% de los estudiantes y el 25% de los adultos admite una tendencia
crnica a no terminar las tareas. Y ms ahora que internet y los telfonos inteligentes
ofrecen un nmero incontable de distracciones.
Segn el psiclogo Tim Pychyl, de la Carleton University, en Canad, y autor
del libro "Solving the Procrastination Puzzle" ("Resolviendo el rompecabezas de la
postergacin"), el problema es principalmente emocional: la distraccin es un
mecanismo que se activa en momentos de estrs para lidiar con los problemas.
"Tenemos un cerebro programado para preferir la recompensa inmediata.
Postergar tareas es una manera de decir preferira sentirme bien ahora, dice.
"Pero la fuerza de voluntad es como un msculo con el tiempo puedes
fortalecer tus recursos de la atencin".
Objetivo: el cerebro
Y esto es exactamente en lo que DeGutis y Esterman trabajan.
Su programa apunta a la "red dorsal de atencin" del cerebro, que vincula
regiones de la corteza prefrontal la parte del cerebro encima de los ojos que ayuda a
504
SE VIVE - 3
tomar decisiones- y la corteza parietal, la "mesa de controles" de nuestros sentidos,

que est encima y ligeramente hacia atrs de los odos.
Esta es la parte del cerebro que se activa cuando prestamos atencin deliberada
a una tarea. Para que funcione, la actividad en otra parte del cerebro -la que se conoce
como la "red de modo por defecto", responsable de la divagacin, la creatividad y el
no pensar en nada en particular- se debe reducir
Estudios con escneres mostraron que el lado derecho de la red dorsal de
atencin hace la mayor parte del trabajo.
Las personas que salen mal en las pruebas como las de DeGutis y Esterman
muestran ms actividad en los dos hemisferios, lo que sugiere que tienen una mayor
inclinacin por el lado izquierdo, menos eficiente.
El foco
As que empezamos con una resonancia magntica para que Esterman pueda
determinar la regin del cerebro que necesita estimulacin.
La prueba no es tan mala como me tema. Al principio.
Durante el primer minuto se siente como si estuvieran estallando palomitas de
maz en el crneo. Cinco minutos ms tarde es realmente molesto, como si me
estuvieran dando golpecitos constantes en la cabeza.
Adems de la estimulacin magntica, me someto a sesiones de entrenamiento
con computadoras, donde una imagen aparece en la pantalla de tanto en tanto.
El ejercicio consiste en presionar la barra espaciadora cuando aparece una
combinacin especfica tan rpido como sea posible.
Tres das ms tarde no he mejorado nada.
Pero de repente, algo hace clic. Mi puntuacin da un salto de 11-30% de
aciertos a 50-70%.
Empiezo a tener una extraa y repentina conciencia de lo que est pasando en
mi mente.
Me doy cuenta, por ejemplo, de que fall algunas respuestas por estar pensando
en cmo escribir este artculo o en qu estara haciendo mi hijo en ese momento.
505
DeGutis cree que se trata de un hito importante. Ser consciente de lo que ests
pensando es muy til para tratar de detener la distraccin antes de que te lleve
demasiado lejos.
Crculo vicioso
Sin embargo, los doctores insisten en que no me han hecho una prueba
completa. Normalmente el tratamiento dura unas ocho semanas.
Pero est claro que ha tenido algn resultado. Mejor considerablemente en
todas las pruebas que hice y me siento ms calmada y concentrada en general.
Es realmente posible que haya cambiado mi cerebro en slo 4 das?
"No estructuralmente", dicen los expertos al unsono. Sin embargo, el estudio
no ha sido en balde.
Lo que estos resultados sugieren, me dicen, es que uso los mismos recursos
pero de manera ms eficiente.
Estar concentrado no se trata de vaciar toda tu energa en una tarea, sino de
permitir que el cerebro se distraiga ocasionalmente y de darle unos "codazos" gentiles
para que vuelva al camino correcto.
Estresarse acerca de estar distrado slo libera un flujo de hormonas al cerebro,
que no ayudan para nada.
"Cuando no ests muy ansioso ni ests demasiado absorto en una tarea, los
receptores de norepinefrina (una hormona responsable de la concentracin) en la
corteza prefrontal, llamados alfa 2-A, estn encendidos. Si te estresas demasiado, se
apagan", dice DeGutis.
As que, irnicamente, parece que lo que explica mi estado de distraccin
permanente es que intento concentrarme demasiado, lo cual resulta contraproducente.
Es un crculo vicioso.
Naturaleza y yoga para ayudar a la mente
Entonces DeGutis me da las malas noticias.
"El efecto probablemente se desvanecer en una semana o dos", dice.
Al parecer el entrenamiento cerebral es como el ejercicio fsico: tienes que
seguir hacindolo o terminars tan fofo como al principio.
506
SE VIVE - 3
Me dicen que el contacto con la naturaleza ayuda a la concentracin y tambin

sugieren que me apunte a una clase de meditacin o haga yoga ms de una vez a la
semana.
Al final del cuento, sin embargo, lo ms importante para m es que fui a Boston
a preguntar si mi cerebro distrado se puede educar.
Y volv con una respuesta clara: s se puede.
SEIS CARACTERSTICAS QUE TE HACEN SER

REALMENTE GENUINO
Te consideras una persona realmente genuina? En esta poca de redes
sociales, fotografas y perfiles que intentan mostrar la mejor cara de los usuarios, a
veces es difcil distinguir entre lo real y lo falso.
Lo cierto es, que hasta en la vida on line a pocos les gusta convivir con
personas que siempre estn fingidas o en pose. Es obvio pero no sobra decirlo, es
mejor ser uno mismo. Sin embargo, cmo saber cundo alguien es genuino?
En 2002, pioneros investigadores de lo autntico, Michael Kernis and Brian
Goldman, decidieron empezar por estudiar las diferencia individuales de lo sincero en
las personalidades. Para encontrarlo, dieron con la pista de buscar en los perfiles
creados en el pasado, revisar pensamientos, interacciones y comportamientos de cada
da.
Con ello, se han encontrado seis caractersticas que indican cuando una persona
es genuina y autntica.
1. Tener una buena autoestima.
Tener un buen sentido de autoestima es lo ms sano. Exceso de autoestima puede
derivar en una persona narcisista, arrogante y orgullosa. Tener baja autoestima
tampoco es tan bueno, lo que se requiere es algo slido, es decir, un punto medio.
Son personas ms autnticas porque no tienen medio a estar expuestos y tampoco
estn a la defensiva.
2. Abraza tus vulnerabilidades.
En diversas culturas se tiende a ocultar las inseguridades o miedos para no dar a
conocer las vulnerabilidades. Sin embargo, construir estas murallas no es la mejor
manera de lidiar con los miedos. La ciencia aconseja construir mecanismos para
enfrentar miedos y lidiar con los momentos incmodos, es decir, desarrollar un
sistema ms flexible para encarar problemas, reconocer errores y aprender de estas
507
experiencias. Una persona autentica con buenos fundamentos de autoestima es capaz

de lograr todo esto.
3. Compartir tus verdaderos pensamientos, creencias y opiniones.
Las personas autnticas se toman el tiempo de construir una opinin sobre la vida
y las experiencias que lo llevaron a esto, adems, comparten fcilmente estos
pensamientos con las personas que les rodean. Este tipo de personas se caracterizan
por tener un comportamiento ms extrovertido, y que no temen compartir sus
opiniones con el mundo.
4. Reciben y dan abiertamente cumplidos.
Las personas autnticas son capaces de recibir cumplidos sin cuestionarlos, y por
el contrario, tambin pueden regresar el cumplido. En cambio, personas con baja
autoestima ven los cumplidos con recelo y les estresa no cumplir con las expectativas
de la otra persona.
5. Escuchan realmente y tienen conversaciones profundas.
Las personas genuinas son capaces de prestar atencin a los dems y dejar ir las
distracciones, es decir, muestran realmente inters por los dems. Un estudio
realizado en la Bangor University in Wales, reconoci que por naturaleza, la gente
identifica a las personas genuinas. Cuando una persona es autntica sus acciones
tienen cierto grado de pureza, las conversaciones fluyen sobre la conversacin misma
y tienden a ser ms interesantes.
6. Escuchas tu voz interior y no las opiniones que te rodean.
Una frmula sencilla y no tan sencilla a la vez: saber bien quin eres y estar como
con quien eres. Requiere tiempo, pero es necesario que construyas una opinin propia
sobre los temas que te interesan, y no solamente tomar opiniones de otras personas.
Tener claras este tipo de cosas te dan la direccin y el propsito.
SER MEDIOCRE, PUEDE SER BUENO PARA TU

CARRERA?
Lucy Kellaway
La semana pasada convers con un reciente graduado que estaba comenzando a
trabajar para uno de los ms prestigiosos empleadores del mundo.
"Cmo van las cosas?", le pregunt.
508
SE VIVE - 3
Todo iba bien, dijo, aunque en tres semanas slo estuvo sentado en salas
escuchando a diferentes personas de la empresa.
Lo que ms le llam la atencin fue que la gente pareca apagarse ms cuanto
ms alto estaba en la jerarqua de la organizacin.
Le pregunt si tena alguna explicacin para esto y dijo que era resultado de un
proceso de autoseleccin.
La gente verdaderamente inteligente no se queda en instituciones en las que
logr entrar tras un gran esfuerzo.
Los mejores se van en dos o tres aos, los que son un poco menos
sobresalientes se quedan un poco ms.
Teniendo en cuenta que hace casi 30 aos que no logro salirme de una
compaa que contrata a algunos de los ms brillantes graduados, esto no era
precisamente lo que quera escuchar.
Ms competencia
Me qued pensando acerca de nuestra conversacin y decid que al final de
cuentas l poda tener algo de razn.
Es verdad que las personas ms brillantes hoy usan a los mejores empleadores
como campo de entrenamiento y trampoln; algo que no era as cuando comenc a
trabajar tras graduarme.
No obstante, hay otras tres explicaciones que pueden resultar ms importantes
para dar cuenta de la decadencia de talento en las grandes organizaciones.
Para empezar, las personas que ingresan son simplemente mejores que lo que
solan ser.
Hay ms graduados que compiten por los puestos ms altos, lo que significa
que se termina contratando a aquellos con mejor desempeo acadmico, que han
acumulado varias pasantas, hablan 16 idiomas, son grandes programadores y dieron
la vuelta al mundo en un barco a vela en solitario.
Ser aburrido tiene sentido
La segunda explicacin es que no es que los mediocres se quedan, sino que al
quedarse se vuelven mediocres.
509
Aos de trabajo pesado y noches en la oficina consiguen quitarle el brillo a

cualquiera y, en cualquier caso, no hay ningn incentivo para cultivar el talento
porque a las empresas no les interesa.
En lugar de recompensarlo, prefiere ciertas habilidades que los graduados no
ven: buen juicio, buen trato con los clientes y un buen instinto para saber cundo
cerrar la boca.
Rpidamente todos aprenden a parecer si no ser aburridos.
La ltima razn es la que ms me molesta.
Puede no ser cierto que los ejecutivos sean mucho menos brillantes que los
graduados.
Es que no hablan entre s y eso los hace ciegos a las fortalezas del otro.
Siempre ha sido difcil para los ms viejos y los ms jvenes poder entenderse
en el trabajo, pero hoy en da eso es ms cierto que nunca.
Los graduados que comiencen sus primeras experiencias de trabajo este ao
sern de los primeros de haber crecido con internet, lo que significa que se
comunican de forma diferente, piensan de forma diferente y adquieren conocimiento
de forma diferente, adems de hacer cosas diferentes con l.
Miran a los ejecutivos y ven lentitud; los ejecutivos los miran a ellos y sienten
pena por su falta de vocabulario, se preguntan si han ledo algn libro en su vida.
Mirada difcil de decodificar
Conoc a nuestros nuevos reclutas hace pocos das y por primera vez me sent
perdida.
Mientras yo insista en las cosas que creo que son interesantes, senta que me
miraban con extraeza.
Tal vez pensaban que esta mujer era un lento dinosaurio, tal vez no.
El problema es que yo no poda identificar bien si era una cosa o la otra.
510
SE VIVE - 3
SEROTONINA: POR QU LA NECESITA TU CUERPO?

Por Gabrimar Lascurain
Probablemente si te menciono la palabra serotonina, el trmino no te diga
nada. Su funcin es primordial en los seres humanos porque es un neurotransmisor
que trabajan en varias regiones del sistema nervioso central y est relacionado con el
estado de nimo. No es una sustancia que fabrique el cerebro por s solo, sino que se
sintetiza a travs del consumo de ciertos alimentos que contienen triptfano
(aminocido esencial en la nutricin del organismo).
Es importante conocer cules son las funciones que desarrolla y por qu
necesitamos cuidar que los niveles de serotonina en nuestro organismo sean los
correctos. Veamos por qu son tan indispensables y generan bienestar:
Acta como un reloj interno en tu cuerpo. As que coordina varias funciones
biolgicas, tales como la temperatura corporal, la hormona del estrs (cortisol)
y los ciclos del sueo. Cuando estos tres elementos estn correctamente
coordinados podemos dormir profundamente y levantarnos realmente sin esas
sensacin de cansancio.
Interviene en otros conocidos neurotransmisores como la dopamina y la
noradrenalina, que tienen relacin con las sensaciones de angustia, ansiedad,
miedo o agresividad e incluso con problemas de tipo alimenticio.
Los niveles de serotonina aumentan, al atardecer, para inducir el sueo y
permanecen as durante toda la noche, ya al amanecer disminuyen para as
lograr despertar.
Regula el apetito mediante la saciedad.
Controla la temperatura corporal, la actividad motora, las funciones perceptivas
y cognitivas, y
Equilibra el deseo sexual.
Si el nivel de serotonina es bajo, aparecen algunos sntomas que podemos detectar
de diversas formas:
Sentimiento y sensacin de tristeza sin razn o motivo aparente.

Prdida de inters en lo que uno hace.
Dolor de cabeza o migraas.
Falta de concentracin, problemas para dormir y tomar decisiones.
Cuadros de cansancio, pesimismo, ansiedad o agresividad.
En pocas palabras se pierde la sensacin de bienestar y tranquilidad.
Aunado a esto, los hombres producen hasta un 50% ms de serotonina que las
mujeres, por lo que somos ms sensibles a presentar cambios en los niveles de esta
511
sustancia. Una forma de conocer nuestros niveles, aunque no dar una informacin
exacta, es una prueba de sangre.
Ahora, la pregunta es, cmo podemos lograr incrementar nuestros niveles de
serotonina? Aqu algunas recomendaciones:
Cmo mejorars tus niveles de serotonina?
Consumir triptfano, aminocido que el cuerpo no produce, as que debes
consumir alimentos como: huevos, leche, garbanzos, avena, ajonjol,
cacahuates, calabazas, pltano, pavo, atn y chocolate. Si consumes estos
alimentos en la cena, pueden ayudarte a conciliar ms fcilmente el sueo.
Nada como un pedacito (30 gramos) de chocolate amargo (90% cacao) antes
de dormir.
Practicar disciplinas como yoga, pilates, meditacin y natacin te pueden
ayudar a manejar y a controlar tu respiracin. Esto te relajar.
Tomar el sol para controlar los niveles de melatonina, hormona que interviene
en la disminucin de la serotonina.
Realizar actividades que te relajen como leer un libro, pasear por el campo, ver
una pelcula, escuchar msica (no triste), rerte con tus amigos, consentirte con
un masaje. Utiliza tu imaginacin, solo t sabes qu actividades te llenan de
energa positiva.
Toma en cuenta estos consejos, quiz la causa de tu desnimo y poca energa
solo se deba a una falta de serotonina. Si tu sensacin de depresin contina, consulta
a un especialista porque tal vez necesites un tratamiento apoyado en ciertos frmacos.
Recuerdat generas el cambio!
SI NO SE CONSIDERA UNA PERSONA FELIZ REVISE

ESTOS 10 SECRETOS.
LA ACTITUD:
La Felicidad es una eleccin que puedo hacer en cualquier momento, y en
cualquier lugar.
Mis pensamientos son los que me hacen sentir feliz o desgraciado, no las
circunstancias.
Recuerda que lo nico que puedes controlar en el mundo son tus
pensamientos..
S capaz de cambiarte a ti mismo y el mundo cambiar contigo.
512
SE VIVE - 3
EL CUERPO:
Mis sentimientos son influenciados por mi postura.
Es importante tambin que hagas ejercicio, ste nos libera del estrs y genera
la secrecin de endorfinas, que hacen que nos sintamos bien.
El baile es un buen ejercicio, es un tnico para la salud.
EL MOMENTO:
La felicidad no est en los aos, meses, en las semanas, ni siquiera en los das.
Slo se la puede encontrar en cada momento.
"Hoy es el maana del ayer
Adems la vida siempre tiene derecho a sorprendernos, as que aprende a vivir el
presente sin ninguno de los traumas del pasado ni las expectativas del futuro.
Recuerda que la Felicidad no es una meta, sino un trayecto.
Disfruta de cada momento como si en l se combinaran tu pasado, tu presente y tu
futuro.
NUESTRA PROPIA IMAGEN
Debo aprender a amarme a m mismo como soy.
Creer en nosotros mismos da resultados.
Solo al querernos podemos abrir el corazn a que nos quieran.
Cuando ms te conozcas, en mayor medida podrs darte a los dems.
LAS METAS:
Sabes cul es la diferencia entre un sueo y una meta?
Una meta es un sueo con una fecha concreta para convertirse en realidad.
Un sueo es solo un sueo, algo que est fuera de la realidad...as que atrvete
a soar, pero atrvete tambin a esforzarte por lograr que esos sueos se hagan
realidad !!!
"Apunta hacia la Luna, pues aunque te equivoques, irs a parar a las
estrellas..."
Y cuando te pongas una meta difcil o creas que tienes un sueo imposible,
recuerda que el xito es slo la recompensa, pues lo que vale es el esfuerzo.
EL HUMOR:
La sonrisa es muy importante para mejorar la autoestima.
Cuando sonremos, aunque no sintamos nada, nuestro cerebro lo entiende como
una seal de que todo va bien y manda un mensaje al sistema nervioso central para
que libere una sustancia llamada beta-endorfina, que da a la mente una respuesta
positiva.
Dicen que una sonrisa cuesta menos que la electricidad, pero que da ms luz..
513
Adems, con cada sonrisa que le das a alguien o a ti mismo siembras una
semilla de esperanza.
LAS RELACIONES:
La sinergia es unir fuerzas y caminar juntos para conseguir cosas...
Trata de entender a las personas que te rodean, quiere a tus amigos como son,
sin intentar cambiarlos, porque cuando te sientas mal, sin importar como seas,
el verdadero amigo estar all para apoyarte y brindarte todo su amor.
As que cultiva tus amistades,
EL PERDON:
Mientras mantengas odios y resentimientos en tu corazn, ser imposible ser
feliz.
Lo maravilloso del perdn no es que libera al otro de su eventual culpa, sino
que te libera a ti de un sufrimiento para el alma.
La vida es muy bella como para mantener sentimientos negativos en nuestro
camino...
DAR:
Uno de los verdaderos secretos para ser feliz es aprender a dar sin esperar nada
a cambio.
Las leyes de la energa y la justicia te devolvern con creces lo que des.
LA FE EN TI MISMO:
La fe crea confianza, nos da paz mental y libera al alma de sus dudas,
preocupaciones, ansiedad y miedos.
Ten fe, esperanza y optimismo en ti mismo y en todos los proyectos que
quieras emprender!!!
Pero no te asustes cuando dudes, simplemente desea las cosas de todo corazn
y lleno de fe porque Querer es poder.
Dicen que el hombre llega a ser sabio cuando aprende a rerse de s mismo.
As que re, re alegremente...y el mundo reir contigo!
SINTETE LIBRE HABLANDO EN PBLICO

Las presentaciones ante nuevas amistades, compaeros de clase, reuniones de
trabajo, estn en nuestro da a da constantemente. Y es una verdad que muchos nos
sigamos preguntando lo poquito que nos ensean a afrontar la vergenza y ansiedad
que nos generan, y el porque nos producen esos nervios tan desagradables y
514
SE VIVE - 3
malestar en muchas ocasiones. Despus de realizar esta maana la que me tocaba a

m con mis nuevos compis, pens y estudi las sensaciones que se producan en mi
interior a medida que se iba acercando mi turno y me preparaba para salir. Lo curioso
fue percibir mientras que el resto de personas sentan y exteriorizaban ese
nerviosismo igual que yo, incluso a un nivel un poquito ms alto.
He de reconocer que cuando sufrimos miedo escnico, nos encontramos con
un malestar tan grande que nos lleva a no ser nosotros mismos, nos condiciona. Y
aqu nos encontramos con la parte interesante de esta situacin: aprender a darle la
vuelta, y en vez de reaccionar como nos tienen acostumbrados, ver su cara positiva,
su cara B. Descubrir su por qu y para qu.
- As, me dije a mi misma Por qu me da tanto miedo exponerme a personas que son
como yo? Probablemente ellas estn sintiendo un cosquilleo similar, o simplemente
algn tipo de inseguridad personal. Al fin y al cabo todos somos seres humanos y no
de piedra, no? Sentimos que necesitamos ser validos para el resto y as ser
aceptados, no nos damos cuenta que simplemente con ser nosotros, ya somos
inmensamente validos. Entonces, Por qu ese miedo a equivocarse o hacerlo mal,
no?....
Cuando nos encontramos en nuestras vidas barreras tan simples, o que
pensamos no tienen importancia, tenemos tendencia a rernos de ellas y dejarlas
continuar sin poner remedio, sin pararnos y reflexionar sobre su origen.
-Y para qu sentimos vergenza durante...? Son mensajes de nuestro inconsciente
informndonos de como se encuentra nuestra confianza y creencia personal. Est
dicindonos que vendra genial hacer ejercicios pequeitos para autoafianzar la
creencia que cada uno tenemos de nosotros como seres nicos e increbles, cada uno
a su forma y situacin. El objetivo de ponernos delante de ms personas es disfrutar y
compartir. Es muy bueno tener en cuenta siempre eso cuando te expongas a una. Te
sentirs mucho ms aliviado.
Con todo lo anterior, tenemos dos creencias alucinantes que yo misma utilic y
si aplicamos en la prxima ocasin que se d, nos harn sentirnos libres y lo que es lo
mismo, nosotros mismos. La mejor sensacin que podamos sentir y los dems puedan
disfrutar de nuestra persona.
SIETE CONSEJOS PARA SOPORTAR MEJOR LA

PRESIN
Todos tenemos das en los que la vida parece ir mal. Creemos que no
lograremos nuestras metas, los plazos se nos echan encima y adems, sentimos que
no tenemos a nadie de nuestro lado. Es muy fcil caer en prcticas destructivas
515
cuando estamos en esos estados negativos, lo cual nos mete en una espiral
descendente sin fondo en la que vemos las cosas ponerse cada vez peor.
Aunque es verdad que es ms fcil hacer cosas que nos lleven al pesimismo,
tambin lo es que tenemos la posibilidad de revertir esa tendencia. Para ello, ten en
cuenta estos consejos:
1) Tmate un respiro.
No seas tan duro contigo mismo. Cuando cometemos un error o no podemos
terminar un trabajo a tiempo, frecuentemente recordamos todas las ocasiones
anteriores en que esto ha sucedido y como consecuencia lgica, nos desesperamos.
Durante un mal da, si detectas que te ests juzgando demasiado duramente, detente
ah, tmate un descanso y contina ms adelante.
2) Haz ejercicio.
Aunque a algunos les parezca extrao, una excelente solucin en medio de un da
catastrfico es levantarse y correr (o simplemente caminar, si es lo que tu estado
fsico te permite). Si no puedes salir, solamente levntate de la silla y haz algunos
ejercicios de estiramiento al tiempo que respiras profundamente. Recuerda que tu
cerebro requiere suficiente oxgeno para funcionar adecuadamente y realizar las
conexiones necesarias. Proporcinaselo.
3) Recurre a tus seres queridos.
Si te es difcil ir a visitarlos en el momento, toma el telfono y comuncate. Nada
mejor para alejar a los fantasmas que el calor humano. No desestimes el valor de las
palabras clidas de un familiar o un amigo cercano. Obran milagros.
4) Rete con ganas.
Cuando pasamos temporadas difciles, rer se convierte en una tarea muy difcil,
verdad? Es por eso que tenemos que buscar alguna fuente de diversin que nos
facilite la carcajada. Si bien en esos momentos se nos suele antojar ver una pelcula
romntica o un drama que combine con nuestro estado de nimo, lo ms
recomendable es ver una de esas comedias ligeras que nos haga rer por reflejo. Sigue
esta lnea y te sentirs ms liviano despus.
5) Come sano.
S, claro, come alimentos saludables. La mayora de las veces, al enfrentar una
cantidad inusual de trabajo o tratar de finalizar un escrito particularmente difcil, nos
armamos de comida chatarra para que nos acompae. Esto nos lleva a sentirnos mal
con nosotros mismos, resultado a todas vistas contraproducente. Sin embargo, si
podemos preparar un plato de verduras crudas, o una colorida seleccin de semillas,
nuestro cuerpo contar energa extra de la mejor calidad y nos resultar ms fcil
mantener un estado de calma.
516
SE VIVE - 3
6) Presta atencin a tu respiracin.

Sabas que con el miedo, la rabia, la desesperacin o el agobio, dejamos de
respirar por momentos? Esta es una respuesta fisiolgica que podemos evitar si
recordamos relajarnos y respirar en forma profunda y consciente, aun en la situacin
ms estresante. Nuevamente, el cerebro necesita oxgeno para ordenar tu propio
universo. No se lo niegues.
7) Logra alguna meta (por pequea que sea).
A veces lo nico que necesitamos para volver a sentir nuestro valor real es tener
un pequeo logro durante el da. Por ejemplo, en el caso de que, debido a lo
abrumador de una tarea importante, hayas olvidado las pequeas cosas, detente y
arregla tu cuarto. Curiosamente, el simple hecho de tener un espacio ordenado y
haberlo logrado a pesar de la presin te har sentir que eres capaz de muchas otras
cosas y retomars lo dems con mayor entusiasmo.
Como ves, son varias las acciones que podemos emprender para mitigar las
presiones que sentimos ante los compromisos de la vida diaria. Lo importante es no
sentirse vencido, sino proponernos cumplir con estos detalles, que si bien pequeos,
pueden animarnos enormemente.
SINTIENDO EL MUNDO DESDE EL CORAZN DE

OTRAS PERSONAS
Qu es la empata? Se trata acaso de una habilidad extraordinaria, de un lujo
que no muchas personas poseen? Esa capacidad de ponerse en el lugar del otro y
sentir lo que est sintiendo, es mucho ms que una cualidad socialmente agradable.
De hecho, es tan esencial, que si nuestras madres no hubieran sentido algn grado de
empata por nuestro sufrimiento cuando sentamos hambre, dolor, o necesidad de ser
mimados, simplemente no estaramos aqu.
Sabes "leer" a los dems?
Para poder leer las emociones del otro, es necesario vivenciar esas
emociones en carne propia. Esto nos permite estar bajo la misma piel y sentir la
alegra, el placer, el miedo, la frustracin o el dolor ajenos, observando la expresin
facial, la postura, el tono de voz, etc. Y aunque la capacidad de ser empticos est
determinada en parte por nuestros genes, la misma se puede desarrollar haciendo
esfuerzos deliberados y constantes en "sintonizarnos" con los dems.
No obstante, los grados de empata que sentimos varan, y es obvio que
tenemos limitaciones, por lo que no es factible experimentar con todas las personas y
con la misma intensidad las emociones ajenas. As, mientras ms cercana sea la
persona a nosotros, como un familiar o un amigo de la infancia, nuestro nivel de
517
empata ser mayor, pero tambin es innegable que los gestos de genuina empata
hacia extraos conmueven profundamente, y tienen un poder transformador que
puede hacer verdaderos milagros en este mundo maltrecho.
Sociedad insensible
Desde un punto de vista poco alentador, muchos creen que en la actualidad
vivimos en una sociedad demasiado centrada en s misma, egosta, hedonista y
altamente competitiva. Esta inflacin del yo es proporcional a la devaluacin de los
dems. As lo corrobora una investigacin realizada en la Universidad de Michigan,
segn la cual la empata de los estudiantes universitarios disminuy en un 40% entre
el 2000 y el 2010.
Obviamente, es ms fcil y cmodo no involucrarnos con el sufrimiento ajeno,
porque hacerlo implica dejar de lado nuestros propios asuntos e invertir tiempo y
esfuerzo para dedicrselo al otro. Sin embargo, el egosmo no es beneficioso ms all
de esta inmediata comodidad. Quermoslo o no, somos seres frgiles por naturaleza,
por lo que estaremos necesitados muchas veces a lo largo de la vida. Pero ms all de
los aspectos prcticos, la empata no es slo necesaria para sobrevivir, sino tambin
para ser realmente felices. Por qu? Porque no hay ningn placer ni bien material
que pueda sustituir ese profundo anhelo del ser humano hacia valores supremos como
la bondad, la compasin o la solidaridad. Parafraseando al famoso comercial: Para
todo lo dems existen las tarjetas de crdito, porque los valores humanos
sencillamente no tienen precio
Empata y fsica cuntica
La empata trasciende el campo de la psicologa, y ya la fsica cuntica ha
logrado comprender su rol desde el punto de vista cosmolgico. Esta rama de la fsica
sostiene que la separacin es una ilusin y, por lo tanto, todo lo que afecta a una parte
afecta al resto. Veamos la siguiente reflexin que el fsico Hans Peter Drr hace al
respecto: "El sufrimiento del mundo, no importa dnde se produzca, me afecta
tambin a m, porque mi propio sufrimiento no est separado de aqul. Por eso en
realidad la compasin, o el ponernos en el lugar del otro no tiene nada que ver con el
altruismo, se trata de un dolor que yo siento directamente porque me doy cuenta de
que es realmente igual al mo. Si le sucede algo al pulgar de mi pie no digo que tengo
una compasin altruista con l, me duele a m mismo aunque el dedo est muy lejos
de mi cabeza. De esta forma prcticamente estamos unidos con todo."
Es necesario, pues, que la cultura del egosmo d un giro hacia la direccin
correcta, que es saber que somos miembros de un mismo cuerpo, en vez de islas con
tristes nufragos.
518
SE VIVE - 3
TE CUENTO ALGO?
Scrates fue un filsofo que vivi en la antigua Grecia hacia mediados del
siglo IV aC y que junto a su discpulo Platn que a su vez fue maestro de Aristteles,
estn considerados los pilares ms importantes de la filosofa griega clsica.
Cuenta la leyenda que un da, un conocido de Scrates se acerc a l y le dijo:
Quieres que te cuente algo de Fulanito? A lo que el maestro le respondi:
Antes de decirme nada acerca de esa persona a quien aprecio sinceramente, por
favor, haz pasar la informacin que quieres brindarme por la prueba de los tres filtros.
El interpelado se qued de piedra, pero conocindolo le pidi que le aclarara
cules eran esos tres filtros y para qu servan. Scrates le explic que los filtros eran:
el de la verdad, el de la utilidad y el de la bondad y servan para saber si vala la
pena compartir una informacin.
Hagamos la prueba, le conmin el filsofo; el primero de los filtros es el de la
verdad y se verifica hacindose esta pregunta:
Estoy completamente seguro de que lo que voy a decir es absolutamente cierto? A
lo que el informante respondi:
Pues debo reconocer que no s si es o no verdad, porque me lo han comentado
recin en el foro y no he tenido tiempo de comprobar su veracidad.
El segundo filtro es el de la utilidad, pregntate a ti mismo: Lo que voy a
contarle a Scrates le servir realmente para algo?
El hombre, ya algo amilanado no tuvo ms remedio que responder que no, que
lo que l quera contarle no aportara nada positivo ni le sera de utilidad al filosofo.
El tercer filtro es el de la bondad y la consulta que debes plantearte es la
siguiente:
Lo que voy a comentarle a Scrates referido a una persona a quien l aprecia es
algo bueno?
El interlocutor, ya completamente vencido reconoci que no, que mas bien era
todo lo contrario.
Entonces, Scrates le hizo el siguiente resumen:
T quieres contarme algo que no sabes si realmente es verdad, que no me aportar
nada til y que encima es algo negativo acerca de alguien a quien tengo en gran
estima.
S hubo de reconocer el hombre esa era mi intencin.
519
Si es as te agradezco que no me lo comentes, porque seguramente entenders que

no me interesa en absoluto lo que tienes que decirme.
Quien realmente busque en su vida un cambio positivo, debera plantearse
seriamente que los tres filtros de Scrates sean los que rijan (en la medida de lo
posible) la informacin que maneje.
Debemos aplicarla tanto a lo que compartimos, como a lo que recibimos. Un
ejemplo muy claro son los famosos bulos de Internet. Aparecen en las redes sociales
y la gente se limita a compartirlos sin plantearse siquiera si realmente son ciertos,
cosa muy fcil de cotejar con la red a nuestra disposicin.
Si educamos nuestra mente para aplicar estos filtros de manera casi automtica,
nos ahorraremos muchsimos dolores de cabeza, preocupaciones intiles, prdidas de
tiempo, desinformacin y un largusimo etc. La prctica de esta tcnica puede marcar
una diferencia real en nuestras vidas.
TRABAJAR HORAS EXTRA, UN RIESGO PARA EL

CORAZN
Las personas que trabajan regularmente diez u once horas al da tienen ms
riesgo de desarrollar enfermedades coronarias, dice un estudio.
La investigacin, llevada a cabo con ms de 6.000 empleados pblicos
britnicos, encontr que el riesgo en esos individuos aumenta en ms de 60%,
comparado con aquellos que trabajan siete u ocho horas al da.
El estudio, publicado en la Revista Europea del Corazn, de la Sociedad
Europea de Cardiologa, afirma que ahora se necesita indagar cul es el impacto de
las prolongadas jornadas de trabajo en otras enfermedades como la depresin y la
diabetes tipo 2.
Los investigadores de la Universidad de Londres y del Instituto Finlands de
Salud Ocupacional de Helsinki, analizaron los registros de salud de 6.014 empleados
hombres y mujeres de entre 39 y 61 aos que participan en un estudio iniciado en
1985.
Al inicio del estudio se midieron los factores de riesgo de los participantes,
como el tabaquismo, el sobrepeso y los altos niveles de colesterol.
Estrs e hipertensin
520
SE VIVE - 3
Durante un seguimiento de once aos, los investigadores encontraron que 369

participantes que haban sufrido de enfermedad coronaria seguida de muerte haban
tenido un infarto o desarrollado angina.
Despus de tomar en cuenta factores sociodemogrficos como la edad, el
gnero, el estado civil y la educacin, los cientficos descubrieron que trabajar tres o
cuatro horas adicionales al da regularmente estaba asociado a un aumento de 60% en
el riesgo de enfermedades coronarias, comparado con aquellos que trabajaban siete u
ocho horas al da.
Los investigadores dicen que puede haber varias explicaciones posibles para
este vnculo.
Por ejemplo, las personas que pasan ms tiempo trabajando tienen menos
tiempo para ejercitarse, descansar o relajarse.
Estos individuos tambin pueden estar ms estresados, ansiosos o sufrir ms
depresin.
Segn los cientficos, "los resultados muestran que trabajar horas adicionales
est vinculado a una personalidad 'tipo A', personas que tienden a ser agresivas,
competitivas, tensas, conscientes del tiempo y generalmente hostiles".
"Tambin es probable que los empleados que trabajan muchas horas tambin
trabajen cuando estn enfermos, o sea, son renuentes a ausentarse o suelen ignorar los
sntomas de una enfermedad".
Agregan que otras posibles explicaciones podra ser la hipertensin, que est
asociada al estrs relacionado con el trabajo, o quizs que las personas con ms
libertad o menos rigidez en las decisiones laborales tienen menos riesgo de
enfermedades coronarias a pesar de trabajar horas extra.
Equilibrio
Cathy Ross, especialista de la Fundacin Britnica del Corazn, que ayud a
financiar la investigacin, dice que "aunque los cientficos muestran un vnculo entre
largas horas de trabajo y problemas coronarios, las razones del aumento en el riesgo
no son claras".
"Hasta que logremos entender cmo nuestra vida laboral afecta la salud de
nuestro corazn, hay formas muy simples de cuidarnos en el trabajo, como salir a
caminar durante el almuerzo, subir por las escaleras en lugar de usar el elevador, o
cambiar esa galleta por un pedazo de fruta".
521
Por su parte, el profesor Gordon McInnes, de la Universidad de Glasgow,

Escocia, afirma que estos resultados "podran tener implicaciones en el anlisis del
riesgo cardiovascular en la poblacin de Occidente".
"A pesar de las reservas que plantea el estudio -agrega el experto-, los mdicos
deben estar conscientes de los riesgos de las largas horas de trabajo".
"Se debe tomar con seriedad sntomas como el dolor de pecho, monitorear y
tratar los factores de riesgo cardiovasculares, principalmente la hipertensin, y
aconsejar al paciente sobre una modificacin apropiada de su estilo de vida".
TRES PRUEBAS DIAGNSTICAS QUE PODRAN

SALVARLO DE UN CNCER
Uno de los grandes retos en la lucha contra el cncer sigue siendo desarrollar
pruebas diagnstico precisas. Una conferencia reciente organizada por el Instituto
Nacional de Investigacin contra el Cncer en el Reino Unido dio cuenta de ello: los
ltimos avances en la deteccin y diagnstico ocuparon parte importante de la
agenda.
El desarrollo de mejores pruebas no slo permitira detectar la enfermedad en
etapas ms tempranas, sino que tambin ofrecera ms informacin para que los
especialistas tomen las mejores decisiones.
"Desarrollar un test efectivo que distinga un cncer agresivo de uno que no lo
es, podra cambiar las reglas del juego para aquellos que lo sufren", declar
recientemente Iain Frame, director de investigacin de Prostate Cancer UK, una
fundacin dedicada a la concientizacin del cncer de prstata en el Reino Unido.
A continuacin le ofrecemos tres de ellos.
Una prueba de sangre para el melanoma
El melanoma, la forma ms peligrosa de cncer de piel, es particularmente
difcil de detectar y -por consiguiente- de tratar una vez que se esparce.
La solucin a este problema podra estar en una sencilla prueba de sangre que
se present recientemente en la conferencia del Instituto Nacional de Investigacin
contra el Cncer en el Reino Unido.
Investigadores de la Universidad de Dundee aseguran que midiendo los niveles
de un gen llamado TFP12 en la sangre se puede saber de una forma sencilla y precisa
522
SE VIVE - 3
qu tan avanzada est la enfermedad, as como detectar seales tempranas de alerta

que indican una metstasis, explic el doctor Tim Crook, autor del estudio y asesor
mdico de oncologa de la Universidad de Dundee, en el Reino Unido.
"Esto ofrecer informacin mucho antes de lo que hasta ahora es posible tanto
a los doctores como a los pacientes", agreg.
Por su parte, la profesora Charlotte Proby, dermatloga de la Universidad de
Dundee, dijo que la utilizacin de un exmen de sangre para evaluar cmo est el
panorama de nuestro ADN "es una forma sencilla de aprender ms sobre lo que est
ocurriendo bajo la piel".
"El interruptor de encendido y apagado de varios genes parece afectar el
cuando, dnde y porqu de la propagacin del melanoma".
La profesora Proby dijo que el siguiente paso ser desarrollar un patrn similar
de biomarcadores "que ayuden a detectar a aquellos pacientes que necesitan un
tratamiento extra para combatir su melanoma".
Cncer de prstata: un test para evitar operaciones
Varios estudios genticos han demostrado que se puede diferenciar un tumor
agresivo de uno que crece lentamente. Ahora, investigadores desarrollaron una
prueba gentica que puede predecir cun agresivo es un tumor.
Esto podra ahorrarle a los hombres operaciones innecesarias.
La decisin de extirpar la prstata se basa en el anlisis de una muestra del
tumor bajo el microscopio. El procedimiento tiene importantes efectos secundarios en
el paciente, tales como infertilidad, dificultad para tener y mantener una ereccin, as
como incontinencia urinaria.
"Necesitamos pruebas mejores porque estamos tratando en exceso a muchos
hombres, cuando la mayora morir con -y no de- cncer de prstata", le dijo a la
BBC uno de los investigadores, el profesor Dan Berney de la Universidad de Londres
Queen Mary. "Necesitamos diferenciar entre las formas agresivas y aquellas que slo
necesitan ser controladas".
La prueba comercial, desarrollada por Myriad Genetics, pero evaluada de
forma independiente por la Universidad de Londres Queen Mary, se fija en los
niveles de actividad dentro de la muestra del tumor.
Si la actividad de 31 genes involucrados en el control de la divisin celular es
muy alta, entonces se estara hablando de un cncer agresivo.
523
Berney considera que tener este tipo de informacin puede significar un

"cambio sustancial" en las decisiones que tomen los mdicos.
Por su parte, el doctor Iain Frame, uno de los directores de Prostate Cancer
UK, considera que los resultados de este estudio son "ciertamente intrigantes, y nos
acerca un paso ms al proceso de diagnstico para cncer de prstata que los hombres
merecen".
Un programa de apoyo al mdico
En la mayora de los casos, el primer responsable en el diagnstico de cncer
es el mdico general. A partir de los sntomas que explica el paciente, este tiene que
saber detectar -o al menos sospechar- la presencia de esta enfermedad.
Quizs cuando el cncer est avanzado no haya mucha duda, pero qu pasa
cuando se trata de una etapa temprana? Mientras ms temprano se detecta el cncer,
ms son las probabilidades de sobrevivir y aun as, las seales pueden ser confusas.
La fundacin britnica Macmillan Cancer Support present un programa de
computacin que puede ayudar al doctor de familia en el diagnstico. Se llama
Cancer Decision Support y consiste en estimar los riesgos de cinco tipos de cncer,
incluyendo aquellos que son difciles de detectar, como el de ovarios y el de
pncreas.
Adems puede hacer sonar las alarmas cuando hay la sospecha de cncer
colonorrectal, de pulmn y esfago.
"Cuando slo tienes unos minutos para ver a cada paciente, es vital hacer las
preguntas correctas y que con rapidez puedas calcular si alguien est en riesgo de
desarrollar (algn tipo de cncer) para remitirlo a especialistas", explica la doctora
Rosie Loftus, consejera de Macmillan Cancer Support.
Por ejemplo (y simplificando el programa), si un paciente que visita a su
mdico con nuseas y tres semanas despus regresa con dificultades para tragar, el
programa podra detectar que esa persona puede tener riesgo de cncer de esfago.
"Hemos diseado un sistema que no remplaza el conocimiento o la experiencia
del mdico, sino que podra ser utilizado junto a los apuntes para dar informacin
adicional", explica el profesor Willie Hamilton, mdico investigador de la
Universidad de Exeter.
El programa ya se est usando como piloto en algunas consultas de Inglaterra y
Gales.
524
SE VIVE - 3
TRABAJAR MUCHO, MS RIESGO DE DEPRESIN

Los empleados que trabajan largas horas, unas 11 o ms, tienen el doble de
riesgo de sufrir depresin que aqullos que trabajan un horario normal de siete u ocho
horas, dice un estudio.
La investigacin, publicada en PLoS One, sigui a unos 2.000 empleados
pblicos britnicos de mediana edad.
Los cientficos de la Universidad de Londres y el Instituto Finlands de Salud
Ocupacional encontraron lo que llaman "una asociacin robusta" entre trabajar horas
extra y el riesgo de depresin.
En el pasado ya ha habido otros estudios sobre el impacto de trabajar largas
horas y el riesgo de que un individuo sufra trastornos psicolgicos, como ansiedad o
dificultad para dormir.
Pero hasta ahora no se haba logrado obtener una conclusin clara sobre el
impacto del trabajo excesivo y el riesgo de depresin.
Uno de los principales problemas, afirman los investigadores, es que es difcil
comparar el nmero de horas adicionales trabajadas porque no existe una
clasificacin estndar de lo que es el "tiempo adicional" de trabajo.
El estudio sigui a los participantes durante un promedio de 5,8 aos.
Para la investigacin los cientficos utilizaron datos del llamado Estudio
Whitehall II, que sigue desde 1985 a empleados de 20 departamentos del servicio
civil en Londres con una edad de entre 35 y 55 aos.
Al inicio y final del estudio los participantes, respondieron a cuestionarios para
conocer el estado de su salud mental y el nmero de horas que trabajaban.
Problema global
Los investigadores eligieron a trabajadores que estuvieron empleados durante
todo el tiempo del estudio y descartaron a los que haban sufrido alguna enfermedad
psiquitrica durante ese tiempo.
La muestra estudiada total fue de 2.123 empleados: 1.626 hombres y 497
mujeres.
Los cuestionarios iniciales mostraron que ninguno de los individuos presentaba
alguna enfermedad psicolgica.
Para el estudio, los participantes deban responder a la pregunta de "en un da
normal de semana, cuntas horas pasa aproximadamente en actividades de trabajo
(durante el da y trabajo llevado a su casa)?".
525
Las respuestas fueron clasificadas como horario estndar (de 7 u 8 horas), una
o dos horas de trabajo extra (9 y 10 horas) y tres o cuatro horas de trabajo extra (11 y
12 horas).
Al final del estudio los resultados mostraron que entre aquellos que trabajaban
11 horas o ms se vio un riesgo 2,43 veces ms grande de sufrir un episodio
depresivo mayor que aquellos con un horario de 7 u 8 horas diarias.
E incluso cuando los investigadores tomaron en cuenta factores como alguna
enfermedad fsica crnica, tabaquismo, consumo de alcohol, presin laboral y apoyo
social vinculado al trabajo, no se vio un impacto en la asociacin entre horas extra
trabajadas y riesgo de depresin.
El estudio no investig cules podran ser las causas de esta asociacin, pero
creen que las largas horas trabajadas podran afectar la salud mental cuando surgen
conflictos familiares a causa de stas, o porque el individuo presenta dificultades para
"desconectarse" del trabajo o por un incremento prologando en los niveles de cortisol
(la hormona del estrs).
Tal como seala la doctora Marianna Virtane, quien dirigi el estudio, la
depresin, junto con otros trastornos mentales comunes, ya se convirtieron en todo el
mundo en un problema importante de salud pblica y por eso es importante analizar
las probables fuentes de esta enfermedad.
"Hasta ahora se desconoce la etiologa exacta de la depresin, pero se asume
extensamente que es multifactorial e involucra factores genticos, biolgicos y
psicosociales".
"Aunque ocasionalmente trabajar horas extra puede traer beneficios para el
individuo o la sociedad, es importante reconocer que trabajar horas excesivas tambin
est asociado con un incremento en el riesgo de una depresin grave" afirma la
investigadora.
526
SE VIVE - 3
VIVE TU VIDA AL MXIMO

No Santilln M.
Aprovecha al mximo cada hora, cada da y cada poca de la vida
As podrs mirar al futuro con confianza y al pasado sin tristeza
S t mismo
Pero s lo mejor de ti mismo
Ten valor para ser diferente y seguir t propia estrella
Y no tengas miedo de ser feliz
Goza de lo bello
Ama con toda el alma y el corazn
Cree que te aman, aquellas personas que t amas
Olvdate de lo que hayas hecho por tus amigos y recuerda, lo que ellos han
hecho por ti
No repares en lo que el mundo te debe y fjate en lo que le debes al mundo
Cuando te enfrentes a una decisin, tmala tan sabiamente como te sea posible
Luego olvdala
El momento de la certeza absoluta nunca llega
Sobre todo recuerda, que Dios, ayuda a quienes se ayudan a s mismos
Acta como si todo dependiera de ti, y reza como si todo dependiera de Dios
Vive cada da a plenitud.
VIVIR CON RESENTIMIENTO

Segn la Real Academia de la Lengua Espaola, el resentimiento es tener
sentimiento, pesar o enojo por algo y Sentir dolor o molestia en alguna parte del
cuerpo, a causa de una enfermedad o dolencia pasada. Es, sin lugar a duda, uno de
los sentimientos ms padecidos por la sociedad actual, aunque suele estar
enmascarado tras la falsa creencia de que se trata de una respuesta natural cuando
recibimos un dao; rito normal por el que hay que pasar cuando alguien nos ha herido
en el pasado.
527
El origen del resentimiento es el dao, que, al estar unido inexorablemente al

recuerdo, no hace sino incrementar el aspecto negativo del dolor. Es normal que, ante
un acontecimiento que nos hizo padecer, nuestra mente se alimente de la memoria
para intentar explicar las causas del hecho acontecido. Solemos analizar las causas,
las consecuencias que ha tenido, y un sinfn de matices que, con el tiempo, se
convierten en una obsesin.
Todo en nosotros, el cuerpo y la mente, necesita un tiempo mnimo para curar
una herida. El cuerpo se sirve de distintos elementos para cicatrizar y sanar de forma
endgena todo tipo de fracturas. Nuestra mente tambin utiliza un paliativo para este
tipo de circunstancias: el olvido, la anttesis del recuerdo. El olvido es una actividad
motora, involuntaria, que nuestra psique utiliza a modo de analgsico, aunque es
necesario que la ayudemos.
Pongamos un ejemplo clsico de resentimiento: nuestra pareja nos abandon hace
ms de un ao.
Seguimos dndole vueltas al asunto desde el victimismo, aumentando el dao
original que hizo que generramos este sentimiento. Es importante que revisemos lo
que ocurri desde una perspectiva lo ms objetiva posible y, desde la distancia,
extraigamos la culpa que nosotros pudimos tener. Tambin hay que considerar la
posibilidad de que la personalidad de la otra persona no fuese la adecuada para
nosotros y, por tanto, nos hayamos evitado un mal rato an peor.
El resentimiento, por tanto, es una reaccin natural, aunque debemos dotarle de
una fecha de caducidad. Segn el profesor Osvaldo Cuadro Moreno, el resentimiento
es un dolor interno que nos impide avanzar como individuos y nos hace prisioneros
de la persona que nos lastim. El paso del tiempo alimenta a este sentimiento, que
nos fatiga mentalmente de una forma gradual.
Cuando el odio, la duda, la inseguridad, y todo tipo de sensaciones de esta
naturaleza, se aduean de nosotros, el resultado slo puede ser malo para nosotros y
para las personas que nos rodean y nos quieren. Por eso, no seas duro contigo mismo
y centra tus pensamientos, tanto negativos como positivos, slo en las personas que te
estiman y te apoyan, e intenta olvidar todo aquello que te aporte infelicidad.
VIVIR CON UN VACO EN EL CORAZN

Puede que lleves una vida normal, plena y hasta feliz. Dispones de aquello que
da a da te ayuda a mantener una existencia normal sin excesivas preocupaciones
sin embargo, hay algo que emerge de pronto en esos momentos en que te miras al
espejo. En que te detienes y echas esa mirada hacia el interior de ti mismo. Hay algo
que falla, algo que te embarga y te envuelve con una sensacin a medio camino entre
la tristeza y la desesperacin.
528
SE VIVE - 3
Es un vaco. En ocasiones tiene la forma de la frustracin, el relieve de todo

aquello que deseabas haber hecho o conseguido y que, por la razn que fuera nunca
pudo ser. Tambin suele ocurrir que dicho abismo en el corazn tenga la silueta de
algo o alguien que perdiste, pero tambin, y es algo innegable, dicho hueco responde
a un vaco existencial que es difcil traducir en palabras. Es esto lo que la vida
guardaba para m? Es esto todo lo que de verdad quera para m, o me espera algo
ms a la vuelta de la esquina? Qu sentido tiene en realidad esa dimensin a la que
llamamos vida?
Un vaco en el corazn, un problema actual
Puede que al escuchar la palabra vaco existencial, pienses en esas personas
que emprenden viajes de auto-realizacin a la India para encontrar respuestas a esos
espritus inquietos. A esas personalidades que buscan nuevas experiencias que den un
contexto a sus necesidades personales y emocionales.
Pero la dimensin del tema va ms all. Es un problema emocional e incluso
una autntica crisis de valores donde de pronto, todo empieza a cuestionarse.
Anteriormente dbamos el ejemplo de personas que, pueden estar llevando una vida
aparentemente normal, hasta que un da, puede surgir un desencadenante que empiece
a poner en tela de juicio esa existencia plcida. Puede que pierdas a alguien querido y
te surjan esas preguntas sobre el sentido de la vida, sobre el por qu solo somos
breves pasajeros en una vida en ocasiones demasiado breve.
El vaco en el corazn puede adems llevar el nombre de esa relacin afectiva
que no pudiste conservar o que, simplemente, te hizo demasiado dao como para
volver a cicatrizar. Son estados que pueden convertirse en un ansia punzante y
dolorosa. Nos sentimos a la deriva, perdidos en una realidad que carece sin sentido.
Como en un libro sin letras.
Logoterapia, el sentido de la propia vida
Hay una teora psicoteraputica muy interesante desarrollada por un discpulo
de Sigmund Freud llamada logoterapia: su autor, Viktor Frankl. Este psiclogo haba
sobrevivido al holocausto y saba muy bien cmo se henda ese vaco existencial, ese
hueco en la mente y el corazn. Cmo poder volver a confiar en el ser humano
despus de lo acontecido en su vida? Lo super y ayud a muchos en su misma
situacin.
Su perspectiva terica se basaba en la idea de que las personas, necesitamos de
una motivacin diaria, de una especie de voluntad de sentido y una fe hacia un
futuro mejor donde comprometernos en algn propsito. Si nos sentimos tiles y
motivados, avanzamos en esa transcendencia vital lejos del vaco, lejos del abismo
del sin saber existencial.
El sentido es lo que cada ser humano busca. Hay personas, que por ejemplo, no
tienen claro cul es el propsito que las motiva, lo olvidaron en el pasado cuando por
ejemplo, sufrieron esa prdida, ese abandono. Esa traicin o ese sin saber. Cumplen
529
con su trabajo, con la familia, con los amigos dejndose llevar por el piloto
automtico pero algo falla.
Qu podemos hacer?, cmo se encuentra el sentido? La logoterapia nos dice
que debemos buscar el autoconocimiento, la expresividad y la creatividad, debemos
saber qu valores son los que nos identifican. Es esencial que encontremos algo por
lo que motivarnos cada da, ser valientes, saber sonrer, aportar felicidad a quienes
nos rodean. Y seguir creciendo como personas. Apuesta por las cosas sencillas, s
humilde. La felicidad se esconde en las cosas ms bsicas y elementales.
Si tienes miedo, no avanzas. Si tienes dudas busca las respuestas en ti mismo.
Motvate, transforma tu realidad dejando a un lado la angustia. El viaje para salir de
ese vaco en tu corazn, puede ser una aventura que merezca la pena vivir con toda la
intensidad.
VIVIR SIN PASTILLAS

Todo empieza en una revisin mdica rutinaria: le detectan un poco alto el
colesterol y el mdico le pregunta si se encuentra bien. Ante la insistencia, contesta
que est un poco estresado, que le cuesta coger el sueo y que le duele la espalda al
final de la jornada. El diagnstico: lumbalgia, estrs y colesterol un poco alto. Y el
tratamiento: pastilla de ibuprofeno para el dolor de espalda, pastilla para el colesterol,
pastilla para dormir y pastilla para proteger el estmago, claro.
La secuencia, en la que muchos pueden verse reflejados, forma parte de la
campaa Que no medicalicen tu vida, promovida por la Organizacin de
Consumidores y Usuarios (OCU) con el objetivo de mejorar la seguridad de los
pacientes y de controlar el gasto pblico sanitario innecesario.
Cuatro dolencias a examen
Colesterol. En qu nivel est indicada la pastilla? No existe una cifra
estndar: en un joven puede ser 250 pero en alguien con problemas cardacos ser
menor, explica el doctor Gaviln. Y contina: Hay que tratar a la persona, no al
colesterol: evitar las grasas saturadas y realizar ejercicio fsico a diario son las
claves.
Diabetes Tipo 2. Es una enfermedad en la que los niveles de glucosa (azcar)
de la sangre estn muy altos y est relacionada con la obesidad y el sedentarismo.
Cundo se recomienda pastilla? Si los valores se encuentran entre 120 y 140 y no
se ha conseguido corregir cambiando el estilo de vida, indica el mdico.
530
SE VIVE - 3
Osteoporosis. El frmaco no debe recomendarse por sistema. Solo debe

hacerse cuando la paciente haya sufrido una fractura previa por debilitamiento,
advierte Gaviln. Recomienda alimentos con calcio y realizar ejercicio fsico al sol
para que estimule la produccin de vitamina D, esencial para que el calcio se fije.
Andropausia. Se produce en los hombres a partir de los 35 o 40 aos y se
caracteriza por un descenso de los niveles de testosterona. En palabras del doctor
Gaviln, los sntomas son inespecficos: cansancio despus de la jornada laboral y
disminucin de la potencia sexual. El tratamiento hormonal, en general, no est
justificado.
A la alerta se han sumado mdicos como el doctor Enrique Gaviln, mdico de
familia y responsable de investigacin de la Asociacin para las Prcticas
Innovadoras en Polimedicacin, que colabora en la campaa pastillaslasjustas.org.
Segn explica, no hay medicamentos para toda la vida: uno puede ser adecuado en
un momento o periodo, pero ms adelante deja de serlo o incluso puede llegar a ser
perjudicial.
No se han realizado estudios para medir la sobremedicalizacin en Espaa,
aunque s existen algunos indicadores: Somos lderes en consumo de frmacos para
la osteoporosis y tambin hay mucha prescripcin de omeprazol [protector de
estmago], apunta el doctor Juan Grvas, coordinador del Equipo CESCA, una
asociacin cientfica de investigacin en atencin primaria.
Otro dato llamativo es el que ofrece la ltima Encuesta sobre Alcohol y
Drogas, donde se aprecia un descenso en el consumo de todas las drogas excepto en
los hipnosedantes (frmacos para dormir y contra la ansiedad). Estas pastillas son ya
la segunda droga ms utilizada en Espaa, segn el informe Derechos Humanos y
polticas de drogas: nuevas propuestas de regulacin, elaborado por la Asociacin
Bienestar y Desarrollo (ABD). Estamos medicando situaciones normales de la vida,
por ejemplo, recetando hipnticos para dormir a personas mayores de 65 aos. A esta
edad es normal que se duerma menos y se tenga el sueo ms ligero, advierte
Grvas. Y segn el doctor Jos Luis Llisterri, presidente de la Sociedad Espaola de
Mdicos de Atencin Primaria (SEMERGEN), no todos los frmacos que se toman
son necesarios: En Espaa existe un alto ndice de polimedicacin o ingesta de ms
de tres frmacos innecesarios al da.
En EE UU ya han comenzado a cuestionar determinados tratamientos aplicados
a los nios y la Asociacin Americana de Pediatra ha hecho pblica una lista con 10
actuaciones a evitar, entre ellas, el empleo de antibiticos en enfermedades
respiratorias aparentemente virales (sinusitis, faringitis o bronquitis) o la aplicacin
de medicamentos para la tos y el constipado en nios menores de cuatro aos.
531
VIVIR SOLOS, UN RIESGO PARA LA SALUD MENTAL

La gente en edad de trabajar que vive sola tiene un 80% ms de probabilidades
de sufrir depresin que aquellos que viven en el seno de una familia o acompaados,
segn un estudio realizado en Finlandia.
La investigacin analiz los casos de 3.500 personas que estaban utilizando
antidepresivos.
Los cientficos subrayan el hecho de que el nmero de hogares formados por
una sola persona en los pases occidentales se ha multiplicado en las ltimas tres
dcadas. En la actualidad, una de cada tres personas en Estados Unidos y Reino
Unido viven solas.
En el estudio participaron 1.695 hombres y 1.776 mujeres, con una edad media
de 44,6 aos.
En la investigacin, llevada a cabo entre 2000 y 2008, a los participantes se les
pregunt si vivan solos o con otras personas. Tambin se les cuestion sobre el
apoyo social con el que contaban, su ambiente laboral, educacin, ingresos y las
condiciones de su vivienda, as como sobre sus hbitos de consumo de alcohol y
tabaco, y el ejercicio fsico que practicaban.
Los investigadores descubrieron que la gente que vive sola compr un 80%
ms de antidepresivos en los aos que dur el estudio que los que vivan
acompaados.
La doctora Laura Pulkki-Raback, quien encabez la investigacin en Instituto
Finlands de Salud Ocupacional, asegur que el riesgo real de sufrir problemas
mentales para la gente que vive sola podra ser incluso mayor.
"Este tipo de estudio por lo general subestima algunos riesgos, ya que la gente
ms propensa a sufrir problemas mentales son los que menos se prestan a que se les
haga seguimiento. Tampoco fuimos capaces de averiguar cun comunes eran las
depresiones no tratadas".
Aislamiento
Los investigadores creen que vivir con otras personas puede proporcionar
soporte emocional y sentimientos de integracin social, as como otros elementos que
protegen contra los problemas de salud mental.
Vivir solo puede estar asociado con sentimientos de aislamiento y a una falta
de integracin social y confianza, que son factores de riesgo para la salud mental.
El estudio asegura que todos los factores involucrados deben ser tratados para
reducir la incidencia de la depresin en las personas en edad de trabajar.
532
SE VIVE - 3
Beth Murphy, directora de informacin de la organizacin britnica Mind, cree

que el aumento en el nmero de personas que viven solas tiene un impacto en la salud
mental de pases como Reino Unido.
"La soledad y el aislamiento hacen que la gente tenga menos oportunidades de
hablar sobre cmo se sienten, que es algo que sabemos puede ayudar a solucionar los
problemas de salud mental", seala Murphy.
"Es por eso que a la gente que vive sola se le debera dar los tratamientos ms
apropiados, como sesiones con terapeutas, que son entornos seguros para discutir
sobre los problema. No se puede hacer que dependan tan solo de los antidepresivos".
Y SI TODOS DEJRAMOS DE COMER CARNE?

Comer carne ayud a hacernos humanos. Sin la protena animal es muy
probable que no hubisemos desarrollado la inteligencia que nos diferencia del resto
de las especies, como apuntan los restos arqueolgicos de los homnidos que nos
precedieron. Hoy sigue constituyendo un elemento importante de la dieta de buena
parte de la poblacin, pero la ganadera es tambin un gran contaminante: genera ms
del 14% de las emisiones de efecto invernadero causadas por el hombre, segn la
Organizacin de las Naciones Unidas para la Alimentacin (FAO). El reparto de esta
carne es profundamente desigual en el mundo. Con el crecimiento demogrfico y la
incorporacin de este producto a la mesa de muchas personas que antes no podan
permitrselo, la sostenibilidad de un men tan carnvoro como el de Occidente est en
entredicho. Movimientos vegetarianos abogan por un planeta supuestamente verde en
el que no se consuman animales y, en algunos casos, tampoco sus derivados. Pero
una humanidad vegana tambin traera complicaciones para la salud de quienes no
mantuvieran una cuidadosa observacin de su rgimen y para un medioambiente a
cuyo equilibrio tambin colabora la ganadera.
El discurso contra la ingesta de animales lo sintetiza bien el britnico Nicholas
Stern, execonomista jefe del Banco Mundial. Un mundo sostenible, segn Stern, tiene
que ser necesariamente vegetariano, ya que el gasto de agua y la produccin de gases
de efecto invernadero para producir crnicos es descomunal: ese 14 % equivale a
multiplicar por 20 las emisiones de Espaa en un ao. Adems, la comida para el
ganado es ingente: un tercio del total de la que consume el planeta, segn el estudio
Beneficios climticos de un cambio de dieta (Springer Science y Business Media,
2009). Si todo sigue como hasta ahora, las temperaturas subirn hasta cinco grados
en un siglo y el sur de Europa ser un desierto. Ser carnvoro se volver inaceptable,
como ahora lo es conducir ebrio, asever en un discurso Stern.
Lo cierto es que los recursos para conseguir carne son tremendos en
comparacin con los vegetales. Un par de ejemplos: para producir un kilo de ternera
533
se emiten 27 de dixido de carbono equivalente (una medida que ana el impacto de

distintos gases de efecto invernadero), se necesitan 15.400 litros de agua y 100 kilos
de su protena requieren 6.000 metros cuadrados de terreno. El mismo peso en
lentejas requiere menos de un kilo de CO2, 5.854 litros de agua y 2.500 metros
cuadrados de tierra.
En Occidente comemos carne a un precio asequible porque hay sitios en el
mundo donde ni la prueban, es as de cruel. Si en China o la India empiezan a
hacerlo, algo lgico dado que su nivel de vida va subiendo, el impacto ambiental ser
muy fuerte. De hecho, estos pases ya estn comprando extensiones brutales de tierra
en frica para alimentar a su ganado, asume Jos Miguel Mulet, profesor titular de
biotecnologa en la Universidad Politcnica de Valencia.
Los efectos de dejar de consumir carne
Abandonar el consumo de carne, sin embargo, tendra consecuencias tan
profundas y variadas que pintar un panorama sin ella es complicado. Para empezar,
alrededor de 1.300 millones de personas en el mundo viven de la ganadera, de los
cuales, 987 millones son pobres, segn la FAO. Como explica Pablo G. Toral,
investigador en nutricin de rumiantes del CSIC, es la base de la economa para
numerosos ncleos rurales, con un papel esencial en los pases en desarrollo: Para
muchas personas del campo, principalmente en zonas ms desfavorecidas, la cra de
animales constituye una fuente inmediata de dinero en efectivo frente a la
estacionalidad de las cosechas. Como explica el bilogo marino Jos Vicente Prieto,
en regiones como Galicia, quedaran amplias zonas despobladas. Hay poblaciones
costeras donde ms del 60 % de la poblacin vive de la pesca y del marisqueo, si a
eso le sumamos los que viven de la ganadera, quedaran arruinadas regiones enteras.
Adems, ocasionara un cambio salvaje en el ecosistema, cuyo resultado a lo mejor
no nos gustara. Se ha comprobado que una reduccin del esfuerzo pesquero de
depredadores como la merluza afecta muy significativamente a las especies de las
que se alimenta, afirma.
Suponiendo que el cambio de dieta fuera paulatino y se consiguiese recolocar a
todas las personas que viven de la ganadera y la pesca, sigue sin estar tan claro que
dejar de consumir alimentos animales sea la panacea. En un mundo en el que ms
2.000 millones de seres humanos estn malnutridos, la FAO aboga por un mayor
consumo de carne en determinadas zonas: La mayor parte de quienes sufren
carencias de micronutrientes viven en pases de bajos ingresos. Las comunidades
infectadas por el VIH/sida, las mujeres y los nios tienen especial necesidad de
alimentos altamente nutritivos como la carne. Para combatir de manera eficaz la
malnutricin y la subnutricin, deben suministrarse 20 gramos de protena animal per
cpita al da. Esto puede lograrse mediante un consumo anual de 33 kilos de carne
magra o 45 de pescado o 60 de huevos o 230 de leche. La organizacin matiza que
un rgimen vegetariano tambin puede ser saludable. Con l, sin embargo, es ms
complicado paliar esta malnutricin, ya que las protenas vegetales no suelen tener
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SE VIVE - 3
todos los aminocidos esenciales para el ser humano y es necesario combinar

distintas fuentes (legumbres y cereales, por ejemplo) para obtenerlas.
Uno de los problemas en relacin con la sostenibilidad es el reparto desigual de
esos recursos alimenticios en el mundo. Mientras que esos 33 kilos de carne son ms
del doble de lo que consume anualmente un africano medio, segn datos de la propia
FAO, en EE. UU. se cuadruplica esta cantidad.
Sin embargo, un reparto ms equitativo del alimento tampoco paliara la
contaminacin que genera el consumo de animales. El estudio Beneficios climticos
de un cambio de dieta apuntaba en 2009 que un mundo vegano (que no consuma nada
procedente del ganado) reducira las emisiones de carbono relacionadas con la
agricultura en un 17 %, las de metano en un 24 % y las de xido nitroso en un 21 %
en 2050.
No hay que irse a un escenario tan radical para encontrar sustanciales mejoras
en la sostenibilidad del planeta. Para luchar contra la contaminacin manteniendo el
consumo animal hay dos propuestas principales. Una es potenciar la ganadera
extensiva en detrimento de la intensiva y otra mejorar la eficiencia de esta ltima.
Buscando la eficiencia
El informe Enfrentar el cambio climtico a travs de la ganadera (FAO, 2013)
estima que las emisiones podran reducirse hasta un 30 % si se extendieran las
mejores prcticas y tecnologas ya existentes. Toral enfatiza que no es tan necesario
un cambio en los sistemas productivos, sino una mejor eficacia: Hay que desterrar la
idea de que intensivo es sinnimo de contaminante. Todo depende de la gestin que
se haga, puntualiza. Mulet va ms all: La ganadera ecolgica es mucho ms
perjudicial para el medioambiente que la convencional. Por qu? Muy fcil, porque
por ley las vacas tienen que estar sueltas. Son animales muy contaminantes por sus
emisiones de gas, el dao fsico sobre las plantas, la presin sobre los espacios
naturales... Si toda la cabaa que hoy se encuentra en establos estuviera suelta
pastando por el campo, arrasamos el medioambiente.
Un mundo vegano reducira mucho las emisiones de carbono. Pero 1.300
millones de personas en el mundo viven de la ganadera. Y la mayora son pobres
Tambin hay que decir que la ganadera se est poniendo al da y trata de ser
ms eficiente, por ejemplo, aprovechando el metano de las vacas para producir
energa, optimizando las variedades para que crezcan rpido y con menos gasto
energtico. Aqu entramos en el terreno espinoso del uso de hormonas, prohibido en
Europa, pero que realmente es provechoso, porque se adelanta la fecha de sacrificio
con el consiguiente beneficio ambiental, reflexiona Mulet, que enumera otras
alternativas: "Se baraja alimentarnos de animales de sangre fra como insectos o
reptiles, que necesitan menos energa... No s si tiene futuro pero, por ejemplo, las
535
piscifactoras requieren menos recursos que una granja, porque los peces son de
sangre fra, es decir, tienen menos necesidad metablica y, por tanto, les hace falta
menos pienso. Un mundo en el que comiramos pescado en vez de carne ya sera ms
sostenible.
Enfrentada a esta, la opcin ms tradicional es generalizada entre los grupos
ecologistas y la defiende, por ejemplo, Jos Esquinas, expresidente del comit de
tica para la agricultura y la alimentacin de la FAO: Se debe distinguir y tratar
separadamente a la ganadera intensiva y la integrada en la granja familiar. Esta
ltima puede ser muy beneficiosa para el medioambiente y aportar otros beneficios
sociales y de salud. Jess Garzn, presidente de la asociacin Trashumancia y
Naturaleza, explica que la ganadera es fundamental para aprovechar los recursos
sin degradar el medioambiente. Defiende que la extensiva fertiliza el suelo de forma
natural y produce menos carbono, adems de favorecer todo un ecosistema de
insectos, hongos y bacterias que crean un suelo ms rico. Asimismo, se puede
adaptar a cualquier clima. Si en Espaa la temperatura aumentase dos grados, muchos
cultivos desapareceran. Esas zonas que se va a abandonar por falta de agua pueden
ser aprovechadas por los animales de forma natural, sin crear problemas para el
medioambiente, explica. Y rebate los argumentos de Mulet: La mitad de las tierras
emergidas del planeta son zonas ridas donde prcticamente no hay lluvia regular,
adolecen de mucho fro o calor. Solo el ganado puede explotarlas.
La posicin de Greenpeace es parecida. Luis Ferreirim, su responsable de
Agricultura, sostiene que la ganadera es necesaria para el mundo y pone el ejemplo
del beneficio que supone a la hora de controlar los incendios, que se propagaran ms
fcilmente si los rumiantes no pastaran. En su opinin un mundo totalmente vegano
no sera la solucin, aunque probablemente s otro que no se alimentase con animales,
sino con sus derivados, lcteos y huevos. El modelo que tenemos hoy en da es
nefasto. No necesitamos comer tanto derivado crnico. Buena parte del alimento para
la ganadera intensiva proviene de terrenos que han sido deforestados, lamenta.
Uno de los argumentos contrarios a la ganadera intensiva es la gran necesidad
de recursos alimentarios de los animales. Se usan piensos descompuestos del Tercer
Mundo que destruyen ecosistemas, usan fuertes pesticidas y contaminan suelos y
aguas, asegura Garzn. No obstante, tambin transforman materia orgnica intil
para nuestra alimentacin, como hierba o paja, en un alimento nutricionalmente muy
valioso. Toral asegura que se pueden aprovechar los destros de los invernaderos, los
subproductos de la remolacha tras la produccin de azcar, los de la produccin de
aceite o del biodisel. La ganadera, por tanto, representa un buen complemento a la
agricultura, sentencia.
Hacia una dieta ideal (vegetariana o no)
Suponiendo que se solucionasen o, al menos, paliasen los problemas de la
ganadera para el medioambiente, queda el aspecto de la nutricin. Es sano dejar de
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SE VIVE - 3
comer animales y sus derivados? Los nutricionistas Virginia Gmez y Aitor Snchez
coinciden: Podemos tener una dieta omnvora que sea saludable o no, al igual pasa
con una vegetariana.
Ningn alimento es imprescindible. Como las personas vegetarianas
restringen ciertos grupos, carnes y pescado (adems de lcteos y huevos en caso de
los veganos), su dieta podra verse comprometida en algunos de los nutrientes de
estos alimentos: la protena, si hablamos de macronutrientes, y hierro, cinc, calcio,
yodo y vitamina B12, sobre todo en veganos, en el caso de los micronutrientes. Pero
insisto: una dieta vegetariana bien diseada puede tener un aporte correcto de todos
ellos, argumenta Snchez. Segn Gmez, los vegetarianos suelen estar bien
informados en nutricin y saben cmo combinar protenas de cereales y legumbres
para obtener todos los aminocidos necesarios o suplementar su alimentacin en caso
de carencias de los elementos anteriormente citados.
Diversos estudios han abordado las bondades del vegetarianismo, que se ha
correlacionado con menor hipertensin, problemas de colesterol y algunas
enfermedades degenerativas, en parte por la eliminacin de las grasas saturadas de
origen animal. El problema est en que no todo el mundo tiene una observacin tan
estricta de su rgimen como la de muchos vegetarianos. La carne, que tambin puede
conllevar perjuicios cuando se come con exceso, elimina de un plumazo multitud de
potenciales carencias. La Clnica Universitaria de Graz (Austria) public a principios
de este ao el estudio Asociacin entre los hbitos alimenticios y varios parmetros
de salud para comprobar si una dieta vegana o vegetariana era realmente ms sana,
como haban afirmado otros anlisis anteriores. Los resultaron mostraron lo contrario.
Los vegetarianos presentaron ms patologas alrgicas, cancerosas y cardiovasculares
que los consumidores de carnes. De las 18 enfermedades crnicas que estudiaron, los
vegetarianos enfermaban con ms frecuencia en 14.
Comer carne o no, insisten los nutricionistas consultados, no es bueno o malo
per se. Lo que cuenta es el conjunto de la dieta. Snchez explica, sin embargo, que las
cantidades que consumimos no solo impactan por la presencia animal, sino por el
desplazamiento de otros productos: Si comemos ms carne, apartamos
consecuentemente otros alimentos interesantes, como el pescado o las legumbres.
Consumimos demasiada carne en los pases desarrollados. No hace falta ser
vegetariano o vegano para aseverarlo. Los datos de la FAO lo corroboran. Y esto
supone un gran impacto para el medioambiente y, potencialmente, para la salud.
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Se Vive - 3

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