UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO PUNO

FACULTAD DE CIENCIAS BIOLOGICAS

ESCUELA PROFESIONAL DE BIOLOGIA

INFORME N 1
ACUICULTURA

Tema: EVALUACION DE CALIDAD DE AGUA

Docente: Edwin Orna Rivas
Presentado por: CAHUAYA INQUILLA Sonia Maritza
PUNO PERU
2014

PRACTICA N1
EVALUACION DE CALIDAD DE AGUA
I.

OBJETIVOS

1. Determinar los principales parmetros fisicoqumicos del agua de los

biotopos acuticos.
2. Evaluar y comentar los resultados de acorde al tipo de especie del
acuario.

II.

ANTECEDENTES

Los peces viven normalmente en un estado de equilibrio con el ambiente acutico

y con los organismos patgenos presentes en el agua, pero cualquier cambio en
este equilibrio hace a los peces vulnerables al estrs y a enfermedades, el
conocimiento de los distintos parmetros que se deben tener en cuenta para
mantener una buena calidad del agua en acuicultura es de fundamental
importancia para el buen funcionamiento y ptimo aprovechamiento y mayor
produccin de calidad.
En el Per, como en otros pases sudamericanos, los ros recorren extensas
zonas alto andinas hasta llegar a la costa arrastrando sedimentos caractersticos
de la cuenca, como tambin los sedimentos procedentes de aguas residuales,
industrias y agroqumicos que vienen de zonas agrcolas.
En la actualidad se realizan anlisis fisicoqumicos que emplean equipos
sofisticados, los cuales pueden detectar incluso componentes orgnicos e
inorgnicos.
III.

MARCO TEORICO

Para desarrollar la acuicultura de cualquiera de los organismos potenciales con

tecnologa conocida, se necesita contar con temperaturas ptimas o las mejores,
para la especie seleccionada (clida, templada o fra), los mejores sitios, el mejor
abastecimiento de agua en suficiente caudal y calidad fsica y qumica, que
constituirn los parmetros determinantes para el cultivo propuesto.
El medio ambiente en un acuario lo forma la pecera, las plantas, el sustrato/grava,
el agua, los peces, las plantas, la luz y los desechos orgnicos. Todos ellos para
que el acuario est saludable deben estar equilibrados, para realizar parte de esto,
recurrimos a los filtros de peceras.

3.1 PARAMETROS DEL AGUA

En el mercado existen muchos test para medir estos elementos. Los ms
recomendados son los test de pH, NO2 y NO3. Cada test tiene una forma
diferente de ejecutarse pero el resultado es el mismo en todos ellos. Existen
muchos otros ms pero esos son los bsicos fundamentales.
pH
El pH depende de muchos factores como la dureza del agua. El ideal es pH de 7.
Los carassius soportan un rango de entre 6.8 - 7.5.
Concentracin de oxgeno (O2)
En un acuario bien plantado totalmente madurado, la concentracin ser a 21C de
9mg/l. El carassius vive en ptimo estado a una concentracin de 6mg/l. Menor a
3mg/l no vive, entre 3mg/l - 4mg/l boquear bajndole las defensas con un corto
tiempo de vida, entre 4mg/l - 5mg/l vivir algn tiempo pero atrofiado. Como
referencia, a 10C la concentracin de oxgeno es de 11.5mg/l; a 21C es de 9mg/l y
a 32C es de 7.5mg/l
Concentracin de nitrgeno
La concentracin de nitrgeno a 21C es de 13mg/l.
Concentracin de dixido de carbono
La concentracin a 21C es de 35mg/l.
Amonio
Lo ideal y normal para los carassius es que sea 0. Si el acuario est estabilizado y
maduro, salvo que la colonia nitrificante se muera estar en 0, pero si no lo est el
carassius puede vivir hasta 1 da a 1ppm si el agua est a 21C con un ph de 7 o
una concentracin de 10ppm si el ph est en 6. A mayor ph, por ejemplo 8, la
concentracin mxima para 1 da tendr que ser de 0.1ppm A menores
concentraciones con ph de 7.5 podr vivir hasta 1 semana.
Nitritos (NO2)
Si el acuario est maduro, estabilizado deber de ser 0 ppm. Este test, es uno de
los ms importantes para todos los acuarios porque nos dice si la colonia
bacteriana nitrificante est sana. Los carassius adultos soportan mejor que los
jvenes los NO2. Como parmetro, tiene que haber 0ppm, pero soportan hasta

0.20ppm durante 3 semanas. Con 0.25ppm viven 2 semana dado que le afecta el
sistema nervioso. Con concentraciones entre 0.25ppm y 1ppm viven menos
tiempo con secuelas a largo plazo (problemas respiratorios mayormente). Si se
tiene 1ppm o ms directamente el agua no es apta para carassius, ah se deben
aplicar medidas como dejar de alimentar a los peces, cambiar parte de agua.
Nitratos (NO3)
En estanques grandes y maduros con plantas no es problema dado que las
mismas plantas consumen el resto.
Salinidad
El carassius acepta un rango de 0ppt - 5ppt.
Dureza
El carassius es de agua blanda, acepta un dh con rango de 10 - 15. Este punto
est ligado al pH.
IV.

METODOLOGIA

En este paso se utilizaron diversos materiales tales como frascos y reactivos.

Como primer paso se tomaron muestras del agua de acuario , este procedimiento
debe ser cuidadoso tratando de no alterar la composicin del agua.

Fig.1: Kit de evaluacin de aguas

Fig.2 : Frasco con muestra de agua de acuario.

1. Evaluacin de amonio.

A 5ml de la muestra se aadi doce gotas de NH4-1, a continuacin de

paso a homogenizar y se aadi NH4-2 ( una cucharada al ras)luego de
homogenizar se agreg cuatro gotas de NH2-3 y se procedi a la
comparacin con la tabla de amonio.

2. Evaluacin de carbonatos

A 5ml de la muestra se le agrego tres gotas de CH1, la reaccin esperada

fue que el color vaya cambiando hasta convertirse en violeta o rojo.

3. Dureza total
- A 5ml de muestra se agreg tres gotas de H-1 , seguidamente agregar H-2
hasta que se produjo el cambio de color de violeta a verde.

4. Evaluacin de nitratos

A 5ml de muestra de agua se le agrego dos cucharillas de NO-3 , al pasar

los cinco minutos se procedi a comparar con la paleta.

5. Evaluacin de nitritos.
- A 5ml de muestra se agrego cinco gotas de NO2-1 a continuacin una
cucharilla al ras de NO2-2.

V.

RESULTADOS
AMONIO

0.1 mg/l

CARBONATOS

12 ppm

DUREZA TOTAL

41 de dureza

NITRATOS

50

NITRITOS
VI.

Totalmente negativo

CONCLUSIONES

1. Se concluye que los principales parmetros fisicoqumicos en biotopos

acuticos son el PH, la temperatura , oxigeno disuelto, concentracin de
nitritos que al parecer es el fundamental , pues en presencia de nitritos en
recursos hdricos resulta mortal para los peces.

2. Segn la especie Goldfish (Carassius auratus auratus ) los parmetros cumplen

los niveles adecuados , revisando la bibliografa se concluye que esta especie es
exigente en cuanto a la calidad de agua , el pH optimo y la no presencia de nitritos
facilita su sobrevivencia.

VII.

BIBLIOGRAFIA

Acuicultura marina: fundamentos biolgicos y tecnologa de la produccin

Interacciones entre la acuicultura y el medio ambiente
http://www.unne.edu.ar/unnevieja/Web/cyt/cyt/2002/04-Veterinarias/V-046.pdf