SEMINARIO GRUPO DE BIOPROCESOS

Escalado del proceso de decoloracin de efluentes industriales textiles en

un bioreactor prototipo de 5 L de lecho fijo con el hongo anamorfo R1 de
Bjerkandera sp inmovilizado.
Por
Maria Isabel Gaviria Arroyave
Estudiante de maestra en Ingeniera
Resumen:
La industria textil es la principal consumidora de colorantes sintticos en el
mundo. Los efluentes coloreados pueden llegar a ser txicos y cancergenos;
para la degradacin de los mismos se estudian desde hace tiempo mtodos
fisicoqumicos y biolgicos. Entre los tratamientos biolgicos se ha hecho
uso de los denominados hongos de pudricin blanca que a travs de su
sistema enzimtico extracelular basado en la accin de lacasas y
peroxidasas, pueden descomponer estructuras moleculares complejas como
los colorantes. A pesar del buen desempeo de los hongos de podredumbre
blanca para decolorar y detoxificar aguas residuales textiles, la mayora de
los ensayos se han realizado a escala de matraz lo cual ha hecho difcil su
difusin a nivel industrial. Los procesos fngicos para degradacin de color
requieren condiciones de trabajo especiales y el uso por lo general de
reactores con biomasa inmovilizada sumergidos o en estado slido los
cuales son complejos de operar y escalar; entre estos sistemas, uno de los
mas prometedores es el reactor de lecho fijo ya que permite largos periodos
de operacin, proteccin frente a la contaminacin y posibilidad de trabajo
por lotes o continuo. Para lograr la decoloracin de efluentes reales de la
industria textil se hace necesario el desarrollo de sistemas estables y
flexibles para su escalado a nivel industrial mediante diversas metodologas.
En este seminario se presentar el proyecto que pretende obtener un
reactor de lecho fijo con biomasa fngica inmovilizada, operando en
continuo y con aguas residuales textiles reales no estriles; adems se
hablar acerca de los avances obtenidos a la fecha, especialmente en el
trabajo exahustivo realizado para la seleccin del mejor soporte para el
escalado del proceso, basados en caractersticas como adsorcin del
colorante, crecimiento de biomasa, estabilidad de la misma y capacidad de
decoloracin; se presentarn resultados de pruebas realizadas en matraz y
reactor de 250 ml, que son la base para realizar el escalado del proceso a 5
L. Adicionalmente se comentarn los logros y dificultades presentadas
durante el desarrollo del proyecto, lo cual permitir obtener
retroalimentacin valiosa por parte de los asistentes y mejorar as el trabajo
de investigacin aplicada.