Universidad Nacional del Centro del Per

Facultad de Ingeniera Qumica

Informe de Laboratorio n 4
EQUILIBRIO LQUIDOLQUIDO EN EL SISTEMA
TERNARIO: ACIDO ACETICO-CLOROFORMO -AGUA

Presentado a: Ms. Salvador Tedulo, ORE VIDALON

Docente del curso TERMODINAMICA DE LOS PROCESOS QUIMICOS II

Por: Sixto Keny, FLORES GASPAR

Alumno del VI ciclo de la facultad de ingeniera Qumica

Huancayo, noviembre 22 del 2011

EQUILIBRIO LQUIDOLQUIDO

Resumen
La mezcla binaria actico-cloroformo un sistema de componentes miscibles fue
usada para crear el sistema ternario (cido Actico Cloroformo-Agua) buscando
con esto determinar la mnima cantidad del disolvente (agua) requerida para la
separacin en dos fases una la disolucin del acido actico en agua y la otra una
solucin de cloroformo.
Los volmenes medidos de los tres componentes son usados para graficar las
composiciones relativas en un diagrama triangular, y se ve el acercamiento de los
puntos a la curva binodal construida con los datos tomados de la bibliografa.

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EQUILIBRIO LQUIDOLQUIDO

I. Introduccin.

Entre las formas de separacin de sustancias se encuentra la extraccin liquidoliquido que consiste en la separacin de los constituyentes de una disolucin
liquida por contacto con otro liquido inmiscible que disuelve preferentemente a
uno de los constituyentes de la disolucin original, dando lugar a la aparicin de
dos capas liquidas

inmiscibles

de

diferentes densidades. La adicin del

disolvente se hace de tal forma que se alcance el equilibrio .este proceso se

extiende lgicamente para su aplicacin en un proceso unitario en el que la
mezcla a tratar ingresa como corriente igualmente llega a la columna el disolvente
de la que saldrn 2 flujos uno el refinado (rico en el disolvente) y extracto (pobre
en el disolvente)
1.1. Objetivos

1.1.1. Objetivo general

Determinar el equilibrio para el sistema ternario (cido Actico
Cloroformo-Agua) graficando sus composiciones en un diagrama
triangular.

1.1.2. Objetivos especficos

Determinar el porcentaje en peso de cada componente de la mezcla

Graficar la Curva Binodal para el sistema ternario.

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EQUILIBRIO LQUIDOLQUIDO

II. Fundamento Terico

2.1 Equilibrio y estabilidad
Considere un sistema cerrado que contiene un nmero arbitrario de especies y
comprende un nmero arbitrario de fases, en el cual la temperatura y la presin
son uniformes (aunque no necesariamente constantes). Se supone que el
sistema inicialmente no est en estado de equilibrio con respecto a la
transferencia de masa entre las fases y la reaccin qumica. Cualesquiera
cambios que ocurran en el sistema son necesariamente irreversibles, y llevan
al sistema ms cerca de un estado de equilibrio.
El estado de equilibrio de un sistema cerrado es aquel estado para el cual la
energa

total de Gibbs es un mnimo con respecto a todos los cambios

posibles a las T y P dadas.

Este criterio de equilibrio proporciona un mtodo general para la determinacin
de los estados de equilibrio. Se escribe una expresin para Gt como funcin de
los nmeros de moles (nmeros de mol) de las especies en las diversas fases,
y entonces se encuentra el conjunto de valores para los nmeros de moles que
minimiza a Gt, sujeta a las restricciones de conservacin de masa. Este
procedimiento se puede aplicar a problemas de equilibrio de fases, reaccin
qumica o equilibrio combinado de fases y reaccin qumica; es ms til para
problemas complejos de equilibrio.[2]
2.2. Equilibrio Lquido-lquido (ELL)
Muchos pares de especies qumicas que se deben mezclar para formar una
sola fase lquida dentro de ciertos lmites de composicin podran no satisfacer
el criterio de estabilidad de la ecuacin. Por consiguiente, tales sistemas, se
separan en este intervalo de composicin en dos fases lquidas de
composiciones diferentes.

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Si las fases estn en equilibrio termodinmico, el fenmeno es un ejemplo del

equilibrio

lquido-lquido (ELL), el cual es importante para operaciones

industriales, por ejemplo, la extraccin con disolventes.

Los criterios de equilibrio para ELL son los mismos que para el EVL, es decir,
uniformidad de T y P y de la fugacidad, para cada una de las especies
qumicas a travs de ambas fases. [2]
2.3. Extraccin liquido-liquido
La extraccin liquido-liquido consiste en la separacin de los constituyentes
de una disolucin liquida por contacto con otro liquido inmiscible que disuelve
preferentemente a uno de los constituyentes de la disolucin original, dando
lugar a la aparicin de dos capas liquidas

inmiscibles

de

diferentes

densidades.
La disolucin a tratar se denomina alimentacin, recibiendo el nombre de de
disolvente el liquido que s pone en contacto con ella. Despus del contacto
entre la alimentacin y el disolvente se obtiene dos fases liquidas,
denominadas: extracto (la ms rica en disolvente) y refinado (la mas pobre en
disolvente). Separando el disolvente del extracto y del refinado se obtienen el
producto extrado y el producto refinado.
Como lo que se pretende en la extraccin es dividir

la disolucin liquida

original en producto extrado y producto refinado , es fundamental la

separacin del disolvente aadido ala solucin,. De aqu que la recuperacin
del disolvente haya de efectuarse de modo sencillo y econmico.
En cualquier proceso de extraccin se necesita:
1. Contacto de la solucin liquida original con el disolvente.
2. Separacin de las fases liquidas formadas (extracto y refinado).
3. Recuperacin del disolvente.
Estos tres apartados conforman lo que se llama comnmente estadio, etapa o
unidad de extraccin, que recibe el nombre de ideal o terico cuando el
contacto entre la disolucin liquida y el disolvente ha sido lo suficientemente
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EQUILIBRIO LQUIDOLQUIDO

intimo para que las fases liquidas separadas tengan las concentraciones en
consonancia a las condiciones de equilibrio.
Los diversos mtodos de extraccin difieren en la forma de efectuar la mezcla
con el disolvente y en la separacin de las fases formadas en cada uno de los
estadios o etapas.
La separacin se basa adems en las distintas solubilidades del soluto en las 2
fases, la siguiente figura ilustra el proceso.

Figura 1.proceso de separacin al aadir el disolvente a la mezcla inicial

2.3.1. Se usa:

Cuando fallan los mtodos directos o proporcione un proceso total menos

costoso:

Separacin de lquidos con puntos de ebullicin prximos, volatilidades

relativas cercanas a la unidad. Ismeros.
Separacin de mezclas que forman azetropos.
Separacin de sustancias sensibles al calor.[3]
En sustitucin de destilaciones en alto vaco, evaporaciones, cristalizaciones
costosas. [3-4]

2.3.2. Aplicaciones industriales [1-4]:

Extraccin de compuestos aromticos y naftenicos para la produccin de

Aceites lubricantes.

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EQUILIBRIO LQUIDOLQUIDO

Separacin de aromticos (Benceno, Tolueno, Xilenos) de las parafinas con

Tetra metileno sulfona.
Separacin de metales pesados (Ni, Cu, Zn,) de efluentes acuosos con
cidos aminas.
Recuperacin de Uranio.
Extraccin de Penicilina y Protenas.

2.3.1. Equilibrios de extraccin.

Al limitar el estudio al caso de separacin de dos componentes de una mezcla

liquida

a la que se le aade

una componente capaz de disolver

selectivamente a uno de los constituyentes de dicha mezcla.

Se denomina coeficiente de distribucin o de reparto de un componente i
entre las dos fases liquidas separadas (extracto E y refinado R) ala razn de
concentraciones que alcanza ese componente en ambas fases en equilibrio.

Este coeficiente de distribucin de los componentes de la mixtura a separa r

depende del disolvente empleado, de la composicin de la mezcla y de la
temperatura de operacin. En el caso mas sencillo, el soluto contenido en la
disolucin original se distribuye entre las fases liquidas inmiscibles, pero en la
inmensa mayora de casos los dos disolventes son parcialmente miscibles
entre si y la concentracin

del soluto influye sobre la solubilidad mutua de

ambos componentes; es decir, el conocimiento de los datos d equilibrio

correspondiente

a los tres sistemas binarios que constituyen el sistema

ternario es insuficiente para predecir el comportamiento de este.los datos de

equilibrio han determinarse experimentalmente y se representan en graficas
adecuadas.[1]

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EQUILIBRIO LQUIDOLQUIDO

2.3.2. Representacin grafica de sistemas ternarios.

2.3.2.1. Triangulo equiltero
En este diagrama los vrtices , se representan los componentes puros; sobre
cada lado se representan las mezclas binarias de los componentes puros;
sobre cada lado se representan las mezclas binarias de los componentes
que se encuentran en los vrtices correspondientes a ese lado , y cualquier
punto del interior representa una mezcla.
Una representacin del sistema a tratar se presenta en la siguiente figura.

Figura 2. Representacin de la curva binodal para el sistema cido Actico Cloroformo-Agua [1]

III. Metodologa y procedimientos

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EQUILIBRIO LQUIDOLQUIDO

3.1. MATERIALES
5 tubos de ensayo

1 probeta graduada de 10 ml.

2 pipetas de 5 ml.

1 vasos de precipitacin de 250 ml.

1 Bureta de 25 ml

Soporte universal

Varilla

Pizeta

3.2. REACTIVOS
acido actico (CH3COOH)

cloroformo (CHCl3)

agua destilada (H2O)

3.3. PROCEDIMIENTOS

1) Preparar una mezcla de cloroformo y cido Actico en las proporciones a

eleccin en la tabla 2. Se notara que Ambas sustancias son totalmente
miscibles.
2) Usando una bureta se aade agua destilada (esto para medir exactamente los
mililitros agregados), hasta la formacin de las dos fases. La precisin con que
se haga este paso determinara la validez de los resultados

IV. Resultados y Discusin

La siguiente tabla muestra los correspondientes valores de los volmenes de
cada componente.
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EQUILIBRIO LQUIDOLQUIDO
Tabla 1.Densidades de las sustancias utilizadas [1]

Sustancia liquida

Densidades: a 15C

Acido actico y a (70%)

1.049 g/ml

Acido actico (100%): 1.069g/ml 1.069g/ml

Agua:

0.998 g/ml

Cloroformo:

1.489 g/ml

Tabla 2. Datos recabados de las 8 mezclas preparadas.

Volumen(ml)
CH COOH
3

H O

CHCl

2.5

2.25

0.5

1.32

1.8

0.78

1.2

1.5

0.74

1.5

0.72

Para calcular la composicin de cada sustancia se hace uso de las siguientes

relaciones as como de la tabla [1] y [2]

masa densidad volumen

............................................(1)

m V

masas m m
i

fraccion

mi
.................................(2)
;%masa fraccion 100%
mt

Los resultados obtenidos usando estas relaciones (1 y 2) se resumen

siguiente tabla

Tabla 3. Porcentajes en peso calculadas usando las relaciones (1) y (2).

peso
CH COOH
3

10

2.67

H O
2

2.25

CHCl

0.74

peso
total
5.66

% peso
CH COOH
3

47.17

H O
2

39.75

CHCl

13.07

TERMODINAMICA DE LOS PROCESOS QUIMICOS II

en la

EQUILIBRIO LQUIDOLQUIDO

2
3
4
5

2.14
1.92
1.6
1.07

1.32
0.78
0.74
0.72

1.49
1.79
2.23
2.98

4.95
4.49
4.57
4.77

43.23
42.76
35.01
22.43

26.67
17.37
16.19
15.09

30.1
39.87
48.8
62.47

Los puntos (composicin en peso de cada componente en la mezcla final)

hallados se grafican en el diagrama triangular obtenindose la grafica n

Grafico 1. Representacin de las composiciones de mezcla dados en la tabla 3.

V. Discusin de resultados

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TERMODINAMICA DE LOS PROCESOS QUIMICOS II

EQUILIBRIO LQUIDOLQUIDO

Las composiciones dadas como porcentaje en peso de cada uno de los tres
componentes caen en los

lmites de la fase rica en agua y la

correspondiente fase rica en cloroformo.

Para hacer la comparacin de los datos experimentales de Ocon Tojo y los

propios recabados en el laboratorio de LOPU ha de tenerse en cuenta el
parmetro de la temperatura dado que en la bibliografa se reporta a 18C,
por lo que es lgico que no haya un acercamiento completo.

Para calcular algn error habra que asumir que alguna composicin de la
mezcla sea la verdadera y no se tiene motivos para eso puesto que de los
reactivos no se tiene la seguridad de su pureza.

VI. Recomendaciones

Para Verificar los resultados habr que adecuar la temperatura de trabajo, a los
dados por los autores pero cabe la posibilidad de hacer la

correccin

apropiada.

VII. Conclusiones
Los resultados (composiciones de la mezcla ternaria) obtenidos

fueron

representados en un diagrama triangular y caen al comparar con los de la

bibliografa cerca de la isoterma de mezclado.
La curva binodal fue calculada utilizando el software matlab reproduciendo el
dado en la bibliografa
Las respectivas composiciones de la mezcla ternaria en el equilibrio fueron
determinadas y presentadas en la tabla n 3 .

VIII. Bibliografa

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[1]. Ocon Tojo Problemas de Ingeniera Qumica Tomo II editorial Aguilar

5ta Edicin 1979. Pg. 111 al 208.
[2]. Smith J., Van Ness H., Abott M., Introduccin a la Smith J., Van Ness H.,
Abott M., Introduccin a la Termodinmica para ingenieros Qumicos..
McGraw Hill (1997). Pg. 576 y ss.
[3] TREYBAL, R. Extraccin en fase lquida. Primera edicin. UTEA.
Captulos 1-10,13.
[4] TREYBAL, R. Operaciones de Transferencia de Masa. Segunda Edicin.
Editorial
McGraw-Hill. Captulo 10.

IX. Anexos

Figura 3. Ventana de figura en matlab luego de hacer correr el siguiente programa

Programa en matlab
clc,clear,clf
n=tan(pi/3);

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EQUILIBRIO LQUIDOLQUIDO
h=sin(pi/6);
l=cos(pi/6);
cl=[99.01 91.85 80.00 70.13 67.15 59.99 55.81];
ag=[0.99 1.38 2.28 4.12 5.20 7.93 9.58];
cl1=[0.84 1.21 7.30 15.11 18.33 25.20 28.85];
ag1=[99.16 73.16 48.58 34.71 31.11 25.39 23.28];
AE=100-cl;AF=ag;
xa1=(AE-AF)/2+AF;;ya1=(AE-AF)*l;
AE1=100-ag1;
AF1=cl1;
xb1=100-((AE1-AF1)/2+AF1);yb1=(AE1-AF1)*l;
x=[13.14790287
30.11512107
39.80006415
48.81412386
62.49003265];
y=[39.75
26.67
17.37
16.19
15.09];
Ae1=100-x;Af1=y;
xt1=((Ae1-Af1)/2+Af1);yt1=(Ae1-Af1)*l;
a1=[xa1(1) xb1(1)];b1=[ya1(1) yb1(1)];
a2=[xa1(2) xb1(2)];b2=[ya1(2) yb1(2)];
a3=[xa1(3) xb1(3)];b3=[ya1(3) yb1(3)];
a4=[xa1(4) xb1(4)];b4=[ya1(4) yb1(4)];
a5=[xa1(5) xb1(5)];b5=[ya1(5) yb1(5)];
a6=[xa1(6) xb1(6)];b6=[ya1(6) yb1(6)];
a7=[xa1(7) xb1(7)];b7=[ya1(7) yb1(7)];
x1=xb1(1)-(yb1(1)-ya1(1))*cot(pi/3);
x2=xb1(2)-(yb1(2)-ya1(2))*cot(pi/3);
x3=xb1(3)-(yb1(3)-ya1(3))*cot(pi/3);
x4=xb1(4)-(yb1(4)-ya1(4))*cot(pi/3);
x5=xb1(5)-(yb1(5)-ya1(5))*cot(pi/3);
x6=xb1(6)-(yb1(6)-ya1(6))*cot(pi/3);
x7=xb1(7)-(yb1(7)-ya1(7))*cot(pi/3);
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EQUILIBRIO LQUIDOLQUIDO
xll=[x1 x2 x3 x4 x5 x6 x7];

for m=0:1:100
ax=m:0.1*h:50+h*m;
ay=(-m+ax)*n;
bx=m*h:0.1*h:m;
by=(m-bx)*n;
cx=50-m*h:0.1*h:50+m*h;
cy=l*(100-m);
hold on
plot(ax,ay,'g',bx,by,'g',cx,cy,'g',xa1,ya1,'B',xb1,yb1,'B',xt1,yt1,'o',xll,ya1,'M',a1,b1,'r',a2,b2,'r',a3,b3,'r',a4,b4,'r',
a5,b5,'r',a6,b6,'r',a7,b7,'r')
end
for i=0:5:100
axi=i:0.1*h:50+h*i;
ayi=(-i+axi)*n;
bxi=i*h:0.1*h:i;
byi=(i-bxi)*n;
cxi=50-i*h:0.1*h:50+i*h;
cyi=l*(100-i);
plot(axi,ayi,'k',bxi,byi,'k',cxi,cyi,'k')
end

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