UNIVERSIDAD DE SONORA

DIVICION DE CIENCIAS E INGENIERIAS

30 Enzimas en el cuerpo humano y

funcin
Laboratorio de bioqumica 2

30 enzimas encontradas en el cuerpo

humano y funcin
Nombre

Funcin

1. PTIALINA o AMILASA SALIVAL

sintetizadas por las glndulas

salivales (partidas, submaxilares,
subliguales), actan en la Boca
sobre el Almidn reducindolo
primariamente en
Maltosa(Disacrido).
intetizada en las Criptas gstricas,
acta coagulando la Casena
(protena de la leche).
sinterizada por las clulas
principales de las Criptas Gstricas,
acta sobre las Protenas vegetales
y animales reducindolas en
Polipptidos o cadenas
polipeptdicas.
sintetizada por la porcin Exctrina
del pncreas, acta sobre los lpidos
reducindolos en Glicerina (Alcohol)
y cidos grasos simples (Glicridos
y Triglicridos).
sintetizada por las glndulas
intestinales, acta sobre los Lpidos
reducindolos en glicerina y cidos
grasos simples.
sintetizada por el Pncreas
excrino, acta sobre las cadenas
polipeptdicas reducindolas en
Oligopptidos.
sintetizada por las glndulas
intestinales, acta sobre la Maltosa

2.RENINA o FERMENTO LAB

3.PEPSINA

4. LIPASA PANCRETICA

5.lipasa intestina

6. TRIPSINA y QUIMIOTRIPSINA
PANCRETICA

7. MALTASA

8. LACTASA

9. RIBONUCLEASA y
DESOXIRRIBONUCLEASA

10. sacarasa

11. FOSFATASA

12.

13.

ADN polimerasa

Acetilcolinesterasa

(Disacrido) reducindola en 2
molculas de
Glucosa(Monosacridos).
sintetizada por las glndulas
intestinales, acta sobre la Lactosa
(Disacrido) reducindola en
Glucosa y Galactosa
(Monosacridos).
sintetizada por el Pncreas
excrino, acta sobre los cidos
Nucleicos (ADN y ARN)
reducindolos en Nucletidos.
sintetizada por las glndulas
intestinales, acta sobre la
Sacarosa (Disacrido) reducindola
en Glucosa y Fructosa
(Monosacridos).
sintetizada por las glndulas
intestinales, acta sobre los
Nucletidos de los cidos Nucleicos
reducindolos en sus Bases
Nitrogenadas Purinas (Adenina,
Guanina) y Pirimidinas (Citosina,
Timina, Uracilo).
intervienen en el proceso de
replicacin del ADN. Llevan a cabo
la sntesis de la nueva cadena de
ADN emparejando los
desoxirribonucletidos trifosfato con
los desoxirribonucletidos
complementarios correspondientes
del ADN molde
su funcin principal es hidrolizar al
neurotransmisor acetilcolina .En los
glbulos rojos constituye un

14.

Hexocinasas

15.

Alfa reducta

16.superxido dismutasa

17.Tripsina

18. Quimotripsina

19. ciclooxigenasa

antgeno celular llamado

pueden transferir un grupo fosfato
desde una molcula de "alta
energa" a otra, que actuar como
receptora de este fosfato,
denominada sustrato. Esta
transferencia se denomina
fosforilacin.
participan en la regulacin de la
sntesis de la bilis, regulan la
expresin gentica de varias
protenas.
cataliza la dismutacin de
superxido en oxgeno y perxido
de hidrgeno.1 Debido a esto es
una importante defensa antioxidante
en la mayora de las clulas
expuestas al oxgeno.
rompe los enlaces peptdicos de las
protenas mediante hidrlisis para
formar pptidos de menor tamao y
aminocidos. La tripsina es
producida en el pncreas y
secretada en el duodeno (parte del
intestino), donde es esencial para la
digestin.
es una enzima digestiva que puede
realizar protelisis (es la
degradacin de protenas ya sea
mediante enzimas especficas,
llamadas peptidasas, o por medio
de digestin intracelular).
es una enzima que permite al
organismo producir unas sustancias
llamadas prostaglandinas a partir

del cido araquidnico, es inhibida

por los antiinflamatorios no
esteroideos (AINE) como la aspirina.
20. Neuramidasa
son sustancias que impiden el
desarrollo, crecimiento, o
proliferacin de clulas tumorales
malignas. Estas sustancias pueden
ser de origen natural, sinttico o
semisinttico.
21. coenzima Q
antipankinsoniano, tonico cardiaco.
22. Levo-alfa-arabinofuranosidasa
antineoplasico
23. Bromelaina
antiinflamatoria
22. estreptoquinasa
trombolitico
23. HEMOFILIA.
Factor de coagulacion
24. Deoxiribonucleasa
degrada qumicamente al ADN en
sus unidades
esenciales(Nucletidos).
Esta digestin qumica se realiza en
la 1 porcin del Intestino
delgado(Duodeno).
25. Kinase
Esta enzima en el cuerpo une un
grupo fosfato a un enlace de alta
energa. Es una enzima muy
importante que se requiere para la
produccin de ATP y la activacin
de ciertas enzimas.
26. Isomerasa
Los tomos en una molcula se han
reordenado sin cambiar su frmula
qumica. Esto ayuda a conseguir
molculas de carbohidratos para
determinados procesos enzimticos.
27. Liasa
Esta enzima en el cuerpo rompe los
enlaces entre los tomos de
carbono o nitrgeno de bonos de
carbono.
28. Oxido-reductasa
esta enzima elimina hidrgeno o

29. angiotensinogenasa

30. anhidrasa carbonica

electrones de una molcula y dona

a otra molcula. Esta enzima
participa principalmente en la
produccin de energa mitocondrial.
segregada por las clulas
yuxtaglomerulares del rin. Suele
secretarse en casos de hipotensin
arterial y de baja volemia. La renina
tambin juega un papel en la
secrecin de aldosterona, una
hormona que ayuda a controlar el
equilibrio hdrico y de sales del
cuerpo
La funcin primaria de la enzima en
animales es interconvertir el dixido
de carbono y el bicarbonato para
mantener el equilibrio cido-base en
la sangre y otros tejidos, y ayudar al
transporte de dixido de carbono
fuera de los tejidos.

Bibliografa:
http://lasaludi.info/las-enzimas-en-el-cuerpo.html
http://www.slideshare.net/ompiras/enzimas-14598234
http://www.rac.es/ficheros/doc/00552.pdf
https://mx.answers.yahoo.com/question/index?
qid=20080730200333AAYVHbE