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1. IDENTIFICACIN
DIVISIN
PROGRAMA
MATERIA
CDIGO
PRACTICA
TEMA
INGENIERIA
INGENIERA INDUSTRIAL
ESTUDIO DEL TRABAJO
IIN 4300
UNO
PRODUCTIVIDAD
2. OBJETIVO
Lograr que el estudiante desarrolle habilidades que le permita tanto conocer y analizar un
proceso, como entender el concepto de productividad y los ndices para medirla. As
mismo identificar problemas y resolverlos de forma eficiente y a bajo costo, haciendo uso
racional de los recursos con que se cuenta.
3. JUSTIFICACIN
El profesional contemporneo enfrenta el reto de contribuir a la innovacin y el
perfeccionamiento de organizaciones ubicadas en un contexto de complejidad creciente.
De all, su necesidad de que conozca cada uno de los componentes que afectan el
funcionamiento de este entorno cambiante.
El estudio de la productividad permite conocer las debilidades, fallas y aciertos que se
presentan en una organizacin en torno al manejo eficiente de sus recursos. Mediante el
anlisis de la productividad se pretende lograr mejoras en la calidad del producto y/o
servicio que contribuyan a ser ms competitivos.
4. TEORIA PRODUCTIVIDAD
4.1 Definicin
El concepto de Productividad se ha convertido de gran utilidad para las grandes empresas
hoy en da, por el sin nmero de ventajas que trae consigo a partir de su buen uso dentro
de una produccin.
De manera general la productividad se define como: Relacin entre lo producido y los
medios empleados para hacerlo. Puede definirse tambin como un indicador de
desempeo que tiene como objetivo fundamental determinar que tan eficiente esta siendo
una empresa en el uso de recurso para producir bienes y servicios de buena calidad.
Factores Internos
o Capacidad e Inventario
o Mano de Obra
o Calidad
o Maquinaria
o Materia Prima
o Terrenos y Edificios
Factores Externos
o Gobierno
o Competitividad
o Disponibilidad de Capital
o Disponibilidad de Materia Prima
Produccin
Capital
Produccin
Materia Prima
Produccin
Maquinaria
Produccin
Mano de Obra Capital Materia Prima
Produccin
Capital Materia Prima
Produccin
Materia prima Mano de Obra
La productividad puede ser medida tambin en diferentes contextos entre los cuales
tenemos:
Nivel de Empresa
Nivel de Sector Industrial
Nivel Nacional
Nivel Internacional
5. METODOLOGA DE LA PRCTICA
La actividad que se menciona a continuacin fue desarrollada por Stephen Covey,
(Consultor y profesor estadounidense) en uno de sus trabajos de consultora en una
importante empresa del sector manufacturero de los Estados Unidos.
Dentro del laboratorio se simular el funcionamiento de una empresa fabricante de
refracciones para automviles, las cuales sern construidas con tres recursos
bsicamente:
El Gerente
El gerente ser el nico que puede dar rdenes a sus empleados una vez empieza la
actividad, el ser quien decide que configuracin de puestos de trabajo debe hacerse,
podr tomar la decisin si colocar a sus operarios en serie o en paralelo, combinaciones
de estas o incluso ser quien guie a sus empleados en la elaboracin de las refracciones.
El gerente cobra una comisin de $ 0,1 dlares por unidad terminada, $ 0,1 por cada
operario contratado y $ 4 dlares por cada minuto o fraccin laborado.
Los Operarios
El gerente deber decidir cuantos operarios contratar, los cuales sern los integrantes del
grupo una vez inicia la actividad, sin embargo como en toda organizacin, todos los
empleados tienen diferentes fortalezas y debilidades, por tanto se debern contratar al
tipo de empleado que se considere adecuado, segn las siguientes caractersticas
Empleado tipo 1: Tendr los ojos vendados y podr usar sus dos manos. El costo
salarial por minuto de este empleado es de $ 4 dlares.
Empleado tipo 2: Tendr los ojos vendados y podr usar slo una de sus manos.
El costo salarial por minuto de este empleado es de $ 1,6 dlares.
Empleado tipo 3: Estar de espaldas a la mesa, y podr usar sus dos manos
siempre y cuando permanezca en esta posicin. El costo salarial por minuto de
este empleado es de $ 1 dlares.
Por cada pieza que quede en inventario de materia prima se tiene un costo de $ 0,1 dlar.
El precio de venta por unidad es de $ 30 dlares, las unidades que no se logren vender
tienen un costo de inventario de $ 0,5 dlares al final del mes. En el caso en que la
$41.000 / m
Tela de lino
$45.000 / m:
Botones:
$41.000 / 60 u (caja)
$39.500 / 30 u (caja)
4.05 $/$
5.50 $/$
Productividad (servicios)
105.2 $/$
Productividad (total)
3.06 $/$