ACTIVIDAD PROGRAMA DE FORMACIN ISO 9001: 2008:

FUNDAMENTACIN DE UN SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

UNIDAD 1

INTRODUCCIN A LOS SISTEMAS DE GESTIN DE LA CALIDAD

Actividad- Fundamentos y Vocabulario ISO 9000

Usted ha sido designado como responsable del proceso de gestin de la calidad
en la organizacin donde labora; dentro de las funciones a desempear tiene el
reto de realizar una serie de actividades y validacin de conceptos que le permitan
el desarrollo de competencias para lograr la correcta implementacin del Sistema
de Gestin de la Calidad y posteriormente optar por la certificacin del sistema de
su empresa.
Para iniciar cualquier proceso de implementacin de un Sistema de Gestin de la
Calidad, el primer paso es la apropiacin de cada uno de los conceptos de calidad
y las normas existentes, los requisitos exigidos por la norma ISO9001 y el enfoque
de satisfaccin al cliente. El objetivo de estas primeras actividades es comprender
y manejar los requisitos de la Norma Internacional ISO 9001:2008, sus
interrelaciones y su adecuacin a la empresa, contribuyendo al desarrollo y
mantenimiento de un Sistema de Gestin de la Calidad.
Para esto realice el siguiente punto enfocado a la temtica: Principios de Calidad
ISO 9000.
a. Seleccione dos (2) de los 8 principios de calidad.
b. Complete la siguiente tabla:
Qu estrategias o actividades emprendera en su
empresa para implementar eficazmente ste
principio y mantener su cumplimiento?
1.Objeto y campo de La empresa elabora bolsas plsticas
para
empaque de pollo. Cumpliendo las normas de
aplicacin
resistencia y elasticidad necesarias para envolver
el producto conservando su contenido
Principios
Seleccionados

2. Sistema de Gestin de Se deben contratar proveedores de materia prima

que nos den polietileno de buena calidad.
calidad
Obtener la trazabilidad del producto que nos
indique los posibles errores en el proceso y as
identificar y solucionar el problema.
Mantener una revisin constante sobre el producto
terminado.
Medir el desperdicio generado durante el proceso,
contra el producto final despachado.
La revisin del producto intermedio es
indispensable y en este caso es importante ya que
de eso depende mucho los productos intermedios
por eso una revisin adecuada nos permitir un
control sobre el producto final y sobre los costos
de producirlo.
Verificar las mtricas para evaluar los resultados y
el desempeo.
Motivar y capacitar a los empleados en cada uno
de los procesos, darle sentido de pertenencia y
ofrecer incentivos midiendo su grado de
satisfaccin.
Realice el siguiente punto enfocado a la temtica: Ciclo PHVA.

c. Aplique la filosofa del ciclo P-H-V-A o tambin llamado P-D-C-A (crculo de

Edwards Deming). Para lo cual seleccionar un proceso (ej. Compras,
infraestructura, gerencial, productivo, mercadeo, recurso humano, etc.), de la
empresa en que labora actual o anteriormente, sino est laborando investigue una
empresa real (puede apoyarse en internet, o en un empresario conocido que le
facilite la informacin), al proceso seleccionado deber identificarle un problema
recurrente (por ejemplo: proceso de produccin: 10% de productos son devueltos
por los clientes por defectos de fabricacin). Al problema identificado deber
aplicar todo el ciclo PHVA (Planear-Hacer-Verificar-Actuar):

Impresi
n de
bolsas

Proceso

Problema
Identificado
Como Recurrente
Errores
en
la
impresin
del
producto
generando

Aplicacin Ciclo PHVA

PLANEAR

Necesitamos reducir las fallas

generadas por el proceso, para eso
vamos a hacer un cronograma de

prdidas de tiempo
a la hora de
entrega
del
pedido.
Desperdicio
del
material
por
desajustes en la
gomas (plantillas
elaboradas
en
base
a
tres
colores)

HACER:

VERIFICAR:

ACTUAR:

las actividades para recolectar

informacin del proceso
Tomar datos y muestreo, de los
productos intermedios (tanto de los
rollos producidos entregados por
extrusin como de las tintas
obtenidas por los proveedores.
Durante un periodo de tiempo y ver
si la cantidad y la calidad de los
productos entregados son un factor
posible de los problemas.
Revisar el tiempo de instalacin de
las gomas (plantillas del logotipo
aprobado por el cliente) y ver la
manera de reducirlo.
Mtricas de tiempo (desperdicio
/sobre producto final) tiempo de
impresin sobre tiempo de paro (al
instalar las gomas).
Verificar
los resultados de las
mtricas, y sacar conclusiones al
respecto del problema si son del
proceso de impresin o de las
materias primas (tinta) o del
proceso de extrusin (proceso
anterior calidad de la bolsa
generada).
Se har de manera inmediata y se
programara de acuerdo a los plazos
estipulados por el cronograma.
En caso de que el proceso requiera
un cambio en las mquinas de
impresin para mejorar el producto
se informara el costo y el retorno de
inversin y capacitacin que esto
implique.

d. Establezca mnimo dos (2) conclusiones de su aprendizaje luego del desarrollo

de la temtica FUNDAMENTOS Y VOCABULARIO ISO 9000.

Conclusin 1
En este caso me base en una empresa en la cual trabaje hace mucho tiempo y
cuyo enfoque de produccin y calidad eran manejados de una manera poco real a
lo que es un sistema de gestin de la calidad que aprendo en el actual curso.
Me parece muy importante la calidad para la produccin de un producto como tal,
Y me parece una prioridad y ms para una empresa de ese calibre y que estas no
tomen en cuenta la importancia que esto representa por eso hice un compendio de
acuerdo a la actividad de lo que podra hacerse para mejorar la calidad y la
satisfaccin del cliente con este modelo de empresa.

Conclusin 2
Uno de los problemas de dicha empresa era los errores de impresin y el tiempo
en que demoraba el ajuste de las mquinas es por ello que lo tome como ejemplo
importante para el P-H-V-A de lo que se debera considera hacer para corregir
estos errores.
La produccin cuenta con varios procesos que generan productos no terminados
para hacerlo ms comprensible y se entienda ac hago una explicacin resumida
de los mismos.
Extrusin: Proceso por el cual se toma el polietileno (materia prima) y se generan
rollos de plstico de acuerdo a un ancho y grosor.
Impresin: proceso por el cual se imprime dicho plstico.
Cortado: Proceso que define el largo de la bolsa (este puede ser automtico o
manual).
Empaque : Proceso por el cual se empaca el producto final para su conservacin.
Muchos de estos procesos pueden generar desperdicio, pero no tanto como el de
los dos primeros asi que mi explicacin en el ejemplo que doy me baso en el mas
critico la impresin ya que un desajuste en el mismo puede originar que varios
rollos queden inservibles y lo considero el mas critico de todos.

Desarrolle en un documento Word lo solicitado y guarde el archivo en su

computador, luego envelo a su instructor a travs de la plataforma utilizando el
enlace Fundamentos y Vocabulario ISO 9000., disponible en el botn del men
Actividades/ Actividades Unidad1 Introduccin a los Sistemas de Gestin de la
Calidad.
No olvide realizar posteriormente el aporte al foro temtico de la unidad 1 y la
actividad interactiva en los enlaces disponibles del botn Actividades/ Actividades
Unidad 1 Introduccin a los Sistemas de Gestin de la Calidad.
Nota: Recuerde revisar la Gua de Aprendizaje de esta unidad con el fin de
verificar que ha realizado todas las actividades propuestas, saber cmo
desarrollarlas y entregarlas correctamente.

Criterios de Evaluacin
Reconoce los Principios bsicos de calidad de la Norma.
Identifica los beneficios de la implementacin de un Sistema de Gestin de la
Calidad en la empresa.
Reconoce y aplica la metodologa PHVA.
Entrega a tiempo: enva la actividad en la fecha indicada por el instructor.