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Lunes
Desayuno: Un yogur y 50 g. de cereales y una manzana.
Media maana: Una infusin.
Comida: Ensalada de lechuga; 160 g. de pescado blanco a la plancha con una
patata hervida y una infusin.
Merienda: 50 g. de pan con 50 g. de queso.
Cena: Revuelto de 2 huevos con verduras y esprragos trigueros; 50 g. de pan
y una naranja.
Martes
Desayuno: 200 mL de leche descremada y 30 g. de pan.
Media maana: Una naranja.
Comida: Ensalada de lechuga, lentejas con acelgas, patatas y zanahorias y una
infusin.
Merienda: Una pera
Cena: Cuscs con verduras y tortilla francesa de un huevo.
Mircoles
Desayuno: 30 g. de pan con tomate y jamn.
Media maana: Zumo de naranja.
Comida: Menestra de acelgas, zanahoria y patat;. 160 g. de pescado blanco a
la plancha y 50 g. de fresas.
Merienda: Yogur.
Cena: Caldo de verduras. Ensalada de arroz. 100 g. de queso fresco.
Jueves
Desayuno: Zumo de naranja y yogur de cereales.
Media maana: Infusin.
Comida: Pasta (80 g.) con espinacas, 150 g. de pollo a la plancha, una pera y
una infusin.
Merienda: 50 g. de pan con 50 g. de queso.
Cena: Ensalada de tomate, 50 g. de mijo con verduras y un vaso de leche.
Viernes
Desayuno: Leche descremada con 30 g. de pan.
Media maana: Una naranja.
Comida: Garbanzos con verduras y cuscs y una infusin.
Merienda: Yogur con fresas.
Cena: Caldo de verduras con fideos y pollo y una manzana.
Sbado
Desayuno: T o infusin con 50 g. de pan con tomate y aceite.
Media maana: Yogur.
Comida: Caldo de verduras; ensalada con 1 patata hervida, 1 zanahoria
hervida, 1 tomate y lechuga y una tortilla francesa de un huevo.
Merienda: 100 g. de queso fresco con 150 g. de frutas.
Cena: 200 g. de verduras hervidas, pescado blanco a la plancha, 50 g. de pan y
una infusin.
Domingo
Desayuno: Una naranja, una infusin y 50 g. de pan con una pizca de
margarina.
Media maana: 50 g. de queso fresco.
Comida: 60 g. de garbanzos con 50 g de cuscs y verdura; un tomate y un
yogur.
Merienda: 50 g. de cereales con leche.
RECOMENDACIONES
AGUA: Se debe de tomar 2 litros (no ms) al da (de preferencia agregar un poco de jugo de
arndano a 1 litro) Recomendable tomar 1 botella de agua mineral 2 veces a la semana. Los
jugos naturales NO CUENTAN COMO AGUA.
CAF Y T:
A su gusto, pero sin azcar. (se recomienda el t rojo)
VEGETALES:
Cantidades ilimitadas de todos los vegetales crudos o cocidos de acontinuacin:Esparrago,
habas, brocoli, repollo, coliflor, pepino, rabano, berenjena, espinaca, lechuga, perejil, cilantro,
cebolla, pimientos verdes y rojos, aceitunas(3 al dia), brotes de alfalfa, jitomate, berro,
calabacita, ajo.
FRUTAS:
Raciones de frutas: 1 manzana pequea, 1/2 toronja, 1 mango, 1 naranja, 2 ciruelas, 6 fresas
grandes, 5 guindas, 10 uvas, 10 zarzamoras, 1mandarina, 1 durazno, 10 frambuesas, 1 rebanada
de papaya, 1 rebanada de meln, 1/2 rebanada de sandia, 2 guayabas, 1 lima, 1 rebanada de
pia.
Ningn tipo de azcares (como chocolate,
frapuccinos)
NO SE PUEDE COMER
Ningn tipo de comida de la calle (tacos,
Nada enlatado (excepto que sea atn)
tortas, pizza, burritos)
Nada embotellado (excepto que sea agua)
Ningn tipo de alcohol (excepto whiskey con
Ningn tipo de refrescos ni de bebidas
agua mineral)
energetizantes
SE PUEDE COMER MODERADAMENTE
Ningun tipo de fritura (entiendase: sabritas,
Arroz
tostitos, chicharrones)
Pasta
Ningn tipo de harinas o Pan (excepto pan
Papa
tostado o galletas de avena)
Sushi natural (no capeados ni empanizados)
Ningn tipo de carne de cerdo o derivados
Mariscos (camarones, pulpo, ostiones)
Sal
PRODUCTOS A USAR:
Todo alimento debe ser preparado con
ACEITE DE OLIVA extra virgen
Leche light (lala o sello rojo)
Endulzante: Esplenda, Canderel, Naturel o
similar
Cereal cualquiera de Special K
De preferencia comer productos orgnicos
La panela debe ser light
El atn debe ser en agua