La Gerencia Agrcola

Alberto Valle

La accin gerencial requiere de mltiples y variadas tecnologas para analizar y

solucionar exitosamente los problemas de la organizacin, las cuales debern estar
en completa armona con las capacidades cognitivas y personales del gerente para
contribuir como un todo al xito de la empresa.
Esta visin reduce a la gerencia a un asunto meramente tcnico, cuya idealizacin y
desempeo se orienta en una funcionabilidad basada en leyes para elevar a su
mxima expresin los principios de eficacia y rendimiento econmico, teniendo
siempre como norte los objetivos de eficiencia, eficacia, rentabilidad y
competitividad. En ltima instancia esta accin est encaminada a la "manipulacin
eficiente del factor humano".
Sin embargo, una de las principales dificultades en la prctica gerencial es el
limitado alcance de sus modelos y enfoques ante la realidad actual que le impone
nuevos retos. Cada nuevo modelo no significa un reemplazo del anterior, sino que
se apoya en l para enriquecerse, basado en la competitividad y en el incremento
de las tareas gerenciales. Todo ello, sin duda, ha enriquecido la prctica gerencial,
pero no ha significado la superacin del modelo pragmtico establecido.
El concepto de la gerencia como funcin de una empresa ha cambiado con los aos,
como se observa en la Figura 1. Hasta mediados del siglo XX su compromiso con
las decisiones tomadas eran con la produccin, la cual consisti en diversas etapas
(pregerencia, gerencia tradicional y se inicia la gerencia de procesos), todas ellas
orientadas al y para el producto.

Posteriormente surge el concepto de gerencia de calidad total, basada en el

liderazgo gerencial, mejoramiento continuo, participacin del empleado, sensibilidad
hacia el cliente y adiestramiento permanente. Hace apenas algunos aos se
incorpor a la actividad gerencial un nuevo compromiso, basado en hacer que las
decisiones estructuraran y formaran una empresa flexible, capaz de amoldarse a los
continuos cambios de los consumidores. En la actualidad esta innovacin debe estar
acompaada con una buena dosis de agilidad de la empresa para atender

prontamente estos cambios, cuya base radica en la calidad y cantidad de

informacin que recibe y procesa.
Esta situacin con el pasar del tiempo debe relacionarse con la integracin
comercial, impulsando para ello una perfecta armona entre eficiencia y eficacia que
conlleva a su estabilidad en el campo de la competitividad.
Se requiere conceptualizar a la gerencia dentro de cada realidad social concreta de
un determinado momento, que incorporen variables vinculadas con la calidad de
vida, proteccin del ambiente, los valores culturales de la poblacin y la
revalorizacin de la gente. De esta manera, el gerente estara ms conciente del
significado de sus decisiones y, adems, saber que tiene en sus manos diversas
alternativas para su escogencia, lo que en otras palabras, significa prever el
impacto de sus decisiones, calculando el porvenir y prepararlo para el resultado de
su accin.
La actividad agrcola necesita tambin ser gerenciada bajo este criterio, mxime
ahora que est afectada por altas tasas de inters que limitan su financiamiento, el
incremento sustantivo en los costos de produccin y una deficiente utilizacin de la
tecnologa existente, por lo que necesariamente debe incrementar su eficiencia si
quiere sobrevivir como empresa. Su mayor importancia como agronegocio es que
es una actividad de carcter estratgico para la economa nacional por contribuir a
la seguridad alimentaria de la poblacin.
Una empresa es una organizacin que combina distintos factores para producir
bienes o servicios para obtener un beneficio. Una propiedad agrcola en produccin
constituye una empresa, cuya gerencia requiere caractersticas particulares para
enfrentar exitosamente sus retos, ya que esta actividad depende de factores con
alto grado de riesgo, su produccin es estacional, de escasa duracin y tiene poca
participacin activa en el mercado por ser el productor un tomador de precios.
Tal como indica la Figura 2, manejar estas caractersticas y el conjunto de variables
relacionadas requiere de un actualizado conocimiento de su entorno para producir
ganancias, que es el principio econmico bsico de toda empresa.

La base de la gerencia radica en la toma de decisiones, las cuales deben estar

encaminadas a resolver y prevenir problemas. Un paso importante para enfrentar
este reto radica en una eficiente y efectiva comunicacin con su personal y con su
entorno, sumado a una planificacin previa de sus actividades, permitiendo el
establecimiento de metas y disponer de alternativas para lograrlo.
En Venezuela, el agronegocio ha sido tradicionalmente conducido por el productor,
quien es a su vez propietario y gerente, cuya prctica gerencial se traduce en
ensayo y error, o sea, la aprende de su propia experiencia. En muchos casos
representa un negocio familiar, lo cual puede tornarse positivo cuando la familia
colabora en la toma de decisiones, por existir un compromiso del ncleo familiar en
el sistema productivo.
En este tipo de actividad gerencial existen diversos beneficios colaterales no
monetarios de gran importancia social, entre ellos el orgullo de colaborar en la
produccin de alimentos, prestigio local, continuar con la tradicin familiar y
disponer de un sitio de recreacin familiar. Sin embargo, en la actualidad estas
condiciones comienzan a estar afectadas por la falta de estmulo y la escasa
identificacin de la juventud de relevo con la labor agrcola.
Para consolidar la tradicin familiar y convertirla en un instrumento que fortalezca
la agricultura, los actuales gerentes agrcolas deben asociarla con el objetivo
especfico de manejar la propiedad como una verdadera y rentable empresa. Esto
conlleva a la necesidad de asumir responsablemente sus funciones para que el xito
material y social estimule a las nuevas generaciones a permanecer en el campo,
recordando en todo momento que como empresario agrcola es un ciudadano til a
su comunidad y al pas, sirvindolos en la produccin de bienes y servicios
necesarios para cubrir sus necesidades y satisfacer las aspiraciones para alcanzar
un mejor nivel de vida.

Esta accin se complementa de manera exitosa cuando el gerente-propietario es el

responsable de organizar el trabajo mediante la estructuracin de un sistema
coherente y amnico de divisin de labores encaminadas al logro de la meta
establecida. Esta accin debe ser controlada y dirigida personalmente, ya que le
permite conocer el rumbo de las actividades y tomar correctivos oportunamente,
adems de permitirle interactuar con su personal para motivarlo y entrenarlo para
delegar algunas actividades, aprovechando mejor su tiempo en labores gerenciales.
Una de estas labores consiste en el establecimiento de prioridades, cuya
jerarquizacin deber estar basada en la misin y visin de la empresa, pero
siempre orientadas en los tres principios fundamentales del agronegocio:
1.- Econmico: Valor bruto de la produccin; Balanza comercial; Cambios en la
demanda interna.
2.-Tcnico: Cambios en los rendimientos; Adopcin de nuevas tecnologas;
Potencialidad del uso de la tierra; Superficie productiva.
3.- Social: Empleo de mano de obra; Superficie explotada por rubro productivo;
Aspectos nutricionales y de seguridad alimentaria.
Al respecto, Valle y Borges (1999) sealan que la integracin de estos principios
debe conllevar a una eficiente integracin comercial, correspondiendo el aspecto
econmico a la sostenibilidad de la productividad y competitividad, mientras que la
parte tcnica estar concentrada en inversiones en tecnologas, y en lo social se
amplia los sistemas de capacitacin de los talentos humanos y fortalecimiento de
las asociaciones civiles de productores.
Otra de las prcticas gerenciales ms importantes es la de negociar
adecuadamente, lo que significa un acuerdo beneficioso para ambas partes, o sea,
donde todos ganan. Para lograr una negociacin exitosa, el agrogerente, como
primer paso, debe conocer todo lo relacionado con lo que se va a negociar, adems
de obtener determinada informacin que le permita conocer las necesidades de las
partes involucradas. Este paso le brinda la oportunidad de conocer la realidad actual
sobre lo que se va a negociar, y encontrar elementos propios para el intercambio,
tal como se muestra en la Figura 3.

El reto a enfrentar es grande, pero la decidida voluntad de nuestros productores

transformados en gerentes de su empresa agrcola permitir, con el apoyo del
gobierno nacional, incrementar su relacin con el mundo y enfrentar con xito la
apertura comercial para garantizar la suficiencia alimentaria que el pas requiere.

LA GERENCIA FRENTE A LA ADMINISTRACIN VENEZOLANA.

La gerencia venezolana debe adaptarse a los nuevos conocimientos que
demanda los actuales escenarios, no puede quedarse anclada en el pasado,
aplicando viejas teoras, herramientas, modelos que atentan contra la
supervivencia de las organizaciones donde laboran. Hoy los escenarios son
ms dinmicos, sometidos constantemente a cambios, a innovaciones, a
turbulencias, en donde las Alianzas son figuras determinantes en la apertura
por conquistar nuevos mercados.

De aqu, que todo ello exige que el gerente del presente debe ser innovador,
proactivo, con visin, con los conocimientos que requieren los nuevos
paradigmas, adems de ser un buen estratega, emprendedor, creativo, un
lder de cambio, seductor, persuasivo.

Ya es hora de cambiar el estilo gerencial, puesto que el que hemos

mantenido nos ha indicado que no hemos sabido aprovechar las
oportunidades, retroalimentar nuestras fortalezas y transformar nuestras
debilidades.

Venezuela no puede quedar aislada de los mercados internacionales, estn

dadas las oportunidades para que el sector empresarial se manifieste en
ellos con el ofrecimiento de productos de calidad, altamente competitivos,
avalados por un liderazgo gerencial que debe estar capacitado con los
ltimos adelantos de la ciencia administrativa, de saber interpretar cules
son los requerimientos que actualmente demandan los mercados a fin de
satisfacer las necesidades que el consumidor requiere, solicita.

Las empresas venezolanas deben aceptar el reto de lo que significa

desarrollar una gerencia que ocupe ese nivel que se necesita para ser
competitivo, especialmente ante la globalizacin, a pesar de que se afronta
incertidumbre, producto de un sistema poltico que no ha garantizado
seguridad, ms bien ha predominado el riesgo, el temor a la inversin, y
sobretodo, cuando no hay un pronunciamiento claro de los programas
econmicos a fin de que la gerencia los evale y pueda disear planes,
acciones en pro del logro de la responsabilidad social que hoy debe
desempear la empresa venezolana.

De no saberse interpretar el escenario en donde se desenvuelven las

empresas, stas pueden perecer, fracasar, para ello se debe evaluar cules
son sus actuales ventajas competitivas, sus obstculos, sus debilidades y
fortalezas. Cul debe ser el estilo de liderazgo que garantice su xito, la
integracin de los equipos de trabajo, la productividad, el logro de la
calidad.

La gerencia del presente, deber saber analizar cules deber ser sus
acciones a fin de interpretar el proceso econmico, social, poltico, legal,
educacional que actualmente se afronta con el gobierno de Hugo Chvez, a
fin de adecuarse a los cambios, tomando muy en serio que el recurso
humano ocupa un lugar importante dentro del marco gerencial,
especialmente el del conocimiento.

La gerencia adems, debe prepararse para ser competitivos en los

escenario donde se desenvuelve, tratando de lograr, alcanzar el liderazgo

del mercado. Saber optimizar la calidad de la informacin, hacindola

precisa, confiable y oportuna como base para la toma de decisiones.
Redisear su estructura administrativa, hacindola menos burocrtica y ms
flexible.

Se debe tomar en cuenta que ya empiezan a desaparecer las

organizaciones centenarias, para darle pasos a las nuevas formas
empresariales, como las alianzas, las fusiones, los bloques econmicos.

Definitivamente, la gerencia venezolana no puede mantener el estilo de

liderazgo autocrtico, se debe abrir a ser ms participativo, ms seductor, a
convertirse en un verdadero agente de cambio. Debe integrar un buen
equipo de trabajo, hacer que los miembros tomen parte en la decisiones. No
se puede seguir ante el hecho cierto de que el 75% de los gerentes
venezolanos son los que toman las decisiones, ignorndose el sentido de la
integracin de grupo, de la atmsfera de una democracia participativa.
Debe la gerencia repensar y cambiar su estilo de liderazgo, evaluar las
causas que lo hacen actuar de esa forma que afecta el buen clima
organizacional.

Deben las empresas redisear cules deben ser las caractersticas del perfil
del gerente que se requiere. Evitar el colocar a personas en estos cargos por
el compromiso poltico, la amistad, la cofrada, por el contrario, deben
seleccionarse a personas proactivas, dinmicas, con visin, conocimiento
administrativo modernos, verdaderos estrategas, innovadores, que saben
interpretar y producir los cambios sin originar conflictos, con cultura,
responsables, disciplinados, con tica, valores definidos y conocen a ciencia
cierta donde quieren llegar y cmo alcanzarlo, en donde desde luego,
predomine ms el inters colectivo que el individual.
La gerencia debe estar encuadrada en una estrategia de cambio de manera
que se adopten polticas que logren realmente cambios cualitativos donde
exista la capacidad de mantener el liderazgo participativo dirigido a la
comprensin y aplicacin de las metas y objetivos de la organizacin, en
donde se vea a la carrera y el desarrollo de personal como una inversin y la
bsqueda de la satisfaccin de sus empleados y el logro de un buen clima
organizacional.
El buen gerente venezolano debe rescatar la figura de lo que es un buen
administrador, no debe caer en la improvisacin, de saber optimizar el uso
de sus recursos, contar con operaciones ms segura, controlada y oportuna
que permita el incrementar la productividad y desde luego, estimule la
creatividad individual y colectiva, as como el desarrollo y realizacin
personal.

Se supone que la gerencia es responsable del xito o

el fracaso de un negocio. Es la unidad de la empresa
que se encarga de que los integrantes del grupo
subordinen sus deseos individuales para alcanzar los
objetivos comunes. Para eso, la gerencia debe
aportar su liderazgo, conduccin y capacidad de
coordinacin.

Un gerente suele cumplir con cuatro funciones

simultneas: el planeamiento (se establece un plan
con los medios necesarios para cumplir con los
objetivos), la organizacin (se determina cmo se
llevar adelante la concrecin de los planes
elaborados en el planeamiento), la direccin (que se
relaciona con la motivacin, el liderazgo y la
actuacin) y el control (su propsito es medir, en
forma cualitativa y cuantitativa, la ejecucin de los
planes y su xito).

En la actualidad, los mercados generan mayores demandas y exigencias,

por lo tanto es importante que las empresas tengan niveles de
jerarquizacin que les permita dirigir todas sus actividades al cumplimiento
de los objetivos, esto no sera posible si no existiera un nivel donde su
trabajo exclusivamente corresponda a la toma de las decisiones, la
definicin de los lineamientos que se deben seguir para el logro de los
objetivos establecidos, y por sobre todo la responsabilidad que asumen al
pertenecer a dicho nivel.

De dicho nivel depende totalmente el xito o el fracaso del negocio, la

capacidad que posee para dirigir a un grupo determinado de personas y
logre as el cumplimiento de los objetivos en un todo y no individualmente,
es el motivo por el que la existencia de una gerencia es de vital importancia
ya que permite planificar, organizar, dirigir y controlar cada uno de los
procesos y de las actividades que se desarrollan dentro la empresa.

Cada una de las funciones que desempea la gerencia son vitales para que
las diferentes reas e individuos que las conforman coordinen de tal manera
se pueda llegar a un mismo fin. De acuerdo a la cronologa de las
actividades y funciones que ejerce la gerencia dentro de una empresa, a
continuacin se detallan definiciones que ayudaran a los usuarios entender
porque la gerencia debe existir en toda organizacin indistintamente en que
rubro desempeen sus actividades:

* Saber planificar no solo implica dar lneas de accin o planes que permitan
establecer como llegar al cumplimiento de los objetivos, es tambin disear
estrategias que permitan a la organizacin hacer frente a las amenazas del
mercado aprovechando las oportunidades que se presentan y explotando al
mximo sus fortalezas.

* Establecer el tipo de organizacin que debe tener la compaa es

responsabilidad de la gerencia ya que la misma permitir que el
cumplimiento de cada una de las actividades mediante la delegacin de
funciones y la especializacin por reas.

* El saber dirigir un equipo de trabajo ya sea grande o pequeo exige

muchas capacidades como son el liderazgo, la motivacin, la solucin de
conflictos, la toma de decisiones para generar altos niveles de satisfaccin
en dicho equipo.

* El control es el eslabn de toda esta cadena debido a que es el que

permite medir los resultados obtenidos por el impacto que tiene en el
mbito tanto interno como externo la toma de decisiones y la
implementacin de las mismas.