RECETA PARA

HACER BOLIS
R E C E T A paso a paso..
...INGREDIENTES...

Agua.
Leche Nido
Azucar estandar

...UTENCILIOS...
Bascula para 1.0kg
Olla para 7 litros
Licuadora
Selladora
Una cuchara sopera

Una cuchara
grande para sopa

...PROCEDIMIENT
O...
Preparar 5 litros de leche.
1. Poner a hervir a fuego alto 4.5 litros de agua en
una olla grande, dejar medio litro para licuar la leche
(preferentemente que el agua pase un poco de la
mitad de la capacidad de la olla para evitar se tire al
momento de hervir, tapar la olla.)
2. Despus de poner el agua, pesar 625.00 grms de
azucar y vaciarlos a la olla.
3. Pesar 225.00 grms de leche nido y licuarlos en
medio litro de agua, y vaciarlos a la olla.
4. Revolver bien con el cucharn y dejarlo tapado,
hasta que suelte el hervor.
5. Una ves que empez a hervir, dejarlo hirviendo
destapada, aproximadamente de 20 a 25 minutos,
revolver espordicamente.

6. Retirar del fuego y dejar enfriar.

7. Ya que se al tiempo la leche se le agrega 2 leches
clavel y se revuelven.

Bolis de yogur de fresa

De la marca de lala de 1 litro, por cada
medio litro de yogur lleva un litro de leche,
una cucharada sopera de concentrado de
fresa por cada litro (concentrado deiman),
esto le da ms sabor, color y olor. Le
agregas 3 cucharadas grandes de azcar
de las cucharas que se utilizan para hacer
sopa.

Bolis de Rompope
Rompome santa clara, a cada litro de leche
120ml de rompope, 2 cucharadas soperas
de concentrado de rompope (concentrado
deiman), esto le dara mas sabor, color y
olor. Le agregas 3 cucharadas grandes de
azcar de las cucharas que se utilizan para
hacer sopa.

Bolis de vainilla
Por cada litro de leche echarle 35ml de
vainilla molina y unas gotas de colorante
amarillo huevo (de la marca deiman) para
darle mejor color, y le agregas 3
cucharadas grandes de azcar de las
cucharas que utilizan para hacer sopa.

Bolis de Chocomilk
Para un litro de leche dos cucharadas
grandes de nesquick, media cucharada
sopera de vainilla (vainilla molina) tres
cucharadas grandes de azcar.

Bolis
de

grosella
Para 3 litros de agua se le agregan dos
sobres de frambuesa de la marca zuko de
la presentacin de la imagen, se le
agregan 8 cucharadas soperas de
concentrado de grosella de la marca
deiman y 14 cucharadas grandes de
azcar.

Bolis de fresa
Para 3 litros de agua se le agregan dos
sobres de fresa de la marca zuko de la
presentacin de la imagen, se le agregan 8
cucharadas soperas de concentrado de
fresa de la marca deiman y 14 cucharadas
grandes de azcar.

Bolis de uva

Para 3 litros de
agua se le agregan
dos sobres de uva de
la marca zuko de la
presentacin de la
imagen, se le agregan
8 cucharadas soperas
de concentrado de
uva de la marca
deiman y 14
cucharadas grandes
de azcar.

S.
- Galleta,

. . .OTROS S A B O R E
..
populares de

Gamesa, triturada.

Helados Galleta Leche

$ 1.00 cucharadita 60.0 ml
$ 2.00 1 cucharadita 120.0 ml
$ 4.00 2 cucharaditas 240.0 ml

- Leche, hacerlos solo con la

leche hervida
Helados Cantidad Leche
$ 1.00 60.0 ml
$ 2.00 120.0 ml
$ 4.00 240.0 ml

- Cookies & Cream, Galletas

oreo de Nabisco, pieza
Helados Galleta Leche
$ 2.00 media galleta 120.0 ml
$ 4.00 1 galleta 240.0 ml

- Ate de Membrillo,
rebanadas

Helados Menbrillo Leche

$ 1.00 rebanada 60.0 ml
$ 2.00 1 rebanada 120.0 ml
$ 4.00 2 rebanadas 240.0 ml

- Cajeta, 25.0 gr de nesquik

por cada litro de leche.
Helados Cantidad Leche
$ 1.00 60.0 ml
$ 2.00 120.0 ml
$ 4.00 240.0 ml

- Vainilla, 25gr de nesquik y

1 tapa de vainilla colorante
(marca indistinta) por cada
litro de leche.
Helados Cantidad Leche
$ 1.00 60.0 ml
$ 2.00 120.0 ml
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- Caf Cool, 60.0ml por cada

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litro de leche.
Helados Cantidad Leche
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