1.

- DATOS DE LA ASIGNATURA
Nombre de la asignatura : Transferencia de Calor
Carrera : Ingeniera Mecnica
Clave de la asignatura : MEF-1032
SATCA1 3-2-5
2.- PRESENTACIN
Caracterizacin de la asignatura.
Esta asignatura aporta al perfil del Ingeniero Mecnico la capacidad para utilizar
herramientas matemticas, computacionales y mtodos experimentales y aplicarlos a la
resolucin de problemas de transferencia de calor. Asimismo le provee las herramientas
necesarias para formular y desarrollar sistemas integrales para el aprovechamiento racional
de fuentes diversas de energa. Los conocimientos y habilidades adquiridas harn que el
alumno sea capaz de formular, gestionar, evaluar y administrar proyectos de diseo de
equipo para transferencia de calor, as como para participar en servicios de asesora,
peritaje, certificacin o capacitacin, relacionados con los procesos de transferencia de
calor.
Para su integracin se ha tomado en cuenta la aplicacin de herramientas matemticas,
computacionales y mtodos experimentales, as como un anlisis de los temas del campo
de la fsica (particularmente aquellos de mayor utilidad en el quehacer profesional del
Ingeniero Mecnico).
Esta asignatura consiste en proporcionar al alumno los conocimientos fundamentales
acerca de los mecanismos bsicos de transferencia de calor as como las herramientas
matemticas y de computacin necesarias para el anlisis y simulacin de procesos
industriales, proporcionando las bases para el diseo, instalacin y mantenimiento de
sistemas trmicos.
La materia de transferencia de Calor aplica los conocimientos, habilidades y destrezas
adquiridas en las asignaturas del rea de ciencias de la ingeniera, tales como:
termodinmica, mecnica de fluidos, sistemas e instalaciones hidrulicas. Asimismo provee
la base para asignaturas del rea de ciencias aplicadas, tales como: sistemas de
generacin de energa, refrigeracin y aire acondicionado, entre otras. Por ello, se inserta
en la segunda mitad de la trayectoria escolar.
De manera particular, lo trabajado en esta asignatura se aplica en el estudio de los temas
de: acondicionamiento de aire y refrigeradores, turbinas de gas y de vapor, compresores,
sistemas no convencionales de energa, entre otros.
Intencin didctica.
Se organiza el temario en siete unidades, combinando los contenidos conceptuales de la
asignatura con ejemplos y problemas de aplicacin en ingeniera de los procesos en los que
interviene la transferencia de calor con y sin cambio de fase.

Sistema de Asignacin y Transferencia de Crditos Acadmicos

En primera instancia se abordan los principios y leyes fundamentales que regulan los
mecanismos de transferencia de calor. Se analiza la analoga existente entre los sistemas
trmicos y los circuitos elctricos y se aplica a la solucin de problemas de transferencia de
calor: conduccin, conveccin y radiacin (mecanismos simples y combinados).
En la segunda y tercera unidades se presenta el desarrollo analtico (modelado) del
problema general de la conduccin de calor. Se analizan y aplican los principios de la
conduccin de calor para la solucin de problemas en estado estable (unidimensional y
bidimensional). Se estudian los mtodos de solucin de las ecuaciones de la conduccin
para los casos ms comunes: placas, cilindros y esferas con todas sus variantes. Se
describe el procedimiento para la obtencin de perfiles de temperatura y grficas
correspondientes. Se dan a conocer herramientas computacionales y software de aplicacin
para programar y simular numricamente casos especficos de conduccin de calor.
El tema de la conduccin en estado estacionario se estudia en la cuarta unidad.
Fundamentalmente se analizan tres mtodos para la solucin de estos casos: analtico,
grfico y mtodos numricos (mtodo de las diferencias finitas). Tambin se utilizan
herramientas computacionales y software de aplicacin para programar y simular
numricamente casos especficos de conduccin de calor en estado transitorio.
En la siguiente unidad se abordan los principios de la conveccin de calor y su aplicacin
para la solucin de problemas utilizando las correlaciones empricas disponibles. Tambin
se presenta la metodologa general para la solucin de problemas de conveccin y como
obtener los perfiles de temperatura correspondientes.
La unidad seis describe el proceso de la transferencia de calor con cambio de fase, sus
principios y correlaciones empricas ms comnmente utilizadas en los procesos de
condensacin y ebullicin.
Finalmente y para aplicar de manera concreta los principios y conceptos aprendidos en el
curso, se dan a conocer los mtodos principales para el anlisis de equipo trmico para la
transferencia de calor, proveyendo herramientas actualizadas en la seleccin y diseo
termohidralico de los intercambiadores de calor. Asimismo se analiza la forma de hacer
ms eficiente la recuperacin de calor para controlar y disminuir la contaminacin.
La idea es abordar reiteradamente los conceptos fundamentales hasta conseguir su
comprensin. Se propone abordar los mecanismos bsicos de transferencia de calor desde
un punto de vista conceptual, partiendo de la identificacin de cada uno de dichos procesos
en el entorno cotidiano o el de desempeo profesional.
El enfoque sugerido para la materia requiere que las actividades prcticas promuevan el
desarrollo de habilidades para la experimentacin, tales como: identificacin, manejo y
control de variables y datos relevantes; planteamiento de hiptesis; trabajo en equipo;
asimismo, propicien procesos intelectuales como induccin-deduccin y anlisis-sntesis
con la intencin de generar una actividad intelectual compleja; por esta razn varias de las
actividades prcticas se han descrito como actividades previas al tratamiento terico de los
temas, de manera que no sean una mera corroboracin de lo visto previamente en clase,
sino una oportunidad para conceptualizar a partir de lo observado.
En las actividades prcticas sugeridas, es conveniente que el profesor busque slo guiar a
sus alumnos para que ellos hagan la eleccin de las variables a controlar y registrar. Para

que aprendan a planificar, que no planifique el profesor todo por ellos, sino involucrarlos en
el proceso de planeacin.
La lista de actividades de aprendizaje no es exhaustiva, se sugieren sobre todo las
necesarias para hacer ms significativo y efectivo el aprendizaje. Algunas de las actividades
sugeridas pueden hacerse como actividad extra clase y comenzar el tratamiento en clase a
partir de la discusin de los resultados de las observaciones. Se busca partir de
experiencias concretas, cotidianas, para que el estudiante se acostumbre a reconocer los
fenmenos fsicos en su alrededor y no slo se hable de ellos en el aula. Es importante
ofrecer escenarios distintos, ya sean construidos, artificiales, virtuales o naturales
En las actividades de aprendizaje sugeridas, generalmente se propone la formalizacin de
los conceptos a partir de experiencias concretas; se busca que el alumno tenga el primer
contacto con el concepto en forma concreta y sea a travs de la observacin, la reflexin y
la discusin que se d la formalizacin; la resolucin de problemas se har despus de este
proceso. Esta resolucin de problemas no se especifica en la descripcin de actividades,
por ser ms familiar en el desarrollo de cualquier curso. Pero se sugiere que se diseen
problemas con datos faltantes o sobrantes de manera que el alumno se ejercite en la
identificacin de datos relevantes y elaboracin de supuestos.
En el transcurso de las actividades programadas es muy importante que el estudiante
aprenda a valorar las actividades que lleva a cabo y entienda que est construyendo su
hacer futuro y en consecuencia acte de una manera profesional; de igual manera, aprecie
la importancia del conocimiento y los hbitos de trabajo; desarrolle la precisin y la
curiosidad, la puntualidad, el entusiasmo y el inters, la tenacidad, la flexibilidad y la
autonoma.
Es necesario que el profesor ponga atencin y cuidado en estos aspectos en el desarrollo
de las actividades de aprendizaje de esta asignatura.

3.- COMPETENCIAS A DESARROLLAR

Competencias especficas:

Aplicar las leyes que gobiernan los

mecanismos de transferencia de
calor a la solucin de problemas de
ingeniera.
Aplicar
los
principios
de
la
conduccin de calor para la solucin
de problemas en estado estable y
transitorio, as como obtener los
perfiles
de
temperatura
correspondientes.
Aplicar
los
principios
de
la
conveccin de calor para la solucin
de
problemas
utilizando
las
correlaciones empricas disponibles,
as como obtener los perfiles de
temperatura correspondientes.
Calcular la transferencia de calor y
los coeficientes relacionados con los
procesos en los que existe cambio de
fase.
Aplicar los principios y herramientas
actualizadas en la seleccin y diseo
termohidralico
de
los
intercambiadores de calor.

Competencias genricas:
Competencias instrumentales

Capacidad de anlisis y sntesis

Capacidad de organizar y planificar
Conocimientos bsicos de la carrera
Comunicacin oral y escrita
Habilidades bsicas de manejo de la
computadora
Habilidad para buscar y analizar
informacin proveniente de fuentes
diversas
Solucin de problemas
Toma de decisiones.
Competencias interpersonales

Capacidad crtica y autocrtica

Trabajo en equipo
Habilidades interpersonales
Capacidad de comunicarse
profesionales de otras reas
Compromiso tico

con

Competencias sistmicas

Capacidad

de
aplicar
los
conocimientos en la prctica
Habilidades de investigacin
Capacidad de aprender
Capacidad de generar nuevas ideas
(creatividad)
Habilidad para trabajar en forma
autnoma
Bsqueda del logro
Liderazgo.

4.- HISTORIA DEL PROGRAMA

Lugar y fecha de
Participantes
elaboracin o revisin
Representantes de los Institutos
Tecnolgicos de:
Aguascalientes,
Superior
de
Alvarado,
Boca
del
Ro,
Campeche,
Celaya,
Ciudad
Guzmn, Ciudad Jurez, Superior
Instituto Tecnolgico de
de Ciudad Serdn, Ciudad
Estudios Superiores de
Victoria,
Superior
de
Ecatepec del 9 al 13 de
Coatzacoalcos,
Culiacn,
noviembre de 2009.
Durango, Estudios Superiores de
Ecatepec, Hermosillo, La Laguna,
Mrida, Superior de Monclova,
Orizaba, Pachuca, Saltillo, San
Luis Potos, Superior de Tepexi
de Rodrguez y Tuxtla Gutirrez.
de
Ingeniera
Desarrollo de Programas Academias
en
Competencias Mecnica de los Institutos
Profesionales por los Tecnolgicos de:
Institutos Tecnolgicos Pachuca, Superior de Alvarado,
del 16 de noviembre de Ciudad Jurez, La Laguna, Tuxtla
2009 al 26 de mayo de Gutirrez, Ciudad Victoria y
Celaya.
2010.
Representantes de los Institutos
Tecnolgicos de:
Aguascalientes,
Superior
de
Alvarado,
Boca
del
Ro,
Campeche,
Celaya,
Ciudad
Guzmn, Ciudad Jurez, Superior
de Ciudad Serdn, Ciudad
Instituto Tecnolgico de
Victoria,
Superior
de
Zacatecas del 12 al 16
Coatzacoalcos,
Culiacn,
de abril de 2010.
Durango Estudios Superiores de
Ecatepec, Hermosillo, La Laguna,
La Piedad, Mrida, Superior de
Monclova, Orizaba, Pachuca,
Saltillo, San Luis Potos, Superior
de Tepexi de Rodrguez y Tuxtla
Gutirrez.

Evento

Reunin
Nacional
de
Diseo
e
Innovacin
Curricular
para
el
Desarrollo y Formacin de
Competencias
Profesionales
de
la
Carrera
de
Ingeniera
Mecnica.

Elaboracin del programa

de estudio propuesto en la
Reunin
Nacional
de
Diseo Curricular de la
Carrera
de
Ingeniera
Mecnica.

Reunin
Nacional
de
Consolidacin
de
los
Programas
en
Competencias
Profesionales
de
la
Carrera
de
Ingeniera
Mecnica.

5.- OBJETIVO GENERAL DEL CURSO

Aplicar las leyes de los diversos mecanismos de transferencia de calor para el anlisis y
simulacin de procesos, proporcionando las bases para el diseo, instalacin y
mantenimiento de sistemas trmicos.
6.- COMPETENCIAS PREVIAS

Realizar balances de Energa, Entropa y Exerga.

Aplicar el concepto de capa lmite en el anlisis de flujo interno y externo.
Conocer y aplicar las funciones paramtricas, vectoriales y de varias variables, as
como los mtodos de y anlisis dimensional, en los procesos de transferencia de
calor.
Conocer y aplicar los mtodos matemticos de solucin para: ecuaciones lineales,
determinantes, espacios vectoriales, transformaciones y ecuaciones diferenciales.
Conocer y aplicar los mtodos numricos para resolver problemas en donde
intervengan: ecuaciones lineales, diferenciacin e integracin numrica.
Manejar instrumentos de medicin de propiedades termodinmicas.

7.- TEMARIO
Unidad

1.

Temas

Mecanismos bsicos de la
transferencia de calor

2.

Conduccin
unidimensional en estado
estacionario

3.

Conduccin bidimensional
en estado estacionario

4.

Conduccin en estado
transitorio

5.

Anlisis de la conveccin

Subtemas
1.1. Conduccin.
1.2. Conveccin.
1.3. Radiacin.
1.4. Analoga Elctrica.
1.5. Mecanismos Combinados de Transferencia
de Calor.
2.1. Ecuacin general de la conduccin de
calor.
2.2. Conduccin unidimensional en estado
estacionario en paredes planas, cilindros y
esferas.
2.3. Conduccin unidimensional en elementos
con generacin de calor (placas, cilindros y
esferas).
2.4. Superficies extendidas.
3.1. Solucin analtica.
3.2. Anlisis grfico (factores de forma).
3.3. Mtodos numricos: Diferencias finitas.
4.1. Anlisis de parmetros concentrados.
4.2. Mtodos numricos: Diferencias finitas.
4.3. Grficas de temperatura transitoria: placa
infinita, cilindros infinitos, esferas, slidos
semiinfinitos.
5.1. Conveccin forzada.
5.1.1. Introduccin
5.1.2. Capa lmite hidrodinmica y trmica.
5.1.3. Conveccin forzada en placa plana
en rgimen laminar y turbulento.

5.1.4. Analoga de la transferencia de calor

y la friccin.
5.1.5. Frmulas
empricas:
ductos,
cilindros, esferas, bancos de tubos y
en metales lquidos.
5.2. Conveccin Natural
5.2.1. Definiciones.
5.2.2. Conveccin natural en: placa plana
vertical, tubos
verticales, placas
inclinadas, placa horizontal, cilindro
horizontal y esferas.
5.2.3. Conveccin natural en espacios
cerrados.
5.2.4. Conveccin mixta

6.

7.

Transferencia de calor con

cambio de fase

6.1. Definiciones.
6.2. Condensacin pelicular sobre placas
verticales.
6.3. Condensacin
pelicular
en
cilindros
verticales y placas inclinadas.
6.4. Condensacin
pelicular
en
cilindros
horizontales.
6.5. Ebullicin, ebullicin en ncleo y punto de
quemado.

Intercambiadores de calor

7.1. Clasificacin.
7.2. El coeficiente global de transferencia de
calor.
7.3. Factores de suciedad.
7.4. Mtodo de la diferencia media logartmica
de temperatura.
7.5. Mtodo de la Efectividad.
7.6. Anlisis y diseo de intercambiadores.

8.- SUGERENCIAS DIDCTICAS

El docente debe:

Exposicin de conceptos clave por parte del profesor as como del alumno.
Investigacin documental y de campo por parte del alumno.
Utilizar el pensamiento creativo y crtico en el anlisis de situaciones, en la formulacin

y solucin de problemas de transferencia de calor.

Formar parte de grupos interdisciplinarios en proyectos integrales.
Observar las normas y especificaciones nacionales e internacionales relacionadas con
los procesos termohidulicos.
Proponer sistemas integrales de gestin en disposicin del medio ambiente, seguridad
e higiene, y calidad para el diseo, fabricacin, instalacin y mantenimiento de
sistemas termohidrulicos.
Elaborar y aplicar un programa de simulacin para el diseo trmico de un
intercambiador de calor.
Resolver problemas prcticos utilizando programas de cmputo.
Invitar a un profesionista especialista a exponer temas a fines a la materia.
Asistir y participar en foros de discusin sobre la importancia, usos y aplicaciones de la
transferencia de calor (simposios, congresos, seminarios, conferencias).
Disear y resolver problemas prcticos relativos a cada uno de los mecanismos de
transmisin de calor.
Elaborar un paquete de visualizacin de elementos daados de intercambiadores de
calor, tales como: tuberas erosionadas y obstruidas, elementos con fracturas y
perforaciones, etc.
Elaborar modelos fsicos, experimentos, diapositivas y otras estrategias didcticas para
propiciar la discusin en plenarias.
Visitar empresas relacionadas con procesos de transferencia de calor y el diseo de
equipo trmico.

9.- SUGERENCIAS DE EVALUACIN

La evaluacin de la asignatura se har con base en siguiente desempeo del alumno:
Presentar examen escrito para la solucin de problemas de transferencia de calor.
Manejo de Software para el anlisis y diseo de procesos de transferencia de calor:
aletas, intercambiadores de calor, entre otros.
Elaborar una antologa de problemas resueltos de cada unidad del curso.
Exposiciones por parte del alumno.
Participacin activa y crtica en clase.
Presentaciones en equipos de trabajo.
Participar en el desarrollo de las prcticas de laboratorio y presentar un reporte que
se discutir en el grupo.
Reportes de visitas industriales realizadas durante el curso.
Solucin de casos prcticos, participacin individual y en grupo.
Participar en ensayos y proyectos trmicos.
Asistencia a tutoras.
10.- UNIDADES DE APRENDIZAJE
Unidad 1: Mecanismos Bsicos de la transferencia de Calor
Competencia especfica a desarrollar
Actividades de Aprendizaje
Investigar acerca de los principios y
conceptos
relacionados
con
los
mecanismos bsicos para la transferencia
de calor (conduccin, conveccin y
radiacin):
conductividad
trmica,
resistencia trmica, conductancia trmica,
resistencia de contacto, ley de Fourier, radio
crtico del aislamiento, ley del enfriamiento
de Newton, capa lmite trmica, perfil de
temperaturas, potencia emisiva, irradiacin,
Aplicar las leyes que gobiernan los
emisividad, absortividad, cuerpo gris y
mecanismos de transferencia de calor
cuerpo negro, ley de Stefan-Boltzmann.
a la solucin de problemas de

Investigar acerca de la influencia de la

ingeniera.
temperatura en la conductividad trmica de
Resolver problemas de aplicacin de
los materiales.
los mecanismos bsicos de la
transferencia de calor (conduccin,
Resolver problemas que involucren los tres
conveccin y radiacin).
principales mecanismos de transferencia de
Comprender y aplicar la analoga de
calor.
los circuitos elctricos a los circuitos
Analizar la analoga de los sistemas
trmicos para la solucin de
trmicos con los circuitos elctricos y
problemas de transferencia de calor.
resolver problemas bsicos de conduccin,
conveccin y radiacin, utilizando dicho
concepto.
Resolver
problemas
que
involucren
mecanismos combinados de transferencia
de calor.
Elaborar un trabajo por escrito sobre la
conservacin de la energa (primera ley de
la termodinmica) aplicada al anlisis de
transferencia de calor.

 Resolver

problemas de mecanismos
bsicos de transferencia de calor en donde
se apliquen balances de energa.
Participar en discusiones grupales de los
temas investigados.
Unidad 2: Conduccin Unidimensional en Estado Estacionario
Competencia especfica a desarrollar
Actividades de Aprendizaje

Desarrollar la expresin analtica de la

Modelar el Problema General de la

Conduccin de Calor: Programar y
Simular Numricamente.
Aplicar los principios de la conduccin
de calor unidimensional para la
solucin de problemas en estado
estable, as como obtener los perfiles
de temperatura correspondientes.

Ecuacin General de la Conduccin de

calor, en coordenadas rectangulares.
Elaborar un trabajo por escrito en donde
desarrolle la transformacin de la Ecuacin
General de la Conduccin de Calor, de
coordenadas rectangulares a coordenadas
cilndricas y coordenadas esfricas.
Explicar los diferentes tipos de condiciones
de frontera existentes para el planteamiento
de un problema de conduccin de calor.
Describir el desarrollo analtico para la
obtencin de la Ecuacin de la conduccin
de calor en superficies extendidas
y
elaborar un resumen de los cuatro casos
ms comunes que se presentan en aletas.
Resolver problemas de conduccin de calor
unidimensional estacionaria en placas
planas, cilindros, esferas y superficies
extendidas (aletas).
Utilizar software de aplicacin para la
solucin de problemas de conduccin de
calor unidimensional estacionaria.

Unidad 3: Conduccin Bidimensional en Estado Estacionario

Competencia especfica a desarrollar
Actividades de Aprendizaje

Desarrollar la expresin analtica de la

Aplicar los principios de la conduccin

de calor para la solucin de
problemas
de
conduccin
bidimensional en estado estable, as
como obtener los perfiles de
temperatura correspondientes.

Ecuacin General de la Conduccin de

Calor Bidimensional estacionaria para un
caso de aplicacin especfico.
Explicar los diferentes mtodos de solucin
para un problema de conduccin de calor
bidimensional estacionaria.
Elaborar un trabajo por escrito para describir
el concepto de factor de forma y el mtodo
grfico.
Resolver
problemas
especficos
de
conduccin
bidimensional
estacionaria
utilizando el mtodo de las grficas de flujo.
Resolver problemas de conduccin de calor

bidimensional estacionaria utilizando el

mtodo de las diferencias finitas.
Utilizar software de aplicacin para la
solucin de problemas de conduccin de
calor bidimensional estacionaria (Star-CD,
Ansys, FLUENT).
Unidad 4: Conduccin en Estado Transitorio
Competencia especfica a desarrollar

Aplicar los principios de la conduccin

de calor para la solucin de
problemas de conduccin en estado
transitorio, as como obtener los
perfiles
de
temperatura
correspondientes.

Unidad 5: Anlisis de la Conveccin

Competencia especfica a desarrollar

Aplicar los principios de la conveccin

de calor para la solucin de
problemas utilizando las correlaciones
empricas disponibles, as como
obtener los perfiles de temperatura
correspondientes.

Actividades de Aprendizaje
Investigar acerca de los diferentes mtodos
de solucin para un problema de
conduccin de calor transitoria. Discutirlos
en dinmica de grupos.
Elaborar un trabajo por escrito para describir
el mtodo de la resistencia interna
despreciable (parmetros concentrados).
Resolver
problemas
especficos
de
conduccin transitoria utilizando el mtodo
de la resistencia interna despreciable.
Resolver problemas de conduccin de calor
transitoria utilizando el mtodo de las
diferencias finitas.
Investigar acerca de los casos de: losa
infinita y slido semi-infinito, que se
presentan en la conduccin de calor
transitoria. Presentar un caso especfico
desarrollado analticamente.
Resolver problemas de conduccin de calor
transitoria, utilizando el mtodo grfico para
los casos unidimensionales: placa infinita,
cilindro largo y esfera (Heissler, Schmidt).
Utilizar software de aplicacin para la
solucin de problemas de conduccin de
calor transitoria (Star-CD, Ansys, FLUENT).

Actividades de Aprendizaje
Explicar los principios bsicos y ecuaciones
que gobiernan la transferencia de calor por
conveccin.
Investigar acerca del significado fsico de la
capa lmite trmica y sus ecuaciones
fundamentales. Organizar una dinmica
grupal para discutir los resultados de la
investigacin.
Comprender y explicar el significado fsico
de los parmetros adimensionales ms
comunes utilizados en la transferencia de

calor por conveccin.

Analizar los casos ms comunes en donde
se presenta la transferencia de calor por
conveccin en procesos reales.
Conocer y explicar las correlaciones
empricas utilizadas en el anlisis de la
conveccin (natural y forzada) para
aplicarlas en la solucin de problemas
relacionados en todos los casos de
aplicacin.
Resolver problemas en donde se evalen
los coeficientes de transferencia de calor
por conveccin.
Elaborar una antologa de problemas de
conveccin, clasificando conforme a casos y
tipo de correlacin aplicada.
Utilizar software de aplicacin para la
solucin de problemas de transferencia de
calor por conveccin (Star-CD, Ansys,
FLUENT).
Investigar acerca de la solucin del
problema de Conveccin-Conduccin de
Calor Estacionario.
Participar en discusiones grupales de los
temas investigados.

Unidad 6: Transferencia de Calor con Cambio de Fase

Competencia especfica a desarrollar
Actividades de Aprendizaje

Investigar acerca de los procesos de

Calcular la transferencia de calor y los

coeficientes relacionados con los
procesos en los que existe cambio de
fase.

transferencia de calor en los que se

presenta un cambio de fase.
Analizar
y
explicar
los
conceptos
fundamentales y los mecanismos bsicos
involucrados en los procesos de ebullicin.
Investigar acerca de los regmenes de
ebullicin en recipientes.
Investigar acerca de los regmenes de
ebullicin en conveccin forzada.
Analizar
y
explicar
los
conceptos
fundamentales y los mecanismos bsicos
involucrados
en
los
procesos
de
condensacin.
Investigar acerca de los regmenes de
condensacin.
Conocer y explicar las correlaciones
empricas utilizadas en el anlisis de la
conveccin con cambio de fase (ebullicin y
condensacin) para aplicarlas en la solucin

de problemas relacionados.
Resolver problemas en donde se evalen
los coeficientes de transferencia de calor en
procesos de ebullicin y condensacin.
Participar en discusiones grupales de los
temas investigados.
Unidad 7: Intercambiadores de Calor
Competencia especfica a desarrollar

Aplicar los principios y herramientas

actualizadas en la seleccin y diseo
termohidralico
de
los
intercambiadores de calor.

Actividades de Aprendizaje
Elaborar un cuadro sinptico acerca de los
tipos y caractersticas constructivas de los
intercambiadores de calor ms comunes
utilizados en la industria de procesos
termohidrulicos.
Investigar acerca del coeficiente global de
transferencia de calor, su significado y la
forma de obtenerlo. Tomar en cuenta y
aplicar los factores de suciedad para su
determinacin.
Analizar y explicar los mtodos ms
comnmente utilizados en el anlisis
trmico de los intercambiadores de calor
(Diferencia
Media
Logartmica
de
Temperatura-DMLT y Nmero de Unidades
de Transferencia o Efectividad-NUT).
Utilizar las grficas para evaluar la eficiencia
de un intercambiador de calor.
Resolver problemas de dimensionamiento
de los intercambiadores de calor para
aplicaciones especficas.
Elaborar por escrito un proyecto de
seleccin y diseo termohidrulico de un
intercambiador de calor que resuelva una
aplicacin real.
Participar en discusiones grupales de los
temas investigados.

11.- FUENTES DE INFORMACIN

1. Yunus A. Cengel. Transferencia de Calor. Ed. Mc Graw Hill.
2. Frank P. Incropera & David P. De Witt. Fundamentos de Transferencia de Calor (4.
Edicin) Ed. Prentice Hall, Mxico, 1999.
3. J. A. Manrique. Transferencia de Calor (2. Edicin) Ed. Alfaomega, Mxico 2002.
4. J. R. Welty. Transferencia de Calor aplicada a la ingeniera. Ed. LIMUSA,1988.
5. Y.Pysmennyy, G. Polupan, I. Carvajal, F. Snchez. Manual para el clculo de
Intercambiadores de calor y bancos de tubos aletados. Ed. Revert. Mxico, 2007.
6. Donald Q. Kern, Procesos de Transferencia de Calor. C.E.C S.A., Mxico 1981 (ISBN
968-26-1040-0)
7. Necati zisik, M., Transferencia de Calor. Ed. McGraw Hill Latinoamericana S.A,
1975. (ISBN 0-07-091944-5)
8. B. V. Karlekar & R. M. Desmond. Transferencia de Calor. Ed. Interamericana. Mxico,
1985.
9. Alan J. Chapman. Transmisin de Calor. Ed. Bellisco (3 ed. amp. y act.).
10. ISBN: 8485198425
11. Anthony F. Mills. Transferencia de Calor. Ed.l Irwin. ISBN: 8480861940.
12. Holman, J. P. Transferencia de Calor. Editorial CECSA. Mxico, 1989.
13. Octave Levenspiel. Engineering flow and heat exchange. Editorial Plenum (). ISBN:
0306415992.
14. Frank Kreith, Mark S. Bond. Principios de Transferencia de Calor. Ed.Thomnson
Learning. 2001. ISBN: 970-686-063-0
15. W.M. Kays, A.L. London. Compact Heat Exchangers. Ed. McGraw-Hill (3rd Ed.)
16. ISBN: 0070334188
17. G. E. Myers. Analytical Methods in Conduction Heat Transfer. Ed. Mc Graw Hill. USA,
1971.
18. H. Schlichting. Boundary Layer Theory (6th Edition). Ec. Mc Graw Hill, USA 1968.
19. Perrys Chemical Engineers Handbook 6Ed. McGraw Hill Book Co. 1984 (ISBN 0-07049479-7)
20. W. M. Rohsenow y J. P.Hartnett, Handbook of Heat Transfer, McGraw Hill Book
Co.1973 (ISBN 0-07-053576-0)
21. Eric C. Guyer, Handbook of Applied Thermal Design, McGraw Hill Book Co.1989
(ISBN 0-07-025353-6).
12.- PRCTICAS PROPUESTAS

Resolver problemas prcticos utilizando programas de cmputo, despus de lo cual

podr realizarse el anlisis de resultados y conclusiones en grupos de discusin.
Realizar experimentos sencillos de determinacin experimental de coeficientes de
transferencia de calor en conveccin forzada y libre, y compararlos con las
correlaciones ya existentes .
Utilizar programas de simulacin disponibles en el mercado para el anlisis de
aplicaciones diversas tales como Aletas, intercambiadores de calor.
Diseo termohidrulico y construccin de un intercambiador de calor.
El profesor deber preparar los materiales necesarios para realizar las prcticas en el
laboratorio o en el aula. Se debern elaborar las Guas de Prcticas correspondientes.