COACERVACION

ALUMNO: GILMAR JHON QUISPE CHACO

CODIGO: 073855

Coacervacin: sistemas pre biolgicos aun sin vida. (Herrera, 2014)

Coacervacin: el proceso de coacervacin es un fenmeno que puede ser
aplicado entre las protenas y los polisacridos para la separacin y
recuperacin de las protenas selectivamente en un medio donde el pH
tenga el valor debajo de la pI de las protenas y arriba de las PK de las
gomas. (J. giron calle; J. pedroche; J.M. rodriguez patino; F. milln, 2005)
Coacervacin: ABIOGNESIS: EL ORIGEN DE LA VIDA EN LA TIERRA. DE LA
SOPA PRIMIGENIA A LOS COACERVADOS (STENO, 2013)
Coacervacin: COACERVADOS: Un modelo de probionte? (Massarini, 2009)
Coacervacin: definida como la separacin de un coloide muy solvatado
en dos fases lquidas, una de las cuales contiene una alta proporcin de
coloide (capa de coacervado) y la otra, una baja proporcin (1). De otro
lado, si hay partculas slidas insolubles, o gotas de lquido inmiscibles
suspendidas en el medio, las gotas de coacervado formadas pueden ser
adsorbidas en la superficie de las partculas dispersadas. Cuando el
coacervado se deposita en la superficie, envuelve el ncleo con una pelcula
fluida y viscosa del polmero (micro encapsulacin). (Laura F. VILLAMIZAR R.
Fleming MARTNEZ R, 2008)
Coacervacin: El proceso de coacervacin es una deshidratacin/disolucin
parcial de macromolculas que resulta en dos fases:
una fase rica en polmeros y pobre en solvente, coacervado.
la otra, pobre en polmeros y rica en solvente, flotante.
La deshidratacin parcial se realiza bajo condiciones muy controladas a fin
de evitar la precipitacin del polmero.
La fase rica en coloides, en estado de dispersin, se presenta como gotitas
lquidas amorfas. Estando inactivas, estas gotitas se unen en una capa
lquida clara, homognea y rica en coloides, conocida como capa
coacervada, la que se deposita y produce el material de la pared de las
cpsulas resultantes.
La coacervacin compleja produce la disolucin simultnea de dos
polmeros, modificando el pH si la gelatina es el polmero de carga positiva
preferido; el otro polmero frecuentemente se elige de entre varios poli
electrolitos cuyas cargas inicas pueden neutralizar las cargas de la
gelatina, tales como la goma Arbiga, los poli-fosfatos, CMC..
(ROUSSELOT, 2015)

(Laura F. VILLAMIZAR R. Fleming MARTNEZ R, 2008) (ROUSSELOT, 2015)

(Herrera, 2014) (Massarini, 2009) (J. giron calle; J. pedroche; J.M. rodriguez
patino; F. milln, 2005) (STENO, 2013)

Bibliografa
Herrera, B. B. (28 de FEBRERO de 2014). PREZI. Obtenido de EL ORIGEN DE
LA VIDA: https://prezi.com/sk7mqe9xrxvv/origen-de-la-vida/
J. giron calle; J. pedroche; J.M. rodriguez patino; F. milln. (2005). Protenas
alimentarias y coloides de inters industrial(JIPAC 2003) (Vol. 1). (j. g.
calle, Ed.) sevilla, sevilla, espaa: universidad de sevilla - secretariado
de publicaciones 2005. Obtenido de
https://books.google.com.pe/books?
id=LRfw2HTVzOwC&pg=PA150&dq=coacervacion&hl=es&sa=X&ei=
TXjZVNfrNoLlsATm94GAAg&ved=0CCAQ6AEwAQ#v=onepage&q=coa
cervacion&f=false
Laura F. VILLAMIZAR R. Fleming MARTNEZ R. (2008). DETERMINACION DE
LAS CONDICIONES DE LA MICROENCAPSULACIN DE UN
BACULOVIRUS ENTOMOPATGENO MEDIANTE COACERVACIN CON
EUDRAGIT S100. VITAE - REVISTA DE LA FACULTAD DE QUIMICA
FARMACEUTICA, 123 - 131.
Massarini, 3. -A. (02 de JUNIO de 2009). COACERVADOS: Un modelo de
probionte? Obtenido de https://www.youtube.com/watch?
v=kEF7DzmGqd8
ROUSSELOT. (09 de FEBRERO de 2015). ROUSELOT. Obtenido de
MICROCAPSULAS:
http://www.rousselot.com/es/aplicaciones/aplicacionesfarmaceuticas/microcapsulas/
STENO, W. (04 de setiembre de 2013). youtube. Obtenido de ABIOGNESIS:
EL ORIGEN DE LA VIDA EN LA TIERRA. DE LA SOPA PRIMIGENIA A LOS
COACERVADOS: https://www.youtube.com/watch?v=2mRflWWN7Q4