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CURSO: FARMCIA

TURMA: 6PERODO

Prof. Jucimara R. de Moraes


NOTA

DISCIPLINA: FARMACOTCNICA
DATA: 19/AGO/2014
RELATRIO Prtica 01
PEODO:

COMPONENTES DO GRUPO:
Brbara Michele Gasques Casanti
Elisama Ferreira dos Santos
Sueli Amorim de Jesus
Jaqueline Bezerra Morelis

RA:
RA:
RA:
RA:

15227
15444
15770
15811

GRUPO:

PRTICA: ALTERAO E CONSERVAO DE MEDICAMENTOS


Objetivo:
Avaliar visualmente as modificaes ocorridas no medicamento quando expostos a ao do calor, luz ou
oxignio.
Importncia:
Comprovar a interferncia dos elementos externos nos medicamentos.
RESULTADOS

20

PARTE

A : Estabilidade frente a ao conjugada do calor/oxidante

TUBOS

COMPOSIO

A1

10 mL de soluo de
Acido ascrbico
0,800g
+
Soluo de EDTA(3%)
+
Tiouria (5%)
+
Perxido de
Hidrognio 10 V 0,5
mL

ANTES DA AUTOCLAVE

Solubilizou colorao
amarelada.
Porm deveria ficado incolor.

RESULTADO

Cor levemente alterada para


mais escuro, formao de
ppt com colorao ferrugem.
Porm deveria ficado
incolor.

10 mL de soluo de
Acido ascrbico
Cor levemente alterada
Solubilizou colorao
0,800g
formao de ppt com
A2
amarelada.
+
formato de filetes de
Soluo de EDTA(3%)
cristais.
+
Tiouria (5%)
Obs. no obtivemos os resultados esperado, pois houve demora na colocao dos tubos na
autoclave, reagentes com a data de validade vencida.
1. Qual a funo do EDTA e da tiouria?
EDTA-cido etilenodiamino tetra-actico agente sequestrante de ons metlicos, agente quelante,
oxidante e conservante.
Propriedades EDTA
Frmula
qumica
Massa molar
Densidade

C10H16N2O8

292.2 g /mol-1
0.86 g/cm3

Ponto de fuso 237245 C


(dec.)

20

Figura 1-Frmula Estrutural EDTA

Tiouria- atividade anticorrosiva e agente branqueador nas indstrias testes, antioxidante.


Propriedades Tiouria
Frmula molecular CH4N2S
Massa molar
Densidade
Ponto de fuso
Ponto de ebulio
Solubilidade em
gua

76.1219 g/mol
1,41 gcm-3 a 20 C 1

182 C1
Decompe-se 1
Moderadamente solvel
(90 gl-1 a 20 C)1

Figura 2-Frmula Estrutural Tiouria

2. Qual o princpio ativo e quais as suas caractersticas fsico-qumicas relevantes para


este experimento?
O principio ativo do experimento o acido ascrbico. No estado slido estvel, e em solues facilmente
oxidvel.
Propriedades cido Ascrbicos

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Frmula molecular
Massa molar
Ponto de fuso
Ponto de ebulio
Densidade

C6H8O6
176.13 g/mol

190 a 192 C1
553 C
1,69 g/cm

Acidez (PKA)

417

Solubilidade

Solvel em agua e etanol


absoluto.
Insolvel em solventes orgnicos
comuns, como clorofrmio,
benzeno e ter.

Figura 3-Frmula Estrutural cido Ascrbico

3. Qual a funo do perxido de hidrognio?


O perxido de hidrognio um dos oxidantes mais versteis que existe superior ao cloro, dixido de
cloro e permanganato de potssio.
O perxido de hidrognio um composto qumico altamente polar e tem funo oxidante.
Propriedades perxido de hidrognio
Frmula qumica

H2O2

20

Massa molar

34.01475 g/mol

Aparncia

Lquido claro

Ponto de fuso

262 K (-11C)

Ponto de ebulio

414 K (141C)

Densidade

1,476 g/cm

Solubilidade em gua Miscvel

Viscosidade

1,245 cP a 20C

Figura 4 - Frmula estrutural Perxido de Hidrognio

4. Por que os tubos deram resultados diferentes? Explique comparativamente.


Por que em um deles foi acrescentado 0,5ml peroxido de hidrognio, que tem como ao branqueadora
e o outro como uma soluo de cido ascrbico se oxidou.

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PARTE

B : Estabilidade frente a ao conjugada do calor/pH

TUBOS

COMPOSIO
ANTES DA AUTOCLAVE
RESULTADO
10 mL de soluo
de
Acido ascrbico
0,800g
+
Amarelo claro fcil
Soluo de
solubilizao.
Amarelo claro.
B1
EDTA(3%)
Oxidou.
+
pH- 2 (cido)
Tiouria (5%)
+
Perxido de
Hidrognio 10 V 0,5
mL
10 mL de soluo
de
Acido ascrbico
0,800g
+
Amarelo claro fcil
Duas fases parte superior
Soluo de
solubilizao.
marrom caramelo, parte
B2
EDTA(3%)
inferior amarelo.
+
pH- 2 (cido)
Oxidou.
Tiouria (5%)
+
4 pastilhas de
hidrxido de sdio
Obs. pH alcalino favorece a oxidao, pH cido dificulta. No obtivemos os resultados esperados, pois
os reagentes no continham as informaes (lote, validade, data de fabricao) necessrias para a
garantia de um resultado confivel.
5. Qual a finalidade de se ter utilizado o perxido de hidrognio 10V no tubo B1 ?
Foi utilizado como estabilizante, no meio aquoso no estvel, agente oxidante.
6. Qual a finalidade de se ter utilizado o pastilhas de hidrxido de sdio no tubo B2?
O hidrxido de sdio puro e seco apresenta-se como um slido branco quebradio, mas a menor
absoro de umidade transforma-se num slido translcido esbranquiado.
Hidrxido de sdio em prolas ou lentilhas, apresentao muito comum para o NaOH de grau analtico
Reage de forma exotrmica com a gua, com liberao de calor, pela sua elevada dissociao inica
O hidrxido de sdio no apresenta-se como um slido molecular, sendo um slido completamente
inico, onde seus ctions sdio (Na+) e seus nions hidrxido (OH-) ficam dispostos numa rede
cristalina.
Reage de forma exotrmica com a gua, com liberao de calor, pela sua elevada dissociao inica.
O hidrxido de sdio tem obteno do pH adequado e junta as fases.

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Propriedades Hidrxido de Sdio


Frmula molecular

NaOH

Massa molar

39.9971 g/mol

Aparncia

Slido branco
higroscpico

Densidade

2,13 gcm-31

Ponto de fuso

Ponto de ebulio
Solubilidade em gua
Solubilidade em etanol

322 C 1
1388 C 1
1090 gl-1 a 20 C

13.9 g/100 mL

Solubilidade em metanol 23.8 g/100


Solubilidade em glicerol

Solvel

Figura 5 - Frmula Estrutural Hidrxido de Sdio

7. Cite os fatores envolvidos na alterao do ativo cido ascrbico.


Oxignio, fotolise, oxirreduo, temperatura ambiente, tempo de exposio ate a colocao na
autoclave.

8. Por que os tubos deram resultados diferentes?


Obtivemos resultados diferentes devido a adio de hidrxido de sdio, que modificou o pH.

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PARTE

C: Estabilidade frente a ao do oxignio do ar

TUBOS

COMPOSIO

C1

0,200g de sulfato
ferroso
+
10mL de H20
Destilada

C2

C3

0,200g de sulfato
ferroso
+
10mL de xarope
sacarose simples
0,200g de sulfato
ferroso
+
10mL de xarope de
glicose

Logo Aps a Mistura

RESULTADO

Solubilizou colorao
amarela.

Colorao alaranjada, ppt


corpo de fundo com
sobrenadante.
Oxidao e obteno de
sulfato frrico

Solubilizou colorao
branca, textura
gelatinosa.

Colorao amarelado,
formao de ppt amarelo.
Consistncia 70% denso, 30%
lquido.
Oxidou.

Solubilizou colorao
branca fosca.

Formao de ppt amarelo


corpo branco altamente
denso textura de resina.
Oxidou.

Obs.: O organismo humano absorve Ferro +II.


9. Por que houve alterao no tubo C1 ?
Houve alterao, pois o sulfato ferroso hidroscpico.
Propriedades Sulfato Ferroso

Frmula molecular

Massa molar

FeSO4H2O; FeSO44H2O;
FeSO45H2O; FeSO47H2O
151.908 g/mol (anidro); 169.923 g/mol
(monohidrato); 224.120 g/mol
(tetrahydrate); 242.135 g/mol
(pentahidrato); 278.05 g/mol
(heptahidrato)

Aparncia

Cristais azuis/verdes ou brancos

Densidade

1.898 g/cm

Ponto de fuso

Ponto de ebulio
Solubilidade em

64C
90C (Torna-se FeSO4H2O)
Solvel

20

outros solventes

10. Explique comparativamente o ocorrido no tubo C2 e no tubo C3?


Colorao amarelado, formao de ppt amarelo esverdeado. Consistncia 70% denso, 30% lquido.
Formao de ppt amarelo corpo branco altamente denso textura de resina.
O resultado no foi obtido corretamente, devido ao xarope de sacarose preparado anteriormente aula
prtica ter ficado muito viscoso.
A sacarose (C12H22O11), tambm conhecida como acar de mesa, um tipo de glicdio formado por uma
molcula de glicose e uma de frutose produzida pela planta ao realizar o processo de fotossntese.
formada pela unio de uma molcula de glicose e uma de frutose. Encontra-se em abundncia na
cana-de-acar, frutas e na beterraba.

Propriedades Sacarose
Frmula qumica

C12H22O11

Massa molar

342.24 g mol-1

Aparncia

Cristais brancos

Densidade

1,57 g/cm3 (30 C)1

Ponto de fuso

160192 C
(decompe-se)1

Solubilidade
em gua

1970 gl-1 a 20.0 C 1

Figura 6 - Frmula Estrutural Sacarose

A glicose, glucose ou dextrose, um monossacardeo, o carboidrato mais importante na biologia. As clulas a


usam como fonte de energia e intermedirio metablico. A glicose um dos principais produtos
da fotossntese e inicia a respirao celular em seres procariontes e eucariontes. um cristal slido de sabor
adocicado, de formula molecular C6H12O6, encontrado na natureza na forma livre ou combinada. Juntamente
com

a frutose e

a galactose,

carboidrato

fundamental

de

carboidratos

maiores,

como sacarose e maltose. Amido e celulose so polmeros de glucose.

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encontrada nas uvas e em vrios frutos. Industrialmente obtida a partir do amido.

Propriedades Glicose
Frmula molecular

C6H12O6

Massa molar

180.16 g/mol

Aparncia

Cristalina

Densidade

1,5620 gcm-31

Ponto de fuso

146 C 2
-D-glucose: 146 C
-D-glucose: 150 C

Solubilidade em gua

470 gl-1 a 20 C 2

Solubilidade em metanol

0.037 M

Solubilidade em etanol

0.006 M

Solubilidade emTetraidrofurano 0.016 M

20

PARTE D: Estabilidade frente a luz


TUBOS

COMPOSIO

RESULTADO

D1

2,0 mL Nitrato de prata


+
2,0 mL de cido Clordrico
Exposto a luz

Formao de ppt branco houve corroso


do papel alumnio que estava tampando o
tubo.

D2

2,0 mL Nitrato de prata


+
2,0 mL de cido Clordrico
Protegido da luz

Formao de ppt branco, com surgimento


de sobrenadante no tubo.

11. Indique a reao ocorrida nos tubos D1 e D2 .


AgNo3 + HCl AgCl HNO3
A reao ocorrida nos tubos foi fotolise, que um processo de degradao de molculas orgnicas por
meio da radiao luminosa. Esse processo abrange normalmente os radicais livres, que do incio ao
rompimento das ligaes qumicas de uma molcula, com a formao de ons.

Propriedades Nitrato de Prata


Frmula
molecular
Massa molar

AgNO3

169,873 g mol-11

Aparncia

Slido incolor (puro, cristalizado)


a esbranquiado (puro, hidratado)
ou branco-cinzento (com algum trao de
impureza, tom cinza dependente da natureza/teor
da impureza)2 3

Densidade

4,35 g cm-3 (como slido)1

Ponto de
fuso

Ponto de
ebulio

210 C (483 K)1

440 C (713 K)1 (decompe-se)

Solubilidade
em gua

23425 g/100 g de H2O1

Solubilidade

Levemente em EtOH, Ace1

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Figura 7- Frmula Estrutural Nitrato de Prata

Propriedades Sulfato Ferroso


Frmula
molecular

FeSO4H2O; FeSO44H2O;
FeSO45H2O; FeSO47H2O

Massa molar

151.908 g/mol (anidro); 169.923


g/mol (monohidrato); 224.120 g/mol
(tetrahydrate); 242.135 g/mol
(pentahidrato); 278.05 g/mol
(heptahidrato)

Aparncia

Cristais azuis/verdes ou brancos

Densidade

1.898 g/cm

Ponto de fuso

64C

Ponto de
ebulio

90C (Torna-se FeSO4H2O)

Solubilidade
em outros
solventes

Solvel
Compostos relacionados

Outros ctions

Sulfato de ferro (III)


Sulfato de amnio e ferro (II)

12. Explique, comparativamente, o ocorrido em cada tubo de ensaio.


Houve formao de ppt nos dois tubos, houve reao higroscopia nos tubos porm, no tubo D 1 , ocorreu
a corroso do papel alumnio devido a presena e liberao de gs Hidrognio.

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Anexos

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Foto: Parte A

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20

Foto: Parte B

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Foto: Parte C

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Foto: Parte D

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