ESCUELA PROFECIONAL DE INGENIERA INDUSTRIAL

2014-2
CURSO DE MATERIALES DE INGENIERIA

EL ALUMINIO Y EL ALZHEIMER
Prof: Ing. Arnaldo Falcn Soto
Integrantes:
REYES MAMANI Anibal Leonardo
Seccin: 32E
Fecha de entrega: mircoles 22 de octubre del 2014

1. RESUMEN
Este trabajo fue realizado dada la charla del Ing. Arnaldo Falcn, y trata
acerca de la relacin entre una enfermedad muy comn del medio la cual
es el Alzheimer, con un metal liviano que es el Aluminio. Para este trabajo
se tom informacin de trabajos y estudios realizados en diferentes pases
en los cuales se sometieron a prueba personas de mediana y mayor edad.
En estas se encontraron altos contenidos de aluminio en las neuronas de
los pacientes, indicando la alta relacin entre el aluminio y el Alzheimer.
Como se indic la gran parte del material usado es de procedencia
electrnica, cuya bibliografa se presenta al final del presente trabajo,
tambin mencionaremos tambin algunos puntos importantes que toco el
Ingeniero en su exposicin.
2. INTRODUCCIN.
Hoy en da el Alzheimer es una enfermedad que afecta mucho a las
familias, y digo familias porque todos los integrantes de ella se ven
consternados con el hecho de que de pronto en unos aos, la persona
sabia y fuerte que los cri de pequeos empieza a perder sus cualidades a
tal punto que necesite ayuda de otros para poder realizar sus necesidades
bsicas.
El Alzheimer que fue descubierto a inicios del siglo XX es una enfermedad
degenerativa que consume los diversos tipos de memoria del afectado en
aos. Mltiples casos de la aceleracin de esta enfermedad en personas
con alto contenido de aluminio en el cuerpo, ha causado inters en los
investigadores del caso, tal es el punto que ahora se investiga con mayor
profundidad la influencia de este metal hacia el Alzheimer.
Los principales objetivos del presente trabajo son:
-

Conocer la manera en que el Alzheimer afecta a las personas

Mostrar la relacin que tiene el aluminio con el Alzheimer, y la manera

en cmo podemos prevenir el consumo de este metal.

Aprender acerca de las diversas formas de cmo se expone una

persona al Aluminio.

3. EL ALZHEIMER.
3.1 Definicin.
Segn la Alzheimers Association (2007), nos habla de la definicin precisa
del Alzheimer: El Alzheimer (al-SAI-mer) es una enfermedad cerebral que
causa problemas con la memoria, la forma de pensar y el carcter o la
manera de comportarse. Esta enfermedad no es una parte normal del
envejecimiento.(Pg. 2).
En muchos casos se confunde el Alzheimer con el envejecimiento normal
de las personas; como bien se sabe toda persona de mayor edad sufre el
envejecimiento de sus neuronas, que en trminos tcnicos podemos
llamarlo demencia senil, a diferencia del Alzheimer la demencia senil no es
una enfermedad si no una serie de sntomas que se presentan con la edad.
3.2 Como afecta a las personas.
Como mencionamos el Alzheimer es una enfermedad degenerativa, la cual
evoluciona con el tiempo, es decir se van presentando con mayor
frecuencia los sntomas de la enfermedad misma. A continuacin
presentamos los 10 sntomas comunes del Alzheimer segn la la
Alzheimers Association (2007):
1. Prdida de memoria: Olvidar la informacin recin aprendida. Qu
es normal?: Olvidarse de nombres o citas de vez en cuando.
2. Dificultad de desempear tareas habituales: Dificultad en preparar
la comida, jugar, hacer una llamada telefnica, etc. Qu es
normal?: Ocasionalmente olvidarse porque entro a una habitacin, o
que deba hacer en ella.
3. Problemas de lenguaje: Personas con Alzheimer olvida palabras
simples, o bien sustituye unas por otras lo cual hace difcil entender
lo que trata de decir, es comn escuchar Esa cosa para mi boca, en
vez de pedir el cepillo de dientes. Qu es normal? Tener un poco
de dificultad en encontrar la palabra correcta.
4. Desorientacin de tiempo y lugar: Personas con Alzheimer pueden
perderse en la misma calle en donde viven. Qu es normal?
Olvidarse el da o la semana, o a la calle a donde hiva.
5. Falta de buen juicio: Personas con Alzheimer pueden ponerse
abrigos en pleno verano, o despilfarrar el dinero que tienen dndolo
a personas que ofrecen servicios como el telfono, cable, etc. Qu
es normal? Tomar una mala decisin de vez en cuando.

6. Dificultades para realizar tareas mentales: Puede olvidar

completamente los nmeros o para que se usan, dificultad de pensar
en cosas abstractas. Qu es normal? Tener dificultad en manejar
algn dinero o la chequera.
7. Colocacin de objetos en cualquier lugar: Personas con
Alzheimer pueden guardar objetos como la plancha en el
refrigerador, la comida en los cajones de ropa, etc. Qu es
normal? Perder las llaves o la billetera normalmente.
8. Cambiar de humor o comportamiento: Una persona con Alzheimer
cambia repentinamente su estado de nimo ya sea de enojo a
felicidad o viceversa. Qu es normal? Sentirse triste o de humor
variable de vez en cuando.
9. Cambios en la personalidad: Las personas pueden sufrir cambios
drsticos de personalidad, volvindose ms temerosas y
dependiendo de un miembro especial de la familia. Qu es
normal? Con la edad el cambio de la personalidad es normal.
10. Perdida de la iniciativa: Con la enfermedad de Alzheimer una
persona puede volverse muy pasiva, quedndose sentada toda la
tarde, o mirando la televisin sin sentido alguno por horas y horas.
Qu es normal? De vez en cuando cansarse de los quehaceres y
negocios. (Pg. 6-7).
Conociendo todos estos sntomas es preciso tambin indicar como afecta
en s al cerebro el Alzheimer. El cerebro tiene millones de neuronas, las
cuales se conectan entre s para formar redes de comunicacin, cada una
de las neuronas trabaja en s como una fbrica, recibe informacin, la
procesa, la almacena en la memoria, hace uso de energa, etc. Cientficos
creen que el Alzheimer degenera el trabajo de esas neuronas haciendo que
su modelo de fbrica presente averas. Mientras se extiende la enfermedad,
los daos van afectando casi la totalidad del cerebro, haciendo notorio cada
vez ms los sntomas ya mencionados.
FIGURA N 3.1 Degeneracin del cerebro por el Alzheimer

Fuente:
Alzheimers
(2007).Informacin bsica sobre la enfermedad del Alzheimer.
4

Association

4. EL ALUMINIO COMO CAUSA DEL ALZHEIMER.

Segn la Rev. Esp de salud Pblica (2002), realiz un seguimiento a las
investigaciones hechas con respecto al aluminio y al Alzheimer: Las
primeras evidencias que apuntan a la existencia de una asociacin entre
aluminio y la enfermedad de Alzheimer proceden de 1965, tratndose de
estudios experimentales en los cuales se provocaba una progresiva
encefalopata al inyectar sales de aluminio en el cerebro o en el lquido
cerebroespinal de los conejos. (Pg. 649).
A continuacin se presentan dos tablas con un resumen de los estudios
realizados acerca de la relacin entre aluminio y la enfermedad del
Alzheimer, en total son 16 estudios hechos desde el 1989 hasta el 1999, en
los cuales se trat de buscar la incidencia del Aluminio sobre el Alzheimer.
En el primer estudio (Martyn et al 21) se compararon las tasas de
enfermedad de Alzheimer y otros tipos de demencias en 88 distritos de
Inglaterra y Gales. Los resultados de este estudio indicaban que el riesgo
de enfermedad de Alzheimer era 1,5 veces mayor en los distritos en los
cuales la concentracin media de aluminio en el agua de bebida exceda de
0,11mg/l. Este trabajo dio paso a una serie de estudios que pretendan
confirmar o rechazar los resultados descritos.
FIGURA N 4.1 Tablas de estudios realizados acerca de la relacin
entre el Aluminio y la Enfermedad del Alzheimer.

La misma revista nos dice acerca de la manera de los tipos de exposicin al

aluminio, los cuales son:
1. Exposicin por alimentos.
La mayor parte de la ingesta de este elemento proviene de la alimentacin
a travs de diferentes fuentes: por el contenido natural del metal en los
alimentos, por el contenido del elemento en el agua para cocinar y beber y
por el uso de alimentos elaborados que contienen aluminio como
sustancias conservantes y colorantes. El consumo de t puede ser una va
de exposicin al aluminio ya que las hojas del t tienen altos contenidos del
metal. La infusin presenta entre 10 y 100 veces ms contenido del
elemento que las hojas de la planta
2. Exposicin a travs del agua de consumo.
El agua de consumo es tratada, en su proceso de purificacin, con sulfato
de aluminio como coagulante que ayuda a eliminar el color y la turbidez
producida por las partculas suspendidas en ella. Al final del proceso
quedan bajos niveles del metal en el agua, entre 0,014 y 2,7 mg/l. El agua
que principalmente es tratada por este proceso es la procedente de aguas
superficiales, ya que presenta mayores cantidades de partculas en
suspensin. La OMS estima que el aluminio contenido en el agua de
consumo puede contribuir a aumentar la ingesta en 4,0 mg Al/ da.
3. Exposicin a travs del aire.
La cantidad de aluminio presente en el aire es muy pequea, desde 0,5
ng/m3 en la Antrtida, pasando por 0,005 mg/m3 en reas rurales hasta
0,01 mg/m3 en reas altamente industrializadas, aunque en lugares
puntuales, debido a la actividad de plantas de procesado de Al, esta
concentracin puede ser mayor.
4. Exposicin a travs de medicamentos y cosmticos.
El consumo de productos farmacuticos, anticidos y analgsicos con
aluminio, puede suponer un aumento en la incorporacin de metal en 2 3
rdenes de magnitud de la ingesta por alimentacin. La dosis semanal
recomendada por la FAO para una persona adulta de 60 kilogramos de
peso es de 420 mg. Por otro lado, los pacientes sometidos a dilisis pueden
estar expuestos a unos niveles moderadamente aumentados del metal.
Esta organizacin internacional recomienda que los niveles mximos de Al
en el fluido de dializacin sea inferior a 15 g Al.
5. Exposicin Laboral.
8

Los trabajadores de la industria del aluminio (los trabajos de produccin,

fabricacin y soldadura de aluminio) pueden estar expuestos a
concentraciones importantes al mismo.
6. Estimacin de la exposicin total.
La exposicin diaria de un adulto de 60 kg puede oscilar entre 2,5 y 13 mg
Al/da por exposicin area, por la ingesta de alimentos y de agua. En
general la estimacin hecha por la OMS supone, en los pases en los que
se ha estudiado, una exposicin menor a 15 mg/da (0,03-11,5 mg/da),
llegando a varias veces ms en personas que toman medicamentos con
aluminio o altamente expuestas a travs de los alimentos o el ambiente. La
absorcin diaria puede suponer un 3% del aluminio total ingerido del agua y
menor si la fuente de exposicin son los alimentos.
El Ing. menciono en su exposicin dos principales agentes de aluminio que
se relacionan con el Alzheimer, los cuales son: Cloruro de Aluminio y
Sulfato de Aluminio. El sulfato de aluminio es una fuente considerable de
aluminio ya que se utiliza en gran cantidad como floculizante, es decir que
se disuelve en el agua y ayuda a depositar las partculas suspendidas en su
superficie, por su parte el Cloruro de Aluminio se encuentra en los
Antitranspirantes y Desodorantes.
El Ing. mencion tambin las caractersticas que tiene el aluminio para
poder relacionarse con el Alzheimer. Las cuales son:
-

Capacidad de Depositarse en el cerebro.

Bioacumulativo, no se disipa con el paso del tiempo, es decir se va
acumulando en las neuronas.

CONCLUSIONES
9

El aluminio guarda relacin con el Alzheimer.

Los casos de Alzheimer han aumentado con el transcurso del tiempo.

La incidencia del aluminio en casos de pacientes con Alzheimer ha

despertado el inters de investigadores, que han iniciado estudios para
llegar a una conclusin al respecto.

Es muy fcil entrar en contacto con el aluminio hoy en da.

Se puede combatir el Alzheimer con el uso de actividades cognitivas

como juegos de ajedrez, crucigramas, pupiletras, etc.

La exposicin de aluminio de una persona vara con respecto al lugar en

donde labore la persona, la ingesta de medicamentos, y la dieta que
tenga.

RECOMENDACIONES
-

Prevenir el consumo de alimentos que contengan alto contenido de

aluminio.

10

Cocinar los alimentos no a tan elevada temperatura, ya que como el

aluminio tiene una baja temperatura de fusin a elevadas temperaturas
desprende partes del metal.

Incitar en la persona adultas los juegos mentales y/o actividades

cognitivas, de tal manera que ejerciten las neuronas y contrarresten el
efecto degenerativo del Alzheimer.

Mantenerse al da con los estudios acerca del Aluminio y el Alzheimer,

de esta manera poder informarse de algn nuevo tipo de efecto del
Aluminio, o una nueva manera de exponerse a altos contenidos de
aluminio.

BIBLIOGRAFA
- Alzheimers Association (2007).Informacin bsica sobre la enfermedad
del Alzheimer. Recuperado de:
http://www.alz.org/national/documents/sp_brochure_basicsofalz.pdf
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Rev. Esp de salud Pblica (2002). Revisin de los estudios sobre

exposicin al Aluminio y enfermedad de Alzheimer. Espaa.
Recuperado de: http://www.scielosp.org/pdf/resp/v76n6/v76n6a02.pdf

Rev Latino-am Enfermagem (2008). Aluminio como factor de riesgo para

la enfermedad de Alzheimer. Brazil. Recuperado de:
http://www.scielo.br/pdf/rlae/v16n1/es_22.pdf

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