PRUEBA DE JARRAS

1. OBJETIVO
2. OBJETIVO GENERAL

Elaborar el diseo del equipo y todas sus caractersticas para el

tratamiento de aguas residuales.

3. OBJETIVOS ESPECIFICOS

Identificar las variables que intervienen en los procesos.

Realizar el dimensionamiento de los agitadores.
Determinar la potencia necesaria para el sistema de agitacin.

4. MARCO TEORICO
4.1

AGUA RESIDUAL

El termino agua residual define un tipo de agua que est contaminada con
sustancias fecales y orina, procedentes de desechos orgnicos humanos o
animales. Su importancia es tal que requiere sistemas de canalizacin,
tratamiento y desalojo. Su tratamiento nulo o indebido genera graves
problemas de contaminacin.
A las aguas residuales tambin se les llama aguas servidas, fecales o cloacales.
Son residuales, habiendo sido usada el agua, constituyen un residuo, algo que
no sirve para el usuario directo y cloacales porque son transportadas mediante
cloacas (alcantarilla).
4.1.1 PARAMETROS FISICOS DEL AGUA
Las sustancias que ms nos interesan en el proceso de la coagulacin son la
turbiedad y el color en forma de partcula muy pequea o coloide, material que
no puedes ser eliminado mediante un proceso de sedimentacin simple.
4.1.1.1 TURBIEDAD
Los contaminantes causantes en el agua son las partculas en suspensin, tales
como la arcilla, minerales, sedimento, materia orgnica e inorgnica finamente
dividida, plancton y otros organismos microscpicos. Los tamaos de las
partculas varan desde partculas coloidales hasta partculas ms grandes.
4.1.1.2 COLOR
La mayora de los investigadores opina que el color orgnico en el agua es de
naturaleza coloidal. Algunos autores sugieren sin embargo, que se encuentra
en sucio verdadera.

Los principales constituyentes de color orgnico natural en el agua, de acuerdo

con el esquema usado para compuestos orgnicos del suelo son los cidos
fulvicos, himatomelaicos y hmicos, conocidos en su conjunto como sustancias
hmicas.
4.1.1.3. MATERIAL COLOIDEAL
Las partculas coloidales se caracterizan por tener una gran superficie
especfica, es decir, una gran relacin entre el rea superficial y la masa. No
hay lmites definidos de tamao para las partculas coloidales pero por lo
general se considera que tienen una dimensin
entre 1 y 1000 m
aproximadamente.
Los coloides entonces tienen un tamao intermedio entre las partculas en
solucin verdadera y las partculas en suspensin. Los lmites enumerados en
la figura son aproximados, ya que el tamao y la naturaleza del material son
los que determinan si la partcula es coloidal.

4.1.1.4 CARGA ELECTRICA Y DOBLE CAPA

Dentro del agua superficial, las partculas coloidales, son las causantes de la
turbiedad y del color por lo que el tratamiento del agua est orientado a la
remocin de estas partculas; estas poseen normalmente una carga elctrica
negativa situado sobre su superficie. Estas cargas llamadas cargas primarias,
atraen los iones positivos del agua, los cuales se adhieren fuertemente a las
partculas y atraen a su alrededor iones negativos acompaados de una dbil
cantidad de iones positivos.
4.2

TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES

4.2.1 COAGULACION

La coagulacin y la floculacin son mtodos que se emplean para remover de

las aguas residuales la materia coloidal y la suspendida. La estabilidad de la
materia suspendida se debe a la repulsin entre partculas inducias por el alto
potencial zeta.

4.2.1.1 ETAPAS O FASES DE LA COAGULACION

El proceso de coagulacin se desarrolla en un tiempo muy corto (casi
instantneo), en el que se presenta las siguientes etapas.

Hidrolisis de los coagulantes y desestabilizacin de las partculas en

suspensin.
Formacin de compuestos qumicos polimricos.
Adsorcin de cadenas polimricas por los coloides.
Adsorcin mutua de colides.
Accin de barrido.

4.2.1.2 FACTORES QUE INFLUYEN EN LA COAGULACION

Influencia del pH
El pH es la variable ms importante a tener en cuenta al momento de la
coagulacin, para cada agua existe un rango de pH ptimo para la cual la
coagulacin tiene lugar rpidamente, ello depende de la naturaleza de los
iones y de la alcalinidad del agua.
El rango de pH es funcin del tipo de coagulante a ser utilizado y de la
naturaleza de agua a tratar, si la coagulacin se realiza fuera del rango de pH

optimo entonces se debe aumentar la cantidad del coagulante; por lo tanto la

dosis requerida es alta.
Influencia de la Temperatura del agua
La variacin de 1C en la temperatura del agua conduce a la formacin de
corrientes de densidad de diferentes grados que afectan a la energa cintica
de las partculas en suspensin, por lo que la coagulacin se hace ms lenta;
temperaturas muy elevadas desfavorecen igualmente a la coagulacin.
Una disminucin de la temperatura del agua en una unidad de decantacin
conlleva a un aumento de su viscosidad; esto explica las dificultades de la
sedimentacin de una floculacin.
Influencia de la dosis del coagulante
La cantidad del coagulante a utilizar tiene influencia directa en la eficiencia de
la coagulacin, as:
Poca cantidad del coagulante, no neutraliza totalmente la carga de la partcula,
la formacin de los microfloculos es muy escasa, por lo tanto la turbiedad
residual es igualmente elevada.
Alta cantidad de coagulante produce la inversin de la carga de la partcula,
conduce a la formacin de gran cantidad de microfloculos con tamaos muy
pequeos cuyas velocidades de sedimentacin muy bajas, por lo tanto la
turbiedad residual es igualmente elevada.
Influencia de Mezcla
El grado de agitacin que se da a la masa d agua durante la adicin del
coagulante, determina si la coagulacin es completa; turbulencias desiguales
hacen que cierta porcin d agua tenga mayor concentracin de coagulantes y
la otra parte tenga poco o casi nada; la agitacin debe ser uniforme e intensa
en toda la masa d agua, para asegurar que la mezcla entre el agua y el
coagulante haya sido bien hecho y que se haya producido la reaccin qumica
de neutralizacin de cargas correspondientes.
5. DESCRIPCION DEL PROCESO
Este equipo constara de los siguientes elementos:

Un agitador mecnico que se ejecutara a una velocidad constante

Jarras de vidrio con una capacidad de 2L
Soporte
Motores de 12 v
Temporizador