EFECTOS FSICOS Y PSICOLGICOS EN LOS

NIOS DE LA DESNUTRICIN MATERNA Y

EXCESO DE ALGUNOS ALIMENTOS Y
VITAMINAS DE CONSUMO MATERNO
Qu es la desnutricin?
Es una enfermedad causada por una dieta inapropiada, hipocalrica e hipoprotica. Tambin puede ser causada por
mala absorcin de nutrientes como en la anorexia. Tiene influencia en los factores sociales, psiquitricos o
simplemente patolgicos. Ocurre principalmente entre individuos de bajos recursos y principalmente en nios de
pases subdesarrollados.
Cules son los efectos fsicos y psicolgicos en los nios?
Efectos fsicos:
Nios de baja estatura, plidos, delgados, muy enfermizos y dbiles, Mayores posibilidades de ser obesos de
adultos. Las madres desnutridas dan a luz nios desnutridos y las que padecen anemia o descalcificacin tienen ms
dificultades en el parto con nios de bajo peso[1]
Corazn: el corazn pierde masa muscular, as como otros msculos del cuerpo. En el estado ms avanzado hay una
insuficiencia cardaca y posterior muerte.
Sistema inmune: se torna ineficiente. El cuerpo humano no puede producir clulas de defensa. Luego, es comn las
infecciones intestinales, respiratorias, y otros acontecimientos. La duracin de las enfermedades es mayor y el
pronstico siempre peor que en individuos normales. La cicatrizacin se lentifica.
Sangre: es posible que ocurra un cuadro de anemia ferropenia relacionada a la desnutricin.
Tracto intestinal: hay una menor secrecin de HCL por el estmago, tornando ese ambiente ms favorable para la
proliferacin de bacterias. El intestino disminuye su ritmo de peristltico y su absorcin de nutriente es muy
reducida.
Efectos psicolgicos: Una disminucin de su coeficiente intelectual, problemas de aprendizaje (limitaciones
escolares severas a los nios con desnutricin) de retencin y memoria.
EXCESO DE ALIMENTOS DURANTE EL EMBARAZO:
Un exceso de protenas en la dieta puede disminuir la absorcin de calcio:

Es esencial que la mujer embarazada lleve a cabo una dieta sana, variada y equilibrada que garantice el aporte de la
cantidad adecuada de todos los nutrientes y de la energa necesaria para cubrir sus necesidades y para que el feto
y la placenta se pueda desarrollar normalmente. Funciones de las protenas Las protenas son un nutriente, que
junto con los hidratos de carbono y las grasas, completan el grupo de los macronutrientes. Todos ellos aportan
energa, si bien es importante tener en cuenta que la principal funcin de las protenas no es energtica sino
estructural, es decir, contribuyen a la formacin, desarrollo y renovacin de todos los rganos y sistemas del
organismo, y adems desempean un gran nmero de funciones en las clulas de todos los seres vivos.

Las protenas forman parte de los msculos, tendones, piel y uas. Adems participan en la asimilacin de
diferentes nutrientes y en el transporte de oxgeno, grasas, hormonas...

Las protenas son tambin elementos que definen la identidad de cada persona, ya que son la base del ADN, y
desempean un importante papel en el sistema inmunitario.
Consecuencias del exceso de alimentos
Pese a que se requiere un consumo extraordinario de alimentos ricos en protenas durante el embarazo y la
lactancia, dado que los requerimientos de estos nutrientes estn aumentados, el exceso de este nutriente puede
tener consecuencias negativas para la salud de la futura madre. Un exceso de protenas en la dieta puede
afectar a la absorcin del calcio debido a que las protenas contienen fsforo, un mineral que compite con el
calcio disminuyendo la absorcin de ste. Esto significa que un exceso de protenas en la dieta durante el
embarazo puede conducir a una desmineralizacin sea que vuelve frgil al hueso favoreciendo el riesgo de
fracturas en la madre, o provocar la aparicin de problemas en la formacin de los huesos del feto y
posteriormente de los dientes del recin nacido. Tambin hay que considerar, tal y como demuestran los ltimos
estudios nacionales sobre hbitos alimentarios, que la mayor parte de las protenas presentes en la alimentacin
son de origen animal (carnes, pescados, huevos, lcteos). Un consumo excesivo de estos alimentos puede ir
asociado a un aporte extra de grasas saturadas en la dieta, ya que normalmente los alimentos animales ricos en
protenas contienen cantidades importantes de grasas saturadas, cuyo exceso tienden a aumentar el nivel de
colesterol sanguneo. Las protenas estn presentes en diferentes alimentos tanto animales como vegetales.
Dentro de las fuentes alimentarias de origen animal se encuentran la carne, el pescado, los huevos y la leche y
derivados lcteos. Las protenas de estos alimentos se denominan protenas completas ya que contienen todos
los aminocidos esenciales, sustancias que el organismo no puede sintetizar y requiere para formar las protenas
humanas. Las legumbres, los cereales y los frutos secos tambin aportan protenas, si bien estas son incompletas
en cuanto a su contenido en aminocidos esenciales. Para obtener protenas vegetales que tengan un valor
biolgico tan alto como las de origen animal, es necesario mezclar estos vegetales con cereales, como por
ejemplo el arroz con las lentejas.
EXCESO DE VITAMINAS:
Vitamina A: Es muy importante conocer los riesgos fetales que el exceso de vitamina A trae asociados, con
efectos perjudiciales para el embrin como interrupciones del embarazo y anomalas congnitas. Por esta misma
razn es importante que junto a tu mdico elijas el suplemento vitamnico adecuado. Adems debes tener en cuenta
que altas dosis de vitamina A son utilizadas en el tratamiento del acn, en la psoriasis y mastopata esclero-qustica
(displasia mamaria). En estos casos ser necesario suspender dicha medicacin al iniciar la bsqueda del embarazo
y hasta el final del mismo.
Vitamina C: Los sntomas de dficit de vitamina C se asocian a piel seca y spera, cabellos quebradizos, aparicin
de moretones y mayor tiempo de cicatrizacin de heridas .

Vitamina B9: pertenece a las vitaminas del grupo B. stas junto a la vitamina C forman el grupo de las vitaminas
hidrosolubles (solubles en agua). Por tanto en caso de que haya un exceso de vitamina B9 en el organismo, ste se
va a eliminar por va urinaria. De este modo el cido flico no produce efectos txicos.