CURS 8 - MIZ

6.4 Utilaje pentru tocarea furajelor fibroase i grosiere

Mainile pentru tocarea furajelor fibroase i grosiere, sunt denumite n mod
curent toctori de fibroase. Aceste maini trebuie s aib posibilitatea reglrii lungimii
fragmentelor tocate ntre limitele de 10...60 mm, i s asigure transportul pneumatic al
acestora, pe vertical pn la nlimea de 10 m, iar pe orizontal pn la 20 m.
Toctorile de fibroase lucreaz n parametrii normali atunci cnd furajele
prelucrate au o umiditate mai mic de 85%.
Din punct de vedere al mobilitii , aceste toctori pot fi mobile sau staionare.
Constructiv o toctoare cuprinde urmtoarele pri componente:
aparatul de alimentare cu nutre;
aparatul de tiere;
sistemul de evacuare al tocturii;
mecanismul de transmisie.
6.4.1 Aparatul de alimentare cu nutre
Acesta are rolul de a transporta i comprima n mod uniform nutreul care este
introdus n aparatul de tiere. Este alctuit dintr-un transportor de tipul cu band, sau cu
raclete i valuri (cilindrice) de alimentare a aparatului de tiere.
Debitul de alimentare al benzii transportoare se regleaz de aa natur nct s
fie corelat cu capacitatea de lucru a aparatului de tiere.
Valurile de alimentare trimit un strat uniform i continuu, de nutre, ctre aparatul
de tiere.
Din punct de vedere constructiv acestea pot fi: cu suprafa neted, cnd sunt
folosite numai pentru presare, sau cu suprafa profilat, cnd pe lng presare
realizeaz i uniformizarea alimentrii aparatului de tiere. Valul superior este prins
articulat, prin intermediul unui arc, ceea ce d posibilitatea modificrii presiunii dintre
valuri i reglarea grosimii de laminare, n funcie de posibilitile de tocare ale
aparatului de tiere.
Indiferent dac valurile au diametre egale, sau diferite, viteza periferic a
valurilor trebuie s fie egal i s fie corelat cu viteza de deplasare a benzii
transportoare.
Modificarea lungimii tocturii se face prin modificarea vitezei de alimentare, deci
a vitezei de naintare a benzii transportoare i a vitezei periferice a valurilor de
alimentare.
6.4.2 Aparatul de tiere
Pentru ca procesul de lucru s se desfoare n bune condiii este necesar ca
aparatul de tiere s fie prevzut cu un contracuit, cu ajutorul cruia s se asigure
sprijinirea nutreului n timpul aciunii cuitului. n acest fel se asigur prinderea furajului
ntre cele dou muchii tietoare i realizarea presiunii necesare n timpul procesului de
tocare.
Cu ct numrul de cuite este mai mare cu att lungimea tocturii este mai mic
la aceeai turaie a rotorului cu cuite.
Din punct de vedere al principiului de funcionare, aparatul de tiere poate fi:
de tip disc;
de tip tambur;
Cuitele se monteaz nclinat fa de axa discului sau tobei, cu un anumit unghi
(18...30o) pentru a asigura tierea prin alunecare a nutreurilor.
Curs 8 MIZ

Pentru a realiza o funcionare corespunztoare, muchia tietoare a cuitelor

trebuie s fie perpendicular pe materialul pe care l toac, iar distana dintre cuit i
contracuit s se ncadreze n jurul valorii de 0,5...1 mm pentru fn i paie, i n jurul
valorii de 1...2 mm pentru porumb pentru siloz.
Aparat de tiere tip disc
Au aceast denumire datorit modului de aezare a cuitelor, care sunt coninute
n acelai plan i care n timpul funcionrii genereaz un disc .
n figura 9.1 este prezentat schema procesului de lucru a unei toctori de
nutreuri fibroase cu aparat de tiere tip disc. Prile componente ale aparatului de tiere tip
disc sunt prezentate n figura 9.2.

Fig. 9.1 - Schema procesului de lucru a unei

toctori de nutreuri fibroase cu aparat de tiere
tip disc

Fig. 9.2 Prile componente ale aparatului de

tiere tip disc

Cuitele aparatelor de tiere de tip disc, pot avea tiul drept sau n form de arc
de cerc dispus excentric. Primul tip prezint dezavantajul unei funcionri n ocuri,
ceea ce impune folosirea unui volant masiv. Indiferent de variant dezavantajul principal
al aparatelor de tiere de tip disc, const n aceea c diferite puncte, coninute n
lungimea tiului, au viteze liniare diferite.
Pentru a obine un proces de tiere cu un consum minim de energie se
recomand ca axul de rotaie al discului s se aeze deasupra contracuitului.
Aparat de tiere tip tambur
Mai este cunoscut sub denumirea de aparat de tiere cu tob, datorit formei
cilindrice pe care o are.
n figura 9.3 este prezentat schema procesului de lucru a unei toctori de furaje
fibroase, cu aparat de tiere tip tambur, iar n figura 9.4 este prezentat un astfel de
aparat de tiere.
Aparatul de tiere de acest tip este format dintr-un arbore cu discuri pe care se
monteaz 3...6 cuite cu ti drept sau cu ti curbiliniu. Cuitele se dispun pe tambur
astfel nct, tiul acestora s formeze cu partea contratietoare un unghi, care s
asigure tierea cu alunecare a furajelor i totodat s asigure meninerea acestora n
zona de tiere.
Contracuitul este realizat sub forma unei bare de seciune dreptunghiular cu
dou muchii ascuite.
Pentru a avea o funcionare linitit, fr ocuri, dispunerea cuitelor pe tob
trebuie realizat de aa natur nct la ieirea unui cuit din dreptul gurii de alimentare,
cuitul urmtor s nceap procesul de tocare.
Turaia aparatului de tiere tip tambur este de 600..1500 rot/min.
Cuitele sunt executate din oel carbon de calitate, OLC 65; sau oel de scule,
OSC, fiind clite n zona tiului.
Curs 8 MIZ

Fig. 9.3 Schema procesului de lucru a unei toctori

de furaje fibroase, cu aparat de tiere tip tambur

Fig. 9.4 Aparat de tiere tip tambur

(fig. nu este pt. examen)

6.4.3 Aparatul de evacuare

Aparatul de evacuare este de tipul ventilator-arunctor i are rolul de a prelua
materialul tocat din zona aparatului de tiere i de a-l evacua.
n cazul tocturii formate din particule uoare, efectul principal este dat de
curentul de aer produs de ventilator, iar n cazul tocturii formate din particule grele,
efectul preponderent este cel al forelor centrifuge, realizat prin aruncarea acestor
particule de ctre paletele ventilatorului.
Aparatele de tocare tip disc au montate pe suportul cuitului palete, care
ndeplinesc rolul de ventilator arunctor. n cazul aparatelor de tocare tip tambur
ventilatorul arunctor este de sine stttor.
Materialul este evacuat din main prin intermediul unei tubulaturi, prevzute la
captul superior cu un deflector.
6.4.4 Mecanismul de transmisie
Acionarea toctorilor se face electric sau de ctre un tractor (metod mai puin
utilizat) prin intermediul unui arbore cardanic.
Acionarea electric a toctorilor include unul sau mai multe motoare electrice
trifazate cu rotorul n scurtcircuit, de la care se preia micarea de rotaie care se
transmite prin curele trapezoidale, prin lanuri de transmisie i prin angrenaje de roi
dinate, la organele active ale toctorii.
6.5 Utilaje pentru curarea furajelor rdcinoase
Pentru a putea fi folosite n hrana animalelor, furajele rdcinoase i tuberculifere
trebuie s fie curate i tocate. Curarea este necesar pentru a nltura pmntul i
impuritile care rezult de la recoltare. Aceast operaie se poate face pe dou ci:

curarea uscat (cu ajutorul unei tobe cu vergele; sau a

unor transportoare elicoidale; a unor transportoare cu vergele; sau a unor
transportoare cu raclete); Cu ct furajul este supus unei curri mai
energice cu att crete gradul de vtmare.

curarea umed (prin splarea furajelor cu ap).

Un utilaj pentru splat tuberculi i rdcinoase are n componen: coul de
alimentare, organ activ pentru splare, jgheab de descrcare, cadru, transmisie, motor
electric.
Curs 8 MIZ

Organul activ de splare poate fi de tip: tob rotativ (folosit n fermele mici)
(figura 9.5a); transportor elicoidal (reclam un consum mare de ap) (figura 9.5b); cu
palete (figura 9.5c); cu disc orizontal (figura 9.5d).
Exist utilaje care execut att splarea ct i tocarea sub form de felii a
rdcinoaselor.

Fig. 9.5 Scheme de principiu a unor utilaje de curare umed a rdcinoaselor

a cu organ activ tip tob cu vergele; b cu organ activ tip transportor elicoidal; c cu organ activ
cu palete; d cu organ activ tip disc.

6.6 Utilaje pentru tocarea rdcinoaselor

6.6.1 Destinaie, Cerine; Clasificare
Prin tocarea rdcinoaselor i tuberculiferelor se mbuntete gradul de
ingerare (asimilare) de ctre organismele animalelor, se d posibilitatea de a putea fi
amestecate cu alte tipuri de furaje (fibroase i grosiere, concentrate etc.) n vederea
obinerii unor reete complexe, complete i diversificate i pentru a evita producerea de
accidente (necarea) prin nghiirea bucilor prea mari.
Deoarece toctura se oxideaz, i schimb culoarea i gustul i se altereaz,
tocarea furajelor rdcinoase i tuberculiferelor se face cu puin timp nainte de
administrarea lor n hrana animalelor.
Pentru tocarea rdcinoaselor i tuberculiferelor se utilizeaz maini specifice
denumite n mod curent toctori pentru rdcinoase. Acestea trebuie s ndeplineasc o
serie de cerine cum ar fi: s permit reglarea grosimii tocturii n limitele 4 - 10 mm, s
nu produc suc mai mult de 3 % din masa nutreului tocat; s nu modifice proprietile
organoleptice a nutreurilor prelucrate; productivitatea utilajelor s fie suficient de mare
pentru a permite pregtirea hranei cu maximum dou ore nainte de distribuirea ei la
animale;
Curs 8 MIZ

Clasificare:
dup tipul aparatului de tocat:
o cu aparat de tip disc orizontal (fig. 9.6a);
o cu aparat de tip disc vertical (fig. 9.6b);
o cu aparat de tip tambur cilindric;
o cu aparat de tip tambur tronconic;
o cu aparat de tip tambur dublu tronconic (fig. 9.6c);
o cu aparat de tip cu rotor cu cuite radiale.
dup forma cuitului: cu ti drept (fig. 9.7a); cu ti crenelat (fig.
9.7b); cu ti scaf simpl (fig. 9.7c) ; cu ti scaf multipl;

Fig. 9.6 Tipuri de toctori pentru rdcinoase i tuberculifere

a - cu aparat de tip disc orizontal; b - cu aparat de tip disc vertical; c - cu aparat de tip
tambur dublu tronconic;

n general o toctoare pentru rdcinoase trebuie s conin: co de alimentare;

organ de tocare; jgheab pentru evacuarea materialului tocat. mecanism de transmisie;
cadru.

Fig. 9.7 Tipuri constructive de cuite pentru toctori de rdcinoase:

a cuit cu ti drept; b cuit crenelat; c cuit scaf.

6.6.2 Construcie
Cuitele toctorilor pentru rdcinoase i tuberculifere sunt ndreptate cu tiul n
interiorul coului i fac un unghi de 30o cu planul discului sau cu tangenta la tob.
Rezistena la tiere este influenat de grosimea tieilor, unghiul de aezare a
cuitului i de nutreul care se toac.
Grosimea tiului cuitelor trebuie s se ncadreze n jurul valorii de 0,1 mm., n
cazul cuitelor cu ti crenelat, limea crenelurilor trebuie s fie de circa 20 mm, iar
distana dintre acestea de circa 10 mm.
Toctoarea cu aparat de tip disc orizontal (figura 9.6a) este format dintr-un
co de alimentare, prevzut la partea inferioar cu un disc cu cuite, ce primete
micarea de rotaie de la un motor electric prin intermediul unei transmisii. Carcasa care
mbrac discul este prevzut cu un suport opritor, n form de, S, (montat deasupra
Curs 8 MIZ

discului) care imobilizeaz nutreul n timpul funcionrii.

Evacuarea tocturii se face prin intermediul unei palete care se rotete odat cu
discul.
Dintre toctorile de rdcinoase cu aparat de tip disc cele cu disc orizontal
asigur debitele de lucru cele mai ridicate.
Toctoarea cu aparat de tip disc vertical - (figura 9.6b) este format dintr-un
co de alimentare, care dirijeaz materialul de tocat ctre un disc cu cuite dispus
vertical. Materialul rezultat n urma tocrii este evacuat prin intermediul unui jgheab
situat la partea inferioar
Toctoarea cu tambur dublu tronconic (figura 9.6c) pe suprafaa tamburului
sunt dispuse cuite tip scaf simpl (pentru bostnoase) sau scaf dubl (pentru
rdcinoase). Materialul supus tocrii este transformat n tiei fiind evacuat prin
interiorul tamburului i cu ajutorul unor jgheaburi.
6.7 Utilaje pentru dozarea furajelor
Dozarea reprezint operaia de msurare a componentelor reetei, prin cntrire
gravimetric sau volumetric [G]. Supradozarea sau subdozarea unor componente pot
produce intoxicaii sau carene alimentare. Operaia de dozare se execut cu utilaje ce
poart denumirea de dozatoare.
Clasificare
din punct de vedere al metodei de dozare, dozatoarele pot fi: volumetrice;
gravimetrice; mixte.

din punct de vedere al modului de funcionare: cu aciune continu; cu

aciune discontinu.
Dozatoarele volumetrice sunt folosite n cazul n care reeta este format
dintr-un numr mic de componente i n proporii apropiate. Sunt caracterizate de
simplitate, deservire uoar, dar eroarea de msurare este mare (10...12%).
n funcie de organul activ folosit pot fi: cu rotor, cu alveole, cu turaie reglabil
(figura 9.8a); cu transportor elicoidal cu turaie reglabil (figura 9.8b); cu transportor cu
band i uber de reglare (figura 9.8c); cu dozatoare cu camere cu volum constant
(figura 9.8d).
Dozatoarele gravimetrice dozeaz furajele prin cntrire. Cantitatea dozat
se poate regla n limite largi, iar eroarea de msurare este sub 3%.
n aceast categorie se nscriu: cntarele mecanice; cntarele electromecanice.
Cntarele mecanice se clasific n balane i bascule funcioneaz pe principiul
prghiilor.
Cntarele electomecanice folosesc traductoare care convertesc greutatea n
mrimi electrice, ce pot fi prelucrate chiar i cu ajutorul calculatoarelor.

Fig. 9.8 Dozatoare volumetrice

a - rotor, cu alveole, cu turaie reglabil; b - cu transportor elicoidal cu turaie reglabil; c - cu
transportor cu band i uber de reglare; d - cu camere cu volum constant

Curs 8 MIZ

6.8 Utilaje pentru omogenizarea furajelor

6.8.1 Definiie; clasificare
Omogenizarea nutreurilor pentru hrana animalelor, reprezint operaia prin care
se amestec n mod uniform, componentele unui sistem eterogen, pentru a se obine
un amestec care s aib aproximativ aceeai compoziie, n toat masa sa.
Prin acest mod de preparare, nutreurile grosiere se pot introduce n diferite
proporii alturi de cele fibroase, concentrate, sau suculente pentru a se obine diverse
reete de furajare.
Gradul de omogenizare a unui amestec este dependent de proprietile fizicomecanice ale nutreurilor ce intr n componena acestuia, de utilajul folosit, de timpul
de amestecare, de numrul componentelor, de gradul de umplere.
Utilajele care realizeaz omogenizarea nutreurilor pentru hrana animalelor,
poart denumirea de amestectoare.
Acestea pot fi clasificate astfel:

Curs 8 MIZ

din punct de vedere

amestectoare mobile;

din punct de vedere funcional: cu funcionare continu; cu funcionare

discontinu;

din punct de vedere al poziiei de funcionare: verticale; orizontale;

din punct de vedere al hranei amestecate: pentru furajei uscate; pentru

hran lichid; pentru hran semilichid;

din punct de vedere al construciei organului activ: elicoidale; cu palete.

al

mobilitii:

amestectoare

staionare;