Potenialul melifer i gradul de autofertilitate la unii

hibrizi de floarea-soarelui
Ing. Nicoleta ION
Institutul de Cercetare-Dezvoltare pentru Apicultur Bucureti

Cultivat anual pe mari suprafee, floarea-soarelui reprezint una dintre cele mai rentabile culturi de
cmp, cu o pondere nsemnat n economia rii noastre, iar pentru apicultur reprezint principala plant
melifer cultivat, care asigur ultimul mare cules.
Conform datelor melifere obinute n perioada 1960-1990 de specialitii laboratorului de Baz
melifer i polenizare, care au fost analizate i interpretate statistic, a rezultat c de-a lungul deceniilor,
potenialul melifer al speciei Helianthus annuus a avut o curb ascendent, n funcie de calitatea materialul
biologic pe care cultivatorii de floarea-soarelui l-au avut la dispoziie.

Evoluia potenialului melifer al speciei Helianthus annuus n funcie de factorul genetic

50
kg miere/ha

40
kg miere/ha

30
kg miere/ha
15 20
kg miere/ha
Soiurile Mslinica
si Uleioasa

1940

1950

Soiurile Jdanov 8281

i Vniimk 8931

1960

Soiuri
romneti

1970

Hibrizi
romneti

1980

1990

Din pcate, n ultimii ani, apicultorii au constatat o mare variabilitate n timp i spaiu a recoltei de
miere obinut de la familiile de albine deplasate n pastoral la culesul de floarea-soarelui, iar mai nou au
constatat o diminuarea constant a secreiei de nectar la floarea-soarelui. Aceasta nu este dect o simpl
constatare, dar suficient pentru a trage un semnal de alarm.
1

O posibil cauz ar fi condiiile climatice din ultima perioad de timp, n special precipitaiile i
temperaturile medii atipice care au acionat n sens opus, mrirea unuia (temperatura) determinnd
micorarea celuilalt (umiditatea).

Variaia n timp a umiditii (model matematic)

Variatia n timp a temperaturii medii (model matematic)

O alt cauz ar fi faptul c n procesul de ameliorare i creare a hibrizilor de floarea-soarelui s-a

mers pe o tendin sustinut de cretere a autofertilitii hibrizilor de floarea-soarelui i de promovare a
hibrizilor cu grad ridicat de autofertilitate.
Floarea-soarelui este considerat o plant alogam, entomofil, datorit faptului c exist un decalaj
de maturitate ntre organele mascule i femele, adic staminele se dezvolt i ajung la maturitate naintea
stigmatului, ceea ce nseamn c polenul este pus n libertate cu mult nainte ca stigmatul s fie receptiv.
Mai trziu, cnd stigmatul se matureaz i devine lipicios, anterele cu polen sunt deja goale. O astfel
de floare pentru a fi polenizat are nevoie de polenul pus n libertate de o floare mai tnr, din propriul
calatidiu sau din alte calatidii. De aceea, prezena insectele polenizatoare sunt indispensabile.

Vizitnd o floare tnr, albina se ncarc cu polen i zburnd pe o alt floare mai btrn, din
acelai calatidiu sau din alt calatidiu, polenul de pe corpul ei se scutur pe stigmatul deja receptiv al acelei
flori, realizndu-se polenizarea ncruciat.

i totui, la floarea-soarelui are loc i autopolenizarea. n timpul maturrii, stigmatul se alungete i

este mpins n afara tubului anterelor, dup care (dac fecundarea nu are loc cu polenul altei flori din cauza
lipsei insectelor), vrful stigmatului se desface n dou bifurcaii care se rsucesc foarte mult nspre
exterior. Dac alungirea stigmatelor este suficient, cele dou bifurcaii din vrful stigmatului pot atinge
anterele florilor vecine, realizndu-se autopolenizarea.

Flori ligulate

Flori tubulare
trecute
Flori tubulare
n stadiul de stigmat
Flori tubulare
n stadiul de stamin
Flori tubulare
nedesfcute

Stabilirea capacitii melifere a hibrizilor de floarea-soarelui, n corelaie cu gradul de autofertilitate,

a constituit obiectul de interes al unor cercetri efectuate n perioada 2002-2004.
Gradul de autofertilitate s-a apreciat ca fiind raportul ntre numrul mediu de semine viabile pe
calatidiu izolat i numrul mediu de semine viabile pe calatidiu polenizat liber x 100 (Vrnceanu i colab.
1978, 1979, Soare, 1996).
Gradul de autofertilitate a variat n limite foarte largi, n funcie de hibrid, respectiv de la 7% la
Trajano la 72,5 % la Performer.
Autofertilitatea la diferii hibrizi de floarea-soarelui,
Moara Domneasc, 2002
80,0
72,5

70,0

% de autofertilitate

60,0
46,4

50,0
40,0

48,3

46,7

36,7

33,1

29,0

30,0
20,0

20,1

18,3

17,6

10,8
7,0

10,0

Fe
lix

Ju
st
in
Sp
le
do
r
Tr
aj
an
o
H
er
cu
le

Se
le
ct

le
x
A

om
in
a
Pe
rf
or
m
er

nr.seminte fertile/calatidiu izolat

x100
nr. seminte fertile/calatidiu polenizat liber

Fe
st
iv
Fl
or
om
35
0

Autofertilitatea =

Fa
vo
rit

0,0

Hibrizi de floarea-soarelui

Dintre cei 12 hibrizi de floarea-soarelui studiai, s-au remarcat prin valoarea nsuirilor melifere 2
hibrizi, i anume Favorit i Hercule. Secreia de nectar, indicele glucidic i producia de miere la cei doi
hibrizii au avut valori mult mai mari dect media celor 12 hibrizi studiai.
Trebuie subliniat faptul c aceste rezultate au fost obinute n condiiile anului 2002, care, din punct
de vedere climatic, s-a caracterizat prin temperaturi ridicate i secet prelungit, din primvar pn la
jumtatea verii. Aceasta a fcut ca plantele de floarea-soarelui s fie puternic afectate, respectiv talia
acestora a variat n jurul valorii de 70 cm, o parte dintre hibrizi au ramificat, calatidiile au fost mici, iar
producia de smn nu a depit 1000-1100 kg/ha.

Valoarea melifer a hibrizilor de floarea-soarelui, Moara Domneasc, 2002

Hibridul

Secreia de
nectar
(mg/fl)

Concentrai
a n zahr
(%)

Limite de variaie
Secretia de
nectar
(mg/floare)

Concentraia
n zahr
(%)

Indicele
glucidic
(mg.zahar/
floare)

Producia
de zahar
(kg/ha)

Producia
de miere
(kg/ha)

Festiv

0,273

55,5

0,13 0,36

43,068,5

O,15

10,5

13

Florom 350

0,213

69

0,17 0,24

66,072,0

0,14

10,7

13,3

Alex

0,16

69,3

0,11 0,19

66,571,2

0,11

7,5

9,3

Romina

0,21

65,4

0,1 0,34

62,869,5

0,13

6,8

8,5

Performer

0,162

64,8

0,1 0,2

62,069,0

0,10

7,5

9,3

Turbo

0,16

66,7

0,1 0,2

65,068,2

0,10

8,1

10

Favorit

0,373

67,2

0,16 0,62

63,071,6

0,25

19,2

24

Justin

0,22

66,4

0,15 0,3

63,574,0

0,14

10,5

13

Splendor

0,24

67

0,22 0,27

65,568,0

0,16

10,4

13

Trajano

0,273

66,2

0,22 0,31

63,069,7

0,18

12,7

15,8

Hercule

0,326

65,4

0,21 0,56

61,070,5

0,21

13,8

17

Felix

0,27

68,5

0,21 0,35

63,072,3

0,18

12,4

15,5

Select

0,275

67,1

0,12 0,37

63,369,5

0,18

12,8

16

Media

0,24

66

0,15

10,9

13,6

Fig. 4. Producia de miere la diferii hibrizi de floareasoarelui - Moara Domneasc, 2002

30
24

25

16

15

13

15,8
13

13,3
9,3

10

8,5

17
15,5

13

9,3

Fe
lix

Ju
st
in
S
pl
ed
or
Tr
aj
an
o
H
er
cu
le

Se
le
ct

in
a
Pe
rfo
rm
er

le
x
A

R
om

it
Fe
st
Fl
iv
or
om
35
0

0
Fa
vo
r

kg/ha

20

Hibrizi de floarea-soarelui

Dei capacitatea unei specii de a secreta nectar este ereditar, aceasta poate fi
influenat, n anumite limite, de o serie de factori externi, dintre care un rol
important l au factorii meteorologici, n special temperatura medie zilnic i
suma precipitaiilor.
Prezena insectelor polenizatoare n lanurile de floarea-soarelui este
indispensabil pentru realizarea polenizrii datorit decalajului de maturitate
care exist ntre organele mascule i femele ale florii.
Gradul de autofertilitate la hibrizii studiai a variat n limite foarte largi, de la
7 % la 72,5 %.
Capacitatea de a secreta nectar este un proces fiziologic ereditar care este
influenat de factorii de mediu, n primul rnd de factorii climatici.
Dintre hibrizii studiai, s-au remarcat prin valoarea nsuirilor melifere hibrizii
Favorit i Hercule.