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ANLISIS DE LA PROBLEMTICA EN EL
SISTEMA DE GESTIN DE CALIDAD DE LA
AGENCIA ADUANAL GRUPO EDUARDO DAZ
S. C., Y PROPUESTA DE MEJORA PARA EL
CUMPLIMIENTO DE LA NORMA
ISO 9001:2008
T
QUE
DE
E
PARA
OBTENER
EL
TTULO
P
R
KARINA
MXICO D.F.
E
REA
A
N
ROJAS
2010
NDICE
Resumen......i
Introduccin...........ii
CAPTULO I INFORMACIN DE LA EMPRESA
2 .1 Calidad....21
2.1.1 Conceptos21
2.2 Normatividad ISO 9000....23
2.2.1 Qu es una Norma? ....23
2.2.2 Qu es ISO? .26
2.2.3 Familia de las Normas ISO 9000.28
2.2.4 Modelo de la Norma ISO 9001:2008..30
2.2.5 Requisitos de la norma ISO 9001:2008..31
2.3 Los ocho principios de la calidad...34
2.3.1 Principio 1 Organizacin Focalizada en el Cliente ...34
2.3.2 Principio 2 Liderazgo..34
2.3.3 Principio 3 Involucramiento del Personal... 34
CAPTULO IV DIAGNOSTICO
4.1 Situacin Actual de la Organizacin...92
4.2 Anlisis de la Problemtica de la Organizacin....93
4.3 Anlisis e Identificacin de causa-raz de No Conformidades....93
4.3.1 Hoja de Verificacin....94
4.3.2 Histograma de Frecuencia..103
4.3.3 Diagrama de Pareto.....109
4.3.4 Diagrama de Ishikawa o Causa-Efecto..................................................................113
CAPTULO V PROPUESTA DE SOLUCIN
5.1 Causa- Raz......119
5.1.1Tabla Diagnostica..120
5.2 Acciones Correctivas...122
5.2.1 Solicitud de Acciones Correctivas.....123
5.3 Propuesta de Solucin....125
5.3.1 Propuesta de Solucin (Primera Accin Correctiva) ..125
5.3.2 Propuesta de Solucin (Segunda Accin Correctiva)....151
5.3 Cronograma de Implantacin (Diagrama de Gantt)...153
Conclusiones.....154
Bibliografa.....156
RESUMEN
La Auditora Interna el Sistema de Gestin de Calidad de una organizacin es una herramienta de
suma utilidad para la Alta Direccin, ya que le presenta un panorama objetivo del estado de la
empresa y sirve de base para la mejora continua.
Las acciones recomendadas ofrecen un mejor apoyo, que evita la inconsistencia en el control
documental y proporciona el incumplimiento adecuado de los procedimientos por parte del
personal.
Las recomendaciones emitidas en las propuestas de mejora estn enfocadas a que Grupo Eduardo
Daz S. C. se encaminen de manera rpida y efectiva al cumplimiento de la Norma ISO 9001:2008
y puede optar para la certificacin.
INTRODUCCIN
En el presente trabajo se muestra el anlisis de la problemtica en el Sistema de Gestin de
Calidad, y se elabora una propuesta de mejora para el cumplimiento de la norma ISO 9001:2008
para la empresa Grupo Eduardo Daz S. C.
En el captulo II se presenta una definicin de cada uno de los conceptos tericos que han de
utilizarse, para sustentar los temas involucrados dentro de la propuesta. Se incluyen los
requerimientos de la norma ISO 9001:2008, y etapas de la auditora de calidad principalmente.
ii
CAPTULO I
INFORMACIN DE LA EMPRESA
Grupo ED cuenta con oficinas en distintas ciudades de la Repblica Mexicana, donde la autoridad
aduanera los ha autorizado para despachar mercancas de sus clientes.
Cada una de las oficinas se conforma de la estructura e infraestructura suficiente para atender las
necesidades de los clientes, siempre siendo supervisadas por la oficina corporativa.
Esta oficina se encuentra localizada en la ciudad de Mxico y en ella se controlan todas las
operaciones en su aspecto de direccin y administrativo, cuidando y atendiendo los servicios
suministrados a los clientes.
Las oficinas del aeropuerto de la ciudad de Mxico, Guadalajara, Manzanillo, Nuevo Laredo y
Laredo, llevan a cabo las labores operativas, de logstica, distribucin y despacho aduanal,
manteniendo una constante comunicacin entre ellas, para as lograr una uniformidad de criterio en
la aplicacin de las reglas y normas impuestas por la autoridad. Nuestras oficinas cuentan con los
adelantos tecnolgicos y los sistemas de comunicacin y cmputo ms avanzados, garantizando
de esta manera la prestacin de un servicio del ms alto nivel de calidad que exigen los clientes de
GRUPO ED.
Como parte de GRUPO ED tambin se estn integrados los servicios de Agencia Aduanal
Americana en la oficina de CHB (Customs House Broker), ubicada en la ciudad de Laredo Texas,
1.1.1 HISTORIA1
Grupo Eduardo Diaz S.C. inicio operaciones como agencia aduanal hace mas de 30 aos bajo la
direccin A. A Eduardo Daz G.
Hoy, en la experiencia de ms de 290 pases, nos hemos consolidado como lder en la prestacin
de servicios integrados de logstica nacional e internacional.
La red de empresas conformadas de Grupo ED nos permite ofrecer de manera autnoma, entre
otros, los servicios integrados al comercio internacional:
Grupo ED brinda una solucin total a sus necesidades de logstica de su empresa a travs de una
amplia gama de servicios que respalda por la experiencia y dedicacin de nuestro personal que
esta capacitado en todos los niveles. Adems Grupo ED cuenta con la ms avanzada
infraestructura tecnolgica.
Durante 1998, nuestro Sistema de Aseguramiento de la Calidad fue certificado bajo la norma
9002:1994 por la firma BVQI (Bureau Veritas Quality International).
1.1.2 UBICACIN
MXICO, D.F.
Avenida de las Palmas 215 5o. Piso
Col. Lomas de Chapultepec.
11000 Mxico, D.F.
Tel. (555) 202-0200 / Fax. (555) 202-1600
Sitio de Internet: www.grupo-ed.com
NUEVO LAREDO
Victoria 3308 Col. Centro
88000 Nuevo Laredo, Tamaulipas.
Tel. (867) 712-0151 / Fax. (867) 712-0109
GUADALAJARA
MANZANILLO
12491 Mines Rd
Laredo, Tx. 78045
Tel. (956) 764-2700 / Fax. (956) 717-9674
TFS LOGISTICS:
12491 Mines Rd
Laredo, Tx. 78041
Tel. (956) 717-1834 / Fax. (956) 717-1104
1.1.3 GIRO
Sociedad Civil.
Para cumplir esta misin, se han definido las caractersticas de los elementos de calidad del
servicio, as como de los procesos y procedimientos, capacitacin constante al personal, la poltica
de calidad y sus valores.
1.2.2 VISIN
La Visin de Grupo Eduardo Daz, S.C., nos permite compartir entre todos los que formamos parte
de la organizacin, el escenario ideal al que queremos llevar a nuestra empresa en el futuro, para
posicionarnos en el contexto nacional e internacional como facilitadores integrales del Despacho
Aduanal, Logstica y Distribucin, salvaguardando el cumplimiento de las obligaciones aduaneras,
con un servicio de excelente calidad y alto grado de confianza a nuestros clientes.
1.2.3 VALORES
PASIN POR EL SERVICIO Y ENFOQUE AL CLIENTE.
Promovemos que todas las actividades que realizamos estn enfocadas a identificar y
satisfacer las necesidades de nuestros clientes, tanto internos como externos, siendo estos la
razn de nuestra encomienda.
INNOVACIN Y CREATIVIDAD.
El espritu de innovacin y creatividad son caractersticas indispensables en nuestro personal
ya que representan una base importante para el desarrollo y la mejora continua, por lo que
queremos distinguirnos por ser una organizacin creativa, con capacidad innovadora y de
resultados excelentes.
CALIDAD Y PROACTIVIDAD.
Definimos la gestin de calidad, de como hacer las cosas bien y a la primera, utilizando
ptimamente nuestros recursos, implementando los mejores procesos y tecnologa de punta en
cuanto a sistemas de informacin y control, anticipndonos a las necesidades de nuestros
clientes, para exceder sus expectativas.
Satisfacer las necesidades y expectativas de nuestros clientes, cumpliendo con las legislaciones y
regulaciones del comercio internacional, estableciendo y logrando los objetivos de calidad que nos
permitan mejorar continuamente la efectividad del sistema de gestin de calidad.
Rev.
ORGED.GG.01
Fecha
GRUPO
Pgina
090217
1 de 1
ORGANIGRAMA GENERAL
Grupo ED
Direccin General
Gerencia
General
Ventas
GED
Gerencia General
de Operacin
Asesoria y Calidad
Rep de la Direccin
*TFS
Logistics
Mxico
*TEA
Transportacin
Especializada
*GED
Systems
Contralora
*Transfer
Freight
Services
Grupo ED
Aeropuerto
Grupo ED
Guadalajara
TEA
Mxico
TEA
Guadalajara
TFSL
Aeropuerto
TFSL
Guadalajara
Grupo ED
Monterrey
Grupo ED
Nuevo Laredo
TEA
Monterrey
TEA
Nuevo Laredo
TFSL
Monterrey
*Grupo ED
Tijuana
* Grupo ED
Manzanillo
TFSL
Manzanillo
Sistemas
TFS US
Customs
Broker
*TFS
Logistics
TFSL
San Diego
TFSL
Laredo
*Centro de
Sistemas para
Distribucin
Texas
Forwarding Services
TFS
Killam 1
TFS
Killam 2
TFSL
Nuevo Laredo
TFS
Killam 3
TFS
Killam 4
TFSL
Tijuana
TFS
A
TFS
B
Gerencia de
Personal
Gerencia de
Almacn
* Grupo ED
Veracruz
Gerencia de
Sistemas
Revisin
Gerente General
Aprobacin
Director General
10
1.4 SERVICIOS
Agente Aduanal Mexicano
Nuestra funcin es realizar eficientemente todos los trmites
legales para desaduanizar sus embarques de importacin y
exportacin, apoyados con una infraestructura moderna y
haciendo
uso
de
la
ms
avanzada
tecnologa
de
grandes
beneficios
al
comercio
Documentacin de Embarques
objetivo,
desde
el
arribo
de
mercanca,
la
11
Cruce de Puentes
Contamos con una empresa propia de Transporte Transfer
Freight Services para proporcionar el servicio de cruce de
puentes, siendo esto un factor importante para llevar a cabo
una
adecuada
coordinacin
del
despacho
aduanero,
Maniobras Especiales
Realizamos cualquier tipo de maniobra especial requerida por el cliente, tratando siempre de
brindar un valor agregado para su operacin.
Trasbordo de mercancas.
12
Almacenamiento
Grupo ED tiene el conocimiento para brindar un servicio especializado a sus clientes. Esto se logra
cubriendo los siguientes aspectos:
Equipo de bodega
Personal capacitado
CSD Distribucin
Ensamblado de Kits
Facturas Electrnicas
Distribucin
Grupo ED ha desarrollado Centros de Distribucin en nuestras
ubicaciones principales: Laredo, Tijuana, y Mxico. Nuestros Sistemas
de Control de Inventario estn diseados especialmente para mantener
un control preciso para centros de distribucin proporcionando a
nuestros clientes la informacin especfica en tiempo real.
13
Cruce de Andn
Reportes en Lnea
Nuestros sistemas estn diseados como una herramienta
de servicio para proporcionar a nuestros clientes cualquier
tipo de reportes en tiempo real y por cualquier medio. Estos
reportes pueden ser 100% personalizados y diseados bajo
las especificaciones de nuestros clientes.
Etiquetado
Empaque y Re-empaque
14
Manejo de Mercanca
Administracin de Bodegas
en
Laredo,
Texas).
Esta
es
un
rea
15
Entregas Locales
Servicios de Urgencia
Grupo ED cuenta con la infraestructura y capacidad de
ofrecer el servicio para embarques urgentes; cumpliendo
con
los
requerimientos
especficos
del
embarque,
16
Consolidacin y Desconsolidacin
Flete Areo
coordinar
embarques
areos
martimos
con
Flete Martimo
Servicio de Paquetera
de
las
empresas
de
paquetera
ms
importantes.
17
Flete Mexicano
Nuestra
empresa
de
transporte
mexicano
TEA
Un boletn diario con informacin relevante de las publicaciones de las diferentes secretaras es
emitido y enviado al personal y a nuestros clientes para su actualizacin.
18
Rastreabilidad
Para asegurar la continuidad de servicio bajo los parmetros acordados siempre se cuenta con
personal de respaldo para todos los puestos que intervienen en la operacin.
19
1.5 INFRAESTRUCTURA
Oficinas
Bodegas
Patios
20
CAPTULO II
MARCO TERICO
2 .1 CALIDAD
Es un trmino que hoy da encontramos en multitud de contextos y con el que se busca despertar
en quien lo escucha una sensacin positiva, trasmitiendo la idea de que algo es mejor, es decir, la
idea de excelencia. El concepto tcnico de calidad representa ms bien una forma de hacer las
cosas en las que, fundamentalmente, predominan la preocupacin por satisfacer al cliente y por
mejorar, da a da, procesos y resultados. El concepto actual de calidad ha evolucionado hasta
convertirse en una forma de gestin que introduce el concepto de mejora continua en cualquier
organizacin y a todos los niveles de la misma, y que afecta a todas las personas y a todos los
procesos.
Todo parece indicar que no se trata de una moda pasajera. Existen diversas razones objetivas que
justifican este inters por la calidad y que hacen pensar que las empresas competitivas son
aquellas que comparten, fundamentalmente, estos tres objetivos:
Buscar de forma activa la satisfaccin del cliente, priorizando en sus objetivos la satisfaccin
de sus necesidades y expectativas (hacindose eco de nuevas especificaciones para
satisfacerlos).
Motivar a sus empleados para que sean capaces de producir productos o servicios de alta
calidad.
2.1.1 CONCEPTOS
La calidad es una cualidad y propiedad inherente de las cosas, que permite que estas sean
comparadas con otras de su misma especie. La definicin de calidad nunca puede ser precisa, ya
que se trata de un apercepcin subjetiva.
21
La gente se refiere normalmente a bienes de lujo o excelentes con precios elevados. Su significado
sigue siendo ambiguo y muchas veces su uso depende de lo que cada uno entiende por calidad,
por lo cual es importante comenzar a unificar su definicin.
Muchos autores han dado su propia definicin del trmino calidad:
"El control de Calidad no significa alcanzar la perfeccin. Significa conseguir una eficiente
produccin con la calidad que espera obtener en el mercado".
"La composicin total de las caractersticas de los productos y servicios de marketing, ingeniera,
fabricacin y mantenimiento, a tavs de los cuales los productos y los servicios es unos cumplirn
las expectativas de los clientes".
Sin embargo el trmino calidad debe ser comprendido por los gerentes, administradores y
funcionarios de las organizaciones actuales como:
El logro de la satisfaccin de los clientes a travs del establecimiento adecuado de todos sus
requisitos y el cumplimiento de los mismos con procesos eficientes, que permita as a la
organizacin ser competitiva en la industria y beneficie al cliente con precios razonables.
Olvidarse que el cliente desea lo que nosotros creemos que debera desear o esperar del producto
y/o servicio que ofrecemos. No es la organizacin quien establece que y como vender el producto
y/o servicio, es el cliente quien define que necesita y como lo necesita, y es desde esa perspectiva
que tenemos que analizar si podemos cubrir esas necesidades y como, incluyendo si es atractivo
venderlo para nuestras aspiraciones de rentabilidad.
22
Si hemos decidido ofertar el producto y/o servicio con las necesidades y expectativas
establecidas por el cliente, es primordial que empecemos a ver internamente nuestros
procesos y comenzar a disear mejoras que optimicen el uso de recursos para realizarlo (sin
que esto signifique disminuir los requerimientos y expectativas del cliente). La bsqueda de
la eficiencia y la mejora continua significa eliminar paulatinamente las fallas, reproceso,
quejas, tiempos de produccin y todo aquello que entorpezca la realizacin del servicio y/o
producto.
Todo gerente o responsable de una organizacin que inicie un proceso de mejora continua y
bsqueda de la calidad, debe comenzar unificando los criterios, definiciones y percepciones de lo
que es calidad para los miembros de su organizacin; de esta forma podr hacerse ms gil el
camino hacia alcanzarla, puesto que todos los integrantes tendrn claro lo que deben buscar.
La calidad es llegar a un estndar ms alto en lugar de estar satisfecho con alguno que se
encuentre por debajo de lo que se espera cumpla con las expectativas.2 Tambin podra definirse
como cualidad innata, caracterstica absoluta y universalmente reconocida, aunque, en pocas
palabras calidad es hacer las cosas bien a la primera, es decir, que el producto salga bien al menor
costo posible. Es el resultado de una actitud enrgica y comprometida de esfuerzos sinceros de
una ejecucin talentosa.
Galgano, Alberto. Calidad Total. Ed Daz de Santos, Madrid Espaa, 1993, 32pp.
23
La calidad implica la capacidad de satisfacer a la vez los deseos de los consumidores. La calidad
de un producto depende de cmo ste responda a las preferencias y a las necesidades de los
clientes, por lo que se dice que la calidad es adecuacin al uso de s mismo en la actualizacin de
los roles presentados a un consumidor.
CALIDAD
Un producto
Un Servicio
Otras Definiciones
24
Su implantacin en estas organizaciones, aunque supone un duro trabajo, ofrece una gran
cantidad de ventajas para las empresas.
Aumento de la productividad.
Ordenamiento imperativo de accin que persigue un fin determinado con la caracterstica de ser
rgido en su aplicacin. Regla, disposicin o criterio que establece una autoridad para regular
25
acciones de los distintos agentes econmicos, o bien para regular los procedimientos que se deben
seguir para la realizacin de las tareas asignadas. Se traduce en un enunciado tcnico que a
travs de parmetros cuantitativos y/o cualitativos sirve de gua para la accin. Generalmente la
norma conlleva una estructura de sanciones para quienes no la observen.
Un control adecuado en todas las etapas de la cadena alimentaria es esencial para evitar la
aparicin de cualquier peligro a la inocuidad.
La ISO 22000 est diseada para permitir que todo tipo de organizacin que forma parte de
la cadena de alimentos implemente un sistema de gestin de la inocuidad alimentaria.
Esta norma se torn necesaria debido al significativo aumento de enfermedades causadas por
alimentos contaminados, tanto en pases desarrollados como en pases en desarrollo.
2.2.2 QU ES ISO?
La Organizacin Internacional para la Estandarizacin (ISO) es una federacin de alcance mundial
integrada por cuerpos de estandarizacin nacionales de 153 pases, uno por cada pas.
Todos los trabajos realizados por la ISO resultan en acuerdos internacionales los cuales son
publicados como Estndares Internacionales.3
www.iso.ch
26
En efecto, ISO es una palabra, que deriva del Griego isos, que significa igual, el cual es la raz
del prefijo iso el cual aparece en infinidad de trminos.
Desde igual a estndar es fcil seguir por esta lnea de pensamiento que fue lo que condujo a
elegir ISO como nombre de la Organizacin.
La Organizacin Internacional para la Estandarizacin estipula que sus estndares son producidos
de acuerdo a los siguientes principios:
1) Consenso: Son tenidos en cuenta los puntos de vistas de todos los interesados: fabricantes,
vendedores, usuarios, grupos de consumidores, laboratorios de anlisis, gobiernos, especialistas y
organizaciones de investigacin.
2) Aplicacin Industrial Global: Soluciones globales para satisfacer a las industrias y a los
clientes mundiales.
27
Dentro de esta la aplicacin de la metodologa conocida como Ciclo de Shewhart, Ciclo Deming o
de Mejora Continua, la cual consiste en:
Actuar
Verificar
Planear
Hacer
ISO 19011:2002 Criterios para las auditoras de calidad y ambiental (Sirve para auditores
Internos).
28
Las normas ISO 9000 de 1994 estaban principalmente pensadas para organizaciones que
realizaban proceso productivo y, por tanto, su implantacin en las empresas de servicios era muy
dura y por eso se sigue en la creencia de que es un sistema bastante burocrtico.
Con la nueva versin 2008 se ha conseguido una norma bastante menos burocrtica para
organizaciones de todo tipo, y adems se puede aplicar sin problemas en empresas de servicios e
incluso en la Administracin Pblica.
Para verificar que se cumple con los requisitos de la norma, existen unas entidades de certificacin
que dan sus propios certificados y permiten el sello. Estas entidades estn vigiladas por
organismos nacionales que les dan su acreditacin.
29
Diagnostico
Identificacin
de
necesidades
de recursos
Identificacin
de los
procesos del
sist . calidad
Realizacin
de la
Auditoria
Interna
Acciones
correctivas o
no
conformidad
es
encontradas
Compromiso de la
Direccin
Definicin de
autoridades y
responsabilidades
Elaboracin de
documentos
solicitados por la
norma
Formacin
de
Auditores Internos
Revisin
por la
Direccin
Definicin de la
Poltica y Objetivos
de Calidad
Elaboracin de
documentos
requeridos en los
procesos
Generacin de
Registros y
maduracin del
sistema
Pre-auditoria
De
certificacin
Capacitacin del
equipo de trabajo en
la norma
Definicin del
Programa de Trabajo
Revisin de los
documentos
generados
Capacitacin e
implantacin de los
documentos
generados
Auditoria
De
Certificacin
30
La norma ISO 9001 tiene origen en la norma BS 5750, publicada en 1979 por la entidad de
normalizacin britnica, la [British Standards Institution] (BSI).
La versin actual de ISO 9001 (la cuarta) data de noviembre de 2008, y por ello se expresa como
ISO 9001:2008. Versiones ISO 9001 hasta la fecha:
En la primera y segunda versin de ISO 9001, la Norma se descompona en 3 normas: ISO 9001,
ISO 9002, e ISO 9003.
ISO 9002 --> organizaciones sin diseo de producto pero con produccin/fabricacin.
31
El contenido de las 3 normas era el mismo, con la excepcin de que en cada caso se excluan los
requisitos de aquello que no aplicaba. Esta mecnica se modific en la tercera versin, unificando
los 3 documentos en un nico estndar, sobre el cual se realizan posteriormente las exclusiones.
A la fecha, ha habido cambios en aspectos claves de la norma ISO 9001, al 15 de noviembre del
2008, la norma 9001 vara.
2. Normativas de referencia.
3. Trminos y definiciones.
4. Sistema de gestin: contiene los requisitos generales y los requisitos para gestionar la
documentacin.
1. Requisitos generales
2. Requisitos de la documentacin
32
4. Planeacin.
5. Responsabilidad, autoridad y comunicacin.
6. Revisin gerencial.
6. Gestin de los recursos: la Norma distingue 3 tipos de recursos sobre los cuales se debe
actuar. RRHH, infraestructura, y ambiente de trabajo. Aqu se contienen los requisitos exigidos en
su gestin.
1. Requisitos generales.
2. Recursos humanos.
3. Infraestructura.
4. Ambiente de trabajo.
7. Realizacin del producto: aqu estn contenidos los requisitos puramente productivos, desde
la atencin al cliente, hasta la entrega del producto o el servicio.
1. Planeacin de la realizacin del producto y/o servicio.
2. Proceso relacionados con el cliente.
3. Diseo y desarrollo.
4. Compras
5. Operacin de produccin y servicio
6. Control de dispositivos de medicin, inspeccin y monitoreo.
8. Medicin, anlisis y mejora: aqu se sitan los requisitos para los procesos que recopilan
informacin, la analiza y que acta en consecuencia. El objetivo es mejorar continuamente la
capacidad de la organizacin para suministrar los productos que cumplan con los requisitos, (pero
nadie lo toma enserio, (eso es muy generalizado)). El objetivo declarado en la Norma, es que la
organizacin busque sin descanso la satisfaccin del cliente a travs del cumplimiento de los
requisitos.
1. Requisitos generales.
2. Seguimiento y medicin.
3. Control de producto no conforme.
4. Anlisis de los datos para mejorar el desempeo.
5. Mejora.
ISO 9001:2008 tiene muchas semejanzas con el famoso Crculo de Deming o PDCA; acrnimo
de Plan, Do, Check, Act (Planificar, Hacer, Verificar, Actuar). Est estructurada en cuatro grandes
bloques, completamente lgicos, y esto significa que con el modelo de sistema de gestin de
calidad basado en ISO se puede desarrollar en su seno cualquier actividad. La ISO 9000:2008 se
33
va a presentar con una estructura vlida para disear e implantar cualquier sistema de gestin, no
solo el de calidad, e incluso, para integrar diferentes sistemas.
Aplicando los Principios de Gestin de la Calidad, las organizaciones producirn beneficios para
los clientes, dueos, personal, proveedores, comunidades locales y sociedad en general.
Principio de Gestin de la Calidad: es una regla o creencia concreta y fundamental para liderar y
operar una organizacin que aspira a mejorar continuamente su desempeo en el largo plazo,
enfocndose en sus clientes y atendiendo las necesidades de todas las otras partes interesados.
34
Krajewski, L.J. y Ritzman, L.P. Administracin de Operaciones. Estrategia y Anlisis, Prentice Hall, Mxico, 1999.
35
En muchas ocasiones al momento que escuchamos hablar de tcnicas estadsticas, por nuestros
paradigmas lo primero que se nos viene a la cabeza es una grfica de barras o de pastel, pero la
verdad es que son mucho ms que eso.
Hoy en da Estados Unidos es considerado como la potencia nmero uno en el mundo, es el pas
con la cultura de tcnicas estadsticas mejor desarrolladas, que les ha permitido crear grandes e
importantes negocios internacionales.
Otro uso frecuente de las tcnicas estadsticas son para llevar a cabo de manera consistente el
proceso de mejora continua en cualquier organizacin, ya que stas nos ayudan a definir, medir,
analizar, mejorar y controlar los procesos estratgicos dentro de las organizaciones pblicas o
privadas.
No olvidemos que las tcnicas estadsticas deben de adaptarse a las necesidades de la empresa
como un traje a la medida.
La siguiente tabla nos permite conocer la relacin entre la etapa del proceso de solucin de
problemas y mejora continua con la aplicacin de las tcnicas estadsticas que podemos utilizar y
para qu nos pueden ayudar.
ACTIVIDAD
DEFINIR
AYUDA PARA
TCNICA ESTADSTICA
APLICABLE
Seleccionar el problema.
Diagrama de afinidad.
Lluvia de ideas.
correctos.
Definir el problema.
Diagrama de flujo.
36
requisitos.
Diagrama de interrelaciones.
Multi votacin.
Checklist para la definicin del
problema.
Grfica de radar.
Cuadrcula de seleccin.
Diagrama de afinidad.
MEDIR
Desarrollar medidas.
Lluvia de ideas.
Reunir Datos.
ANALIZAR
Identificar causas.
Lluvia de ideas.
Generar soluciones.
Hoja de revisin.
Seleccionar la opcin ms
probable.
MEJORAR
Lluvia de ideas.
Probar soluciones.
Diagrama de flujo.
Implementar.
Checklist de soluciones.
37
CONTROLAR
Monitorear.
Lluvia de ideas.
Documentar.
Diagrama de flujo.
Grfica de pareto.
continuamente.
Tiene un enfoque prctico y como toda herramienta, est diseada para facilitar el trabajo.
La estadstica nos ayuda a clasificar y analizar datos para ser ms efectivos en la toma de
decisiones, mejorar procesos y actividades.
Permite conocer:
Verifica resultados.
Genera evidencias.
Redisea procesos.
la "estadstica es el
estudio de los mtodos y procedimientos para recoger, clasificar, resumir y analizar datos y para
hacer inferencias cientficas partiendo de tales datos".
38
Esta definicin cubre gran parte de la actividad del cientfico. Es importante observar que el objeto
del que realiza el anlisis estadstico son los datos y las observaciones cientficas por s mismos,
mas que el material qumico que interviene en el estudio.
Por lo tanto no es posible trazar lmites rgidos entre la qumica, la estadstica y la matemtica.
La estadstica se puede dividir en 2 categoras, la "estadstica descriptiva" y la interferecia
estadstica.
El campo de la estadstica descriptiva no tiene que ver con las implicaciones o conclusiones que se
puedan deducir de conjuntos de datos. La estadstica descriptiva sirve como mtodo para organizar
datos y poner de manifiesto sus caractersticas esenciales con el propsito de llegar a
conclusiones.
La inferencia estadstica se basa en las conclusiones a la que se llega por la ciencia experimental
basndose en informacin incompleta.
Por ejemplo, Mendel al estudiar la manera como diferan entre s las plantas de guisantes en altura,
color de las semillas, color de las vainas y color de las flores, tuvo que hacer sus conclusiones
necesariamente basndose en un grupo de plantas relativamente poco numeroso comparado con
toda la poblacin de plantas de guisantes de un tipo particular.
Al hacer un enunciado, como por ejemplo, sobre el color de las flores, las conclusiones de Mendel
dependan de la muestra particular de plantas disponibles para este estudio.
39
NECESIDADES
TCNICAS ESTADSTICAS
40
1.-Es un logro alcanzado por la eliminacin de las causas de variacin una por una.
2.-Debe usarse para alcanzar la mejora continua de os procesos mas que el simple cumplimiento
con las especificaciones.
3.-Es una forma de pensar y vivir que requiere de la participacin y del compromiso de todos los
niveles de la empresa.
41
Por lo general, existen algunas caractersticas que son crticas para establecer la calidad del
producto. Normalmente se realizan mediciones de estas caractersticas y se obtienen datos
numricos. Si se mide cualquier caracterstica de calidad de un producto, se observar que los
valores numricos presentan una fluctuacin o variabilidad entre las distintas unidades del producto
fabricado. Por ejemplo, si la salida del proceso son frascos de mayonesa y la caracterstica de
calidad fuera el peso del frasco y su contenido, veramos que a medida que se fabrica el producto
las mediciones de peso varan al azar, aunque mantenindose cerca de un valor central.
Las 7 herramientas bsicas de la calidad son instrumentos que se emplean en gestin de la calidad
para ayudar a solucionar problemas especficos en los distintos niveles de la organizacin.
La "Lluvia de ideas" es una tcnica para generar muchas ideas en un grupo. Requiere la
participacin espontnea de todos.6
El clima de participacin y motivacin generado por la "Lluvia de ideas" asegura mayor calidad en
las decisiones tomadas por el grupo, ms compromiso con la actividad y un sentimiento de
responsabilidad compartido por todos.
Por qu usarlo?
A fin de establecer un mtodo comn para que el equipo genere creativa y eficientemente un alto
volumen de ideas sobre cualquier tema, mediante la creacin de un proceso que este libre de
criticismos y juicios.
42
Qu hace?
Cmo lo hago?
No estructurado.Un proceso en el que los integrantes dan ideas segn les viene a la mente.
Esta tcnica se prepara de manera que su uso sea fcil e interfiera lo menos posible con la
actividad de quien realiza el registro.
Por qu usarlo?
Investiga causas.
43
Cuando se necesita reunir datos basados en la observacin con la finalidad de detectar tendencia
comenzar a analizar los problemas subyacentes de estas, aqu comienza el proceso de convertir
simples opiniones en hechos.
Qu hace?
1) Definir el problema.
6) Presentar datos.
Ejemplo
1. Definir el problema.
Deficiencia en el aprendizaje.
2. Definir datos necesarios.
44
6. Presentar datos.
Deficiencia en el Aprendizaje
Hoja de Verificacin
Responsable:
Ao:
No
1
2
3
4
5
6
Descripcin
No Veces
Acumulado
% Acumulado
Ausentismo
Trabajan
Padres Intransigentes
Padres divorciados
No estudian lo suficiente
Alumnos casados
35
25
20
17
8
5
35
60
80
97
105
110
31.82
22.73
18.18
15.45
7.27
4.55
31.82
54.55
72.73
88.18
95.45
100
Total
110
100
45
2.4.4.3 HISTOGRAMA
En estadstica, un histograma es una representacin grfica de una variable en forma de barras,
donde la superficie de cada barra es proporcional a la frecuencia de los valores representados. En
el eje vertical se representan las frecuencias, y en el eje horizontal los valores de las variables,
normalmente sealando las marcas de clase, es decir, la mitad del intervalo en el que estn
agrupados los datos.
Se utiliza cuando se estudia una variable continua, como franjas de edades o altura de la muestra,
y, por comodidad, sus valores se agrupan en clases, es decir, valores continuos. En los casos en
los que los datos son cualitativos (no-numricos), como sexto grado de acuerdo o nivel de
estudios, es preferible un diagrama de sectores.
Los histogramas son ms frecuentes en ciencias sociales, humanas y econmicas que en ciencias
naturales y exactas. Y permite la comparacin de los resultados de un proceso.
La naturaleza grfica del histograma nos permite ver pautas que son difciles de observar en una
simple tabla numrica.
Kume, Hitoshi. Herramientas Estadsticas Bsicas para el Mejoramiento de la Calidad. 2 Edicin. NORMA. Bogota, 1994.236pp. 198
199
46
Tipos de histograma
Se usa para representar la informacin de una tabla de doble entrada o sea a partir de dos
variables, las cuales se representan as; la altura de la barra representa la frecuencia simple de las
modalidades o categoras de la variable y esta altura es proporcional a la frecuencia simple de
cada modalidad.
Se usa para representar la informacin de una tabla de doble entrada o sea a partir de dos
variables, el cual es representado mediante un conjunto de barras como se clasifican respecto a
las diferentes modalidades.
Polgono de frecuencias
Es un grfico de lneas que se usa para presentar las frecuencias absolutas de los valores de una
distribucin en el cual la altura del punto asociado a un valor de las variables es proporcional a la
frecuencia de dicho valor.
Ojiva porcentual
Es un grfico acumulativo, el cual es muy til cuando se quiere representar el rango porcentual de
cada valor en una distribucin de frecuencias.
47
Construccin de un histograma:
PASO 5
Graficar el histograma: se hace un grfico de barras, las bases de las barras son los intervalos de
clases y altura son la frecuencia de las clases. Si se unen los puntos medios de la base superior de
los rectngulos se obtiene el polgono de frecuencias.
48
El Dr. Juran aplic este concepto a la calidad, obtenindose lo que hoy se conoce como la regla
80/20. Segn este concepto, si se tiene un problema con muchas causas, podemos decir que el
20% de las causas resuelven el 80 % del problema y el 80 % de las causas solo resuelven el 20 %
del problema.
El Diagrama de Pareto es una forma especial de grfico de barras verticales que separa los
problemas muy importantes de los menos importantes, estableciendo un orden de prioridades.
Fue creado sobre la base del principio de Pareto, segn el cual, el 80% de los problemas son
provenientes de apenas el 20% de las causas. Vilfredo Pareto fue un economista italiano que, en el
siglo XIX, present una frmula que mostraba la desigualdad en la distribucin de los salarios.8
Cuando existe la necesidad de llamar la atencin a los problemas o causas de una forma
sistemtica.
Al buscar las causas principales de los problemas y establecer la prioridad de las soluciones
49
Para evaluar los resultados de los cambos efectuados a un proceso comparando sucesivos
diagramas obtenidos en momentos diferentes, (antes y despus).
Para comunicar fcilmente a otros miembros de la organizacin las conclusiones sobre causas,
efectos y costes de los errores.
50
La minora de elementos que representan la mayor parte del costo de un inventario etc.
Se usa para:
Cmo usarlo?
Defina el problema que va a ser analizado y las categoras que se utilizarn para agrupar los datos.
LISTA DE VERIFICACIN
FRECUENCIA
TOTAL
21
Rayada
35
17
Floja
29
Abollada
///
03
Defecto en el vidrio
/////
05
TOTAL
110
Clasifique las categoras en orden de Cantidad decreciente y calcule el total. Las categoras con
baja frecuencia deben ser agrupadas, como "otros" y colocadas al final de la lista.
51
FRECUENCIA
TOTAL
Rayada
35
Floja
29
26
21
19
17
16
Otros
110
100
///// //
TOTAL
Cmo construirlo?
2.- En el eje vertical izquierdo, haga una escala de 0 hasta el nmero correspondiente al total de la
Lista de verificacin.
3.- En el eje vertical derecho haga una escala de 0 a 100%. El 100% corresponder al total de la
Lista de Verificacin.
4.- Divida el eje horizontal en intervalos iguales, de acuerdo con la cantidad de categoras de la
Lista de Verificacin.
52
5.- Construya y denomine las barras, colocando las categoras en orden decreciente de frecuencia,
de izquierda a derecha.
6.- Trace una lnea punteada que conecte el origen con la esquina superior derecha de la primera
barra, as:
Sume, a la altura de la primera barra, la altura de la segunda. Marque con un punto el valor
obtenido en la prolongacin del lado derecho de la segunda barra.
53
Sume a esta nueva altura la altura de la tercera barra. Marque con un punto el valor obtenido en la
prolongacin del lado derecho de la tercera barra.
Haga eso sucesivamente, hasta la ltima barra.
7.- Enlace todos los puntos marcados con una lnea, dando continuidad a la lnea punteada iniciada
en el origen, para formar la curva de Pareto.
Complete el grfico con informaciones tales como: nombre del grfico, perodo, responsable, etc.
GRAFICO DE PARETO
54
55
Construido con la apariencia de una espina de pescado, esta herramienta fue aplicada por primera
vez en 1953, en el Japn, por el profesor de la Universidad de Tokio, Kabru Ishikawa, para
sintetizar las opiniones de los ingenieros de una fbrica, cuando discutan problemas de calidad.
MEDIO AMBIENTE
MAQUINARIA
MATERIA PRIMA
DINERO
56
Se usa para:
Prev los problemas y ayuda a controlarlos, no slo al final, sino durante cada etapa del
proceso.
No basta con decir "trabajen ms", "esfurcense!!!" Hay que sealar pasos, y valorar las
causas de los problemas. Ordenarlas para poder tratarlas.
Identifique y defina con exactitud el problema, fenmeno, evento o situacin que se quiere analizar.
ste debe plantearse de manera especfica y concreta para que el anlisis de las causas se oriente
correctamente y se eviten confusiones.
57
Los Diagramas Causa-Efecto permiten analizar problemas o fenmenos propios de diversas reas
del conocimiento. Algunos ejemplos podran ser: la falta participacin de los alumnos del grado 9-A
en las votaciones estudiantiles, la extincin de los dinosaurios, el establecimiento del Frente
Nacional en Colombia, la migracin de las aves, entre otros.
Una vez el problema se delimite correctamente, debe escribirse con una frase corta y sencilla, en el
recuadro principal o cabeza del pescado, tal como se muestra en el siguiente ejemplo: Bajo
rendimiento en Matemticas.
2. Identificar las principales categoras dentro de las cuales pueden clasificarse las causas
del problema.
Siguiendo con el ejemplo, se puede decir que las causas del problema, del bajo rendimiento en
Matemticas, pueden clasificarse dentro de las siguientes categoras o factores que influyen en
este: a) Polticas de la Institucin Educativa; b) docente de matemticas; c) contenidos curriculares;
y d) estudiantes.
58
Mediante una lluvia de ideas y teniendo en cuenta las categoras encontradas, identifique las
causas del problema. stas son por lo regular, aspectos especficos de cada una de las categoras
que, al estar presentes de una u otra manera, generan el problema.
Las causas que se identifiquen se deben ubicar en las espinas, que confluyen en las espinas
principales del pescado. Si una o ms de las causas identificadas es muy compleja, sta puede
descomponerse en sub-causas. stas ultimas se ubican en nuevas espinas, espinas menores, que
a su vez confluyen en la espina correspondiente de la causa principal.
Tambin puede ocurrir que al realizar la lluvia de ideas resulte una causa del problema que no
pueda clasificarse en ninguna de las categoras previamente identificadas. En este caso, es
necesario generar una nueva categora e identificar otras posibles causas del problema
relacionadas con sta.
59
Sin embargo, fue necesario establecer sub-causas, ya que existen muchos factores que pueden
influir en que una estrategia de clase no sea pertinente. Por ejemplo: plantear actividades poco
interesantes y proponer tareas inadecuadas, entre otros.
Por otra parte, se identific que otra de las posibles causas para que el docente no utilice
estrategias de clase adecuadas, es la falta de recursos necesarios para ello. Sin embargo, esta
causa no puede ser clasificada nicamente dentro de la categora Docente de Matemticas, porque
el hecho de no usar recursos adecuados para sus clases puede deberse a factores externos a l,
por ejemplo, que exista una baja disponibilidad de recursos. Por tal motivo, lo mas adecuado fue
crear una nueva categora llamada Recursos.
60
Como es posible observar, el proceso de construccin de una Diagrama Causa-Efecto puede darse
en dos vas: en la primera, se establecen primero las categoras y despus, de acuerdo con ellas,
se determinan las posibles causas; en la segunda, se establecen las causas y despus se crean
las categoras dentro de las que estas causas se pueden clasificar. Ambas vas son vlidas y
generalmente se dan de manera complementaria.
61
Un diagrama de dispersin es una representacin grfica de la relacin entre dos variables, muy
utilizada en las fases de Comprobacin de teoras e identificacin de causas raz y en el diseo de
soluciones y mantenimiento de los resultados obtenidos. Tres conceptos especialmente
destacables son que el descubrimiento de las verdaderas relaciones de causa-efecto es la clave de
la resolucin eficaz de un problema, que las relaciones de causa-efecto casi siempre muestran
variaciones, y que es ms fcil ver la relacin en un diagrama de dispersin que en una simple
tabla de nmeros.
Errores comunes son no saber limitar el rango de los datos y el campo de operacin del proceso,
perder la visin grfica al sintetizarlo todo en resmenes numricos, etc.
1. Obtener tabla de pares de valores con valores mximos y mnimos de cada variable.
62
Se utiliza para verificar si dos variables se encuentran relacionadas, y en que medida. Su campo
de aplicacin es la verificacin de las relaciones entre una causa y un efecto. Las pautas de
correlacin mas comunes son: correlacin fuerte positiva (Y aumenta claramente con X),
correlacin fuerte negativa (Y disminuye claramente X), correlacin dbil positiva (Y aumenta algo
con X), correlacin dbil negativa (Y disminuye algo con X), correlacin compleja (Y parece
relacionarse con X pero no de un modo lineal) y correlacin nula (no hay relacin entre X e Y).
63
La finalidad de los grficos de control es por tanto monitorizar dicha situacin para controlar su
buen funcionamiento, y detectar rpidamente cualquier anomala respecto al patrn correcto,
puesto que ningn proceso se encuentra espontneamente en ese estado de control, y conseguir
llegar a l supone un xito, as como mantenerlo; se es el objetivo del control de calidad de
procesos, y su consecucin y mantenimiento exige un esfuerzo sistemtico, en primer lugar para
eliminar las causas asignables y en segundo para mantenerlo dentro de los estndares de calidad
fijados.
As pues el control estadstico de calidad tiene como objetivo monitorizar de forma continua,
mediante tcnicas estadsticas, la estabilidad del proceso, y mediante los grficos de control este
anlisis se efecta de forma visual, representando la variabilidad de las mediciones para detectar la
presencia de un exceso de variabilidad no esperable por puro azar, y probablemente atribuible a
alguna causa especfica que se podr investigar y corregir.
El inters de los grficos de control radica en que son fciles de usar e interpretar, tanto por el
personal encargado de los procesos como por la direccin de stos, y lo que es ms importante: la
64
Un grafico de control es una herramienta de calidad que consiste en un grafico en el que hace
corresponder un punto a cada valor de un estadstico calculado a partir de muestras sucesivas
extradas de un proceso.
Cada uno de estos puntos tiene por abscisa el nmero de muestra (o el da y hora de obtencin) y
por ordenada el valor del estadstico calculado con dicha muestra. El grafico contiene tambin una
lnea central que representa el valor medio de la estadstica representada cunado el proceso est
bajo control estadstico y una o dos lmites denominados limites de control superior (LCS) y lmite
inferior (LCI)
65
El objetivo de los grficos de control es determinar de forma visual y por tanto sencilla cundo un
proceso se encuentra fuera de control, con una probabilidad de error pequea.
La primera indicacin de que el proceso puede estar fuera de control viene dada por la presencia
de algn punto fuera de los lmites de control, como pasa con los datos correspondientes a la
muestra 21.
Otra posible seal de que el proceso est fuera de control se da cuando aparecen un elevado
nmero de puntos consecutivos al mismo lado de la lnea central: si nos encontramos 8 puntos
seguidos al mismo lado de la lnea central, o 10 puntos de 11, o 12 de 14.
66
Cualquier tratado sobre implantacin de procesos de calidad presenta una serie de reglas caseras
para detectar diferentes series de datos improbables. Adems de las dos anteriores destacamos
las siguientes:
4 de 5 puntos seguidos en la zona B o ms all (como vemos que pasa en la figura en los
puntos marcados en rojo).
En cualquier caso siempre hay que estar atento a la presencia de patrones o tendencias en los
grficos de control.
Estas reglas pueden ser incluso ms restrictivas (alerta para un nivel de probabilidad ms bajo), si
as lo requiere el proceso que se controla. As por ejemplo en el mundo del control de calidad para
los laboratorios de anlisis clnicos son muy conocidas las denominadas reglas de Westgard, que
no son ms que una adaptacin concreta de los razonamientos expuestos al control de calidad
para un analizador del laboratorio, aparato en el que diariamente se efectuarn muestras de control
de calidad para verificar que est funcionando adecuadamente.
Los resultados obtenidos en estas muestras se representan en un grfico de control como los ya
descritos, aunque en ese entorno se conocen como grfico de Levey-Jennings, y se aplican una
serie de reglas probabilsticas de decisin en las que existen dos niveles: un nivel de alerta y un
nivel de rechazo. As una observacin en la zona C o por encima supone una alerta y fuera de la
zona de control, por encima de los lmites de control obliga a rechazar los anlisis efectuados.
67
Los objetivos perdurables, aquellos vigentes en el mediano plazo, son de naturaleza compleja,
pues su realizacin permanente involucra el desarrollo de muchos programas con fines propios. En
s mismos, los programas pueden definirse como grandes conjuntos de actividades especficas que
se desarrollan ordenada y secuencialmente, de acuerdo con sus fines particulares y que siempre
entregan un producto o servicio a un beneficiario.
Un proceso es una secuencia de actividades que transforman de manera coordinada unos insumos
en productos o servicios con valor agregado para un beneficiario; un proceso bien diseado, con
informacin acerca de lo que ocurre y controles de calidad incorporados a lo largo del mismo,
producir calidad en los resultados. El diseo de los procesos hace referencia a la manera como se
organizan los distintos factores que conducen al logro de los resultados.
De esta manera, el anlisis de procesos permite alcanzar una visin sistmica de las
organizaciones como el transcurrir continuo de un conjunto articulado de procesos, subprocesos y
actividades, uno de los cuales toma el carcter de dominante y los otros de subordinados. La
realizacin de la misin institucional constituye el proceso dominante, que le da sentido a la
existencia de los dems y determina tanto su pertinencia como la coherencia de sus
entrelazamientos; es decir, todos los procesos y actividades que contribuyan positivamente al
desarrollo de la misin son imprescindibles, mientras que aquellos que no lo hagan son
susceptibles de eliminacin.
Dado que se trata de una accin colectiva, pues la misin se lleva a cabo mediante la cristalizacin
de mltiples procesos, subprocesos y actividades, la responsabilidad recae en las unidades
organizacionales y en los equipos de trabajo especializados e interdisciplinarios, y no en los
individuos.
10
Lowenthal, Jeffrey N. Definicin y Anlisis de un Proceso de Negocios, Panorama, Mxico 2005, 87pp.
68
69
70
La auditora de calidad es una herramienta de gestin empleada para verificar y evaluar las
actividades relacionadas con la calidad en el seno de una organizacin. Su realizacin se inicia en
una o varias de las situaciones siguientes:
Por exigencia de un cliente: Un cliente puede exigir la auditora del sistema de calidad del
suministrador antes de iniciar o durante el desarrollo.
Por exigencia del sistema de calidad propio: Segn cual sea el modelo de gestin de la
calidad adoptado, las auditoras internas se realizarn por personal interno con una
regularidad peridica.
11
71
Como se deduce de lo anterior, la auditora puede ser el fruto del propio sistema de calidad de la
organizacin, o bien obedecer a pautas ajenas en manos de terceros sea del ente de certificacin,
de un cliente o de la propia Administracin. En cualquiera de los casos, la alta direccin deber
poner los medios adecuados para su realizacin, as como para la identificacin y mejora de las
reas no conformes con el modelo exigido.
La conformidad de las actuaciones del personal de una organizacin con referencia a los
requisitos de su programa de calidad segn lo definido en la documentacin (manual de
calidad, manual de procedimientos, especificaciones de compra, etc.).
72
2.6.1 OBJETIVO
El objetivo de la auditora es evaluar la suficiencia y efectividad de las disposiciones de calidad de
una organizacin mediante la recoleccin y uso de evidencia objetiva, e identificar y registrar las
instanancias de no cumplimiento con las disposiciones de calidad e indicar, donde sea posible, las
razones.
Consiste en apoyar a los miembros de la empresa en el desempeo de sus actividades. Para ello
la Auditoria les proporciona anlisis, evaluaciones, recomendaciones, asesora e informacin
concerniente a las actividades revisadas.
2.6.2 PROPSITO
Los propsitos de la auditoria son los aspectos bajo los cuales su objeto es observado.
Descubrir errores.
73
Principio de la Auditoria:
Las auditoras internas son realizadas por personal de la empresa. Un auditor interno tiene a su
cargo la evaluacin permanente del control de las transacciones y operaciones y se preocupa en
sugerir el mejoramiento de los mtodos y procedimientos de control interno que redunden en una
operacin ms eficiente y eficaz. Cuando la auditora est dirigida por Auditores externos
74
La auditora interna solo interviene en las operaciones y decisiones propias de su oficina, pero
nunca en las operaciones y decisiones de la organizacin a la cual presta sus servicios, pues como
se dijo es una funcin asesora.
Externas
Aplicando el concepto general, se puede decir que la auditora externa es el examen crtico,
sistemtico y detallado de un sistema de informacin de una unidad econmica, realizado por una
persona ajena sin vnculos laborales con la misma, utilizando tcnicas determinadas y con el objeto
de emitir una opinin independiente sobre la forma como opera el sistema, el control interno del
mismo y formular sugerencias para su mejoramiento. El dictamen u opinin independiente tiene
trascendencia a los terceros, pues da plena validez a la informacin generada por el sistema ya
que se produce bajo la figura de la Fe Pblica, que obliga a los mismos a tener plena credibilidad
en la informacin examinada.
75
Una auditora debe hacerla una persona o firma independiente de capacidad profesional
reconocidas. Esta persona o firma debe ser capaz de ofrecer una opinin imparcial y
profesionalmente experta a cerca de los resultados de auditora, basndose en el hecho de que su
opinin ha de acompaar el informe presentado al trmino del examen y concediendo que pueda
expresarse una opinin basada en la veracidad de los documentos y de los estados financieros y
en que no se imponga restricciones al auditor en su trabajo de investigacin. Bajo cualquier
circunstancia, un Auditor profesional acertado se distingue por una combinacin de un
conocimiento completo de los principios y procedimientos, estudios profesionales adecuados y una
receptividad mental imparcial y razonable.
Existen diferencias substanciales entre la Auditora Interna y la Auditora Externa, algunas de las
cuales se pueden detallar as:
En la Auditora Interna existe un vnculo laboral entre el auditor y la empresa, mientras que
en la Auditora Externa la relacin es de tipo civil.
En la Auditora Interna el diagnstico del auditor, esta destinado para la empresa; en el caso
de la Auditora Externa este dictamen se destina generalmente para terceras personas.
76
Un programa de auditorias incluye todas las actividades necesarias para planificar, organizar y
llevar a cabo las auditorias.
Tomar en cuenta prioridades, intenciones, comerciales, requisitos del sistema y otros requisitos.
Alcance
Los procedimientos del programa de auditoras debern, incluir entre otros, planificacin de
auditoras, seleccin de auditores y sus funciones, el proceso de la auditora, el registro y el
seguimiento.
77
Mejora del
programa de
auditoria
Planificar
Competencia
y evaluacin
de auditores
Hacer
Actividades
de auditora
Actuar
Verificar
78
Determinar viabilidad.
REVISIN DE LA DOCUMENTACIN
Revisin de los documentos pertinentes del sistema de gestin de calidad incluyendo los
registros y determinacin de su adecuacin con respecto a los criterios de la auditoria.
79
Ejemplo
Requisito
Preguntas o temas
Cumplimiento
Si
4.1
4.1
4.1
No
OB
Hallazgos u
Observacione
s
EJECUCIN DE LA AUDITORA
Reunin de apertura.
Recopilacin de la informacin.
Reunir informacin verificable, por muestreo.
Mtodos: entrevistas, observacin, revisin de documentos.
Evaluar la evidencia contra los criterios de la auditoria.
80
Reuni cierre.
INFORME DE LA AUDITORA
Contenido: alcance, objetivos, miembros del equipo auditor, representantes del auditado,
fechas de auditoria, organizacin auditada, criterios de la auditoria, hallazgos, conclusiones,
lista de distribucin.
Informacin confidencial.
Finalizacin.
SEGUIMIENTO DE LA AUDITORIA
El personal directivo responsable del rea, debe proponer y llevar a cabo acciones
correctivas, preventivas y de mejora oportunamente sobre las conclusiones de la auditoria.
Estas acciones no son aparte de la auditoria pero pueden formar parte de una auditoria
posterior.
81
CAPTULO III
ORGANISMOS RELACIONADOS
CON LA CALIDAD
A NIVEL
MUNDIAL
La Organizacin Internacional para la Estandarizacin o ISO (del griego, isos), 'igual', y cuyo
nombre en ingls es INTERNATIONAL ORGANIZATION FOR STANDARDIZATION, nacida tras
la Segunda Guerra Mundial (23 de febrero de 1947), es el organismo encargado de promover el
desarrollo de normas internacionales de fabricacin, comercio y comunicacin para todas las
ramas industriales a excepcin de la elctrica y la electrnica. Su funcin principal es la de buscar
la estandarizacin de normas de productos y seguridad para las empresas u organizaciones a nivel
internacional.
La ISO es una red de los institutos de normas nacionales de 160 pases, sobre la base de un
miembro por pas, con una Secretara Central en Ginebra (Suiza) que coordina el sistema. La
Organizacin Internacional de Normalizacin (ISO), con sede en Ginebra, est compuesta por
delegaciones gubernamentales y no gubernamentales subdividida en una serie de subcomits
encargados de desarrollar las guas que contribuirn al mejoramiento organizacional.
Las normas desarrolladas por ISO son voluntarias, comprendiendo que ISO es un organismo no
gubernamental y no depende de ningn otro organismo internacional, por lo tanto, no tiene
autoridad para imponer sus normas a ningn pas.
Est compuesta por representantes de los Organismos de Normalizacin (ON) nacionales, que
produce normas internacionales industriales y comerciales. Dichas normas se conocen como
normas ISO y su finalidad es la coordinacin de las normas nacionales, en consonancia con el Acta
Final de la Organizacin Mundial del Comercio, con el propsito de facilitar el comercio, el
intercambio de informacin y contribuir con normas comunes al desarrollo y a la transferencia de
tecnologas.
ESTRUCTURA DE LA ORGANIZACIN
82
Miembros suscritos, pases con reducidas economas a los que se les exige el pago de
tasas menores que a los correspondientes.
Las elevadas sumas de dinero que los pases desarrollados invierten en los organismos
normalizadores, tanto nacionales como internacionales, es una prueba de la importancia que se da
a la normalizacin.
83
APEC -
CAN -
NORMALIZACIN ELECTROTCNICA
API -
84
NSF International.
Underwriters Laboratories Inc.
12
ORGANISMOS NACIONALES DE NORMALIZACIN QUE CONFORMAN LA ISO
PAS
12
ORGANISMO
SIGLAS
Alemania
DIN
Argentina
Bolivia
Chile
Colombia
Costa Rica
Cuba
Ecuador
El Salvador
Espaa
Estados
Unidos de
Amrica
ANSI
Filipinas
BPS
IRAM
IBNORCA
INN
ICONTEC
INTECO
NC
INEN
CONACYT *
AENOR
http://es.wikipedia.org/wiki/Normalizaci%C3%B3n
85
Francia
Guatemala
Honduras
Japn
JISC
Mxico
DGN
Nicaragua
Panam
Paraguay
Per
Repblica
Direccin General de Normas y Sistemas de Calidad
Dominicana
AFNOR
COGUANOR *
COHCIT **
DTNM *
COPANIT
INTN *
INDECOPI *
BS
DIGENOR **
Rusia
GOST
Suiza
SNV
Uruguay
UNIT
Venezuela
FONDONORMA
86
http://www.economia.gob.mx/?P=205
87
La CNN sesiona al menos una vez cada 3 meses y toma sus resoluciones por consenso y, a falta
de este, por mayora de votos de los miembros de las dependencias de la administracin pblica
federal que la integran.
La CNN ha tenido grandes logros en los ltimos aos y cada vez toma mayor fuerza sentando las
bases sobre el rumbo que debe de tomar la normalizacin en nuestro pas.
La Direccin General de Normas (DGN), tiene la atribucin, entre otras, de aplicar la Ley Federal
sobre Metrologa y Normalizacin y la Ley Federal de Proteccin al Consumidor en el mbito de
competencia de la Secretaria de Economa, as como las disposiciones derivadas de dichas leyes,
en lo relativo a la formulacin, revisin, expedicin, difusin y evaluacin de la conformidad
respecto de las normas oficiales mexicanas y normas mexicanas, por lo que pone a su disposicin
informacin relevante de temas y actividades relacionadas con la Normalizacin Nacional e
Internacional, la Metrologa y la Evaluacin de la Conformidad.
14
88
Para desarrollar su trabajo dentro del Sistema de Certificacin de Competencia Laboral cuentan
con capacidad tcnica e instalaciones, y adems garantizan actuar con calidad para desarrollar los
procesos de:
Verificacin Externa del desempeo realizado por los Centros de Evaluacin y Evaluadores
Independientes acreditados por l.
89
Es tan codiciado el mercado mexicano, por parte de los organismos certificadores y empresas
consultoras, que mientras en Italia (16, 500 certificados ISO 9001), Espaa ( 9,300 certificados ISO
9001:2000), Francia (8,700 certificados ISO 901:2000), Reino Unido ( 11,450 certificados ISO
9001:2000) y Alemania ( 12,480 certificados ISO 9001:2000) el nmero de organismos
certificadores no es mayor a siete por pas, en Mxico existen 36, de los cuales 22 cuentan con
oficinas permanentes, y reconocidos por la Entidad Mexicana de Acreditacin.
De acuerdo a los datos proporcionados por los organismos certificadores, empresas, instituciones y
entidades de la administracin pblica, as como del departamento de Investigaciones y Asuntos
Especiales de The QualityTimes, se puede concluir que el mayor nmero de certificados fueron
otorgados por diez organismos, de un total de 40 que laboran en Mxico.
En Mxico, en los ltimos cuatro meses, hubo en reacomodo en el ranking de los certificadores,
esto debido al vencer el plazo de la transicin ISO 9000:2000.
Hasta el 28 de marzo de este ao, los datos arrojan que los diez organismos que emitieron mayor
nmero de certificados ISO 9001:2000, son los siguientes:15
90
91
CAPTULO IV
DIAGNSTICO
Cabe resaltar que la filosofa de calidad de la organizacin esta compuesta por la Misin, Visin y
Valores. Estos conceptos son la gua para todas las operaciones tcnicas, profesionales y
administrativas que permiten a la organizacin controlar la imagen que proyecta. El reto al que se
enfrenta la organizacin es el adquirir una actitud profesional y de servicio, sustentada en su
filosofa y en los estndares de calidad.
El impulso de una cultura de calidad entre sus miembros conforma uno de los pilares de la filosofa,
lo cual complementa la retroalimentacin y cooperacin. As mismo trabajan permanentemente en
la implementacin de actividades de carcter profesional.
La localizacin de Grupo Eduardo Daz S. C. se encuentra en una ubicacin bien planeada, lo que
implica es que existe seguridad. La infraestructura del edificio en general se encuentra en buenas
condiciones, lo que proporciona a todos un buen ambiente de trabajo y seguridad para el personal.
Los directivos se encaminan hacia el logro de los objetivos generales de la empresa y estn
convencidos que stos slo podrn alcanzarse si los subordinados se interesan en ellos. Los
subordinados estn concientes de que la autoridad que emana de los directivos, pero los
administrativos debern darle prioridad a lo que sienten sus empleados.
Inicialmente, nos percatamos que la toma de decisiones es bsica para definir perfectamente el
problema y poder resolverlo y no confundirlo, para ello es posible auxiliarse de diversas fuentes de
informacin,. Este papel esta desarrollado por el administrador y una de sus funciones bsicas es
la ejecucin, por medio del acercamiento de los recursos necesarios para poner en marcha lo
planeado.
92
Para el anlisis de causa se pueden utilizaran varias herramientas, con el objetivo de facilitar el
proceso de identificacin.
Las herramientas que se aplicarn para identificar la causa raz se realizan de forma ordenada y
sistemtica como a continuacin las presentamos:
Hojas de Verificacin.
Histogramas de Frecuencia.
Diagramas de Pareto.
93
Ventajas
Es un mtodo que nos proporciona datos fciles de comprender y que son obtenidos
mediante un proceso simple y eficiente que se aplica al rea de calidad de Grupo Eduardo
Daz S. C.
Tambin la usaremos como punto de partida para la aplicacin de las dems herramientas.
94
Ao 2008
Hoja de Verificacin 1
Desviaciones dentro del Sistema de Gestin de Calidad
rea: Oficina Corporativa
Responsable: Coordinador de Calidad
No
Descripcin
Frecuencia Frecuencia
%
Acumulada
4 Calibracin Inadecuada
0
0
0
Ao:2008
%
Acumulado
0
8 Falta de personal
5 Falta de Seguimiento
1.87969925 1.87969925
13
18
4.88721805 6.76691729
19
37
7.14285714 13.9097744
20
22
57
79
7.51879699 21.4285714
8.27067669 29.6992481
23
102
8.64661654 38.3458647
27
129
10.1503759 48.4962406
1 Falta de registros(quejas,incidencias,bitcoras)
30
159
11.2781955 59.7744361
35
194
13.1578947 72.9323308
72
266
27.0676692
12 Fallas en el servidor
Total
266
100
100
Hoja de Verificacin 2
Desviaciones dentro del Sistema de Gestin de Calidad
rea: Oficina Aeropuerto
Responsable: Coordinador de Calidad
No
Descripcin
Frecuencia Frecuencia
%
Acumulada
4 Calibracin Inadecuada
0
0
0
Falta
de
personal
8
5
5
1.6722408
5 Falta de Seguimiento
8
13
2.67558528
10 Falta de medicin en el servicio
12
25
4.01337793
No
se
realizan
auditorias
internas
2
15
40
5.01672241
11 Falta Realizar Evaluaciones (proveedores,
24
64
8.02675585
Ao:2008
%
Acumulado
0
1.6722408
4.34782609
8.36120401
13.3779264
21.4046823
7
9
6
1
3
12
Total
30
34
35
36
40
60
299
94
128
163
159
239
299
10.0334448
11.3712375
11.7056856
12.0401338
13.3779264
20.0668896
100
31.4381271
42.8093645
54.5150502
53.1772575
79.9331104
100
95
Hoja de Verificacin 3
Desviaciones dentro del Sistema de Gestin de Calidad
rea: Oficina Guadalajara
Responsable: Coordinador de Calidad
No
Descripcin
Frecuencia Frecuencia
%
Acumulada
4 Calibracin Inadecuada
0
0
0
2 No se realizan auditorias internas
10
10
2.79329609
10 Falta de medicin en el servicio
12
22
3.35195531
Mal
llenado
de
registros
6
23
45
6.42458101
8 Falta de personal
24
47
6.70391061
11 Falta Realizar Evaluaciones (proveedores,
24
93
6.70391061
Ao:2008
%
Acumulado
0
2.79329609
6.1452514
12.5698324
13.1284916
25.9776536
1
7
5
9
3
12
Falta de procedimientos
Incumplimiento de los procedimientos
Falta de Seguimiento
Falta Completar Perfiles de Puestos
Falta de registros(quejas,incidencias,bitcoras)
Fallas en el servidor
Total
28
30
36
36
48
87
358
111
151
94
213
271
358
7.82122905
8.37988827
10.0558659
10.0558659
13.4078212
24.301676
100
Hoja de Verificacin 4
Desviaciones dentro del Sistema de Gestin de Calidad
rea: Oficina de Manzanillo
Responsable: Coordinador de Calidad
No
Descripcin
Frecuencia Frecuencia
%
Acumulada
8 Falta de personal
0
0
0
4 Calibracin Inadecuada
1
1
0.35842294
2 No se realizan auditorias internas
10
11
3.58422939
10 Falta de medicin en el servicio
12
23
4.30107527
9 Falta Completar Perfiles de Puestos
12
35
4.30107527
5 Falta de Seguimiento
21
45
7.52688172
11 Falta Realizar Evaluaciones (proveedores,
24
80
8.60215054
31.0055866
42.1787709
26.2569832
59.4972067
75.698324
100
Ao:2008
%
Acumulado
0
0.35842294
3.94265233
8.2437276
12.5448029
16.1290323
28.6738351
6
1
7
3
12
Total
27
28
30
50
64
279
107
112
165
215
279
9.67741935
10.0358423
10.7526882
17.921147
22.9390681
100
38.3512545
40.1433692
59.1397849
77.0609319
100
96
Hoja de Verificacin 5
Desviaciones dentro del Sistema de Gestin de Calidad
rea: Oficina de Nuevo Laredo
Responsable: Coordinador de Calidad
No
Descripcin
Frecuencia Frecuencia
%
Acumulada
8 Falta de personal
0
0
0
4 Calibracin Inadecuada
2
2
0.73800738
2 No se realizan auditorias internas
8
10
2.95202952
Falta
de
medicin
en
el
servicio
10
12
22
4.42804428
11 Falta Realizar Evaluaciones (proveedores,
12
34
4.42804428
Ao:2008
%
Acumulado
0
0.73800738
3.6900369
8.11808118
12.5461255
9
5
6
1
7
3
12
Total
19
20
30
30
38
44
56
271
53
51
819
111
171
215
271
7.01107011
7.3800738
11.0701107
11.0701107
14.0221402
16.2361624
20.6642066
100
Hoja de Verificacin 6
Desviaciones dentro del Sistema de Gestin de Calidad
rea: Oficina de Texas Forwarding Service
Responsable: Coordinador de Calidad
No
Descripcin
Frecuencia Frecuencia
%
Acumulada
8 Falta de personal
2
2
0.74349442
2 No se realizan auditorias internas
10
12
3.71747212
4 Calibracin Inadecuada
12
2
4.46096654
10 Falta de medicin en el servicio
12
36
4.46096654
11 Falta Realizar Evaluaciones (proveedores,
12
48
4.46096654
19.5571956
18.8191882
238.00738
40.9594096
63.099631
79.3357934
100
Ao:2008
%
Acumulado
0.74349442
4.46096654
8.17843866
13.3828996
17.8438662
5
6
9
1
7
3
12
Falta de Seguimiento
Mal llenado de registros
Falta Completar Perfiles de Puestos
Falta de procedimientos
Incumplimiento de los procedimientos
Falta de registros(quejas,incidencias,bitcoras)
Fallas en el servidor
Total
18
18
19
30
36
44
56
269
42
626
103
97
167
211
269
6.69144981
6.69144981
7.06319703
11.1524164
13.3828996
16.3568773
20.8178439
100
15.6133829
231.226766
38.2899628
36.0594796
62.0817844
78.4386617
100
97
Hoja de Verificacin 7
Desviaciones dentro del Sistema de Gestin de Calidad
rea: Oficina de Customs Brokers
Responsable: Coordinador de Calidad
No
Descripcin
Frecuencia Frecuencia
%
Acumulada
8 Falta de personal
1
1
0.37037037
2 No se realizan auditorias internas
10
11
3.7037037
10 Falta de medicin en el servicio
12
23
4.44444444
11 Falta Realizar Evaluaciones (proveedores,
12
35
4.44444444
Ao:2008
%
Acumulado
0.37037037
4.07407407
8.51851852
12.962963
4
5
6
9
1
7
3
12
Calibracin Inadecuada
Falta de Seguimiento
Mal llenado de registros
Falta Completar Perfiles de Puestos
Falta de procedimientos
Incumplimiento de los procedimientos
Falta de registros(quejas,incidencias,bitcoras)
Fallas en el servidor
Total
18
18
18
24
30
38
44
45
270
2
48
627
113
108
180
224
270
6.66666667
6.66666667
6.66666667
8.88888889
11.1111111
14.0740741
16.2962963
16.6666667
100
11.1111111
17.7777778
232.962963
41.8518519
40
66.6666667
82.962963
100
98
Ao 2009
Hoja de Verificacin 1
Desviaciones dentro del Sistema de Gestin de Calidad
rea: Oficina Corporativa
Responsable: Coordinador de Calidad
No
Descripcin
4 Calibracin Inadecuada
8
2
5
9
11
Falta de personal
Ao:2009
Frecuencia Frecuencia
Acumulada
0
0
%
0
%
Acumulado
0
0
1.70940171
5.98290598
10.2564103
15.3846154
0
2
5
5
6
0
2
7
12
18
0
1.70940171
4.27350427
4.27350427
5.12820513
24
6.83760684 20.5128205
34
6.83760684 29.0598291
43
7.69230769 36.7521368
12
12
50
53
67
117
10.2564103 45.2991453
10.2564103 57.2649573
42.7350427
100
Falta de procedimientos
Falta de Seguimiento
Falta Completar Perfiles de Puestos
Falta Realizar Evaluaciones (proveedores,
desempeo, competencia, habilidades de auditor, etc.)
Total
117
100
Hoja de Verificacin 2
Desviaciones dentro del Sistema de Gestin de Calidad
rea: Oficina Aeropuerto
Responsable: Coordinador de Calidad
No
4
8
1
5
2
3
10
11
Descripcin
Calibracin Inadecuada
Falta de personal
Falta de procedimientos
Falta de Seguimiento
No se realizan auditorias internas
Falta de registros(quejas,incidencias,bitcoras)
Falta de medicin en el servicio
Falta Realizar Evaluaciones (proveedores,
Ao:2009
Frecuencia Frecuencia
Acumulada
0
0
0
0
2
2
8
10
8
18
10
28
12
40
12
52
%
0
0
1.47058824
5.88235294
5.88235294
7.35294118
8.82352941
8.82352941
%
Acumulado
0
0
1.47058824
7.35294118
13.2352941
20.5882353
29.4117647
38.2352941
7
6
9
12
Total
13
16
22
33
136
65
81
101
136
9.55882353 47.7941176
11.7647059 59.5588235
16.1764706 74.2647059
24.2647059
100
100
99
Hoja de Verificacin 3
Desviaciones dentro del Sistema de Gestin de Calidad
rea: Oficina Manzanillo
Responsable: Coordinador de Calidad
No
Descripcin
Frecuencia Frecuencia
%
Acumulada
8 Falta de personal
0
0
0
4 Calibracin Inadecuada
1
1
0.72992701
1 Falta de procedimientos
2
3
1.45985401
Falta
de
medicin
en
el
servicio
10
6
9
4.37956204
11 Falta Realizar Evaluaciones (proveedores,
6
15
4.37956204
Ao:2009
%
Acumulado
0
0.72992701
2.18978102
6.56934307
10.9489051
2
5
7
6
9
3
12
Total
9
10
10
13
20
24
36
137
23
25
44
57
76
101
137
6.56934307
7.29927007
7.29927007
9.48905109
14.5985401
17.5182482
26.2773723
100
Hoja de Verificacin 4
Desviaciones dentro del Sistema de Gestin de Calidad
rea: Oficina Guadalajara
Responsable: Coordinador de Calidad
No
Descripcin
Frecuencia Frecuencia
%
Acumulada
4
2
10
6
8
11
Calibracin Inadecuada
No se realizan auditorias internas
Falta de medicin en el servicio
Mal llenado de registros
Falta de personal
Falta Realizar Evaluaciones (proveedores,
17.5182482
18.2481752
32.1167883
41.6058394
55.4744526
73.7226277
100
Ao:2009
%
Acumulado
0
10
12
7
8
12
0
10
22
45
15
49
0
7.04225352
8.45070423
4.92957746
5.63380282
8.45070423
0
7.04225352
15.4929577
12.5698324
10.5633803
34.5070423
2
13
20
6
20
32
142
41
64
35
80
110
142
1.4084507
9.15492958
14.084507
4.22535211
14.084507
22.5352113
100
28.8732394
45.0704225
24.6478873
56.3380282
77.4647887
100
1
7
5
9
3
12
Falta de procedimientos
Incumplimiento de los procedimientos
Falta de Seguimiento
Falta Completar Perfiles de Puestos
Falta de registros(quejas,incidencias,bitcoras)
Fallas en el servidor
Total
100
Hoja de Verificacin 5
Desviaciones dentro del Sistema de Gestin de Calidad
rea: Oficina Nuevo Laredo
Responsable: Coordinador de Calidad
No
Descripcin
Frecuencia Frecuencia
%
Acumulada
8 Falta de personal
0
0
0
4 Calibracin Inadecuada
2
2
1.65289256
2 No se realizan auditorias internas
4
6
3.30578512
Falta
de
medicin
en
el
servicio
10
6
12
4.95867769
11 Falta Realizar Evaluaciones (proveedores,
10
22
8.26446281
Ao:2009
%
Acumulado
0
1.65289256
4.95867769
9.91735537
18.1818182
9
5
6
1
7
3
12
Total
6
10
16
2
15
20
30
121
28
26
338
44
71
91
121
4.95867769
8.26446281
13.2231405
1.65289256
12.3966942
16.5289256
24.7933884
100
Hoja de Verificacin 6
Desviaciones dentro del Sistema de Gestin de Calidad
rea: Oficina Texas Forwarding Service
Responsable: Coordinador de Calidad
No
Descripcin
Frecuencia Frecuencia
%
Acumulada
8 Falta de personal
0
0
0
2 No se realizan auditorias internas
8
8
6.50406504
4 Calibracin Inadecuada
6
2
4.87804878
10 Falta de medicin en el servicio
6
20
4.87804878
11 Falta Realizar Evaluaciones (proveedores,
12
32
9.75609756
23.1404959
21.4876033
244.628099
36.3636364
58.677686
75.2066116
100
Ao:2009
%
Acumulado
0
6.50406504
11.3821138
16.2601626
26.0162602
5
6
9
1
7
3
12
Falta de Seguimiento
Mal llenado de registros
Falta Completar Perfiles de Puestos
Falta de procedimientos
Incumplimiento de los procedimientos
Falta de registros(quejas,incidencias,bitcoras)
Fallas en el servidor
Total
6
18
5
2
10
12
38
123
24
298
61
43
73
85
123
4.87804878
14.6341463
4.06504065
1.62601626
8.1300813
9.75609756
30.8943089
100
19.5121951
245.528455
49.5934959
34.9593496
59.3495935
69.1056911
100
101
Hoja de Verificacin 7
Desviaciones dentro del Sistema de Gestin de Calidad
rea: Oficina Customs Brokers
Responsable: Coordinador de Calidad
No
Descripcin
Frecuencia Frecuencia
%
Acumulada
8 Falta de personal
0
0
0
1 Falta de procedimientos
2
2
1.66666667
10 Falta de medicin en el servicio
6
8
5
Calibracin
Inadecuada
4
6
2
5
2 No se realizan auditorias internas
8
22
6.66666667
6 Mal llenado de registros
8
276
6.66666667
Falta
Completar
Perfiles
de
Puestos
9
8
38
6.66666667
11 Falta Realizar Evaluaciones (proveedores,
10
46
8.33333333
Ao:2009
%
Acumulado
0
1.66666667
6.66666667
10
18.3333333
225
31.6666667
38.3333333
5
7
3
12
Falta de Seguimiento
Incumplimiento de los procedimientos
Falta de registros(quejas,incidencias,bitcoras)
Fallas en el servidor
Total
Conclusin Hojas de Verificacin
10
14
18
30
120
28
72
90
120
8.33333333 23.3333333
11.6666667
60
15
75
25
100
100
En el anlisis se tuvo reflejada la tendencia de cada uno de los datos obtenidos y con la ayuda de
ellos se proseguir con el siguiente paso que es la elaboracin de los Histogramas de Frecuencia.
Falta de procedimientos
No se realizan auditorias internas
Falta de Registros (quejas, Incidencias, bitcoras)
Calibracin Inadecuada
Falta de Seguimiento
Mal llenado de registros
Incumplimiento de los Procedimientos
Falta de Personal
Falta completar perfiles de puestos
Falta de medicin en el servicio
Falta realizar Evaluaciones (proveedores, desempeo, competencia, hab del auditor, etc.)
Fallas en el servidor
Todos los problemas se analizan en las hojas de verificacin
102
Ventajas.
Muestra grandes cantidades de datos dando una visin clara y sencilla de su distribucin.
Utilidades
El Histograma es especialmente nos es til ya que se tiene un amplio nmero de datos que
es preciso organizar, para analizar ms detalladamente o tomar decisiones sobre la base de
ellos.
Es un medio eficaz para transmitir a otras personas informacin sobre un proceso de forma
precisa e inteligible.
103
No
4
8
5
2
10
6
9
11
Hoja de Verificacin
Desviaciones dentro del Sistema de Gestin de Calidad
rea: Toda la Organizacin
Ao: 2008
Descripcin
Frecuencia Frecuencia
%
Acumulada
Calibracin Inadecuada
33
0
1.64015905
Falta de personal
32
32
1.59045726
Falta de Seguimiento
126
191
6.26242545
No se realizan auditorias internas
76
267
3.77733598
Falta de medicin en el servicio
95
362
4.72166998
Mal llenado de registros
170
1072
8.44930417
Falta Completar Perfiles de Puestos
171
703
8.49900596
Falta Realizar Evaluaciones (proveedores,
130
768
6.4612326
%
Acumulado
1.64015905
1.59045726
9.49304175
13.2703777
17.9920477
226.441352
34.9403579
38.1709742
1
7
3
12
Falta de procedimientos
Incumplimiento de los procedimientos
Falta de registros(quejas,incidencias,bitcoras)
Fallas en el servidor
Total
202
237
300
440
2012
768
1239
1539
2012
10.0397614 38.1709742
11.7793241 61.5805169
14.9105368 76.4910537
21.8687873
100
100
104
450
400
350
Frecuencia
300
300
237
250
202
200
170
150
126
95
100
50
171
76
32
76
33
0
Causas
1
8 Falta de personal
4Calibracin Inadecuada
2 No se realizan auditorias internas
11 Falta Realizar Evaluaciones (proveedores, desempeo, competencia, habilidades de auditor, etc.)
10 Falta de medicin en el servicio
5 Falta de Seguimiento
6 Mal llenado de registros
9 Falta Completar Perfiles de Puestos
1 Falta de procedimientos
7 Incumplimiento de los procedimientos
3 Falta de registros(quejas,incidencias,bitcoras)
12 Fallas en el servidor
105
No
8
4
1
2
10
11
Hoja de Verificacin
Desviaciones dentro del Sistema de Gestin de Calidad
rea: Toda la Organizacin
Ao: 2009
Descripcin
Frecuencia Frecuencia
%
Acumulada
Falta de personal
8
8
0.81053698
Calibracin Inadecuada
15
2
1.51975684
Falta de procedimientos
18
41
1.82370821
No se realizan auditorias internas
55
96
5.57244174
Falta de medicin en el servicio
56
152
5.67375887
Falta Realizar Evaluaciones (proveedores,
68
220
6.88956434
%
Acumulado
0.81053698
2.33029382
4.15400203
9.72644377
15.4002026
22.289767
9
7
6
3
5
12
Total
72
84
86
116
160
249
987
292
376
702
578
362
987
7.29483283
8.5106383
8.71327254
11.7527862
16.2107396
25.2279635
100
29.5845998
38.0952381
246.808511
58.5612969
36.6767984
100
106
300
249
250
Frecuencia
200
160
150
116
100
84
68
55
86
72
56
50
8
15
18
0
Causas
1
8 Falta de personal
4 Calibracin Inadecuada
1 Falta de procedimientos
2 No se realizan auditorias internas
10 Falta de medicin en el servicio
11 Falta Realizar Evaluaciones (proveedores, desempeo, competencia, habilidades de auditor, etc.)
9 Falta Completar Perfiles de Puestos
7 Incumplimiento de los procedimientos
6 Mal llenado de registros
3 Falta de registros(quejas,incidencias,bitcoras)
5 Falta de Seguimiento
12 Fallas en el servidor
107
De acuerdo a las Hojas de Verificacin que se realizaron anteriormente en las diferentes oficinas
de Grupo Eduardo Daz S. C nos muestran las probables causas que estn ocasionando las
desviaciones dentro del Sistema de Gestin de Calidad que se esta llevando a cabo.
Como conclusin los grficos nos muestran una baja capacidad del proceso del Sistema de gestin
de Calidad tanto en el 2008 como en el 2009, sobresaliendo como causas principales:
Fallan en el servidor.
Falta de seguimiento.
Falta de Registros.
Para tener una mayor certeza de los datos obtenidos su realizar el Diagrama de Pareto.
108
Ventajas.
Ayudara a concentrarse en las causas que tendrn mayor impacto en caso de ser resueltas.
Utilidades.
109
Total
Falta de personal
Calibracin Inadecuada
Falta de Seguimiento
Falta de procedimientos
Falta de
registros(quejas,incidencias,bitcoras)
Fallas en el servidor
500
120%
450
400
100%
350
300
80%
250
60%
200
150
40%
100
50
20%
0
0%
% Relativo acumulado
110
72
Total
68
25%
56
98%
18
15
Falta de personal
84
90%
96%
Calibracin Inadecuada
250
Falta de procedimientos
85%
86
200
160
41%
100
150
Falta de
registros(quejas,incidencias,bitcoras)
50
Falta de Seguimiento
Fallas en el servidor
300
120%
249
99%
100% 100%
78%
80%
62%
70%
11653%
60%
40%
55
20%
0
0%
% Relativo acumulado
111
Luego de haber analizado los diagramas anteriores conforme al principio de Pareto el cual
menciona
De acuerdo a los resultados obtenidos del diagrama de Pareto 2008 y 2009 de las 12 probables
causas identificadas se detectaron 4 principales por las que el Sistema de Gestin de Calidad esta
teniendo desviaciones, estas son:
Fallan en el servidor.
Falta de seguimiento.
Falta de registros.
Considerando que en ambas graficas (2008 y 2009) reflejaron las mismas causas con mayor
nmero de frecuencia se determino que estas representan el 20% de las causas fundamentales
que ocasionan el 80% de los errores.
Esto nos quiere decir que son las 4 principales a las que les tiene que dar una solucin para no
seguir generando No Conformidades en el Sistema de Gestin de Calidad.
Para finalizar y obtener un mejor anlisis sobre cada causa, se proceder a realizar Diagramas de
Ishikawa.
112
Ventajas.
Clasificar y relacionar las interacciones entre factores que estn afectando al resultado de un
proceso.
113
114
115
116
117
Los diagramas de Ishikawa se realizaron en bas al 20% de las causas fundamentales que
resultaron en el Diagrama de Pareto 2008 y 2009.
Dentro de los Diagramas de Ishikawa visualizamos de una manera mas especifica las causas raiz
por las cuales el Sistema de Gestin de Calidad esta teniendo desviaciones, de esta forma
podremos delimitar y dar una solucin precisa y oportuna.
118
CAPTULO V
PROPUESTA DE SOLUCIN
Falta de seguimiento
Falta de registros.
Finalmente, una vez que el plan de accin se ha implementado, se debe verificar la eficacia; es
decir, que el anlisis de causa y el plan de accin garantizan que la situacin no se ha vuelto a
presentar. Esta labor, por lo general, ser realizada por los auditores internos. La persona
encargada de verificar la eficacia debe buscar evidencia objetiva que demuestre que la accin
correctiva/preventiva es eficaz.
Con la informacin obtenida se elabora una tabla Diagnstica la cual contiene el Problema,
Causas, Consecuencia y Propuesta de Solucin.
119
PROBLEMA
CAUSA
CONSECUENCIA
Conciencia y Formacin.
su
personal
interpretacin
en
cuanto
de
ISO
motive
procedimientos de estos
la
mejora
su procedimientos, a travs de
Falta de liderazgo
cursos.
No hay compromiso
Gestin de Calidad
incumplimiento en:
No se registran evidencias
Gestin de Calidad y
del
desempeo y cumplimiento de
Planeacin inadecuada
FALTA DE
REGISTROS
PROPUESTA DE SOLUCIN
Manual
de Calidad y Procedimientos
Falta de tiempo
Falta de Difusin
Elaborar cronograma de
actividades diario
120
Implementar un programa de
mantenimiento correctivo
capacidad
reportes e informes.
FALTA DE
SEGUIMIENTO
Inconsistente en el punto
de la mano ya que es
Conciencia
necesario implementar
inciso d)
Formacin.
programas de capacitacin
para su personal en cuanto a
sensibilizacin e interpretacin
de ISO 9001:2008.
121
Accin correctiva que damos se engloba a los puntos de Incumplimiento de Procedimientos, Falta
de Registros y Seguimiento, ya que estos tres van de la mano.
122
Fecha de la Solicitud:
No. de Folio:
GRUPO
GED/001
Referencia (Norma y Clusula):
Coordinadores de Calidad
ISO9001:2008
SOLICITUD DE ACCIONES
Correctivas
Preventivas
Queja de Cliente
Responsable de la Accin
Auditor /
Solicitante
Observaciones
Fecha de Cierre
Auditor
Verificacin
Fecha de Compromiso:
123
Segunda Solicitud
rea / Proceso:
Fecha de la Solicitud:
No. de Folio:
GED/002
Referencia (Norma y Clusula):
Coordinadores de Calidad
GRUPO
Auditor / Solicitante
SOLICITUD DE ACCIONES
ISO 9001:2008
Correctivas
Preventivas
Queja de Cliente
Fallas en el servidor
Responsable de la Accin
Responsable:
Observaciones
Fecha de Cierre
Auditor
Verificacin
Fecha de Compromiso:
124
5.3.1
PROPUESTA
DE
SOLUCION
(PRIMERA
ACCIN
CORECTIVA)
Para efecto del desarrollo de la primera Solicitud de Accin Correctiva debemos tener en cuenta lo
siguiente:
Capacitacin
Difusin
Consiste en la accin de transmitir y divulgar la importancia del Sistema de Gestin de Calidad por
cualquier medio de comunicacin. Estas acciones se materializan mediante publicaciones,
boletines, informativos, trpticos, lonas, wall papers, cuadros. El objetivo de la difusin es ser
masiva y generalizada.
Medios
Nos referimos a los recursos humanos, materiales y presupuestales con los que se cuenta
Recursos Humanos: se requiere contar con recursos humanos involucrados dentro de la
organizacin, para tales efectos se deben realizar acciones dirigidas al entrenamiento del personal
encargado de la ejecucin de los objetivos del presente plan.
125
Recursos Presupuestales: Como toda accin orientada al logro de los objetivos, debe
necesariamente
estar
debidamente
presupuestada.
Tomamos
en
cuenta
la
previsin
EJECUCIN
126
Oficina: Todas
Fecha de Autorizacin: __________
PERSONAL
REA / OFICINA
CURSOS
Gerente General
Gerentes de Oficina
Gerentes de Administracin
Vicepresidente
Gerentes de ventas
Gerente de Normatividad
Gerente de Comercio Exterior
Coordinadores de Calidad
Crdito y Cobranza
Supervisores de Operacin, Trafico,
Cotizacin y Logstica
Cordinadores de Despachos y
Previos
Especialistas Inbond, FTZ, SED y
Entradas
Trafico
Almacn
Operacin
Sistemas
Corporativo
Aeropuerto
Guadalajara
Manzanillo
Nuevo Laredo
Texas Forwardig Service
Customs Brokers
Interpretacin
9001:2008
Gerente General
Gerentes de Oficina
Gerentes de Administracin
Vicepresidente
Gerentes de ventas
Gerente de Normatividad
Gerente de Comercio Exterior
Coordinadores de Calidad
Crdito y Cobranza
Supervisores de Operacin, Trafico,
Cotizacin y Logstica
Cordinadores de Despachos y
Previos
Especialistas Inbond, FTZ, SED y
Entradas
Trafico
Almacn
Operacin
Sistemas
Corporativo
Aeropuerto
Guadalajara
Manzanillo
Nuevo Laredo
Texas Forwardig Service
Customs Brokers
Sensibilizacin
del
ISO
127
Descripcin
Este curso contribuye con sta finalidad, provocando en los participantes reflexiones profundas
acerca de lo siguiente:
Objetivo:
128
INTERPRETACIN
DE LA NORMA
ISO 9001:2008
TEMARIO
1. Introduccin
2. El Sistema de Gestin de la Calidad
1.
INTRODUCCIN
3. Trminos y Definiciones
4. Enfoque basado en procesos
5. Interpretacin de la norma ISO 9001:2000
Requisitos
6. Plan para la implementacin de un SGC
129
ISO 9001:2008
ISO 9004:2000
ISO 19011:2002
ISO 10005-1995/NMX-CC-019-1997
ISO/TR 10013-2001/NMX-CC-10013-2002
ISO 1012-1992/NMX-CC-017-1-1995
Sistemas de conformacin
metrolgica p/ equipos de
medicin.
ISO/IEC 17025:1999/MNX-EC-17025-IMNC2000
Directrices p/ la documentacin
de sistemas de gestin de la
calidad.
a)
Evolucin de necesidades y
expectativas sobre los
productos:
60s
70s
80s
90s
Mal servicio
Ineficiencia e
ineficacia
Productos defectuosos
Buen servicio
Cortesa
Mejora Continua
Puntualidad
Solucin a problemas
130
para
lograr
los
objetivos
de
la
organizacin.
Disponibilidad de recursos
131
La Mejora Continua
Poltica de
calidad
Intenciones y
direccin global
de una
organizacin
relativas a la
calidad tal como
se expresan
formalmente por
la Alta Direccin.
Alta Direccin
Persona o grupo
de personas que
dirigen o
controlan al ms
alto nivel a una
organizacin.
132
Eficacia
Extensin en la cual se
realizan las actividades
planificadas y se alcanzan
los resultados planificados
Eficiencia
Relacin entre los
resultados y los recursos
utilizados
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
Producto.- Es el
resultado de un
proceso
Diseo
Compra
PROCESO
ENTRADAS
Capacitacin
Conjunto de actividades
mutuamente relacionadas o
que interactan, las cuales
transforman elementos de
entrada en resultados
SALIDAS
Tela
Servicio
bancario
Factura
Mantenimiento
Consultora
Banquete
Mensaje
Computadora
Requisitos
Entradas relacionadas
con el producto
Salidas relacionadas
con el producto
1.Mercadotecnia e investigacin
de mercado
Procesos
Procesosdel
del
proveedor
proveedor
Procesos
Procesosde
delala
organizacin
organizacin
Procesos
Procesosdel
del
cliente
cliente
Caractersticas y estado
del producto
Caractersticas y estado
del producto
Retroalimentacin
Retroalimentacin
3.- Compras
Ciclo de vida
del producto
5.- Verificacin
8.- Instalacin y puesta
en marcha
7.- Venta y distribucin
6.- Almacenamiento
y empaque
133
6.-GESTIN DE RECURSOS
Provisin de recursos
Generalidades
Recursos humanos
Infraestructura
Ambiente de trabajo
Seguimiento y medicin
VENTAS Y
MERCADOTECNICA
ORGANIZACIONES
(PARTICIPANTES AL
CURSO)
INSTRUCTOR
DECIDE TOMAR
CURSO
ELABORA EL
CURSO
COORDINACIN DE
CAPACITACIN
INICIO
PROMOCIONA
CURSOS
DE ACUERDO A
LA LISTA DE
VERIFICACION
PREPARA LO
NECESARIO P/
CURSO:
SALON
EQUIPO
AUDIOVISUAL
LISTAS
APUNTES
SERVICIOS
INSCRIBE A
PARTICIPANTES
SI
SOLICITA SU
INSCRIPCIN Y
ENVIA FICHA DE
DEPOSITO
CONFIRMA
ASISTENCIA
AUXILIAR DE LA
COORDINACIN
SE
INSCRIBEN
SUFICIENTES?
NO
PREPARA
CURSO
Mejora continua
EVALUAR CURSO
EN EL FORMATO
PROGRAMA CURSO
Y AVISA AL
SOLICITANTE
RECIBE A LOS
PARTICIPANTES
Y ENTREGA
MATERIAL
CONTACTAR AL
INSTRUCTOR Y
ORGANIZA
ACTIVIDADES
6.3 Infraestructura
6.4 Ambiente de trabajo
134
8.1 Generalidades
Consultora y capacitacin
ANLISIS DE LA ORGANIZACIN
(DIAGNSTICO) FIRMA DE CONTRATO
Curso de Implementacin
de Sistemas de Calidad
ETAPA III. PROGRAMA DE ACTUACIN
Formacin de equipos de trabajo
Curso de Auditoras Internas
Cursos de Tcnicas
Estadsticas
Auditora de 3a parte
Certificado ISO 9000
ETAPA VI. MANTENIMIENTO DEL SGC
135
colaboracin.
Recursos necesarios
Servicio de capacitacin
MES INICAL
ENERO
1
FEBRERO
3 4
MARZO
3 4
ABRIL
MAYO
BIBLIOGRAFA
ISO 9000:2000,NMX-CC-9000-2000 Sistemas de gestin de la
calidad-Fundamentos y vocabulario.
ISO 9001:2000,NMX-CC-9001-2000 Sistemas de gestin de la
calidad-Requisitos.
ISO 9004:2000,NMX-CC-9004-2000 Sistemas de gestin de la
calidad - Directrices para la mejora del desempeo.
Pgina web www.iso.ch
136
CURSO SENSIBILIZACIN
Descripcin
Este curso contribuye con sta finalidad, provocando en los participantes reflexiones profundas
acerca de lo siguiente:
Valorar la importancia que tiene generar cambios productivos tanto personales como
laborales.
Identificar las caractersticas bsicas de un triunfador.
Aplicar los ajustes de actitud que provoquen mayor compromiso y motivacin en el trabajo
para beneficio propio y de la Empresa.
Identificar las motivaciones personales en el trabajo.
Cursos de Sensibilizacin al Cambio dirigido a:
137
CURSO
SENSIBILIZACIN A LA
CALIDAD
Contenido
I.
II.
III.
IV.
V.
Conceptos de calidad
Calidad personal y calidad de los dems
El proceso del cambio
Trabajo en equipo
Introduccin al sistema de gestin de la
calidad
CALIDAD
Control de la Calidad
Parte de la Gestin de la
Calidad orientada al
cumplimiento de los
requisitos de la misma.
Poltica de Calidad
Intenciones globales y
orientacin de una organizacin
5
138
CALIDAD
PERSONAL Y DE LOS
DEMS
Si es paz lo que
buscas, trata de
cambiarte a ti mismo
no a los dems. Es ms
fcil calzarse unas
zapatillas que
alfombrar toda la
9
tierra
10
11
139
14
EQUIPO
GRUPO
Debe lograr su
desempeo a partir de
la suma de la
contribucin de cada
una de las partes.
Conlleva un esfuerzo
o desempeo
colectivo para
alcanzar una meta,
contiene sinergia,
logrando as que la
realizacin global
sea mayor a la suma
total de las partes.
15
140
EVOLUCI
EVOLUCIN DE LA CALIDAD
ETAPA
CONCEPTO
FINALIDAD
ARTESANAL
Hacer
las
cosas
bien
independientemente del costo o
esfuerzo necesario para ello.
REVOLUCIN
INDUSTRIAL
SEGUNDA
GUERRA
MUNDIAL
o
o
o
o
o
POSTGUERRA
(RESTO DEL
MUNDO)
Satisfacer
una
demanda de bienes.
Obtener beneficios.
gran
Garantizar la disponibilidad de un
armamento eficaz en la cantidad
y el momento preciso.
o
POSGUERRA
(JAPN)
Satisfacer al cliente.
Satisfacer al artesano, por
el trabajo bien hecho
Crear un producto nico.
o
o
20
EVOLUCI
EVOLUCIN DE LA CALIDAD
ETAPA
CONTROL DE
CALIDAD
ASEGURAMIENTO
Y GESTIN DE
LA CALIDAD
CALIDAD TOTAL
CONCEPTO
Sistemas y procedimientos de la
organizacin para evitar que se
produzcan bienes defectuosos.
FINALIDAD
o
o
o
o
Satisfacer al cliente.
Prevenir errores.
Reducir costos.
Ser competitivo.
o
o
Philip Crosby
Joseph M. Juran
GRUS DE LA
CALIDAD
21
Kaoru Ishikawa
Edwards Deming
22
EDWARDS DEMING
14 PASOS
1. Crear constancia en los propsitos
2. Adoptar una nueva filosofa
3. Terminar con la practica de comprar a los ms bajos precios
4. Establecer liderazgo
5. Eliminar slogans vacos
6. Eliminar cuotas numricas
7. Establecer entrenamiento dentro del trabajo
8. Desechar temores
9. Romper barreras entre departamentos
10. Tomar acciones para lograr la transformacin
11. Mejorar constantemente y siempre el proceso de produccin
y servicio
12. Desistir de la dependencia en la inspeccin en masa
13. Remover barreras para apreciar la mano de obra
23
14. Reeducar vigorosamente
JOSEPH M. JURAN
TRILOG
TRILOGA DE JURAN
Planificacin de la
Calidad
Control de Calidad
Mejora la Calidad
24
141
KAORU ISHIKAWA
7 HERRAMIENTAS
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
PHILIP CROSBY
"cero defecto" y "hacerlo bien la primera vez".
La Grfica de Pareto.
El Diagrama de causa-efecto.
La Estratificacin.
La Hoja de verificacin.
El Histograma.
El Diagrama de dispersin.
La Grfica de Control de Shewhart.
25
5. Correccin
6. Continuidad 26
PRINCIPIOS DE LA GESTIN DE LA
CALIDAD
SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD
Es un conjunto de elementos de la
empresa mutuamente relacionados que
permiten dirigirla y controlarla hacia la
satisfaccin del cliente y la mejora
continua
ENFOQUE
AL CLIENTE
27
Cliente.
Organizacin
o persona que recibe
un producto.
28
LIDERAZGO
Es el proceso de
influir sobre las
personas de
modo que stas
se esfuercen hacia
el logro
de las
Metas
del grupo.
29
142
Insumos
Actividades
Productos
31
MEJORA
CONTINUA
Actividad recurrente para
aumentar la capacidad
para cumplir los
requisitos.
33
34
RELACIONES MUTUAMENTE
BENEFICIOSAS CON EL PROVEEDOR
35
36
143
TRPTICO
Este medio se utiliza para dar informacin en un espacio que, si bien no es sumamente amplio, el
permite incluir texto e imgenes. Se combinan equilibradamente informacin y esttica para
reforzar las virtudes de los productos o servicios ofrecidos por una compaa.
Debido a la gran popularidad que tienen los trpticos y la increble cantidad de mensajes que
transmite un trptico, es ideal para informar acerca de la importancia del Sistema de Gestin de
Calidad as como la de los 8 Principios de Gestin de la Calidad en la organizacin.
Compuesto de tres cuerpos y dos dobleces impresos frente y dorso a todo color sobre papel de
calidad media alta. En el cual se incluyen dibujos o fotografas y el contenido de la informacin.
Objetivo
144
VALORES
POLTICA DE CALIDAD
Es Poltica de Grupo Eduardo Daz S. C
Satisfacer las necesidades y expectativas de
nuestros
clientes,
cumpliendo
con
las
legislaciones y regulaciones del Comercio
Internacional,
estableciendo
y
logrando
Objetivos de Calidad que nos permitan mejorar
continuamente la efectividad del Sistema de
Gestin de Calidad
GRUPO
SISTEMA DE GESTIN DE CALIDAD
ISO 9001:2008
2. LIDERAZGO
4. ENFOQUE DE PROCESOS
Los resultados deseados se alcanzan ms
fcilmente cuando los recursos y las
actividades relacionadas se administran como
un proceso de mejora continua.
MISIN
Grupo Eduardo Daz, S. C., es una empresa lder
en las actividades de servicio Integral de
Agencia Aduanal, Logstica y Distribucin, que
tiene como misin garantizar el cumplimiento de
las obligaciones Aduaneras y facilitar las
Operaciones de Comercio Internacional a sus
clientes,
en
condiciones
de
equidad,
transparencia y legalidad.
Servicio
6. MEJORA CONTINUA
VISION
La visin de
Grupo Eduardo Daz, S. C., nos
permite compartir, entre todos los que
formamos parte de la organizacin, el escenario
ideal al que queremos llevar a nuestra empresa
en el futuro, para posicionarnos en el contexto
nacional e internacional como facilitadores
Integrales al despacho Aduanal, Logstica y
Distribucin, salvaguardando el cumplimiento de
las obligaciones aduaneras, con un servicio de
excelente calidad y alto grado de confianza, a
nuestros cliente.
145
Compras
Evaluar a Proveedores
Definir Requisitos de Compra
Verificar el Producto Comprado
Retroalimentacin
Responsabilidades de la Direccin
C
L
I
E
N
T
E
Requerimientos
del Cliente
Satisfaccin
del Cliente
Sistema de Gestin
de Calidad
Administracin de Recursos
Recursos para implementar y
mantener el SGC.
Personal Competente
-Educacin, Capacitacin,
Experiencia y Habilidades.
Infraestructura y Equipo.
Ambiente de Trabajo.
Comunicacin
Interna
Mejora
Continua
Requisitos del
Cliente
Enfoque de
procesos
ISO 9001:2008
PROCESO
S
Entradas
Responsabilidades y Autoridad
Descripciones y Perfiles de Puestos
Organigramas
Comunicacin Interna
Servicio
Salidas
C
L
I
E
N
T
E
Enfoque en el Cliente
Documentar sus Requerimientos
Comunicacin con el Cliente
Propiedad del Cliente
Medir la satisfaccin del Cliente
146
Retroalimentacin del Cliente
CUADROS Y WALLPAPER
Nos ayudaran a familiarizar an mas al personal con la Poltica de Calidad de Grupo Eduardo Daz
S.C. y los 8 principios de la Calidad
Distribucin
Wallpaper: Se debern tener en todos los escritorios de las PC de Grupo Eduardo Daz S. C. de la
figura 1 a la 3
Cuadros: Se colocar en grande (lonas) en las reas principales de trabajo de la figura 3 a la 5
147
Figura 2
148
Figura 3
149
Figura 4
Es Pol
Poltica de Grupo Eduardo D
Daz, S.C.
S.C. satisfacer las necesidades y
expectativas de nuestros clientes, cumpliendo con las legislaciones
legislaciones y
regulaciones del Comercio Internacional, estableciendo y logrando
logrando Objetivos
de Calidad que nos permitan mejorar continuamente la efectividad del Sistema
de Gesti
Gestin de Calidad ".
Figura 5
LIDER A ZGO
PARTICIPACIN
DEL PERSONAL
Es el proceso de
influir sobre las
personas de
modo que stas
se esfuercen hacia
el logro
de las
Metas
del grupo.
ENFOQUE
AL CLIENTE
29
Cliente.
Organizacin
o persona que recibe
un producto.
30
8
PRINCIPIOS
DE GESTIN
DE LA
CALIDAD
28
Insumos
Actividades
Productos
31
RELACIONES MUTUAMENTE
BENEFICIOSAS CON EL PROVEEDOR
35
MEJOR A
CONTINUA
Actividad recurrente para
aumentar la capacidad
para cumplir los
requisitos.
33
34
150
5.3.2
PROPUESTA
DE
SOLUCION
(SEGUNDA
ACCIN
CORECTIVA)
Para efecto del desarrollo de la segunda Solicitud de Accin Correctiva debemos tener en cuenta
lo siguiente:
Medios
Nos referimos a los recursos humanos, materiales y presupuestales con los que se cuenta.
Recursos Humanos: se requiere contar con recursos humanos involucrados en el procedimiento
especifico de Mantenimiento preventivo y Correctivo dentro de la organizacin, para tales efectos
se deben realizar acciones dirigidas al entrenamiento del personal encargadole la ejecucin de los
objetivos del presente plan.
Recursos Presupuestales: Como toda accin orientada al logro de los objetivos, debe
necesariamente
estar
debidamente
presupuestada.
Tomamos
en
cuenta
la
previsin
EJECUCIN
151
MONITOREO Y EVALUACIN
Las Diferentes oficinas darn un informe acerca de la capacitacin otorgada.
PROGRAMA DE CAPACITACIN
Oficina: Todas
Fecha de Autorizacin: __________
PERSONAL
Sistemas
REA / OFICINA
Corporativo
Aeropuerto
Guadalajara
Manzanillo
Nuevo Laredo
Texas Forwardig Service
Customs Brokers
CURSOS
Mantenimiento Correctivo
y Preventivo
Para el diseo del Curso del Procedimiento Especifico de Mantenimiento Preventivo y Correctivo
se dar la responsabilidad al los expertos en Sistemas dentro de Grupo Eduardo Diaz S.C.
152
Diciembre
2009
Enero
2010
Febrero
2010
Marzo
2010
153
CONCLUSIONES
Si bien se sabe un Sistema de gestin de calidad es el conjunto de normas interrelacionadas de
una empresa u organizacin por los cuales se administra de forma ordenada la calidad de la
misma, en la bsqueda de la satisfaccin de sus clientes, es por esta misma definicin y la
importancia que tiene un Sistema de Gestin de Calidad por la que se hace nfasis en hacer una
mejora y por lo cual se analizo la situacin de Grupo ED.
Como resultado del anlisis de las No Conformidades de las auditorias aplicadas anteriormente a
la empresa Grupo ED se detectaron muchas recurrencias, las cuales indican que el Sistema de
Gestin de Calidad es inestable y que requiere de una anlisis mas a detalle para identificar las
causas-raz.
Con tal motivo se aplicaron herramientas de Calidad, tales como Hojas de Verificacin,
Histogramas, Diagramas de Pareto, Diagramas de Ishikawa o tambin conocido como Diagrama
de Espina de Pescado, lo cual permiti identificar las causas-raz de mayor impacto sobre el
Sistema de Gestin de Calidad las cuales fueron:
Falta de registros.
Falta de seguimiento.
Fallas en el servidor.
Tres de las causas-raz estn relacionadas directamente con los puntos de la Norma ISO
90001:2008, Control de los Documentos (4.2.3) y Control de los Registros (4.2.4) haciendo
evidente la necesidad de un reforzamiento al personal en cuanto a Capacitacin as como del
liderazgo para asegurar una correcta aplicacin implantacin, seguimiento y mejoramiento tanto de
los procedimientos como del Sistema de Gestin de Calidad.
Por otra parte la ultima causa recurrente detectada, impacta al punto 6.1 de la Norma Provisin de
los Recursos, debido a que es un medio de comunicacin de suma importancia. Estos datos
representan el 20% de las causas fundamentales que ocasionan el 80% de los errores. Es
154
importante mencionar que cada causa se tuvo que analizar por separado para obtener de manera
especfica las causas-raz y llegar a una solucin precisa y oportuna.
Con motivo de lo anterior se plantearon las propuestas de solucin consideradas mas adecuadas
para eliminar las recurrencias de las No Conformidades y reforzar sustancialmente el Sistema de
Gestin de Calidad de la empresa Grupo ED, lo cual acelera el proceso de Certificacin de la
Norma ISO 9001:2008.
Las aportaciones de este trabajo estn basadas en los resultados obtenidos de los anlisis de
datos recabados en Grupo Eduardo Daz S. C., los cuales fueron tratados utilizando herramientas
de anlisis reconocidas lo que hace que los resultados de la investigacin
fundamentados, dependiendo de la empresa Grupo Eduardo Daz S. C.
estn bien
155
BIBLIOGRAFA
Arens, Alvin A. Auditoria Un enfoque Integral. Editorial Mc Graw. Mxico 1995
156
Vilar Barrio, Jos Francisco. Las 7 Nuevas Herramientas para la Mejora de la Calidad. 2
Edicin. ConfeMental Editorial. Mxico 1998, 166pp.
MEDIOS ELECTRNICOS
http://www.aiteco.com/
http://www.calmecac.com.mx/notas_calmecac/boletines_prensa/top_ten_mexico.php Boletn
Informativo de Prensa
http://www.economia.gob.mx/?P=205
http://es.wikipedia.org/wiki/Normalizaci%C3%B3n
http://www.femz.es/cursos/Calidad/
http://www.qualityconsultant.com/calidad/calidad_1.
www.geocities.com/Eureka/Office/4595/herramientas
www.iso.ch
157