Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Cuprins:
Argument.
4
Capitolul I : Alegerea organizarea si pregatirea terenului5
1.1:Alegerea terenului...5
1.2:Organizarea si amenajarea terenului.5
1.3:Pregatirea terenului.7
Capitolul II :Alegerea si amplasarea soiurilor9
2.1:Alegerea soiurilor.9
2.2Amplasarea pomilor in parcele13
Capitolul III :Plantarea pomilor si ingrijirea dupa plantare.14
3.1:Lucrarile solului si fertilitatea..14
3.2:Plantarea....17
3.3:Lucrari de ingrijire dupa plantare.19
Bibliografie. 20
Anexe. .21
2
2
Argument
4
4
Capitolul
Alegerea,
organizarea
si
pregatirea terenului;
1.1:Alegerea terenului;
1.2:Organizarea si amenajarea
terenului;
este dreptunghiular cu lungimea de aproximativ de 2 ori mai mare dect limea, n unele cazuri
parcelele pot avea i alt form, n dependen de relief sau ali factori.Pentru livezile de tip
comercial-industrial, amplasate pe terenuri plane sau pe pante pn la 30 nclinare i uniforme,
sunt recomandate parcelele cu urmtoarele dimensiuni: 600 m lungime i 300 m lime sau 300
m lungime i 150 m lime. Aceste dimensiuni asigur folosirea raional a terenului, amplasarea
sistemelor de irigare, aplicarea eficient a utilajelor pentru mecanizarea lucrrilor, precum i
transportul recoltei.
Direcia de orientare a rndurilor de pomi n livezile superintensive de mr amplasate pe
terenurile plane n Republica Moldova este recomandat nord-sud sau n imediata apropiere de
aceast direcie, cu o abatere de pn la 300. Reeaua de drumuri utilizat n livad este strict
coordonat cu parcelarea terenului, amplasarea reelei de irigaie, a perdelelor forestiere, precum
i a amenajrii antierozionale. Ea trebuie s asigure accesul liber, direct n orice anotimp i ctre
toate obiectele de pe teren cu cheltuieli minime de resurse energetice i timp. n livezile de mr
se recomand ca limea drumurilor principale s fie de 5-6 m, iar celor secundare de 3-4
m.Dimensiunile reelei de drumuri pot fi modificate n funcie de micorarea suprafeei livezii,
sistemului de cultur a pomilor i tehnicii aplicate.
Limea zonelor de ntoarcere a agregatelor la capetele rndurilor este determinat n
funcie de dimensiunile tehnicii aplicate, dar s nu fie mai mare de 4-6 m.
Perdelele de protecie contra vntului se recomand s fie amplasate numai pe teritoriile
lipsite de adposturi naturale din partea vnturilor puternice. Perdelele de protecie contra
vntului de obicei sunt alctuite din speciile silvice, bine adaptate la condiiile locale i care
formeaz dezvoltarea faunei folositoare pentru livad. La noi n ar sunt recomandate ur
-mtoarele specii forestiere: ararul, jugastru, salcmul, plopul piramidal,etc. Nu sunt
recomandate specii fructifere ce au boli i duntori comuni cu speciile cultivate pe teritoriul
livezii.
Stabilirea i amplasarea centrului gospodresc precum i a altor construcii auxiliare
trebuie s fie prevzute din timp. Deoarece pentru a produce fructe de calitate nalt i a
minimaliza cheltuielile de producere se recomand ca n fiecare plantaie de tip comercial7
7
industrial s fie nzestrat cu: centru gospodresc amplasat pe ct este posibil n centrul livez
asigurat cu ap potabil, electricitate, telecomunicaii, cu acces favorabilla osele sau drumuri
care asigur circulaia normal a mijloacelor de transport n orice timp; oproane pentru a ine
fructele la umbr pn a fi transportate la depozitele de pstrare, precum i dac este necesar
pentru sortare i ambalarea lor; magazii pentru ngrminte i pesticide;depozite pentru
pstrarea tehnicii agricole, etc. n unele cazuri pe teritoriul livezi pot fi prevzute i construirea
unor depozite frigorifice pentru pstrarea fructelor, cnd cantitatea de mere este foarte mare i nu
este rentabil transportarea lor la distane foarte mari
1.3:Pregatirea terenului
Dup alegerea terenului pe care se va nfiina livada, acesta trebuie s fie eliberat de
vegetaia existent, de obicei vegetaie lemnoas, pe ct posibil i rdcinile mari i eventual
dac terenul necesit, se niveleaz. Aceste lucrri sunt specifice plantaiilor comerciale i mai
puin plantaiilor familiare.Pentru asigurarea condiiilor optime necesare creterii sistemului
radicular i asigurarea unui regim aerohidric optim, solul trebuie afnat pe o adncime de 50-60
cm.Aceast lucrare adnc se poate face n mai multe feluri, n funcie de condiiile concrete ale
zonei i de nsuirile solului. Pe solurile relativ plane sau n pant mecanizabile, cu profilul de
peste un metru, fr calcar activ mult (sub 3-5% )i
desfundarea cu plugul balansier. Dac ns solul nu permite inversarea straturilor (calcar active
mult n Dobrogea, sau substratul are mult schelet) se execut o lucrare de afnare adnc la45-50
cm cu subsolierul. Pe supafee mici, n sol nelucrat mecanic, sau pe pante mai mari, se execut
mobilizarea adnc local a solului prin executarea gropilor de plantare de100/100/80 cm.
Aceast afnare adnc executat prin una din cele trei posibiliti, este indispensabil creterii
normale a pomilor, asigurrii conditiilor optime pentru creterea i nmulirea microorganismelor
(responsabile de fertilitatea natural a solului), asigurarea unui drenaj mai bun, nmagazinarea
8
8
unei cantiti mai mari de ap n perioada repausului de iarn,etc.A doua lucrare foarte important
la pregtirea solului este fertilizarea de baz. Prin aceast fertilizare se administreaz
ngrmintele organice (40-80 t/ha, n funcie de posibiliti)i chimice greu mobile n sol (500800 kg/ha superfosfati 300-500 kg/ha sare potasic). Odat cu aplicarea ngrmintelor chimice
(care trebuie mprtiate separat, dac se amestec formeaz conglomerate i nu se distribuie
uniform pe teren) se aplic i o substan pentru dezinfecia solului i distrugerea viermilor
tericicoli (Aldrin, Heclotox, 60-80kg/ha). ngrmintele trebuie aplicate dup lucrarea adnc a
solului (desfundare)i nu nainte, cum se mai practic nca, deoarece aplicate nainte, ele se
ncorporeaz la 50-60 cm i nu sunt accesibile pomilor n primii ani, cnd sistemul radicular este
slab dezvoltat. ncorporarea ngrmintelor se face printr-o artur la 25-27 cm, urmat de
discuirea solului n vederea mrunirii. Pe solul nelucrat mecanic, administrarea ngrmintelor
se face localizat la groap.
9
9
11
11
12
12
S P P P P P P P
S S S S S S S S
S S S S S S S S
S S S S S S S S
S S S S S S S S
P P P P P P P P
P P P P P P P P
P P P P P P P P
P P P P P P P P
S S S S S S S S
2.In fiecare al treilea pom din al treilea rnd este polenizator iar ceilali pomi
reprezint soiul de baz.
P S S P S S P S S P
S S S S S S S S S S
S S S S S S S S S S
P S S P S S P S S P
S S S S S S S S S S
13
13
S S S S S S S S S S
P S S P S S P S S P
3.n fiecare rnd peste 10-11 pomi este un pom polenizator iar restul pomii soiului
de baz.
P S S S S S S S S S S S P S S S S S S S S S S P
S S S S S P S S S S S S S S S S P S S S S S S S
P S S S S S S S S S S S S S P S S S S S S S S P
S S S S S S P S S S S S S S S S S S P S S S S S
S-Soiul de baza
P-Soiul polenizator
14
14
16
16
solului, etc. i trebuie efectuate astfel nct s fie respectate cerinele ecologice de ameliorare a
solului i a mediului.n cazul prezenei pe terenul selectat a arborilor sau a arbutilor spontani, de
asemenea i a rmielor plantaiilor multianuale anterioare se efectueaz defriarea lor
minuioas, ndeprtnd totodat de pe teren i diferite pietre, trunchiuri i rdcini mari. O
atenie deosebit necesit amplasarea speciilor pomicole dup defriarea vegetaiei i
succesiunea speciilor pomicole, n special a mrului pe acelai loc, datorit manifestarii negative
pronunate a fenomenului de oboseal a solului ca rezultat al monoculturii ndelungate. Pentru
a avea un succes sigur i de lung durat, nainte de plantarea livezii cu minim 4 ani, terenul
selectat nu trebuie s fie ocupat cu cultura mrului, 3 ani cu cultura prului i 2 ani cu cultura
speciilor smburoase.Ulterior dup defriarea masei lemnoase terenul trebuie nivelat sau modelat ,fiind un procedeu obligatoriu pentru livezile superintensive de mr. Nivelarea pe terenuri
plane este sumar i const n distrugerea muuroaielor, umplerea cu pmnt a anurilor i
gropilor rezultate n timpul defririi pentru a facilita efectuarea lucrrilor mecanizate i irigarea
plantaiilor. Nivelarea terenului se execut dup defriare sau concomitent cu aceasta.n cazul
cnd terenul ales este invadat de buruieni perene (plmida -Cirsium arvense, pirul gros
-Cynodon dactylon, pirul trtor - Agropyron re- pens,volbura-Convolvulus arvensis, etc.) se
aplic erbicidarea sau distrugerea lor mecanic. n calitate de erbicide se utilizeaz unul din
preparatele sistemice recomandate, spre exemplu Gliphogan 480 SL sau Tornado VR n doz
de 4-5 l/ha. Aceste erbicide sistemice sunt administrate n perioada cnd buruienile au atins
nlimea de 10-15 cm.
Ele ptrund prin frunze pn la sistemul radicular, distrugnd rizomii acestora. Efectuarea
acestei operaii tehnologice este foarte important deoarece combaterea ulterior buruieni perene
n livad devin o problem destul de major.Urmtoarea operaiune tehnologic la pregtirea
terenului n vederea plantrii este fertilizarea de fond i const n introducerea sub artura
adnc naintea plantrii pomilor a ngrmintelor organice (gunoi de grajd fermentat, mrani,
compost, etc.) i minerale cu fosfor i potasiu. Pentru cultura mrului n sistemul superintensiv
de cultur pe terenuri irigabile cu sol moderat de profund i cu un coninut mediu sau supra
mediu de humus,fosfor i potasiu, se recomand de introdus sub artura adnc circa 60-80 t/ha
de gunoi de grajd fermentat i K 400.
18
18
Pe aceleai soluri ns cu un coninut sub mediu de humus, fosfor i potasiu mobil este
recomandat circa 100-120t/ha de gunoi de grajd, P200 i K 400. Pe soluri profunde cu coninutul
de humus de circa 4 % n stratul arabil i cu un nivel nalt de asigurare cu fosfor mobil i potasiu
variabil nu este raional introducerea ngrmintelor nainte de nfiinarea livezilor
superintensive. n lipsa ngrmintelor organice se recomand de a fi utilizate rezidurile
culturilor premrgtoare ce sunt adunate pe parcursul a trei ani sau ntr-un termen mai scurt prin
cultivarea lor n calitate de ngrminte verzi. Cele mai preferabile culturi premrgtoare
utilizate ca reziduri pe parcursul a trei ani pentru cultura mrului sunt leguminoasele perene i n
special lucerna, dar pot fi folosite n primul an i rezidurile de porumb, n special zaharat, dup
recoltarea tiuleilor, n anul urmtor rezidurile de rapi dup recoltarea boabelor, iar n anul trei
paiele de gru sau de orz. Pentru a accelera descompunerea acestor reziduri se recomand ca ele
s fie mrunite cu ajutorul discurilor i s se administreze ngrminte cu azot N45-60 nainte
de ncorporarea lor n sol sub artur.Ca ngrminte verzi se vor fi folosite amestecul de secar
cu mzre sau rapia fiind mrunite i ncorporate n sol sub artur adnc cu dou sptmni
dup nflorire, cnd a nceput lignificarea tulpinilor.De asemenea cantitatea (doza) de
ngrminte minerale cu fosfor i potasiu utilizate la fertilizarea de fond poate fi calculat pentru
a fi readus la nivelul relativ optim pentru fiecare sector de teren n parte cu ajutorul urmtoarei
formule dup D. Davidescu citat de V. Babuc (2008);
Urmtoarea etap de pregtire a solului este cea mai important i const n afnarea
adnc a lui sau aa numita desfundarea solului ce aredrept scop crearea unor condiii mai
favorabile pentru creterea i dezvoltarea pomilor noi plantai. Desfundarea solului se efectueaz
cu 2-3luni nainte de plantarea pomilor. Pentru plantarea de toamn a pomilor desfundarea
solului se efectueaz n lunile iulie-august, iar la plantarea de primvar nu mai trziu de luna
octombrie.Cea mai eficient metod de desfundare a solului n livezile super intensive de mr
const n artura lui la adncimea de 30-33 cm. Imediat, dup aratur pe linia viitoarelor rnduri,
pe o fie lat de circa 1,0 m se efectueaz afnarea adnc a solului cu ajutorul scarificatorului
pn la adncimea de 0,5-0,6 m. n lipsa scarificatorului aceast operaiune poate fi efectuatcu
ajutorul unei scoabe speciale ce are limea de lucru de 90 cm i adncimea de 50-60 cm. La
19
19
vitez stabil a agregatului tiul slab nclinat al scoabei ridic i scutur tot stratul de sol,
afnndu-l fr al ntoarce.
Dezinfectarea terenului este necesar nainte de nfinarea plantaiilor mai ales n cazul
folosirii pomilor liberi de virusuri pentru distrugerea,n special a nematozilor transportatori de
virui i a celorlali duntori prezeni n sol i care pot duna semnificativ asupra livezilor tinere
de mr. Dezinfectarea se efectueaz n baza analizei solului i recomandrilor laboratorului
specializat i autorizat n domeniul respectiv.
Pichetarea terenului
Reprezint operaiunea prin care se stabilete n teren locul pe care-l va ocupa fiecare pom. n
sistemul superintensiv de cultur se recomand de utilizat sistemul de pichetare n dreptunghi.
Acest sistem este caracterizat prin faptul c distanele dintre pomi pe rnd sunt mai mici n
comparaie cu distana ntre rnduri, oferind posibilitatea valorificrii foarte bune a suprafeei i
spaiului nutritiv, echilibreaz vigoarea de cretere a pomilor de mr cu sistemul de formare a lor,
contribuie i la majorarea calitii fructelor.Pichetarea terenului pentru plantarea pomilor se
efectueaz numai n conformitate cu proiectul elaborat. Parial acest lucru este efectuat de
geodezistul biroului de proiectare ceea ce ine de parcele, drumuri, fii de protecie.
Acest lucru se transfer n natur cu ajutorul teodolitului, nivel i alte dispozitive.Pe
urm, se efectueaz pichetarea cu ajutorul srmei speciale (de pichetare). Mai devreme de a
ncepe acest lucru solul se lucreaz minuios i se planeaz, astfel ca suprafaa lui s devin
neted, fr bulgri. Apoi pe dou laturi a parcelei se ntind srmelede pichetare, pe care sunt
marcate lungimea multipl distanei dintre rndurile de pomi. Imediat dup ce sr ma a fost
ntins se fixeaz capetele rndurilor (n faa marcajelor de pe srm) cu pichei mai mari, care
rmn pn la finisarea plantrii pomilor. Dup ce au fost stabilite rndurile de pomi se purcede
la pichetarea locurilor de plantare pe rnd.Pentru aceasta se folosete o alt srm, pe care sunt
stabilite distana dintre pomi cu ajutorul marcajelor pe rnd. Trecnd aceast srm de pe un rnd
pe alt rnd se fixeaz locul fiecrui pom cu ajutorul unor pichei(stuf, etc.) mai mici de culoare
deschis. De regul, pentru fiecare groap se folosete, un singur pichet, iar uneori se folosesc la
20
20
pichetare 3 pichei pentru fiecare groap, n cazul plantrii pomilor cu ajutorul scndurii de
repichetat
3.2:Plantarea;
reavn i se acoper atent cu sol, fr a lsa goluri ntre ele. Dup ce au fost acoperite rdcinile,
pomul se scutur uor de cteva ori (fr s fie tras afar) pentru ca solul s ptrund bine ntre
toate rdcinile. Dup ce rdcinile pomului au fost acoperite sau dup astu parea gropii de
plantare, solul se taseaz foarte atent ncepnd de la marginea gropii, apoi spre centrul ei. n
apropierea pomului (tulpinii) tasarea soluluise efectueaz cu o mare atenie pentru a nu rupe
rdcinile. Dup astuparea complet a gropii tulpina pomului se biloneaz (muuroiete), care
apoi se taseaz bine cu efectuarea unui lighean pentru udarea pomilor.
22
22
Imediat dup plantarea pomilor se efectueaz udarea lor cu circa 20-30 litri de ap. Udarea este
absolut necesar la plantare pentru c apa dreneaz bine solul ntre rdcini, eliminndu-se aerul,
ceea ce duce la prevenirea apariiei mucegaiului. Dup ce apa a ptruns n sol, se corecteaz
poziia pomilor i apoi se biloneaz (muuroiesc). Aceast operaiune are ca scop de a proteja
rdcinile pomului mpotriva ngheului din timpul iernii.n cazul n care plantarea pomilor de
mr n vrst de un an se utilizeaz burghiul hidraulic, el este nzestrat cu nite fii nguste
de metal la capt cu scopul de a mri diametrul gurii pentru plantare. Gurile de plantare trebuie
mplute bine cu ap eventual mocirl cu sol, n care se introduce imediat pomul n poziie
vertical. Locul altoirii pomilor se amplaseaz similar ca i n cazul precedent. Dup ce apa din
gaura de plantare s-a infiltrat, pentru un contact mai bun (strns) dintre rdcini i sol, el
seteaseaz cu un tasator special. Tasatorul se introduce n sol la o distan de circa 35 cm de la
tulpina pomului sub un unghi de 40-450n zona de amplasare a rdcinilor, fiind ndeprtat de la
pom cu scopul de a tasa solul din apropierea rdcinilor, apoi n direcia pomului pentru a tasa
solul n zona tulpinii lui efectundu-se printr-o singur micare. Dup scoaterea tasatorului din
23
23
sol, tulpina pomului se muuroiete, se taseaz uor fcndu-se acel lighean pentru udare. Acest
tasator are att forma cti dimensiunile aproximativ egale cu cele ale burghiului hidraulic.
Pomii de mr plantai de cu toamn sunt supui pregtirii pentru iernare, prin protejarea
(nvelirea) trunchiului cu diferite materiale (plas de srm mpletit, plas de plastic, hrtie,
etc.) contra roztoarelor.
Pe parcursul primului an dup plantare, solul se menine n stare curat i afnat. n cazul
n care se constat o insuficien umiditate n sol, biloanele (muuroaiele) se desfac, prin
efectuarea unui lighean se ud cu cel puin 20-30 litri de ap pentru fiecare pom, apoi bilonul se
reface. n perioada de primvar-var se recomand de a aplica 2-3 udri suplimentare ceea ce
duce la o prinderea mai nalt a pomilor, precum i la o dezvoltare mai bun a lor.Primvara,
pn la umectarea mugurilor, pomii plantai n livad se supun tierii n conformitate cu forma de
coroan prevzut n proiectul plantaiei.
24
24
Bibliografie
25
25
Anexe
26
26
27
27
28
28