Los alimentos que se evitarn por ser potencialmente perjudiciales son:

Las salsas de carcter cido (como la de tomate), las frutas cidas y sus zumos, los
caldos de concentrados de carne, los cereales de grano entero, las carnes que sean de
tipo fibroso, las frutas, verduras y hortalizas que estn crudas, los embutidos, los
pescados grasos, marisco, alcohol, t, caf, las especies, el chocolate, y en general los
alimentos que estn elaborados con mucha sal o mucho azcar.
Sin embargo recomendaremos que se tomen leche y sus derivados, aunque mejor productos
descremados y sin sal que enteros o con sal; huevos que estn pasados por agua o en
tortilla; las carnes de todo tipo pero que sean tiernas, quitndoles la grasa y la parte fibrosa,
adems mejor que se prepare a la plancha o hervida que frita, tambin el jamn York est
recomendado; los pescados que sean blancos estn todos recomendados pero su
preparacin ser lo ms suave posible, es decir evitndose los fritos o los guisos muy
elaborados.
Los cereales se pueden tomar sin problemas, pero lo mismo que hemos comentado
anteriormente, preparaciones suaves y sobretodo hervidos. Lo mismo le sucede a la patata.
Las frutas se recomiendan hervidas, o al horno aunque hay algunas como pera, manzana
que si le gustan crudas no suelen caer mal al estomago y a veces es preferible a que las
tomen en otras formas ms elaboradas que no tienen tanto predicamento.
Las verduras se deben tomar sobretodo al principio en forma de pur y despus recordar
que se tienen que masticar mucho, y preferiblemente en forma hervida. El aceite mejor que
sea de oliva, y utilizaremos el de 0,4 que es ms suave y en este caso aunque siempre
estamos recomendando el virgen extra, puede que sea algo ms irritativo para la mucosa
que el normal por lo que debemos ver como lo tolera el individuo para ver si se le prepara
la comida con uno u otro. De todas formas en caso de duda, utilice el 0,4 normal o si lo
desea alguno de otra semilla, como el de girasol por ejemplo. La bebida siempre
recomendada es el agua; y en cuanto a dulces las galletas clsicas tipo Mara.
2. ALIMENTOS RECOMENDADOS CUANDO SE TIENE LCERA GSTRICA
Adems de la medicacin que el especialista prescribe para tratar la lcera, el paciente
puede encontrar en la alimentacin un aliado interesante para aliviar su malestar y
conseguir una mejor recuperacin.
Llevar una dieta variada y equilibrada es muy importante para cualquiera, pero para las
personas que tienen este problema gstrico es fundamental. Los expertos explican que se
han de evitar temporalmente aquellos alimentos que puedan crear malestar y
aumentar la acidez.
Entre estos alimentos se encuentran las frutas ctricas, las salsas (en concreto la de tomate),
aquellos que son muy ricos en fibra o muy grasos, las conservas, los preparados con mucha
sal o muy condimentados y bebidas como el caf (incluso el descafeinado), el t, el
chocolote, los refrescos gaseosos...

Cuando se haya pasado la fase ms delicada, estos alimentos se volvern a incluir en la

dieta de forma progresiva hasta que nuestro estmago se vaya acostumbrando, pero hasta
ese momento contamos con una amplia seleccin de productos que favorecen digestiones
ligeras y que ayudan al estmago en este momento en el que se encuentra ms dbil:
- Carne, pescado y huevos. El tipo de carne ms recomendable es la magra (ave, cerdo...)
cocinada a la plancha o hervida, nunca frita. Mejor si se le quita la grasa y la parte fibrosa.
En cuanto a los pescados, se prefiere el blanco (merluza, rape, bacalao, lenguado,
rodaballo) porque tienen menos grasa. La preparacin ser lo ms suave posible. Los
huevos se deben comer cocidos o en tortilla.
- Verduras. Se pueden tomar casi todas, a excepcin de la col, la coliflor, el repollo, las
alcachofas, las cebollas, el pimiento... porque son flatulentas y pueden hacer dao. Con las
ensaladas se debe tener precaucin porque no ha todos los pacientes le sientan bien. En
cualquier caso, los especialistas aconsejan que, al principio, se tomen en purs. Tambin
opinan que es mejor tomarlas hervidas que frescas.
- Frutas. Al igual que las verduras se recomienda tomarlas hervidas o al horno para que
sean ms digestivas. An as, algunas como la pera o la manzana parece sentar bien.
- Lcteos. Deben tomarse con precaucin y, al ser posible, desnatados, frescos o
semicurados, es decir, poco grasos.
- Cereales, patatas y legumbres. Depender de la tolerancia de cada uno. No obstante
deben cocinarse lo ms suave posible, mejor hervidas y slo con verduras, nada de aadir
carnes grasas y embutidos. Si no sientan bien, se pueden pasar por el chino o hacerlas pur.
Los medicamentos antiinflamatorios tambin pueden ocasionar lceras. A pesar de que la mayora
de las personas tomen estos medicamentos sin ningn problema, su uso a largo plazo puede
daar el tejido de revestimiento del estmago y ocasionar lceras. Los medicamentos
antiinflamatorios incluyen la aspirina, el ibuprofeno (nombre de marca: Motrin), naproxeno (nombre
de marca: Aleve), ketoprofeno (nombre de marca: Actron, Orudis KT) y algunos medicamentos que
se obtienen con prescripcin para la artritis.

Recomendaciones Dietticas (en etapa de remisin)

Llevar a cabo una alimentacin lo ms variada posible, excluyendo tan solo temporalmente
aquellos alimentos que crean molestias y los que aumentan la acidez o irritan la mucosa
gstrica. No limite su dieta ms de lo necesario.
Distribuir la alimentacin en tres o cuatro tomas (desayuno, comida, merienda y cena). Se
puede incluir una colacin a media maana, segn horarios.
No ingerir comidas abundantes, pesadas o copiosas, comer lentamente y masticar bien.
No comer alimentos slidos o lquidos justo antes de ir a la cama, dejar pasar al menos dos
horas.
No es aconsejable la toma frecuente de lcteos (vase 'alimentos aconsejados').

Preferir alimentos jugosos que apenas precisan grasa ni coccin prolongada.

No incluir temporalmente los alimentos ricos en fibra (verduras y legumbres cocinadas
enteras, cereales integrales, frutos secos y frutas secas).
Excluir los alimentos muy salados o condimentados y las conservas en escabeche.
Sustituir el caf, el descafeinado y el t (estimulan la secrecin gstrica) por achicoria,
malta o infusiones suaves (romero, salvia, manzanilla, etc.), excepto de menta piperita si
hay reflujo, ya que relaja el esfnter del esfago.
No tomar bebidas gaseadas.
No consumir cantidades excesivas de azcar.
En algunas personas que padecen acidez los derivados del tomate (salsas) y el zumo de
ctricos pueden causarles molestias.
Evitar los alimentos muy calientes o muy fros ya que provocan irritacin.
Progresivamente incluir alimentos nuevos hasta llegar a una alimentacin normal (fase de
estado) y de acuerdo a las indicaciones de dieta equilibrada.

Alimentos Aconsejados
Leche y lcteos: No es aconsejable durante la etapa de remisin la toma frecuente
de lcteos debido a que aumentan la secrecin de cido gstrico a las 2-3 horas tras
su ingesta. Esta es una recomendacin temporal, por lo que no hay que
preocuparse por un posible dficit de calcio, ya que en fase de estado, la dieta
deber incluir de nuevo la cantidad adecuada de este grupo de alimentos.
Carnes, pescado, huevos y sus derivados: Carnes con poca grasa, pescado
blanco y azul cocinado con poca grasa, huevos revueltos o en tortilla o escalfados o
pasados por agua, fiambre de pollo o pavo.
Cereales, patatas y legumbres: Todos salvo los indicados en "alimentos limitados".
En relacin con las legumbres, se aconseja cocinarlas slo con arroz o patata y
verduras, y si an as no sientan bien, pasarlas por el chino o el pasapurs para
eliminar los hollejos y mejorar su digestibilidad y tolerancia.
Verduras y hortaliza: Suelen sentar mejor los purs que las verduras cocinadas
enteras.
Frutas: Frescas muy maduras no cidas, batidas, asadas, en compota o en pur.
Bebidas: Agua, caldos diluidos e infusiones suaves (salvo las indicadas en
alimentos limitados)
Grasas: Aceite de oliva y semillas (girasol, maz, soja...), mantequilla y margarinas
vegetales, en crudo se toleran mejor.

Alimentos Limitados (Consumir en pequeas cantidades)

Leche y lcteos: Leche condensada, quesos fuertes (grasos, muy maduros o
fermentados).

Carnes grasas: fibrosas como el conejo, carne cocida dos veces o muy
condimentada, embutidos grasos y vsceras, huevos duros, pescados en escabeche
o en salazn (bacalao, arenques).
Cereales: Pan fresco recin horneado tipo baguette (fermenta en el estmago y
crea molestias), cereales integrales, muesli (con frutos/as secas), galletas rellenas o
baadas con soluciones azucaradas o chocolate, etc.
Legumbres: Cocidas con tocino, chorizo..., segn la tolerancia de cada persona.
Verduras: Evitar las flatulentas (col, coliflor, repollo, coles de Bruselas, alcachofas,
cebolla y pimiento en crudo, etc.) y las ensaladas, aunque depende de la persona,
ya que lo que a unos sienta bien a otros no y viceversa.
Frutas: La fruta no madura y cruda, frutas cidas, fruta en almbar, frutas
desecadas, frutas confitadas.
Bebidas: Caf, descafeinado y t, bebidas con extractos de caf o de guaran,
bebidas con chocolate, bebidas con gas y todas las bebidas alcohlicas (irritan la
mucosa gstrica y aumentan la acidez).
Grasas: Nata, manteca, tocino y sebos.
Otros productos: Extractos para sopas en cubitos, caldos concentrados, miel, fritos
grasos, pastelera y repostera, chocolate, frutos secos, salsas picantes, helados y
sorbetes (el contraste de temperaturas fro-caliente, irrita la mucosa digestiva).

Respuesta Natural: Sangre de Drago

La sangre de drago se ha mostrado efectiva en el tratamiento de las lceras gastroduodenales, al
inhibir el crecimiento del Helicobacter pylori. Este producto natural es un ltex rojo proveniente de
un rbol de la amazona Croton lechleri.
Una serie de estudios en diversos pases han comprobado las cualidades cicatrizantes de la
Sangre de Grado. Asimismo se ha comprobado el efecto antiulceroso en estudios cientficos,
indicando que su efecto es complementado por un efecto protectivo de la mucosa gstrica.
Su toma recomendada son 2 a 5 gotas, dependiendo su pureza, en el caso de lceras crnicas por
un perodo de 1 semana mximo 15 das. La forma de tomar es en ayunas disuelto en un poco de
agua.
Tambin muy recomendado tomar el almidn de la papa rallada (disuelto en agua) con gotas de
sangre de drago.
Consiga Sangre de Drago AQUI
Consejos generales para hacer que su lcera sane

No fume
Evite los medicamentos antiinflamatorios tales como aspirina e ibuprofeno.
Evite la cafena y el alcohol, o slo tmelos en pequeas cantidades y con el estmago
lleno.
Evite las comidas condimentadas si le causan acidez estomacal.
Evitar el estrs, aprender a relajarse y a llevar a cabo un ritmo de vida ms sano.

Alimentos perjudiciales para la lcera de estmago

Hay alimentos que son cidos. Puede que no tengan un gusto cido, sino que se
transforman en cidos al llegar al estmago y empeoran la lcera de estmago.
Deberamos, pues, evitar o reducir el consumo de:

Sal. No produce acidez, sino que, en exceso, puede provocar hipertensin, que
puede influr en la lcera (es mejor tomar sal marina sin refinar o sales de potasio,
de uso alimentario).
Azcar (mejor miel o azcar moreno)
Dulces que contienen azcar (chocolate, bollos, helados, caramelos)
Productos con harina blanca (mejor la integral)
Todos los cereales pelados o pulidos.
Refrescos azucarados.
Caf.
Bebidas alcohlicas.
Queso.
Higado, corazn, riones, sesos.
Langosta.
Palomitas de maz.
Pato.

Alimentos ideales para la lcera de estmago

Los alimentos que ms nos ayudarn a conseguir el nivel cido-basico en el estmago
sern:El limn (aunque sea cido de gusto al llegar al estmago se vuelve bsico.
Se tiene que tomar un rato antes de las comidas y NUNCA tomar al mismo tiempo que la
leche.
Las verduras ms bsicas o alcalinizantes son: Espinacas, endivias, championes, lechuga,
brcol, col, apio, calabaza, coliflor, col lombarda, alcachofas, calabacines, puerros, patatas
o papas, hortalizas (de raz, hoja y silvestres), condimentos como el perejil, mejorana,
organo, mostaza, pimienta y pimentn.

Suplementos naturales
En estudios que se han hecho se ha visto que a muchos pacientes con lcera de estmago
tienen deficit de hierro. Los suplementos se tienen que tomar durante la comida porque de
esta manera ayudaris a que se asimilen mejor.
En los suplementos vitamnicos adems de llevar hierro asimilable tienen que llevar vit C y
zinc as como enzimas digestivas como la papana.

Fitoterapia o plantas naturales para la lcera de

estmago
La fitoterapia siempre nos ayudar, mucho ms que tomar un anticido justo cuando nos
duele el estmago. Nos la podemos preparar una vez al da y ir tomando durante todo el da
si nos da pereza preparndolas despus de comer.
Las siguientes plantas nos ayudarn: Melisa, anglica, genciana, menta, serpol, regaliz,
tomillo, toronjil.

Homeopata que os ayudar

La homeopata siempre es mejor que os la recete un homeopata para poder individualizar el
tratamiento pero para tener como botiqun en casa nos irn bien los siguientes remedios:

Acidum Nitricum 9 CH.

Phosphorus 9 CH.
Uranium 9 CH.

De cada ellos, 6 grnulos antes de las 3 comidas cuando empecis a tener problemas con las
digestiones. Recordad que la homeopatia no provoca efectos secundarios ni
contraindicaciones.
Y as acabamos. Seguid los consejos, luchad contra el stress y los problemas nerviosos y os
encontraris mejor.
En todos los casos le recomendamos consultar con su mdico, terapeuta u otro profesional
de la salud competente. La informacin contenida en este artculo tiene una funcin
meramente informativa.