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UNIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUZ GALLO

FACULTAD DE ENFERMERA

PLAN DE DEMOSTRACIN
I.

ASPECTO INFORMATIVO:
1.1.

Ttulo de la Actividad: Aprendiendo, haciendo

1.2.

Beneficiarios: C.S. Jos Quionez

1.3.

Fecha:09/12/14

1.4.

Tiempo:1 hora

1.5.

Responsable:

Dvila Moreno Brunella


Heredia Guzmn Geovana
Trelles Asmat Gisselly
Sols Paredes Xiomy

1.6.

Diagnstico de Enfermera:
Disposicin para mejorar la alimentacin en nios de 6 a 12 meses r/c
madres se muestran interesadas en el tema.

1.7.

Objetivos de la Actividad Educativa:


Las madres conozcan el valor de la alimentacin complementaria.
Las madres determinen cuales son los alimentos adecuados para sus hijos.
Las madres conozcan la consistencia y cantidad adecuada en la alimentacin
de sus hijos.

II.

ASPECTO EJECUTIVO:
2.1.

Introduccin:
Iniciamos con una dinamica , para lo cual le preguntaran la comida favorita
y la fiesta que mas celebran en el ao al compaero de su costado y
viceversa.
Seores y seoras tengan ustedes muy buenos das, somos estudiantes de la
Facultad de Enfermera de la Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo.
Hoy les vamos a compartir una tcnica muy importante, la cual va a contribuir
con la vida diaria de los nios y as lograr un estilo de vida saludable.
Esperamos su atencin y participacin en la tcnica.

Conforme los nios crecen, se vuelven ms activos y la lactancia materna resulta


insuficiente para cubrir sus necesidades nutricionales. Es necesario introducir
alimentos adicionales a la leche materna. A este proceso se le denomina
alimentacin complementaria, el cual se inicia a los 6 meses y finaliza alrededor
de los dos aos de edad, que es cuando la leche materna es reemplazada
totalmente por alimentos de la olla familiar.

2.2.

Motivacin:
En esta motivacin se presentarn carteles con mensajes que mostrarn en que
edad se presenta la desnutricin y anemia los nios y nias, y la estadstica que
esta presenta en nuestra localidad:
La desnutricin en nuestros nios y nias
No te preocupes, la desnutricin se puede prevenir!
La anemia en nuestros nias y nios!
De cada 10 nios y nias de nuestra localidad, 5 tienen anemia.
No te preocupes, la anemia se puede prevenir!

2.3.

Desarrollo:

Qu es alimentacin complementaria?
Es el acto de recibir alimentos slidos o lquidos diferentes a la leche, durante el
tiempo que el lactante est recibiendo leche materna o frmula infantil.
Es dar otros alimentos, adems de la leche materna; estos otros alimentos son
llamados alimentos complementarios.

Desde cundo iniciar con la alimentacin complementaria


Se debe iniciar a partir de los 6 meses cumplidos de edad, adems de la leche
materna, esto ayuda a que el nio crezca bien.
Cmo debe ser la alimentacin en nios de 6 meses?
Nmero de comidas: Dos comidas al da.
Consistencia: Alimentos aplastados (papillas, mazamorras o purs).
Cantidad de comida por vez: 2-3 cucharadas (1/4 plato mediano).

Cmo debe ser la alimentacin en nios de 7-8 meses?


Nmero de comidas: 3 comidas al da.
Consistencia: Alimentos triturados (papillas, mazamorras o purs).
Cantidad de comida por vez: 3-5 cucharadas (1/2 plato mediano).

Cmo debe ser la alimentacin en nios de 9-11 meses?


Nmero de comidas: 3 comidas y 1 entre comida.
Consistencia: Alimentos picados.
Cantidad de comida por vez: 5-7 cucharadas (3/4 plato mediano).

Cmo debe ser la alimentacin en nios de 12-24 meses?


Nmero de comidas: 3 comidas y 2 entre comidas.
Consistencia: Alimentos de consistencia normal hasta los 5 aos.
Cantidad de comida por vez: 7-10 cucharadas (1 plato mediano).

Vamos a realizar la redemostracin de la preparacin adecuada de los


alimentos en las respectivas edades:
Ahora vamos a aprender la manera correcta de lavarnos las manos antes de
prepararle los alimentos a nuestros hijos.Para esto vamos a necesitar un
jabon ,toalla y escobilla.Lo primero que debemos hacer es amarrarnos bien
el cabello con un gorro o panuelo limpio , esto para evitar que algun
cabellito caiga en los alimentos, si tuvieramos un mandil limpio tambien lo
podrian usar.Luego procedemos a quitarnos relojes , pulseras , anillos o
culaquier objeto que tengamos en nuestras manos,debemos tener los brazos
y manos libres para la preparacion de alimentos, estos pueden contener
residuos ya sea tierra, polvo los cuales pueden ocasionar diarreas y otos
poblemas intestinales en nuestros nios .Procedemos a mojamos bien las
manos desde los brazos, cogemos el jabon

, nos frotamos muy bien ,

sobretodo entre los dedos ,luego para que mis uas queden limpias , me
ayudo de una escobilla y cepillo con fuerza, despues con bastante agua me
enjuago bien para que no quede ningun residuo de jabon , tomo una toallita
o trapito limpio que debe ser unicamente para
alimentos y EMPEZAMOS!!! .

la preparacion de los

2.4.

Sntesis:
En la alimentacin complementaria se deben utilizar alimentos con un valor
nutricional adecuado, de fcil digestin, poco voluminosos, frescos e
higinicamente elaborados.
La eleccin de los alimentos depende de factores geogrficos, hbitos
culturales, disponibilidad, costumbres familiares y nivel socioeconmico de
la familia, entre otros.

Recordar:
Consumir alimentos de origen animal todos los das: hgado, sangrecita,
bazo, pescado.
Acompaar sus preparaciones con verduras y frutas de color
anaranjado, amarillo y hojas de color verde oscuro.
Incluir frecuentemente menestras en sus preparaciones.
Incluir de 1 a 2 cucharadas al da, un alimento de origen animal en la
comida del nio.
Incluir fruta o verdura diariamente en la comida del nio.
Agregar una cucharadita de aceite a una de las comidas del nio.

III.

ASPECTO EVALUATIVO:
Se pregunta a las madres:

Cundo se debe iniciar la alimentacin complementaria?

Cmo debe ser la alimentacin en nios de 6 meses?

Cmo debe ser la alimentacin en nios de 7-8 meses?

Cmo debe ser la alimentacin en nios de 9-11 meses?

Cmo debe ser la alimentacin en nios de 12-24 meses?

REFERENCIAS:
1. Sesiones demostrativas de preparacin de alimentos para poblacin materna
infantil. Documento Tcnico 2013. Gobierno Regional Lambayeque.
Gerencia Regional de Salud Lambayeque

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