MOSCA DE LA FRUTA (Ceratitis capitata Wied.

Guerra a la mosca del Mediterrneo en Amrica

Los gobiernos de Mxico, Guatemala y Estados Unidos se comprometieron a poner en
marcha un plan para combatir los efectos en la agricultura de la mosca del Mediterrneo
(Ceratitis capitata), a ms tardar en seis aos.
Con el apoyo de Washington, Mxico y Guatemala asumieron el liderazgo para eliminar en
ambos pases ese insecto, que afecta a cultivos frutales y hortalizas fundamentalmente. Al
trmino de una reunin celebrada hoy en Guatemala, el viceministro guatemalteco de
Agricultura, Bernardo Lpez, explic que se defini un nuevo enfoque del programa de
Moscamed para beneficiar a los productores.
Se acordaron acciones puntuales para erradicar el insecto, que todava persiste en algunas
regiones del sur de Mxico, en un plazo de dos aos. Adems, entre 2006 y 2010 se pondr
en marcha el plan en Guatemala para aniquilarlo definitivamente.
Hasta ahora slo est libre del insecto el territorio guatemalteco de Petn, en el norte del
pas y fronterizo con Belice y Mxico, pues en los restantes 21 departamentos hay
amenazas de la plaga, indic Lpez en rueda de prensa.
Agreg que en la cita de este martes, en la cual intervinieron, adems, los subsecretarios de
Agricultura de Estados Unidos, William T. Hawks, y de Mxico, Javier Trujillo, se acord
que en un plazo mximo de seis semanas los tres pases presentarn una propuesta tcnica y
operativa para luchar contra la mosca.
El gobierno mexicano ratific el apoyo financiero y tcnico al programa tripartito de
erradicacin de la plaga de la fruta que se aplica en la regin fronteriza con Guatemala, al
cual el ao pasado las naciones involucradas aportaron unos 60 millones de dlares, explic
Trujillo al ser consultado por Prensa Latina.
"El programa tendr repercusiones positivas para los productores", agreg el representante
mexicano, en tanto Lpez adelant que se esparcirn millones de moscas estriles para
poder controlar la plaga, primero en el sur de Mxico y luego en zonas costeras de
Guatemala.
La iniciativa est prevista extenderla hasta Panam, a fin de que Centroamrica quede libre
de la Moscamed en 2015, y Estados Unidos no sienta amenaza por los efectos dainos de la
plaga en sus producciones agrcolas.
Precisaron que los tres pases cuentan con un Comit Consultivo integrado por expertos de
Brasil, Mxico y Estados Unidos, quienes definen los mecanismos del combate a la mosca
para superar los estndares de calidad a fin de que los productos puedan ingresar a los
mercados estadounidense y mexicano.

Las principales limitaciones del programa en mencin, sin embargo, son la insuficiencia
presupuestaria, la estructura legal como organismo internacional, y la exencin de
impuestos y logstica aduanal de operaciones.
El subsecretario mexicano aadi que la estrategia tripartita busca ampliar para el 2010 la
barrera biolgica hasta la frontera con Honduras, una vez que se erradique de Guatemala la
plaga.
Desde 1978 se aplic un programa de control y eliminacin de la mosca del Mediterrneo
en regiones de Mxico, pas que con excepcin del sureo Estado de Chiapas, est libre del
mal.
Trujillo precis que Mxico aport al programa Moscamed que se ejecuta en Guatemala en
promedio 13 millones de dlares en los ltimos aos y en 2003 lleg a casi 15 millones de
dlares, mientras Estados Unidos brinda unos 30 millones de dlares y Guatemala
contribuye con exenciones fiscales y aportes en especie
TAXONOMA
La mosca de la fruta pertenece al orden Dptera, y se encuentra dentro de la familia
Tephritidae. El nombre de este insecto es Ceratitis capitata Wied.
SuperReino:
Reino:
Filo:
Clase:
Subclase:
Infraclase:
Superorden:
Orden:
Familia:
Gnero:
Especie:

Animado
Animalia
Arthropoda
Insecta
Pterygota
Neoptera
Endopterygota
Dptera
Tephritidae
Ceratitis
Capitata Wied

ORIGEN Y DISTRIBUCION GEOGRAFICA

La mosca de la fruta es originaria de la costa occidental de frica, donde viven especies
muy prximas, desde donde se ha extendido a otras zonas templadas, subtropicales y
tropicales de los dos hemisferios.
Es considerada como especie cosmopolita, por su dispersin debida al transporte de
productos realizado por el hombre.
A pesar de su origen, se le llama tambin mosca mediterrnea de la fruta, ya que en los
pases mediterrneos es donde su incidencia econmica se ha hecho ms patente, afectando
a numerosos cultivos, sobre todo ctricos y frutales de hueso y de pepita.

En Espaa se distribuye por toda la zona sur y regiones mediterrneas, alcanzando

condiciones ptimas en las regiones situadas ms hacia el interior.

DESCRIPCIN
Adulto
Su tamao es algo menor que la mosca domstica (4-5 mm de longitud) y posee colores
ms llamativos (amarillo, blanco y negro).
Su trax es gris con manchas negras y largos pelos. El abdomen presenta franjas amarillas y
grises. Las patas son amarillentas. Las alas son irisadas, con varias manchas grisceas,
amarillas y negras. Los machos se distinguen fcilmente de las hembras por presentar en la
frente una larga seta que termina en una paleta romboide de color negro, carcter que no se
encuentra en el resto de las especies de tefrtidos de importancia agrcola.
La hembra posee un abdomen en forma cnica terminando en un fuerte oviscapto en el que
se insertan abundantes sedas sensoriales amarillas y negras.
Huevo
Es blanco, alargado y ligeramente curvado, que amarillea poco despus de su puesta. Su
tamao medio es de 1mm x 0.2 mm.
La superficie, lisa a simple vista, presenta una micro-retcula de malla hexagonal.
Larva
Es pequea, blanquecina, poda y con la parte anterior situada en el extremo agudo del
cuerpo, mientras la parte posterior es ms ancha y ms truncada. Despus de efectuar dos
mudas, alcanza su completo desarrollo presentando un color blanco o amarillo con manchas
crema, anaranjadas o rojizas, debidas a la presencia de alimentos en su interior. Su tamao
es de 9 mm x 2 mm.
La vida larvaria se prolonga durante 6-11 das en condiciones favorables.
Pupa
Concluida la ltima muda, la cubierta protectora adopta forma de barril con la superficie
lisa y de color marrn. Cuando el adulto emerge (entre 6-15 das), el pupario se abre
transversalmente a modo de casquete, por uno de los extremos.

CICLO BIOLGICO
La duracin del ciclo depende de la temperatura. Su actividad se reduce en invierno, que
puede pasar en estado de pupa. Si la temperatura sube por encima de 14C vuelven a estar
activas. En zonas de clima suave puede completar de 6 a 8 generaciones al ao.
El insecto sale del pupario que se encuentra enterrado cerca de los rboles y busca un lugar
soleado; 15 minutos despus los tegumentos se endurecen y adopta la coloracin tpica de
la especie. Despus emprende el vuelo, pues sus alas estn desarrolladas aunque no sus
rganos sexuales.

Realiza vuelos cortos y se posa donde encuentre materias azucaradas, cuya fuente son los
frutos, ya que son necesarias para su madurez sexual.
El encuentro entre macho y hembra se produce cuando el macho exhala una secrecin
olorosa que es reconocida por la hembra, es un atrayente sexual que facilita la cpula.
La hembra fecundada inicia la puesta en la pulpa de la fruta, atradas por el olor y el color
(prefieren el amarillo y naranja, por eso los frutos verdes no son atacados).
Una sola cpula en la vida de la hembra es suficiente para la fertilizacin contina de los
huevos, pues su espermateca almacena los espermatozoides del macho. Cuando los frutos
no estn disponibles pasa mucho tiempo sin ovipositar, hacindolo cuando las condiciones
son favorables, sin necesidad de volver a copular.
La hembra frota sus patas anteriores hacia delante, arquea sus alas y se mueve describiendo
crculos. Curva el abdomen y apoya el ovipositor hasta perforar el fruto unos 2 mm, esta
operacin dura hasta 20 minutos.
Despus realiza la puesta hasta un nmero total de 300-400 huevos durante unos 10
minutos permaneciendo el insecto inmvil.
Si las temperaturas son favorables los huevos eclosionan en unos 2 das.
Las larvas se alimentan de la pulpa del fruto donde producen galeras. Una vez que salen
del fruto, viven en el suelo donde realizan su fase de pupa bajo las hojas secas.
HBITAT
La influencia de la temperatura y de la humedad relativa sobre la biologa del insecto se
presentan combinadamente, esta accin conjunta se ha representado para algunos insectos,
entre ellos Ceratitis capitata Wied., Bodenheimer estableci y defini 4 zonas segn fuera
la actividad de la mosca en cada una de ellas:
Zonas

Temperatura (C)

Humedad relativa (%)

Zona ptima (A)

16-32

75-85

Zona favorable (B)

10-35

60-90

Zona no favorable (C) 2-38

40-100

Zona imposible (D)

40

2-40

Las condiciones prolongadas de 1-3 meses en una zona clasificada como D impedirn
daos apreciables en esa localidad.
En zonas no favorables (C) y favorables (B) la densidad de poblacin ser relativamente
baja.
Las invasiones y daos se producirn cuando las condiciones persistan durante varios
meses consecutivos, dentro de los lmites de las clasificadas como zonas ptimas (A) o
favorables (B).
DAOS

Los producidos por la picadura de la hembra en la oviposicin produce un pequeo orificio

en la superficie del fruto que forma a su alrededor una mancha amarilla si es sobre naranjas
y mandarinas y de color castao si se trata de melocotones.
Cuando la larva se alimenta de la pulpa favorece los procesos de oxidacin y maduracin
prematura de la fruta originando una pudricin del fruto que queda inservible para el
mercado.
Si se envasan frutos picados, con larvas en fase inicial de desarrollo, se produce su
evolucin durante el transporte.
Los principales daos se suelen producir sobre las variedades ms precoces de mandarinas
y naranjas.
MTODOS DE CONTROL
La tendencia actual es combinar de forma integrada las diferentes estrategias de lucha y
conjugar los atrayentes especficos e insecticidas, embebidos o formulados en difusores de
liberacin lenta que alarguen su persistencia y permitan, en trampas sencillas, repartir un
nmero suficiente de elementos por unidad de superficie, de forma que con una sola
colocacin, protejan al cultivo durante toda la campaa.
Cultural
Mediante la recogida diaria de frutos infectados y enterramientos en fosas con cal, adems
de la eliminacin de plantas husped. Se realizan labores de caba junto a los rboles y
rociado con insecticida de la tierra removida para eliminar las pupas.
Pero en la prctica stas actuaciones resultan demasiado costosas.
Mosqueros y Trampas Cazamoscas
La deteccin de la plaga ha sido el principal motivo que ha impulsado el desarrollo de
multitud de trampas y atrayentes para tefrtidos. Por otro lado, tambin se han aprovechado
todos estos dispositivos de deteccin para el control de la plaga mediante trampeo masivo.
El trampeo es la tcnica para detectar oportunamente la presencia de Ceratitis capitata
Wied. en estado adulto, determinar su oscilacin poblacional y su distribucin geogrfica,
determinar el nivel de infeccin en un rea determinada y monitorear poblaciones de
moscas de la fruta estriles liberadas y finalmente evaluar los controles qumicos y
mecnicos.
Para capturar las moscas, previamente hay que atraerlas hacia una trampa. Segn el tipo de
atrayente utilizado, se diferencian en:

Atrayente sexual.

Atrayente alimenticio.

Atrayente cromtico.
Existen distintos tipos de trampas destinadas a este fin.
Segn la forma de captura se pueden agrupar en:

Trampas no pegajosas o mosqueros.

Trampas pegajosas.

A su vez, las trampas no pegajosas pueden ser:

Trampa o mosquero con contenido lquido.

Trampa o mosquero seco.

Los mosqueros y las trampas cazamoscas son frascos que se colocan a 2 metros de altura en
la zona del rbol expuesta al medioda. Se consigue la captura de los adultos y tambin el
seguimiento de las poblaciones para realizar los tratamientos en el momento adecuado.
Como atrayentes se emplean numerosos productos como la cerveza, vinagre al 25%, fosfato
biamnico, protenas hidrolizadas y Trimedlure. Las protenas hidrolizadas son extractos de
diferentes productos bsicamente vegetales como maz y caa de azcar. Estas protenas al
descomponerse desprenden amonio como componente voltil ms importante.
El Trimedlure posee un elevado poder de atraccin, un radio de accin corto y una
persistencia moderada, dependiendo del sistema de difusin. Es muy especfico en la
atraccin de los machos, lo que implica que si no se complementa con un sistema de
captura de hembras, stas quedan en el campo pudiendo ocasionar numerosos daos con
sus picaduras a los frutos.
Actualmente se est ensayando la combinacin de 3 componentes para la atraccin de las
hembras, estos componentes son: putrescina (1-4 diaminobutano), acetato amnico y
trimetilamina; incluyendo biorreguladores con resultado incierto.
Cada uno de estos compuestos se comercializan introducidos en membranas de polietileno,
de liberacin lenta; cuyo nivel de captura de hembras es muy elevado.
Los ensayos realizados en campo con los atrayentes alimenticios empleados como cebos
mejora la eficacia y la selectividad de las hembras de Ceratitis capitata Wied. Si se adiciona
un 2% en peso de acetato amnico a la solucin estndar de Protena Hidrolizada y Borax
se puede conseguir un 41% ms de capturas de las que un 75% sern hembras.
Los atrayentes lquidos presentan problemas en cuanto a eficacia, duracin y selectividad,
acelerando la descomposicin de las moscas capturadas. Por otra parte, en climas secos la
presencia de agua puede favorecer las capturas.
Estas sustancias son impregnadas en membranas de liberacin lenta colocadas en el interior
de los mosqueros, permaneciendo activas durante un mes y medio, dependiendo de las
condiciones climticas.
El estudio de los diferentes atrayentes revel que el color amarillo, presenta una atraccin
superior al resto de colores, especialmente en el caso de machos. Tambin el color blanco
posee poder de atraccin. Esta es la razn por la que muchas trampas se disean con estos
colores. Adems del color, las formas redondeadas y globosas ejercen un cierto poder de
atraccin sobre los adultos de Ceratitis capitata Wied. Por ello diferentes tipos de
mosqueros y trampas son diseados de esta forma para favorecer las capturas.
Por otro lado las moscas tambin son atradas por la luz, ya que algunas trampas se disean
con la parte superior transparente y cerrada, pues las moscas permanecen en la parte

superior y no pueden escaparse por los orificios situados ms abajo, por los que han
entrado.
Tratamiento Cebo
Consiste en aadir al insecticida un atrayente alimenticio pulverizando las partes ms
soleadas del rbol.
Los plaguicidas ms eficaces son: Malation 50%, Triclorfon 50% y Fention 50%.
Dosis recomendadas Insecticida Protena
Mochila de 15 litros

45-75 cc

45-75 g

Tanque de 100 litros

300-500 g

300-500 g

Se debe aplicar cada 7-10 das, tratando 1-2 m2 de la cara sur del rbol.
En produccin integrada se recomienda utilizar el Malation y se aconseja realizar el
tratamiento qumico cuando las capturas de moscas superen 0.5 moscas por mosquero y
da.
Con estas pulverizaciones se pretende aprovechar el poder de penetracin de los productos
y su accin sobre las larvas de las moscas en el interior del fruto.
Tratamiento completo del rbol
Consiste en la pulverizacin total del rbol empleando hasta 2 y 3 pases.
Se realiza en variedades extratempranas, cuando los frutos alcanzan plena madurez, ya que
el tratamiento cebo pierde eficacia, puesto que la mosca es ms atrada por la fruta que por
la protena cebo.
El tratamiento se realiza slo con Malation 50% a la dosis del 0.2% con gasto medio de 5-7
litros por rbol, dependiendo del porte.
El inconveniente de esta actuacin es la aparicin de residuos txicos en la pulpa de los
frutos, as como problemas de tipo ambiental.
Lucha biolgica
Los parasitoides de Ceratitis capitata Wied. son: Opius fullawayi, O. humilis, O. incisi, O.
krausi. Sin embargo debido a la escasa eficacia y a las dificultades de la cra artificial la
lucha biolgica no ha sido efectiva en las condiciones mediterrneas.
Lucha autocida
Consiste en la liberacin masiva de machos criados en laboratorio que han sido
esterilizados mediante radiaciones. Estos machos estriles compiten con los machos
normales y se cruzan con las hembras. De esta manera la poblacin ir disminuyendo
debido a la esterilidad de uno de los parentales.
Se estima como densidad ptima la de un macho estril/m2 o diez machos estriles por un
macho silvestre.

Este mtodo es de gran eficacia cuando las poblaciones de la plaga estn bien localizadas y
presentan una densidad baja.
Es un mtodo muy especfico ya que sus efectos se centran nicamente en la especie daina
y no afecta al equilibrio ecolgico.
Si se emplea la tcnica de suelta masiva de machos estriles, los mosqueros o trampas se
utilizan como monitoreo.
RECOMENDACIONES CONTRA LA MOSCA DE LA FRUTA
- Vigilar las plantaciones y comenzar los tratamientos en el momento oportuno (inicio del
cambio de color del fruto).
- Realizar los tratamientos con la frecuencia necesaria segn las caractersticas del clima y
de la variedad.
- Proteger las variedades extratempranas hasta el final de la recoleccin.
- Respetar los plazos de seguridad especificado en la etiqueta del producto fitosanitario.
- Tratar los frutales aislados para evitar que se conviertan en focos de multiplicacin de
Ceratitis capitata Wied.
- Recoger y eliminar la fruta cada.
- Denunciar los vertederos incontrolados de frutas.
TRATAMIENTOS DE CUARENTENA
Los tratamientos de cuarentena son aquellos que exigen los pases importadores de
vegetales y productos vegetales, obligando a que los pases exportadores los apliquen en
aquellos productos infectados por plagas cuya introduccin quieren evitar. En la mayora de
los casos estos mtodos estn ya recogidos en las legislaciones de los pases importadores,
pero en otros casos se debe establecer el tratamiento adecuado de acuerdo con el pas
importador.
Estos tratamientos suelen estar rodeados de ciertas polmicas, generalmente causadas por la
ausencia de mtodos lo suficientemente eficaces y libres de inconvenientes y por las
prdidas econmicas que su aplicacin ocasiona a los pases exportadores.
Los tratamientos de cuarentena que se aplican sobre Ceratitis capitata Wied. tratan de
eliminar los estados inmaduros en frutos huspedes. Estos tratamientos no deben tener
efectos perjudiciales en la calidad, en el almacenamiento, en la composicin del producto
tratado, en la aparicin de residuos que puedan resultar peligrosos para el consumidor y en
la facilidad de integracin en el proceso de comercializacin y/o distribucin del producto.
Para poder determinar cual es la poblacin sobre la cual se va a aplicar el tratamiento de
cuarentena es necesario conocer previamente el porcentaje de supervivencia en el fruto a

tratar. Por ejemplo, para poder observar la supervivencia de Ceratitis capitata Wied. en
ctricos es preciso introducir artificialmente huevos de la mosca en su interior, empleado
para ello la inoculacin.
Los tratamientos de cuarentena se pueden dividir en qumicos y fsicos:
Tratamientos qumicos
Se basa en la aplicacin de fumigantes como dibromuro de etileno (DBE) y bromuro de
metilo. Las ventajas de este mtodo es que eliminan un amplio espectro de plagas, son
econmicos, fciles de aplicar en diferentes recintos y son aplicados en un corto espacio de
tiempo.
Como inconvenientes hay que destacar su elevada toxicidad tanto para el personal que los
aplica como a los que posteriormente tienen que manejar los productos tratados. Otro
inconveniente es el establecimiento de los lmites mximos de residuos o la prohibicin del
uso de algunos fumigantes. Hay que destacar la prohibicin del uso del dibromulo de etilo
por sus efectos cancergenos y la limitacin del bromulo de metilo por sus efectos
medioambientales. Por todo lo expuesto hay que buscar alternativas a los fumigantes.
Tratamientos fsicos
Se basan en la aplicacin de fro, calor, atmsferas controladas, irradiaciones o
combinaciones entre ellos.
La fruta se somete a una temperatura determinada durante un periodo de tiempo, de manera
que se garantice la erradicacin de la fase ms resistente del insecto.
La utilizacin del fro como herramienta en el control de plagas cuarentenarias est muy
extendida, especialmente en el caso de la mosca de la fruta. Para la exportacin de ctricos a
pases donde esta plaga se considera que est extinguida, como es el caso de Estados
Unidos, las partidas sufren una inspeccin y un tratamiento de fro, previamente pactado
con los servicios de inspeccin, que impide la supervivencia de las larvas.
Normativa en vigor en el ao 2001 para el tratamiento de cuarentena a E.E.U.U y
Japn
E.E.U.U.
En trnsito
contenedores

Japn
en

bodegas

frigorficas

o En origen en instalaciones fijas, o en

trnsito en contenedores

Mandarinas y naranjas

Naranjas ("Navel" y "Valencia Late")

0,0C 10 das

* 17 das con temperatura en pulpa inferior

a 2C.

0,5C 11 das
1,1C 12 das

* Se inicia el tratamiento con temperatura

1,6C 14 das
2,2C 16 das
Si se sobrepasa algunas de estas temperaturas
inferior a 1,5C.
se pasa a la siguiente
Limones

Limones

No se exige tratamiento

16 das con temperatura en pulpa inferior a

2C

Fuente: Soivre, 1994.

Los tratamientos trmicos con calor se centran en la aplicacin de agua caliente y vapor.
Como inconveniente de este tratamiento hay que destacar que sobre algunos ctricos puede
causar alteraciones del sabor y provocar daos en la piel de los frutos y en algunas
variedades de mandarinas resulta fitotxico; sin embargo el vapor de agua resulta efectivo
sobre frutos de pomelo.
Las variables que afectan a la eficacia de las atmsferas controladas incluyen la
composicin de la atmsfera, la temperatura, la humedad, el tiempo de exposicin, la
especie y el estado de desarrollo del insecto.
La irradiacin de alimentos consiste en exponer el producto a la accin de las radiaciones
durante un periodo de tiempo, que ser proporcional a la cantidad de energa que deseemos
que el alimento absorba. Esta dosis se expresa en Gray (Gy), unidad que equivale a la
absorcin de un Joule por kilogramo de masa irradiada.