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Los gobiernos y organismos interesados en recibir la Lista de contactos para el control de las importaciones de
alimentos y el intercambio de informacin en situaciones de urgencia con respecto al control de los alimentos,
pueden solicitarla al Punto de contacto del Codex en Australia, Australian Quarantine and Inspection Service,
GPO Box 858, Canberra, ACT 2601, Australia. Telefax: 61-6-272-3103.
10. Para que la FAO y la OMS puedan prestar asistencia a los pases exportadores
en sus esfuerzos por cumplir con los requisitos de los pases importadores, se
deber poner a disposicin de la FAO y la OMS, cuando lo soliciten, informacin
sobre casos de rechazo de alimentos importados.
ANEXO
FORMATO UNIFORME PARA EL INTERCAMBIO DE INFORMACIN
ENTRE PASES SOBRE CASOS DE RECHAZO DE ALIMENTOS
IMPORTADOS
En relacin con los casos de rechazo de alimentos importados, los pases debern
facilitar la siguiente informacin, cuando las circunstancias lo requieran.
Identificacin de los alimentos afectados
Descripcin y cantidad del producto.
Tipo y tamao del envase.
Identificacin del lote (nmero, fecha de produccin, etc.).
Nmero de contenedor, conocimiento de embarque, o datos similares de
transporte.
Otros sellos, marcas o nmeros de identificacin.
Nmero del certificado.
Nombre y direccin del fabricante, productor, vendedor y/o exportador,
nmero del establecimiento cuando proceda.
Detalles de la importacin
Puerto u otro punto de entrada.
Nombre y direccin del importador.
Fecha de solicitud de la entrada.
Detalles de la decisin sobre el rechazo
Rechazo de la totalidad/parte (especificar) del envo.
Nombre y direccin del organismo encargado del control de los alimentos
que ha adoptado la decisin sobre el rechazo.
Fecha de la decisin.
Nombre y direccin del organismo encargado del control de los alimentos
que puede proporcionar ms informacin sobre el motivo del rechazo.
Motivo o motivos del rechazo
Contaminacin biolgica o microbiolgica.
Contaminacin qumica (residuos de plaguicidas o de medicamentos
veterinarios, metales pesados, etc.).
Contaminacin con radionucleidos.
Etiquetado incorrecto o engaoso.
Defecto de composicin.
Nota: Cuando los alimentos importados se han rechazado como consecuencia de un muestreo y/o
anlisis en el pas importador, se debern poner a disposicin de quienes lo soliciten los mtodos de
muestreo y anlisis, los resultados de los ensayos y la identidad del laboratorio de ensayo.
Medidas adoptadas
Destruccin de los alimentos.
Conservacin de los alimentos en espera de su reacondicionamiento o de la
rectificacin de los defectos en la documentacin.
Conservacin de los alimentos en espera de una decisin final.
Determinacin del lugar en que se conservan los alimentos.
Autorizacin de la importacin para consumo no humano.
Autorizacin de la reexportacin en ciertas condiciones, por ejemplo, a
determinados pases previamente informados.
Notificacin al importador.
Notificacin a la embajada/autoridades encargadas del control de los
alimentos en el pas exportador.
Notificacin a las autoridades de otros probables pases de destino.
Otras medidas.