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Os valores de MS, FDN e FDA aumentaram com a idade da planta, enquanto a percentagem de PB sofreu reduo. O hbrido interespecfico Merker x 23 A destacou-se por ter apresentado elevado teor de PB e menor
concentrao de FDN e FDA, demonstrando o potencial
do germoplasma de Pennisetum glaucum para o melhoramento da qualidade forrageira do capim-elefante.
Pela anlise de agrupamento, estimou-se a variabilidade gentica entre as cultivares estudadas.
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INTRODUO
O capim-elefante (Pennisetum purpureum
Schum.) uma das espcies forrageiras tropicais mais
importantes, em funo do seu elevado potencial de
produo de matria seca (MS), aceitabilidade e qualidade. Usado tanto para corte como para pastejo, a espcie apresenta boa adaptao maioria dos ecossistemas
tropicais.
O gnero Pennisetum constitudo por mais de 140
espcies, entre as quais se destacam o milheto (P. glaucum
(L.) R. Br.), capim-elefante e capim-quicuio (P clandestinum Hoschst. ex Chiov.), por apresentarem grande importncia econmica. O germoplasma das duas primeiras
espcies composto por grande nmero de acessos, apresentando ampla variabilidade para a maioria das caractersticas de importncia agronmica. Considerando a relativa facilidade com que essas espcies se cruzam, possvel
utilizar o germoplasma do milheto no melhoramento do
capim-elefante, visando principalmente melhoria da
qualidade da forragem.
Entre os objetivos dos programas de melhoramento
de capim-elefante, est a obteno de cultivares com maior
relao folha/caule, distribuio mais eqitativa da produo durante o ano e propagao por semente. Hanna e
Monson (1988) selecionaram a cultivar an, Mott, com
elevada relao folha/caule, alta digestibilidade e protena
bruta (PB). A qualidade dessa cultivar explicada pela alta
concentrao de folhas, as quais apresentam melhor qualidade que o caule (Boddorff e Ocumpaugh, 1986). Entretanto, a produtividade dessa cultivar inferior em relao
s cultivares de porte normal (Sollenberger et al., 1988),
sendo, ainda, a sua produo de estacas para plantio muito
pequena.
Muitos autores tm recomendado, como estratgia
de melhoramento para qualidade forrageira, o cruzamento
entre P. purpureum e P. glaucum (Hanna, 1999; Diz, 1994;
Schank, 1994; Schank e Chynoweth, 1993). Embora o hbrido resultante desse cruzamento, triplide (2n=3x=21
cromossomos) seja estril, o mesmo pode ser mantido por
propagao vegetativa. Schank et al. (1993a) chamam a
ateno para o fato de que o desenvolvimento desses hbridos constitui uma das alternativas para melhorar a qualidade forrageira do capim-elefante.
A qualidade de uma forragem pode ser considerada
como resultante da sua digestibilidade, composio qumica e consumo. Em plantas forrageiras, o aumento da idade
da planta normalmente acompanhado pela elevao da
percentagem de MS e queda da digestibilidade e valor nutritivo (Hillesheim, 1992). Assim, a idade considerada ide-
al para utilizao de uma planta forrageira, ou seja, o momento em que as caractersticas de importncia forrageira,
tais como digestibilidade e teor de MS, PB e minerais se
encontram no ponto mais favorvel para consumo, pode
variar entre espcies e cultivares, em funo dos efeitos genticos, ambientais e da interao desses fatores.
O conhecimento da variabilidade para caractersticas de importncia forrageira e o acompanhamento das
alteraes da qualidade, com o avano da idade da planta,
podem orientar na escolha da cultivar, de acordo com o
interesse de utilizao. Este estudo teve o objetivo de
avaliar, em diversas idades da planta, a variabilidade
para algumas caractersticas relacionadas com a qualidade forrageira das folhas, em cultivares de capimelefante e hbridos de P. purpureum x P. glaucum, visando utilizao dessas informaes em programas de
melhoramento.
MATERIAL E MTODOS
O experimento foi conduzido na Embrapa Gado de
Leite, em Coronel Pacheco-MG, no perodo de fevereiro a
abril de 1994. Foram estudados onze acessos selecionados
no Banco Ativo de Germoplasma de Capim-elefante
(BAGCE), sendo oito cultivares de capim-elefante (Mineiro, Napier, Mercker, Taiwan A-146, Cameroon Piracicaba, Roxo, Mott e King Grass ) e trs hbridos de P.
purpureum x P. glaucum (Mercker x 23 A, Napier x 23 A
e Mineiro x 23 A). Os acessos foram escolhidos de modo
a representar a variabilidade existente no germoplasma,
sendo amostrados materiais com caractersticas morfolgicas contrastantes.
Antes de iniciar o estudo, visando a uniformizar a
idade das brotaes de todos os tratamentos, foi realizado
um corte das touceiras rente ao solo. Aps trinta dias, foram identificados os perfilhos j desenvolvidos nas trs
touceiras (parcela), os quais foram utilizados para as
amostragens em diferentes idades. Aps 30, 45, 60, 75 e 90
dias de crescimento, foram tomados trs perfilhos/parcela,
sendo amostradas as folhas para anlise. Optou-se por
avaliar apenas folhas, visto que no pastejo de capimelefante essas representam a quase totalidade da forragem
consumida (Boddorff e Ocumpaugh, 1986) e, no sistema
de corte, embora a planta seja utilizada integralmente, as
folhas representam o constituinte de melhor qualidade.
Foram analisadas folhas de plantas com 30, 45, 60,
75 e 90 dias de idade. Aps pesagem, as amostras de folhas
foram secas em estufa com ar forado, a 65 C, at atingir
peso constante, sendo estimado o teor de matria seca. Foram determinadas as percentagens de protena bruta (PB),
492
fibra em detergente neutro (FDN) e fibra em detergente
cido (FDA). As anlises de MS e PB foram realizadas de
acordo com a metodologia da AOAC (1990), enquanto
para FDN e FDA adotou-se o mtodo de Goering e Van
Soest (1970).
O experimento consistiu de um fatorial 11 x 5, com
os tratamentos distribudos em um delineamento em blocos
ao acaso com duas repeties. Para avaliao das diferenas entre cultivares, realizou-se o teste de agrupamento de mdias de Scott-Knott (Euclydes, 1997) ao
nvel de 5% de probabilidade. Para estudo do comportamento das cultivares, segundo as idades de corte ou
idade x grupos de variedades, realizou-se anlise de regresso, em modelo linear simples ou polinomial at
terceiro grau. Alm disso, as cultivares foram agrupadas, por anlise multivariada, considerando-se as quatro caractersticas avaliadas. O processo de agrupamento envolveu a estimativa de uma medida de dissimilaridade entre elas (distncia generalizada de Mahalanobis, 1936), seguida do agrupamento das cultivares pelo
mtodo de Tocher (Rao, 1952).
RESULTADOS E DISCUSSO
Na Tabela 1 so apresentados os resultados da
anlise de varincia para as quatro caractersticas estudadas. Foram verificadas diferenas entre cultivares e
entre idades da planta em relao a todos os caracteres,
sendo, ainda, detectada interao significativa entre
cultivar x idade para PB, FDN e FDA.
Matria Seca MS
Com base no teste de Scott-Knott, os tratamentos
foram divididos em dois grupos, sendo o primeiro (Y1),
com menor teor de MS, formado pelas cultivares Taiwan
A-146, Mercker x 23 A e Roxo, e o segundo (Y2), cultivares com maior teor de MS, composto pelas cultivares
Mineiro, Napier, Mercker, Cameroon Piracicaba, Napier x 23 A, Mineiro x 23 A, Mott e King Grass (Tabela
2 e Figura 1). Todas as cultivares mostraram a mesma
tendncia de comportamento em relao ao acmulo de
MS, sendo os dois grupos separados com base nas diferenas de magnitude para o carter. Ainda, as cultivares includas no grupo Y2 apresentaram menor queda em teor de
MS, aps 75 dias, em relao s cultivares do grupo Y1.
O pastejo do capim-elefante normalmente realizado aps um perodo de descanso dos piquetes de 30
a 45 dias, podendo variar de acordo com a cultivar e a
poca do ano (Deresz et al., 1994 e Corsi, 1992). A
493
ria orgnica (DIVMO) e a PB de gentipos de capim- elefante.
TABELA 1 - Quadrados mdios da anlise de varincia para matria seca (MS), protena bruta (PB), fibra em
detergente neutro (FDN) e fibra em detergente cido (FDA) em folhas de onze cultivares de capim-elefante, colhidas com 30, 45, 60, 75 e 90 dias de idade.
FV
Cultivares (C)
Idade (I)
GL
MS
PB
FDN
FDA
10
39,00*
41,47**
42,29**
61,22**
277,69**
93,58**
79,41**
63,68**
CxI
40
10,16
2,40**
6,87**
3,42**
Resduo
54
9,26
0,25
1,20
0,23
13,86
3,82
1,62
1,15
81
99
95
99
CV (%)
R2
Seca (%)
26
24
22
20
Y1
18
Y2
16
14
30
45
60
75
90
FIGURA 1 - Variao do teor de matria seca em cultivares de capim-elefante, agrupadas pelo teste de Scott-Knott
(Y1= Taiwan A-146, Mercker x 23 A e Roxo; Y2 = Mineiro, Napier, Mercker, Cameroon Piracicaba, Napier x 23
A, Mineiro x 23 A, Mott e King Grass), em funo da idade da planta.
Cinc. agrotec., Lavras, v.24, n.2, p.490-499, abr./jun., 2000
494
TABELA 2 - Equaes de regresso e coeficientes de determinao (R2) para as estimativas do comportamento do
teor de Matria Seca, Protena Bruta, Fibra em Detergente Neutro e Fibra em Detergente cido em cultivares de
capim-elefante*, agrupadas pelo teste de Scott-Knott.
Grupos
Cultivares
Equaes
R2
Matria Seca
1
4, 6, 9
1, 2, 3, 5, 7,
8, 10, 11
99,35
90,97
Protena Bruta
1
Y1 = 91,48x . x-0,396693
90,37
4, 7, 8, 10
99,99
3, 9
99,86
1, 2, 11
99,99
93,84
3, 7, 11
94,81
92,45
2, 5, 8
99,64
4, 9, 10
98,16
88,97
98,11
1, 2
96,86
3, 10, 11
93,16
4, 9
99,12
7, 8
90,77
Y6 = 28,85 + 0,1117x
88,44
495
Segundo os resultados da anlise estatstica, as cultivares foram divididas em cinco grupos, conforme o teor de protena, sendo: Y1= Mercker x 23 A; Y2 =
Taiwan A-146, Napier x 23 A, Mineiro x 23 A e Mott;
Y3 = Mercker e Roxo; Y4 = Mineiro, Napier e King
Grass; Y5 = Cameroon Piracicaba. Os resultados confirmaram que, em capim-elefante, o teor de protena
reduzido com o aumento da idade da planta, sendo que
esse comportamento, para a maioria das cultivares,
mostrou melhor ajuste ao modelo polinomial de terceiro
grau, principalmente para o grupo 5 (Tabela 2 e Figura
2). Tambm nesse caso, observaram-se diferenas entre
cultivares em relao ao contedo de PB nas diferentes
idades da planta, em conseqncia da variao na taxa
de emisso de folhas entre cultivares. Na Figura 2 so
apresentados diferentes comportamentos entre cultivares para o teor de protena em funo da idade da
planta. Portanto, possvel selecionar materiais com
elevado teor protico, e que conservem esse valor do carter por um longo perodo de tempo.
Em todas as idades, os valores de PB do hbrido
interespecfico Merker x 23 A foram muito superiores
aos das outras cultivares avaliadas, demonstrando que o
mesmo apresenta superioridade gentica para o carter
(Y1 da Figura 2). Esse hbrido apresentou mdias de
23,74% e 15,68% de PB, nas amostras tomadas aos 30
e aos 90 dias, respectivamente. Hbridos interespecficos de capim-elefante x milheto com elevado teor de
protena tambm foram observados por Hanna e Monson (1980), Boddorff e Ocumpaugh (1986). De acordo
com Hanna (1999), o milheto constitui excelente fonte
de variao para cruzamento com o capim-elefante visando
melhoria da qualidade nutricional da forrageira.
Fibra em Detergente Neutro FDN
A anlise de FDN estima a concentrao total de
celulose, hemicelulose e lignina da parede celular. Segundo
Van Soest (1994), o teor de FDN inversamente relacionado com a capacidade de consumo de MS, o que significa
que quanto menor for esse valor estimado, maior ser a expectativa de consumo.
De uma forma geral, a concentrao de FDN aumentou com a idade da planta. Tambm para esse carter,
a tendncia de queda, observada aos 75 e 90 dias, pode ser
explicada pela presena de folhas novas na amostra analisada. Embora considerando que a amostra tomada dessa
forma contenha um erro de estimativa do real valor de
FDN para folhas com idades de 75 e 90 dias, o valor obtido
avalia melhor a composio mdia da forragem consumida
pelos animais.
496
Y1
25
23
21
Y2
Y3
Y4
Y5
19
17
15
13
11
9
7
30
45
60
75
90
FIGURA 2 - Variao do teor de Protena Bruta em cultivares de capim-elefante, agrupadas pelo teste de ScottKnott (Y1= Mercker x 23 A; Y2 = Taiwan A-146, Napier x 23 A, Mineiro x 23 A e Mott; Y3 = Mercker e Roxo;
Y4 = Mineiro, Napier e King Grass; Y5 = Cameroon Piracicaba), em funo da idade da planta.
71
69
Y1
67
Y2
65
Y3
Y4
63
Y5
61
59
30
45
60
75
90
FIGURA 3 - Variao do teor de FDN em cultivares de capim-elefante, agrupadas pelo teste de Scott-Knott (Y1 =
Mercker, Napier x 23 A, King Grass; Y2 = Mineiro; Y3 = Napier, Cameroon Piracicaba, Mineiro x 23 A; Y4 =
Taiwan A-146, 5, Roxo, Mott; Y5 = Mercker x 23 A), em funo da idade da planta.
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se de agrupamento. Essas tcnicas possibilitam distribuir
um conjunto de cultivares em vrios grupos, de tal forma
que haja homogeneidade dentro e heterogeneidade entre
grupos.
Na Tabela 3, so apresentados os agrupamentos
obtidos com as cultivares estudadas, utilizando o mtodo de Tocher e as distncias generalizadas de
Mahalanobis. Para cada uma das idades consideradas da planta, foram obtidos trs grupos, sendo que
em todas as pocas permaneceram dentro de um
mesmo grupo, as cultivares Mineiro, Merker e King
Grass, e, em outro, Taiwan A-146 e Roxo. A presena de cultivares dentro de um mesmo grupo significa
que as mesmas apresentam similaridade gentica
entre si para os caracteres estudados, sendo que a
permanncia do agrupamento entre pocas demonstra que houve uma boa consistncia na estimativa da
distncia gentica entre as cultivares e que as caractersticas discriminantes foram pouco influenciadas
pela variao ambiental (pocas).
A eficincia simultnea de um conjunto de variveis sobre a estimativa da diversidade gentica pode ser
avaliada por meio de tcnicas multivariadas, como a anli-
50
Y1
45
Y2
Y3
40
Y4
Y5
35
Y6
30
30
45
60
75
90
FIGURA 4 - Variao do teor de FDA em cultivares de capim-elefante, agrupadas pelo teste de Scott-Knott
(Y1 = Cameroon Piracicaba; Y2 = Mineiro, Napier; Y3 = Mercker, Mott, King Grass; Y4 = Taiwan A-146, Roxo;
Y5 = Napier x 23 A, Mineiro x 23 A; Y6 = Mercker x 23 A), em funo da idade da planta.
Cinc. agrotec., Lavras, v.24, n.2, p.490-499, abr./jun., 2000
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TABELA 3 - Agrupamento das cultivares de capim-elefante*, com 30, 45, 60, 75 e 90 dias de crescimento, utilizando o mtodo de Tocher e as distncias generalizadas de Mahalanobis.
Grupos
30 Dias
45 Dias
60 Dias
75 Dias
90 Dias
1,3,5,7,11
4,5,9
5,7,8,10
1,2,3,5,7,8,11
4,5,9
2,4,8,9,10
1,2,3,7,8,10,11
1,2,3,4,9,11
1,2,3,7,8,10,11
4,9,10
499
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