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Noviembre 2014
2014
Contenido
1. Objetivo del documento
3. Parte 1. Introduccin
2
a. Composicin de suelo
b. Qu es un abono orgnico?
4. Compostas
a.
b.
c.
d. Elaboracin
f.
Recomendaciones importantes
g. Aplicacin
5. Parte 2. Abonos orgnicos foliares (biofertilizantes)
8
8
a. Materiales
c. Cuidados y precauciones
d.
Procedimiento
e.
Consideraciones importantes
10
f.
11
g. Aplicacin
6.
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1
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MDULO 2.
ABONOS ORGNICOS Y SU ELABORACIN
Q.A. Jazmn Saldivar Rubio, jazminliliana@hotmail.com; quimicagricolajazmin@gmail.com
Noviembre 2014.
Parte 1. Introduccin
Composicin del suelo
Cuando miramos el suelo (forma correcta de llamar la tierra) pensamos que solo hay una
cosas ah, suelo, sin embargo, en el suelo podemos encontrar bacterias, aire, agua,
desechos de animales y plantas, y
nutrientes, como se ve en la imagen 1.
Es importante que las personas que se
dedican a trabajar con el suelo, por
ejemplo, los agricultores, sepan como
esta conformado para poder tomar
decisiones.
Bacterias:
Organismos
pequeos que no
podemos ver a la
vista humana.
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Qu es un abono orgnico?
Los abonos orgnicos son todos aquellos residuos de origen animal o vegetal de los que
las plantas pueden obtener importantes cantidades de nutrimentos; el suelo, con la
descomposicin de estos abonos, se va enriqueciendo, mejorando sus caractersticas.
Entre los abonos orgnicos se incluyen los estircoles, compostas, vermicompostas,
abonos verdes, residuos de cosecha, residuos orgnicos, industriales, aguas
ii.
ii.
Permite que los nutrientes estn disponibles para ser aprovechados por las
plantas (no porque haya nutrientes en el suelo, quiere decir que las plantas
lo van aprovechar)
ii.
iii. Permiten que los nutrientes de los ingredientes usados en los abonos
orgnicos puedan pasar al suelo.
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Compostas
Es un abono orgnico slido que se forma por la degradacin microbiana de materiales
acomodados en capas y sometidos a un proceso de descomposicin, el mtodo para
producir este tipo de abono es econmico y fcil de emplear.
Se obtiene como descomposicin de hojas, rastrojo, zacates, cscaras, basuras
orgnicas caseras, aserrn, virutas de madera, ramas y estircol.
Es muy importante usar de todos los grupos mencionados, ya que esto tendr efecto
en la velocidad con la que se descomponen los materiales y la cantidad de nutrientes
presentes; sin embargo, pueden usarse elemento que se tiene a la mano, pero jams
dejar de poner aquellos que se mencionan en Elementos que no deben faltar en la
composta.
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Elaboracin
1.
Ubicar en un lugar protegido del sol y viento (por ejemplo, debajo de un rbol)
2.
Cerca de una fuente de agua, o dnde haya facilidad de hacer llegar agua.
Existen varias formas de construir las compostas, sin embargo, la eleccin depende de
las caractersticas con las que se cuente en el lugar donde se va a ubicar, ver Imagen 2.
A)
B)
C)
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hay muchas lluvias y usualmente en cantidades grandes de agua, por lo que se pueden
inundar y en consecuencia se echaran a perder los ingredientes, lo cual no servir para
composta.
3.
Sobre una altura de 30 cm como mnimo, se construye una estructura del largo y
ancho que se desee o permita el espacio, con una altura de 2 m. Como sugerencia
puede realizarse con tarimas, ver fotografa 1. A los laterales se cubre con plstico
para evitar que el suelo se tire por los costados.
Nota: El tamao que se desee de la composta depender de las necesidades de quin quiera elaborarla, en
este documento se presentan medidas en base a 1.5 m de altura ms 50 cm de altura que permitirn mezclar
los ingredientes. Nota: Las cantidades propuestas son para una altura de 1.5 m, sin embargo, si se quisiera
hacer en tamaos diferentes considerar las proporciones para que funcione de manera adecuada. Es decir, si
se quiere hacer 3 metros de altura, todo se pone al doble.
7.
6.
4.
5.
Posteriormente se agregar 15 cm de
altura, rastrojo de maz, frijol, malezas,
residuos de hortalizas, ramas, desechos de
comida (restos de frutas y hortalizas),
aserrn, viruta, etc., si se tiene de todo
poner todo, si no poner lo que se tenga a la
mano.
Cada una de las capas se humedece bien, y se continua poniendo capas alternadas
hasta obtener una altura de 1.5 m, sin poner la primera capa.
8.
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Recomendaciones importantes
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Aplicacin
En base a los contenidos de nutrimentos de las
compostas, de la fertilidad del suelo y las
necesidades del cultivo, se recomienda aplicar de 3
a 4 toneladas de composta por hectrea en la zona
de las races, por ello, se debe incorporar en las
prcticas de preparacin del suelo (antes de la
siembre). Si se cuenta con suficiente cantidad, debe
agregarse hasta una profundidad igual a la de la raz
del maz (aproximadamente 30 cm).
La principal
causa por la que
la composta no
funciona, es por
la mala
aplicacin a los
cultivos.
Materiales
Valdes o tambos plsticos con tapadera hermtica, con aro metlico que la
asegure de 200 L.
150 L. agua
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4 Kg de cenizas de lea.
2 Kg de hoja de monte.
1 Kg de sal de grano.
250 g Sulfato de cobre, sulfato de magnesio, brax, hierro, zinc y otros ms.
200 g de harina de hueso (huesos se ponen a la lumbre hasta que se puedan moler,
se muelen y el resultado final son harinas de
hueso).
Cuidados y precauciones
Se debe colocar el tambo en una zona a alejada
de los nios, a la sombra, en un lugar limpio y
suelo recto.
Cuando se agite, se recomienda que la persona
encargada de este proceso cubra sus ojos y boca,
con un cubre boca o mascarilla, o bien, incluso
con una bufanda.
Procedimiento
Imagen 4. Representacin grfica de
funcionamiento y montaje del sistema para
elaboracin de un abono orgnico lquido.
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Consideraciones importantes
La fermentacin pueda tardar hasta 30 das en pocas con calor (verano), y 45 das
en pocas con fro (invierno).
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Caractersticas: Olor como de vinagre, color amarillo caf oscuro, no debe ser azul o
morado, no debe oler a descompuesto
Formas de uso
Tabla 1. Cantidades recomendadas que deben usarse segn la edad del cultivo.
Cantidad de biofertilizante
Cantidad de agua
500 ml (1/2 L)
20 L
Plantas en floracin
1L
20 L
Plantas en formacin de 2 L
frutos
20 L
Maz
20 L
1L
Cada semana
Tomates y hortalizas
Cada 10 das
Frutales
Cereales y leguminosas
Por 15 das
crecimiento.
Maz
durante
el
periodo
de
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Las aplicaciones
de biofertilizante
deben
ponerse
entes de cada
etapa del cultivo,
es decir, antes de
formacin
de
caa, antes de la
floracin,
antes
de formacin de
maz,
para
asegurar que la
planta
entra
nutrida
y
se
logren
mejores
resultados.
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Los
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