Maria Fernanda Basile

Hola!! Querido Luciano.

Ya sabia que vos y la mayoria de este grupo no consumen huevos...... y carnes Los Felicito!!!! yo les cuento
que estoy en proceso de cambio de alimentacion familiar... Ya he realizado muchos cambios y por suerte han
sido bienvenidos en casa. Te agradezco, Lu las opciones que me envias de sustituir el huevo. Entonces cual
me aconsejas para los bizcochos de los chicos. El sustituto ?? , el de vinagre + Bicarb. Na, semillas de linaza.
Cual podria probar primero ?? y que me sigan queriendo...jejejjejejeje
Despues de ver esos videos que nos regalas, claro que es necesario no consumirlos mas.
Por un lado me siento fatal por formar parte de este consumismo. pero por el otro agradezco estar y formar
parte de este grupo maravilloso y del cual estoy aprendiendo un monton.
Un abrazo enorme!!!!!! y Gracias !!! Fer

Me gusta Compartir Hace 8 horas cerca de Valencia, Spain

A Luciano Bonfico y 3 personas ms les gusta esto..

Viv Colella hola, no s si te sirve pero yo hace aos no como huevos porque soy alrgica. En las
preparaciones dulces me han sugerido reemplazarlos por banana pisada
Hace 8 horas Me gusta
..

Vero Tarot Buen dia! Yo uso banana o manzana pisadas (siempre bien maduras) o jugo de limon o naranja +
bicarbonato, no te preocupes x el gusto xq le tenes q poner muuuuuuucho jugo para que el bizcochuelo tome
el gusto

Hace 8 horas Me gusta 1

..

Espacio Crea Tu Ser holis, yo hago bizcochuelos o budines o muffins asi: con 3 tazas de harina (integral
mezclada con harina de arroz o fcula) media taza de azucar mascabo , y una cucharadita colmada de
bicarbonato (si lo quiero oscuro, le pongo harina de algarroba o cacao amargo). Luego, en la licuadora mando
manzana o banana o pera , extracto de vainilla, jugo de naranja, si no uso azcar mascabo, pongo el juguito de
remojo de las pasas de uva y las pasas remojadas, 1 o 2 cucharadas de aceite y licuo todo y esa licuada la
integro con la harina. Muchas veces me quede corta con la humedad y le puse agua a la mezcla directo. si
queres le podes poner nueces, pedacitos de otras frutas deshidratada-. Al horno y listo. obviamente no te va a
quedar super esponjoso como con harina blanca, pero si mucho mas saludable.
Hace 7 horas Me gusta 1
..

Luciano Bonfico Yo saba que vos ests en un proceso de cambio, y es admirable lo que ests haciendo y la
manera que te preocupas por la salud de tu familia, tranqui, vas bien, de a poco, nadie te apuro, te quiero
amiga y profe!!!!
Hace aproximadamente una hora Me gusta
..

! pods activar una legumbre

(12 hs de remojo) y licuarla (descartando el
Roberto Cragnolino Fastosvky permiso

agua de remojo). Luego eso lo usas en

cualquier preparacin de la misma manera
que usarias el huevo
Hace 33 minutos Me gusta
..

Escribe un comentario...