Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
specii din zonele tropicale i subtropicale. Un rol deosebit n dezvoltarea floriculturii l-au avut
grdinile particulare sau cele aparinnd mnstirilor, iar mai trziu (sec. XV-XVI) n grdinile
botanice care se organizeaz pe lng universitile din Italia (Pisa - 1547), Anglia (Oxford 1632), Frana (Versailles - 1657); Suedia (Uppsala 1643).
Dup 1990 dei cererea de flori a crescut, suprafeele cultivate cu flori au sczut, n
special suprafeele cu flori cultivate n ser. Aceast scdere are dou cauze majore: prima se
refer la preurile energetice foarte mari care se regsesc n costuri de producie ridicate iar cea de
a doua la invazia pieei interne cu flori din Olanda, Israel, Italia, Turcia, Kenya, Thailanda, flori
importate la un pre mult mai sczut dect preul produselor autohtone. Cu privire la specificul
produciei floricole este foarte important s se tie c practicarea floriculturii ofer eficien
apreciabil n condiiile unei activiti de tip familial i c suprafaa de pmnt necesar nu
trebuie s fie prea mare. De exemplu, pentru un ntreprinztor profilat pe producerea de flori
tiate, poate fi suficient o suprafa de 3.000-4.000 m2.
Lipsa unei legislaii adecvate de protecie a produciei autohtone n faa invaziei ofertei
de flori din import a determinat, cu mici excepii, o diminuare continu a suprafeelor i a
produciei floricole interne iar exportul de flori este aproape inexistent azi Sortimentul floricol
cunoate o continu diversificare ca rezultat al activitii de selecie i ameliorare a formelor
existente sau introduse din flora spontan, dar mai ales prin crearea de varieti i soiuri noi.
Rezultat al acestor aciuni desfurate de-a lungul veacurilor, astzi sortimentul floricol cunoate
sute de mii de soiuri de flori care prin forma lor variat, culoare i parfum reuesc s satisfac
cele mai exigente gusturi ale iubitorilor de frumos. n ultimele decenii Israelul, Kenya, Columbia,
au devenit mari exportatoare de flori tiate (dup Olanda), graie climatului lor excepional.
Importana floriculturii
Floarea i omul i-au mpletit existena de-a lungul mileniilor. Omul a ndrgit-o pentru
frumuseea ei, pentru parfumul pe care-l eman dar i pentru leacurile ce i le oferea. Dac ne
gndim bine, nsi existena omului a fost i este legat de floare. Florile sunt nelipsite la
majoritatea evenimentelor din viaa noastr, devenind pe drept cuvnt bunuri de larg consum. Sub
acest aspect, Floricultura rmne tiina i arta realizrii frumosului cu ajutorul lumii vegetale, n
cele mai variate i impresionante ipostaze. Din punct de vedere estetic, florile contribuie la:
- satisfacerea nevoii de frumos;
- nsoesc omul de la natere pn la moarte;
- ncununau nvingtorii fie c erau regi, sportivi sau oameni de cultur;
- reprezint simbolul unor naiuni: crizantema - Japonia, laleaua Olanda, crinul a reprezentat
regalitatea n Frana, orhideele se ntlnesc pe stemele multor ri din America latin; stema
Moldovei avea, pe lng capul de bour, un crin i un trandafir, iar din 1986 trandafirul a devenit
simbolul SUA.
- se ntlnesc n balade, legende i cntece populare;
- sunt reprezentate pe ii, tergare, covoare; Florile au constituit izvoare de inspiraie pentru
artitii tuturor timpurilor.
- fac obiectul unor picturi celebre: Anemonele" a lui Luchian; "Paharul cu zambile roz" a lui
Andreescu, Tonitza, uculescu, Van Gogh (Floarea soarelui, Irii), Poussin (Regatul zeiei
Flora) etc;
- sunt subiectul unor poezii (Eminescu, Minulescu, Toprceanu, Alecsandri i alii), romane:
"Laleaua neagr", "Dama cu camelii".
Datorit calitii lor estetice, florile influeneaz starea psihic a omului. Acionnd
asupra psihicului florile pot stimula emoii stenice (bucurie, voiciune) care tonific i fortific
activitatea organismului sau pot reduce sau ndeprta strile astenice (tristee, suprare,
ngrijorare etc.). Sunt utilizate n cromo i aromoterapie alturi de muzic i surs. Astzi,
activitatea fizic pe care omul o face n preajma florilor, a devenit un mijloc frecvent pentru
relaxarea sa spiritual.
Florile sunt deosebit de importante i pentru faptul c alturi de alte plante ornamentale
contribuie la combaterea polurii aerului. Ele rein praful din atmosfer, menin o umiditate
atmosferic ridicat, contribuind astfel la mbuntirea mediului in centrele populate. Pe plan
internaional au fost iniiate programe ample de cercetare pentru a studia plantele decorative ca
mijloace de purificare a aerului locuinelor, constatndu-se efectul pozitiv n absorbia unor gaze
toxice (monoxidul de carbon, benzen, formaldehid, oxizi azotici etc.).
contribuie la decorarea spaiilor interioare i exterioare din orae, sate, staiuni
au i alte ntrebuinri:
- plante medicinale: - frunze: Digitalis, Convallaria
- flori: Bellis, Calendula
- rizomi: Iris;
- uleiuri i esene pentru industria produselor cosmetice: Rosa, Lilium, Reseda, Lavandula,
Matthiola, Polyanthes
- alimentaia omului: - condimente: - dafin
- ofran (stigmate de Crocus)
- vanilia (psti de Orhidee)
- flori, petale trandafiri
- fructe: Opuntia, curmale, Cocos
- colorani (Calendula, Rudbeckia)
- lstari folosii n salate: crizanteme
- prepararea unor buturi: Agave - onsum, rizomi: Colocasia (taro)
- efect insecticid: flori de pyretrum (crizanteme).
Importana economic
Floricultura este foarte important i din punct de vedere economic, constituind o surs
considerabil de venituri datorit caracterului intensiv al culturii, produciilor mari obinute,
posibilitii obinerii unor culturi succesive i valorificarea florilor la preuri avantajoase.
Exportul i importul se realizeaz n i din rile dezvoltate, rile n curs de
dezvoltare i alte ri ale lumii. n comerul internaional floricol se urmrete gsirea unor piee
de lung durat, adoptarea planificrii produciei la cererile externe, ealonarea produciei n
funcie de disponibilitile de transport n rile importatoare i diversificarea sortimentului
floricole exportat.
-de zi lung (Cineraria, Hortensia, Petunia, Zinnia, Callistephus). Inducia floral la acestea se
desfoar n condiii de zi lung (cel puin 13-14 ore/zi). Sunt plante originare din zonele
temperate (unde zilele pot ajunge la 16-18 ore lumin) i numai cteva din alte zone climatice.
-neutre sau indiferente (Cyclamen, Dianthus, Pelargonium, Rosa), la care nflorirea este mai
puin condiionat de fotoperioad. Unele dintre ele (garoafele) au devenit indiferente prin
adaptare, la origine fiind plante de zi lung (astfel se explic nflorirea lor mai bun n timpul
verii).
Legtura dintre fotoreacie i nflorire este foarte important pentru practica floricol, n
stabilirea tehnologiilor de cultur i dirijarea nfloririi. Se are n vedere faptul c plantele de zi
lung, cultivate n anotimpuri sau n zone cu zi scurt, au nflorire slab, ntrziat sau nu
nfloresc, n timp ce plantele de zi scurt au nflorire ntrziat n condiii de zi lung.
Schimbarea fotoperioadei poate fi ns valorificat pentru culturile forate i culturile n flux
continuu. De exemplu, crizantemele, care reacioneaz pozitiv la fotoperioad, se pot cultiva n
spaii protejate tot timpul anului, prin dirijarea fotoperioadei dup fenofaza n care se afl
(suplimentarea artificial a luminii sau acoperirea plantelor cu materiale opace).
Astfel, utilizarea factorului lumin, conform cerinelor plantelor, se poate realiza fie prin
dirijarea culturii n perioadele din an convenabile, fie prin aplicarea diferitelor procedee care s
mreasc sau s micoreze intensitatea sau durata luminii.
- irigarea prin aspersiune fin se realizeaz cu jicloare care funcioneaz la presiune mic.
Rampele cu jicloare se amplaseaz deasupra culturilor, la nlimea dorit. Metoda se folosete
pentru udarea plantelor din spaii protejate.
- irigarea prin picurare presupune prezena unor instalaii speciale cu programare, care dozeaz
intermitent i distribuie apa i ngrmintele la fiecare plant, printr-un sistem de furtune.
- irigarea cu aspersoare de mare putere se preteaz pentru udarea culturilor floricole din cmp.
Aspersoarele rotative, montate pe rampe de udare mobile, au o raz de aciune de aproximativ 20
m.
Instalaii de umidificare a atmosferei (destinate numai culturilor din sere):
- sistemul de cea artificial (Myst-System) necesit echipamente costisitoare, complet
automatizate, care produc o dispersare intermitent de particule foarte fine de ap. Declanarea
sistemului este comandat de senzori, n funcie de evaporarea peliculei de ap care acoper
frunzele.
- umidificatoarele de atmosfer (Cooling-System) se deosebesc de sistemul de cea artficial
prin aceea c apa este pulverizat mecanic (antrenat de un ventilator i dispersat n atmosfer).
De obicei, culturile din cmp se ud cu furtunul, cu stropitoarea, prin brazde sau cu aspersoare de
mare putere. Culturile din solul serei i din bacuri nlate se ud cu furtunul, cu sau fr sit
(garoafe, freesia, cala, alstromeria), prin infiltraie (gerbera), prin picurare (trandafiri, crizanteme,
gerbera), prin aspersie fin (garoafele pn la apariia mugurilor floriferi, cala pn la nflorire),
prin picurare i aspersie fin (anturium, spatifilum), prin intermediul sistemelor de umidificare a
atmosferei.
Plantele la ghivece se ud fie de sus (prin turnarea apei n ghiveci), fie de jos (cu apa din
vasul pe care este aezat ghiveciul). Cele mai multe specii se ud de sus, deoarece apa ptrunde
repede iar substanele nutritive sunt mai bine repartizate. Udarea de jos (prin infiltraie) este mult
mai lent, fiind preferat de plantele cu frunze pubescente sau n rozete (violetele africane,
gloxiniile) i de unii cactui; n timp ns, metoda provoac depunerea sedimentelor de sruri
minerale la suprafaa substratului. Indiferent de metoda folosit, este important ca apa s nu
rmn permanent n vasul de la baza ghiveciului, dect, eventual, la unele plante higrofile. Dac
plantele impun o umiditate permanent la nivelul substratului sau n atmosfer, se recurge la o
serie de metode specifice: aezarea ghivecelor n vase umplute cu materiale meninute permanent
umede (turb, pietri); folosirea ghivecelor masc, fr orificii i cu diametrul mai mare dect
al ghiveciului cu planta, n spaiul dintre cele dou vase pstrndu-se permanent ap (de ex. la
Cyperus); mbrcarea tutorilor cu turb sau cu muchi umed (de ex.la:Hedera, Ficus pumila,
Syngonium).
Pentru economisirea apei se aplic mulcirea culturilor (cu frunze, paie muchi, mrani,
folie de polietilen etc.), umbrirea serelor i rsadnielor, umezirea aerului prin stropiri i
pulverizri, afnarea solului sau substratului, combaterea buruienilor .
Solurile i substraturile de cultur destinate culturilor floricole trebuie s aib un grad mare de
afnare i permeabilitate, tocmai pentru a crea spaii mari pentru aer. Mrirea cantitii de oxigen
din sol se realizeaz prin lucrri de afnare a solului, distrugerea crustei, curirea de muchi a
vaselor de cultur etc.
Dioxidul de carbon este indispensabil n procesul de fotosintez. n aer, o cantitate de 0,03%CO 2
este suficient pentru procesul normal de asimilare. Intensitatea fotosintezei este dependent de
concentraia n CO2 atmosferic: scade sau chiar se oprete dac se atinge pragul critic de 0,01%,
aa cum poate crete de 2-3 ori dac sporete coninutul n CO 2 pn la 0,15%.
Efectul favorabil al mbogirii atmosferei n CO 2, este folosit n practic pentru culturile din
spaii protejate. Alimentarea artificial a plantelor cu CO 2 (fertilizarea carbonic) se reflect n
creterea randamentului, precocitatea nfloririi, mbuntirea calitii florilor (dimensiuni mai
mari ale florilor sau inflorescenelor, tije viguroase, intensificarea coloritului florilor etc.).
Suplimentarea cu CO2 se face ns numai n corelaie i cu ceilali factori: lumin, temperatur,
umiditate, mrimea plantelor.
Surse de CO2: arderea unor hidrocarburi (metan, butan, propan) i combustibili lichizi (petrol),
degajarea de CO2 din butelii speciale, combustia alcoolului pur, fermentarea diferitelor materiale.
Compoziia aerului intereseaz i sub aspectul gradului de poluare, respectiv a prezenei altor
gaze (fluor, clor, hidrogen sulfurat, gaze de eapament) sau a unor impuriti solide (praf, fum)
care afecteaz creterea i dezvoltarea plantelor, n funcie de rezistana manifestat de fiecare
specie. Dintre gazele cu efect pozitiv asupra unor plante floricole fac parte acetilena i eterul (care
stimuleaz nflorirea la bromelii, respectiv la mrgritar).
b) Micarea aerului contribuie la transportul polenului i seminelor, la omogenizarea
componentelor din atmosfer i transportul cldurii prin convecie, dar poate avea i efecte
negative (ndoirea sau ruperea tulpinilor plantelor, distrugerea adposturilor) atunci cnd
intensitatea curenilor de aer este mare.
Lipsa curenilor de aer din spaiile destinate culturii florilor duce la blocarea fotosintezei odat cu
consumarea CO2 din stratul de aer apropiat frunzelor, de aceea devine obligatorie aerisirea acestor
spaii i mprosptarea aerului prin deschiderea ferestrelor sau folosirea ventilatoarelor n sere,
ridicarea ramelor de la rsadnie, deschiderlie frontale i laterale de la solarii.
Protejarea plantelor de intensitile mari de vnt se realizeaz prin amplasarea culturilor i a
construciilor pe terenuri adpostite, folosirea adposturilor naturale sau artificiale, orientarea
rndurilor de plante pe direcia vntului dominant.
-de zi scurt (Chrysanthemum, Poinsetia, Viola, Kalanchoe, Freesia). Sunt plante care
necesit pentru inducia floral fotoperioade scurte (6-12 ore/zi). Ele trebuie s treac printr-o
perioad de zi lung pentru a crete vegetativ. n condiiile Romniei, aceste plante cresc
vegetativ n timpul verii, i nfloresc toamna sau iarna. Majoritatea provin din zone tropicale i
subtropicale, unde durata zilei este egal sau mai scurt dect cea a nopii.
-de zi lung (Cineraria, Hortensia, Petunia, Zinnia, Callistephus). Inducia floral la
acestea se desfoar n condiii de zi lung (cel puin 13-14 ore/zi). Sunt plante originare din
zonele temperate (unde zilele pot ajunge la 16-18 ore lumin) i numai cteva din alte zone
climatice.
-neutre sau indiferente (Cyclamen, Dianthus, Pelargonium, Rosa), la care nflorirea
este mai puin condiionat de fotoperioad. Unele dintre ele (garoafele) au devenit indiferente
prin adaptare, la origine fiind plante de zi lung (astfel se explic nflorirea lor mai bun n timpul
verii).
Legtura dintre fotoreacie i nflorire este foarte important pentru practica floricol, n
stabilirea tehnologiilor de cultur i dirijarea nfloririi. Se are n vedere faptul c plantele de zi
lung, cultivate n anotimpuri sau n zone cu zi scurt, au nflorire slab, ntrziat sau nu
nfloresc, n timp ce plantele de zi scurt au nflorire ntrziat n condiii de zi lung.
Schimbarea fotoperioadei poate fi ns valorificat pentru culturile forate i culturile n
flux continuu. De exemplu, crizantemele, care reacioneaz pozitiv la fotoperioad, se pot cultiva
n spaii protejate tot timpul anului, prin dirijarea fotoperioadei dup fenofaza n care se afl
(suplimentarea artificial a luminii sau acoperirea plantelor cu materiale opace). Astfel, utilizarea
factorului lumin, conform cerinelor plantelor, se poate realiza fie prin dirijarea culturii n
perioadele din an convenabile, fie prin aplicarea diferitelor procedee care s mreasc sau s
micoreze intensitatea sau durata luminii.
d) Durata de strlucire a soarelui
Cantitatea de radiaie luminoas ajuns la nivelul solului se exprim prin durata de strlucire a
soarelui.
Prin poziia sa geografic, teritoriul Romniei poate oferi condiii naturale de lumin
satisfctoare pentru multe plante ornamentale. n cursul unui an, durata medie de strlucire a
soarelui variaz ntre 26,5% n lunile decembrie-ianuarie i 72,7% n luna august.
II. modul de administrare a apei se adapteaz cerinelor speciei, fazei de vegetaie a
plantelor i modului de cultivare.
n practica floricol, pe lng metodele tradiionale de administrare a apei (cu
stropitoarea, cu furtunul, prin infiltraie sau prin brazde), se recurge i la alte metode, care
necesit existena instalaiilor speciale:
Instalaii de irigare:
- irigarea prin aspersiune fin se realizeaz cu jicloare care funcioneaz la presiune mic.
Rampele cu jicloare se amplaseaz deasupra culturilor, la nlimea dorit. Metoda se folosete
pentru udarea plantelor din spaii protejate.
- irigarea prin picurare presupune prezena unor instalaii speciale cu programare, care dozeaz
intermitent i distribuie apa i ngrmintele la fiecare plant, printr-un sistem de furtune.
- irigarea cu aspersoare de mare putere se preteaz pentru udarea culturilor floricole din cmp.
Aspersoarele rotative, montate pe rampe de udare mobile, au o raz de aciune de aproximativ 20
m.
Instalaii de umidificare a atmosferei (destinate numai culturilor din sere):
- sistemul de cea artificial (Myst-System) necesit echipamente costisitoare, complet
automatizate, care produc o dispersare intermitent de particule foarte fine de ap. Declanarea
sistemului este comandat de senzori, n funcie de evaporarea peliculei de ap care acoper
frunzele.
- umidificatoarele de atmosfer (Cooling-System) se deosebesc de sistemul de cea artficial
prin aceea c apa este pulverizat mecanic (antrenat de un ventilator i dispersat n atmosfer).
De obicei, culturile din cmp se ud cu furtunul, cu stropitoarea, prin brazde sau cu aspersoare de
mare putere. Culturile din solul serei i din bacuri nlate se ud cu furtunul, cu sau fr sit
(garoafe, freesia, cala, alstromeria), prin infiltraie (gerbera), prin picurare (trandafiri, crizanteme,
gerbera), prin aspersie fin (garoafele pn la apariia mugurilor floriferi, cala pn la nflorire),
prin picurare i aspersie fin (anturium, spatifilum), prin intermediul sistemelor de umidificare a
atmosferei.
Plantele la ghivece se ud fie de sus (prin turnarea apei n ghiveci), fie de jos (cu apa din
vasul pe care este aezat ghiveciul). Cele mai multe specii se ud de sus, deoarece apa ptrunde
repede iar substanele nutritive sunt mai bine repartizate. Udarea de jos (prin infiltraie) este mult
mai lent, fiind preferat de plantele cu frunze pubescente sau n rozete (violetele africane,
gloxiniile) i de unii cactui; n timp ns, metoda provoac depunerea sedimentelor de sruri
minerale la suprafaa substratului. Indiferent de metoda folosit, este important ca apa s nu
rmn permanent n vasul de la baza ghiveciului, dect, eventual, la unele plante higrofile. Dac
plantele impun o umiditate permanent la nivelul substratului sau n atmosfer, se recurge la o
serie de metode specifice: aezarea ghivecelor n vase umplute cu materiale meninute permanent
umede (turb, pietri); folosirea ghivecelor masc, fr orificii i cu diametrul mai mare dect
al ghiveciului cu planta, n spaiul dintre cele dou vase pstrndu-se permanent ap (de ex. la
Cyperus); mbrcarea tutorilor cu turb sau cu muchi umed (de ex.la:Hedera, Ficus pumila,
Syngonium).
Pentru economisirea apei se aplic mulcirea culturilor (cu frunze, paie muchi, mrani,
folie de polietilen etc.), umbrirea serelor i rsadnielor, umezirea aerului prin stropiri i
pulverizri, afnarea solului sau substratului, combaterea buruienilor etc.
Substraturile de cultur pot fi formate din unul sau mai multe componente, clasificate
dup dou criterii principale:
a) dup provenien:
- pmnturi horticole (preparate): mrani, pmnt de elin, pmnt de frunze etc.;
- substraturi organice naturale (pmnturi naturale): turb, pmnt de grdin, pmnt de frunze
etc.;
- substraturi organice de sintez: styromull, polyuretani etc.;
- substraturi minerale naturale: nisip, pietri;
- substraturi minerale tratate: perlit, vermiculit, vat mineral etc.;
11)Amestecuri de pamant
Dup modul de utilizare n amestecuri:
- de baz: mrani; pmnt de elin; pmnt de rsadni; pmnt de grdin;
- speciale: turb; pmnt de frunze; pmnt de pdure; pmnt de ericacee; pmnt de ferigi;
pmnt de lemn putred; pmnt de scorbur; compost; rumegu i tala;
-ajuttoare: nisip; pietri; crbune vegetal; crmid pisat; moloz; cioburi de ghivece i igl;
muchi; roci (perlit, vermiculit, vat mineral; argil expandat); materiale sintetice (Styromull;
Polyuretani; Hygromull; Biolaston; Terracottem).
rezistente la concentraiile mai mari de sruri (crizanteme, garoafe) sau 2-3 kg/m 3 pentru plantele
cu rezisten medie sau mic (fresia, gerbera, anturium).
n timpul vegetaiei, se aplic ngrminte n stare solid sau sub form de soluii.
ngrmintele solide se administreaz n doze de 40-80-g NPK/m 2, sau 5-10kg/m2 ngrmnt
organic (mrani, gunoi semidescompus). Mult mai eficiente sunt fertilizrile cu soluii nutritive
(0,2-0,3% la plantele cu rezisten medie la coninutul n sruri i 0,3-0,5% la plantele mai
rezistente). Rezultate deosebite se obin la unele specii (cala, alstroemeria, anturium) dac
periodic se administreaz must de blegar sau de gunoi de psri, n diluii corespunztoare (1:3 1:15) .
semine nfloresc mai trziu dect cele obinute prin metode vegetative;seminele mici i foarte
mici, tipice multor specii floricole, ngreuneaz condiionarea, sortarea i chiar recunoaterea lor.
Producerea seminelor de flori: Ca regul general, procurarea seminelor se face de la
exemplare viguroase, sntoase, cu valoare biologic i decorativ superioar. Culturile
semincere reprezint sursa principal de obinere a seminelor de calitate, necesare sectorului de
producie.
nfiinarea i ntreinerea loturilor semincere se face conform schemelor tehnologice
stabilite pentru culturile de acest tip i cu respectarea strict a tuturor verigilor agrotehnice tipice
fiecrei specii.
Recoltarea, condiionarea, sortarea i pstrarea seminelor: Sunt verigi deosebit de
importante n obinerea seminelor de calitate.
Momentul optim de recoltare pentru majoritatea speciilor este la maturitate deplin, cnd
fructele sunt bine coapte, iar seminele au ajuns la maturitate fiziologic (Alyssum, Begonia,
Callistephus, Calendula, Delphinium, Dianthus, Lobelia etc.).
La speciile cu fructe dehiscente (psti, capsule) se recurge la recoltarea fructelor n faza
de prg (atunci cnd culoarea lor vireaz spre galben), seminele fiind lsate o perioad de timp
n fruct, pentru a-i desvri maturarea. Astfel se elimin pierderile de semine la Impatiens,
Portulaca, Viola, Petunia, Antirrhinum etc. Metodele i sistemele de recoltare sunt adaptate
particularitilor plantelor i condiiilor de cultur.
Suprafeele destul de reduse ocupate de culturile floricole semincere, nu justific
totdeauna recoltarea mecanizat a seminelor, de aceea, frecvent se recurge la recoltarea manual.
n plus, recoltarea manual este singura metod ce poate fi aplicat n etape la speciile floricole
caracterizate prin maturarea ealonat a seminelor de pe plant (Nicotiana alata, Petunia hybrida,
Salvia splendens, Callistephus chinensis, Verbena hybrida, Portulaca grandiflora etc.)
La speciile cu maturarea simultan a seminelor (Godetia, Delphinium), recoltarea se face
ntr-o singur etap, prin tierea plantelor n ntregime sau numai a tijelor florifere. n astfel de
situaii, lucrarea se poate executa i mecanizat.
Seminele mici impun uneori i alte metode de recoltare. De exemplu, la speciile cu
semine care cad cu uurin la maturitate, se poate recurge la scuturarea pe prelate aezate sub
plante (Alyssum, Lobelia, Portulaca, Viola). Pentru soiuri i specii valoroase sau pentru numr
mic de exemplare, cnd se urmrete limitarea pierderilor de semine, nu este exclus nici
folosirea unor cornete din hrtie sau din alt material aezate la baza florilor sau inflorescenelor.
Nu se recolteaz niciodat pe timp umed sau dup ploaie, preferndu-se timpul uscat,
ctre mijlocul zilei.
Condiionarea i sortarea seminelor: Dup recoltare, nainte de a fi depozitate sau
semnate, fructele sau seminele trebuie prelucrate difereniat, n funcie de morfologia speciilor
floricole cu fructe uscate, condiionarea cuprinde o serie de operaii care se succed:
definitivarea maturrii fructelor recoltate n prg;
uscarea (zvntarea) fructelor, din care urmeaz s se extrag seminele;
extragerea seminelor (cnd este cazul) prin dezmembrarea, frecarea, baterea uoar a fructelor
etc.;
curirea seminelor (sau a fructelor indehiscente monosperme) de resturile de plante i alte
impuriti. Se face dup caz, prin vnturare manual sau mecanic, cernere pe site alese
corespunztor mrimii seminelor. Seminele mai mari i suficient de grele se pot cura i prin
flotaie (cufundarea n vase cu ap i separarea lor de resturile uoare i seminele seci, pe baza
diferenei de densitate), dar metoda prezint dezavantajul mrimii coninutului n ap al
seminelor.
Sortarea seminelor pe categorii de mrime este necesar pentru obinerea unei rsriri
uniforme i a unor culturi omogene. Trierea se face prin trecerea succesiv a seminelor pe site de
calibru diferit (n ordine descresctoare). n funcie de cantitatea de semine, lucrarea se execut
normal sau mecanizat cu ajutorul selectoarelor.
n sere:
a) pregtirea recipientelor (ldie, ghivece, cutii de plastic etc.):
curarea i dezinfectarea recipientelor refolosite.(scufundarea 12-24 ore n soluie de sulfat de
cupru 2-3%);
asigurarea scurgerii apei :protejarea orificiilor de dren cu cioburi aezate cu partea convex n
sus i cu un strat de 1,0-2,0 cm nisip grosier,pietri;
b) pregtirea substratului:
prepararea amestecurilor din substraturi uoare (ex.:pmnt de frunze, turb i nisip 1:1:1),
cernute n prealabil i omogenizate dup amestecare;
dezinfectarea chimic sau termic a amestecului;
aezarea amestecului n recipiente pregtite: se completeaz pn la 2/3 din nlimea vasului, se
adaug un strat de 2-3 cm de amestec cernut prin sit cu ochiuri mici (1-2 mm) i se taseaz uor;
marcarea rndurilor,cu marcatoare sau cu rigle,la distane corespunztoare mrimii seminelor:
1,5-2 cm la seminele mici, 2-3 cm la seminele mijlocii i 3-4 cm la seminele mari.
n rsadnie
a) pregtirea rsadnielor
pregtirea biocombustibilului (aezarea n platforme de nclzire timp de 1-2 sptmni);
amenajarea patului cald (nlimea de 40-60 cm);
aezarea tocurilor (nclinate spre sud) i acoperirea lor.
b) pregtirea substratului
prepararea i dezinfectarea amestecurilor(similare celor din sere);
introducerea substratului n rsadnie,(la 3-4 zile de la instalarea tocurilor),n strat de 10-12 cm,
completat la suprafa cu 2-3 cm amestec fin i tasat uor;
marcarea rndurilor (dac este cazul) la distane de 5-10 cm.
*Cnd se folosesc rsadnie reci, lucrrile se reduc la instalarea tocurilor, acoperirea
rsadnielor i pregtirea substratului.
n solarii
a) pregtirea solariilor:
instalarea scheletului i acoperirea solariilor:
b) pregtirea i introducerea amestecului idem rsadnie.
n cmp
a) pregtirea terenului cuprinde aproximativ aceleai lucrri,att pentru semnturi fcute la loc
definitiv, cu nfiinarea propriu-zis a culturilor, ct i pentru cele destinate repicrii rsadurilor.
Curirea, nivelarea, mobilizarea i mrunirea solului sunt lucrri comune ambelor cazuri.Dac
se seamn direct, se completeaz cu lucrri de fertilizare , erbicidare, modelare, conform
tehnologiei de cultur a speciei respective.
b) amenajarea straturilor este necesar atunci cnd se seamn pentru producerea rsadurilor i
include mai multe operaii:
delimitarea straturilor cu limea de 80-100 cm i a spaiilor pentru poteci de 40-50;
aezarea unui strat de 3-5 cm de pmnt uor, fin cerut;la suprafa;
tasarea uoar a stratului ;
marcarea rndurilor (dac este cazul);
instalarea suporilor pentru umbrare.
B. Pregtirea seminelor
Cuprinde un ansamblu de msuri menite s mbunteasc viteza i uniformitatea
germinaiei, rezistena plantelor la temperaturi sczute, s previn transmiterea bolilor i
duntorilor etc.
n funcie de particularitile seminelor i de scopul urmrit, tratamentele pot fi
obligatorii i facultative:
a) tratamente obligatorii se aplic nainte de semnat la toate seminele:
C. Semnatul propriu-zis
Metodele de semnat difer n funcie de particularitile seminelor i locul unde se
seamn. Se execut, manual i foarte rar mecanizat.
Semnatul manual poate fi fcut n mai multe moduri:
prin mprtiere se seamn seminele mici i foarte mici, la ldie, n ghivece sau n rsadnie
(Begonia semperflorens, Lobelia erinus, Portulaca grandiflora, Antirrhinum majus, Cineraria
hybrida etc.). Se poate semna prin mprtiere i n cmp atunci,cnd se produce rsad pe straturi
(Bellis perennis, Viola hybrida, Antirrhinum majus, Callistephus chinensis) sau cnd se seamn
la loc definitiv pentru formare de grupuri sau masive (Alyssum martimum, Amaranthus sp.,
Nigella damescena, Papaver sp., Eschischoltzia californica). n rnduri se seamn seminele mici
i mijlocii, prin distribuirea lor n nulee paralele i echidistante. Se folosete att pentru
semnturi din spaii protejate ct i din cmp (Cyclamen persicum, Zinnia elegans, Impatiens
balsamina, Cosmos bipinatus etc.);
n cuiburi, practicat la speciile cu semine mari i foarte mari, care nu suport transplantarea i
se seamn n cmp, la loc definitv sau la ghivece (cte 1-3 semine) atunci cnd se intenioneaz
producerea de rsad fr repicare (Tropaeolum majus, Ipomaea sp., Dolichos lablab, Lathyrus
odoratus).
Semnatul mecanizat se face numai n cmp, la culturile care ocup suprafee mari,
nfiinate prin semnat direct la loc definitiv i ale cror semine sunt suficient de mari pentru a fi
distribuite bob cu bob.Se folosesc semntori de tip SUP-21, SUP-29, Saxonia.
Norme de semnat
Cantitatea de smn folosit de la unitatea de suprafa este dependent de valoarea
cultural a seminelor, de locul i metoda de semnat, de mrimea seminelor, de epoca de
semnat. Se ine cont, de asemenea, dac rsadurile se repic sau nu.
Pentru semnatul la ldie, practicat cel mai mult n floricultur, cantitile orientative de
semine necesare la m2 de semnturi variaz n funcie de mrimea seminelor:la seminele mici
i foarte mici (Begonia, Lobelia, Antirrhinum, Petunia) cca. 3-4 g/m2; la seminele mijlocii
(Callistephus, Dianthus, Matthiola) cca. 15-20 g/m2, iar la cele mari (Zinnia, Tagetes),aprox.3040 g/m2. La semnturi fcute n cmp, cantitatea de smn se suplimenteaz cu 20-30%.
Adncimea de semnat: Se stabilete n corelaie direct cu mrimea i fotosensibilitatea
seminelor.De asemenea, n cazul semnturilor fcute n cmp, se ine cont i de tipul de sol i
epoca de semnat. Ca regul general, se consider c adncimea de semnat trebuie s fie de 2-3
ori diametrul seminelor. Seminele foarte mici i cele care germineaz la lumin (Begonia) se
seamn la suprafa.
n cmp, adncimile de semnat vor fi mai mari dect cele din spaii protejate i se vor
majora dac se seamn toamna sau pe terenuri cu umiditate sczut.
Dup semnat, seminele se acoper cu pmnt cernut fin (cu excepia celor care rmn la
suprafa), se taseaz uor pentru a asigura contactul seminelor cu substratul i se eticheteaz
notndu-se specia, soiul i data semnatului.
D. ngrijirea semnturilor
Cuprinde un ansamblu de lucrri efectuate cu scopul asigurrii unei bune rsriri i
dezvoltri a tinerelor plante.
1) ngrijirea semnturilor efectuate n sere (n recipiente):
meninerea substratului permanent umed, prin pulverizri cu ap cldu. Substraturile cu
semnturi fcute la suprafa se umezesc prin capilaritatea (recipientele se scufund n vase cu
ap,pn la 1/2 sau 1/3 din nlime);
acoperirea (pn la nceperea rsririi) cu sticl, folie, hrtie, care s pstreze umiditatea
constant la suprafaa substratului;
ndeprtarea condensului de pe materialele acoperitoare;
asigurarea temperaturii optime la nivelul substratului i n atmosfer;
aerisirea spaiilor cu semnturi;
plivirea buruienilor;
tratamente fitosanitare cu soluii de Topsin sau Benlate (0,1%);
rrirea rsadurilor (cnd este cazul);
repicarea (transferarea rsadurilor,din locul unde au fost semnate pe alt substrat, la distane
mai mari). Lucrarea este obligatorie pentru rsadurile dese, mici, cu cretere lent (Begonia,
Lobelia, Cineraria hybrida, Dianthus caryopyllus Chabaud), dar poate fi facultativ la rsadurile
cu cretere rapid i densitate mic (Impatiens balsamina, Calendula officinalis, Zinnia elegans).
Rsadul se repic n ldie, n ghivece de plastic sau lut ars, n ghivece nutritive, pe
straturi (n solul serei, n solarii i rsadnie sau n cmp). Substratul trebuie s fie fertil, reavn,
bine cerut. Repicarea se face o singur dat sau se repet (de 1-2 ori).Primul repicat se execut
cnd planta are 2 frunze adevrate, mai rar n faza de cotiledoane.
Imediat dup repicat, plantele se ud cu sit fin. Pentru reuita prinderii, n urmtoarele
2-3 zile rsadurile se menin la aceeai temperatur, se ud mai des i se umbresc. Dup aceea,
temperatura poate fi cobort cu cteva grade, iar umbrirea se face n zilele cu insolaie prea
puternic. Se ud moderat i se fac tratamente sptmnale mpotriva bolilor i duntorilor
(Mycodifol 0,2%, Dithane M-45 0,15% etc., amestec cu Fernos 0,05%, Decis 0,1% etc.).
Ciupirea rsadurilor const n ndeprtarea vrfurilor de cretere, deasupra a 2-4 noduri,
atunci cnd se urmrete stimularea ramificrii plantelor (salvia, petunia, ageratum etc.).
2) ngrijirea semnturilor din rsadnie i solarii
Cuprinde lucrri similare celor efectuate n sere: udare, plivirea buruienilor, tratamente
fitosanitare, aerisirea (prin ridicarea ramelor rsadnielor, ridicarea pereilor laterali i deschiderea
uilor de la solarii), umbrirea, rrirea, ciupirea.
n aceste spaii, se va avea n vedere combaterea coropinielor i roztoarelor, cu momeli
toxice (Vofatox, Lindatox, fosfur de zinc).
3) ngrijirea semnturilor din cmp
n cazul semnturilor efectuate la loc definitiv: se ud cu sit fin sau prin aspersiune,
meninnd pmntul permanent reavn; se plivesc buruienile i se sparge crusta pe spaiul dintre
rnduri; se rresc plantele (dac este cazul), asigurnd densitatea prevzut de tehnologie; se fac
tratamente de prevenire i combatere a bolilor i duntorilor.
La semnturile fcute pe straturi pentru producere de rsad se au n vedere aproximativ
aceleai lucrri. n plus, se va asigura umbrirea semnturilor fcute n sezonul cald (la bienale) i
se execut repicarea rsadurilor(n cmp,n rsadnie sau n solarii).
frunzelor rmase pe buta prin scurtarea limbului cu aproximativ 1/3. La speciile cu frunze mari,
coriacee (ficus), reducerea evapotranspiraiei se realizeaz prin rularea frunzelor i nu prin tierea
limbului foliar. De asemenea, se evit secionarea limbului la speciile cu frunze suculente
(Crassulacee).
Butaii de tulpin ai plantelor cu latex (ficus, euforbia), nainte de a fi trecui la
nrdcinat, se in n ap cald (35-40C), timp de cteva minute, pentru ca scurgerile de latex s
fie oprite, evitnd coagularea i obturarea vaselor conductoare. Butaii provenii de la cactui se
las dup recoltare, una sau mai multe zile, att ct s-i
piard parial turgescena la partea bazal i s nu putrezeasc n substratul de nrdcinare.
La butaii din frunze, cnd se folosesc frunze ntregi, peiolul se reduce la 2-3 cm. Dac
se utilizeaz fragmente de frunze, fasonarea butailor se face diferit. Frunzele de Begonia rex se
incizeaz pe partea inferioar, la punctele de ramificare a nervurilor. Frunzele de Sansevieria se
fragmenteaz n poriuni de 5-7 cm, respectnd polaritatea fragmentelor la introducerea n
substrat.Butaii de rdcin se obin prin fragmentarea rdcinilor n poriuni de 5-10 cm
lungime. Rdcinile secundare se scurteaz la 0,5-1 cm. Indiferent de tipul de butai
confecionai, dup fasonare este indicat protejarea seciunilor prin pudrare cu praf de crbune
vegetal.
Stimularea nrdcinrii butailor, la speciile care nrdcineaz greu i cu procent mare
de pierderi, se realizeaz cu ajutorul substanelor stimulatoare de tipul acizilor: betaindolilacetic
(A.I.A.), betaindolilbutiric (A.I.B.) i alfanaftilacetic (A.N.A.), sau a unor produse comerciale
(Radistim, Rizopon, Calux, etc.).
3) nrdcinarea butailor
Plantarea butailor n vederea nrdcinrii se face n spaii cu posibiliti de dirijare a
factorilor de mediu. Se prefer serele nmulitor prevzute cu instalaii speciale de nclzire,
udare,reglare a luminii etc. Se pot folosi ns i rsadniele, atunci cnd speciile butite sunt mai
puin pretenioase.
Substratul de nrdcinare trebuie s fie uor, cu granulaie suficient de mare pentru a
evita tasarea i a asigura o bun aeraie, s aib capacitate bun de reinere a apei, s fie steril.
Aceste condiii sunt ndeplinite de unele materiale, cum ar fi: nisipul, perlitul, turba, styromulul
La unele specii i pentru un numr redus de butai, substraturile solide pot fi nlocuite cu ap n
care se adaug cteva granule de crbune vegetal (leandru, ficus, tradescania, mucate, trandafir
chinezesc, violete africane etc.).
Plantarea butailor n substrat se face n poziie vertical sau uor oblic, la adncimea de
1-2 cm i respectnd cu strictee polaritatea. Butaii de tulpin sub form de rondele se planteaz
cu mugurele n sus. Butaii de Begonia rex rezultai din fragmente de frunze se aeaz cu partea
incizat pe substrat, iar deasupra limbului se pun cteva pietricele sau cioburi care s le mreasc
aderena la substrat. Butaii de rdcini se planteaz n poziie uor oblic, la adncimea de 2-3
cm. Dup plantare, butailor li se asigur condiii optime pentru nrdcinare, prin meninerea
unei umiditi ridicate i constante, att n substrat ct i n atmosfer, a unei temperaturi cu 35C mai mare dect optimul speciei, aerisire i lumin corespunztoare.
ani (Viola cornuta); la 3-4 ani (Delphinium, Gaillardia, Rudbekia, Phlox); la 5-6 ani (Papaver,
Aquilegia).
La plantele cultivate n solul serei, perioada optim de desprire a plantelor este, n
majoritatea cazurilor, la sfritul verii nceputul toamnei cnd, de regul, plantele i ncheie
repausul din var. Plantele cultivate la ghivece pot fi divizate tot timpul anului, de obicei odat cu
transplantarea, dar momentul optim este primvara devreme.
Combaterea buruienilor se face odat cu lucrarea de prit dar se poate realiza i prin
mulcire sau aplicarea de metode chimice.
Mulcitul este operaia prin care se acoper tot terenul dintre plante cu mrani, frunze,
turb n strat de 2-3 cm sau folie de polietilen neagr. Lucrarea se execut dup prail i are
rolul de a proteja pmntul contra uscrii, mpiedic tasarea acestuia, iar mulcirea cu materiale
organice constituie i o fertilizare suplimentar. Buruienile pot fi combtute i chimic, prin
aplicarea erbicidelor fie nainte de nfiinarea culturilor fie dup.
Udatul se execut ori de cte ori este nevoie prin sistemele obinuite (furtun, stropitoare,
irigare). Udatul se face dimineaa, iar vara n zilele clduroase, dup-masa spre sear sau chiar
noaptea. Frecvena udrilor i cantitatea de ap administrat depind de textura solului, vrsta
plantelor, fenofaza i condiiile climatice.
Combaterea bolilor i duntorilor se face prin aplicarea de tratamente, specifice
agenilor patogeni. n cazul apariiei de boli sau duntori se aplic tratamente curative folosind
produse specifice combaterii acestor boli sau duntori.
Dintre lucrrile cu caracter general care se aplic n perioada de vegetaie a plantelor se
poate enumera i fertilizarea fazial, prin intermediul creia se reface echilibrul nutritiv cerut de
plante.
Prin fertilizrile faziale se administreaz ngrminte organice sub forma mustului de
blegar diluat 1:3-5 volume ap sau de psri 1:15-20 volume ap, sau ngrminte foliare n
diferite concentraii.
Protejarea plantelor contra brumelor, devine uneori necesar primvara trziu i toamna
devreme. Se protejeaz dup caz, fiecare plant separat, prin acoperirea cu hrtie, frunze,
rogojini, resturi textile sau se execut o protejare n grup a plantelor cu ajutorul foliei de
polietilen sau alte materiale asemntoare. Cderea brumelor este mpiedicat de existena unor
perdele de fum sau de cureni de aer n micare, iar efectul negativ al ngheurilor este diminuat
de stropirea plantelor cu ap (aspersiune) dup rsritul soarelui.
Dintre lucrrile cu caracter special se execut n culturile de cmp urmtoarele:
Rritul plantelor se execut doar n culturile nfiinate prin semnat direct i se face n
dou sau trei etape. Primul rrit se execut cnd plantele sunt foarte mici i urmrete lsarea
plantelor n buchete la distane aproximativ egale cu distanele recomandate pentru cultura
plantelor. Al doilea rrit elimin plantele slab dezvoltate din fiecare buchet, lsnd pe cea mai
bine dezvoltat.
Completarea golurilor se execut la 7-10 zile de la plantare. Lucrarea se impune numai
n culturile nfiinate prin rsad. Pentru completarea golurilor se folosete rsad de aceeai vrst
i din acelai soi.
Tutorarea-palisarea. Tutorarea se aplic plantelor care nu se susin singure, pentru
meninerea sau obinerea tijelor drepte (Dahlia, Chrysanthemum) sau pentru susinerea plantelor
volubile. Se folosesc tije de lemn, metalice, chiar grilaje de diferite forme.
Tierile. n floricultur prin acest termen se nelege operaia de scurtare a ramurilor i se
aplic unor specii floricole erbacee sau semiarbustive. Se execut n vederea dirijrii creterii
plantelor, pentru meninerea lor la o anumit form i nlime sau pentru dirijarea nfloritului.
Lucrrile de tiere includ: tunsul, ciupitul, copilitul, bobocitul.
- tunsul este o lucrare specific plantelor de mozaic (Coleus, Iresine) i bordur (Santolina,
Cineraria maritima) prin care se uniformizeaz nlimea plantelor. Lucrarea se execut cu
foarfeca de tiat gard viu i are caracter radical aplicndu-se tuturor lstarilor care se scurteaz la
aceeai nlime. Se execut la nceputul perioadei de vegetaie, dar i dup aceea.
- ciupitul const n ndeprtarea vrfului de cretere a tulpinii sau a lstarilor tineri (Gnaphalium,
Iresine). Lucrarea se execut deasupra a 3-6 frunze, nainte de plantare la loc definitiv sau dup,
se repet n perioada de vegetaie, la unele specii de 2-3 ori
- copilitul const n nlturarea lstarilor care apar la subsuoara frunzelor, cnd au consistena
erbacee i se rup uor cu mna. Se aplic la plantele la care se urmrete obinerea unei singure
tulpini (Dahlia, Chrysanthemum, Dianthus);
- bobocitul se aplic speciilor care formeaz la vrful tulpinii sau ramificaiilor mai multe flori i
care lsate ar fi de dimensiuni mici. n faza de boboc abia format, se nltur butonul floral
central pentru a lsa 3-5 butoni laterali (crizanteme, garoafe) sau se rezerv butonul central
(Paeonia, crizanteme cu inflorescene involte, garoafe Chabaud, Dahlia) pentru obinerea unei
flori mari i se elimin cei laterali.
de la sursele termice (centrale termice, ape reziduale nclzite, ape termale etc.), iar vara prin
realizarea de cureni de aer, umbrirea serelor sau folosirea de ventilatoare i instalaii frigorifice.
Aerisirea. Volumul de aer fiind limitat, n spaiile protejate se impune o vehiculare
periodic a aerului, pentru nlocuirea celui viciat cu altul proaspt, att de necesar n procesul de
respiraie al plantelor. Lucrarea se realizeaz prin acionarea ferestrelor montate n acoperi (cca.
30% din suprafa) sau n pereii laterali.
Nevoia mai mare de aerisire se nregistreaz n perioadele calde, cnd geamurile se
menin deschise tot timpul. n perioadele reci, aerisirea se face cu grij pentru a nu rci prea tare
interiorul serei.
plantei. Cu ajutorul unui plantator se ndeprteaz parial sau total, pmntul de pe rdcinile
plantei, se toaleteaz sistemul radicular prin ndeprtarea prilor mbtrnite i bolnave, dac este
cazul se spal rdcinile n jet de ap i se trateaz cu soluii dezinfectante pentru activarea
sistemului radicular.
Rrirea ghivecelor. Odat trecute la ghivece prin plantare, transvazare sau
transplantare, plantele cresc mrindu-i volumul prilor aeriene. n felul acesta, n funcie de
ritmul de cretere, plantele ajung s se deranjeze reciproc, dei condiiile de mediu la nivelul
rdcinilor sunt corespunztoare. n asemenea situaii, se recomand mrirea distanelor dintre
plante, asigurndu-se condiii mai bune de lumin i aerisire.
Meninerea frunzelor curate. Plantele decorative prin frunze (Cordyline, Dracaena,
Dieffenbachia, Ficus) trebuie s aib tot timpul frunziul curat i sntos. Pentru realizarea
acestui aspect, periodic, plantele se spal cu ap curat. n condiii de cultur unde nu se poate
aplica splarea, se recomand tergerea frunzelor cu crpe umede. Odat cu aceast lucrare, se
ndeprteaz frunzele mbtrnite, bolnave, rupte.
Palisarea plantelor cultivate n ghivece se execut n cazul cnd plantele dezvolt
tulpini volubile (Passiflora, Philodendron). Se folosesc spalieri n form de cercuri sau scri,
confecionai din elemente estetice (materiale plastice, cherestea).
Dirijarea factorilor de mediu urmrete crearea de condiii optime desfurrii
proceselor fiziologice n vederea unei creteri i dezvoltri normale a plantelor. Aceti factori vor
fi corelai n funcie de interdependena existent ntre ei i cerinele plantei.