Diseo de labor de produccin y/o servicios

-Determinacin del tamao del negocio o empresas e instalaciones fsicas

La determinacin del tamao de la planta industrial (empresa), est dado por la
capacidad instalada de produccin de bienes y/o servicios de la misma, dicha
capacidad de produccin es expresada en trminos de productos elaborados por
ciclo, turno, ao, segn el sistema adoptado para trabajar. El presente trabajo
cobra inters para su anlisis, debido a que explorando la literatura existente,
encontramos orientaciones para el anlisis limitadas, en las que ante auditorias
tcnicas y econmicas a los responsables de hacer estos anlisis y compras
de procesos, los criterios tradicionales no les daban las respuestas clave
para disminuir el riesgo de no acertar en la decisin, en este caso como primicia
de anlisis, son consideradas todas las opciones de paquetes tecnolgicos
existentes en el mercado nacional e internacional para hacer la seleccin del
mejor proceso.
* Tamao del Mercado
* Capacidad financiera
* Disponibilidad de insumos, materiales y recursos humanos
* Problemas de transporte
* Problemas institucionales
* Capacidad administrativa
* Proceso tecnolgico.
TAMAO DE UN PROYECTO
* Incide sobre el nivel de las inversiones y costos que se calculen y, por tanto,
sobre la estimacin de la rentabilidad que podra generar su implementacin.
* La decisin que se tome al respecto determinar el nivel de operacin que
posteriormente explicar la estimacin de los ingresos por venta.
* Se define a la escala o nivel de produccin que puede alcanzar, es decir, la
capacidad de produccin a la que se ha decidido operarlo durante un periodo de
tiempo.
MTODO DE LOS FACTORES PONDERADOS
Pasos:
1. Determinar una relacin de los factores relevantes.
2. Asignar un peso a cada factor que refleje su importancia relativa.
3. Fijar una escala a cada factor. Ejemplo: 1-10 o 1-100 puntos.
4. Hacer que los directivos evalen cada localizacin para cada factor.
5. Multiplicar la puntuacin por los pesos para cada factor y obtener el total para
cada localizacin.
6. Hacer una recomendacin basada en la localizacin que haya obtenido la
mayor puntuacin, sin dejar de tener en cuenta los resultados obtenidos a travs
de mtodos cuantitativos

PROCEDIMIENTO GENERAL PARA LA TOMA DE DECISIONES DE

LOCALIZACIN
Bsqueda de las alternativas de localizacin Se establecer un conjunto de
localizaciones candidatas para un anlisis ms profundo, rechazndose aqullas
que claramente no satisfagan los factores dominantes de la empresa (por ejemplo;
existencia de recursos, disponibilidad de mano de obra adecuada, mercado
potencial, clima poltico estable, etc.).
Evaluacin de alternativas En esta fase se recoge toda la informacin acerca de
cada localizacin para medirla en funcin de cada uno de los factores
considerados. Esta evaluacin puede consistir en medida cuantitativa, si estamos
ante un factor tangible (por ejemplo; el costo del transporte) o en la emisin de un
juicio si el factor es cualitativo (por ejemplo; clima poltico).
Seleccin de la localizacin A travs de anlisis cuantitativos y/o cualitativos se
compararn entre s las diferentes alternativas para conseguir determinar una o
varias localizaciones vlidas, dado que, en general, no habr una alternativa que
sea mejor que todas las dems en todos los aspectos, el objetivo del estudio no
debe ser buscar una localizacin ptima sino una o varias localizaciones
aceptables. En ltima instancia, otros factores ms subjetivos, como pueden ser
las propias preferencias de la empresa a instalar determinarn la localizacin
definitiva.
MTODO DE LOS FACTORES PONDERADOS
Pasos:
1. Determinar una relacin de los factores relevantes.
2. Asignar un peso a cada factor que refleje su importancia relativa.
3. Fijar una escala a cada factor. Ejm: 1-10 1-100 puntos.
4. Hacer que los directivos evalen cada localizacin para cada factor.
5. Multiplicar la puntuacin por los pesos para cada factor y obtener el total para
cada localizacin.
6. Hacer una recomendacin basada en la localizacin que haya obtenido la
mayor puntuacin, sin dejar de tener en cuenta los resultados obtenidos a travs
de mtodos cuantitativos.
Diseo de labor de produccin
Anlisis de Mercado
El mercado real, al que est sometido nuestro producto sea, las personas
que adquirirn nuestros producto, son aquellas que tienen un perrito como
mascota, refirindome a los que estn en etapa de cachorros, ya que nuestro
producto va lanzado especialmente para este tipo de mascotas. Hablando del
mercado real, en el que nos desenvolvemos, pues son todas las personas que
pueden comprar nuestro producto, hablamos concretamente de personas que
cuenten con ingresos propios. Segmentacin del Mercado Son compradores con
caractersticas similares, es decir, se divide el mercado en varios segmentos, de
acuerdo con los diferentes deseos de compra y requerimientos de los clientes. En
nuestro caso son:


Las veterinarias

Las estticas caninas

Tiendas departamentales

Tiendas de accesorios para mascotas

a. - Altos costes de transporte de distribucin; pocas actividades de servicio.
b. Plantas orientadas al suministro: Ej.: compaas
mineras, empresas alimenticias.
c. Plantas orientadas al producto: localizacin en trminos de costo.
- Alta especializacin.
- Altos volmenes de fabricacin.
- Economas de escala.
- Aumento de los costos de transporte de materia prima y productos finales.
c) Plantas orientadas al mercado: localizacin en trminos de servicio.
- Aumento de los costes de produccin y aprovisionamiento.
- Disminucin de los costes de transporte de distribucin.
- Reduccin de los tiempos de entrega de los bienes.
d) Plantas orientadas al proceso: localizacin en trminos de eficiencia.
Se centran en un segmento del proceso de fabricacin de la empresa o de
un determinado tipo de componentes: Ejemplos
* Gran eficiencia.
* Economas de escala.
* Aumento de las interrelaciones entre plantas, con el aumento consiguiente
de los costes de transporte.
MODELO DELFI
Abarca mucho ms que: ubicaciones de una sola instalacin, minimizacin del
tiempo de viaje, distancias entre punto de demanda y oferta, minimizacin de
costos, entre otros.
El Modelo Delfi es aplicado en situaciones ms complejas de problemas de
ubicacin y distribucin de Planta.
El modelo es desarrollado por: Un equipo coordinador, el equipo vaticinador, y el
equipo estratgico
Se identifica as tendencias, desarrollo y oportunidades; as como los puntos
fuertes y dbiles de la organizacin.

METODOS DE LOCALIZACION DE LA PLANTA Y OTRAS

INSTALACIONES FISICAS
-ponderacin de los puntos
Mtodo de los factores ponderados
Este modelo permite una fcil identificacin de los costos difciles de evaluar que
estn relacionados con la localizacin de instalaciones.
Los pasos a seguir son:
Desarrollar una lista de factores relevantes (factores que afectan la seleccin de la
localizacin).
Asignar un peso a cada factor para reflejar su importancia relativa en
los objetivos de la compaa.
Desarrollar una escala para cada factor (por ejemplo, 1-10 o 1-100 puntos).
Hacer que la administracin califique cada localidad para cada factor, utilizando la
escala del paso 3.
Multiplicar cada calificacin por los pesos de cada factor, y totalizar la calificacin
para cada localidad.
Hacer una recomendacin basada en la mxima calificacin en puntaje,
considerando los resultados de sistemas cuantitativos tambin.
La ecuacin es la siguiente:

Donde:
Puntuacin global de cada alternativa j
Es el peso ponderado de cada factor i
Es la puntuacin de las alternativas j por cada uno de los factores i
1.1 Ejercicios resueltos
I. Un fabricante de aparatos electrnicos desea expandirse construyendo una
segunda instalacin. Su bsqueda se ha reducido a cuatro localizaciones, todas
aceptables para la gerencia en lo que se refiere a factores dominantes o crticos.
La evaluacin de esos sitios, realizada en funcin de siete factores de localizacin,
aparece en la siguiente tabla:

Factor de localizacin
1. Disponibilidad de mano de obra.
2. Calidad de vida
3. Sistema de transporte
4. Proximidad a los mercados
5. Proximidad a los materiales
6. Impuestos
7. Servicios pblicos
Calcule el puntaje ponderado para cada alternativa. Qu localizacin es la ms
recomendable?
Solucin:
Aplicando Pi = wj .Pij se obtienen los valores de la puntuacin, como
se muestra a continuacin:

Factor de localizacin
1. Disponibilidad de mano de obra.
2. Calidad de vida
3. Sistema de transporte
4. Proximidad a los mercados
5. Proximidad a los materiales
6. Impuestos
7. Servicios pblicos
Puntuacin Total

Basndonos en los puntajes ponderados de la tabla anterior, la localizacin C

representa el sitio preferido, aunque la localizacin B le sigue de cerca en segundo
lugar.
II. Una empresa de alimentos ha decidido expandir su lnea de enlatados abriendo
una nueva localizacin de fbrica. Esta expansin se debe a la capacidad limitada
en su planta existente. La siguiente tabla muestra una serie de factores relevantes
propuestos por la administracin de la empresa para tomar la decisin de
localizacin final, as como su importancia relativa y las calificaciones dadas segn
el grupode expertos para dos ciudades de inters.

Factor de localizacin
Capacitacin de mano de obra
Sistema de transporte
Educacin y salud
Estructura de impuestos
Recursos y productividad
Solucin:
Aplicando Pi = wj .Pij se obtienen los valores de la puntuacin, como se muestra
a continuacin:

Factor de localizacin
Capacitacin de mano de obra
Sistema de transporte
Educacin y salud
Estructura de impuestos
Recursos y productividad
Puntuacin total

Del anlisis anterior se puede concluir que la ciudad A es preferible para localizar
la nueva planta.
III. El equipo de estudio para la localizacin de una nueva planta de fabricacin ha
identificado un conjunto de criterios importantes para el xito de la decisin; al
mismo tiempo ha distinguido el grado de importancia de cada uno en trminos
porcentuales. Con estos criterios se procedi a evaluar cada una de las
alternativas en una escala de 0 a 10. Todo esto se recoge en la siguiente tabla:
Puntuaciones de las distintas alternativas:
Factores

1. Proximidad a proveedores
2. Disponibilidad de recursos laborales
3. Transportes
4. Impuestos
5. Costos de instalacin
Puntuacin total
Solucin:
La puntuacin total para cada alternativa se calcula como la suma de las
puntuaciones para cada factor ponderadas segn su importancia relativa. As, por
ejemplo, la puntuacin total recibida por la alternativa A se obtendra como:
PA = 70,30+50,30+90,20+60,15+70,05
PA = 6,65
PUNTO DE EQUILIBRIO DE LA LOCALIZACION
El anlisis del punto de equilibrio de la localizacin es el uso del anlisis de costovolumen para hacer una comparacin econmica de las alternativas de
localizacin.
Al identificar los costos fijos y variables y graficarlos para cada localizacin,
podemos determinar cul proporciona el menor costo.
El anlisis del punto de equilibrio de la localizacin se realiza en forma grfica o
matemtica.

El enfoque grfico tiene la ventaja de dar un intervalo del volumen para el que
es preferible cada localizacin.
Los tres pasos para efectuar el anlisis del punto de equilibrio de la
localizacin son los siguientes:
1. Determinar los costos fijos y variables para cada localizacin.
2. Graficar los costos de cada localizacin, con los costos en el eje vertical y el
volumen anual en el eje horizontal.
3. Seleccionar la localizacin que tenga el menor costo total para el volumen
de produccin esperado.
COSTO FIJO: Son aquellos en los que incurre la empresa y que en el corto
plazo o para ciertos niveles de produccin, no dependen del volumen de
productos.
COSTO VARIABLE: Costo que incurre la empresa y guarda dependencia
importante con los volmenes de fabricacin