Bloques Nutricionales

USO Y ELABORACIN
DE LOS BLOQUES
MULTINUTRICIONALES
DE MELAZA-UREA
DRA. ERNESTINA GUTIERREZ VZQUEZ

DR. ARMIN AYALA BURGOS
JUNIO 2009
Elaboracin y uso de bloques multinutricionales de melaza urea
Los
bloques multinutricionales de melazaurea (BMMU) son una alternativa, para

completar la dieta de los rumiantes, cuando
se alimentan con pastos de baja calidad o con
esquilmos agrcolas como rastrojo de maz,
pata de sorgo, paja de trigo, etc.
IIAF-UMSNH, FMVZ-UADY
Ernestina Gutirrez V y Armn Ayala B
Los bloques como complemento alimenticio

poseen 13 atributos y un riesgo cuando no
se atiende la siguiente recomendacin:
Ofrecerlo al ganado hasta que est bien
duro, muy solido.
Los bloques son

multinutricionales.
Contienen niveles altos de
protena, energa, fsforo y
otros minerales. Los bloques
se elaboran segn
RUMEN O
las necesidades
PANZA
de los animales y
fortalecen la funcin
RUMIANTE
de la panza o rumen
que digiere la
fibra del forraje.
1.
2. En los bloques se incluyen los

alimentos requeridos. As el animal
dispone de todos los insumos, en las
cantidades necesarias; evita pesar diario los
alimentos y elaborar el complemento.
3. til para todos los rumiantes. Los bloques

se usan ms frecuentemente en bovinos, pero
tambin pueden ofrecerse a los ovinos y a las
cabras.
4. tiles en cualquier tipo de

explotacin. Pueden ofrecerse al ganado
estabulado, semiestabulado o en pastoreo.
5. Fciles de almacenar. Los bloques deben

de guardarse bajo techo; adems por su
consistencia hay menos dao al alimento
por ratones e insectos.
6. Se transportan por cualquier medio.
Por las caractersticas de presentacin,
los bloques
pueden ser
trasladados
en bestia
bicicleta,
camioneta, etc.
7. La distribucin es sencilla.
Los bloques pueden ser colocados en canoa,
comedero, pileta, en media llanta, horqueta,
etc., ah se dejan en los potreros.
Es necesario
protegerlos
d
de la tierra y
pisoteo de los
animales.
8. Seguridad de su uso. El consumo

pausado de los bloques reduce el riesgo de
toxicidad por urea o acidosis.
9. El consumo de bloques es limitado.

Las vacas en pastoreo
consumen 600 g
de bloque por da.
Los toros en
corral 1.0 kg.
Los ovinos
adultos150 g.
10. Menos competencia entre el ganado.

Esto se debe a que el bloque lo tienen
disponible todo el da.
11.- Mejoran la produccin

Los bloques favorecen la digestin del forraje
en la panza o rumen; esto aumenta el consumo
de alimento total, por lo tanto la produccin.
12. Las
vacas con baja condicin corporal y

problemas reproductivos al ofrecerles
bloques entran en celo a las dos semanas.
Se registraron
vacas con
menos prolapsos
uterinos cuando
se complementan
con bloques.
13.
Rentabilidad mejorada. Vacas en
pastoreo complementadas con bloques

logran incrementos de peso entre 250 a 400
g segn las condiciones del agostadero. En
condiciones de ganadera extensiva se han
observado mejoras en la rentabilidad hasta
de un 300 por ciento
PRECAUCIONES
El bloque es un COMPLEMENTO por lo

tanto los animales siempre deben tener
forraje y agua disponible.
El bloque debe estar bien slido, bien duro para
garantizar el consumo limitado.
Si los bloques se mojan durante la lluvia, evitar

que el ganado consuma el agua que escurre,
porque arrastra grandes cantidades de urea.
INTOXICACIN DE LOS ANIMALES

Cuando se ofrecen los bloques bien slidos no hay
riesgo de intoxicacin. Pero si los animales
consumen cantidades altas de bloques (blandos)
se intoxican y muestran: Excesiva salivacin,

timpanismo o aventazn e incoordinacin (el
animal parece borracho).
Control de la intoxicacin
Cuando se presenten problemas de
intoxicacin es necesario:
En resumen, los bloques multinutricionales de

melaza urea son un complemento estratgico
para rumiantes en agostadero o cuando se
alimentan con residuos de la cosecha de granos
porque:
Si los bloques multinutricionales de melaza urea

aumentan el consumo de los forrajes de mala
calidad, entonces:
Aumento
de peso
Eficiencia
reproductiva
Mejoran el
comportamiento
animal:
Mejor
condicin
corporal
Salud
animal
ELABORACIN DE LOS BLOQUES

MULTINUTRICIONALES DE MELAZA-UREA
La tcnica para elaborar los bloques
multinutricionales de melaza urea es sencilla,
fcil y se utilizan insumos de la Regin
Para elaborar los bloques se requiere: Bscula

revolvedora, cubetas y moldes para fraguar la
mezcla.
Revolvedoras con capacidad de 250 o 100 kg.
Los insumos deben ser pesados con exactitud

en algn tipo de bscula.
Para
fraguar o endurecer la mezcla de los insumos

se necesitan moldes como cubetas, cajas o en
marcos de madera; que deben de ser revestidos
internamente con plstico.
En marco de madra puede ser de 1.25 por

1.25mts. En ste caso se parten la tablas en
dos y el marco tiene una capacidad de media
tonelada de mezcla. Para formar el marco se
sugiere utilizar clavos de 2.5 pulgadas.
Los marcos de 2.5m por 1.25m, tienen capacidad

de 1 ton. Se sugiere fijar ligeramente el plstico al
marco con clavos de pulgada, al final se retiran.
INSUMOS PARA ELABORAR 100 Y 250

Melaza
Urea
Cemento
Sal
Ortofosfato
Microminerales
Salvado
Agua
100 kg
45.0
10.0
15.0
5.0
2.0
0.250
22.75
7.5 litros
KG DE MEZCLA
250 kg
112.5
25.0
37.5
12.5
5.0
0.625
57.0
18.75
PASOS PARA LA ELABORACIN:

1.- Premezcla A. La revolvedora se pone a
funcionar y se deposita la melaza; luego
agregar la urea libre de terrones y mezclar
durante 10 minutos.
2.- Premezcla B. Diluir el cemento en agua en

un medio tambo de 100 litros; a esta mezcla
se le aade tambin la mitad de las sales
minerales.
3.- Juntar la premezcla A
y B en la revolvedora,
luego el resto de los
minerales y el salvado.
Se sugiere adicionar el
salvado en tres partes,
aadir cada una hasta
que desaparezca la
harina.
4.- Finalmente dejar que la revolvedora

mezcle todos los ingredientes por 5 o 10
minutos ms. El tiempo total de mezclado

es de 35 minutos por cada 250 kg. que se
elaboren.
La mezcla se pone en el molde por una semana.

Al sacar el bloque del molde, se deja airear por
una semana, cuidando de no apilarlos.
FRAGUADO Y CORTE DE LOS BLOQUES

Despus de depositar la mezcla en el marco
de madera, esperar que endurezca, para
hacer el corte de los bloques.
Dependiendo de la humedad ambiental e
inicial de la mezcla este proceso puede
durar de 4 a 15 das.
El aire seco y clido acelera el fraguado y la
humedad lo retarda
Cortadora de acero
Despus del corte los bloques deben de seguir

orendose hasta que est completamente duro;
para que el animal pueda lamerlos pero no
morderlos. Una prueba para verificar la dureza
es subirse sobre el bloque y que este no se
desmorone.
Los bloques deben almacenarse en lugar seco.
El mezclado tambin puede hacerse a mano.

Cuando se utiliza mezcladora con capacidad de
250 kg se elaboran hasta 4.5 toneladas por da.
A mano
apenas
400 kg
l
mano es
r
pe
La elaboracin de
los bloques a
mano, es un
proceso lento y
y difcil; sobre
todo despus de
agregar los
minerales.
SUGERENCIAS: EVITAR COMPRAR O ALMACENAR

LA MELAZA EN GALONES, PORQUE SE DIFICULTA
EL VACIADO.

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bloques multinutricionales de melazaurea (BMMU) son una alternativa, para

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Los bloques son

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2. En los bloques se incluyen los

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3. til para todos los rumiantes. Los bloques

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4. tiles en cualquier tipo de

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5. Fciles de almacenar. Los bloques deben

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8. Seguridad de su uso. El consumo

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9. El consumo de bloques es limitado.

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10. Menos competencia entre el ganado.

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11.- Mejoran la produccin

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vacas con baja condicin corporal y

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Rentabilidad mejorada. Vacas en

pastoreo complementadas con bloques

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El bloque es un COMPLEMENTO por lo

Si los bloques se mojan durante la lluvia, evitar

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INTOXICACIN DE LOS ANIMALES

se intoxican y muestran: Excesiva salivacin,

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Elaboracin y uso de bloques multinutricionales de melaza urea

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En resumen, los bloques multinutricionales de

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Elaboracin y uso de bloques multinutricionales de melaza urea

Si los bloques multinutricionales de melaza urea

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ELABORACIN DE LOS BLOQUES

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