Semences fourragres

Rcolte

Gramines et luzerne porte-graine

Landainage,
une technique dcouvrir
Fabrice Hoez
Suite des conditions mtorologiques
excrables lors de la rcolte des
gramines en 2007, des cots de
schage levs, mais aussi dans la
perspective de linterdiction de lusage
du diquat pour la dessiccation de la
luzerne, landainage regagne de lintrt
auprs des agriculteurs multiplicateurs
et des tablissements.
a fauche puis landainage
avant la rcolte proprement
dite, la moissonneuse-batteuse,
nest pas une mthode courante
en fourragres en France. Elle est
couramment pratique dans
dautres rgions de production de
gramines, comme en Oregon
(Etats-Unis) o elle est mme la
rfrence de rcolte. Chez nous,
sous rgime dun climat ocanique dominant, elle est parfois
utilise comme recours en cas de
mauvaises conditions climatiques, car les gramines sont des
espces dont la maturit est
atteinte en quelques jours, et qui
sgrnent facilement.
En battage direct, la priode dintervention optimale est trs troite (2 4 jours) et se limite aux
heures les plus chaudes de la
journe. Lorsque les conditions
climatiques ne sy prtent pas, on
est oblig dintervenir avec des
contraintes importantes au
niveau de la moissonneuse-bat-

Jean-Luc Chareyron

Andainage de luzerne. Sans solution chimique de remplacement du diquat aussi

efficace ce jour, landainage apparat comme une alternative possible.

teuse, cause de lhumidit encore prsente dans les tiges et

feuilles (pertes de temps, grilles
surcharges, difficult de vidange), sous peine de perdre toute sa
rcolte terre. En 2007, il a t
parfois impossible de rcolter
temps. Avec landainage, il est
possible dintervenir avant que le
risque dgrenage napparaisse,
mme si les conditions sont
humides, puis dattendre des
conditions plus favorables pour le
battage, avec des pertes limites.
Certaines gramines, comme le
dactyle et la ftuque leve, sont
particulirement concernes par
cette technique (Tableau I).

Tableau I - Gramines - Critres de choix de la technique dandainage selon lespce

Espces

Sensibilit
la verse
Dactyle
r
Ray-grass dItalie
r
Ftuque leve
r
Ray-grass Anglais
r
Ftuque rouge
r
r faible r moyen r lev
BULLETIN

Risque
dgrenage
r
r
r
r
r
rtrs lev
SEMENCES

- n207

Etalement de
la maturation
r
r
r
r
r

24

Possibilit
dandainage
Oui
Oui
Oui
(Non)
Non

MAI - JUIN 2009

Rduire les frais de schage

et de transport
Au-del du simple risque climatique,
heureusement
non
constant, ce qui motive les tablissements et les multiplicateurs
sintresser landainage, cest sa
capacit de dessiccation rapide du
grain et de la vgtation. En direct
sur dactyle, le battage est effectu
entre 35 et 40 % dhumidit du
grain. Alors quen effectuant un
andainage autour de 40-45 % dhumidit, le battage sera ralis a seulement 15-20 % dhumidit. Cette
technique permet donc de gagner
plus de 20 points dhumidit: soit
une conomie de 80 % des frais de
schage. A cela on peut ajouter des
conomies pour le transport, sans
oublier le moindre risque dchauffement avant la mise au schoir.
Un recours pour la
dessiccation de la luzerne ?
La disparition du diquat (RGLONE
2) semble ds aujourdhui inluc-

Semences fourragres

Du matriel rare ou inadapt

Chambre dAgriculture du Tarn

Loffre en matriel est un facteur

limitant pour le dveloppement de
cette technique. Les faucheusesandaineuses automotrices type
Hesston conues pour ce travail
sont devenues du matriel rare. Ce
march est trop limit pour intresser les constructeurs de
machines agricoles. Landainage
du colza est de moins en moins
frquent. De toutes faons, seuls
des entrepreneurs ou des groupements dagriculteurs peuvent rentabiliser ce matriel supplmentaire qui ne sert tout au plus que 2
3 semaines par an.
Le bon tat de la coupe est primordial dans les gramines, surtout en cas de verse et dhumidit, car les bourrages peuvent tre
frquents. Faucher suffisamment
haut (10 15 cm) permet lan-

Franois Deneufbourg / FNAMS

table vers 2012-13. Sans solution

chimique de remplacement aussi
efficace ce jour, landainage apparat comme une alternative possible apportant une dessiccation
rapide et homogne conditions
que les conditions climatiques sy
prtent ! Depuis les rgions ocaniques sujettes aux orages frquents de fin dt jusquaux
rgions
proches
de
la
Mditerrane, o le vent frquent
et intense emporte les andains,
cest une technique qui semble
alatoire mettre en uvre sur la
luzerne par rapport aux gramines
plutt rcoltes en dbut dt.

Rcolte

Le matriel le plus adapt pour reprendre les andains est un pick-up tapis quip de doigts
souples (ici en Oregon, Etats-Unis).

En Isre, landainage scurise la rcolte

Les multiplicateurs de lIsre font parti des prcurseurs pour landainage des gramines. Les plateaux pr-alpins de lIsre sont particulirement favorables la multiplication des gramines. Les
surfaces sont importantes : le dactyle couvre 350 hectares et la ftuque leve 50 hectares (source
GNIS). Les conditions climatiques particulires sur les plateaux rendent la maturit des dactyles et
ftuques leves trs rapide. Les grains perdent jusqu deux points dhumidit par jour. Do un
risque dgrenage trs important si la culture nest pas rcolte temps.
Jean-Claude Plottier, prsident du SAMS de lIsre, tmoigne : Landainage est indispensable. Sans lui
il serait impossible de maintenir de telles surfaces de multiplication de gramines en Isre. Par le pass, le
dactyle tait battu deux fois. Mais avec laugmentation des surfaces, andainer est trs vite apparu comme
la bonne solution. Cest plus rapide et cela revient moins cher quun passage de moissonneuse-batteuse.
Si la rcolte est mre mais que les conditions ne sont pas favorables, landainage permet de protger le
grain du vent. De toute faon, il ne reprend que peu dhumidit, et le fait que landain repose sur les
teules facilite son aration. Landainage nous donne une relle souplesse par rapport aux conditions climatiques. Nous pouvons andainer tt, ds 40-42%, au maximum 45% dhumidit, puis taler les chantiers de battage, notamment en fonction de la place disponible au schoir. Les andains sont repris entre
15 et 22% dhumidit, au maximum 25%, mme si les pailles restent encore un peu moites.

dain de reposer sur les teules, ce

qui amliore son aration.
Cest une des limites des faucheuses rotatives : elles coupent
prs du sol. Des sabots sont parfois ajouts pour faucher plus
haut. Elles sont plus susceptibles
de provoquer de lgrenage. Les
bches de protections doivent tre
tes, et des dflecteurs ajouts,

mais elles talent plus quelles

nandainent. Par contre, elles possdent des avantages qui les rendent souvent utilises : le dbit de
chantier, elles ne sont pas entraves par des cultures couches, et
surtout elles ne reprsentent
quun investissement limit.
La FNAMS sengage dans de nouvelles tudes et suivis de parcelles
pour prciser les avantages et
contraintes de landainage sur les
diffrentes espces dans les diffrents bassins de production. Vous
retrouverez prochainement un dossier plus complet dans votre revue
Bulletin Semences, avec des retours
dexpriences dagriculteurs multiplicateurs de semences qui pratiquent dj cette technique. r
Savoir +

Andainage de dactyle. Cette technique permet de gagner plus de 20 points dhumidit :

soit une conomie de 80% des frais de schage.

BULLETIN

SEMENCES

- n207

25

Un andainage prcoce des gramines est-il possible ?

Bulletin Semences n 189 (2006)
Rcolte des gramines : Une organisation propre la
Bivre. Bulletin Semences n 184 (2005)

MAI - JUIN 2009